Detailprogramm Österreich - Bio-Hotel Bergkristall: Yoga-Refugium in faszinierender Bergwelt
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Detailprogramm Österreich Bio-Hotel Bergkristall: Yoga-Refugium in faszinierender Bergwelt
Inhalt Reisedetails .......................................................................................................................................................................................................... 3 Reiseverlauf......................................................................................................................................................................................................... 3 Allgemeine Beschreibung........................................................................................................................................................................... 3 Kur/Hausprogramm ........................................................................................................................................................................................4 Wohnen ...................................................................................................................................................................................................................4 Genießen ................................................................................................................................................................................................................ 5 Umgebung ............................................................................................................................................................................................................ 5 Enthaltene Leistungen .................................................................................................................................................................................. 6 Zusätzliches Entgelt ....................................................................................................................................................................................... 6 Wahlleistungen ................................................................................................................................................................................................. 6 Termine und Preise ......................................................................................................................................................................................... 6 Teilnehmerzahl.................................................................................................................................................................................................. 6 Reisedauer............................................................................................................................................................................................................ 6 Praktische Hinweise ........................................................................................................................................................................................7 Anreise / Transfers ..........................................................................................................................................................................................7 Sonstiges ................................................................................................................................................................................................................7 Einreisebestimmungen / Sicherheit ......................................................................................................................................................7 Gesundheit und Impfungen ........................................................................................................................................................................7 Mitnahmeempfehlungen ..............................................................................................................................................................................7 Währung / Post / Telekommunikation ............................................................................................................................................... 8 Zollbestimmungen .......................................................................................................................................................................................... 8 Versicherung ....................................................................................................................................................................................................... 8 Nebenkosten / Trinkgelder ........................................................................................................................................................................ 8 Umwelt ................................................................................................................................................................................................................... 9 Bewusst reisen mit NEUE WEGE ........................................................................................................................................................... 9 Zeitverschiebung und Klima .................................................................................................................................................................... 10 Sprache und Verständigung ................................................................................................................................................................... 10 Religion und Kultur ....................................................................................................................................................................................... 10 Essen und Trinken ......................................................................................................................................................................................... 10 Einkaufen und Souvenirs .......................................................................................................................................................................... 10 Reiseliteratur....................................................................................................................................................................................................... 11
Reisedetails
Österreich Das Hotel wird geführt von Familie Seebacher, die mit
viel Herz einen Ort geschaffen haben, an dem Sie sich
Bio-Hotel Bergkristall: zuhause fühlen können. Als Bio-Hotel wird sehr auf
Yoga-Refugium in faszinierender Bergwelt heimische Ressourcen von regionalen Produzenten
geachtet. Im weitläufigen Garten finden Sie viele Ecken
Reiseverlauf für Ihren persönlichen Rückzug. Außerdem gibt es im
Garten ein Hochbeet, in dem Gemüse und Kräuter ange-
● Yoga üben mit Rundblick auf die Berge
baut werden, die Sie beim Frühstück auf dem Buffet
● Familiengeführtes Bio-Hotel in der Steiermark
finden.
● Auf Wanderungen aktiv die Bergwelt erkunden
● Kleine, individuelle Gruppen
Ihre Yoga-Reise unter besonderen Voraussetzungen:
Das Team vom Bio-Hotel Bergkristall freut sich darauf,
Sie wieder begrüßen zu dürfen. Natürlich wird es auf-
grund von COVID-19 angepasste Sicherheits- und Hygi-
enemaßnahmen geben, über die wir Sie gerne informie-
ren möchten.
Wichtige Informationen für Ihre Anreise zum Bio-Hotel
Bergkristall:
Seit dem 19. Mai 2021 sieht die österreichische Einreise-
verordnung bei einem Voraufenthalt in „Staaten mit ge-
ringem Infektionsgeschehen“ (u.a. Deutschland) keine
Quarantänepflicht mehr vor.
