Gute Pflege Generationen - Wenn Geschichten weitergehen - Evangelische Heimstiftung
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Gute Pflege
1 | 2020
Das Magazin der Evangelischen Heimstiftung
Generationen.
–
Wenn Geschichten
weitergehen
04 12 14
Wir als Arbeitgeber – Generationen
4|D ie Krokers. Drei Generationen EHS
8 | Gefragt. Prokurist Ralf Oldendorf
10 |Ankommen und durchstarten.
Das Traineeprogramm der EHS
12 |Aufgenommen. Azubis on air
Die Krokers. 14 | Grüne Pflege
–
Drei Generationen EHS
Klimaschonende Mobilität
Pflege im Fokus
16 | Pflegepraxis: Konzept Alltagsbegleitung
22 | Pflegepraxis: HDG – Die Küchenprofis
24 | Seelenpflege: Zusammen sein
29 | Bauen
Impressum S. 24, 28, Adobe Stock,
30 | Standorte und Einrichtungen
pressmaster
Verantwortlich: S. 31 Adobe Stock, Africa
Bernhard Schneider Studio 31 | Das sind wir
Redaktion: Ann-Christin Kulick S. 35 Lutz Härer
Telefon 0711 63676-125 Produktion und Druck:
Unsere Mobilen Dienste
redaktion@ev-heimstiftung.de Henkel GmbH Druckerei,
Nicht gekennzeichnete Artikel Stuttgart
sind von der Redaktion Nachdruck und elektronische
32 | In eigener Sache
verfasst Verwendung nur mit schrift- Gute Pflege. Das Magazin der
Anschrift Redaktion licher Genehmigung.
Gute Pflege. Hackstraße 12, „Gute Pflege. Das Magazin der Evangelischen Heimstiftung
70190 Stuttgart Evangelischen Heimstiftung“
Gestaltung: erscheint dreimal jährlich.
Auflage: 23.500
AmedickSommer GmbH, 33 | Personalien
Stuttgart Herausgeber:
Fotos: Evangelische Heimstiftung
alle Fotos Evangelische Heim- GmbH
stiftung mit Ausnahme von: www.ev-heimstiftung.de 34 | K
ommentar – (E)InSicht
Der Bezugspreis ist durch den
Titel: Adobe Stock, Pixel-Shot
Beitrag abgegolten.
Über Geld spricht man nicht?
S. 2 (o.r.), 15 Adobe Stock,
rvlsoft Im Magazin werden, soweit
S. 7, Adobe Stock, vendakr möglich, neutrale, alle
S. 7, Adobe Stock, anatolir Geschlechter einschließende,
S. 10, 11 Adobe Stock, anna Begriffe verwendet – oberstes
S. 13 Adobe Stock, Oleksandr Gebot bleibt jedoch die
Delyk Verständlichkeit der Sprache.
2 | Gute Pflege | 1_2020 |
16 Gute Pflege.
Das Magazin der
Evangelischen
Heimstiftung.
Liebe Leserinnen, liebe Leser,
wenn Sie das lesen, halten Sie die erste Ausgabe unseres
Gute Pflege
1 | 2020
Das Magazin der Evangelischen Heimstiftung
Magazins „Gute Pflege“ in Händen. Hier ist drin, was
draufsteht. Gute Pflege – im Alltag, der Politik, für die Seele
Generationen. und die Umwelt. Denn für all das steht die Evangelische
–
Wenn Geschichten Heimstiftung. Die Bandbreite wird bereits in dieser ersten
weitergehen
Ausgabe deutlich. Unser Schwerpunkt unter dem Titel
„Generationen – Wenn Geschichten weitergehen“ beschäf-
tigt sich mit der Bedeutung des Arbeitgebers für gute Pflege.
Wir stellen Ihnen die Krokers vor, die bereits in dritter
Generation bei der EHS arbeiten. Außerdem sprechen wir
mit unserem Prokuristen Ralf Oldendorf über 36 Jahre bei
der EHS – und all die Entwicklungen, die er in dieser Zeit
begleitet und mitgestaltet hat. Im Schwerpunkt Pflegealltag
erklären wir unser Konzept der Alltagsbegleitung – im
besonderen Fokus hierbei auch die hauswirtschaftlichen
Dienstleistungen unserer Tochtergesellschaft HDG.
Wie die Gemeinschaft in Pflegeeinrichtungen sein kann und
ob sie ein Weg aus der Einsamkeit im Alter ist, darüber
erfahren Sie mehr ab S. 24. Weitere Themen sind das poli-
tische Engagement für die Reform der Pflegeversicherung,
aber auch die Aktivitäten zur Umweltpflege – auf dem Weg
zur klimaschonenden Mobilität.
Viel Freude beim Entdecken unseres neuen Magazins.
Viel Spaß mit der ersten Ausgabe Gute Pflege.
Ihre Gute-Pflege-Redaktion
| Gute Pflege | 1_2020 | 3
Wir als Arbeitgeber – Generationen
Die Krokers.
–
Drei Generationen EHS
Nathalie Kroker, Ina Kroker,
Leitung Alltagsbegleitung Pflegefachkraft Mobile Dienste
4 | Gute Pflege | 1_2020 |
38 Jahre – so lange arbeiten
Elsbeth Lohrmann, Ina Kroker
und Nathalie Kroker zusammen
gerechnet in der Evangelischen
Heimstiftung. Über drei Genera
tionen. Denn sie sind Mutter,
Tochter und Enkelin.
Elsbeth Lohmann,
ehemalige Verwaltungsmitarbeiterin
Ihre Familiengeschichte mit der EHS beginnt individuellem Bedarf“, sagt Ina Kroker. Auch
1977 im Haus im Schelmenholz in Winnenden. die Quartiersarbeit wurde schon damals gelebt.
Elsbeth Lohrmann bewirbt sich als hauswirt- Chorleiterin war die Frau des ortsansässigen
schaftliche Mitarbeiterin – und erhält eine Pfarrers, ein Großteil der Bewohner hatte bereits
Absage. Überqualifiziert lautet der Grund. Vier sein Leben im Schelmenholz, einem Ortsteil von
Wochen später klingelt das Telefon, so erzählt Winnenden, verbracht. Regelmäßig kam man
sie noch heute: „Wenn Sie möchten, können Sie immernoch mit Menschen aus dem Ort zusam-
direkt bei uns anfangen, wir suchen eine Mitar- men, verbrachte gemeinsame Zeit – auch mit den
beiterin in der Verwaltung.“ Heimleitern. „Die ganze Familie Oldendorf saß
da gemeinsam beim Essen im „Schelmi“, dem
Eine klare Sache für die gelernte Kontoristin Restaurant der Einrichtung“, erinnert sich Nat-
und der Beginn einer langen Geschichte. 13 Jahre halie Kroker, die auch als kleines Kind schon
ist sie geblieben. Zunächst leitete das damalige das Haus im Schelmenholz kannte.
Altenheim noch Schwester Marta, in späteren
Jahren der heutige Prokurist der EHS Ralf Auch wenn sie zunächst einen ganz anderen
Oldendorf. „Pflege war damals gar nicht das Weg eingeschlagen hat – die EHS und besonders
große Thema. Die Bewohner waren noch sehr das Haus im Schelmenholz begleiten und prägen
fit, haben dort gelebt, gemeinsam im Garten Nathalie Kroker schon ihr Leben lang. Erst als
gearbeitet und im Chor gesungen – meine Mut- Arbeitsort der Oma, dann der Mutter und
ter als Mitarbeiterin mit ihnen“, erzählt Ina schließlich jetzt für sie selbst. „Ich habe zunächst
Kroker. „Eigentlich spannend was sich in dieser im Außendienst für eine Versicherung gearbeitet,
doch recht kurzen Zeitspanne verändert hat, mich dann aber für einen Branchenwechsel
oder?“, findet Nathalie Kroker. Oder vielleicht entschieden.“ Mit einem guten Gewissen jeden
gar nicht? Abend ins Bett gehen und hinter dem stehen,
was sie tut. Dieser Wunsch führte zum Wechsel,
„Heute nennen wir das WohnenPLUS, zunächst in die Gesundheits- und Medizinbran-
gemeinschaftliches Wohnen, Pflegeangebot nach che und später in die Pflege. Nach ihrem Einstieg >>>
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Wir als Arbeitgeber – Generationen
Nathalie Kroker im Gespräch
mit einem Angehörigen
> > > als Assistenz der Geschäftsführung eines freien schön ist die Kooperation mit dem Waldkinder-
Pflegedienstes wechselte sie Ende 2017 zu den garten. Gerade zu Weihnachten haben wir
Mobilen Diensten Winnenden, nach einem Jahr gemeinsam Plätzchen gebacken. Ein Bild wie
in der Leistungsabrechnung in der Zentrale und zwischen Großeltern und Enkelkindern und ein
dem Einstieg in das Traineeprogramm ist sie nun Gewinn für alle – die Bewohner sehen ihre Fami-
seit April 2019 Leiterin der Alltagsbegleitung lien manchmal selten und auch die Kinder können
und Sozialbetreuung im Haus im Schelmenholz. aufgrund von Entfernungen ihre Großeltern nicht
„So konnte ich die EHS nochmals von einer ganz häufig treffen.“ Die Kombination von Alt und
Jung ist eine sehr gute. Eine große Bereicherung.
