BAHNHOF Lokal - "Haste Druck unds hilft kein Pressen, sollteste nen Handkäs essen."
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Lokal
BAHNHOF
„Haste Druck unds hilft kein Pressen,
sollteste nen Handkäs essen.“
Johan W.Goethe
Unsere Speisekarte online.2
15. Maerz
3Wochenmenü
Meeresfrüchte, geschwenkt in frischen, sowie hausgemachten
Paccheri mit verschiedenen Muscheln, Baby-Tintenfisch und Se-
pia.Verfeinert mit sonnengetrockneten Cherrytomaten und Toma-
tensugo.Wahlweise auch mit gegrilltem Oktopusfangarmen oder
Garnelen vom Grill 12) 16) 22)
18,90 € /23,90 € / 23,90 €
Frische Ofenpaprika, gefüllt mit reinem Rinderhackfleisch,
Basmati Reis, Karotten und Champignons, serviert auf Süßkar-
toffel-Kartoffelstampf und dunkler Jus.11) 18) 31)
15,90 €
Hausgemachte Quiche mit frischer roter Bete, sowie Ziegenkä-
se und karamelisierten Walnüssen an marktfrischen Blattsalaten
mit Buttermilchdressing
14,90 €
Ofenfrisches Wurzelgemüse auf Rote-Bete-Hunus, verfeinert
mit frischer Petersilie und Granatapfelstreuseln.Wahlweise mit
gegrillter Hähnchenbrust oder Rumpsteakstreifen vom Grill
15,90 € /18,90 € / 20,90 €
Originales Indisches Butter-Chicken-Curry mit roten Zwie-
beln, Gemüse Julien, grünen Bohnen, Cherrytomaten und Brok-
koliröschen an duftendem Basmatireis und gestossenen
Cashewkernen.Wahlweise vegetarisch, mit gegrillter Hähnchen-
brust, saftigen Rinderstreifen oder Garnelen vom Grill
13,90 € / 16,90 € / 19,90 € / 19,90 €
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bieten hr bis 15:00 U
1:3 0 U
1 8,90 €
5Vorspeisen, Häppchen & Süßes
Hausgemachte Hausgemachter Rote Hirtenkäse16) paniert Schmelzende
Kürbissuppe mit Bete Humus in mit Kürbis- und Herzen - 2 kleine
Frischkäsenocke 16) 36) knusprig gebackener Sonnenblumen-ker- Schokosoufflées mit
6,90 € indischer Papadam- nen, mit Preiselbeer- Vanilleeis 2) 16) 19)
flade. 30) dip. 5,90 €
Hausgemachte 5,60 € 30) 36) 37) 40)
Minestrone mit sai- 5,90 € Churros gefüllt mit
sonalem Gemüse. Bauernhandkäse Nutella in Zimt-
Wahlweise mit mit Musik & Küm- Mediterrane einge- Zuckermantel an
Maultaschen 16) 36) mel, Graubrot und legte Oliven. Karamel-Milchmäd-
6,90 € / 8,90 € Butter 30) 36) Wahlweise chen-Creme
5,90 € griechische Kalamata, 8,90 €
Hausgemachter Gigantes hell/dunkel
Humus in knusprig Gref Völsing tradi- gemischt KS a la loba wie ge-
gebackener indischer tionell hergestellte oder Chili-Oliven. liebt nur für Stamm-
Papadamflade. 30) Rindswurst 3) 8) 17) 18) Eine Sorte: 3,50 € gäste
5,60 € mit Graubrot 30) Trio: 7,50 € klassisch oder mit
und Gewürzgurke Blaubeeren
Knusprig panierte 5,20 € Knusper-Sesam 10,90 €
Chipirones mit Zi- Hähnchenstreifen
