Epicurean Weekend Extravaganza - BOUTIQUE HOTEL ALHAMBRA 20-22. Mai 2022 (Fr-So) - Losinj hotels
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ein noch nie dagewesenes, mit Stars besetztes Extravaganza der Traum eines jeden Feinschmeckers eine gastronomische Entdeckungsreise der Extraklasse ERLEBEN SIE EIN AUSSERGEWÖHNLICH KURATIERTES WOCHENENDE UNVERGLEICHLICHEN EKIPURANISCHEN HEDONISMUS, PRÄSENTIERT VON EINER ALL-STAR ILLUMINATI VON SIEBEN HOCHKARÄTIGEN UND HÖCHST DEKORIERTEN MEISTERKÖCHEN
Epicurean Weekend Extravaganza Boutique Hotel Alhambra 20-22. Mai 2022 (Fr-So) Freitag, 20. Mai BALKAN FINE DINING PREMIERE Veranstaltungsort: ALFRED KELLER 18:00 Uhr Champagner und Hors dóeuvres auf der Terrasse 19:00 Uhr Gemeinsames 8-Hand-Dinner mit einem exquisiten 6-Gänge-Menü, kuratiert von zwei herausragenden, äußerst talentierten Gastköchen aus Vanja Puškar (Belgrad) und Marcin Przybysz (Warschau) sowie dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Gastgeber-Duo Michael Gollenz und Christian Kuchler, dem Inhaber der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Taverne zum Schäfli in Wigoltingen, Schweiz. Kosten: 180 Euro pro Person Samstag, 21. Mai SEASIDE DINING EXTRAVAGANZA Veranstaltungsort: ALHAMBRA BEACH CLUB 18:30 Uhr Cocktails und Hors dóeuvres 19:30 Uhr Ein gastronomischer Abend mit einem sensationellen 6-Gänge-Menü, das in kreativer Harmonie vom kulinarischen Meistertrio Chefkoch Max Natmessnig vom Chef's Table Rote Wand (Koch des Jahres 2022 Österreich/ 18 Gault Millau Punkte), Küchenchef Peter Hagen vom Restaurant Ammolite, Rust (2-Michelin-Sterne/ 18 Gault Millau Punkte) und Küchenchef Christian Kuchler, von der Taverne zum Schäfli, Wigoltingen (2 Michelin-Sterne/ 18 Gault Millau-Punkte), die in der DACH-Region (Deutschland, Österreich und Schweiz) in renommierten und mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants tätig sind. Kosten: 220 Euro pro Person
Epicurean Weekend Extravaganza Boutique Hotel Alhambra 20-22. Mai 2022 (Fr-So) Sonntag, 22. Mai GENIESSER-SINFONIE MIT STARBESETZUNG Veranstaltungsort: CAPTAIN‘S VILLA ROUGE 19:00 Uhr Ein exklusiver, lebhafter Abend mit einer perfekt orchestrierten Fülle an fesselnden gastronomischen Genüssen, präsentiert von unserem Staraufgebot von sieben kulinarischen Meistern, die garantiert jeden Feinschmecker und Gast gleichermaßen beeindrucken werden. Tauchen Sie ein in das bezaubernde, ehrfurchtgebietende Ambiente der atemberaubendsten Privatvilla an der wunderschönen Cikat-Bucht und genießen Sie ein himmlisches Ensemble der feinsten Küche für ein außergewöhnliches, sinnlich-belebendes Esserlebnis, das Sie nie vergessen werden. Kosten: 250 Euro pro Person
BALKAN FINE DINING PREMIERE ALFRED KELLER Freitag, 20. Mai
BALKAN FINE DINING PREMIERE Erleben Sie ein sensationelles gemeinsames 6-Gänge-Degustationsmenü Degustationsmenü, kreiert von zwei bemerkenswerten, höchst talentierten kulinarischen Meistern aus dem Balkan, in kreativer Harmonie mit Alfred Kellers Sternekoch-Gastgeber-Duo. 8-HAND DINNER Vanja Puškar New Balkan Cuisine, Belgrad Marcin Przybysz Epoka, Warschau Michael Gollenz Alfred Keller, Hotel Alhambra, Losinj Christian Kuchler Taverne zum Schäfli, Wigoltingen / Alfred Keller Freitag 20.05 18:00 – 22:30 - Alfred Keller – @180 Euro pro Person
