DAS ZARTESTE zu Ostern - KALB, LAMM UND KANINCHEN - FrischeParadies
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vom 04. bis 16.04.2022
DAS ZARTESTE
zu Ostern
KALB, LAMM
UND KANINCHEN
FÜR EI N BE S O N DE R S ZA RTE S OSTERME N Ü
LACHS- UND
SEELACHSFILET
D IE AL L R O U N DE R F Ü R D I E LEI C HTE K Ü C HE
frischeparadies.de
FISCH & SEAFOOD
frühlingshaft köstlich
Frischen Fisch zu Ostern? Warum eigentlich nicht. Ganz typisch und traditionell
wird an Karfreitag Fisch gegessen. Aber auch an den restlichen Feiertagen
passt Fisch ganz ausgezeichnet. Besonders wenn er – wie unsere Auswahl –
von so herausragender Qualität ist.
GOEDEKEN QSFP Kabeljauloins QSFP Goldforelle
Nordseekrabbensalat 4c-Blau-Weiss
mit oder ohne Haut 4c-Blau-Weiss
Tolle Optik – ausgezeichneter
Delikater Schatz aus dem Wattenmeer. Nordsee Frischeste Anlandung und schneller Flug- Geschmack. Diese besondere Forelle ist das
krabbenfleisch in einer feinen Mayonnaise-Creme, transport garantieren absolute Topqualität. Highlight für Sie und Ihre Gäste.
verfeinert mit Crème fraîche und Joghurt. Wildfang Nordostatlantik/Islandschelf Aquakultur Deutschland/Schleswig Holstein
300 g/Becher, 39,97* | 43,30 €/kg frisch, 150-350+ g/Stück frisch, 250-600 g/Stück
3,79* | 3,99 € 1,89* | 1,99 €
11,99* | 12,99 €
pro Becher
pro 100 g pro 100 g
Thunfisch Sashimi Loin
GUYADER Sushiqualität.
Amuse Bouche Wildfang Mittlerer Westpazifik/
verschiedene Sorten Mittlerer Ostpazifik, aufgetaut
Der perfekte Appetitanreger für Ihr Oster-
menü. Exzellente Zutaten wurden in kleinen 4,49* | 4,99 €pro 100 g
Bechern fein geschichtet. Auch optisch ein
Hingucker. Eine echte Gaumenfreude, die
auf der Zunge zergeht.
4 x 40 g/Packung, 2,81*| 2,99 €/100 g Unsere Einkaufstipps!
je 4,49* | 4,79 € MSC Seelachsfilet Lachsfilet
pro Packung mit und ohne Haut Der Fischklassiker eignet sich für alle Zuberei-
Sein festes Fleisch eignet sich für tungsarten. Probieren Sie ihn doch mal als
ab 11. April verfügbar! alle Zubereitungsarten.
Wildfang, Nordostatlantik/
Flammlachs – auf einem Brett direkt am Feuer
gegart – mit grüner Sauce und neuen Kartoffeln.
NEU!
MSC-C-51804
FRISCHEPARADIES Norwegische See, 150-600 g/Stück Aquakultur Island
Königskrabbe frisch, 1-1,4 kg/Stück
Beine und Scheren 0,99* | 1,09 €
pro 100 g
2,59* | 2,79 €
pro 100 g
Ihr Fleisch ist leicht lieb-
lich, süßlich im Geschmack und
gleichzeitig herzhaft mit einer natürlichen
Salzigkeit. Hervorragend für alle Zuberei- FRISCHEPARADIES FRISCHEPARADIES
tungsarten oder als Beigabe zum Salat ge- Austern Perles Imperial Kaviar No. 1
eignet. Besonders gut kommt das Fleisch zur Mont St. Michel Für echte Kaviarfans der Liebling der
Geltung, wenn Sie es mit einem Stück Butter Sie werden nach speziellen Qualitätsvorgaben Spitzengastronomie – fein nussig,
kurz in der Pfanne braten. für FrischeParadies nahe der Bucht von Mont geschmeidig am Gaumen.
