Fish-facts 31 Mehr Wohl für Fische beim Fang, in der Zucht und im Aquarium - Fair-Fish
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fish-
facts
November 2020
Mehr Wohl für Fische beim
Fang, in der Zucht und im
Aquarium
Editorial
fair-fish bleibt dran !
Im vergangenen Mai informierten wir Sie darüber,
dass sich der Verein fair-fish Schweiz nach zwanzig-
jährigem Bestehen aufgelöst hatte und vom 2010
gegründeten Verein fair-fish international übernom-
men wurde.
Dies ist deswegen eine gute Nachricht, weil sich
fair-fish international einen guten Ruf in Forschung
und Beratung erworben hat (siehe Seite 15), stabil
aufgestellt ist und über Mittel für eine langfristige
Inhaltsverzeichnis Planung verfügt.
Zierfischkauf: 3 fair-fish ist in der Schweiz «gross» geworden, und hier
Ein Beratungsgespräch
soll ein Schwerpunkt unserer Tätigkeit bleiben. Dafür
Aktuelles zur Zierfisch-Kampagne 6 steht unser «Team Schweiz» (siehe Seite 12) unter der
Leitung des langjährigen Amtstierarztes und Fisch-
fair-fish-Zierfischberatung einst 7
fachmanns Rolf Frischknecht, der bisher schon unsere
Zierfisch-Auffangstationen 8 Zierfisch-Kampagne vorbereitet.
in der Schweiz
Das fish-facts wird Sie in gewohnter Art auch künftig
Am Susy Utzinger Tierschutz-Markt11 informieren. Es ändert einzig der Herausgeber (siehe
fair-fish: 12
Seite 19). Darum finden Sie im fish-facts von dieser
Team Schweiz neu aufgestellt Ausgabe an auch Berichte über die weiteren Tätig
keiten von fair-fish international.
Nachruf auf Annette Ringier 13
Ich freue mich, dass nun endlich ein Buch vorliegt,
Pestizid-Initiative14
das die Anliegen und Erfahrungen von fair-fish seit
fair-fish entwickelt Fischwohl- 15 1997 im Überblick darstellt (siehe Seite 18). Eine
Kriterien in der Aquakultur
englische Übersetzung erscheint vor Ende Jahr als
Dorsch und Hering: 17 E-Book.
Bestände bedroht
Zu den – voraussichtlich eher stillen – Festtagen im
Das neue Buch über 18 Dezember wünsche ich Ihnen bereits heute alles
fair-fish 1997–2020
Gute, Gesundheit und Zuversicht und danke Ihnen
Impressum, Fussnoten, 19 für Ihre treue Unterstützung!
Quellenangaben
Billo Heinzpeter Studer
Was kann ich tun? 20 Präsident fair-fish international
Titelbild: Egli/Flussbarsch
(Zeichnung: Kasia Jackowska)
Zierfische brauchen unsere Hilfe!
Machen Sie mit – Ihre Spende zählt!
Bitte beachten Sie den beigelegten Ein
zahlungsschein oder spenden Sie online
via www.fair-fish.ch/spende/
2 | fish-facts 31 fair-fish
1
Mystery Shopping
Zierfischkauf
Ein Erfahrungsbericht. Am Samstag- Die Verkäuferin zeigt mir das ganze Spek-
nachmittag im Juni 2019 suche trum auf. Sie beginnt mit den günstigen
kleinen Modellen für rund 100 CHF. Ich
ich das örtliche Qualipet-Zoofach frage nach einer Grösse, die für Anfänger
geschäft auf. sinnvoll ist, also Spass macht und nicht zu
schwierig ist. Sie rät mir zu mindestens 100
Beim Betreten werde ich von einer Verkäu- Liter und merkt an, dass es je grösser des-
ferin begrüsst, und mir wird Hilfe angebo- to einfacher ist – wegen der Wasserquali-
ten, die ich jedoch zunächst ablehne. Etwa tät. Sie erwähnt auch das Zubehör: Pflan-
30 Minuten kann ich mich in aller Ruhe zen, Ausstattung, Mikrobakterien. Ich hake
umsehen und auch ungestört fotografie- mit einem Augenzwinkern nach: Nach oben
ren. Dann kommt die Verkäuferin wieder in sei also alles offen auf der Preisskala? Ja. Wir
die Nähe und bietet mir erneut freundlich kommen später auf das Kostenthema zu-
Beratung an. Dieses Mal nehme ich an. Das rück.
Beratungsgespräch dauert etwa 25 Minu- Ich frage nach Fischen, die gut zu halten sind.
ten. Es wird im folgenden Text sinngemäss Sie legt sich nicht fest; es komme darauf an,
wiedergegeben. was mir gefalle. Je kleiner der Fisch, desto
fair-fish: Ich interessiere mich für die An- mehr Exemplare seien möglich. Nicht zu
schaffung eines ersten Aquariums. Prakti- viele Arten mischen. Ich frage zurück, etwa
sche Erfahrungen habe ich keine. Welches zwei, drei Arten? Ja. Von Friedfischen und
Budget braucht’s in etwa? Räubern erzählt sie nicht.
Ich komme auf die Wasserqualität zurück.
Sie erklärt, dass die Wasserqualität das
Wichtigste beim Aquarienbetrieb sei. Das
Wasser verschmutze, z.B. durch Futter oder
tote Artgenossen, die versteckt und nicht
sichtbar seien. Man müsse das Wasser re-
gelmässig wechseln. Sie zeigt mir die Bak-
terienprodukte im Regal hinter uns, die
man dem Wasser zugeben müsse.
Wir beobachten ein wenig die Aquarien-
1 Zwergschwertträger (Xiphophorus continens), landschaften. Ein kleines, geteiltes Aquari-
kleiner lebendgebährender Zahnkärpfling aus
mittelamerikanischen Fliessgewässern. um präsentiert einen siamesischen Kampf-
Rarität – aus einheimischer Nachzucht kaufen ! fisch (Betta splendens, Crown Tail). Er ist
fair-fish fish-facts 31 | 3
2
der einzige seiner Art in diesem Aqua wenn diese nicht richtig funktio nierten,
rium, zusammen gehalten mit sehr kleinen verschmutze das Wasser schnell, und das
Schwarmfischen einer anderen Art, evtl. sei gar nicht gut.
