EkoNiva: Embargos und Handelskriege aus der Sicht eines landwirtschaftlichen Unternehmers - Stefan Dürr, 15.01.2019 - Dialog

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EkoNiva: Embargos und Handelskriege aus der Sicht eines landwirtschaftlichen Unternehmers - Stefan Dürr, 15.01.2019 - Dialog
EkoNiva:
Embargos und Handelskriege aus der Sicht eines
     landwirtschaftlichen Unternehmers

                                           Stefan Dürr, 15.01.2019
EkoNiva: Embargos und Handelskriege aus der Sicht eines landwirtschaftlichen Unternehmers - Stefan Dürr, 15.01.2019 - Dialog
Aus dem Odenwald nach Russland

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Als Praktikant des DBV in der Sowjetunion

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Studentenaustausch und Landjugend - Praktikantenaustausch

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Gründung von EkoNiva – ökologischer Landbau in Russland

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www.ekosem-agrar.de                                     www.ekoniva-apk.com

                      EkoNiva – Technika - Import von
                        Landmaschinen aus Europa

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Deutsch - Russischer Agrarpolitischer Dialog

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2002 – erste Schritte der EkoNiva – Landwirtschaft

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EkoNiva heute

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EkoNiva: Embargos und Handelskriege aus der Sicht eines landwirtschaftlichen Unternehmers - Stefan Dürr, 15.01.2019 - Dialog
EkoNivaTechnika-Holding

• Einer der größten Händler von John Deere
Landmaschinen und Ersatzteilen in Europa

• Ca. 500 Mitarbeiter in 12 Filialen in verschiedenen
Regionen Russlands

• Ausbau des After-Sales-Services

• Ausbau des Precision und Smart Farmings

               1                                               10
               0
EkoNiva - Landwirtschaft

                           11
Altai
Republik
Tatarstan
Republik
Baschkortostan

                         12
EkoNiva-APK Holding

• Größter Milcherzeuger in Russland, TOP-10 in der Welt
• 9 landwirtschaftliche Betriebe in 8 Regionen
• ca. 485.500 ha landwirtschaftliche Nutzfläche
• ca. 132.440 Rinder, davon 66.140 Milchkühe
• ca. 1.650 Tonnen Milch pro Tag
• ca. 9.000 Mitarbeiter (einschließlich Bau und Verarbeitung)
                                                                Stand: 07.01.19

                                                                                  13
Woronesch (EkoNivaAgro)

•   140.000 ha landwirtschaftliche Nutzfläche

•   55.760 Rinder, davon 31.000 Milchkühe

•   830 Tonnen Milch pro Tag

                                                Stand: 07.01.19

                                                                  14
Nowosibirsk und Altai (Sibirskaja Niva)

•   79.000 ha landwirtschaftliche Nutzfläche

•   20.850 Rinder, davon 8.720 Milchkühe

•   200 Tonnen Milch pro Tag

                                                        Stand: 07.01.19

                                                                          15
Kursk (Zaschitnoe)

•   36.000 ha landwirtschaftliche Nutzfläche

• Schwerpunkt: Saatgutvermehrung

• Zuckerfabrik
                                               Stand: 07.01.19

                                                                 16
Kaluga (Kaluzhskaja Niva)

•   52.000 ha landwirtschaftliche Nutzfläche

•   31.290 Rinder, davon 17.300 Milchkühe

•   450 Tonnen Milch pro Tag

                                                Stand: 07.01.19

                                                             17
Kaluga (Savinskaja Niva)
• Bewirtschaftung nach den EU-Richtlinien zum
ökologischen Landbau (Zertifizierung nach EU-Standards)

• ca. 6.000 ha landwirtschaftliche Nutzfläche

• 1.600 Rinder in Mutterkuhhaltung

• Milchproduktion geplant
                                                          Stand: 07.01.19