VANJA PUSKAR, New Balkan Cuisine, Belgrad, Serbien Vanja Puškar wurde in der Stadt Prijedor im Nordwesten Bosniens und Herzegowinas geboren und beschloss bereits in der Grundschule, Koch zu werden! Trotz anderer Ablenkungen in seiner Kindheit ließ seine Leidenschaft für die Welt des Essens nie nach und wurde von Tag zu Tag stärker, was ihn schließlich dazu VANJA veranlasste, seine Heimat zu verlassen und nach Belgrad zu ziehen, um sein Handwerk zu verfeinern und die PUSKAR kulinarische Karriere seiner Träume zu verfolgen. Vanja ist der festen Überzeugung, dass Essen ein integraler Bestandteil der Kultur einer Nation ist, der Menschen und Gemeinschaften zusammenbringt, um das tägliche Leben und all die Schönheit um uns herum zu feiern, und sich daher mit der Zeit weiterentwickeln sollte, um über Generationen hinweg eine relevante, bereichernde Erfahrung zu bieten. Er gründete New Balkan Cuisine, ein Essenskonzept, das moderne Techniken einbezieht und gleichzeitig Traditionen und ursprüngliche Werte bewahrt. Als Unterstützer und Förderer lokaler Produkte verwandelt sein innovativer kulinarischer Ansatz die Balkanküche in bemerkenswerte Kreationen, die nicht nur beeindruckend sind, sondern auch ein sensationelles Esserlebnis bieten. MARCIN PRZYBYSZ, EPOKA Restaurant, Warschau, Polen Chefkoch Marcin Przybysz leitet das kultige EPOKA im historischen Europejski Hotel in Warschau und ist die MARCIN treibende und kreative Kraft hinter dem hervorragenden gastronomischen Angebot des von Kritikern gefeierten Restaurants. Er lernte und perfektionierte sein Handwerk an der Seite einiger der weltbesten Köche in PRZYBYSZ renommierten Drei-Michelin-Sterne-Restaurants wie der Osteria Francescana, dem Geranium und dem Noma, und seine kulinarische Reise führte ihn durch ganz Europa. Der preisgekrönte Chefkoch lässt sich von der skandinavischen, mediterranen und angelsächsischen Küche inspirieren. Sein bemerkenswertes Talent und seine Fähigkeiten spiegeln sich in seinen kulinarischen Kreationen wider und heben die gehobene Küche auf ein neues Niveau.
CHRISTIAN KUCHLER, Taverne zum Schäfli, Wigoltingen, Schweiz Küchenchef Christian Kuchler hat von klein auf eine Leidenschaft für das Kochen und lernte sein Handwerk vom besten Lehrer - seinem Vater, dem legendären Schweizer Koch Wolfgang Kuchler. Nachdem er seine Fähigkeiten in einigen der renommiertesten Restaurants in ganz Europa verfeinert hatte, darunter das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Plaza Athenee von Alain Ducasse in Paris, kehrte Christian Kuchler zu seinen Wurzeln im Thurgau in der Schweiz zurück. Im Jahr 2015 übernahm er die renommierte Taverne zum Schäfli CHRISTIAN von seinen Eltern. Dank seiner langjährigen Erfahrung und der Beherrschung kulinarischer Techniken erhielt KUCHLER Christian bald darauf einen zweiten Michelin-Stern und 18 Gault-Millau-Punkte, was das Restaurant zu einem der von Feinschmeckern bewunderten Top-Restaurants machte. Mit seiner Motivation, die Grenzen der traditionellen Küche mit seiner innovativen und grenzenlosen Kreativität zu erweitern, hat sich Christian einen hervorragenden Ruf und eine treue Fangemeinde im In- und Ausland erworben. MICHAEL GOLLENZ, Alfred Keller Restaurant, Losinj, Kroatien Der in Österreich geborene Sternekoch Michael Gollenz, der das Alfred Keller, das Hauptrestaurant des Boutique Hotels Alhambra, leitet, ist unbestreitbar eine Kraft, mit der man rechnen muss. Als junges Talent, das an der Seite von kulinarischen Meistern wie Christian Scharrer und Stefan Heilemann in renommierten Sternerestaurants wie Ecco, Widder Bar & Kitchen in Zürich und dem Restaurant Aphrodite im Hotel Giardino in Ascona gearbeitet hat, wurde Michael Gollenz ausgewählt, um Alfred Keller zu neuen und größeren Höhen MICHAEL zu führen. Das begehrte Restaurant erhielt schnell begeisterte Kritiken für die bemerkenswerte kulinarische GOLLENZ Kunstfertigkeit und die sensationellen gastronomischen Erlebnisse, mit denen Michael Gourmets und Gäste gleichermaßen zu begeistern wusste. Michael ist ein aufstrebender Stern, der ständig nach Höherem strebt. Er glänzt weiterhin mit seinen beeindruckenden Leistungen, indem er zum "Koch von morgen" ernannt wurde und Alfred Kellers Gault Millau-Bewertung auf 16,5 Punkte anhob.
