Gebrauchs- und Montageanweisung Glaskeramik-Kochfelder mit Induktion - Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung ...
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Gebrauchs- und Montageanweisung Glaskeramik-Kochfelder mit Induktion Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden. de-DE M.-Nr. 11 387 120
Inhalt Sicherheitshinweise und Warnungen .................................................................. 5 Ihr Beitrag zum Umweltschutz........................................................................... 19 Übersicht.............................................................................................................. 20 Kochfeld ................................................................................................................ 20 Bedienelemente/Anzeigen..................................................................................... 21 Kochzonendaten ................................................................................................... 23 Erste Inbetriebnahme.......................................................................................... 24 Kochfeld erstmalig reinigen................................................................................... 24 Kochfeld erstmalig in Betrieb nehmen .................................................................. 24 Miele@home .......................................................................................................... 25 Miele@home einrichten .................................................................................... 26 Vorgang abbrechen .......................................................................................... 27 Einstellungen zurücksetzen .............................................................................. 27 Induktion .............................................................................................................. 28 Funktionsweise...................................................................................................... 28 Kochgeschirr ......................................................................................................... 28 Geräusche ............................................................................................................. 30 Funktionsweise Dunstabzug .............................................................................. 31 Tipps zum Energiesparen .................................................................................. 32 Einstellbereich Kochzonen ................................................................................. 33 Bedienung ............................................................................................................ 34 Bedienprinzip ........................................................................................................ 34 Kochfeld einschalten ............................................................................................. 35 Leistungsstufe einstellen ....................................................................................... 35 Kochzone/Kochfeld ausschalten........................................................................... 35 Restwärmeanzeige ................................................................................................ 35 Leistungsstufe einstellen - erweiterter Einstellbereich .......................................... 36 PowerFlex Kochbereich......................................................................................... 36 Ankochautomatik .................................................................................................. 37 Booster .................................................................................................................. 38 Warmhalten ........................................................................................................... 39 Dunstabzug ........................................................................................................... 40 Timer..................................................................................................................... 42 Kurzzeit.................................................................................................................. 42 Kochzone automatisch ausschalten ..................................................................... 43 2
Inhalt
Zusatzfunktionen................................................................................................. 44
Stop&Go................................................................................................................ 44
Recall..................................................................................................................... 44
Wischschutz .......................................................................................................... 45
Demonstrationsmodus .......................................................................................... 45
Kochfelddaten anzeigen lassen............................................................................. 45
Sicherheitseinrichtungen.................................................................................... 46
Inbetriebnahmesperre/Verriegelung ...................................................................... 46
Sicherheitsausschaltung ....................................................................................... 48
Überhitzungsschutz............................................................................................... 49
Programmierung.................................................................................................. 50
Angaben für Prüfinstitute.................................................................................... 53
Reinigung und Pflege .......................................................................................... 54
Fettfilter/Ansauggitter ............................................................................................ 56
Auffangwanne Dunstabzug ................................................................................... 57
Betriebsstundenzähler Fettfilter zurücksetzen ...................................................... 57
Geruchsfilter regenerieren ..................................................................................... 57
Betriebsstundenzähler Geruchsfilter zurücksetzen ............................................... 57
Was tun, wenn ... ................................................................................................. 58
Nachkaufbares Zubehör ..................................................................................... 63
Installation............................................................................................................ 64
Sicherheitshinweise zum Einbau........................................................................... 64
Sicherheitsabstände.............................................................................................. 66
Hinweise zum Einbau ............................................................................................ 69
Aufliegender Einbau ......................................................................................... 69
Flächenbündiger Einbau................................................................................... 70
Mindestsockelhöhe .......................................................................................... 70
Fettauffangwanne............................................................................................. 70
Einbaubeispiele ................................................................................................ 71
Einbaumaße - aufliegend ...................................................................................... 72
KMDA 7633 FR, KMDA 7634 FR...................................................................... 72
Arbeitsplattentiefe 600 mm .............................................................................. 74
Arbeitsplattentiefe größer als 600 mm ............................................................. 76
Einbaumaße – flächenbündig ................................................................................ 78
KMDA 7633 FL, KMDA 7634 FL....................................................................... 78
Arbeitsplattentiefe 600 mm .............................................................................. 79
Arbeitsplattentiefe größer als 600 mm ............................................................. 81
3Inhalt Ausblasrichtung ändern ........................................................................................ 83 Ausblasstutzen nach rechts drehen ................................................................. 83 Ausblasstutzen nach links drehen.................................................................... 84 Anschluss an Fensterkontakt, falls benötigt.......................................................... 86 Aufliegender Einbau .............................................................................................. 88 Flächenbündiger Einbau........................................................................................ 89 Abluftleitung .......................................................................................................... 90 Elektroanschluss ................................................................................................... 92 Kundendienst....................................................................................................... 95 Kontakt bei Störungen .......................................................................................... 95 Typenschild ........................................................................................................... 95 Garantie ................................................................................................................. 95 Produktdatenblätter ............................................................................................ 96 Konformitätserklärung........................................................................................ 98 4
Sicherheitshinweise und Warnungen
Dieses Kochfeld entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbe-
stimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Schä-
den an Personen und Sachen führen.
Lesen Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung aufmerksam
durch, bevor Sie das Kochfeld in Betrieb nehmen. Sie enthält
wichtige Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den Gebrauch
und die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schä-
den am Kochfeld.
Entsprechend der Norm IEC 60335-1 weist Miele ausdrücklich
darauf hin, das Kapitel zur Installation des Kochfeldes sowie die
Sicherheitshinweise und Warnungen unbedingt zu lesen und zu
befolgen.
Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die
infolge von Nichtbeachtung dieser Hinweise verursacht werden.
Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung auf, und
geben Sie sie einem eventuellen Nachbesitzer weiter.
5Sicherheitshinweise und Warnungen Bestimmungsgemäße Verwendung Dieses Kochfeld ist für die Verwendung im Haushalt und in haus- haltsüblichen Aufstellumgebungen bestimmt. Dieses Kochfeld ist nicht für die Verwendung im Außenbereich be- stimmt. Verwenden Sie das Kochfeld ausschließlich im haushaltsüblichen Rahmen zum Zubereiten und Warmhalten von Speisen. Alle anderen Anwendungsarten sind unzulässig. Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geis- tigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Kochfeld sicher zu bedienen, müssen bei der Be- dienung beaufsichtigt werden. Diese Personen dürfen das Kochfeld nur ohne Aufsicht bedienen, wenn es ihnen so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen können. Sie müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen und verstehen können. 6
Sicherheitshinweise und Warnungen
Kinder im Haushalt
Kinder unter 8 Jahren müssen vom Kochfeld ferngehalten werden,
es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
Kinder ab 8 Jahren dürfen das Kochfeld nur ohne Aufsicht bedie-
nen, wenn ihnen das Kochfeld so erklärt wurde, dass sie es sicher
bedienen können. Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen
Bedienung erkennen und verstehen können.