tronen-Knobi-Mayo Frankfurter Würst- mit hausgemachter
8,90 € chen 8 )mit Graubrot 30) Sweet-Curry-Soße
und Senf 39) 30) 36) 40)
4,90 € 6,50 €
6Salate
Tomahawksteak vom Freilandschwein (ca. 900gr), mediterran ge-
würzt und saftig gegrillt, mit Süsskartoffel-Fritten und karamellisierten
Zwiebeln an marktfrischem Salat
34,90 €
Maultaschensalat Putenbrustsalat Loba-Salat mit Ziegenkäsesalat
mit verschiedenen mit gegrillter gebratenen in Honig und
Blattsalaten und mit Putenbrust oder Champignons und Thymian marinierter
Ei geschwenkten marinierter Curry- Putenbruststreifen, Ziegenkäse vom
Maultaschenstreifen Pute 30) 40) gerösteten Grill auf bunten
16,18,19) 30) 32)
14,40 € Pinienkernen und Blattsalaten und
12,90 € gehobeltem Parmesan hausgemachten
auf marktfrischen Crostinis 30)
Salat mit Knuspersalat mit Blattsalaten und 17,40 €
gebackenem marktfrischen hausgemachten
Hirtenkäse im Blattsalaten, Crostinis 30) 36) 37) Beilagensalat
Kürbis-Sesam- Croutons, 18,40 € normal / groß
Mantel 16) 30) 36) 37) 40) Kirschtomaten und 4,50 € / 6,50 €
12,90 € Hähnchenstreifen im
Knuspermantel 30) 40)
14,40 €
7Hauptgerichte
Veganer Mexican Burger, 2 vegane Boh- Vegane Bio-Dinkelnudeln in rotem
nenpatties umschließen veganen Schmelzkäse, Thai-Curry, verfeinert mit Brokkoli, roten
Salat,Tomate, Guacamole, feurige Jalapeños Zwiebeln, Champignons, Frühlingszwiebeln,
und Zwiebelmarmelade zwischen unseren Kirschtomaten, gestoßenen Cashewkernen
hausgemachten Burgerbuns in Rot-Weiss, und hausgemachtem, veganem Joghurt
dazu Pommes und BBQ-Soße. 11) 18) 40) Korriander-Topping.Wahlweise auch mit
14,40 € gegrillter Hähnchenbrust oder Garnelen
vom Grill 30) 31)
13,40 € 17,40 € / 18,90 €
Mexican Burger aus 100% Bio-Rinderhack
mit Zwiebelmarmelade, Käse,Tomaten, feurig
scharfen Jalapenos und Guacamole, serviert mit Leckeres Röstitürmchen aus hausgemachten
Pommes Frites und hausgemachtem Coleslaw. Rösti aus Kartoffeln, Süßkartoffeln und
Wahlweise auch als 2x 180gr. Burger mit Karotten, frischem Rucola, Kräuterquark und
doppeltem Käse. 3) 13) 16) Kirschtomaten, verfeinert mit hausgemachtem
15,40 € / 19,40 € Paprikapesto, gehobeltem Parmesan und Bio-
Wahlweise auch mit Irish Black Angus Grünkernen.Wahlweise vegetarisch, oder mit
17,40 € / 23,40 € saftigen Rumpsteakstreifen. 20) 30) 36) 40)
13,90 € / 19,90
Schnitzel von der Pute, natur / paniert
mit hausgemachter Bio-Roggenpanade, Loba Burger aus 100% Bio-Rinderhack,
Bratkartoffeln / Pommes, Pur. Dazu servieren mit Zwiebel-Gurken-Relish, Käse,Tomaten,
wir einen marktfrischen Beilagensalat. 11) 18) 40) serviert mit Kartoffelecken und hausgemachtem
14,90 € Coleslaw 3) 13).Wahlweise auch als 2 x 180gr.
