Inside fairtrade Österreich 2013

 
WEITER LESEN
Inside fairtrade Österreich 2013
Inside
fairtrade Österreich 2013
Inside fairtrade Österreich 2013
FAIRTRADE ist Armutsbekämpfung durch fairen Handel
                                                                                                                                         5 Gründe für FAIRTRADE

                                                                                                                                                Faire Partnerschaft
                                                                                                                                          1     FAIRTRADE ist ein weltumspannendes Netz-
                                                                                                                                         werk, das gerechten Welthandel fördert und alle Ak-
                                                                                                                                         teurinnen und Akteure partnerschaftlich verbindet.

                              Warum                                                                                                                   Produzenten-
                                                                                                                                                      organisationen

                              fairer Handel?                                                                                                                                                                                                    Fairtrade
                              Millionen von kleinbäuerlichen Familien, Arbeitnehmerinnen und                                                                                                                                                     bedeutet
                              Arbeitnehmern in sogenannten Entwicklungs- und Schwellenlän-
                                                                                                                                                                                                                                              Entwicklung.
                              dern leben an der Armutsgrenze oder darunter.
                                                                                                                                                                                                                  Bessere Lebens- und
                              Sie leiden oftmals unter schwankenden Rohstoffpreisen, den immer höheren Lebenserhal-
                                                                                                                                                                                                            3     Arbeitsbedingungen
                              tungskosten und den Folgen des ausbeuterischen lokalen Zwischenhandels. Der Klima-                                                                                           Produkte mit dem FAIRTRADE-Siegel sichern auch
                                                                                                                                          Konsumentinnen/                          Unternehmen
                              wandel und dessen Auswirkungen sowie Ernteverluste verschärfen die Situation. Soziale,                                                                                       Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmern auf Plantagen,
                                                                                                                                          Konsumenten
                              gesundheitliche und ökologische Probleme sind die Folgen.                                                                                                                    Blumenfarmen oder in Teegärten bessere Arbeitsbe-
                                                                                                                                                                                                           dingungen und geben Vertrauen und Sicherheit für
                              Die Vision von FAIRTRADE ist eine Welt, in der alle Produzentinnen und Produzenten ein                     Produzentenorganisationen: FAIRTRADE stärkt                       die Zukunft. Das Verbot von ausbeuterischer Kin-
                              sicheres und menschenwürdiges Leben führen, ihr Potenzial ausschöpfen und über ihre Zu-                    Produzentenorganisationen in sogenannten Entwick-                 der- oder Zwangsarbeit und die Gewährleistung von
                              kunft selbst entscheiden können. Die positiven Wirkungen von FAIRTRADE in den vergange-                    lungs- und Schwellenländern, damit sie ihre Lebens-               Arbeitsschutz und Vereinigungsfreiheit stärken das
                              nen Jahren sind spürbar und werden laufend belegt1. Dennoch ist der Weg noch weit: Viele                   bedingungen aus eigener Kraft nachhaltig verbessern               Selbstwertgefühl der Einzelnen. Die Einhaltung von
                              Produzentenorganisationen brauchen dringend mehr Möglichkeiten, ihre Produkte unter                        und in Würde und Sicherheit leben können.                         Mindestlöhnen und das schrittweise Erreichen exis-
                              FAIRTRADE-Bedingungen zu verkaufen. Deshalb hat FAIRTRADE sich dazu entschlossen,                                                                                            tenzsichernder Löhne sind verpflichtend in den FAIR-
                              neue Wege mit Programmen2 für Kakao, für Zucker und für Baumwolle zu gehen und den                         Unternehmen: FAIRTRADE bietet transparente Lie-                   TRADE-Standards für Lohnarbeit verankert.
                              Zugang zum FAIRTRADE-Netzwerk für bestehende und neue Produzentenorganisationen                            ferketten, unabhängige Kontrollen, seriöse, langfristi-
                              zu erweitern.                                                                                             ge Handelsbeziehungen und neue Marktchancen.
                                                                                                                                                                                                                  Fair zu Mensch und Natur
                                                                                                                                         Konsumentinnen und Konsumenten: Mit der Ent-
                                                                                                                                                                                                            4     FAIRTRADE fördert und fordert langfristige
               INHALT                                                 Solange ungerechte Handelsbe-                                      scheidung für FAIRTRADE-Produkte leisten sie einen
                                                                                                                                         bedeutsamen entwicklungspolitischen Bei­    trag. Das
                                                                                                                                                                                                           Handelsbeziehungen, die Schaffung von Marktzu-
                                                                                                                                                                                                           gängen sowie Zugang zu Bildung und Gesundheits-
                                                                      dingungen das größte Hemmnis
                                                                                                                                         wichtige Engagement der Z
                                                                                                                                                                 ­ ivilgesellschaft für gerech-            versorgung. Im Zentrum stehen immer die Menschen.
                                                                      für kleinbäuerliche Produzentin-                                   ten Welthandel wird durch nationale und internatio-               Die verpflichtenden Kriterien zum Schutz von Umwelt,
               Fairtrade verbindet                                    nen und Produzenten im globalen                                    nale FAIRTRADE-Kampagnen unterstützt.                             Klima, Wasser und Biodiversität sind gleichzeitig ein
               Warum fairer Handel?                        2          Süden darstellen, ist eine nachhal-                                                                                                  Schutz vor den potenziell schädlichen Auswirkungen
               5 Gründe für FAIRTRADE                      3                                                                                                                                               konventioneller Anbaumethoden.
                                                                      tige Entwicklung nicht möglich.                                           Selbstbestimmte Zukunft
               Wer wir sind & was wir tun                                                                                                 2     Durch die Kombination von fairen Preisen, der
                                                                      Helmut Schüller, Vorstandsvorsitzender
               FAIRTRADE-Netzwerk                          4                                                                             Vorfinanzierung der Ernte, Empowerment3 und der                          FAIRTRADE gehört den
               Fairtrade International                     6
                                                                      FAIRTRADE Österreich
                                                                                                                                         Ausbezahlung einer FAIRTRADE-Prämie können im-
                                                                                                                                                                                                            5     Produzentenorganisationen
               Die Standards im Detail                     7                                                                             mer mehr Produzentenorganisationen längerfristig                  Seit 2013 sind die Produzentenorganisationen im
               Das Kontrollsystem                          8                                                                             planen. Investitionen in Infrastruktur oder Verarbei-             FAIRTRADE-Netzwerk zu 50 % gleichberechtigte
               Die FAIRTRADE-Siegel                        9      FAIRTRADE setzt sich mit einem ganzheitlichen An-                      tungsprozesse fördern die Qualität und erhöhen die                MiteigentümerInnen von Fairtrade International. Sie
                                                                  satz für fairen Welthandel ein und hat als einziges                    Absatzchancen. Bessere Einkommen erhöhen die                      entscheiden mit, wohin sich FAIRTRADE entwickelt.
               FAIRTRADE Österreich                       10      Sozialsiegel fortlaufende Entwicklungsschritte in den                  Lebensqualität.                                                   Kein anderes Sozialsiegel bietet Vergleichbares.
               FAIRTRADE-Partner zeigen Engagement        12      Standards verankert. In welche Richtung diese gehen,
               Die Vorteile                               14      bestimmen die Produzentenorganisationen selbst.
               Zivilgesellschaft im Einsatz               16
               Aktivitäten für die Öffentlichkeit         17                                                                               All das macht FAIRTRADE Zum weltweit
               Lizenzpartnerfirmen                        18
                                                                  1 Studienergebnisse: www.fairtrade.net/impact-and-research.html           umfassendsten Sozialsiegel.
                                                                  2 Weitere Informationen siehe S. 9 sowie unter http://www.fairtrade.
               Mitgliedsorganisationen                    19      at/ueber-fairtrade/fairtrade-standards/regeln-fuer-mischprodukte/
                                                                  programmsiegel/                                                        3 Stärkung und Förderung der Selbstbestimmung der Produzentenorganisationen

2   FAIRTRADE VERBINDET                                                                                                                                                                                                                      Inside Fairtrade Österreich 2013   3
Inside fairtrade Österreich 2013
Global Player

                 FAIRTRADE-Netzwerk
                                                                                                                                                                    Wir Frauen tragen Verantwortung:
                                                                                                                                                                    Geld, Erziehung, Gesundheit. Auch
                                                                                                                                                                    als Alleinerzieherin kann ich mei-
                 Der Dachverband von Fairtrade International (mit Produzentennetzwerken4 sowie                                                                      ne Kinder und mich versorgen.
                 nationalen Fairtrade-Organisationen5) und die unabhängige Zertifizierungsorga-
                                                                                                                                                                    Penninah Njambi, Panda Flowers, Kenia
                 nisation FLO–CERT GmbH bilden das internationale FAIRTRADE-Netzwerk.

