Kibizz www.kibizz-bvd.de - Jubiläumsabend 25. Biberacher Musiknacht
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kibizz Das Veranstaltungsmagazin für den Landkreis Biberach Kultur in Biberach www.kibizz-bvd.de April 2019 Jubiläumsabend Blaue Erbse Scharfe Linse 25. Biberacher Musiknacht Frühlingsmarkt Kürnbach Laupheimer Fototage
Essen und Trinken im Landkreis Biberach ASIATISCH FRANZÖSISCH GUT BÜRGERLICH / SCHWÄBISCH MITTAGSTISCH Goldener Star Deluxe la ruelle Cafe Gugelhupf RitteressenzuKirchberg.de Freiburger St. 18 / Rißstraße 19 Königgässle 4, Biberach Dürnau, Hauptstr. 9 bei der Kirche Das Erlebnis für Jung und Alt. Biberach, Telefon 07351/5771218 Telefon 07351/8290255 Telefon 07582/2856 Mit Programm und heiteren Einlagen. Mo.–So. 11.30–14.30 Uhr Di.–Sa. 17.30–24 Uhr www.gugelhupf-duernau.de Geschenkgutscheine und 17.30–22.30 Uhr Montag Ruhetag 88486 Kirchberg/Iller So viels. Frühstücksbuffet info@ritteressen-kirchberg.de GUT BÜRGERLICH / SCHWÄBISCH Tägl. Kuchen/Tortenverkauf BISTRO Goldener Rebstock Gartenterrasse Bistro Restaurant TopSpin Consulentengasse 9, Biberach STEAKHOUSE Grenzenstraße 4, Ochsenhausen Telefon 07351/72234 Klostergaststätte im Kloster Heiligkreuztal Steakhaus OX fifty-four Telefon 07352/9260 www.goldenerrebstock.de Schloßstraße 7, Ochsenhausen www.topspin-ochsenhausen.de Mo.–Fr. 16–24 Uhr, Sa. 10.30–1 Uhr Am Münster 2, Altheim-Heiligkreuztal Telefon 07371/93123-44 Telefon 07352/926201 Sonntag Ruhetag www.steakhaus-ochsenhausen.de Whisky-Wohnzimmer www.kloster-heiligkreuztal.de Mo.–Sa. von 11.30–14 Uhr & ab 17 Uhr BRAUEREI-GASTSTÄTTE So. von 11-14 Uhr & ab 17-22 Uhr Café Weichhardt Landgaststätte „Zur Pfanne“ TG-Heim Restaurant Regionale und norddeutsche Küche Auwiesenstr. 23 Rindenmoos/BC Adenauerallee 11, Biberach Wielandstraße 1, Biberach Telefon 07351/3403-0 Telefon 07351/5772171 Telefon 07351/828925 www.landhotel-pfanne.de Mo.–Fr. 11.30–14 Uhr & ab 17.30 Uhr TAGEN UND FEIERN www.cafe-weichhardt.de Mo. 17–23 Uhr, Di.–Sa. 11.30–23 Uhr Sa. Gruppen n. Vereinbarung Stadthalle Bad Schussenried So. 10–17 Uhr So. 9.30–14.30 Uhr Tagungen, Hochzeiten, private Feiern Schulstraße 22 in Bad Schussenried FEINE & REGIONALE KÜCHE Café-Restaurant Badstube 07583/927670 oder 0160/94830011 Ringhotel Mohren Am Kurpark 1, 88422 Bad Buchau info@stadthalle-bad-schussenried.de Grenzenstraße 4, Ochsenhausen Telefon 07582/800-1247 Telefon 07352/9260 www.badstube-badbuchau.de www.ringhotel-mohren.de Kein Ruhetag! Kein Ruhetag! Hotel-Restaurant Klosterhof Schloßbezirk 2, Gutenzell Telefon 07352/9233-0 www.klosterhof-gutenzell.de Gasthaus Sonne Buchauer Straße 8, Oggelshausen Telefon 07582/8698 www.sonne-am-federsee.de Gut zu wissen Küche von 11.30–14 Uhr & 17-21 Uhr Di.–Do. ab 17.30 Uhr Dienstag Ruhetag Fr.–So. ab 11.30–14 & ab 17.30 Uhr Montag Ruhetag Hotel-Gasthof Adler Schloßstraße 7, Ochsenhausen Gasthaus zur Linde Telefon 07352/92140 Lindenplatz 5, Rot an der Rot www.adler-ochsenhausen.de Telefon 08395/1493 Mo.–Sa. von 11.30–14 Uhr & ab 17 Uhr info@linde-rot.de So. von 11–14 Uhr & ab 17–22 Uhr Fr.–Mi. 10–14 Uhr & ab 17 Uhr Donnerstag Ruhetag Gasthaus zur Dicken Hilde Restaurant Ropach Lufthütte – Ziegeleiweg 2 Rollinstraße 36, Biberach Bad Schussenried Telefon 07351 476-7700 Telefon: 07583 927670 www.ropach.de www.dicke-hilde.de Täglich von 11.30–22 Uhr, Mo. –14 Uhr Sonntags-Frühstück 9.30–11.30 Uhr Sa. von 14.30–22 Uhr Dienstag Ruhetag Mo./Mi.-Fr. 16–23 Uhr Sa. 16–24 Uhr, So. 9.30–21 Uhr Restaurant Ropach, Biberach
April 2019 kibizz Liebe Leserinnen und Leser, Inhalt die Biberacher Musiknacht feiert ihre 25. Auflage; in diesem Jahr am Vorschau: Baden-Württembergische Meisterschaften . . . . . . . . . . S. 4 5. April. 1995 ging diese Veranstaltung zum ersten Mal über die Büh- nen der Innenstadt – mit neun Bands in neun Kneipen. Heute machen Im Interview: Hans-Bernd Sick über die Musiknacht . . . . . . . . . . . S. 5 18 Lokale mit und über 20 Bands, die praktisch alle Genres bedienen Alte Gemüsesorten: Interview mit Kristel Buttschardt . . . . . . . . . . S. 6 – Rock, Pop, Blues, R&B, Soul, Funk, Ska, Country, Swing, Brass, Folk, Balkanbeat, Cumbia, Latin und Rockabilly. Vermutlich ist die Biberacher Jubiläum: Kanzach feiert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 7 Musiknacht die größte und erfolgreichste in Oberschwaben. Dass alles reibungslos funktioniert, ist den beteiligten Vereinen zu verdanken. Gartentipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 8 Von Beginn an war dieses Event eine Gemeinschaftsveranstaltung von „Jugend aktiv“, der Rockinitiative Biberach und dem Jazzclub. Und das Veranstaltungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 10 blieb über die Jahre auch so. Im Jahr 2000 wurde dann ein eigener Verein, der Biberacher Musiknacht e. V. gegründet. RIB, Jazzclub und Waldorf-Einrichtungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 14 der Biberacher Partnerschaftsverein helfen allerdings nach wie vor mit: die Kassierer kommen aus den beteiligten Vereinen und arbeiten Hochschule Biberach: Tag für Studieninteressierte . . . . . . . . . . . . S. 28 alle ehrenamtlich. Und ein bewährtes Organisationsteam stellt das Bauernhaus-Museum Wolfegg: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 29 Programm zusammen und gewährleistet damit auch den bunten Stil- mix, der wesentlich den Erfolg ausmacht. Hans-Bernd Sick, der seit Wimsener Kulturmühle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 31 1996 im Organisationsteam tätig ist, sagt im kibizz-Interview (Seite 4): „Immer gute Musik und tolle Bands, ein phantastisches und dankbares Ausstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 32 Publikum, eine großartige Atmosphäre und zufriedene Veranstalter, Musiker und Wirte.“ Was will man mehr? Vielleicht wird ja bei der 25. Horst Reichle im Fruchtkasten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 33 Ausgabe der Besucherrekrod von rund 2700 gebrochen. Das wäre das schönste Geschenk für die Macher. Kurz und bündig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 34 Wichtige Adressen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 38 Einen April mit viel Musik wünschen Achim Zepp und das ganze kibizz-Team Standpunkt/Impressum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 39 Alle Bücher sind im Buchhandel erhältlich -Buchtipps und portofrei über www.bvd.de Gurke, Lauch & Gelbe Rüben GURKE, Bauerngärten in Oberschwaben LAUCH Bauerngärten in Oberschwaben Gurke, Kohl, Karotten – all das gab es vor 100 oder 200 Jahren in Oberschwaben nicht. Statt der Gurke wuchs in & GELBE oris che n oberschwäbischen Gärten vielmehr die „Gogommer“, RÜBEN hist EN Kohl hieß im Garten und auf dem Tisch schlicht „Kraut“ Mit EPT REZaus fünefrten Bräckle und Karotten wurden als „Gelbe Rüben“ gezogen. Doch nd rhu Jah nicht nur Namen haben sich verändert, manches Gemü- se wie die Gartenmelde ist auch ganz aus oberschwäbi- schen Gärten verschwunden. Das Buch richtet den Blick auf bäuerliche Gärten in Oberschwaben jenseits der Kli- schees. Ausführliche Beschreibungen der Kulturgeschich- te und der heutigen Verwendung von vielen Gemüsesor- ten zeigen die Vielfalt der dörflichen Gärten auf. Hardcover, 152 Seiten ISBN: 978-3-947348-19-0 € 19,80 Biberacher Verlagsdruckerei GmbH & Co. KG Leipzigstraße 26 Telefon: 07351 / 345-0 88400 Biberach eMail: verlag@bvd.de
