BIO FÜR KITA UND HORT - JETZT GIBT'S BIO MITTAGSGERICHTE AUF DEN TELLER! HIPP BIO QUALITÄT - VG WITTISLINGEN
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BIO FÜR KITA
UND HORT
Jetzt gibt`s Bio Mittagsgerichte
auf den Teller!
HiPP
Bio Qualität
Passende Gerichte
für jedes Alter
Nährstoffe durch
Tiefkühlfrische
Einfache
Zubereitung
HIPP BIO KINDERGERICHTE
Das 4 Bausteine-Konzept – Alle Vorteile auf einen Blick
DAS BESTE VON HIPP
Jetzt auch für Kita und Hort
HiPP Bio Qualität
Seit 1956 ist HiPP bekannt für seine Kompetenz und seine Qualität in der Kinderernährung. Was als kleine Firma
begann, ist seit Jahren ein überaus erfolgreiches und international renommiertes Unternehmen und nun sogar der
weltweit größte Verarbeiter von Bio Rohwaren. HiPP Bio Qualität
ab Seite 4
Einzigartig: Das ganze Sortiment zu 100% in Bio Qualität*
HiPP ist seit inzwischen mehr als 60 Jahren der Experte für Säuglings- und Kleinkindernahrung in Bio Qualität. Bewährt: Natürlich und ohne künstliche Geschmacksverstärker
Zertifiziert: Speisepläne - von der DGE zertifiziert/
In logischer Konsequenz aus dieser jahrzehntelangen Erfahrung hat HiPP nun eine neue Produktlinie auf den ernährungswissenschaftlich geprüft
Markt gebracht: Hochwertige und kindgerechte Bio Mittagsgerichte für Kitas und Horte in nährstoffschonender
Tiefkühlqualität.
Altersgerechte Gerichte Altersgerechte Gerichte
Dabei bringt HiPP viele ganz neue Kindergerichte auf den Markt, die genau den Erfordernissen einer Mittagsmahl-
ab Seite 8
zeit für Kinder, die Mittags außer Haus betreut werden, entsprechen. Gesund, lecker, frisch zubereitet und nach den Kindgerecht: Jeweils eigene Gerichte für Krippen- bzw.
neuesten ernährungswissenschaftlichen Empfehlungen hergestellt. Kindergarten- und Hortkinder
Die HiPP Besonderheit: Rezepturen nach DiätVO für die Kleinsten
Hintergrund ist die aktuell noch nicht zufriedenstellende Situation in Kindertagesstätten. Mittagsmahlzeiten sind Große Auswahl: Viele leckere Lieblingsgerichte
oft zu fetthaltig, zu würzig und nährstoffarm. Zusätzlich gibt es zu häufig Fleisch und die Gerichte sind nicht kind-
gerecht. Das soll sich nach Meinung der Bundesregierung nun ändern. HiPP sieht die hochwertige Ernährung von
Kindern als seinen Grundauftrag, unterstützt damit die Qualitätsoffensive der Regierung und bietet deshalb nun
Frische und Geschmack
die kindgerechten und leckeren HiPP Bio Mittagsgerichte für Kitas und Horte an.
ab Seite 14
Erntefrisch: Schonende Verarbeitung bester Rohstoffe
Nährstoffschonend: Bei tiefgekühlter Lagerung bleiben
HiPP garantiert dabei weiterhin, dass durch den Bio Anbau nur „das Beste aus der Natur“ in die neuen
Vitamine länger erhalten
HiPP Bio Kindergerichte kommt und gleichzeitig die Umwelt geschont wird.
Zubereitung vor Ort: Keine langen Warmhaltezeiten
Frische und Geschmack
Einfache Zubereitung
ab Seite 16
Stefan Hipp Anleitung: Vorbereitung und Zubereitung
Achtung: Kerntemperatur beachten
Kompetente Beratung: Bestellhotline und Verbraucherservice
Zudem finden Sie weitere Produkte in unserem Katalog, welche nicht mit dem HiPP Logo
ab Seite 18
ausgezeichnet sind. Diese entsprechen den EU Bio Anforderungen und werden in Zusam-
menarbeit mit unseren Partnern für Sie hergestellt und kontrolliert.
Das Sortiment der HiPP Bio Gerichte
2 *Ausnahme Fisch (MSC zertifiziert, aus nachhaltigem Fischfang)
Einfache Zubereitung
3
HIPP BIO QUALITÄT
INZIGARTIG:
E Wo Bio aufhört,
! Rohstoffe in Bio Qual ität
beeinflussen Kindergesundheit
Je jünger ein Mensch ist,
positiv
desto empfindlicher ist er.
Pestizide und Schwer-
besonders stark.
wachsenden Organismus
Das ganze Sortiment zu geht HiPP weiter. metalle beeinflussen den
HiPP Bio Qualität
100% in Bio Qualität* Wir gehen weiter als
Warum? h unreif
das EU-Bio-Siegel Leber und Niere sind noc
E ntgiftungsorgane wie Tox ine
sind anfälliger für
HiPP bietet den Kindertagesstätten und Horten ausschließ- + Über 60 Jahre Bio Erfahrung S chnell wachsende Zellen
lich Kindergerichte in 100% Bio Qualität* an. Als Qualitäts- +A rtgerechte Tierhaltung ierte Bio Zutaten –
führer verarbeitet HiPP nur beste und garantiert streng ge- ertige, streng kontroll
nach strengen HiPP Richtlinien Wir setzen auf hochw zen zu schützen.
erwünschten Substan
prüfte Rohwaren und Zutaten. Dabei geht HiPP sogar über + F orschung zum Erhalt der Arten und um die Kleinsten vor un
die Anforderungen des EU Bio Siegels hinaus. Weitere Infos: Förderung der biologischen Vielfalt
www.hipp.de/kita + S trengere Grenzwerte
als das Gesetz vorgibt
*Ausnahme Fisch (MSC zertifiziert, aus nachhaltigem Fischfang) + Mehr als 260 Kontrollen pro Glas
+ K limaneutrale Produktion Deutsche Gesellschaft
der Gläschen für Ernährung e.V.
Geprüfte Speisenqualität
= HiPP Bio-Siegel
ZERTIFIZIERT:
BEWÄHRT: DGE-zertifizierte Speisepläne
Natürlich und ohne künstliche HiPP erarbeitet Speisepläne in enger Abstimmung mit der DGE
(Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.)
Geschmacksverstärker
Zu den Vorgaben des DGE Qualitätsstandards zählen zum Beispiel:
✔ ohne künstliche Aromastoffe Wechselndes Angebot von Getreide, Getreideprodukten und Kartoffeln
✔o hne Konservierungsstoffe Täglich Gemüse / 2 x pro Woche Obst
(lt. Gesetz für Krippenprodukte) Rapsöl zur Versorgung mit Omega 3 Fettsäuren
✔ ohne Geschmacksverstärker Fleisch max. 2 x pro Woche, bevorzugt mageres Fleisch
✔ ohne Farbstoffe (lt. Gesetz für Krippenprodukte) Fisch mind. 1 x pro Woche
✔ ohne aufgeschlossene Pflanzeneiweiße Mind. 1 x pro Woche Vollkornprodukte
✔ ohne Hefeextrakt Jodsalz sparsam verwenden
4 5
HIPP BIO QUALITÄT
HiPP Bio Qualität
Wir gehen sogar noch weiter als Bio Aus einem HiPP-Werk m
CO2-neutraler Energiebi
Klima- Durch Einsatz erneuerbarer Ene
freundlich Unterstützung weltweiter Klim
Mehr Klimaschutz Klima-
freundlich
Mehr Nachhaltigkeit Weil gesunde Böden
Aus einem HiPP-Werk
mit CO2-neutraler
Energiebilanz.
