2021 Infos für Aussteller, Partner und Sponsoren - eat&STYLE
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Sie wollen den Sie wollen die Sie wollen Ihre Marke Bekanntheitsgrad Ihrer Kaufbereitschaft erhöhen? präsentieren? Marke bzw. Ihres Produkts Sowohl direkten Umsatz auf Und die Sympathien in der steigern? dem Event erzielen als auch ein Zielgruppe erhöhen? Und neue Kunden und gutes Nachgeschäft generieren? (Imagepflege) Zielgruppen gewinnen? Ich kenne die eat&STYLE noch nicht und Direkt zu Zielgruppe bzw. den Kennzahlen der möchte alles über das Format wissen. eat&STYLE auf Seite 5. Dann einfach weiter klicken > 2 eat&STYLE | Präsentation
Besondere Marken und Menschen, interessierte Besucher und jede Menge zum Testen, Probieren und direkt Mitnehmen – die eat&STYLE Events sind bunt, facettenreich, inspirierend und vor allem eines: Ein Erlebnis für die Sinne! Etablierte Marken, neue Produkte, innovative Trends – kommen Sie mit Ihrer Zielgruppe in den direkten und persönlichen Kontakt und profitieren Sie von einer lebendigen und nachhaltigen Inszenierung auf der eat&STYLE. Wir unterstützen Sie beim Konzept, der Umsetzung und Inszenierung sowie bei der Kommunikation. Wir möchten, dass Sie mit einem hohen Maß an Flexibilität eine Vielzahl von Kontakten erreichen und bieten Ihnen hierfür verschiedene Möglichkeiten – die sich selbstverständlich auch kombinieren lassen! Machen Sie Ihr Produkt erlebbar – und zwar mit allen Sinnen! 3 eat&STYLE | Präsentation
23. - 24. Oktober 2021 06. – 07. November 2021 27. – 28. November 2021 Moin Hamburg! Servus München! Hallo Düsseldorf! 2 Tage 2 Tage 2 Tage In der Hansestadt Hamburg – die einem In der Stadt der Lederhosen, des Bieres Wir bedienen das Klischee und erwähnen mit der Weitläufigkeit des Hafens immer und des Fußballs muss auch gegessen im ersten Satz die Königsallee – hier wird eine steife Brise der Freiheit um die Nase werden. Und hier kommt nicht nur die flaniert, probiert und gestöbert. Genauso weht – isst man gerne Brötchen, ob mit Weißwurst auf den Teller (die wird wie die Meinungen über die bekannte Fisch oder Franz davor und natürlich ganz übrigens auch gerne in Hamburg Straße auseinandergehen, so tun dies auch klassisch den Hamburger! Aber nicht nur gegessen), sondern auch Fleisch- die Food-Trends. Von einer erstklassigen das Hafenbecken sorgt für den Alternativen, abgefahrene Eissorten und internationalen Küche über die traditionelle waschechten Hamburger Genuss – Hanf-Snacks. Denn München ist neben Brauhauskultur hat die Metropole am Rhein Vielseitigkeit wird hier großgeschrieben. Brauchtum und Tradition, auch ganz schön viel zu bieten. Diesen Mix greifen wir in hip – und deshalb ein perfekter Standort einer lebendigen und szenigen Und deshalb ist die eat&STYLE hier genau für beide Seiten! Veranstaltung auf. 2021 mit unserem richtig und als letzten, aber Partner blickfang – der das Thema Design entscheidender Faktor: Hometown! Mehr und Style in seiner schönsten Form muss man wohl nicht sagen! aufgreift. 4 eat&STYLE | Präsentation
30. – 31. Oktober 2021 18. – 21. November 2021 Hallo Nürnberg! Hallo Stuttgart! 2 Tage 4 Tage Fränkische Bratwurst und Kuchen nach uralter Weinberge bis ins Zentrum, Kulinarik von regionaler Rezeptur? Wenn man sich in Nürnberg auf eine Küche bis zur Haute Cuisine und jede Menge Spätzle kulinarische Tour begibt, dann bekommt man und Maultaschen! allerhand zu sehen und zu schmecken! Foodtrucks fahren im Schwabenländle hoch und runter – und wir sammeln sie alle ein. Ob mit Auto Im Rahmen der CONSUMENTA bringen wir oder ohne: In Stuttgart ist die Vielfalt von Schmankerln dies auf die große Bühne. Gemeinsam mit groß! sympathischen Produzenten aus dem Umland, innovativen Produkten und außergewöhnlichen Food-Konzepten machen wir es in der Halle bunt, lebendig und lecker! 5 eat&STYLE | Präsentation