Neonsalmler (Paracheirodon innesi) oder Nun will ich wissen, wie ich denn beim Kauf
Roter Neon (Paracheirodon axelrodi). Ich vorgehe. Kann ich einfach alles Equipment
frage nach dem Kampffisch, und ob der nicht inklusive Fische kaufen und daheim zusam-
einsam sei? Zwei Männchen dieser Art ver- menstellen? Davon rät sie mir entschieden
trügen sich nicht. Die Fische hätten sehr ab. Zunächst solle ich das Equipment kau-
unterschiedliche Ansprüche, die einen, z.B. fen: Aquarium, Grund, Pflanzen, Mikrobak-
der Kampffisch, versteckten sich gern, die terien. Dann das Ganze etwa zwei Wochen
anderen weniger. stehen lassen, danach die Wasserquali-
Mir ist vor dem Gespräch aufgefallen, dass tät überprüfen. Mit einem ph-Streifchen
in einem der Aquarien ein einzelner Fisch oder wie? Ja, so in der Art. Ich könne aber
andere belästigt. Wir gehen zu diesem auch einfach eine Wasserprobe mitbrin-
Aquarium mit einem Fassungsvermögen gen, sie untersuchten diese dann – gratis –
von 400 l. Deklariert sind Goldfische (ca- und wenn alles ok sei, könne ich die Fische
rassius auratus auratus) aus China in drei gleich mitnehmen.
verschiedenen Grössen: Bitterlinge (rhode- Und wie sei das mit der Fortpflanzung? Das
us amarus), Moderlieschen (leuciscus idus) könne ja schnell eng werden im Aquarium.
und Wabenschilderwels (glyptoperichtys Was sollte ich dann machen? Sie dürfe leider
gibbiceps). Es gibt aber auch andere, nicht keine Fische zurücknehmen. Es gebe aber
deklarierte Arten im Aquarium. Der Fisch Arten, die sich kaum vermehrten, zu die-
mit dem aggressiven Verhalten gehört zu sen rate sie mir. Ich solle keine Maulbrüter
einer der nicht deklarierten Spezies. Von nehmen. Und wenn ich mal zu viele Fische
seiner Sorte schwimmen noch weitere im hätte, wäre es vielleicht möglich, diese je-
Aquarium, die sich allerdings nicht so auf- mandem zu geben, der auch ein Aquarium
fällig verhalten (Weibchen?). Angespro- besitze.
chen auf diesen Fisch meint die Verkäu Ich will nochmals herausfinden, was ich denn
ferin, er sei ihr und ihren Kolleginnen auch für ein gut funktionierendes Einsteigeraqua-
schon durch sein Verhalten aufgefallen. rium mit Einrichtung und Bewohnern inves-
Und, ein wenig im Spass: Sie würden mit tieren sollte? Sie zeigt mir einige grössere
ihm schimpfen, wenn er die anderen beläs- Aquarien (120 l) und bestätigt meine Kal-
tige. kulation: mit 1000 CHF sei man gut dabei.
Wie ist das, wenn ich in die Ferien gehe, kann Ob ich das richtig gesehen habe, hier im La-
ich einen Futterautomaten einsetzen? Zwei den gebe es nur Süsswasserfische? Ja, das sei
Tage seien unkritisch ohne Fütterung. Die leider in diesem Geschäft so. Salzwasser
Fische in der Zoohandlung wären übers aquarien seien anspruchsvoller.
Wochenende auch auf sich gestellt. Futter- Ich komme auf den Wasserwechsel, den sie
automaten seien unüberwacht heikel, denn erwähnt hatte zurück. Wie oft muss ich Was-
4 | fish-facts 31 fair-fish
3
ser wechseln? Wie viel? Sie empfiehlt, nach Es sei für Kois zur Betäubung und bei klei-
der Anfangsphase etwa einmal monatlich neren Fischen eben tödlich. Ich könne den
einen Drittel des Wassers auszutauschen Fisch zu ihnen bringen, sie schläfern ihn
und den Boden mit einem speziellen Gerät dann ein. Ob es noch andere Möglichkeiten
abzusaugen. gebe? Sie schweigt einen Moment. Das sei
Woran erkenne ich eigentlich, dass es den Fi- halt schon schwierig. Ich komme ihr zu Hil-
schen gut geht? Wenn man gut beobachte, fe: Ja, das Tier solle ja auch nicht mehr als
könne man sehen, wie es den Fischen gehe. nötig leiden. Genau, und so einen kleinen
Ich merke, dass ich so nicht einfach aus Fisch könne man halt nicht mit Genick-
dem Laden gehen kann. Die Verkäuferin ist bruch töten.
freundlich und geduldig, gibt auf alle mei- Wir beenden das Gespräch, ich bedanke
ne vielen Fragen bereitwillig Auskunft. Ich mich bei ihr, wir verabschieden uns. – Ich
käme mir unfair vor. Auch will ich ja meine fühle mich gut und freundlich beraten und
Rolle glaubwürdig zu Ende spielen. auch nicht bedrängt. Die Verkäuferin war
Ich frage nach Ratgeber-Literatur. Sie emp- aufge schlos
sen, ging gut auf meine Fra-
fiehlt mir Uwe Schlieren, GU-Verlag, Aqua- gen ein und wirkte kompetent auf mich.
rien für Einsteiger, 16.90 CHF. Nicht zuletzt, weil sie mir im Verlauf des
Ich kaufe das Buch. An der Kasse überprüfe Gesprächs erzählt hatte, dass sie selbst ein
ich vor ihren Augen nochmals meinen Fra- Aquarium besitzt. Problematische Aspekte
gezettel und frage sie, ob sie noch Zeit dafür hat sie von sich aus nicht angesprochen, da
hat. Sie hat. brauchte es schon meine Fragen. Zu dieser
Was ich tun solle, wenn es einem Fisch nicht Verkäuferin würde ich trotzdem wieder ge-
gut geht? Zum Tierarzt gehen? Ich könne ein hen, wenn ich ein Aquarium kaufen will.
Foto oder ein Filmchen machen, das sei ja Die Broschüre «Fische – empfindsame und
heute schnell und einfach möglich und da- intelligente Tiere» von fischwissen.ch habe
mit zu ihr kommen. Sie erkenne einige der ich nicht im Geschäft aufliegen sehen.
üblichen Krankheiten und hätte dann auch Anja Kroll
Mittel dagegen. Natürlich wisse sie nicht
immer Bescheid, aber in vielen Fällen kön-
ne sie helfen.
Und wenn das auch nichts hilft oder schon
zu spät ist? Wie töten? Sie weicht etwas
aus, bleibt vage. Es gebe da ein Mittel, das
sie jetzt aber nicht mehr verkaufen dürfe.
2 Guppies auf Briefmarken der DDR, 1976
3 Goldfische auf laotischen und vietnamesi-
schen Briefmarken
fair-fish fish-facts 31 | 5
4 5
Zierfisch-Kampagne
kommt voran
Zierfische sind Lebewesen, keine fair-fish will zusammen mit Partnern des
Deko-Objekte! Trotz Corona kommen Tierschutzes, des Handels und der Behör-
den eine breit angelegte Kampagne starten.
die Vorbereitungsarbeiten für unsere Mit Medienanlass, Internetseite, sozialen
Kampagne gut voran. Medien, Plakatkampagne, Broschüren usw.
wollen wir das Bewusstsein fördern, dass
Wenn Zierfische schreien könnten, würden Zierfische denkende und fühlende Wesen
sie es tun. Zu Millionen werden sie, meist sind und ihre Haltung Wissen und Engage-
in Anlagen in Südostasien, unter teils frag- ment erfordert.
würdigen Bedingungen gezüchtet und zu
uns transportiert. Wildfänge sind ebenso Bund und Organisationen dabei
problematisch und können zudem die lo- Bereits im Februar dieses Jahres konnten
kale Fauna der Fanggebiete beeinträch- wir den Detailplan der Kampagne, das Bud-
tigen. Über Verluste bei Zucht, Fang und get sowie einen Umsetzungsplan verab-
Transport gibt es nur Schätzungen. Den schieden. Das Coronavirus machte es aber
grössten Gefahren sind die Zierfische aber bis im Mai unmöglich, weitere Sitzungen
bei unkundigen Haltern ausgesetzt, welche abzuhalten. Dennoch konnten wir Eckpfei-
die Bedürfnisse der verschiedenen Arten ler setzen. Die Internetseite www.zierfi-
bezüglich Wasserqualität, soziale Struk- sche.ch wurde für die Kampagne einge-
tur und Einrichtung der Aquarien nicht richtet, Verhandlungen für weitere Seiten
kennen. Es geht aber auch anders. Käufer/ laufen. In der Zeitschrift «Welt der Tiere»
innen haben die Wahl, Zierfische aus ein- werden wir in drei Ausgaben über das Tier-
heimischen Zuchten zu erstehen. Gute wohl bei Zierfischen informieren.