Weil wir den Großteil unserer Produkte weniger CO2 freisetzen Durch Einsatz erneuerbarer
Energien und Unterstützung
weltweiter
klimaneutral produzieren Klimaschutzprojekte.
Weil Kälbchen bei uns länger bei
ihrer Mutter bleiben dürfen
Mehr Tierliebe
Weil auch unsere männlichen Küken
groß werden dürfen
Mehr Vielfalt
Weil biologischer Anbau auch
Artenreichtum fördert
Mehr Kontrollen
Weil nicht jede Bio Karotte das Zeug
hat, eine „HiPP Bio Karotte“ zu sein
+ = HiPP Bio Qualität
HiPP übetrifft sogar noch die Anforderungen des EU Bio Siegels. Mehr unter www.hipp.de
6 7
ALTERSGERECHT:
KINDGERECHTE MENÜS FÜR 3 ALTERSGRUPPEN
6+
für Krippenkinder für Kindergarten- für Hortkinder
kinder
Altersgerechte Gerichte
Eigene Gerichte, extra für die Kleinsten unter den Krippenkindern
(nach der VO für Kleinkinderlebensmittel „DiätVO“ hergestellt) Ideale, leckere Gerichte für die Altersgruppe 3 - 10 Jahre
100% grätenfreier Fisch Passende Portionsgrößen für das jeweilige Alter
Besonders mild gewürzt Kindgerecht gewürzt
Beispiele: L
achsbällchen mit Gartengemüse, Beispiele: Fischstäbchen mit Rahmgemüse,
Spätzle mit Hühnerfleischbällchen Pfannkuchen mit Fruchtsoße
Kinder brauchen deutlich mehr Vitamine und Mineralstoffe als Erwachsene!
Mehrbedarf an Nährstoffen - Kleinkinder vs. Erwachsene pro kg
Erwachsener Kleinkind
Das Bundeszentrum für
Eisen 4,2 x
Ernährung (BZfE) warnt:
Jod 4x Mangelernährung verzögert die kindliche Entwicklung,
dies hat Auswirkungen auf die Lernfähigkeit und das
Calcium 3x
Sozialverhalten.
!
Folsäure 2,4 x
Achten Sie deshalb auf eine
ausreichende Nährstoffversorgung
Vitamin D 6,7 x
Mehrbedarf an Nährstoffen Kleinkinder vs. Erwachsene pro kg KG
(EFSA 2013, Männer 80 kg, Kleinkinder 12 kg)
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SPEISEPLAN
FÜR KRIPPENKINDER VON 1 BIS 3 JAHRE
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Woche 1
artoffel-
K Spätzle mit
S
piralnudeln in Vollkornspaghetti
pfanne mit Gemüse-Couscous Hühnerfleischbällchen
Spinat-Käse-Soße mit Gemüse-Käse-Soße
Wildlachsbällchen und Erbsengemüse
Woche 2
Gemüse-Eintopf Spiralnudeln MiniRavioli
Vollkornspaghetti
DIE HIPP BESONDERHEIT!
mit Kartoffeln mit feinen Spätzle-Pfanne mit
mit Sauce Bolognese mit Tomaten-
und Erbsen Wildlachsbällchen Sommergemüse
Altersgerechte Gerichte
(Vollkornbrötchen) und Gemüse Gemüse-Soße
Spezielle Rezepturen für die Jüngsten
* Eigenzubereitung in der Kindertagesstätte Bitte ergänzen Sie die Gerichte mit frischen Kräutern.
Bei Fragen können Sie sich an nachfolgende Kontaktadressen wenden:
Thema Ernährung, Speiseplangestaltung, Allergene: Tel. 08441/757-2100, Thema Bestellung und Lieferung: Tel. 08441/757-3000
unter den Kleinkindern
Hipp ist der einzige Anbieter, der Krippengerichte anbietet, die nach den Vorgaben der
Verordnung für Säuglings- und Kleinkinderlebensmittel (DiätVO) geprüft werden.
Welche Vorgaben müssen hierfür eingehalten werden: HiPP Krippen-Gerichte sind darüber hinaus:
Spezielle Nährwertvorgaben (Vitamine, Mineralstoffe) 100 % grätenfrei
Streng geregelte Grenzwerte für den Zucker-, Salz-, Enthalten wenig Salz
Fett- und Eiweißgehalt Ohne Zuckerzusatz
Besonders niedrige Grenzwerte für Rückstände Besonders mild gewürzt Mini-Ravioli in Tomaten-Süßkartoffel- Spiralnudeln in Spätzle mit Hühnerfleisch Vollkornnudeln mit mildem
Kleinkindgerecht in der Stückigkeit Tomaten-Gemüse-Soße Suppe Spinat-Käse-Soße bällchen und Erbsengemüse Rindergulasch und Gemüse
Das Besondere an den HiPP Krippengerichten:
N
ach der gesetzlichen Verordnung
für Säuglings- und Kleinkinder-
! Ist ein Einsatz von 3+ Artikeln auch
für 1-3 jährige Kinder möglich?
Das HiPP Sortiment umfasst im Sortiment 3+ eine Vielzahl an Artikeln, die
lebensmittel (Diät-VO) manchmal auch von kleineren Kindern schon gerne gegessen werden.
Ein Wechsel im Sortiment ist durchaus möglich. In der Verpflegung obliegt
Kleinkindgerechte Stückigkeit
es der fachkundigen Einschätzung des betreuenden Personals zusammen
Bunte Vielfalt jeden Tag
mit den Eltern, ob ein Kind diese Lebensmittel bereits essen kann.
100% grätenfrei wenig Salz ohne Zuckerzusatz milde Würze
10 11
6+
SPEISEPLAN
FÜR KINDERGARTEN- UND HORTKINDER AB 3 JAHRE zertifiziert nach
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
GROSSE AUSWAHL: Geflügel-Frikadelle
Vollkornspaghetti mit
Quarkknödel
Woche 1
Rindergeschnetzeltes Seehechtfilet in fruchtiger Kartoffeln gelbe Fruchtsoße
mit Gemüse Currysoße Karotten- Gemüse-Käse-Soße (Apfel-Ananas-
Hörnchennudeln Langkornreis Rahmgemüse
VIELE LECKERE LIEBLINGSGERICHTE DER KINDER!