Bei Einreise muss ein negatives PCR- oder Antigen-
Test-Ergebnis vorgelegt werden. Das Test-Ergebnis
Allgemeine Beschreibung oder ein ärztliches Zeugnis über ein solches, muss in
Zwischen den schroffen Südwänden des Dachsteins deutscher oder englischer Sprache verfasst sein und
und den Schladminger Tauern liegt Schladming- darf nicht älter als 48 Stunden (Antigentest) bzw. 72
Rohrmoos. Dieser wundervolle Ort in der Steiermark ist Stunden (PCR-Test) sein. Kann dieses nicht vorgelegt
ein idealer Ausgangspunkt für Erkundungen der umlie- werden, ist ein Test spätestens 24 Stunden nach Ein-
genden Natur. Erklimmen Sie aussichtsreiche Gipfel, reise auf eigene Kosten durchzuführen.
erfrischen Sie sich in klaren Bergseen oder testen Sie
die kulinarische Vielfalt der Region. Ein Urlaub im Bio- Einem Testnachweis sind der Nachweis einer Impfung
Hotel Bergkristall berührt die Sinne! (ab dem 22. Tag nach der ersten Dosis, wobei die Imp-
fung nicht länger als drei Monate, bei Zweitimpfung,
nicht länger als neun Monate zurückliegen darf) bzw.
einer durchgemachten Infektion in den vergangenen
sechs Monaten gleichgestellt („3-G-Regel“).
Detailprogramm - Österreich - Biohotel Bergkristall 3
Wichtige Informationen für Ihren Aufenthalt im
Bio-Hotel Bergkristall:
In allen öffentlichen Bereichen des Hotels wird darauf
geachtet, dass der Mindestabstand eingehalten wird.
Wir möchten Sie bitten, in regelmäßigen Abständen die
Hände zu waschen und zu desinfizieren. Bringen Sie
bitte eigene Mund- und Nasenschutzmasken mit. Diese
sind in allen öffentlichen Bereichen des Hotels zu tra-
gen. Im Hotel steht Ihnen an einigen Stellen Desinfekti-
onsmittel zur Verfügung.
Es wird wieder wie gewohnt ein Frühstücksbuffet ge-
ben. Wir möchten Sie bitte vor Nutzung des Buffets Ihre
Hände zu desinfizieren. Der kleine Wellnessbereich mit einer finnischen Tro-
ckensauna, einer Infrarotkabine und einem Ruheraum
Je nach Wetterlage werden die Yoga-Einheiten größ- steht Ihnen zusätzlich zur Verfügung. Infrarotbestrah-
tenteils draußen stattfinden. Sie werden gebeten, die lung wärmt Ihren Körper sanft und ohne die natürliche
genutzten Materialien nach den Einheiten zu desinfizie- Wärmeregulation der Haut zu stören. Die finnische
ren. Es wird dafür gesorgt, dass jeder genügend Ab- Sauna wird allgemein auf 80 Grad geheizt. Sollten Sie
stand einhalten kann. es wärmer wünschen, geben Sie einfach im Hotel Be-
scheid. Die Kapazität der Sauna ist auf 4 Personen
Die Sauna kann genutzt werden, es sollte darauf geach- beschränkt und wird täglich ab 16:30 Uhr für Sie vorge-
tet werden, dass sich zur selben Zeit niemand aus ei- heizt. Eine diplomierte Physiotherapeutin und Heilmas-
nem weiteren Haushalt in der Sauna befindet. seurin bietet wohltuende Massagen an, die Sie vor Ort
hinzu buchen können.
Kur/Hausprogramm
Wohnen
An sechs Tagen üben Sie jeweils 90 Minuten Yoga.
Wenn es das Wetter zulässt wird eine Einheit nach Im Hotel stehen Ihnen insgesamt 14 Zimmer zur Verfü-
draußen verlegt. So können Sie die inspirierende Umge- gung, davon 2 Einzelzimmer. Die Einzel- und Doppel-
bung und die frische Bergluft noch viel intensiver wahr- zimmer wurden erst vor kurzem renoviert und sind mit
nehmen. natürlichen Materialien aus der Region ausgestattet.
Der Holzfußboden und die naturbelassenen Ahornmö-
bel versprühen einen ganz besonderen Charme. Jedes
Zimmer ist ausgestattet mit einem eigenen Bad,
Schreibtisch, Kühlschrank, Kleiderschrank, Flachbild-
TV, Safe, einer Couch, Heizung und einem Haartrockner.