Wie auch die Zusammenarbeit in der Familie.
Gemeinsam arbeiteten Nathalie Kroker und ihre
„Die EHS und besonders das Mutter bei den Mobilen Diensten. „Wir haben
uns da schnell eingependelt und super zusammen-
Haus im Schelmenholz gearbeitet – das war wirklich eine gute Zeit.“ Ina
begleiten und prägen mich Kroker ist bis heute bei den Mobilen Diensten.
Als gelernte Krankenschwester stieg sie 2002 nach
schon mein ganzes Leben.“ mehreren Jahren zu Haus mit Tochter Nathalie
als Pflegefachkraft im Haus im Schelmenholz ein
und wechselte 2014 zu den Mobilen Diensten.
anderen Seite kennenlernen“, erzählt Nathalie
Kroker. Heute schätzt sie die enge Arbeit mit den
Bewohnern. „Die älteren Menschen haben so viele
starke Werte, die gerade heute guttun und mir
immer wieder einen neuen Blickwinkel auf die
Dinge geben – das ist mir wichtig“, erklärt sie.
„Heute geht alles schneller als früher, man hat
sich damals über das Stück Fleisch am Sonntag
gefreut, die gemeinsame Zeit mit der Familie
geschätzt.“ Die älteren Menschen haben mit vie-
lem Recht, bemerkt Nathalie Kroker immer
wieder. Diese Dinge tun auch heute gut. Pause
machen von der Hektik des Alltags und den
Moment genießen. Generationen treffen im Haus
im Schelmenholz aufeinander, um füreinander da Ina Kroker bei der Arbeit
zu sein und voneinander zu lernen. „Besonders
6 | Gute Pflege | 1_2020 |
Durchschnittliche
Betriebszugehörigkeit
as sie in diesem Beruf
W der aktuellen Mitarbeitenden
hält, lässt sich für 9 Jahre
Ina Kroker in einem Durchschnittliches Alter
Wort umschreiben: 44 Jahre
„Dankbarkeit.“
Gesamt:
9.200
Mitarbeitende
„In welchem anderen Beruf erhält man so viel
Dankbarkeit, Wertschätzung und unmittelbare
Rückmeldung? Ich finde das großartig“, erzählt davon:
Ina Kroker. Ganz individuell auf die Bedürfnisse
ihrer Kunden einzugehen, das ist für sie Ansporn
3.870
und Herausforderung zugleich. Gerade auch bei in der Pflege
der Pflege zu Hause in so einem privaten Bereich
zu agieren – das macht es aus. Ja, auch stressig
kann es werden, wenn zum Beispiel ein spontaner
Einsatz dazwischenkommt, aber prinzipiell gilt davon:
die Devise: so lange es dauert, dauert es. Es bleibt
Zeit für das persönliche Gespräch, denn das ist 2.294
Ina Kroker wichtig, es geht immer um den Men- Pflegefachkräfte
schen – egal, ob bei Bewohnern, Kunden oder
Kollegen. Deshalb setzt sie sich auch für die 1.576
Belange der Mitarbeitenden ein. Pflegehilfskräfte
Seit 2015 ist sie Vorsitzende der Mitarbeiter-
vertretung für das Gebiet Mitte der Mobilen
Dienste. Um die Menschen geht es; dieses Motto
trägt auch Tochter Nathalie weiter: Über die Zeit,
die man miteinander verbringt und Geschichten,
die man teilt, entstehen enge Bindungen – eine
persönliche Beziehung– „umso mehr natürlich,
1.130
wenn man als alte Schelmenhölzerin viele schon Mitarbeitende in der
von klein auf kennt“, ergänzt sie. So geht es auch Alltagsbegleitung
Oma Elsbeth Lohrmann. Regelmäßig ist sie zu
Besuch, um alte Bekannte zu besuchen oder die
Feste des Hauses mitzufeiern. Über 40 Jahre
später laufen nun alle Fäden wieder zusammen 145 Einrichtungen
– im Haus im Schelmenholz: Nach einem Kran-
kenhausaufenthalt wird Elsbeth Lohrmann zur
Kurzzeitpflege einziehen. Es ist auch ein Stück
nach Hause kommen, denn ganz weg ist sie nie 13.500 Kunden
gewesen; Tochter und Enkelin sind schon da.
| Gute Pflege | 1_2020 | 7
Wir als Arbeitgeber – Generationen
Ralf Oldendorf.
–
Gefragt
Nach 36 Jahren in der EHS, davon 17 als
Prokurist, gehen Sie in diesem Jahr in
den Ruhestand. Wie hat eigentlich alles
begonnen?
Begonnen hat meine Geschichte mit der Evange-
lischen Heimstiftung im September 1984.
Damals begann ich als Heimleiterassistent bei
Heinz Jüngert im Haus auf dem Wimberg in
Calw. Was heute das Traineeprogramm ist, war
damals die Arbeit bei Heinz Jüngert. Ralf Oldendorf 2004
„Aktiv steuern und und Aufsichtsrat ist es uns in den letzten 17
Jahren gelungen, die EHS von damals 38 auf
–
Wachstum begleiten – heute 86 Pflegeheime und über 9.200 Mitarbei-
tende zu erweitern.
über 36 Jahre.“
Nochmal zurück auf Anfang. Mit 27
Am 1. April 1985 wurde ich dann von unse- wurden Sie der Leiter einer Einrichtung mit
rer Unternehmensgründerin Dr. Antonie Kraut 120 Bewohnern und 70 Mitarbeitenden –
in das Amt des Heimleiters im Haus im Schel- eine große Verantwortung…
menholz in Winnenden eingeführt. 1998 wurde
ich der erste Regionaldirektor und weitere fünf Meine Frau Ingrid und ich wurden damals quasi
Jahre später zum Bereichsdirektor für Bau und zu den „Hauseltern“. Eine seltsame Sache, denn
Marketing. Mit Umwandlung der EHS zur nahezu jeder Mitarbeitende war älter als wir. Es
GmbH habe ich außerdem die Prokura erhalten war außerdem üblich, auch im Haus zu wohnen
–
und seitdem bin ich als Prokurist für Regionen und selbstverständlich am Wochenende ansprech-
und Markt tätig. bar zu sein. Wollten wir frei haben, mussten wir
tatsächlich in Urlaub fahren. Für unsere vier
Kinder war es eine tolle Zeit. Sie hatten 120
Omas und Opas, wurden im Andachtsraum
Prokurist für Regionen und Markt – getauft und haben gemeinsam mit uns und den
was umfasst diese Aufgabe? Bewohnern im Speisesaal gegessen. Natürlich
hat sie das auch geprägt: meine Tochter studierte
–
Als Bereichsleiter und auch später als Prokurist Sozialarbeit und Religionspädagogik und wurde
war und ist es meine Aufgabe, aktiv steuernd das auch Pädagogin.
