Gambino hotels #1 - VOM GROSSEN UND VOM KLEINEN GLÜCK THE JOYS OF LIFE: BIG AND SMALL - gambino hotel WERKSVIERTEL
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#1
gambino hotels
MAGAZINE
VOM GROSSEN UND
VOM KLEINEN GLÜCK
THE JOYS OF LIFE:
BIG AND SMALL
gambino hotels – the urban economy style.
Always smart, open-minded, self-confident.
Find your happy place while travelling.
We're happy to have you here!
© gambino consulting
inhalt . content 5
SERVUS & BuonGiorno
© gambino consulting
1 2 3 4 5 7
CARI AMICI, LIEBE FREUNDE
DER GAMBINO HOTELS,
CARI AMICI, DEAR FRIENDS
OF GAMBINO HOTELS,
6 8
1
was bedeutet für Sie Glück? Sind es nicht oft kleine What is it that makes you happy? Isn't it often the little Wissenswertes über das Werksviertel-Mitte / Interesting facts about Werksviertel-Mitte
Dinge, die uns das Gefühl von Glück bescheren? Uns things in life? The opportunity to welcome you to our Seite / Page 6 - 11, 20 + 21, 51, 56 - 59
macht es glücklich, Sie willkommen zu heißen. Mit dem hotels is what makes us happy. With the new gambino
2
neuen gambino hotels magazine möchten wir Sie nicht hotels magazine, we’d like to inform and inspire you, as Werner Eckart im Gespräch / Talking to Werner Eckart about Werksviertel-Mitte
nur informieren und inspirieren, sondern Ihnen auch ein well as giving you the opportunity to relax in your room Seite / Page 20 - 23
paar gemütliche Lesemomente schenken. or our lounge while enjoying the photos and essays
3
detailing our story. gambino hotels Interior & Style
Entdecken Sie auf den kommenden Seiten unsere Seite / Page 18 + 19, 30 + 31, 48 - 50, 62 - 65, 69
ganz persönlichen Tipps aus unserer Heimat- und On the following pages you will discover our personal
4
Schaffensstadt München; Wissenswertes über unsere tips for exploring our hometown, the city of Munich, as Kunst im Hotel / Arts at gambino hotels
Partner und unsere Hotels. Erfahren Sie, wie wir Nach- well as interesting facts about our partners and our Seite / Page 51 - 54
haltigkeit definieren, Sie zu Digital Detox animieren hotels. Find out how we define sustainability, how we
5
und was für uns ein urbanes Lebensgefühl im gambino motivate you to go on a little digital detox, and what an Unsere Partner / Our Partners
hotel WERKSVIERTEL bedeutet. urban lifestyle at the gambino hotel WERKSVIERTEL Seite / Page 12 - 15, 17, 28 + 29, 34 - 36, 70 + 71,
means to us.
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Wir wünschen Ihnen viele kleine Glücksmomente und Einmal quer durch München / It’s all about Munich
ein wenig Entschleunigung in unserer digitalisierten, We hope you enjoy many moments of happiness and a Seite / Page 32 + 33, 44 + 45, 60 + 61, 66 + 67, 72 + 73
schnelllebigen Welt. little deceleration in our digitalised, fast-moving world.
7
Ciao Ciao Bambini
&
Stai con noi, bleiben Sie uns gewogen. Stai con noi, stay with us. Seite / Page 38 - 41
8 Unsere Hotels / Our Hotels
Seite / Page 26 + 27, 42 + 43, 46 + 47
6 gambino hotels magazine . #1
BELEBT KÖRPER, HERZ
UND GEIST
Ein Digital Detox-Spaziergang durchs
Werksviertel-Mitte ...
Zehn Minuten Zeit für etwas anderes als Arbeit? Wie REFRESHES BODY, HEART
wäre es mit einer kleinen, ganz analogen Tour durch
den Mikrokosmos Werksviertel-Mitte AND MIND
Geführte Touren gibt es zum Beispiel über die App A digital detox tour through colourful
Werksviertel München (kostenloser Download im App Werksviertel-Mitte …
Store). Aber auch ein Streifzug auf eigene Faust bringt
Körper und Geist in Bewegung. Hier ein paar Tipps von
Carsten Werblow, Direktor des gambino hotel WERKS- Got ten minutes to spare for anything but work? How
VIERTEL: about a small, totally analogue tour through the micro-
cosmos of Munich Werksviertel?
„Wirklich interessant ist ein Rundgang durch das KAR-
TOFFEL & PFANNI-MUSEUM in der Atelierstraße 1. Hier If you would like a guided tour, you’ll find a selection
wird nicht nur die Geschichte des Markenartikels Pfanni with direct booking options in the app “Werksviertel
von 1949 bis 1999 dargestellt; als Besucher bekommt München” (free download via app store). Meanwhi-
man auch einen ganz anderen Blick für das Areal des le, a stroll on your own will get your body and mind
heutigen Werksviertel-Mitte – eine echte Bereicherung moving. Here are a few tips from Carsten Werblow,
für alle, die mit Orten gerne auf Tuchfühlung gehen." general manager of gambino hotel WERKSVIERTEL:
„Something really interesting to do is a tour through the
Ein ganz anderes Thema, aber wirklich inspirierend: KARTOFFEL & PFANNI-MUSEUM in Atelierstraße 1. Not
Die Ausstellung über die Maya im Generalkonsulat von only does it tell the story of the brand, Pfanni, from 1949 "Fahren Sie gar nicht
Guatemala, ECKhaus, Atelierstraße 1. to 1999; it opens up a whole new perspective on the
neighborhood of today’s Werksviertel. A true enrich-
woanders hin, ich sage
Oder sich einfach treiben lassen: Vom Container
Collective über den Knödelplatz und das Technikum,
ment for travellers, who like to really ‘get in touch’ with
places.
ihnen, es geht nichts über
weiter Richtung Tonhalle zur Nachtgalerie über das
Werk 1 zum Hi-Sky München… Altes und Neues, Men- A whole different topic, but truly inspiring: The Maya
München. Alles andere
schen und Technik, Kunst und Lebensart – das alles exhibition at consulate general of Guatemala, ECK- in Deutschland ist
koexistiert hier friedlich miteinander und macht eine haus, Atelierstraße 1.
ungeheuer spannende, immer in Bewegung bleibende Zeitverschwendung.“
Mischung. Auf jeder Tour entdeckt man immer wieder Or just go with the flow: from Container Collective via
etwas Neues.“ Knödelplatz and Technikum, further on towards Tonhal-
le and Nachtgalerie via Werk 1 to the Hi-Sky Munich…
old and new, people and technology, art and lifestyle – "You don't even go
coexisting peacefully and makes for an incredibly exci-
ting, ever fluid mixture. There’s always something new
somewhere else, I tell you,
werks-
there's nothing like Munich.
viertel
to discover.“
enjoy
Everything else in Germany
is a waste of time."