Außerdem verfügt jedes Zimmer über einen Balkon mit
einer gemütlichen Sitzgelegenheit. Auf den Zimmern
steht Bergkristall Wasser für Sie bereit, ebenso wie ein
Rucksack zum Wandern, den Sie während Ihres Aufent-
haltes nutzen können.
Die Yogaeinheiten finden im neuen Yoga-Refugium des
Hotels statt. Entweder Sie üben in dem großen licht-
durchfluteten Yoga-Raum, oder Sie üben oben auf der
Yoga-Plattform, die Ihnen einen Rundumblick auf die
umliegenden Berge bietet. Hochwertige Yogamateria-
lien stehen Ihnen zur Verfügung.
Detailprogramm - Österreich - Biohotel Bergkristall 4
Neben den Einzel- und Doppelzimmern stehen eben- Für das Mittag- oder Abendessen können Sie die Res-
falls noch 1-Raum- und 2-Raum-Appartements zur Ver- taurants und Gaststätten in der näheren Umgebung
fügung. Diese liegen im obersten Stockwerk und sind testen und so schauen, was die Region kulinarisch zu
noch nicht renoviert. Dafür verfügen Sie über eine Kü- bieten hat. Fußläufig kann man drei verschiedene Res-
chenzeile, wo Sie sich mittags oder abends etwas zum taurants im Zentrum von Rohrmoos erreichen, fragen
Essen zubereiten können. Sie am besten das Team vor Ort!
Im Empfangsbereich und im Frühstücksraum steht Den ganzen Tag über können Sie sich an der Kaffeema-
Ihnen kostenfreies WLAN zur Verfügung. schine und an einem Kühlschrank mit Getränken bedie-
nen. Tragen Sie einfach in eine ausliegende Liste ein,
was Sie verzehrt haben.
Umgebung
Das Bio-Hotel ist der ideale Ausgangspunkt für unter-
schiedliche Aktivitäten in der Natur, ob im Sommer oder
im Winter. Der Ausblick in die faszinierende Bergwelt ist
zu jeder Jahreszeit einfach traumhaft und belebend.
Genießen
Das Bio-Hotel Bergkristall ist ein Hotel Garni, das be-
deutet, dass Ihnen hier jeden Tag ein reichhaltiges und
gesundes Frühstücksbüffet geboten wird. Da es sich um
ein Bio-Hotel handelt kommen hier viele frische Pro-
dukte in Bio-Qualität auf den Tisch. Brot vom regionalen
Bäcker, frisches Obst, selbstgemachte Marmeladen und
Aufstriche, Wurst und Käse. Warmer Frühstücksbrei
kann mit Trockenfrüchten, Samen und Nüssen verfei-
nert werden und in der veganen Ecken finden Sie wei- Im Sommer warten verschiedene klare Bergseen in der
tere Leckereien. Frische Kräutersäfte und Smoothies Umgebung darauf von Ihnen erkundet zu werden. Die
stehen Ihnen ebenfalls zur Verfügung. "Wilden-Wasser", "Ursprungsalm-Giglachsee", "Duisitz-
karsee", "Klafferkessel" oder "Spiegelsee" sind nur ei-
nige der nahen Bergseen.
Detailprogramm - Österreich - Biohotel Bergkristall 5
Mit der nahegelegenen Seilbahn können Sie direkt auf Termine und Preise
den Hausberg Hochwurzen hochfahren, um von dort
Die detaillierten Kurstermine und Preise finden Sie auf
aus weiterzuwandern. Fahrradtouren sind auch direkt
unserer Website unter: www.neuewege.com/ATG12
vom Haus aus möglich. Teleskopstöcke, Trinkflaschen
und Tagesrucksäcke können im Hotel kostenlos ausge-
liehen werden. Teilnehmerzahl
Mindestens 4, höchstens 17
Reisedauer
8 Tage
Tipp: Mit der Schladming Dachstein Card, die Sie im
Sommer erhalten, können Sie die öffentlichen Busse
kostenfrei nutzen. Außerdem erhalten Sie für viele At-
traktionen in der Umgebung Vergünstigungen.