2 Tage 5 Standorte insgesamt Aktionen Samstag & Sonntag 3 Off-Locations: Hamburg, München und Düsseldorf über das Event hinaus 2 Messen: Ausstellerzahl Nürnberg und Stuttgart Hamburg: 170 Besucher München: 140 Hamburg: knapp 10.000 Düsseldorf: 130 München: über 11.000 Düsseldorf: knapp 7.000 Tolle Atmosphäre in Off-Location Direkter Verkauf Hallengröße Sie können Ihre Produkte 5.000qm direkt auf der Veranstaltung verkaufen 6 eat&STYLE | Präsentation
Geschlecht 47 % männlich 53 % weiblich Alter Who is coming? Bis 30 Jahre: 18% 31-40 Jahre: 22% Single-Haushalt: 25 % Einzugsgebiet 41-50 Jahre: 26% Paare ohne Kinder: 43 % 51-60 Jahre: 22% Familien: 32 % bis 50 km: 71 % Über 60 Jahre: 12% 50 bis 100 km: 21 % 100 bis 300 km: 8% Über 300 km: 1% Kaufbereitschaft 80% der Besucher empfehlen die Veranstaltung 87 % der Besucher kaufen direkt auf der Messe Haushaltsnettoeinkommen weiter Bis 2000 Euro: 21% Bis 3000 Euro: 25% Bis 4000 Euro: 26% Bis 5000 Euro: 15% Ab 5000 Euro: 14% 7 eat&STYLE | Präsentation
5 Standorte insgesamt Einzugsgebiet 2 Tage 30.000 die Metropolregion Nürnberg mit 3,8 Mio. Besucher am 2 Messen: Einwohnern ersten Wochenende Nürnberg und Stuttgart Der Besucher verdient im Schnitt 3 Festivals: 3.500 Euro mtl. Hamburg, München und Düsseldorf Geschlecht 56 % weiblich 70% der Aussteller geben an, dass 44 % männlich ihre Erwartungen erfüllt bzw. übertroffen wurden „Wir machen mit, weil… Durchschnittsalter …eine Teilnahme für uns eine Steigerung des 45 Jahre Bekanntheitsgrades bedeutet.“ 85 % der Aussteller …wir neue Kunden und Zielgruppen gewinnen.“ Messehalle 77 % der Aussteller 7.000m2 Kauf- und Bestelltätigkeit 94 % der Besucher kaufen direkt auf der Messe 8 eat&STYLE | Präsentation
4 Tage Messehalle Ausstellerzahl 160 Einzugsgebiet Herkunft: bis 50 km: 71 % 9.500m2 45.000 50 bis 100 km: 21 % Besucher* 100 bis 300 km: 8% 300 km: 1% *Besucherzahl 2019 an 3 Tagen Alter 5 Standorte „Wir machen mit, weil… 14-20 Jahre: 15% …eine Teilnahme für uns eine Steigerung des 21-30 Jahre: 27% 2 Messen Bekanntheitsgrades bedeutet.“ 31-40 Jahre: 19% Nürnberg, Stuttgart 41-50 Jahre: 17% 85 % der Aussteller 3 Festivals: > 50 Jahre: 21% Hamburg, München und Düsseldorf …wir neue Kunden und Zielgruppen gewinnen.“ 77 % der Aussteller Hier fühlen sich alle wohl! Geschlecht 66 % Frauen Besucher bleiben im Schnitt: bis zu 2 Stunden: 6% Kauf- und Bestelltätigkeit 34 % Männer 2-4 Stunden: 30 % 4-6 Stunden: 39 % 77 % der Besucher kaufen direkt auf der Messe 6-8 Stunden: 19 % mehr als 8 Stunden: 6% 187 Euro werden im Durchschnitt ausgegeben 9 eat&STYLE | Präsentation
– Jede Zielgruppe ist einzigartig – jedes Unternehmen/jede Marke auch! Und daher passen Sie auch so gut zu uns – perfect match! Wünsche Besucher 61 % Ziele Unternehmen interessieren sich für fremde Gewinn- Kulturen & deren 87 % maximierung / der Besucher Küche Umsatz- kaufen direkt auf 66 % 60 % Verbesserung der Messe steigerung Ich bin ein Achten beim Image absoluter Kauf auf Bio- Genussmensch Produkte & kaufen vorwiegend (Hedonisten) regionale Produkte Fokus auf emotionale Produkteinführung/ Nachhaltigkeit Bindung & Kontakt Produktlaunch 73 % zur Zielgruppe -> 81 % der Besucher der Besucher Interaktion/ möchten 87 % wollen mit Experten und Inszenierung genießen, der Besucher Anbietern ins probieren & interessieren sich Gespräch kommen verkosten für Trends und neue Produkte 10 eat&STYLE | Präsentation
