ZOKU VIENNA Sonderteil Osteuropa Superbude Wien Prater Spa & Wellness Aufzüge - Bachhuber Hoteleinrichtung
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September/Oktober 2021 ISSN: 1865-5130 13,– 76592
Heft 5, Jahrgang 15
ZOKU VIENNA
Sonderteil Osteuropa • Superbude Wien Prater • Spa & Wellness • Aufzüge
Inhalt
VERANSTALTUNGEN
18 Superbude
Wien Prater
5 WEBTALK AM 16. SEPTEMBER
46 GRAND PARK HOTEL ROVINJ,
KROATIEN
Preisgekröntes Prestigeobjekt
Hospitality meets Senior Living
48 MASLINA RESORT, STARI GRAD,
6 26./27. SEPTEMBER, THE CIRCLE
KROATIEN
Hospitality Gipfel Zürich
Elementare Entspannung
6 HOTELIMMOBILIE DES JAHRES
50 MATILD PALACE BUDAPEST,
Wer wird's diesmal?
UNGARN
7 9./10. DEZEMBER, MÜNCHEN Der Geist Budapests
hotelbau Jahrestagung 2021
52 MARITIM RESORT MARINA BAY,
8 AK HOTELIMMOBILIEN VLORA, ALBANIEN
Mitglieder im Porträt Luxus an der albanischen Riviera
MARKT SPA & WELLNESS
14 NEUE HOTELS 54 QUELLENHOF LUXURY RESORT
Aktuelle Eröffnungen PASSEIER, SÜDTIROL
Auszeit auf hohem Niveau
15 AUSBLICK
56 HOTEL ENTNERS AM SEE, PERTISAU
38 Nyx Hotel
Warsaw
Kommende Hoteleröffnungen
16 VILLA VIVA HAMBURG
Sozialgasthaus
Erste Klasse in erster Reihe
58 HUBERTUS MOUNTAIN REFUGIO
ALLGÄU
Investition in die Zukunft
NEUBAU
59 THE WESTIN HAMBURG
18 SUPERBUDE WIEN PRATER Himmlische Wohlfühloase
Auf ins Abenteuer!
24 ZOKU VIENNA
Mitten im Leben
PLANUNG
60 GABRIEL KACEROVSKY, ARCHISPHERE
„Die Zweckerfüllung ist nicht
SONDERTEIL OSTEUROPA mehr der Selbstzweck“
30 HOTELMARKT ADRIAREGION
Terra incognita oder
El Dorado für Hotelentwickler? TECHNIK
34 TOURISMUS IN SLOWENIEN 64 DIGITALE NACHRÜSTUNG
Großes Potenzial für eine Im Wandel der Zeit
50 Matild Palace
Budapest
nachhaltige Destination
36 GLAMPING IN SLOWENIEN
66 PERSONENAUFZÜGE IM HOTEL
„Beam me up, Scotty!“
Süße Genussmomente
Titelbild: Ewout Huibers Photography/Concrete
38 NYX HOTEL WARSAW, POLEN
Animalisch, exotisch, künstlerisch
Editorial 3
42 MOSAIC HOUSE PRAG, TSCHECHIEN Job & Karriere 12
Wahre Schönheit Innenansichten 17, 35
kommt von innen New Look 28
44 NH COLLECTION PRAGUE CARLO IV, Produkte 69
TSCHECHIEN Firmenverzeichnis 71
Geschichtsträchtiger Aufenthalt Vorschau/Impressum 74
4 September/Oktober 2021 www.hotelbau.de
Sonderteil Osteuropa
Bis auf das Betonskelett, die
Gebäudehülle und einige denkmal-
geschützte Teile wurde das heutige
Mosaic House Prag 2010 schon
einmal saniert. Im Januar 2020
starteten dann erneut für drei
Monate die Renovierungsarbeiten
im Inneren des Hauses. Nun ist das
Hotel nicht nur von außen ein
Highlight, sondern überzeugt auch
mit seinen inneren Werten.
Das Mosaic House will seinen Gästen Ruhe verschaffen. Deshalb ist das Interieur in hellen
und cleanen Farben gehalten.
