Es gibts viel zu entdecken im Himmelreich - Himmelreich Shop
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Es gibts viel zu entdecken im Himmelreich
Himmelreich Shop
Das Himmelreich ist ein Restaurant, Hotel
und Geschäft in einem. Viele unserer
Dekorationen sind zu verkaufen. Hinter
dem Restaurant finden Sie den Him-
melreich-Shop mit einer erstaunlichen
Sammlung von Schätzen aus aller Welt.
Einzigartige Geschenke, Dekoartikel
und exquisite Vintage-, Antiquitäten-
und Kunstartikeln. Die Öffnungszeiten
von Shop sind identisch mit denen vom
Restaurant (Mi-So, 12-21 Uhr). Auch in
unseren Gärten, Fluren und im Oberges-
choss finden Sie viele interessante Dinge.
Vertreten Sie sich gerne die Beine und
erkunden Sie unsere Himmelreich.
Himmelreich Spa
Das Himmelreich Spa ist wirklich
himmlisch. Es hat ein gemütliches,
modernes Design mit einem beheizten
Steinboden. Genießen Sie den Whirlpool,
das Dampfbad, die Trockensauna, das
Kneipp-Fußbad, die Erlebnisduschen
und den schönen Ruheraum mit Kamin.
Und das alles ganz privat. Buchen Sie für
2 bis 4 Personen und Sie haben das Spa
für zwei Stunden für sich allein. In unser-
em Massageraum können Sie auch ein
breites Angebot von Massagen buchen.
Das Spa ist für alle offen, nehmen Sie
sich gerne ein Flyer an der Rezeption mit.
Himmelreich Garten
Vorbei an Rezeption und Shop gelangen
Sie in den Himmeleich-Hof und unseren
schönen Kunstgarten, der in Sommer
besonders schön aufblüht. Die Regenbo-
gen-Lounge bietet Schutz vor Wind und
Regen in einem balinesischen Ambiente
und kann für Gruppen bis zu 8 Personen
gebucht werden. Hinter der Lounge und
durch die Tore hindurch befindet sich der
Garten, in dem wir einige unserer Kräuter,
Früchte und Gemüse für das Restaurant
anbauen. Hinter dem Kunstgarten auf der
Weide unsere himmelischen Schafe die
auf Ihren Besuch warten. Sie können gerne
einen Spaziergang durch unser Himmelre-
ich machen.
Himmelreich Wintermenü
“Der Winter geht nicht, ohne einen Blick zurückzuwerfen.”
Finnisches Sprichwort
Nusslisalat
Feldsalat, Walnüsse, Eier, Dressing* J, C Klein 6,50 €
Gross 8,50 €
Maronensuppe 8,50 €
Bacon, Sahne G
Barbarie-Entenbrust
Rosenkohl, Granatapfel, Parmesan-kartoffelpüree A, G, L 19,90 €
Halbe Ente
Apfelrotkohl, Klöße, Orangensauce A, G, L, 3 23,50 €
Wildschweinbraten
Apfelrotkohl, Klöße, Preiselbeeren A, I, J, L, 1, 3, 4, 5 19,90 €
Wildschwein-Gulasch
Rosenkohl, Wünschbeilage G, I, J, L, 1, 4, 5 19,90 €
Spekulatius-Parfait
Bratapfelkompott, Sahne G 8,50 €
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und angenehmen
Aufenthalt in unserem Haus.
Unser Wildfleisch stammt von Rügener Wildschweinen.
* Allergenkennzeichnung und Zusatzstoffe auf der letzten Seite aufgelistet.