                                                                                                                                                                                                                    FAIRTRADE-Produkte
                                                                                                                                                                                                                    aus 70 Ländern weltweit
                                                                                                                                                                                                                    in 125 Ländern erhältlich
       zertifizierte                                                                                         Lebensmittel-
     Kleinbauern-                  zertifizierter             zertifizierter           zertifizierter        handel, Fach-              Konsumentin                                                                 über 1.100
      Kooperative                 ­Exporteur                 ­Importeur               ­Hersteller             geschäfte,               und Konsument                                                                FAIRTRADE-zertifizierte
     oder Plantage                                                                                           Gastronomie                                                                                            Kooperativen und Plantagen

                                                                                                                                                                                                                    1,3 Mio.
                                                                                                                                                                                                                    Kleinbäuerinnen, -bauern
      	Laufende Entwicklung                        	Unabhängige Zertifizierungs­              Vergabe von            Beratung von         	Informations­
                                                                                                                                                                                                                    und ArbeitnehmerInnen
         und ­Überprüfung von                         organisation, ISO-65-akkreditiert         Lizenzen an            Unternehmen,          arbeit über den
        ­FAIRTRADE-Standards                        	führt angekündigte und                    österreichische        die im fairen         fairen Handel
      	Beratung der Kleinbauern­                     ­unange­kündigte Audits auf Basis         Unternehmen            ­Handel aktiv
         kooperativen und Plantagen
         in sog. Entwicklungsländern
                                                       der FAIRTRADE-Standards bei
                                                       Vertragspartnern durch
                                                                                                                       werden
                                                                                                                      ­möchten
                                                                                                                                                                Producer Countries
                                                                                                                                                                                                                    davon 23 %
                                                                                                                                                                Fairtrade
                                                                                                                                                                Organizations
                                                                                                                                                                                                                    Frauen

              Fairtrade
           International6                                                                                FAIRTRADE Österreich                                      Produzentenorganisationen weltweit               über 80 Mio. Euro
      (gemeinnütziger Dachverband aller
                                                      FLO CERT GmbH7                                              (gemeinnütziger Verein)                          Nationale Fairtrade-Organisationen               FAIRTRADE-Prämieneinnahmen
      FAIRTRADE-Produzentennetzwerke &
     nationalen Fairtrade-Organisationen.)
                                                                                                                                                                                                                    weltweit
                                                                                                                                                               Quelle: Fairtrade International

                 Für eine selbstbestimmte Zukunft                                         Herausforderungen und Chancen
                 Über 1,3 Millionen Kleinbäuerinnen und -bauern so-                       Bislang kann nur die Hälfte der FAIRTRADE-Produ-
                 wie ArbeitnehmerInnen auf Plantagen, Blumenfarmen                        zentenorganisationen mehr als 70 % ihrer Ernte zu
                                                                                                                                                                    Fairer Handel sollte die Regel und
                 oder in Teegärten sind Teil des FAIRTRADE-Netzwer-                       FAIRTRADE-Bedingungen verkaufen, bei manchen                              nicht die Ausnahme sein und
                 kes und profitieren weltweit in über 70 Ländern. Der                     liegt der FAIRTRADE-Verkaufsanteil weit darunter.                         durch steuerliche Anreize und in
                 Frauenanteil bei kleinbäuerlichen Produzentengrup-                       Je größer der Ernteanteil, der unter FAIRTRADE-Be-
                                                                                                                                                                    der öffentlichen Beschaffungs­
                 pen und im Vertragsanbau8 liegt bei 19 %, auf Planta-                    dingungen verkauft werden kann, umso größer ist
                 gen sogar bei 47 %.                                                      die positive Wirkung des fairen Handels für die Pro-                      politik unterstützt werden.
                                                                                          duzentinnen, Produzenten und ArbeitnehmerInnen
                                                                                                                                                                    Olivier De Schutter, UN-Sonderbeauftragter
                 FAIRTRADE-Prämie für Entwicklung                                         im FAIRTRADE-Netzwerk. Um noch mehr benach-
                                                                                                                                                                    für das Recht auf Ernährung
                 In den vergangenen Jahren investierten die 928                           teiligte kleinbäuerliche Produzentenorganisationen
                 Kleinbauernkooperativen mehr als 50 % der FAIR-                          und ArbeitnehmerInnen erreichen zu können, muss
                 TRADE-Prämieneinnahmen in Bereiche wie Ge-                               FAIRTRADE neue Partnerschaften eingehen und
                 schäftsentwicklung, Produktivität und qualitäts-                         Marktzugänge schaffen.
                                                                                                                                                                    An die Stelle fortgesetzter Zentra-
                 verbessernde Maßnahmen und damit in bessere                                                                                                        lisierung und Konzentration von
                 Absatzchancen. Auf den 221 zertifizierten Plantagen                                                                                                Macht sollten dringend kleinräu-
                 wird die Prämie hauptsächlich in Projekte für die
                                                                                                                                                                    migere Wirtschaftskreisläufe und
                 Gemeinschaft und in Bildung investiert, aber auch
                 vermehrt in Projekte zur direkten Unterstützung der                      4 Fairtrade Africa, Coordinator of Fairtrade Latin America and the        der V­ orrang der Armutsbekämp-
                                                                                          Caribbean und Network of Asian Producers
                 ArbeitnehmerInnen und für Organisationsentwicklung                       5 Dazu zählt auch FAIRTRADE Österreich.                                   fung treten.
                 (z. B. zur Stärkung der Arbeitsrechte). Im Jahr 2012                     6 Weitere Informationen unter www.fairtrade.net
                 belief sich die Gesamtsumme der FAIRTRADE-Prä-                           7 Weitere Inforamtionen unter www.flo-cert.net                            Andreas Novy, WU Wien – Institut
                 mieneinnahmen aller FAIRTRADE-Produzentenorga-                           8 Die FAIRTRADE-Standards für Vertragsanbau eröffnen kleinbäu-            für Umwelt und regionale Entwicklung,
                                                                                          erlichen Produzentinnen und Produzenten, die noch nicht ausrei-           Kuratoriumsvorsitzender der ÖFSE
                 nisationen weltweit auf 80 Millionen Euro, das sind um                   chend organisiert sind, die Möglichkeit, trotzdem am fairen Handel
                 rund 30 % mehr als im Vergleichszeitraum 2010–2011.                      teilzunehmen.

4   WER WIR SIND & WAS WIR TUN                                                                                                                                                                                   Inside Fairtrade Österreich 2013   5
Inside fairtrade Österreich 2013
Strenge Standards auf allen Ebenen                                   Die Standards
                                                                                                                                              Die Spielregeln des fairen Handels basieren auf den
                                                                                                                                                                                                                   Im Detail
                                                                                                                                              von ISEAL (International Social and Environmental
                                                                                                                                              Accreditation and Labelling Alliance) vorgegebenen
                                                                                                                                              Richtlinien9 und gelten weltweit für alle FAIR­TRADE-                Das Regelwerk der FAIRTRADE-Standards
                                                                                                                                              zertifizierten Produzentenorganisationen. Auch die                   ist das Herz des internationalen FAIRTRADE-
                                                                                                                                              Unternehmen und Händler, die ihre Produkte mit dem                   Netzwerks.
                                                                                                                                              FAIRTRADE-Siegel auszeichnen, müssen sich an die
                                                                                                                                              FAIRTRADE-Standards halten.                                          Die allgemeinen ­FAIRTRADE-Standards für
                                                                                                                                                                                                                   klein­bäuerliche Kooperativen, Plantagen und Ver-
                                                                                                                                                                                                                   tragsanbau sind jeweils an deren unterschiedliche
                                                                                                                                                                                                                   Bedingungen, Realitäten und Tätigkeiten ange-
                                                                                                                                                  Wir müssen die Reichweite von                                    passt. Sie enthalten die grundsätzlichen Kriterien,
                                                                                                                                                  FAIRTRADE erhöhen, wenn wir die                                  wie u. a. FAIRTRADE-Mindestpreise, -Prämien
                                                                                                                                                  Ungerechtigkeiten im herrschen-                                  und Entwicklungsplan, die Möglichkeit der Vorfi-
                                                                                                                                                                                                                   nanzierung, langfristige Handelsbeziehungen und
                                                                                                                                                  den Handelssystem durchbrechen                                   ILO-Konventionen.
                                                                                                                                                  wollen und die Kräfte von Produ-
             NEUE STANDARDS setzen                                                                                                                zentInnen, KonsumentInnen und                                    • Die FAIRTRADE-Mindestpreise sind als Si-

