Hohenstaufenring 29-37 - Original argentinisches Restaurant - El Gaucho
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Original argentinisches Restaurant
Hohenstaufenring 29-37
Menú - Einwegspeisekarte - Menu
Desde, febrero 3 1971 en Colonia.
Seit dem 3. Februar 1971 in Köln.
Since February 3, 1971 in Cologne.
Digitale Speisekarte unter:
www.el-gaucho.de oder mit QR-Code
| Grafik: frvvilhelm5066B©aol.com
Entradas / Vorspeisen / Starters
060 2 EMPANADAS de la casa (2 x 90g) ..................................................... 10,80 €
Hausgemachte mit argentischen Rindfleisch gefüllte Teigtaschen
(argentinisches Nationalgericht)
Two Meatpies (Beef) (Argentina) - handmade
061 CALAMARES „A LA ROMANA“ ........................................................... 9,80 €
Frittierter Tintenfisch „a la Romana“
Fried Calamari „a la Romana“
062 CHAMPIÑONES AL AJILLO (PICANTES) ............................................ 9,80 €
Pikante Champingnons in heißer Knoblauch-Ölsauce
Mushrooms in hot garlic sauce
063 CHAMPIÑONES AL CREMA ................................................................. 9,80 €
Champignons in Sahnesauce
Mushrooms in cream sauce
064 JAMÓN CRUDO ..................................................................................... 11,00 €
Luftgetrockneter Serano Schinken
Ham serano
065 GAMBAS AL AJILLO ............................................................................. 11,60 €
Garnelen in heißer Knoblauch-Ölsauce
Shrimps Ajillo ( Hot Garlic Sauce )
066 PALMITOS CON SALSA GOLF ............................................................ 11,00 €
Palmenherzen mit Golfsauce
Hearts of palm with Golfsauce
067 COCKTAIL DE LANGOSTINOS ............................................................ 13,20 €
Shrimps-Cocktail
068 COCKTAIL DE AVOCADOS CON LANGOSTINOS .............................. 14,80 €
Avocado-Cocktail mit Shrimps in Currysauce
Avocado cocktail with hrimps in currysauce
069 MELON CON JAMÓN ............................................................................ 12,80 €
Melone mit Serano Schinken
Melon with ham serano
Sopas / Suppen / Soups
072 CONSOME ESPECIAL „EL GAUCHO“ .................................................. 6,60 €
Fleischbrühe „EI Gaucho“
Consome „EI Gaucho“
073 SOPA „RANCHERA“ .............................................................................. 6,60 €
Suppe „Ranchera“ , Gemüsesuppe mit ‚Rindfleisch
Soup „Ranchera“ vegetable soup with beef
074 SOPA DE CABELLOS DE ANGEL ......................................................... 6,80 €
Fleischsuppe mit Nudeln
Vegetable soup with beef and noodles
071 GAZPACHO ............................................................................................ 6,60 €
Kalte spanische Gemüsesuppe
Cold spain vegetable soup
075 SOPA DE MAIZ ....................................................................................... 7,40 €
Mais Suppe
Corn soup
Im Preis sind Service und Mehrwertsteuer enthalten. - www.el-gaucho.de
Sie erhalten auf Nachfrage Informationen über verwendete Allergene und Zusatzstoffe in unseren Speisen.
