Amtliche BEKANNTMACHUNGEN - Gemeinde Buchenbach

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Amtliche BEKANNTMACHUNGEN - Gemeinde Buchenbach
46. Jahrgang                                            Donnerstag, 28. Mai 2020                                            Nr. 22

 Herausgeber: Bürgermeisteramt Buchenbach, Hauptstr. 20, 79256 Buchenbach, Tel. 07661 3965-0, Fax: 07661 3965-29, E-Mail: Gemeinde@Buchenbach.de,
                  www.Buchenbach.de. Verantwortlich für den redaktionellen Teil: Bürgermeister Ralf Kaiser oder Vertreter im Amt.
                     Für den Anzeigenteil/Druck: Primo-Verlag Anton Stähle GmbH & Co. KG, Meßkircher Str. 45, 78333 Stockach,
                  Tel. 07771 9317-11, Fax 07771 9317-40, E-Mail: anzeigen@primo-stockach.de | Homepage: www.primo-stockach.de

                                                                          Landwirtschaftliche Betriebe im Berggebiet
            Amtliche BEKANNTMACHUNGEN                                     können jetzt Landschaftspflegegeld für 2020
                                                                          beantragen
Verkehrssicherungsarbeiten /                                              Frist für die Abgabe der Anträge läuft bis zum 17. Juli
                                                                          In diesen Tagen versendet das Landratsamt Breisgau-Hochschwarz-
Holzerntearbeiten an der L128                                             wald die Antragsunterlagen für das Landschaftspflegegeld 2020 an
Aufgrund dringender Verkehrssicherungsarbeiten wird die Land-             ca. 1.100 landwirtschaftliche Grünlandbetriebe und Weidegemein-
straße L128 zwischen St. Märgen und Wagensteig im Zeitraum vom            schaften im Berggebiet, aus erheblich naturbedingten Gründen
02.06.2020 bis 19.06.2020 abschnittsweise mittels Ampelbetrieb            benachteiligte Gebiete und aus anderen spezifischen Gründen be-
kurzzeitig gesperrt. Die Busfahrpläne werden eingehalten.                 nachteiligte Gebiete (bisher Kleine Gebiete) des Schwarzwalds, Kai-
                                                                          serstuhls und des Markgräflerlands.
Das Forstrevier St. Märgen bittet um Kenntnisnahme.
                                                                          Zur Auszahlung kommt in diesem Jahr wieder ein Zuschussvolumen
                                                                          von 560.000 Euro, das je zur Hälfte vom Landkreis und von 25 Stand-
                                                                          ortgemeinden aufgebracht wird. Das Antrags- und Auszahlungs-
                                                                          verfahren richtet sich nach den „De-minimis“-Vorschriften der Euro-
Austausch von Wasserzählern wegen Ablauf                                  päischen Union, die kommunale Beihilfen an Betriebe bis zu einer
der Eichfrist                                                             Zuschusssumme von 20.000 Euro innerhalb der letzten drei Jahre
                                                                          erlauben.
Nach dem Eichgesetz ist die Gemeinde verpflichtet, im Turnus von
sechs Jahren die Wasserzähler der Hausanschlüsse auszutauschen.           Einen Antrag können Betriebe mit mehr als einem Hektar landwirt-
Die Wasserzähler deren Eichzeit 2020 abläuft, werden in den nächs-        schaftlich genutzter Fläche stellen, gefördert wird die Grünland- und
ten Wochen an Juni von unserem Wassermeister der EWK ausge-               Weidefläche im Fördergebiet innerhalb des Landkreises Breisgau
tauscht.                                                                  – Hochschwarzwald, das der Neuabgrenzung der Gebietskulisse
Der Tausch nimmt ca. 10-20 Minuten in Anspruch.                           (Ausgleichszulage Landwirtschaft AZL) entspricht. Das Land Baden –
Sollten Sie zum Zählertausch nicht angetroffen werden, so finden          Württemberg hat im Jahr 2019 die Gebietskulisse für die „Ausgleichs-
Sie eine entsprechende Mitteilung zu einer Terminvereinbarung in          zulage Landwirtschaft“ (AZL) nach den Vorschriften der EU geändert.
Ihrem Briefkasten.                                                        Die Neuabgrenzung richtete sich nach EU-einheitlichen biophysika-
Vielen Dank für Ihre Mitarbeit.                                           lischen Kriterien und nach landwirtschaftlichen Ertragsmesszahlen.
                                                                          Der Kreistag hat in seiner Sitzung am 13. Mai 2019 einstimmig be-
Rechnungsamt und Wassermeister                                            schlossen, die Gebietskulisse für das Landschaftspflegegeld an die
                                                                          geänderte Förderkulisse der Ausgleichszulage anzupassen.