                                                                            18
Tjumen (Mezhduretschje)

• ca. 5.500 ha landwirtschaftliche Nutzfläche

• ca. 3.730 Rinder, davon 2.000 Milchkühe

• ca. 50 Tonnen Milch pro Tag

                                                Stand: 07.01.19

                                                                  19
Ryazan (OkaAgro, Kashirinskoe)

• 85.000 ha landwirtschaftliche Nutzfläche

• 12.640 Rinder, davon 5.000 Milchkühe

• ca. 110 Tonnen Milch pro Tag
                                              Stand: 07.01.19

                                                            20
Orenburg, Tatarstan, Baschkortostan (Severnaja Niva)

    • 5.420 Rinder, davon 520 Milchkühe
    • Rassen: Hereford, Aberdeen Angus, Fleckvieh
    • 62.500 ha landwirtschaftliche Nutzfläche
    • Milchviehanlagen im Bau
                                                       Stand: 07.01.19

                                                                         21
Moskauer Gebiet (Stupinskaja Niva)

• 1.680 Rinder, davon 810 Milchkühe
• 15.000 ha landwirtschaftliche Nutzfläche
• ca. 10 Tonnen Milch pro Tag

                                                     Stand: 07.01.19

                                                                       22
Entwicklung EkoNiva 2008 - 2018
                                            Entwicklung der landwirtschaftlichen Fläche*
500.000                                                                                                              485.550
                     Landw.Fläche insgesamt
450.000

400.000              davon Fläche in Eigentum

350.000                                                                                                    321.914

300.000

250.000
                                                                   192.410   195.500   196.051   199.973
200.000                                                  175.778                                                     206.189
                                              157.900
150.000                           127.742                                                                  165189

            85.472      93.471
100.000                                                            106.600   109.800   115.262    118985
                                                          93.940
 50.000
                                                54.500
             9.797       17.672    27.545
     0
             2008        2009       2010        2011      2012      2013      2014      2015      2016     2017       2018

          *Alle Zahlen zum Jahresende (31.12.)                                                                                 23
140.000
                                   Entwicklung EkoNiva 2008 - 2018
                                                                                                                            132.250
                                             Entwicklung der Rinderherde*
                   Rinder insgesamt
120.000
                   davon Milchkühen
                                                                                                                   99.305
100.000

 80.000

                                                                                                          63.883
 60.000                                                                                          57.747                     65.500
                                                                                        52.675
                                                                              46.525
                                                                     39.107
 40.000                                                                                                            44.980
                                                            29.323
                                                   22.026
                                                                                                          27.390
 20.000                                                                                22.087
                                                                                                 24.893
                                          12.345                              19.310
                          9.048   9.571
                  5.833                                              15.478
          1.545                                             11.473
                  2.465   4.219   4.715   5.965    8.416
     0     673
          2005    2006    2007    2008    2009     2010     2011     2012      2013    2014      2015     2016     2017      2018

   *Alle Zahlen zum Jahresende (31.12.)                                                                                               24
Entwicklung EkoNiva 2008 - 2018
                  Entwicklung des durchschnittlichen täglichen Milchertrages, Tonnen/Tag*
1.800
                                                                                             1.606
1.600

1.400

1.200

1.000
                                                                                       816
 800
                                                                              599
                                                                     491
 600
                                                             421
                                                      331
 400
                                               230
                                    160
 200    53       70        97

   0
        2008     2009     2010      2011       2012   2013   2014    2015     2016    2017   2018

        *Alle Zahlen zum Jahresende (31.12.)                                                         25
Entwicklung EkoNiva 2008 - 2018
500.000      www.ekosem-agrar.de                                 www.ekoniva.com
                                                                                                          484.000
                        Entwicklung der jährlichen Milchmenge, Tonnen/Jahr*
450.000

400.000
                                                                                                297.724
350.000

300.000
                                                                                      219.288
250.000
                                                                            179.552
200.000                                                           153.738

150.000                                                 120.784

100.000                                        84.136
                             35.263   58.509
          19.414   25.718
 50.000

     0
           2008    2009       2010     2011     2012      2013     2014      2015       2016    2017        2018

