Winterspecials 2020/2021 - ENJOY YOUR SWEET JOURNEY - Pure Pastry

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Winterspecials 2020/2021 - ENJOY YOUR SWEET JOURNEY - Pure Pastry
Winterspecials
 2020/2021
 ENJOY YOUR SWEET JOURNEY
Winterspecials 2020/2021 - ENJOY YOUR SWEET JOURNEY - Pure Pastry
Wunderwerke der Pâtisserie

Schön, süß und
sündig

Pralinen, Trüffel, Tartes und Törtchen,          Letztendlich kann ein Produkt nur so gut
Weihnachtsgebäck und Marmorkuchen –              schmecken, wie seine Zutaten es ermögli-
das sind unsere kleinen Wunderwerke der          chen. Daher verwenden wir ausschließlich
Pâtisserie und Backkunst.                        hochwertige Zutaten und und legen neben
                                                 dem Ganzjahressortiment auch Wert auf
Hochwertige Zutaten, zartschmelzende             saisonale Produkte.
Schokoloade, Pralinen gefüllt mit puren
Geschmacksexplosionen und ausgefallene           Lassen Sie sich von der Raffinesse, Ver-
Desserts, hergestellt um Sie rundum              spieltheit und Perfektion der Pâtisserie
glücklich zu machen.                             begeistern, und gönnen Sie sich genußvolle
                                                 Momente mit unseren ausgewählten Pro-
Die einzigartige Qualität unserer Produkte       dukten aus dem Wintersortiment.
basiert auf der hohen Handwerkskunst der
Pâtisserie. Jedes noch so kleine Detail, jede
Creme, jede Füllung besitzt ihre eigene Ge-
schichte, ist aufwendig zubereitet und wird
so zum Teil des großen Genusses.

                                                                                          Bis 1
                                                                                                2 Uh
                                                                                         best         r
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                                                                                         genie       h
SO EINFACH FUNKTIONIERT’S                                                                      ßen!

Bestellen & genießen
Wählen Sie aus unserem Sortiment die ge-         Gerne nehmen wir auch Wunschtermine im
wünschten Produkte aus und senden uns            Vorfeld an.
Ihre Bestellung per Email. Bestellungen, die       Einen Großteil unserer Köstlichkeiten
bis 12 Uhr bei uns eingehen, liefern wir noch    senden wir Ihnen auch gerne via DHL nach
am gleichen Tag bis 17 Uhr aus. Unser Lie-       Hause. Hierzu können sie aus unserem
fergebiet umfasst das gesamte Düsseldorfer       Sortiment von Pralinen, Trüffel und Weih-
Stadtgebiet und nähere Umgebung.                 nachtsgebäck wählen.

Produkte         Bestellung per                 Zahlung per Paypal           Pure Pastry frisch
auswählen        Email senden:                  durchführen*                 zu Hause genießen
                 hey@pure-pastry.com            * auf Wunsch auch Vorkasse
                                                per Überweisung möglich
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Weihnachtsgebäck

Kokosmakronen              Zimtsterne                  Heidesand              Vanillekipferl, rund
4,50 €                     4,50 €                      2,50 €                 3,90 €
Feingebäck ohne Mehl       Weihnachtsgebäck aus        Norddeutsches Tee-     Klassiker mit
Inhalt: 105 g              Eischnee, Zucker, Mandeln   gebäck aus Mürbeteig   Madagaskar-Vanille
                           und Zimt, Eiweißglasur      Inhalt: 80 g           Inhalt: 100 g
                           Inhalt: 115 g

                                                       Bärentatzen            Ochsenaugen
                                                       4,60 €                 4,50 €
                                                       Dressierter dunkler    Sabléteig mit hausge-
                                                       Mürbeteig mit Nougat   machter Himbeerkonfitüre
                                                       Inhalt: 130 g          Inhalt: 140 g

Bärentatzen
4,60 €
Helles Mürbeteiggebäck mit feinem Nougat
Inhalt: 130 g

                                                                                                          tellen
                                                                                                        es
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Weihnachtsgebäck