                                                                          Die Antragsteller müssen aus Kontrollgründen eine Unternehmens-
                                                                          nummer des Landkreises Breisgau-Hochschwarzwald oder der Stadt
                                                                          Freiburg besitzen. Der Stichtag für alle Betriebs- und Flächenanga-
                                                                          ben ist der 15. Mai 2019, der auch für später erfolgte Hofübergaben
 Jubilare Juni                                                            gilt. Mit schriftlicher Zustimmung des Hofübergebers kann aber
                                                                          auch der aktuelle Bewirtschafter den Antrag stellen. Die diesjährige
 Herr Erich Treffeisen                                                    Abgabefrist für Anträge auf Landschaftspflegegeld 2020 ist der 17.
 – 02.06.2020 – 80. Geburtstag                                            Juli 2020 (Poststempel LRA Breisgau – Hochschwarzwald).
 Schwester Ortraud
 – 24.06.2020 – 80. Geburtstag                                            Der Zutritt zu den Verwaltungsgebäuden des Landratsamtes ist auf-
                                                                          grund der Corona-Situation nur nach vorheriger telefonischer Ter-
                                                                          minvereinbarung möglich. Der Nachweis darüber muss dem Sicher-
 Frau Regina Maier und Herr Bernhard Maier                                heitsdienst am Einlass vorgelegt werden. Persönliche Vorsprachen in
 – 06.06.2020 – 50 Jahre verheiratet.                                     der Außenstelle Titisee-Neustadt können dieses Jahr bedauerlicher-
                                                                          weise nicht stattfinden.
 Herzlichen Glückwunsch!
                                                                          Telefonische Beratungen sind generell möglich. Auch hier gilt je-
                                                                          doch eine vorherige Terminabsprache, um Überschneidungen / Kol-
                                                                          lisionen vermeiden zu können. Ansprechpartnerin ist Nadine Schätz-
                                                                          le vom Fachbereich Wirtschaft und Klima unter der Telefonnummer
                                                                          0761 2187-5311.
Amtliche BEKANNTMACHUNGEN - Gemeinde Buchenbach
2 | DONNERSTAG, 28. MAI 2020                                                                      Mitteilungsblatt der Gemeinde Buchenbach