Unsere Besucher sind digital, Hamburg: 10.000 57,7 Millionen Website vernetzt und online-affin. Micro-Influencer Erreichte Kontakte Deshalb ist jeder Besucher in 475.897 unseren Augen ein Micro- München: 11.000 durch Influencer, der maßgeblich zur Micro-Influencer Seitenaufrufe* Printkampagnen, Reichweite Ihrer Marke und Ihres Produkts beiträgt. Düsseldorf: 7.000 Hörfunk, Micro-Influencer TV und Online- Publikationen* Eat Smarter! (Auflage knapp 92.000; Reichweite 273.000) Facebook: über 33 k Follower Instagram: über 5,3 k Follower 4,9 Mio. Impressionen 116 k Page Engagement 100 ausgewählte Blogger pro Standort, die als Markenbotschafter fungieren Hamburger Abendblatt (Auflage 110.319) emotion (Auflage knapp 56.000; Reichweite * Im Zeitraum von 01.01.2019-31.12.2019 220.000) 11 eat&STYLE | Präsentation
Newsletter Instagram Empfänger: >10.000 über 5.700 Follower Facebook Pressekonferenz über 33.000 Follower Pressetour ca. 25 Journalisten pro Stand 12 eat&STYLE | Präsentation
Ganzheitliche Kommunikation: Nachhaltige Kommunikation: Produzent von Content für die mediale Nur in der Live-Kommunikation ist es Wir erzeugen Emotionen und verankern Kommunikation: Wir generieren auf möglich alle Sinne anzusprechen. Ihr Produkt und Ihre Botschaft im Kopf unseren Events hochwertiges Bild- und Je nach Einbindung können Sie Ihre des Besuchers. Mit einem schönen Videomaterial. Dieser Content ist über das Zielgruppe mit Tastings, Interaktionen und Ambiente, interessanten Storys und Event hinaus nutzbar und mit keiner Vorträgen ganzheitlich erreichen und einem vielseitigen Angebot wird das werblichen Inszenierung gleichzusetzen. erhalten direktes Feedback zu Ihrem emotionale Gedächtnis des Besuchers Mit Authentizität und Nahbarkeit wird Ihre Produkt. angesprochen. Denn: Selbst-Erlebtes Marke wertvoll aufgeladen. bleibt länger im Kopf! Von gezielten Produktplatzierungen über kreative Sampling-Aktionen bis zu einer Präsentation als Bar-Friend oder in Form einer vielseitigen Themenwelt – wir finden mit Ihnen gemeinsam das richtige Tool für Ihre Markeninszenierung auf der eat&STYLE! 13 eat&STYLE | Präsentation
WIR sorgen für eine klare Botschaft und erreichen dabei alle Sinne! SIE erhalten ganzheitlich überzeugende Erlebnisse für Ihre Marken! Sie wollen mit Haut & Haar überzeugen? Wir zeigen Ihnen, wie es geht! 14 eat&STYLE | FESTIVAL Präsentation
Pakete ab 2.500 Euro Gezielte und aufmerksamkeitsstarke Integration auf der Bühne Es isst sich immer oder in unserer Workshop-Kitchen ohne eine Standplatzierung. besser von schönen Tellern! Wir integrieren Ihre Produkte zielgerichtet und stimmig in das Gesamtkonzept. Sie brauchen weder Personal noch weitere Zeit Neue Produkte merkt man einplanen, unsere Experten kümmern sich um die Integration und sich am besten über den die Einbindung in das Konzept. Geschmack! Die Produkte sind ein fester Bestandteil des Standkonzepts und werden von unseren Profis in leckere Rezepte eingebunden. 15 eat&STYLE | Präsentation
