Alles RESTAURANT & TERRASSE - Strandhaus | Spreewald
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S T R A N DC A F É S T R A N DH A U S R E S TA U R A N T & T E R R A S S E B O U T I Q U E R E S O RT & S PA F RÜHS TÜ C K I M ST R ANDC AFÉ B ROT & G U R K E N Täglich 7.30 bis 11.00 Uhr Unser Strandcafé-Brot ( V E GE TARI SCH ) ............................................. 4,50 € Genießen Sie unser Hotel-Frühstücksbüffet, Strandcafé- mit kaltgepresstem Spreewälder Leinöl und Kräuterquark brot kommt auch wenn Sie nicht bei uns wohnen. mehrmals Spreewälder Gurkenteller ................................................... 5,50 € Frühstücksbüffet inkl. Säfte, Eierspeisen, täglich frisch mit frischen Gewürz-, Senf- und Sauren Gurken Tee- und Kaffee-Spezialitäten aus dem Ofen aus dem Fass, Griebenschmalz und Hausbrot und zeichnet „Fährmann’s Stulle“ ................................................................ 8,00 € 19,80 € pro Person sich durch Bauernbrot mit Kasseler, Meerrettich-Frischkäse eine knusprige und Gewürzgurke Kruste und lockere Club Sandwich .................................................... Hauptgang 14,90 € Krume aus. mit gegrillter Hähnchenbrust, Bacon, Dijon-Mayonnaise, Käse, Tomate, Salat und Süßkartoffel-Pommes frites S A L AT E Spreewälder Gurkensalat ............................ Beilagensalat 3,90 € mit viel Sauerrahm und frischem Dill ( V E GE TARI SCH ) Bauernsalat ( V E GE TARI SCH ) ....................................................... 9,00 € Verschiedene Blattsalate mit Feta aus regionaler Produktion, getrockneten Tomaten, Fenchelsaat und Oliven Caesar Salat ............................................................ Vorspeise 9,50 € Romana Salat mit Caesardressing, Hauptgang 14,50 € knusprigem Speck, Croûtons, Parmesan und Hähnchenbrust-Scampi-Spieß Eine Liste der Zusatzstoffe und möglicher Allergene ist an der Theke einsehbar.
S T R A N DC A F É S T R A N DH A U S R E S TA U R A N T & T E R R A S S E B O U T I Q U E R E S O RT & S PA SUPPEN Apfel-Kartoffelsuppe ( V EG A N) ................................................ 7,00 € mit Kresse-Mix Klare Tomatensuppe ( V EG ETA R I S C H ) .................................... 7,50 € mit pikantem Tomatensalat auf Kräuterbrot S P R E E WA L D - G E R I C H T E Kartoffeln, Leinöl und Quark ( V EG ETA R I S C H ) ................ 10,90 € Was macht Spreewälder Kräuterquark mit frischen Zwiebeln, den Spreewälder kaltgepresstem Burger Leinöl und Kartoffeln stark? Kneedeln, Leineel Spreewälder Bauernsülze .................................................. 12,90 € und Quark. mit Kartoffelsalat, Remouladensoße und Was schmeckt Spreewälder Gewürzgurke ihm zur Kohlroulade, 250 Gramm ....................................................... 12,50 € Sonntagsruh? Weisskohlroulade mit Hackfleischfüllung Kaffee und Plinse dazu. in eigener Soße, dazu Salzkartoffeln Was wird er Spreewälder Meerrettichschnitzel ................................. 16,90 € immer lieben? vom Schweinerücken im Meerrettichmantel, Gritzwurscht mit dazu Gewürzgurke und Kartoffelsalat große Grieben. Was gibt ihm Gebratenes Zanderfilet........................................................ 19,80 € Mut und Zorn? mit Schmorgurken und Speck-Senf-Kartoffelpüree Alter Cottbuser Korn. Was klärt den Kopp bei Mann und Frau? Saure Gurken aus Lübbenau.