            BEREITSCHAFTSDIENSTE                                                   SCHULE
an Wochenenden und Feiertagen rund um die Uhr
Mo., Di., Do. von 20 bis 6 Uhr                                                                              Volkshochschule
Mi. und Fr. ab 15 Uhr                                                                                       Dreisamtal e.V.
Erwachsene                              116 117
Kinder                                        116 117                 Die eigene Website erstellen
Apotheken-Notdienst                                                   - Onlinekurs von Thilo Herzau
Wechsel der Notdienstbereitschaft täglich 8.30 Uhr. Weitere Not-      Sie wollten schon immer eine Website oder einen Webshop erstel-
dienstapotheken erfahren Sie unter der kostenlosen Festnetznum-
                                                                      len, haben jedoch keine Programmierkenntnisse oder einfach ein
                                                                      geringes Budget? Dann sind Sie hier richtig! Am Samstag, 6.6.20 von
mer: 0800 0022833.                                                    14-16 Uhr zeigt Thilo Herzau in einem Onlinekurs, wie das geht. Sie
                                                                      lernen, wie Sie per Maus-Klick Ihre Internetseite bzw. Ihren Shop er-
Donnerstag, 28.05.2020                                                stellen. Wählen Sie zwischen einer Vielzahl von Vorlagen Ihr favori-
Kloster-Apotheke St. Märgen                                           siertes Design aus, und gestalten dieses nach Ihren Wünschen um.
Wagensteigstr. 11, 79274 St. Märgen, Tel.: 07669 219                  Zudem lernen Sie alles Wichtige über Customizing (Anpassen des
                                                                      Angebotes an die Zielkunden, inkl. intelligenter Textbausteine) und
Freitag, 29.05.2020                                                   Internet-Adressen/Domains.
Zähringer-Apotheke St. Peter                                          Voraussetzung: PC-Kenntnisse; PC, Laptop oder Tablet; eine
Zähringer Str. 12, 79271 St Peter, Schwarzw, Tel.: 07660 1555         E-Mail-Adresse; Teilnahme/Einwahl über Zoom; die Einwahl-Nr.
                                                                      wird am 3.6. versendet, dann bitte einmal die Technik prüfen.
Samstag, 30.05.2020                                                   Anmeldeschluss: 2.6.20. Veranstalter dieses Onlinekurses ist die VHS
Loretto-Apotheke Wiehre                                               Dreisamtal. Anmeldung ist erforderlich unter Tel. 07661-5821 oder
Günterstalstr. 52, 79100 Freiburg, Tel.: 0761 74884                   unter anmeldung@vhs-dreisamtal.de. Gebühr: 10 €
Sonntag, 31.05.2020
Kloster-Apotheke Oberried
Hauptstr. 9, 79254 Oberried, Breisgau, Tel.: 07661 2766
                                                                                   Kirchliche NACHRICHTEN
Montag, 01.06.2020
Titisee-Apotheke
                                                                      Liebe Gemeindemitglieder,
Jägerstr. 2, 79822 Titisee-Neustadt, Tel.: 07651 8202
                                                                      seit dem 9. Mai feiern wir öffentliche
Dienstag, 02.06.2020                                                  Gottesdienste in der St. Gallus-Kirche
Kloster-Apotheke Oberried                                             in Kirchzarten. Jeder Gottesdienstbe-
Hauptstr. 9, 79254 Oberried, Breisgau, Tel.: 07661 2766               sucher macht neue Erfahrungen, unter
                                                                      diesen Gegebenheiten den gemein-
Mittwoch, 03.06.2020                                                  samen Glauben zu feiern. Um weiterhin Gottesdienste feiern zu
Greifen-Apotheke Kirchzarten                                          können, benötigen wir Ihre Mithilfe. Es braucht Menschen aus der
Bahnhofstr. 6, 79199 Kirchzarten, Breisgau, Tel.: 07661 5313          gesamten Seelsorgeeinheit, die sich bereit erklären, vor und wäh-
                                                                      rend der Gottesdienste einen Ordnerdienst zu übernehmen, z.B. den
Zur Beachtung:                                                        Mitfeiernden freie Plätze zu zeigen und an den Ein- und Ausgängen
Der Nacht- und Sonntagsdienst wird vom/von der Apotheker(in)          Hinweise zu geben. Wenn Sie sich grundsätzlich bereit erklären, als
über die reguläre Arbeitszeit hinaus zusätzlich übernommen.
                                                                      Ordner/-in bei den Gottesdiensten an den Wochenenden und/oder
                                                                      werktags mitzuhelfen und keiner Risikogruppe angehören, melden
                                                                      Sie sich bitte im Pfarrbüro Kirchzarten. (Telefon: 07661-4132 / E-Mail:
Wir bitten Sie daher, den Bereitschaftsdienst nach 20.00 Uhr nur in
                                                                      gallus-kirchzarten@kath-dreisamtal.de).
echten Notfällen in Anspruch zu nehmen.
                                                                      Sie werden dann angerufen und gefragt, ob Sie zu einem bestimm-
                                                                      ten Termin den Dienst übernehmen können.
                                                                      Vorerst finden Eucharistiefeiern nur in der Pfarrkirche St. Gallus in
Dorfhelferin, Einsatzleitung                 Tel.: 7077               Kirchzarten für die ganze Seelsorgeeinheit zu folgenden Gottes-
DRK-Pflegedienst                             Tel.: 07660 920353       dienstzeiten statt: Samstags um 18:30 Uhr, Pfingstsonntag und
                                             Tel.: 0175 2244311       Pfingstmontag um 10:30 Uhr.
Feuerwehr - Notruf                           Tel.: 112                Werktags: Dienstag, Donnerstag und Freitag jeweils um 18:30 Uhr
Hospizgruppe Dreisamtal                      Tel.: 0160 96263862      und Mittwoch um 8:30 Uhr. Am Pfingstsonntag findet um 18:30 Uhr
Kirchl. Sozialstation Dreisamtal             Tel.: 98680              eine Maiandacht statt. Der Rosenkranz wird jeden Tag um 17:30 Uhr
                                                                      in St. Gallus gebetet. Zu dieser Zeit ist es auch möglich, den Totenro-
Notfallrettung                               Tel.: 112                senkranz oder das Totengebet für die Verstorbenen zu beten.
Polizei - Notruf                             Tel.: 110                Taufen, Hochzeiten und Hochzeitsjubiläen, die ursprünglich in einer
Polizeiposten Kirchzarten                    Tel.: 97919-0            Kapelle oder Pfarrkirche geplant waren, können jetzt gerne in St.
                                                                      Gallus gefeiert werden.
Rettungsdienst - Notruf                      Tel.: 19222
Telefonseelsorge                             Tel.: 0800 1110111       Von der Partnergemeinde der Pfarrei Mariä Krönung in Mollendo,
                                             Tel.: 0800 1110222       Peru können wir Folgendes berichten: Die Albergue, das Kinder-
                                                                      heim, wird den Betrieb voraussichtlich nicht vor August wieder
Wassermeister                                Tel.: 07661 393-112      aufnehmen dürfen. Die staatlichen Maßnahmen und Kontrollen zur
Zahnärztlicher Notfalldienst, Info           Tel.: 0180 3222555-45    Eindämmung des Virus sind weiterhin sehr streng. So darf man z.B.
Mitteilungsblatt der Gemeinde Buchenbach                                                                DONNERSTAG, 28. MAI 2020 | 3