Weihnachtsstollen                                            Quarkstollen
29,90 €/kg                                                   25,50 €/kg
Süße Begleitung zur Weihnachtszeit,                          „leichterer“ Stollen, besonders saftig
auch als halbes Gebäck für 15,00 € erhältlich                Gewicht: ca. 1.000 g (wird ausgewogen)
Gewicht: ca. 1.250 g (wird ausgewogen)

Florentiner                     Baseler Läckerli             Nussecken
4,40 €                          4,80 €                       4,50 €
Knuspriges Mandelgebäck,        Traditionelles, lebkuchen­   Süßes Dreieck aus Nüssen,
Unterseite wird mit             artiges Gebäck mit Zart-     Aprikosenkonfitüre und
Vollmilchschokolade             bitterschokolade und         Vollmilchschokoladenecke
überzogen                       Zuckerguss                   Inhalt: 150 g
Inhalt: 100 g                   Inhalt: 130 g

                                                                                                                  tellen
                                                                                                                es
                                                                                                      Jetzt b
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Weihnachtsfiguren
aus Valrhona-Grand-Cru-Schokoladen, Equatoriale Lactée 35% und Equatoriale Noire 55%

Weihnachtsmann                                          Weihnachtsfrau
6,50 €                                                  6,00 €
Vollmilch oder Zartbitter                               Vollmilch oder Zartbitter
Gewicht: 120 g                                          Gewicht: 100 g

Tannenbaum                  Schneemann
6,50 €                      6,50 €
Vollmilch oder Zartbitter   Vollmilch oder Zartbitter
Gewicht: 120 g              Gewicht: 120 g

                                                        Alle Weihnachtsfiguren werden               tellen
                                                        in unserer Manufaktur aus                 es
                                                                                        Jetzt b

                                                        Valrhona-Schokolade gegossen.
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Klassiker

Marmorkuchen                                      Französische Mandeltarte
22,90 €                                           mit verschiedenen Obstsorten
Saftiger Rührkuchen aus Vanille und Schokolade,   8,80 €    17,60 €
nach einem Familienrezept                         14 cm     20 cm
Gewicht: ca. 1.480 g                              Tarte d’Amande mit Himbeeren, Johannis­beeren
                                                  oder Blaubeeren, extra saftig und nicht so süss

Schokoladen-Mandeln
7,00 €
knackige Mandeln
umhüllt von feinster
Valrhona-Schokolade
Inhalt: 200 g

                                                                                                          tellen
                                                                                                        es
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Schokoladen-Trüffel
8,00 €
Hohlkörper aus feiner Valrhona-Schokolade,
gefüllt mit Ganache, einer Creme aus Kuvertüre
und unterschiedlichen Aromen
Inhalt: 150 g

Unsere
Trüffelsorten

Zartbitter                  Passionsfrucht       Kaffee        Wacholder

                                                 Buttermilch   Quatre Épices

                                                                                           tellen
                                                                                         es
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Kokos-Zimt
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Herbst-Törtchen
Was die kleinen Küchlein aus der Pâtisserie
so besonders macht, ist das gekonnte Spiel
mit unterschiedlichen Konsistenzen und
unerwartete Aromen.

                                                        Mont Blanc                   Hirschbirne
                                   Best
                                                        5,90 €                       5,90 €
                                         el lun
                                 nur p           g      Maronenmousse,               Orelys-Mousse,
                                       er Li
                                  diens      e f er-
                                        t ode           Schokobiskuit, geschichtet   Hirschbirnenkern,
                                  Abho          r       mit Granatapfel-             Haselnuss-Crunch
                                        lung
                                                        Cassisgelee, Whiskymilch,
                                                        Mürbeteigtartelette

New York Cheesecake,        New York Cheesecake         Düsseldorfer                 Mini Apfel-Zimt-
natur                       mit Spekulatius             Kringel                      Gugelhupf
3,80 €                      4,10 €                      5,50 €                       4,20 €
feine Frischkäsecreme       feine Frischkäsecreme       leichter Biskuitteig mit     lockerer Apfel-Hefe-
auf Butterkeks-Crumble      auf Spekulatiuscrunch,      Preiselbeeren, überzogen     gugelhupf in Zimt und
                            veredelt mit Quatre         mit Dulcey-Schokolade        Zucker gewendet
                            Épices-Glasur               und Mandelsplittern