Balkan Fine Dining Premiere Alfred Keller Freitag 20.05 VORGESTELLTE MEISTERKÖCHE: Vanja Puškar (New Balkan Cuisine, Belgrad) Marcin Przybysz (EPOKA, Warschau) Michael Gollenz (Alfred Keller, Hotel Alhambra, Losinj) Christian Kuchler (Taverne zum Schäfli, Wigoltingen / Alfred Keller) CHAMPAGNER UND COCKTAILS HORS DÓEUVRES Handwerkliches "Brot" mit Gurkenconsommé, Forellenhüttenkäse, Forellenrogen und Zuckerwatte / EPOKA Kulen mit Fenchelragout und glasiertem Krebsfleisch / ALFRED KELLER Kalbsbries, Zucchini mit Kamille, Buchweizenchips / NEW BALKAN CUISINE Thai-Tomaten-Shot / ALFRED KELLER 8-HAND DINNER NEW BALKAN CUISINE Ochsenschwanz, Blumenkohl, Umami-Reduktion, Kürbiskernöl, Karotte in Butter, Milchschaum ALFRED KELLER Scampi mit Thai-Salsa und frischer Minze - Miesmuscheln mit Yuzu und Kaffirlimette *** EPOKA Junger marinierter Aal mit weißem Spargel, Kombu und Kaviarsauce *** NEW BALKAN CUISINE Fein gezupftes Lammfleisch, Sellerie, Lammhirn & Vinjak Espuma, Streusel aus Eichel- und Pflaumenmehl, Knochenglasur *** EPOKA Rose Kalbstartar mit jungen Erbsen, eingelegter Zitrone und Fichte *** ALFRED KELLER Black Angus Short Ribs mit Zitrone - Banane mit karamellisiertem Getreide und Apfel Petits Fours 180 Euro pro Person (exkl. Weinbegleitung & 5% Servicegebühr)
KULINARISCHE EXTRAVAGANZ AM MEER ALHAMBRA BEACH CLUB Samstag, 21.05
KULINARISCHE EXTRAVAGANZ AM MEER Das Seaside Dining Extravaganza im Alhambra Beach Club wird die Gäste mit Cocktails und einem sensationellen 6-Gänge-Menü vor der malerischen Kulisse des glitzernden türkisfarbenen Meeres und des herrlichen Sonnenuntergangs begeistern, Kaviar und einem sensationellen 6-Gänge-Menü, bei dem das Meisterkoch-Trio Max Natmessnig (Koch des Jahres 2022 Österreich / 18 Gault Millau-Punkte), Peter Hagen (2-Michelin-Sterne / 18 Gault Millau-Punkte) und Christian Kuchler (2-Michelin-Sterne / 18 Gault Millau-Punkte) ihr Können unter Beweis stellen und selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker beeindrucken werden.
