DIE ZEITUNG FÜR URLAUB, FREIZEIT UND SHOPPING - Sommer in den Bergen. Mit allen Sinnen entdecken. Charismatisch. Ein Spaziergang durch die Stadt ...
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SOMMER 2020
DIE ZEITUNG FÜR URLAUB, FREIZEIT UND SHOPPING
Sommer in den Bergen. Mit allen Sinnen entdecken. Charismatisch. Ein Spaziergang durch die Stadt.
Ab ins Museum. Endlich wieder Kulturgenuss. Für die ganze Familie. Angebote für Groß und Klein.
2 ERLEBNIS VORARLBERG Sommer 2020 Sommer 2020 BREGENZ 3
Liebe Leser!
Schütteln Sie den „Staub“ dieses Frühlings ab. Der Sommer ist da und mit ihm wunderbare
Möglichkeiten, das Nachbarland Vorarlberg neu zu entdecken! Ob gemütliches Flanieren
durch die Städte oder genussvolle Begegnungen auf den Märkten, ob sportliche Herausfor-
derungen zwischen Berg und See oder stimmungsvolle Wanderungen mit der ganzen Fami-
lie – die Regionen im Ländle haben in den kommenden Wochen einiges zu bieten. Natürlich
kommt dabei auch die Kultur nicht zu kurz. Museen, Theater, informative Führungen und
weitere Veranstaltungen laden ein.
Auf den folgenden Seiten nehmen wir Sie mit auf einen kleinen Streifzug durch Vorarlberg
im Sommer 2020 und geben Ihnen einen Überblick über Veranstaltungen und Highlights, die
Sie in den Städten und Regionen erwarten. Dabei zieht es uns nicht nur in einladende Innen-
städte, sondern auch hinauf in die Höhe. Denn was wäre ein Sommer ohne Bewegung in den
Bergen verbunden mit einer verdienten Pause bei regionalen Köstlichkeiten? Dazu haben
wir zwei besondere Ausstellungstipps für Sie und verraten Ihnen, wo Sie in den kommenden
Wochen eine unvergessliche Auszeit vom Alltag erleben können.
Feiern Sie den Sommer – wir freuen uns auf Ihren Besuch im Ländle!
Das titelgebende Thema des Filmes von Helen Cammock ist „ldleness“, Trägheit. Makaber? Aquarell von Annette Messager. „Certitudes – Incertitudes“ von Messager.
Ihr Erlebnis-Vorarlberg-Team
Foto: Markus Tretter, Rebecca Fanuelle
Die nächste Ausgabe erscheint zum Start in den goldenen Herbst.
Alle Inhalte finden Sie auch online auf www.erlebnis-vorarlberg.at
Fotos: Daniel Zangerl/LechZuersTourismusGmbH, Roswitha Schneider, Christiane Setz, Andreas_Meyer/WOM_Medien Unvergessliche Zeiten
Inhalt und „fette“ Skulpturen
Im aktuellen Kultursommer können sich Kunstinteressierte unter anderem auf zwei besondere
03 Ein Tag im Museum Ausstellungen freuen. Während das Kunsthaus Bregenz aktuelle Beiträge von sieben internationalen
Unvergessliche Zeiten und „fette“ Skulpturen geben im
Kunsthaus Bregenz und im Kunstraum Dornbirn den Ton an.
Künstler(inne)n zeigt, gibt es im Kunstraum Dornbirn Werke von Erwin Wurm zu sehen.
04 Traumschiffe ahoi! Es sind die Wissenschaften, die versuchen, se auf die apokalyptische Dimension des hintergründig und streckenweise sarkas-
Zeitreise gefällig? An Bord der historischen Schiffe Hohentwiel Lösungen anzubieten, aber es sind die Geschehens, den Zusammenbruch. tisch kommentiert werden. Auf dem Kopf
und Oesterreich kann der Bodensee stilvoll erkundet werden. Künste, die die Zwangslagen der Krise dar- stehende Lkw, gestauchte oder aus der Form
stellen. Während der Sommerwochen zeigt Statements mit Ironie platzende Gegenstände und Häuser – sie alle
das Kunsthaus Bregenz eine einmalige Son- Unter dem Titel „Big“ zeigt der Kunstraum entspringen der Ideenwelt von Erwin
05 Bregenz derausstellung, die dem prekären Lebens- Dornbirn eine Auswahl an Arbeiten von Er- Wurm. Oder seine „One Minute Sculptures“,
Aufregend und entspannt, voller Leben und dabei entschleunigt – gefühl seit dem Beginn der Corona-Krise win Wurm aus der Serie der „Fat Sculptu- jene Miniperformances mit überraschend
die Stadt am See bietet ein wahres Potpourri an Erlebnissen. nachspürt. Das Kunsthaus Bregenz ist somit res“, die im Zentrum der Schau stehen. Wei- ironischen Handlungsanweisungen. Der
die einzige Institution in Österreich, die ters werden die Skulptur „Butter“, ein Skulptur kommt die zentrale Bedeutung zu.
punktgenau auf die gegenwärtige Situation deformierter Kühlschrank aus der Serie der Erwin Wurm definiert sie als unabhängig
06 Dornbirn
Vorarlbergs größte Stadt ist bunt, vielfältig und charmant.
reagiert und mit „Unvergessliche Zeit“ aktu-
elle Beiträge von sieben der bedeutendsten
„Performative Sculptures“ und Objekte aus von zeitlichen Dimensionen, realisiert sie in
verschiedensten Medien und definiert sie
Infos und Kontakt:
Zahlreiche Ausflugsziele laden zum Staunen und Erleben ein. internationalen Künstler(innen) der Gegen-
wart präsentiert: Helen Cammock, William
„Insbesondere die als eine Form des Zusammenspiels zwi-
schen Künstler und Publikum. Seine Kunst Kunsthaus Bregenz
08 Vorarlberg entdecken
Kentridge's The Centre for the Less Good
ldea, Annette Messager, Rabih Mroué,
zeitgenössischen ist letztendlich eine Kunst, die aus dem All-
tag heraus konzipiert wurde und in den All-
Karl-Tizian-Platz, 6900 Bregenz
Öffnungszeiten ab Mittwoch, 1. Juli
Das Besondere liegt so nah: Zwischen Seeufer und Hochgebirge Markus Schinwald, Marianna Simnett und Künstler(innen) ent- tag zurückwirkt. Di.–So., 10–18 Uhr, Do., 10–20 Uhr
bietet das Ländle viel Abwechslung auf kleinem Raum. Ania Soliman. Während Ausstellungsumbau geschlossen:
wickeln ein Gespür für Design und Handwerk 30. August bis 11. September 2020
„Unvergessliche Zeit“ versammelt Werke, Doch nicht nur in Dornbirn und Bregenz www.kunsthaus-bregenz.at
09 Mit allen Sinnen die entweder während der Krise entstan- wechselnde Stimmungen, kann man sich über spannende Ausstellun-
Wanderwege durch abwechslungsreiche Landschaften, zeitgenössische den sind oder sich als ihre Vorahnung lesen gen freuen, auch weitere Museen und Insti- Werkraum Bregenzerwald
Baukunst, eine innovative Küche – das und mehr ist Vorarlberg. lassen. Vieles steht infrage: das Zusammen- für Angst und Zweifel.“ tutionen halten ein abwechslungsreiches Werkraum Bregenzerwald
leben, die politische Gemeinschaft, die wirt- Programm bereit. Wie der Werkraum Hof 800, 6866 Andelsbuch
schaftliche Lage, ethische Gebote, das Ich der Serie „Weapons“, die Erwin Wurm in Bregenzerwald, in dem gleich zwei neue
Öffnungszeiten Ausstellung & Shop
11 Hohenems und die Existenz. Angesichts der radikalen seiner typischen Art und Weise künstlerisch Ausstellungen zu sehen sind. Neben der Di.–Sa., 10 – 18 Uhr
Wo sich Regionalität, Vielseitigkeit und Kreativität begegnen. Erfahrung, dass die Welt ganz anders sein verfremdete, zu sehen sein. Auch eine sei- temporären Lernwerkstatt der Werkraum- Mo., So. und Feiertage geschlossen
Ein Spaziergang durch die inspirierende Innenstadt. kann als bislang vorstellbar, gibt es Versu- ner bekannten „One Minute Sculptures“ schule Bregenzerwald hält die Ausstellung www.werkraum.at
che des Rückzugs und der Sinnsuche. Man- wird im öffentlichen Raum Dornbirns posi- „Generation Köln trifft Werkraum Bregen-
che der Werke zeigen Stille und Intimität. tioniert. Sein bekannt ironischer Zugriff auf zerwald“ in Andelsbuch Einzug. Ausgestellt Kunstraum Dornbirn
13 Montafon Andere zeichnen gesellschaftliche Konse- Modeartikel, Gebrauchsgegenstände, Le- sind verschiedene Möbelstücke, in denen Ausstellungshalle im Stadtgarten Dornbirn
Wo Verwall, Silvretta und Rätikon aufeinandertreffen, befindet quenzen, die Gefahr durch politische Ent- bensmittel, Autos und Häuser lässt die Ar- sich die Eindrücke von der Landschaft, der Jahngasse 9, 6850 Dornbirn
sich ein ganz besonderes, unvergleichliches Fleckchen Erde. fremdung und den Verlust demokratischer beiten zu signifikanten Statements unseres Traditionen, der Baukultur und des Hand- Öffnungszeiten: Täglich von 10–18 Uhr
Rechte. Schließlich finden sich auch Hinwei- Konsumverhaltens werden, die humorvoll, werks im Bregenzerwald wiederfinden. www.kunstraumdornbirn.at
14 In der Sennerei
Warum die Käseherstellung ein altes Handwerk zwischen
Fingerspitzengefühl und vollem Körpereinsatz ist.