Wachstum der EHS zu begleiten. Gemeinsam mit
großartigen Mitarbeitenden, Geschäftsführung
8 | Gute Pflege | 1_2020 |
Wie war das damals bei Ihnen? Wie sind Pflegefachkraft und deren Tochter Nathalie kenne
Sie zu dem Beruf gekommen? ich schon als Baby – ich denke, die EHS hat ihnen
wie mir Chancen und Möglichkeiten gegeben.
Ich war sehr aktiv in der evangelischen Jugend- Natürlich hatte ich auch andere Angebote aus der
arbeit und wollte gerne Diakon werden – um für Szene. Aber nie war ein Unternehmen interessan-
die Ausbildung angenommen zu werden, war es ter für mich als die EHS. Ich konnte mich im
hilfreich zunächst eine Berufsausbildung zu haben eigenen Unternehmen stets weiterentwickeln, ohne
und so begann ich meine Erstausbildung zum den Arbeitgeber zu wechseln und natürlich ent-
examinierten Krankenpfleger im Krankenhaus steht über die Jahre auch eine große Verbundenheit
Ludwigsburg und machte im Anschluss mein mit Unternehmen und Kollegen.
Examen als Jugend- und Heimerzieher. Nach dem
anschließenden Diakoniestudium auf der Karls- Außerdem hatten wir in der EHS das Glück
höhe Ludwigsburg – heute Evangelische Hoch- beziehungsweise den Segen zur jeweiligen Zeit
schule – wurde ich ab 1981 Gemeindediakon der immer die richtigen Geschäftsführer und Vor-
Stadtkirchengemeinde in Bietigheim. Im Rahmen stände zu haben. Die Namen der Herren Teich-
meines dortigen Dienstauftrages war ich ab 1982 mann/vom Endt stehen in meiner EHS-Zeit für
für die Seelsorge und die Andachten im damals die Entwicklung der Großpflegeheime, die
neueröffneten „Haus an der Metter“ und MS- Namen Wanning, vom Endt und Kirchhof für
Heim „Haus am Lindenhain“ in Bietigheim die Entwicklung der dutzenden Kleinpflegeheime
–
zuständig und lernte dadurch die EHS erstmals im ganzen Land und die Namen Schneider und
kennen – und bin geblieben. Kirchhof für die Entwicklung der modernen
Versorgungsformen wie WohnenPLUS-Residen-
zen, die stetige Innovation und den Ausbau der
Tagespflegen sowie der Mobilen Dienste und
Sie kennen die Familie Kroker, die bereits die umfassende Sanierung und Modernisierung
in dritter Generation in der EHS arbeitet. vieler Bestandhäuser. Es war mir (und ich glaube
Was macht dieses Unternehmen so beson- allen in der EHS) also nie langweilig in den letz-
ders, dass Familie Kroker aber auch Sie bis ten dreieinhalb Jahrzehnten. Die Heimstiftung
heute geblieben sind? stand und steht für moderne Entwicklung der
Pflege- und Betreuungsangebote. Bei solch einem
Frau Kroker Senior, sie heißt eigentlich Lohrmann, großartigen Unternehmen möchte man doch
war damals Verwaltungsmitarbeiterin in Winnen- gerne arbeiten.
den, ihre Tochter Ina Kroker arbeitete später als
Ralf Oldendorf
1984
Heimleiterassistent, Haus auf dem
Wimberg, Calw
1985
Heimleiter, Haus im Schelmenholz,
Winnenden
1998
erster Regionaldirektor der EHS
2003
Bereichsdirektor für Bau und Marketing
2007
Prokurist Regionen & Markt
| Gute Pflege | 1_2020 | 9
Wir als Arbeitgeber – Generationen
Ankommen
und durchstarten.
–
Unser Traineeprogramm
Heute schon an morgen denken, und voraus- Pflegequalität und gute Führung sicher. Im Mit-
schauend zukünftige Einrichtungsleitungen telpunkt des Programms steht zum einen die
ausbilden, das ist das Ziel des Traineepro- theoretische Ausbildung, aber auch besonders
gramms. Denn eine Pflegeeinrichtung zu leiten die Anwendung in der Praxis. Im Oktober 2020
ist eine große fachliche und persönliche Heraus- startet das Traineeprogramm in einer Neuauf-
forderung und eine echte Berufung. Dafür neh- lage. Zweimal jährlich können dann interne und
men wir vielversprechende Talente in unser externe Bewerber in der EHS ankommen und
Traineeprogramm auf und stellen damit beste durchstarten.
MODUL ZIEL Aus 4 Modulen setzt sich das Traineeprogramm
zusammen, in denen die Teilnehmenden alle relevanten
Arbeitsbereiche der EHS kennenlernen, dabei werden sie
START MODUL ZIEL stets von erfahrenen Führungskräften und Fachexperten
begleitet.
MODUL
In12 Monaten erlernen
die Trainees praktische sowie strategische
Kompetenzen, die für die Führungsaufgaben einer
Hausdirektion notwendig sind.
In den letzten
16 Jahren haben bereits über
170 Führungskräfte
das Traineeprogramm erfolgreich durchlaufen.
15 Trainees
sind aktuell EHS-weit im Einsatz.
10 | Gute Pflege | 1_2020 |Modul 1
Basismodul in der Zentrale
Die Trainees lernen die zentralisierten Prozesse und Strukturen
kennen und tauchen in die EHS-Familie ein.
Format: Führungstraining, Workshops, Hospitationen in
relevanten Referaten und Stabsstellen der Zentrale.
Modul 2 und 3
Assistenz der Hausdirektion
Erfahrene Hausdirektionen arbeiten die Trainees vor Ort,
in einer großen (Modul 2) und einer kleinen (Modul 3)
Einrichtung, in die typischen Handlungsfelder ein.
Format: Praxiseinsätze und Schulungen.
Modul 4
Assistenz der Regionaldirektion
Für den strategischen Weitblick begleiten die Trainees
ihre zukünftigen Vorgesetzten, die Regionaldirektion.
Format: Projektaufgaben und Abschlusskolloquium.
140 Führungskräfte
gibt es aktuell, die zuvor unser Traineeprogramm Voraussetzungen für eine Bewerbung und eine
absolviert haben und nun als Regionaldirektion, Übersicht der offenen Stellen finden Sie unter:
Hausdirektion, Pflegedienstleitung oder Referats- www.ev-heimstiftung.de/karriere/traineeprogramm
leitung in der EHS tätig sind.
| Gute Pflege | 1_2020 | 11Wir als Arbeitgeber – Generationen
Aufgenommen.
–
Azubis on air
Ronja Kämmerer und
Sarah Belhimeur im Tonstudio
Ein unscheinbares Mehrfamilienhaus, mitten im die Ausbildung bei der EHS. „Wir lassen unsere
Wohngebiet und zwei Türen weiter: Wände Mitarbeitenden sprechen – sie wissen am besten,
geschmückt mit CDs, Musikinstrumente in jeder warum sie gerne bei der EHS arbeiten und kön-
Ecke – den Gang entlang, dann der Blick auf das nen das damit auch sehr authentisch und aus der
große Mischpult, mehrere Monitore, die Glas- Praxis anderen vermitteln“, erklärt Dr. Alexan-
scheibe. Dahinter zwei Mikrofone. Mittendrin dra Heizereder, Pressesprecherin und Leiterin
zwei Mitarbeiterinnen der EHS. Sarah Belhimeur der Unternehmenskommunikation bei der EHS.
aus dem Württembergischen Lutherstift in „Ich gehe echt gern zur Arbeit, weil sie wirklich
Stuttgart – Pflegehelferin und nun auf dem Weg einen Sinn hat“, spricht Ronja in das Mikrofon
zur Pflegefachkraft – und Ronja Kämmerer, – und meint das auch so. Schon ihre Oma arbei-
Pflegefachkraft im Haus auf dem Wimberg in tete als Krankenschwester, nun hat die 20-Jäh-
Calw. Ihr Arbeitsalltag eigentlich: in der Alten- rige gerade selbst ihre Ausbildung zur Pflege-
pflege; heute: Produktion eines Werbespots für fachkraft abgeschlossen. „In der Kampagne ‚Ein
Arbeitgeber nach deinen Vorstellungen‘ wollen
wir besonders deutlich machen, welche Quali-
täten die EHS ihren Mitarbeitenden und Auszu-
„Wir lassen unsere bildenden bietet – unter anderem bald zu hören
in unserem Spot auf Spotify“, berichtet Heize-
Mitarbeitenden reder weiter. „Ich habe bisher als Pflegehelferin
gearbeitet, möchte jetzt aber noch meine Aus-
sprechen – sie wissen bildung zur Pflegefachkraft fortsetzen. Ich
arbeite gerne hier und habe die Möglichkeit mich
am besten, warum weiterzuentwickeln. Es hat viel Spaß gemacht
im Tonstudio darüber zu sprechen“, verabschie-
sie gerne bei der EHS det sich Sarah Belhimeur.
arbeiten.“ >>> V
ideo zum Making-of im Tonstudio unter
www.ev-heimstiftung.de/youtube
12 | Gute Pflege | 1_2020 || Gute Pflege | 1_2020 | 13
Grüne Pflege
Grüne Pflege.