Pfirsich)
Milch-Shake mit Früchten* Rohkost oder Salat* Obstsalat oder Stückobst* Joghurt mit Früchten der Saison* Rohkost oder Salat*
Geflügel-Bratwurst
Vorsuppe: Rindergulasch mit
Altersgerechte Gerichte
Kartoffeln Wildlachsbällchen Mini-Ravioli mit
Woche 2
Tomaten-Süßkartoffel-
Mmmh... , das schmeckt! Mischgemüse in Tomaten-Mais- Paprika und Tomaten-Gemüse-
Suppe Soße Tomaten Soße
Pizza Margherita V
ollkornbrötchen* Langkornreis Hörnchennudeln
Im HiPP Sortiment 3+ und 6+ finden Sie ebenfalls viele leckere Lieblingsgerichte wie z.B. Lasagne, Pizza, Fisch-
Joghurt mit Früchten der Saison* Rohkost oder Salat* Rohkost oder Salat* Obstsalat oder Stückobst* Quark mit Früchte der Saison*
stäbchen, Kaiserschmarrn, Seehechtfilet in fruchtiger Currysoße, Kalbsrahmgulasch mit Champingons, welche
Kindern in dieser Altersgruppe einfach gerne essen. Fischstäbchen (aus
V
ollkornspaghetti K aiserschmarrn (mit Alaska-Seelachsfilet)
Woche 3
Kalbsfrikassee mit
mit mildem Rinder- Quark ohne Rosinen) feinem Gemüse Kartoffelbrei Bunter Nudel-
gulasch und Gemüse Apfel-Aprikosen-Mus Langkornreis Rahmgemüse Gemüse-Auflauf
Beste Unterstützung mit dem HiPP Konzept Obstsalat oder Stückobst* Rohkost oder Salat* Rohkost oder Salat* Milch-Shake mit Früchten* Quark mit Früchten der Saison*
I ndividuelle Gestaltungsmöglichkeiten Wildlachsbällchen Spiralnudeln in
Gemüse-Kartoffel-
Woche 4
ollkornspaghetti
V
Wir bieten ein attraktives Sortiment an Komplettgerichten sowie in Tomaten-Mais-
Gemüse-Lasagne mit Sauce Auflauf mit Käse Spinat-
Soße überbacken Käse-Soße
Einzelkomponenten, die beliebig kombiniert werden können Langkornreis Bolognese
K
ennzeichnungen und Allergene auf einen Blick Joghurt mit Früchten der Saison* Obstsalat oder Stückobst* Rohkost oder Salat* Quark mit Früchten der Saison* Rohkost oder Salat*
Gerichte mit Fleisch, Fisch, vegetarische Gerichte, ei-/milch-/glutenfreie Artikel
* Eigenzubereitung in der Kindertagesstätte Bitte ergänzen Sie die Gerichte mit frischen Kräutern.
B
erücksichtigung von kulturell bedingten Anforderungen Bei Fragen können Sie sich an nachfolgende Kontaktadressen wenden:
Thema Ernährung, Speiseplangestaltung, Allergene: Tel. 08441/757-2100, Thema Bestellung und Lieferung: Tel. 08441/757-3000
Ausreichende Anzahl von Gerichten ohne Schweinefleisch
Vegetarische/glutenfreie/michfreie Speisen Onlinipep.d estellung:
-B -bestellung
e/kita
www.h Zentrale Bestell-Hotline: 08441/757-3000 Fax: 08441/757-777-3000 E-Mail: bestellungen@hipp.de
FREI
SPEISEPLAN GLUTEN 6+
Freitag
Donnerstag
Mittwoch
Dienstag
Montag
LCHPRODUKTE
Tomatensuppen-
SPEISEPLAN OHNE MI
l-
Tomaten-Süßkartoffe topf mit Mini-
Suppe (G) Rinderfrikadellen
in Kräutersoße und und Vollkornreis
6+
Rindergulasch mit Milchreis (G)
ATEN Gemüse-Kartoffel- Gemüse (D,G) (C,L)
UND LAKTOSEHALTIGE ZUT
Paprika und
Woche 1
Rote Fruchtsoße
Tomate Reis
Freitag
Kartoffelwürfel Donnerstag
Joghurt*
MittwochObst*
Dienstag Rohkost*
Montag Obst*
Salat* Karottensuppe (G,L)
i-Suppe mit
Fischstäbchen aus Hähnchen- Gnocche oße (G)
Milde CurrysPichels teiner
geschnetzelteGemüs
s
Eintopf (L)
Rindergulasch mit Gemüse-Kartoffel- (A1,D) mit Rahmsoße (G)
Reibekuchen (A1,C) Reis
Paprika und Kartoffel-Hack-
Puffer (A5,L) Linseneintopf (L)
Pommes Frites ree (G) emüse
Apfel-Aprikosen-Mus Mischg
Süßkartoffelpü
Woche 1
Woche 2
(D,L)
TomatensoßeTomate
ln Tomatensoße (L) Mischgemüse
Naturreis Hörnchennude
(A1,**) Obst* Rohkost*
Obst* Obst*
Joghurt* Obst*
Rohkost* Laktosefreier Joghurt*
Salat* Salat*
Fischfr ikadelle
rella hen
Tomaten Mozza (A1,D) rsoßefeltasc
Kartof
Zitronenbutte
Suppe (G) Spinat
Schweinebraten in Tomaten-Vollkornreis
(C,D,G)
Rinderfrikadelle (C) feiner Soße (L) Milchreis (G)) Tomatensoße (L)
Veg. Maultaschen (A1)
Spinat und Naturreis)
Kartoffel- Kartoffelbrei (G) Brokkoli (G) Eierspätzle (A1,C) Erbsen und
Woche 2
Veganer Rote Fruchtsoße
Woche 3
Erbseneintopf (G) Tomatensoße (L) Fingerm öhren Mix
Rahmgemüse (G)
Salat* Salat*
Obst* Obst*
Joghurt* Salat*
Salat* Laktosefreier Joghurt*
Joghurt* Rohkost*
Rinder-
geschnetzelte s
Spinatk nödel (A1,C)
Zucchini-Brokkoli- Rinderfrikadelle
Suppe (G) Kürbissuppe Gemüse- mit Gemüse Tomatensoße (L)
Chicken Wings pf (G) n-
Tomate
oße Reibekuchen (A1,C) KartoffeleintoVollkornreis (L) Kartoffelwürfel
Helle Cremes Kartoffelstampf (G) prikosen-Mus
enintopf
Linsene
Woche 3
nsoße (D,L) mit Lachsstückch
Woche 4
Tomate n, LauchTomate Apfel-A
und Kürbis (G) (D,G,L)
Reis
Reis Obst* Salat*
Rohkost* Laktosefreier Joghurt*
Kindertagesstätte
Salat* Obst* * Eigenzubereitung in der
12 13
Obst* Obst*
Joghurt* Rohkost* Milch und Milchprodukte, Paniertes
Dinkel, (C) enthält (Hühner-)
Ei, (D) enthält Fisch, (G) enthält
** kann Spuren von Ei enthalten Hähnchenschnitzel
Roggen, (A3) enthält Gerste,
(A4) enthält Hafer, (A5) enthält
Senf, (N) enthält Sesam
Hörnchennudeln (A1,C)
enthält Weizen, (A2) enthält (H1) enthält Mandel , (M) enthält
(A1,**)
Allergenhinweise: (A1) Sojabohne, (P) enthält Lupine, paniert (D,A1)
(L) enthält Sellerie, (F) enthält
Tomatensuppe n- Ravioli Kürbis Kartoffelwürfel
Vegetarische Linsen-
topf mit Mini- (Hokkaido) (A1) Rösti-Taler Bolognese (L) Mischgemüse
Woche 4
Rinderfrikadellen Tomatensoße (L) Kaisergemüse
und Vollkornreis
(C,L) Obst*
Salat* Kindertagesstätte
Obst* * Eigenzubereitung in der
Laktosefreier Joghurt*
Rohkost* Milchprodukte,
isch, (G) enthält Milch und
FRISCHE UND GESCHMACK
Erntefrische Zutaten Langes Warmhalten schadet
Die Zutaten der HiPP Bio Kindergerichte: den Nährstoffen!