*Alle Zahlen zum Jahresende (31.12.)                                                                                26
Wichtige Erfolgsfaktoren für EkoNiva

                                       27
Organisation unserer Prozesse im Pflanzenbau

    • Blockanbau

    • Vorgegebene Standardtechnologien

    • Verstärkte Anwendung von No-Till Verfahren

                                                   28
Herdenmanagement & Protokolle

• Beschreibung der Prozesse in Protokollen

                                             29
Hocheffizientes Betriebsmanagementsystem,
das auf der Verwendung modernster IT-Technologien basiert
                         Smart Farming
•   Kontrolle der Landmaschinen im Einsatz
•   Optimierung von Verlusten
•   Modernes System der Erfassung und Datenanalyse
•   Teilflächenspezifische Dünger- und Saatgutausbringung

                                                            30
Hocheffizientes Betriebsmanagementsystem,
    das auf der Verwendung modernster IT-Technologien basiert
                 Smart Farming         (Herdemanagement)
•   Effizientes Herdemanagementsystem
•   Schnelle Erkennung jedes Tieres
•   Maximale Kontrolle im Rahmen einer Herde mit Tausenden Tieren

                                                                    31
Moderne Organisationsstrukturen

  Matrixorganisation
                                                   Geschäftsführer
                                                    EkoNivaAgro

Doppelte Unterordnung:
                         Fachliche
 fachlich               Entscheidungskompetenz
(Bereichsleiter)

                         Organisatorische          Produktionseiter
 organisatorisch
                         Entscheidungskompetenz   der MVA Kolybelka
(Betriebsleiter)

    Leiter Tierhaltung    Leiter Tierhaltung       Herdenmanager
   EkoNiva-APK Holding      EkoNivaAgro           von MVA Kolybelka

                                                                      32
Soziale Verantwortung

                        33
Staatliche Unterstützung auf föderaler und
            regionaler Ebene

                                             34
Landpacht- und kauf in Russland

                                  35
Nähe zur Produktion

                      36
Unternehmenskultur

                     37
Mitarbeiter

              38
Ausbildung der Mitarbeiter

                             39
Organisation von Studien-/Berufspraktika und
            Traineeprogrammen

                                               40
EkoNiva Akademie

                   41
Agrarsektor der Russischen Föderation

                                        42
Wirtschaftliches und politisches Umfeld im
          Agrarsektor in Russland
• Sehr große Betriebsstrukturen
• Gut entwickelter vor- und nachgelagerter Bereich
• Preise für pflanzliche Erzeugnisse leicht unter Weltmarktpreisen (Export)
• Sehr gute Erzeugerpreise für Milch und Fleisch (Import)
• hoher politischer Stellenwert des Agrarsektors
• Sehr gute staatliche Agrarförderprogramme
Traditionelle Agrargenossenschaften

                                      44
Private Hauswirtschaften

                           45
Bäuerliche Familienbetriebe

                              46
Bäuerliche Familienbetriebe

                              47
Große moderne Landwirtschaftsbetriebe

                                        48
Große Agrarunternehmen in Russland

                                     49
Top-10 Schweinefleischerzeuger
    Produzieren ca. 1,5 mio t Schweinefleisch (50 % des Russischen Verbrauchs)

1. АПХ «Мираторг»                                         6. ООО «Агрокомплектация»

2. ГК «Черкизово»                                         7. АО «Сибирская Аграрная Группа»

3. ГК «РусАгро»                                           8. ООО «Ко ПИТАНИЯ»

4. ООО «ГК Агро-Белогорье»                                9. ГК «АГРОЭКО»

5. ООО «Великолуксикй свиноводческий                      10. ООО «Агрофирма Ариант»
комплекс»

                                                                                      50
Vertikale Integration der Milchverarbeitung in Russland

 Volumen des
  russischen          Transnationale
Marktes 22 Mio.       Unternehmen
Tonnen pro Jahr