Enthaltene Leistungen
7 Übernachtungen im geteiltem Doppelzimmer, vorbe-
haltlich Gegenbuchung • Bio-Kräutergetränk zur An-
kunft • Täglich Bio-Yogi-Frühstücksbuffet • 6x Yoga à
90 Minuten (je nach Wetterlage 1x davon Yoga in der
Natur) • Schladming-Dachstein Card im Sommer • Grup-
penleitung durch Karin Seebacher und ihr Team • Eine
geführte Wanderung • Gratisverleih von Rucksäcken,
Teleskopstöcken und Trinkflaschen • NEUE WEGE In-
formationsmaterial
Zusätzliches Entgelt
Kurtaxe von 1,50 € pro Person / pro Tag
(vor Ort zu zahlen)
Wahlleistungen
Aufpreise der unterschiedlichen Zimmerkategorien
finden Sie auf unserer Webseite unter:
www.neuewege.com/ATG12
• Reiseversicherung (Preis auf Anfrage)
• Touristisches Bahnticket (Preis auf Anfrage)
Detailprogramm - Österreich - Biohotel Bergkristall 6
Praktische Hinweise
Aktuelle Informationen zur Sicherheitslage finden Sie
Anreise / Transfers auf der Homepage des Auswärtigen Amtes.
Sie können bequem mit dem Zug bis nach Schladming
Gesundheit und Impfungen
fahren. Gern buchen wir Ihnen ein touristisches Bahnti-
cket für eine entspannte und umweltschonende An- Nehmen Sie bitte Ihre gewohnten Medikamente in aus-
und Abreise. Ab dem Bahnhof nehmen Sie sich idealer- reichender Menge mit. Sie sollten sich in Absprache mit
weise ein Taxi zum Haus. Ihrem Hausarzt eine kleine Reiseapotheke zusammen-
stellen. Wichtig sind Medikamente gegen Grippe, sowie
Magen- und Darmverstimmungen. Schützen Sie sich
vor zu langer und intensiver Sonneneinstrahlung mit ei-
nem leichten Sonnenhut, einer guten Sonnenbrille und
Cremes für die Lippen und Haut. Denken Sie auch an ei-
nen ausreichenden Schutz vor Insektenstichen. Wer re-
gelmäßig Medikamente einnehmen muss, unter psychi-
schen oder physischen Krankheiten leidet, sollte vor
Abreise seinen Hausarzt konsultieren. Österreich ist flä-
chendeckend mit Ärzten und Apotheken versorgt. Apo-
theken halten abwechselnd Nacht- und Sonntags-
dienst; geschlossene Apotheken tragen Hinweise auf
nächstgelegene offene Apotheken.
Sonstiges Notrufnummern in Österreich:
Notarzt: Tel. 144
Verlängerungen und individuelle Aufenthalte sind auf
Ärzte-Notdienst: Tel. 141
Anfrage auch direkt über NEUE WEGE buchbar.
Bergrettungsdienst: Tel. 140
Einreisebestimmungen / Sicherheit
Deutsche und Schweizer Staatsbürger können mit ei-
nem gültigen Personalausweis oder einem gültigen Rei-
sepass nach Österreich einreisen. Seit dem 26.06.2012
sind Kindereinträge in dem Reisepass eines Elternteils
nicht mehr gültig. Jedes Kind benötigt ein eigenes Aus-
weisdokument. Hierzu zählt ein eigener (Kinder-) Reise-
pass, ein Kinderausweis nach altem Muster, Personal-
ausweis oder Europapass.
Bei Einreise mit dem Pkw ist darauf zu achten, dass in
Österreich eine Autobahnvignette erforderlich ist. Infor-
mationen hierzu finden Sie unter www.adac-
shop.de/Vignetten/Oesterreich
Mitnahmeempfehlungen
Sicherheitshinweise
Österreich gilt als sicheres Reiseland, in dem Sie sich Wir empfehlen Ihnen leichte und bequeme Kleidung für
rundum wohl fühlen können. In Touristenzentren und die Übungseinheiten mitzubringen. Bitte denken Sie an
an sehr belebten Plätzen sollten Sie sich genauso vor- einen angemessenen Sonnenschutz. Außerdem emp-
sichtig wie in Deutschland verhalten, um Taschendieb- fiehlt sich wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk,
stähle zu vermeiden. für eventuelle Wanderausflüge.