Vorschau: baden-württembergische Meisterschaften Wettkampf der Worte Biberach. Nachdem die Landesmeisterschaften in den vergangenen Jahren in Städten wie Tübingen, Konstanz, Freiburg, Stuttgart und zuletzt in Ulm ausgetragen wurden, ist nun Biberach an der Reihe. Vom 9. bis 11. Mai finden in der Wieland-Stadt Biberach die 10. baden-württembergischen Meisterschaften im Poetry Slam statt. Seit Jahren kann sich Biberach als eine Hochburg der modernen „Live- Literatur“ bezeichnen. Hochkarätige Poetinnen und Poeten treffen hier auf ein offenes und begeistertes Publikum. Es ist also angerichtet: Lasst die Meisterschaften beginnen! Poetinnen und Poeten aus ganz Baden-Württemberg (bei der U20-Alters- klasse zudem auch aus Rheinland-Pfalz) treten gegeneinander an und kämpfen um den Startplatz für die deutschsprachigen Meisterschaften. Ausgetragen werden die Wettbewerbe in der Gigelberghalle, in der Alten Stadtbierhalle und in der Kulturhalle Abdera. Wir freuen uns auf drei Tage Wort-Kunst, auf ein entspanntes Festival-Feeling in und neben den Hallen und auf wunderbare Poetinnen und Poeten. Es gibt mächtig Texte aufs Ohr. Den Autoren stehen bei einem Poetry Slam immer nur ihre Körper, ihre selbst verfassten Texte und ein Mikrofon zur Verfügung, um innerhalb von fünf Minuten mit ihrem witzigen, nachdenklichen oder gereimten Stück Bühnenliteratur das Publikum zu begeistern. Am Ende einer solchen Ver- anstaltung wird durch das Publikum der Sieger bzw. die Siegerin bestimmt. Doch wichtiger als der sportliche Wettkampf sind stets das gesprochene Wort und die Kunst an sich. Traditionell sind die Werke von Poetry Slam- mern komisch oder ernst und beschäftigen sich häufig mit Alltäglichem oder Erlebtem. Generell ist alles erlaubt und alles darf erwartet werden. Tickets und Infos gibt es unter www.bwslam19.de Veranstalter ist das KultuReservoir, das u.a. die Biberacher Poetry Slam Rei- he „Wortkonzert“ als auch die Poetry Lesebühne „Wort’s ab!“ veranstaltet Im Bild: Saskia-Frederice-Münch aus Stuttgart und Marvin-Suckut Münch standen 2016 (www.kulturerservoir.com) im Finale der deutschsprachigen Meisterschaften in Stuttgart. 4
Im Interview: Hans-Bernd Sick über die Musiknacht April 2019 kibizz Ehrenamt muss auch Spaß machen Biberach. Am 5. April läuft die 25. Ausgabe der Biberacher Musik- nacht. Einer der Männer der ersten Stunde ist Hans-Bernd Sick vom Verein Biberacher Musiknacht. Er erinnert sich noch gut an die bescheidenen Anfänge dieser Veranstaltung, die heute im Durch- schnitt rund 2500 Gäste besuchen. Herr Sick, wie war es 1995, als die erste Mu- siknacht über die Bühne ging? Die Initiative ging damals von einem Wirt aus, der diesen Veranstaltungstyp von Munderkingen und Laupheim her kannte. Er holte den Verein „Jugend aktiv“, die Rockinitiative Biberach und den Jazzclub Biberach mit ins Boot, und so startete 1995 die erste Biberacher Musiknacht mit neun Bands in neun Kneipen. Da ich schon damals etliche Kontak- te zu Bands in unserer italienischen Partnerstadt Asti hatte, stieg ich bei der zweiten Musiknacht quasi als Vertreter des Partnerschaftsvereins mit ein. So hatten wir seit 1996, bis auf ein- oder zwei- Hans-Bernd Sick erklärt im Interview, was die Musiknacht und der Verein „Städte Partner Biberach“ miteinander mal, immer eine Band aus einer Partnerstadt da- zu tun haben. bei; ein paar Mal aus Valence, aber sonst immer – Dank der tollen Kontakte in den Piemont – aus und durchführt. Mein Schwerpunkt dort ist die rist erleben würde. Und der Bekannten- und Asti. Im Jahr 2000 wurde dann der Verein Bibera- Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, die klassischen Freundeskreis hat sich ja ständig erweitert, cher Musiknacht gegründet. RIB, Jazzclub und der Vorstandsfunktionen werden von anderen Per- auch weit über Asti hinaus. Städte Partnerschaftsverein unterstützen bis heute sonen wahrgenommen. Und beim Verein Städte bei der Musiknacht, in erster Linie bei der Rekru- Partner Biberach, StäPa, haben wir im Vorstand Und wie war das nun mit Beppe Gambetta? tierung der rund 80, 90 ehrenamtlich schaffenden 15 Personen, die sich die Arbeit aufteilen; die Über diese Kontakte habe ich 1988 auch den Kassierer und Helfer. Kontakte in die einzelnen Partnerstädte pflegt Genueser Gitarristen Beppe Gambetta kennen- auch nicht der Vorstand, sondern die Partnerstäd- gelernt, der damals noch ganz am Anfang seiner Gab es eigentlich mal Zwischenfälle, wenn so te-spezifischen Ausschüsse, die mit ihren Vorsit- musikalischen Karriere stand. Da in dieser mu- viele Leute unterwegs sind? zenden im Vorstand vertreten sind. sikalischen Nische das „With a little help from Nie. Nie gab es Schlägereien oder massive Alko- my friends“ existenziell sein kann, habe ich ihm holprobleme. Die meiste Kritik, die wir zu hören Durch Ihre Aktivitäten haben Sie, wie es in seinen ersten Jahren geholfen, sozusagen als bekommen, sind teils zu volle Lokale oder zu lan- scheint, auch Freunde fürs Leben gewonnen. Hobby-Management, auch in Deutschland und ge Pausen zwischen den Sets. Ansonsten immer Etwa den Italiener Beppe Gambetta. Das den angrenzenden Ländern Auftritte zu finden. gute Musik und tolle Bands, ein phantastisches heißt, es war auch für Sie ein großer Gewinn, Diese Freundschaft hält an, und ich kümmere und dankbares Publikum, eine großartige Atmo- das alles zu organisieren? mich darum, dass Beppe weiterhin einmal im sphäre und voll zufriedene Veranstalter, Musiker Ja, eindeutig! Man muss ja auch betonen und Jahr in oder um Biberach einen Auftritt hat. Auch und Wirte. dazu stehen, dass man eine ehrenamtliche dieses Jahr bei den Italienischen Wochen wird Tätigkeit nicht allein aus Pflichtbewusstsein Beppe am 7. November zusammen mit dem US- Seit letztem Jahr sind Sie Vorsitzender des macht, sondern da müssen schon auch Spaß, Amerikaner Dan Crary in der Stadthalle auftreten. Vereins Städte Partner Biberach e. V., der wie Freude und