             Fairtrade international
                                                                                                                                                                                                                     cherheitsnetz nach unten zu verstehen und
                                                                                                                                                  UnterstützerInnen freisetzen, um
                                                                                                                                                                                                                     sollen die durchschnittlichen Produktionskos-
                                                                                                                                                  einen Wandel voranzutreiben.                                       ten für eine nachhaltige Produktion decken.
                                                                                                                                                  Harriet Lamb, CEO Fairtrade International
             Seit 1997 ist Fairtrade International mit Sitz in Bonn als Dachverband der nationa-                                                                                                                   • Die FAIRTRADE-Prämie für Soziales, Infra-
             len Fairtrade-Organisationen und der Produzentennetzwerke für die Entwicklung                                                                                                                           struktur und Bildung ermöglicht Investitionen
                                                                                                                                                                                                                     in dringend notwendige Bildungs-, Gesund-
             der FAIRTRADE-Standards und die Betreuung der Produzentengruppen verant-                                                         Unterstützung für Produzentenorganisationen                            heits- oder Umweltprojekte und wird teils
             wortlich und vertritt die Anliegen der FAIRTRADE-Produzentinnen und -Produ-                                                      Mit der laufenden Umsetzung des strategischen Kon-                     auch zweckgebunden für qualitäts- und pro-
             zenten im politischen Kontext. Die drei Säulen Soziales, Ökologie und Ökonomie                                                   zeptes von Fairtrade International für 2013–2015, „Die                 duktivitätsfördernde Maßnahmen verwendet.
                                                                                                                                              Stärke von vielen freisetzen“10, eröffnet Fairtrade Inter-
             ­bilden das Regelwerk der FAIRTRADE-Standards.                                                                                   national den Produzentenorganisationen neue Markt-                   • Der FAIRTRADE-Entwicklungsplan ist ein
                                                                                                                                              zugänge. Konkrete Maßnahmen in diese Richtung                          Arbeitswerkzeug für die Produzentenorgani-
                                                                                                                                              sind die Einführung der zusätzlichen FAIRTRADE-Pro-                    sationen, das ihnen die Möglichkeit gibt, Ent-
                                                                                                                                              gramme für Kakao, für Zucker und für Baumwolle11                       wicklung selbst zu steuern und ihre Zukunft
                                                                Entwicklung                                                                   und die Erschließung neuer FAIRTRADE-Märkte im                         individuell nach eigenen Bedürfnissen und
                                                       FAIRTRADE-Entwicklungsplan für soziale,                                                Norden und im Süden (z. B. Indien, Kenia).                             unter Berücksichtigung der aktuellen lokalen
                                                    umweltgerechte, und wirtschaftliche Entwicklung:                                                                                                                 Lebensumstände zu gestalten.

                       §§ Bezahlung eines fairen Preises und Bioaufschlages   §§ Nachhaltige Handelspartnerschaften                                                                                                Neben den allgemeinen Standards gibt es die
                       §§ Bezahlung der FAIRTRADE-Prämie für Soziales,        §§ Stärkung der Eigenverantwortung der                              Die größte Herausforderung ist                                   Produktstandards, welche produktspezifische
                          Infrastruktur und Bildung                              Produzentenorganisationen
                       §§ Vorfinanzierung der Ernten                          §§ Förderung demokratischer und partizipativer Entwicklung          und bleibt wohl bis auf Weiteres                                 Vorschriften beinhalten. Die Standards bestehen
                                                                                                                                                  die Steigerung der FAIRTRADE-                                    aus Kernanforderungen (core indicators), die alle
                                                                                                                                                                                                                   Produzentengruppen erfüllen müssen, um die
                          SOZIALES                             Ökologisches                             Ökonomisches                              Verkaufsmengen.                                                  FAIRTRADE-Zertifizierung zu erhalten, und pro-
                                                                                                                                                                                                                   zessorientierten Entwicklungskriterien (develop­
                                                                                                                                                  Shoba Nayar, Regionalmanagerin für
                                                                                                                                                                                                                   ment indicators). Schließlich gibt es noch den
                                                                                                                                                  Südasien, Fairtrade International
                                                                                                                                                                                                                   Händlerstandard (Trade Standard), der Rege-
                                                                                                                                                                                                                   lungen für Händler und Hersteller enthält, u. a.
                                                                                                                                                                                                                   Regelungen zum Zahlungsmodus (z. B. zur Vor­
                                                                                                                                              Beteiligung der Zivilbevölkerung und                                 finanzierung) oder zu Mischprodukten.
                                                                                                                                              Einsatz für einen gerechten Welthandel im Norden
              Verbesserung der Arbeitsbedin-               Maßnahmen zum Umwelt- und                Regelung des Waren- und
                                                                                                                                              Gleichzeitig setzt FAIRTRADE auf das Engagement                      Standards werden laufend weiterentwickelt
              gungen nach ILO-Richtlinien*:                Klimaschutz:                             Geldflusses:                              der Zivilgesellschaft. Gemeinsam mit anderen inter-                  Das FAIRTRADE-Standardregelwerk ist kein star­­-
                                                                                                                                              nationalen dem fairen Handel verpflichteten Organi-                  res Gerüst: es wird laufend prozess- und bedarfs-
               §§ Diskriminierungsverbot                   §§ Schutz der Menschen vor               §§ Rückverfolgbarkeit direkt (physisch)   sationen beteiligt sich FAIRTRADE bei internationalen                orientiert von der Abteilung für Standards von
               §§ Verbot von Zwangs- und                      den negativen Auswirkungen               und indirekt (mittels Dokumentation)
                                                                                                                                              Debatten und Gipfeltreffen (z. B. UN-Klimakonferen-                  Fairtrade International überarbeitet und weiter-
                  ausbeuterischer Kinderarbeit                konventioneller Anbaumethoden         §§ Vertragsgestaltung
               §§ Versammlungsfreiheit                     §§ Umwelt und Pestizidmanagement         §§ allgemeine Anforderungen an die        zen) für gerechten Welthandel. Jüngster Erfolg ist die               entwickelt. In der Praxis bedeutet dies, dass alle
               §§ Gesundheits- und Sicherheits-            §§ gentechnikfreies Saatgut                 rechtliche Unternehmensform            Aufnahme des fairen Handels als Kriterium für die öf-                wichtigen Akteure wie Produzentenorganisatio-
                  vorschriften (z. B. Tragen von           §§ Liste verbotener Substanzen           §§ korrekte Produktkennzeichnung          fentlichen Beschaffungsrichtlinien der EU.                           nen, Händler, nationale Fairtrade-Organisationen
                  Schutzkleidung)                          §§ Abfallwirtschaft                      §§ u. v. m.                                                                                                    und unabhängige Expertinnen und Experten be-
               §§ u. v. m.                                 §§ Schulungsmaßnahmen gegen                                                        9 www.isealalliance.org/online-community/organisations/
                                                                                                                                              fairtrade-international
                                                                                                                                                                                                                   teiligt sind.
                                                              Bodenerosion und Wasserverbrauch
              * International Labour Organisation          §§ Qualitätsverbesserungsmaßnahmen                                                 10 Weitere Informationen unter www.fairtrade.net/our-strategy.html
                                                                                                                                              11 Mehr dazu auf S. 9                                                Weitere Infos: www.fairtrade.net/standards.html

6   WER WIR SIND & WAS WIR TUN                                                                                                                                                                                                        Inside Fairtrade Österreich 2013   7
Inside fairtrade Österreich 2013
Die Fairtrade-Siegel
                                                                                                                                                                                             Das FAIRTRADE-Siegel ist das weltweit be-
                                                                                                                                                                                             kannteste Sozialsiegel für fairen Handel. Es stellt
                                                                                                                                                                                             sicher, dass das Produkt den von Fairtrade In-
                                                                                                                                                                                             ternational festgelegten sozialen, ökonomischen
                                                                                                                                                                                             und ökologischen Standards entspricht, deren
                                                                                                                                                                                             Einhaltung unabhängig kontrolliert wird.