Fachgeschäfte bieten Beratung an, und Im September konnten wir das Bundesamt
weiteres Wissen lässt sich in diversen Bü- für Veterinärwesen und Lebensmittelsi-
chern oder im Internet finden. cherheit BLV dafür gewinnen, die Gesamt-
verantwortung zu übernehmen. An der
Zierfischtagung des Schweizer Tierschutz
STS stellten wir die Kampagne vor und
4 Lebendgebährendes Zahnkärpfling-Weibchen konnten den STS und weitere Organisatio-
der Art Gambusia sexradiata, ein kleiner nen zur Unterstützung animieren.
Süsswasserfisch aus Nordamerika
Die Zierfisch-Kampagne startet im April
5 Der Mandarinfisch (Synchiropus splendidus) lebt
in Lagunen und Küstenriffen des westlichen 2021!
Indopazifiks. Definitiv kein Fisch für Anfänger ! Rolf Frischknecht
6 | fish-facts 31 fair-fish
6 7
Zierfischberatung einst
fair-fish hatte 2002 mit der telefo ren, gegenüber Fischen kann er Wissen aber
nischen Zierfischberatung einen nicht ersetzen, weil uns Leben unter Wasser
fremd ist. Es fehlte ein Beratungsdienst für
Versuch gestartet, der 2003 abgebro- Menschen, die mit ihren Zierfischen nicht
chen werden musste. Ein Rückblick. weiterwissen.
Wer ein Haustier möchte, aber weder Hund Vom Wert eines Tiers
noch Katz noch Vogel halten darf oder Trotz Werbung und Öffentlichkeitsarbeit
kann, verfällt auf Fische: die machen weder während eines Jahres riefen nur ganz weni-
Dreck noch Lärm und streunen nicht um- ge Ratsuchende an; die Anrufgebühren (CHF
her. Umso grössere Probleme bekommen 1.90/Min.) deckten nicht einmal die Abo-
dafür die scheinbar so genügsamen Aqua- Kosten der Hotline. Ein parallel von Andrea
rienbewohner. Malcolm betreutes Beratungstelefon zur
Ein Jahr lang betreute Andrea Malcolm un- Platzierung herrenloser Bauernhofkatzen
sere telefonische Hotline für Zierfischbera- wurde hingegen rege benutzt – bei weniger
tung. Doch Zierfische erwiesen sich als so Werbung und höherer Anrufgebühr.
«wertlos», dass sich kaum jemand eine Be- Zierfischen wird ein derart tiefer Wert zu-
ratung leisten wollte. geschrieben, dass bei Problemen selbst der
Oft hat Herrchen, Frauchen oder Kindchen Aufwand von ein paar Franken zu hoch er-
keine Ahnung von den Bedürfnissen der Fi- scheint. Umso nötiger wäre die Aufklärung
sche. Der gesunde Menschenverstand mag von Menschen, die mit der Haltung von
Vierbeinern das Schlimmste vielleicht erspa- Zierfischen beginnen oder dies beabsichti-
gen. Weil aber jene, welche eine Beratung
am nötigsten hätten, diese nicht von sich
Rund um das (erste) Aquarium aus suchen, müsste eine eigentliche Kam-
2004 erschien fish-facts 6 mit Tipps «Rund um pagne geführt werden. Dazu waren unsere
das (erste) Aquarium» von Fachmann Michi Mittel damals viel zu beschränkt.
Tobler. Das Faltblatt ist noch immer eine gute Glücklicherweise ist es uns heute möglich,
Anleitung für alle, die sich mit dem Gedanken in Zusammenarbeit mit Bund und Organi-
tragen, Zierfische zu halten – oder eben viel- sationen eine Kampagne auf die Beine zu
leicht besser doch nicht. stellen, welche viele Menschen erreichen
Mehr: www.fair-fish.ch/feedback/mehr-wissen > fish-facts 6 wird. Das Wohl von Fischen gewinnt heute
mehr Aufmerksamkeit in der Öffentlichkeit
– hoffentlich auch bald das Wohl der Millio-
6 Buben in einem Kindergarten vor einem von
Andrea Malcolm beaufsichtigten Aquarium nen von Zierfischen!
7 Zebrafische im Kindergarten-Aquarium Billo Heinzpeter Studer
fair-fish fish-facts 31 | 7
8
Zierfischen ein Zuhause
gegeben ckern erfuhr ich, dass ihnen der Tierschutz
wichtig ist.
Regula Süess und Hans Gonella
betrieben von 2003 bis 2019 eine Wie hat sich das im Lauf der Jahre entwi-
ckelt? Wie viele Fische lebten in der Regel bei
Auffangstelle für heimatlos ge euch?
wordene Zierfische. Es wären mehr In den letzten vierzig Jahren entwickelte
«Tierheime für Fische» nötig, sich die Aquaristik zu einer regelrechten
«Tiervernichtungsmaschinerie». Zierfische
sagt Hans Gonella im Interview.
werden günstig in Massen gezüchtet. Von
den fünfzig handelsrelevanten Arten ster-
Was war der Anstoss für euch? ben jährlich Abermillionen frühzeitig auf-
Beim Verein Aquarium Zürich wurden wir grund schlechter Vergesellschaftung in zu
vom Schweizer Tierschutz STS auf ein aus kleinen Heimaquarien. Viele Leute erkann-
finanziellen Gründen eingestelltes Projekt ten dies und brachten uns die Fische vorbei
aufmerksam gemacht. Die Idee eines «Tier- – zeitweilig pflegten wir mehrere Tausend
heimes für Zierfische» faszinierte uns, und gleichzeitig. Neben den Fischen wurden bei
wir gingen unbedarft ans Werk. Damals uns auch Krallenfrösche, Wasserschildkrö-
glaubten wir noch, dass Zierfische gut ge- ten, Schnecken, Garnelen und weitere Ar-
halten werden. ten abgegeben.