zwischen 18 Uhr und 5 Uhr morgen das Haus nicht verlassen. Wichti-
ge Einkäufe dürfen höchstens zu zweit erledigt werden. Da der Groß-
teil der Bevölkerung als Tagelöhner arbeitet, treffen die Einschrän-                    VEREINSNACHRICHTEN
kungen die Ärmsten am härtesten. Das tägliche Einkommen durch
die Arbeit fehlt. In der Pfarrei finden derzeit keine Gottesdienste oder
sonstige Begegnungen statt. Die Menschen warten auf eine Geneh-            Tourist Info
migung, dass Kinder, die zu Hause keinen Zugang zum Internet oder
                                                                           Aufgrund der Corona-Pandemie finden derzeit viele Veranstaltun-
sonstigen Medien haben, um an Lernmaterialien aus den Schulen zu
                                                                           gen nicht statt.
kommen, die Albergue besuchen dürfen. Die Mitarbeitenden in der
                                                                           Diese Maßnahme erfolgt zum Schutz der Gesundheit und Sicherheit
Albergue tun in diesen Tagen sehr viel, um der schwierigen Situation
                                                                           aller Bürger sowie auf Anordnung (CoronaVO) der Landesregierung Ba-
zu begegnen – so werden z.B. Lebensmitteltüten gerichtet, um diese
                                                                           den-Württemberg vom 16.03.2020.
an Bedürftige zu verteilen.
                                                                           Regelmäßige Termine
Aktuelle Informationen finden Sie immer auf unserer Homepage:
                                                                           Täglich, außer an Sonn- und Feiertagen
www.kath-dreisamtal.de
                                                                           Uhrzeit nach Vereinbarung: Lama Trekking           Begleitet von
                                                                           unseren Lamas wandern wir über unseren Hofberg und ge-
Das Pfarrbüro in Buchenbach ist vom 25.05.2020 bis 05.06.2020 nicht
                                                                           nießen zwischendurch, außer dem herrlichen Panorama-
besetzt. Vertretung macht Frau Blattmann in Kirchzarten Tel. 07661-
                                                                           blick ins Dreisamtal, eine kleine Stärkung vom Hof. Preis: 19
4132.
                                                                           € pro Pers., 60 € pro Familie (4-5 Pers.), inkl. kleinem Vesper
                                                                           Treffpunkt: Ruhbauernhof, Kirchzarten, Dietenbach 9, Anmeldung:
Gottes Liebe hält uns zusammen. Die Liebe Gottes, die in unse-
                                                                           Tel. 07661/ 61 920 oder per Mail: mm.maier@t-online.de. www.ruh-
ren Herzen ausgegossen ist, durch den Heiligen Geist.
                                                                           bauernhof.de