                                                                                                                                                                                             auf einen Blick (von links nach rechts)

                                                                                                                                                                                              1 Das FAIRTRADE-Gütesiegel steht für fair
                                                                                                                                                                                             angebaute und gehandelte Produkte: alle Zu-
                                                                                                                                                                                             taten eines Produktes, die unter FAIRTRADE-
                                                                                                                                                                                             Bedingungen erhältlich sind, müssen zu 100 %
                                                                                                                                                                                             FAIRTRADE-zertifiziert sein, um das FAIR-
                                                                                                                                                                                             TRADE-Gütesiegel tragen zu dürfen. Dies gilt
                                                                                                                                                                                             auch für Mischprodukte (z. B. Schokolade oder
                                                                                                                                                                                             Eiscreme). Der Anteil der FAIRTRADE-Zutaten
                                                                                                                                                                                             in einem Mischprodukt muss zumindest 20 %
                                                                                                                                                                                             an der Gesamtmasse ausmachen, damit dieses
                                                                                                                                                                                             Mischprodukt mit dem FAIRTRADE-Produkt-Gü-
                                                                                                                                                                                             tesiegel ausgezeichnet werden darf.
             nachhaltige Zertifizierung durch die FLO-CERT GMBH
                                                                                                                                                                                              2 Das FAIRTRADE-Gütesiegel für Baum-

             Das Kontrollsystem                                                                                                                                                              wolle steht für fair angebaute und gehandelte
                                                                                                                                                                                             Rohbaumwolle, die physisch über alle Produk-
                                                                                                                                                                                             tions- und Verarbeitungsschritte bis zur FAIR-
             Die Transparenz des FAIRTRADE-Netzwerkes und regelmäßige Kontrollen schaf-                                            Lösungsorientierter Ansatz                                TRADE-Produzentenorganisation rückverfolgbar
             fen Sicherheit, Entwicklung und neue Marktzugänge für die Produzentinnen und                                          FLO-CERT arbeitet bei der Zertifizierung mit dem Prü-     ist und getrennt von „Nicht‐FAIRTRADE“‐Baum-
                                                                                                                                   fungskatalog SCORE (= strengthen the core, den Kern       wolle weiterverarbeitet wird.
             Produzenten und Vertrauen auf Seite der Konsumentinnen und Konsumenten.                                               stärken). Im Rahmen der Erneuerung der Zertifizierung
                                                                                                                                   wird durch regelmäßige Audits die Umsetzung der           Neu: zusätzliche Programmsiegel ab 2014
             2004 wurde die unabhängige Zertifizierungsstelle          und welche Vorgaben schwieriger oder nur langfris-          FAIRTRADE-Standards im Durchschnitt einmal pro
             FLO CERT GmbH mit dem Ziel ins Leben gerufen,             tig zu erfüllen sind. Dafür ist die Kenntnis gesetzlicher   Jahr vor Ort kontrolliert. Kommt es zu Abweichungen,       3 a & b: Die neuen FAIRTRADE-Programm-
             die Einhaltung der FAIRTRADE-Standards bei den            Rahmenbedingungen und kultureller Gegebenheiten             werden gemeinsam Lösungsmöglichkeiten erarbeitet,         siegel für Zucker und Kakao beziehen sich
             Produzentenorganisationen zu überprüfen und un-           wichtig. Um die Qualität und Einheitlichkeit der Zerti-     bis die Einhaltung der Standards wieder gewährleistet     jeweils auf eine fair angebaute und gehandelte
             abhängige Zertifizierungen bei allen Vertragspartnern     fizierungsverfahren zu gewährleisten, müssen alle Au-       ist. Werden diese innerhalb einer vorgegebenen Frist      Zutat von Mischprodukten: die einzelne Zutat, der
             durchzuführen. Dies gilt auch für österreichische Li-     ditorinnen und Auditoren verpflichtend an Schulungen        nicht umgesetzt, kann ein Vertragspartner suspen-         Kakao oder der Zucker, muss FAIRTRADE-zerti-
             zenzpartner. Die Organisation, die nach der internatio-   teilnehmen und z. B. Interviewtechniken oder die Si-        diert und gegebenenfalls auch dezertifiziert werden.      fiziert sein, um das FAIRTRADE-Programmsiegel
             nalen Qualitätsnorm für Zertifizierungsorganisationen     cherstellung der Einhaltung der Standards trainieren.                                                                 tragen zu dürfen.
             lSO-65-akkreditiert ist, wird selbst einmal im Jahr                                                                   Strenges Reglement
             einer Kontrolle unterzogen. Damit werden größtmögli-                                                                  Der Zeitaufwand für die Kontrollen ist sehr unter-         3 c: Das FAIRTRADE-Programmsiegel für
             che Transparenz und ein hohes Maß an internationaler         Die FAIRTRADE-Zertifizierung ist                         schiedlich und von der Größe der Produzentenorga-         Baumwolle bedeutet, dass eine vereinbarte
             Wettbewerbsfähigkeit gewährleistet.                                                                                   nisationen, der Organisationsstruktur und der Anzahl      Menge Baumwolle zu FAIRTRADE-Bedingungen
                                                                          für viele Organisationen nicht nur                       der unterschiedlichen Produkte, die zertifiziert werden   eingekauft wurde und indirekt (mittels Dokumen-
             Transparenz durch unabhängige Kontrollen                     in wirtschaftlicher Hinsicht wich-                       müssen, abhängig. Bei kleinen Organisationen blei-        tation) rückverfolgbar ist. Für diese Menge er-
             Mehr als 130 geschulte Auditorinnen und Auditoren            tig, sie verhilft ihnen auch zu mehr                     ben die Auditorinnen und Auditoren meist mehrere          halten die Produzentinnen und Produzenten wie
             sind vor Ort und führen weltweit die Kontrollen nach                                                                  Tage vor Ort, bei den größten Kooperativen kann die       gewohnt faire Preise, Prämie und Bioaufschlag.
                                                                          Transparenz bei der Entschei-
             einheitlichen Verfahren bei den Vertragspartnern                                                                      Kontrolle auch länger dauern. Die Kosten für die Zer-
             durch. Die FLO-CERT-Auditorinnen und -Auditoren le-          dungsfindung und einem effizien-                         tifizierung sind abhängig von der Dauer der Überprü-      Die FAIRTRADE-Programme bieten Produzen-
             ben in den jeweiligen Ländern und Regionen, in denen         teren Ressourcenmanagement.                              fung. Der Zertifizierungsbericht wird zur Auswertung      tinnen und Produzenten von Zucker, Kakao und
             die Vertragspartner ansässig sind. Sie müssen die re-                                                                 an FLO-CERT geschickt. Den Entscheidungsprozess           Baumwolle zusätzliche Absatzschancen und
             gionalen Verhältnisse genau kennen, um sich ein Bild         Mayra Rosses, FLO-CERT-Auditorin, Nicaragua              für die Vergabe der FAIRTRADE-Zertifizierung über-        Vorteile. An den FAIRTRADE-Standards für die
             machen zu können, was eingefordert werden kann                                                                        wacht ein unabhängiges Z ­ ertifizierungskomitee.         Produzentenorganisationen ändert sich nichts.

8   WER WIR SIND & WAS WIR TUN                                                                                                                                                                                  Inside Fairtrade Österreich 2013   9
Inside fairtrade Österreich 2013
In Österreich 2013

                                          Ein Blick auf den Verein
      Wir müssen weiter an den Absatz-
      möglichkeiten für die Produzen-
      tenorganisationen arbeiten. Der
      österreichische Markt bietet noch
      viele Möglichkeiten. Wir haben es   Fairtrade Österreich
      in der Hand.                        Als eine der 25 nationalen Fairtrade-Organisationen ist FAIRTRADE Österreich
      Hartwig Kirner, Geschäftsführer     Mitglied von Fairtrade International. Gegründet wurde FAIRTRADE Österreich be-
      FAIRTRADE Österreich                reits 1993 als überparteilicher, überkonfessioneller gemeinnütziger Verein zur För-
                                          derung des fairen Handels mit den Ländern des Südens. Die Mitgliedsorganisatio-
                                          nen12 kommen aus den Bereichen Entwicklungspolitik, Ökologie, Bildung, Soziales
                                          und Religion.

                                          Der österreichische FAIRTRADE-Markt
                                          FAIRTRADE ist eines der bekanntesten Nachhal-
                                          tigkeitslabels in Österreich mit höchsten Zustim-
                                          mungs- und Vertrauenswerten. Im internationalen
                                          Vergleich zählt Österreich zu den dynamischsten
                                          FAIRTRADE-Märkten. Mehr als 950 verschiedene
                                          FAIRTRADE-Produkte im Food- und im Non-Food-Be-
                                          reich werden von über 100 nationalen und internatio-
                                          nalen Lizenznehmern in über 1.600 Cafés, Bäckereien,
                                          Restaurants, Hotels und Kantinen sowie in mehr als
                                          5.000 Verkaufsstellen, öffentlichen Einrichtungen und
                                          Unternehmen angeboten. Der jährliche Pro-Kopf-Um-
                                          satz mit FAIRTRADE-Produkten liegt in Österreich bei
                                          15,43 Euro, hat aber noch viel Potenzial: Vor allem im
                                          Bereich Gastronomie und Hotellerie gibt es eine star-
                                          ke Nachfrage nach mehr FAIRTRADE-Produkten. Laut
                                          einer GlobeScan-Studie (2011) wünscht sich jede/r 5.
                                          Österreicher/in mehr FAIRTRADE in der Gastronomie.

