Shops & Showrooms - MACH ARCHITEKTUR GMBH
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02
April 2020
Fachmagazin für Innenarchitektur und Design
Shops & Showrooms
Experten blicken in die Zukunft
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KIMI
spectrooms | Fachmagazin für Innenarchitektur und Design
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Zeitgeist verlangt nach Raum für individuelle,
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02 | 2020
Porträt – Tale | Special – Shops & Showrooms mit Zukunftspotenzial | Round Table – Die Neuausrichtung
des Designers’ Saturday | Materialien – Armaturen, Böden | VSI.ASAI. – Homeoffi es
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LADENBAU LADENBAU
Shops und Showrooms
werden überleben
Erlebnisinszenierung ist das Rezept erfolgreicher Verkaufsflächen
Arrivierte Ladengeschäfte werden zu Orten der Begegnung. Handel bedeutet in Zukunft
Erlebnis und mehr Dienstleistung. Marken müssen erkennbar sein und erlebt werden. Unsere
Beispiele zeigen Shops und Showrooms aus Frankfurt, London, Beirut und Zürich.
Text: Suzanne Schwarz
Wann und wo hat Shopping kürzlich so richtig Spass gemacht? Wo kau- immer wieder in die Rinascente in Mailand oder zu Colette und Merci in
fen wir morgen ein? Im Internet, im Warenhaus oder im Laden um die Paris gepilgert? Mit Emotionen arbeiten zahlt sich aus!
Ecke? Wir fragten Architekten und Innenarchitekten, die erfolgreich Branding und Markenpflege sind Eckpfeiler des Erfolgs, speziell für Lu-
Shops und Showrooms gebaut haben, viele davon mit internationalen xusmarken. Damit profiliert sich auch das Atelier Oï immer wieder und
Auszeichnungen geadelt. Und wir lassen sie einen Blick in die Zukunft kreiert aus kleinen Details oder Abfällen aus der Produktion identitäts-
riskieren. Klar scheint, die Menschen wollen überrascht werden. Erleb- stiftende, raumbildende Elemente.
nisinszenierungen und Pop-up-Flächen sind erfolgreich. Wechselnde Keine Angst also vor dem boomenden Onlinehandel. Bereits kehren ers-
Highlights binden Kunden ans Haus. Reale Begegnungen werden auch te Anbieter zum Laden oder Showroom zurück, ja Ketten wie die Bril-
im Tinder-Zeitalter dringend gesucht. Da bieten sich Food und Gastro- lenmarke Viu oder Zara-Mode- und Home-Produkte sind an bester Lage
nomie an, auch branchenüberergreifend. Man weiss von erfolgreichen zu finden. Die puristische japanische Welt von Muji steht vor der Türe.
Symbiosen zwischen Luxus-Uhren und Whisky-Degustation. Interes- Lokale Start-ups wie Kaffeeröster, Käsehändler, Cupcake-Bäckerinnen
sante Shops sind auch Touristenattraktionen, wer wäre nicht schon und oder Schokoladeproduzenten feiern langfristig Erfolge.
Aurel Aebi, Innenarchitekt VSI, Heinz Brem, CEO /Partner Brem + Zehnder AG Marco Dionisio, CEO Dioma Retail Archiecture David Marquardt, Architekt SIA, Innenarchitekt Peter Roth, Partner/CEO Mint Architecture,
Partner Atelier Oï atelier-oi.ch brem-zehnder.ch dioma.ch VSI.ASAI, Partner Mach Architektur GmbH mit Stefanie Wandiger, Designerin und Head of
macharch.ch Workplace mint architecture.ch
Gibt es bis in fünf Jahren noch Shops? In Zukunft werden Shops mehr sensorische Ja, mit Sicherheit wird es auch in fünf Jahren Natürlich wird es in fünf Jahren noch Shops Sicherlich gibt es auch in fünf Jahren noch Handel gibt es schon seit eh und je. Wir kau-
und emotionale Erfahrungen rund um ein noch Shops geben. Jedoch gibt es eine grosse geben. Ich bin sogar überzeugt, dass es noch Shops, auch wenn die heutigen Anbieter unter fen noch viele Jahre am physischen Point of
Produkt bieten, Erfahrungen mit der Perso- Veränderung im stationären Handel. Der Le- mehr geben wird. Die Innovation und die der Online-Konkurrenz leiden. Menschen Sale ein. Denn der Online-Handel tut sich
nalisierung eines Produkts, der Schaffung ei- bensmittelhandel wird weiterhin in stationä- Kreativität wird dabei ausschlaggebend sein. treffen sich gerne zum Austausch von News noch immer schwer mit der Emotionalisie-
ner persönlichen Beziehung. Vergängliche ren Stores stattfinden. Einkäufe von Luxus- Es wird Shopkonzepte geben, welche man und Gütern. Die digitale Revolution fordert rung des Kunden durch ein besonderes Kau-
Verkaufspunkte im Pop-up-Stil sind erfolg- Produkten werden immer mehr zu einem sich heute noch nicht vorstellen kann. Bei die heutigen Verkaufsarten heraus, hier wird ferlebnis, durch spannendes Design und äs-
