Herbst 2021 - Benediktuspark Zentrum für ...
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
H A U S Z E I TU N G
Herbst 2021
Inhaltsverzeichnis
Blumen von der Volksbank Seite 3
Vatertag Seite 4
Rätselseite Seite 5
Geranien pflanzen Seite 6
Die Kochgruppen Seite 7
Unser Garten im Sommer Seite 8
Die Buffetabende Seite 9
Grillen zum Sommeranfang Seite 1 0
Erdbeertorten machen Seite 1 1
Dinnerabend Seite 1 2
Auflösung des Rätsels Seite 1 3
Ansprechpartner / Kontaktdaten Seite 1 4
Copyright / Disclaimer Seite 1 5
Impressum
Die Hauszeitung ist ein Informationsmedium
der Benediktuspark Zentrum für
Seniorenbetreuung GmbH in Schnathorst
Redaktionsteam:
Julien Ruthe
Fotos: 2
Benediktuspark Zentrum für Seniorenbetreuung GmbH
Blumen von der Volksbank
Zum Frühjahr feierte die Volksbank ein großes Jubiläum. In diesem Rahmen engagierten
sich die Mitarbeiter der Volksbank für verschiedene Institutionen. So kam es, dass die
Mitarbeiter der Volksbank auch dem Benediktuspark zu ihrem Jubiläum etwas Gutes tun
wollten. Nachdem vergangenen Monat ein paar Erdbeeren und Tomaten gebracht wurden,
gab es nun noch ein paar Blumen, welche dann Platz in unseren Pflanzkübeln fanden.
Frau Maier und Herr Badel nahmen die Blumen entgegen und bedankten sich. Auch der
Beirat bedankte sich rechtherzlich für das Engagement und die Pflanzen wurden später
umgehend von den Hausmeistern in das Gemüsebeet eingepflanzt.
3
Vatertag
Am 1 3. Mai wurde bei schönem Wetter im Garten ein Stammtisch abgehalten. Es gab kalte
Getränke und dazu wurde gemeinsam gesungen. Als Highlight gab es dann frische
Rostbratwurst vom Grill mit Senf oder Ketchup. Die Bewohner genossen den Nachmittag im
Garten und freuten sich über das schöne Wetter, sowie das leckere Essen.
4
Rätselseite Die Auflösung des Rätsels befindet sich auf Seite 1 2. 5
Geranien pflanzen
Zusammen mit der Betreuung wurden an einem Vormittag im Mai die Geranien in ihre
Pflanzkübel gesetzt. Frau Busse hatte hier großes Interesse und half fleißig mit. Hierfür
mussten die alten Kübel vorerst gereinigt und mit frischer Blumen erde angefüllt werden.
Nachdem das geschehen war konnten die Pflanzen nun vorsichtig in die Kübel gesetzt und
mit Erde umfüllt werden. Diese wurde anschließend leicht angedrückt. Zum Schluss wurden
die Pflanzen angegossen und kamen an ihren Platz am Balkongeländer. Im Verlauf der
Wochen begannen die Geranien prächtig zu blühen.
6
Die Kochgruppen
Am 20. Mai fand im Therapieraum die monatliche Kochgruppe statt. Nach Wunsch der
Teilnehmenden wurden dieses Mal Nudeln mit Gulasch gekocht. Während die Nudeln nur mit
etwas Salz in das Wasser gegeben werden mussten, gab es für das Gulasch einiges zu
schneiden. So wurden frische Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Kassler und Champignons klein
geschnitten und in einem Topf angeschmort und abgelöscht. Der Sud wurde dann eingekocht
damit eine gute Konsistenz entstehen konnte. Anschließend wurden die Nudeln serviert und
mit dem Gulasch übergossen. Das Fleisch war sehr zart und die Teilnehmer waren sehr
zufrieden mit ihrem Ergebnis.
Am 23. Juni fand im Therapieraum die monatliche Kochgruppe statt. Gemeinsam wurden
heute Vorbereitungen für den anstehenden Grillnachmittag getroffen. Es wurde gemeinsam
ein Kartoffelsalat auf Wunsch der Bewohner zubereitet. Hierfür wurden Kartoffeln gekocht
und geschält, Gürkchen und Zwiebeln geschnitten und ein paar Kräuter kleingehackt.
Anschließend wurde alles zusammen gegeben und mit einem Essig-Öl-Dressing angesetzt.
Der Kartoffelsalat zog dann im Kühlschrank ein paar Stunden durch. Am Nachmittag
schmeckte dieser allen Bewohnern sehr gut.
7
Unser Garten im Sommer
Auch im Sommer zeigte sich der Garten unseres Hauses in bunten Farben. Viele Blumen
blühten prächtig und alles wurde wunderbar grün. Gerade bei Spaziergängen durch den
Garten freuten sich die Bewohner sehr über die gut gepflegte Anlage und lobten die
Hausmeister für die ganze Arbeit. Neben Sonnenbänken gab es auch schattige Plätzchen
zum Erholen und verweilen.
8
Die Buffetabende
Am zweiten Juni fand am Abend der monatliche Buffetabend in den Speisesälen statt. Zum
Abend gab es Schweinefilets in Pfefferrahmsauce, Butterspätzle, frisches Bauernbrot mit
hausgemachter Kräuterbutter, Tomatensalat, Geflügelsalat und eine kleine Käseauswahl. Als
Nachtische wurde ein Sommerlicher Cocktail serviert. Auch die Tische wurden diesmal wieder
mit frischen Farben und Blumen aus dem Garten gedeckt und geschmückt.