Kinder dürfen das Kochfeld nicht ohne Aufsicht reinigen.
Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Kochfeldes
aufhalten. Lassen Sie Kinder niemals mit dem Kochfeld spielen.
Das Kochfeld wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch einige Zeit
nach dem Ausschalten. Halten Sie Kinder vom Kochfeld fern, bis es
so weit abgekühlt ist, dass jegliche Verbrennungsgefahr ausge-
schlossen ist.
Verbrennungsgefahr. Bewahren Sie keine Gegenstände, die für
Kinder von Interesse sein könnten, in Stauräumen über oder hinter
dem Kochfeld auf. Die Kinder werden sonst dazu verleitet, auf das
Gerät zu klettern.
Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr. Drehen Sie Topf- und
Pfannengriffe zur Seite über die Arbeitsfläche, damit Kinder sie nicht
herunterziehen und sich verbrennen können.
Erstickungsgefahr. Kinder können sich beim Spielen in Verpa-
ckungsmaterial (z. B. Folien) einwickeln oder es sich über den Kopf
ziehen und ersticken. Halten Sie Verpackungsmaterial von Kindern
fern.
Nutzen Sie die Inbetriebnahmesperre, damit Kinder das Kochfeld
nicht unbeaufsichtigt einschalten können. Wenn Sie das Kochfeld
verwenden, schalten Sie die Verriegelung ein, damit Kinder die (ge-
wählten) Einstellungen nicht verändern können.
7Sicherheitshinweise und Warnungen Technische Sicherheit Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entste- hen. Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen dürfen nur von Miele autorisierten Fachkräften durchgeführt werden. Beschädigungen am Kochfeld können Ihre Sicherheit gefährden. Kontrollieren Sie das Kochfeld auf sichtbare Schäden. Nehmen Sie niemals ein beschädigtes Kochfeld in Betrieb. Der zuverlässige und sichere Betrieb des Kochfeldes ist nur dann gewährleistet, wenn es an das öffentliche Stromnetz angeschlossen ist. Das Kochfeld darf nicht an Inselwechselrichter angeschlossen werden, die bei einer autonomen Stromversorgung, z. B. Solar- stromversorgung, eingesetzt werden. Beim Einschalten des Koch- feldes kann es sonst durch Spannungsspitzen zu einer Sicherheits- ausschaltung kommen. Die Elektronik kann beschädigt werden. Die elektrische Sicherheit des Kochfeldes ist nur dann gewährleis- tet, wenn es an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Diese grundlegende Sicherheitsvoraussetzung muss vorhanden sein. Lassen Sie im Zweifelsfall die Elektroinstallati- on durch eine Elektrofachkraft prüfen. Die Anschlussdaten (Frequenz und Spannung) auf dem Typen- schild des Kochfeldes müssen unbedingt mit denen des Elektronet- zes übereinstimmen, damit keine Schäden am Kochfeld auftreten. Vergleichen Sie diese Daten vor dem Anschließen. Fragen Sie im Zweifelsfall eine Elektrofachkraft. Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel gewähren nicht die nötige Sicherheit (Brandgefahr). Schließen Sie das Kochfeld damit nicht an das Elektronetz an. Verwenden Sie das Kochfeld nur im eingebauten Zustand, damit die sichere Funktion gewährleistet ist. 8
Sicherheitshinweise und Warnungen
Dieses Kochfeld darf nicht an nicht stationären Aufstellungsorten
(z. B. Schiffen) betrieben werden.
Das Berühren spannungsführender Anschlüsse sowie das Verän-
dern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefährden Sie und
führen möglicherweise zu Funktionsstörungen des Kochfeldes.
Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Kochfeldes.
Garantieansprüche gehen verloren, wenn das Kochfeld nicht von
einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird.
Nur bei Originalersatzteilen gewährleistet Miele, dass sie die
Sicherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile dürfen nur
gegen solche ausgetauscht werden.
Das Kochfeld ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeit-
schaltuhr oder einem Fernbedienungssystem bestimmt.
Das Kochfeld muss von einer Elektrofachkraft an das Elektronetz
angeschlossen werden (siehe Kapitel „Installation“, Abschnitt „Elek-
troanschluss“).
Wenn die Netzanschlussleitung beschädigt ist, muss sie von einer
Elektrofachkraft durch eine spezielle Netzanschlussleitung ersetzt
werden (siehe Kapitel „Installation“, Abschnitt „Elektroanschluss“).
Bei Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen muss
das Kochfeld vollständig vom Elektronetz getrennt sein. Stellen Sie
dies sicher, indem Sie
– die Sicherungen der Elektroinstallation ausschalten oder
– die Schraubsicherungen der Elektroinstallation ganz heraus-
schrauben oder
– den Netzstecker (falls vorhanden) aus der Steckdose ziehen. Zie-
hen Sie dabei nicht an der Netzanschlussleitung, sondern am
Netzstecker.
9Sicherheitshinweise und Warnungen Stromschlaggefahr. Nehmen Sie das Kochfeld bei einem Defekt oder bei Brüchen, Sprüngen oder Rissen in der Glaskeramikscheibe nicht in Betrieb oder schalten Sie es sofort aus. Trennen Sie das Kochfeld vom Elektronetz. Fordern Sie den Kundendienst an. Wenn das Kochfeld hinter einer Möbelfront (z. B. einer Tür) einge- baut wurde, schließen Sie die Möbelfront niemals, während Sie das Kochfeld verwenden. Hinter der geschlossenen Möbelfront stauen sich Wärme und Feuchtigkeit. Dadurch können Kochfeld, Umbau- schrank und Fußboden beschädigt werden. Schließen Sie die Möbel- front erst, wenn die Restwärmeanzeigen erloschen sind. 10
Sicherheitshinweise und Warnungen
Gleichzeitiger Betrieb mit einer raumluftabhängigen Feuerstätte
Vergiftungsgefahr durch Verbrennungsgase!
Bei gleichzeitiger Nutzung des Dunstabzugs und einer raumluftab-
hängigen Feuerstätte im gleichen Raum oder Lüftungsverbund ist
größte Vorsicht geboten.
Raumluftabhängige Feuerstätten beziehen ihre Verbrennungsluft
aus dem Aufstellungsraum und führen ihre Abgase durch eine Ab-
gasanlage (z. B. Kamin) ins Freie. Dies können z. B. gas-, öl- ,
holz- oder kohlebetriebene Heizeinrichtungen, Durchlauferhitzer,
Warmwasserbereiter, Kochmulden oder Backöfen sein.
Der Dunstabzug entzieht der Küche und den benachbarten Räu-
men Raumluft. Dies gilt für folgende Betriebsarten:
- Abluftbetrieb,
- Umluftbetrieb mit außerhalb des Raumes angeordneter Umluft-
box.
Ohne ausreichende Zuluft entsteht ein Unterdruck. Die Feuerstätte
erhält zu wenig Verbrennungsluft. Die Verbrennung wird beein-
trächtigt.