–
Auf dem Weg zur
klimaschonenden Mobilität
Seit einigen Jahren stehen „grüne“ Fragestellun- individuell nach den Gegebenheiten vor Ort ihren
gen besonders weit oben auf der Agenda von ökologischen Fußabdruck verbessern. Bereits neun
Gesellschaft und Unternehmen. Die öffentliche Einrichtungen haben das Zertifikat erhalten, wei-
Wahrnehmung der Zukunftsthemen aus dem tere 17 sind aktuell im Prozess der Qualifizierung.
Bereich Umwelt, Klima und Nachhaltigkeit fin-
den nicht zuletzt wegen der zahlreichen Aktivi-
Klimafaktor Fuhrpark
täten der Fridays for Future-Bewegung und
vielen weiteren Gesellschaftsakteuren wachsende „Für uns ist es eine diakonische Selbstverständ-
Zustimmung. lichkeit, die gesellschaftlichen Bemühungen um
eine Begrenzung der globalen Erderwärmung auf
deutlich unter zwei Grad zu unterstützen“, kom-
mentiert Hauptgeschäftsführer Bernhard Schnei-
„Mit dem Grünen Segel der. Die EHS orientiert sich dabei an den Zielen
des Pariser Abkommens zum Klimaschutz. Sie
leisten wir unseren setzt daher zunehmend auf das Zukunftsthema
„Grüne Mobilität“. Zielsetzung ist es, den
Beitrag zur Bewahrung betrieblichen Verkehrssektor energieeffizienter,
klimaschonender und nachhaltiger zu gestalten.
der Schöpfung.“ „Wir möchten dabei eine Vorbildfunktion beim
eigenen Fuhrpark übernehmen sowie unsere
Mitarbeitenden für den Klimaschutz sensibili-
sieren“, fasst Suchaneck zusammen.
„Als verantwortungsvolles und nachhaltiges
Unternehmen hat die EHS die „grünen“ Zeichen
Stärkere Fokussierung auf Hybrid-
der Zeit erkannt und frühzeitig darauf reagiert“,
und Elektromobilität
erklärt Martin Suchaneck, Referent Umwelt.
Bereits im Jahr 2012 hat die EHS das eigene EHS-weite Gespräche haben gezeigt, dass auch
Umwelt- und Nachhaltigkeitsmanagementsystem die Mitarbeitenden von ihrem Arbeitgeber vor-
„das Grüne Segel“ entwickelt. „Mit dem Grünen bildliches Verhalten, engagiertes Vorneweggehen
Segel leisten wir unseren Beitrag zur Bewahrung und wegweisende Veränderungen bei der betrieb-
der Schöpfung, um damit den nachfolgenden lichen Mobilität erwarten. Gesellschaftliche
Generationen ein intaktes soziales, ökologisches Entwicklungen rund um den globalen Klimawan-
und wirtschaftliches Gefüge zu hinterlassen“, sagt del sowie durch anwachsende Umweltbelastungen
Suchaneck weiter. Entsprechend der EHS-Strategie in den Städten und Gemeinden befördern dies.
2025 soll das Grüne Segel in allen Einrichtungen Alternative Antriebe wie beispielsweise Hybrid
und Diensten unternehmensweit eingeführt und und Elektro sind hierbei für viele der bevorzugte
umgesetzt werden, um den betrieblichen Klima- Lösungsansatz. „Denn Hybrid- und Elektrofahr-
schutz schrittweise zu verbessern. In unterschied- zeuge erfüllen trotz etlicher Bedenken zurzeit am
lichen Kategorien können die Einrichtungen so besten die ökologischen und gesellschaftlichen
14 | Gute Pflege | 1_2020 |Anforderungen an die „Grüne Mobilität“. Dabei zuverlässige Mobilität mit weniger CO2-Emissio-
darf die Wirtschaftlichkeit natürlich nicht außer nen. Auch die Geschäftsführung setzt mit ihren
Acht gelassen werden“, sagt Suchaneck. Fahrzeugen ein Zeichen in Richtung Zukunft und
unterstützt aktiv die „Grüne Mobilität“ in der
EHS.
Erste Schritte zur Hybrid-
und Elektromobilität im Fuhrpark
In der Zentrale besteht zudem die Möglichkeit,
Im Rahmen des Grünen Segels wurden bereits ein privaten Elektro- und Plug-In-Hybridfahrzeuge
emissionsfreies 100-Prozent-Elektrofahrzeug und an den EHS-eigenen Ladestationen in der Tiefga-
vier verbrauchsreduzierte Hybridfahrzeuge für den rage kostenlos und unbürokratisch aufzuladen.
häufig genutzten Fuhrpark der Zentrale der Evan-
gelischen Heimstiftung (ZHS) angeschafft. Damit
Stark im Bündnis für Luftreinhaltung
verfügen fast alle Dienstfahrzeuge der ZHS schon
in Stuttgart
heute über eine klimaschonende und leise
Antriebstechnologie. Dabei dient das Elektrofahr- Auch über das eigene Unternehmen hinaus enga-
zeug vor allem für Botengänge und Einkaufs- giert sich die EHS auf Einladung der Landes
fahrten sowie Fahrdienste im Stadtgebiet und den regierung von Baden-Württemberg seit dem Jahr
angrenzenden Regionen. Gerade auf Kurz- und 2019 im Bündnis für Luftreinhaltung in Stutt-
Mittelstreckenfahrten liegt die besondere Stärke gart. In einem umfassenden und verbindlichen
und Vorteile des Elektrofahrzeugs. Die Hybrid- Maßnahmenkatalog hat sie sich verpflichtet, für
fahrzeuge sind im Gegensatz dazu in ganz Baden- eine bessere Luftqualität zu sorgen und an einem
Württemberg unterwegs und sorgen für eine guten Klima für alle Menschen mitzuarbeiten.
„Auch die Geschäftsführung
fährt auf Fahrzeuge mit
Elektro- und Hybridtech-
nologie ab.“
| Gute Pflege | 1_2020 | 15Pflege im Fokus
Alltag
gestalten.
–
Mit Konzept
16 | Gute Pflege | 1_2020 |Seit Frühjahr 2016 wird das Wohn
gruppenkonzept in der EHS umgesetzt.
Ein wesentlicher Bestandteil ist ein verän-
dertes Verständnis von Betreuung in der
stationären Pflege. Marlis Dahme, Refe-
ratsleitung Hauswirtschaft und Küche und
Steffen Till, Referatsleiter Pflege, sprechen
über die Rolle der Alltagsbegleitung.
Das Konzept Alltagsbegleitung – wie kam kaum miteinander kommuniziert haben: Pflege,
es dazu? Hauswirtschaft, zusätzliche Betreuung und
gegebenenfalls noch ein Team aus der Beschäf-
Till: Unsere Idee war es, aus der Strategie der tigungstherapie.