                                                                           Bauernhofmuseen:
Evang. Versöhnungsgemeinde Stegen mit                                      Heimatstüble, Kleines, schnuckliges ‚Stüble’ mit liebevoll platzierten
Buchenbach, St. Märgen und St. Peter                                       alten Sehenswürdigkeiten.
                                                                           Ort: Oberried Ortsverwaltung Zastler, Talstraße 27. Öffnungszeiten:-
Pfarramt: Dorfplatz 15, 79252 Stegen, Tel. 07661-61504,                    montags von 17 bis 19 Uhr
E-Mail: ekistegen@t-online.de                                              Gerne können Besuchstermine telefonisch vereinbart werden: Frau
                                                                           Schöneberger: Tel. 07661/ 989 077 oder Herr Schreiner: Tel. 07661/
Gottesdienste                                                              5038 (montags 17-19 Uhr)
Freitag 28.05.2020
18.00 Uhr        Abendgottesdienst zur Pfingstzeit im Ökumeni-             Hansmeyerhof mit dem Alemanne-Stüble in Buchenbach-Wagen-
                 schen Zentrum mit Pfarrer Friedrich Geyer                 steig, Griesdobelstraße 18
                                                                           Gerne können Besuchstermine telefonisch vereinbart werden:
Pfingstsonntag 31.05.2020                                                  Bettina Willmann, Tel. 07661/ 99 298.
10:00 Uhr        Gottesdienst zur Pfingstzeit im Ökumenischen              Weitere Informationen erhalten Sie auch im Internet unter www.
                 Zentrum mit Pfarrer Friedrich Geyer                       hansmeyerhof.de
Sonntag 07.06.2020                                                         Schniederlihof in Oberried-Hofsgrund, Gegendrumweg 3, Tel. 0170
10.00Uhr        Gottesdienst im Ökumenischen Zentrum mit                   / 3 462 672 - geschlossen
                Pfarrer Friedrich Geyer                                    Weitere Informationen zu Veranstaltungen im Dreisamtal fin-
                                                                           den Sie im Online- Veranstaltungskalender auf www.dreisamt-
Gottesdienste unter „Corona-Bedingungen“                                   al.de, im ‚iPunkt Dreisamtal’ oder bei der Tourist Info, Tel. 07661/
Wir feiern kurze Gottesdienste mit einer begrenzten Personenzahl,          907 980
sitzen mit genügend Abstand auf festgelegten Plätzen und verzich-
ten auf Wechselgebete und Gesang. Auch können wir uns nicht die            ÖFFNUNGSZEITEN DER TOURIST-INFORMATION
Hände reichen. Aber sich freundlich anlächeln – das geht!                  Montag bis Freitag von 10 bis 13 Uhr
Und wenn Sie ein Gespräch wünschen, über Gott und die Welt                 An Sonn- und Feiertagen bleibt die Tourist-Info geschlossen
und alles dazwischen, rufen Sie bitte Pfarrer Friedrich Geyer an, Tel.
07661-61504.

Austräger gesucht
Die Evangelische Versöhnungsgemeinde braucht Deine/ Ihre Unter-                         TERMINE
stützung!!
Viermal im Jahr ist das „Gelbe Blättle“, die Nachrichten der Gemein-
de, in St.Märgen auszutragen. Wer diese Aufgabe übernimmt hilft            Beratung im Sozialrecht
der Gemeinde und erhält ein kleines Taschengeld.                           Die Sprechtage der VdK Sozialrechtsschutz gGmbH in Freiburg fin-
Bei Interesse bitte auf dem Ev. Pfarramt in Stegen, Tel. 07661/61504       den im Juni Montags statt von 08.30 bis 12 Uhr und von 14 bis 16 Uhr
oder per E-Mail: ekistegen@t-online.de, melden.                            in der VdK-Servicestelle in der Bertoldstraße 44 (Aufzug vorhanden).
Wir freuen uns auf Dich/Sie!                                               Die Beratung und rechtliche Vertretung umfasst die Rechtsgebiete
                                                                           aller gesetzlichen Sozialversicherungen (Kranken-, Unfall-, Renten-,
Ökumene                                                                    Arbeitslosen und Pflegeversicherung).
Seniorenkreis:                                                             Ebenso werden Mitglieder sowohl im Schwerbehinderten- und so-
Um Ihre Gesundheit durch die Corona Infektion nicht zu gefährden,          zialen Entschädigungsrecht als auch in der Grundsicherung für Ar-
wird der Ökumenische Seniorenkreis in Stegen bis zu den Sommer-            beitssuchende und im Alter vertreten.
ferien nicht stattfinden. Sie werden zeitnah informiert, wie und ab        Eine vorherige Terminvereinbarung unter Tel. 0 76 1 / 50 44 9-0
wann der Seniorenkreis wiederbeginnt. Wir wünschen Ihnen eine              ist erforderlich.
behütete und gesegnete Zeit.
Beate Geyer
Bernhard Stoffel-Braun
4 | DONNERSTAG, 28. MAI 2020                                                                      Mitteilungsblatt der Gemeinde Buchenbach