Giftige Verbrennungsgase können aus dem Kamin oder Abzugs-
schacht in die Wohnräume gezogen werden.
Es besteht Lebensgefahr!
11Sicherheitshinweise und Warnungen Ein gefahrloser Betrieb ist möglich, wenn bei gleichzeitigem Be- trieb von Dunstabzug und raumluftabhängiger Feuerstätte im Raum oder Lüftungsverbund ein Unterdruck von höchstens 4 Pa (0,04 mbar) erreicht und damit ein Rücksaugen der Feuerstätten- abgase vermieden wird. Dies kann erreicht werden, wenn durch nicht verschließbare Öff- nungen, z. B. in Türen oder Fenstern, die zur Verbrennung benötig- te Luft nachströmen kann. Hierbei ist auf einen ausreichenden Querschnitt der Zuströmöffnung zu achten. Ein Zuluft- / Abluft- mauerkasten allein stellt in der Regel keine ausreichende Luftver- sorgung sicher. Bei der Beurteilung muss immer der gesamte Lüftungsverbund der Wohnung beachtet werden. Ziehen Sie dazu den Rat des zuständi- gen Schornsteinfegermeisters hinzu. Wird der Dunstabzug im Umluftbetrieb eingesetzt, wobei die Luft in den Aufstellungsraum zurückgeführt wird, ist der gleichzeitige Betrieb einer raumluftabhängigen Feuerstätte unbedenklich. 12
Sicherheitshinweise und Warnungen
Sachgemäßer Gebrauch
Das Kochfeld wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch einige Zeit
nach dem Ausschalten. Erst wenn die Restwärmeanzeigen erloschen
sind, besteht keine Verbrennungsgefahr mehr.
Öle und Fette können sich bei Überhitzung entzünden. Lassen Sie
das Kochfeld bei Arbeiten mit Ölen und Fetten niemals unbeaufsich-
tigt. Löschen Sie niemals Öl- und Fettbrände mit Wasser. Schalten
Sie das Kochfeld aus.
Ersticken Sie die Flammen vorsichtig mit einem Deckel oder einer
Löschdecke.
Lassen Sie das Kochfeld während des Betriebes nicht unbeauf-
sichtigt. Beaufsichtigen Sie kurze Koch- und Bratvorgänge dauer-
haft.
Durch offene Flammen besteht Brandgefahr!
Das Flambieren ist verboten. Der eingeschaltete Dunstanzug zieht
die Flammen in den Filter. Abgelagertes Küchenfett kann sich ent-
zünden
Wenn Spraydosen, leicht entzündbare Flüssigkeiten oder brenn-
bare Materialien erwärmt werden, können sie sich entzünden. Be-
wahren Sie daher leicht entflammbare Gegenstände niemals in
Schubladen direkt unter dem Kochfeld auf. Eventuell vorhandene
Besteckkästen müssen aus hitzebeständigem Material sein.
Erhitzen Sie niemals Kochgeschirr ohne Inhalt.
In geschlossenen Dosen entsteht beim Einkochen und Erhitzen
Überdruck, durch den sie platzen können. Verwenden Sie das Koch-
feld nicht zum Einkochen und Erhitzen von Dosen.
Wenn das Kochfeld abgedeckt wird, besteht bei versehentlichem
Einschalten oder vorhandener Restwärme die Gefahr, dass das Ma-
terial der Abdeckung sich entzündet, zerspringt oder schmilzt. De-
cken Sie das Kochfeld niemals ab, z. B. mit Abdeckplatten, einem
Tuch oder einer Schutzfolie.
13Sicherheitshinweise und Warnungen Bei eingeschaltetem Kochfeld, versehentlichem Einschalten oder vorhandener Restwärme besteht die Gefahr, dass sich auf dem Kochfeld abgelegte metallische Gegenstände erhitzen. Andere Mate- rialien können schmelzen oder sich entzünden. Feuchte Topfdeckel können sich festsaugen. Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Ab- lagefläche. Schalten Sie die Kochzonen nach Gebrauch aus. Sie können sich am heißen Kochfeld verbrennen. Schützen Sie Ih- re Hände bei allen Arbeiten am heißen Kochfeld mit Topfhandschu- hen oder Topflappen. Verwenden Sie nur trockene Handschuhe oder Topflappen. Nasse oder feuchte Textilien leiten die Wärme besser und können Verbrennungen durch Dampf verursachen. Der Dunstabzug kann sich beim Kochen durch die heißen Koch- dünste stark erwärmen. Berühren Sie das Gehäuse und die Fettfilter erst, wenn sich der Tischlüfter abgekühlt hat. Wenn Sie ein Elektrogerät (z. B. Handmixer) in der Nähe des Kochfeldes verwenden, achten Sie darauf, dass die Netzanschluss- leitung nicht mit dem heißen Kochfeld in Berührung kommt. Die Iso- lierung der Anschlussleitung könnte beschädigt werden. Salz, Zucker oder Sandkörner, z. B. vom Gemüse putzen, können Kratzer verursachen, wenn sie unter den Geschirrboden gelangen. Achten Sie darauf, dass die Glaskeramikscheibe und der Geschirr- boden sauber sind, bevor Sie Kochgeschirr aufsetzen. Herabfallende Gegenstände (auch leichte Gegenstände wie Salz- streuer) können Risse oder Brüche in der Glaskeramikscheibe verur- sachen. Achten Sie darauf, dass keine Gegenstände auf die Glaske- ramikscheibe fallen. Heiße Gegenstände auf den Sensortasten und Anzeigen können die darunter liegende Elektronik beschädigen. Stellen Sie niemals heiße Töpfe oder Pfannen auf den Sensortasten und Anzeigen ab. 14
Sicherheitshinweise und Warnungen
Wenn Zucker, zuckerhaltige Speisen, Kunststoff oder Alufolie auf
das heiße Kochfeld gelangen und schmelzen, beschädigen sie beim
Erkalten die Glaskeramikscheibe. Schalten Sie das Kochfeld sofort
aus und schaben Sie diese Stoffe sofort mit einem Glasschaber
gründlich ab. Ziehen Sie dabei Topfhandschuhe an. Reinigen Sie die
Glaskeramikscheibe mit einem Glaskeramikreiniger nach, sobald sie
abgekühlt ist.
Leerkochende Töpfe können zu Schäden an der Glaskeramik-
scheibe führen. Lassen Sie das Kochfeld während des Betriebs nicht
unbeaufsichtigt.
Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramikschei-
be. Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit glattem Boden.
Heben Sie das Kochgeschirr zum Versetzen an. So vermeiden Sie
Schlieren durch Abrieb und Kratzer.
Aufgrund der hohen Aufheizgeschwindigkeit kann unter Umstän-
den die Temperatur am Boden des Kochgeschirrs innerhalb kürzes-
ter Zeit die Selbstentzündungstemperatur von Ölen oder Fetten errei-
chen. Lassen Sie das Kochfeld während des Betriebs nicht unbeauf-
sichtigt.