KULINARISCHE EXTRAVAGANZ AM MEER VORGESTELLTE MEISTERKÖCHE: Max Natmessnig Chef’s Table Rote Wand, Lech (Koch des Jahres 2022 Österreich / 18 Gault Millau Punkte / Falstaff 98 Punkte) Peter Hagen Restaurant Ammolite, Rust (2-Michelin-Sterne / 18 Gault Millau Punkte / Restaurant des Jahres Feinschmecker) Christian Kuchler Taverne zum Schäfli, Wigoltingen (2-Michelin-Sterne / 18 Gault Millau Punkte / Koch des Jahres Der Grosse Guide) Samstag 21.05. 18:30 - 22:00 - Alhambra Beach Club – @220 Euro pro Person
MAX NATMESSNIG, Chef’s Table Rote Wand, Lech am Arlberg, Österreich Der vom Gault Millau zum Koch des Jahres 2022 gekürte österreichische Küchenchef Max Natmessnig ist einer der höchstdekorierten Meister seines Fachs mit einer Karriere, die eine Reihe von Michelin-Sternen und preisgekrönten Restaurants in Europa und Nordamerika umfasst. Nachdem er seine Ausbildung unter dem MAX legendären französischen Küchenchef Paul Haeberlin in der mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichneten Auberge de NATMESSNIG I'lll absolviert hatte, setzte er sein Handwerk im Steirereck von Heinz Reitbauer in Wien und im niederländischen Feinschmecker-Mekka Ouf Sluis bei Meisterkoch Sergio Herman fort. Seine kulinarische Reise führte ihn dann ins Big Apple's The NoMad und später zum gefeierten Chef's Table im Brooklyn Fare in New York, bevor er 2017 in seine Heimat zurückkehrte, um das Ruder des renommierten Chef's Table im Hotel Rote Wand in den Alpen zu übernehmen, das mit 18 Gault Millau-Punkten und Falstaff 98 Punkten hervorragend bewertet wurde. PETER HAGEN, Ammolite - The Lighthouse Restaurant, Rust, Deutschland Die kulinarische Reise von Küchenchef Peter Hagen begann in Bregenz. Mit dem Ehrgeiz und der Entschlossenheit, das zu tun, was ihm am meisten am Herzen liegt, schloss er sich dem legendären Küchenchef Harald Wohlfahrt in der berühmten, mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Schwarzwaldstube in Baiersbronn, Deutschland, an und landete anschließend in Portugals einzigem Zwei-Sterne-Restaurant Algarve und im Cheval Blanc in Basel, das ebenfalls mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist. Im Jahr 2012 wurde er PETER Küchenchef des Ammolite - The Lighthouse in Rust, Deutschland, nahe der französischen Grenze, wo er kurz HAGEN nach seinem Amtsantritt einen Michelin-Stern und im darauffolgenden Jahr einen zweiten Stern erhielt. Das Ammolite, das vier Jahre in Folge mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, erhielt 2017 auch 17 Gault Millau-Punkte. Chefkoch Hagen lässt sich von seiner klassischen Ausbildung inspirieren und interpretiert diese frisch und modern. Er ist bekannt für seine angeborene Kreativität und sein bemerkenswertes Geschick, Texturen und Aromen in perfekter Harmonie zu vereinen, um sensationelle, ausgewogene Gerichte zu kreieren, die von Gästen aus nah und fern geliebt werden.
VORGESTELLTE MEISTERKÖCHE: Max Natmessnig / Chef`s Table Rote Wand, Lech am Arlberg Koch des Jahres Österreich 2022 / 18 Gault Millau Punkte / Falstaff 98 Punkte Peter Hagen / Restaurant Ammolite, Rust 2-Michelin Sterne/ 18 Gault Millau Punkte/ Restaurant des Jahres Feinschmecker Christian Kuchler / Taverne zum Schäfli Wigoltingen/ Alfred Keller 2- Michelin Sterne/ 18 Gault Millau Punkte/ Koch des Jahres 2022 Der Grosse Guide HORS DÓEUVRES Karotte/ Vadouvan Kaviar des Feldes / PETER HAGEN Pate a choux/ Entenleber/ Cassis / MAX NATMESSNIG Muscheln/ Ananas/ Yuzu / CHRISTIAN KUCHLER 6-HAND DINNER PETER HAGEN Scampi / Erbsen / Kopfsalat MAX NATMESSNIG Gegrillte Austern / Algen / Kaviar PETER HAGEN Turbot / Artischocken / Olivenöl-Sauce MAX NATMESSNIG Ribeye/ Zwiebeln/ Perigord-Trüffel/ Schwarzer Knoblauch CHRISTIAN KUCHLER Springhirsch/ Gänseleber/ Apfel Grüner Apfel / glasiertes Getreide mit weißer Schokolade Petit Fours 220 Euro pro Person (exkl. Wein & Bedienungsgeld)
SEASIDE DINING EXTRAVAGANZA MENU xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
ALL-STAR-SYMPHONIE DER GENIESSER CAPTAIN’S VILLA ROUGE SONNTAG 22.05
C A P TA I N ' S V I L L A R O U G E 1895
ALL-STAR-SYMPHONIE DER GENIESSER Captain’s Villa Rouge Sonntag, 22. Mai Ein verlockender, lebendiger Abend voller Spaß, lebendiger Musik und dekadenter gastronomischer Genüsse wird den Losinjer Himmel erhellen, wenn die himmlischen sieben kulinarischen Illuminaten die Gäste auf eine faszinierende, hypnotisierende gastronomische Entdeckungsreise ihres Lebens in einem bezaubernden, ehrfurchtgebietenden Ambiente mitnehmen, das die Emotionen und die Vorstellungskraft jedes Gastronomen und jedes Gastes gleichermaßen anregen wird.
