FLORET Flower Farm - Floret Flowers
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Text: Karin / Greenfingers
Fotos: Chris Benzakein & Joy Prouty
FLORET 9
Flower Farm
Jede, ausnahmslos jede Blumenfarm- Erin von Anfang an aus und ist einer der
er_in, die ich kenne, nennt Floret als ihr Grundpfeiler ihres Erfolgs.
Vorbild. Hinter Floret steht Erin Ben- Nach vier Jahren konnte sie der enor-
zakein, die durch ihre Authentizität und men Nachfrage nach ihren Workshops
ihr Wissen eine Marke geschaffen hat, nicht mehr nachkommen und entwick-
die man in der Blumenwelt rund um den elte – wieder aus logischer Konsequenz
Globus kennt. heraus – zusammen mit ihrem Team
einen sechswöchigen, videobasierten
Die US-Amerikanerin gründete ihr Un- Online-Kurs, den sie nun jeden Herbst
ternehmen 2008. Angespornt von der anbietet. Und zum Glück für uns alle,
großen Freude die ihre ersten Blumen- schrieb sie ihr erstes Buch „Cut Flow-
sträuße aus dem eigenen Garten hervor- er Garden“, das in der deutschen Au-
riefen, bepflanzte sie jeden Quadrat- flage „Mein wunderbarer Blumengarten“
meter ihres knapp ein Hektar großen heißt. Es erschien 2017, einem Jahr das
Grundstücks im Skagit Valley mit Blu- für Erin, ihren Partner Chris und die bei-
men, Sträuchern und Rosen. Lag ihr den Kinder einen weiteren Meilenstein
Schwerpunkt anfangs nur auf der Blu- in der Unternehmensgeschichte setzte:
menkultur und deren Verkauf, wuchs Sie konnten das Nachbargrundstück,
das Unternehmen auf organische Weise eine ehemalige Heidelbeerfarm, erwer-
rasch weiter. Wer Blumen anbaut, kann ben und erweiterten ihre Anbaufläche
auch deren Samen bzw. die Überdau- damit auf fast 10 Hektar, auf denen sie
erungsorgane bei Dahlien und Narzissen nun mehr als 2000 Blumensorten kul-
gewinnen und vermehren. So kam ein tivieren.
weiterer Geschäftszweig hinzu. 2014 Einer ihrer neuen Schwerpunkte liegt
lud Erin erstmals interessierte Blumen- darauf, leicht zu ziehende Zinnien-, Ce-
menschen zu Workshops auf ihre Farm losien- und Dahliensorten zu entwickeln,
ein. An mehreren Tagen lernten die Teil- die eine sanfte, pastellige Farbpalette
nehmerinnen alles über den saisonalen aufweisen. Und nach wie vor füllt Erin
Blumenanbau sowie naturnahe Floristik ihren Blog mit wertvollen Infos rund
und wie man sie vermarktet. Diese Bere- um den Blumenanbau und bringt neue
itwilligkeit, ihr Wissen zu teilen anstatt Bücher heraus. Gerade ist ihr neuer Titel
auf Konkurrenz zu setzen, zeichnete „Discovering Dahlias“ erschienen.
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Nachgefragt
Was hat dich dazu inspiriert, deine Farm zu sie fühlte sich in den Garten ihrer Großmutter
gründen? zurückversetzt.
Als Kind verbrachte ich jeden Sommer Zeit Da wusste ich, dass ich etwas Wertvolles ge-
mit meinen Großeltern im Osten Washingtons. funden hatte! In der folgenden Saison ersetzte
Meine Urgroßmutter, Grammy, war eine Gar- ich all unser Gemüse durch Blumen, dann
tenlegende. Ich hörte Geschichten darüber, grub ich unseren Obstgarten um und pflan-
wie sie ihren ersten Garten auf unfruchtbaren zte noch mehr. Später bauten wir unser erstes
Boden in Nevada mit einer Schubkarrenladung Gewächshaus, und von da an haben Blumen
Erde nach der anderen anlegte. Am Zaun rank- mein Leben bestimmt.
ten Prunkwinden und die Beete quollen voller
Blumen über. Als Grammy in mein Leben trat, Floret wächst von Jahr zu Jahr, wie ist das für
war sie in den Norden gezogen, um näher bei dich?
ihrer Familie zu leben. Sie war inzwischen bet- Das Schwierigste an unserem enormen Wach-
tlägerig geworden und ich gesellte mich oft zu stum ist es, die Qualität und die Sorgfalt, die
ihr und lauschte ihren Erzählungen von den wir allem angedeihen lassen, beizubehalten.