Erhitzen Sie Fette und Öle maximal 1 Minute und verwenden Sie
dazu niemals den Booster.
Nur für Personen mit einem Herzschrittmacher: In unmittelbarer
Nähe des eingeschalteten Kochfeldes entsteht ein elektromagneti-
sches Feld. Eine Beeinträchtigung des Herzschrittmachers ist jedoch
unwahrscheinlich. Wenden Sie sich im Zweifelsfall an den Hersteller
des Herzschrittmachers oder an Ihren Arzt.
Das elektromagnetische Feld des eingeschalteten Kochfeldes
kann die Funktion magnetisierbarer Gegenstände beeinträchtigen.
Kreditkarten, Speichermedien, Taschenrechner usw. dürfen sich
nicht in unmittelbarer Nähe des eingeschalteten Kochfeldes befin-
den.
15Sicherheitshinweise und Warnungen Metallische Gegenstände, die in einer Schublade unter dem Koch- feld aufbewahrt werden, können bei längerer, intensiver Benutzung des Kochfeldes heiß werden. Das Kochfeld ist mit einem Kühlgebläse ausgestattet. Wenn sich unter dem eingebauten Kochfeld eine Schublade befindet, müssen Sie auf einen ausreichenden Abstand zwischen dem Schubladenin- halt und der Unterseite des Kochfeldes achten, damit die ausrei- chende Kühlluftzufuhr für das Kochfeld gewährleistet ist. Wenn sich unter dem eingebauten Kochfeld eine Schublade befin- det, bewahren Sie keine spitzen oder kleinen Gegenstände, Papier, Servietten usw. in der Schublade auf. Diese Gegenstände können durch die Lüftungsschlitze in das Gehäuse eindringen oder ange- saugt werden können und so das Kühlluftgebläse beschädigen oder die Kühlung beeinträchtigen. Verwenden Sie auf einer Kochzone, einer Bräterzone oder einem PowerFlex-Kochbereich niemals 2 Kochgeschirre gleichzeitig. Wenn das Kochgeschirr nur teilweise auf der Koch- oder Bräterzo- ne steht, können die Griffe unter Umständen sehr heiß werden. Setzen Sie das Kochgeschirr immer mittig auf die Koch- oder Bräter- zone. Fett- und Schmutzablagerungen beeinträchtigen die Funktion des Dunstabzugs. Benutzen Sie den Dunstabzug nie ohne Fettfilter, um die Reinigung der Kochwrasen zu gewährleisten. Es besteht Brandgefahr, wenn die Reinigung nicht nach den An- gaben in dieser Gebrauchsanweisung ausgeführt wird. Decken Sie das Ansauggitter des Dunstabzugs während des Be- triebes nicht ab. Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf dem Ansauggitter des Dunstabzugs ab. Die Funktion des Dunstabzugs wird dadurch beein- trächtigt und das Ansauggitter kann beschädigt werden. 16
Sicherheitshinweise und Warnungen
Eindringende Flüssigkeiten können den Dunstabzug beschädigen.
Halten Sie Flüssigkeiten vom Dunstabzug fern.
Leichte Gegenstände können vom Dunstabzug eingesaugt wer-
den und die Funktion beeinträchtigen. Legen Sie keine leichten Ge-
genstände (z. B. Tücher, Papier) in der Nähe des Dunstanzugs ab.
17Sicherheitshinweise und Warnungen Reinigung und Pflege Der Dampf eines Dampfreinigers kann an spannungsführende Tei- le gelangen und einen Kurzschluss verursachen. Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes niemals einen Dampfreiniger. Wenn das Kochfeld über einem Pyrolysebackofen oder -herd ein- gebaut ist, nehmen Sie das Kochfeld während des Pyrolysevorgangs nicht in Betrieb, da der Überhitzungsschutz des Kochfeldes auslösen kann (siehe Kapitel „Sicherheitseinrichtungen“, Abschnitt „Überhit- zungsschutz“). Zubehör Verwenden Sie ausschließlich Miele Originalzubehör. Wenn andere Teile an- oder eingebaut werden, gehen Ansprüche aus Garantie, Gewährleistung und/oder Produkthaftung verloren. 18
Ihr Beitrag zum Umweltschutz
Entsorgung der Transportver- Entsorgung des Altgerätes
packung Elektro- und Elektronikgeräte enthalten
Die Verpackung schützt das Gerät vor vielfach wertvolle Materialien. Sie ent-
Transportschäden. Die Verpackungsma- halten auch bestimmte Stoffe, Gemi-
terialien sind nach umweltverträglichen sche und Bauteile, die für ihre Funktion
und entsorgungstechnischen Gesichts- und Sicherheit notwendig waren. Im
punkten ausgewählt und deshalb recy- Hausmüll sowie bei nicht sachgemäßer
celbar. Behandlung können sie der menschli-
chen Gesundheit und der Umwelt scha-
Das Rückführen der Verpackung in den den. Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf
Materialkreislauf spart Rohstoffe und keinen Fall in den Hausmüll.
verringert das Abfallaufkommen. Ihr
Fachhändler nimmt die Verpackung zu-
rück.
Nutzen Sie stattdessen die offiziellen,
eingerichteten Sammel- und Rücknah-
mestellen zur Abgabe und Verwertung
der Elektro- und Elektronikgeräte bei
Kommune, Händler oder Miele. Für das
Löschen etwaiger personenbezogener
Daten auf dem zu entsorgenden Altge-
rät sind Sie gesetzmäßig eigenverant-
wortlich. Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr
Altgerät bis zum Abtransport kindersi-
cher aufbewahrt wird.
19Übersicht Kochfeld a PowerFlex-Kochzone cd kombinierbar zum PowerFlex- b PowerFlex-Kochzone Kochbereich ab kombinierbar zum PowerFlex- e Bedienelemente/Anzeigen Kochbereich f Abdeckgitter c PowerFlex-Kochzone g Fettfilter d PowerFlex-Kochzone h abnehmbare Auffangwanne 20
Übersicht
Bedienelemente/Anzeigen
Kochzonen/Timer
Sensortasten
a Kochfeld ein-/ausschalten
b Stop&Go
c Wischschutz
d PowerFlex-Kochzonen zusammenschalten/trennen
e Warmhalten aktivieren/deaktivieren
f Zahlenstrang
Zum Einstellen der Leistungsstufe/von Kurzzeit und Ausschaltzeiten
g Kochzonenanwahl automatisches Ausschalten
h Kurzzeit
Anzeigeleuchten
i Kochzonenzuordnung automatisches Ausschalten
j Restwärme
k Booster
l Timeranzeige
: bis Zeit
:
Inbetriebnahmesperre/Verriegelung aktiviert
Demonstrationsmodus aktiviert
21Übersicht Dunstabzug a Zahlenstrang zum Einstellen der Leistungsstufe b Sensortaste Nachlauf 5 Minuten c Sensortaste Nachlauf 15 Minuten d Anzeige Fettfilter reinigen e Anzeige Geruchsfilter regenerieren 22
Übersicht
Kochzonendaten
Kochzone Größe in cm 3
Max. Leistung in Watt bei 230 V
1 2
Ø
15–23 19x23 normal 2.100
TwinBooster, Stufe 1 3.000
TwinBooster, Stufe 2 3.650
15–23 19x23 normal 2.100
TwinBooster, Stufe 1 3.000
TwinBooster, Stufe 2 3.650
15–23 19x23 normal 2.100
TwinBooster, Stufe 1 3.000
TwinBooster, Stufe 2 3.650
15–23 19x23 normal 2.100
TwinBooster, Stufe 1 3.000
TwinBooster, Stufe 2 3.650
+ 22–23 23x39 normal 3.400
+ TwinBooster, Stufe 1 4.800
TwinBooster, Stufe 2 7.300
Gesamt 7.300
1
Innerhalb des angegebenen Bereiches können Sie Kochgeschirr mit jedem beliebigen Bo-
dendurchmesser verwenden.