Ensaladas / Salate / Salade
Plato / Teller / Plate
081 ENSALADA VERDE .............................................................................. 6,80 €
Ensalada verde, cebolla - Grüner Salat, Zwiebeln - Lettuce salad, onions
082 ENSALADA DE TOMATE ...................................................................... 7,20 €
Tomate, cebolla - Tomatensalat mit Zwiebeln -Tomato salad with onions
083 ENSALADA DE MAIZ ............................................................................ 7,90 €
Maiz, cebolla, huevos hervidos
Maissalat mit Zwiebeln und gekochten Eiern
Corn salad with onions and cooked eggs
085 ENSALADA MIXTA ................................................................................ 8,70 €
Ensalada verde, tomate, cebolla
Grüner Salat, Tomaten und Zwiebeln
Lettuce, tomatoes and onions
086 ENSALADA MAIZ Y FRIJOLES ............................................................ 8,80 €
Maiz, cebolla, huevos hervidos, frijoles
Mais, Zwiebeln, gekochten Eiern und Kidney Bohnen
Lettuce, onions, cooked eggs
Ensaladas especiales / Besondere Salate
091 EL GAUCHO .......................................................................................... 12,00 €
Ensalada verde, tomate, maiz, alcachofa, queso, huevos hervidos, cebolla
Grüner Salat, Tomaten, Mais, Artischocke, Käse, gekochte Eier, Zwiebeln
Lettuce, tomatoes, corn, artischoke, cheese,cooked eggs and onions
092 CECILIA ................................................................................................. 12,00 €
Ensalada verde, tomate, remolacha, cebolla, huevos hervidos, alcaparras
Grüner Salat, Tomaten, rote Beete, Zwiebeln, gekochte Eier und Kapern
Lettuce, tomatoes, beet,onions, cooked eggs and capers
093 ORIGINAL CAESAR ( especial Dressing ) ........................................... 12,00 €
Ensalada romana, croutons, Parmigiano-Reggiano
Romana Salat, Croutons, Parmigiano-Reggiano (Stücke),
Romana salad, croutons, Parmigiano-Reggiano,
094 MIRAMORES ......................................................................................... 13,80 €
Ensalada valeriana (canónigos), tomate, maiz, granada, tocino
Feldsalat, Tomaten, Granatapfel, Mais,Speck
Lamb‘s lettuce, tomatoes, pomegranate, corn, bacon
095 FRANCISCA .......................................................................................... 13,80 €
Ensalada verde, aguacate, shrimps, alcaparras, pasa de uvas,
huevos hervidos, pimientos, cebolla, almendras
Grüner Salat, Avocado, Shrimps, Kapern, Rosinen, gekochte
Eier, rote Paprika, Zwiebeln und Mandelsplitter
Lettuce, avocado, shrimps, capers, raisins, cooked eggs,
red paprika, onions, almonds
096 COPACABANA ..................................................................................... 14,80 €
Ensalada verde, palmitos, naranja, pasa de uvas, nueces,
gorgonzola, alcachofa, cebolla, huevos hervidos
Grüner Salat, Palmenherzen, Orangenstücke, Rosinen, Walnüsse,
Gorgonzolakäse, Artischocke, Zwiebeln und gekochte Eier
Lettuce, hearts of Palm, orange pieces, raisins, walnuts,
Gorgonzola cheese,artischoke,onions and cooked eggs
Otras comidas / Verschiedene Hauptspeisen
099 BANDEJA DE VEDURAS VEGAN CON ARROZ ................................. 11,80 €
Vegane Gemüsepfanne mit Reis - Vegan vegetable pan with rice
098 GAMBAS FRITAS SALVAJE ARGENTINO .......................................... 21,50 €
Wilde argentinische Riesengarnellen mit Schale große Portion
Fried big sized wild arg. Shrimps big portion
Parillada / Spezialitäten vom Grill / Grill
Unsere Premium-Steaks von natürlich gehaltenen argentinischen Weideland-Rindern werden nach
traditioneller Gauchoart auf einem offenen Grill schonend und nach speziellen Rezepten zubereitet.
Wir verwenden ausschließlich frische & hochwertige Premium-Qualität aus Argentinien.
Zu den Steaks wird Chimichurri Salsa „El Gaucho“ serviert und die Beilagen, die aus-
drücklich ausgewiesen sind. Alle weiteren Beilagen finden sie rechts in der Speisekarte.
