Kultur- und Weinreise Argentinien - Chile 1. bis 16. März 2014
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Kultur- und Weinreise Argentinien – Chile 1. bis 16. März 2014 Eine traumhafte Reise durch Argentinien und Chile: Sie beginnt mit einem Besuch von Buenos Aires, einer sehenswerten und lebhaften Stadt. Weiter geht es nach Salta – in den landschaftlich wunderbaren Norden von Argentinien – und mit einem Besuch des Weingutes Hess. Von Mendoza aus besuchen wir die Alta Vista Winery und die Bode- gas Antucura. Nach einer eindrücklichen Busfahrt über die Anden überqueren wir die Grenze zu Chile. Mit der Besichtigung von zwei ganz grossen Weingütern, nämlich Choncha y Toro und Casa Lapostolle, schliessen wir diese unvergessliche Reise ab. 1
Reiseprogramm Reiseziel Argentinien und Chile Reisedatum 1.03.14 - 16.03.14 DATUM LEISTUNGEN Samstag 01.03.14 19:00 Abflug in Zürich nach Madrid – Santiago de Chile – Buenos Aires 21.20 Ankunft in Madrid 23:55 Abflug in Madrid 02.03.14 09:30 Ankunft in Santiago de Chile 10:25 Abflug in Santiago de Chile 12:30 Ankunft in Buenos Aires Sonntag 02.03.14 Ankunft in Buenos Aires (A) Hotelbezug Tryp Buenos Aires Hotel**** Das Hotel liegt mitten im Herzen der pulsierenden Stadt, unweit der Plaza de Mayor. In der Umgebung befinden sich viele Restaurants, Bars und Einkaufsmöglichkeiten. Die Zimmer sind grosszügig und geschmackvoll gestaltet. 1 Doppelzimmer Standard, mit Bad oder Dusche und WC, inkl. Frühstück Nachmittags- und Abendprogramm Kleine Stadtrundfahrt Typisch argentinisches Nachtessen 2
Montag 03.03.14 Tagesausflug (F/A) Vormittag zur freien Verfügung Nachmittag Ausflug ins Delta des Río de la Plata Besuch einer Tangoshow mit Nachtessen Dienstag 04.03.14 Flug nach Salta (F/A) Ausschlafen und Zeit zur freien Verfügung Nachmittag Flug nach Salta 12:05 Abflug Buenos Aires 14:25 Ankunft Salta Salta liegt am Rio Arenales in den Ausläufern der Anden auf 1187 m Höhe. Die Altstadt ist bekannt für ihre spanische Kolonialarchitektur. Salta hat etwa 460’000 Einwohner und ist die achtgrösste Stadt Argentiniens. Sie trägt den Beinamen "La Linda" (die Schöne) völlig zu Recht, denn Salta ist zweifellos eine attraktive Stadt mit sehr viel Charme. Das Klima ist das ganze Jahr über angenehm und entspricht tatsächlich den Beschreibungen der Einwohner, die Salta als die "Stadt des ewigen Frühlings" bezeichnen. Salta ist idea- ler Ausgangspunkt für Ausflüge in die Umgebung. Gemeinsames Nachtessen in Salta 3
Mittwoch 05.03.14 Tagesausflug Salta – San Antonio de los Cobres (F/A) Mit dem Bus auf den Spuren des Tren a las nubes (Zug zu den Wolken) Die Rundreise startet in Salta und führt Richtung Norden. In der Quebrada del Toro verläuft die Strasse parallel zur Bahnstrecke des Tren a las Nubes. Nach einem kurzen Abstecher besichtigen wir das bekannte Zugsviadukt “Viaducto la Polvorilla“. Es hat eine Länge von 224m und eine Höhe von 63m. Für die Brücke wurden ca. 1600 Tonnen Stahl verbaut. Landschaftlich ist diese Strecke zwischen Salta und San Antonio de los Co- bres sehr abwechslungsreich. Wir fahren durch Täler und Schluchten mit unterschiedlichen Gesteinsschichten und einer imponierenden Farbenvielfalt, streckenweise wechseln sich grüne Abschnitte mit der kargen Puna ab. Nachdem wir auf dem Abra Blanca Pass (mit 4080m der höchste Punkt der Reise) angelangt sind, fahren wir weiter nach San Antonio de los Cobres, einem von Felsen, Stein und Sand umgebenen Minenstädtchen. Der Weg führt uns dann über Sandstrassen und durch ödes, trockenes Grasland zu den spektakulären Salzseen (Salinas Grandes). In den Salinas Grandes wird Salz abgebaut. Bereits aus der Ferne leuchtet einem das strahlende Weiss des Salzsees entgegen. Anschliessend fahren wir auf einer anderen Reiseroute zurück nach Salta. Fakultatives Nachtessen 4
