WWW.LERCH-GENUSS.DE - Panoramahotel Oberjoch
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88 SEITEN LERCH GENUSSWELTEN. 88 SEITEN URLAUBSGLÜCK. DAS MAGAZIN FÜR URLAUB NACH LUST UND LAUNE. W W W. L E R C H - G E N U S S . D E FÜR JEDE LAUNE DAS PASSENDE HOTEL
ss ich hin. HIER BIN ICH RICHTIG, HIER PASS ICH HIN. Nichts ist verlässlicher als das eigene Bauchgefühl. Deshalb: Suchen Sie das Hotel, in dem Sie sich instinktiv wohlfühlen. In dem Sie Eindrücke, Erlebnisse und bleibende Erinnerungen sammeln. Den Ort, an dem Sie die schönste Zeit des Jahres verbringen möchten, und an dem Sie spüren: Hier pass ich hin. Finden Sie Ihr Revier bei uns in den Lerch Genusswelten, wir helfen Ihnen dabei! Lerch Genusswelten
VIELFALT & INDIVIDUALITÄT Die Dachmarke Lerch Genusswelten Vorliebe entscheiden Sie selbst, welche umfasst drei Hotels, ein Chaletdorf, Destination Sie ansteuern möchten. neun Ferienwohnungen, eine Denn frei nach dem Motto „Hier pass Weinhandlung und eine Almhütte ich hin“ finden Sie hier Ihr persönliches – alles liebevoll unter der Obhut von Zuhause auf Zeit – egal, ob Sie ein Familie Lerch und Zwicker sowie stimmungsvolles Wellnesshotel ihren 550 Mitarbeitern. Trotz der suchen, ein privates Chalet in den Verbundenheit trägt jeder Betrieb Bergen, eine ganz besondere Location der Lerch Genusswelten seine eigene für Ihre Hochzeit oder ein Tagungsort Handschrift und vereint ein ganz mitten in der Natur. eigenes Genusserlebnis. Je nach Lust auf Feierlaune? Auf Badespaß? Auf Entschleunigung? Egal, wonach Ihnen der Kopf steht – bei uns in den Lerch Genusswelten finden Sie den richtigen Ort für Ihren Urlaub! Hier pass LERCH GENUSSWELTEN 3
Rückzugsorte, die alle Sehnsüchte stillen. Fernab des Alltags. Nahe an der Natur. URLAUB FÜR JEDE LUST UND LAUNE Wie das geht? Überlegen Sie sich, was Urlaub für Sie bedeutet: Was möchten Sie erleben? Was ist Ihnen wichtig? Mit wem reisen Sie? Je nach Vorliebe entscheiden Sie sich dann für eine Lieblingsunterkunft bei uns in den Lerch Genusswelten. Auf den kommenden Seiten im Magazin finden Sie weitere Informationen zu unseren Hotels, zur Kulinarik, zu Wellness und den Räumlichkeiten – viel Spaß beim Blättern, Staunen und Genießen! 4 LERCH GENUSSWELTEN The pl
Alle Hotels im Überblick S. 14 Parkhotel Jordanbad, Biberach an der Riß in Oberschwaben S. 16 Panoramahotel Oberjoch, Oberjoch im Allgäu S. 22 Alpin Chalets, Oberjoch im Allgäu S. 28 Alpin Lodges, Oberjoch im Allgäu S. 34 Hotel Das Weitblick Allgäu, Marktoberdorf im Allgäu S. 40 Wellness in den Lerch Genusswelten S. 46 Wein in den Lerch Genusswelten S. 54 Kulinarik in den Lerch Genusswelten S. 60 Sport & Aktiv in den Lerch Genusswelten S. 70 Hochzeiten und Feiern in den Lerch Genusswelten S. 74 Tagen in den Lerch Genusswelten S. 82 laces to be LERCH GENUSSWELTEN 5
LEIDENSCHAFT, WEITBLICK UND PIONIERGEIST IST DAS, WAS UNS ANTREIBT FAMILIE Familie Lerch und Zwicker, das sind wir, Thomas und Angela Lerch, unsere Tochter Isabell und unser Sohn Maximilian sowie unsere Tochter Julia Zwicker mit Ehemann Philipp und Sohn Paul. GEMEINSAM MIT UNSEREN ÜBER 550 MITARBEITERN BILDEN WIR DIE LERCH GENUSSWELTEN. 6 FAMILIE LERCH UND ZWICKER
EINE ERFOLGSGESCHICHTE MIT GENUSS Allein beim Gedanken an die letzten Jahrzehnte beginnen wir zu strahlen. Wir erinnern uns an unsere Selbständigkeit. An die Zeit, in der wir Genuss kennen und lieben gelernt haben. Wir erinnern uns an unsere damalige Vision, die Schönheit der Natur, die leckere Küche und die zahlreichen Aktivmöglichkeiten miteinander zu verbinden. Heute gibt es für uns nichts Schöneres als die Tatsache, dass das Ziel von damals genau das Ambiente von heute widerspiegelt. Es war einmal ... FAMILIE LERCH UND ZWICKER 7
WIR SIND MACHERINNEN UND MACHER, ABER AUCH EINGEFLEISCHTE GENIESSER. ALLE VEREINT: FAMILIE LERCH UND ZWICKER oben v. l. Isabell und Maximilian Lerch unten v. l. Philipp, Julia und Paul Zwicker, Angela und Thomas Lerch FAMILIE MIT PIONIERGEIST 2003 haben wir, Angela und Thomas Lerch, inne und Isabell jongliert im Controlling das Parkhotel Jordanbad übernommen mit Zahlen und Finanzen. Sohn Maximilian und es in eine beliebte Destination für legt bei seinem dualen Studium des erholungssuchende Familien verwandelt. Hotel- und Gastronomiemanagements Nach und nach wurden dann aus den Grundstein für den späteren Einstieg einem Hotel drei – plus Chaletdorf, ins Unternehmen und leitet parallel den Ferienwohnungen und Weinhandel – hoteleigenen Weinshop Fräulein Lecker und aus unserem Zweimannbetrieb eine Weinwelt in Biberach. Papa Thomas war Unternehmensgruppe mit mehr als 550 2019 „Kopf des Jahres“ und hat immer Mitarbeitern. schon die nächste geniale Idee für ein neues Heute arbeitet fast unsere ganze Familie Projekt im Ärmel. Und Mama Angela? Sie in den Lerch Genusswelten zusammen – ist für uns alle das Multitalent der Familie Mama und Papa Lerch, Isabell und Julia und zieht die Fäden im Hintergrund – wie mit ihrem Ehemann Philipp. Dabei macht das bei Supermamis eben so üblich ist. jeder das, was er am besten kann: Julia Und auch unser Nachwuchs ist gesichert: leitet als eine der jüngsten Hotelchefinnen Im Sommer 2019 kam der kleine Paul zur Deutschlands das Panoramahotel Welt und darf mit Mama Julia und Papa Oberjoch, Ehemann Philipp hat die Philipp die ersten Einblicke ins Hotelleben kaufmännische und personelle Leitung sammeln. 8 FAMILIE LERCH UND ZWICKER