   16-18 Mio.T/Jahr
                        1.3 Mio. t/Jahr
       russische

                                                                                                                  ?   ?   ?   ?        ?
       Produkte                           1.8 Mio. t/Jahr                                       0.4 Mio. t/Jahr
                                                            0.4 Mio. t/Jahr   0,5 Mio. t/Jahr
 6-8 Mio. T/Milch
    importierte         1.6 Mio. t/Jahr
  Milchprodukte

                                                                                                                                  51
Vertikale Integration bis zum Endkunden

• Große Bedeutung der Agroholdings mit integrierten Strukturen (teilweise
von der Saatgutproduktion bis zum Einzelhandel)

Beispiel Miratorg

                                                                            52
Entwicklung der Schweineproduktion in Russland
                                                     in 1000 t Lebendgewicht pro Jahr
                                                       Ohne private Hauswirtschaften
4500
                                                                                                                                               4.127
                                                                                                                                     4.071
4000                                                                                                                         3.831
                                                                                                                    3.471
3500
                                                                                                            3.210
                                                                                                    2.956
3000
                                                                                            2.763

2500                                                                                2.467
                                                                            2.276
                                                                    2.041
2000
                                                            1.656
1500                                                1.425
                                            1.297
                                    1.090
1000                        932
                     810
       420    542
 500

   0
       2005   2006   2007    2008    2009    2010   2011    2012    2013    2014    2015    2016    2017    2018      2019     2020     2021     2022
                                                                                                                    Prognose Prognose Prognose Prognose

                                                                                                                                              53
Produktionskosten Schweineproduktion Russland

                                Rubel (Eurocent)/ kg Lebengewicht
               Erzeugerkosten
   Futter                       42,00 Ru (52,5 c)
   Lohnkosten                   3,50 Ru (4,5 c)
   Veterinaer                   2,60 Ru (3,3 c)
   Energie                      1,50 Ru (1,8 c)
   Transport                    2,50 Ru (3,1 c)
   Verwaltung                   3,50 Ru (4,5 c)
   Sonstige                     3,30 Ru (4,1 c)
   Insgesamt                    61,00 Ru (73,0 c)

                                                                    54
Vergleich Produktionskosten Milchproduktion
              Norddeutschland, Wisconsin, Russland
                                Weser-Ems,          Wisconsin, moderne   Russland, moderne MVA
                                moderne MVA (400-   MVA 2500 Milchkühe   in Schwarzerde-Region (2000
           Euro-Cent            1000 Milchkühe)                          Milchkühe)
     pro kg verkaufter Milch

Futterkosten                           17,03               16,32                   11,00

Löhne (ohne Familien AK)                2,12                2,77                    2,00

Sonstige Betriebskosten                 4,51                3,83                    2,50

Herdenremontierung                      3,35                2,45                    3,20

AfA, Kapitalkosten                      3,58                3,21                    4,50

Overhead                                2,17                0,70                    2,50

Gesamtkosten pro kg verkaufte          32,75               29,29                   25,70
Milch

                                                                                                       55
Getreideproduktion in der Russischen Schwarzerderegion,
Fixkosten eines guten Betriebes

             Kosten

             Landpacht
                                                            10 €/ha
             Amortisation für Getreideproduktion
                                                            60 €/ha
             Zins (Netto nach Zahlung von Zinszuschüssen)

                                                            50 €/ha
             Management (Betriebe und Holding)
                                                             20 €/ha
             Sonstiges                                       80 €/ha
             Gesamte Fixkosten                              220 €/ha
             Bei Getreideertrag
                              55 dt/ha
                                                             40 €/t

                                                                       56
Typische Kosten der Getreideproduktion
in Schwarzbodenregion von Zentralrussland

Kosten

Saatgut                                        30 €/ha
Düngemittel                                    80 €/ha
Pflanzenschutzmittel                           60 €/ha
Treibstoff                                     30 €/ha
Ersatzteile und Wartung                        60 €/ha
Direkte Lohn- und Gehaltkosten (Pflanzenbau)
                                                20 €/ha
Direkte Kosten                                 280 €/ha
Bei Getreideertrag
                          55 dt/ha
                                                50 €/t
Fixkosten                                       40 €/t
Gesamte Kosten                                  90 €/t