Wie fanden euch die ersten «Kunden»? Was Wie muss man sich eine Fischauffangstation
brachten sie euch? Was war dein verrücktes- vorstellen? Was braucht es dazu?
tes Erlebnis? Es braucht unterschiedlich grosse Aquarien
Gleich von Beginn an arbeiteten wir mit – verschieden eingerichtet mit voneinan-
dem Zoofachgeschäft Aquarium Seerose der abweichenden Temperaturbereichen.
in Zürich zusammen, später haben wir u. a. Die Fische benötigen je nach Art Aquarien
auch Flyer an Tierarztpraxen verschickt. mit oder ohne Pflanzenbewuchs. Zeitweilig
Wir hatten viele aussergewöhnliche Kun- betrieben wir rund 100 Aquarien. Im gröss-
den. Eine Frau fütterte einen Extremzucht- ten, über 1000 Liter fassenden Aquarium,
Goldfisch von Hand, weil der Fisch sein schwammen zeitweise Süsswasser-Stech-
Futter nicht mehr selbst erreichen konn- rochen. Für diese Fische ist ein Sachkunde-
te. Beeindruckt hat mich eine Gruppe von nachweis und eine Haltebewilligung des
Leuten, die um 22 Uhr auf ihren Motor- Veterinäramtes vorgeschrieben. Es braucht
rädern einen Buntbarsch vorbeibrachten. eine Menge an Equipment für die Wasser-
Von dieser Aquarianerin und den drei Ro- aufbereitung – weiter benötigt man N etze,
8 | fish-facts 31 fair-fish
9 10
Desinfektionsmöglichkeiten, eine breite Wie war das alles neben deiner vollen be-
Futterpalette sowie einen Medikamenten- ruflichen Arbeit möglich? Wie viele Stunden
schrank. Eine Betriebsbewilligung erhält waren es pro Woche? Hattet ihr Hilfe von
man beim kantonalen Veterinäramt – hier- Freiwilligen?
für ist aber eine Sachkunde bzw. die Fach- Das Ganze lief langsam an und war in zwei
spezifische Berufsunabhängige Ausbildung Stunden pro Tag erledigt. Danach ging es
(FBA) für kleine Tierheime erforderlich. so richtig los. Als Regula Süess die Projekt
arbeit übernahm, absolvierte sie ein 50-Pro-
zent-Pensum – alles ehrenamtlich. Hinzu
In der Schweiz gibt es derzeit zwei kamen unzählige Beratungsgespräche am
Auffangstationen für Zierfische: Telefon oder per E-Mail. Dagegen war mein
AquaLuz, 6210 Sursee, www.aqualuz.ch Beitrag für die administrativen Belange
AquaTerra – Herz, 9565 Rothenhausen, eher bescheiden. Wir haben mehrfach Ver-
www.aquaterra-herz.ch suche unternommen, Personen einzuschu-
len, leider mit mässigem Erfolg. Dabei ist
mir beispielsweise aufgefallen, dass selbst
Wenn möglich, habt ihr die Fische ja wieder gestandene Aquarianer relativ wenig über
abgegeben. Wie konntet ihr sicherstellen, allgemeine aquaristische Belange wissen.
dass sie zu Menschen kamen, die mit Fischen
gut umgehen? Wie hoch waren eure Unkosten? Konntet ihr
Viele Fische wollten die Leute gar nicht diese mit Spenden oder Einnahmen decken?
mehr. Alte Tiere sind nicht mehr attrak- Als Beispiel sagte ich oft mit einem Augen-
tiv. Fischarten, die am häufigsten bei uns zwinkern, dass mich das Golfspielen etwa
abgegeben wurden, wie etwa Lebendge- gleich teuer gekommen wäre. In der Tat
bärende oder Buntbarsche, fanden kaum kann man kein Geld verdienen. Allerdings
ein neues Zuhause. Regula Süess führte wurden wir vom STS und von diversen Stif-
jeweils ausführliche Beratungsgespräche tungen stark unterstützt. In den vielen Jah-
und fragte nach, ob die Fische in eine be- ren waren Infrastruktur und Betriebskos-
stehende Gruppe passten. So konnte es ten weitgehend gedeckt. Die Einnahmen
sein, dass sie interessierten Leuten keine aus Spenden und Vermittlungsgebühren
Fische abgab, was diese mit mehr oder we- (CHF 20 pro Charge) fielen dagegen eher
niger Freude zur Kenntnis nahmen. Jähr- bescheiden aus.
lich konnten wir zwischen 800 und 2000
Fische vermitteln. Wie war die Zusammenarbeit mit Tierschutz-
vereinen?
Die Zusammenarbeit mit dem Tierschutz
war hervorragend. Auch das Zusammen-
8 Zwergfadenfische (Trichogaster spp.)
9 lick in die Fischauffangstation
B wirken mit der Aquaristik-Branche war oft
10 Regula Süess bei der Fischvermittlung sehr gut. Wir konnten sogar auf die Hilfe
fair-fish fish-facts 31 | 9
11 12
mancher Importeure und Grossisten im In- tet. Allerdings hatten wir nie Krankheiten
und Ausland zählen. Hingegen waren die eingeschleppt. Probleme gab es nur, wenn
Beziehungen zu den Vorständen der Aqua- Fische aus Importen bei uns landeten.
rienvereine oder –verbände eher oberfläch-
licher Natur. Die hier angesprochenen Per- Könnte das Problem nicht auch dadurch ent-
sonen hatten wahrscheinlich das Gefühl, schärft werden, dass nur Personen, die eine
dass ihnen der Tierschutz das Hobby ver- Prüfung bestanden haben, Fische halten dür-
unmöglichen möchte. Dies trifft jedoch aus fen; ähnlich dem Fahrausweis?
unserer Warte ganz und gar nicht zu. Viele Leute suchen die Fische nach Farben
und Formen aus. Wissen schaffen wäre
Ihr wart ja abends auch telefonisch für Bera- nötig. Die Einführung einer Sachkunde
tung erreichbar. Was kamen da für Fragen? für alle wurde kontrovers diskutiert. Auch
Meist ging es um die Vergesellschaftung hier waren die Gespräche mit den Verbän-
oder diffuse Krankheitsbilder. Bei letzteren den wenig zielführend. Da gibt es Beden-
verwiesen wir oft auf die Fischtierärzte von ken, dass man dem finanziell und personell
fishdoc.ch. nicht gewachsen wäre. Meiner Meinung
nach müsste dies mit etwas staatlicher Un-
Es wären mehr Fischauffangstationen nötig, terstützung zu bewerkstelligen sein – ähn-
hast du einmal gesagt. Wie könnte das ge- lich, wie es zum Beispiel beim Schiesswe-
fördert werden? sen gemacht wird.
Leider habe ich hier auch keine Patentlö-
sung. Es bräuchte mehr Freiwilligenarbeit Zum Schluss möchte ich Denise Gonella
und Enthusiasten. Ideal wäre, wenn mehr und Regula Süess danken, die beide leider
Zoofachgeschäfte die Fische zurückneh- viel zu früh verstorben sind. Dank ihnen
men könnten. Dies wird leider wenig ge- hat der Tierschutz bei Zierfischen einen
macht, da man sich vor Krankheiten fürch- Quantensprung gemacht, und nur dank
ihnen hatte das Projekt des Vereins Aqua
rium Zürich überhaupt so lange Bestand.
Interview: Billo Heinzpeter Studer
11 Der Chamaeleonbuntbarsch oder Chanchito
(Australoheros facetus) stammt aus dem subtropischen
Lateinamerika, ist aber heute sogar in europäischen
Seen anzutreffen, weil seiner überdrüssig gewordene
Zierfischhalter ihn dort «entsorgt» haben.