BEWÄHRTES BEWAHREN. NEUES WAGEN. Wir sind eingefleischte Genießer – deshalb vergeht kein Tag, an dem wir nicht gemeinsam essen oder ein Glas Wein trinken. FAMILIE LERCH UND ZWICKER 9
LERCH 1989: PACHT DER KANTINE 1997: ÜBERNAHME DER DER FIRMA LINDENMAIER & STADTHALLE BIBERACH GRÜNDUNG DER LERCH GMBH Die Lerchs übernehmen die Thomas und Angela Lerch Stadthalle Biberach mit der pachten die Kantine, in der Theaterkneipe „Applaus“. Auch das Thomas zuvor als leitende Catering wird weiter ausgebaut. Kraft angestellt war. Neben der Kantine etablieren sie einen Catering- und Partyservice. Ein spezieller Auftrag zu 1998: BEWIRT- SCHAFTUNG DER POLIZEI dieser Zeit für die Lerchs: die spontane Verpflegung von 300 Die Verpflegung der Bereitschaftspolizei Aussiedlern nach dem Mauerfall wird allerdings nach nur kurzer Zeit und ihre verblüfften Gesichter wieder abgegeben als das „Luxusgut“ Banane als Nachspeise aufgetischt wurde. 1999: GASTRONOMIE DES GEMEINDEHAUSES IN LAUPHEIM 1989 kommt auch Tochter Isabell UND DER STADTHALLE IN BAD auf die Welt. SCHUSSENRIED 2000: ÜBERNAHME DES 1987: START IN DIE 1992: ÜBERNAHME DES EBERSBACHER HOFS IN BIBERACH RESTAURANT HOFGARTENS Der Schlüssel zum späteren Parkhotel SELBSTÄNDIGKEIT: ÜBERNAHME UND DES KLINIKCAFÉS IN DER KLEEMEISTEREI, EIN KLEINES Jordanbad. Aufgrund der hohen AULENDORF RESTAURANT IN LAUPHEIM Zufriedenheit einflussreicher Gäste im Obwohl Thomas Lerch Ebersbacher Hof wird Thomas Lerch hauptberuflich als Kantinenleiter bei der Firma Lindenmaier in 1993: VERPFLEGUNG DER Berater der Geschäftsführung des Parkhotel Jordanbad. FIRMA BOEHRINGER Laupheim tätig ist, betreiben Angela und er nebenher ein kleines Restaurant in Laupheim. Zeitgleich Bis heute wird die Firma Boehringer von der 2000: BEWIRTSCHAFTUNG DER KANTINE IN DER MASCHINEN- Lerch GmbH verpflegt. FABRIK HANDTMANN IN BIBERACH kommt Tochter Julia zur Welt. 1995: GASTRONOMIELEI- Die Kantine der Firma Handtmann wird bis heute von der Lerch GmbH TER DER SCHWABEN-THERME IN AULENDORF MIT CAFÉ IN bewirtschaftet. DER KLINIK AM KURPARK 2001: BEWIRTSCHAFTUNG KANTINE DER LANDMASCHINENFABRIK CLAAS IN BAD SAULGAU 10 DIE GESCHICHTE
2003: THOMAS LERCH 2018: ÜBERNAHME DES 4-STERNE- WIRD GESCHÄFTSFÜHRER HOTELS DAS WEITBLICK ALLGÄU IN DES PARKHOTEL JORDANBAD MARKTOBERDORF IM ALLGÄU Mit dem Lerch-Pioniergeist Spektakulär gelegenes Hotel mit 98 wird aus dem verstaubten Zimmern, zwei Restaurants, Wellnessbereich, Kneipp- und Kurhotel ein Tagungsräumen und einer Sky Bar. Thermen- und Businesshotel. 2017: ERÖFFNUNG DER ALPIN CHALETS IM PANORAMAHOTEL OBERJOCH 13 moderne Chalets für 2 bis 4 Personen 2012: ÜBERNAHME DES in einem Chaletdorf neben dem PANORAMAHOTEL OBERJOCH Panoramahotel Oberjoch in Bad Hindelang. IN BAD HINDELANG Die nächste Lerch-Generation steigt in das Unternehmen mit ein: Julia Zwicker (damals noch Lerch) wird jüngste Hotelchefin Deutschlands. 2019: 2015: ERÖFFNUNG DER ERÖFFNUNG DES ALPIN LODGES IM WEINHANDELS FRÄULEIN LECKER PANORAMAHOTEL OBERJOCH WEINWELT IN BIBERACH 9 stylische Ferienwohnungen Die logische Konsequenz für bis zu 6 Personen 100 aus Weinbegeisterung und m vom Panoramahotel großer gastronomischer Oberjoch entfernt. 2019 Erfahrung der Familie. kommt auch Julias und Panoramahotel Oberjoch Philipps Sohn Paul zur Welt. Alpin Chalets Alpin Lodges Das Weitblick Allgäu Parkhotel Jordanbad Fräulein Lecker Weinwelt Fortsetzung folgt Catering Lerch DIE GESCHICHTE 11
UNSER GANZER STOLZ SIND DIE RUND 550 ENGAGIERTEN MITARBEITER UND MITARBEITERINNEN – ALLE MIT IHREM BESONDEREN CHARAKTER UND IHREN INDIVIDUELLEN FÄHIGKEITEN. Hier passen DAS HERZSTÜCK, DAS SIND UNSERE MITARBEITER Wir tun nicht nur alles dafür, dass sich unsere Gäste pudelwohl fühlen, sondern auch unsere 550 Mitarbeiter. Zusammenhalt, Kollegialität und eine faire Bezahlung spielen in unserer Unternehmenskultur eine wichtige Rolle. Unsere Mitarbeiter sind unser ganzer Stolz, sie sind das wahre Herzstück der Lerch Genusswelten. Wir haben ganz besondere Menschen in unser Team aufgenommen: Offene und zuvorkommende Charaktere, unterschiedliche Persönlichkeiten und wahre Heldinnen und Helden des Alltags, denen das Wohl unserer Gäste wirklich am Herzen liegt. Unsere Mitarbeiter haben Spaß und Freude, Sie zu verwöhnen. Sie sind es, die die Urlaubserlebnisse unserer Gäste einfach perfekt machen. 12 DIE MITARBEITER DER LERCH GENUSSWELTEN
Ein familiärer und motivierender Führungsstil und eine freundschaftliche Zusammenarbeit – das ist unser Geheimrezept für ein Arbeitsumfeld, in dem sich Mitarbeiter wohlfühlen. n wir hin. DIE MITARBEITER DER LERCH GENUSSWELTEN 13
DIE LERCH GENUSSWELTEN AUS DER VOGELPERSPEKTIVE 14 ALLE HOTELS IM ÜBERBLICK
Richtung Richtung Würzburg Stuttgart Augsburg Richtung Ulm München Laupheim BIBERACH Memmingen Richtung München Ravensburg Kaufbeuren Kempten MARKTOBERDORF Friedrichshafen Isny Füssen Lindau Schloss OBERJOCH Neuschwanstein Richtung Schweiz Panoramahotel Oberjoch Alpin Chalets Alpin Lodges Das Weitblick Allgäu Parkhotel Jordanbad Fräulein Lecker Weinwelt Catering Lerch ALLE HOTELS IM ÜBERBLICK 15
6 000 m² WASSERWELT 3 000 m² SAUNADORF
Heute ist mir nach BADESPAẞ! W W W. J O R D A N B A D - PA R K H O T E L .CO M JORDANBAD 7 I 88400 BIBERACH AN DER RISS T E L . + 4 9 ( 0 ) 7 3 5 1 3 43 3 0 0 H O T E L@J O R D A N B A D - PA R K H O T E L . D E PARKHOTEL JORDANBAD 17
FÜR ERHOLUNGSSUCHENDE, FÜR KINDER, FÜR PAARE, FÜR JUNG UND ALT. Man nehme: eine riesige Parkanlage mit uralten Bäumen, einen Jahrhunderte alten Kneipport, Natur, Wärme, Ruhe und Entspannung.