Burger mit doppeltem Käse. 30) 32) 36) 38) 39) 40)
14,40 € / 18,90 €
Schnitzel von der Pute, natur / paniert
Wahlweise auch mit Irish Black Angus
mit hausgemachter Bio-Roggenpanade,
Bratkartoffeln / Pommes. Wahlweise 16,40 € / 22,90 €
mit Champignonsoße, Chilisoße oder
hausgemachter Grüner Soße mit zwei halben Tomahawksteak vom Freilandschwein(ca.900g),
Eiern. Dazu servieren wir einen marktfrischen mediterran gewürzt und saftig gegrillt, mit
Beilagensalat. 3) 20) 30) 36) 40 Süsskartoffeln-Fritten und karamellisierten
17,90 € Zwiebeln an Marktfrischen Salat
34,90 €
Hausgemachte Grüne Soße mit
Salzkartoffeln und vier halben gekochten
Eiern 32) 36) 39)
12,90 €
9Biere
Flaschenbiere Vom Fass
Schöfferhofer Binding Römer Pils 30)
Kristall Weizen 30) / 0,2l/0,4l
Dunkles Weizen 30) / 2,60 € / 4,60 €
Alkoholfreies Weizen 30)
Fl. 0,5l Sion
4,90 € Kölsch 30)
0,2l / 8er Kranz
Clausthaler Alkoholfrei 30) 2,90 € / 19,50 €
Fl. 0,33l
3,90 € Schöfferhofer
Hefe Hell 30)
Schöfferhofer Grapefruit 2) 3) 30) 0,3l / 0,5l
Fl. 0,33l 3,60 € / 4,90 €
3,90 €
Krusovice
Corona 3) 30) Dunkel 30)
Fl. 0,33l 0,3 / 0,5l
4,80 € 3,60 €/ 4,90 €
11Cocktails
Espresso
Martini
5 cl Vodka, 2 cl Kaluha 1 cl flüssigen Rohrzucker und frisch gemahlener Espresso
Für jeden Drink das Shakerglas mit Ice-Cubes füllen. Den frisch gezogenen Espresso
aufgießen,Vodka und Kaluha Zucker dazu geben. Den Shaker schließen und als 8
kräftig mixen. Danach in eine Cocktailschale mit einem Strainer abseilen. Fertig.....
14,40 €
Mispelchen 5 €
COCKTAILS
Midori Sour 2) Old Fashioned Cosmopolitan
Melonenliqueur, Zitrone, Bulleit Whisky, Vodka 42 Below,
Grapefruit Angostura, Zucker und Caipirinha / Caipiroschka Cointreau, Limejuice 1),
9,90 € Orangenzeste...eiskalt Cachaca / Vodka Cranberry
gerührt 42 Below, Limetten, 9,90 €
Frankfurt Sour 12,40 € Rohrzucker
Zitrone, Zucker 9,90 € Long Island Ice Tea
mit Amaretto und Rum Old Fashioned viel viel viel Sprit, Zitrone
Apfelsaft Bacardi 8Years, Angostura, Touchdown & Cola 2) 11)
9,90 € Zucker und Orangen- Vodka 42 Below, 12,90 €
zeste...eiskalt gerührt Apricot B. , Zitrone,
1) 18)
Whisky Sour 12,40 € Lime, Grenadine, LONGDRINKS
Zitrone, Zucker Maracuja Vodka 42 Below
10,40 € Mojito 10,90 € Lemon 3) 10) / Tonic 10)/
Bacardi Rum, Limette, Orange/ Cranberry
Sex on the Beach Minze, Zucker 1) 2)
Mai Tai 1) 18)
9,40 €
Vodka 42 Below, 10,40 € Bacardi Rum, Apricot
Pfirsichlikör 2) 18), Zitrone, Brandy, Lime, Mandelsirup Moscow Mule
Lime 1), Pfirsich, Orange Pina Colada 16) 21) 1) 18) 22) 23)
, Ananas Vodka 42 Below, Gurke &
Cranberry Bacardi Rum, Kokos, 10,90 € Ginger Beer 1) 2)
10,90 € Sahne, frische Ananas 9,90 €
12,40 € Sloe Gin Fizz
Watermelon Boy Schlehen Gin, Zitrone, Bloody Mary
Vodka 42 Below, Melone 2), Gin Basel Smash Zucker, Soda 1) 2) 3)
Vodka 42 Below,Tomate,
Maracuja, Zitrone, Zitrone, Zucker frischer 10,90 € Zitrone Gewürze
Grenadine 1) 2) Basilikum 10,40 €