ein gutes Gefühl dabei sein. Also gesagt auch bei der Musiknacht mithilft. Geht ja, da habe ich, auch meine Familie, bei zahl- Das klingt alles ziemlich gut? das alles zusammen? losen Begegnungen schon viel immateriellen Ja, das ist gut. Über die Zeit sind Kontakte in die Das muss ich ja nicht allein machen! Beim Bibera- Gewinn erfahren. Nehmen wir als Beispiel Asti: anderen Partnerstädte entstanden; es ist ein cher Musiknacht e. V. bilden derzeit elf Personen Ich hatte das Glück, dort gleich auf die richtigen gutes Gefühl zu wissen, dass man in einigen das Organisationsteam mit unserem Vorsitzenden Leute zu treffen, mit denen die Chemie stimmt. Städten, in einigen Ländern gute Bekannte und Karsten Wiesner, das alle Aktivitäten, also Mu- Wir pflegen manche Freundschaften schon seit Freunde hat. Bei uns ist genau das eingetreten, siknacht, Rondellkonzerte, ab und zu eine Gitar- über dreißig Jahre. Nebenbei lernt man durch was Partnerstädte bezwecken: persönliche Bezie- rennacht, und jüngst zusammen mit der Narren- die persönlichen Kontakte das andere Land viel hungen über Grenzen hinweg in andere Kulturen zunft den „New Crazy Biber“, gemeinsam plant besser kennen, viel besser als man es als Tou- hinein aufzubauen. 5
Interview mit Kristel Buttschardt: Alte Gemüsesorten „Ich mag die blaue Erbse“ Kürnbach. Am 14. April findet im Oberschwäbischen Museumsdorf Kürnbach erstmals ein „Frühlings- markt“ statt unter dem Motto „Saat- gut, Pflänzle, alte Sorten“. Kristel Buttschardt betreut seit 2012 ehren- amtlich die Bauerngärten im Frei- lichtmuseum. Im Gespräch erzählt sie, warum sie alte Gemüsesorten erhält – und warum diese gegen- wärtig eine Art Renaissance erleben. Frau Buttschardt, Sie sind im Oberschwäbi- schen Museumsdorf Kürnbach die gute Seele der Bauerngärten. Woher kommt Ihre Begeis- terung für das Grüne? Ich habe daheim einen großen Garten. Es macht mir bis heute einfach wahnsinnig viel Spaß, alte Gemüsesorten neu zu entdecken, anzupflanzen GURKE, und mich jedes Mal aufs Neue überraschen zu LAUCHBauerngärten in Oberschwaben lassen, wie das Ergebnis aussieht. & GELBE risc hen RÜBEN histo EN Üppige Bauerngärten voller Gemüse und Blumen, von Mit EPT der Bauersfrau mit leichter Hand und liebevoll gepflegt – REZaus fündnerf ten GURKE, LAUCH UND GELBE RÜBEN unsere Vorstellungen von dörflichen Gärten sind voller rhu Klischees. Die Realität sah oft anders aus. Jah Die Kürnbacher Bauerngärten beherbergen Gurke, Kohl, Karotten – all das gab es vor 100 oder 200 Jahren in Oberschwaben nicht. Statt der Gurke wuchs in oberschwäbischen Gärten vielmehr die „Gogommer“, Kohl hieß im Garten und auf dem Tisch schlicht „Kraut“ und einige einzigartige historische Gemüsesorten Karotten wurden als „Gelbe Rüben“ gezogen. Doch nicht nur Namen haben sich verändert, manches Gemüse wie die Gartenmelde ist auch ganz aus ober- schwäbischen Gärten verschwunden. Anderes ist erst wie das „Ulmer Ochsenhorn“. Was ist das Be- spät dazugekommen, wie zum Beispiel die Tomate im 20. Jahrhundert. Das Buch richtet den Blick auf bäuerliche Gärten in Ober- schwaben jenseits der Klischees. Ausführliche Beschrei- sondere an dieser Rübe? bungen der Kulturgeschichte und der heutigen Verwen- dung von vielen Gemüsesorten zeigen die Vielfalt der dörflichen Gärten auf. Historische Gemüserezepte aus fünf Jahrhunderten sind nicht nur kulturgeschichtlich Die Rübe ist tatsächlich gebogen wie das Horn ei- interessant, sondern laden auch neugierige (und mutige) Köchinnen und Köche zum Nachkochen ein. nes Ochsen, daher der Name. Die Pflanze ist sehr interessant, allerdings vom Geschmack her nicht mein Favorit: Das Ochsenhorn schmeckt nach ei- ISBN 978-3-947348-19-0 nem Mittelding zwischen Rübe und Rettich. Inzwi- schen gibt es aber Slow-Food-Restaurants, die das 9 783947 348190 Ulmer Ochsenhorn für sich wiederentdeckt haben. Kristel Buttschardt kümmert sich um die Bauerngärten im Museumsdorf Kürnbach. Das Buch „Bauerngärten in Oberschwaben“ ist im Museumsshop und im Buchhandel erhältlich. Welche alte Sorte hat Sie denn mit ihrem Ge- schmack überzeugt? Sie setzen sich gemeinsam mit dem Freilicht- te eben auch nichts mehr, was es im Supermarkt Ich mag die blaue Erbse, denn sie schmeckt viel museum für den Erhalten alten Saatguts ein. gibt. Außerdem stellt man fest, dass historische süßer und weicher als die anderen. Alte Gemü- Welche Bedeutung hat diese Arbeit in der Gemüsesorten ideale Alternativen für Allergiker sesorten schmecken anders als das Supermarkt- heutigen Zeit? sind. Ich beispielsweise kann selbst keine „heuti- Einerlei! Aber auch alte Fenchelsorten lassen Es ist wichtig, das alte Saatgut zu erhalten, denn gen“ Salatgurken essen – aber die Zitronengurke, mein Herz höherschlagen: Wir bauen, wie um zum einen besteht heutiges Saatgut häufig aus eine alte Sorte, genieße ich ohne Beschwerden. 1850 in Oberschwaben, im Freilichtmuseum Som- Hybrid-Sorten, die man nicht mehr natürlich ver- mer- und Winterfenchel an. Vor allem der Winter- mehren kann. Zum anderen tragen alte Sorten Was können die Besucher denn erwarten fenchel ist toll, der zudem eine ideale Nahrungs- zum Erhalt der Biodiversität bei und sind auch im beim Kürnbacher Frühlingsmarkt? quelle für die Raupe des Schwalbenschwanzes ist Hinblick auf die zunehmende Klimaerwärmung Der Frühlingsmarkt wird eine großartige Kombi- – alte Sorten sind nämlich auch für die heimische resistenter gegen Temperaturschwankungen. nation sein: Zum einen findet man hier Informa- Insekten- und Tierwelt ungemein wichtig. tionen zum Thema – es sind ja eine ganze Reihe Am Beispiel des Ulmer Ochsenhorns zeigt von Vorträgen und Vorführungen geplant; das Welche anderen Raritäten lassen sich in den sich, dass alte Sorten wieder an Popularität dient auch der Vernetzung zwischen Interessier- Kürnbacher Bauerngärten finden? gewinnen. Würden Sie sagen, dass altes Saat- ten. Zum anderen kann man hier aber eben auch Da fällt mir die dicke Bohne ein, die Saubohne. gut eine Art Renaissance erlebt? gleich für daheim einkaufen: vor allem Samen Früher war sie wegen ihres hohen Eiweißgehalts Ja, glücklicherweise. Ich glaube, dass vor allem und Pflänzle – und wenn es noch etwas Nützli- eines der wichtigsten Nahrungsmittel, wurde im das neue Geschmackserlebnis zur Popularität al- ches oder Hübsches für den eigenen Garten zu 19. Jahrhundert aber durch die Kartoffel abgelöst. ter Gemüsesorten beiträgt: Man muss das Ulmer erstehen gibt, rundet das solch einen Frühlings- Das ist schade, denn sie schmeckt köstlich. Ochsenhorn nicht mögen, aber so schmeckt heu- markt doch wunderbar ab. 6
