GESAMTKATALOG - www.aveato.de/kostenfrei-stornieren
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GESAMTKATALOG www.aveato.de/kostenfrei-stornieren BERLIN · FRANKFURT AM MAIN · HAMBURG · KÖLN · MÜNCHEN
WIR WÜRDEN ES LIEBEN, WENN AUCH SIE SICH FÜR AVEATO ENTSCHEIDEN... WIR SIND CATERER DES JAHRES! Der „Caterer des Jahres“ ist der Oskar der Catering Branche. aveato wurde von der Fachzeit- schrift „Catering Inside“ zum „Caterer des Jahres 2017“ in der Kategorie Performance Concept gekürt. www.cateringinside WEIL LEISTUNGSFÄHIGKEIT ZÄHLT! 2.000 Event Profis ermitteln jährlich in einer Umfrage, welche Caterer von Veranstaltern als besonders leistungs- fähig bewertet wurden. aveato ist seit 5 Jahren deutsch- landweit unter den Top 5 Catering Firmen, 2017 auf Platz 3. www.blachreport.de WEIL NICHT ALLES PLANBAR IST! Sie erhalten nur bei uns die Flexibilität, bereits fest beauftragte Caterings bis 24h vor dem Starttermin der Veranstaltung kostenfrei stornieren zu können. www.aveato.de/kostenfrei-stornieren/ working@office TESTNOTE WIR SIND TESTSIEGER IM „SEHR GUT“ WEIL UMWELTSCHUTZ KEINE BUSINESS CATERING! GESCHMACKSSACHE IST! 2.000 Assistenzkräfte aus ganz Deutschland haben Umweltschutz ist die Voraussetzung für nachhaltige Dienstleister aus den Bereichen Geschäftsreise, Büro- Kommunikation & erfolgreiche Events. Als erstes deutsches material etc. in puncto Service bewertet. Das Ergebnis: Eventcatering Unternehmen produziert und liefert aveato aveato ist der Service Champion im Office 2016 & 2017 ohne Aufpreis 100% klimaneutral – seit 2008. in der Kategorie Catering. www.servicevalue.de https://www.primaklima.org/
INHALTSVERZEICHNIS STAND 15.05.2019 FINGERFOOD 7 Meeting Platten 7 Selections 9 Sandwiches & Wraps 11 Canapés & belegte Brote 12 Bread & Roses 13 Internationales & Mini Snacks 14 Spießboote, Spießchen & Dips 14 Brotkorb, Brötchen & Frühstück 16 SALATE & OBST 17 Office Obst 17 Salat Appetizer 17 Salate im Weckglas 18 Salatbar 19 Salatbowls 19 WARME BUFFETS 21 Suppen & Einlagen 21 Warmes Finger- & Gabelfood 22 Pasta & Reisgerichte 22 Lunch Buffet 24 Grillspeisen, Beilagen & Saucen 25 SWEETS & SNACKS 27 Süßes Fingerfood & Kuchen 27 Desserts & Süßspeisen 28 Snacks & Knabbereien 29 DIENSTLEISTUNGEN 31 Küchenpersonal 31 Servicepersonal 31 Speisekärtchen 33 Eis für Getränke 33 EQUIPMENT 35
Servicematerialien 35 Gläser & Tassen 35 Teller & Bestecke 37 Tische, Decken & Stühle 39 Event Equipment 40 Einweggeschirr 41 GETRÄNKE 44 Softdrinks 44 Bier, Weine & Sekt 45 Heißgetränke ohne Kommission 47 Heißgetränke auf Kommission 48 Trendige Getränke ohne Kommission 49 AVEATO POSTINO 51 Meeting Platten 51 Sweets Platten 51
Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine E-Mail an: ZUTATENGARANTIE GLUTENHALTIGES unbeschwertergenuss@aveato.de KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGE ALLERGENE: GETREIDE und daraus hergestellte Erzeugnisse Dazu gehören: KREBSTIERE Dinkel, Kamut, und daraus gewonnene Erzeugnisse Einkorn, Emmer WEICHTIERE Beispielerzeugnisse: Dazu gehören: und daraus gewonnene Erzeugnisse Couscous, Grieß, Garnelen, Hummer, Stärke, Mehl, Krabben, Shrimps Dazu gehören: Beispielerzeugnisse: Schnecken, Krebsbutter, Muscheln, Shrimpspaste EIER Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse LUPINEN Dazu gehören: Hühnereier, Gans, Pute, und daraus gewonnene Erzeugnisse Wachtel, Taube, Strauß Beispielerzeugnisse: Beispielerzeugnisse: Lupinenmehl, Flüssigei, Eigelb, Lupinenkleie, Trockeneigelb, Lupinenprotein Trockeneiweiß SCHWEFELDIOXID FISCHE UND SULFIT und daraus gewonnene Ab einer Erzeugnisse Konzentration von mehr als Dazu gehören: 10 mg/kg alle Sorten oder 10 mg/l von Fisch (Forelle, Lachs) Beispielerzeugnisse: als Konservierungs- Beispielerzeugnisse: und Antioxidationsmittel: Surimi, Kaviar Schwefeldioxid E220, Natriumsulfit E221 SESAMSAMEN ERDNÜSSE und daraus und daraus gewonnene gewonnene Erzeugnisse Erzeugnisse Dazu gehören: Beispielerzeugnisse: alle Sesamsorten: Erdnussöl, gelb, schwarz Erdnussbutter, Beispielerzeugnisse: Erdnussmus Sesampaste (Tahin), Sesamöl, Sesamsamen, Gomasio (Sesamsalz) SOJABOHNEN SENF und daraus gewonnene Erzeugnisse und daraus gewonnene Erzeugnisse Beispielerzeugnisse: nicht raffiniertes Sojaöl, Dazu gehören: Sojalecithin, alle Senfsorten: Tofu, Miso, Tempeh, weiße, braune und MILCH Sojasprossen schwarze Senfsaaten SELLERIE und daraus gewonnene Erzeugnisse Beispielerzeugnisse: und daraus Senfkörner, Senfpulver, gewonnene Erzeugnisse Dazu gehört: Senfsprossen, Senföl SCHALENFRÜCHTE Milch von der Kuh, Ziege, Dazu gehören: und daraus gewonnene Erzeugnisse Schaf, Büffel, Pferd Knollen-, Bleich- und Beispielerzeugnisse: Staudensellerie Dazu gehören: Mandeln, Paranüsse, Milcheiweiß, Milchzucker Beispielerzeugnisse: Pistazien (Laktose), Milchpulver, Selleriesaat, Gemüsesaft Sahne, Joghurt, Käse aus Sellerie, Selleriesalz Beispielerzeugnisse: Nussbutter, Nusspaste Sie wollen wissen mit welchen Zutaten wir für Sie und Auf den folgenden Seiten finden Sie eine Auflistung vieler Ihre Gäste kochen? Da kommt die aveato Zutatengarantie Unverträglichkeiten, damit Sie und Ihre Gäste genau wissen was gerade recht! sie essen. Wir kochen in unseren Küchen jeden Tag frisch und sind keine Fabrik, daher können in allen Produkten Spuren von Garantiert unbeschwert trotz Unverträglichkeiten genießen! Allergenen enthalten sein. Wir legen Wert auf frische und regionale Qualitätszutaten. Dies können wir aufgrund der handwerklichen Fertigung Dass wir so natürlich immer wissen, was in unseren Töpfen leider nicht ausschließen. drin ist, versteht sich von selbst.