Blumen. Häufig schickte sie mich mit einer Als unser Unternehmen noch viel kleiner war,
Schere nach draußen, um Blumen für sie zu kümmerte ich mich selbst um alles, so dass ich
sammeln. Ich pflückte staksige Löwenmäul- genau wusste, was wir in die Welt hinausschick-
chen, von Käfern angefressene Teerosen und en. Als Floret wuchs, haben wir ein Team aufge-
eine Handvoll Duftwicken. Sie schwärmte über baut, das uns hilft, unsere Träume und Ziele zu
diese krakeligen Sträuße als wären sie kost- verwirklichen, aber es ist eine viel größere Her-
bare Schmuckstücke. ausforderung, als ich jemals erwartet hatte. Die
Grammy starb, als meine Tochter Elora ein Baby Qualität der einzelnen Produkte und Projekte
war, im selben Jahr, in dem wir unser Haus im zu bewahren und gleichzeitig die Nachfrage
Skagit Valley kauften. Ich konnte etwas von zu befriedigen, ist ein heikler Balanceakt, den
Grammys Asche mitnehmen, verstreute sie in ich ständig verfeinere.
meinem Garten und pflanzte zu ihrem Geden-
ken zwei lange Reihen Duftwicken. Während Was war die größte unerwartete Hürde?
dieses Sommers sprach sich unsere Blumen- Eine der größten Lektionen, die ich im letz-
fülle herum und jemand bestellte bei mir für ten Jahr gelernt habe, ist, dass mehr wirklich
eine Freundin eine Vase voll Blumen. mehr ist. Um etwas wirklich gut zu machen
Ich werde nie vergessen, wie die Beschenkte braucht man unglaublich viel Energie, Konz-
ihr Gesicht in den Blumen vergrub und sich ihre entration und Zeit. Meine Ansprüche sind un-
Augen mit Tränen füllten. Die Blumen weckten glaublich hoch, und ich möchte in nichts davon
in ihr glückliche Kindheitserinnerungen und abweichen – das hat das ganze Wachstum, das
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Erin und ihr Team bringen Anbau und
Floristik zusammen. Sie wissen, wie
sehr wir uns Blüten in pastelligen Far-
btönen wünschen und richten ihren An-
bau daraufhin aus. Zu ihrem Kursange-
bot gehören auch wertvolle Tipps, wie
sich Florist_innen das Binden bunter
Marktsträuße erleichtern können.
wir erlebt haben, zu einer noch größeren Her- mente, in denen eine Sorte blüht, bevor sie für
ausforderung gemacht. Es kann sehr einfach ein weiteres Jahr verschwindet und erkennt
sein, sich von all den Möglichkeiten begeistern damit wie zerbrechlich und vergänglich das
zu lassen und zu vielen Dingen „ja“ zu sagen, Leben wirklich ist.
nur um später festzustellen, dass eine tolle Ob wir uns dessen bewusst sind oder nicht,
Arbeit mehr Ressourcen erfordert, als wir zur Blumen begleiten unser aller Leben auf eine
Verfügung haben. tiefe und persönliche Weise. Sie markieren
Ich habe auf die harte Tour gelernt, dass wir nur die wichtigsten Meilensteine des Lebens wie
eine bestimmte Anzahl von Dingen wirklich gut Geburt, Heirat, Elternschaft, Jahrestage, Fei-
machen können und es ist meine Aufgabe zu ertage und sogar unsere
erkennen, welches die wirklich wichtigen sind letzten Tage. Um die innere Magie der Blumen
und zu allem anderen nein zu sagen. zu wissen, ist eine meiner größten Freuden
– und das ist es, was ich mit anderen teilen
Was bedeutet es für dich „ein blumenreiches möchte.