10,90 € 12,40 € Frozen Daiquiri
Bacardi Rum, Zitrone,
Razz Mojito Skip & go Naked Frucht, Zucker wahlweise
Himbeerrum 18), Limette, Bombay Gin, Lemon, mit Erdbeere, Himbeere,
Minze, Himbeeren, Bier, Lime 1)
Blaubeere, Minze
Zucker 10,40 € 10,90 €
10,90 €
12Longdrinks
Bacardi Mule Campari Frischer Osaft Aperol Sprizz 8,90 € Baselboy
Ginger Beer, Bacardi Rum 12,90 € 2) 3) Basilikum, Limette &
& Gurke 1) 2) Hugo 1) 2)10) 8,90 € Soda
9,40 € Tequila Sunrise 1) 3) 8,90 €
El Jimador Tequila, Loba Sprizz
Bacardi Cuba libre 2) 11)
Grenadine, Frischer Osaft Martini Bianco mit Wild- Lemon Squash 2) 20)
9,40 € 12,90 € berry und spritzer Limette Limetten, brauner Zucker,
Ginger Ale
Bacardi Cuba perfect Southern Comfort 7,90 € 8,90 €
Bacardi2) 83) anos, Limette, Ginger Ale 2)
Sprite 8,90 € ALKOHOLFREIE Mojita 2) 20)
10,40 € COCKTAILS Limetten, Minze,
Tanqueray Tonic 10) Bora Bora 1) 2) brauner Zucker,
Bacardi1) Razz 10,40 € Grenadine, Zitrone, Ginger Ale
Sprite 2) Orange, Maracuja 8,40 €
9,40 € G-Vine Tonic 8,90 €
Traubengin, frischen Trau- Wet Dog 1)
Horse´s Neck ben, Schweppes Tonic10) Coconut Kiss 1) 2) 16) 21) Erdbeer, Zitrone, Orange,
Bulleit Whisky, Angostura, 10,90 € Kokos, Sahne, Grenadine, Pfirsich
Schweppes GingerAle & Ananas, Kirsch 8,90 €
1) 3)10)
Orangenzeste Monkey Tonic, 8,90 €
12,90 € Zitronenzeste & Frozen Fruit 2)
SchweppesTonic Sweet Dream 1) 16) 21) Zitrone, Frucht und
Dark`n`Stormy 1) 2) 10,90 € 2) 3)10) Erdbeer, Kokos, Sahne, Crushed Ice, wahlweise mit
Goslings dark rum, Pfirsich, Maracuja Erdbeere, Apfel, Himbeere
Limette und GingerBeer Hendricks Tonic 8,90 € oder Minze
- Schweppes 9,90 € Tonicwater 10), Soda, 8,90 €
- FeverTree 10,90 € Gurke Rotkäppchen 1) 21)
10,90 € Erdbeer, Kokos, Zitrone, Weitere Drinks können auf
Jack Daniel‘s Cola 2) 11) Wunsch für Sie von unserem
Ananas, Orange Bar-Team gezaubert werden.
10,40 € 8,90 €
13Kaffee & Softgetränke
KAFFEE & CO. SCHOKOLADEN TEE
& CO.
Espresso 11) Flat White Frischer Minz Tee
einfach / doppelt klein / groß Unsere Schokoladen 5,90 €
2,00 € / 3,20 € 3,90 € / 4,90 € werden mit geraspelter
Kuvertüre und warmer Frischer Minz Ingwer Tee
Espresso Macchiato 11,16)
Latte Macchiatto 11,16) Milch zubereitet 6,20 €
einfach / doppelt normal/ groß
2,20 € / 3,40 € 3,60 € / 5,50 € Kakao 16) Griechischer Bio-
klein/groß Bergkräutertee16)
Capuccino 11,16) White Coffee Baileys 11,16) 3,40 € / 4,90 € 4,50 €
klein/ groß 5,50 €
2,90 € / 4,50 € Heisse dunkle Schokolade Bio-Ceylontee (grün) /
16)
klein/groß Darjeelingtee (schwarz)
Cafe au lait 11,16) Mit Hafermilch 0,80 € 4,20 €/ 5,50 € 4,50 €
klein / groß
3,30 € / 5,40 € Flavours: Heisse Zartbitter 16) Bio Beeren Tee
Haselnuss / Vanille / Schokolade
klein/groß 4,50 €
Cafe 11) Macadamia / Kokos
klein / groß / Zimt / Karamel / 4,20 € / 5,50 € Chai Tee
2,40 € / 3,90 € Amaretto / Lebkuchen 4,50 €
0,80 € Heisse weiße Schokolade 16)
klein/groß