ALL-STAR-SYMPHONIE DER GENIESSER Marcin Przybysz / EPOKA, Warschau Max Natmessnig / Chef`s Table Rote Wand Lech (Koch des Jahres Gault Millau Österreich 18 Punkte/ Falstaff 98 Punkte) Peter Hagen / Restaurant Ammolite, Rust (2-Michelin-Sterne/ 18 Gault Millau Punkte) Stefan Heilemann / Widder Bar & Kitchen, Zürich (2-Michelin-Sterne/ Koch des Jahres Schweiz / Gault Millau 18 Punkte) Christian Kuchler / Taverne zum Schäfli, Wigoltingen / Alfred Keller (2-Michelin-Sterne/ 18 Gault Millau-Punkte) Michael Gollenz / Alfred Keller, Losinj (1-Michelin-Stern/ 16,5 Gault Millau-Punkte, Großer Koch von morgen) Sonntag 22.05. 19:00 - Captain’s Villa Rouge - @250 Euro pro Person
Marcin Przybysz Max Natmessnig Peter Hagen A L L - S TA R EPICUREAN Stefan Heilemann SYMPHONY Christian Kuchler Michael Gollenz
STEFAN HEILEMANN STEFAN HEILEMANN, Widder Bar & Kitchen, Zurich, Schweiz Der aus Deutschland stammende Chefkoch Stefan Heilemann besticht durch seinen bezaubernden kulinarischen Stil, der für raffinierte Einfachheit und lebendige Innovation steht und klassische französische Kochtechniken mit internationaler Sensibilität verbindet, die er auf seinen Reisen erworben hat. Als hoch angesehener Zwei-Michelin- Sternekoch mit 18 Gault-Millau-Punkten, der auch zum "Koch des Jahres - Schweiz 2021" gekürt wurde, verfügt Küchenchef Stefan über ein beeindruckendes kulinarisches Repertoire, von 10 anspruchsvollen Jahren, in denen er seine Kochkünste in der mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Schwarzwaldstube in der Traube Tonbach verfeinert und perfektioniert hat, bis hin zur wertvollen Zusammenarbeit mit seinem Mentor und Mitarbeiter Rolf Fliegauf im Ecco Ascona ab 2012 und der Leitung des Ecco Zürich im Jahr 2015, das mit zwei Michelin-Sternen im darauffolgenden Jahr und einer Reihe weiterer prestigeträchtiger Auszeichnungen schnell zu Ruhm gelangte. Seit 2020 ist er Chefkoch der Widder Bar & Kitchen im Widder Hotel in Zürich und hat für seine herausragende kulinarische Kunstfertigkeit, mit der er selbst die kritischsten Gaumen begeistert, viel Beifall und eine treue Anhängerschaft gewonnen.
KULINARISCHES ALL-STAR-ENSEMBLE Tauchen Sie ein in das bezaubernde, ehrfurchtgebietende Ambiente der atemberaubendsten Privatvilla in der Cikat-Bucht und genießen Sie ein himmlisches Ensemble fesselnder gastronomischer Genüsse, die von unseren kulinarischen Meisterköchen mit Starbesetzung für einen außergewöhnlichen Abend perfekt inszeniert und präsentiert werden, einen außergewöhnlichen, alle Sinne belebenden Abend zu erleben.