Werden sofort nach der Zubereitung bei -40 ⁰ C schockgefrostet
Durch das schonende Regenerieren der Gerichte werden die tiefkühl-
Es gibt keine langen Lager- oder Garzeiten
frischen HiPP Mahlzeiten erst kurz vor dem Verzehr direkt vor Ort
H iPP achtet auf schonende Zubereitungsverfahren
in einem Heißluftofen oder Kombidämpfer punktgenau zubereitet.
(Blanchieren, Dampfgaren)
Dadurch entfallen lange Warmhaltephasen bei den Transportwegen.
Die tiefkühlfrische Lagerung der Gerichte erfolgt bei -18 ⁰ C.
Enzymatische Abbauprozesse werden dadurch unterbrochen
Alle HiPP Gerichte kommen so frisch wie möglich auf den Tisch – mit
und Zellstrukturen sowie wertvolle Inhaltsstoffe bleiben erhalten
einem Optimum an Aussehen, Geschmack und lebenswichtigen In-
haltsstoffen.
Nährstoffverlust (Vitamin C) durch
Tiefkühlgemüse schlägt frisches Grün Warmhalten bei 63°C am Beispiel Brokkoli
aus dem Kühlschrank . 100 %
75 %
Nährstoffe bleiben erhalten
Das bestätigen Forscher der Universität Hamburg. Bohnen, die seit einem 50 %
Jahr bei -18 ⁰ C tiefgekühlt werden, weisen noch immer einen Gehalt von
25 %
80 % an Vitamin C auf. Durch das Lagern im Kühlschrank bleiben hingegen Nach 30 Min.
binnen weniger Tage nur 40 % des Vitamin C erhalten. 0% Warmhalten gehen
0 min 20 min 40 % der Vitamine
Abnahme an Vitamin C bei 63°C Warmhalten verloren
Woran liegt das? Für empfindliche Vitamine, welche auf Licht, Sauerstoff
und Wärme reagieren, sind lange Lagerzeiten ungünstig. Bei Zimmertem-
Frische & Geschmack
Quelle: Ernährungs Umschau 9/2012; B35
peratur gelagertes Gemüse verliert pro Tag 20 % seines Vitamin-Gehalts.
Vitamin C-Gehalt in grünen Bohnen
Bei tiefgekühlter Lagerung Bei Lagerung im Kühlschrank
(über 1 Jahr) (bereits nach wenigen Tagen)
80 %
Vitamin C
nur noch
40 %
bleiben Vitamin C
erhalten
Quelle: dti
14 15
EINFACHE ZUBEREITUNG
P
latzsparend Zubereitung im Heißluftofen oder Kombidämpfer
Vorhanden sein muss lediglich:
ein Tiefkühlschrank
ein Heißluftofen oder Kombidämpfer zum schonenden
Regenerieren der Gerichte (kann über HiPP bezogen werden)
die Möglichkeit zur Zubereitung von kalten Speisen
(z.B. Salate/Rohkost oder Nachspeisen)
Zeit-Beispiel für 20 Mittagessen:
Gut portionierbar Vorgehensweise
astronormbehälter mit Menü-
G
Die tiefkühlfrischen Einzelkomponenten und die Komplettgerichte lassen
komponenten bestücken und in den
sich entsprechend der Anzahl an Kindern individuell portionieren und
Ofen schieben = ca. 5 Min.
bedarfsgerecht verteilen. Dadurch lässt sich gegebenenfalls auch die
Menge an Essensresten reduzieren. Garzeit entsprechend dem Etikett
beachten
1. Ofen mit der entsprechenden Zu-
bereitungsmethode vorheizen. Die
Aufbereitung der Gerichte erfolgt:
2. Gastronormbehälter mit tiefge-
kühlten Menükomponenten be-
stückenund in den Ofen schieben. Garzeit
3. Speisen auf Tellern oder Schüsseln
portionieren. Rühren Sie bitte vor
der Essensausgabe Eintöpfe, Geschnet-
S
peisen auf Tellern oder Schüsseln im Heißluftofen bei 150 °C entsprechend dem Etikett einstellen. Alle zeltes, Komplettgerichte, Gemüse und
portionieren = ca. 5 Min. im Kombidämpfer bei 120 ° C Aufbereitunghinweise sind sowohl in Sättigungsbeilagen wie z.B. Reis, Nudeln
der Preisliste als auch auf den Produkt und Kartoffelbrei um.
etiketten angegeben.
Kostengenau und sicher
Leichte Kostenplanung durch übersichtlichen 4-Wochen-Speiseplan
Die Kindertagesstätten erhalten auf Wunsch einen Speiseplan für 4 Wochen
mit preislich unterschiedlichen Menüvorschlägen. So können Sie die Menüs
leicht aussuchen und bestellen und haben eine perfekte Kostenübersicht für
Ihre monatliche Kalkulation.
Haben Sie noch Fragen?
Hygienische Sicherheit
Thema: Beratung, Geräte und Probeessen
Die Gerichte verlassen das Unternehmen in einwandfreiem Zustand. Durch
08441/757-2100
den Tiefkühltransport wird sichergestellt, dass die Ware in diesem Zu-
stand bei der Kindertagesstätte ankommt. Das Regenerieren der Gerichte
Thema: Ernährung, Speiseplangestaltung, Allergene
unmittelbar vor dem Mittagessen schafft zusätzliche mikrobiologische
08441/757-384
Sicherheit.
Thema: Bestellung & Lieferung
Geringes Abfallaufkommen
Einfache Zubereitung
08441/757-3000
Die Gerichte werden als Doppelblöckchen oder Schüttware verpackt und im
Versandkarton geliefert. So sparen wir Verpackungsmaterial und entlasten
damit nachhaltig die Umwelt durch ein geringes Abfallaufkommen. Es gibt
keine Aluminium-Menüschalen, die entsorgt werden müssen.