15 Bergsommer
Ob vielfach prämierte Themenwege oder das höchstgelegene
Autokino Europas. Lech Zürs feiert in diesem Sommer die Vielfalt.
Impressum | Herausgeber, Medieninhaber und Hersteller: Russmedia Verlag GmbH, A-6858 Schwarzach, Gutenbergstraße
1 | Redaktion/Texte: Sabine Carotta, Destinationen, Städte | Layout/Umsetzung: Bernadette Prassl | Titelbild: Ludwig
Berchtold Bildleiste: Michael Gunz, shutterstock, Dornbirn Tourismus und Stadtmarketing GmbH | Bilder Innenteil: wie
bezeichnet | An
zeigen bera
tung: Gabriel Ramsauer, Telefon +43 5572 501-785, gabriel.ramsauer@russmedia.com |
Erscheinungstag: 1. Juli 2020 Sehenswert: der „Fat Mini“. Ein Colt aus der Serie „Weapons“. Das „Fat House“ von Erwin Wurm im Kunstraum Dornbirn. Foto: Foto Kunstraum Dornbirn, Courtesy Galerie Ropac
4 ERLEBNIS VORARLBERG Sommer 2020 Sommer 2020 ERLEBNIS VORARLBERG 5
Bregenz:
Hohentwiel Erlebnis-Potpourri
& Oesterreich:
Traumschiffe, ahoi!
am Bodensee
Der Begriff „Kulturstadt“ ist nur Stadt selbst: Cafés, Bistros, Bars und Restau-
rants mit den unterschiedlichsten kulinari-
eine von vielen Attributen, die schen Wurzeln haben sich hier einen Namen
An Bord der historischen Schiffe Hohentwiel und Bregenz mit all ihrem Reichtum gemacht. Von der ehrlichen, guten Gasthaus-
Küche über Traditionskaffeehäuser bis hin
Oesterreich fühlt man sich wie auf einer Zeitreise. an Kultur-, Natur- und Genuss zur asiatischen Fusionsküche bleiben keine
Jetzt stilvoll den Bodensee erkunden. Foto: Michael Häfner erlebnissen beschreibt. Genuss-Wünsche offen.
Gute Aussichten zwischen Berg und See
Verführerische Themenfahrten sowie Busi- das Jugendstil-Dampfschiff Hohentwiel Jugendstils in jedem Detail an Bord bewun- die ausgezeichnete Küche von Starkoch Die Stadt vereint charmantes, historisches Mit der Pfänderbahn in nur sechs Minuten auf
ness- und Private-Charter machen die beiden den See. Der Schaufelraddampfer zieht alle dern. Dann geht es unter Deck, in den Heino Huber. Flair und moderne Architektur inmitten der 1064 m Höhe oder in nur wenigen Schritten Veranstaltungen:
schönsten Schiffe des Bodensees im Sommer Blicke auf sich und gilt als eine der absolu- prachtvollen Hecksalon an die edel gedeck- einzigartigen Lage zwischen Bodensee und aus der Innenstadt direkt am See: die Ausbli- regenz blüht auf – die HändlerInnen
B
und Winter erlebbar. Seit 107 Jahren bereist ten Sehenswürdigkeiten in der Region. Das ten Tische – mit dem Wissen, dass in diesem Beide Schiffe liefern auch die perfekte Loca- dem Hausberg der Bregenzer, dem Pfänder. cke vom Pfänder als auch die beinahe endlose präsentieren sich drinnen u. draußen
Art-déco-Motorschiff Oesterreich wurde Raum bereits König Wilhelm II. von Würt- tion für jegliche Art von Veranstaltung, Feier An jeder Ecke ist hier das vielfältige Stadt Weite an den Ufern des Bodensees haben ih- 4. 7. 2020, Bregenzer Innenstadt
1928 in Dienst gestellt und leitete die Ära temberg und Graf Zeppelin dinierten. oder Präsentation. Das Art-déco-Motorschiff leben spürbar. ren besonderen Reiz. Gemütliche Spaziergän-
der Motorschiffe am Bodensee ein. Bis heu- Oesterreich bietet zudem im Winter im ku- ge sowie anspruchsvolle Bergtouren stehen nton-Schneider-Straßenmarkt
A
te transportiert die Oesterreich den Luxus Oder an Bord der Oesterreich das Savoir- schelig geheizten Schiff eine herrliche Wohn- Kultur hat in Bregenz einen Namen hier auf dem Freizeitplan, ganz gleich wie 11. 7. 2020, Anton-Schneider-Straße
Fotos: Christiane Setz
und das Flair der damaligen Epoche. Beide vivre der Goldenen 1920er-Jahre zelebrie- zimmeratmosphäre für die beliebten Winter- Das ganze Jahr über ist die Stadt Magnet für sportlich die Ambitionen sind.
röffnung Sommerausstellung
E
Schiffe sind zusammen fast 200 Jahre alt, ren und diese besondere Epoche des Art fahrten und Weihnachtsfeiern an Bord. Kulturbegeisterte aus dem In- und Ausland.
11. 7. 2020, Palais Thurn und Taxis
wunderschön restauriert und immer auf déco in den luxuriös ausgestatteten Salons Die Bregenzer Festspiele mit dem Festspiel- tinsturm, nicht außer Acht lassen. Im Rah- Aufregend und entspannt, voller Leben und
Hochglanz poliert. erleben. Unser Tipp: Wer beide Schiffe in Jetzt den Sommer buchen haus, das von Peter Zumthor entworfene men einer stadtgeschichtlichen Ausstellung dabei entschleunigt – Bregenz bietet mit sei- regenz blüht auf – die Händler(innen)
B
einer Reise entdecken möchte, bucht die Buchen Sie komfortabel auf der neuen Kunsthaus Bregenz oder das vorarlberg mu- kann dort die Bregenzer Geschichte genauer ner Geschichte, der Natur und dem kulturel- präsentieren sich drinnen u. draußen
Zeitreise durch die Epochen „Zeitreise“. Beide Schiffe treffen sich bei die- Website www.hs-bodensee.eu Ihren Som- seum haben als moderne, architektonische betrachtet werden. len Angebot eine Fülle an Erlebnisqualitäten, 1. 8. 2020 , Bregenzer Innenstadt
Die Historische Schifffahrt Bodensee mit ih- sem Arrangement auf See, fahren gemein- merausflug mit Freunden und Familie an Glanzstücke bereits auf den ersten Blick eini- die eine Reise in die Kulturstadt am Boden-
esttage im Festspielhaus
F
ren beiden Schiffen Hohentwiel und Oester- sam zum Umstiegshafen und die Gäste Bord der Hohentwiel und Oesterreich. ges zu bieten. Gibt man aber der Neugierde Der Einkaufsbummel in Bregenz gestaltet see immer zu etwas Besonderem machen.