                                          Positive Entwicklungen im Jubiläumsjahr 2013
                                          Die geschätzten Umsatzerlöse der im österrei­
                                          chischen Handel lizenzierten FAIRTRADE-Pro-
                                                             dukte sind 2013 um 21 % auf
                                                             130 Mio. Euro gestiegen. Durch                  FAIRTRADE verbindet Norden und Süden
                                                             die zunehmenden Verkäufe der                    Zahlreiche PartnerInnen aus dem In- und Aus-
                                                            ­FAIRTRADE-Partnerunternehmen                    land kamen zum Jubiläumskongress „Impact
                                                             gingen Direkteinnahmen13 in Höhe                & Future of FAIRTRADE“. Unter anderen der
                                                             von 27,5 Mio. USD (+17 % im                     FAIRTRADE-­Kaffeebauer Vedastus ­Ngaiza aus
                                                             Vergleich zum Vorjahr) aus Ös-                  Tansania (links) und Harriet Lamb, Geschäfts-
                                                             terreich an die kleinbäuerlichen                führerin von Fairtrade International (Mitte), im
                                                             Produzentenorganisationen und                   Bild mit Hartwig Kirner, Geschäftsführer von
                                          ArbeitnehmerInnen auf Plantagen in Afrika, Asien und               FAIRTRADE Österreich.
                                          Lateinamerika.

                                          Aufgaben von FAIRTRADE Österreich
                                          FAIRTRADE Österreich vergibt in Österreich das                        Trinkt alle mehr FAIRTRADE-
                                          FAIRTRADE-Siegel für Produkte, die nach strengen
                                                                                                                Kaffee! Ungefähr vier Liter pro
                                          sozialen und ökologischen Kriterien produziert und
                                          fair gehandelt werden. Hauptaufgaben sind die Schaf-                  Tag, und ich bin zufrieden.
                                          fung eines Marktzugangs für fair gehandelte Produkte
                                                                                                                Vedastus Ngaiza, Geschäftsführer der
                                          sowie die Informations- und Sensibilisierungsarbeit
                                                                                                                Kaffeekooperative KCU, Tansania
                                          für den fairen Handel in Österreich.

                                          12 Liste aller Mitgliedsorganisationen siehe S. 19
                                          13 Die geschätzten Direkteinnahmen setzen sich aus fairem Preis,
                                          Bioaufschlag und FAIRTRADE-Prämie zusammen.

10 WER WIR SIND & WAS WIR TUN                                                                                                               Inside Fairtrade Österreich 2013   11
Inside fairtrade Österreich 2013
Die REWE AG setzte mit den Nachhaltigkeitswochen
                                                                                                                             ein österreichweites Zeichen für Nachhaltigkeit und
                                                                                                                             fairen Handel und erweiterte ihr FAIRTRADE-Pro-
                                                                                                                             duktangebot um zahlreiche Neuheiten: u. a. Gewürz-
                                                                                                                             mischungen, Schokoladenprodukte oder Kaffee der
                                                                                                                             Eigenmarke Billa Corso, Ananas in der Dose und Bas-
                                                                                                                             mati-Reis der Marke Billa Plus, Ananas in der Dose
                                                                                                                             von Quality First, Echt Bio!-FAIRTRADE-Kaffee bei
                                                                                                                             Penny, FAIRTRADE-Litschis bei Merkur und FAIR-
                                                                                                                             TRADE-Orangen bei Billa, Merkur, Penny und ADEG.
                                                                                                                                                                                                                                   1
                                                                                                                             Die neuen FAIRTRADE-Orangen, aber auch die her-
                                                                                                                             vorragende Entwicklung bei FAIRTRADE-Biobananen
                                                                                                                             trugen stark zum Wachstum der Früchte-Kategorie
                                                                                                                             bei. Im Rahmen des Malwettbewerbs „Klimesch for
                                                                                                                             Moments“ wurde der schönste Entwurf einer FAIR-
                                                                                                                             TRADE-Rosentüte prämiert, die danach für einige
                                                                                                                             Monate bei Billa und Merkur erhältlich war (Bild 2).

                                                                                                                             Die Hofer AG leistete u. a. mit der Listung von FAIR-
                                                                                                                             TRADE-Orangen aus Südafrika und -Ananas aus
                                                                                                                             Ghana einen Beitrag zum „Projekt 2020“, erwei-
                                                                                                                             terte sein FAIRTRADE-Schokoladenangebot unter
                                                                                                                                                                                                                                   2
                                                                                                                             der Eigenmarke „Zurück zum Ursprung“ und listete
                                                                                                                             ­Biotrinkschokoladen unter der Marke Natur aktiv. Mit
                                                                                                                              der FAIRGLOBE-Eigenmarke brachte Lidl erstmals
                                                                                                                              mehrere FAIRTRADE-Produkte nach Österreich.
            Infos für und Über Unternehmen in Österreich

            FAIRTRADE-Partner                                                                                                   FAIRTRADE ist Wegbereiter für
                                                                                                                                ordentliche Sozialstandards im

            zeigen Engagement                                                                                                   Welthandel. Handeln ist mehr, als
                                                                                                                                nur darüber zu sprechen.
                                                                                                                                                                                                                                   3

            Viele Unternehmen stellen mit FAIRTRADE-Produkteinführungen und ambitionier-                                        Gerhard Riess, Gewerkschaft PRO-GE
            ten Aktivitäten laufend ihr Engagement für gerechtere Lebens- und Arbeitsbedin-
            gungen in sogenannten Entwicklungs- und Schwellenländern unter Beweis.
                                                                                                                             Partner außer Haus – auf den
            FAIRTRADE-Kaffee – immer im Trend                       Innovative Genüsse                                       fairen Geschmack gekommen
            Im vergangenen Jahr bestärkte die Kaffeerösterei        Die Schokoladenmanufaktur Zotter erfreute ebenso         Auch Gastronomiebetriebe, Unternehmen und öffent-
            Hornig mit dem Relaunch bestehender Kaffeemi-           mit neuen Köstlichkeiten aus FAIRTRADE-Schoko-           liche Einrichtungen kommen verstärkt auf den fairen
            schungen für Gastronomie und Handel sowie meh-          lade wie die Firma Landgarten oder die EZA Fairer        Geschmack, wie zuletzt u. a. die Rauch-Juicebar
            reren neuen FAIRTRADE-Produkten ihr langjähriges        Handel GmbH. Letztere erweiterte das Sortiment um        (zweimal in Wien), das Klinikum am Kurpark Baden,                                                     4
            Bekenntnis zum fairen Handel. Starbucks startete mit    erlesene Öle und feine Nussmischungen. Lemberona         die Kunstuniversität Graz, DPD, Raiffeisenlandesbank
            Selecta, Europas Marktführer im Vending-Bereich,        bereicherte die FAIRTRADE-Produktpalette gleich mit      Oberösterreich Aktiengesellschaft, Raiffeisenverband
            das innovative Bürokaffeeprojekt Starbucks Corner       mehreren Sorten Trockenfrüchten, Nüssen und Gemü-        Steiermark, BFI-Produktionsschulen Leonding und
                                                                                                                                                                                     Faire Zukunft
            Café mit 100 % FAIRTRADE-Espresso-Röstung in Ös-        sekonserven, aber auch mit Ölen und sogar veganen        Wels, STADTKIND, das Bierlokal Das Campus und der       Schwerpunkte für Jugendliche
            terreich. Afro Coffee erweiterte sein Kaffeesortiment   Kochmischungen. Ben & Jerry’s verbreitete bei der Fair   neue Campus der Wirtschaftsuniversität Wien.
            mit neuen FAIRTRADE-Kaffeesorten und begeisterte        Ice Tour nicht nur seine 100 % FAIRTRADE-Eissorten,                                                              Mit dem Theaterhotel / b4C der HLTW13 und
            in der warmen Jahreszeit mit Iced-Afro-Milchkaffees     sondern auch die Botschaft des fairen Handels. Als       Fair Wohnen – zu Hause und im Hotel                     der MODUL Career Fair & Soirée setzten die
            ebenso wie der neue Lizenzpartner Pinzgauer Milch       weitere Neuheit sorgte das Bioteegetränk „All I Need“    REITER Betten & Vorhänge GmbH informierte an            SchülerInnen von zwei renommierten Hotel- und
            mit „my fair Q“-Milchmixgetränken.                      für Erfrischung am heimischen FAIRTRADE-Markt.           mehreren Standorten über verantwortungsvolles und       Gastronomiefachschulen mit Unterstützung von
                                                                                                                             nachhaltiges Einkaufen und setzte mit der größten       FAIRTRADE Österreich und Lizenzpartnerfirmen
            Die Ethical Coffee Company brachte FAIRTRADE-Kaf-       Handel sorgt für Vielfalt und Bewusstseinsbildung        FAIRTRADE-Baumwolldecke der Welt (Bild 3) ein           ein Zeichen für mehr Fairness im Handel.
            fee erstmals in biologisch abbaubaren Kaffeekapseln     SPAR versüßte mit neuen FAIRTRADE-Eiscremesor-           weltrekordverdächtiges Zeichen für fairen Handel. Als
            nach Österreich. Auch Tchibo erweiterte sein FAIR-      ten der SPAR Premium Edition Zotter den Sommer und       erstes Thermenhotel Österreichs stattete die Rogner     „The Power of You“: HAK-SchülerInnen kreierten
            TRADE-Sortiment u. a. um zwei neue Kaffeesorten         publizierte das „Grüne Kochbuch“ mit regionalen und      Therme Blumau in Kooperation mit Salesianer Miettex     für den Wettbewerb „Fair! Now“ von Vossen
            der Tchibo Barista Range. Als neue Lizenzpartner        saisonalen Rezeptideen und FAIRTRADE-Produkten           und Dibella alle Zimmer im Stammhaus mit hochwerti-     GmbH, REITER Betten & Vorhänge GmbH, des
            konnten Accademia del Caffè Gastronomiebetriebs         als wesentlichen Zutaten für nachhaltigen Genuss. Als    ger Bettwäsche und weichen Frotteehandtüchern aus       Bundesministeriums für Unterricht, Kunst und
            GmbH, MOCAFE (Osttirol), Kaffeekontor Kolschitzky       Absolventinnen und Absolventen des ersten Jahrgangs      FAIRTRADE-zertifizierter Biobaumwolle aus (Bild 4).     Kultur und FAIRTRADE Österreich eine interna-
            Ltd & Co KG, Heindl GmbH und Konditorei Hagmann         der SPAR-Akademie wurden rund 90 Lehrlinge als                                                                   tionale FAIRTRADE-Werbekampagne.
            gewonnen werden.                                        FAIRTRADE-BotschafterInnen ausgezeichnet (Bild 1).  