ABSCHALTEN MIT STIL, WEIT WEG VOM TRUBEL. Willkommen im Parkhotel Jordanbad. Treten Sie ein in die Oase der Entspannung. Kein Verkehr, keine Hektik, keine Termine. Nur Sie und Ihre persönlichen Wünsche und Bedürfnisse. Ob Badespaß mit den Kleinen, völlige Entspannung in der wohligen Wärme der Saunahütte oder sich treiben lassen im Salzwasser des Toten Meers – in diesem Hotel geht Ihr Traum von Wellness und Erholung in Erfüllung. 122 ZIMMER UND SUITEN 4 STERNE 6 000 m² WASSERWELT 3 000 m² SAUNADORF 3 RESTAURANTS 2 BARS 8 TAGUNGSRÄUME PARKHOTEL JORDANBAD 19
SKANDINAVISCH NOBEL UND WÜSTENÄHNLICH HEISS – SAUNAHÜTTEN ZUM SCHWITZEN UND ENTSPANNEN. Hier pass SO LÄSST SICH’S LEBEN. Gibt es etwas Schöneres, als morgens in weiße Decken gehüllt aufzuwachen und zu wissen, dass heute nur Erholung, Entspannung, Badespaß und Genuss auf dem Programm stehen? Nach einem einmalig leckeren Frühstück geht es entweder für eine wohltuende Anwendung in den gemütlichen SPA-Bereich oder Sie schlendern im Bademantel in die Jordanbad-Therme, die Sie als Gast in unserem Hotel selbstverständlich kostenlos nutzen. Egal, für welchen Wellnessbereich Sie sich entscheiden, es bleibt (ent)spannend! Wenn Ihnen nach einem Schwätzchen an der Bar ist oder doch der kleine Hunger kommt, haben Sie die Wahl zwischen unseren drei Restaurants, der Enoteca und der Saunabar. 20 PARKHOTEL JORDANBAD
GENUSS & GAUMENSCHMAUS • Parkrestaurant: Frühstück, Mittagessen und Abendessen • Restaurant Feuerstein: Highlights wie Büffelfleisch vom Bodensee, Gerichte vom Lavagrill und ausgewählte Streetfood-Trends • Enoteca: prickelnde Cocktails, 100 ausgewählte Weine, Biere und, und, und! • Restaurant Lagune in der Therme und Saunabar: erfrischende Getränke und kleine Gerichte ich hin. Schweben im Solebecken mit Totem-Meer-Salz. Baden im Thermalwasser aus 1 000 Meter Tiefe. Saunieren in stylischen Saunahütten. Das Parkhotel Jordanbad ist der perfekte Ort, um dem Alltag für einige Zeit zu entfliehen. PARKHOTEL JORDANBAD 21
ALLGÄUS BESTER PLATZ FÜR NATURLIEBHABER, RUHESUCHENDE UND GENIESSER.
Heute will ich ENTSCHLEUNIGUNG! W W W. PA N O R A M A H O T E L- O B E R J O C H . D E PA ß S T R A ß E 41 I 8 75 41 B A D H I N D E L A N G - O B E R J O C H T E L . + 4 9 ( 0 ) 8 3 24 9 3 3 3 0 I N F O @ PA N O R A M A H O T E L- O B E R J O C H . D E PANORAMAHOTEL OBERJOCH 23
TRÄUMEN IN TOP-LAGE: BERGBLICK INKLUSIVE! Ein einzigartiges Fleckchen Erde mit atemberaubender Aussicht. Hier finden Sie die Ruhe, die Sie im Urlaub verdienen. 3 000 m2 Raum für Wellness, stylische Zimmer mit Balkon und Bergblick – beste Voraussetzungen für einen Aktivurlaub. Passend dazu: Genussvariationen zwischen Bistro und Bar, Hüttenzauber und Fine Dining. Das erleben Sie bei uns im Panoramahotel Oberjoch.
HABEN SIE SCHON DAS HÖCHSTE BERGDORF DEUTSCHLANDS BEREIST? Nicht? Dann wird es Zeit! Oberjoch, so wunderbar ursprünglich und lebenswert, bietet tausende Aktivmöglichkeiten. Die Seen – besonders schön als Abkühlung im Sommer, das Skigebiet im Winter direkt vor der Haustür. Mountainbiken und Wandern im Frühling und Herbst – ein Traum! Ein weiterer Pluspunkt: Aufgrund der Höhenlage ist das Dorf pollen- und milbenfrei. 114 STYLISCHE ZIMMER MIT BERGBLICK 4 STERNE SUPERIOR 3 000 m² ALPIN-SPA 2 RESTAURANTS 1 BAR 1 SPA-BISTRO 1 BERGHÜTTE 7 TAGUNGSRÄUME PANORAMAHOTEL OBERJOCH 25
KÜCHENPARTY! Heißbegehrt ist unsere Küchenparty, das Genussspektakel, das regelmäßig im Panoramahotel Oberjoch stattfindet. Was es gibt? Musik, Weinberatung und Live Cooking – bitte auf keinen Fall verpassen! Hier pass ES GAB SCHON GÄSTE, DIE WOLLTEN GAR NICHT MEHR AUS DEM BETT … Warum? Weil Sie im Panoramahotel Oberjoch alles finden, was das Herz begehrt! Nein, eigentlich finden Sie hier noch mehr, oder haben Sie schon einmal von einem Zimmer mit eigenem Heimkino gehört? Oder privatem Fitnessstudio? Auch, wenn Sie der Urlauber sind, der ja sowieso nur zum Schlafen im Zimmer ist, bleiben Sie im Panoramahotel Oberjoch morgens gerne noch ein wenig länger liegen als sonst. Nach einem fantastischen Frühstücksbuffet geht’s dann in den Wellnessbereich oder raus in die Natur – ganz nach Ihren Wünschen! 26 PANORAMAHOTEL OBERJOCH
GENUSS & GAUMENSCHMAUS • Panoramarestaurant: Frühstücksbuffet und Abendessen • Restaurant Zwölfhundert NN: À-la-carte-Menüs, Steak und Fisch vom Lavagrill • Bar Freiluft: Cocktails, Wein, Bier und Live-Musik am Kamin • SPA-Bistro Wasserstrudel: für den kleinen Hunger im Bademantel • Untere Schwande: urige Alm mit zünftigen Brotzeiten, Käsespätzle und Fondue ich hin. PANORAMAHOTEL OBERJOCH 27
ALLGÄUS BELIEBTESTER PLATZ FÜR ROMANTIKER, NATURVERLIEBTE UND GENIESSER.
Heute habe ich Lust auf GEMÜTLICHKEIT! W W W. A L P I N - C H A L E T S . D E PA ß S T R A ß E 3 9 I 8 75 41 B A D H I N D E L A N G - O B E R J O C H T E L . + 4 9 ( 0 ) 8 3 24 9 3 3 3 5 0 0 INFO@ALPIN-CHALETS .DE ALPIN CHALETS 29
MODERNES DESIGN, HÖCHSTER KOMFORT UND SANFTER LUXUS. Vor dem Kamin sitzen. Das knisternde Feuer beobachten und sich fest aneinander kuscheln. Anschließend ein Saunagang in den eigenen vier Wänden. Gibt es etwas Schöneres? 13 Alpin Chalets mit privater Sauna und grandiosem Blick auf die Allgäuer Bergwelt. Hier ist die Freiheit grenzenlos und das Urlaubserlebnis vollkommen. Genießen Sie Ruhe und Luxus, Hüttenzauber und Entspannung!