SPEISEN Essen transportiert immer auch eine Botschaft, so vielfältig wie die Anlässe, die wir begleiten. Es kann Bescheidenheit ausdrücken oder Lebensfreude, Herkunft oder Internationalität kommunizieren, Gäste zum Reden bringen oder schlicht beeindrucken. Unsere Herausforderung ist es, durch die Auswahl und Zusammenstellung unserer Speisen immer die richtige Botschaft für Ihren Anlass kulinarisch zu übersetzen. SEITE 3
FINGERFOOD MEETING PLATTEN Office Catering leicht gemacht, Fingerfood vom Feinsten, zzgl. Platte. VEGETARISCHE SPEISEN KENNZEICHNEN VEGANE SPEISEN KENNZEICHNEN Wir kennzeichnen vegetarische Wir kennzeichnen vegane Fingerfood Fingerfood Platten mit einem Platten mit einem Holzpicker. Holzpicker. ab 2,00 EUR ab 2,00 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene Dieses Produkt enthält keine Allergene MEETING PLATTE CLASSIC MEETING PLATTE APÉRO Mini Wraps Gemüse - Thunfisch | Mini Brioches St.Maure | Röstitaler Mini Sandwiches Emmentaler - Antipasti | Canapés Tête de Moine | Salami (16 Teile) Erbsen- Polenta | Blinis Rucola | ab 22,40 EUR Falafelspießchen (24 Teile) ab 35,40 EUR MEETING PLATTE CULINARIUM MEETING PLATTE ALTER FRITZ Mini Wraps Hummus | Erbsen- Mini- Wraps Gemüse | Rösti Polenta | Falafelspießchen | Röstitaler Landschinken | Brotschnitte Salami | Lachs | Weinblattspießchen (20 Teile Würstchen im Blätterteig (16 Teile) laktosefrei) ab 23,08 EUR ab 29,90 EUR MEETING PLATTE CARNIVOREN MEETING PLATTE GENUSSREICH Hähnchenspießchen | Schnitzelchen | Weinblattspießchen | Erbsen- Polenta Chorizopralinen | Mini Buletten | | Käsespießchen | Rösti Lachs | Rösti Würstchen im Blätterteig (35 Teile) Antipasti | Caprese Spießchen (24 ab 36,50 EUR Teile) ab 36,06 EUR SEITE 7
MEETING PLATTE INTERNATIONAL MEETING PLATTE PREMIUM Mini Wraps Gemüse | Mini Wraps Hummus | Canapés Tête Falafelspießchen | de Moine | Mini Quiches Gemüse | Hähnchenspießchen | Mini Laugengebäcke Frischkäse | Rinderfrikadellen | Nudelspießchen | Mini Brioche St. Maure (18 Teile - Ananas | Senf Dip (24 Teile) vegetarisch) ab 30,73 EUR ab 27,76 EUR MEETING PLATTE RUSTIKAL MEETING PLATTE OFFICE SNACK Laugengebäcke Salami und Meeting Platte Office Snack- Frischkäse | Schinkenkipferl | Auswahl an belegten Schnittchen in Würstchen im Blätterteig | den Sorten | Salami- Gewürzgurke | Reibekuchen Landschinken | Mini Emmentaler- Feige | Thunfisch- Quiches Lauch (18 Teile) Kapern | Eiersalat- Paprika (10 ... ab 27,43 EUR ab 15,90 EUR MEETING PLATTE VEGAN MEETING PLATTE VEGETARISCH Mini Wraps Hummus | Erbsen- Mini Wraps Gemüse | Mini Pitas Polenta | Weinblattspießchen | Gurke | Mini Quiches Lauch | Mini Falafelspießchen | Sandwiches Laugengebäcke Frischkäse | Gemüse (20 Teile - vegan) Nudelspießchen (20 Teile - ab 30,70 EUR vegetarisch) ab 29,88 EUR MEETING PLATTE TRAITEUR PARIS GEMÜSESTICKPLATTE MIT DIP Canapés und Blinis | Krabbe | Gurken Sticks | Paprika Sticks Ziegenkäse | Ente | Sardelle | Garnele Karotten Sticks | Radieschen | | Roquefort | Hähnchenrillette | Kirschtomaten | Kalamata Oliven | Gänseleber- Crème (36 Häppchen) Avocado- Dip | Hummus- Dip (ca. ab 32,00 EUR 80 Sticks) ab 25,90 EUR 40ER SCHNITZELPLATTE MIT ZITRONE 40ER MINI FRIKADELLEN PLATTE Mini Hähnchenschnitzel | Mini Rinderfrikadellen | Ketchup- Zitronenspalten (40 Teile) Dip | Senf- Dip (40 Teile) ab 32,20 EUR ab 33,50 EUR SEITE 8
BROTZEIT PLATTE | BROT GEMÜSESTICKPLATTE MIT DIP (KLEIN) Landschinken | Mailänder Salami | Gurken Sticks | Paprika Sticks 2erlei Oliven | Käsewürfel | Karotten Sticks | Radieschen | Ziegenkäse | gefüllte Weinblätter | Tomaten | Kalamata Oliven | Cornichons | Baguette (zum Teilen) Avocado & scharfer Hummus- Dip ab 27,95 EUR (ca. 40 Sticks) ab 12,95 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene SELECTIONS Office Catering leicht gemacht, Bunte Fingerfood Auswahl vom Feinsten, zzgl. Platte. 16ER MINI- WRAP SELECTION 8ER MINI- WRAP SELECTION Thunfisch- Gurke | Hummus- Hummus- Gemüse | Rote Bete- Gemüse | Rote Bete- Meerrettich | Meerrettich (vegetarisch) Pute- Sauerkraut ab 11,20 EUR ab 22,40 EUR 8ER WRAP KORB 12ER SANDWICH SELECTION Wraps in Zeitungspergament Papier | Baguettes belegt mit Emmentaler- Thunfisch- Gurke | Hummus- süßem Senf | Salami- Rucola | Gemüse | Rote Bete- Meerrettich | Thunfisch- Paprika | Hummus- Pute- Sauerkraut Gemüse ab 38,30 EUR ab 19,80 EUR 12ER GOURMETTI SELECTION 6ER GOURMETTI SELECTION Kornstangerl in den Sorten Lachs & Kornstangerl St. Maure- Feige | St. Maure | Tiroler Brötchen in den Tiroler Brötchen Mozzarella- Paprika Sorten Mozzarella & Pastrami (vegetarisch) ab 28,20 EUR ab 14,40 EUR 6ER LAUGENGEBÄCK VARIATION 8ER COCKTAILGEBÄCK MIX Salami- Tomate | Emmentaler- Gurke Mini Quiches Gemüse | Würstchen | Frischkäse- Radieschen im Blätterteig | Schinkenkipferl ab 8,36 EUR ab 13,28 EUR SEITE 9
35ER MINI BROTKONFEKT SELECTION 15ER MINI BROTKONFEKT SELECTION Mini Brioche mit Räucherlachs | Mini Brioche mit Räucherlachs | Mini Sauerteigbrötchen mit Pastrami Mini Sauerteigbrötchen mit Pastrami | Mini Brioche mit St.Maure Käse | Mini Brioche mit St.Maure Käse ab 46,25 EUR ab 20,95 EUR 15ER RÖSTITALER SELECTION 9ER HALBE BELEGTE BRÖTCHEN Verschiedene Röstitaler in den Sorten Schnitzel- Mayonnaise Brötchen | Landschinken | Räucherlachs | Gurken- Kräuterfrischkäse Brötchen | Antipasti Landschinken- Cornichon Brötchen ab 21,45 EUR ab 19,35 EUR 25ER ALEXANDRIA FALAFELBÄLLCHEN 10ER MINI- SCHNITZEL | KETCHUP Kichererbsenbällchen | Kirschtomate Hähnchen Schnitzelchen | Ketchup- | Hummus Dip (vegan) Dip ab 14,50 EUR ab 9,85 EUR 4ER GEN'S PAUSENBROT SCHALE 12ER GEN'S PAUSENBROT KORB Roggenbrot belegt mit Rote Bete- Roggenbrot belegt mit Rote Bete- Kräuterkäse | Thunfisch- Avocado | Kräuterkäse | Thunfisch- Avocado | Pute- Cranberry | Hummus- Sprossen Pute- Cranberry | Hummus- Sprossen ab 11,80 EUR ab 35,40 EUR 8ER FINGERFOOD SELECTION 8ER FINGERFOOD VEGAN Canapés Tête de Moine | Rösti Erbsen Maisbrot | Mini Pita Gurke- Räucherlachs | Erbsen Maisbrot | Sprossen | Falafel Spießchen | Mini- Sauerteigkonfekte Pastrami Wrap Hummus- Gemüse ab 11,40 EUR ab 11,30 EUR SEITE 10