reich. Es wird auch weiterhin Läden und speziellen Erlebnis thematisiert. Dienstleis- den Inhalten dieser Läden wird es sich voral- sich im Retail einiges ändern. Es wird nichts thetische Experimente. Solange man im Netz
«Häuser» geben, die dem Kunden ein Eintau- tungen und Erlebnisse werden die altherge- lem um Service-Aktivitäten rund um das verschwinden, es wird sich für den Konsu- nicht fühlen, riechen, wandeln und schme-
chen in ein komplettes Universum bieten, brachten Konsumverhaltensmuster verän- Produkt und den Kunden handeln. Die Onli- menten verbessern. Online und Offline-An- cken kann, ist der physische Raum weiterhin
insbesondere im Luxussektor, aber in anderer dern. Es wird eine weitere starke Verschmel- ner werden vermehrt Shworooms und eigene bieter werden sich verbinden müssen, nicht von hoher Relevanz.Die 1A-Lagen in den
Form. Es geht nicht mehr nur um Konsum, zung von Online-Shopping und stationärem Läden haben. Und das ist auch gut und nötig. bekämpfen. Der Kunde ist online und deshalb Grossstädten sind künftig geprägt von gross-
sondern um Erlebnisse. Nicht mehr nur um Handel stattfinden. Gastrokonzepte werden Das dafür nötige Know-how und eine per- viel informierter als früher. Er braucht des- flächigen Vorzeige-Flagship-Stores, absatz-
den Kauf, sondern um Erfahrungen. Sie ver- sich im stationären Handel ausbreiten. sönliche Handschrift muss jedoch noch hart halb eher Inspiration als Erklärungen. starken Brand-Shops und von Showrooms,
schwinden nicht, sie werden neu erfunden. erarbeitet werden. die auf kleinem Raum Produkte inszenieren.
In Zukunft zählt das Erlebnis pro Quadrat-
meter – nicht die Flächenproduktivität.
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LADENBAU LADENBAU
Aurel Aebi, Innenarchitekt VSI, Heinz Brem, CEO /Partner Brem + Zehnder AG Marco Dionisio, CEO Dioma Retail Archiecture David Marquardt, Architekt SIA, Innenarchitekt Peter Roth, Partner/CEO Mint Architecture,
Partner Atelier Oï atelier-oi.ch brem-zehnder.ch dioma.ch VSI.ASAI, Partner Mach Architektur GmbH mit Stefanie Wandiger, Designerin und Head of
macharch.ch Workplace mint architecture.ch
Nur noch gesponserte Showrooms In grossen, urbanen Zentren Es gibt in den meisten Grossstädten viele Momentan kommen wieder sehr innovative House of Swisscom: Neben klassischer Bera-
von Online-Anbietern? überraschende, coole und trendige Shops. Konzepte aus Paris. Von kleinen Labels bis zu tung gibt es im Shop eine Mobile-Cocktail-
Viele bekannte Marken versuchen ein jünge- den grossen Warenhäusern, Paris kann sich Bar, an der Zubehör getestet werden kann,
res Publikum anzuziehen, indem sie mehr anscheinend immer wieder neu erfinden und sowie ein kulinarisches Angebot. Der Adidas
Showtime, Erlebnis und fotogene Highlights ist der Zeit im Design und Konzept immer et- Store «Stadium» in New York: Das Geschäft
in die Läden bringen. Immer wieder sieht was voraus. Und Paris ist gut in drei Stunden ist in Anlehnung an ein Sportstadion gestal-
man dabei tolle Umsetzungen. Die eigentli- mit dem Zug erreichbar. tet. Eine Laufbahn ermöglicht, die Produkte
che «Revolution» hat jedoch noch niemand vor Ort auszuprobieren. Die Umkleidekabi-
wirklich auf den Punkt gebracht. nen ähneln Garderoben, Tribünen mit Bild-
schirmen ermöglichen Public Viewing.
Wo findet man heute die angesagtesten Man muss reisen, um sich der verschiedenen In grössere Städte mit einer grossen Meine Inspirationsorte ergeben einen Mix aus Für mich ist Japan immer eine Quelle der Ins- Städtereisen, Messen. Zudem leben wir bei
Shops oder Showrooms? Funktionsweisen bewusst zu werden, um zu kulturellen Vielfallt. diversen Lebensstilen. Diese Orte befinden piration. Architektur, Essen und Shopping Mint Architecture nach unserem Claim
verstehen, wie Menschen funktionieren. Seit sich oft vor der Haustüre, jedoch auch in Me- können die Japaner meisterlich kombinieren. «Love This Place» und begeistern uns gegen-
der Mensch verkauft, inszeniert er Produkte. tropolen wie Mailand, Kopenhagen, Marra- seitig mit belebten und beliebten Orten. Jeder
kesch oder London. Ihre Architektur, Muse- Mitarbeiter stellt im Rahmen des Einstands
en, Märkte und Hotels sind faszinierend. dem gesamten Team sein eigenen persönli-
Spannende Inhalte, neue Kombinationen, in- chen «Love This Place» vor. Ein Ort, der ihn
novativer Farb- und Materialmix sowie ge- inspiriert und mit dem er viele wunderschö-
konnte Inszenierungen sind dabei zentral. ne Emotionen und Momente verbindet.