MOSAIC HOUSE PRAG, TSCHECHIEN
Wahre Schönheit
kommt von innen
N
achdem das ursprüngliche histo- drittes Bett oder eine Schlafcouch. Die
rische Gewerkschaftshaus zu Superior-Zimmer im sechsten Stock
einem Hotel umgebaut und verfügen sogar über kleine, bepflanzte
generalüberholt wurde, ist es nun ein Terrassen mit Blick auf die Stadt. Ein
modernes Design-Hotel, das einen Beitrag besonderes Highlight sind die beiden
zur Vermeidung des Massentourismus Penthouses mit eigener Dachterrasse und
leisten will. Deshalb wurde die Betten- einer frei stehenden Badewanne, aus der
anzahl im zweiten Sanierungsschritt der Gast einen Blick auf die Prager Burg
reduziert und auch das Konzept richtet hat. Zu den öffentlichen Bereichen zählen
sich nun an eine Zielgruppe, die umwelt- zudem ein Spa- und Saunaareal im
bewusst reisen möchte. Im Mosaic House Untergeschoss, das Restaurant QQ Asian
Prag spielen ein helles, modernes Interieur Kitchen sowie ein Creative Workspace
und natürliche Materialien aus der im Erdgeschoss. Während sich das
tschechischen Region eine große Rolle, Restaurant auf Fusion-Küche mit baline-
die ein ruhiges Ambiente schaffen. sischem Einfluss fokussiert hat, können
94 Standard-, Comfort- und Superior- sich Gäste im Café Mosaic in andere
Zimmer sowie zwei Penthouses erwarten Welten schmökern. Denn das Design-
die Gäste. In den Comfort-Zimmern gibt Café, das sich auf der Galerie befindet,
es neben den Standard-Betten ein wartet mit einer eigenen Bibliothek
42 September/Oktober 2021 www.hotelbau.de
Sonderteil Osteuropa
sowie einem versteckten Secret Garden gewinnung installiert. Dabei wird das
Für Tier und Umwelt
im Innenhof auf und soll die Gäste zum Wasser aus Duschen und Waschbecken
Das historische Gebäude und das
Erholen einladen. gereinigt und dann für die Toiletten-
Grundstück selbst waren ursprünglich zu
spülung wiederverwendet. Doch auch
Wellness für die Umwelt Strom-, Erdgas- und Landverbrauch 100 Prozent bebaut. Es gab keine Pflanzen,
keine Vegetation. Im Rahmen der Umbau-
Doch die selbst ernannte Stadt-Oase soll (Bodenversiegelung) wurden für die
arbeiten wurde aber auch hier etwas
nicht nur für die Erholung ihrer Gäste Umwelt reduziert. Hinzu kommen außer-
getan. Für Insekten und Vögel wurde
sorgen, sondern auch für die Umwelt dem Maßnahmen wie eine optimierte
durch eine umfassende Dachbegrünung
einen wertvollen Beitrag leisten. Dafür Gebäudeisolation, ein aktiv und intelli-
neuer Lebensraum geschaffen. Hinzu
wurden 200 einzelne Maßnahmen beim gent gesteuerter Sonnenschutz, Solar-
kamen 300 Pflanzenbehälter und Bäume,
Umbau ergriffen, die zusammen einen kollektoren, Ladestationen für E-Autos
sodass 40 Prozent der Grundstücksfläche
CO2-neutralen Betrieb des Gebäudes und -Bikes sowie eine intelligente
nun begrünt ist.
ermöglichen. Im grünen Hotel wurde Gebäudeautomation.
dafür neben einer Anlage für Luft- auch
ein System für Wasser-Wärmerück- Marie Graichen n
S T E C K B R I E F
Adresse: Mosaic House,
Odboru 4,
120 00 Praha 2,
Tschechien
Klassifizierung: 4 Sterne
Betreiber: Mosaic House
Vertragsform: Miete
Eröffnung: 25.5.2020
(nach Komplett-
Renovierung)
Baujahr: Historisches Gebäude
von 1934, denkmal-
Das Café Mosaic bietet seinen Gästen neben Kaffee und Kuchen auch Bücher für eine
geschützt
Reise in eine andere Welt. Die Terrassen im sechsten Stock sind begrünt und ermöglichen
einen Blick über die Stadt. Eigentümer/Investor: Hampshire
Investments,
Juerg Zwahlen
Projektentwickler/
Projektsteuerer: Ripuli
Architekt: Czech Hans
Innenarchitekt: Unykat (AT)
Szenografie: Atelier Oi (CH)
Bild: J. Beran/www.jberan.com (3)
Zimmeranzahl: 94
Zimmergrößen: 18-50 m²
Spa-/Fitness-Bereich: 250 m²
Konferenz-Bereich: 50 m² (Creative
Workspace)
www.hotelbau.de September/Oktober 2021 43
Vorschau I M P R E S S U M
SCHWERPUNKT Herausgeber und Verlag:
FORUM ZEITSCHRIFTEN UND SPEZIALMEDIEN GMBH
Mandichostraße 18, 86504 Merching
Hotelimmobilie des Jahres
Bild: G. Wislocka
Tel. 08233/381-0, Fax: 08233/381-212
www.forum-zeitschriften.de
Im Rahmen einer hybriden Konfe- www.hotelbau.de
renz, dem 196+ Hotelforum
Geschäftsführerin:
Munich, wird in diesem Jahr erneut Rosina Jennissen
die begehrte Auszeichnung verliehen. Chefredakteurin:
Wir stellen Finalisten sowie Gewinner vor und berichten vom Dipl.-Pol. Sandra Lederer, Tel. 08233/381-162