SCHLAFEN, SPEISEN UND SPA – ALLES PRIVAT! Vom Bett an den liebevoll gedeckten Frühstückstisch, dann hinein in die eigene Sauna, vor den Kamin, in den Warmwasserzuber und wieder zurück ins Bett. Zwischendurch noch ein paar Leckereien für den Gaumen, die Sie von uns ins Chalet geliefert bekommen – traumhaft! In den Alpin Chalets erleben Sie romantische Zweisamkeit pur. Ideal für frisch Verliebte und lang Verheiratete, aber auch für Familien und Freunde! 13 CHALETS MIT PRIVATER SAUNA UND WARMWASSERZUBER 1 NATURTEICH 3 000 m² ALPIN-SPA 1 200 m HÖHE 1 RESTAURANT ALPIN CHALETS 31
JETZT WIRD’S HEISS! Für sinnliche und wohlig warme Stunden sorgen die private Sauna im Chalet, der Warmwasserzuber und der Kamin – natürlich exklusiv mit unserem Anzünd-Service! Hier pass CHALETZAUBER: ROMANTIK PUR! Sie lieben modernes Design, aber haben es auch gerne gemütlich? Sie mögen ruhige Rückzugsorte, die in einer spannenden und vielfältigen Region liegen? Sie schätzen Ihre Unabhängigkeit und Ihren Freiraum – erst recht, wenn Sie im Urlaub sind? Dann haben Sie mit unseren Alpin Chalets einen Treffer gelandet. Die 2017 eröffneten Chalets liegen zwar direkt neben unserem 4-Sterne-Superior Panoramahotel Oberjoch, und doch hat man das Gefühl, mitten in der Natur zu sein. Ausschlaggebend dafür sind nicht nur die grüne Wiese und der Traumblick auf die faszinierende Bergwelt, sondern auch der Naturteich mitten im Chaletdorf. Je nachdem, ob Sie heute Lust auf Gesellschaft haben oder lieber die private Ruhe genießen möchten, verbringen Sie Ihren Wellnesstag im eigenen Chalet oder im Alpin-SPA des Panoramahotels – beides hat seine Vorzüge, beides ist wunderbar entspannend, beides ist selbstverständlich kostenlos! 32 ALPIN CHALETS
GENUSS & GAUMENSCHMAUS • Frühstück ganz nach Ihren Wünschen ins Chalet serviert und mit Liebe gedeckt • Mit heimischen Produkten gefüllter Kühlschrank und auf Wunsch ein liebevoll zusammengestelltes Picknick • Leckere À-la-carte-Menüs, Steak und Fisch vom Lavagrill sowie jeden Dienstag das Original Schweizer Käsefondue im Restaurant Zwölfhundert NN • Wenn Sie möchten, liefern wir Ihnen das Abendessen ins Chalet ich hin. ALPIN CHALETS 33
FÜR AKTIVURLAUBER, FÜR FAMILIEN, FÜR ALLE, DIE FREIHEIT LIEBEN.
Heute habe ich WANDERLUST! W W W. A L P I N - LO D G E S . D E PA ß S T R A ß E 3 9 I 8 75 41 B A D H I N D E L A N G - O B E R J O C H T E L . + 4 9 ( 0 ) 8 3 24 9 3 3 3 5 0 0 I N F O @ A L P I N - LO D G E S . D E ALPIN LODGES 35
WE ARE LOOKING FOR FREEDOM! Was wäre ein Urlaub ohne Freiheit? In unseren Alpin Lodges erwarten Sie neun neue, luxuriöse Ferienwohnungen – mit edlem Holzboden, teilweise mit eigener Sauna sowie einer Wohnküche für große und kleine Kochaktionen. Und das Beste? Den Alpin-SPA des Panoramahotel Oberjoch können Sie nach Lust und Laune mitbenutzen.
UNTERWEGS IM PARADIES Das Paradies sieht für uns im Aktivurlaub so aus: morgens aufstehen, Wanderschuhe schnüren und los geht’s! Genau das erleben Sie in den Alpin Lodges, dem idealen Ausgangspunkt für Ihre Unternehmungen. Selbst mit Skischuhen sind Sie in zwei Minütchen an der ersten Aufstiegsanlage der Bergbahnen Hindelang-Oberjoch – näher geht’s nicht! 9 LUXURIÖSE FERIENWOHNUNGEN 1-3 SCHLAFZIMMER 3 000 m² ALPIN-SPA 1 200 m HÖHE ALPIN LODGES 37
Einfach frei! In den Alpin Lodges ist Ihnen eines sicher: absolute Unabhängigkeit. Selbst kochen oder Essen gehen, früh aufstehen oder lange schlafen, Wellness in den eignen vier Wänden oder im Panoramahotel Oberjoch nebenan. Hier pass ESSEN, WIE UND WO ES IHNEN SCHMECKT Sie sind ein leidenschaftlicher Hobbykoch? Perfekt! In den zahlreichen Hofläden in Bad Hindelang finden Sie alles, was Sie brauchen, um in der Küche der Alpin Lodge Ihre Lieblingsgerichte zu zaubern. Wenn Sie im Urlaub nicht auch noch ans Kochen denken möchten, ist das selbstverständlich auch kein Problem. In der Nachbarschaft warten zwei tolle Restaurants und eine Bar, in denen wir Ihnen von der traditionellen Küche bis hin zum kreativen Gourmet-Menü wirklich alles zaubern. Ein kleiner Vorgeschmack: Im exklusiven Restaurant Zwölfhundert NN genießen Sie leckere À-la-carte-Menüs, Steak und Fisch vom Lavagrill sowie jeden Dienstag das Original Schweizer Käsefondue. Im Panoramarestaurant steht Fine Dining auf dem Programm. In der Bar Freiluft schlürfen Sie Cocktails, degustieren Weine, Spirituosen und vieles mehr. Gerne heißen wir Sie auch zum Frühstücksbuffet im Panoramahotel Oberjoch willkommen. 38 ALPIN LODGES
DIE BERGLUFT RUFT! Hier kann man wortwörtlich Energie tanken. Das Alpenklima beeinflusst den Kreislauf positiv, aktiviert die Abwehrkräfte und stärkt die Psyche. Ein Wochenende in den Bergen ist wie ein Kurzurlaub für Körper und Seele. Noch ein Pluspunkt: Aufgrund der Höhenlage ist die Luft pollen- und milbenfrei. ich hin. ALPIN LODGES 39
FÜR JUNGE UND JUNGGEBLIEBENE, FÜR RUHESUCHENDE UND LEBENSHUNGRIGE.
Heute feiere ich meine LEBENSLUST! W W W.WE I T B L I C K-A L LG A E U .CO M S C H O N G AU E R S T R A ß E 4 8 I 8 76 1 6 M A R KT O B E R D O R F T E L . + 4 9 ( 0 ) 8 3 4 2 41 0 1 0 I N F O @WE I T B L I C K-A L LG A E U . D E DAS WEITBLICK ALLGÄU 41
HER MIT DEM SEKT – HIER BLEIB ICH! Die Welt zu Hause im Allgäu! Begeben Sie sich gemeinsam mit uns und unseren Mitarbeitern aus über 25 Nationen auf eine Reise rund um den Globus und genießen Sie internationale Köstlichkeiten, Wellnessrituale aus verschiedensten Ländern sowie den ungetrübten Weitblick von hier in die Welt. Sie suchen die Ruhe der Berge, wollen aber auf ein bisschen Großstadtflair am Abend nicht ganz verzichten? Sie mögen es stilvoll, aber nicht abgehoben, authentisch, aber nicht aufgesetzt? Dann sind Sie im Das Weitblick Allgäu genau richtig.