12 WER WIR SIND & WAS WIR TUN                                                                                                                                                                                      Inside Fairtrade Österreich 2013   13
Inside fairtrade Österreich 2013
FAIrTRADE-siegel
                                                                                                                                                                                       So kommt es auf ein Produkt

                                                                                                                                                                                5

                                                                                                                                                                                       Alle Unternehmen, die F     ­AIRTRADE-Rohwaren
                                                                                                                                                                                       handeln oder veredeln, müssen die FAIRTRADE-­
                                                                                                                                                                                       Standards einhalten und sich von der unabhängi-
                                                                                                                                                                                       gen FLO-CERT GmbH zertifizieren lassen. Dies
                                                                                                                                                                                       gilt, bis die Produkte für die Endkonsumentinnen
                                                                                                                                                                                       und -konsumenten fertig verpackt sind. Unter-
                                                                                                                                                                                       nehmen, die solche Produkte unter dem FAIR-
                                                                                                                                                                                       TRADE-Siegel vermarkten möchten, benötigen
                                                                                                                                                                                6      einen Lizenzvertrag mit FAIRTRADE Österreich.

                                                                                                                                                                                       1 Voraussetzung: FAIRTRADE-Standards
                                                                                                                                                                                          und lückenlose FAIRTRADE-Lieferkette
                                                                                                                                Der Einkauf von Rohstoffen aus
            Infos für und Über Unternehmen in Österreich                                                                        fairem Handel darf nicht nur als                       2 FLO-CERT-Zertifizierung

            Die Vorteile
                                                                                                                                Kostenfaktor gesehen werden,                           3 Internationaler FAIRTRADE-Lizenzvertrag
                                                                                                                                sondern als Chance für strategi-
                                                                                                                                sche Partnerschaften.                                  4 Produktfreigabe von FAIRTRADE Österreich
            Immer mehr Konsumentinnen und Konsumenten wünschen sich hochwertige, fair
            erzeugte und fair gehandelte Produkte. Daher bringt die Entscheidung für FAIR-                                      Hartwig Kirner, Geschäftsführer                        5 Kommunikation und Unterstützung am
                                                                                                                                FAIRTRADE Österreich                                      Markt
            TRADE auch Unternehmen klare Vorteile.

                                                                                82 %                                         Starke Präsenz bei Fachveranstaltungen
                                                                                                                                                                                       FAIRTRADE@work
              1   Glaubwürdigkeit
                  durch die FLO-CERT-Zertifizierung entlang der gesamten
                  Wertschöpfungskette (siehe S. 8–9)
                                                                                der befragten ÖstereicherInnen
                                                                                sehen im FAIRTRADE-Siegel eine
                                                                                Aufwertung für Markenartikel.
                                                                                                                             Die professionelle Unterstützung und Beratung sei-
                                                                                                                             tens des FAIRTRADE-Teams wird laufend erweitert.
                                                                                                                             2013 wurden über 30 Fachveranstaltungen für und ge-
                                                                                                                                                                                       neue Kampagne 2014

                                                                                                                             meinsam mit Gastronomie- und Hotelleriebetrieben,

              2   Nachweisliche Wirkung
                  von FAIRTRADE in den sogenannten Entwicklungsländern
                  (siehe S. 4)
                                                                                25 %
                                                                                der befragten ÖsterreicherInnen
                                                                                                                             Unternehmen, öffentlichen Einrichtungen sowie deren
                                                                                                                             Kundinnen und Kunden organisiert und umgesetzt, so
                                                                                                                             etwa beim 60. Hotelierkongress der Österreichischen
                                                                                empfehlen Unternehmen, die sie               Hoteliervereinigung, bei der Hotel & Gast Messe Wien,

              3   Breite Rohstoff- und Produktpalette                           als sozial verantwortlich wahrneh-           bei der BEST-WESTERN-Jahrestagung und nicht zu-
                  Die Vielfalt reicht bis zu veganen Kochmischungen oder Reis   men, auch aktiv weiter.                      letzt bei der „Alles für den Gast“-Messe Salzburg.
                  in Großpackungen für Gastronomiebetriebe14.
                                                                                82 %                                         WegbereiterInnen des fairen Handels aus Zivilgesell-

              4   Attraktive Kundenzielgruppen
                                                                                der befragten ÖsterreicherInnen
                                                                                meinen, dass Unternehmen mit ih-
                                                                                                                             schaft, Politik, Wirtschaft, Handel und Gastronomie
                                                                                                                             feierten bei der Jubiläumsfeier in Salzburg Erfolge und
                                                                                                                             Meilensteine von 20 Jahren FAIRTRADE in Österreich.       Für Unternehmen, die sich verstärkt für mehr

              5   Positionierungschance                                         rem Handelsverhalten zur Armuts-             Beim anschließenden Kongress „Impact & Future of          Gerechtigkeit im Welthandel einsetzen möch-
                  und Mehrwert für die Marke (siehe S. 15)                      reduktion beitragen können.                  FAIRTRADE“ (Bild 5) wurden die Wirkungsweise, Zu-         ten: Durch unternehmensinterne Umstellung auf
                                                                                Quelle: GlobeScan-Studie 2011                kunftsperspektiven, Herausforderungen und Chancen         FAIRTRADE-Produkte bei Mitarbeiter- und/oder

              6   85 % Bekanntheitsgrad
                  des FAIRTRADE-Siegels in Österreich (laut GlobeScan 2011)     14 Eine Übersicht aller FAIRTRADE-Pro-
                                                                                dukte für Unternehmen und Großverbrau-
                                                                                                                             des fairen Handels von Gastvortragenden aus dem
                                                                                                                             In- und Ausland beleuchtet. Ein Beitrag zur Förderung
                                                                                                                             von FAIRTRADE in der öffentlichen Beschaffung war
                                                                                                                                                                                       Gästeverpflegung können Produzentinnen und
                                                                                                                                                                                       Produzenten in den Ländern des Südens von
                                                                                                                                                                                       Ihrem Engagement profitieren!