16 17
Suppen
Suppen
DAS SORTIMENT DER
HIPP BIO GERICHTE Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung
9990055 9990133
Kartoffelsuppe Mini-Rinderfrikadellen Herzhafte Mini-
Suppe mit Gemüse Rinderfrikadellen
Cremige Kartoffel
in einer klaren Suppe
suppe mit Karotten,
mit Blumenkohl
verfeinert mit einem
röschen, Kartoffeln
Schuss Milch
und Karotten
stückchen
9990056 9990134
Tomaten- Pfannkuchen-Suppe
Süßkartoffel-Suppe Fruchtige Tomaten
Goldbraune
suppe mit
Pfannkuchen
Süßkartoffeln,
stückchen in einer
verfeinert mit einem
klaren Suppe
Schuss Sahne
9990095
Zucchini-Brokkoli-Suppe
Cremige Zucchini-
Brokkoli-Suppe,
verfeinert mit Sahne
und geriebenem Käse
Bio Gemüseanbau
9990099
Kürbissuppe HiPP Bio Gemüse wird auf
natürliche Weise angebaut
Suppen
Fein pürierte
Kürbissuppe mit
Kartoffeln, mit einer
feinen Currynote
9990112
Karottensuppe
Cremige
Karottensuppe,
verfeinert mit
Sahne
HiPP Bio Gemüse gedeiht auf gesunden Böden. Grün-
9990113 düngung und gut aufeinander abgestimmte Fruchtfolgen
Tomaten- bilden die Grundlage für die hohe Produktqualität des HiPP
Mozzarella-Suppe Fruchtige Bio Gemüses. Zudem schützt die ökologische Landwirt-
Tomatensuppe
mit Mozzarella, schaft das Grundwasser und das Klima.Aber auch die bio-
verfeinert mit
Basilikum logische Vielfalt zur Unterstützung der Nützlinge auf den
Feldern ist wichtig.
9990132
HiPP hat deshalb einen eigenen Agrar-
Gnocchi-Suppe
mit Gemüse
Kleine Gnocchi in service, der die HiPP-Landwirte auch in
einer klaren Suppe mit
Karottenstückchen Fragen Anbau und biologische Vielfalt
und Erbsen
berät und unterstützt.
+ = HiPP Bio Qualität
= besonders kleinkindgerecht (nach DiätVO)
18 19
= EU Bio QualitätGerichte mit Fleisch
Geflügel Rind/Kalb
mit Fleisch
Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung
9990068 9990065
mit Fleisch
Spätzle mit Hühner- Vollkornnudeln mit
Herzhafte Hühner Zartes Gulasch aus
Gerichte
fleischbällchen mildem Rindergulasch
und Erbsengemüse fleischbällchen mit und Gemüse Rindfleisch in einer
Spätzle und feinem Gemüsesoße mit
Gemüse aus Erbsen, Champignons
Gerichte
Karotten, Zwiebeln und Vollkornnudeln,
und Paprika verfeinert mit Sahne
9990100 9990067
Hähnchengeschnetzeltes Gemüsereis mit zartem
mit Rahmsoße Kalbsgeschnetzelten Zartes Kalbs-
Zartes Hähnchen geschnetzeltes mit
geschnetzeltes in G
emüsereis aus
einer cremigen Karotten, Tomaten,
Gemüserahmsoße Erbsen, Mais und
Paprika
9990102 9990148
Paniertes Hähnchen- Rinderbraten in
schnitzel Zartes Hähnchen- feiner Soße
Zarter Rinderbraten
fleisch, paniert und
in einer feinen Soße,
goldbraun gebraten,
in Scheiben
Stückgewicht
geschnitten
ca. 65 g
9990103 9990161
Gerichte mit
Mini-Hähnchen- Rindergulasch mit
brustschnitzel Paprika und Tomaten Herzhaftes Gulasch
Gewürztes Hähnchen- aus zartem Rindfleisch
brustschnitzel, unpa- (Rindfleisch gegart
Fleisch
niert, Stückgewicht 20 %) in einer Soße
ca. 10-20 g aus Tomaten und
Paprika
9990104 9990162
Chicken Wings Rindergeschnetzeltes
mit Gemüse Zartes Geschnetzeltes
Fein gewürzte aus Rindfleisch in einer
Hähnchenoberflügel, feinen Gemüsesoße
Stückgewicht aus Tomaten,
ca. 50 g Karotten, Paprika
und Blumenkohl
H-225310 9990163
Chicken Nuggets Zartes Kalbsrahmgulasch Zartes Gulasch aus
Zarte Hähnchen- mit Champignons Kalbsfleisch
fleischhappen (Kalbsfleisch gegart
in knuspriger Bio- 15 %) in einer Gemüse-
Panade, vorfrittiert, soße aus Tomaten,
Stückgewicht Karotten, Champig-
ca. 20 g nons und Paprika,
verfeinert mit Sahne
9990164
Kalbsfrikassee
mit Gemüse Zartes Kalbs-
geschnetzeltes
(Kalbsfleisch 20 %)
in einer Gemüsesoße
mit Champignons
+ = HiPP Bio Qualität
= besonders kleinkindgerecht (nach DiätVO)
20 21
= EU Bio QualitätGerichte mit Fleisch
Schwein Hack/Wurst Aufläufe mit Fleisch
Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung
9990152 9990118 9990123
Gerichte mit Fleisch
Schweinebraten Rinderfrikadelle Kartoffel Hack Auflauf
in feiner Soße Zarter Fein gewürzte Herzhafter
Schweinebraten Frikadellen aus Kartoffelauflauf mit
in einer feinen Soße, Rindfleisch, Rinderhackfleisch
geschnitten in Stückgewicht und Tomaten,
Scheiben ca. 50 g überbacken mit Käse
Hack/Wurst Eintöpfe mit Fleisch
Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung
Artgerechte Tierhaltung bei HiPP
9990030 9990064
Geflügel-Frikadelle Kartoffel-Gemüse-Topf
„Im Einklang mit dem ursprünglichen Verhalten
Fein gewürzte
mit Rinderhackfleisch Herzhafter Kartoffel- und Lebensraum der Tiere.“
Eintopf mit Rinder
Frikadelle aus
hackfleisch, Tomaten,
Geflügelfleisch,
Karotten und Sellerie,
Stückgewicht ca. 50 g
verfeinert mit Kräutern
Bio Rinder
9990037 9990135 HiPP Rinder und Kälber leben auf gepflegten Bio Höfen. Sie haben viel Auslauf, denn
Geflügel-Bratwurst Pichelsteiner das macht sie robust und widerstandsfähig. So bleiben die Bio Rinder kerngesund.
Herzhafter Gemüse-
Gebratene Bratwurst
eintopf mit Rindfleisch,
aus Geflügelfleisch, Hierzu trägt natürlich auch das gute Futter bei. Denn wenn sie sich nicht auf der
Kartoffeln, Karotten,
ohne Haut, Stück
Sellerie und
gewicht ca. 25 g
Bohnen, fein gewürzt
Weide satt gefressen haben, werden die Tiere mit hochwertigem, pflanzlichen Bio
Futter versorgt. Das Tierwohl und die Tiergesundheit werden stets tierärztlich über-
wacht und lückenlos dokumentiert.
9990066 9990136
Vollkornspaghetti
mit Sauce Bolognese
Tomatensuppentopf
mit Mini-Rinder-
Bio Schweine
Mild gewürzte Deftiger Tomaten
Bolognese-Soße mit
frikadellen und
eintopf mit Mini-
„Schwein gehabt“ haben die Bio Schweine von HiPP. Denn sie haben viel Platz und
Vollkornreis
Rinderhackfleisch und Rinderfrikadellen Auslauf. Außerdem leben sie in Gruppen, eben so, wie es ihren Bedürfnissen ent-
Vollkornspaghetti und Vollkornreis
spricht. Das Tierwohl und die Tiergesundheit werden zudem tierärztlich überwacht
und lückenlos dokumentiert.