RELAX WITH A VIEW Auf 2 000 m² rücken Kontinente und Länder zusammen. Denn nach ihnen sind Dampf-, Bio-, Panorama-, Blockhaus und Salzsauna benannt. Nach einer ausgiebigen Schwitzstunde mit Weitblick sorgen das Tauchbecken oder der Eisbrunnen für Abkühlung – anschließend fühlen Sie sich wie neugeboren, garantiert! 2 000 m² WELLNESS 2 RESTAURANTS 1 SKY BAR 6 TAGUNGSRÄUME 1 VERANSTALTUNGSSTADEL DAS WEITBLICK ALLGÄU 43
ÜBER DEN TELLERRAND BLICKEN … heißt in unserem Hotel Das Weitblick Allgäu Turning Tables. Dabei servieren wir kulinarische Köstlichkeiten aus den verschiedensten Ländern und Kulturen. Alles in kleinen Schälchen, alles zum Teilen. Weitere Highlights sind das 5-Gänge-Menü, das Mottobuffet und der Erlebnisbrunch. DAS LEBEN GENIESSEN Hier pass Was früher eine Gärtnerei war, ist heute ein stylisches Hotel mitten auf einer freien Wiese. In unserem Hotel Das Weitblick Allgäu treffen sich Junge und Junggebliebene, Erholungssuchende und Lebenslustige, um das schöne Leben zu feiern. Tagsüber können Sie hier wunderbar aktiv werden: im Sommer beim Radfahren oder Wandern, im Winter beim Langlaufen oder Skifahren, ganzjährig im hoteleigenen Fitnessraum. Nachmittags und an Regentagen sorgt der 2 000 m2 große Hot SPA für Entspannung. Nach einem sensationellen Abendessen im Restaurant Weitblick oder in der Fräulein Lecker World können Sie den Abend bei einem Gin-Tonic in der Sky Bar ausklingen lassen – nicht mit Blick auf die New-York-Skyline, aber dafür romantisch auf den Allgäuer Sternenhimmel. Bei diversen Specials und Events geht auf der Dachterrasse gelegentlich auch die Post ab. 44 DAS WEITBLICK ALLGÄU
GENUSS & GAUMENSCHMAUS AUS ALLER WELT • Restaurant Weitblick: Von regionalen Speisen über internationale Gerichte bis zum Mottoabend ist hier alles dabei! • Die öffentliche Sky Bar: coole Drinks in luftiger Höhe im 3. Stock – inklusive Sternenhimmel • Fräulein Lecker World: Hier regiert die Liebe zu Wein und passenden Leckereien – nichts von der Stange, sondern Ausgesuchtes. ich hin. DAS WEITBLICK ALLGÄU 45
ANKOMMEN, TIEF DURCHATMEN, KRAFT TANKEN – WIR SCHENKEN IHNEN ZEIT FÜR IHRE ERHOLUNG. 46 WELLNESS IN DEN LERCH GENUSSWELTEN
Heute brauche ich ENTSPANNUNG!
EINES UNSERER HIGHLIGHTS IN DEN LERCH GENUSSWELTEN: WELLNESS & WOHLGEFÜHL WELLNESS Wellness gehört zu den Lerch Genusswelten wie die Natur zum Allgäu. Erleben Sie eine Auszeit nach Ihren Wünschen und Vorstellungen. LASSEN SIE SICH IN DIE WELT DER ENTSPANNUNG ENTFÜHREN. 48 WELLNESS IN DEN LERCH GENUSSWELTEN
UNSEREN HOTELS DER LERCH MASSAGEN GIBT ES IN ALLEN ANWENDUNGEN UND GENUSSWELTEN. LUST AUF EINE AUSZEIT AUF WOLKE 7? Voilà – bei uns in den Lerch Genusswelten bringen Sie Körper, Geist und Seele in Einklang und genießen sanfte Wohlfühlmomente. Unsere ausgewählten Entspannungsrituale, Massagen und Beauty-Behandlungen steigern das innere Wohlbefinden und schaffen neue, positive Energie. Dabei gehen wir individuell auf Ihre Bedürfnisse ein und beraten Sie vorab gerne umfassend zu den verschiedenen Anwendungen. Lassen Sie sich von unserem SPA-Team von Kopf bis Zeh verwöhnen, wir garantieren Ihnen eine himmlische Auszeit auf Wolke 7.
EINES DER HIGHLIGHTS IN DEN LERCH GENUSSWELTEN: WELLNESS & WOHLGEFÜHL RÄUME FÜRS ICH In den Wellnessbereichen der Lerch Genusswelten legen wir besonderen Wert auf Erholung. Und richtig ausspannen kann man nur dann, wenn es genügend Rückzugsorte gibt. Deshalb bieten all unsere Hotels ausreichend Ruheräume mit bequemen Liegen, Leseecken und Kuschelmuscheln und private Plätzchen. Belebend. Wohltuend. Einzigartig. 50 WELLNESS IN DEN LERCH GENUSSWELTEN
WELLNESS IN DEN LERCH GENUSSWELTEN 51
EINES DER HIGHLIGHTS IN DEN LERCH GENUSSWELTEN: WELLNESS & WOHLGEFÜHL FEUER, WASSER, ERDE, LUFT IM ENTSPANNUNGSRITUALE AUS ALPIN-SPA ALLER WELT IM HOT SPA Unser Alpin-SPA-Konzept basiert darauf, Hier rücken Kontinente und Länder die Balance von Energie, Entspannung zusammen. Vom Himalaya-Salzstollen bis und Schönheit zu erneuern. Wir vertrauen zur Meerschaum-Massage, die an Karibik dabei auf die gebündelte Stärke der vier und Strand erinnert, genießen Sie hier natürlichen Elemente: wärmendes Feuer, wohltuende Anwendungen und Rituale reines Alpenwasser, starke Erde und klare aus aller Welt. In den Ruheräumen haben Bergluft. Auf Wunsch auch im privaten Sie einen herrlichen Weitblick auf die SPA für zwei. Allgäuer Bergwelt. 3 000 m2 Alpin-SPA 2 000 m2 Hot SPA im Panoramahotel Oberjoch im Hotel Das Weitblick Allgäu www.panoramahotel-oberjoch.de www.weitblick-allgaeu.de 52 WELLNESS IN DEN LERCH GENUSSWELTEN
PSSST – UNSER SCHÖNHEITSGEHEIMNIS Für unsere wohltuenden Gesichtsbehandlungen verwenden wir hochwertige Pflegeprodukte der Marke Clarins. Zur Ruhe kommen, entspannen und spüren: Hier pass ich hin. EINE AUSZEIT FÜR JEDEN GESCHMACK IM PARKSPA Ganzheitliche Erholung und Entspannung, aber auch Badespaß, Kinderprogramm und vieles mehr – auf einer Fläche von 9 000 m2 finden Sie genau das richtige Plätzchen, um dem Alltag zu entfliehen. Das Highlight? Die stylischen Saunahütten mit ihren abwechslungsreichen Aufgusszeremonien. 9 000 m2 ParkSPA im Parkhotel Jordanbad www.jordanbad-parkhotel.de WELLNESS IN DEN LERCH GENUSSWELTEN 53
WEIN UND GUTES ESSEN – DAS SIND DIE BEIDEN DINGE, DIE IN KEINEM URLAUB FEHLEN DÜRFEN. 54 WEINWELT
Heute bin ich in WEINLAUNE!