Wildfang Nordostatlantik/Norwegische See St. Michel gezüchtet und gereift. Aquakultur Italien
gefroren, 600 g/Packung,199,98*| 216,65 €/kg Aquakultur Frankreich, frisch, 12 Stück/Korb, 50 g/Dose
mit Austernmesser 159,98* | 169,98 €/100 g
119,99* | 129,99 € 1,58* | 1,83 €/100 g
pro Packung 18,99* | 21,99 € pro Korb
79,99* | 84,99 € pro Dose
FRISCHEPARADIES ASC Heideforellen-
Premium Rauchlachs kaviar
rückenfilet mit Meersalz
Natur oder mit Zitronenpfeffer Pur mit Crème fraîche und Blinis
Das beste Stück vom Filet über Buchenholz ASC-C-01472 oder als Topping für feine Vor
geräuchert. Schöne Rauchnote – einfach lecker! speisen, Salate oder Pasta.
Aquakultur Norwegen, 200 g/Packung Aquakultur Deutschland
9,00* | 9,50 €/100 g 100 g/Glas
je 17,99* | 18,99 € 9,99* | 10,99 €
pro Packung pro Glas
Unsere empfehlung im April:
DAS ZARTESTE
zu Ostern
Die Osterfeiertage stehen vor der Tür und damit auch die Zeit für ausgefeiltere
Zubereitungen von Kalb, Kaninchen, Lamm und Co. Wir haben Ihnen eine tolle
Fleischauswahl in den besten Qualitäten zusammengestellt und hoffen, dass Sie
bei uns das Richtige für Ihr Ostermenü finden werden.
QSFP Tiroler
4c-Blau-Weiss
Milchkalb
Unsere Milchkälber sind zu 100 % waschechte
Tiroler. Die Kälber werden in den Tiroler
Bergen geboren und wachsen hier bis
zur Schlachtreife auf.
Österreich, frisch
DE-ÖKO-006
Milchkalbskarree
MILL&MORTAR ca. 1 kg/Stück
Gewürzmischungen 46,49* | 47,99 €
Fair, sozial und nachhaltig produziert Mill&Mortar pro kg QSFP Eifeler
eine farbenprächtige Gewürzwelt, die neue und Milchkalbsschnitzel 4c-Blau-Weiss
Ur-Lammschulter
unerwartete Aromen in jede Küche bringt. Die 2 x ca. 150 g/Packung ohne Knochen
meisten Gewürze kommen 38,49* | 40,99 €
pro kg
Beeindruckt mit seiner perfekten Fettauflage
von kleinen landwirtschaft- und einer ganz besonderen Fleischigkeit.
lichen Kooperativen aus Deutschland, frisch
Sri Lanka und werden dort ca. 1,2 kg/Stück
biologisch angebaut. Lassen QSFP Marensin 20,99* | 22,99 €
Sie sich inspirieren! 4c-Blau-Weiss
Maishähnchen pro kg
Ausgewählte Spitzenqualität, bei der die
Smokey Sally BBQ Gewürzmischung, Anforderungen an höchsten Genuss und QSFP Eifeler
Garam Marsala Gewürzmischung an die Schonung der natürlichen Ressourcen 4c-Blau-Weiss
Ur-Lammkeule
50 g/Dose, 14,98* | 15,98 €/100 g optimal erfüllt werden. Das schmecken Sie! ohne Knochen
Frankreich, frisch Die Keule – das beste Bratenstück vom
Zatar ca. 1,6 kg/Stück Lamm – besticht durch zartes, mageres und
40 g/Dose, 18,73* | 19,98 €/100 g 9,99* | 10,99 €
pro kg
aromatisches Fleisch. Genuss garantiert.
Deutschland, frisch
je 7,49* | 7,99 € ca. 0,8 kg/Stück
pro Dose LABEL ROUGE 23,99* | 25,99 €
Maishähnchen pro kg
Aus bäuerlicher Haltung
in Frankreich. Maisgelbes, SALT MOSS
saftiges Fleisch. Perfekt für geschmack Aged Rinderfilet
volle Geflügelgerichte. Das in Salzkammern gereifte irische Rind-
Frankreich, frisch, ca. 1,4 kg/Stück fleisch – saftig und voll im Geschmack.