Alle Fotos © gambino consulting
werksviertel-mitte.de Ernest Hemingway
8 gambino magazine . #1
1 3
Aleppo Grill
The story of the grill is as touching
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as its name. Yussef Sheiko came
to Munich nine years ago as a
Syrian refugee. He inherited his
Zum Riederstein Hi-Sky München passion for cooking from his father.
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Traditionell bayerische Küche. Das größte mobile Riesenrad der Atelierstraße 16
Stets frisch und hausgemacht, ob Welt und zugleich das größte
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zu Mittag, am Abend oder für Ver- Deutschlands. Garantiert guten
anstaltungen. Infos und Öffnungs- Aussichten über München. Infos
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zeiten: zumriederstein.de und Öffnungszeiten: hi-sky.de
Zum Riederstein Hi-Sky München
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opening hours: opening hours: hi-sky.de und Whiskeyliebhaber kommen auf
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zumriederstein.de ihre Kosten. Infos und Öffnungs-
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zeiten:gincity.de
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© Aleppo Grill
Over 250 gin and 20 tonic water
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der vielfältige Geschmack Thai- kunstwerkkueche.de
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tion and opening hours:
Aleppo Grill guatemuc.business.site.
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Die Geschichte des Grills ist so
ergreifend wie sein Name. Denn
Yussef Sheiko kam vor 9 Jah-
ren als syrischer Flüchtling nach
© URKERN2020/Ivana Bilz
München. Die Leidenschaft fürs
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Kochen hat er von seinem Vater
geerbt. Atelierstraße 16
DB Taxi Tram
gambino hotel
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Body+Soul
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Quatsch Comedy Club
Nachtkantine
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At Werk 1
© Katja Muggli
ße
Alle Fotos © frey
frey 13
EMISSIONEN
UNERWÜNSCHT
Die Geschwister Gambino und Frey –
eine „saubere“ Zusammenarbeit
Es kommt selten genug vor, dass Geschwister gemein-
sam ein Unternehmen erfolgreich führen. Wenn sich EMISSIONS UNWANTED
dann zwei harmonisierende Geschwisterpaare finden,
die auf einer Wellenlänge liegen, kann diese Zusam- The Gambino and Frey families–
menarbeit nur unter einem guten Stern stehen. the perfect mixed double
So war es für Sabrina und Alessandro Gambino immer It is rare enough for siblings to successfully run a
selbstverständlich, eine Selbstständigkeit gemeinsam business together. But if two pairs of siblings find each
aufzuziehen, denn nur auf die Familie kann man sich other to be on the same wavelength, it must be a good
wirklich verlassen; das liegt wohl in ihren italienischen omen.
Wurzeln. Für Katrin und Albert Frey stand es indes fest,
die Wäscherei Frey gemeinsam in der fünften Genera- For Sabrina and Alessandro Gambino, it was always a
tion zu leiten und sich mit umfangreichen Neuerungen given they would to build a business together, because
erfolgreich im 21. Jahrhundert zu etablieren. Doch es you can always rely on family; a conviction that stems
bleibt nicht bei dieser einen Gemeinsamkeit: Beide from their Italian roots. For Katrin and Albert Frey,
Geschwisterpaare pflegen dieselben Werte, fördern meanwhile, it was clear the fifth generation of the Frey
nachhaltiges Arbeiten und agile Mitarbeiterführung bei family would run the Frey laundry together and that they
flachen Hierarchien; sie achten auf die Umwelt und would successfully establish themselves in the 21st
deren Ressourcen, machen aus Alt gerne Neu, führen century implementing extensive innovations. However,
Traditionen in die Moderne. the two families have more in common than that: they
share the same values plus promote sustainable work
Eines der wichtigsten Kriterien für die passende Wä- and agile staff management with flat hierarchies; they
scherei war für die Geschwister Gambino der öko- respect the environment and its resources, turning old
logische Fußabdruck. So fiel die Wahl auf die Textilrei- into new and bring traditions into modernity.
nigung Frey in Burgau, die durch alternative Energie-
gewinnung pro Jahr 2200 Tonnen CO2 einspart, Strom- For the Gambino family, one of the most important
und Energiesparkonzepte über die Jahre geplant bzw. criteria for a suitable laundry partner was the ecologi-
umgesetzt hat. Durch den zusätzlichen Erwerb von cal footprint. So, the choice fell on Textilreinigung Frey
Zertifikaten darf sich die FREY Textilreinigung seit dem in Burgau, which saves 2200 tons of CO2 per year
1. Juli 2016 somit „klimaneutral zu 100 Prozent“ nennen. through alternative energy generation, and has planned
and implemented electricity and energy-saving con-
Wie funktioniert das in einer Wäscherei, die ihre Kun- cepts over the years. Through the additional acquisition
den in einem Umkreis von 150 km bedient? Frey war of certificates, FREY Textilreinigung has thus been
2011 deutschlandweit die erste Großwäscherei, die allowed to call itself "100 percent climate neutral" since
den in der Branche dringend benötigten Prozessdampf July 1, 2016.
mittels Energie aus nachwachsenden Rohstoffen
gewonnen hat. Jährlich werden so circa 750.000 Liter How does this work for a laundry that serves its custo-
Heizöl durch 1.350 Tonnen Holz-Pellets ersetzt. Diese mers within a radius of 150 km? In 2011, Frey was
Umstellung spart im Jahr 2.200 Tonnen an CO2 ein, the first industrial laundry in Germany to generate the
was einer Reduzierung der gesamten Unternehmens- process steam, which is essential to the industry, using
emissionen um 60 Prozent entspricht. u energy from renewable resources. Every year, around
750,000 litres of heating oil are replaced by 1,350 ton-
nes of wood pellets. This changeover saves 2,200 tons
of CO2 per year, which equals a 60 percent reduction
in total company emissions. u
frey-textilreinigung.de
© frey
14 gambino magazine . #1
FREYwilliges Engagement
1857 gegründet, wird das Unternehmen seit 2005 in
der bereits fünften Generation von den Geschwistern
Katrin und Albert geführt. The Freys’ commitment
Founded in 1857, the company has been managed
2011 entschieden die Geschwister eine Neuausrich- since 2005 by the fifth generation of siblings, Katrin
tung aller Bereiche auf Nachhaltigkeit. Bis 2015 er- and Albert.
weiterten sie sukzessive die Produktionsflächen und
den Expeditionsbereich um insgesamt 3.000 qm. In 2011, the family decided to realign all areas with
Möchen auch Sie Bäume spenden? 2016 folgte die Modernisierung des Maschinenparks sustainability. By 2015, they successively expanded
im Bereich der Flachwäschebearbeitung in Sachen the production areas and the expedition area by a
www.plant-for-the-planet.org
Energie und Effizienz. Zudem wurde die Produkti- total of 3,000 square metres.
onsfläche um 1.800 qm erweitert. In 2016 the modernisation of the machinery in terms
Would you also like to donate trees? of energy and efficiency in the flatwork processing
Die Geschäftsbereiche umfassen zusätzlich den followed. In addition, the production area was exten-
www.plant-for-the-planet.org
Mietservice für die Hotellerie und Gastronomie, für ded by 1,800 square metres.