2
Der angegebene Bereich entspricht der maximalen Bodenfläche des verwendbaren Koch-
geschirrs.
3
Die angegebene Leistung kann je nach Größe und Material des Kochgeschirrs variieren.
23Erste Inbetriebnahme
Kleben Sie das Typenschild, das sich Kochfeld erstmalig in Betrieb
bei den mitgelieferten Unterlagen be- nehmen
findet, an die dafür vorgesehene Stel-
le im Kapitel „Kundendienst“. Die Bauteile aus Metall sind mit einem
Pflegemittel geschützt. Wenn das Koch-
Entfernen Sie eventuell angebrachte feld das erste Mal in Betrieb genommen
Schutzfolien und Aufkleber. wird, entstehen dadurch Gerüche und
eventuell Dunst. Auch durch die Erwär-
Kochfeld erstmalig reinigen mung der Induktionsspulen entsteht in
Wischen Sie Ihr Kochfeld vor dem den ersten Betriebsstunden Geruch. Bei
ersten Benutzen mit einem feuchten jeder folgenden Benutzung verringert
Tuch ab und trocknen Sie es ab. sich der Geruch und verschwindet
schließlich ganz.
Der Geruch und eventuell auftretender
Dunst weisen nicht auf einen Falschan-
schluss oder Gerätedefekt hin und sind
nicht gesundheitsschädlich.
Beachten Sie, dass die Aufheizzeit bei
Induktionskochfeldern sehr viel kürzer
ist als bei herkömmlichen Kochfeldern.
24Erste Inbetriebnahme
Miele@home Verfügbarkeit Miele@home
Die Nutzung der Miele@mobile App
Voraussetzung: Heimisches WLAN-
hängt von der Verfügbarkeit des
Netzwerk
Miele@home Services in Ihrem Land ab.
Ihr Kochfeld ist mit einem integrierten Der Service von Miele@home ist nicht in
WLAN-Modul ausgestattet. Das Koch- jedem Land verfügbar.
feld kann mit dem heimischen WLAN-
Netzwerk verbunden werden. Informationen zur Verfügbarkeit erhalten
Sie über die Internetseite
Stellen Sie sicher, dass am Aufstel- www.miele.com.
lungsort Ihres Kochfeldes das Signal
Ihres WLAN-Netzwerkes mit ausrei- Miele@mobile App
chender Signalstärke vorhanden ist. Die Miele@mobile App können Sie kos-
®
tenlos aus dem Apple App Store oder
Sie haben mehrere Möglichkeiten, Ihr dem Google Play Store™ herunterla-
Kochfeld in Ihr WLAN-Netzwerk einzu- den.
binden.
Verfügbarkeit WLAN-Verbindung
Die WLAN-Verbindung teilt sich einen
Frequenzbereich mit anderen Geräten
(z. B. Mikrowellen, ferngesteuerten
Spielzeugen). Dadurch können zeitweili-
ge oder vollständige Verbindungsstö- Nachdem Sie die Miele@mobile App auf
rungen auftreten. Eine ständige Verfüg- einem mobilen Endgerät installiert ha-
barkeit der angebotenen Funktionen ben, können Sie folgende Aktionen
kann deshalb nicht gewährleistet wer- durchführen:
den.
– Informationen über den Betriebszu-
stand Ihres Hausgerätes abrufen
– Hinweise zum Programmablauf Ihres
Hausgerätes abrufen
– ein Miele@home Netzwerk mit weite-
ren WLAN-fähigen Miele Hausgeräten
einrichten
25Erste Inbetriebnahme
Miele@home einrichten Per WPS verbinden
Per App verbinden Voraussetzung: Sie besitzen einen
WPS (WiFi Protected Setup)-fähigen
Sie können die Netzwerkverbindung mit
Router.
der Miele@mobile App herstellen.
Installieren Sie die Miele@mobile App Schalten Sie das Kochfeld ein.
auf Ihrem mobilen Endgerät. Berühren Sie auf einem beliebigen
Für die Anmeldung benötigen Sie: Zahlenstrang die Sensortaste 0.
1. Das Passwort Ihres WLAN-Netz- Berühren Sie gleichzeitig die Sensor-
werks. tasten 0 und 6 für 6 Sekunden.
2. Das Passwort Ihres Kochfeldes. Die Sekunden werden in der Timer-An-
zeige heruntergezählt. Nach Ablauf er-
Bei dem Passwort des Kochfeldes han- scheint in der Timer-Anzeige während
delt es sich um die letzten 9 Ziffern der des Verbindungsversuchs ein Lauflicht
Fabrikationsnummer, die Sie auf dem (maximal 120 Sekunden).
Typenschild finden.
Die WPS-Anmeldung ist nur während
dieser 120 Sekunden aktiv.
Aktivieren Sie die WPS-Funktion an
Ihrem WLAN-Router.
Wenn die Verbindung erfolgreich war,
erscheint in der Timer-Anzeige der Co-
Schalten Sie das Kochfeld ein. de :. Wenn die Verbindung nicht
Starten Sie die Miele@mobile App. hergestellt werden konnte, erscheint in
der Timer-Anzeige der Code :. Sie
Berühren Sie auf einem beliebigen haben eventuell WPS an Ihrem Router
Zahlenstrang die Sensortaste 0. nicht schnell genug aktiviert. Führen Sie
Berühren Sie gleichzeitig die Sensor- die oben genannten Schritte erneut
tasten 0 und 5 für 6 Sekunden. durch.
Die Sekunden werden in der Timer-An- Tipp: Wenn Ihr WLAN-Router nicht über
zeige heruntergezählt. Nach Ablauf wird WPS als Verbindungsmethode verfügt,
in der Timer-Anzeige für 10 Sekunden nutzen Sie die Einbindung über die
der Code : angezeigt. Miele@mobile App.
Sie haben jetzt 10 Minuten Zeit, um
das WLAN zu konfigurieren.
Folgen Sie der Benutzerführung in der
App.