Donnerstag 06.03.14 Hess Colomé im Norden von Argentinien (F/M) Weingutbesuch Donald Hess suchte über 3 Jahre nach einem Weingut, das einen ausserge- wöhnlichen Malbec produziert. In der Provinz Salta wurde er beim Abendessen in einem Restaurant zufälligerweise auf ein Weingut aufmerksam gemacht. Er verliebte sich in das 1831 gegründete Weingut Colomé und kaufte es. Das Weingut befindet sich auf einer Höhe von 1800 – 2400 m. Der Rebenbestand ist z.T. bis160-jährig. Das gesamte Weingut mit allen Gebäuden und Kellern wurde von Donald Hess total renoviert. Hier gedeihen die beiden traditionellen Traubensorten Torrontes und Malbec. Sie bringen in diesem Gebiet sehr gute Erträge, und es entstehen Weine, die schon viele internationale Auszeichnungen gewonnen haben. Dazu beigetragen haben die Biodynamische Produktion und das Alter der Reben. Hess besitzt auch eine bekannte Kunstgalerie für Besucher. Besichtigung Degustation Mittagessen 5
Freitag 07.03.14 Alta Vista, Salta (F/M/A) Rebbergbesuch Alta Vista hat sich bewusst der nachhaltigen Produktion verschrieben. Dieses Engagement erstreckt sich über den gesamten Produktionsprozess und ist sowohl in den Weinberglagen als auch in den Produktionsstätten sichtbar. Man setzt auf nachhaltige Anbaupraktiken, auf Recycling, den sparsamen Umgang mit Wasser und eine verantwortungsvolle Müllentsorgung. CO2-Fussabdruck Mittel- bis langfristig ist es das Ziel von Alta Vista, dass das Weingut nicht al- lein für qualitativ hochstehende Spitzenweine steht, sondern zusätzlich auch für deren CO2-neutrale Produktion. Schritt für Schritt wurde dieses Vorhaben in die Tat durch unterschiedliche Massnahmen umgesetzt. In der ersten Jahres- hälfte 2013 wird eine europäische Agentur das Vorgehen zur Erreichung einer CO2-neutralen Produktionskette analysieren. Besichtigung der Rebberge Picknick unterwegs Nachtessen im Wine Resort Viña 6
Samstag 08.03.14 Flug nach Mendoza (F) 15:05 Abflug Salta 17:09 Ankunft Buenos Aires 19:05 Abflug Buenos Aires 21:00 Ankunft Mendoza Sonntag 09.03.14 Bodegas Antucura (F/M) Kellereibesuch Besichtigung des Weingutes Antucura in Vista Flores, Tunuyan Degustation und Mittagessen Schwimmen im Pool und ausruhen Anne-Caroline Bancheri und Gerardo Catellone errichteten das Weingut Antucura, was in der Sprache Pehuenches „Sonnenstein“ bedeutet. Pehuenches war die Sprache der ersten Siedler in dieser Gegend. Sie entschlossen sich, das Weingut so zu nennen, weil in Vista Flor, dem Tal des Uco, alles natürlich zwischen Steinen und Felsen wächst und dies für die Weine das charakteristische Terroir bildet. Hier fanden Sie die optimalen Bedingungen für ihre Weine. Es wird Cabernet Sauvig- non, Merlot (aus Frankreich importiert), Malbec, Pinot Noir und Syrah angebaut. Im Weingut haben das Terroir, alte Traditionen und auch neue Technologien einen hohen Stellenwert. Um Weine der Qualität „super premium“ und „ultra premium“ herstellen zu können, verfügt das Weingut über höchste Qualitäts- und Sicherheitsstandards. Die Weine, insbesondere das Cuvée Calvucura Antucura aus Merlot und Cabernet Sauvignon, sind herausragende Beispiele für den Anbau in diesem Gebiet. 7