12 Der Molukken- oder Banggai-Kardinalfisch
(Pterapogon kauderni) ist bei Meerwasser-Aquaris
tikern beliebt – gar nichts für Anfänger !
10 | fish-facts 31 fair-fish13 14
Susy Utzinger Tierschutz-Tag
Im Januar feierte die Susy Utzinger nerhalb der Organisationen war so vor Ort
Stiftung für Tierschutz ihr 20-jähriges möglich und wurde rege genutzt.
Bestehen mit einem Tierschutz-Markt. Überfischung und Fischlaute
fair-fish war dabei. Am Stand von fair-fish stellten wir unsere
Aktivitäten vor und führten viele interes-
Dort, wo in Winterthur-Sennhof über 150 sante Gespräche mit den insgesamt über
Jahre lang Garn gesponnen wurde und die tausend Besucherinnen und Besuchern.
Räumlichkeiten nun schrittweise in attrak- Rolf Frischknecht (Kampagnenleiter unse-
tive Wohnungen und flexibel nutzbare Ge- res Schweizer Teams) stellte fair-fish einem
werberäume umgebaut werden, war genug interessierten Publikum vor und referierte
Raum für über 40 Tierschutzorganisatio- zum Thema «Überfischung und Migration».
nen, die auf gleich grossen Ausstellungs- Roland Kurt war auf unsere Anfrage hin be-
plätzen sich und ihre Tätigkeiten vorstell- reit, seine Forschungsarbeiten an unserem
ten, Artikel zugunsten ihrer Organisation Stand vorzustellen. Er ist Angler, befasst
verkauften oder verschiedene Unterstüt- sich seit vielen Jahren mit der Biologie und
zungsmöglichkeiten darlegten. Es war sehr Verhaltensweise von Süsswasserfischen
interessant, all die verschiedenen Tier- und betreibt die Forschung der Bioakustik
schutzorganisationen unter einem Dach mit grosser Hingabe. Das Publikum konn-
versammelt zu erleben. Der Austausch in- te jeweils zum entsprechenden Bild des
Mehr: www.susyutzinger.ch Fisches – wie Zander, Brachse, Karpfen,
Barsch und Wels – über Kopfhörer dessen
Lauten lauschen. Es war ein Erlebnis mehr,
Bücher von Roland Kurt das den vielen beeindruckten Zuhörenden
– Stumm wie ein Fisch (2010) verstärkt bewusst machte, dass Fische ge-
Verlag Andreas Mächler nauso wie alle anderen Lebewesen mit
ISBN 978-3-905678-38-3 einander kommunizieren. Herzlichen Dank
(mit Hörproben CD) an Roland Kurt für die Präsentation seiner
– Die akustische Welt der Fische (2019) Forschungsergebnisse. Die Fische brauchen
Mächler Media unsere Stimme!
ISBN 978-3-905678-58-1 Dieser Indoor-Tierschutz-Markt war eine
(mit Hörproben CD) sehr schöne Veranstaltung. Danke an Susy
Utzinger für das Organisieren und herz
lichen Glückwunsch auch von fair-fish zum
13 14 Rolf Frischknecht mit Susy Utzinger 20-jährigen Jubiläum!
und Roland Kurt Regula Horner
fair-fish fish-facts 31 | 1115 16
fair-fish neu aufgestellt
fair-fish Schweiz hat sich aufgelöst, Was macht fair-fish künftig?
die Tätigkeiten werden von einem fair-fish.net verfügt dank verschiedener
Stiftungen über die Mittel für umfangrei-
Team unter Führung von fair-fish che Forschung und Beratung zur Verbes-
international fortgesetzt. serung des Fischwohls in der Aquakultur2.
Die von fair-fish international gegründete
Im April dieses Jahres hatten wir bekannt- und getragene Fish Ethology and Welfare
gegeben, dass der Verein fair-fish Schweiz Group3 mit Sitz am Meeresforschungsins-
(fair-fish.ch) faktisch führungslos gewor- titut der Universität der Algarve in Portu-
den war; er wurde vorübergehend vom gal hat sich einen Namen in Wissenschaft
Dachverband fair-fish international (fair- und Praxis gemacht. Daneben redigiert
fish.net) kommissarisch geführt. fair-fish.net den Fischtest4, bereitet Aktivi-
täten zum Schutz des Lebensraums von Fi-
Urabstimmung entschied klar schen entlang von Stränden vor und prüft
Der auf den 26. Mai angesetzten Mitglie- Forschung und Massnahmen zur Redukti-
derversammlung lag ein Antrag von Oli- on des Leids von Fischen und Menschen in
ver Seeger und Billo Heinzpeter Studer vor, der Fischerei.
fair-fish.ch aufzulösen und dessen Aktiven Die Aktivitäten von fair-fish in der Schweiz
und Passiven an fair-fish.net zu übergeben. werden von einem Team aus folgenden Per-
Wegen der Corona-Massnahmen fand die sonen fortgeführt: Tierarzt Dr. Rolf Frisch-
Versammlung statutenkonform als Urab- knecht (Leitung, Kampagnen), Peter Jossi
stimmung statt und wurde von unserem (Politik), Regula Horner (Administration)
Treuhänder unter Wahrung des Stimmge- und Nina Fehlbaum (Schulprojekt). Dem
heimnisses durchgeführt. Zur Stimmabga- Schweizer Team steht ein Startkapital von
be waren 243 zahlende Mitglieder eingela- rund 95 000 Franken zur Verfügung; das
den. Bei einer hohen Stimmbeteiligung von Ausmass der Tätigkeiten hängt vom Erfolg
50 Prozent folgten sie dem Antrag bei zwei und von künftigen Spendeneinnahmen ab.
Gegenstimmen.1
Zwei der vielen Höhepunkte von fair-fish Schweiz:
Die zahlreich besuchten Fachtagungen
15 2014, Fangdeklaration
16 17 2016, Fischwohl
12 | fish-facts 31 fair-fish17 18
Nachruf auf
Annette Ringier
Wie bleibe ich Mitglied? Unsere langjährige Gönnerin Annet-
fair-fish.net wurde 2010 gegründet. Die be- te Ringier ist am 28. Januar 2020 ge
wusst für eine kleine Mitgliedergruppe storben. fair-fish hat eine treue und
ausgelegten Statuten sehen seit der Über- engagierte Freundin verloren.
nahme von fair-fish.ch neu eine Fördermit- Von 2012 bis 2018 wirkte Annette
gliedschaft mit einem Jahresbeitrag von wie Ringier auch im Vorstand mit, ihrer
bisher 100 Franken vor. Die Fördermitglieder feinen Art entsprechend still und auf-
haben kein Stimmrecht, können aber Anträ- merksam aus dem Hintergrund, aber
ge an den Verein stellen sowie eine Person mit stets treffenden Fragen. Für eine
wählen, die in der Versammlung von fair- Frau, die zusammen mit ihren Ge-
fish.net stimmberechtigt ist. Anstelle der schwistern einen der grössten Verlage
bisherigen Mitgliederversammlungen wer- der Schweiz führte, trat sie bescheiden
den wir Sie künftig zu Veranstaltungen in und zurückhaltend auf. Bis kurz vor
verschiedenen Regionen einladen, sobald ihrem Tod im Alter von 76 Jahren ar-
Corona es wieder erlaubt – um sich kennen- beitete sie aktiv im Verlag mit. Gleich-
zulernen, auszutauschen und sich auf Anträ- zeitig engagierte sie sich mit ihren
ge an und eine Vertretung bei fair-fish.net beiden Stiftungen Corymbo und An-
zu einigen. Ihre Ideen, Fragen oder Kritiken nette-Ringer-Stiftung für das Kunst-
empfangen wir jederzeit auch gerne unter schaffen, die journalistische Ausbil-
info@fair-fish.ch. dung und für Anliegen wie die von
Billo Heinzpeter Studer fair-fish; daneben unterstützte sie in
Not geratene ehemalige Mitarbeiten-
de ihres Verlagskonzerns.