EHS heraus, ein Konzept zu entwickeln, das die
Lebensqualität im Alter verbessern sollte – durch Wie gestaltet sich die Finanzierung der
Teilhabe und Selbstbestimmung. Daraus entstand einzelnen Berufsgruppen? Kann verhan-
unser Wohngruppenkonzept. Das Pflegestär- deltes Personal für die Pflege oder Betreu-
kungsgesetz von 2015 hat uns dann optimal in ung gleichermaßen eingesetzt werden?
die Hände gespielt. Darin wurde der Personal-
schlüssel für die so genannte „zusätzliche Betreu- Till: Wir hatten im Prinzip zwei Bausteine zur
ung“ von 1:24 auf 1:20 erhöht. Vorher durfte also Finanzierung: Pflege/Betreuung und Hauswirt-
eine Person eingestellt werden und war von der schaft. Das Budget Pflege/Betreuung wurde im
Finanzierung für 24 Bewohner zuständig und Laufe der Jahre von der reinen Pflege sehr stark
nach der Veränderung nur noch für 20 – wir in Anspruch genommen. Für reine Betreuung
haben also einige Stellen pro Einrichtung dazu- stand immer weniger Zeit zur Verfügung. Eine
bekommen. Zusätzlich sah die Landesheimbau- klare Vorgabe zur Verteilung der Anteile Pflege
verordnung, kleine Wohngruppen mit 15 Bewoh- und Betreuung gibt es nicht. Daher kam auch
nern vor – auch das passte genau zu unserer Idee. der Wunsch des Gesetzgebers nach einem Budget
Ab Frühjahr 2016 sind wir nach und nach für zusätzliche Betreuung, die dies wieder auf-
heimstiftungsweit in die Umsetzung gegangen. fängt. Diese wird seit Einführung von den
2017 wurden im Rahmenvertrag zudem die Per- Krankenkassen finanziert. Dies ist ein weiterer
sonalschlüssel nochmals erhöht – wir konnten Finanzierungsbaustein. Wie genau diese zusätz-
also mehr Personal verhandeln, das auch zum Teil liche Betreuung ausgestaltet und organisiert
in die Alltagsbegleitung geflossen ist. wird, da haben wir durchaus einen Spielraum
zur Integration in der Einrichtung. Unserer
Dahme: Langenau war die erste Einrichtung, Meinung nach sollte es daher für die Betreuung
in der Hauswirtschaft und Betreuung schon ein Gesamtkonzept geben.
Hand in Hand gingen. In den meisten Einrich-
tungen gab es bis dahin eine konsequente Tren-
nung. Mitarbeitende für die Hauswirtschaft und
andere Mitarbeitende für die Betreuung. Somit
gab es hier und da bis zu vier Berufsgruppen, die >>>
| Gute Pflege | 1_2020 | 17Pflege im Fokus
bot. Betreuung ist nach diesem Konzept aber
„Zwölf Stunden am Tag sind die immer dann gegeben, wenn einfach jemand da
ist, wenn die Bewohner nicht alleine sein müssen,
Alltagsbegleitungen Dank egal, ob das bei der Gestaltung und Begleitung
Schichtsystem präsent – und für der Mahlzeiten, oder einfach eine der Alltags-
begleitungen im Wohn-/Essbereich anwesend ist.
die Bewohner ansprechbar.
Einsamkeit, allein sein ist ja ein großes
Da ist immer etwas los, auch Thema im Alter – auch im Pflegeheim.
wenn es nur das Klappern des Inwieweit steht das in Zusammenhang mit
dem Konzept Alltagsbegleitung?
Geschirrs ist.“
Till: Das ist unter anderem genau die Zielset-
zung: Die Alltagsbegleitung steht den Tag über
Stefanie Vollmer, Hausdirektorin, mit den Bewohnern in Beziehung und gibt Sicher-
Seniorenzentrum Torgasse, Calw heit, Halt und Orientierung. Für mich ist nach
wie vor eine der wichtigsten Zielsetzungen: Wir
wollen sinnstiftende Tätigkeiten des Alltags
biografieorientiert anbieten und damit den Tages-
ablauf gestalten. Das wird unmittelbar erlebbar:
Tischdecken oder Kuchenbacken kann zum
Beispiel sowohl mit den Bewohnern gemeinsam,
als auch nur im Beisein der Bewohner stattfinden.
Diese Tätigkeiten des Alltags sind unumgänglich,
wenn wir eine biografieorientierte Betreuung
anstreben.
> > > Dieses Konzept vermittelt ein verändertes Dahme: Als weiteren wichtigen Bestandteil im
Verständnis von Betreuung (im Pflege- Konzept sehe ich das teilhabende Miterleben –
heim). Wie war es früher, was wollen wir ein genialer Begriff für einfach „nur“ dabei sein.
heute? Es lässt den Bewohnern die Freiheit zu entschei-
den, aktiv mitzumachen oder eben nur dabei zu
Till: Vor dem Konzept war die zusätzliche sein. Die Idee ist, die Tätigkeiten über einen
Betreuung ganz klar getrennt von der Pflege und längeren Zeitraum direkt bei den Bewohnern
Hauswirtschaft. Man könnte vereinfacht sagen: auszuüben. Man nimmt sich explizit viel Zeit
für die reine Unterhaltung zuständig. Diese für (gemeinsame) Essensvorbereitung und macht
Abgrenzung ist natürlich schwierig. Denn auch das zu einem Teil der Betreuung. Was Bewohner
Tätigkeiten aus Hauswirtschaft und Pflege sind noch selbst können und wollen, machen sie auch
ja Betreuung, nämlich immer wenn der persön- selbst.
liche Kontakt zum Bewohner entsteht. Die Idee
des Gesetzgebers hinter der klaren Trennung ist, Till: Einige Prozesse müssen sich da verändern,
wer für Betreuung eingestellt wird, soll auch da sie nun anders erbracht werden. Durch die
ausschließlich Betreuung leisten. bewohnernahe Umsetzung entstehen natürlich
längere Betreuungszeiten mit sinnstiftenden
Dahme: In der Praxis lässt sich das ganz schwer Tätigkeiten des Alltags in der Schicht. Dadurch
trennen. Gemeinsames kochen und backen ist ja sind die Bewohner viel aktiver im Alltag einge-
zum Beispiel ganz eindeutig auch Betreuung. Da bunden und die Aktivierungsangebote zwischen
müssen aber zunächst alte Denkmuster aufge- den Mahlzeiten verkürzen sich.
brochen werden. Unser Verständnis von Betreu-
ung ist, dass diese am Morgen gegen sieben mit Dahme: Das funktioniert grundsätzlich gut.
der Schicht der Alltagsbegleitung beginnt und Man muss diese Veränderung ein Stück weit
endet, wenn sie wieder geht. Zeitung lesen, Bingo einfordern – und natürlich auch gegenüber
spielen etc. ist weiterhin Bestandteil. Wir Bewohnern und Angehörigen kommunizieren.
bezeichnen das zukünftig als Aktivierungsange- Dann wird es auch gut angenommen. Die Ange-
18 | Gute Pflege | 1_2020 |Alltagsbegleitung im
Johann-Benedikt-Bembé-Stift, Bad Mergentheim
hörigen nehmen wahr, dass die Bewohner wieder
deutlich aktiver werden. Aber natürlich müssen „Die Alltagsbegleitungen können
auch die Mitarbeitenden die Zeit für diese Ver-
änderung bekommen. Über Jahre hinweg haben individuell auf die Bedürfnisse
wir eher kommuniziert, alles muss schnell und
effizient funktionieren, jetzt muss ein Umdenken
der ihnen anvertrauten Menschen
stattfinden, sich am Bewohner zu orientieren und eingehen. Somit ist ein vertrautes
die vorhandene Zeit dafür tatsächlich zu nutzen.
Gesicht da und gibt Sicherheit.“
Das ist bestimmt auch ein großes Thema
und ein hoher Anspruch für die Qualifi-
Heike Stefke, Leitung Alltagsbegleitung,
zierung…
Haus am Staufenberg, Heilbronn
Dahme: Ja, das ist definitiv eine hohe Kompe-
tenz gefordert. Wir haben festgestellt, dass sich
das über eine rein interne Qualifikation nicht
abdecken lässt. Wir haben dann beschlossen,
dass jede Alltagsbegleitung bei uns die Qualifi-
kation der zusätzlichen Betreuung mit 160
Stunden absolvieren soll. Diese Qualifikation ist
zwar wieder auf die reine Betreuung, ohne Ver-
mischung mit Pflege oder Hauswirtschaft, aus-
gelegt, aber wir vermitteln dann in einer zusätz-
lichen internen Weiterbildung das EHS-spezifische
Verständnis. Da gibt es verschiedenste Auffas-
sungen.