Lomo / Filetsteak / Tenderloin
Das zarteste Stück, fettarm, fein und saftig
100 FILETSTEAK „PIBE“ 200 gr .......................................................... 25,80 €
101 FILETSTEAK „CLASICO“ 300 gr .................................................. 36,00 €
103 FILETSTEAK „AL MORRON“ 300 gr ............................................ 37,80 €
mit roter Paprika - with red paprika
104 FILETSTEAK „CEBOLLA“ 300 gr ................................................. 37,80 €
mit gedünsteten Zwiebeln - with steamed onions
102 FILETSTEAK „MADAGASCAR“ 300 gr ........................................ 37,80 €
mit grünem Pfeffer - with green pepper
106 FILETSTEAK „GORGONZOLA“ 300 gr ........................................ 39,30 €
mit Gorgonzolacreme - with creme gorgonzola sauce
105 GRAN BIFE DE LOMO „BUENOS AIRES“ 420 gr ....................... 48,50 €
großes Filetsteak - big sized steak
Bife ancho / Entrecóte / Rib eye
Das Zwischenrippenstück, sein saftiger Fettkern gibt zartes Fleisch,
Würze, Aroma und einen kräftigen Geschmack
131 ENTRECÓTE 350 gr .................................................................... 29,00 €
132 ENTRECÓTE „A LA PIMIENTA“ 350 gr ........................................ 30,80 €
mit grobgemahlenem Pfeffer — with crunshed white pepper
133 ENTRECÓTE „CEBOLLA“ 350 gr ................................................. 30,80 €
mit gedünsteten Zwiebeln - with steamed onions
Bife de chorizo / Rumpsteak / Roast beef
Herzhaftes Fleisch, saftig und würzig durch den typischen Fettrand.
Die Argentinier mögen es am liebsten
110 RUMPSTEAK „CHICO“ 250 gr ..................................................... 22,50 €
111 RUMPSTEAK „CLASICO“ 350 gr ................................................. 28,50 €
112 RUMPSTEAK „PIMIENTA“ 350 gr ................................................ 30,30 €
mit grobgemahlenem Pfeffer - with crunshed white pepper
113 RUMPSTEAK „PIMIENTA VERDE“ 350 gr ................................... 30,30 €
mit grünem Pfeffer - with green pepper
114 RUMPSTEAK „AL LAS HIERBAS“ 350 gr .................................... 30,30 €
mit aromatischen Kräutern - with aromatics herbs
115 RUMPSTEAK „AL COGNAC“ 350 gr ............................................ 30,30 €
mit Cognac flambiert - flambéed with cognac
116 RUMPSTEAK „CEBOLLA“ 350 gr ................................................ 30,30 €
mit gedünsteten Zwiebeln - with steamed onions
117 RUMPSTEAK „OREGANATO“ 350 gr .......................................... 30,30 €
mit Oregano — with oregano
118 RUMPSTEAK „TANGO“ 480 gr .................................................... 39,80 €
großes Rumpsteak - big sized steak
Im Preis sind Service und Mehrwertsteuer enthalten. - www.el-gaucho.de
Cuadril / Hüftsteak / Sirloin steak
Aus dem Herzen der Hüfte, kräftiges, würziges und fettarmes Steak.
121 HÜFTSTEAK 300 gr ..................................................................... 20,50 €
122 HÜFTSTEAK „A LA PIMIENTA“ 300 gr ......................................... 22,30 €
mit grobgemahlenem Pfeffer - with crunshed white pepper
123 HÜFTSTEAK „CEBOLLA“ 300 gr ................................................. 22,30 €
mit gedünsteten Zwiebeln - with steamed onions
Otras especialidades / Andere Grillspezialitäten / Grill
135 BROCHETA DE LOMO 340 gr ...................................................... 21,80 €
Rinderfilet Fleischspieß, Paprika, Zwiebeln - Skewer Tenderloin, paprika, onions
136 MORCILLA CRIOLLA .................................................................... 9,50 €
zwei argentinische Blutwürste vom Grill - Two blood sausages from the grill
137 CHORIZOS „CATAMARCA“ .......................................................... 10,80 €
zwei argentinische Bratwürste - Two Argentine sausages
Guarnición / Beilagen / Dishes (Portion)
141 PAPA ASADA GRANDE ................................................................ 3,80 €
Große Kartoffel in Alufolie mit Kräutercreme - Big Baked potato