Schon als Kind hatte Annette im Verlag
Seketärin und Postbotin gespielt und
begann als junge Frau, nach einem Ab-
stecher in die Schauspielerei, ihre Kar-
riere als Journalistin, Redaktorin und
Verlegerin. Die Liebe zur Kunst pflegte
sie durch ihre Unterstützung weiter,
vor allem für den Tanz, dessen Schwei-
zer Szene sie ganz massgeblich förder-
te. Vielen wird Annette Ringiers acht-
sames und wichtiges Wirken fehlen
– vor allem aber auch sie selbst als ver-
18 Annette Ringier lässliche und liebenswerte Freundin.
fair-fish fish-facts 31 | 13Lieber Bio statt
mit Gift –
den Fischen Lieber Schnecken
und der nächsten als Gift!
Generation
zuliebe!
19 20
fair-fish: Weniger Pestizide!
Pestizide schädigen Fische und deren reduzieren. Zudem verlangte sie die Schaf-
Ökosystem. fair-fish verlangt konsequen- fung einer nationalen Datenbank, welche
die Pestizideinsätze von Landwirtschaft,
tes und rasches politisches Handeln. Gewerbe und öffentlicher Hand registriert.
Leider hat der Ständerat der Vorlage die
In Gewässern im landwirtschaftlich genutz- Zähne gezogen, klare Prozentzahlen für
ten Gebiet sind viele Pflanzenschutzmittel eine Reduktion fehlen nun.
gleichzeitig in teils hohen Mengen nach-
weisbar – die Fische schwimmen in «Pesti- Guter Anfang, aber ungenügend
zidcocktails». Das beeinträchtigt nicht nur fair-fish begrüsst die geplante Datenbank
ihr Futterangebot, sondern wirkt auch di- ausdrücklich, weil sie Transparenz schafft.
rekt toxisch auf die Fische – doppeltes Lei- Hingegen halten wir die vorgeschlagene
den für diese «stummen» Kreaturen. Pestizidreduktion für ungenügend. In unse-
rer Stellungnahme wiesen wir darauf hin,
Trinkwasserinitiative dass über 7000 (Bio-) Bauern auf risikorei-
Zahlungen nur noch an Landwirte, die auf che synthetische Pestizide verzichten, und
synthetische Pestizide und unnötige Anti über 18 000 IP Bauern setzen sie nur sehr
biotikabgaben verzichten: zurückhaltend ein. Eine erfolgreiche Land-
initiative-sauberes-trinkwasser.ch/ wirtschaft, die gesunde Produkte auf den
Markt bringt und dabei Umwelt, Tier und
Pestizidinitiative Mensch schont, ist also möglich.
Verzicht auf synthetische Pestizide seitens Aus Tierschutzsicht kann die Quälerei von
sämtlicher Anwender und Importverbot Fischen und anderen Wassertieren durch
für Lebensmittel, für die synthetische Pestizide übermässiges und oft auch unsachgemäs-
eingesetzt wurden: lebenstattgift.ch/ ses Ausbringen von Pestiziden nicht mehr
länger geduldet werden, genau so wenig
Unter dem Druck der eingereichten Volks- wie die Gefährdung der Ökosysteme.
initiativen (siehe Kasten) bewegt sich die Synthetische Pestizide sind vollständig zu
Politik endlich. Unter dem Titel «Das Risi- vermeiden bzw. zu ersetzen. Eine umwelt-
ko beim Einsatz von Pestiziden reduzieren» und tiergerechte Landwirtschaft muss eine
wollte die ständerätliche Kommission für klare Bedingung für die weitere Zuwendung
Wirtschaft und Abgaben mit einer parla- unserer Steuergelder im Agrarbereich sein.
mentarischen Initiative die Risiken von Rolf Frischknecht
Pflanzenschutzmitteln für Oberflächenge-
wässer, naturnahe Lebensräume und Trink- 19 20 Blätter
aus unserem Adventskalender 2017
wasser bis im Jahr 2027 um 50 Prozent zur Kampagne «Meer ohne Müll»
14 | fish-facts 31 fair-fish21
Kriterien fürs Zuchtfischwohl
Unsere Forschungsgruppe hat für FishEthoGroup berät Praxis
das Label «Friend of the Sea» Das Fischwohl ist als Thema endlich
auch in der Aquakulturindustrie
praxistaugliche Fischwohl-Kriter ien angekommen. Weitsichtige Fisch
in der Aquakultur erarbeitet. züchter nehmen es bereits seit einigen
Jahren ernst, weil sie spüren, dass
Bisher sind weltweit keine Richtlinien zur der Markt zunehmend Fische aus tier
Verbesserung des Fischwohls in der Aqua- freundlicherer Zucht verlangt. Für
kultur aller möglichen Arten greifbar. sie baut unsere F ishEthoGroup ihre
fair-fish international wurde von Friend Beratung aus. N
eben dem Label
beauftragt, Fischwohl-Kriterien für den «Friend of the Sea» hat sie bereits
FOS-Standard zu entwickeln, die sich in der Dienstleistungen für das Label «ASC»
Praxis umsetzen lassen, für die Fische ei- und die grosse spanische Firma Cul-
nen Unterschied machen und kontrollier- marex erbracht. Weitere Kunden sind
bar sind. Unsere Forschungsgruppe Fish in Sicht.
EthoGroup.net hat sich dieser Aufgabe ab Kontakt: www.fishethogroup.net
Januar 2019 angenommen. (Sprachen: DE, EN, FR, IT, ES, PT)
Grundlagen waren einerseits die in un-
serer FishEthoBase.net dargestellten wis- FishEthoBase: Wissen hilft
senschaftlichen Erkenntnisse über die Seit 2013 baut fair-fish international
Ethologie und das Wohl von Zuchtfischen, eine weltweit einmalige Datenbank
andererseits die Auseinandersetzung mit auf, die das weit verstreute Wissen
der Realität auf FOS-zertifizierten Fisch über Bedürfnisse und Verhalten der
farmen im Rahmen von zwei Besuchen. verschiedensten Fischarten syste
Nach dem ersten Besuch erhielten die Be- matisch darstellt und interpretiert.
triebe einen Bericht mit Verbesserungsvor- Bis jetzt sind 46 Fischarten erfasst.
schlägen. Im zweiten Besuch nach einem Auf dieser Grundlage formulieren wir
halben Jahr stellten wir fest, welche Vor- Empfehlungen für mehr Fischwohl
schläge wie umgesetzt werden konnten. in der Aquakultur. Die beteiligten
Besucht wurden 51 Fischzuchten von 33 Wissenschafter/innen führen parallel
Unternehmen in 12 Ländern, beobachten dazu eigene Experimente und Be
konnten wir die Haltung von 25 Fisch obachtungen durch, um bestehende
arten. Die beim Erstbesuch festgestellten Wissenslücken schliessen zu helfen.