sandra.lederer@forum-zeitschriften.de
Event im Bayerischen Hof. Redaktion:
Miriam Glaß, MA Germanistik, Tel. 08233/381-552
miriam.glass@forum-zeitschriften.de
Mixed-Use-Konzepte Petra Kellerer, MA Internationale Literaturen, Tel. 08233/381-332
Bild: Groß & Partner
petra.kellerer@forum-zeitschriften.de
Die Coronapandemie hat gezeigt: Marie Graichen, BA Germanistik, Tel. 08233/381-497
marie.graichen@forum-zeitschriften.de
Wer sich breit aufstellt, hat bessere Kirsten Posautz, MA Komparatistik, Tel. 08233/381-518
Chancen, Krisen zu überstehen. kirsten.posautz@forum-zeitschriften.de
Dipl.-Ing. (Architektur) Sandra Hoffmann,
Dabei bringt es aber auch nicht viel, sandra.hoffmann@forum-zeitschriften.de
einfach irgendwelche Nutzungen miteinander zu kombinieren. Veranstaltungsleitung:
Wie ein guter Mix aussehen kann, zeigen wir Ihnen. Dipl.-Phys. Martin Gräber, Tel. 08233/381-120
martin.graeber@forum-zeitschriften.de
Veranstaltungsmanagement:
Olivia Uhl-Baumm, Tel. 08233/381-576
NEUBAU olivia.uhl-baumm@forum-zeitschriften.de
Autoren in dieser Ausgabe:
Ruby Ella Hotel & Bar, Köln Christoph Augustin, Gabriela Basovska, Karl-Heinz Goedeckemeyer,
Bild: Ruby Hotels & Resorts
Christopher Hinteregger, Franco Peruza, Christian Walter, Markus Wenske
Anfang Juni 2021 ist das Ruby Ella
mit 186 Zimmern in Köln an den Anzeigen:
Birgit Raab, Tel. 08233/381-125
Start gegangen. Hier dreht sich alles birgit.raab@forum-zeitschriften.de
Thilo Paulin, Tel. 08233/381-203
um das Thema Late-Night-Shows. thilo.paulin@forum-zeitschriften.de
Der Neubau ist Teil des Quartiers Carré Belge, dem ehemaligen Anzeigendisposition:
Birgit Graef, Tel. 08233/381-247
Capitol-Areal am Hohenzollernring. birgit.graef@forum-zeitschriften.de
Leserservice:
Tel. 08233/381-333
PLANUNG service@forum-zeitschriften.de
Gestaltung:
Hotels aus Holz
Bild: Holzhotel Forstalmhof
Bernd Rahm, mail@bera-grafik.de
Holz wird als Baustoff immer belieb- Lithografie:
ter, denn im Vergleich zu anderen Engel und Wachs GbR, wachs@engel-wachs.de
Materialien speichert es CO2, an- Druck:
Silber Druck, Lohfelden
statt bei der Produktion Treibhaus-
gase auszustoßen. Auch immer mehr Hotelprojekte werden als Anzeigenpreisliste 12/2019, ISSN 1865-5130
Bezugspreise: Jahresabonnement 66,00 zzgl. MwSt. und Versandkosten
Holzbauten realisiert. Erscheinungsweise: 6 Ausgaben + 2 Sonderausgaben jährlich
Das Abonnement gilt zunächst für ein Jahr, es verlängert sich automatisch mit
Rechnungstellung und ist jederzeit zum Ablauf des Bezugsjahres kündbar.
Bei Nichtbelieferung durch höhere Gewalt besteht kein Anspruch auf Ersatz.
TECHNIK
hotelbau ist eine Publikation der Sparte Bau- und Immobilienzeitschriften der
Forum Zeitschriften und Spezialmedien GmbH. Dazu gehören auch:
Innovativer Schallschutz
Bild: archideaphoto/stock.adobe.com
Die Anforderungen an ein Hotel
heutzutage sind vielfältig: Kreativ, www.facility-manager.de www.apartment-community.de www.industriebau-online.de
innovativ und natürlich auch nach- Manuskripteinsendungen/Urheberrecht:
haltig soll es sein. Und das gilt für Manuskripte werden gerne von der Redaktion angenommen. Sie müssen frei sein von
Rechten Dritter. Sollten sie auch an anderer Stelle zur Veröffentlichung oder gewerblichen
alle Bereiche. Wie lässt sich mit diesen Vorgaben auch ein Nutzung angeboten werden, ist dies anzugeben. Zum Abdruck angenommene Beiträge und
Abbildungen gehen im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen in das Veröffentlichungs-
optimaler Schallschutz umsetzen? und Verbreitungsrecht des Verlages über. Überarbeitungen und Kürzungen liegen im Ermessen
des Verlages. Für unaufgefordert eingesandte Beiträge übernehmen Verlag und Redaktion
keine Gewähr. Namentlich ausgewiesene Beiträge liegen in der Verantwortlichkeit des Autors.
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geschützt. Mit Ausnahme der gesetzlich zugelassenen Fälle ist eine Verwertung ohne
Einwilligung des Verlages strafbar.
Anzeigenschluss: 7. Oktober 2021 Gerichtsstand und Erfüllungsort: Augsburg
Erscheinungstermin: 5. November 2021 Copyright: FORUM ZEITSCHRIFTEN UND SPEZIALMEDIEN GMBH
74 September/Oktober 2021 www.hotelbau.de
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