Krankenhäuser und Reha-Zentren, für Senioren- und
The switch to LED technology in 2014 reduced the Pflegeheime sowie die Vermietung und Pflege von The business segments also include rental services
amount of electricity required annually by a further 10 Berufsbekleidung, Schmutzfangmatten und Hand- for the hotel and catering industry, for hospitals and
percent. tuchspendern. rehabilitation centres, for retirement and nursing
homes as well as the rental and care of workwear,
Frey also purchases 100 percent ecologically sound dirt-trapping mats and towel dispensers.
electricity. This resulted in an additional annual reducti-
Die Umstellung der Leuchtmittel auf LED-Technik in on in CO2 emissions of 10 percent.
2014 senkte die jährlich benötigte Strommenge um
weitere 10 Prozent. At the beginning of 2016, the company renewed 50
percent of its machinery: dryers and ironing lines were
Ebenfalls bezieht Frey zu 100 Prozent ökologisch ein- brought up to the most modern and energy-efficient
wandfreien Strom. Dies brachte eine zusätzliche jährli- state of the art in laundry technology – a further 10
che Reduzierung des CO2-Ausstoßes um 10 Prozent. percent reduction in electricity and process steam
requirements was achieved.
Anfang 2016 hat das Unternehmen 50 Prozent seines
Maschinenparks erneuert: Trockner und Mangelstraßen Since July 1, 2016, Frey Textilreinigung GmbH has thus
wurden auf den modernsten und energieeffizientesten been allowed to call itself 100 percent CO2-neutral –
Stand der Wäschereitechnik gebracht – eine weitere with the purchase of additional certificates. However,
Reduktion des Strom- und Prozessdampfbedarfs um this was not enough for the Frey siblings, because
10 Prozent wurde erreicht. nature and the environment are very important to them.
In May 2019, for example, the two invested in three
Seit dem 01. Juli 2016 darf sich die Frey Textilreinigung bee colonies (with a total of approx. 75,000 bees),
GmbH – mit dem Zukauf von Zertifikaten – somit als which can collect pure and uncontaminated pollen on
100 Prozent CO2-neutral bezeichnen. Doch das reichte the company's own flower meadow and orchard. The
den Geschwistern Frey nicht, denn die Themen Natur result: honey, which is free of any harmful substances.
und Umwelt sind ihnen sehr wichtig. So investierten die
beiden im Mai 2019 in drei Bienenvölker (mit insge- Another convincing argument for a long-term coopera-
samt ca. 75.000 Bienen), die auf einer firmeneigenen tion: for every new customer Textilreinigung Frey plants
Blumen- und Streuobstwiese reine und unbelastete trees. For example, 303 trees were planted for the new
Pollen sammeln können. Das Ergebnis: schadstofffreier gambino hotel WERKSVIERTEL, through the global
Honig. Plant-for-the-Planet movement – one tree for every
room. Using this formula the company has already
Ein weiteres überzeugendes Argument für eine langfris- donated to date almost 7,000 trees.
tige Zusammenarbeit: für jeden Neukunden pflanzt die
Textilreinigung Frey Bäume. So wurden für das neue
gambino hotel WERKSVIERTEL 303 Bäume über die
globale Bewegung Plant-for-the-Planet gepflanzt – für
jedes Zimmer einen Baum. Auf diese Weise spendete
das Unternehmen bis heute bereits knapp 7.000 Bäume.
frey-textilreinigung.de
© gambino consulting
Acqua di Baviera 17
A TRIBUTE TO THE
BAVARIAN CAPITAL
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an friendship, ACQUA DI BAVIERA stands for a new
perfume culture from Bavaria. In an exclusive collecti-
on, Italian ambience and Bavarian tradition merge into
a unique world of fragrances. Stylish products full of
"Es ist Teil unserer Philosophie nachhaltig elegance carry the essence of the Bavarian "dolce vita"
way of life. True to the claim "Herkunft hat Zukunft" (the
zu wirtschaften, unsere Ressourcen future’s in the origin), the products are manufactured
exclusively in Bavaria. The five product lines include
sparsam zu nutzen und Tradition zu classic perfumes, liquid soaps, body care as well as
EINE HOMMAGE AN DIE high-quality scented candles, room fragrances as well
schätzen. So war es eine Freude, BAYERISCHE LANDES-
as accessories, each of them embodying an unmista-
kable attribute of Bavaria. In Munich’s city centre the
Nutzgegenstände aufarbeiten zu lassen HAUPTSTADT
unique products are available in the luxury perfume de-
partment of Oberpollinger, at the hotel Bayerischer Hof
und eine neue Bestimmung für sie im Inspiriert durch die jahrtausend alte bayerisch-italieni-
or the ACQUA DI BAVIERA counters at Munich Airport.
Of course, all products can also be purchased online,
sche Verbundenheit, steht ACQUA DI BAVIERA für eine at acquadibaviera.com
gambino hotel WERKSVIERTEL zu finden." neue Parfumkultur aus Bayern. In einer exklusiven Kol-
lektion verschmelzen italienisches Ambiente mit bayeri-
scher Tradition zu einer einzigartigen Duftwelt. Stilvolle
Produkte voller Eleganz unterstreichen die Essenz des
bayerischen „dolce vita“- Lebensgefühls. Ganz nach
"It is part of our philosophy to operate sustainably, dem Motto „Herkunft hat Zukunft“ werden die Produkte
ausschließlich in Bayern hergestellt. Die fünf Produkt-
to use our resources responsibly and linien umfassen klassische Parfums, Flüssigseifen,
to value tradition. So it was a great pleasure Bodycare sowie hochwertige Duftkerzen, Raumdüfte
und Accessoires und verkörpern jeweils einzeln für sich
to have old factory items refurbished and ein unverwechselbares Attribut Bayerns.
to find a new purpose for them in the Die einzigartigen Produkte findet man in der Münchner
Innenstadt in der Luxury Parfümabteilung des Ober-
gambino hotel WERKSVIERTEL."
Alle Fotos © Acqua di Baviera
pollingers, sowie im Bayerischen Hof oder auch an den
ACQUA DI BAVIERA Countern am Flughafen München.
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Sabrina Gambino-Kreindl
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© Nata Y Limón20 gambino magazine . #1
WAS BEDEUTET FÜR SIE WHAT DOES HAPPINESS
GLÜCK, HERR ECKART? MEAN TO YOU, MISTER
Einst eroberte vom Münchner Osten aus eine runde Sabrina Gambino-Kreindl: An welchem Ort in Mün-
ECKART?