8ER FINGERFOOD VEGETARISCH 8ER FINGERFOOD GLUTENFREI Röstitaler Antipasti | Käse Spießchen Röstitaler Antipasti | Käse Spießchen | Mini Quiche Lauch | Mini- Wrap | Erbsen Maisbrot | Weinblatt Rote Bete- Meerrettich Spießchen ab 11,88 EUR ab 11,46 EUR 8ER BAYRISCHE BREZEL KORB 12ER MINI CHEESEBURGER PLATTE mit Hagelsalz | im Palmblattkorb Rinder- Patty | Sauerteigkonfekt | serviert Käse | Gewürzgurke | Burger Sauce ab 10,40 EUR ab 17,40 EUR 15ER MINI RINDERFRIKADELLEN | SENF 4ER BAYRISCHE BUTTERBREZEL SCHALE 15er Mini Frikadellen | Senf - Mini mit Hagelsalz | im Palmblattschale Rinderfrikadellen | Senf- Dip serviert ab 12,45 EUR ab 10,95 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene SANDWICHES & WRAPS Catering Vielfalt pur - lecker, handlich und unkompliziert. Bestellbar als Selection oder ab 5 Stück pro Sorte. KÖRNERBAGUETTE EMMENTALER KÖRNERBAGUETTE GEMÜSE Emmentaler | Tomate | Gurke | süßer Hummus Tahini | Karotten | Senf (vegetarisch) Radieschensprossen | Gurke | ab 1,65 EUR Koriander (vegan) ab 1,65 EUR RUSTICO BAGUETTE SALAMI RUSTICO BAGUETTE THUNFISCH Mailänder Salami | Tomate | Rucola | Thunfisch | Mayonnaise | Extra vergine Olivenöl Farmersalat | Röstzwiebeln | Tomate ab 1,65 EUR ab 1,65 EUR SEITE 11
PAUSENBROT PUTE- MOOSEBEERE PAUSENBROT HUMMUS- SPROSSEN Putenbrust | Cranberry | scharfer Hummus | Staudensellerie | Koriander | Radieschensprossen | Minze | Currymayonnaise | Roggenbrot | in Karotten | Roggenbrot | in Zeitungspergament Papier Zeitungspergament Papier (vegan) ab 2,75 EUR ab 2,75 EUR PAUSENBROT ROTE BETE- KRÄUTERKÄSE PAUSENBROT THUNFISCH- AVOCADO Rote Bete | Aprikosen | Rucola | Thunfisch | Avocado |Gurken | Kräuterfrischkäse | Roggenbrot | in Rucola | Roggenbrot | in Zeitungs- Zeitungspergament Papier Pergamentpapier (vegetarisch) ab 2,75 EUR ab 2,75 EUR CANAPÉS & BELEGTE BROTE Die Pioniere eines jeden Caterings. Sie haben die Wahl! Bestellbar als Selektion oder ab 5 Stück pro Sorte. CANAPÉ TÊTE DE MOINE SCHNITZELBRÖTCHEN Tête de Moine | Physalis | Frischkäse Halbe belegte Brötchen | | Vollkornbaguette Hähnchenschnitzel Mayonnaise | ab 1,52 EUR Schnittlauch | Dänischer Gurkensalat ab 2,15 EUR GURKENBRÖTCHEN LANDSCHINKENBRÖTCHEN Halbe belegte Brötchen | Halbe belegte Brötchen | Kräuterfrischkäse | frische Gurke | Landschinken | Butter | Senf | Dill Cornichon ab 2,15 EUR ab 2,15 EUR SEITE 12
BREAD & ROSES Kreatives Fingerfood für Ihren Empfang. Ab 50 Personen und nur als Menü erhältlich. Die Vorbestellfrist beträgt 4 Tage. CRESPELLE PARMA MINI TORTILLA THUNFISCH- KAPERN Italienisches Crespelle- Röllchen | Weizentortilla | Thunfisch | Parmaschinken | Parmesan | Rucola | Gewürzgurke | Röstzwiebel | frittierte Olive Kapern ab 1,75 EUR ab 1,50 EUR ERBSEN- MAISBROT ANTIPASTI CROSTINI RICOTTA- FENCHEL Erbsenpolenta | gegrillte Paprikafilets Fenchelcarpaccio | Zitronenricotta | | Pesto | Frischkäse | Basilikum Pane rustico | Gartenkresse ab 1,70 EUR (vegetarisch) ab 1,65 EUR CRÊPE KÄSE- APFEL BLINI RÄUCHERLACHS- MEERRETTICH Eierkuchen- Röllchen gefüllt mit Mini Pfannkuchen | Räucherlachs | Kräuterfrischkäse | karamellisierter Meerrettichcrème | Seehasen Kaviar | Apfel | Pistazien Dill ab 1,55 EUR ab 1,65 EUR CANAPÉ ST.MAURE- BIO HIMBEERSENF KÜCHLEIN LAUCH- TOMATENKONFIT St. Maure Ziegenkäse | Ursprung- Mürbeteig | Lauch | Crème fraiche | Bio Himbeersenf | Kresse | Meersalz konfierte Kirschtomaten | Thymian Butter | Körnerbaguette ab 1,85 EUR ab 1,80 EUR MINI TORTILLA HUMMUS- PAPRIKA MINI PITA MUHAMARRA- GURKE Tortilla | Hummus | Koriander | Mini Pita | Mandeln | Tomate | Rucola | Paprika | Radieschen Kreuzkümmel | Gurke | Minze | (vegan) Petersilie (vegan) ab 1,50 EUR ab 1,50 EUR SEITE 13
ZITRONENKUCHEN- HIMBEERE SACHER BROWNIE Zitronenkuchen | Himbeere | Rahm | Schokoküchlein | Schokoladen Minze Buttercrème | Aprikose ab 1,65 EUR ab 1,65 EUR INTERNATIONALES & MINI SNACKS Kleine internationale und einheimische Klassiker - Mini Snacks für jeden Anlass | bestellbar ab 10 Stück pro Sorte. BLINI RUCOLA- FEIGE ERBSEN MAISBROT Blini | Kräuterfrischkäse | Rucola | Erbsen Polenta | Guacamole | Cole getrocknete Feige (vegetarisch) Slaw | Rote Bete | Koriander ab 1,45 EUR ab 1,40 EUR MINI PITA HUMMUS- GURKE Hummus | Gurke | Minze | Mini Fladenbrot (vegan) ab 1,40 EUR SPIEßBOOTE, SPIEßCHEN & DIPS Feinkost-Spießchen und Spießboote. Sie werden sie lieben. Bestellbar als Selektion oder ab 10 Stück pro Sorte. MEZZE PLATTE ANTIPASTI PLATTE Weinblattspieße | Falafelspieße mit Salami- Olivenspieße gefüllt mit Paprika & Gurke | Mini Pita Taschen Mandeln | Capresespieße | mit Hummus & Minze (15 Teilchen) Hähnchenspießchen (18 Teilchen) (vegan, laktosefrei) ab 25,00 EUR ab 26,80 EUR SEITE 14
BALI PLATTE OBST & KÄSE SPIEßPLATTE Chickenspießchen | Glasnudelspieße | Fruchtspießchen | Alpen- Chickenschnitzel (18 Teilchen) Käsespießchen (20 Spießchen) ab 23,44 EUR ab 29,50 EUR KÄSESPIEß- PLATTE HÄHNCHEN- PLATTE Caprese- Mozzarella- Spießchen | Teriyaki Hähnchenspießchen | Green Alpenkäse- Spießchen (16 Spießchen) Curry Hähnchenspießchen | ab 23,36 EUR Hähnchen Schnitzelchen | Zitrone (18 Spießchen) ab 0,00 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene FRUCHT SPIEßCHEN HÄHNCHENSPIEßCHEN THAI CURRY Ananas | Cantaloupe | Melone Hähnchenbrust | grüner Curry | ab 1,68 EUR Zitronengras ab 1,45 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene HÄHNCHENSPIEßCHEN TERIYAKI GLASNUDEL SPIEßCHEN Hähnchenbrust | Sojasauce | Ingwer | Glasnudeln | Ananas- Paprika Sauce | Mirin schwarzer Sesam (vegan) ab 1,45 EUR ab 1,50 EUR GUACAMOLE DIP KETCHUP DIP Avocado | Tomate | Limettensaft | Tomatenketchup Koriander ab 1,05 EUR ab 1,30 EUR SEITE 15
SENF DIP SCHARFER HUMMUS DIP Mittelscharfer Senf Kichererbsen | Sesampaste | Olivenöl ab 1,05 EUR | Zitronensaft | Chili ab 2,00 EUR BROTKORB, BRÖTCHEN & FRÜHSTÜCK Knusprige Baguettes, Wurst- und Käseplatten sowie herzhafte und süße Aufstriche - perfekt für Ihr Office Frühstück. BROTKORB RUSTICO BAGUETTE GESCHNITTEN Rustico Baguette | Körnerbaguette | (400g) Natursauerteig Brötchen | Tiroler ab 3,80 EUR Kornstangerl ab 7,25 EUR 1/2 RUSTIC KORNBAGUETTE GESCHNITTEN KRÄUTERFRISCHKÄSE IM MINIGLAS (140g) Frischkäse | gehackte Kräuter | ab 1,30 EUR serviert im Mini Weckglas (vegetarisch) ab 2,15 EUR MEERSALZBUTTER IM MINIGLAS BROTSCHALE Butter | Meersalz | serviert im Mini Rustico Baguette | Körnerbaguette Weckglas ab 5,25 EUR ab 1,95 EUR SEITE 16
SALATE & OBST OFFICE OBST Vitamine pur - ob heimisch oder tropisch, als Obstkorb oder Obstplatte. OBSTSCHALE CLASSIC OBSTKORB CLASSIC Äpfel | Birnen | Trauben | Physalis | Äpfel | Birnen | Trauben | Physalis | saisonale Früchte (ca. 1000g) saisonale Früchte (ca. 2250g) ab 8,50 EUR ab 18,50 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene Dieses Produkt enthält keine Allergene OBSTPLATTE PREMIUM 2,5 LITER OBSTSALAT Trauben | Ananas | Melone | Physalis Obstsalat - Apfel | Orange | Melone | | Minze | Fruchtspieße | Traube | Ananas | Minze (2.5 L) Früchteschiffchen ab 36,00 EUR ab 37,40 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene OFFICE APFEL FRUCHTSPIEß SCHIFFCHEN 4 Spieße mit Melone & Ananas ab 1,15 EUR ab 6,72 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene Dieses Produkt enthält keine Allergene SALAT APPETIZER Catering Salat Appetizer inklusive Weckglas. Bestellbar als Selektion oder ab 5 Stück pro Sorte. 5ER APPETIZER SELECTION CAPRESE APPETIZER Capresesalat | Nudelsalat | Mozzarella | Kirschetomaten | Kartoffelsalat | Quinoasalat | Kalamata Oliven | Rucola | Pesto alla Edamamesalat | serviert im Mini Genovese | serviert im Mini Weckglas Weckglas ab 2,25 EUR ab 11,65 EUR SEITE 17