15.–22. 8. 2020, Festspielhaus
reich macht wahr, wovon die Menschheit wechseln dort das Schiff. nach und begibt sich ins Innere, wird schnell sich entspannt in der Fußgängerzone, sowie
träumt: Eine Zeitreise in die Vergangenheit. klar, dass hier international anerkanntes in vielen fußläufig zu erreichenden Straßen- BREGENZ TOURISMUS & regenz blüht auf – die Händler(innen)
B
Auf der Hohentwiel unter den weißen Son- Genuss für alle Sinne WEITERE INFORMATIONEN: Kunst- und Kulturprogramm dirigiert wird. zügen rund ums Zentrum. Hier gibt es sie STADTMARKETING GMBH präsentieren sich drinnen u. draußen
nensegeln die Seele baumeln lassen, auf Die Hohentwiel und die Oesterreich sind noch, die kleinen Boutiquen für Mode und 5. 9. 2020, Bregenzer Innenstadt
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Foto: Adolf Bereuter
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Tipps aus Bregenz
Dampfschiff Hohentwiel Motorschiff Oesterreich
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Fr 03 Juli ab Hard Di 11 Aug ab Wasserburg Sa 04 Juli ab Konstanz | Meersburg Mi 15 Juli ab Immenstaad
Mi 19 Aug ab Langenargen Do 06 Aug ab Altnau | Hagnau Sa 25 Juli ab Bregenz
Lunchfahrt Do 27 Aug ab Friedrichshafen Mi 29 Juli ab Lindau
So 05 Juli ab Lustenau Ländle Lunch So 02 Aug ab Langenargen
So 19 Juli ab Lustenau Jazzbrunch So 05 Juli ab Lindau Di 11 Aug ab Hard
So 16 Aug ab Lustenau Do 16 Juli ab Rorschach So 12 Juli ab Bregenz Mi 19 Aug ab Immenstaad
So 30 Aug ab Lustenau Di 04 Aug ab Kressbronn So 26 Juli ab Wasserburg Do 27 Aug ab Rorschach
Mi 26 Aug ab Lochau So 09 Aug ab Lindau
Gourmetfahrt So 23 Aug ab Lochau Kaiserfahrt
Do 09 Juli ab Hard König Wilhelm II So 30 Aug ab Hard Fr 17 Juli ab Friedrichshafen Foto: urbanerie Foto: Studiofasching Foto: Maurachgasse
Di 21 Juli ab Hard Do 16 Juli ab Arbon Do 13 Aug ab Friedrichshafen Taschen und Accessoires Österreichische
Do 30 Juli ab Hard Do 06 Aug ab Friedrichshafen Café de Paris Di 25 Aug ab Wasserburg von FREITAG und Sneakers Sommerprogramm Vorarlberg Lines Spezialitäten und Weine
Di 11 Aug ab Hard Do 13 Aug ab Rorschach Fr 10 Juli ab Lindau Die urbanerie spezialisiert sich auf Produkte, Gönnen Sie sich außergewöhnliche Momente an Bord der Vorarlberg Lines, z. B. beim können Sie im wunderschönen Gastgarten
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So 12 Juli ab Kressbronn So 30 Aug ab Lindau | Lochau | Bregenz Sterne & Hauben
So 26 Juli ab Lochau Sundowner Fr 31 Juli ab Konstanz
Fr 07 Aug ab Wasserburg Kleine Rundfahrt Sa 11 Juli ab Hard Mi 12 Aug ab Lochau
Sa 08 Aug ab Friedrichshafen Sa 15 Aug ab Konstanz | Meersburg Fr 17 Juli ab Friedrichshafen
Fr 14 Aug ab Konstanz Sa 25 Juli ab Lindau Böhmischer Abend
Do 20 Aug ab Hard Dixieland – Jazz on Board Sa 01 Aug ab Lochau Do 13 Aug ab Friedrichshafen
Do 27 Aug ab Romanshorn Di 18 Aug ab Lochau Sa 08 Aug ab Hard
Fr 21 Aug ab Lindau
Zeitreise English Afternoon Tea Fr 28 Aug ab Langenargen
Mi 15 Juli ab Kressbronn Do 20 Aug ab Nonnenhorn
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6 ERLEBNIS VORARLBERG Sommer 2020 Sommer 2020 DORNBIRN 7
Einkaufen und
Genießen in Dornbirn
Shopping, Cafés, Restaurants und wunderbare Gastgärten.
Über 150 Geschäfte laden in die großzügig kulinarischen Wünsche. Von frischem Fleisch,
gestaltete Innenstadt zum Einkaufen und Fla- Fisch, Wurst, Käse, Milch und weiteren land-
nieren ein. Top-Modemarken, kleine Bouti- wirtschaftlichen Produkten bis hin zu lecke-
quen, Einrichtungshäuser, Schmuckgeschäfte rem Obst und Gemüse direkt vom Bauer – hier
und Besonderheiten lassen die Shopping wird Regionalität und Qualität großgeschrie-
herzen höherschlagen. Die großen Namen der ben. Blumen, Pflanzen und Setzlinge lassen
Modemacher sind hier genauso zu finden wie den Pfarrpark neben der Kirche sowie die
zahlreiche Labels von jungen Designern. Die Schulgasse erblühen.
besondere Auswahl ist in Dornbirns Innen-
stadt sicher. Gustieren und Entspannen
Nach einer erfolgreichen Einkaufstour laden
Frisch – regional – gut zahlreiche Cafés und Restaurants direkt am
Der Dornbirner Wochenmarkt als größter in Marktplatz mit ihren wunderbaren Gastgärten
Vorarlberg erfüllt mit über 60 Marktständen zum Entspannen ein. So funktioniert Urlaub
jeden Mittwoch und Samstagvormittag alle daheim.
Fotos: Dornbirn Tourismus und Stadtmarketing GmbH, Lukas Haemmerle, Studio Fasching, DornbirnerSport&FreizeitbetriebeGmbH, Markus Gmeiner, Darko Todorovic
Perspektiven wechseln, Dornbirn entdecken
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ist genauso individuell wie Dornbirn selbst. Dornbirn, Vorarlbergs größte Stadt, ist bunt, vielfältig und arrenseilbahn
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8 ERLEBNIS VORARLBERG Sommer 2020 Sommer 2020 ERLEBNIS VORARLBERG 9
„Min Weag“
rund um Vorarlberg
Fotos: Michael Meusburger/Bregenzerwald Tourismus, Andreas Meyer/WOM Medien
Weitwandern liegt im Trend. Auf 31 Etappen führt die Route
vom Bodensee bis in die Silvrettagruppe und retour. Wissenswertes
und Nützliches vermitteln das Buch und die App.
Vorarlbergs Köchinnen und
Köche setzen auf regionale,
Auf 400 Kilometern und in unterschied bar, die auch offline funktioniert. Buch und hochwertige Produkte.
lichen Schwierigkeitsgraden führt „Min App ermöglichen damit den Wanderern, Foto: Angela Lamprecht/Vorarlberg Tourismus
Weag“ rund um Vorarlberg. Die Route zeigt sich bewusst der Umgebung und sich selbst
die landschaftliche Vielfalt und die wahre zu widmen.
Größe Vorarlbergs. Die 31 Etappen müssen
nicht zur Gänze zurückgelegt werden und Infos: www.vorarlberg.travel/min-weag
Geschmackvolle
ermöglichen es Genusswanderern, Höhen
Vom Gipfel der Winterstaude im Bregenzerwald genießen Wanderer die weite Sicht bis zum Bodensee. Mountainbiker finden in Vorarlberg leichte, schwere und rasante Strecken. erprobten oder Bergsteigern sich die per-
sönlichen Rosinen herauszupicken.