142 PAPAS FRITAS ............................................................................. 3,90 €
Pommes Frites - French fries
143 PATATAS FRITAS ALEMÁN .......................................................... 4,20 €
Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebel - fried potatoes, bacon, onions
149 YUCA FRITAS ............................................................................... 4,40 €
fritierte Maniok aus Südamerika, fried manioc
153 PAN TOSTADO CASERO CON AJO ........................................... 3,90 €
Knoblauchbrot nach Art des Hauses - bread with garlic - self-made
145 ARROZ ......................................................................................... 3,60 €
Reis - rice
144 CHOCLO ASADO ......................................................................... 4,10 €
auf dem Grill gerösteter Maiskolben - baked corn on the cob
146 BRÓCOLI ..................................................................................... 3,90 €
Broccoli
147 ESPINACAS ................................................................................. 3,90 €
Spinat - spinach
151 CEBOLLA HORNEADA ................................................................. 2,80 €
gedünstete Zwiebeln - steamed onions
286 PIMENTA VERDE
eingelegter Grüner Pfefffer „Madagaskar“ - pickled green pepper 2,50 €
287 PIMENTA BLANCA
grobgemahlener Weisser Pfeffer - coarsely ground white pepper 2,00 €
148 SAUCE BERNAISE ....................................................................... 3,60 €
160 SAUCE GORGANZOLA ................................................................ 3,80 €
150 CREMA DE HIERBAS Kräutercreme, herbal Crem ....................... 2,20 €
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152 CHIMICHURRI SALSA „EL GAUCHO“ hausgemacht / Portion .. 2,70 €
zum Mitnehmen ............... Glas 420ml: 12,00 € / Glas 210ml: 6,90 €
154 CHIMICHURRI SALSA „ARGENTINO“ hausgemacht / Portion .. 2,70 €
zum Mitnehmen ............... Glas 420ml: 12,00 € / Glas 210ml: 6,90 €Postres / Nachspeisen / Desserts
161 Melón MELÓN AL OPORTO ........................................................ 10,80 €
Melone mit Portwein
melon with portvine
162 ENSALALADA DE FRUTA CON MARASCINO ............................ 10,60 €
Obstsalat mit Maraschino
Fruitsalad with Maraschino
163 CALIPSO“ (GUINDAS,HELADO,ALMENDRAS) .......................... 11,90 €
Heiße Schattenmorellen,Vanilleeis und Mandelsplitter
Morelles flambee,vanillia ice-crerne and almonds
164 DULCE DE MEMBRILLO ............................................................. 5,50 €
Quittenmark
Quince jelley
165 DULCE DE MEMBRILLO CON QUESO ...................................... 7,10 €
Quittenmark mit Käse
Quince jelley with cheese
166 DULCE DE BATATA ..................................................................... 5,50 €
Süßkartoffelmark
Yam jelley
167 DULCE DE BATATA CON QUESO ............................................... 7,10 €
Süßkartoffelmark mit Käse
Yam jelley with cheese
168 DULCE DE LECHE ...................................................................... 4,70 €
Argentinisches Milchkaramell
Argentine milk-caramel
169 HELADO DE VAINILLA ................................................................ 6,60 €
. Vanilleeis
Vanille ice-cream
170 FLAN CON DULCE DE LECHE ................................................... 7,80 €
Karamellpudding mit argentinischem Milchkaramell
Caramel custard with argentine milk-caramel
171 FLAN CON CREMA ...................................................................... 6,80 €
Karamellpudding mit Sahne
Caramel custard with cream
Quesos / Käse / Cheese
181 GORGONZOLA (ITAL.) ................................................................ 7,70 €
182 GOUDA (HOLL.) ........................................................................... 7,70 €
183 MANCHEGO (SPAN.) ................................................................... 7,70 €
184 MIXTO .......................................................................................... 15,60 €