PASTASALAT APPETIZER KARTOFFELSALAT APPETIZER Nudeln | Tomate | Rucola | Rosmarin Bayerische Kartoffeln | Essig & Öl | | Parmesan | serviert im Mini Gewürzgurken | Schnittlauch | Weckglas serviert im Mini Weckglas ab 2,25 EUR ab 2,25 EUR QUINOA- KALE APPETIZER EDAMAME- MANGO APPETIZER Quinoa | Mini Curly Kale | Edamame | Aprikosen | Sprossen | Cranberry | Mango- Chili Dressing | Mango Dressing | serviert im Mini serviert im Mini Weckglas Weckglas ab 2,45 EUR ab 2,45 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene SPARGELSALAT APPETIZER Deutscher Spargel | Vinaigrette | Gartenkresse | serviert im Mini Weckglas ab 2,85 EUR SALATE IM WECKGLAS Alle Salate - im Weckglas (inkl. Glas, ohne Besteck).Bestellbar als Selektion oder ab 5 Stück pro Sorte. 5ER SALAT SELECTION IM WECKGLAS BAYRISCHER KARTOFFELSALAT IM WECKGLAS Salat Selection im Weckglas - Bayerische Kartoffeln | Essig & Öl | Capresesalat | Nudelsalat | Gewürzgurken | Schnittlauch | Quinoasalat | Kartoffelsalat | serviert im Weckglas Gartensalat | serviert im Weckglas (5 ab 3,65 EUR teile) ab 18,61 EUR CAPRESESALAT IM WECKGLAS ITALIENISCHER PASTASALAT IM WECKGLAS Mozzarella | Kirschetomaten | Nudeln | Tomate | Rucola | Rosmarin Kalamata Oliven | Rucola | Pesto alla | Parmesan | serviert im Weckglas Genovese | serviert im Weckglas ab 3,75 EUR ab 3,76 EUR SEITE 18
QUINOA- KALE SALAT IM WECKGLAS SHAKE SALAT MIT DRESSING IM WECKGLAS Quinoa | Cranberry | Mini Curly Blattsalat | Rucola | Karottenstreifen | Kale | Mango- Chili Dressing | Paprika | Radieschen | Tomate | Dill | serviert im Weckglas Honig- Senf Dressing | serviert im ab 3,75 EUR Wecklas ab 3,70 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene SALATBAR Trendiges Salatbuffet mit erfrischenden Salaten, angerichtet in edlen Etageren. 2,5 LITER CAPRESE SALAT 2,5 LITER ITALIENISCHER PASTASALAT Mozzarella | Kirschtomate | Italienischer Pastasalat - Nudeln | Kalamata Oliven | Rucola | Pesto alla Tomaten | Rosmarin | Rucola | Genovese Parmesan | Kalamata Oliven (2,5 L) ab 31,95 EUR ab 31,95 EUR 4 LITER GARTENSALAT MIT DRESSING Gartensalat mit Dressing - Blattsalat | Karotten | Paprika | Gurke | Radieschen | Tomate | Dill | Honig- Senf- Dressing (4 L) ab 24,55 EUR SALATBOWLS Trendiges Salatbowls mit erfrischenden Salaten und Toppings als Hauptgerichte. SÜßKARTOFFEL SALAT BOWL HÄHNCHEN SALAT BOWL Curly Kale | Ananas | Gurke | Curly Kale | Ananas | Gurke | Süßkartoffel | aromatischer Reis nach Hähnchenstreifen | aromatischer Reis Sushi Art | Sesam | Mango- Chili nach Sushi Art | Honig- Senf Dressing | inkl. Gabel (vegan & Dressing | inkl. Gabel (gluten & glutenfrei) laktosefrei) ab 8,40 EUR ab 8,40 EUR SEITE 19
RÄUCHERLACHS SALAT BOWL HÄHNCHEN- EDAMAME SALAT BOWL Curly Kale | Ananas | Gurke | Edamame | Hähnchenstreifen | Räucherlachs | aromatischer Reis Radieschen Keime | Rucola | Karotte nach Sushi Art | Sesam | Honig- Senf | Tomate | Mango- Chili Dressing | Dressing | inkl. Gabel (glutenfrei) inkl. Gabel (wenig Kohlenhydrate & ab 8,90 EUR viel Protein) ab 8,40 EUR QUINOA- ZIEGENKÄSE SALAT BOWL Quinoa I Ziegenkäse I Mandeln I Sprossen I Rote Bete I Karotte I Cranberries I Honig- Schnittlauch Dressing I inkl. Gabel (vegetarisch & Superfood) ab 8,40 EUR SEITE 20
WARME BUFFETS SUPPEN & EINLAGEN Köstliche Suppen mit verschiedenen Einlagen | Ab 10 Portionen bestellbar. CHILI CON CARNE RINDERGULASCHSUPPE Rindfleisch | rote Bohnen | Tomate | Rindergulasch | Paprika | Kartoffeln | Mais | Chili (300ml) Majoran (300ml) ab 4,50 EUR ab 4,50 EUR KAROTTEN- INGWER SUPPE KARTOFFELRAHMSUPPE Karotten | Ingwer | Orange | Sahne | Kartoffel | Milch | Sahne | Zwiebel | Gemüsefond (300ml) (vegetarisch) Majoran | Muskatnuss (300ml) ab 4,30 EUR (vegetarisch) ab 4,10 EUR SÜßKARTOFFEL- ZITRONENGRAS SUPPE SPARGELCREME SUPPE Süßkartoffel | Kaffir Blätter | Spargel | Rahm | Muskat | Kräuter Kokosmilch | Zitronengras | (300ml) (vegetarisch) Koriander (300ml) (vegan) ab 4,25 EUR ab 4,55 EUR TOMATEN- BASILIKUM SUPPE CROUTONS IM WECKGLAS Tomate | Tomatenmark | feines Weißbrot getoastet | Olivenöl | Wurzelgemüse | Basilikum (300ml) Gewürze (vegan) ab 2,35 EUR ab 4,10 EUR SEITE 21
PETERSILIE IM WECKGLAS SAUERRAHM IM WECKGLAS ab 2,35 EUR ab 2,75 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene WARMES FINGER- & GABELFOOD Gabelfood & Würstchen heiß serviert im Suppenkessel oder Chafing Dish - ideal für einen kleinen Imbiss im Office. CURRYWURST MIT RUSTICO WARME FINGERFOOD TRILOGIE (75 TEILE) gebratene Brühwurst | Sauce mit 25 Chickenspießchen | 25 Mini Tomate | Curry | Apfel | serviert mit Rinderhackbällchen | 25 Rustico Baguette (ca. 250 g/Stück) Glasnudelspießchen | 3 verschiedene ab 3,75 EUR Dips im Gläschen (Empfehlung 10-15 Personen zzgl. kalte Speisen) ab 96,50 EUR PASTA & REISGERICHTE ... raffiniert, schmackhaft und günstig! Perfekt für Office- & Messecatering. 10ER PASTA DUETT MIT PARMESAN 10ER CURRY DUETT MIT BASMATIREIS Pasta Duett mit Parmesan - Rigatoni Curry Duett mit Basmatireis - Bolognese | Rigatoni Napoletana | Chicken Thai Curry | Gemüse Thai Parmesan im Weckglas (10 Curry | Basmatireis (10 Portionen) Portionen) ab 83,25 EUR ab 63,30 EUR BUTTERNUSSKÜRBIS DAL | BASMATIREIS CHICKEN THAI CURRY | BASMATIREIS Linsen | Spinat | Butternusskürbis | Hähnchenbruststreifen | Wokgemüse Tamarinde | Datteln | Basmatireis | | rote Currypaste | Koriander | ab 10 Portionen (vegan) Kokosmilch | Basmatireis | ab 10 ab 9,20 EUR Portionen ab 8,15 EUR SEITE 22
GEMÜSE THAI CURRY | BASMATIREIS GNOCCHI NAPOLETANA Asiatisches Gemüse | Kokosmilch | Gebratene Gnocchi | Sugo gelbe Currypaste | Sojabohnen | Napoletana | Parmesan im Weckglas Koriander | Basmatireis | ab 10 | ab 10 Portionen Portionen ab 5,98 EUR ab 8,50 EUR GNOCCHI POLLO POMODORINI RIGATONI NAPOLETANA Gebratene Gnocchi | Rigatoni | Sugo Napoletana | Hähnchenbruststreifen | Basilikum | Parmesan im Weckglas | Kirschtomaten | Rahm | ab 10 ab 10 Portionen Portionen ab 5,98 EUR ab 7,38 EUR RIGATONI BOLOGNESE RISO MANZO E FUNGHI Rigatoni | Ragù alla Bolognese | Kurz gebratenes Rindfleisch | Parmesan im Weckglas | ab 10 Champignons | Kräuterrahm | Portionen Wildreis | ab 10 Portionen ab 7,60 EUR ab 8,90 EUR RISO POLLO POMODORINI TORTELLINI VERDI MANZO E FUNGHI Hähnchenbruststreifen | kurz gebratenes Rindfleisch | Kirschtomaten | Rahm | Wildreis ab Champignons | Kräuterrahm | 10 Portionen Tortellini grün Ricotta- Spinat | ab 6,90 EUR Parmesan im Weckglas | ab 10 Portionen ab 9,50 EUR TORTELLINI VERDI CON MELANZANE RIGATONI CON MELANZANE (VEGAN) Tortellini grün Ricotta- Spinat | Rigatoni | extra vergine Olivenöl | Auberginensauce | Parmesan im Auberginensauce | ab 10 Portionen Weckglas | ab 10 Portionen (ohne Parmesan) (vegetarisch) ab 6,90 EUR ab 7,63 EUR SEITE 23