                                                          57
Export

         58
Agrarhandel, Embargo und Handelskriege aus Sicht eines landwirtschaftlichen
                             Unternehmers

                                                                              59
Gruende fuer Importbeschraenkungen, Embargos und Handelskriege

Wirtschaftliche Gruende:

• mittelfristig entwickelt sich die eigene Wirtschaft in diesem
  Bereich und kann dann unter Umstaenden guenstiger produzieren
  (ausserdem Eigenvesorgung, Arbeitsplaetze, Generierung von
  Gewinn und Steuern)

• Vorteile in anderen Branchen

• eigene Qualitaetsstandards durchsetzen

• Verbraucherschutz

                                                                  60
Gruende fuer Embargos und Handelskriege

Aussen- oder Geopolitische Gruende

 wirtschaftliche Vor- und Nachteile werden nur zweitrangig bewertet

 • Erster Schritt, Bestrafung, funktioniert nie

 • Gegenschritt

 • Situation eskaliert

 • In der Regel werden Aussenpolitische Ziele nicht erreicht

 • Aber eventuell Erreichen wirtschaftlicher Vorteile

                                                                      61
Russisches Embargo auf Lebensmittel als Gegenmassnahme auf die
           von der EU und den USA verhaengten Sanktionen

- Import verlagert sich auf andere Laender

- Umgehungen des Embargos ueber Drittlaender

- Chancen fuer einheimische Verarbeiter

- Vorteile fuer Rohmilcherzeuger erst mittelfristig

- teilweise Kompensation der erlittenen Nachteile der Sanktionen

- Erhoehung der gesellschaftlichen Wahrnehmung

- Aufbau einer effizienten Nahrungsmittelindustrie

- aber auch Tolerierung von Falsifikat

                                                                   62
Entwicklung der Milchimporte
Tsd. t, auf Milch umgerechnet / Mio. USD

                                           63
Importstruktur für Milch und Milchprodukte nach Lieferländern
                 auf Milch umgerechnet, Tsd. Tonnen

                                                                64
Russische Verarbeiter

                        65
Perspektiven der Landwirtschaft in Russland

• Billige Flächen verfügbar
• Günstige Arbeitskräfte
• Sehr gute Agrarstruktur
• Moderner Vor- und Nachgelagerter Bereich
• Hohe gesellschaftliche Akzeptanz
• Politik unterstützt leistungsfähige moderne Betriebe
• Wenig Eigenkapital in den Agrarbetrieben (neu entstanden, sehr
schnell gewachsen)
• Nur befriedigendes Fachwissen in der Breite
• Konzernstrukturen mit allen Vor- und Nachteilen der
Mitarbeitermotivation
• Effizienzverluste durch suboptimale Organisation

                                                                      66
Perspektiven der Landwirtschaft in
                                                 Deutschland
• Maßlos überhöhte Landpreise
• Relative teure Fremdarbeitskräfte
• Kleinteilige Agrarstruktur
• Moderner, aber nicht hochmoderner vor- und Nachgelagerter Bereich
• Geringe gesellschaftliche Akzeptanz (?)
• Politik unterstützt gesellschaftliche Leistungen
• In der Regel hohes Eigenkapital der bäuerlichen Betriebe
• Sehr gutes Fachwissen in der Breite !!
• Sehr hohe Mitarbeitermotivation und
sehr hohe Effizienz in Familienbetrieben
• Markt bezahlt Mehrpreis für regionale Produkte

                               Fotos: www.mz-web.de, de.wikipedia.org, www.michelerhof.de   67
Perspektiven der Landwirtschaft in
                                     Entwicklungsländern

- nur bei moderner nachhaltiger, wirtschaftlich effizienter
  Produktion
- Kosten muessen der Kaufkraft entsprechen
- Agrarsektor muss Einkommen schaffen
- die Landwirtschaft muss moderne Arbeitsplaetze mit
  ausreichedem Einkommen bieten
- Fair Trade im Land und Export
- Selbstaendig soll nur der sein, der es auch moechte

                                                                    68
Wie geht es weiter bei EkoNiva?

                                  69
Entwicklung der Landwirtschaftsfläche

              1 Mio. Hektar ?

                                        70
Bau von neuen modernen Milchviehanlagen

        200 000 Milchkühe ?