Im Preis sind Service und Mehrwertsteuer enthalten. - www.el-gaucho.de
Sie erhalten auf Nachfrage Informationen über verwendete Allergene und Zusatzstoffe in unseren Speisen.Bei uns frisch vom Fass 0,3l oder 0,5l
Refrescos / Alkoholfrei / Softdrinks
001 Mineralwasser mit Kohlensäure (Glas)........................................... 0,2l 2,10 €
002 Nat. Mineralwasser ohne Kohlensäure (Flasche) .......................... 0,25l 2,60 €
003 Nat. Mineralwasser mit oder ohne Kohlensäure (Flasche) ............ 0,75l 7,20 €
004 Apfelschorle (Glas) ........................................................................ 0,2l 2,50 €
005 Coca Cola / Coca Cola Zero (Flasche) .......................................... 0,2l 2,70 €
012 Sprite / Fanta / Mezzo-Mix (Flasche) ............................................. 0,2l 2,70 €
007 Apfelsaft (Flasche) ......................................................................... 0,2l 2,70 €
011 Orangensaft (Glas) ........................................................................ 0,2l 2,90 €
009 Schweppes Bitter Lemon / Tonic Water, (Flasche) ....................... 0,2l 2,90 €
048 Malzbier alkoholfrei (Flasche)......................................................... 0,33l 3,00 €
013 Fassbrause Orange / Zitrone (Gaffel) (Flasche) ............................ 0,33l 3,30 €
887 Eistee Pfirisch (Fuze) (Flasche) ..................................................... 0,3l 3,60 €
015 BIO-Limonade Rhabarber (Proviant) (Flasche) ............................. 0,33l 3,60 €
Bebidas calientes / Heiße Getränke / Hot beverages
(alle Kaffeegetränke auch entkoffeiniert verfügbar)
020 Café Crème / Kaffee ...................................................................... 2,80 €
021 Espresso ........................................................................................ 2,80 €
070 Espresso Macchiato ...................................................................... 2,90 €
022 Doppelter Espresso ....................................................................... 4,00 €
023 Cappuccino .................................................................................... 3,30 €
024 Latte Macchiato .............................................................................. 3,90 €
025 Irish Coffee ..................................................................................... 7,50 €
026 Tee (Mate-Beutel, Schwarz, Pfefferminze, Kamille, Grüner Tee) ... 2,60 €
027 Heißer Amaretto mit Sahne ............................................................ 4,70 €
049 MATE - Original Argentina
Mate Tee (koffeinhaltig) im raditionellen argentinischen Tee-Gefäß 4,90 €
076 MEXIKANISCHE heiße Schokolade in Milch oder Wasser + Sahne 4,90 €
Schoko-Natur oder Schoko-Chili oder Schoko-Orange (Mexiko)
Cervezas / Biere / Beer
- neu - 190 Gaffel WIESS naturtrüb vom Faß ……........... 0,3l 3,20 € - 0,5l 5,40 €
030 Gaffel Kölsch vom Faß … 0,2l 2,20 € - 0,3l 3,20 € - 0,5l 5,40 €
032 Bitburger Premium Pils vom Faß …............… 0,3l 3,20 € - 0,5l 5,40 €
033 QUILMES, original argentinisches Bier 4,5% alc (Flasche) ........... 0,34l 3,90 €
- neu - 275 BUENOS AYRES GOLDEN 4,8% alc (Flasche) ............................ 0,33l 3,90 €
- neu - 276
B
BUENOS AYRES DARK LAGER 4,8% alc (Flasche) .................... 0,5l 5,80 €
034 Super Bock, orginal portugiesisches Lagerbier 5,2% alc (Flasche) 0,33l 3,90 €
080 Estrella Damm, katalanisches Bier 5,4% alc (Spanien) (Flasche) . 0,33l 3,90 €
035 Weihenstephan, bayrisches Hefeweissbier (Flasche) ………........ 0,5l 5,00 €
036 Weihenstephan, bay. Hefeweissbier alkoholfrei (Flasche) ............ 0,5l 5,00 €
048 Malzbier alkoholfrei (Flasche)......................................................... 0,33l 3,00 €
037 Gaffel Kölsch frei alkoholfrei (Flasche) …………..……………….... 0,33l 3,20 €
Apertivos / Longdrinks
046 PISCO SOUR „El Gaucho Spezial“ ....………………................... 0,1l 7,80 €