Montag 10.03.14 Alta Vista Winery, Mendoza (F/M/A) Kellereibesuch Das Weingut befindet sich im Herzen von Chacras de Coria, 15 km südlich der Stadt Mendoza. Das historische Gebäude wurde 1899 erbaut und 2003 voll- ständig restauriert. Zeitgleich installierte man hochmoderne Weinbau-Technologie. Das ermög- licht, eine "Haute Couture"-Produktion im gesamten Weinsortiment. Das Wein- gut hebt sich durch eine Vielzahl kleiner Zement- und Edelstahltanks von an- deren Weingütern ab. Sie sind die Grundlage einer qualitativ hochstehenden Weinzubereitung. Besichtigung Degustation Rundgang in den Reben Kleiner Imbiss Gemeinsames Nachtessen in Mendoza Restaurant El 23 Gran Bar Chile esquina Montevideo Dienstag 11.03.14 Fahrt nach Chile (F/M/A) 09:00 Abfahrt vom Hotel Transfer von Mendoza ins Hotel Termas Jahuel in San Felipe. Wir fahren auf einer landschaftlich traumhaft schönen Strecke über die Anden und geniessen einen phantastischen Blick auf den höchsten Berg Südameri- kas, den eisgekrönten Aconcagua. Unterwegs machen wir ein Picknick. 8
Nachdem wir die Grenze nach Chile passiert haben, gibt es ein Nachtessen in Portillo. Fahrt nach San Felipe Termas Jahuel Hotel & Spa **** Das Termas de Jahuel Hotel & Spa liegt im Aconcagua-Tal und ist von seiner privilegierten Lage und Bergwelt geprägt. Es verfügt über 3 Speisesäle, hat ein traditionelles Restaurant, eine Bar mit Blick auf das Aconcagua Tal, einen Aussenpool, Billardtische, Tennisplätze und einen Fitnessraum. Zimmer, mit Bad oder Dusche und WC, inkl. Halbpension Mittwoch 12.03.14 Ruhetag im Hotel (F/M/A) Genussvolles Schwimmen, Sonnenbaden; fakultatives Mittagessen Gemeinsames Nachtessen im Restaurant des Hotels 9
Donnerstag 13.03.14 Fahrt von San Felipe zu Concha y Toro bei Santiago (F/M) Weingutbesuch Das grösste Weingut in Chile wurde vom adeligen Don Melchor Concha y Toro (1833-1892) 1883 gegründet. Der älteste von drei Brüdern hatte 1857 als Rechtsanwalt graduiert und 1864 eine politische Laufbahn eingeschlagen. Der Weinanbau erfolgte mit den aus dem Bordeaux importierten Sorten Cabernet- Sauvignon, Sauvignon Blanc, Sémillon und Merlot. 1923 ging das Familien- unternehmen als erstes chilenisches Weingut an die Börse in Santiago (1994 auch an jene von New York). 1933 wurden zum ersten Mal Weine nach Europa exportiert. Der Firmensitz befindet bei Pirque in der Nähe von Santiago. Der ausgedehnte Besitz umfasst 2‘000 Hektaren. Die Rebflächen und Kellereien sind über ganz Chile verstreut, wie zum Beispiel in Casablanca (vom Weinmacher Pablo Morandé aufgebaut), Maipo, Maule und Rapel. Die Verantwortlichen sind Ignacio Recabarren für Weissweine und Enrique Tirado für Rotweine. Das Spitzenprodukt ist der nach dem Gründer benannte und im Bordeaux-Stil ausgebaute Rotwein „Don Mel- chor“. Besuch des Betriebs Degustation Kleiner Imbiss Weiterfahrt nach Santa Cruz Übernachtung im Hotel Santa Cruz *** Das Hotel ist im Kolonialstil gebaut. Von den Zimmern blickt man auf die Plaza de Ar- mas. Das Hotel verfügt über ein chilenisches Restaurant und bietet Weine aus der Ge- gend an. Es hat eine Bar, Spa, Schwimmbad, Casino und ein Souvenirgeschäft. Zimmer, mit Bad oder Dusche und WC, inkl. Frühstück 10