Innovation die Welt: der Fertigknödel. Und auch wenn chen bist Du besonders glücklich?
das längst Geschichte ist - Visionen und Visionäre gibt Werner Eckart: Natürlich in erster Linie bei meiner Fa- Once upon a time, a "round" invention conquered the
es auf dem ehemaligen Pfanni-Areal heute mehr denn milie zu Hause. Aber gleich in zweiter Linie hier in un- world from the east of Munich: the ready-made dum-
je. Zu verdanken ist das vor allem dem Pfanni-Erben serem Viertel. Im Grunde genommen egal, wo speziell! pling. And even if this was a long time ago - visions
Werner Eckart, dem ein Großteil des Areals gehört. Er Am schönsten ist es für mich im Viertel von A nach B and visionaries are now more than ever present, on the
ist Kopf und Geld hinter dieser städtebaulichen Vision. zu gehen, da ich dabei immer die Vielfalt des Geländes former Pfanni site. This is mainly thanks to the Pfanni
Sein Motto: den Münchnern ein Stück München zurück- und der Menschen erleben darf, die sich auch täglich heir, Werner Eckart, who owns a large part of the site.
geben. Statt zu verkaufen will er gestalten, was ihm immer wieder von einer anderen schönen Seite zeigt. He is the brains and the money behind this urban de-
ganz offensichtlich gelingt... velopment. His motto: to give a piece of Munich back to
Sabrina Gambino-Kreindl: Hast Du ein Geheimrezept, its people. Instead of selling, he wants to create, and he
um andere Menschen glücklich zu machen? seems to be succeeding ...
© OTEC GmbH & Co. KG
Sabrina Gambino-Kreindl: Betrachten wir Dein Bau- Werner Eckart: Alle Menschen zum einen so wichtig
projekt in München, das neu entstehende Werksviertel. zu nehmen, wie ein Familienmitglied und auch genauso Sabrina Gambino-Kreindl: Let's take a look at your Der Gründervater The founder
Dahinter stehen sicherlich viel Arbeit, Mühen, Sorgen liebevoll zu behandeln. Wenn man dabei dann auch building project in Munich, the newly emerging Werks-
Werner Eckart sen.
und Kosten. Was macht Dich bei diesem Projekt so immer ehrlich, zuverlässig und hilfreich sein kann, dann viertel (factory district). There is certainly a lot of work,
glücklich? denke ich, kann man viele Menschen glücklich ma- effort, worries, and costs behind it. What makes you so
Werner Eckart: Besonders glücklich macht mich hier chen. happy about this project?
im Werksviertel-Mitte, wenn sich überall auf dem Gelän-
de die Siedler (so nennen wir unsere lieben angesie- Sabrina Gambino-Kreindl: Wie können andere Men- Werner Eckart: It makes me especially happy here,
delten Mitstreiter), aber auch immer mehr Nomaden (so schen Dich glücklich machen bzw. was braucht es, um in the centre of Werksviertel, when the "settlers" (that's
nennen wir liebevoll unsere nicht sesshaften Gäste) mit Dich glücklich zu machen? what we call our residents), but also more and more the
einem offenen Herzen und einem Lächeln im Gesicht Werner Eckart: Glücklich bin ich, wenn die Menschen "nomads" (that's what we affectionately call our nonresi- Sabrina Gambino-Kreindl: How can other people
begegnen! Das vermittelt sehr viel Lebensfreude. Und in dem Bereich, in dem ich wirken kann, um mich her- dent guests) meet everywhere on the site with an open make you happy or what does it take to make you
genau dafür soll das Werksviertel-Mitte stehen! Jeder, um glücklich sind, egal ob in meiner Familie zu Hause, heart and a smile on their faces! There’s lots of joy of happy?
egal zu welcher Uhrzeit, egal mit welchen Vorlieben, oder in der Werksviertel-Mitte-Familie. life in that. And this is exactly what the Werksviertel is Werner Eckart: I am happy when the people around
egal ob alt oder jung, egal welcher geistigen oder kör- supposed to stand for. Everyone, no matter what time me, are happy – whether with my family at home or with
perlichen Konstitution und egal wie groß sein Geldbeu- Und mich macht es auch sehr glücklich, dass wir of day, no matter what preferences, no matter if young my Werksviertel family.
tel ist; jeder von diesen Siedlern und Nomaden soll hier immer wieder so tolle Siedler, wie die liebenswerten, or old, no matter what mental or physical constitution,
ein wenig mehr Lebensfreude entdecken. Und wenn amüsanten und wertvollen Geschwister Gambino, für and no matter how big the wallet; each of these settlers And it also makes me very happy that we could entice
das immer mehr der Fall sein wird, macht mich das unser Viertel begeistern können. Und diese dann zum and nomads should discover a little more ‘joie de vivre’ such great settlers for our development like the lovely,
immer glücklicher! Beispiel so ein sehr schickes, super sympathisches here. And if that’s coming true, one step at a time, it'll amusing, and valuable Gambino family. And they then
und an den Standort maßgeschneidertes Hotel eröff- make me happier and happier! open a very chic, super friendly hotel that is tailor made
nen! for the location!
Sabrina Gambino-Kreindl: Which place in Munich
Und jetzt freue ich mich auf die vielen unser Gelän- makes you particularly happy? And now I'm looking forward to the many exciting no-
de belebenden, spannenden Nomaden, die sicher- Werner Eckart: First and foremost, at home with my mads invigorating our grounds, who will certainly come
lich hier, in diesem ganz besonderen gambino hotel family, of course, and secondly right here in our neigh- to stay here in this very special gambino hotel WERKS-
t
u d e mach WERKSVIERTEL, und in unserem wuseligen Quartier bourhood. Basically, no matter where is special to me! VIERTEL and experience a little more ‘joie de vivre’ in
nsfre auch ein wenig mehr Lebensfreude erfahren werden. I enjoy going from A to B in Werksviertel, because I our bustling neighbourhood. At least that's what I wish
"Lebe g l ü cklich
. Zumindest wünsche ich das allen, die hier ein paar can always experience the variety of the area and the for everyone, who spends a few happy days and nights
mic h ."
u n d immer glückliche Nächte und Tage verbringen! people, each time shows me something new. here!
l l
Übera
Sabrina Gambino-Kreindl: Dear Werner, thank you
ays
alw Sabrina Gambino-Kreindl: Lieber Werner, Ich danke Sabrina Gambino-Kreindl: Do you have a secret reci- for the enlightening and interesting conversation, and
E n j o y ing life py" dir für das aufschlussreiche und interessante Gespräch pe for making other people happy? I’m pleased that you are part of the gambino hotels
" p
me ha
makes mit dir und freue mich, dass du Teil des gambino hotels Werner Eckart: To treat all people around you as magazine, because the Werksviertel and thus also the
magazine bist, denn das Werksviertel-Mitte und somit would a family member. If you can always be honest, gambino hotel WERKSVIERTEL would not exist without
auch das gambino hotel WERKSVIERTEL würde es reliable, and helpful, then I think you can make many your vision and your commitment.