Jubiläum April 2019 kibizz Kanzach feiert Kanzach. Für die Gemeinde Kanz- ach ist 2019 ein ganz besonderes Jahr. Vor 850 Jahren, 1169 näm- lich, wird die Gemeinde erstmals urkundlich erwähnt. Wahrlich ein Grund, dieses denkwürdige Jubilä- um gebührend zu feiern. Der erste Anstoß dazu kam von Lehrer und Kir- chenmusiker Volker Braig aus Kanzach. Zuerst überzeugte er Bürgermeister Hölz von der Idee. Dann konnte er Rudolf Obert – den langjährigen, ehemaligen Kanzacher Bürgermeister und frühe- ren Sportvereinsvorsitzenden, Theater- und Muse- umsleiter der Bachritterburg – für die Schaffung eines umfassenden Dorfbuches für die Gemeinde begeistern. Autor Obert hat Notar Herbert Her- wanger und den Agraringenieur Melchior Sailer für seine zeitaufwendige Recherche als Mitstreiter ins Boot geholt. Er hat Pfarr- und Ortschroniken gewälzt und hat im Stadt- und Landkreisarchiv Biberach, im Diözesanarchiv und in den Staatsar- chiven Sigmaringen, Stuttgart und Karlsruhe in- tensive Quellenforschung betrieben. Obert meint: „Manchmal ist es schon schwierig zu lesen, die Current- und später die Sütterlinschriften, sind oft recht liederlich ausgeführt worden. Im Gespräch mit Obert spürt man, dass er diese Arbeit mag und auch beherrscht. Schon in seinem Lehramtsstudi- um hat er als Zulassungsarbeit für seine Heimat- gemeinde ein Dorfbuch verfasst. „Natürlich ist es zeitaufwendig, das Problem ist, wo fängt man an und wo hört man auf“, sagt Obert. „Die digitale Technik hilft bei der historischen Recherche und Quellenforschung, die Landesarchive sind gut auf- gestellt und erleichtern über digitale Findbücher Rudolf Obert hält die Fäden des Kanzacher Jubiläums zusammen. die Suche.“ Prähistorische Funde rund um das heutige Kanz- ach deuten auf frühe Besiedlungen hin. So etwa Feuersteingeräte aus der mittleren Steinzeit (8000 v. Chr.) beim Weiler Seelenhof und Hinweise auf scheinlich im 8./9. Jahrhundert. Spätere Urkunden Jetzt“, der Urkunde mit der ersten Erwähnung, jungsteinzeitliche Siedlungsplätze im Seelen- bezeugen, dass Kanzach das Kloster Reichenau, dem Lageplan der Gemeinde und vielem mehr. hofer Ried (3000 v. Chr). Keltische Grabhügel im die Grafen von Veringen und auch die Habsbur- Er wurde mit Feingefühl von Volker Braig und dem Dürmentinger Wald weisen auf eine Hallstattzeit- ger als Lehensgeber hatte. In diesen Lehen hat- Lehrer und Museumspädagogen vom Museum Besiedlung hin. Rund um Kanzach gibt es Fund- ten zunächst die Kanzacher Bachritter bzw. die Biberach, Konrad Kopf erstellt. Im Jubiläumsjahr material aus der Römer- und Alemannenzeit. Im Herren von Pflummern die Ortsherrschaft. Später sind mehrere besondere Aktionen geplant: Am Weiler Seelenwald wurden 1913/14 ein Reihen- ging diese an das Geschlecht Hornstein, von da an 10. März wird, musikalisch umrahmt, in der Pfarr- gräberfeld der Alamannenzeit (6./7. Jahrhundert) Blankenstein und schließlich vom Saulgauer Bür- scheuer an die erste Urkunde von 1169 erinnert. und ganz in der Nähe eine mittelalterliche Sied- ger Höpplin an das Stift Buchau.“ Am 18. und 19. Mai wird in der Bachritterburg das lung mit sechs Pfostenhäusern aus dem 13.–14. All das und vieles mehr ist detailliert und gut ver- 14. Jahrhundert in Spielszenen dargestellt. Höhe- Jahrhundert entdeckt. ständlich im neuen Kanzacher Dorfbuch nachzu- punkt ist das Jubiläumsfest am 20. Oktober in der Obert sagt: „Urkundlich wird Kanzach erstmals lesen. Von der Gemeinde wurde außerdem ein Halle am Bahnhof. Bei diesem Anlass wird auch im Jahre 1169 n. Chr. erwähnt. Die tatsächliche interessanter Wandkalender für das Jubiläumsjahr das Kanzacher Dorfbuch vorgestellt. Man darf ge- Ortsgründung erfolgte wesentlich früher, wahr- herausgegeben, mit einer Fotoreihe „Einst und spannt sein. Text/ Foto: Hanna Nuber 7
Gartentipps Endlich Frühling Nach dem langen grauen Winter freuen sich viele schon auf die ersten wärmeren Tage: Endlich wieder in den Garten, endlich wieder blühende Pflanzen, endlich wieder blühende Blumen genießen. Telefon 07351/4440-0 www.gm-biberach.de Gartenpflege Garten- und Landschaftsbau s wä chst Kaufen wo e Gartenmöbel vom Feinsten bei Garten Igel Mit einem Produkt der Marke Stern erwerben Sie Gartenmöbel, Haldenweg 9, 88450 Berkheim – Illerbachen welche für Design, den Garten als Wohnzimmer im Freien und Lebensqualität stehen. Die Serie Cardiff zeichnet sich aus durch Tel.: 08395 / 3285 Fax: 2856 ihre klare und gerade Form und ist damit eine besonders schöne info@baumschule-grimm.de und zeitlose Serie. Aus hochwertigem Edelstahl ist die Serie be- www.bamschule-grimm.de sonders resistent gegenüber Rost. Das Tischprogramm dazu lässt keine Wünsche offen. Gerne würden wir Sie beraten! Gartenpflanzen aller Art und Dekorati- Spazieren und Schauen: Jeden Sonntag ist bei schönem Wetter unser Außengelände für Sie ves für den Garten und das Haus zur Besichtigung von 12:00-18:00 Uhr geöffnet. die grüne Erlebniswelt 88499 Riedlingen Montag-Freitag 9:00-18:00 Telefon 07371 / 931855 Samstag 8:30-14:00 Göffingerstraße 40 8
Demeter-Hofladen Steigmiller Sonderveröffentlichung April 2019 kibizz Ort für Regionales und Gesundes Ummendorf. Mit Spannung erwar tet wird die Neueröffnung des Hof- ladens Steigmiller in Ummendorf am 4. April. Die Steigmillers erzeu- gen einen Großteil ihrer Produkte in der eigenen Landwirtschaft. Zur Eröffnung gibt es Bio-Pizza aus hof- eigenem Mehl. Der neue Laden präsentiert über 5000 Bio-Produk- te auf 500 qm Verkaufsfläche. Neu und von den Kunden dringend erwartet sind die „unverpackt Stationen“. Dort gibt es Getreide, Linsen, Nudeln oder Müsli in Glasspendern. Dafür kann der Kunde sein eigenes Gefäß mitbringen; auch Waschmittel, Spülmittel oder Duschgel kann jeder für sich un- Max und Fabian Steigmiller haben Landwirtschaft und Hofladen von den Eltern Monika und Gerhard übernommen. verpackt abfüllen. Die Steigmillers haben über 30 regionale Lie- feranten für Nudeln, Honig, Obst und Gemüse, wie das Lagergemüse – Karotten, Zwiebeln, Rote um Tiere für den europäischen Markt zu füttern. Spirituosen, Apfelsaft, Bier, Brot, Milch und vie- Beete und Lauch –, das auf ihren Äckern gedeiht. Also haben sie ihren landwirtschaftlichen Betrieb les andere, was das Herz begehrt. Das regionale Aus dem eigenen Dinkel und Weizen macht die auf Bio umgestellt. Jetzt übernimmt die nächste Sortiment wird ergänzt durch rund 5000 weitere Dinkelmühle Graf in Tannheim mit Wasserkraft Generation, die Söhne Fabian und Max Steigmiller. Bio-Lebensmittel, die vorrangig zu den Verbän- Mehl, das im Hofladen verkauft wird. Und auch Die beiden haben nicht nur den Hof, sondern den Demeter, Bioland und Naturland gehören. So die Hühner erfreuen sich bei den Steigmillers größt auch die