Zusatzqualifikation für „Kinder unter drei“                             Bewegung, Entspannung und Spiele für ALLE
Die Merian-Schule bietet ab Schuljahr 2020/21 die neue berufs-          Dienstag, 02. Juni 2020 um 13:30 Uhr
begleitende Weiterbildung an                                            Dienstag, 16. Juni 2020 um 13:30 Uhr
Mit der neu eingerichteten „Zusatzqualifikation für Kinder unter drei   Kontakt: Liselotte Tritschler – Telefon 07661 999 05
Jahren in Tageseinrichtungen (BFQ-E – U3)“ will die Merian-Schule
ab dem kommenden Schuljahr den steigenden beruflichen Anforde-          Gedächtnistraining
rungen in diesem Bereich Rechnung tragen. Sie richtet sich an päda-     Dienstag, 09. Juni 2020 um 13:30 Uhr
gogische Fachkräfte, wie beispielsweise Erzieherinnen und Erzieher      Dienstag, 23. Juni 2020 um 13:30 Uhr
oder Kindheitspädagogen, aber auch an Personen, die sich im Sinne       Kontakt: Martina Meier – Telefon 07661 1590
des §7 KiTaG qualifizieren wollen.
Die Elementarpädagogik befindet sich in einer Phase der ständi-         Aktiver Kreativnachmittag
gen Weiterentwicklung. Erzieherinnen und Erzieher sind täglich vor      Aktives und kreatives Gestalten im Haus Demant, in der Malwerk-
neue berufliche Herausforderungen gestellt. Die kostenfreie Weiter-     statt, im Garten und am Kaffeetisch für ALLE (Erika Graf, Martina Hog)
bildung im Rahmen der Berufsfachschule für Zusatzqualifikationen        Donnerstag, 04. Juni 2020 um 13:30 Uhr
schließt eine Lücke in diesem Bereich.                                  Donnerstag, 18. Juni 2020 um 13:30 Uhr
Die Ausbildung dauert berufsbegleitend ein Jahr. Sie umfasst ca. 400    Donnerstag, 25. Juni 2020 um 13:30 Uhr
Unterrichtsstunden, mittwoch- und donnerstagabends von 17.15            Kontakt: Christel Kehrer – Telefon      07661 90 53 12
Uhr bis 21.15 Uhr in Teilzeitform. Die Merian-Schule freut sich über
Ihre schriftliche Bewerbung an das Sekretariat. Ansprechpartnerin       Offener Freitags-Treff
für weitere Informationen ist Frau Schröter unter schroeter@meri-       Freitag, 12. Juni 2020 um 14:00 Uhr: Offenes Volksliedersingen im
an-schule.de.                                                           Garten - Klaus Birkenmeier begleitet das Singen mit der Ziehhar-
                                                                        monika
                                                                        Freitag, 19. Juni 2020 um 13:00 Uhr: Spielenachmittag

                                                                        Senioren sind herzlich willkommen!
Veranstaltungen in den Umlandgemeinden                                  Kontakt: Liselotte Tritschler – Telefon 07661 999 05
Haus Demant – Generationenhaus der Begegnung
Höfener Straße 109, 79199 Kirchzarten-Burg; Telefon 07661 90 53-12
Unter Einbehaltung aller erforderlichen Hygienebestimmungen und
Abstandsregeln bieten wir wieder ein abwechslungsreiches Pro-
gramm und freuen uns auf Sie!

                               Ende des redaktionellen Teils

            Wir wünschen Ihnen
REZEPT-IDEE DER WOCHE ...