Suppe
Tagesuppe 5,50 €
Vorspeise
Nusslisalat
Feldsalat, Walnüsse, Eier, Dressing* J, C 6,50 €
Heringstatar
Schwarzbrot, Apfel, Zwiebel, Dill A, D, 5 6,90 €
Würzfleisch
Huhn, Käse, Toast, Worchester Sauce A, F, G, L, 3, 5 5,90 €
Gemischter Salat
Saisonale Blattsalat, Tomate, Gurke, Dressing* 4,50 €
Hauptspeise
Fisch
Zanderfilet
mediterranes Gemüse, Saltzkartoffeln* A, D 16,40 €
Lachsfilet
frisches Gemüse, Rosmarinkartoffeln* D, I 16,90 €
Matjes-Variation A, D, G, J, 3, 5 - nach nordischer Art
Zwiebeln, Apfelstreifen, Kräuterremoulade 13,90 €
* Dressings: Balsamico, Honig-Senf, Waldbeerdressing
* Zu jedem Gericht bieten wir eine Beilage nach Wahl: Bratkartoffeln,
Pommes, Kroketten, Kartoffelspalten, Salzkartoffeln, Wildreis, Klöße
Hauptspeise
Fleisch
Mecklenburger Eisbeinteller
Erbsenpüree, Weinsauerkraut, Salzkartoffeln* 14,90 €
Sülze
Schwein, Remoulade, Bratkartoffeln* A, C, F, G, H, 1, 3, 4, 5 13,40 €
Hamburger Schnitzel
Schwein, Spiegelei, frisches Gemüse* A, C, 5 14,90 €
Rumpsteak
Rind, Zwiebeln, Pilze* F, 5 24,90 €
Schweinesteaks
Hühnerragout, Käse, frisches Gemüse* F, G, 1, 5 16,90 €
Granitzer Wildpfanne
Apfelrotkohl, Pilze, Wacholder* L, 1, 4, 5, 7 19,90 €
Hähnchenbrust
Käse, Kräuter, frisches Gemüse* A, C 14,40 €
Maispoulade
Tomate-Oliven-Polenta, Basilikumpesto* C, G, 3 14,40 €
* Zu jedem Gericht bieten wir eine Beilage nach Wahl: Bratkartoffeln,
Pommes, Kroketten, Kartoffelspalten, Salzkartoffeln, Wildreis, Klöße
* Allergenkennzeichnung und Zusatzstoffe auf der letzten Seite aufgelistet.
Hauptspeise
Vegetarisch
Mediterrane Kartoffel-Gemüsepfanne
Kartoffeln, Paprika, Aubergine, Brokkoli, Zucchini,
Möhren, Tomate 9,90 €
Pilzrisotto
Champignons, Waldpilze, Salat, Waldbeerdressing G, 3 12,50 €
Käsespätzle
Bergkäse, Rostzwiebeln A, C, G, 3 11,50 €Desserts Milchreis Zimt, Zucker, Früchte G, 4, 3 4,50 € Eis Erdbeer, Nuss, Karamel, Pistazie, Schokolade, Stracciatella, Vanille C, G, 3, 4 Kugel 1,30 € Eiskreationen Gemischtes Eis alle 3, 4, 5, 6 Drei Kugeln Eis, Sahne, Waffel 4,50 € Eisclown Eine Kugel Eis, Waffelhut, Smarties 2,90 € Ei Heiss Zwei Kugeln Eis, Waldfrüchte, Sahne 5,70 € Dessert Vitrine Täglich neue Kreationen und Leckerbissen nach Wahl Tagespreis * Allergenkennzeichnung und Zusatzstoffe auf der letzten Seite aufgelistet.