Perfekt zum Braten und Grillen!
9,99* | 10,99 €
pro kg
Nordirland/UK, frisch, 2 x ca. 180 g/Packung
65,25* | 72,19 €/kg
23,49* | 25,99 €
pro Packung
-
Einkaufs
TRESSINI
Frische Gnocchi
tipp! CAMPO BEEF
Angus Roastbeef
Nur kurz in heißer Butter oder in Olivenöl Perfekte Fleischqualität von freilebenden Black
schwenken. Mit leckerer Soße oder Pesto Angus Rindern. CAMPO BEEF ist unsere exklusive
vollenden, servieren und genießen. Premiummarke.
500 g/Packung Argentinien, frisch
5,98* | 6,58 €/kg ca. 1,2 kg/Stück
2,99* | 3,29 €
pro Packung
35,99* | 39,99 €
pro kg
OBST & GEMÜSE
willkommen im Frühling
Die ersten Frühlingsboten ziehen in unsere Märkte ein und damit auch
Spargel, Bärlauch und Brunnenkresse. Und weil wir es bunt, frisch und
vielfältig mögen, dürfen Erdbeeren und unsere außergewöhnlich leckere
Ananas, die wir als Königin aus Panama bezeichnen, nicht fehlen.
TRÜFFELMANUFAKTUR Erdbeeren
Sauce Hollandaise Die ersten Erdbeeren sind da. Voll im Ge-
mit Trüffel schmack und lecker als Spargel-Erdbeer-Salat
Feincremige Hollandaise mit schwarzem Trüffel mit leichtem Zitronendressing.
verfeinert. Passt klassisch zu Spargelgerichten, Italien/Spanien/Niederlande
aber auch hervorragend zu anderen Speisen, ca. 1 kg/Schale
wie Gemüse oder Fisch. Tagespreis pro Schale
90 g/Glas, 9,21*| 10,21 €/100 g
8,29* | 9,19 € pro Glas
Ananas Panama Pine
DE-ÖKO-006
Olivenöl Mit ihrer tollen Süße und dem intensiven
in den Sorten: zu Gemüse, Geschmack nicht mit üblicher Ananas zu
zu Fisch und zu Fleisch vergleichen. Wir sind absolute Fans.
Eine Kollektion von biologischen extra Panama, Flugware
nativen Olivenölen, angereichert mit natür- ca. 1,5 kg/Stück
lichen Aromen, die an typischen Noten 4,99* | 5,19 € pro kg
und Düften der italienischen Landschaft
erinnern. Von leicht fruchtig, intensiv würzig
bis hin zu delikaten Kräuternoten, jedes Öl
findet seine Verwendung. KELTENHOF Bärlauch
250 ml/Flasche Feldsalat Vielseitig verwendbar, z.B. als Suppe oder
4,80* | 5,20 €/100 ml Knackiger Feldsalat mit charakteristisch, fein geschnitten zu Salaten, Nudeln oder
nussiger Note. Sofort verzehrfertig. Gemüse.
je 11,99* | 12,99 € Italien, 250 g/Beutel Deutschland, 60 g/Bund
pro Flasche 1,76* | 1,80 €/100 g 2,98* | 3,32 €/100 g
4,39* | 4,49 € 1,79* | 1,99 €
GARTENHAUS TESTORF pro Beutel pro Bund
Fruchtaufstriche
verschiedene Sorten
Gartenhaus Testorf ist eine Berliner Gourmet- Brunnenkresse
Marmeladenmanufaktur. Sie stellen frisch und Diese auch Wasserkresse genannte
von Hand Köstlichkeiten für Ihren Frühstücks Kresseart, schmeckt kräftig herb mit
tisch her: Von Erdbeer über rosa Pampelmusen einer leicht scharfen Senfnote und findet
bis zu Holunder-Apfel ist alles dabei. sich sehr gut in frischen Salaten oder zu
235 g/Glas Fischgerichten wieder.