PARMESAN IM WECKGLAS ab 3,30 EUR LUNCH BUFFET Das Büro wird zum Restaurant. Schmackhaftes Lunchcatering ab 10 Portionen PAPRIKA DUETT | KARTOFFELN (VEGAN) SCHWEINEFILET | ROMANESCO | KARTOFFEL Paprikafilets | Quinoa | Schweinefilet | Weißweinsauce | Kichererbsenpüree | Zucchini | Kartoffelstampf | Romanesco | Kräuter | Rosmarin- Backkartoffeln | Mandelbutter Tomatensauce ab 10,90 EUR ab 10,60 EUR CEVAPCICI | GEMÜSE | KARTOFFELSTAMPF HÄHNCHENMEDAILLONS | ZUCCHINI | KARTOFFELN Rinder Cevapcici | Kräuter- gebratene Hähnchenbrustfilets | Tomatensauce | Pfannengemüse | Caponata | Zucchini- Kartoffelstampf Tomatengemüse | Rosmarin- ab 9,25 EUR Backkartoffeln ab 11,85 EUR LACHS | PFANNENGEMÜSE | WILDREIS HÄHNCHENMEDAILLONS | SPARGEL | KARTOFFELN Lachsfilet | Meerrettichcrème | gebratene Hähnchenbrustfilets | Pfannengemüse | Wildreis Spargel- Hollandaise Gemüse | ab 13,95 EUR Rosmarin- Backkartoffeln ab 14,15 EUR SEITE 24
GRILLSPEISEN, BEILAGEN & SAUCEN Trendiges und Klassisches vom Grill mit einer Vorbestellzeit von 4 Tagen und einer Mindestanzahl von 20 Stück pro Sorte. LOUISIANA BURGER CALIFORNIA BURGER Pulled Turkey | Red Slaw Salat | Kale- Hanfsamen Patty | Curry Soße | scharfe Mayonnaise | Bete Slaw Salat | Laugenbrötchen Laugenbrötchen (ca.250g) (ca.250g) ab 6,50 EUR ab 6,95 EUR NEW YORK BURGER BACON & JALAPENOS Rind Patty | Emmentaler | Red Slaw Optional wählbar | Bacon vom Grill Salat | Ketchup | Senf | Brioche & Jalapenos zur individuellen Brötchen (ca.250g) Belegung der Burger ab 6,50 EUR ab 1,00 EUR NACHOS & DIPS ORIGINAL THÜRINGER ROSTBRATWURST Nachos, geschnitten aus Maistortillas (ca.100 g / Stück) | Käse Dip | Salsa Mexikana ab 2,20 EUR ab 1,50 EUR MARINIERTES SCHWEINENACKENSTEAK PULLED TURKEY Kräutern | Zwiebeln | Gewürze (ca. mariniertes & saftiges Putenfleisch 140 g / Stück) (ca. 100g) ab 3,65 EUR ab 3,00 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene ALLGÄUER ENTRECÔTE GEGRILLTE GARNELEN AM SPIEß Entrecôte aus nachhaltiger, Black Tiger Garnelen | Chili Öl | artgerechter Tierhaltung (ca. Petersilie | am Spieß serviert (ca. 70g) 120g/Stück) ab 5,50 EUR ab 7,50 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene SEITE 25
GRILLKÄSE- THYMIAN GEGRILLTE KRÄUTERSEITLINGE Grillkäse | Thymian | Zitronen | Kräuterseitlinge | Balsamico Essig | Honig (ca. 60g) Extra vergine Olivenöl | Kräuter (ca. ab 2,25 EUR 90g) ab 4,45 EUR MAISKOLBEN VOM GRILL WÜRZIGE GRILLSAUCEN Curry Dip | Smokey Chili Dip | (ca. 75g) Wasabi Dip | Tabasco Habanero | ab 1,50 EUR Tabasco Chipotle ab 34,00 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene KRÄUTERBUTTER IM WECKGLAS Deutsche Markenbutter | Petersilie | Knoblauch | Im Weckglas serviert ab 3,00 EUR SEITE 26
SWEETS & SNACKS SÜßES FINGERFOOD & KUCHEN Süßes so weit das Auge reicht - Tarteletts, Kuchen und Petit fours. Bestellbar als Selektion oder ab 5 Stück pro Sorte. 20ER SWEETS PLATTE 24ER COFFEE BREAK SELECTION Mini- Muffins | Wiener Apfelkuchen Mini Apfeltartes | Plundermix | | Kirschkuchen | Zupfkuchen | Biscottini | Frucht Spießchen Berliner | Obstspießchen ab 19,72 EUR ab 26,04 EUR 32ER SWEETS PLATTE 56ER MINI KUCHENMOSAIK Petit Fours | Pudding- Törtchen | Mini Zitronenkuchen | Mini Apfel- Mandel Tartelettes | Mini Brownies Brownies | Mini Zitronenkuchen ab 45,92 EUR ab 37,68 EUR 8ER PLUNDERGEBÄCK SELECTION APFEL- MANDELTARTE Plundergebäck Selection- Mini Mürbeteig l Haiminger Äpfel | Crème Schokobrötchen | Mini Apfeltasche | fraîche | Mandeln Mini Rosinenschnecke | Mini ab 1,55 EUR Buttercroissant (8 Teile) (Französische "Lenôtre" Rezepte) ab 6,60 EUR BERLINER PETIT FOURS Hefegebäck | Himbeer- Französische Dessertpralinés | Johannisbeerfüllung | Puderzucker bestellbar ab 10 Stück (Preis pro ab 1,25 EUR Stück) ab 1,38 EUR SEITE 27
HAMBURGER FRANZBRÖTCHEN 8ER KUCHENHAPPEN SELECTION Butter Plunderteig | Zucker | Zimt Zupfkuchen | Wiener Apfelkuchen | ab 2,00 EUR Kirschkuchen ab 10,40 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene 6ER PUDDING- TÖRTCHEN 8ER MINI MUFFIN MIX "Pastel de Nata" - Traditionelle Schokoladen Muffin | Apfel- Zimt Portugiesische Blätterteigtörtchen | Muffin karamellisierter Vanillepudding ab 8,56 EUR ab 10,10 EUR 24ER MINI KUCHENMOSAIK 10ER MINI CROISSANT SCHALE Mini Zitronenkuchen | Mini Mini Buttercroissant in der Schale Brownies serviert ab 19,68 EUR ab 16,50 EUR DESSERTS & SÜßSPEISEN Kleine Catering Desserts, große Verführung - alle Desserts im Weckglas (ohne Besteck). 5ER DESSERT SELECTION APRIKOSEN- RICOTTACRÈME Straciatellacrème | Mousse au Ricottacrème | Aprikosenkonfit | Chocolat | Aprikosen- Ricottacrème | getrocknete Feige | serviert im kleinen Opéra Brownie | Soja- Kiwi Joghurt | Weckgläschen serviert in Mini Weckgläsern ab 2,65 EUR ab 13,10 EUR SOJA- KIWI JOGHURT MOUSSE AU CHOCOLAT im Miniglas - Kiwiragout | Dunkle Mousse | Kirschkonfit | Sojajoghurt | Cranberries | serviert im serviert im kleinen Weckgläschen kleinen Weckgläschen (vegan | ab 2,65 EUR laktosefrei | glutenfrei) ab 2,60 EUR SEITE 28
OPÉRA BROWNIE STRACIATELLA- PISTAZIENCRÈME Mokkacrème | Brownie | Mandeln | Straciatellacreme | Zartbitter serviert im kleinen Weckgläschen Schokolade | Pistazien | ab 2,60 EUR Erdbeerkonfit | serviert im kleinen Weckgläschen ab 2,75 EUR OBSTSALAT IM GLAS MINI KOKOS BIRCHER MÜSLI Obstsalat - Apfel | Orange | Melone | Kokosmilch | Haferfllocken | Rosinen Traube | Ananas | Minze im | Mandeln | Äpfel | Cranberries | Weckglas serviert im kleinen Weckgläschen ab 3,70 EUR (Superfood & vegan) ab 2,90 EUR SNACKS & KNABBEREIEN Kekse, Riegel & Salzgebäck - der Partyservice Snack für zwischendurch. KAFFEE- KEKS COLLECTION POWER SNACK SELECTION Kaffee- Keks -collection - Variation Bio Energiekugeln in den Sorten von Tagungs- und Kaffeegebäck in Chia- Himbeer / Mango- Kokos / der Schale (ca. 400g) Kakao- Hanfsamen | Mandeln | ab 10,00 EUR frisches & getrocknetes Obst (vegan, glutenfrei & laktosefrei) ab 25,90 EUR SEITE 29
SERVICE Perfekter Service ist ein charmantes Lächeln - aber auch die vielfältigen unsichtbaren Elemente, die das Lächeln erst zur wahren Freude werden lassen. Das Ziel ist einfach: Sie genießen Ihr Event in vollen Zügen und wir sind bei Ihnen SEITE 3 und Ihren Gästen noch bevor Sie uns rufen.