26Erste Inbetriebnahme
Vorgang abbrechen
Berühren Sie eine beliebige Sensor-
taste.
Einstellungen zurücksetzen
Bei Austausch des Routers ist das Zu-
rücksetzen nicht notwendig.
Schalten Sie das Kochfeld ein.
Berühren Sie auf einem beliebigen
Zahlenstrang die Sensortaste 0.
Berühren Sie gleichzeitig die Sensor-
tasten 0 und 9 für 6 Sekunden.
Die Sekunden werden in der Timer-An-
zeige heruntergezählt. Nach Ablauf wird
in der Timer-Anzeige für 10 Sekunden
der Code : angezeigt.
27Induktion
Funktionsweise Kochgeschirr
Unter einer Induktionskochzone befin- Geeignetes Kochgeschirr
det sich eine Induktionsspule. Diese
Spule erzeugt ein Magnetfeld, das di- – Edelstahl mit magnetisierbarem Bo-
rekt auf den Geschirrboden wirkt und den
ihn erhitzt. Die Kochzone erwärmt sich – emailliertem Stahl
nur indirekt durch die vom Geschirrbo-
den abgegebene Wärme. – Gusseisen
Die Induktion funktioniert nur bei Koch- Die Beschaffenheit des Geschirrbodens
geschirr mit einem magnetisierbaren kann die Gleichmäßigkeit des Garer-
Boden (siehe Kapitel „Induktion“, Ab- gebnisses beeinflussen (z. B. bei der
schnitt „Kochgeschirr“). Sie berücksich- Bräunung von Pfannkuchen). Der Ge-
tigt automatisch die Größe des aufge- schirrboden soll die Hitze gleichmäßig
setzten Kochgeschirrs. verteilen. Gut geeignet ist ein Sand-
wichboden aus Edelstahl.
Verbrennungsgefahr durch heiße
Ungeeignetes Kochgeschirr
Gegenstände.
Bei eingeschaltetem Kochfeld, verse- – Edelstahl mit nicht magnetisierbarem
hentlichem Einschalten oder vorhan- Boden
dener Restwärme besteht die Gefahr, – Aluminium oder Kupfer
dass sich auf dem Kochfeld abgeleg-
te metallische Gegenstände erhitzen. – Glas, Keramik oder Steingut
Verwenden Sie das Kochfeld nicht Kochgeschirr prüfen
als Ablagefläche.
Schalten Sie das Kochfeld nach Ge- Wenn Sie nicht sicher sind, ob ein Topf
brauch mit der Sensortaste aus. oder eine Pfanne induktionsgeeignet ist,
halten Sie einen Magneten an den Ge-
schirrboden. Bleibt der Magnet haften,
ist das Kochgeschirr im Allgemeinen
geeignet.
28Induktion
Anzeige fehlendes/ungeeignetes Tipps
Kochgeschirr – Wählen Sie zur optimalen Nutzung
Auf dem Zahlenstrang der Kochzone der Kochzone ein Kochgeschirr mit
blinkt die eingestellte Leistungsstufe, passendem Bodendurchmesser (sie-
wenn he Kapitel „Übersicht“, Abschnitt
„Kochzonendaten“). Wenn der Topf
– die Kochzone ohne oder mit ungeeig-
zu klein ist, wird er nicht erkannt.
netem Kochgeschirr (Geschirr mit
nicht magnetisierbarem Boden) ein- – Verwenden Sie nur Töpfe und Pfan-
geschaltet wird nen mit glattem Boden. Raue Topf-
und Pfannenböden verkratzen die
– der Bodendurchmesser des aufge-
Glaskeramikscheibe.
setzten Kochgeschirrs zu klein ist
– Heben Sie das Kochgeschirr zum
– das Kochgeschirr von einer einge-
Versetzen an. So vermeiden Sie
schalteten Kochzone entfernt wird
Schlieren durch Abrieb und Kratzer.
Wenn innerhalb von 3 Minuten geeigne- Kratzer, die entstehen, wenn Kochge-
tes Kochgeschirr aufgesetzt wird, er- schirr hin- und hergeschoben wird,
lischt das Blinken der Leistungsstufe, beeinträchtigen nicht die Funktion
und Sie können wie gewohnt fortfahren. des Kochfeldes. Solche Kratzer sind
normale Gebrauchsspuren und kein
Wenn kein oder ungeeignetes Geschirr
Grund zur Beanstandung.
aufgesetzt wird, schaltet sich die Koch-
zone nach 3 Minuten automatisch aus. – Beachten Sie bei der Anschaffung
von Pfannen und Töpfen, dass häufig
der maximale oder obere Durchmes-
ser angegeben wird. Wichtig ist aber
der (in der Regel kleinere) Boden-
durchmesser.
– Verwenden Sie möglichst Pfannen
mit geradem Rand. Bei Pfannen mit
schrägem Rand wirkt die Induktion
auch im Randbereich der Pfanne. Da-
durch kann sich der Pfannenrand ver-
färben oder die Beschichtung abblät-
tern.
29Induktion Geräusche Bei Betrieb von Induktions-Kochzonen können im Kochgeschirr, abhängig von Material und Verarbeitung des Bodens, folgende Geräusche entstehen: Brummen bei hoher Leistungsstufe. Es wird schwächer oder verschwindet, wenn die Leistungsstufe verringert wird, Prasseln bei Kochgeschirr, dessen Bo- den aus verschiedenen Materialien be- steht (z. B. Sandwichboden), Pfeifen, wenn die miteinander verbun- denen Kochzonen (siehe Kapitel „Be- dienung“, Abschnitt „Booster“) gleich- zeitig in Betrieb sind und darauf jeweils Kochgeschirr mit einem Boden aus ver- schiedenen Materialien (z. B. Sandwich- boden) steht, Klicken bei elektronischen Schaltvor- gängen, besonders bei niedrigen Leis- tungsstufen, Surren, wenn sich das Kühlgebläse ein- schaltet. Es schaltet sich zum Schutz der Elektronik ein, wenn das Kochfeld intensiv genutzt wird. Das Kühlgebläse kann auch nach dem Ausschalten des Kochfeldes weiterlaufen. 30
Funktionsweise Dunstabzug
Die angesaugte Abluft darf nicht in den Betriebsstundenzähler
Unterschrank geleitet werden, da da-
Die Zeit, die der Dunstabzug in Betrieb
durch der Schrank beschädigt wird.
ist, wird gespeichert.
Abluftbetrieb Die Betriebsstundenzähler signalisieren
Die angesaugte Luft wird durch den durch Aufleuchten des Fettfilter-Sym-
Fettfilter gereinigt und durch einen Ab- bols oder des Geruchsfilter-Sym-
luftkanal aus dem Gebäude geleitet. bols , wenn die Filter gereinigt oder
Das benötigte Zubehör ist bei Miele er- gewechselt werden müssen. Informatio-
hältlich. nen zur Reinigung und zum Wechsel
der Filter und Zurücksetzen der Be-
Umluftbetrieb triebsstundenzähler entnehmen Sie
dem Kapitel „Reinigung und Pflege“.