2,04* | 2,12 €/100 g Belgien, 100 g/Bund
je 4,79* | 4,99 € 2,49* | 2,69 €
pro Glas pro Bund
Erbsen Deutscher Weißer Spargel
Frische Erbsen in der Hülse. Knackig und Frühling ist Spargelzeit. Jedes Jahr aufs Neue
leicht süß im Geschmack können Sie nach überzeugt das vielseitige Gemüse gekocht,
dem Pulen sogar roh verzehrt werden. gebraten und auch roh. Es ist und bleibt eine
Italien absolute Delikatesse.
7,69* | 7,99 € pro kg
Deutschland
21-25er, Klasse I
Tagespreis
*Dieser Preis gilt nur in Verbindung mit einer FrischeParadies Genusskarte.
Perfekte
Weinbegleitung
Schloss Sommerhausen
Sekt Cuvée Paradies
„Cuvée P“ ist eine beeindruckende
Sektkreation aus den beliebten
Burgunderrebsorten Weißburgunder
& Chardonnay.
Franken | Deutschland
0,75 l/Flasche 22,65* | 23,32 €/l ROSA DELL‘ ANGELO ROSA DELL‘ ANGELO
Schinken- & Käse Sortiment Gekochter Schinken
16,99* | 17,49 €
pro Flasche
Ausgewählte Wurst- und Käsesorten, die mit Trüffel
nach italienischer Tradition hergestellt wurden. Ganz langsam im Ofen bei 68 °C gegart.
130 g/Packung Nur die besten Teile der Freilandschweine
Knewitz Grüner 7,30* | 8,07 €/100 g werden für diesen hochwertigen Schinken
Silvaner 9,49* | 10,49 €
pro Packung
verwendet. Mit Trüffel verfeinert.
Ein Volltreffer für alle Frühlings- 100 g/Packung
gerichte. Grünfruchtig und würzig 6,99* | 7,49 €
harmoniert der Silvaner wunderbar PANEXPERT pro Packung
zu Spargel. Brötchen
Rheinhessen | Deutschland verschiedene Sorten TRÜFFELMANUFAKTUR
0,75 l/Flasche 11,32* | 11,99 €/l Handgearbeitete Brot- und Brötchen Weichkäse mit Trüffelcreme
delikatessen in kompromissloser Qualität 60 % Fett i. Tr.
8,49* | 8,99 €
pro Flasche
mit hochwertigen Zutaten. Außerordentlich cremige Kombination aus
gefroren, 4 x 90 g/Packung zartem Weichkäse und sahnigem Mascarpone,
1,05* | 1,11 €/100 g der mit viel aromatischem Trüffel veredelt ist.
Greywacke Sauvingon 110 g/Stück
Blanc Marlborough je 3,79* | 3,99 € 7,99* | 8,81 €/100 g
Ein meisterhaft vinifizierter Sauvignon pro Packung 8,79* | 9,69 €
pro Stück
Blanc. Unglaublich trinkreif mit toller
Mineralität und tropischen Früchten,
ohne dabei zu opulent zu sein. Schokoladenmousse Dessert-Cremes
Marlborough | Neuseeland Köstlich sahniges Schokomousse – schmeckt in den Sorten: Vanillle, Schokolade, Karamell
0,75 l/Flasche 22,65* | 23,32 €/l wie selbst gemacht! Perfekt für den süßen Abschluss Ihres Menüs.
260 g/Becher Pur oder mit Obstsalat einfach köstlich.
16,99* | 17,49 € 23,81* | 26,50 €/kg 500 g/Becher
pro Flasche 6,19* | 6,89 €
pro Becher
7,18* | 7,78 €/kg
Estandon La Vigne je 3,59* | 3,89 €
et la Roche Rosé FRISCHEPARADIES pro Becher
Ein verführerischer Rosé mit dichtem Schokolade
Pfirsichbouquet und einer sanften verschiedene Sorten
Säurestruktur. Der Garant für er- Fein und handgemacht präsentieren sich
frischenden Weingenuss aus dem unsere Schokoladenkreationen, die gemein
Süden Frankreichs. sam mit der Bochumer Confiserie Ruth
Provence | Frankreich entstanden sind.