Detailprogramm - Österreich - Biohotel Bergkristall 7
Für die kühlere Jahreszeit sind warme Kleidung und vor. Weitergehende Zollinformationen zur Einfuhr von
ggf. Skikleidung empfehlenswert. Ski-Equipment kann Waren erhalten Sie bei der Botschaft Ihres Ziellandes.
vor gegen Aufpreis ausgeliehen werden. Falls vorhan- Nur dort kann Ihnen eine rechtsverbindliche Auskunft
den, können Sie natürlich auch Ihr eigenes Equipment gegeben werden.
mitbringen. Seife, Duschgel und Shampoo werden
Ihnen im Hotel in Bio-Qualität zur Verfügung gestellt. Versicherung
Wir empfehlen Ihnen dringend eine Reiserücktrittskos-
Währung / Post / Telekommunikation
ten-Versicherung abzuschließen. So sind Sie finanziell
Im Allgemeinen haben die Banken in Österreich Mon- geschützt, falls Sie Ihre Reise aus gutem Grund doch
tag, Dienstag, Mittwoch und Freitag von 08:00 bis 12:30 nicht antreten können. Außerdem empfehlen wir den
Uhr und von 13:30 bis 15:00 Uhr geöffnet. Außerhalb Abschluss einer Auslandskrankenversicherung, damit
der Banken kann in ganz Österreich an Bankomaten Sie in Ihrem Reiseland abgesichert sind. Darüber hinaus
rund um die Uhr Geld abgehoben werden. Akzeptiert besteht die Möglichkeit bei Bedarf eine Reisegepäck-
werden in- und ausländische Maestro-Karten und die und Soforthilfe-Versicherung abschließen. Die ge-
gängigen Kreditkarten. wünschten Versicherungen können Sie entweder direkt
bei der Buchung, oder auch nachträglich bei NEUE
Post WEGE abschließen. So können Sie sich ganz beruhigt
Sie möchten Ihren Lieben zuhause eine Postkarte schi- auf den Urlaub freuen. Bitte beachten Sie im Einzelnen
cken? Die Postämter haben werktags von 08:00 - 18:00 die Versicherungsbedingungen.
Uhr geöffnet. Mittags schließen sie meist zwischen
12:00 - 14:00 Uhr.
Telekommunikation
Telefonzellen sind mittlerweile fast komplett ver-
schwunden. Die Netzabdeckung ist vor allem in touristi-
schen Gebieten sehr gut. Je nach Anbieter können die
Roaming-Gebühren unterschiedlich hoch sein. Die Lan-
desvorwahl von Österreich ist 0043. Wenn Sie von Ös-
terreich nach Deutschland anrufen möchten, wählen
Sie bitte die 0049 vor, in die Schweiz die 0041.
Internetcafés
Die meisten Hotels, Restaurants und Cafés in Österreich
haben mittlerweile kostenfreies WLAN. Nebenkosten / Trinkgelder
Sie können im Hotel entweder in Bar oder mit EC-Karte
zahlen.
Es ist schön, wenn das gesamte Team vom Service bis
zur Küche, den Reinigungskräften und dem Hausmeis-
ter gleichmäßig Anteil am Trinkgeld hat. Daher empfeh-
len wir am Ende Ihres Aufenthaltes ein gesammeltes
Trinkgeld an der Rezeption für das gesamte Team ab-
zugeben.
Zollbestimmungen
Grundsätzlich werden keine Zollkontrollen mehr durch-
geführt, Stichproben sind jedoch jederzeit möglich. Es
liegen keine besonderen Zollvorschriften für Österreich
Detailprogramm - Österreich - Biohotel Bergkristall 8
Umwelt Da die Mülltrennung in den Gastländern oftmals nicht
den deutschen Verhältnissen entspricht, sollten Sie da-
Nachhaltigkeit im Bio-Hotel Bergkristall:
rauf achten, so wenig Müll wie möglich zu produzieren.