elterliche Gesinnung übernommen, die gibt es an der Bedientheke über 100 verschiedene möglichen, also naturnahen Wohnkomforts. da heißt: Es ist sehr gut möglich, Tiere in einem Käse, und regionales Brot kommt vom Bäcker Mast hofeigenen Futter-Mist-Kreislauf wesensgerecht aus Untersulmetingen. Es begann vor 30 Jahren zu halten und gesund zu ernähren. Und es ist sehr Die Steigmillers ziehen die eigenen Rinder und Vor 30 Jahren haben Monika und Gerhard Steig- gut möglich, mit Getreide ordentliche Erträge zu Schweine heran und lassen sie bei einem Metzger miller einen eigenen Laden unter dem Dach ihres erwirtschaften – auf nachhaltige Art, ohne Zukauf in Maselheim schlachten. Hofeigen erzeugt ha- Bauernhofs in Ummendorf eröffnet: weil sie nicht von Dünger und Spritzmitteln. ben sie zum Beispiel verschiedene Dosenwürste, länger den genmanipulierten Sojaimport aus Hun- Ab September wird es bei den Steigmillers übri- Weißwürste, Bratwürste und Leberkäse. Die fünf gerländern unterstützen wollten und weil sie es gens noch ein Bistro mit Mittagstisch, Gastraum Sorten Demeter Kartoffeln sind ebenso hofeigen sinnlos fanden, dass Urwälder gerodet werden, und Biergarten geben. 4. APRIL ab 10 Uhr mit vielen hofeigenen Produktvielfalt Ummendorf Tel. 07351 372801 Erzeugnissen auf über 500 m2 Biberacher Str. 32 info@hofladen-steigmiller.de 9
Veranstaltungen Biberach Heinz H. Engler-Forum, 19 Uhr VORSPIEL SABRINA MARK, QUERFLÖTE Dienstag, 2.4. Biberach Stadtbücherei, 10 Uhr E-LIFE-SPRECHSTUNDE Persönliche Beratung zu E-Book- Readern & Co. Biberach Galerie der Stiftung S BC - pro arte, 13 Uhr RAUMKONFIGURATION Biberach Edeka Markt Talfeld, 13 Uhr WANDERUNG IN ZWEI Was habe ich von Europa? VARIANTEN GEHZEIT: 2,5 STUNDEN Biberach. Europa ist momentan ein vieldiskutiertes Thema auch im Hinblick Schwäbischer Albverein, auf die anstehende Wahl zum Europäischen Parlament. Dem Städte Partner Biberach, E. Ulrich 07351/76277, Biberach e. V. und der Stadt Biberach liegt Europa am Herzen, und beide M. Zinser 07351/5773452 wollen am Montag, 1. April, um 19 Uhr in der Stadthalle bei einer gemein- samen Veranstaltung mit Vortrag und einer Podiumsdiskussion, sowie in Biberach der Diskussion mit dem Publikum, den Blick auf Europa werfen mit der ganz Haus Prestle, 16 Uhr konkreten Frage: „Was habe ich persönlich von Europa?“ Zum Auftakt wird FÜHRUNG: HILFEN IM ALTER Anna-Lena Beilschmidt, Mitglied im Team Europe Netzwerk der Europäischen Kommission, europäische Themen für die Kommunalpolitik und -verwaltung Bad Buchau sowie für die Bürger greifbar machen. Moderiert von Hans-Peter Biege wird NABU-Naturschutzzentrum im Anschluss das Thema in einer Podiumsrunde diskutiert mit: Judith Riotte, Federsee, 18.30 Uhr Abiturientin am Wieland-Gymnasium und als Juniorbotschafterin des Europäi- FÜHRUNG IN schen Parlaments engagiert; Dekan Sigmund F. J. Schänzle, Vorstandsmitglied DEN WACKELWALD im Bündnis für Demokratie und Toleranz im Landkreis Biberach und einem Mitglied der Jungen Europäer – JEF Baden-Württemberg. Berg BrauereiWirtschaft Berg, 19 Uhr Musikschulorchester konzertiert BIERFASS-STAMMTISCH Biberach. Am Mittwoch, 3. April, findet um 19 Uhr das Jahreskonzert des Biberach Musikschulorchesters in der Aula der Gymnasien statt. Die über 30 jungen TG-Vereinsheim, 19.30 Uhr Mitglieder haben mit ihrem Leiter Klaus Pfalzer ein abwechslungsreiches WANDERN AUF MADEIRA Programm einstudiert. Sind die Werke von Franz Schubert, Hector Berlioz, DAV. Wanderreisen auf Madeira Antonin Dvorak und Georges Bizet eher der klassischen Musik zuzurechnen einmal anders... gehören George Gershwins „Rhapsody in Blue“, der bekannte „Casatschok“ und die Titelmusik zu „Game of Thrones“ eher zur unterhaltsamen Moderne. Montag, 1.4. Biberach Mittwoch, 3.4. Auch Folklore aus Großbritannien gehört zum Programm. Die Plakatpreis- Biberach verleihung durch die beiden Schützentheaterleiter Yvonne von Borstel- Ochsenhauser Hof, 14 Uhr Wieland-Gartenhaus, 14 Uhr Hawor und Hermann Maier wird umrahmt von der Ouvertüre zu „Peterchens MUNDHARMONIKAGRUPPE WIELAND-GARTENHAUS Mondfahrt“ (2018) und „Hochmut und Jammer“ von Musikdirektor Andreas mit Elfi Flehmig. Eintritt frei. WIEDER GEÖFFNET Winter für „Die Schöne und das Tier“ 2019 komponiert. Der Eintritt ist frei,. Bad Buchau geöffnet von Mittwoch bis Sonntag von 14 bis 17 Uhr Tourist-Information, 16 Uhr FÜHRUNG JÜDISCHES LEBEN IN Wieland-Gartenhaus wieder geöffnet Biberach BUCHAU Biberach. Im Wieland-Museum im Wieland-Gartenhaus in der Sauden- Stadtteilhaus Gaisental, 15 Uhr WORKSHOP: gasse 10/1 ist die Dauerausstellung zu Leben und Werk des Dichters ab Biberach Mittwoch, 3. April, wieder mittwochs bis sonntags von 14 bis 17 Uhr geöff- Spitalkirche evangelisch, 19 Uhr KALZIUM LECKER VERPACKT net. Führungen sind nach telefonischer Voranmeldung unter 07351 51-161 MEDITATIVES TANZEN auch außerhalb der Öffnungszeiten möglich. Der Eintritt beträgt drei Euro, Biberach Chon-Sil Christian ermäßigt zwei Euro (Schwerbehinderte und Gruppen ab fünf Personen). Für Waldorfschule, 15.30 Uhr SPIELENACHMITTAG Schüler, Studenten und unter 18-Jährige ist der Eintritt frei. Die Ausstellung Biberach gibt dem Besucher die Möglichkeit, zentrale Aspekte zu Leben, Werk und Stadthalle, 19 Uhr für Vorschulkinder und Infos für ihre Eltern Wirkung des berühmtesten Bürgers der Stadt Biberach kennenzulernen. Im WAS HABE ICH PERSÖNLICH Obergeschoss, im eigentlichen Arbeitsraum des Dichters, spürt man förmlich VON EUROPA? das Besondere dieses Hauses, das äußerlich noch so erhalten geblieben ist, Vortrag und Podiumsdiskussion wie es der Dichter vor über 250 Jahren bewohnte. 10
April 2019 kibizz Biberach Stadtbücherei, 19 Uhr PATIENTENVERFÜGUNG UND RECHTLICHE VERTRETUNG mit Andreas Hofer Biberach Aula der Gymnasien (PG/WG), 19 Uhr KONZERT DES MUSIKSCHULORCHESTERS Leitung: Klaus Pfalzer Biberach Pflugkeller, 19.30 Uhr FRANZÖSISCH SPRECHEN IN LOCKERER RUNDE Stammtisch Einfach Compli-Katie! Biberach Komödienhaus, 20 Uhr Biberach. Katie Freudenschuss ist am Mittwoch, 3. April, um 20 Uhr zurück KATIE FREUDENSCHUSS im Komödienhaus mit ihrem zweiten Bühnenprogramm „Einfach Compli- Einfach Compli-Katie! Katie!