ohne deine Vision und dein Engagement nicht geben. people happy.DIE METAMORPHOSE DES
WERKSVIERTEL-MITTE -
1949 THE METAMORPHOSIS OF
WERKSVIERTEL MITTE –
70 JAHRE TRANSFORMA- IMAGES FROM 70 YEARS
TION IN BILDERN OF TRANSFORMATION
Über 70 Jahre ist es her, dass die Familie Eckart It has been over 70 years since the Eckart family
im Münchner Osten den Grundstein für die Er- laid the foundation stone for the success story of
folgsgeschichte der Marke Pfanni legte und damit the Pfanni brand in the east of Munich, opening
das erste Kapitel eines Stücks Stadtgeschichte the first chapter of a piece of city history. Pfanni
aufschlug. Pfanni wurde zur Weltmarke und das became a global brand and the site at Ostbahn-
Areal am Ostbahnhof zur Arbeitsstätte von bis zu hof employed up to 1,200 employees. And even
1.200 Mitarbeitern. Und auch als die Produktion when production moved on and the Eckarts sold
fortzog und die Eckarts das Unternehmen ver- the company, the "Pfanni spirit" remained on site
kauften, blieb der „Pfanni-Spirit“ als Mischung aus as a mixture of rough industrial charm, innovation,
rauem Industriecharme, Innovation, Miteinander togetherness, and social responsibility – first in the
und sozialer Verantwortung auf dem Gelände interim uses (Kunstpark Ost and KultFabrik) and
1996
erhalten – erst in den Zwischennutzungen (Kunst- now in the emerging Werksviertel Mitte, a lively,
park Ost und KultFabrik) und nun im entstehenden future-oriented urban quarter. Even today, many
Werksviertel-Mitte, einem lebendigen, zukunftsori- souvenirs from Pfanni times can be found here. The
entierten Stadtquartier. Auch heute finden sich hier largely preserved factory buildings and the former
© OTEC GmbH & Co. KG
viele Andenken aus Pfanni-Zeiten. Die größtenteils washing channels for potatoes are just two of many
erhaltenen Fabrikgebäude und die ehemaligen examples.
© Depositphotos
Schwemmkanäle für die Kartoffeln sind nur zwei
von vielen Beispielen.
19 „Wenn ich durch das
Werksviertel-Mitte "Walking through
70 gehe, habe ich das
Gefühl zu spüren, wie
Werksviertel Mitte,
I always feel like
© URKERN2020/Ivana Bilz
die Stadt sich verän- I can sense how
dert, wie sie arbeitet the city is changing;
und atmet. Das ist wie how it works and
mit uns Menschen. breathes. It's like with
20
Wir entwickeln uns us humans.
weiter und gestalten We are evolving
20
unsere Zukunft – ein and shaping our
aufregender, zutiefst future – an exciting,
lebendiger Prozess.“ deeply vital process."
© OTEC GmbH & Co. KG
Werner Eckart Werner Eckart19 "Innige Liebe und
72 ein starker Beschüt-
zerinstinkt - das war
von Anfang an zwi-
THE FACES BEHIND
THE BRAND
20
GAMBINO HOTELS:
schen uns und ist es
A bit like Yin and Yang – and this for over
bis heute." 50 years.
20
Hospitality career: from studying in Switzerland
“Deep love and and the US to "earning spurs" in Germany and
abroad to the formation of their own joint manage-
a strong protective ment consultancy for the hospitality industry,
Gambino Consulting GmbH. With so much energy
instinct – this is and hotel business in their veins, the decision to
build a brand of their own was obvious and so the
what has always urban lifestyle economy brand gambino hotels
was created. Stylish, warm, affordable for ever-
been and continues yone, and, above all, of uncompromisingly superi-
or quality. Because quality is a non-negotiable for
to be between Sabrina and Alessandro – the common denomi-
the two of us.” nator that the clever strategist and the empathic
Alle Fotos © Privat
designer can always agree on.
Alessandro
"Wir sind überzeugt davon, ein
DIE GESICHTER
HINTER DER MARKE unschlagbares Team zu sein.
GAMBINO HOTELS Denn Familie bedeutet uns alles.
Zwei wie Yin und Yang – und das bereits seit
über 50 Jahren.
Hier schöpfen wir Kraft und
Hotellerie-Karriere: vom Studium in der Schweiz
und den USA übers „Sporen verdienen“ im In-
entwickeln uns weiter.“
und Ausland bis hin zur gemeinsamen Unterneh-
mensberatung in der Hospitality Industrie, der
Gambino Consulting GmbH. Bei so viel Power "We’re convinced we are unbeatable,
und Hotellerie-Herzblut ist es naheliegend, etwas
Eigenes aufzuziehen: die Urban Lifestyle Eco- as long as we’re a team.
nomy Marke gambino hotels. Smart und warm-
herzig, für jeden erschwinglich und vor allem Family is everything to us.
kompromisslos hochwertig. Denn Qualität ist ein
absolutes Muss für Sabrina und Alessandro – der It’s where we draw our strength from
gemeinsame Nenner, auf den sich die clevere
Strategin und der empathische Gestalter immer and what helps us evolve.“
1997
einigen können.
SabrinaAlle Fotos © gambino consulting
26 gambino magazine . #1
Carsten Werblow Hotelmanager
gambino hotel WERKSVIERTEL
Direkt buchen unter gambinohotelwerksviertel.com
Book directly at gambinohotelcincinnati.com
gambino hotels magazine: Wie lautet Deine persönli-
che Definition von Glück?
Carsten Werblow: Ich denke Glück liegt in der Be-
trachtung der Geschehnisse! Jeder entscheidet selbst, gambino hotels magazine: What’s your personal defi-
ab
69
ob er Glück hat oder nicht! nition of happiness? Zimmer
Carsten Werblow: I think, happiness is a matter of
€--
,
ghm: Was macht Dich bei gambino hotels glücklich? your point of view. Everyone decides for themselves,
CW: Unsere Mittagessen, die Gespräche, das entge- whether they’re happy or not.
gengebrachte Vertrauen und die Mitgestaltung des
Unternehmens für die Zukunft! ghm: What makes you happy at gambino hotels?
CW: Our team lunches, the conversations, the con-
ghm: An welchem Ort in München fühlst Du Dich ein- fidence placed in us, and the active participation in
fach glücklich? shaping the company’s future.
CW: An und vor allem in der Isar, auf der Wiesn und in
unseren gambino hotels! ghm: Where in Munich do you simply feel happy?
CW: By and especially in the Isar river, at Oktoberfest,
ghm: Wie machst Du andere Menschen glücklich? and in one of our gambino hotels!