Das Besondere liegt so nah Kreationen
Von knapp 400 Meter Seehöhe am Boden-
see geht es über die Nagelfluhkette und den
Gottesacker ins Kleinwalsertal. Vorbei am
Körbersee, einem der – laut der ORF-Sen-
dung „9 Plätze – 9 Schätze“ – schönsten
Plätze Österreichs, führt der Weg zum Arl-
berg und auf 2700 Metern in die Silvretta. Vorarlbergs junge Küche bringt
Foto Martin Vogel/Vorarlberg Tourismus
Weiter geht es über den Rätikon und das
Brandnertal nach Liechtenstein und Feld-
Traditionelles mit frischem Wind auf die Teller.
Zwischen Seeufer und Hochgebirge bietet Vorarlberg viel Abwechslung kirch. Schließlich führt die Route durchs
auf kleinem Raum: vielfältige Landschaften, traditionelle und zeitgenössische Baukunst, Laternsertal, Ebnit und das Bödele zurück Vorarlbergs Gäste und Gastgeber haben hohe Qualitätsansprüche. Inno-
in die Landeshauptstadt. vative Köche und Köchinnen kombinieren Regionalität mit Weltoffenheit –
eine innovative Küche und auch in diesem Sommer ein feines Kulturprogramm. und bringen so einen frischen Wind auf die Teller. Bereits e xistierende Speisen
Buch und App veredeln sie behutsam und gleichzeitig mutig. Deutlich wird das beispielsweise
Ideal zur Vorbereitung und als Wegbe am Riebel, einem einfachen Maisgericht und ehemaligen Arme-Leute-Essen.
Die meisten Menschen, die in
Vorarlberg Urlaub machen, tun
dung alter Handwerkstechniken
mit modernem Design kommt
gleiter ist das Buch „Min Weag“, das im
Frühjahr erschienen ist. Auf 180 Seiten be-
Min Weag: Heute genießen Feinschmecker auch „Riebel-Tapas“ mit ungewöhnlichen
Toppings wie süßsauren Pfifferlingen. Ebenso hat das köstliche Fleisch des
das immer wieder. Vor allem we- nicht nur bei Museen, öffentli- schreibt es die Etappen, zeigt sie in wun- 31 Etappen rund um Vorarlberg Montafoner Steinschafs wieder E ingang in die junge Küche Vorarlbergs
gen der vielfältigen Naturland- chen Gebäuden und Privathäu- derschönen Bildern und liefert Anfahrts- gefunden. Dabei wird alles – „from nose to tail“ – zu geschmackvollen
schaft, der Küche, Kultur und sern zum Ausdruck. Gastbetrie- wege, Ein kehr- und Übernachtungsmög- Herausgeber: Vorarlberg Tourismus GmbH Kreationen verarbeitet. Nachhaltigkeit als kulinarisches Erlebnis.
Baukultur. Sechs Urlaubsregio- be im ganzen Land sind lichkeiten. Der Wanderführer enthält auch Texte von Gernot Schweigkofler,
nen umfasst das Land, jede Regi- Ausdruck der heimischen Ar- zahlreiche Kurzgeschichten über Natur, zahlreiche Fotos und Wanderkarten, Infos: www.vorarlberg.travel/kulinarik
on hat ihren eigenen Charakter. chitektur und sorgen für ange- Architektur, Kultur und Historie, Hinweise 180 Seiten, Klappenbroschüre
So lässt sich an den Ufern des nehme Aufenthalte. für Vogelliebhaber und Hobby-Geologen. € 17,90 / ISBN 978-3-7066-2667-5
Bodensees nicht nur wunderbar Löwenzahn Verlag, Innsbruck
flanieren und baden. Grün ge- Feiner Kultursommer Alle wichtigen Informationen sind ebenso Erhältlich in der Buchhandlung und über
säumte Radwege, Schiffe und Neue Einblicke in die Welt der in der kostenlosen Vorarlberg-App verfüg- www.loewenzahn.at auch als E-Book
historische Dampfer laden zu Kunst bieten Museen und Aus-
unvergesslichen Ausflügen ein. stellungshäuser, etwa das Kunst-
Tausende Kilometer Wander haus Bregenz. Der Bau selbst,
wege führen durch eindrucks- ein gläserner Würfel, ist schon
volle Landschaften. Mitten im sehenswert. Wenige Meter wei-
Arlberggebiet erzählen Fossilien ter erstaunt die Fassade des vor-
vom 200 Millionen Jahre alten arlberg museums, die über
Urmeer, während im Kleinwal- 16.000 Blüten aus Beton zieren
sertal die tiefen Schluchten der – so wirkt es auf den ersten
Breitachklamm beeindrucken. Blick. Tatsächlich sind es Abdrü-
cke von PET-Flaschenböden.
Rad fahren, wandern Spannende wechselnde Ausstel-
und genießen lungen bieten unter anderem Traditionelle und zeitge-
Die Ebenen und Berge zwischen das Frauenmuseum in Hittisau, nössische Holzbaukunst findet
Bodensee und alpinen Gipfeln das Lechmuseum am Arlberg man in Vorarlberg oft Seite an Seite.
erkunden Radfahrer, Mountain- oder das Jüdische Museum in Foto: Adolf Bereuter/Bregenzerwald Tourismus
und E-Biker. Zahlreiche, auch Hohenems.
mehrtägige Routen, etwa um die
Alpenstadt Bludenz, verfügen Auch wenn die größten Festivals
über ausreichend viele Lade wie die Bregenzer Festspiele
Inspirierende Orte
stationen für den elektrischen oder die Schubertiade in diesem
Untersatz. Alphütten und Gast- Sommer aufgrund der Corona-
häuser bieten den Radfahrern Restriktionen nicht in vollem
selbst Gelegenheiten zum Auf- Umfang stattfinden, kommen
zum Verweilen
tanken. Kulinarisch entdecken Kulturfreunde nicht zu kurz: Auf
lässt sich Vorarlberg generell gut dem Programm stehen bei-
– auch zu Fuß: Kulinarische spielsweise die Festtage im Fest-
Wanderungen führen vom Früh- spielhaus, die Montforter Zwi-
stück zum Mittagessen und wei- schentöne, die Montafoner
ter zum Dessert. Oder sie inklu- „Kino“ mal ganz anders: Das Panoramafenster im vorarlberg museum bietet einen herrlichen Blick auf den Bodensee und die Berge. Resonanzen, das Festival FAQ
dieren ein Picknick mit regio- Foto: Gregor Lengler/Vorarlberg Tourismus Bregenzerwald, das Kurzfilmfes- Moderne Bauwerke im ganzen Land
nalen Spezialitäten. Dazu gibt es tival Alpinale, die Jazzbühne
in allen Regionen Routen, die man auf ei ren, die regional durchaus ein bisschen an- kunst: Das Land hat sich in den vergange- Lech, Klassik Krumbach oder die neu konzi-
bieten malerische Ein- und Ausblicke.