047 FERNANDO Fernet con coca - Fernet 4cl, Cola (arg. Longdrink) . 0,2l 7,80 €
084 PISCOLA Pisco con coca - Pisco 4cl, Cola (Longdrink Chile) ....... 0,2l 7,80 €
055 Sherry ……………………………………………………………......... 4 cl 4,60 €
056 Portwein ………………………………………………………….......... 5 cl 4,60 €
050 Martini Bianco / Rosso / Extra Dry ..............…………..……........... 5 cl 5,00 €
053 Campari ......................................................................................... 5 cl 6,00 €
054 Aperol ............................................................................................ 5 cl 6,00 €
040 Campari Orange …………………………………………………........ 0,1l 6,70 €
043 Margarita …………………………………………………………......... 0,1l 7,80 €
044 Aperol Spritz (Aperol 4cl)................................................................ 0,2l 8,00 €
042 Cuba Libre (kubanischer Rum 4cl mit Cola) .............……….......... 0,2l 8,00 €
019 Gin Tonic (Gin 4cl) .......................................................................... 0,2l 8,00 €
019 Wodka Lemon (Wodka 4cl) ............................................................. 0,2l 8,00 €Alcoholicas / Spirituosen / Spirits
215 PISCO puro (Chile)................................................................. 2cl 4,30 €
217 Orujo (span.Grappa) .............................................................. 2cl 4,30 €
219 Grappa (Italien) ...................................................................... 2cl 4,40 €
210 Papa Rhein - Feiner klarer Brand aus Köln ........................... 2cl 4,40 €
212 Havana Club Rum (Cuba)...................................................... 2cl 4,60 €
218 Absolut Vodka (Schweden) .................................................... 2cl 5,00 €
213 TEQUILA (silber/gold) (Mexiko) ............................................. 2cl 4,60 €
237 Flor de Caña Gold Rum 7 Jahre (Nicaragua) 4cl .................. 4cl 8,60 €
Gin - 4cl (alle Sorten pur, mit Eis oder als Longdrink mit Tonic-Water + 2,00 € erhältlich)
227 HILBING GIN (original Argentina) .......................................... 4cl 7,60 €
208 GIN MATE - Príncipe de los Apóstole (original Argentina) ..... 4cl 7,60 €
211 Gordons Gin (Großbritannien) ................................................ 4cl 6,60 €
209 Bombay Saphire Dry Gin (Großbritannien) ............................ 4cl 7,00 €
271 Gin de Cologne - feiner handgemachter Gin (Köln) ............... 4cl 8,00 €
Whisky / Scotch / Whiskey - 4 cl (alle Sorten pur oder mit Eis)
231 Johnnie Walker - Red Label (Schottland) ............................. 4cl 6,60 €
232 Jack Daniel‘s (Tennessee USA) ............................................ 4cl 6,70 €
269 Tullamore Dew (Irland) .......................................................... 4cl 7,40 €
234 Chivas Regal 12 Jahre (Schottland) ...................................... 4cl 8,40 €
235 Talisker 10 Jahre Single Malt (Schottland) ............................. 4cl 8,80 €
236 Highland Park 12 Jahre Single Malt (Schottland) ................... 4cl 8,80 €
Brandy / Cognac / Brände - 4 cl
270 THE MYSTERY H (original Argentina Brandy aus Torrontes) 4cl 8,20 €
241 Calvados - Apfelbranntwein (Frankreich) ...............………….. 4cl 6,70 €
238 Osborne Veterano (Spanien) .................................................. 4cl 6,70 €
242 Carlos 1 (Spanien) .................................................................. 4cl 7,70 €
243 Duque de Alba (Spanien) ....................................................... 4cl 8,80 €
244 Cardenal Mendoza (Spanien) ................................................. 4cl 8,80 €
245 Hennesy Cognac (Frankreich.) ............................................... 4cl 9,60 €
Digestivos / Liköre
223 LEGUI LICOR Argentina Kräuter (original Argentina) ........... 2cl 4,60 €
224 DULCE DE LECHE LICOR (original Argentina) .................... 2cl 4,60 €
222 YERBA MATE Argentina Kräuter ........................................... 2cl 4,60 €
228 LIMONCELLO MATE Argentina Mate Limonen..................... 2cl 4,60 €