“ Inspiriert von einem Tagebuch aus den 50er-Jahren entspinnt Katie Freudenschuss mit Verve und feiner Beobachtungsgabe ihre moderne und Donnerstag, 4.4. intelligente Comedy. Sie spielt und singt stimmgewaltig, schlagfertig und Biberach mit großer musikalischer Vielfalt. Emotional und humorvoll improvisiert Stadtbücherei, 10 Uhr Katie dabei verbal und am Klavier mit Zuschauern und Situationen und GROSSER BÜCHERBASAR: stellt die Frage: War das Leben eigentlich immer schon so kompliziert? Po- LUST AUF LESEN etisch, berührend, ironisch und absurd – ein Abend über Liebe, Frauengold, 72 Jungfrauen, Melania Trump und Rhesusäffchen. Tickets unter www. Ummendorf kartenservice-biberach.de Steigmiller Hofladen, 10 Uhr NEU ERÖFFNUNG 60 Jahre Brot für die Welt Biberach Stadtteilhaus Gaisental, 10 Uhr Biberach. Seit 60 Jahren gibt es „Brot für die Welt“. Daran erinnert eine HANDY- UND Ausstellung, die von 3. bis 17. April im Foyer des Biberacher Rathauses zu TABLETSPRECHSTUNDE sehen ist. Die offizielle Eröffnung im Beisein von Kulturdezernent Dr. Jörg Riedlbauer und Dekan Hellger Koepff ist am Freitag, 5. April, um 18.30 Uhr Biberach im Rathaus, zu der alle Interessierten eingeladen sind. Im Rahmen der klei- Galerie der Stiftung S BC - pro nen Eröffnungsfeier wird Ann-Kathrin Hartter, Referentin für Internationale arte, 13 Uhr Diakonie beim Diakonischen Werk Württemberg, in die Ausstellung einfüh- RAUMKONFIGURATION ren, die anhand von ausgewählten Werbeplakaten aus sechs Jahrzehnten Biberach das veränderte Verständnis von Entwicklungshilfe dieses prominenten und Biberach Gemeindezentrum St. Martin, so erfolgreichen Hilfswerks der Evangelischen Kirche in Deutschland auf- Ochsenhauser Hof, 14 Uhr 19.30 Uhr zeigt. Darüber hinaus zeigt die Ausstellung Dokumente und Bilder von unter- BÜRGER FÜR BÜRGER- IN WÜRDE ABSCHIED NEHMEN – schiedlichen sozial-diakonischen, gesellschaftspolitischen und ökologischen REPARATURHILFE CHRISTLICHE RITUALE ALS Aktivitäten, denen sich die Evangelische Kirche in Biberach im Verlauf der HILFE letzten sechs Jahrzehnte gewidmet hat. Damit wird der Überblick über die Biberach Vortrag mit Dr. Paul Odoeme, Arbeit von Brot für die Welt eingebettet in einen Kurzabriss der Biberacher Museum Biberach, 18 Uhr Birgit Schmogro, Monika Panzer Sozialgeschichte zwischen 1959 und 2019. KUNSTAUSSTELLUNG: JAKOB BRÄCKLE (1897–1987) Laupheim Kinderführung mit S. Eith- Schloss Großlaupheim- Lesefutter zu Kilopreisen Lohmann Kulturhaus, 20 Uhr SÜDTIROLERHEIMATSTERNE Biberach. Von Donnerstag, 4., bis Samstag, 6. April, veranstaltet „Lust auf Biberach MIT DEN STARS AUS KASTELRUTH Lesen“, der Förderverein der Stadtbücherei, wieder den jährlichen Bücher- Museum Biberach, 18 Uhr flohmarkt in der Stadtbücherei. Zu günstigen Kilopreisen kann man alles KABINETTAUSSTELLUNG HAP erwerben, was die Bücherei aufgrund des begrenzten Aufstellungsraumes GRIESHABER – OSTERRITT aussortieren muss. Das Angebot umfasst eine große Auswahl an Roma- Führung mit Robert Balle nen, Bilder- und Kinderbüchern, Sachbüchern, Kunstbänden, Koch- und Bürgermeister a. D. Bastelbüchern. Dazu stehen Zeitschriften, Spiele, DVDs , CDs und CD-ROMs zur Auswahl. Bilder- und Kinderbücher sind immer besonders gefragt. Das Biberach Angebot zeichnet sich durch hohe Qualität aus. Der Erlös wird vom Förder- Stadtteilhaus Gaisental, 19 Uhr kreis für die Ausstattung von Kindergarten- und Grundschulbüchereien und WORKSHOP IM Aktionen zugunsten der Stadtbücherei verwendet. Öffnungszeiten Do. und LESE-LERN-CAFÉ Fr. 10 bis 19 Uhr, Sa 10 bis 14 Uhr. 11
Veranstaltungen ! Immer einen Schritt voraus Biberacher Musiknacht Biberach. Die Biberacher Musiknacht feiert silbernes Jubiläum. Die bereits 25. Auflage der äußerst beliebten Veranstaltung geht am Freitag, 5. April, in der Biberacher Innenstadt über die Bühne. Die Jubiläumsmusiknacht be- LED-UV-Druck | hochwertige Veredelungen ginnt bereits um 19.30 Uhr auf dem Marktplatz – dann heizt die Überlinger Shop-Lösungen | Übersetzungsmanagement La Viva Bräss mit ihrem funkig-souligen StreetJazz dem musikbegeisterten Publikum zum Auftakt beim kostenfreien Open-Air-Auftakt auf dem Markt- HOLZER Druck und Medien platz so richtig ein. Ab 20.30 Uhr geht in den beteiligten 18 Lokalen in der Druckerei und Zeitungsverlag Biberacher Innenstadt der Biber ab. Über 20, teils recht namhafte Bands GmbH + Co. KG geben für rund fünf Stunden auf den Brettern, die die Welt bedeuten, ihr Fridolin-Holzer-Str. 22+24 88171 Weiler im Allgäu Allerbestes, um mit ihren Live-Darbietungen das Publikum in der Biberacher Innenstadt zu begeistern. Nähere Infos gibt es u. a. unter www.muna-bc. www.druckerei-holzer.de DRUCK UND MEDIEN de und www.facebook.com/BiberacherMusiknachtundRondellkonzerte. 9bar im Jazzkeller Freitag, 5.4. Biberach Bad Schussenried Stadtteilhaus Gaisental, 16 Uhr Im Rahmen der 25. Biberacher Musiknacht spielt 9bar am Freitag, 5. April, Dicke Hilde KREATIVWERKSTATT: ab 20.30 Uhr im Biberacher Jazzkeller. In der Frontline der Allgäuer steht mit HELGA & ROLAND FEIERN 10 OSTERÜBERRASCHUNG Mara Immler eine junge Frau, die mit ihrer gefühlvollen Stimme nicht nur JAHRE MIT DER DICKEN HILDE BASTELN berührt und beeindruckt sondern auch die unbändige Energie verkörpert, Vom 5.–7.4. die in dieser ungewöhnlichen Band steckt. Ein Saxophon, drei Trompeten, Biberach zwei Posaunen und eine Tuba – fast schon eine Bigbandbesetzung – bilden Biberach Evangelischer Friedhof, 16 Uhr hinter der Powerlady ein Kompressorsoundsystem ohne Überdruckventil, Stadthalle, Gigelberg-Halle und FÜHRUNG IM HUGO-HÄRING- unterstützt durch DJ Shosa. Stadtbierhalle, 9 Uhr HAUS: FERNÖSTLICHE EINFLÜSSE FUTURE4YOU StadtVerführung Biberach Biberach Bad Buchau Stadtbücherei, 10 Uhr Rezeption der Schlossklinik, GROSSER BÜCHERBASAR: LUST 16 Uhr AUF LESEN VORTRAG GESCHICHTE VON STADT UND STIFT Biberach Galerie der Stiftung S BC - pro Biberach arte, 13 Uhr Volkshochschule, 17 Uhr RAUMKONFIGURATION VORFÜHRUNG TRADITIONELLER JAPANISCHER KIMONOS MIT Biberach HISTORISCHEM HINTERGRUND Sennhofsaal, 14 Uhr durch die in München lebende FUNDSACHENVERSTEIGERUNG Japanerin Atsuko Braun- Saalöffnung um 13.45 Uhr Sakakibara Biberach Biberach Ochsenhauser Hof, 15 Uhr Spitalkirche evangelisch, 18 Uhr KÖNIGREICH BUTHAN FEIERABEND-KONZERT IN DER Vortrag von Andreas Schnapp FASTENZEIT 12