9990090
Das Fleisch, das für HiPP-Produkte verwendet wird, stammt so von Tieren, die nach-
Mini-Rinderfrikadellen
in Tomatensoße Würzige Mini- weislich ihr Leben lang gesund und wohlauf waren.
Frikadellen aus
Rindfleisch in einer
fruchtigen
Bio Geflügel
Tomatensoße
Aufläufe mit Fleisch Die Bio Hühner stammen von nachhaltig bewirtschafteten Geflügelhöfen. Sie ge-
Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung nießen freien Auslauf zum Sandbaden und Scharren. Gefüttert werden sie mit hoch-
9990092 9990097 wertigem Bio Futter aus pflanzlicher Erzeugung. Und auch die Puten dürfen leben,
Puten-Cevapcici Lasagne Bolognese wie ihnen der Schnabel gewachsen ist, denn dieser wird nicht gekürzt.
Fein gewürzte Klassisch italienische
Hackfleischröllchen Lasagne mit saftigem
aus Putenfleisch, Rinderhackfleisch, Das Tierwohl und die Tiergesundheit werden selbstverständlich auch beim Geflügel
Stückgewicht überbacken mit
ca. 25 g würzigem Käse tierärztlich überwacht und lückenlos dokumentiert.
+ = HiPP Bio Qualität
= besonders kleinkindgerecht (nach DiätVO)
22 23
= EU Bio QualitätGerichte mit Fisch
Gerichte mit Fisch Gerichte mit Fisch
Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung
9990031 H-225019
Alaska-Seelachs- Lachsfilet
filetwürfel in Zarte Alaska-
Kräutersoße und Seelachsfiletwürfel Naturbelassenes
Gemüse mit Mais, Karotten Lachsfilet ohne Haut,
und Blumenkohl ungewürzt, Stückge-
in einer feinen wicht ca. 125 g
Kräutersoße
9990043 9990014
Fischstäbchen Spiralnudeln mit
aus Alaska- Saftige Fischstäbchen feinen Wildlachsbällchen Feine Wildlachsfilet-
Seelachsfilet aus Alaska- und Gemüse in Kräuter- bällchen mit
Seelachsfilet in einer rahmsoße
Gerichte mit Fisch
Eiernudeln und
knusprigen
Karotten in einer
Bio-Panade,
feinen Kräutersoße
Stückgewicht ca. 30 g
9990053 9990129
Seehechtfilet Kartoffelpfanne mit
in fruchtiger Lachsbällchen Herzhafte Kartoffel-
Currysoße Saftige Filetstücke
pfanne mit Wildlachs-
vom Seehecht in einer
filetbällchen
fruchtigen Currysoße,
und Gemüse,
verfeinert mit Sahne
verfeinert mit Kräutern
9990096
Gerichte mit
Wildlachsfilet
in Tomatensoße
Zartes Wildlachsfilet
Fisch aus
in einer würzigen
Fisch
Tomatensoße
9990101
nachhaltigem Fang
Alaska-Seelachsfilet
paniert Zartes Alaska-
Seelachsfilet in einer
knusprigen
Bio-Panade,
Stückgewicht 80 g
9990126
Seehechtfilet in
Zitronenbuttersoße Feine Filetstücke
vom Seehecht in einer
cremigen Soße mit
Sahne und Butter,
verfeinert mit einem
Schuss Zitrone
9990131
Wildlachsbällchen
in Tomaten-Mais-Soße Der MSC garantiert, dass die von ihm kontrollierten
Feine Wildlachsfi-
letbällchen in einer Fischereien die vorgegebenen Umweltstandards einhalten,
würzigen
Tomatensoße mit die Bestände schützen und ein effektives Management
Mais
betreiben.
+ = HiPP Bio Qualität
= besonders kleinkindgerecht (nach DiätVO)
24 25
= EU Bio QualitätVegetarische Gerichte
Vegetarische Aufläufe Vegetarische Spezialitäten
Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung
9990033 9990054
Gemüselasagne Gemüse-Couscous
Vegetarische Lasagne
Schmackhaftes
mit einer leichten
Couscous-Gericht aus
Tomatensoße mit
Hartweizengrieß mit
Paprika und Zucchini,
Tomaten, Karotten,
überbacken mit würzi-
Erbsen und Mais
gem Käse
9990045 9990073
Nudel-Gemüse-Auflauf Spiralnudeln in
Feiner Auflauf aus Spinat-Käse-Soße
Eiernudeln mit Erbsen, Eiernudeln in einer fein
Blumenkohlröschen gewürzten hellen Soße
und Karotten, über- mit Spinat, Zucchini,
backen mit würzigem Paprika und Käse
Käse
9990120 9990074
Vegetarische Rote Mini-Ravioli
Linsenlasagne Vegetarische Lasagne in Tomaten-
Vegetarische Vegetarische
aus Roten Linsen mit Gemüse-Soße Ravioli mit vegetari-
Gerichte
Tomaten, Karotten, scher Füllung in einer
Sellerie und Lauch, fruchtigen Tomaten-
überbacken mit Gemüse-Soße
würzigem Käse
Gerichte
9990191 9990075
Vegetarische
Kartoffel-Auflauf Vollkornspaghetti
mit Spinat und Brokkoli mit Gemüse-Käse-Soße Spaghetti aus Hart-
Feiner Kartoffelauflauf
weizenvollkornmehl in
mit Spinat und Brokko-
einer fein gewürzten
liröschen, überbacken
Gemüse-
mit Käse
Käse-Soße
Gerichte 9990193
Kartoffel-Auflauf
mit Tomaten, Lauch Herzhafter Kartoffe-
9990077
Spätzle-Pfanne
mit Sommergemüse* Bunte Spätzle-Pfanne
und Kürbis lauflauf mit Tomaten, mit Zucchini und to-
Lauch und Kürbis- matigem Karottenge-
würfeln, müse, abgeschmeckt
überbacken mit Käse mit Hartkäse
9990048 9990079
Gemüse-Kartoffel- Kartoffel-Gnocchi
Auflauf Bunter Auflauf aus mit Ratatouille-Gemüse Feine Kartoffel-
Kartoffeln, Tomaten,
Gnocchi mit Zucchini-,
Karotten, Zucchini,
Mais- und Paprika
Süßkartoffeln und
stücken in einer milden
Blumenkohl, mit mil-
Tomatensoße
dem Mozzarella-Käse
H-223339 9990106
Veganer Kartoffel- Gemüseschmarrn
Spinat-Auflauf Kaiserschmarrn herz-
Herzhafter, haft interpretiert!