Gemütliches Ausruhen vor dem Nachtessen Fakultatives Nachtessen Wer in der Stadt essen möchte, kann sich dem Reiseleiter anschliessen. Aber auch im Hotel ist ein gutes, typisches Nachtessen möglich. FREITAG 14.03.14 Casa Lapostolle (F/M/A) Besichtigung Lapostolle wurde 1994 von den Familien Marnier-Lapostolle aus Frankreich und Rabat aus Chile gegründet. Heute ist Lapostolle ganz im Besitz der Marnier-Lapostolle- Gruppe. Die Familie Marnier-Lapostolle ist Urheberin und Besitzerin der weltbekannten Likörmarke „Grand Manier“. Sie ist aber auch schon seit Generationen im Weinbau ver- ankert. Ursprünglich baute die Familie Wein im Loire-Tal an, jetzt setzt sie diese Tradi- tion als Eigentümerin des Château de Sancerre fort. Das chilenische Klima ist für den Weinbau sehr gut geeignet. In Chile wurden die Reb- stöcke früher nicht aufgepfropft. Deshalb war es eine kleine Sensation, als man herausfand, dass es in den Weinbergen noch viele uralte Rebstöcke gibt. Diese wurden ursprünglich im letzten Jahrhundert von Frankreich nach Chile gebracht, bevor die gefürchtete Reblaus die Mutterstöcke in Europa befiel. Das Ergebnis ist, dass die alten Rebstöcke in Chile gesunde „Nachkommen“ von bekannten Rebsorten in Frankreich sind. Heute gehören Lapostolle 350 ha in 3 verschiedenen Weinbergen. Insgesamt werden pro Jahr 200‘000 Kisten Wein – vom Sauvignon Blanc über Char- donnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère bis hin zum Syrah – in über 70 Län- der exportiert. 11
Besichtigung der Kellerei Degustation Mittagessen Weintour im Old Apalta Weinberg, Apéro und Abschlussessen der Reise Samstag 15.03.14 Tagesprogramm (F) Ausschlafen und Zeit zur freien Verfügung Am Nachmittag Fahrt von Santa Cruz zum Flughafen von Santiago de Chile 19:55 Abflug Santiago de Chile Sonntag 16.03.14 13:25 Ankunft in Madrid 16:00 Abflug Madrid 18:20 Ankunft Zürich 12
Konditionen Teilnehmer Mindestteilnehmerzahl 10 Maximale Teilnehmerzahl 18 Flugpreis Zürich – Madrid – Santiago de Chile – Buenos Aires Buenos Aires – Salta Salta – Buenos Aires Buenos Aires – Mendoza Santiago de Chile – Zürich Preise pro Person bei mindestens 10 Teilnehmer/innen CHF 2‘200.00 Zuschlag für Reise in Business Klasse – pro Weg CHF 0 .00 Preise Rundreise pro Person CHF 5.500.00 Gesamtpreis pro Person CHF 7'700.00 Eingeschlossene Leistungen - Begleitung durch den Weinkenner Andreas Candrian ab/bis Zürich - Unterkunft in guten Mittelklasse- bis Erstklasshotels - Für alle Ausflüge und Touren lokale, Deutsch sprechende Reiseleitung vor Ort - Sämtliche Mahlzeiten gemäss Programm (F = Frühstück; M = Mittagessen; A = Abendessen). - Alle Transfers, Stadtrundfahrten, Eintritte und Aktivitäten gemäss Programm - Alle Inlandflüge inklusive Flughafentaxen und Treibstoffzuschlägen - Alle Weindegustationen - Visumgebühren - Ausführliche Reisedokumentation - Trinkgelder Nicht eingeschlossene Leistungen - Unterkunft im Einzelzimmer pro Person CHF 1300.– - persönliche Auslagen - Reiseversicherung Konditionen 1. Zahlung bei Anmeldung CHF 2'700.00 2. Zahlung bis zum 31.10.2013 CHF 2'500.00 3. Zahlung bis zum 31.01.2014 CHF 2'500.00 13
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