DIENSTLEISTUNGEN KÜCHENPERSONAL Servicepersonal, Hostessen und Köche - kompetent, charmant und hilfsbereit. Wir stehen stets zu Diensten. 5 STUNDE(N) KOCH/GRILLMEISTER 6 STUNDE(N) KOCH/GRILLMEISTER 5 h Catering- Koch zum Anrichten 6 h Catering- Koch zum Anrichten oder Speisezubereitung | inkl. An- oder Speisezubereitung | inkl. An- Abreise | inkl. 30 Minuten Stand By Abreise | inkl. 30 Minuten Stand By Zeit | inkl. gesetzlich Zeit | inkl. gesetzlich vorgeschriebener Pausenzeiten vorgeschriebener Pausenzeiten ab 131,25 EUR ab 157,50 EUR 7 STUNDE(N) KOCH/GRILLMEISTER 8 STUNDE(N) KOCH/GRILLMEISTER 7 h Catering- Koch zum Anrichten 8 h Catering- Koch zum Anrichten oder Speisezubereitung | inkl. An- oder Speisezubereitung | inkl. An- Abreise | inkl. 30 Minuten Stand By Abreise | inkl. 30 Minuten Stand By Zeit | inkl. gesetzlich Zeit | inkl. gesetzlich vorgeschriebener Pausenzeiten vorgeschriebener Pausenzeiten ab 183,75 EUR ab 210,00 EUR SERVICEPERSONAL Servicepersonal, Hostessen und Köche - kompetent, charmant und hilfsbereit. Wir stehen stets zu Diensten. 5 STUNDE(N) SERVICEKRAFT 6 STUNDE(N) SERVICEKRAFT 5 h Catering- Fachkraft vor Ort | 6 h Catering- Fachkraft vor Ort | inkl. An- / Abreise | inkl. 30 Minuten inkl. An- / Abreise | inkl. 30 Minuten Stand By Zeit vor Buffetstart | inkl. Stand By Zeit vor Buffetstart | inkl. gesetzlich vorgeschriebener gesetzlich vorgeschriebener Pausenzeiten Pausenzeiten ab 131,25 EUR ab 157,50 EUR 7 STUNDE(N) SERVICEKRAFT 8 STUNDE(N) SERVICEKRAFT 7 h Catering- Fachkraft vor Ort | 8 h Catering- Fachkraft vor Ort | inkl. An- / Abreise | inkl. 30 Minuten inkl. An- / Abreise | inkl. 30 Minuten Stand By Zeit vor Buffetstart | inkl. Stand By Zeit vor Buffetstart | inkl. gesetzlich vorgeschriebener gesetzlich vorgeschriebener Pausenzeiten Pausenzeiten ab 183,75 EUR ab 210,00 EUR SEITE 31
5 STUNDE(N) VERANSTALTUNGSLEITER 6 STUNDE(N) VERANSTALTUNGSLEITER 5 h Veranstaltungsleiter für die 6 h Veranstaltungsleiter für die Koordination des Personals | inkl. Koordination des Personals | inkl. An- und Abreise, 30 Min. Stand By An- und Abreise, 30 Min. Stand By Zeit vor Buffetstart, gesetzlich Zeit vor Buffetstart, gesetzlich vorgeschriebener Pausenzeiten. ... vorgeschriebener Pausenzeiten. ... ab 165,00 EUR ab 198,00 EUR 7 STUNDE(N) VERANSTALTUNGSLEITER 8 STUNDE(N) VERANSTALTUNGSLEITER 7 h Veranstaltungsleiter für die 8 h Veranstaltungsleiter für die Koordination des Personals | inkl. Koordination des Personals | inkl. An- und Abreise, 30 Min. Stand By An- und Abreise, 30 Min. Stand By Zeit vor Buffetstart, gesetzlich Zeit vor Buffetstart, gesetzlich vorgeschriebener Pausenzeiten. ... vorgeschriebener Pausenzeiten. ... ab 231,00 EUR ab 264,00 EUR 5 STUNDE(N) BARKEEPER 6 STUNDE(N) BARKEEPER 5 h Barkeeper für 6 h Barkeeper für Cocktailzubereitung und /oder Cocktailzubereitung und / oder Getränkeausschank | inkl. 30 Getränkeausschank | inkl. 30 Minuten Stand By Zeit vor Minuten Stand By Zeit vor Buffetstart | inkl. gesetzlich Buffetstart | inkl. gesetzlich vorgeschriebener Pausenzeiten vorgeschriebener Pausenzeiten ab 135,00 EUR ab 162,00 EUR 7 STUNDE(N) BARKEEPER 8 STUNDE(N) BARKEEPER 7 h Barkeeper für 8 h Barkeeper für Cocktailzubereitung und / oder Cocktailzubereitung und / oder Getränkeausschank | inkl. 30 Getränkeausschank | inkl. 30 Minuten Stand By Zeit vor Minuten Stand By Zeit vor Buffetstart | inkl. gesetzlich Buffetstart | inkl. gesetzlich vorgeschriebener Pausenzeiten vorgeschriebener Pausenzeiten ab 189,00 EUR ab 216,00 EUR 5 STUNDE(N) LOGISTIKER 8 STUNDE(N) LOGISTIKER 5 Stunden Logistiker | inkl. gesetzlich 8 Stunden Logistiker | gesetzlich vorgeschriebener Pausenzeiten vorgeschriebene Pausenzeiten ab 110,00 EUR inklusive ab 180,00 EUR SEITE 32
9 STUNDE(N) LOGISTIKER 9 Stunden Logistiker/Fahrer | gesetzlich vorgeschriebene Pausenzeiten inklusive ab 202,50 EUR SPEISEKÄRTCHEN Speisekärtchen mit Produktbeschreibung in deutsch und englisch mit Ausweisung der Allergene KÄRTCHEN MIT PRODUKTBESCHREIBUNG SPEISENANLEGER IN SHOOTERGLÄSCHEN Speisekärtchen mit Tischkärtchen mit Produktbeschreibung inkl. Speisenbeschreibung deutsch/englisch Allergenkennzeichnung und QR mit Allergenkennzeichnung und QR Code in deutsch/englisch Code für Ihr Catering in ab 6,95 EUR Shootergläschen ab 9,95 EUR PRODUKTBESCHREIBUNG WARME SPEISEN Speisekärtchen mit Produktbeschreibung inkl. Allergenkennzeichnung in deutsch/englisch ab 0,00 EUR EIS FÜR GETRÄNKE Zuverlässig geliefert -ob ins Büro, zur Messe oder wohin Sie wünschen. CRUSHED ICE, 4 KG EISWÜRFEL, 4 KG 4 kg Crushed Ice zum Kühlen von 4kg Eiswürfel zum Kühlen von Getränken und für Cocktails Eis in Getränken und für Cocktails Trinkwasserqualität, 4 kg ab 10,00 EUR ab 10,00 EUR SEITE 33
EQUIPMENT Für manche ist Equipment nur der Teller, auf dem das Essen ist. Manch anderen ist Equipment die Diva des Events - originell, kreativ und einzigartig. Ob Haupt-oder Nebenrolle: wir finden dieSEITE ideale3 Besetzung.