April 2019 kibizz Biberach Biberach Volkshochschule, 18.30 Uhr Jazzkeller, 20.30 Uhr IKEBANAVORFÜHRUNG: KONZERT: 9BAR TRADITIONELLES UND Im Rahmen der 25. Biberacher MODERNES IKEBANA Musiknacht Ikebana International e. V. Samstag, 6.4. Biberach Tannheim Rathaus, 18.30 Uhr Pfarrkirche St. Martin AUSSTELLUNG: 60 JAHRE BROT BENEFIZKONZERT FÜR DIE WELT für das Projekt von Pfarrer Gordon Biberach Volkshochschule, 19 Uhr Erolzheim ROMANTIK AUF HÖCHSTEM Realschule NIVEAU: WEBERS OPER DER KÜNSTLERMARKT FREISCHÜTZ Vortrag mit Gunther Dahinten Bad Schussenried future4you Biberach Festplatz FLOHMARKT Bruno-Frey-Musikschule, 19 Uhr Biberach. Die größte Bildungsmesse im Kreis Biberach öffnet wieder ihre VERNISSAGE: SARAH MÜLLER Biberach Pforten: Die 17. future4you in drei Hallen und mit großem Außengelände Ausstellung: SEE ACOUSTICS Stadtbücherei, 10 Uhr steht am Freitag, 5. April, von 9 bis 17 Uhr im Fokus der Jugendlichen, die GROSSER BÜCHERBASAR: LUST eine Ausbildungsstelle oder einen Studienplatz suchen. Ein Angebot mit Füramoos AUF LESEN rund 100 Ausbildungsbetrieben und Hochschulen dürfte es jungen Men- Gasthaus Rössle, 20 Uhr schen enorm erleichtern, einen umfassenden Überblick über die Möglich- THEATER: TRAUMHOCHZEIT? – Biberach keiten zu den Themen Ausbildung und Studium zu erhalten. In ihrer Messe- PLANUNG IST ALLES! Stadtbücherei, 10.30 Uhr Geschichte hat die future4you dabei schon rund 55 000 Jugendlichen wert- Theatergruppe Füramoos BILDERBUCHGESCHICHTEN FÜR volle Tipps bei der Berufswahl gegeben. Neben der Ausstellungsfläche in KINDER AB 3 JAHREN der Stadthalle, der Gigelberghalle und der Stadtbierhalle präsentieren sich Biberach auf dem Außengelände vor der Gigelberghalle wieder einige Info-Mobile, Innenstadt, 20.30 Uhr unter anderem von der Metall- und Elektroindustrie, vom Handwerk mit der 25. BIBERACHER MUSIKNACHT Maler- und Lackiererinnung, sowie der Bau-Innung und vom Einzelhandel (Marktkauf). „Wir rechnen wieder mit einer großen Besucher-Resonanz“, sagt Renate Granacher-Buroh vom Rotary Club Weißer Turm, Leiterin des Organisationsgremiums. Bei der Vortragsreihe zu einzelnen Berufsbildern im Konferenzraum 2 der Stadthalle stehen zum Beispiel die Karrieremög- lichkeiten im Medienbereich, im Handwerk oder bei der Polizei im Mittel- punkt. Weitere Infos: www.future4you-bc.de und auf Facebook: https:// www.facebook.com/F4YBC Ikebana und Kimonos Biberach. Ikebana, die japanische Kunst des Blumensteckens, und Kimonos sind typische Ausdrucksformen der japanischen Kunst und Kultur. Um diese besser kennenzulernen, lädt die Biberacher Ikebana-Gruppe regelmäßig Lehrer verschiedener Ikebana-Schulen sowie Künstler verwandter japani- scher Kunstformen ein. Höhepunkte des diesjährigen Ikebana-Programms sind die beiden öffentlichen Veranstaltungen am Freitag, 5. April, in der vhs Biberach. Um 17 Uhr führt Atsuko Braun-Sakakibara, die aus einer japani- schen Samurai-Familie stammt, kunstvolle Damen- und Herren-Kimonos vor und erläutert ihre kulturgeschichtlichen Hintergründe. Um 18.30 Uhr entführt die u. a. in Kyoto ausgebil- dete Professorin Ingrid Eichinger mit Ikenobo-Arrangements zum Ursprung des Ikebana im 15. Jahrhundert, als Ja- pan von Priestern und Kriegern regiert wurde. Sie zeigt bei ihrer Vorführung sowohl traditionelle als auch moderne Stile ihrer Schule und erläutert eben- falls kulturgeschichtliche Aspekte. Am Samstag, 6. April, können Teilnehmer im vhs-Workshop schlichte, elegante Shoka-Arrangements der Ikenobo- Schule erlernen. Anmeldungen hierfür bei der vhs Biberach. 13
Veranstaltungen Laupheim Bad Schussenried Schloss Großlaupheim, 9.30 Uhr Bibliothekssaal, 19 Uhr 16. LAUPHEIMER FOTOTAGE KONZERT MIT DEM SAITENQUINTETT SALTERIS – Biberach HIN UND WEG Gemeindehaus Dreifaltigkeit, 13.30 Uhr Uttenweiler BABY- UND Turn- und Festhalle Uttenweiler, KINDERARTIKELBASAR 20 Uhr Abholung Etiketten und CHORKONZERT: READY FOR Verkäuferlisten am Dienstag, TAKEOFF – UTTENWEILER CHÖRE 26.3., von 17–18.30 Uhr HEBEN AB Bad Buchau Füramoos Tourist-Information, 13.30 Uhr Gasthaus Rössle, 20 Uhr GEFÜHRTE WANDERUNG THEATER: TRAUMHOCHZEIT? – PLANUNG IST ALLES! Biberach Theatergruppe Füramoos Spitalhof – Museum, 14 Uhr PÉTANQUE / BOULES Langenenslingen-Egelfingen Treff für Fotofreunde Gemeindehalle Egelfingen, Biberach 20 Uhr Laupheim. Am 6. und 7. April finden im Kulturhaus in Laupheim die 16. Alfons-Auer-Haus, 14 Uhr BUNTER BLASMUSIKABEND internationalen Laupheimer Fototage statt. Seit 1989 präsentiert der Laup FRÜHLINGSDANK der Trachtenkapelle Egelfingen- heimer Fotokreis alle zwei Jahre Fototage mit Fotoausstellungen, Vorträgen, Emerfeld Schauen, Workshops, Seminaren und einem Fotomarkt mit etwa 25 Firmen. Biberach Dieses attraktive Angebot lockt jedes Mal rund 1500 Besucher aus ganz Spitalhof – Museum, 15 Uhr Winterstettendorf Süddeutschland sowie den angrenzenden Gebieten Österreichs und der STADTVERFÜHRUNG MIT Gemeindehaus Schweiz ins oberschwäbische Laupheim. Bis 2005 fand dieses FotoEvent WEISSEM TURM Winterstettendorf, 20 Uhr im Gymnasium in Laupheim statt, seit 2007 präsentieren sich die Fototage StadtVerführung am THEATERAUFFÜHRUNG: DIE im außergewöhnlichen Ambiente des Kulturhauses Schloss Großlaupheim. Samstagnachmittag PERLENHOCHZEIT „Portraits in SchwarzWeiß“, „BeautyPortraits im Gewächshaus“ oder „Rei- sen und Projekte fotografieren“ sind nur einige Themen für die Workshops. Bad Buchau Bei den Live-Shows zeigt der bekannte Fotograf Michael Martin (im Bild) Sonntag, 7.4. NABU-Naturschutzzentrum am Samstag um 13.30 Uhr seine Show „Mit der Kamera um die Welt“ Aus- Erolzheim Federsee, 18.30 Uhr stellungsthemen sind: „Geometry on Ice“, „Zeitreise der Männlichkeit“ und Realschule THEMENFÜHRUNG ZUM „Laemmles Erben“. Öffnungszeiten: Samstag 9.30 bis 18.30 Uhr, Sonntag KÜNSTLERMARKT FEDERSEE: FRÜHLINGSBOTEN IM 10 bis 17.30 Uhr. www.laupheimer-fototage.de MOOR Salteris spielen „Hin und weg!“ Bad Schussenried. Am Samstag, 6. April, ist um 19 Uhr das Saitenensemble Salteris im Bibliothekssaal Bad Schussenried im Rahmen der Bad Schussen- rieder Abende zu Gast. Das Quartett präsentiert Musik von Ost nach West quer durch alle Musikrichtungen. Mit Violine, Hackbrett, Zither, Gitarre und Kontrabass fächert das Ensemble ein großes Spektrum an musikalischen Möglichkeiten auf. „Salteris“ serviert mit dem neuen Programm „Hin und weg!“ klangvolle Delikatessen aus aller Welt: Tango, Walzer, brasilianischen Choro, Polka, Irish Folk, Swing und mehr. Angefangen als traditionelle Stu- benmusik hat sich Salteris über die Jahre zu einem experimentierfreudigen Ensemble entwickelt, stets auf der Suche nach neuen Klangfarben mit eige- nen Kompositionen und Arrangements, die auf das Quartett zugeschneidert sind. Kartenvorverkauf: Tourist-Information Bad Schussenried, Wilhelm- Schussen-Straße 36, Telefon 07583/9401-171 oder info@touristinfo-bs.de 14