gene Faust oder geführt zurücklegen kann. ders zubereitet werden. Im Montafon bei- nen Jahrzehnten zu einem Zentrum zeitge- pierten landesweiten Vorarlberger Kultur-
spielsweise mit dem „Sura Kees“, einem nössischer Architektur entwickelt. picknicks. Das Wasserhaus, der ruhige Stadtgarten, das „Kino“ über dem Bodensee,
Regionale Produkte aromatischen Magerkäse. Sonst gibt zu- Stilistisch verbindet die Vorarlberger Bau- das moderne Berggasthaus in luftigen Höhen oder die H olzkapelle am Rande
Ob auf dem Berg oder im Tal: Vorarlbergs meist eine Mischung aus mildem und wür- und Handwerkskunst Tradition mit Mo- Mit Öffis unterwegs des Moors: Außergewöhnliche Bauwerke findet man in Vorarlberg oft an
Gastgeber und Köche legen großen Wert zigem Bergkäse dem Gericht den besonde- derne. Besonders eindrucksvoll stellt das Bei allen Aktivitäten können Gäste das Plätzen, wo man es nicht vermuten würde. Jedes stellt auf seine Weise einen
Foto: Peter Mathis/Vorarlberg Tourismus
darauf, regionale und saisonale Zutaten ge- ren Geschmack. Für Spezialitäten vom der Werkraum Bregenzerwald zur Schau. Auto getrost stehen lassen: Vorarlberg ist Dialog mit der umgebenden Natur her. Und erzählt Facetten der zeitgenössi-
konnt zuzubereiten. Die Zusammenarbeit heimischen Rind und Wild sind vor allem Die Region ist Heimat vieler innovativer mit öffentlichen Verkehrsmitteln bestens schen Baukunst. Diese Bauwerke sind Ziele für einen kurzweiligen Ausflug
mit Bauern, Fischern, Sennern und Jägern die Kleinwalsertaler GenussWirte und Ge- Handwerksbetriebe. Ihr Fokus liegt auf erschlossen. In allen Urlaubsregionen gibt oder Verweilorte für Wanderer und Radfahrer. Manche sind Schauplätze von
ist traditionell eng. Einige Köche ziehen nussHütten bekannt. Schlichtheit und ökonomischer Funktiona- es im Sommer Inclusive-Cards. Diese gel- Kulturveranstaltungen oder mit einem Museum verbunden und laden in
Kräuter und Gemüse selbst oder beziehen lität, die sich zum Beispiel im niedrigen ten, je nach Region, für die öffentlichen mehrfacher Hinsicht zum G enießen ein: Hervorragend verköstigt werden
Spezialitäten aus Kleinbetrieben des Lan- Architektur fasziniert Energieverbrauch äußert. Die Baumateria- Verkehrsmittel, für Bergbahnen und sind Gäste nämlich entweder direkt vor Ort oder in der Nähe.
des. Wer Bodenständiges schätzt, sollte die Beständiges neu interpretiert – diesem lien sind Glas, Stahl, Beton und vor allem zugleich Eintrittskarte für Freibäder und
typischen Vorarlberger Kässpätzle probie- Konzept folgt auch die Vorarlberger Bau- der traditionelle Rohstoff Holz. Die Verbin- Ausflugsziele. In 31 Etappen führt „Min Weag“ rund um Vorarlberg. Infos: www.vorarlberg.travel/verweilorte
10 ERLEBNIS VORARLBERG Sommer 2020 Sommer 2020 HOHENEMS 11
Sommerausstellungen 2020 im Werkraumhaus
Der Werkraum Bregenzerwald
lädt diesen Sommer zu zwei Aus-
stellungen nach Andelsbuch ein.
Fotos: Dietmar Stiplovsek, Stadtmarketing Hohenems, Walser
Fotos: Peter Loewy, Roswitha Schneider
Hohenems inspiriert!
Ob Einkaufen oder Genießen – diese Stadt ist ein Ort zum Wohlfühlen.
Die Lernwerkstatt – das temporäre Die Weißtanne im Bregenzerwald – und Natur. Und stellten dabei fest: Die WEITERE INFORMATIONEN: Hier begegnen Ihnen Regionalität, Vielseitigkeit und Kreativität.
Klassenzimmer der Werkraumschule Rohstoff und Lebensraum zugleich Weißtanne des Mittelgebirges ist im
Bregenzerwald Für die Ausstellung Generation Köln trifft Bregenzerwald Rohstoff und Lebensraum Öffnungszeiten
Kinder und Jugendliche, Besucher(innen), Werkraum Bregenzerwald reisten im Som- zugleich. Mit diesem Material als verbin- unter Einhaltung aller vorgeschriebenen Ein Besuch in Hohenems verspricht Stadt- Waibel erklärt ihre Passion so: „Für mich ist
Mitgliedsbetriebe und Gäste sind eingeladen, mer 2019 die vier Designer(innen) der Gene- dendes Gestaltungselement entstanden Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen. leben und Genuss im Herzen des Rheintals. das Handwerk mehr als nur Arbeit. Es regt die
die „offene“ Werkstatt im Werkraumhaus zu ration Köln, Karoline Fesser, Klemens Grund, schließlich in enger Zusammenarbeit mit Aber wieso „muss“ man denn eigentlich nach Menschen zum Hinschauen und Träumen an.“
entdecken: Neben der Präsentation bereits Tim Kerp und Thomas Schnur, in den Bregen- den Handwerkern neue Produkte, in denen Ausstellung & Shop Hohenems?
fertiggestellter Werkstücke kommen diesen zerwald, wo sie auf die fünf Handwerker sich die Eindrücke von der Landschaft, der Di.–Sa., 10 – 18 Uhr Das Bummeln und Verweilen in der Innen-
Sommer in der Lernwerkstatt die Werkraum- Harald Berchtold (Gerhard Berchtold Zimme- Traditionen, der Baukultur und des Hand- Mo., So. und Feiertage geschlossen „Stadtleben“ stadt ist für die Kunden kein stressiges Het-
schüler(innen) des 1. und 2. Jahrgangs mit rei), Martin Bereuter (Tischlerei Bereuter), werks wiederfinden. Stehenbleiben, verweilen und sich Zeit neh- zen durch Geschäfte, es ist ein Treffpunkt, ein
Werkraum Wirtschaft
Handerwerker(inne)n und Gestalter(inne)n Valentin Winder (Tischlerei Winder), men; in der Innenstadt von Hohenems. Denk- Ort wo man Neues entdecken kann und auch
Di.–Fr., 13–17 Uhr/Sa., 10–17 Uhr
für das gemeinsame handwerkliche Arbeiten Wolfgang Meusburger (Tischlerei Wolfgang Der Öffentlichkeit erstmals präsentiert wur- malgeschützte und liebevoll renovierte Häu- manchmal sogar etwas lernen kann. Die Bo-
zusammen. Mal ein Sägegeräusch hier, dann Meusburger) und Wolfgang Schmidinger den die verschiedenen Möbelstücke im Rah- Mo., So. und Feiertage geschlossen ser, das Jüdische Viertel, der Schlossplatz mit denständigkeit der Konzepte, die Regionalität
wieder ein Hämmern dort und geschäftiges (Schmidinger Möbelbau) trafen – alle Mit men der PASSAGEN Interior Design Week Werkraumhaus spannenden Veranstaltungen, feine Gastrono- der Produkte sowie auch die persönliche Be-
Tun an den Werkbänken. Es wird sich ausge- glieder des Werkraum Bregenzerwald. Köln im Jänner 2020. Nun sind die Möbel Hof 800, 6866 Andelsbuch miebetriebe und die Marktstraße mit speziel- treuung durch die Inhaberinnen selbst stehen
tauscht – neues Wissen und Erfahrung ge- zurück im Bregenzerwald, wo sie in aufge- len Geschäften machen aus der Hohenemser im Vordergrund. Vor allem Letzteres ist in un-
sammelt. Hände und Material kommunizie- Neugierig beobachteten die vier Designe räumter neuer Atmosphäre im Werkraum- Mehr Informationen unter Innenstadt einen Ort zum Wohlfühlen. Die serer schnelllebigen Zeit eher Mangelware.