              7
                                                                                cherInnen und Großmärkte bietet der
                  Hohes Vertrauen                                               FAIRTRADE-Einkaufsführer TASTE.
                                                                                                                             die FAIRTRADE-Ausstellung unter dem Motto „Afrika“
                  der Konsumentinnen und Konsumenten in das Gütesiegel          www.fairtrade.at/top/materialien/download/   in Kooperation mit dem Nord-Süd-Dialog in der Säu-        Infos unter www.fairtrade.at/fairtrade@work
                                                                                materialien-fuer-unternehmen                 lenhalle des Parlaments (Bild 6).

14 WER WIR SIND & WAS WIR TUN                                                                                                                                                                                         Inside Fairtrade Österreich 2013   15
Inside fairtrade Österreich 2013
Österreich steht hinter FAIRTRADE

                                                                                                                            AKTIVItÄTEN FÜR
                                                                                                                            die Öffentlichkeit
                                                                                                                            Um die Anliegen des fairen Handels bekannter zu machen und mehr Menschen,
                                                                                                                            Schulen, Gemeinden und öffentliche Einrichtungen zu motivieren, organisiert
                                                                                                                            FAIRTRADE Österreich jährlich zahlreiche Informationskampagnen, Vernetzungs-
                                                                                                                            treffen und Wettbewerbe.

                                                                                                                            Aktionen und Veranstaltungen
                                                                                                                            Ein Höhepunkt 2013 war der zweitägige „fairERleben“-
                                                                                                                            Genussmarkt in Kooperation mit „Ökokauf Wien“/
                                                                                                                            Wiener Umweltschutzabteilung – MA 22 im Wiener
                                                                                                                            Rathaus. Über 3.500 BesucherInnen kamen, um
                                                                                                                            zu gustieren und sich zu informieren (Bild 7). In Ko-
                                                                                                                            operation mit Lizenzpartnern wurden im Sommer
                                                                                                                            des vergangenen Jahres österreichweit über 5.600
                                                                                                                            Straßenplakate mit FAIRTRADE-Produkten affichiert
                                                                                                                            (Bild 8). Der Kinospot „A Fair Story“ informierte über
                                                                                                                            500.000 KinobesucherInnen in Wien, mehreren Orten                                                       7
                                                                                                                            Niederösterreichs, Linz, Innsbruck und Hohenems
                                                                                                                            über die Wirkung von fairem Einkaufsverhalten. Beim
                                                                                                                            FAIRTRADE-Sammelgewinnspiel waren die Österrei-
            Österreich steht hinter FAIRTRADE                                                                               cherInnen aufgerufen, möglichst viele FAIRTRADE-

            Zivilgesellschaft
                                                                                                                            Siegel von Produktverpackungen zu sammeln.

                                                                                                                            Grenzenlose Vernetzung

            im Einsatz
                                                                                                                            Regelmäßige Besuche von FAIRTRADE-Produzen-
                                                                                                                            tenorganisationen ermöglichen den persönlichen
                                                                                                                            Austausch zwischen Konsumentinnen / Konsumenten,
                                                                                                                            Unternehmen und Produzentinnen / Produzenten. Im
                                                                                                                                                                                                                                    8
            Der Erfolg des fairen Handels in Österreich in den vergangenen 20 Jahren ist vor                                vergangenen Jahr konnten der Kaffeebauer Vedastus
            allem ein Resultat des großen zivilgesellschaftlichen Engagements.                                              Ngaiza (KCU, Tansania) und die Quinoabäuerin Gla-
                                                                                                                            dys Caral Lopéz (Anapqui, Bolivien – auf Einladung
                                                                                                                            der EZA Fairer Handel GmbH) in Österreich begrüßt        FAIRTRADE-Schools
            Für den fairen Handel                                   umgesetzt, wie z. B. ein großer FAIRTRADE-Umzug         werden. Auch die Web-Community wächst. Mehr als          Für eine faire Zukunft – neu 2014
            Über 120 FAIRTRADE-UnterstützerInnen sind jähr-         in der Gemeinde Retz, eine faire Radtour oder eine      15.000 Facebook-Fans folgen regelmäßig den Akti-
            lich bei unzähligen Informationsständen bei Veran-      eigens kreierte FAIRTRADE-Schokolade der Gemein-        vitäten und Informationen rund um die Wirkung von
            staltungen sowie als Referentinnen und Referenten       de Baden und nicht zuletzt die fünfte Tagung der nie-   FAIRTRADE in Afrika, Asien und Lateinamerika. Eine
            in öffentlichen Einrichtungen und Schulen oder bei      derösterreichischen FAIRTRADE-Gemeinden. Infos          weitere Möglichkeit, Menschen und Realitäten hinter
            Verkostungen von FAIRTRADE-Produkten im Ein-            unter: www.fairtrade.at/mitmachen/in-der-gemeinde       den FAIRTRADE-Produkten kennenzulernen, bietet
            satz. Darüber hinaus verankern zahlreiche engagierte                                                            der FAIRTRADE-Code: www.fairtrade-code.at.   
            Privatpersonen und Gruppen den fairen Handel am
            Arbeitsplatz, in der Gemeinde, in Krankenhäusern, Al-      Konsumentinnen und Konsumen-
            tenheimen, Weltläden, Kindergärten oder Schulen und
            leisten so einen unschätzbaren Beitrag zum Erfolg des      ten wünschen sich eine nachhal-                         Wir zeigen die unmenschlichen
            fairen Handels in Österreich.                              tige und ressourcenschonende                            Bedingungen auf, unter denen
                                                                                                                               ­
                                                                       Produktion. Auch die internatio-                        Konsumgüter produziert werden,
            FAIRTRADE-Gemeinde-Kampagne
            Besonders deutlich zeigt sich das Engagement der Zi-       nale Agrar- und Handelspolitik                          und setzen die Hersteller unter                       Die neue FAIRTRADE-Schools-Kampagne er-
            vilbevölkerung im Rahmen der FAIRTRADE-Gemein-             muss soziale Anliegen, Menschen-                        Druck, die sozialen Arbeitsrechte                     möglicht verbesserte Unterstützung und ver-
            de-Kampagne: Hunderte ÖsterreicherInnen setzen             rechte und die Schonung der Um-                         zu respektieren. Konsumentinnen                       stärkte Anerkennung für starkes und wichtiges
            sich in 110 FAIRTRADE-Gemeinden in Niederöster-                                                                                                                          Engagement und bietet allen Schulen in Öster-
            reich, Oberösterreich, der Steiermark, Salzburg sowie
                                                                       welt auf ihrer Agenda ganz nach                         und Konsumenten sollten diesen                        reich die Möglichkeit, den fairen Handel in der
            in drei FAIRTRADE-Bezirken in Wien aktiv für den fai-      oben reihen.                                            Druck verstärken.                                     Schule lebendig zu machen.
            ren Handel ein. Im vergangenen Jahr wurden über 150
                                                                       Michael Landau, Präsident Caritas Österreich            Herwig Adam, Geschäftsführer Südwind
            Veranstaltungen und Workshops, Ausstellungen, Dis-                                                                                                                       Information unter: www.fairtrade-schools.at
            kussionsrunden oder Info- bzw. Verkostungsstände

16 WER WIR SIND & WAS WIR TUN                                                                                                                                                                                       Inside Fairtrade Österreich 2013   17
Inside fairtrade Österreich 2013
in Österreich                                                                                                      in aller kürze