Der Jahresbericht 2019 von fair-fish
21 Auf
international gibt einen Überblick.
Besuch bei FOS-Forellenzüchtern
im Trentino Mehr: www.fishethobase.net
fair-fish fish-facts 31 | 1522 23
Hilfe für Fischer im Senegal Mängel hohen Schweregrads betrafen vor
Im Sommer hatten wir um Spenden gebeten, allem humane Schlachtung (73% der Un-
um eine Kampagne von Fischern im Senegal, ternehmen), Stressvermeidung (48%) und
die sich gegen die drohende Vergabe von Umweltbereicherung (36%). Mängel mitt-
52 Fanglizenzen an chinesische und türkische lerer Schwere fanden wir besonders beim
Schiffe wehrten, zu unterstützen. Später hat Fischwohl-Training des Personals (82%) so-
die Regierung entschieden, keine neuen Lizen- wie bei der Dokumentation des Handlings
zen zu erteilen; damit endete die Kampagne. der Fische (15%) bzw. von Fischwohl-Indi-
Von den knapp 29 000 Euro eingegangenen katoren (12%). Insgesamt stellten wir 41
Spenden bleiben gut 17 000 ungenutzt; verschiedene Probleme fest und machten
fair-fish überlegt sich derzeit deren gezielten 145 Vorschläge zur Behebung.
Einsatz für die artisanale Fischerei im Senegal. Beim Zweitbesuch waren von allen vor-
Mehr: www.fair-fish.ch/aktuell/senegal/ geschlagenen Massnahmen 14% bereits
umgesetzt und 29% in Planung begrif-
fen. Hürden bestanden bezüglich huma-
Fischbestände: 82% übernutzt ner Schlachtung (47% der Vorschläge be-
Eine neue Studie zeigt, dass vier Fünftel der folgt). Auch die Integration von Strukturen
kommerziell genutzten Bestände von Fischen in den Anlagen zur Bereicherung wird Zeit
und wirbellosen Wassertieren unterhalb brauchen (27% befolgt). Ein Fischwohl-Trai-
des Niveaus liegen, bei dem maximale nach ning ist von 43% der Betriebe geplant, und
haltige Fänge möglich sind. Der maximale Massnahmen zur Stressreduktion wurden
nachhaltige Ertrag wird definiert als die grösst- getroffen oder sind im Gange (67%). Für
mögliche Fangmenge, die einem Bestand die kurze Zeit von einem halben Jahr ist
kontinuierlich entnommen werden kann, das eine Anpassungsleistung, die erwar-
ohne ihn zu verringern. Aus den reduzierten ten lässt, dass eine Mehrheit der FOS-zer-
Beständen werden seit langem mehr Tiere tifizierten Betriebe dem neuen Standard
gefangen, als nachwachsen können. Das ist innert einer vernünftigen Umstellungszeit
auch für die Fischerei selbst fatal. folgen wird.
Mehr auf unserer Facebook-Seite 1 Umfassende Kriterien und Indikatoren für
das Wohl von 25 Arten wurden FOS im Sep-
tember 2020 übergeben. Derzeit wird der
FOS-Standard für Aquakultur überarbeitet;
die Umsetzung ist für 2021 vorgesehen.
Mehr: «Entwicklung von Fischwohl-Richtlinien
für die Friend of the Sea-Zertifizierung»,
im Heft Nutztierhaltung im Fokus, Herbst 2020,
www.ign-nutztierhaltung.ch > IGN informiert
> Nutztierhaltug im FOKUS
22 Artisanale Fischer im Saloum, Senegal
23 Brutanstalt bei einem Forellenzüchter im Trentino
16 | fish-facts 31 fair-fish24 25
Ostsee: Dorsch & Hering retten
Sofortiges und mehrjähriges Fang Schleswig-Holstein, Jan Philipp Albrecht,
verbot auf Dorsch und Hering in der und an die Bundesministerin für Landwirt-
schaft, Julia Klöckner. Sie verlangen soforti-
Ostsee: Das fordern Wissenschafter/ ge Massnahmen zum Schutz der Bestände
innen, Fischer und fair-fish. wie auch der Fischer. fair-fish international
schloss sich diesem Appell an und schrieb
Das Geomar Helmholtz-Zentrum für Oze- an die Bundesministerin und den Landes-
anforschung in Kiel warnt vor dem voll- minister:
ständigen Verlust der Bestände von Dorsch «Wir ersuchen Sie auch unsererseits ein-
und Hering in der westlichen Ostsee. Im dringlich, alle zielführenden Massnahmen
vergangenen Frühjahr untersuchten Geo- zu ergreifen, die 1) den Verlust der bedroh-
mar-Forscher/innen und Berufsfischer den lich geschwundenen Bestände von Dorsch
Zustand und Laicherfolg von Dorsch und und Hering in der westlichen Ostsee ab-
Hering. Das Ergebnis ist alarmierend. Nach wenden und 2) die vollkommene Erholung
jahrzehntelanger Überfischung sind die dieser Bestände auf deren einstige Grösse
Bestände in der westlichen Ostsee so klein, vor 1950 sicherstellen.
dass sie während der Laichzeit nicht mehr Da diese beiden Ziele nicht ohne die sofor-
ihr ganzes Laichgebiet mit Eiern versorgen tige und mehrjährige Einstellung der Befi-
können. schung dieser beiden Arten erreichbar sein
Laut Geomar liegt der Hering-Nachwuchs werden, ersuchen wir Sie gleichzeitig um
seit 2005 weit unter dem früheren Mittel ökonomische Massnahmen zur Existenzsi-
und sinkt stetig. Der wissenschaftliche Rat, cherung der betroffenen Menschen in der
die Heringsfischerei einzustellen, wird von Fischerei, sei es durch die finanzielle För-
der Politik bisher nicht befolgt. Der Nach- derung beim Wechsel in einen anderen Er-
wuchs von Dorschen blieb in den letzten werb oder durch zinslose Überbrückungs-
fünf Jahren praktisch ganz aus; anzutreffen kredite bis zum Zeitpunkt, ab welchem
sind fast nur vierjährige Dorsche, die sich wieder Fangmengen wie einst und bei
noch nicht fortgepflanzt haben. «Wenn deutlich weniger Aufwand möglich sind.»
wir diesen Jahrgang ohne Ersatz verlieren, Mehr auf unserer Facebook-Seite 1
dann haben wir den Bestand verloren»,
warnt Rainer Froese von Geomar.
Appell an die Politik
Fischer und Wissenschafter/innen wand-
ten sich im Oktober 2020 an den Land- 24 Kabeljauoder Dorsch (Gadus morhua)
25 EinFang Atlantischer Heringe
wirtschafts- und Umweltminister von
(Clupea harengus)
fair-fish fish-facts 31 | 1726 27 28
fair-fish: Idee mit Wirkung
Am Anfang war es nur eine kleine Idee als jekten Kampagnen, um öffentlichen Druck
Freizeitbeschäftigung, erinnert sich Billo gegen stossende Praktiken in Fischerei und
Heinzpeter Studer in seinem neuen Buch1 Aquakultur aufzubauen.