4,20 € / 5,50 € Heisse Zitrone
Mit Sahne 4,90 €
0,50 €
14Softgetränke & Apfelwein
Hausgemachter
Eistee
mit original Thailändischem Schwartztee abgebrüht,
mit frischen Früchten abgekühlt, in den Geschmacksrichtungen
Waldbeere-Minze oder Apfel-Pfirsisch
5,50 €
FRESH UP´S ALKOHOLFREI APFELWEIN
GETRÄNKE RAPP´S NO. 1
Frisch gepresster Selters la Culinaria Schweppes Rapp´s Apfelwein
Orangensaft Fl. 0,25l / 0,75l 0,2l / 0,4l 3) 10) Meisterschoppen naturtrüb
0,2l / 0,4l Classic / Naturell Bitter Lemon10) 0,25l / 0,5l
4,90 € / 8,50 € 2,70 € / 6,80 € Tonic Water2) 2,70 € / 4,90 €
Ginger Ale
Hausgemachte Pepsi Cola 2) 3) Ginger Beer
Wild Berry Bembel
Limetten- oder Zitronen- 0,2l / 0,4l
limonade mit Minze und 2,90 € / 4,70 € 4er / 8er
2,90 € / 4,70 €
Rohrzucker 5,90 € 9,50 € / 19,50 €
Mirinda 2) 3) / Sprite Rapp´s Fruchtsäfte
0,2l / 0,4l Cranberry,Traube 12er / 20er
Hausgemachter Eistee mit 2,90 € / 4,70 € 0,2l / 0,4l 28,50 € / 43,50 €
original Thailändischem 3,30 € / 5,30 €
Schwartztee abgebrüht, mit Almdudler - natürliche
frischen Früchten abgkühlt, Kräuterlimonade SCHAUMWEIN
in den Geschmacksrichtun- Sekt aus dem Hause
gen Waldbeere-Minze oder 0,35l 4,90 € Johanninger
Apfel-Pfirsisch Rapp`s Fruchtsäfte 0,1l /0,2l auf Eis /0,75l
5,50 € 0,2l / 0,4l 4,90 € / 7,50 € /28,00 €
Ananas/ Apfel/ Banane/
Hausgemachte Zitronen- Grapefruit/Kirsch/
Holunder-Kirschlimonade Maracuja/
mit Gurke Pfirsich / Rhabarber
5,90 € 2,90 € / 4,90 €
15Weine
FAHRPLAN INS
WEINLAND
DEUTSCHLAND
RHEINHESSEN - RHEINGAU - PFALZ -
MOSEL - WILTINGEN
Unsere Weissen:
Weingut Johnanninger - Rheinhessen Weingut Köwerich - Mosel
Weissburgunder & Chardonnay Für Feen & Elfen – Riesling halbtrocken.
Trocken, frische Frucht mit einer typisch Der Wein ist genauso leicht und zart
dezenten Nussigkeit des Weissburgunders. wie die kleinen Elfen. Die Nase besticht
Harmonische Säure mit einem Hauch mit klaren Aromen von Pfirsichen. Er ist
typischem Citrus von Chardonay. 9) elegant wie eine Fee und hinterlässt am
Ticket Preis 6,90 € / Fl. 21,50 € Gaumen ein Wölkchen süßer Noten. 9)
Ticket Preis 7,60 € / Fl. 23,50 €
Weingut Köwerich - Mosel
Einblick N° 1 – Riesling QbA trocken
Der Wein hat viel Charme, er ist Weingut von Winning - Pfalz
fruchtig, blumig und präsentiert sich als Win Win – Riesling
sehr zugänglich mit einer wunderbar Der Wein zeigt sich schön mineralisch.
eingebundenen Säure. Das Finale lässt Schöne Fruchtaromen von Ananas und
leichte Orangenblütenaromen entdecken 9) Zitrus. Elegant und fein. Frische, lebhafte
Ticket Preis 7,60 € / Fl. 23,50 € Säure. 9)
Ticket Preis Fl. 37,90 €
Weingut Johanninger -
2016 Grauburgunder
Dieser Grauburgunder verführt mit Weingut Engel - Rheinhessen
Aromen nach Mirabelle und saftiger Scheurebe – Scheurebe
Maracuja, angenehme Fülle im Mund, Ein Wein der, einfach Spaß macht.
unterstrichen durch eine mineralische Eine sehr fruchtige Nase, purer Exotismus.