            LIZENZPARTNERFIRMEN                                                                                                FairtradE
            Stand: März 2014. Alle lizenzierten FAIRTRADE-Produkte unter: www.fairtrade.at/produkte                            Österreich
            Frische Früchte                                        SüSSwaren und Snacks
            Bananen, Orangen, Mandarinen, Ananas, Kokos-            Schokolade, Eiscreme, Frucht­       gummi, dragierte
            nüsse und Avocados                                      Früchte, Trockenfrüchte und Nüsse
            Agrofair Benelux BV | Bruno Melchart GmbH | Hofer       Barry Callebaut | Ben & Jerry’s | BioArt AG | Birkengold                                Fairtrade
            KG | Lidl GmbH | Rewe International AG | SPAR Öster-
            reichische Warenhandels AG | UNIVEG Austria GmbH
                                                                    GmbH | Café Konditorei Hagmann GmbH | Cavalier |
                                                                    EZA Fairer Handel GmbH | Frucht und Sinne
                                                                                                                                                            wirkt.
                                                                    Schoko­ ladenmanufaktur GmbH | Hans Riege-                                              Seit über
            HeiSSgetränke                                           lein & Sohn GmbH & CoKG | Heindl GMBH | Hofer                                           20 Jahren.
            Kaffee, Trinkkakao und Tee                              KG | ­Landgarten GmbH & Co. KG | LEMBERONA
            Accademia del Caffè Gastronomiebetriebs GmbH |          ­HandelsGmbH & Co. KG | Lidl GmbH | Maestrani
            AFRO Coffee GmbH | Alois Dallmayr KG | Alt Wien        Schweizer Schokoladen AG | PEZ International GmbH |
            Kaffee KEG | Amann Kaffee GmbH | BioArt AG |           Rewe International AG | SPAR Österreichische
            café+co Automatencatering & Service GmbH |             ­Warenhandels AG | Taste & Beauty Manufaktur GmbH
            Clipper Teas | CoSo GmbH | Darboven/Praxmarer          Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH
            Kaffee VertriebsgmbH | DEMMER GmbH | Eduscho                                                                       Vereinsvorstandsvorsitzender
            Österreich GmbH | Ethical Coffee Company | EZA         Grundnahrung                                                Helmut Schüller (seit 2006)
            Fairer Handel GmbH | Franco Caffè | GOFAIR GmbH |      Getreide, Reis, Zucker, Molkereiprodukte, Öle und
            H & H Tee und Kaffee Import GesmbH & Co KG |           Gewürze                                                     Geschäftsführer                                  FAIRTRADE Österreich ist u. a. Mitglied bei
            Hämmerle Kaffee GmbH | Helmut Sachers Kaffee           Agrana Zucker GmbH | AFRO Coffee GmbH | Davert              Hartwig Kirner (seit 2007)                       • GLOBALE VERANTWORTUNG - Arbeitsgemein-
            GmbH | Hofer KG | Holly Kaffeesysteme GmbH |           GmbH | Everest GmbH | EZA Fairer Handel GmbH |                                                                 schaft für Entwicklung & Humanitäre Hilfe
            J. EILLES GmbH & Co. KG / Praxmarer | J. Hornig        Hofer KG | LEMBERONA HandelsGmbH | Lidl GmbH |              Rechtsform                                       • WIDE - Netzwerk Women in Development
            GmbH | Julius Meinl Austria GmbH | Kaffee Ver­         Rewe International AG | Pinzgau Milch Produktions-          gemeinnütziger Verein zur Förderung des fairen   • NPO-Institut der Wirtschaftsuniversität Wien
            triebsgmbH | Kaffeekontor Kolschitzky | Lidl GmbH |    gmbH | Reinhard Schweitzer GmbH | Reyhani GmbH |            Handels mit Entwicklungsländern (seit 1993)      • Österreichischer Kaffee- und Tee-Verband
            MOCAFE Kaffeerösterei | Nestlé Österreich GmbH |       SPAR Österreichische Warenhandels AG | Vollkorn-
            Pfeiffer Handels GmbH | Prugger & Mock GmbH |          BioBäckerei GmbH Waldherr
            Puro Fairtrade Coffee / Miko Koffie NV | Reinhard
            Schweitzer GmbH | Rewe International AG | Santora      Convenience
            Kaffeesysteme GmbH | Satro | Schirmer Kaffee GmbH |    Honig, Aufstriche und Marmeladen, Kompotte,                 MITGLIEDSORGANISATIONEN
            Selecta Betriebsverpflegungs-GmbH | Service Corner     Fertiggerichte, Gemüse in Dosen bzw. Gläsern                Des Vereins FAIRTRADE Österreich
            GmbH | SPAR Österreichische Warenhandels AG |          EZA Fairer Handel GmbH | Honigmayr Handelsge­
            Starbucks Coffee Österreich GmbH | Superespresso       sellschaft m. b. H. | Spar Österreichische Waren-           Stand: März 2014
            AG  / Martello | Tchibo Coffee Service Österreich      handels AG | Rewe International AG | Lemberona
            GmbH | Teekanne GmbH | Torrefazione Musetti |          HandelsGmbH
            Wagner Rudolf KG | Wieser Getränke GmbH | Zotter
            Schokoladen Manufaktur GmbH                            Non Food
                                                                   Baumwollprodukte – Bekleidung und Heimtextilien
            Getränke                                               Adler Modemarkt | B&C Collection | Dibella B. V. | EP
            Erfrischungsgetränke, Fruchtsäfte, Wein                Verpackungs GmbH | Esteam Europe | EZA Fairer
            all i need beverage GmbH | EZA Fairer Handel GmbH |    Handel GmbH | Franz Howorka Ges. m. b. H. & Co. KG |
            GEPA – The Fair Trade Company | Hermann Pfanner        Fun Tex Clothing Co. / Neutral | Gardeur GmbH | GARY
            Getränke GmbH | HOFER KG | LemonAid Beverages          MASH | Göttin des Glücks OG | Hefel Textil GmbH |
            GmbH | Lidl GmbH | Rauch Fruchtsäfte GmbH & Co |       Hofer KG | Jules Clarysse NV | Meyer Hosen | REITER
                                                                                                                                      Der Katholische
                                                                                                                                      Familienverband der
                                                                                                                                      Erzdiözese Wien

            Thandi Wines Ltd                                       Betten & Vorhänge GmbH | RELAX Natürlich Wohnen
                                                                   GmbH | Schwob AG | Social Fashion Company |
                                                                   Truebalance B. V. | Vossen GmbH
              Lizenzpartner Werden?                                Blumen
                                                                   Hofer KG | Klimesch Rosen Handels GmbH | Lidl
              Werden auch Sie Lizenzpartner von FAIRTRADE          GmbH | Rosen Waibel Münchendorf GmbH | SPAR                                                      *
              Österreich! Alle Informationen unter:                Österreichische Warenhandels AG
              www.fairtrade.at/unternehmen                         Sportbälle und Trainingsgeräte
                                                                   EZA Fairer Handel GmbH | Jugend Eine Welt
                                                                                                                               * ausgeschieden Ende 2013

18 WER WIR SIND & WAS WIR TUN                                                                                                                                                                                  Inside Fairtrade Österreich 2013   19
Grosses
                                                                                           tun mit
                                                                                           einem
                                                                                           kleinen
                                                                                           Zeichen.

Impressum: FAIRTRADE Österreich | Neulinggasse 29/17, A-1030 Wien |                        S. 13 (2), S. 16, S. 17 (8); Reiter Betten & Vorhänge GmbH S. 13 (3); Rogner
Tel: +43 1 533 09 56-0 | Fax: +43 1 533 09 56-11 | E-Mail: office@fairtrade.at |           Bad Blumau S. 13 (4); FAIRTRADE / Wasserbauer S. 14; Zolles KG / Mike Ranz
www.fairtrade.at | ZVR 881545394 | Für den Inhalt verantwortlich: Veronika                 S. 15 (6); FAIRTRADE / Schnellnberger S. 15 (oben); FAIRTRADE-Gemeinde
Polster, FAIRTRADE Österreich | Redaktion: Kerstin Rohrer, fair PR e. U. |                 Mönichskirchen S. 17 (unten); Joerg Boethling / agenda (Lesezeichen) | Lay-
Fotoredaktion: Kristina Eggers, FAIRTRADE Österreich | Lektorat: Wolfgang                  out und Satz: Doris Steinböck – www.beast.at | Druck: Druckerei Janetschek
Astelbauer | Fotomaterial: Didier Gentilhomme, Titel, Rückseite, S. 6 (oben),              GmbH, 3860 Heidenreichstein | April 2014.
S. 8; Nathalie Bertrams, S. 2; Éric St-Pierre, S. 3; Transfair Deutschland / Fie-
big, S. 5; Max Havelaar France / Gauthy S. 6 (links); Linus Hallgren S. 6 (Mitte);         FAIRTRADE Österreich hat den Code of Conduct zum Umgang mit Bildern
Marvin del Cid S. 6 (rechts); Sean Hawkey S. 10; FAIRTRADE / Tuma S. 11,                   und Botschaften unterschrieben (Details dazu auf www.globaleverantwor-
S. 13 (1), S. 15 (5), S. 17 (7); FAIRTRADE / Kato S. 12, S. 15 (unten); FAIRTRADE          tung.at/code). Bitte senden Sie Ihr Feedback an office@fairtrade.at

                                                                                                             gedruckt nach der Richtlinie „Druckerzeugnisse“ des
                                                                       Ident-Nr. A-11052
                                                                                                             Österreichischen Umweltzeichens auf 100 % Recyclingpapier
                                                                     www.druckmedien.at                      Druckerei Janetschek GmbH, UWNr. 637

www.fairtrade.at | www.fairtrade-code.at | www.facebook.com/fairtrade.oesterreich | twitter.com/FAIRTRADE_AT
Sie können auch lesen