                                          71
Projekte zur Entwicklung der Milchproduktion (2018-2021)
Smolensk          Kaluga               Kursk               Moskau              Nord-West              Rjazan                    Woronesch           Tjumen                  Orenburg,                     Nowosibirsk,
         Vjazma
                           Sugonovo             Rasumovo           Bortnikovo          Nord-West-1               Nesterovo               Korschevo                          Tatarstan,                    Altai
                für 2.800 Milchkühe    für 3.550           für 3.300                                                                                                        Baschkortostan                               Elban
für 3.000                                                                     für 3.550 Milchkühe      für 2.800 Milchkühe    für 2.800 Milchkühe    Aromaschevo
                          Bogdanino    Milchkühe           Milchkühe                                                                                                                        Kurskaja     für 6.000 Milchkühe
Milchkühe                                                                             Nord-West -2                 Schatsk           Bodeevka        für 3.550 Milchkühe
                für 2.800 Milchkühe              Olgino         B.Alekseevka für 3.550 Milchkühe                                                                                          Wasiljewka            Tscherepranovo
                                                                                                     für 6.000 Mlchkühe       für 2.800 Milchkühe
                             Ulanovo   für 3.300           für 3.550                                                                                                       für   2.800 Milchkühe         für 3.550 Milchkühe
                                                                                                                Yakimetskii                Bobrov II
                für 2.800 Milchkühe    Milchkühe           Milchkühe                                                                                                                       Semenovo           Tscherepanovo-2
                                                                                                     für 3.550 Milchkühe      für 2.800 Milchkühe
                             Gusevo                                                                                                                                                    Makarovo (B)      für 3.550 Milchkühe
                                                                                                                 Burminskii                 Dobrino
                für 3.300 Milchkühe                                                                                                                                        für   2.800 Milchkühe                     Talmenka
                                                                                                     für 3.550 Milchkühe      für 2.800 Milchkühe
                              Ladovo                                                                                                                                                  Nadezhdino (T)     für 6.000 Milchkühe
                                                                                                               Aglomazobo               Peskovatka
                für 3.550 Milchkühe                                                                                                                                        für   3.000 Milchkühe                    Talmenka-2
                                                                                                     für 3.550 Milchkühe      für 2.800 Milchkühe
                             Kozelsk                                                                                                                                                        Severnyi     für 6.000 Milchkühe
                                                                                                                 Schatsk-2            Petropavlovka
                 für 3.550 Milchkühe                                                                                                                                       für   3.550 Milchkühe                      Berezovo
                                                                                                     für 3.550 Milchkühe      für 2.800 Milchkühe
                                                                                                                                    Staraja Tschigla                                       Russische     für 3.550 Milchkühe
                                                                                                                              für 2.800 Milchkühe                                        Schweiz (B)
                                                                                                                                             Ozerki                        für   3.550 Milchkühe
                                                                                                                              für 3.300 Milchkühe                                         Buguruslan
                                                                                                                                       Schischovka                         für   3.550 Milchkühe
                                                                                                                              für 3.300 Milchkühe                                       Adelkino (B)
                                                                                                                                             Marjino                       für   3.550 Milchkühe
                                                                                                                              für 3.300 Milchkühe                                    Sukhorechka (B)
                                        Nord-                                                                                            Divnogorje                        für   6.000 Milchkühe
                                        West                                                                                  für 1.000 Milchkühe                                          Naratly (Т)
                                                                                                                                   MVA Woronesch                           für   3.550 Milchkühe
                                                                                                                              für 3.300 Milchkühe                                          Podgornyi/
                                                                                                                                                                                     Sumarukova (Т)
                                                                                                                                                                           für   6.000 Milchkühe