Frische 9) Sehr ausbalancierte Säure. 9)
Ticket Preis 7,60 € / Fl. 23,50 € Ticket Preis Fl. 27,90 €
16Weine
Unser Rosé: No Name – Ellermann & Spiegel –
Pfalz
Weingut Hiestand No. 4 - Rheinhessen Eine Cuvée aus Merlot, Cabernet
Rosé – Feinherb Sauvignon und Saint Laurent.
Ein fruchtiger Rosé. Schon beim ersten Aromen der roten Paprika, Minze,
Schluck holen die wunderbaren Aromen Johannisbeere und einer kräuterigen
von Erdbeere und Rhabarber den Sommer Würze dominiert.Weich, harmonisch, mit
in den Mund. 9) elegant softem Abgang. 9)
Ticket Preis 6,80 € / Fl. 21,80 € Ticket Preis Fl. 39,50 €
Noir - Chateau Schembs - Rheinhessen
Unsere Roten: Spätburgunder
Hellrote Farbe, im Geschmack eher
Weingut Reif & Nett - Pfalz feingliedrig und sehr elegant. Ein edler und
„1838“ Rotweincuvée – finessenreicher Rotwein, der einlädt zum
Die Nase besticht mit Röst- und Kakao- Genießen. 9)
Aromen. Der Wein bleibt jung und Ticket Preis Fl. 38,90 €
fruchtig. Der Gaumen wird von weichen
Tanninen und Sauerkirschen Noten
geschmeichelt.9) Deklaration der Inhaltsstoffe:
Ticket Preis 6,90 € / Fl. 21,50 € 1) mit Konservierungsstoff 2) mit Farbstoff 3) mit Antioxidationsmittel
4) mit Saccharin 5) mit Cyclamat 6) mit Aspartam / Phenylalanin
7) mit Acesulfam 8) mit Phosphat 9) geschwelfelt 10) chininhaltig 11)
Weingut Krieger - Pfalz coffeinhaltig 12) mit Geschmacksverstärker 13) geschwärzt 14) gewachst
Dornfelder trocken 15) gentechnisch verändert 16) mit Lactose 17) mit Nitritpökelsalz 18)
Schöne runde weiche Tannine, vollmundig. Ascorbinsäure 19) Stärke 20) ingwerhaltig 21) Emulgator Gummiacacia
22) Milchsäure 23) Stabilisator Pektin 24) Phosphorsäure 25)
Wunderbare Aromen von Sauerkirschen. Stabilisator Johannisbrotmehl 26) mit Süßungsmitteln 27) enthält
Würzige Noten 9) eine Phenylalaninquelle 28) erhöhter Koffeingehalt 29) mit Taurin
Ticket Preis 6,60 € / Fl. 21,50 € 30) Glutenhaltig 31) Krebstiere 32) Eier 33) Fische 34) Erdnüsse 35)
Sojabohnen 36) Milchprodukte 37) Schalenfrüchte 38) Sellerie 39) Senf
40) Sesam 41) Schwefeldioxid und Sulphite 42) Lupine 43) Weichtiere
Weingut Krieger - Pfalz Allergikerhinweis: Produktionsbedingt können in allen Speisen Spuren
Saint Laurent – trocken von allen kennzeichnungspflichtigen, allergenen Inhaltsstoffen enthalten
sein.
Ein warmwürziger Rotwein mit einer
Zedernholz-, Zimt- und Oreganonote.
Schöne Kirsch- und
Pflaumenfruchtaromen, ausgewogen. 9)
Ticket Preis 7,50 € / Fl. 23,50 €
17Wir freuen uns,
Sie wie gewohnt,
sonn- und feiertags
zu unserem Brunch
im Lokalbahnhof
zu begrüßen.
18,90 €
pro Person
Um Reservierung
wird gebeten
info@
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