GENIESSER-SINFONIE MIT ALLEN STERNEN Captain’s Villa Rouge Sonntag, 22. Mai VORGESTELLTE STERNEKÖCHE: Christian Kuchler Feuer- und Rauchkonzert Stefan Heilemann Thai-Rindfleischsalat / Reiskuchen / Koriander Peter Hagen Lachstatar / Jalapenoschaum / Quinoa-Salat Max Natmessnig Saibling / Saiblingskaviar / Ceviche und Buttermilch / Schnittlauch / Gurke Marcin Przybysz Gurke / Forellensalat / Kaviar / Holunderblütensoße Michael Gollenz Loup de Mer / Tom Ka Kokosnuss-Curry / Limette Matsunoki Sushi Ensemble Patisserie Symphonie der Süßigkeiten 250 Euro pro Person (exkl. Wein & Servicegebühr)
SINFONIE DER SÜSSIGKEITEN
HEILENDES ERBE, DURCHDACHT NEU INTERPRETIERT Unsere Geschichte beginnt vor über einem Jahrhundert, als in der Bucht von Cikat eine glückliche Verbindung von Sonne, mineralreichem Meerwasser, Wind und majestätischen Kiefernwäldern entstand, die eine der faszinierendsten Heilwelten der Welt schuf. Das Boutique-Hotel Alhambra steht im Mittelpunkt dieser erholsamen Wildnis am Meer und bietet die Möglichkeit, einen Schritt zurück in die Vergangenheit zu machen und Losinjs verehrte Wellness-Rituale zu erleben, die weiterentwickelt, verfeinert und neu erfunden wurden. Unser Wellness-Programm umfasst die Kiefernwälder, Heilpflanzen und die frische Meeresluft, die uns mit ihren heilenden Aerosolen umhüllen, unterstützt von den besten Luxusprodukten und modernen Spa-Behandlungen. SPA-MENÜ HERUNTERLADEN
CUBE SPA ALHAMBRA Lošinjs verehrte Wellness-Rituale wurden weiterentwickelt, verfeinert und neu erfunden BESONDERE ERLEBNISSE: Die Kurhaus Inhalationsbar Vier kostbare Pflanzen Spa-Ritual Blind gefaltetes Konzert Nr. 16 Massage Allepo-Kiefernwald-Therapie
AUSSERGEWÖHNLICHES ERLEBNIS INHALATION BAR Eine unvergessliche Begegnung mit einem Ritual aus vergangenen Zeiten. Im Jahr 1892 eröffnete die Kurkomission einen einzigartigen Außenposten, um Heilungssuchende auf der Insel Losinj zu empfangen. Aristokraten und Reisende aus allen Gesellschaftsschichten trafen sich hier, um einzuchecken, Kontakte zu knüpfen, Musik zu hören, den berühmten Wiener Kaffee im Café Quarnero zu genießen und vor allem, um im KURHAUS den feinen Nebel aus Meerwasser und medizinischen Aerosolen einzuatmen. Wir haben dieses heilende Ritual für alle unsere Gäste neu erfunden, damit sie es bei uns im Spa erleben können.
Allepo Pine Forest Therapy Das beruhigende und erdende Gefühl, das einen durchströmt, wenn man in die Natur eintaucht, ist unbestreitbar. Die Praxis des Shinrin-yoku, was wörtlich übersetzt "Waldbad" bedeutet, beschert uns eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, die von der Senkung des Blutdrucks über die Verringerung des Cortisolspiegels bis hin zur Senkung der Herzfrequenz und der Stärkung des Immunsystems durch das Einatmen von therapeutischen Chemikalien reichen, die von den Bäumen freigesetzt werden und Photonzide genannt werden. Wo könnte man das Waldbaden besser erleben als bei uns in der Čikat-Bucht, der Heimat der dicht bewaldeten Allepo- Kiefern. Begleiten Sie unseren Waldexperten auf einer geführten Erkundungstour durch den Zauber des Waldes und lernen Sie Atemtechniken, um auf der Insel der Wellness tief durchzuatmen.
HERBS de LOŠINJ FOUR PRECIOUS PLANTS
BLIND-FOLDED CONCERTO NO. 16 S PA E X P E R I E N C E
SPACE TO BREATHE
OUTDOOR-ABENTEUER Lošinj und die umliegenden Inseln bieten viele Möglichkeiten für einen aktiven Urlaub. Wir können Ihnen bei der Planung und Buchung einer Bootstour, einen Panoramaflug, einen Ausflug und eine Vielzahl anderer anderen spannenden Outdoor-Abenteuern für ein unvergessliches Urlaubswochenende.
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