239 ANIAPA Aguardiente Malbec (original Argentina) .................. 2cl 4,60 €
247 Underberg ……………………………………………………….. 2cl 4,60 €
248 Fernet Branca …………………………………………………... 2cl 4,60 €
249 Amaro Averna …………………………………………………... 2cl 4,60 €
250 Amaro Ramazzotti ……………………………………………... 2cl 4,60 €
252 Jägermeister …………………………………………………….. 2cl 4,60 €
253 Mamma Nero - Kräuterlikör aus Köln ..................................... 2cl 4,60 €
259 Baileys 4cl ............................................................................. 4cl 6,00 €
251 Amaretto …………………………………………………………. 2cl 4,60 €
254 Likör 43 .................................................................................. 2cl 4,60 €
255 Anis.. ...................................................................................... 2cl 4,60 €
260 Sambuca ............................................................................... 2cl 4,60 €
256 Cointreau ............................................................................... 2cl 4,60 €
257 Schwester Herz - Johannisbeerlikör aus Köln ....................... 2cl 4,60 €
240 Plüsch Prum - Pfirsichlikör aus Köln ...................................... 2cl 4,60 €
268 Kebekus - Pflaumen - Birnen Likör aus Köln ......................... 2cl 4,60 €
258 Grand Marnier (Gordon Rouge) ............................................ 2cl 5,00 €
220 Malteser Aquavit .................................................................... 2cl 5,00 €
221 Linie Aquavit ........................................................................... 2cl 5,80 €Vino / Weine / Wine abierto / offen / open
Tinto / Blanco / Rosado - Vino de la casa / Wein des Hauses / Wine of the house
Glas 0,2l .. 4,80 € 1/2 Liter .. 11,60 € 1/1 Liter .. 21,80 €
205 Tinto / rot / red Malbec - Cicchitti Primmo Arg. (Glas) 0,2l ................ 7,90 €
396 Tinto / rot / red Bonarda Argentina - La Linda Arg. (Glas) 0,2l ........ 7,90 €
159 Bianco / weiß / white Torrontes - Gimenez Riili Arg. (Glas) 0,2l ......... 7,90 €
Sangria „El Gaucho“ (hausgemacht, homemade)
206 1/2 Liter Sangria "El Gaucho" ........................................................ 12,60 €
207 1/1 Liter Sangria "El Gaucho" ........................................................ 23,00 €
Botellas / Flaschenweine / Bottles Flasche - 0,7l
Vino tinto / Rotwein / Red wine
0 Unsere Specials:
304 BlackCabra - Merlot
Merlot - Mendoza ......................................................................... 25,40 €
303 Cuesta del Madero - Syrah
Syrah - Mendoza .......................................................................... 25,40 €
334 Tagua Carmenere Chile
Carmenere - D.O. Valle Central, Chile ........................................ 27,80 €
324 Tercos - Bonarda Argentina
Bonarda - Mendoza .................................................................... 28,80 €
Argentina / Argentinien
304 BlackCabra - Merlot
Merlot - Mendoza ......................................................................... 25,40 €
303 Cuesta del Madero - Syrah
Syrah - Mendoza .......................................................................... 25,40 €
301 Cicchitti Primmo - Malbec
Malbec - Mendoza ........................................................................ 26,40 €
302 Cuesta del Madero - Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon - Mendoza ................................................... 26,40 €
324 Tercos - Bonarda Argentina
Bonarda - Mendoza .................................................................... 28,80 €
321 La Linda - Bonarda Argentina
Bonarda SC - Mendoza ................................................................ 29,60 €
306 Nieto Senetiner - Malbec
Malbec D.O.C. - Mendoza ........................................................... 35,80 €
305 Prodigo - Malbec
Malbec Selección, La Consulta - Mendoza ................................. 39,80 €
310 Broquel Trapiche - Carbernet Sauvignon