 Mousse-Duett
mit geschmorten
    Erdbeeren
zutaten                                                           Zubereitung
                                                                  Mousse: Beide Schokoladen getrennt voneinander klein-
FÜR 4 PORTIONEN                                                   hacken und jeweils separat in einem Wasserbad oder in der
Mousse:                                                           Mikrowelle bei geringer Wattzahl schmelzen lassen.
75 g Zartbitterschokolade                                         Gelatine in kaltem Wasser einweichen, Sahne steifschlagen
75 g weiße Schokolade                                             und kaltstellen.
4 Blatt Gelatine                                                  Die Eier mit dem Zucker über einem Wasserbad schaumig
150 g Sahne                                                       und cremig schlagen. Sodann vom Herd nehmen und in zwei
2 Eier                                                            Portionen teilen.
50 g Zucker                                                       Unter eine Hälfte die dunkle geschmolzene Schokolade zie-
                                                                  hen, unter die andere Hälfte die weiße Schokolade.
Geschmorte Erdbeeren:                                             Die ausgedrückte Gelatine in einem Topf erwärmen, schmel-
16 Erdbeeren                                                      zen, jedoch keinesfalls zu heiß werden lassen!. Dann unter die
1 Vanilleschote                                                   weiße Schokomasse rühren (die dunkle Masse braucht keine
1/2 Zitrone                                                       Gelatine).
1 EL Butter                                                       Beide Massen im Kühlschrank so lange abkühlen lassen, bis sie
50 g Kristallzucker                                               nach ca. 20 bis 25 Minuten zu gelieren beginnen. Danach die
4 cl Erdbeerlikör (alternativ Kirschlikör)                        steif geschlagene Sahne jeweils zur Hälfte unterheben.
Zitronenmelisse oder Minze für die Garnitur                       Zuerst die weiße Mousse in Gläser füllen und obendrauf die
                                                                  dunkle Mousse geben. Mindestens 4 Stunden kaltstellen.

                                                                  Geschmorte Erdbeeren: Erdbeeren putzen/waschen, größere
                                                                  Exemplare halbieren. Vanilleschote der Länge nach aufschlit-
                                                                  zen. Zitrone auspressen. Butter in einer Pfanne erhitzen und
                                                                  Zucker darin leicht karamellisieren lassen. Vanilleschote und
                                                                  Erdbeeren in die Pfanne geben und 2 bis 3 Minuten leicht
                                                                  köcheln lassen.
                  Tipps & Tricks                                  Vanilleschote herausnehmen. Mit Zitronensaft und Likör
                                                                  ablöschen und die Flüssigkeit so lange reduzieren, bis die
                                  m Französischen
         Mousse kommt aus de                                      Erdbeeren glasiert sind. Ca. 20 Minuten abkühlen lassen.
                       ein e  Spe ise  von schaumiger
       und bezeichnet                   h dabei um ein luf-
                                                                  Die Mousse mit den Erdbeeren anrichten, mit Zitronenmelisse
                          delt  es  sic
   Konsistenz, meist han                             vorsichtig   oder Minze garnieren.
                          rt. Erdbeeren immer
 tig-crèmeartiges Desse           dru  cke mp  fi nd lich sind.
                            seh r
    transportieren, da sie                             chtchen
                           schnell. Die roten Frü
   Denn sonst faulen sie                     r Ern  te verzehrt
                         ei Tage nach de
  sollten spätestens zw             tem   Wa sse  r od er unter
                             in kal
   werden. Erdbeeren nie                                eine
                              waschen, sondern in
       hartem Wasserstrahl               en und   vorsichtig
                       lte Sch  ale  leg
       mit wassergefül
                                    tter erst nach dem
         säubern. Stiele und Blä
                    d ent fer nen .  Zum Trocknen auf
          Wasserba
                           Kü che nha   ndtuch legen.
            ein sauberes

                                                                          LASSEN SIE ES
                                                                          SICH SCHMECKEN!
                                                                                                                                   222020
WIR LASSEN SIE ENTSCHEIDEN...
                            UNSERE AKTION GEHT
                           IN DIE VERLÄNGERUNG!