S T R A N DC A F É S T R A N DH A U S R E S TA U R A N T & T E R R A S S E B O U T I Q U E R E S O RT & S PA KLASSIKER Gebratene Forelle „Müllerin Art“ ................................. 15,90 € Weitere im Ganzen serviert mit Petersilienkartoffeln Gerichte ent- und einem kleinen Gurkensalat nehmen Sie bitte unserer Schnitzel „Wiener Art“ ...................................................... 16,90 € Tages- oder mit Preiselbeeren, Zitrone und Kartoffelsalat Saisonkarte oder Pommes frites Geschmorte Rinderbacke und Pulled Beef ............... 18,90 € mit Preisselbeeren, karamellisierten Walnüssen und Sellerie-Kartoffelpüree Rinderroulade............................................................................ 17,90 € mit Apfelrotkohl, Klößen, Bröselbutter und eigener Soße Gebratene Maispoulardenbrust ...................................... 15,90 € gefüllt mit Spinat, Frischkäsesoße und Süßkartoffel-Cheddar-Küchlein V E G E TA R I S C H E S Bandnudeln ( V E GE TARI SCH ) ................................................... 12,90 € mit Curry-Kokossauce, Erbsen und Pinienkernen zusätzlich mit 4 Garnelen ...................................................... 22,90 € Curry-Mandel-Quinoa ( V E GAN) ........................................... 14,90 € mit grünem Spargel und Balsamico-Tomaten
S T R A N DC A F É S T R A N DH A U S R E S TA U R A N T & T E R R A S S E B O U T I Q U E R E S O RT & S PA Jeden Freitag im Juli & August ab 18 Uhr TA G E S G E R I C H T E ● Großes Grillbüffet von 12.00 bis 17.30 Uhr (begrenztes Angebot) ● Live Gitarren-Musik mit den Tulenzbrüdern M O N TA G 1/2 Mais-Grillhähnchen ........................................................ 13,50 € ● Sommerlounge mit Kaminen, Fackeln und Feuerschale GRILL & CHILL mit Pommes frites und kleinem Salat D I E N S TA G Knusprig gebratene Schweinshaxe ................................ 16,90 € mit Bratensoße, lauwarmen Weißkohlsalat und Salzkartoffeln M I T T WO C H Gebackene Süßkartoffelscheiben im Knuspermantel ( VEG ETA R I S C H ) ..................................... 16,90 € mit roter Zwiebelmarmelade, Honigmöhren und Walnuss-Kartoffelpüree D O N N E R S TA G Burger Strandcafé Spezial ................................................. 15,90 € mit gegrilltem Rindfleisch, Bacon, pikanter Tomatenmarmelade, Apfel-Senfsoße, ̈ßkartoffel-Pommes frites Salat, Tomate und Su F R E I TA G Gebratenes Bachsaiblingsfilet .......................................... 18,90 € mit Schmorgurken und Speck-Senf-Kartoffelpüree S A M S TA G Schweinelende im Blätterteig........................................... 18,90 € GRIL mit Apfel-Rahmlauch und cremiger Kräuterpolenta & CH L S O N N TA G Wildbratwurst .......................................................................... 13,50 € 32,00 ILL mit Honig-Ingwer-Aroniabeerensoße pro Pe € rso und Süßkartoffel-Pommes frites (nur au n Vorbes f tellung )
S T R A N DC A F É S T R A N DH A U S R E S TA U R A N T & T E R R A S S E B O U T I Q U E R E S O RT & S PA FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE Vier Fischstäbchen ................................................................... 6,50 € dazu Kartoffelpüree und Erbsen Vier Rostbratwürstchen1,2 ...................................................... 6,50 € dazu Kartoffelpüree und Erbsen Kartoffelbrei mit Rührei ....................................................... 6,00 € und Gurkensalat „Tigerschwanz“ (ab 1 4.30 Uhr)............................................... 5,50 € Plins gefüllt mit Nutella im Streifenlook Sechs Hähnchen-Nuggets 1,2,3 ................................................ 6,00 € mit Pommes frites „KiddyBox“ ................................................................................. 7,50 € Bunte Überraschungsschachtel mit vier Hähnchen-Nuggets1,2,3, Pommes frites, Für einer Capri Sonne, Spielzeug, Lutscher, Luftballon Malstifte und Papier Eiszwerg Anton........................................................................... 4,20 € sprechen 1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis Sie uns und Smarties bitte an. Nuggets: 1mit Konservierungsstoff, 2 mit Antioxidationsmittel, 3 mit Geschmacksverstärker