ren. Neue Objekte entstehen. r(innen) die tiefe Verwurzlung von Mensch haus präsentiert werden. www.werkraum.at kreativen Geschäftskonzepte, wie Haute-Cou- Sich während der Anprobe Zeit für einen Tee
ture-Kleider, hochwertige Bioprodukte, hand- nehmen, Klatsch und Tratsch auszutauschen
gearbeiteter Schmuck und fair gehandelte beim Vorbeibummeln oder tiefsinnigere
Naturprodukte begeistern. Aus einem „Durch- Themen in ein Verkaufsgespräch einfließen
Hohenems-Bummeln“ wird ein bereichern- zu lassen, ist hier keine Ausnahme, sondern
des Einkaufserlebnis. authentisch und echt
Vor allem das Handwerk fand in Hohenems „Genuss“
seine Heimat. Von heute 37 Läden im inne- Vor dem Bummeln ein Frühstück gefällig? In
ren Kreis der Innenstadt werden 23 von Hohenems können Sie in sage und schreibe
Frauen geführt. Der Mut, den die Frauen auf- zehn Geschäften und Bäckereien frühstü-
gebracht haben, wurde mit dem Stolz der cken. Wenn man die Stadtgröße berücksich-
Hohenemser Bevölkerung belohnt. tigt, ist Hohenems damit quasi die kleine
„Frühstückshauptstadt Vorarlbergs“. Gönnen
„Ich liebe mein Handwerk als Optikerin, weil Sie sich in Ihrem Urlaub ein langes und ge- TOURISMUS &
es mich jeden Tag vor neue Herausforde mütliches Frühstück. Auch die Mittage und STADTMARKETING
rungen stellt. Bei mir in der Werkstatt werden Abende werden in Hohenems zum puren HOHENEMS GMBH
die Brillen noch von Hand geschliffen und Genuss. Regionalität, Vielseitigkeit und
fertig gestellt“, Optikermeisterin Nadine
Kreativität werden in der Hohenemser Gas Marktstraße 2, 6845 Hohenems
Weirather-Sicilano von Weirather Uhren-
tronomieszene gelebt. Lassen Sie sich von +43 5576 42780, tourismus@hohenems.at,
Schmuck-Optik. Schmuckmacherin Anna Hohenems neu inspirieren! www.hohenems.travel
Historie trifft auf Moderne – das erleben Sie im Sommer in Hohenems
Führungen zur Führung Palast Jüdisches Museum: Veranstaltungen
Ruine Alt-Ems Hohenems Viertel + Bagel in der Innenstadt
Juli bis Oktober (immer montags) (immer mittwochs) Juli bis August (immer samstags) Den ganzen Sommer (Do. bis Sa.)
Lassen Sie sich in die ritterliche Zeit verset- Er ist Vorarlbergs schönster Renaissance Das Jüdische Museum lädt mit dieser Die Hohenemser Veranstaltungen verspre-
zen. Bei einer Wanderung vom Museum auf palast und gilt als der bedeutendste Führung dazu ein, die Straßen im Jüdischen chen viel Neues sowie beliebtes Bewährtes,
Zeit zur Ruine Alt-Ems erfahren Sie alles über Renaissancebau Westösterreichs. Die Viertel zu erkunden und in die jahrhunderte- wodurch ein vielseitiges und inspirierendes
Rudolf von Ems sowie auch über die Medicis gräfliche Familie Waldburg-Zeil gewährt alte Geschichte der Gebäude und ihrer Programm auf Sie wartet. Hohenems lädt
aus Italien und ihren Einfluss auf Hohenems. wöchentlich exklusive Einblicke in ihr Bewohner einzutauchen. Dabei wird auch zum Genießen, Feiern und Lachen ein. Auf
Als eine der größten Burganlagen Mitteleuro- ganz besonderes Zuhause. über aktuelle Themen in unserer Gesellschaft zum Schlossplatz, ins Jüdische Viertel und die
pas hatte Alt-Ems eine Länge von 800 Metern Wie wär’s mit einem Blick hinter die informiert. Bei einer jüdischen „Jause“ kann neu gestaltete Marktstraße!
und eine Breite von bis zu 85 Metern. historischen Gemäuer? zum Abschluss noch gefachsimpelt werden. www.hohenems.at/kalender
12 ERLEBNIS VORARLBERG Sommer 2020 Sommer 2020 MONTAFON 13
Relaxen und genießen
Einfach mal raus! Höchste Zeit für einen Tapetenwechsel mit Entspannung, Sport und Genuss.
Die Tourismusbetriebe in Vorarlberg sind die richtige Adresse für eine Auszeit, die keine Wünsche offen lässt. Fotos: Montafon Tourismus GmbH, Schruns | Stefan Kothner + Andreas Haller; Stefan Schopf - WOM Medien; Golm Silvretta Lünersee Tourismus GmbH | Stefan Kothner
Montafon – Erlebe den mit „Abstand“
persönlichsten Bergsommer!
Dort, wo Verwall, Silvretta und Rätikon aufeinandertreffen, befindet sich ein ganz besonderes
Fleckchen Erde. Ein Tal, das so vielfältig ist, wie die Gebirgsketten, die es malerisch umrahmen.
Von jahrhundertealten Maisäßlandschaften Natur im Tempo deines eigenen Wohlbefin- Hike Tour zur Tilisunahütte. Klettere an
Gesundheit & Genuss Wellness & Natur Panoramablick & Wohlgefühl Genuss trifft Lebensfreude über wildromantische Bergwiesen, einsame dens zu erkunden. Der Bergsommer im der beinahe senkrechten Wand der Silvret-
Ein Highlight von Bad Reuthe ist die großzügige Das neue Hotel liegt inmitten der Natur, umge- Die Linde liegt auf einem sanften Hügel mit ei- Der Berghof genießt die wohl beste Lage im Alpen und abgelegene Täler. Bis hinauf in Montafon verzaubert dich auf seine ganz tasee Staumauer im wahrsten Sinne des
Wellnessoase mit Badelandschaft, ganzjährig ben von einer wunderbaren Bergwelt. Ent- nem Ausblick, so weit das Auge reicht. Das ele- Herzen von Lech, eingebettet in Berge von schroffes, vergletschertes Hochgebirge zu besondere Art und Weise. Spüre bei einer Wortes über dich hinaus. Oder lasse dich
beheiztem Gartenpool mit Liegewiese und Sau- spannen Sie in der großzügigen Badewelt mit gante Sunset-SPA mit Wellnessbad, Saunawelt Möglichkeiten. Die atemberaubende Kulisse malerisch gelegenen Berghütten und glas- Wanderung entlang der „Gargellner Fens- vom sanftmütigen Wesen der Lamas von
na. Eine Besonderheit des familiengeführten beheiztem Gartenpool und Liegewiese und in und beheiztem Whirlpool im Garten lädt zum ist es wert, entdeckt zu werden. Nicht allein klaren Bergseen – die Routen und Möglich- ter“ die Kraft der Natur in all ihren Facetten „Llamero“ Horst anstecken. In ihrer Gesell- MONTAFON
Hotels ist das Naturmoor, das direkt beim Hotel der Sauna-Wellness-Welt in Vorarlberger Ar- Entspannen ein. Lassen Sie die Seele baumeln. für das Aha-Erlebnis, viel mehr für das keiten sind vielfältig, die Montafoner Berg- und erhalte einen geheimnisvollen Einblick schaft verliert Zeit an Bedeutung. TOURISMUS GMBH
frisch gestochen wird. Das Sahnehäubchen chitektur. Genießen Sie kulinarische Köstlich- Eine wahre Gaumenfreude sind die liebevoll zu- Seelenwohl. Ruhe, unendliche Weiten und die welt unvergleichlich. in die Seele des höchst gelegenen Montafo-
bieten der kulinarische Genuss, wohltuende
keiten mit regionalen Produkten. Sie haben bereiteten Speisen. Tipp: Der Golfpark Bregen- unverwechselbare Schönheit des Ortes Lech ner Bergdorfes. Tosende Gebirgsbäche, tür- Alles was zählt sind die Momente im Hier 6780 Schruns/Vorarlberg
Massagen und die wunderbare Bergwelt. direkten Zugang zu den Bergbahnen Mellau. zerwald ist nur zehn Autominuten entfernt. werden Sie entzücken. Hier, im Süden Vorarlbergs, findest du aus- kisblaue Bergseen und ein atemberauben- und Jetzt – deine persönlichen Momente +43 50 6686, info@montafon.at
reichend Raum, um die atemberaubende des Panorama begleiten dich auf der Bike & im Montafon. www.montafon.at/bergsommer
Gesundhotel Bad Reuthe**** Hotel die Wälderin **** Wellnesshotel Linde**** Hotel Berghof Burger GmbH
Frick GmbH, Reuthe/Bregenzerwald Frick GmbH, Mellau Frick GmbH, Sulzberg Dorf 161, 6764 Lech am Arlberg
www.badreuthe.at www.diewaelderin.at www.wellnesshotellinde.at www.derberghof.at
Montafoner Bergerlebnisse im Sommer
Sorglos buchen: bis 1 Wo. vor
Anreise kostenfrei stornierbar. Staumauer des Silvrettasees auftürmt. Da soll Abenteuerberg Hochjoch – Der Abenteuer-
ich hoch? Es lohnt sich! Der Klettersteig berg Hochjoch wird zum interaktiven Erlebnisraum
Silvrettasee garantiert eine Menge Spaß und für die ganze Familie. Seit diesem Sommer dreht
hält grandiose Ausblicke in die umliegende sich alles um Spiel und Spaß. Die verschiedenen,
Bergwelt der Silvretta-Bielerhöhe bereit. themenbezogenen Bereiche vermitteln dir und
www.montafon.at/ deiner Familie dabei auf spielerische Weise eine
klettersteig-silvrettasee Menge Wissen rund um die M ontafoner Bergwelt.
www.montafon.at/abenteuertag-hochjoch
(E-)Bike & Hike Tour zur Tilisunahütte –
Du möchtest die Vorzüge einer E-Bike-Tour mit
einer gemütlichen Wanderung kombinieren?