EQUIPMENT SERVICEMATERIALIEN Bowlen, Suppenkessel, Chafing Dishes etc. Alle Preise sind Catering Leihpreise für 3 Tage inkl. Reinigungspauschale. BUFFETSTOFFTISCHDECKE 130 X 220 CM BUFFETSTOFFTISCHDECKE 130 X 220 CM* Weiße Weiße ab 9,00 EUR ab 9,00 EUR SERVIERTABLETT STOFFSERVIETTE schwarz, rutschfest Weiße 50x50cm ab 2,50 EUR ab 1,00 EUR TISCHABFALLEIMER ab 1,00 EUR GLÄSER & TASSEN Hoch die Gläser und Tassen. Alle Preise sind Catering Leihpreise für 1- 3 Tage inkl. Reinigungspauschale. KAFFEE MUG MIT RÜHRSTÄBCHEN 12 KAFFEESET Kaffeebecher aus Porzellan Becher | 12er Kaffeeset bestehend aus Tasse, Füllmenge ca. 25cl | Holzrühstäbchen Untertasse und Kaffeelöffelchen. ab 0,50 EUR Maße ca. 180 ml ab 12,50 EUR SEITE 35
10 KAFFEESET 16 KAFFEESET 10er Kaffeeset bestehend aus Tasse, 16er Kaffeeset bestehend aus Tasse, Untertasse und Kaffeelöffelchen. Untertasse und Kaffeelöffelchen. Maße ca. 180 ml Maße ca. 180 ml ab 11,00 EUR ab 17,00 EUR 24 WEINGLÄSER 24 WASSER- UND SOFTDRINKGLÄSER für Weißwein | Rotwein | Wasser 24er Wasser und Softdrinkglas 38cl | ab 12,50 EUR Serie Viña ab 13,00 EUR 24 SEKTFLÖTEN 40 SEKTFLÖTEN 24 Gläser für Sekt, Champagner und 40 Gläser für Sekt, Champagner und Prosecco. Maße ca. 23 cl, h= 22,7 cm Prosecco. Maße ca. 23 cl, h= 22,7 cm ab 12,50 EUR ab 17,00 EUR 24 BIERTULPEN 12 BIERKRÜGE Klassisches Bierglas für Pils. Henkelglas für gezapftes Bier. Maße ca. 25 cl, h = 17 cm Maße ca. 40 cl, h = 14 cm ab 10,00 EUR ab 6,00 EUR 40 KÖLSCHSTANGEN 24 GLÜHWEIN-/TEEGLÄSER Zylindrisches Bierglas für Kölsch. Trinkgefäß mit angebrachten Henkel Maße ca. 20 cl, h= 14 cm für Heißgetränke. ab 18,00 EUR Maße ca. 25 cl, h = 9 cm ab 13,50 EUR SEITE 36
24 WEIZENBIERGLÄSER 30 ESPRESSOGESCHIRR SET Traditionelles schmales Bierglas für Espressogeschirr Setbestehend aus bayrisches Weissbier. Maße ca. 50 cl, Espressotasse, Untertasse und h= 22 cm Espressolöffel. Maße ca. 100 ml ab 12,00 EUR ab 25,00 EUR 24 CAIPI-/LATTE MACCHIATO GLÄSER 25 ESPRESSOGESCHIRR SET 24 Trinkgläser für Cocktails und Espressogeschirr Setbestehend aus Heißgetränke. Espressotasse, Untertasse und Maße ca. 36 cl, h = 12,5 cm Espressolöffel. Maße ca. 100 ml ab 12,00 EUR ab 21,00 EUR 24 BIERSTANGEN 30 SEKTFLÖTEN Klassisches Bierglas für Pils. 30 Gläser für Sekt, Champagner und Maße ca. 25 cl, h = 17 cm Prosecco. Maße ca. 23 cl, h= 22,7 cm ab 10,00 EUR ab 16,00 EUR 20 WASSER- UND SOFTDRINKGLÄSER 20er Wasser und Softdrinkglas 38cl | Serie Viña ab 11,00 EUR TELLER & BESTECKE Teller und Bestecke jeder Art. Alle Preise sind Catering Leihpreise für 1- 3 Tage inkl. Reinigungspauschale. 10 SUPPENTELLER MIT LÖFFEL 15 SUPPENGESCHIRRSET MIT LÖFFEL 10 tiefe Suppenteller mit Löffel Maße 15er Suppengeschirrset bestehend aus ca. Ø 21,5 cm Suppentasse, Untertasse und Löffel. ab 9,50 EUR Maße ca. 325 ml ab 15,50 EUR SEITE 37
10 SPEISETELLER MIT MESSER & GABEL 10 PASTATELLER MIT LÖFFEL & GABEL 10 flache Speiseteller mit Messer und 10 tiefe Pastateller mit Löffel & Gabel. Maße ca. Ø 25 cm Gabel. Maße ca. Ø 21,5 cm ab 10,50 EUR ab 10,50 EUR 18 SUPPENGESCHIRRSET MIT LÖFFEL 10 DESSERT- / SALATSCHÄLCHEN 18er Suppengeschirrset bestehend aus 10 kleine Schälchen für Salate und Suppentasse, Untertasse und Löffel. Desserts. Maße ca. 325 ml Maße ca. Ø 11cm ab 19,00 EUR ab 5,00 EUR 10 DESSERTTELLER POMMESSCHALE PORZELLAN Pommesschale aus hochwertigem ab 5,00 EUR weißen Porzellan. Maße ca. 20 x 11 cm ab 0,50 EUR 10 MENÜMESSER 10 MENÜGABELN universell einsetzbar. Maße ca. 21 cm universell einsetzbar. Maße ca. 20 cm ab 3,95 EUR ab 3,95 EUR 10 MENÜLÖFFEL KUCHENGABEL universell einsetzbar. Maße ca. 20 cm Kleine Gabel für Vorspeisen und ab 3,95 EUR Salate im Glas. Maße ca. 15 cm ab 0,40 EUR SEITE 38
KAFFEELÖFFEL 10 KAFFEELÖFFEL, LANGSTIELIG Kleiner Löffel für Kaffee und 10 langstielige Kaffeelöffel für Desserts im Glas. Kaffeespezialitäten und Desserts. ab 4,00 EUR ab 0,40 EUR TISCHE, DECKEN & STÜHLE Tische, Decken und Stühle. Alle Preise sind Catering Leihpreise für 1- 3 Tage inkl. Reinigungspauschale. STOFFTISCHDECKE 130 X 220 CM BUFFETTISCH 180 X 78 CM Stofftischdecke, 130 x 220 cm Buffettisch 180 x 78 x 76 cm eckig, ab 10,00 EUR klappbar. ab 14,95 EUR STEHTISCH MIT WEIßER STRETCHHUSSE KONFERENZSTUHL GEPOLSTERT Ø 80 cm, Höhe 110 cm ohne Armlehne ab 29,80 EUR 55 x 57 x 82 cm (B×T×H) ab 6,95 EUR BIERTISCHGARNITUR MIT BÄNKEN HUSSENSET BIERTISCHGARNITUR bestehend aus Tisch 220 cm und 2 Weiße Hussen für einen Tisch und Bänken für ca. 8 Personen. zwei Bänke. (3 Teile) ab 26,95 EUR ab 29,95 EUR SKIRTING 410 CM MIT KLAMMERN Für eine seitliche und frontale Verkleidung von Buffettischen mit Stoff. ab 28,00 EUR SEITE 39
EVENT EQUIPMENT Alle Preise sind Catering Leihpreise für 1- 3 Tage inkl. Reinigungspauschale. Weiteres Equipment auf Anfrage. BUFFETTISCH MIT SCHWARZER HUSSE BUFFETELEMENT MADEIRA Buffettisch 180 x 78 x 76 cm Marktstand aus natürlichem Holz klappbar | schwarze Husse | ab 92,50 EUR re/connect Holzkisten als Buffetaufbauten ab 28,50 EUR GRILLPAVILLON HEIZPILZ MIT GASKARTUSCHE Pavillon zum Grillen / Überdachung aus Edelstahl für wohlige Wärme der Buffetfläche ohne Boden und ab 89,00 EUR Seitenwände, inkl. Auf- und Abbau (3 x 3 m) ab 199,00 EUR 40ER GARDEROBE INKL. MARKEN BUFFETELEMENT TOSCANA Garderobe für 40 Personen, Bügel Holzbuffetelement mit Blende aus und Ständer sowie Scheitholz (Maße L/B/H 178x70x76) Garderobenmarken ab 115,00 EUR ab 42,00 EUR RIESENPARTYSCHIRM MIT SOCKEL ASCHENBECHER Riesenpartyschirm mit Betonsockel, d=3,5m ab 1,20 EUR ab 119,00 EUR SEITE 40
EINWEGGESCHIRR Die umweltfreundliche Alternative für den ungezwungenen Anlass. 100 % PALMBLATT BOWL (750ML) STREETFOOD BROTTELLER Palmblatt Salat Bowl - Volumen: 750 Stylischer tropfenförmiger ml | Die umweltfreundliche Palmblattteller aus 100% Salatschale aus 100% nachwachsenden Rohstoffen (Länge nachwachsenden Rohstoffen. 17cm) - der umweltfreundliche und ab 0,50 EUR trendige Brotteller ab 0,25 EUR PALMBLATT SCHALE MIT LÖFFEL (425ML) PALMBLATT TELLER MIT MESSER & GABEL Schale aus Palmblatt mit Löffel, 100 Umweltfreundlicher Einwegteller mit % kompostierbar | Volumen 425 ml Messer und Gabel aus ab 0,50 EUR nachwachsenden Rohstoffen, 100 % kompostierbar | Durchmesser 23cm ab 0,70 EUR BIO EINWEGLÖFFEL BIO EINWEGMESSER aus Bio Kunststoff CPLA stabil und aus Bio Kunststoff CPLA stabil und robust umweltfreundlich 100% robust umweltfreundlich 100% biologisch abbaubar biologisch abbaubar ab 0,10 EUR ab 0,10 EUR BIO EINWEGGABEL TRINKHALME SCHWARZ (250 STÜCK) aus Bio Kunststoff CPLA stabil und robust umweltfreundlich 100% ab 9,95 EUR biologisch abbaubar ab 0,10 EUR COFFEE BECHER MIT RÜHRSTÄBCHEN GETRÄNKEBECHER, GLASKLAR (300ML) 100 % kompostierbar Getränkebecher glasklar (300ml), ab 0,18 EUR 100 % kompostierbar ab 0,15 EUR SEITE 41