S T R A N DC A F É S T R A N DH A U S R E S TA U R A N T & T E R R A S S E B O U T I Q U E R E S O RT & S PA D E S S E RT S Honigparfait mit Wiesenblüten ........................................ 8,50 € Honighippen, Honigküchlein und Beeren der Saison Mohnsoufflé ................................................................................. 8,50 € mit Vanillesoße und Quark-Sauerkirsch-Eis Himbeer-Schokoladenmousse ........................................... 8,50 € mit süßem Pesto und Walnusseis Spreewälder Buttermilchplins (ab 1 4.30 Uhr)................. 5,90 € mit Vanilleeis, Apfelmus und Schlagsahne Ofenfrischer Apfelstrudel ..................................................... 4,90 € mit Vanilleeis und Schlagsahne KU C H E N & TO RT E N H AU S G E M AC H T E R Strandcafé-Haustorte, Stück.................................................. 4,20 € KUCHEN Quark-Sahnetorte mit Pfirsichstücken, Stracciatella- boden und Schokoröllchen mit Dinkelmehl Käsekuchen, Stück....................................................................... 3,50 € gebacken Saftiger Schokoladenkuchen, Stück.................................... 3,50 € Obstkuchen vom Blech mit Streusel nach Tagesangebot, Stück........................................................ 3,50 € Portion Sahne.............................................................................. 1,00 €
S T R A N DC A F É S T R A N DH A U S R E S TA U R A N T & T E R R A S S E B O U T I Q U E R E S O RT & S PA Erdbeertraum (nur während der Erdbeersaison) .................. 8,50 € EIS Zartschmelzendes Vanille- und Erdbeereis, mit frischen Erdbeeren, Pistazien und Sahnehäubchen Eiskaffee ......................................................................................... 6,90 € serviert Köstliches Getränk mit Vanilleeis, aufgefüllt mit Kaffee4, dazu etwas Sahne und Schokoraspeln Früchtebecher ............................................................................ 8,50 € Fruchtige Komposition aus frischen Früchten Eisschokolade ............................................................................. 6,90 € und drei erfrischenden Sorbets nach Tagesangebot Köstliches Getränk mit Vanille- und und Sahne Schokoladeneis, aufgefüllt mit Trinkschokolade, dazu etwas Sahne und Schokoraspeln Gurkenbecher ............................................................................. 7,50 € Gurke-Estragon-Sorbet und Thymiansorbet Eiszwerg Anton ......................................................................... 4,20 € auf süßem Gurkensalat 1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis und Smarties Sorbets nach Tagesangebot ..................................... Kugel 2,50 € Coupe Danemark ..................................................................... 6,50 € Zartschmelzendes Vanilleeis, garniert mit Sahne, Kugel Eis nach Tagesangebot .................................. Kugel 2,00 € Schokoraspeln und Schokosoße Krokantbecher ........................................................................... 7,50 € Karamell-Salzbutter-Eis, Brownie-Eis, Espresso-Krokant-Eis, garniert mit Haselnuss- krokant, Karamellsoße und Sahne Schwedeneisbecher .................................................................. 7,50 € Zartschmelzendes Vanilleeis, angerichtet auf Apfelmus, garniert mit Sahne und Eierlikör Kaffee: 4 coffeinhaltig
Genießen Sie entspannte Tage in unseren großzügigen Zimmern und Suiten, die besondere Lage direkt an der Spree und die einmalige Landschaft des Spreewaldes. Erleben Sie herrliche Sommertage und die Sonnenuntergänge auf der Terrasse, den knisternden Kamin an kalten Tagen, die Brandenburger Küche und S PA erholsame Wellness-Stunden in unserem Spa. MIT SA UNA , RU H E R AUM, MASSA GE & KO S METIK N AT Ü R L I C H E N T S PA N N E N G E S TA LT U N G : L U T Z J A H R M A R K T / A U S G A B E 0 4 / 2 0 1 9 SB OT R A N D H A U T I Q U E R E S O RT & S PA U S Ernst-von-Houwald-Damm 16 D-15907 Lübben / Spreewald Tel. +49 (0) 3546 7364 www.strandhaus-spreewald.de www.strandcafe-luebben.de
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