Seit 2014 wird das Hotel von Karin und Franz Seeba-
Hierbei können schon ein paar kleine Schritte sehr hilf-
cher geleitet, die eine konsequent nachhaltige Linie ver-
reich sein!
folgen. Seit 2017 ist das Hotel Mitglied im Verein der
Bio-Hotels. Somit wird Ihnen hier ein hochwertiger Bio-
Wenn Sie Batterien und andere heikle Abfälle nicht vor
Urlaub beschert. Das Thema Nachhaltigkeit zieht sich
Ort entsorgen, sondern diese wieder mit nach Deutsch-
durch alle Ebenen im Haus. Vor allem bei der Verpfle-
land nehmen, vermeiden Sie eine unnötige Belastung
gung wird großer Wert auf hochwertige Produkte und
des Gastlandes. Beim Einkauf können Sie durch die Mit-
Zutaten gelegt. Sie stammen entweder aus zertifiziert
nahme eines Stoffbeutels den Gebrauch von Plastiktü-
biologischem Anbau, oder werden selber angebaut. Bei
ten umgehen. So können Sie helfen, das Plastikaufkom-
der Gestaltung der Zimmer wurden nur regionale Res-
men zu reduzieren.
sourcen von regionalen Produzenten und Vollholzmö-
bel verwendet. Außerdem wird Ihnen auf den Zimmern
Bio-Kosmetik zur Verfügung gestellt. Als Architekt küm-
mert sich Franz Seebacher um die Einrichtung und die
Renovierung des Hauses. Um weiter Ressourcen einzu-
sparen, wurde bei der Heizung auf Pellets und Solar-
energie umgestellt und alle Fenster wurden ausge-
tauscht, um die vorhandene Energie effizient zu nutzen.
Das Hotel plant bereits weitere Optimierungen im Nach-
haltigkeitsbereich und ist auf dem besten Wege kom-
plett klimaneutral zu werden.
Nachhaltigkeit in Österreich:
Österreich ist im Bereich Umweltschutz ein recht fort-
schrittliches Land. In den letzten Jahren ist das Um- Bewusst reisen mit NEUE WEGE
weltbewusstsein der Bevölkerung angesichts der nega-
tiven Einflüsse auf die Gesundheit und der Bedrohung Mit NEUE WEGE reisen Sie nachhaltig!
durch den Klimawandel massiv gestiegen. Die Umwelt- Corporate Social Responsibility (CSR) beschreibt die un-
politik setzt zur Lösung der globalen Probleme immer ternehmerische Verantwortung für eine nachhaltige
stärker auf internationale und globale Strategien. Zwei Entwicklung. Diese bezieht sich auf das wirtschaftliche
für Österreich bedeutende multilaterale Abkommen Handeln eines Unternehmens, auf umweltbezogene As-
sind die Alpenkonvention zum Schutz des sensiblen Al- pekte bis hin zu sozialen Beziehungen und Strukturen.
penraumes und das Donau-Schutzabkommen, das die Das Tourcert-Siegel, das von einem unabhängigen Zer-
Donau als eine der wichtigsten Lebens- und Wasser- tifizierungsrat TourCert (Experten aus Tourismus, Wis-
adern Europas erhalten will. Darüber hinaus hat Öster- senschaft, Umwelt, Entwicklung & Politik) vergeben
reich zur Umsetzung seiner Klimaschutzziele eine nati- wird, gibt Auskunft über die Wesentlichkeit und Über-
onale Klimastrategie entwickelt. Kernpunkt der Öster- prüfbarkeit der nachhaltigen Entwicklung bei Touristik-
reichischen Klimastrategie ist unter anderem die Steige- unternehmen.
rung der Energieeffizienz. Bereits heute beträgt der An- Nachhaltigkeit ist schon seit Firmengründung elemen-
teil an Strom aus erneuerbaren Energien 59,1 Prozent, tarer Bestandteil der NEUE WEGE Firmenphilosophie.
womit Österreich die Spitzenposition in der EU ein- Wir haben die CSR-Initiative ergriffen und geben Ihnen,
nimmt. www.lebensministerium.at als verantwortungsvollem Urlaubsgast, Orientierungs-
hilfe und schaffen mehr Transparenz zum Thema Nach-
Nachhaltigkeit auf Reisen: haltigkeit. Seit Erhalt des CSR-Siegels in 2009 verfasst
Jeder noch so kleine Beitrag ist sehr wertvoll und kann NEUE WEGE einen Nachhaltigkeitsbericht zur Doku-
helfen die natürlichen Ressourcen zu schonen. Wasser mentation aller CSR-Aktivitäten. Sehen Sie selbst und
und Elektrizität sind in vielen Ländern ein knappes Gut. lesen Sie mehr im NEUE WEGE Nachhaltigkeitsbericht
Durch einen sparsamen Umgang mit diesen Ressour- unter: www.neuewege.com/csr
cen unterstützen Sie eine nachhaltige Entwicklung.