Die angesaugte Luft wird durch den
Fettfilter gereinigt. Danach wird die Luft In der Gebrauchs- und Montagean-
durch einen Abluftkanal in die Umluft- weisung der Umluftbox ist angegeben,
box geleitet, wo sie zusätzlich durch dass der Betriebsstundenzähler für
einen Geruchsfilter gereinigt wird. Die den Geruchsfilter aktiviert werden
Luft wird anschließend in die Küche zu- muss. Dies ist hier nicht notwendig.
rückgeführt. Das benötigte Zubehör ist
Das Symbol für den Geruchsfilter
bei Miele erhältlich.
erscheint auch, wenn der Dunstabzug
im Abluftbetrieb betrieben wird.
31Tipps zum Energiesparen
– Garen Sie nach Möglichkeit nur in ge- – Reinigen oder wechseln Sie die Filter
schlossenen Töpfen oder Pfannen. in regelmäßigen Abständen. Stark
So wird verhindert, dass Wärme un- verunreinigte Filter verringern die
nötig entweicht. Leistung, erhöhen die Brandgefahr
und bedeuten ein hygienisches Risi-
– Wählen Sie für kleine Mengen einen
ko.
kleinen Topf. Ein kleiner Topf benötigt
weniger Energie als ein großer, nur
wenig gefüllter Topf.
– Garen Sie mit wenig Wasser.
– Schalten Sie nach dem Ankochen
oder Anbraten rechtzeitig auf eine
niedrigere Leistungsstufe zurück.
– Verwenden Sie einen Schnellkoch-
topf, um die Garzeit zu reduzieren.
– Sorgen Sie beim Kochen für eine gute
Belüftung der Küche. Strömt bei Ab-
luftbetrieb nicht ausreichend Luft
nach, arbeitet der Dunstabzug nicht
effizient und es kommt zu erhöhten
Betriebsgeräuschen.
– Kochen Sie mit möglichst kleiner
Kochstufe. Wenig Kochdünste be-
deuten eine niedrige Leistungsstufe
am Tischlüfter und damit weniger
Energieverbrauch.
– Prüfen Sie am Dunstabzug die ge-
wählte Leistungsstufe. Meist ist eine
niedrige Leistungsstufe ausreichend.
Nutzen Sie die Boosterstufe nur,
wenn es notwendig ist.
– Schalten Sie bei starken Kochdüns-
ten frühzeitig auf eine hohe Betriebs-
stufe. Das ist effizienter, als durch
langen Betrieb des Dunstabzugs zu
versuchen, bereits in der Küche ver-
teilte Kochdünste zu erfassen.
– Schalten Sie den Dunstabzug nach
dem Kochen wieder aus.
32Einstellbereich Kochzonen
Die Kochzonen sind werkseitig mit 9 Leistungsstufen programmiert. Wenn Sie eine
feinere Abstufung wünschen, können Sie auf 17 Leistungsstufen erweitern (siehe
Kapitel „Programmierung“).
Einstellbereich
werkseitig erweitert
(9 Stufen) (17 Stufen)
Schmelzen von Butter 1–2 1–2.
Auflösen von Gelatine
Schmelzen von Schokolade
Kochen von Milchbrei 2 2–2.
Erwärmen kleiner Mengen Flüssigkeit 3 3–3.
Quellen von Reis
Auftauen von Gemüse im Block 3 2.–3
Quellen von Getreide 3 2.–3.
Erwärmen von flüssigen und halbfesten Gerichten 4 4–4.
Zubereiten von Omelette und Spiegeleiern ohne Kruste
Dünsten von Obst
Quellen von Teigwaren 4 4–5.
Dünsten von Gemüse, Fisch 5 5
Auftauen und Erhitzen von Tiefkühlkost 5 5–5.
Schonendes Braten (ohne Überhitzen des Fettes) von Spie- 6 5.–6.
geleiern
Ankochen größerer Mengen, z. B. Eintopf 6–7 6.–7
Abschlagen von Cremes und Soßen, z. B. Weinschaum
oder Hollandaise
Schonendes Braten (ohne Überhitzen des Fettes) von Fisch, 6–7 6.–7.
Schnitzel, Bratwurst
Backen von Kartoffelpuffern, Pfannkuchen, Plinsen 7 6.–7
Anbraten von Schmorgerichten 8 8–8.
Kochen von großen Mengen Wasser 9 9
Ankochen
Die Angaben sind Richtwerte. Die Leistung der Induktionsspule variiert je nach Größe und
Material des Kochgeschirrbodens. Deshalb ist es möglich, dass für Ihr Kochgeschirr die
Leistungsstufen gering abweichen. Ermitteln Sie im praktischen Gebrauch die optimalen
Einstellungen für Ihr Kochgeschirr. Stellen Sie bei neuem Kochgeschirr, dessen Gebrauchs-
eigenschaften Ihnen unbekannt sind, die nächstniedrigere der angegebenen Leistungsstufe
ein.
33Bedienung
Bedienprinzip Fehlfunktion durch verschmutzte
Ihr Glaskeramik-Kochfeld ist mit elek- und/oder bedeckte Sensortasten.
tronischen Sensortasten ausgestattet, Die Sensortasten reagieren nicht
die auf Fingerkontakt reagieren. Die oder es kommt zu unbeabsichtigten
Sensortaste Ein/Aus muss beim Ein- Schaltvorgängen, gegebenenfalls so-
schalten aus Sicherheitsgründen etwas gar zum automatischen Ausschalten
länger berührt werden als die übrigen des Kochfeldes (siehe Kapitel „Si-
Tasten. cherheitseinrichtungen“, Abschnitt
Jede Reaktion der Tasten wird mit ei- „Sicherheitsausschaltung“). Heißes
nem akustischen Signal quittiert. Kochgeschirr auf den Sensortasten/
Anzeigen kann die darunter liegende
Bei ausgeschaltetem Kochfeld ist nur
Elektronik beschädigen.
das aufgedruckte Symbol für die Sen-
sortaste Ein/Aus sichtbar. Wenn Sie Halten Sie die Sensortasten und An-
das Kochfeld einschalten, leuchten wei- zeigen sauber.
tere Sensortasten auf. Legen Sie keine Gegenstände auf
den Sensortasten und Anzeigen ab.
Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr
auf den Sensortasten und Anzeigen
ab.
34Bedienung
Brandgefahr durch überhitztes Kochzone/Kochfeld ausschal-
Gargut. ten
Unbeaufsichtigtes Gargut kann sich Um eine Kochzone auszuschalten,
überhitzen und entzünden. berühren Sie die Sensortaste 0 auf
Lassen Sie das Kochfeld während dem entsprechenden Zahlenstrang.
des Betriebes nicht unbeaufsichtigt.
Um das Kochfeld und damit alle
Kochzonen auszuschalten, berühren
Beachten Sie, dass die Aufheizzeit
Sie die Sensortaste .
bei Induktionskochfeldern sehr viel
kürzer ist als bei herkömmlichen
Restwärmeanzeige
Kochfeldern.