FÜR WEINLIEBHABER UND ALLE, DIE ES WERDEN WOLLEN. WEIN, UNSERE LEIDENSCHAFT Wir verstehen etwas von Genuss und noch viel mehr von Wein. Oder umgekehrt. Wir können uns nicht entscheiden, denn Wein und Genuss gehen für uns Hand in Hand. Spezielle Weinevents, Verkostungen, die ausgezeichnete Weinkompetenz unserer Mitarbeiter und eine ausführliche Weinkarte mit besonderen, charaktervollen Weinen machen unsere Hotels zu einem Treffpunkt für Weinliebhaber aus nah und fern. WEIN Edle Weine, 1 000 Aromen, feinste Nuancen, echte Raritäten. Gerne servieren wir Ihnen in unseren Restaurants den perfekten Wein zu jedem Gericht. 56 WEINWELT
DAS ERLEBNIS WEIN: Ein Interview mit Thomas Lerch Herr Lerch, wie kamen Sie dazu, sich mit dem Thema Wein zu beschäftigen? Ich bin beinahe seit ich denken kann in der Gastronomie tätig, da kommt man nicht am Thema Wein vorbei. Gutes Essen und Wein sind für mich untrennbar miteinander verbunden. Nichts ist schöner, als mit Freunden oder der Familie eine trinkreife Flasche zu einem guten Essen zu leeren – vor allem im Urlaub, oder? (Lacht) Diese Möglichkeit möchten wir auch unseren Gästen bieten. Sie führen auch eigene Hausweine und Was ist besonders an der Weinkarte der einen Haussekt. Was hat es damit auf sich? Lerch Genusswelten? Jedes Hotel sollte einen Hauswein haben, Wir sind immer auf der Suche nach der nach Möglichkeit jedem schmecken besonderen, charaktervollen Weinen, und auch in der Gastronomie funktionieren die einfach keine Weine von der sollte. Deshalb machen wir alle zwei Jahre Stange sind. Unentdeckte Weingüter, eine Blindverkostung mit Freunden, spannende Neuheiten und Geheimtipps Stammgästen und Mitarbeitern, in der die von Weinfreunden, Kunden und neuen Hausweine und der hauseigene Sekt Bekannten – darauf achten wir bei der ausgewählt werden. Oder wir lassen uns Zusammenstellung unserer Weinkarte. direkt vom Winzer eine eigene Kreation Natürlich sollten auch Weine aus vielen zaubern, genau nach unserem Geschmack! verschiedenen Ländern vertreten sein. Wir wählen alle Weine persönlich aus und Kennen Sie viele der Winzer, die Ihr Hotel beraten dann im Team, welcher Wein beliefern, und schmeckt Wein tatsächlich in unser Sortiment aufgenommen wird. besser, wenn man den Bauer kennt? Ja, wir arbeiten mit einigen Winzern – vor allem aus Deutschland – schon jahrelang zusammen, daher kenne ich mittlerweile viele der Produzenten. Außerdem achten wir sehr darauf, Weine von familiengeführten Weingütern zu kaufen. Dabei läuft der Kontakt fast immer über den Winzer selbst. Letztendlich ist der Weinverkauf auch eine Frage der Sympathie. Wir haben tatsächlich keinen Wein hier, dessen Winzer unsympathisch ist. WEINWELT 57
FÜR WEINLIEBHABER UND ALLE, DIE ES WERDEN WOLLEN. FRÄULEIN LECKER WEINWELT – DER WEINSHOP DER LERCH GENUSSWELTEN Wir, die Familie Lerch und Familie Zwicker, sind nicht nur Macherinnen und Macher, sondern auch eingefleischte Genießer – eigentlich vergeht kein Tag, an dem wir nicht gemeinsam ein Glas Wein trinken. Der hauseigene Weinshop in Biberach ist daher nur die logische Konsequenz aus unserer persönlichen Leidenschaft und einem gesunden Geschäftssinn. Diese Hingabe für den guten Geschmack spüren unsere Gäste in der Fräulein Lecker Weinwelt. Hier regiert die Liebe zu Wein und den passenden Leckereien. Hier gibt es nichts von der Stange, sondern ausgesuchte Tropfen und handverlesene Spezialitäten. Hier dreht sich alles um Geschmack, Hochgenuss und Feines. PAULCHENS DRY GIN Der hauseigene Gin – benannt nach unserem jüngsten Familienmitglied Paul. Fichtennadeln, Wacholder, Rosenblüten, Clementinen, Zitronen, Orangen. Brenner und Abfüller: Weingut Escher ADRESSE: Erlenweg 16 88400 Biberach Tel: +49 (0) 7351 182166 00 58 WEINWELT
It s wine o clock! Sie suchen nach einem passenden Geschenk oder möchten sich von unseren ausgesuchten Weinraritäten inspirieren lassen? Dann schauen Sie doch in unserem Shop unter www.fraeuleinlecker.de vorbei, hier können Sie die feinsten Produkte online erwerben. WEINWELT 59
DAS BESTE AUS DER ALPINEN UND DER INTERNATIONALEN KÜCHE GIBT’S IN DEN RESTAURANTS DER LERCH GENUSSWELTEN. 60 KULINARIK
Heute habe ich Lust auf einen GAUMENSCHMAUS!
Es gibt nichts Besseres, als bekocht zu werden. DAS AUGE ISST BEI UNS MIT! Zur Kunst wird es, wenn die Speise auch noch 62 KULINARIK wie ein Gedicht aussieht. BEDEUTUNG. GOURMETERLEBNISSE BEKOMMEN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN EINE NEUE
KULINARIK GOURMETGEHEIMNISSE LÜFTEN Früher fragte man an der Rezeption nach Oberjoch – kulinarische Köstlichkeiten den besten Restaurants in der Umgebung, und schmackhafte Speisen finden Sie in die dann mit dem Kugelschreiber auf unseren Hotelrestaurants garantiert. Und dem Stadtplan markiert wurden, später es gibt noch einen weiteren Vorteil: Der durchforstete man das Internet nach Tipps. Weg ins Bett ist nach dem guten Essen Und heute? Bleibt man gleich im Hotel, nicht mehr weit. Begeben Sie sich auf wenn man als Gast gut essen will. Ob im eine kulinarische Entdeckungsreise rund Restaurant Weitblick in Marktoberdorf um die Welt und lassen Sie sich in den oder im Restaurant Feuerstein in Restaurants der Lerch Genusswelten von Biberach, im Panoramarestaurant oder uns verwöhnen! im Restaurant Zwölfhundert NN in KULINARIK 63
DAS WORT GOURMETERLEBNIS BEKOMMT IN DEN LERCH GENUSSWELTEN EINE NEUE BEDEUTUNG. 64 KULINARIK
PARKRESTAURANT: SCHLEMMEN RESTAURANT FEUERSTEIN: AUF DER SONNENTERRASSE BÜFFELFLEISCH & STREET FOOD Kulinarisch Köstlichkeiten von früh bis spät Hier zaubern unsere Köche nicht nur servieren wir Ihnen im Parkrestaurant des Spezialitäten vom Lavagrill und leckeres Parkhotel Jordanbad. Dabei lädt die nach Street Food, sondern auch alles rund um Süden ausgerichtete, große Terrasse zum den Büffel! Und das Beste? Das Fleisch Verweilen an Sommerabenden ein. Die stammt von Büffel Bill aus Baden- Spezialitätenwoche und der Sonntags- und Württemberg, erfüllt höchste ethische Feiertags-Brunch sind nur der Anfang – Standards und ist von feinster Qualität. freuen Sie sich auf noch mehr Highlights! Jordanbad 7 I 88400 Biberach an der Riß Jordanbad 7 I 88400 Biberach an der Riß Tel: +49 (0) 7351 343 770 Tel: +49 (0) 7351 343 300 KULINARIK 65
UNTERE SCHWANDE: OMAS REZEPTE Wer es zünftig und regional mag – hierher! Auf der urgemütlichen Alpe, nur 20 Gehminuten vom Panoramahotel Oberjoch entfernt, bekommen Sie genau das, was Sie sich von einem Menü im Allgäu erhoffen. Die Auswahl auf der Karte reicht von deftigen Brotzeiten über Klassiker aus Omas Kochtopf bis hin zu süßen Versuchungen – köstlich, finden wir, ist alles. Hindelang 10 I 87541 Oberjoch Tel: +49 (0) 8324 9333 0 PANORAMARESTAURANT: GAUMEN- UND AUGENSCHMAUS Egal, ob Frühstück, Sonntagsbrunch, Motto-Buffet, Küchenparty oder 5-Gang-Wahlmenü – im Panoramarestaurant im Panoramahotel Oberjoch ist immer etwas los! Die atemberaubende Aussicht auf die Bergwelt gibts als perfekte Beilage dazu. Einfach herrlich! Paßstraße 41 I 87541 Oberjoch Tel: +49 (0) 8324 9333 0 66 KULINARIK
RESTAURANT ZWÖLFHUNDERT NN: STEAK & FISCH VOM LAVAGRILL In den Alpin Chalets in Oberjoch servieren wir Ihnen Steak und Fisch vom Lavagrill sowie moderne Alpenkulinarik – alles à la carte, alles schön angerichtet, alles einfach lecker. Events wie Käsefondue-Abende und „Steak & Wine“ stehen beinahe wöchentlich auf dem Plan. Na, Hunger bekommen? Paßstraße 39 I 87541 Bad Hindelang Tel: +49 (0) 8324 9333 500 RESTAURANT WEITBLICK: FRÄULEIN LECKER WORLD: GENUSS AUS ALLER WELT WEINRARITÄTEN & ANDERE KÖSTLICHKEITEN Im Restaurant Weitblick in Marktoberdorf erleben Sie eine Reise durch die Genusswelt Hier regiert die Liebe zu Wein und den aller Kontinente – alles in hipper Atmosphäre passenden Leckereien! Wir servieren und umgeben von jungen Leuten. Hier ausgewählte Tropfen und echte Raritäten, fühlen Sie sich ein bisschen wie zu Besuch bei dazu geschmackvolle Köstlichkeiten für den Freunden. Unbedingt probieren! großen und kleinen Hunger. Außerdem gibt’s eine Mittags- und Abendkarte sowie ein Schongauer Straße 48 I 87616 Marktoberdorf 3-Gänge-Snack-Menü mit Weinbegleitung Tel: +49 (0) 8342 4101 0 für zwischendurch. Schongauer Straße 48 I 87616 Marktoberdorf Tel: +49 (0) 8342 4101 0 KULINARIK 67
LIEBLINGSPLÄTZE Paul Zwicker Paul liebt die Relax-Muscheln im SPA- Bereich – sei es im Panoramahotel Oberjoch oder im Das Weitblick Allgäu. Hier kann er stundenlang in seiner knallroten Badehose chillen und die Liebkosungen seiner Eltern genießen. Im Parkhotel Jordanbad liegt er gerne im Wellnessbereich unter den Wärmelampen. Philipp Zwicker Mein Lieblingsplatz ist dort, wo Essen und meine Familie sind. Am liebsten lasse ich mir die leckeren Kreationen im Zwölfhundert NN Julia Zwicker schmecken, während ich Sonne auf der Panoramahotel- gemeinsam mit Julia und Terrasse, ein Aperol Sour Paul auf der Terrasse den in der Hand und den Iseler Sonnenuntergang über den vor Augen – für mich gibt Bergen genieße. es nichts Schöneres! Im Das Weitblick Allgäu liebe ich den wunderschönen Rosengarten und die Sonnenterrasse, wo trotz Trubel irgendwie Ruhe herrscht.