>>>
| Gute Pflege | 1_2020 | 19Pflege im Fokus
Alltagsbegleitung im
Michael-Hörauf-Stift, Bad Boll
> > > Till: Andere Träger verstehen zum Beispiel Till: Der wichtigste Punkt, den wir auch immer
Pflege und Betreuung als eine Einheit in Abgren- mitgeben ist, dass man im Gespräch bleiben
zung zur Hauswirtschaft. Das wollten wir so muss. Die Kommunikation, die zwischen den
nicht. Es ist klar im Konzept definiert, dass es Berufsgruppen stattfinden soll, muss man genau
Verantwortlichkeiten für Pflege und Alltagsbe- festlegen und auch überprüfen, ob das umgesetzt
gleitung gibt. Die Gesamtorganisation unter der wird. In der Gesamtverantwortung steht nach
Pflege wurde nicht angestrebt, um unter ande- wie vor die Pflege, dennoch ist die Zusammen-
rem zu verhindern, dass bei einem krankheits- arbeit fachlich und inhaltlich auf Augenhöhe zu
bedingten Personalausfall in der Pflege ein organisieren.
Mitarbeitender aus der Alltagsbegleitung ein-
springt und diese Schicht dann wiederum ent- Dahme: Ich denke, man muss das leben. In
fällt. Neben der Pflegedienstleitung haben wir letzter Konsequenz können Regelungen da nur
nach diesem Konzept jetzt auch eine Leitung bedingt weiterhelfen. Die Rahmenbedingungen
Alltagsbegleitung zusätzlich installiert. kann man festlegen, ja – aber im Endeffekt ist
es, wie das ganze Konzept, eine Haltungsfrage.
Ein hohes Maß an Koordination ist Das große Gesamtkonzept dahinter ist der
trotzdem gefragt. Wie funktioniert die Wunsch der Evangelischen Heimstiftung und
Zusammenarbeit in der Praxis? auch der Anspruch, den Bewohnern Teilhabe
und Selbstbestimmung zu ermöglichen.
Dahme: Klar gibt es da Diskussionen und auch
Uneinigkeit, aber ich denke, wenn man das Till: Diesen Weg schlägt das Wohngruppenkon-
aushält, bringt das uns und die Kollegen vor zept ein. Das ist nicht mehr die Institution Pfle-
Ort längerfristig sehr viel weiter. Es braucht geheim wie wir sie lange kannten. Wir gehen
einfach seine Zeit, bis die neuen Strukturen sich hier neue Wege, die sich auch zukünftig weiter-
finden. entwickeln werden.
20 | Gute Pflege | 1_2020 |„Jede Woche mit dem Kioskwagen
Spaß bringen und sehen wie die
Bewohner gerne selbstständig
einkaufen, das ist immer wieder
ein tolles Gefühl.“
Ilona Riedemüller, Karl-Gerok-Stift,
Vaihingen/Enz
Ehrenamtlich engagiert.
| Gute Pflege | 1_2020 | 21Pflege im Fokus
Die Küchenprofis.
–
Hauswirtschaftliche
Dienstleistungsgesellschaft
(HDG)
Eine Folge des Wohngruppenkonzepts ist die Mit 850 Mitarbeitenden übernimmt die HDG
Integration der Speisenzubereitung in die Wohn- die Aufgaben der Speisenversorgung und Reini-
bereiche. Das hat Auswirkungen auf das Modell gung für die Einrichtungen der EHS, aber auch
der Gemeinschaftsverpflegung – das Fachgebiet für externe Kunden. An 105 Standorten sind die
einer der Tochterfirmen der EHS, der Hauswirt- Mitarbeitenden im Einsatz. Sie betreiben 17
schaftlichen Dienstleistungsgesellschaft (HDG). Küchen, die unter anderem auch Kindergärten,
Schulen und Endverbraucher in Betreuten Woh-
nungen beliefern. Der Schwerpunkt liegt jedoch
„Aufgrund der Entkopplung auf der Gemeinschaftsverpflegung der einzelnen
Pflegeeinrichtungen. Mit der Umstellung auf das
von Zubereitung und Verzehr, Wohngruppenkonzept verändert sich nicht nur
ist keine Wochenendarbeit die Betreuung – es hat auch Auswirkungen auf
die Speisenvorbereitung, denn von einzelnen
mehr notwendig und auch der Komponenten bis zu ganzen Mahlzeiten sollen
nun bei und mit den Bewohnern zubereitet wer-
zeitliche Druck in der Küche den. „Die klassische Großküche wird damit nicht
nimmt ab.“ mehr in jeder Einrichtung benötigt, denn viele
Aufgaben übernehmen ja die Alltagsbegleitungen
Thomas Seyfferth, Leiter der
Cook and Chill Küche in Heilbronn
22 | Gute Pflege | 1_2020 |auf den Wohnbereichen: Frühstück und Abend- gemeinsam verantwortlich, dass das Essen
essen werden hier zum Beispiel meist vollständig schmeckt“, erklärt Glasenapp. Um hier entspre-
zubereitet“, erklärt Geschäftsführer Heiko Seitz. chend zu schulen, berät Trainerin Michaela
Ein Grund für EHS und HDG über eine ganz Hensel, die zuvor selbst in der Alltagsbegleitung
neue Küchenstrategie nachzudenken. „Mit Cook tätig war, vor Ort. Sie ist auch die Schnittstelle
and Chill nutzen wir zukünftig ein weit verbrei- zur Küche und gibt Rückmeldung an die Küchen-
tetes Verfahren in der Gemeinschaftsverpfle- leitung weiter. Die eigentliche Bestellung läuft
gung.“ Die Grundidee ist es, die Zubereitung und jedoch digital: Über eine Software können alle
den Verzehr der Speisen zeitlich zu entkoppeln. Einrichtungen und Wohnbereiche individuelle
ihren Bedarf angeben. „Wird eine Komponente
„In drei Großküchen werden die Mahlzeiten des Essens direkt vor Ort zubereitet, etwa ein
zukünftig zu 70 Prozent vorgegart, dann auf drei Dessert, kann dieses ganz einfach abbestellt
Grad heruntergekühlt und so 72 Stunden haltbar werden. Über das Bestellsystem reagieren wir
gemacht. Vor Ort wird das Essen frisch fertig auch flexibel bei personellen Engpässen wenn
zubereitet,“ beschreibt Andreas Glasenapp, vielleicht einmal Bewohner vor Ort sind, die sich
Bereichsleiter Catering, den Vorgang. Gekocht in größerem Umfang an der Zubereitung der
wird saisonal, der Speiseplan ist für jeweils sieben Speisen beteiligen möchten und können.
Wochen festgelegt. In dieser Zeit gibt es keine
Wiederholungen. „Bis auf die Linsen mit Spätzle, Bereits 41 Einrichtungen der EHS werden von
die sind so beliebt, dass es sie in den sieben den bisher drei großen Cook and Chill Küchen
Wochen zweimal gibt“, ergänzt Seitz. Die versorgt – seit März auch die Zentrale. Die
Gerichte sind nach diesem Verfahren nicht nur Vision: „Unser Ziel der HDG ist natürlich, bis
frischer und vitaminreicher, auch die Küchenmit- auf wenige Ausnahmen, diese Verpflegung aus-
arbeitenden profitieren: „Aufgrund der Entkopp- zuweiten. „Bestimmt wird es nicht immer jedem
lung von Zubereitung und Verzehr, ist keine schmecken, aber wir versuchen den allgemeinen
Wochenendarbeit mehr notwendig und auch der Geschmack zu treffen – ich bin da sehr zuver-
zeitliche Druck in der Küche nimmt ab.“ sichtlich“, ist sich Glasenapp sicher. Er hat an
alles gedacht, denn auch für den Notfall ist
Für die Mitarbeitenden in den Wohngruppen vorgesorgt: Sollte es aus irgendeinem Grund
allerdings steigt die Verantwortung – denn das einmal nicht möglich sein, das Essen rechtzeitig
richtige Fertiggaren der Speisen ist mindestens auszuliefern, verfügt jede Einrichtung über einen
genauso wichtig wie das eigentliche Kochen – Notvorrat: ein Eintopf in Konserven, der für eine
„Alltagsbegleitungen und Köche sind also Mahlzeit ausreichend ist.
| Gute Pflege | 1_2020 | 23Pflege im Fokus
Zusammen sein.