Zitronentarte               Salzkaramell-
4,20 €                      Scholadentarte
                            5,90 €
Mürbeteigtartelette,
Mandelsablét, Lemoncurd,    Schokotartelette, Kakao-
Baiser                      bohnenmousse, Salzkara-
                            mell, Schokoladencremeux,
                                                                                                               tellen
                            Kakaocrunch                                                                      es
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Pralinensortiment
4 Pralinen         9 Pralinen
5,40 €             9,90 €

18 Pralinen        36 Pralinen
18,00 €            34,20 €

Handwerk und Geschmack – unsere Meisterwerke!
Pralinen mit feinster Valrhona-Schokolade und
aromatischen, zartschmelzenden Ganachefüllungen.
Überzogen mit gefärbter Kakaobutter.

Die Pralinen können individuell zusammengestellt
werden. Einfach die Schachtelgröße (4, 9, 18 oder
36 Stück) und die gewünschten Sorten mit jeweiliger
Anzahl bei der Bestellung angeben.

Unsere
Pralinensorten

Aprikose      Bergamotte    Bubblegum      Champagner   Dulcey         Himbeere    Inspiration    Inspiration
Karamell      Karamell      Johannis­                                  Haselnuss   Cassis         Mandel
                            beere

Inspiration   Karamell      Kirsch Tonka   Lakritz      Mandel         Pistazie    Salzkaramell   Sesam
Passions-     Bratapfel                                 Preiselbeere
frucht        Marshmallow                               (vegan)

Shiso         Vanille       Yuzu           Zartbitter
Rote Frucht                                Coeur de
                                           Guanaja

                                                                                                                tellen
                                                                                                              es
                                                                                                    Jetzt b
Winterspecials 2020/2021 - ENJOY YOUR SWEET JOURNEY - Pure Pastry
Eiscreme

„Special“
Winteredition
je Sorte
8,50 €
Inhalt: 500 ml

Hochqualitative Zutaten. Perfekte Konsistenz.
Frisches Eis auf den Punkt.
Pure Ice by Tim Tegtmeier bringt echtes, richtig frisches
Eis zu Ihnen nach Hause. Der gelernte Pâtissier kon-
zentriert sich auf ein absolut natürliches Produkt auf
handwerklich höchstem Niveau, bei dem die Zutaten
im Mittelpunkt stehen. Das Resultat: ein kleines, feines
Sortiment fernab jeder Massenware.

Unsere
Eissorten

  Hasel-           Kokos            Mango            Milch-           Milch-           Milch-
   nuss                                               eis              eis              reis
                     vegan             auf                            mit Apfel-       mit Zimt
                                   Joghurtbasis                       Kompott

 Pistazie        Schoko-            Vanille          Winter-                                         VE RZEHR-
                   lade                              Milcheis                                        E M PFEHLUNG
                                                                                                     Für einen cremigen
                                                                                                     Genuss vor dem
                 hergestellt mit     mit echter      mit Quatre
                 Valrhona P125      Vanille aus        Épices                                        Essen zehn bis
                                    Madagascar                                                       zwanzig Minuten
                                                                                                     im Kühlschrank
                                                                                                     temperieren.

                                   Besuchen Sie uns auch an unserem Stand auf dem Carlsplatz!
                                   Probieren Sie unsere Sorten direkt vor Ort. Für die perfekte
                                                                                                                         tellen
                                   Konsistenz sorgen unsere vier original italienischen Eismaschi-                     es
                                   nen, die Ihr Eis direkt bei Bestellung frisch produzieren!
                                                                                                             Jetzt b

                                   CARLSPLATZ          CARLSPLATZ 26
                                   STAND G3            40213 DÜSSELDORF
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Pure Pastry
 Wochenmarkt Carlsplatz
    Gang D / Stand 2
    40213 Düsseldorf

  pure_pastry   purepastry

                             STAND 11/2020

WINTERSPECIALS 2020/2021
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