                                                       4+ 2 = 6
                                                                             oder
                                                              3 + 1 = 4
Aktionscode P-2020-05

                                                                                                 SIE
                                                                                        SICHERN
                                                                                                   T
                                                                                         SICH JETZ !
                                                                                                 BAT T
                                                                                       IHREN RoAnscode
                                                                                          Bitte Akti         .
                                                                                                   * angeben
                                                                                         P-2020-05
   

WIR LASSEN SIE ENTSCHEIDEN...                         Es gelten unsere AGB (siehe www.primo-stockach.de) und unsere aktuelle
                                                      Preisliste für Gewerbetreibende und Werbeagenturen. *Um in den Genuss die-
UNSERE BELIEBTESTE AKTION                             ser Aktion zu kommen liefern Sie bitte Ihre druckfähigen, fertigen Anzeigen-
                                                      vorlagen (Daten) bis donnerstags, 9 Uhr in der Vorwoche. Ebenfalls bitten wir
GEHT IN DIE VERLÄNGERUNG.                             um die Abbuchungserlaubnis, andere Zahlungsmethoden sind ausgeschlossen.
                                                      Alle bestehenden Rabatt-, Abschluss- und Skontovereinbarungen mit unserem
Aufgrund der aktuellen Lage, haben wir unsere         Verlag sind außer Kraft gesetzt. Jedoch wird das mm-Volumen Ihrem Kunden-
Aktion in die Verlängerung geschickt. Und gleich-     konto gutgeschrieben. Ihre Anzeigenschaltung muss durch sechs teilbar oder
                                                      durch vier teilbar sein und in sechs/ vier aufeinanderfolgenden Wochen ge-
zeitig können Sie entscheiden, ob Sie 6 oder 4        schalten werden. Farbzuschläge sind nicht rabattierfähig. Die zwei günstigsten
Anzeigen schalten möchten. Wählen Sie selbst...       Ausgaben sind für Sie kostenlos. Bitte Aktionscode P-2020-05 bei der Anzei-
                                                      genbestellung angeben.

4 + 2 = 6 Anzeigen oder 3 + 1 = 4 Anzeigen
                                                                Aufgrund der aktuellen Lage können Sie unsere
                                                                     „Wir sind für Sie da!“ - Aktion nutzen.
Unsere Aktion gilt vom 20.4. - 29.5.20                   10 % Rabatt auf Ihre nächste Anzeigenschaltung in KW 17 bis 19.
in den Kalenderwochen 17 bis 22.                            Weitere Informationen finden Sie unter www.primo-stockach.de.

                                               PRIMO-Verlag Anton Stähle GmbH & Co. KG

                                                    0 77 71 93 17-11                      anzeigen@primo-stockach.de
                                                    0 77 71 93 17-40                      www.primo-stockach.de
Wir suchen zum baldigen zeitnahen Kauf:
Baugrundstück, EFH, DHH, REH, RMH,
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  S Ü D B A U • Telefon 07681 - 20 92 886
         info@suedbau-freiburg.de

Reinigungskraft (m/w/d)
(Festanstellung in Teilzeit)
In unserem Kinderhaus “Casa dei Bambini” in Ebnet betreuen
wir 1- bis 6-jährige Kinder im Ganztagsbetrieb.
Für die Reinigung der Räumlichkeiten suchen wir ab September
eine weitere zuverlässige und verantwortungsbewusste Kraft.
Wir bieten eine langfristig angelegte Festanstellung in Teilzeit
(Mo. bis Fr., 17 bis ca. 20 Uhr) und ein faires Gehalt.

Wenn Sie gut deutsch sprechen und gründlich und gewissenhaft
reinigen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung an: Fr. Kopfmann,
m.kopfmann@angell.de
Weitere Infos unter: www.angell-montessori.de
Gemeinschaftspraxis

                                                             Dres. R. & U. Barth
                                                             FÄ für Allgemeinmedizin
                                                             Friedhofstraße 6 • 79199 Kirchzarten • Tel. 07661-7951
                                                             E-mail: anmeldung@praxis-kirchzarten.de

                                                             Wir freuen uns, dass wir
                                                             Dr. med. Petra Robben-Bathe
                                                             als Fachärztin für Allgemeinmedizin zum 01.07.2020
                                                             zur dauerhaften Mitarbeit in unserer Praxis gewinnen
                                                             konnten.

Malerarbeiten - Ausbesserung Wohnhaus Zarten
Ausbesserung mangelhaft ausgeführter Malerarbeiten im DG,
 Hubplattform o. Ä. notwendig. Bilder unter www.piso101.de
                 Telefon 0 76 61 / 6 12 00
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