über die Geschichte von fair-fish aus persön- Aus der Auseinandersetzung mit den Ve-
licher Perspektive. Neben seiner Geschäfts- terinärbehörden über Mängel in Verord-
leitung der Schweizer Nutztierschutzorgani- nung und Vollzug des Fischwohls in der
sation KAGfreiland hatte er 1997 begonnen, Aquakultur entstand 2012 die Idee, Wis-
Richtlinien für tier- und umweltfreundli- sen zusammenzutragen, um für jede ge-
che Fischzuchten und Fischereien zu entwi- farmte Fischart wissenschaftlich begrün-
ckeln. Im Jahr 2000 gründete er zusammen dete Empfehlungen zur Verbesserung des
Fischwohls zu formulieren. Die von Studer
wiederum als Nebenbeschäftigung nach
Zwanzig Jahre fair-fish seiner Pension lancierte Online-Datenbank
Im Januar 2000 wurde der Verein fair-fish in FishEthoBase entwickelte sich in wenigen
Zürich gegründet. Und vor zehn Jahren, im Jahren zu einem innovativen Projekt mit
August 2010, erfolgte die Gründung des Ver- universitärer Anbindung, das inzwischen
eins fair-fish international in Graz. Den acht Personen mit Forschung und Beratung
Anstoss zum Buch gab Annette Ringier, ein in verschiedenen Ländern beschäftigt und
halbes Jahr vor ihrem Tod (siehe Seite 13). neue Massstäbe setzt – genau zum richti-
gen Zeitpunkt, da nun eine wachsende Zahl
von Fischzüchtern dem Fischwohl mehr
mit einigen Tierschutzorganisationen den Rechnung zu tragen sucht.
Verein fair-fish, um Öffentlichkeit für das
damals exotische Anliegen des Tierschutzes
bei Fischen zu schaffen. Studer schildert den
Erfolg bei der Revision des Schweizer Tier-
schutzrechts, die Zurückhaltung der hei-
mischen Berufsfischer und Fischzüchter be-
züglich eines Labels, das ihnen für Rücksicht
gegenüber dem Tier einen höheren Preis
versprach, und die Schwierigkeiten eines
mehrjährigen Projekts mit handwerklichen
Fischern im Senegal, das eine Brücke für fair 26 ArtisanaleFischer im Senegal
(aus dem Buch)
gefangene und bezahlte Fische zum europä-
27 Netzkäfig einer Fischzucht in Spanien
ischen Handel schaffen wollte. Nach dessen (aus dem Buch)
Scheitern verfolgte fair-fish statt Labelpro- 28 Buchtitel
18 | fish-facts 31 fair-fishBildnachweis Impressum fish-facts 31
Titelbild: Kasia Jackowska Retouren, Reklamationen:
fair-fish
Seite 2: Irmy Algader
Scheuchzerstrasse 126
Seite 3: Volker Wirth / Wikimedia Commons 8006 Zürich
office@fair-fish.ch
Seite 4: Briefmarken der DDR, 1976 / Wikimedia Commons
Fragen zu Inhalten:
Seiten 4/5: Boris Fabres / FishBase.org
Info@fair-fish.ch
Seite 6: Volker Wirth (4), Luc Viatour (5)
Herausgeber:
beide: Wikimedia Commons
Verein fair-fish international
Seite 7: Billo Heinzpeter Studer Chemin du Léman 3, 1135 Denens
mail@fair-fish.net
Seiten 8/9: Hans Gonella
© fair-fish.net, November 2020, 2400 Exemplare
Seite 10: K. Neunzig (11), Juergen Goevert (12)
Redaktion: Billo Heinzpeter Studer
beide: Wikimedia Commons
Layout: satzbild.ch
Seite 11: Regula Horner Druck: baldegger.ch
100% Recycling-Papier, klimaneutral ISSN 1662-7903
Seite 12: Ivana Sintic (15), Zdenka Vapenik (16)
Spendenkonto:
Seite 13: Reto Wyss (17), zVg (18) fair-fish international
Team Schweiz
Seite 14: fair-fish Team
IBAN = CH69 0900 0000 1558 5569 1
Seite 15: Billo Heinzpeter Studer
Seite 16: Billo Heinzpeter Studer
Seite 17: Hans-Petter Fjeld (24), Atle Grimsby (25)
beide: Wikimedia Commons
Seite 18: Billo Heinzpeter Studer (26, 27), Saskia Nobir (29)
Seite 20: Irmy Algader
Fussnoten
fair-fish neu aufgestellt, S. 12–13
1 www.fair-fish.ch/urab2020
2 www.fishethobase.net
3 www.fishethogroup.net
4 www.fishtest.ch
Kriterien fürs Zuchtfischwohl, S. 15–16
1 www.facebook.com/fair.fish.intl/posts/3459674777431707
Ostsee: Dorsch & Hering retten, S. 17
1 www.facebook.com/fair.fish.intl/posts/3469852506413934
fair-fish: Idee mit Wirkung, S. 18
1 Billo Heinzpeter Studer, «fair-fish – weil man Fische nicht streicheln kann», 154 Seiten,
CHF 19.80/EUR 18.00, rueffer&rub, Zürich 2020, ISBN 978-3-906304-67-0
Bestellung: http://www.fair-fish.ch29
Zierfische: Was kann ich tun? Speisefische: Was kann ich essen?
Falls Sie nicht auf ein Aquarium mit – Den vollkommen «unbedenklichen»
Zierfischen verzichten wollen und bereit Fisch gibt es nicht.
sind, sich langfristig für Ihre Heimtiere – Reduzieren Sie Ihren Fischkonsum
zu engagieren, empfehlen wir: auf max. 1x im Monat.
– Lesen Sie die Artikel in diesem Heft. – Für Fische aus Fang: siehe Fischtest
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fung ausführlich über die Bedürfnisse – Achtung: Fische aus Zucht leiden
Ihrer zukünftigen Schützlinge und nicht erst beim Fang, sondern oft
budgetieren Sie Kosten und Zeitauf- ein Leben lang! Mehr dazu hier:
wand sorgfältig. www.fishethobase.net/db
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Aquarianern aus.
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Pflanzen und Tiere Sie halten wollen Spenden an fair-fish:
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– Unterstützen Sie unsere Kampagne. www.fair-fish.ch/feedback/unterstuetzen
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fair-fish, Team Schweiz,
Banküberweisung (CHF):
IBAN = CH69 0900 0000 1558 5569 1
BIC = POFICHBEXXX
fair-fish international (CHF):
CH68 0900 0000 8503 8259 6
BIC: POFICHBEXXX
fair-fish international (EUR):
IBAN: CH51 0900 0000 9136 2602 9
BIC: POFICHBEXXX
fair-fish, Deutsche Postbank (EUR):
IBAN = DE51 6001 0070 0143 0197 06
BIC = PBNKDEFF (Postbank)
29 Regenbogenforelle (Oncorhynchus mykiss)
(Zeichnung: Irmy Algader)Sie können auch lesen