CW: Indem ich zuhöre, Fragen stelle und somit ehrli-
ches Interesse am Leben des Anderen zeige! ghm: How do you make other people happy?
PCW: By listening, asking questions, and thus showing
ghm: Was war ein so richtig glücklicher Moment in honest interest in the life of the other person.
Deinem Leben?
CW: Als ich von meiner Freundin zu meinem 30. Ge- ghm: What was a truly happy moment in your life?
burtstag mit einem Hubschrauberflug über München CW: When my girlfriend surprised me with a helicopter
überrascht wurde und dieser uns beim Picknicken am flight over Munich for my 30th birthday; it picked us up
Feldrand abgeholt hat. at a picnic on the edge of a field.foodji 29
© foodji
Bye bye packaged soup! foodji has reinvented the
vending machine: a sleek, modern design that fits
into every lobby; an oversized, user-friendly touch
screen, and selected high-end products.
Bye bye Tütensuppe! foodji hat den Verkaufsauto-
maten neu interpretiert: ein modernes und schickes The product range includes wraps and bagels as well
Design, das in jede Lobby passt; ein großer, bedie- as sandwiches, salads, and soups or even lunch bowls –
nungsfreundlicher Touchscreen sowie ausgewählte all made by selected, mostly regional manufacturers.
und hochwertige Produkte.
Whether a healthy granola muesli along with a cold
Das Angebot reicht von Wraps und Bagels über brew coffee for breakfast, a quick and wholesome
Sandwiches und Salate bis hin zu Suppen und Lunch- lunch consisting of a wrap and a smoothie, or a simple
Bowls. Das alles stammt von ausgewählten Herstellern after work beer – foodji caters for hotel guests 24/7,
frischer, meist regionaler Convenience-Produkte. user-friendly via touch screen at the vending machine
and via the foodji app. The latter offers the advantage
Ob ein gesundes Granola Müsli nebst Cold Brew Cof- of a product reservation service up to twelve hours in
utomat fee zum Frühstück, ein schneller, ausgewogener Lunch advance. The cash-free payment is also processed th-
foodji-A es mit Wrap und Smoothie oder ein Feierabend-Bier – rough the app or directly at the machine via credit card
der Lobby d foodji versorgt Hotelgäste problemlos rund um die Uhr, or mobile payment.
in
o hotel bedienerfreundlich via Touchscreen am Automaten und
gambin
NATI über die gleichnamige App. Letztere bietet den Vorteil, All this is possible due to the sophisticated technology
CINCIN Produkte bis zu 12 Stunden im Voraus reservieren zu running in the background. Every foodji machine is
können. Auch die bargeldlose Bezahlung läuft über permanently linked to the foodji cloud, which controls
achine App via Online-Bezahlverfahren oder beim Direktkauf the intelligent management of the product range as well
foodji m
e lob b y of the mit Kreditkarte oder Mobile Payment. as price adjustments and other smart functions.
in th
o hotel
gambin
Hinter allem versteckt sich eine ausgefeilte Technolo-
N CIN NATI gie. Alle foodji-Automaten sind dauerhaft mit der eige-
© gambino consulting
C I nen Cloud verbunden, die eine intelligente Planung des
Sortiments sowie Preisanpassungen u.v.m. steuert. foodji.comAlle Fotos © Markenherberge
sois blessed conceptstore 31
WENN LAMPENSCHIRME
ZWEIMAL LEUCHTEN
Manchmal muss man die Geschichte hinter den
Dingen kennen, um ihren Wert wirklich zu schätzen.
Dann sind Lampen plötzlich nicht mehr nur Leucht-
objekte, sie sind Ausdruck einer besonderen Mission.
WHEN THE LIGHTS
SHINE TWICE
Aber zunächst ein paar Schritte zurück... Das Konzept
des SOIS BLESSED Concept Stores in der Münchner Sometimes you need to know the story behind
Prannerstraße überzeugte Sabrina Gambino-Kreindl so- things to really appreciate their value. Then, sud-
fort. Schon beim ersten Besuch war klar: Diese DUTTI denly, light fixtures are no longer just luminous
Lampen müssen es für die Lobby des gambino hotel objects adorning a hotel lobby - they are the expres-
WERKSVIERTEL sein, und zwar nicht nur wegen ihrer sion of a special mission.
Farb- und Formgebung.
Let's take a few steps back...The concept of the SOIS
Denn SOIS BLESSED ist viel mehr als nur ein Concept BLESSED Concept Store in Munich's Prannerstrasse
Store mit Fashion, Interieur, Blumen und einem Café; es immediately impressed Sabrina Gambino-Kreindl. It
ist ein „Ort der Werte“. Es geht darum, von dem zurück was clear from the very first visit: these DUTTI light
zu geben, was uns selbst geschenkt ist - voller Dank- fixtures must be the ones for the lobby of the gambino
barkeit! hotel WERKSVIERTEL, and not just because of their
colour and design.
Der Gewinn aus dem Verkauf der eigenen Kollektion
geht zu 100% an die Hope School in Südafrika, in der SOIS BLESSED is much more than just a concept store
280 HIV-positiv erkrankte Kinder täglich betreut wer- with fashion, interior, flowers, and a café; it is a "place
den. Sie kommen aus den Townships und erhalten hier of values". With the sales profit from its own collection,
an diesem Ort der Geborgenheit nicht nur Bildung und the Munich-based company supports the Hope School
eine tägliche Mahlzeit, sondern erfahren auch Zunei- in South Africa, where 260 HIV positive children are
gung und Wertschätzung. cared for every day. They come from the townships
and receive not only education and a daily meal here in
So werden neben einer Fashionkollektion für das eige- a place of security; they also experience affection and
ne Label auch Lampenschirme, Tapeten, Kissenhüllen appreciation.
und Bezugsstoffe gefertigt, je nach Kundenwunsch.
Die Basis bilden Kinderzeichnungen, die in der Hope In addition to a fashion collection for the company's
School entstehen und die dann zu Drucken auf unter- own label, lampshades, wallpapers, cushion covers,
schiedlichen Stoffen verarbeitet werden. and upholstery fabrics are also manufactured, depen-
ding on the customer's requirements. The designs are
So strahlt nun die DUTTI Lampe, in der Lobby des based on the children's drawings created at the Hope
gambino hotel WERKSVIERTEL – individuell in deut- School and are then printed on different fabrics and
schen Manufakturen nach den Vorstellungen von Sabri- materials.
na Gambino-Kreindl angefertigt.