veganer Feine Mehlspeise mit
Kartoffelauflauf Mais-, Karotten-,
mit Spinat Erbsen- und Lauch-
stückchen
+ = HiPP Bio Qualität
= besonders kleinkindgerecht (nach DiätVO)
26 27
= EU Bio QualitätVegetarische Gerichte
Vegetarische Spezialitäten Vegetarische Spezialitäten Pizza Herzhafte Eierspeisen
Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung
9990109 H-223903 9990085 9990155
Käsespätzle Spinatknödel Pizza Margherita Eierspeise mit Gemüse
Knuspriger Pizzaboden
Herzhafte vegetari- Herzhafte Eierspeise in
Feine Eierspätzle mit mit mild gewürztem
sche Semmelknödel Muffin-Form mit roter
geriebenen Käse, Tomatensugo und fei-
mit Spinat, Stückge- Paprika, Karotten,
mit Sahne verfeinert nem Mozzarella-Käse
wicht ca. 60 g Brokkoli und Lauch
belegt
H-222301
Kartoffeltaschen
Spinat Knusprige Kartof-
feltaschen mit einer
würzigen
Spinatfüllung,
Stückgewicht ca. 75 g
Vegetarische Eintöpfe
Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung
H-223204 9990076
Falafel Gemüse-Eintopf
mit Kartoffeln
Orientalische und Erbsen Feiner Eintopf aus
Kichererbsen-Bulgur- Kartoffeln, Erbsen und
Bällchen, vorfrittiert, Karotten, verfeinert
Stückgewicht ca. 20 g mit Petersilie
Vegetarische
Aus einem HiPP-Werk mit
Gerichte
H-223205 9990116 CO2-neutraler Energiebilanz.
Gemüse-Kartoffel-Puffer Bunter Gemüsemix Erbseneintopf
Klima- Durch Einsatz erneuerbarer Energien und
aus Möhren, Brech- freundlich Unterstützung weltweiter Klimaschutzprojekte.
bohnen, Lauch, Erbsen,
Sellerie, Blumenkohl, Grüner Eintopf aus
Nachhaltiger Schutz von
Kohlrabi und Brokkoli Erbsen mit Kartoffeln
im Kartoffelteig, knus- und Spinat
prig gebraten,
Stückgewicht ca. 75 g
Klima und Umwelt
Klima-
freundlich
H-223313 9990124 Aus einem HiPP-Werk
mit CO2-neutraler
Vegetarische Linseneintopf Energiebilanz.
Durch Einsatz erneuerbarer
Maultaschen
Maultaschen mit Vegetarischer Eintopf
aus Roten Linsen mit
Energien und Unterstützung
weltweiter Der Schutz des Klimas und der Atmosphäre ist
einer Füllung aus
eine der größten Aufgaben unserer Zeit
Klimaschutzprojekte.
verschiedenem Tomaten, Kartoffel-
Gemüse, vorgegart würfeln, Sellerie, Lauch
und Karotten
Der Schutz des Klimas ist derzeit eine der wichtigsten Herausforderungen. Klimaveränderungen stören – in Verbin-
dung mit den zunehmenden Artenverlusten – die Bodenfruchtbarkeit und die Lebensbedingungen. Auf Dauer entzie-
H-223330
hen wir uns dadurch selbst die Lebensgrundlage. Denn für die Produktion von Nahrungsmitteln brauchen wir das pas-
Ravioli Käse-Basilikum
sende Wetter - mit ausreichend aber nicht zu vielen Niederschlägen und fruchtbare Böden. Wenn Klima, Wasser und
Herzhafte Teigtaschen Boden in einem guten Zusammenspiel laufen, können Obst, Gemüse und Getreide gut wachsen und gedeihen.
gefüllt mit Käse und
Basilikum
Wenn wir unsere Böden zerstören, hat das eine große Auswirkung auf den Ausstoß klimaschädlicher Gase. Ackerland,
Sümpfe, Waldböden und Grünland speichern CO2. Die unzähligen Organismen im Boden leben von Kohlendioxid und
H-223362 atmen Sauerstoff aus. Für den von HiPP seit mehr als 60 Jahren geförderten ökologischen Landbau bilden diese Kleinst-
Ravioli Kürbis lebewesen die Grundlage für den Humusaufbau und damit für die Fruchtbarkeit der Böden.
(Hokkaido)
Herzhafte Teigtaschen
mit einer Füllung aus HiPP engagiert sich deshalb seit vielen Jahren für den Klimaschutz. Durch den Einsatz erneuerbarer Energien produzie-
Hokkaidokürbis, vor-
gegart ren wir unsere Gläschen klimaneutral. Produkte aus unseren Werken dürfen das Siegel „klimafreundlich“ tragen.
+ = HiPP Bio Qualität
= besonders kleinkindgerecht (nach DiätVO)
28 29
= EU Bio QualitätGemüse und Beilagen
Gemüse Gemüse
Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung
9990022 H-220404
Mischgemüse Brokkoli
Bunter, gewürfelter
Gemüsemix aus Karot-
Erntefrische
ten, Erbsen, Mais und
Brokkoliröschen,
Blumenkohl, in leicht
ungewürzt
gebundener Soße mit
wertvollem Rapsöl
9990024 H-220504
Rahmgemüse Kaisergemüse
Feine, gewürfelte
Bunter Gemüsemix
Gemüsemischung
aus Blumenkohl,
aus Karotten, Erbsen
Brokkoli und
und Zucchini, in einer
Möhrenscheiben,
leicht gebundenen
ungewürzt
Sahnesoße
9990190 H-220512
Karottenrahmgemüse Erbsen und
Gewürfelte Fingermöhren Mix
Karotten Mix aus grünen Erbsen
in einer leicht und Fingermöhren,
gebundenen ungewürzt
Sahnesoße
H-220108
Gemüse &
Möhren Scheiben
In Scheiben
geschnittene Karotten,
ungewürzt
Beilagen
Beilagen
Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung
H-220203 9990026
Gemüse & Beilagen
Rahmspinat Kartoffelbrei
Grob gehackter
Spinat, Cremiges Püree aus
verfeinert mit Sahne Kartoffeln, abge-
und abgeschmeckt mit schmeckt mit Sahne
Muskatnuss, porti- und Butter
oniert
H-220325 9990032
Brechbohnen Reis
Grüne Brechbohnen, Lockerer Reis,
ungewürzt gegart
H-220383 9990036
Erbsen zart Hörnchennudeln
Nudeln aus
Zarte grüne Erbsen, Hartweizengrieß in
ungewürzt Hörnchenform, gegart,
mit Vitamin B1-Zusatz
(0,29 mg pro 100 g)
+ = HiPP Bio Qualität
= besonders kleinkindgerecht (nach DiätVO)
30 31
= EU Bio QualitätGemüse und Beilagen
Beilagen Beilagen
Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung
9990054 9990156
Gemüse-Couscous Naturreis
Schmackhaftes
Couscous-Gericht aus
Körniger Vollkornreis,
Hartweizengrieß mit
gegart
Tomaten, Karotten,
Erbsen und Mais
9990059 9990160
Kartoffelgratin Semmelknödel
Traditioneller
Feines Kartoffelgratin
Semmelknödel aus
mit einer knusprigen
Weißbrotwürfeln,
Käsekruste
verfeinert mit
überbacken
Petersilie
9990087 H-222207
Kartoffelwürfel Pommes Frites
Kartoffelwürfel, Klassische Pommes
gegart Frites, vorfrittiert
HiPP Bio Obstanbau
9990105 H-222322
Von einer Natur im Gleichgewicht profitieren wir alle.