Leben“ zu führen?
Wenn man anfängt, Blumen zu ziehen, egal Was sollten Stadtgärtner wissen, wenn sie ei-
ob es ein großer Schnittblumengarten ist nen Teil ihres ohnehin geringen Platzes aufge-
oder eine einzelne Packung Schmuckkör- ben, um Blumen anzubauen?
bchen, verändert das einen für immer. Einmal Viele Hobbygärtner widmen eine Ecke ihres
vom Blumenvirus infiziert, gibt es kein Zurück Gartens dem Anbau eines kleinen Gemüse-
mehr – man bleibt ein Leben lang Gärtner. Blu- beets. Aber nur sehr wenige wissen, dass man
men vertiefen unsere Wertschätzung für die auch Blumen in die Mischung einsäen kann.
Natur und unsere Rolle in ihr. Man lernt auf Während Gemüse unseren Körper ernährt, sind
die kleinen Dinge zu achten, auf die subtilen Blumen Nahrung für unsere Seele und das Plus
jahreszeitlichen Veränderungen, auf die Mo- an Schönheit, das ein einziges Samenpäck-
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chen deinem Garten und deinem Leben geben Was rätst du jemanden, der selbst in den
kann, ist wirklich erstaunlich. Schnittblumenanbau einsteigen möchte?
Wenn du noch nie Blumen ausgesät hast, be- Wenn du gerade erst mit dem Gärtnern an-
ginne mit ein paar einfach zu ziehenden ein- fängst, rate ich dir alles möglichst einfach zu
jährigen Blumen wie Zinnien und Schmuckkör- halten. Anstatt in Sträucher und Stauden sowie
bchen (Cosmos). teure Infrastruktur zu investieren, starte mit
Diese gehören zu den unkompliziertesten und einjährigen Pflanzen und ein paar Blumenzwie-
produktivsten Blumen, die man aussäen kann beln. Einjährige Pflanzen sind die beste Mögli-
und werden dich den ganzen Sommer über mit chkeit, um deine Erfahrung und dein Selbstver-
einer unablässigen Blütenfülle für deine Vase trauen zu stärken, so dass man später mit der
versorgen. gewonnenen Sicherheit größere Investitionen
für langlebige Pflanzenarten tätigen kann.
Wie können wir durch Gartenarbeit mehr
Schönheit in unser tägliches Leben einbauen? Wenn du gerade erst anfängst, schlage ich vor,
Eigene Schnittblumen zu ziehen, ist eines der dass du deine Energie und deinen Enthusias-
reizvollsten und lohnendsten Dinge, die man mus in das Erlernen der Anzucht von Samen
machen. Kaum etwas ist so befriedigend, als steckst und das Beste aus deinem zur Verfü-
die Möglichkeit in den Garten zu gehen und gung stehenden Platz herausholst. Kümmere
mit einem Arm voller frisch geernteter, selbst dich regelmäßig ums Unkraut jäten, die Ernte
gezogener Blumen zurückzukommen. Hol und das Entfernen verwelkter Blütenstände
dir knospige Blüten ins Haus und beobachte und lerne, was in deinem Klima gut gedeiht. Mit
aus nächster Nähe ihren Lebenszyklus von der Erfahrung wächst das Selbstvertrauen und
der Knospe zum Aufblühen bis hin zum lang- der beste Weg, um Erfahrung zu sammeln, ist
samen Verwelken. Blumen und Gärten lehren es sich die Hände schmutzig zu machen und
uns Achtsamkeit und wecken in uns das Be- etwas Neues auszuprobieren.
wusstsein für die Natur und unseren Platz in ihr.
Info: Jeden Oktober start-
www.floretflowers.com et der jährliche Floret
Instagram: @floretflower Online-Workshop
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