So now the DUTTI light fixtures shine in the lobby of the
Wer einmal den Concept Store in der Münchner Pran- gambino hotel WERKSVIERTEL, just as Sabrina Gam-
nerstraße betreten hat, spürt den Unterschied zu ande- bino had imagined – Individually made in South Africa
ren Stores. Auf 620 qm können Kunden und Genießer and tailor made for our hotel.
die Welt von SOIS BLESSED entdecken und sich immer
wieder neu inspirieren lassen – auf ganz unterschiedli- Anyone who has ever entered the Concept Store in
che Art und Weise. Munich's Prannerstrasse will feel the difference com-
pared to other stores. Within the 620 square metres,
customers and foodies can discover the world of SOIS
BLESSED and be inspired over and over again on
soisblessed.com many different levels.© Markenherberge
32 gambino hotels magazine . #1
© Dirk Schiff / Portraitiert
1 3 5 2
4
Sois Blessed – Ein Ort der Begeg- Viktualienmarkt - Über 200 Jahre Keksliebe
nung und der Inspiration, viel mehr Das Schicksal hat es lecker
© Ludwig Beck AG
Tradition
als nur ein Concept Store. Der Viktualienmarkt ist ein belieb- gemeint, als es Julie und Steffi in
soisblessed.com ter Einkaufsplatz für Feinschme- Australien zusammenführte. Wie
cker. Nirgendwo in München ist Butter und Mehl, Zucker und Ei,
Sois Blessed – A place of en- die Auswahl an frischen Lebens- Backblech und Förmchen sind die
counter and inspiration – so much mitteln und Spezialitäten größer. beiden ein Team mit einer großen,
more than your average concept gemeinsamen Leidenschaft: Die
store. soisblessed.com Viktualienmarkt - More than Liebe zum Keks.
1
200 years of tradition keksliebe.de
2
The Viktualienmarkt is a popular
marketplace for gourmets. Nowhe- Keksliebe
re in Munich is the choice of fresh Fate was in a delicious mood,
3
food and specialities larger. when it brought Julie and Steffi
together back in Australia. Like
4
© Nagy / Presseamt München
Englischer Garten butter and flour, sugar and egg,
Der Englische Garten mit seinen baking tray and tins, the two are a
Sport- und Freizeitmöglichkeiten team with a large common passi-
und der vielfältigen Gastronomie on: the love for cookies.
ist Münchner Lifestyle in Reinform. keksliebe.de
Mit 375 Hektar zählt er zu den
6
LUDWIG BECK –
größten innerstädtischen Parkan- Das zeitgeistige Traditionshaus
lagen der Welt. Highlights sind Seit über 150 Jahren gehört die
sicherlich die zahlreichen Biergär- Einkaufsadresse im Herzen der
ten sowie der Eisbach und seine Stadt zu jedem München-Besuch
Surfer. dazu. Auf sieben Etagen erwartet
Einheimische und Besucher ein servus.heimat
Englischer Garten traditionell aufregendes Sortiment: Das Münchner Fachgeschäft für
5
The English Garden with its sports von bayrischer Trachtenmode über Heimatliebe und Herzlichkeiten:
and leisure facilities, and diverse internationale Modemarken und Ein ungewöhnlicher Souvenirshop
: © Kristina Hermes
© servus.heimat
gastronomy is Munich lifestyle at exklusive Luxuskosmetik bis hin zu mit einem liebevoll ausgesuchten
its best. With 375 hectares it is one erlesener Papeterie oder seltenen Angebot an Mitbringseln und An-
of the largest inner-city parks in the Tonträgern. ludwigbeck.de denken, die alle an die alpenländi-
world. Highlights are certainly the sche Heimat erinnern.
numerous beer gardens as well as LUDWIG BECK – servusheimat.com
the Eisbach and its surfers. ‚zeitgeisty‘ by tradition
For more than 150 years, the de- servus.heimat
partment store in the heart of the Munich’s speciality dealer for the
city is part of every Munich visit. love of home and cordialities: An
munich
Spread over seven floors, its pro- unusual shop with a lovingly selec-
duct range is traditionally exciting: ted range of souvenirs and witty
enjoy
from traditional Bavarian costume keepsakes of Munich, Bavaria, and
and luxurious cosmetics up to alpine living culture.
exquisite stationary or rare sound servusheimat.com
carriers. ludwigbeck.de
634 gambino magazine . #1
WIE MAN SICH BETTET,
SO LIEGT MAN
gambino hotels und das Traditionsunternehmen
enjoy
Mühldorfer – viel mehr, als nur eine „Bettgeschichte“
YOU MAKE YOUR BED AS
Seit nunmehr 100 Jahren ist das Familienunternehmen YOU WOULD LIE IN IT
Mühldorfer Experte für perfektes Schlafgefühl. Bereits
your
seit 1919 überzeugt der Bettwaren-Hersteller im gambino hotels and the tradition-rich Mühldorfer
Bayerischen Wald mit seiner durchgehenden Quali- company – so much more than just a "bedtime
tätsstrategie. Dazu gehören u.a. die Auswahl und der story"
kontrollierte Einkauf erstklassiger Rohstoffe sowie die
Veredelung der Füllmaterialien durch das Waschen im For more than 100 years now, the family business
kalkfreien, reinen Bergquellwasser des Bayerischen Mühldorfer has been an expert for perfect sleep. Since
sleep!
Waldes. Alle Produkte entsprechen zudem höchsten 1919, the bedding company in the Bavarian Forest is
Umweltstandards. known for its consistent quality strategy. This includes
the selection and controlled purchase of first-class raw
Nachhaltige Herstellungsprozesse und die Tatsache, materials as well as the refinement of the filling mate-
dass Mühldorfer sich als Familienbetrieb aus ganzem rials by washing them in the lime-free, pure mountain
Herzen für die Qualität seiner Betten verbürgt, hat auch spring water of the Bavarian Forest. All products also
die Geschwister Gambino überzeugt, den Schlaf ihrer meet the highest environmental standards.
Gäste der Firma aus dem Bayerischen Wald anzuver-
trauen. So kam die „Bett-Geschichte“ der gambino Sustainable manufacturing processes and the fact that
hotels mit Mühldorfer ins Rollen. Die Wahl fiel auf die Mühldorfer as a family business personally guarantees
leichte, anschmiegsame Mühldorfer Antiallergie Impri- for the quality of its beds, also convinced the Gambino
ma-Kollektion als ideale gambino-Qualität. Der Bezugs- siblings to entrust the sleep of their guests to the com-
stoff der Betten und Kissen besteht zu 100 Prozent pany from the Bavarian Forest. This is how the “bedti-
aus feinster, naturbelassener Bio-Baumwolle und ist me story" with gambino hotels and Mühldorfer started.
mit hochwertigsten Hohlfaserbällchen ohne chemi- The family's choice fell on the light, cuddly Mühldorfer
sche Zusätze gefüllt. Gesteppt wie eine Daunendecke anti-allergy Imprima collection as the ideal gambino
wirkt sie wärmeausgleichend und schenkt dem Gast quality. The upholstery fabric of the beds and pillows
eine angenehme Nachtruhe. Bis 60 Grad waschbar consists of 100 percent finest, natural organic cotton
sind die Imprima Decken auch bestens für Allergiker and is filled with the highest quality hollow fibre balls
geeignet. Die Imprima Kollektion zeichnet sich zudem without chemical additives. Quilted like a down duvet,
durch ihre individuellen Varianten aus. Angepasst an it has a heat-balancing effect and provides a pleasant
die Schlafbedürfnisse von Frauen und Männern gibt es night's sleep. Washable up to 60 degrees, Imprima
unterschiedliche Kissen, wie beispielsweise speziell für quilts are also ideal for persons suffering from allergies.