Maximilian Lerch Thomas Lerch Der Ort, an dem ich mich nach dem Einen einzigen Lieblingsplatz gibt Lernen richtig entspannen kann, es für mich nicht. Frühstücken im ist der Ruheraum „Leichtigkeit“ im Alpin Chalet, zum Schwitzen in die SPA-Bereich des Panoramahotel Panoramasauna im Panoramahotel Oberjoch. Auf der Liege wippen und Oberjoch, zum Aperitif in die Sky auf den Iseler schauen – es gibt nichts Bar im Das Weitblick Allgäu und Erholsameres! Abendessen auf der Terrasse im Parkhotel Jordanbad – so sieht mein Traumtag aus! Isabell Lerch Wenn ich mich auf zwei Lieblingsplätze in unseren Hotels beschränken muss, sind es der Weinkeller und die Sky Bar mit Bergblick im Das Angela Lerch Weitblick Allgäu. Hier fühle ich Richtig runterkommen mich einfach zu Hause. und aufatmen kann ich auf der Terrasse im Parkhotel Jordanbad. Hier genieße ich die Ruhe und den Blick auf die uralten, blühenden Kastanienbäume. LIEBLINGSPLÄTZE 69
GEFÜHRTE WANDERUNGEN, RADTOUREN, AUSPOWERN IM HOTELEIGENEN FITNESSSTUDIO – HIER WARTEN UNENDLICH VIELE MÖGLICHKEITEN! 70 SPORT & AKTIV
Heute ist mir nach SPORT!
SPORT, SPASS & SPITZENLEISTUNG – BEI UNS IN DEN LERCH GENUSSWELTEN KÖNNEN SIE SICH AUSPOWERN! SPORT & AKTIV 72 SPORT & AKTIV
Sommererlebnisse Winterfreuden Unsere Hotels befinden sich in bester Lage, Im Winter gestaltet sich das Aktivprogramm um das Sportprogramm nach draußen in in unseren drei Hotels etwas unterschiedlich: die Natur zu verlegen. Wer es gerne aktiv Die schneebedeckte Landschaft rund um mag, kann sich vielseitig austoben: wandern, Das Weitblick Allgäu eignet sich ideal zum spazieren, golfen, schwimmen, in die Pedale Langlaufen und Winterwandern, während treten oder einfach joggen gehen. Bei der Sie zu Fuß vom Panoramahotel Oberjoch ins wunderschönen Natur rund um die Hotels Skigebiet aufbrechen können! Im Parkhotel kann man fast nicht widerstehen! Jordanbad gehen Sie den Winter eher ruhig an und unternehmen spannende Ausflüge zum Ulmer Münster, ins Planetarium in Laupheim oder zur Wallfahrtskirche Steinhausen. 3 HOTELS, 3 FITNESSSTUDIOS Gezielte Bewegung mit Spaß und guter Laune – in allen drei unserer Hotels haben Sie auch im Urlaub die Möglichkeit, Ihre Fitness zu steigern und Ihrem Körper etwas Gutes zu tun. In den hauseigenen Fitnessstudios warten moderne Geräte für gezieltes Kardio- und Krafttraining. Für alle, die gerne in der Gruppe aktiv sind, bieten wir abwechslungsreiche Aktivprogramme. Und danach ist es Zeit für Tiefenentspannung im SPA-Bereich – herrlich! SPORT & AKTIV 73
DIE PERFEKTEN RÄUMLICHKEITEN FÜR HOCHZEITEN UND EVENTS FINDEN SIE BEI UNS IN DEN LERCH GENUSSWELTEN. 74 HOCHZEITEN & FEIERN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN
Heute bin ich in FEIERLAUNE!
Sorgenfrei, romantisch, individuell, unkompliziert, EIN TRAUM IN WEISS einzigartig und genussvoll – so wird Ihre Hochzeit bei uns. Sie müssen nur die Liebe und das Leben feiern, wir kümmern uns um den Rest. GENUSSWELTEN. LEBENS – IN DEN LERCH DER SCHÖNSTE TAG IHRES 76 HOCHZEITEN & FEIERN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN
HOCHZEIT LOVE IS IN THE AIR Sie träumen von einer Hochzeit in individuellen, mehrgängigen Menüs aus romantischer Atmosphäre mitten in der frischen, heimischen Produkten sorgen wunderschönen Naturlandschaft? Von wir bei Ihren Gästen für unvergessliche einmaliger Kulinarik und erstklassigem Geschmackserlebnisse. Ein weiterer Service? Dann sagen Sie „Ja“ zu unseren Pluspunkt: Unser Team ist jederzeit offen Hochzeitslocations. In unseren Hotels für Ihre individuellen Ideen und kümmert warten einzigartige Räumlichkeiten sich professionell um Ihre Wünsche – so für den schönsten Tag Ihres Lebens. können Sie als Brautpaar das Hochzeitsfest Besonderes Augenmerk wird bei uns in vollen Zügen genießen. natürlich auf das Essen gelegt – mit HOCHZEITEN & FEIERN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN 77
Egal, ob Geburtstag, Jubiläum, Weihnachtsfeier, Taufe, Konfirmation oder Hochzeit – in den Lerch Genusswelten garantieren wir Ihnen ideale Räumlichkeiten, besten Service und kulinarischen Hochgenuss. EIN SAAL MIT OFFENER GALERIE Das Parkhotel Jordanbad verfügt über drei Räume, in denen Sie gemeinsam mit Ihrer Familie und Ihren Freunden feiern können. Der 266 m2 große, lichtdurchflutete Raum „Jordanquelle“ eignet sich dabei besonders für Hochzeiten und Feiern, denn hier können Sie auf dem Betonboden nicht nur wunderbar tanzen, sondern mit einer Kapazität von 120 bis 150 Personen auch ausgelassen feiern. Das Schönste an der Location sind aber die hohen Decken und die offene Galerie. Bei gutem Wetter ist die Terrasse ein weiterer, toller place to be. Auch hier verwöhnen wir Sie kulinarisch selbstverständlich nur mit dem Allerfeinsten. Ideal für Hochzeiten, Jubiläumsfeiern und runde Geburtstage! Parkhotel Jordanbad, Biberach an der Riß 8 Räume zwischen 32 und 266 m2 für bis zu 150 Personen Weitere Informationen unter: www.jordanbad-parkhotel.de I event@jordanbad-parkhotel.de 78 HOCHZEITEN & FEIERN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN
Let s party! DIE EXTRAVAGANTE LUXUS-LOCATION Sie sind auf der Suche nach einem ganz besonderen Ort für Ihre Feier oder Hochzeit? Dann ist das Chaletdorf mit den 14 Alpin Chalets genau das Richtige für Sie! Mit 20 bis 40 Personen können Sie Ihr Traum-Event vor einer atemberaubenden Bergkulisse feiern. Kulinarisch werden Sie dabei von unserem Team im Restaurant Zwölfhundert NN verwöhnt und genießen die individuell für Sie zusammengestellten Menüs. Ideal für kleinere Hochzeiten, exklusive Gartenpartys, Geburtstage und, und, und! Panoramahotel Oberjoch mit Alpin Chalets, Oberjoch 6 Räume zwischen 30 und 270 m2 für bis zu 180 Personen sowie ein Chaletdorf Weitere Informationen unter: www.panoramahotel-oberjoch.de I event@panoramahotel-oberjoch.de HOCHZEITEN & FEIERN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN 79