–
Eine Reise von einsam
nach gemeinsam
24 | Gute Pflege | 1_2020 |Der Koffer steht leer in der Ecke, die Kleider hän-
gen im Schrank, an der Tür ein Herz, auf dem „Dass sich jemand
steht „Herzlich willkommen“ – alles ist vorberei-
tet – die Herausforderung beginnt. Der Einzug in wirklich aufgeho-
das Pflegeheim, in vielen Fällen der Auszug aus
der Einsamkeit, aber auch ein Abschied. Von lieb ben und geborgen
gewordener, oft über Jahrzehnte gewohnter Umge-
bung, vom Blick in den eigenen Garten. fühlt, das braucht
„Einsamkeit ist ein großes Wort. Ich fühle Zeit.“
mich auch manchmal einsam.“
„Das ist ein Verlust, mit dem man umgehen muss lassen. Leben im Augenblick. „Wenn in der
– richtige Trauerarbeit, das erleben wir eigentlich Gruppe ein Lachen da ist, in dem Moment ist
früher oder später bei jedem Bewohner, der neu alles gut. Kurze Zeit später kann das schon wie-
einzieht“, erzählt Susanne Käfer. Sie ist Diakonin der anders sein: ‚Ich muss telefonieren, meine
und arbeitet seit 13 Jahren in den Bereichen Kinder sollen mich abholen.‘ Aber auch das ist
Trauer- und Alltagsbegleitung im Spittler-Stift in Ordnung. Das Motto meiner Arbeit ist: Jeder
in Schorndorf. „Einsamkeit ist ein großes Wort. ist ok, wie er ist. Dass sich jemand wirklich auf-
Ich fühle mich auch manchmal einsam. Man gehoben und geborgen fühlt, das braucht Zeit“,
kann mitten unter Menschen sein und sich trotz- erzählt sie, „es ist schade, dass davon manchmal
dem einsam fühlen. Gerade der Verlust der Sinne zu wenig bleibt.“ Eine, die wirklich angekommen
spielt dabei im Alter eine besondere Rolle.“ Das ist, ist Gertrud Schiede, dieses Jahr wird sie 90.
Hören und Sehen wird schwer. Das Schmecken Nach dem Tod ihres Mannes zog sie zunächst
verändert sich, laufen wird zunehmend schwie- zurück aus Lübeck in den Süden Deutschlands,
riger. Das löst Ängste aus – vor Veränderung und um wieder näher bei ihrer Schwester zu sein.
ungewohnter Umgebung – und führt schnell in Nachdem auch sie und ihr Schwager verstarben
die soziale Ausgrenzung. „Der Einzug in ein und die Nieren Probleme machten, zog Gertud
Pflegeheim kann hier durchaus eine Lösung sein, Schiede 2011 in das Spittlerstift. Positive Energie
aber am Anfang steht eine riesige Herausforde- ist ihr Motto: „Man muss immer nach vorne
rung, die es für Bewohner, Angehörige und schauen, darf sich nicht hängenlassen, auch
Pflege-, wie Betreuungskräfte zu meistern gilt.“ wenn es gelegentlich viel Kraft kostet.“ Gertrud
Schiede ist viel unterwegs. Drei Mal in der Woche
muss sie zur Dialyse, um fünf Uhr morgens steht
„Das rührt seelisch erst einmal alles auf
sie dazu auf. „Wenn ich von der Behandlung
und bringt durcheinander.“
zurückkomme, mache ich noch einen kleinen
Viele kommen gerne, sagen „Es ist gut so“. Sie Spaziergang im Garten – das muss sein.“ Am
weinen trotzdem. Erzählen von ihrem großen Sonntag wird sie von Mitgliedern ihrer örtlichen
Haus, dem Garten, den Möbeln. Jetzt hier ein Kirchengemeinde zum Gottesdienst abgeholt.
Zimmer, viele unbekannte Gesichter, Namen, Montags geht sie in die „Schöne Stunde“ bei
Abläufe. Selbst der Weg zum Essen und zurück Susanne Käfer, dafür werden andere Termine
ins Zimmer ist fremd. Ein Neustart. „Das rührt schon einmal verschoben. Dort wird einmal in
seelisch erst einmal alles auf und bringt durch- der Woche gemeinsam musiziert, erzählt und das
einander. Wie kommt man weg von diesem Zusammensein gelebt. Außerdem ist sie seit
Gefühl, ich bin ganz am Anfang und fühle mich Jahren im Heimbeirat aktiv. Gelegentlich schließt
von aller Welt verlassen? Nicht nur die körperli- sie aber auch gerne die Tür ihres Zimmers. Ger-
che Anwesenheit ist wichtig – auch die Seele muss trud Schiede kann gut allein sein. Die Rätselhefte
hinterherkommen.“ Eine Willkommenskultur und Bücher stapeln sich auf ihrem Tisch „da ist
schaffen, jedem einzelnen vermitteln, dass er oder noch viel zu tun“, sagt sie. „Traurig macht es
sie gesehen wird. Das geschieht auf vielen Wegen. mich nur, zu sehen, wie andere sich langsam
Doch der Schlüssel sind Freundlichkeit und auf- zurückziehen“ – auch aufgrund fortschreitender
richtiges Interesse. Miteinander lachen, mitein- Demenz, nicht mehr aktiv am Leben teilnehmen
ander weinen und eine Beziehung entstehen können. >>>
| Gute Pflege | 1_2020 | 25Pflege im Fokus
>>> So geht es auch Elsbeth Schiek. Sie hat im „Meine Schwiegermutter lebte lange Jahre alleine
Spitler-Stift eine alte Jugendfreundin wiederge- in einem großen Haus und hat sich dort sehr
troffen, erkennen kann diese sie schon lange nicht
zurückgezogen. Im Michael-Hörauf-Stift in Bad
mehr. Sie besucht sie trotzdem regelmäßig und Boll war sie dann wieder unter Menschen, aber
bringt ihr Zeitschriften mit, auch wenn das Lesendas Gefühl der Einsamkeit löst sich dadurch nicht
ihr inzwischen unmöglich ist. „Man merkt trotz- automatisch auf“, erzählt Pfarrer Christoph
dem, dass sie sich über den Besuch freut, sie Buchholz. „Ein älterer Herr, den ich regelmäßig
lächelt dann“, erzählt Susanne Käfer. Elsbeth im Pflegeheim besuchte, sagte mir, er würde
Schiek ist 81, vor drei Jahren zog sie im Spittler-
immer allein sein. Auch die veränderte Wahr-
Stift ein, kurze Zeit später auch ihr Mann. „Er nehmung kann da natürlich eine Rolle spielen.
hat sich sehr schwer getan, konnte nicht so gut Dazu diese seelische Einsamkeit aufzubrechen,
ankommen. An dem Tag als er starb habe ich in dienen auch immer wieder die Gottesdienste, die
meinen Kalender geschrieben: ‚Ich bin sehr trau- wir in den Pflegeheimen halten“, berichtet Buch-
rig und allein.‘ Aber heute bin ich froh und holz. Das gemeinsame Singen altbekannter Lie-
dankbar hier zu sein. Hier ist daheim.“ Während der, auch nur das Sprechen des Vaterunsers, ein
eines Krankenhausaufenthalts hatte sie regelrechtBlick, ein Händedruck – all das stärke das Gefühl
Heimweh nach dem Spittler-Stift, erzählt sie. der Geborgenheit und Gemeinschaft. „Am Ende
muss jeder einzelne Mensch natürlich auch ein
Aber nicht immer gelingt es, dass das Pflege- Stück weit selbst offen dafür sein, aus seiner
heim den Menschen so schnell Heimat wird. Einsamkeit herauszukommen.“
„Einsamkeit und Gemeinsamkeit gehen
Hand in Hand – beides gehört zum Leben.“
Text: Dr. Thomas Mäule
Es braucht beides im Leben: Einsamkeit und ein Ort voll von Verheißung. Sie ist zwar einer-
Gemeinsamkeit. Beides erweist sich als wichtig: seits der Ort, wo Schlangen und Skorpione
in sich gehen und aus sich herausgehen, für sich drohen. Andererseits hat Gott sich den Menschen
allein sein und mit andern zusammen sein. Es gerade in der Einsamkeit der Wüste offenbart.