Kaffee Tasse Kaffee 9 2,60 € Pott Kaffee 9 3,90 € Espresso 9 2,60 € Doppelter Espresso 9 4,10 € Cappuccino G, 9 3,60 € Milchkaffee G, 9 4,10 € Latte Macchiato G, 9 3,90 € Tee Schwarz-, Grün-, Sanddorn-, Kamillen-, Rooibos-, Ingwer-, Pfefferminz- und Früchtetee 2,50 € Heiße Schokolade - Schoko pur G 3,40 € - mit Sahne G 3,60 € - mit Marshmellows G 3,70 € - mit Sahne und Baileys G 4,90 € Grog 4,20 € Heißer Sanddorn 3,00 € Alkoholfreie Getränke Glashäger Mineralwasser 0,25l 2,30 € - Medium, Classic oder Still 0,75l 5,20 € Fritz Kola / Limo / Spritz 0,33l 3,80 € Ginger Ale 8, Bitter Lemon, Tonic Water 0,25l 2,60 € Coca Cola 9, Fanta, Sprite, Spezi 0,20l 2,60 € 0,40l 4,70 € Fruchtsäfte 0,20l 2,70 € 0,40l 4,70 € Sanddornsaft 0,20l 3,10 € 0,40l 5,40 € Apfelschorle 0,20l 2,70 € 0,40l 4,70 € Eistee 0,20l 2,60 € 0,40l 4,70 € Malzbier 0,33l 3,20 €
Biere Flensburger - Pils 0,30l 3,30 € 0,50l 4,60 € - Dunkel Flasche 0,33l 3,20 € - Alkoholfrei Flasche 0,33l 3,20 € - Alsterwasser 0,30l 3,20 € 0,50l 4,50 € Störtebecker - Weizen 0,50l 4,10 € - Weizen Alkoholfrei 0,50l 4,10 € Aperitifs Aperol Spritz 0,20l 5,40 € Campari Orange 0,20l 5,40 € Martini - bianco, extra dry 0,05l 3,60 € Prosecco 0,1l 4,90 € 0,75l 24,90 € Long drinks Gin Tonic 0,30l 6,50 € Rum Cola 0,30l 6,50 € Vodka Lemon 0,30l 6,50 € Vodka Orange 0,30l 6,50 € Whisky Cola 0,30l 6,50 € Spirituosen Alkoholgehalt Menge Asbach Uralt 38% 2cl 2,40 € 4cl 4,50 € Fernet Branca 38% 2cl 2,40 € 4cl 4,50 € Grappa 38% 2cl 2,50 € 4cl 4,70 € Gordons London Dry Gin 37,5% 2cl 2,30 € 4cl 4,30 € Havanna Club 3-Jährig 40% 2cl 2,60 € 4cl 4,60 € Jack Daniels 43% 2cl 2,80 € 4cl 5,10 € Jägermeister 35% 2cl 2,20 € 4cl 4,10 € Jim Beam 40% 2cl 2,80 € 4cl 5,10 € Johnnie Walker 40% 2cl 2,80 € 4cl 5,10 € Malteser 38% 2cl 2,40 € 4cl 4,50 € Nordhäuser Doppelkorn 38% 2cl 2,20 € 4cl 4,20 € Obstler Birne 38% 2cl 2,50 € 4cl 4,70 € Ramazotti 38% 2cl 2,40 € 4cl 4,50 € Rostocker Aquavit 38% 2cl 2,40 € 4cl 4,50 € Sanddorngeist 40% 2cl 2,60 € 4cl 4,80 € Sanddornlikör 17% 2cl 2,60 € 4cl 4,80 € Rostocker Doppelkümmel 38% 2cl 2,20 € 4cl 4,20 € Underberg 44% 2cl 2,40 € Wodka Gorbatschow 37% 2cl 2,30 € 4cl 4,30 €
Allergenkennzeichnung
A = Glutenhaltiges Getreide (z.b Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel)
B = Krebstiere, Krebstiererzeugnisse
C = Eier, Eiererzeugnisse
D = Fisch, Fischerzeugnisse
E = Erdnüsse, Erdnusserzeugnisse
F = Soja, Sojaerzeugnisse
G = Milch, Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
H = Schalenfrüchte (z.b.Mandeln, Nüsse, Pistazien)
I = Sellerie, Sellerieerzeugnisse
J = Senf
K = Sesamsamen,Sesamerzeugnisse
L = Schwefeldioxid, Sulfite
M = Lupine, Lupinerzeugnisse
N = Weichtiere, daraus hergestellte Erzeugnisse
Zusatzstoffe
1. Antioxidationsmittel
2. Geschmacksverstärker
3. Konservierungsstoffe
4. Süßungsmittel
5. Säuerungsmittel
6. Farbstoffe
7. Pökelsalz
8. Chinin
9. Koffein
Immer gratis WiFi im Himmelreich Rügen
Himmelreich Gäst - Buster29
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