Wohin gehst Du, um Dich zu inspirieren? Die Signature Stores und Ladeneinrichtungen Fooby Lausanne Bel-Air. Der erste, von uns Begeistert und berührt hat mich ein Stand Dover Street Market. Er verbindet für mich Knoll in Chicago zusammen mit Gensler:
von teils berühmten Architekten und Szeno- für Coop entworfene Fooby-Store der auf der EuroShop in Düsseldorf. Ein italieni- High Fashion, Kunst und Markt in einem sieht eher aus, wie ein modernes, urbanes
grafen für Aesop Schweiz. Er gewann den EuroShop Retail De- scher Schaufensterfiguren-Anbieter hat ge- menschlichen Massstab. Obwohl er schon in Office. Und Living Edge, Melbourne: sehr
sign Award 2020 (siehe Spectrooms 2-2019). konnt seine Stärken betont. Mit viel Ideen- sechs Städten etabliert ist, ist er ein Meilen- wohnliches Ambiente. Nicht nur Möbel in
reichtum, einer massgeschneiderten, per- stein für neues Showrooming-Einkaufen. den Raum gestellt, sondern gesamthaftes
sönlichen Handschrift wurde Geschichte, In- Architekturkonzept.
novation, Handwerk und Authentizität emo-
tional herübergebracht. Der Mensch, aber
auch die Produkte standen dabei im Mittel-
punkt.
Schönster kürzlich gesehener Showroom? Sanfte Monster in Singapur, ein völlig neues Die Buchhandlung Rubio in Valencia. Ich war anfangs Dezember zur Eröffnung der Homecore Store an der Champs Elysees in Pa- Es gibt viele schöne, hochwertige Möbel-
Ladenkonzept für das Brillenlabel «Gentle neuen Food Abteilung im KaDeWe in Berlin. ris. Ein Laden, der nur durch Farbfelder einer showrooms. In einigen sind auch schon Ele-
Monster» aus Südkorea. Die Food-Etage ist im neuen Kleid überra- Crylon Spraydose definiert wird. Eine Art- mente wie Bars oder Eventflächen umgesetzt
schend anders. Vor allem der Mix mit der il- Installation, funktioniert gut ohne Produkte. – aber DEN Showroom, der wirklich «out-
lustren Gesellschaft war aussergewöhnlich standing» ist in Bezug auf das Nutzungskon-
und auf den Punkt gebracht. Es zeigt, man zept, den gibt es erst mit Flokk in Zürich.
muss seine Kunden kennen und braucht sie
als wirkliche Fans zum Erfolg.
Ist Greta bezüglich Materialien ein Thema Seit jeher ist unsere Arbeitshaltung nahe am Im Bereich von Umwelt sind nachhaltige Ma- Natürlich ist Nachhaltigkeit in der Ladenge- Architekten sind auf Nachhaltigkeit trainiert. Nachhaltigkeit war bereits vor Greta schon
hinsichtlich Umwelt und Nachhaltigkeit? Material. Das Material selbst ist unsere grösste terialien bei uns längst ein Thema. staltung genauso ein Thema, wie dies bereits Deshalb begrüsse ich den Trend. In einer glo- ein aktuelles Thema in der Gestaltung für
Inspirationsquelle, es leitet uns, deshalb ha- im Verkauf zelebriert wird. An der diesjähri- balen Welt brauchen lokale Projekte noch et- viele Kunden, sowohl in der energieeffizien-
ben wir immer darauf geachtet, es mit gröss- gen EuroShop in Düsseldorf war dies live zu was Zeit, zum reifen. Shops funktionieren ten Beleuchtung, dem guten Raumklima oder
tem Respekt vor der Umwelt zu bearbeiten. sehen. Jeder Lieferant bietet nachhaltige Ma- über ihren Standort und der ist in einer häufig im Raumkonzept: es wird nur gebaut, was
terilalien, Shopelemente, Mannequins oder frequentierten Lage besser als auf der grünen wirklich gebraucht wird. So schonen wir im
weitere Retail-Tools an. Wenn dem Bauherrn Wiese. Der urbane Raum soll aber auch noch Kleinen die Ressourcen.
die Nachhaltigkeit ebenfalls wichtig ist, steht Nischen für den menschlichen Massstab bie-
der Umsetzung nichts im Weg. ten. Hier finde ich New York grossartig.
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1 | Wehmütig lief ihm eine rhetorische Frage
über die Wange, dann setzte es seinen Weg
fort. 2 | Der 2019 erstellte, bereits
preisgekrönte Fooby Store in Lau-
sanne. 3 | Der Showroom von Dioma für
Österreichische Werkstätten in Wien war
German Design Award Winner
2019. 4 | Jelmoli Zürich, Kosmetik-Abtei-
lung mit Beauty-Market. 5 | The Circle
Zurich Airport, der neue Dienstleistungskom-
plex, mit Jelmoli Shop, 2020 eröffnet.
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