Seitenschläfer, Bauch- oder auch Rückenschläfer. The Imprima collection is also characterised by its ver-
satility. Adapting to the sleeping needs of women and
„Die Produkte sind Made in Germany, aus der Hand men there are different pillows, such as those specially
eines traditionellen Familienunternehmens, das unsere designed for side sleepers, stomach sleepers or back
Werte teilt. Wir, die Geschwister Gambino, legen bei sleepers.
der Auswahl unserer Partner genau darauf großen
Wert, denn auch wir sind ein Familienbetrieb. Nicht nur "The products are Made in Germany, from the hands
das Wohl unserer Gäste liegt uns am Herzen, sondern of a traditional family business that shares our values.
auch Nachhaltigkeit im Umgang mit unseren Mitarbei- We, the Gambino family, attach great value to this when
tern, mit der Natur und sämtlichen Ressourcen, die uns choosing our partners, because we too are a family
zur Verfügung gestellt werden.“ u business. Not only the well-being of our guests is close
Alle Fotos © Mühldorfer
to our heart, but also sustainability in dealing with our
employees, with nature and with all the resources that
muehldorfer.com are made available to us". u36 gambino magazine . #1 go green 37
GRÜNE IDEEN MIT STIL UND GREEN IDEAS WITH BRAINS
Finest bedding made in Germany Finest bedding made in Germany VERSTAND: DAS NACHHALTIG- AND STYLE: THE SUSTAINABILITY
1919 in Haidmühle im Bayerischen Wald gegrün- Founded in 1919 in Haidmühle, Bavarian Forest, KEITSKONZEPT DER MÜNCHNER CONCEPT OF MUNICH'S
det ist Mühldorfer zu einem weltweit agierenden Mühldorfer has grown into a globally operating GAMBINO HOTELS GAMBINO HOTELS
Bettenspezialisten für Daunendecken und Kissen bed specialist for down duvets and pillows of the
von höchster Qualität herangewachsen. Der Stand- highest quality. The advantage of the location with Faire Preise und Klimaschutz sind bei der Fair rates and climate protection are no
ortvorteil mit dem kalkfreien, reinen Bergquellwas- the lime-free, pure mountain spring water of the Urban Economy Marke gambino hotels contradiction for the urban economy
ser des Bayerischen Waldes, eine konsequente Bavarian Forest, a consistent quality strategy and kein Widerspruch. CO2-neutrale Wäsche- brand gambino hotels. CO2-neutral
Qualitätsstrategie des Unternehmens und der the responsible handling of the guest’s requirements rei, Aufforstungsaktionen, Upcycling-Mö- laundry, reforestation campaigns, upcy-
verantwortungsvolle Umgang mit den Anforde- and needs for a healthy sleep are the guarantor for bel und ein klares Nein zu Wegwerfarti- cled furniture and a clear "no" to dispo-
rungen und Bedürfnissen, die der Gast an seinen the high customer satisfaction. The family business, keln sowie die beliebte Aktion „go green sable items as well as the popular "go
gesunden Schlaf stellt, sind Garant für die hohe now in its fifth generation, is one of the market lea- and get a beer“. gambino hotels haben green and get a beer" campaign: gambi-
Kundenzufriedenheit. Das Familienunternehmen, ders in the five-star hotel sector and exports to over sich verpflichtet, umzudenken. Gäste, die no hotels have committed themselves to
mittlerweile in der fünften Generation, zählt zu den 100 countries. bei einem längeren Aufenthalt auf den rethinking their processes . Guests who
Marktführern im Segment der Fünf-Sterne-Hotelle- täglichen Reinigungsservice verzichten, forgot the daily cleaning service during
rie und exportiert in über 100 Länder. werden mit einem Hofbräu-Bier an der a longer stay will be rewarded with a
Rezeption belohnt. Die klassische Hotel- Hofbräu beer at reception. The classic
schlappe ist out; an ihrer Statt sorgen dun- hotel slipper is out; instead dark blue
kelblaue Füßlinge, verziert mit dem gol- footies adorned with the golden gambino
gambino sleep declaration denen gambino-Logo, für wohlig-warme logo ensure warm feet. Made of finest
The hotel concept in chic industrial style is aimed at Füße. Aus feinster Baumwolle sind diese cotton, these are easily washable, and
price-conscious travellers, but does not compromise on wasch- und damit mehrfach nutzbar. thus reusable.
quality in any way. This principle becomes particularly
Das Schlafbekenntnis der gambino hotels clear, when looking at the bed concept, which not only
Das Hotelkonzept im schicken Industrial Style richtet stands for the highest sleeping comfort but also for a
sich an preisbewusste Reisende, macht dabei aber commitment to environmental protection: high-quali-
keinerlei Abstriche bei der Qualität. Besonders deutlich ty bedsteads, blankets and pillows made of organic
wird dieser Grundsatz beim Bettenkonzept, das nicht cotton by Mühldorfer, and the finest bed linen made of
nur für höchsten Schlafkomfort, sondern auch für ein 100 percent cotton. The corresponding "hardware" is
Bekenntnis zum Umweltschutz steht: hochwertige Bett- also part of the heavenly gambino sleep. This includes
gestelle, Decken und Kissen aus Bio-Baumwolle von the 90 percent darkenable, soundproof windows as
Mühldorfer und feinste Bettwäsche aus 100 Prozent well as the lighting concept, the room climate and the
Baumwolle. Auch die entsprechende „Hardware“ ist ergonomic beds of the Danish brand BoConcept. All of
Teil des himmlischen gambino-Schlafes. Dazu zählen that forms the basis for the bed concept developed by
die zu 90 Prozent verdunkelbaren Schallschutzfenster, Sabrina Gambino-Kreindl.
ebenso wie das Lichtkonzept, das Raumklima und die
ergonomischen Betten der dänischen Marke BoCon- "In our fast-moving and stressful time, healthy sleep
cept. All das ist die Grundlage für das von Sabrina is essential. Our core business is the overnight
Gambino-Kreindl entwickelte Bettenkonzept. accommodation. The guest should come into the
room, see the bright white bed and look forward to
„In unserer schnelllebigen und stressigen Zeit, ist spending the night in it."
gesunder Schlaf essenziell. Unser Kerngeschäft
ist nun einmal die Übernachtung. Der Gast soll ins
Zimmer kommen, das strahlend weiße Bett erbli-
cken und sich darauf freuen, die Nacht darin zu
verbringen.“
muehldorfer.com
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