braucht beides. Und wir müssen auch beides Die Wüste ist auch der Ort der Begegnung mit
können: uns abschließen und uns öffnen. Gott. Er redet in der Wüste, er rettet in der
Wüste, er führt die Menschen durch die Wüste
Es ist interessant, wie in der Bibel das Wort und lässt Wasser fließen in der Trockenheit. Zwei
für Einsamkeit und das Wort für Wüste sich sehr verschiedene Arten von Einsamkeit begeg-
genau entsprechen. Die Einsamkeit, das ist eigent- nen uns in der Wüste: Auf der einen Seite die
lich die Wüste. Das muss keine Sand- oder Stein- befreiende Einsamkeit. Diese schafft Sinn und
wüste sein, es kann auch mitten in einem Zimmer Trost und verhilft zu neuer Kraft. Auf der ande-
die Wüste herrschen. In einem Theaterstück von ren Seite gibt es die Einsamkeit, die wie ein enges
Camus („Das Missverständnis“) kniet am Gefängnis die Menschen unterdrückt in der
Schluss ein Mensch auf der Bühne: „Ich kann in Resignation. Von der ersten Art Einsamkeit gibt
dieser Wüste nicht leben“. Wüste und Einsamkeit es zu wenig, von der zweiten Art Einsamkeit zu
hängen also eng zusammen. Doch das ist nicht viel. Wie aber können wir etwas verändern: damit
alles. Man merkt beim Lesen der Bibel, die Wüste es weniger quälende Einsamkeit gibt, und mehr
ist nicht nur ein schrecklicher Ort, sondern auch Einsamkeit, die dem Leben dient? >>>
26 | Gute Pflege | 1_2020 |„Ich schenke meine freie Zeit
den Bewohnern. Jeden
Donnerstag ist Singstunde.
Das macht den Senioren
und auch mir immer wieder
sehr viel Freude.“
Roland Kuß, Seniorenstift auf den Wäldern, Fichtenau
Ehrenamtlich engagiert.
| Gute Pflege | 1_2020 | 27Pflege im Fokus
„Unser soziales
terin, ihren persönlichen Minister gegen Ein-
Leben braucht samkeit finden. Menschen werden krank, wenn
sie sich nicht austauschen können. Wenn sie zwar
eine Seele.“ versorgt, aber nicht mehr wichtig für andere
sind. Unser soziales Leben braucht eine Seele.
Im Grunde genommen läuft alles auf eins hinaus:
die ganz einfache Begegnung von Mensch zu
>>> In Großbritannien gibt es ein Ministerium Mensch. Jeder der rund 3.000 Ehrenamtlichen
für Einsamkeit seit 2018, das sich ganz besonders in der Evangelischen Heimstiftung ist ein per-
um Menschen in den Regionen kümmert, wo sönlicher Minister, eine Ministerin gegen die
die Verkehrsmittel nicht fahren, wo die Kneipen Einsamkeit. Die jemandem helfen, aus dem
geschlossen sind, wo Leute wirklich vereinzeln, Kokon der Einsamkeit herauszukommen. Die
weil sie nämlich gar nicht rauskommen, um mit einen wachen Blick haben. Die aus der Zeitung
anderen etwas zu machen. Nun lässt sich trefflich vorlesen, zum Spaziergang begleiten, Lieblings-
streiten, ob der Staat der Richtige ist, um sich schokolade einkaufen, Behördengänge erledigen
des Themas anzunehmen und der wachsenden und vor allem: zuhören, trösten, aufmuntern und
Vereinsamung in der Bevölkerung entgegenzu- für einen kostbaren Augenblick das Leben mit-
wirken. Unbestritten ist, dass Einsamkeit ein einander teilen.
Problem in unserer Gesellschaft ist. Manfred
Spitzer, der Ulmer Hirnforscher und Bestseller- Auch Gertrud Schiede bekommt regelmäßig
autor, schlägt in seinem neuen Buch „Einsam- Besuch von einer ehrenamtlichen Mitarbeiterin,
keit. Die unerkannte Krankheit“ Alarm. Er die Zeit mit ihr verbringt. Genauso wie sie
befürchtet, dass die reichen Industriegesellschaf- schätzt Pfarrer Christoph Buchholz diesen Ein-
ten von einer Einsamkeitsepidemie großen Aus- satz sehr: „Die Ehrenamtlichen, die zum Beispiel
maßes heimgesucht werden. Einsamkeit kann Bewohner in die Gottesdienste bringen, ganz
krank machen und die Lebenserwartung verkür- praktisch Hand anlegen, dort wo sie gebraucht
zen. Einsame sterben früher, Einsamkeit ist so werden, leisten großartige Arbeit.“ Denn Leben
gesundheitsschädlich wie regelmäßiger Zigaret- ist immer Zusammenleben und die besonderen
tenkonsum oder Fettleibigkeit. Wer wünschte Momente sind die, in denen genau diese Gemein-
nicht Einsamen, dass sie ihre persönliche Minis- schaft spürbar wird.
28 | Gute Pflege | 1_2020 |Bauen
Wir bauen für Sie.
Richtfest Residenz Nehren
30 Pflegewohnungen näres Pflegeheim für 40 Bewohner. Nun wird
das Angebot für pflegebedürftige Menschen
15 Tagespflegeplätze um ein ambulantes Wohn- und Betreuungsan-
1 Quartiersraum gebot erweitert. Die Residenz Nehren wird
nach dem WohnenPLUS-Konzept der EHS
8 Mio. Investition betrieben. „Es bedeutet, dass wir pflegebedürf-
tigen Menschen eine hohe Versorgungssicher-
heit, gesellschaftliche Teilhabe und damit
In direkter Nachbarschaft zum Pflegewohn- Lebensqualität ermöglichen können – und zwar
haus Nehren baut die Evangelische Heimstif- im ambulanten, und nicht im stationären Set-
tung eine WohnenPLUS-Residenz als ambu- ting“, erklärt Hauptgeschäftsführer Bernhard
lante Wohnform für Menschen mit Pflegebedarf. Schneider. Das gelingt, indem verschiedene
Es entstehen 30 Pflegewohnungen, eine Tages- Wohn- und Betreuungsformen angeboten wer-
pflege und Räumlichkeiten für die Mobilen den und die Kunden diese je nach individuellem
Dienste. Bedarf miteinander kombinieren können.
Seit 2011 betreibt die Evangelische Heim- Zur Residenz Nehren gehören 30 Pflege-
stiftung das Pflegewohnhaus Nehren als statio- wohnungen und eine Tagespflege für 15 Gäste.
Außerdem beziehen die Mobilen Dienste der
EHS ein eigenes Büro in der Residenz. Kunden
aller Wohnungen können Pflege- und Betreu-
ungsangebote der EHS oder eines anderen
ambulanten Dienstes beziehen. Ebenfalls zur
Residenz gehören eine Physiotherapiepraxis
und ein Quartiersraum im Erdgeschoss. Für
das Gesamtprojekt investiert die Evangelische
Heimstiftung rund acht Millionen Euro. Die
Fertigstellung ist für Ende 2020 geplant
+++ Bauprojekte 2020: Pflegewohnhaus Alte Feuerwache, Hambrücken – Amalien-Residenz, Hochdorf
– Residenz Ingersheim – Karl-Wilhelm-Doll-Haus, Niefern-Öschelbronn – Herzog-Christoph-Residenz,
Stuttgart – Königin-Olga-Residenz, Stuttgart – Residenz Weikersheim
| Gute Pflege | 1_2020 | 29Sie können auch lesen