Wenn eine Kochzone heiß ist, leuchtet
Kochfeld einschalten nach dem Ausschalten die Restwärme-
anzeige. Abhängig von der Temperatur
Berühren Sie die Sensortaste . erscheint über den Leistungsstufen 1, 2
Weitere Sensortasten leuchten auf. und 3 jeweils ein Punkt.
Die Punkte der Restwärmeanzeige erlö-
Erfolgt keine weitere Eingabe, schaltet
schen nacheinander mit zunehmender
sich das Kochfeld aus Sicherheits-
Abkühlung der Kochzonen. Der letzte
gründen nach wenigen Sekunden wie-
Punkt erlischt erst dann, wenn die
der ab.
Kochzone ohne Gefahr berührt werden
kann.
Leistungsstufe einstellen
Werkseitig ist die permanente Topfer-
Verbrennungsgefahr durch heiße
Kochzonen.
kennung aktiviert (siehe Kapitel „Pro-
grammierung“). Wenn das Kochfeld Nach Beendigung des Kochvorgangs
eingeschaltet ist und Sie ein Kochge- sind die Kochzonen heiß.
schirr auf eine Kochzone stellen, Berühren Sie die Kochzonen nicht,
leuchten alle Sensortasten des Zah- solange die Restwärmeanzeigen
lenstrangs auf. leuchten.
Stellen Sie das Kochgeschirr auf die
gewünschte Kochzone.
Berühren Sie auf dem entsprechen-
den Zahlenstrang die der gewünsch-
ten Leistungsstufe entsprechende
Sensortaste.
35Bedienung
Leistungsstufe einstellen - er- PowerFlex Kochbereich
weiterter Einstellbereich Die PowerFlex Kochzonen werden auto-
Berühren Sie den Zahlenstrang zwi- matisch zu einem PowerFlex Kochbe-
schen den Sensortasten. reich zusammengeschaltet, wenn Sie
ein ausreichend großes Kochgeschirr
Die Sensortasten vor und hinter der aufsetzen (siehe Kapitel „Übersicht“,
Zwischenstufe leuchten heller als die Abschnitt „Kochfeld“). Die Einstellungen
übrigen Tasten. für den Kochbereich werden mit dem
Beispiel: Zahlenstrang der vorderen oder linken
Wenn Sie die Leistungsstufe 7. einge- PowerFlex Kochzone gesteuert (je nach
stellt haben, leuchten 7 und 8 heller als Modell). Sie können die PowerFlex
die übrigen Sensortasten. Kochzonen auch manuell zusammen-
schalten oder trennen.
Platzieren Sie das Kochgeschirr immer
mittig auf dem PowerFlex-Kochbe-
reich.
PowerFlex Kochzonen manuell zu-
sammenschalten/trennen.
Berühren Sie die Sensortaste .
36Bedienung
Ankochautomatik Fortkochstufe* Ankochzeit
Bei aktivierter Ankochautomatik wird [min:sek]
automatisch mit höchster Leistung an- 1 ca. 0:15
geheizt (Ankochstoß) und dann auf die
eingestellte Leistungsstufe (Fortkoch- 1. ca. 0:15
stufe) zurückgeschaltet. Die Ankochzeit 2 ca. 0:15
hängt von der eingestellten Fortkoch-
stufe ab (siehe Tabelle). 2. ca. 0:15
Ankochautomatik aktivieren 3 ca. 0:25
Berühren Sie die Sensortaste der ge- 3. ca. 0:25
wünschten Fortkochstufe so lange, 4 ca. 0:50
bis ein Signal ertönt und die Sensor-
taste zu pulsieren beginnt. 4. ca. 0:50
Während der Ankochzeit (siehe Tabelle) 5 ca. 2:00
pulsiert die eingestellte Fortkochstufe. 5. ca. 5:50
Bei erweitertem Umfang der Leistungs-
stufen (siehe Kapitel „Programmierung“) 6 ca. 5:50
und einer angewählten Zwischenstufe 6. ca. 2:50
pulsieren die Sensortasten vor und
nach der Zwischenstufe. 7 ca. 2:50
Wenn Sie während der Ankochzeit die 7. ca. 2:50
Fortkochstufe ändern, deaktivieren Sie 8 ca. 2:50
die Ankochautomatik.
8. ca. 2:50
Ankochautomatik deaktivieren 9 –
Berühren Sie die Sensortaste der ein-
* Die Fortkochstufen mit Punkt sind nur bei
gestellten Fortkochstufe.
erweitertem Umfang der Leistungsstufen
oder (siehe Kapitel „Programmierung“) vorhanden
Stellen Sie eine andere Leistungsstu-
fe ein.
37Bedienung
Booster TwinBooster aktivieren
Die Kochzonen sind mit einem Twin- Stufe 1
Booster ausgestattet.
Stellen Sie das Kochgeschirr auf die
Der Booster verstärkt die Leistung, da- gewünschte Kochzone.
mit große Mengen schnell erhitzt wer-
Stellen Sie gegebenenfalls eine Leis-
den, z. B. Wasser zum Nudelkochen.
tungsstufe ein.
Diese Leistungsverstärkung ist für maxi-
mal 15 Minuten aktiv. Berühren Sie die Sensortaste B.
Sie können den Booster maximal bei 2 Die Anzeigeleuchte für TwinBooster
Kochzonen gleichzeitig nutzen. Stufe 1 leuchtet auf.
Wenn Sie den Booster aktivieren, wenn Stufe 2
– keine Leistungsstufe eingestellt ist, Stellen Sie das Kochgeschirr auf die
wird bei Ende der Boosterzeit oder gewünschte Kochzone.
bei vorzeitigem Deaktivieren automa-
tisch auf die Leistungsstufe 9 zurück- Stellen Sie gegebenenfalls eine Leis-
geschaltet. tungsstufe ein.
– eine Leistungsstufe eingestellt ist, Berühren Sie 2-mal die Sensortas-
wird bei Ende der Boosterzeit oder te B.
bei vorzeitigem Deaktivieren automa- Die Anzeigeleuchte für TwinBooster
tisch auf die vorher gewählte Leis- Stufe 2 leuchtet auf.
tungsstufe zurückgeschaltet.
TwinBooster deaktivieren
Jeweils 2 Kochzonen sind miteinander
verbunden, damit die Leistung für den Berühren Sie die Sensortaste B so
Booster bereitgestellt werden kann. oft, bis die Anzeigeleuchten erlö-
Während der Boosterzeit wird der ver- schen.
bundenen Kochzone ein Teil der Leis- oder
tung entzogen. Dies hat eine der folgen-
den Auswirkungen: Stellen Sie eine andere Leistungsstu-
fe ein.
– Ein Ankochstoß wird deaktiviert.
– Die Leistungsstufe wird reduziert.
– Die verbundene Kochzone wird aus-
geschaltet.
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