Pakete ab 2.500 Euro Kreative Samplingaktionen sind nach wie vor ein sinnvolles Tool, wenn es um neue Produkteinführungen geht. Denn, was die Besucher anfassen, schmecken und fühlen können, bleibt im Kopf! Neues Produkt? Zeig es allen! Bringen Sie die Zielgruppe auf den Geschmack und machen Sie auf sich und das Produkt aufmerksam! „Seit 3 Jahren machen wir bei der eat&STYLE mit. Eine der besten Veranstaltungen! Zahlreiche, sehr offene Besucher. Wir haben sehr viele Stammkunden gewonnen, die noch heute nach den Veranstaltungen bei uns online nachbestellen.“ Pornpim Ampikitpanich, Konkrua 16 eat&STYLE | Präsentation
Auf dem Talk-Podest im Manufakturen-Bereich Eine gute Story verkauft jedes Produkt. pro Slot 300 Euro max. 25 Minuten Machen Sie aufmerksam auf die Personen hinter einer Marke, erklären Sie das Herstellungsverfahren oder was Ihr Produkt so besonders macht? Die Story hinter einem Produkt ist aktuell so wichtig wie nie und das sollten Sie nutzen. Bringen Sie die Zielgruppe Hier stehen Sie! auf den Geschmack und Erzählen Sie, was hinter Ihrer machen Sie auf sich und das Marke steckt und was Sie Produkt aufmerksam! bewegt! In der Show-Kitchen Pakete ab 1.000 Euro max. 45 Minuten 17 eat&STYLE | Präsentation
Pakete ab 2.500 Euro Als Genusspartner im Getränkebereich haben Sie exklusive Möglichkeiten, Ihr Getränk bekannter zu machen und an eine passende Zielgruppe heranzuführen. Das Leben ist zu kurz für Bar-Friend Exklusiv: schlechte Getränke! Messestand und Equipment Bar-Friend Basic: Messestand und Equipment „Die eat&STYLE ist für uns eine großartige Plattform, um unseren Gin zu präsentieren. Die Besucher sind sehr an Genuss interessiert und entsprechen daher unserer Zielgruppe!“ Daniel Soumikh, Tonka Gin 18 eat&STYLE | Präsentation
Gebrandete Stühle, Kissen oder auch Tische – in einer Lounge verbringen unsere Besucher Zeit und sitzen quasi direkt „auf“ ihr. Inspirieren Sie die Besucher mit einem schönen Ambiente und tragen Sie Ihre Marke nachhaltig an die Zielgruppe heran. 95 % unserer Besucher empfinden Sitzgelegenheiten als wichtig und nutzen diese bei ihrem Besuch 19 eat&STYLE | Präsentation
Neue Kontakte, Wissensvermittlung, spannende Diskussionen, Workshops... Unsere Themenwelten unterhalten, klären auf und inszenieren. Damit Ihre Marke und Ihre Produkte auch nachhaltig in den Köpfen der Zielgruppe bleiben, inszenieren wir Ihre Produkte im richtigen Licht und mit der nötigen Interaktion! 20 eat&STYLE | Präsentation
Healthy-Area auf der eat&STYLE Düsseldorf 2019 Alle SINNE erreichen Sie mit der Gestaltung einer eigenen Themenwelt. Wir unterstützen Sie bei der Konzeption und erstellen Ihnen ein zugeschnittenes Angebot. Lounge-Areas Geräte können vor Ort sorgen für eine hohe Innovation Lab direkt in Aktion erlebt Verweildauer & mit MIELE werden den gewissen auf der eat&STYLE Wohlfühlfaktor München, Hamburg und Düsseldorf 2019 Tipps & Tricks für zuhause zuhause – und kleine Aktionen und Verkostungen sorgen für die Verankerung des Besuchers im Kopf 21 eat&STYLE | Präsentation
Gottfried Schultz mit CUPRA mit virtuellem Fahrsimulator sowie hochwertigen Merchandise Bimi Brokkoli lud alle Besucher zum Probieren ein! Ritter Sport launchte die neue vegane Schokolade im bunten Design Schrill, anders und ganz viel BOOM: so präsentierte sich das Team von FOODBOOM mit Profiköchen, Food- Stylisten & Video- Producern 22 eat&STYLE | Präsentation
Lena Semmler | Projektleiterin Tel.: +49 (0)40 66 906 921 lena.semmler@fleet-events.de www.eat-and-style.de Stand: Dezember 2020
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