Kein Problem: Bei der Bike & Hike Tour zur
Kulinarik & Wellness Schau auf dich und die Berge Im Zentrum von Bregenz Ein Stück Lebensglück Tilisunahütte entdeckst du die Schönheit der
... das finden Sie im Hotel-Restaurant „Schön- Mitten in der prächtigen Berglandschaft der Re- Unser neu gestaltetes 4-Sterne-Hotel eignet Bildstein, ein Ort mit einmalig schönem Aus- Gargellner Fenster – Entlang eines reizvollen Montafoner Landschaft sowohl auf zwei Rädern Auf Panoramawegen unterwegs mit Lamas
blick“ im Bergdorf Eichenberg im Pfänder gion Silvretta-Montafon in Vorarlberg bieten sich für Ihren Businessaufenthalt, Kultururlaub blick. Kulinarische Highlights bei einem Candle Maisäß-Rundwanderwegs begibst du dich auf die als auch zu Fuß. Bei dieser Wanderung bleibt dir bestimmt
gebiet. Einzigartiger Panoramablick auf den wir eine wahre Oase für „alpines Wohlfühlen“. sowie als Hotel für Gruppen. Eine besondere Light Dinner oder in größerer Gesellschaft. In Spuren der Gargellner Geschichte. Dabei findest www.montafon.at/tilisunahuette-tour die Spucke weg! Auf den geschichtsträchtigen
Bodensee und die Schweizer Berge, regionale, Österreich-Urlaub zu vier Jahreszeiten in aktiv- Kompetenz haben wir uns als Seminarhotel der Traube werden Sie „fürstlich empfangen du Zeit zum Atmen, spürst die Kraft der Natur und Panoramawegen wirst du nämlich von
leichte Küche, Wellnessbereich mit Hallenbad. entspannter Form. Wir offerieren die perfekte aufgebaut. Genießen Sie ihren Kurzurlaub am und königlich bewirtet”. Großzügig ausgestat- erhältst einen vielschichtigen Einblick in die Seele Faszination Gletscher – Einmal einen besonders haarigen Gefährten begleitet:
Buchen Sie unsere verschiedenen „Hotel- und Kombination aus Wellness- und Bergurlaub. Bodensee mit regionalen Köstlichkeiten im tete S uiten und Zimmer bilden den perfekten des höchst gelegenen Bergdorfs des Montafon. Gletscher aus nächster Nähe erleben? Bei der Lamas! Gemeinsam mit den freundlichen
Genuss-Packages“. wunderschönen Bregenz. Rahmen für traumhaft schöne Urlaubstage. www.montafon.at/gargellner-fenster geführten Wanderung entlang des Vermunt Anden-Tieren begibst du dich auf die Spuren
BergSPA & Hotel Zamangspitze gletschers erfährst du die Faszination, die von des Montafoner Bergbaus.
Hotel-Restaurant Schönblick**** Ziggamweg 227, 6791 St. Gallenkirch ****Hotel Messmer, Kornmarktstraße 16, Hotel-Restaurant Traube, Dorf 85, Klettersteig Silvrettasee – Du staunst diesen Eismassen ausgeht, hautnah. www.montafon.at/
6911 Eichenberg, www.schoenblick.at www.zamangspitze.at 6900 Bregenz, www.hotel-messmer.at 6858 Bildstein, www.hotel-traube.at nicht schlecht, als sich vor dir die imposante www.montafon.at/gletscherwanderung bergknappen-lama-trekkingtour
14 ERLEBNIS VORARLBERG Sommer 2020 Sommer 2020 ERLEBNIS VORARLBERG 15
Naturerlebnis,
Genuss und
viele Neuheiten
Wer den Sommer in den Bergen liebt –
das Gefühl von Freiheit, Naturverbundenheit, Kraftschöpfen
und intensiver Erholung – findet in Lech Zürs sein Paradies.
Zwischen Fingerspitzengefühl
Für eine große Bandbreite an sportlicher Bergsommers. Die darin inbegriffenen Leis-
Betätigung bietet die gesundheitsfördernde tungen fördern die umweltfreundliche Mo-
Höhenregion ausgezeichnete Bedingungen. bilität ebenso wie die Lust auf spontane Un-
Das Freizeitangebot reicht vom abwechs- ternehmungen. Das beginnt bei der freien
lungsvollen Wandergebiet bis zum Golfen in Fahrt mit dem blauen Ortsbus Lech, der die
hochalpiner Kulisse. Auch Mountain- und Gäste in alle Ortsteile und zu den Ausflugs-
E-Biken, Laufsport oder Angeln erhalten
zielen bringt: beispielsweise ins Naturpara- Vom abwechslungsreichen Wandergebiet
durch die Naturschönheiten ihren besonde- dies Zugertal mit dem bei Anglern beliebten
und vollem Körpereinsatz
bis zum Golfen in hochalpiner Kulisse – das
ren Reiz. So erfrischend ein Besuch des heu- Spullersee (auf 1826 m) und dem ebenso Freizeitangebot am Arlberg hat viel zu bieten.
er rundum erneuerten Waldschwimmbads, pittoresken Formarinsee samt Roter Wand. Fotos: Daniel Zangerl/Lech Zürs Tourismus GmbH
so vitalisierend das vielfältige Angebot an Inkludiert sind auch die Fahrten mit den
Spa & Wellness der Hotellerie. Großen Ge-
nuss verspricht auch die Kulinarik im Welt-
gourmetdorf. Der Lecher Bergsommer 2020
„Neu im Lecher Berg- sowie als Premiere der Seekopfbahn in
Zürs. Kostenlos ist mit der Lech Card unter
von Einheimischen das unvergleichliche Le-
bensgefühl von Lech nähergebracht. Die
– vom 26. Juni bis 27. September – ist ganz
auf aktuell vorrangige Bedürfnisse abge-
sommer 2020: ein anderem auch der Eintritt ins Lech Museum
Huber Hus mit der Sonderausstellung „The
vielfältigen Aktivitäten des Wochenpro-
gramms reichen von Pilates und Yoga am
Käseherstellung ist eine Kunst, die in jeder Region Vorarlbergs ein bisschen
stimmt, darunter etliche Neuheiten wie das Familienprogramm, Sound of Lech“. Ferner umfasst das Leis- Berg über das Entdecken der Heilkraft der
Familien- und das LechErLeben-Programm. tungspaket geführte Wanderungen wie Berge mit der Naturpädagogin und Kräuter-
anders zelebriert wird. Doch wo auch immer man als Laie einen Blick in den Sennkessel wirft, das die ganze Familie auch die wöchentliche geführte E-Bike-Tour. expertin Veronika Walch sowie das Er-
Komfortable Rundumpaket Empfohlen sei auch die in der Lech Card schmecken der Naturküche des vielfach
begegnen einem Begriffe, mit denen man beim ersten Hören nicht viel anfangen kann. Von den Sommergästen seit vielen Jahren gemeinsam Abenteuer inkludierte Führung zum Skyspace-Lech
prämierten Haubenkochs Thorsten Probost
für das umfassende Leistungspaket ge- von James Turrell als mystischer Lichtraum bis zur Sonnenaufgangswanderung auf die
schätzt, inkludiert die Lech Card heuer noch erleben lässt.“ inmitten hochalpiner Natur. Mohnenfluh (2542 m).
mehr Angebote, darunter etliche Neuheiten.