DER SCHÖNSTE TAG IHRES LEBENS – IN DEN LERCH GENUSSWELTEN. FEIERN MIT WEITBLICK Hohe Decken, Holzbalken, bodentiefe Panoramafenster – in unserem Feststadl in Marktoberdorf finden Sie den perfekten Mix aus Luxus und Tradition. Das rustikale hölzerne Dachgebälk erinnert noch an einen alten Stadel, alles andere ist liebevoll restauriert. Mit bis zu 200 Gästen können Sie hier bis in die Puppen ausgelassen feiern. Eine große, separate Fläche bietet Platz für Ihre Tanzfläche. Das Licht- und Tonkonzept richten wir individuell für Sie ein. Alle Gäste, die nach einer rauschenden Nacht nicht mehr heimfahren möchten, finden im Hotel Das Weitblick Allgäu ein ruhiges Plätzchen. Aber das Beste kommt erst noch: Durch die große Fensterfront im Stadel, die man übrigens komplett öffnen kann, sieht man direkt auf die Berge, und wenn dann auch noch die Sonne untergeht … Sie ahnen schon – das wird traumhaft! Ideal für Hochzeiten sowie Geburtstags-, Jubiläums- und Weihnachtsfeiern! Hotel Das Weitblick Allgäu, Marktoberdorf 7 Räume zwischen 25 und 250 m2 für bis zu 200 Personen Weitere Informationen unter: www.weitblick-allgaeu.de I event@weitblick-allgaeu.de 80 HOCHZEITEN & FEIERN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN
HOCHZEITEN & FEIERN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN 81
VIELSEITIG, PROFESSIONELL, UNKOMPLIZIERT – SO WIRD IHRE TAGUNG BEI UNS IN DEN LERCH GENUSSWELTEN. 82 TAGEN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN
Heute habe ich Spaß am BUSINESS!
RUNDUM-SORGLOS-PAKET FÜR IHRE TAGUNG Konferenzen, Jahrestagungen, Kreativseminare, Weihnachtsfeiern, Fortbildungen oder Teambuilding- Events … bei uns ist alles möglich. Die zahlreichen Tagungsräume unserer Hotels bieten teilweise Platz für bis zu 200 Personen und sind alle mit modernster Technik ausgestattet. Kulinarisch verwöhnen wir Sie und Ihre Mitarbeiter mit idealen Speisen und Getränken für effektives Arbeiten: vitaminreiche Smoothies, leichte Gerichte am Mittag und feine 3-Gänge-Menüs am Abend. Damit alles nach Ihren Vorstellungen und Wünschen verläuft, stellen wir Ihnen einen erfahrenen Ansprechpartner zur Seite, der von der ersten Kontaktaufnahme bis hin zur Nachbetreuung immer für Sie da ist. 84 TAGEN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN
Tagen bei uns in den Lerch Genusswelten bedeutet Erlebnis, Service, Top- TAGUNGEN Verpflegung, Highspeed-Technik, Spaß am Business und immer eine gute Stimmung. Unkompliziert und am Puls der Zeit. TAGEN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN 85
DIE PERFEKTEN ORTE, UM IHREN IDEEN FREIEN LAUF ZU LASSEN. VORTEILE IHRER TAGUNG IN DEN LERCH GENUSSWELTEN: • Räume: All unsere Räume sind lichtdurchflutet, renoviert, mit neuester Technik ausgestattet und besitzen ein gutes Raumklima. • Rundum-Organisation: Mit jahrelanger Erfahrung und viel Know-how planen wir Ihre Veranstaltung und realisieren Ihre individuellen Wünsche. • Schlafen: Die Tagungsräume befinden sich direkt in unseren Hotels, daher können immer alle Teilnehmer über Nacht bleiben. • Feinste Kulinarik: Wir verwöhnen Sie und Ihre Mitarbeiter mit vitaminreichen Smoothies, leichten Gerichte am Mittag und leckeren 3-Gänge-Menüs am Abend. • Sonne tanken zwischendurch: Fast alle Tagungsräume haben einen direkten Zugang zur Terrasse oder in den Garten. • Nach der Tagung genießen Sie alle Vorteile unserer Hotels: Wellness und SPA, feinste Kulinarik, Sport im hauseigenen Fitnessstudio, die schöne Natur oder ein gemütliches Glas Wein an der Hotelbar. 86 TAGEN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN
Tagen im Parkhotel Jordanbad in Biberach an der Riß 8 Räume zwischen 32 und 266 m2 für bis zu 150 Personen Weitere Informationen unter: www.jordanbad-parkhotel.de event@jordanbad-parkhotel.de Tagen im Panoramahotel Oberjoch in Oberjoch 6 Räume zwischen 30 und 270 m2 für bis zu 180 Personen sowie ein Chaletdorf Weitere Informationen unter: www.panoramahotel-oberjoch.de event@panoramahotel-oberjoch.de Tagen im Das Weitblick Allgäu in Marktoberdorf 7 Räume zwischen 25 und 250 m2 für bis zu 200 Personen Weitere Informationen unter: www.weitblick-allgaeu.de event@weitblick-allgaeu.de TAGEN IN DEN LERCH GENUSSWELTEN 87
Es ist eine Leidenschaft – uns immer wieder zu fragen, was sich unsere Gäste noch wünschen, womit wir sie begeistern können und was sie so glücklich macht, dass sie das Gefühl haben: Hier pass ich hin. BEWÄHRTES BEWAHREN, NEUES WAGEN. Ganz nach dem Motto „immer in Bewegung bleiben“ stehen die Uhren in unserer Familie niemals still. Wir wagen gerne einen Blick über den Tellerrand, schaffen neue Rückzugsorte, lassen andere hinter uns, machen wertvolle Erfahrungen, sammeln noch unbekannte Genusserlebnisse und versuchen all das in die Führung und Entwicklung der Destinationen einzubringen. So garantieren wir Ihnen langfristig, in den Lerch Genusswelten immer einen Rückzugsort zu finden, der perfekt zu Ihnen und Ihren Bedürfnissen passt. Sie dürfen also gespannt bleiben, was Sie in Zukunft erwartet! 88 LERCH GENUSSWELTEN – HIER PASS ICH HIN.
Hier pass ich hin. brandnamic.com | Foto: Chri Koch, Oliver Nauditt, Sam Edwards, Lerch GmbH (Archiv)
ERINNERUNGEN, DIE BLEIBEN. W W W. L E R C H - G E N U S S . D E FÜR JEDE LAUNE DAS PASSENDE HOTEL
L E R C H G E N U S S W E LT E N 0 1
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