0,75 l/Flasche 17,99* | 18,65 €/l 175 g/Packung, 4,28* | 4,57 €/100 g
13,49* | 13,99 €
pro Flasche
je 7,49* | 7,99 €
pro Packung
Remelluri FRISCHEPARADIES
Rioja Reserva Streichpraline
Ein kräftiger, perfekt auf den Punkt Zarte Vollmilchpralinés aus Schoko-Nougat-
gereifter Rioja von Remelluri, einer Creme im Edel-Vollmilchschokoladenmantel,
der am schönsten gelegenen Bode- die sich auf Brot, Brötchen und Co. wunderbar
ga Spaniens. verstreichen und genießen lassen.
Rioja | Spanien 240 g/Glas, 16 Portionen
0,75 l/Flasche 47,99* | 50,52 €/l 2,91* | 3,12 €/100 g
35,99* | 37,89 €
pro Flasche
6,99* | 7,49 €pro Glas
REZEPT DES MONATS
Kaninchenrücken
Frühlingshaft lecker wird der April mit unserem köstlichen Eifler Kaninchen-
rücken, der sich durch sein fettarmes, zartes Fleisch auszeichnet. Begleitet
wird der Kaninchenrücken durch sautierte Morcheln sowie zwei farbenfrohe
Beilagen – Erbsenpüree und lilafarbene Karotten.
Eifeler Kaninchenrücken Rezept de s
Unser Hauptdarsteller im Rezept des
Monats April. Aus bäuerlicher Aufzucht
Texturas aus der
in der Eifel. Fettarm und zart. Eine Alter- Molekularküche
native zu Geflügel- oder Lammfilet. M
Deutschland, frisch onats Wagen Sie sich auf das heraus
2 x ca. 450 g/Packung fordernde Terrain der Molekular
küche und wandeln auf den
16,49* | 17,99 € pro kg
Pfaden des Wegbereiters der
Molekularküche Ferran Adria!
Mit Xanthan, Lecithin, Lota oder
OCCELLI Gelan in Ihrer Speisekammer sind
Butter aus frischem Rahm Sie bestens aufgestellt, um Freunde
82 % Fett
& Familie mit verkapselten und
Handgemachte Butter, die höchste Qualität
am Gaumen zerplatzenden Likör-
und feinsten Geschmack vereint. Besonders
cremig mit sahnigem Aroma.
kügelchen oder kalte und warmen
125 g/Stück Espumas zu begeistern.
2,07* | 2,31 €/100 g
2,59* | 2,89 €pro Stück
Lassen Sie sich hier inspirieren!
Morcheln
In Gourmetkreisen eine sehr begehrte
Delikatesse. Ihr einzigartiges Aroma verleiht
Ihren Gerichten eine exquisite Note.
gefroren, 125 g/Packung
5,19* | 5,59 €/100 g
6,49* | 6,99 €
pro Packung
, Lust auf
ungewöhnliche
Rezepte? Herausgeber Wir haben uns für den Angebotszeitraum
www.frischeparadies.de/rezepte FrischeParadies GmbH & Co. KG entsprechend bevorratet. Bitte entschuldigen
Lärchenstraße 101 Sie, wenn die Artikel im Einzelfall ausver-
D-65933 Frankfurt am Main kauft sein sollten.
Neben unserem Rezept des Monats Amtsgericht Frankfurt a. M. Abgabe nur in handelsüblichen Mengen.
finden Sie bei uns im Web noch viele HRA 46329 | USt.-ID: DE 13 55 21 586 Irrtum vorbehalten. Für Druckfehler über-
weitere kulinarische Kreationen. www.frischeparadies.de nehmen wir keine Haftung. Preise inkl. MwSt.
*Dieser Preis gilt nur in Verbindung mit einer FrischeParadies Genusskarte.
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