Waren Sie schon einmal dabei, wenn auf ei- Rahm Fertig ist die Sennsuppe! Sie ist reich an Gültig ist das zeitlich flexible Allround-An- Sommerbahnen, wie der Bergbahn Ober- LechErLeben Weitere Informationen zu allen
ner Alpe Käse hergestellt wurde? Nein? Beim Zentrifugieren der Milch fällt Süß- Milcheiweiß, fettarm und soll gut für den gebot (für 2, 7, 14 oder 21 Tage) als günsti- lech, Petersbodenbahn, Rüfikopfbahn, dem Neu in der Lech Card inbegriffen ist auch Angeboten unter www.mylechcard.at
Dann sollten Sie das bei Gelegenheit einmal rahm an. Er wird zur Herstellung von But- Magen und die Verdauung sein. ge Pauschale während des gesamten Lecher Steffisalp-Express im Nachbarort Warth – das LechErLeben-Programm. Dabei wird und www.lechzuers.com
nachholen. Wenn man dem Senner über die
Schulter schaut, erkennt man relativ
ter sowie von Sahneprodukten verwendet.
Die Abendmilch beispielsweise wird auf Zieger
Ein paar Tipps
schnell, wie viel Arbeit, aber auch Leiden- Alpen in Gebsen geschüttet, über Nacht Wenn die Molke nach Entfernen des Bruchs ... zur Aufbewahrung
schaft und Liebe hinter dieser besonderen kann sich so der Rahm auf der Oberfläche noch einmal aufgekocht wird, baut sich
Aufgabe steckt. Fachwissen und Präzision ansammeln und anschließend vom Senner Molkeeiweiß aus. Dieses wird abgeschöpft Behältnis: Jeder Käse – ausgenommen
sind bei diesem Handwerk das Um und Auf, abgeschöpft werden. und mit Kräutern vermengt und gewürzt. Frischkäse – will atmen. Daher sollte er nicht
vieles wird noch genauso gemacht wie vor Der Geschmack des frischen Ziegers ist in luftdicht verschlossenen Plastikdosen
100 Jahren. Doch bis die Milch wirklich zum Sennkessel fein, mild und leicht säuerlich. Zieger eignet gelagert werden. Ideal eignen sich Käsepapier
Käse wird, vergeht einige Zeit. Zahlreiche Der zentrale Dreh- und Angelpunkt in jeder sich vor allem als Brotaufstrich oder zu und spezielle Käsedosen mit Ventil.
Komponenten bzw. Produktionsschritte Sennerei. In diesem Kupferkessel, der über Pellkartoffeln.
spielen eine wichtige Rolle. Ein paar davon Feuerstellen oder Wärmeträgern installiert Temperatur: Je härter der Käse, umso
stellen wir Ihnen vor: wird, wird die Milch erwärmt, gerührt und Käse richtig aufbewahren höher darf die Temperatur, bei der er gelagert
verarbeitet. Soll Käse seinen vollen Geschmack entfal- wird, sein. Optimal sind 7° C. Wärmer als
Bruch ten, ist die Aufbewahrung von großer Be- 15° C sollten es für keine Käsesorte sein.
Durch die Dicklegung der Milch entsteht im Sennsuppe deutung. Dabei ist es wichtig, die speziellen
Kessel eine gallertartige Masse. Diese wird Ist der Käsebruch aus dem Sennkessel ent- Eigenschaften von Käse zu beachten. Ent- Lagerort: Der beste Platz für Käse ist
mit der Käseharfe in Stücke geschnitten. Das fernt, wird die Molke weitererhitzt bis wei- hält Käse viel Wasser, so wie beispielsweise der Kühlschrank. Während Frischkäse
Ergebnis ist der sogenannte Käsebruch, Kör- ße Flocken in ihr schwimmen. Diese sind Frischkäse, ist er grundsätzlich schneller möglichst weit oben aufbewahrt werden
ner, die die Käsesorte bestimmen. Je feiner ganz weich und werden von den Sennern verderblich als ein Käse mit weniger Was- sollte, fühlen sich alle anderen Käsesorten
sie sind, umso härter wird das Endprodukt. manchmal mit etwas Molke abgeschöpft. seranteil, wie z. B. Bergkäse. im Gemüsefach am wohlsten.
Seinem Ruf als Weltgourmetdorf wird Lech Zürs auch in diesem Sommer Einen Besuch wert: der Skyspace-Lech von James Turrell als mystischer Der Lecher Bergsommer 2020 legt seinen Fokus vor allem
Käseharfe wieder gerecht. Freuen Sie sich auf großen Genuss. Lichtraum inmitten hochalpiner Natur. auf Naturerlebnis, Familie, Kultur und Kulinarik.
Kein vollmundig-würziges Musikinstru-
ment, sondern unentbehrliches Schneide-
Von Autokino bis Weinberg Sommerbetrieb der Seekopfbahn
werkzeug in der Sennerei. Mit ihr wird die
eingedickte Milch zerteilt.
Molke oder Schotter
Die wässrige grünlich gelbe Restflüssigkeit
entsteht bei der Käseherstellung. Sie ist der Gäste in Lech Zürs können sich diesen Sommer auf Kultur- „Der Grüne Ring“ feiert heuer sein 10-Jahr-Jubiläum –
flüssige Teil, der nach der Gerinnung der
Milch übrigbleibt und besteht fast zur Gän- und lukullischen Genuss der besonderen Art freuen. und ist diesen Sommer noch einfacher zu erreichen.
ze aus Wasser. Es gibt zwei Sorten von Mol-
ke: die Sauermolke, die entsteht, wenn Das allerorts eingeschränkte Kulturangebot erfordert außergewöhnliche Ideen. Lech Erstmalig wird heuer die Seekopfbahn in Zürs auch in den Sommermonaten in
Milch durch Milchsäurebakterien zersetzt Zürs wartet daher mit einer zumindest in dieser Höhenlage kleinen Sensation auf: ein Betrieb gehen. Somit wird das Wandergebiet rund um den Zürsersee und über das
wird, und die Süßmolke, die entsteht, wenn Autokino auf 1450 Metern, das höchste in ganz Europa. Der weitläufige "Schlosskopf"- Madloch hinüber nach Zug auch per Bergbahn erschlossen und es bietet sich ein
man Milch mit Lab zur Käseherstellung Parkplatz macht’s möglich. Von Freitag, dem 17. Juli, bis Samstag, dem 15. August 2020, komfortabler Einstieg in die zweite Etappe des "Grünen Rings". Der beliebte,
Fotos: Oliver Lerch, Philipp Steurer, shutterstock
dicklegt. Obwohl Molke in diesem Sinne ei- wird jeweils an den Wochenenden zur abwechslungsreichen Unterhaltung für die ganze mehrfach prämierte Themenwanderweg feiert heuer sein 10-Jahr-Jubiläum, was
gentlich „nur“ ein „Abfallprodukt“ ist, kann Familie geladen. Das Autokino ist in der Lech Card inkludiert. den Anlass zu dem neuen Angebot gab.
sie mit sehr vielen positiven Eigenschaften
punkten. So enthält sie beispielsweise we- Genuss für alle Sinne Erfreuen wird dies Wanderer ebenso wie Ausflügler, die sich nunmehr innerhalb
nig Fett und zahlreiche wertvolle Inhalts- Seine Premiere feiert heuer auch das breitgefächerte lukullische Angebot „Arlberg kurzer Zeit inmitten der reizvollen hochalpinen Landschaft wiederfinden. Auch
stoffe. Die gewonnene Frischmolke wird Weinberg im Sommer“: ein Zusammenspiel von erlesener Weinkultur und ebensolcher das Bergrestaurant Seekopf wird öffnen und mit regionalen Köstlichkeiten
teilweise an die Schweine verfüttert oder zu Kulinarik, das vom 10. Juli bis 11. September den Ruf als Weltgourmetdorf untermauern aufwarten. Direkt daneben findet sich ein Spielplatz. Zudem wird beim Zürsersee
Molkepulver getrocknet. wird. Genussvoll werden sicher auch die Sonntagskonzerte auf den Terrassen. ein Grillplatz eingerichtet, an dem Brennholz bereitliegt.
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