Am Abend des 6. Juli fand der Buffetabend zum Thementag "Erdbeere" in den Speisesälen
des Hauses statt. Für die Bewohner gab es zum Abend zur Begrüßung Erdbeerbowle.
Anschließend gab es drei Variationen von Hänchenbruststreifen mit Curry- oder
Tomatensauce und Gemüse in Olivenöl. Außerdem gab es Rucculasalat mit karamellisierten
Erdbeeren und Eiersalat mit Curry-Mayonnaise. Als Dessert wurden frische Erdbeeren mit
Sahne serviert. Als Dekoration der Tische dienten selbstgebastelte Erdbeeren aus Papier
und Pappe der Bewohner.
9
Grillen zum Sommeranfang
Am 23. Juni fand zum kalendarischen Sommeranfang am Nachmittag im Garten auf der
Terrasse des Benediktusparkes ein gemeinsamer Grillnachmittag statt. Gegen 1 6 Uhr fanden
sich alle Interessierten auf der Terasse ein und wurden mit kalten Getränken begrüßt.
Während sich die Bewohner unterhielten wurde der Grill angemacht und die Bratwurst
aufgelegt. Dazu gab es außerdem verschiedene Salate wie einen Bohnensalat, einen
gemischten Salat und den selbstgemachten Kartoffelsalat. Des Weiteren gab es frisch
aufgeschnittenes Baguette mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes aus der Fritteuse.
Der Nachmittag hat allen Teilnehmern gut gefallen.
10Erdbeertorte machen
Am 6. Juli fand im Benediktuspark der Thementag zur Erdbeere statt. Am Vormittag wurde
im Therapieraum mit den Bewohnern zusammen Erdbeertorte gebacken. Hierfür halfen
die Teilnehmer in der Gruppe dabei die Erdbeeren zu reinigen und zu halbieren. Während
dessen wurde Vanillepudding gekocht und damit dann der Tortenboden bestrichen. Im
Anschluss gaben die Bewohner die Erdbeeren hinzu. Zum Schluss wurde noch ein
Tortenguss angerührt, welcher dann über die fertige Torte gegeben wurde. Die Torten
wurden anschließend zum Kaffeetrinken in die Speisesäle gegeben und schmeckten allen
Bewohnern sehr.
11Der Dinnerabend
Am 29. Juni fand im Andachtsraum des Hauses der vierteljährliche Dinnerabend statt. Der
Abend statt diesesmal unter einem Italienischen Motto. So richteten sich die Getränke und
auch die Speisen nach der südländischen Küche. Die Küche servierte neben Antipasti und
selbstgemachten Nudeln mit Pesto als Nachspeise einen geisten Cappuccino. Der Abend
wurde im Hintergrund mit traditioneller italienscher Musik begleitet uind durch Kerzen und
Lichter in eine gemütliche Stimmung versetzt. Neben den Speisen wurde auch ein kleines
Programm veranstaltet an dem sich die Teilnehmer wieder beteiligen konnten. Als Gewinn
gab es wieder verschiedene Süßwaren und Snacks.
12Auflösung des Rätsels
13Ansprechpartner
Bewohnervertretung:
Frau Irmgard Thies (Bewohnerbeiratsvorsitzende)
Frau Maria Schmitz (Stellvertretende Bewohnerbeiratsvorsitzende)
Frau Emma Eimertenbrink (Bewohnerbeirat)
Frau Inge Lütnant (Bewohnerbeirat)
Herr Walter Kröger (Bewohnerbeirat)
Frau Renate Kröger (Bewohnerbeirat)
Frau Wilma Nierste (Bewohnerbeirat)
Ansprechpartner in der Einrichtung:
Frau Lilia Maier (Einrichtungsleitung)
Herr Ferhat Badel (Pflegedienstleitung)
Herr Viktor Klassen (Pflegedienstleitung)
Herr Dirk Decius (Küchenleitung)
Frau Andrea Kleine (Hauswirtschaftsleitung)
Herr Julien Ruthe (Betreuungsfachkraft)
Kontaktdaten
Anschrift: Benediktuspark Zentrum für Seniorenbetreuung GmbH
Sachsenweg 2
32609 Hüllhorst (Ortsteil Schnathorst)
Telefon: 05744 / 50960
Telefax: 05744 / 509699
Website: www.benediktuspark-zentrum.de
14Copyright / Disclaimer
Inhalt der Hauszeitung:
Die Autoren übernehmen keinerlei Gewähr für Aktualität, Richtigkeit und Vollständigkeit
der bereitgestellten Information in der Hauszeitung. Haftungsansprüche gegen die
Autoren, die sich auf Schäden materieller oder ideeller Art beziehen, die durch die
Nutzung oder Nichtnutzung der dargebotenen Informationen bzw. durch die Nutzung
fehlerhafter Informationen entstehen, sind ausgeschlossen, sofern seitens der Autoren
kein nachweislich vorsätzliches oder grob fahrlässiges Verschulden vorliegt. Alle
Angebote sind frei bleibend. Seiten oder das gesamte Angebot können ohne gesonderte
Ankündigung verändert, ergänzt oder gelöscht werden. Die Autoren behalten sich vor die
Veröffentlichung der Hauszeitung zeitweise oder endgültig einzustellen.
Urheber und Kennzeichenrecht:
Alle Inhalte dieser Publikation, insbesondere Bilder, Grafiken und Texte sind
urheberrechtlich geschützt (Copyright). Das Urheberrecht liegt, soweit nicht ausdrücklich
anders gekennzeichnet, bei der Benediktuspark Zentrum für Senoirenbetreuung GmbH.
15Sie können auch lesen