Carbernet Sauvignon - Mendoza ................................................. 45,80 €
309 Broquel Trapiche - Malbec
Malbec - Mendoza ........................................................................ 45,80 €
307 Luigi Bosca - Malbec
Malbec trocken - Mendoza ........................................................... 45,80 €
308 Luigi Bosca - Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon - Mendoza ................................................... 45,80 €
318 Don Nicanor Barrel Select Malbec - Nieto Senetinier
Malbec Select - Mendoza ............................................................. 54,80 €
340 Gala 1 Luigi Bosca - Cuvée
Cuvée aus Malbec, Petit Verdot & Tannat - Mendoza .................. 84,00 €Chile - Rotwein, Vino tinto, Red Wine:
334 Tagua Carmenere
Carmenere - D.O. Valle Central, Chile ............................................ 27,80 €
España / Spanien / Spain - Rotwein, Vino tinto, Red Wine:
322 Vivanco Rioja
Crianza - Rioja ................................................................................ 35,80 €
Portugal - Rotwein, Vino tinto, Red Wine:
343 Monte Velho Tinto
Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional & Syrah - Alentejo .......... 27,80 €
Vino blanco / Weisswein / White wine
Argentina / Argentinien:
272 Gimenez Riili Buenos Hermanos
Torrontes - Mendoza ....................................................................... 27,80 €
887 Finca Las Nubes
Torrontés - Cafayate - Salta Argentinien .......................................... 27,80 €
329 Mairena, Familia Blanco
Sauvignon Blanc - Mendoza ........................................................... 27,80 €
Chile:
347 Fuego Austral, Viña Ventisquero
Chardonnay - Central Valley Chile .................................................. 26,40 €
Rosado / Rosé
Argentina / Argentinien:
341 Prodigo - Rosé - Argentina
Rosé Selección - La Consulta Mendoza ......................................... 27,0 €
España / Spanien / Spain:
344 Marqués de Cáceres
Rosé - Rioja Spanien....................................................................... 28,00 €
Portugal
342 Casal Mendes
Rosé, frisch und fruchtig ................................................................. 17,80 €
Champagne / Cava / Sekt / Prosecco
261 Prosseco Glas ..................................................................... 0,1l 4,80 €
262 Prosecco (Flasche) ............................................................. 0,7l 21,80 €
887 Chakana Nuna - Brut BIO - Sekt aus Argentinien (Flasche) 0,7l 36,80 €
263 Cava Ramon Berenguer - Spanischer Sekt - Brut / trocken
Méthode traditionnelle - (Flasche) ..................................... 0,7l 28,80 €
264 Moet Chandon Champagner (Flasche) ............................... 0,7l 99,50 €Die besten
argentinischen
Weine zum
besten Steak!
Cuesta del Madero - Syrah
Kellermeister: Juan Pablo Murgía / Mendoza
Intensiv violette Syrah Farbe. In der Nase Noten nach schwarzen
Früchten, würzig. Im Gaumen delikat, frisch, fruchtig und lang anhaltend. Er
paßt hervorragend zum argentinischen Steak vom Grill.
Alkohol: 12,4 %,
Gesamtsäure: 4,8 g/l,
pH: 3,7,
enthält Sulfite.
Flasche 0,7l: 25,40 €
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Merlot Mendoza
Black Cabra
Iintensive rote Farbe. In der Nase werden Aromen von Marmelade und
glasierten Obst wahrgenommen. Ein weicher und ausgeglichener Wein mit
langem Finale im Mund. Trocken.
Er paßt hervorragend zum argentinischen Steak vom Grill.
Vinifizierung: es wird eine kalte Vor- Mazerierung über drei Tage durch-
geführt, damit werden Farbe und Duftstoffe extrahiert. Die alkoholische
Gärung findet in Stahltanks über 10 bis 15 Tage bei 27°C in Kontakt mit
französischen Eichen-Dauben.
100% Milchsäuregärung. Zwischen 6-8 Monate in Eichenbarriquen.
Chemische Eigenschaften: Alkohol: 13,70 %
Gesamtsäure: 4,69 g/l, pH: 3,8, Restsüße: 4,42 g/l, enthält Sulfite
Kellermeister: Fabian Valenzuela
Flasche 0,7l 25,40 €
* Original Argentina *Sie können auch lesen