DUNI EINWEGTISCHDECKE (WEIß, 84 X 84 CM) PALMBLATT SCHALE (425ML) Duni Einwegtischdecke (84 x 84 cm) Palmblatt Schale, 100 % in der Farbe weiß aus dickerem kompostierbar | Volumen 425 ml Papier ab 0,40 EUR ab 2,75 EUR SEITE 42
GETRÄNKE Wasser ist Leben. Wasser ist auch die Basis für die köstlichsten Getränke. Diese zu trinken wiederum ist das pure Leben. Wählen Sie Ihren Lebensstil aus unserem Angebot – oder teilen Sie uns mit, was Sie lieber trinken und wie Sie lieber leben: Wir werden es für Sie finden. SEITE 3
GETRÄNKE SOFTDRINKS Wasser, Bionade, Saft, Cola & Co. Alle Cateringgetränke auf Kommissionsbasis - der perfekte Catering-Getränkeservice! 0,25 LITER MINERALWASSER 0,25 LITER MINERALWASSER STILL 0,25 Liter regionales Mineralwasser 0,25 Liter regionales Mineralwasser in der Glasflasche still in der Glasflasche ab 1,95 EUR ab 1,95 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene Dieses Produkt enthält keine Allergene 0,2 LITER APFELSAFT 0,2 LITER ORANGENSAFT 100 % Fruchtgehalt. Aus besten 100 % Fruchtgehalt. Das Beste aus Früchten für ein erfrischendes frischen, sonnengereiften Orangen Genusserlebnis ab 2,25 EUR ab 2,25 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene Dieses Produkt enthält keine Allergene 0,33 LITER FRITZ KOLA 0,33 LITER FRITZ KOLA ZUCKERFREI ab 2,75 EUR ab 2,75 EUR 0,33 LITER FRITZ BIO APFELSCHORLE 0,75 LITER MINERALWASSER 0,33 Liter Fritz Spritz Bio 0,75 Liter regionales Mineralwasser Apfelschorle mit Kohlensäure in der Glasflasche ab 2,75 EUR ab 2,45 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene Dieses Produkt enthält keine Allergene SEITE 44
0,75 LITER MINERALWASSER STILL 1 LITER APFELSAFT 0,75 Liter regionales Mineralwasser 100 % Fruchtgehalt. Aus besten still in der Glasflasche Früchten für ein erfrischendes ab 2,45 EUR Genusserlebnis ab 2,95 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene 1 LITER ORANGENSAFT 1 LITER COCA COLA 100 % Fruchtgehalt. Das Beste aus Einzigartig erfrischender und frischen, sonnengereiften Orangen belebender Geschmack ab 2,95 EUR ab 2,85 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene 1 LITER COCA COLA LIGHT erfrischend leicht. Null Kalorien ab 2,85 EUR BIER, WEINE & SEKT Biere, Weine, Prosecco und Sekt auf Kommissionsbasis garantieren eine immer volle Bar! 0,33 LITER BECK`S BIER 0,33 LITER BECK`S BLUE Klassisches frischherbes Premium Pils 0,33 Liter Beck`s blue: Das ab 2,80 EUR alkoholfreie Bier mit vollem Geschmack. ab 2,80 EUR 30 LITER REGIONALES BIER VOM FASS 50 LITER REGIONALES BIER VOM FASS ab 160,00 EUR ab 215,00 EUR SEITE 45
0,5 LITER BAYRISCHES WEIßBIER 0,33 LITER KÖLSCH BIER Premium Bier nach dem Bayrischen 0,33 Liter KÖLSCH BIER ein Reinheitsgebot gebraut. Hochgenuss aus Köln ab 2,90 EUR ab 2,80 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene 0,75 LITER KIRCHNER WEISSBURGUNDER, QBA 0,75 LITER KIRCHNER CHARDONNAY, QBA 0,75 Liter Kirchner Stadtmauer QbA 0,75 Liter Kirchner Stadtmauer Weissburgunder aus der Pfalz, kühle Chardonnay aus der Pfalz, kühle Nase mit kräuteriger Steinobstfrucht. Nase, frische Quitte und Apfel mit ab 8,80 EUR einem Hauch Schmelz, lebendig und frisch. ab 12,90 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene 0,75 LITER KLOSTER EBERBACH RIESLING, QBA 0,75 LITER KIRCHNER DORNFELDER, QBA 0,75 Liter Kloster Eberbach Riesling 0,75 Liter Kirchner Stadtmauer aus der Hessischen Dornfelder, Qualitätswein aus der Staatsweinkellerei. Feine Würze mit Pfalz, trocken. Kraftvoll, saftig mit dezenter Frucht in der Nase. guter Balance. ab 10,80 EUR ab 8,80 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene Dieses Produkt enthält keine Allergene 0,75 LITER PFAFFMANN SPÄTBURGUNDER, QBA 0,75 LITER PFANDTURM CAB.-MERLOT 0,75 Liter Pfaffmann Spätburgunder, 0,75 Liter PFANDTURM DR. klassischer fruchtbetonter Rotwein KOEHLER Cabernet - Merlot aus aus der Pfalz, trocken. Kraftvoll, Rheinhessen. Im Mund kompakt und saftig mit guter Balance. saftig. Frische Brombeeren, eine Spur ab 8,80 EUR Leder und Tomate, lebendig frisch. ab 11,90 EUR Dieses Produkt enthält keine Allergene 0,75 LITER PROSECCO PERLINA FRIZZANTE 0,75 LITER RIESLING SEKT BRUT 0,75 Liter Der Vorzeige Prosecco 0,75 Liter KLOSTER EBERBACH Perlina Frizzante ist herrlich frisch Riesling Sekt aus der hessischen und fruchtig. Staatsweinkellerei. Brut - Nase nach ab 12,00 EUR frischen Kräutern, Mineralität und Frucht. ab 15,90 EUR SEITE 46
0,75 LITER FREIBEUTER TRAUBENSECCO , AFG 0,75 LITER PFANDTURM GRAUBURGUNDER, QBA 0,75 Liter Der Traubensaft mit 0,75 Liter PFANDTURM DR. kräuteriger und blumiger Note ist KOEHLER Grauburgunder aus erfrischend durch seine präsente Süße Rheinhessen. Im Mund klar und und feine Spritzigkeit. saftig. Birne mit aromatischen ab 13,50 EUR Kräutern, ein Hauch Mineralität, lebendig frisch. ab 12,90 EUR 0,75 LITER LERGENMÜLLER PINOT NOIR, QBA 0,75 Liter Lergenmüller Pinot Noir, lebhafter fruchtbetonter Rotwein aus der Pfalz, trocken. Würzig, feinsaftig mit einem Hauch Extraktsüße. ab 13,80 EUR HEIßGETRÄNKE OHNE KOMMISSION Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Teespezialitäten für Ihr Messecatering. 3 LITER KAFFEEPUMPKANNE (MILCH / ZUCKER) 1,5 LITER KAFFEEKANNE (MILCH / ZUCKER) Bohnenkaffee in der 3 Liter Bohnenkaffee in der 1,5 Liter Thermos- Pumpkanne mit Milch, Thermoskanne mit Milch, Süßstoff Süßstoff und Fairtrade Zuckersticks und Zucker (laktosefrei) (laktosefrei) ab 17,50 EUR ab 27,00 EUR 500G KAFFEE GEMAHLEN / MILCH / ZUCKER 1000 GRAMM KAFFEEBOHNEN / MILCH / ZUCKER Packung gemahlener Kaffee (500g , Packung Kaffeebohnen (1000g) mit Milch, Zucker und Süßstoff für ca. Milch, Zucker und Süßstoff für ca. 60- 80 Tassen (laktosefrei) 80 Tassen (laktosefrei) ab 34,95 EUR ab 36,95 EUR FAIRTRADE TEE (40 PORT.) MIT MILCH / ZUCKER 1 LITER FAIRTRADE TEEKANNE Fairtrade Tee mit diversen Fairtrade Teekanne- Heißes Wasser Teebeuteln, Milch und Zucker für 40 in der 1 Liter Thermoskanne mit div. Tassen (laktosefrei) Teesorten, Milch, Süßstoff und ab 28,95 EUR Zucker (8 Teebeutel) ab 8,00 EUR SEITE 47
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