Waldorf-Einrichtungen April 2019 kibizz Tag der offenen Tür Biberach. Am Sonntag, 7. April, laden die drei Biber Einschulung 2019-20 acher Waldorf-Einrichtungen von 13 bis 17 Uhr zu Wer die Waldorfschule besichtigen, Einblick in Pädagogik und Organisati- on bekommen und in einer kleinen Gruppe individuellen Fragen stellen einem gemeinsamen „Tag der offenen Tür“ mit an- möchte, kann das an folgenden Terminen tun: Mittwoch, 3. April, Mittwoch, 8. Mai, Mittwoch, 5. Juni, Mittwoch, 3. Juli, geschlossenem Frühlingsmarkt ein. Die Veranstaltung von 19 Uhr bis 20 Uhr findet in und um die Gebäude der Waldorfkinderkrip- Die Info-Stunde ist sowohl für Eltern von zukünftigen Erstklässlern geeig- net, als auch für Eltern von Quereinsteigern bis Klasse 11. pe, des Waldorfkindergartens und der Waldorfschule in der Rindenmooser Str. 12 und 14 statt. Der Nachmittag beginnt um 13 Uhr mit einer öffentlichen Schulfeier in der Aula der Freien Waldorfschule Biberach. Schulfeiern sind ein fester, traditi- oneller Bestandteil des schulischen Alltags in Waldorfschulen. Diese Feiern bieten den einzelnen Klassen ein Forum zur öffentlichen Darbietung von Sonntag, 07. April 2019 allem, was man an Gedichten, Versen, Rezitationen und kleinen Spielen im 13.00 – 17.00 Uhr Unterricht geübt hat. Typische Programmpunkte solcher Feiern sind auch Eurythmie-Darbietungen, Auftritte des Orchesters oder szenische Auffüh- rungen in den Fremdsprachen. Nach der Schulfeier ab 14 Uhr haben Besucher an diesem Tag Gelegenheit, Frühlingsmarkt die Schule, den Kindergarten und die Krippe zu besichtigen und mit den ErzieherInnen und LehrerInnen ins Gespräch zu kommen. Auch der Wald- mitTag der offenen Tür kindergarten wird sich vorstellen. Daneben werden die Gäste im Frühlingsfest-Café verwöhnt. Selbstver- ständlich werden alle Leckereien aus der heimatlichen biologischen Küche angeboten. Im Sortiment des Frühlingsmarkts finden die Besucher liebevoll gefertigte kunsthandwerkliche Gegenstände für Haus und Garten. • 13.00 Uhr öffentliche Schulfeier Für die kleinen Besucher ist ein buntes Programm mit Spielen und Bastel- • ab 14.00 Uhr Verkauf von Handwerk angeboten vorgesehen. Für die kommenden ABC-Schützen im Schuljahr 2019/2020 sind noch Plät- und Kunst ze in der Waldorfschule frei, zudem können noch Quereinsteiger in den • Informationen zur Waldorfpädagogik zukünftigen Klassen 2 bis 11 aufgenommen werden. • Kaffee und Kuchen Information und Anmeldung: Telefon 07351-1801500 (Schule) und 07351- • Kulinarisches aus der Bioküche 75422 (Kindergarten und Kinderkrippe) Weitere Infos bietet auch: www.waldorfschule-biberach.de • Bastel- und Spielangebote Waldorfeinrichtungen stehen allen Kindern offen. Der ganzheitliche Ansatz Waldorfkinderkrippe 88400 Biberach an der Riß der Waldorfpädagogik beginnt im Kindergarten. In der Waldorfschule wer- Waldorfkindergarten Tel. Kindergarten: 07351-75422 den Kenntnisse, Fähigkeiten und Fertigkeiten auf breiter Grundlage entwi- Waldorfschule Tel. Schule: 07351-1801500 ckelt, so dass die jungen Menschen den sich wandelnden Anforderungen Rindenmooser Str. 12-14 www.waldorfschule-biberach.de der Gesellschaft und der spezialisierten Berufswelt gewachsen sind. 15
Veranstaltungen Achstetten-Bronnen Biberach Gemeindezentrum Komödienhaus, 15 Uhr FRÜHLINGSFEST DRAMCAFE IM KOMÖDIENHAUS Neufra Biberach Donauhalle, 9 Uhr Museum Biberach, 15 Uhr FRÜHLINGSFEST ECHT KUNSTAUSSTELLUNG: JAKOB SCHWÄBISCH BRÄCKLE (1897–1987) Kinderführung mit Steffi Loos Laupheim Schloss Großlaupheim, 10 Uhr Biberach 16. LAUPHEIMER FOTOTAGE Spitalhof – Museum, 15 Uhr WOHNEN IM MITTELALTER Biberach-Rißegg StadtVerführung Biberach Turn- und Festhalle, 10.30 Uhr BOCKBIERFEST Biberach TG SportCenter, 15 Uhr Bad Buchau TANZTREFF Kurzentrum, Großer Saal, 10.30 Uhr Biberach Was ist Wahrheit? KURKONZERT MIT DER Bruno-Frey-Musikschule, 17 Uhr MUSIKKAPELLE TIEFENBACH VORSPIEL LILIANA ROTH, Mettenberg. Im Zentrum des Konzertgottesdienstes am Sonntag, 7. April, KLAVIER 19 Uhr, in St. Alban in Mettenberg stehen Texte aus der Johannes-Passion Wolfegg und die darin gestellte zentrale Frage „Was ist Wahrheit“. Das ist durchaus Bauernhaus-Museum, 11 Uhr Biberach eine aktuelle Frage im Zeitalter von Fake News. Der Kammerchor Tritonus ERÖFFNUNG DER Volkshochschule, 18 Uhr vertieft die Texte der Passion in zeitlosen, beeindruckenden musikalischen MUSEUMSSAISON 2019 VHS-FILMSEMINAR – Bildern berühmter Komponisten aus verschieden Jahrhunderten: Heinrich BEETHOVEN – TAGE AUS EINEM Schütz, Johann Kuhnau, Thomas Tallis Johann Sebastian Bach, Felix Men- Biberach delssohn Bartholdy, Anton Bruckner u. a. Dazu gibt es eine kleine Liturgie LEBEN Museum Biberach, 11.15 Uhr mit einer kurzen, meditativen Predigt von Pfarrerin Daniela Bleher. Baden-Württembergs Film- und KUNSTAUSSTELLUNG: JAKOB Kinomuseum BRÄCKLE (1897–1987) Kinderführung mit Claudia Gutenzell Schütz Mehrzweckhalle, 18 Uhr Familiensonntag ALOIS & ELSBETH GSCHEIDLE - Bad Schussenried SCHWÄBISCHES KABARETT Kanzach. Am 7. April ist in der Bachritterburg Familiensonntag „Hopfen Oberschwäbisches Museumsdorf und Malz“ mit frisch gebrautem Bier und Fassbrause. Der Kräuter- und Kürnbach, 12 Uhr Erolzheim Pflanzentag „Grün ist Trumpf“ mit Kräuterwanderungen mit Sabine Setz AKTIONSNACHMITTAG BACKEN Bergkapelle, 18.30 Uhr sowie Pater Seidler und Herr Hartmann vom Brunnenhof in Ebenweiler mit UND KOCHEN ABENDMESSE IN DER Hildegard-Pflanzen, die mit anderen in der Klostermedizin und -tradition BERGKAPELLE stehen, wird wieder viele Gäste anlocken. Mit Pflanzentauschbörse, Gar- Biberach tenflohmarkt und der Möglichkeit, Kräuterkistchen zu bepflanzen, wird das Waldorfschule, 13 Uhr Winterstettendorf Angebot mit einem Kräuter- und Pflanzenquiz abgerundet, bei dem man FRÜHLINGSMARKT MIT TAG Gemeindehaus tolle Preise gewinnen kann. Während der Osterfeiertage wird die Burg von DER OFFENEN TÜR Winterstettendorf, 19 Uhr der Gruppe „Die Reisecen e. V.“ belebt. Auch dieses Mal wird es wieder ein THEATERAUFFÜHRUNG: DIE kulinarisches Osterfest geben. Daneben wird natürlich wieder gearbeitet, Biberach PERLENHOCHZEIT gefochten, gefeiert und gelacht. Für die Kinder gilt es, an beiden Feiertagen Landratsamt Biberach, 13 Uhr die versteckten Ostereier zu finden. Nähere Infos unter Tel. 07582/930440. WANDERUNG VON DEN Biberach-Mettenberg Weitere Infos unter www.bachritterburg.de FLEISSIGEN BIENEN ZUM Kirche St. Alban, 19 Uhr HEILIGEN GRAB: 2 STUNDEN KONZERTGOTTESDIENST Schwäbischer Albverein, Biberach, Monika Zinser, Montag, 8.4. 07351/5773452 Biberach Ochsenhauser Hof, 14 Uhr Kanzach GITARREN- UND SONGGRUPPE Bachritterburg, 13.30 Uhr mit Iris Maier. Eintritt frei FAMILIENSONNTAG Hopfen und Malz – alles rund Biberach ums Bier Stadtbücherei, 19 Uhr DRITTE NACHT DER LEBENDEN Bad Buchau Unsere Neue Öffnungszeiten: BÜCHER Wir feiern unser Federseemuseum, 14 Uhr Dienstag – Freitag: 9:00 Uhr – 18:00 Uhr Samstag: 9:00 Uhr – 13:30 Uhr 10-Jähriges mit ARCHÄOKIDS – KINDER FÜHREN Bad Buchau Christina Rommel beim KINDER. Kurzentrum, 19.30 Uhr Zwingergasse 3 · 88400 Biberach Schokoladenkonzert Mit anschließendem Telefon: 07351/58 78 59 1 KURTANZ MIT DEN TROLLYS xocolatl@web.de · www.xocolatl.de am 26. April. Aktivangebot 16
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