Süßkartoffelpüree Reibekuchen
Cremiges Püree aus Mild gewürzte Puffer
Süßkartoffeln, aus Kartoffelraspeln,
abgeschmeckt mit
Sahne und Butter
vorgebacken,
Stückgewicht ca. 60 g HiPP Bio Früchte: Von Natur aus gesund
Von der Blüte bis zur Verarbeitung kontrollieren wir die HiPP Bio Früchte. Für die Kindernahrung wählt HiPP
9990121 H-222323 dabei besonders milde und säurearme Sorten aus. Die feinen Birnen für die fruchtigen HiPP Säfte stammen
zum Beispiel unter anderem von Streuobstwiesen mit teils sehr alten, seltenen Sorten.
Gemüse & Beilagen
Kartoffelstampf Rösti-Taler
Gestampfte Fein abgeschmeckter
Kartoffeln, verfeinert Taler aus Kartoffelras-
mit Milch,
Sahne und Butter
peln, vorfrittiert,
Stückgewicht ca. 30 g
Auf chemisch-synthetische Spritzmittel wird im Bio Anbau
verzichtet. Schädlinge breiten sich nur schwer aus, wenn die
Natur im Gleichgewicht ist.
9990141 H-223304
Tomaten-Vollkornreis Eierspätzle
Spätzle aus
Würziger Tomaten- Weizenmehl,
Gemüse-Vollkornreis Hartweizengrieß
und Ei, vorgegart
+ = HiPP Bio Qualität
= besonders kleinkindgerecht (nach DiätVO)
32 33
= EU Bio QualitätSoßen (herzhaft und süß)
Soßen herzhaft Soßen herzhaft
Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung
9990057 9990119
Sauce Bolognese Zitronenbuttersoße
Cremige Soße mit
Klassische
Sahne und Butter,
Bolognesesoße mit
verfeinert mit einem
Rinderhackfleisch
Schuss Zitrone
9990058 9990125
Tomatensoße Champignonsoße
Fruchtige Helle Cremesoße mit
Tomatensoße Champignons
9990093 9990142
Rahmsoße Helle Cremesoße
mit Lachsstückchen
Cremige, helle Soße
Würzige, hellbraune
mit Wildlachsfilet-
Rahmsoße
stückchen
9990098
Soßen
Käse-Sahne-Soße*
Cremige Soße
mit Käse
und Sahne
Soßen süß
herzhaft und süß
Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung
9990114 9990034
Tomaten Apfel-Aprikosen-Mus
Mozzarella Soße* Milde, cremige
Tomatensoße mit Fruchtiges, sämiges
Mozzarella-Käse, ab- Mus aus Äpfeln und
geschmeckt mit feinen Aprikosen
Kräutern
9990115 9990049
Vegetarische Gelbe Fruchtsoße
Linsenbolognese
Vegetarische Fruchtige Soße aus
Bolognese aus Linsen Äpfeln, Ananas und
Pfirsichen
Soßen
9990117 9990111
Milde Currysoße Rote Fruchtsoße
Fruchtige Currysoße Fruchtige Soße aus
mit pürierten Äpfeln, Äpfeln, Erdbeeren,
Ananas und Pfirsichen, Himbeeren und
verfeinert mit Sahne Schwarzen Johannis-
beeren
+ = HiPP Bio Qualität
= besonders kleinkindgerecht (nach DiätVO) *mit Parmesan, enthält tierisches Lab
34 35
= EU Bio QualitätSüßspeisen, Backwaren und Eis
Süßspeisen Backwaren
Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung
9990029 H-224113
Kaiserschmarrn Baguettebrötchen
Brötchen aus Weizen-
Feine Mehlspeise mit
mehl, vorgebacken,
Quark und Vanille
Stückgewicht ca. 80 g
9990040 H-224182
Quarkknödel Vollkorn
Dinkelbrötchen
Brötchen aus Vollkorn-
Süße Knödel aus
Dinkelmehl und Sauer-
Quarkteig und Vanille,
teig, vorgebacken,
Stückgewicht ca. 40 g
Stückgewicht ca. 80 g
9990061 H-224186
Rustikales Mini-Bröt-
Pfannkuchen Mini-Brötchen- chensortiment aus den
Mischkiste Sorten: Dreikornbröt-
chen, Saatenbrötchen,
Goldbraun gebackener
Rundstücke mit Sesam
Pfannkuchen, natur
und Kürbiskern
brötchen,
vorgebacken,
Stückgewicht ca. 41 g
9990094
Süßspeisen
Milchreis
Cremiger in Milch
gekochter Reis
mit Vanille
Eis
Backwaren und Früchte
Art-Nr. Bezeichnung Beschreibung
9990108 H-236165
Grießbrei Mini-Sorbetti
Fruchteis Sorbet am
Grießbrei aus
Stiel in den Sorten
Dinkelgrieß mit
Amarenakirsche (4x),
Vanille,
Zitrone (2x) und
verfeinert mit Zimt
Aprikose (2x)
H-221220 H-236169
Beerenmischung Fruit Wave
Fruchtige Mischung
aus Heidelbeeren, Fruchteis am Stiel
Himbeeren, Erdbeeren, mit Himbeer-, Oran-
Brombeeren und roten gen-, Ananas- und
Johannisbeeren, un- Zitronengeschmack
gesüßt
Süßspeisen, Backwaren
und Früchte
+ = HiPP Bio Qualität
= besonders kleinkindgerecht (nach DiätVO)
36 37
= EU Bio QualitätKITA-Zubehörartikel KENNZEICHNUNG
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48781
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1 Paar Polyamid-Baumwoll-Doppelstrickhanschuhe,
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Vegetarische Menüs enthält Lupine
44742-B
Thermometer mit Gehäuse aus hochwertigem ABS-Kunststoff und
Thermometer
Messfühler aus Edelstahl
Gemäß den Vorschriften der Lebensmittelinformationsverordnung
enthält die Preisliste zusätzlich nachfolgende Allergenkennzeichnung:
(A) enthält Gluten (E) enthält Erdnuss H6 enthält Paranüsse
A1 enthält Weizen (F) enthält Sojabohnen H7 enthält Pistazien
48710 A2 enthält Roggen (G) enthält Milch und H8 enthält Macadamianüsse
A3 enthält Gerste Milchprodukte (L) enthält Sellerie
Weißer Verschlussclip, A4 enthält Hafer (H) enthält Schalenfrüchte (M) enthält Senf
Verschlussclip
Größe 215 mm x 55 mm x 26 mm mit Bedruckung A5 enthält Dinkel H1 enthält Mandel (N) enthält Sesam
A6 enthält Kamut H2 enthält Haselnüsse (O) enthält Sulfit/Schwefeldioxid
(B) enthält Krebstiere H3 enthält Walnüsse (P) enthält Lupine
40019-a
(C) enthält (Hühner-) Ei H4 enthält Cashewnuss (R) enthält Weichtiere
(D) enthält Fisch H5 enthält Pecannüsse
Kartonmesser aus Kunststoff und
Kartonmesser
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