                Smolensk
                                  Moskau
                       Kaluga
                                   Rjazan
                     Kursk
                           Woronesch                                Tjumen                                                                                          Inbetriebnahme 2018

                                                                                                                                                                    Inbetriebnahme 2019

                                             Orenburg,                                                                                                              Inbetriebnahme 2019-2020
                                             Tatarstan,
                                                                                       Nowosibirsk,
                                             Baschkortostan
                                                                                       Altai                                                                        Inbetriebnahme 2021

                                                                                                                                                                    Reserve

                                                                                                                                                                                                                                 72
Milchverarbeitung für den nationalen Markt und den Export

                                                            73
EkoNiva als russlandweit aktiver Produzent
Föderationskreis                 Föderationskreis           Föderationskreis           Föderationskreis            Föderationskreis
Zentralrussland                  Nordwestrussland           Wolga                      Ural                        Sibirien
Rohmilch — 3.270 t/Tag           Rohmilch — 250 t/Tag       Rohmilch — 630 t/Tag,
                                                                                        Rohmilch — 150 t/Tag        Rohmilch — 700 t/Tag
Verarbeitung — 2.930 t/Tag       Verarbeitung — 300 t/Tag   Verarbeitung — 420 t/Tag
                                                                                        Verarbeitung — 200 t/Tag    Verarbeitung — 1.150 t/Tag

                                              Nordwest
                      Sankt-
                    Petersburg

                    Kaluga
                                     Rjazan

         Woronesch

                                       Orenburg,
                                       Tatarstan,                        Tjumen
                                       Baschkortostan

                                                                                               Nowosibirsk

                                                                                                                                                 74
Drei mögliche Entwicklungstrends der Milchbranche

Milch aus dem Bioreaktor   Natürliche Milch für Alle   Besondere Milch
                                   (EkoNiva)

                                                                         75
www.ekosem-agrar.de                             www.ekoniva-apk.com

                      Artgerechte Tierhaltung

                                                                      76
Umweltschonend

                 77
Sehr gesunde Lebensmittel

•   keine Hormone

•   Eigenfutter

•   minimaler Einsatz von Antibiotika

•   Vermeidung von GVO bei der Fütterung

                                              78
Milch als Erlebnis

                     79
EkoNiva-Brand

Produktion «vom Feld bis ins
          Regal»

 Persönliche Verantwortung

     Milch als Erlebnis

                                          80
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

                                       81
Milchverarbeitungsbetriebe – Kunden von EkoNiva

                                                  82
Aktuelle Milchverarbeitung
“Akademie der Milchwissenschaften”                  “Akademie der Milchwissenschaften”
Region Nowosibirsk                                  Region Woronesch

    Kapazität Milchverarbeitung : 10 t Milch/Tag    Kapazität Milchverarbeitung : 30 t Milch/Tag

•      pasteurisierte Milch                         •   pasteurisierte Milch
•      Sauermilchprodukte                           •   Sauermilchprodukte
•      Quark                                        •   Quark
“Mosmedynagroprom”                                  “Anninskii Molotschnii Kombinat”
Region Kaluga                                       Region Woronesch

    Kapazität Milchverarbeitung :                   Kapazität
    180 t Milch/Tag                                 Milchverarbeitung :
                                                    300 t Milch/Tag

•      UHT-Milch                                    •   UHT-Milch
•      Sauermilchprodukte                           •   Magermilchpulver, Butter
•      Quark                                        •   Quark, Speiseeis

                                                                                                   83
Bau der Käserei in Maslyanino, Novosibirsk Oblast

                                                    84
Milcherlebnis

Agrotourismus-Projekt zur Förderung des Milchkonsums, eines ländlichen Lebensstils, von
Sport und Kreativität. Exkursionen und Veranstaltungen finden in den Regionen Woronesch,
Kaluga und Nowosibirsk statt.

                                  2013 – Anfang des Projektes    40 000 Kinder haben die AMW
                                                                           besucht

                                                                                               85
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