Detailprogramm - Österreich - Biohotel Bergkristall 9
Zeitverschiebung und Klima Essen und Trinken
In Österreich gilt wie bei uns die Mitteleuropäische Zeit Die Steiermark hat viele kulinarische Spezialitäten zu
(MEZ). Das Klima in der Steiermark ist im Vergleich zum bieten. Die Zutaten müssen vor allem eins sein - saiso-
restlichen Österreich recht mild, was im Wesentlichen nal-regional! Der Bezug zu regionalen landwirten und
durch die Lage südlich der Alpen bedingt ist. Tagesaktu- Erzeugern ist in dieser Region Österreichs besonders
elle Wetterinformationen finden Sie im Internet. wichtig. Die Käferbohne, der steirische Apfel, das Kür-
biskernöl sowie der Steirerkas sind nur einige der Spe-
zialitäten. Die traditionelle steirische Küche ist deftig
und herzhaft. Hier kommt zum Beispiel saftiger Schwei-
nebraten, Hirschgulash, oder auch Steak vom Almo auf
den Tisch. Heutzutage werden traditionelle Rezepte neu
interpretiert und verfeinert. Ein beliebtes Dessert ist der
Apfelstrudel, der mittlerweile bis weit über die nationa-
len Grenzen hinweg bekannt und beliebt ist.
Sprache und Verständigung
Deutsch ist die Muttersprache von etwa 98 % der öster-
reichischen Staatsbürger. Tatsächlich gesprochen und
geschrieben wird in Österreich das Österreichische
Deutsch, eine hochsprachliche nationale Standardvarie-
tät der deutschen Sprache, wobei sich Österreichisches
Deutsch insbesondere im Wortschatz und der Ausspra-
che, aber auch durch grammatikalische Besonderheiten
Einkaufen und Souvenirs
vom Hochdeutschen in Deutschland unterscheidet. In
Österreich werden in weiten Teilen noch Dialekte ge- Es gibt eine Reihe von schönen Mitbringsel, die Sie für
sprochen. Ihre Lieben oder auch für sich selbst mitnehmen kön-
nen. Wie wäre es mit einer traditionellen Tracht? Oder
Religion und Kultur doch lieber ein Bio-Wein oder Marillen-Chutney? Ganz
bekannt und beliebt ist das Kürbiskernöl aus der Steier-
Ein Großteil der österreichischen Bevölkerung ist Ka-
mark, welches man fast überall käuflich erwerben kann.
tholisch (etwa 73,6%), weshalb es viele christliche Fest-
tage gibt. Aber auch sonst ist die Steiermark eine Region
mit vielen Brauchtümern und alten Traditionen, die bis
heute gepflegt werden. Bis heute sind Trachten, Tanz
und Handwerk wichtige Bestandteile des steirischen
Alltags. Die unterschiedlichen Brauchtümer bestimmen
die Lebensweise der Menschen und stehen in unmittel-
barer Verbindungen zu den Jahreszeiten und zu den
Landschaften. Überall in der Steiermark werden Ihnen
die Trachten begegnen, die die Traditionen und Wurzeln
widerspiegeln. Ebenfalls ein wichtiger Bestandteil ist die
Volksmusik, die sich in vielen Volksliedern widerspie-
gelt. Viele Musikinstrumente untermalen die Lieder, al-
len voran die steirische Harmonika.
Detailprogramm - Österreich - Biohotel Bergkristall 10Reiseliteratur Es gibt eine Vielzahl an literarischen Werken, die sich mit Österreich beschäftigen. Wir möchten Ihnen an die- ser Stelle einige Reiseführer für die Steiermark empfeh- len, die Ihnen auf interessante Art und Weise das Land mit all seinen Einzigartigkeiten näher bringen. Ericson, Anita: MARCO POLO Reiseführer Steiermark. Mairdumont (2019). ISBN: 3829729014 Hetz, Siegfried: Steiermark Reiseführer Michael Müller Verlag Müller, Michael (2020). ISBN: 3956547446 Detailprogramm - Österreich - Biohotel Bergkristall 11
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