Klimawandel Chancen und Risiken für die Landwirtschaft
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Klimawandel
Chancen und Risiken für die Landwirtschaft
Trockenheit 2018 - Ist das die Zukunft? am 04. April 2019 in Dresden
Dr. Uwe Bergfeld
Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie
1 | XX. Monat
Abteilung 2016 | Name
07 – Landwirtschaft, des Präsentators
Waldheimer Str. 219 | 01683 Nossen
Landwirtschaft und Wetter
(mehr oder weniger ernste)
Bauernregeln
überliefern jahrhundertealtes
Wissen und Erfahrung
Kräht der Hahn am Mist, ändert sich
das Wetter oder bleibt wie’s ist
Regnets am Siebenschläfertag (27. Juni) regnets
sieben Wochen danach.
Menschensinn und Juniwind ändern
sich oft sehr geschwind.
+++
2 | 04. April 2019 | Uwe.Bergfeld@smul.sachsen.de
Landwirtschaft und Wetter
Wasser
Agro- Temperatur
Management
Leistungsfähigkeit und
Gesundheit
Nährstoffe
Lebensraum - Pflanze und Tier -
Schädlinge / Boden
Krankheiten
Züchtung
3 | 04. April 2019 | Uwe.Bergfeld@smul.sachsen.de
Landwirtschaft und Wetter
Wasser
Agro-
Landwirtschaft ist eine Temperatur
Management alltägliche Herausforderung
Leistungsfähigkeit und
Gesundheit
Nährstoffe
Lebensraum - Pflanze und Tier -
Landwirtschaft braucht Vorsorge
Schädlinge / Boden
Krankheiten
Züchtung
4 | 04. April 2019 | Uwe.Bergfeld@smul.sachsen.de
Trockenheit 2018 - Ist das die Zukunft?
❙ Bei fast alle landwirtschaftlichen Kulturen deutliche Ertragseinbußen
❙ Mindererträge bezogen auf den Durchschnitt der letzten zehn Jahre:
Winterraps: -19 Prozent
Winterweizen: -13 Prozent
Wintergerste: -12 Prozent
Kartoffeln: -24 Prozent
Zuckerrüben: -24 Prozent
Ackerfutter: -43 Prozent
Wiesen und Weiden: -37 Prozent
(auf sandigen Standorten bis zu -65 Prozent und mehr) Folge der Trockenheit 2018: Schmachtkörner bei Weizen (links) im
Vergleich zu normal entwickelten Weizenkörnern (rechts)
Silomais: -20-30 Prozent (Quelle: M. Sacher, LfULG)
(bezogen auf die beiden Vorjahre – z.T. bis zu -80 % eines Normaljahres)
5 | 04. April 2019 | Uwe.Bergfeld@smul.sachsen.de
Landwirtschaft - Wetter - Klimawandel
❙ Klimaschutz
❙ Klimafolgen
❙ Klimaanpassung
Digitalpress, www.fotolia.com
Handlungsfelder
Anpassung an den Tier- und
Klimawandel Pflanzengesundheit
Boden- und
Sichere Lebensmittel
Gewässerschutz
Stärkung des
ländlichen Raums
Schutz der Biodiversität Tierwohl
Einkommenssicherung
6 | 04. April 2019 | Uwe.Bergfeld@smul.sachsen.de
Klimaentwicklung Landwirtschaft
❙ Erwärmung: Kontinuierlich, mit erhöhter Hitzebelastung
im Sommer
❙ Starkregen: Zunahmen in der Häufigkeit und Intensität,
erhöhtes Risiko lokaler Hochwasser
❙ Trockenheit: Erhöhtes Risiko während der Vegetationszeit
mit unterschiedlicher Charakteristik hohe Anforderungen
an das Wassermanagement:
Trockenschäden 2018 bei Mais (Quelle: M. Grunert, LfULG)
❙ Vegetationsperiode I (April – Juni) Verschlechterung des
potentiellen Wasserdargebotes, insbesondere durch Niederschlagsabnahmen
❙ Vegetationsperiode II (Juli - September) Verbesserung des potentiellen Wasserdargebotes -
Zunahmen der Niederschlagssummen – Zunahme
Starkregen-Anteil trockene Abschnitte durch Starkregenereignissen unterbrochen
❙ Vegetationsdauer: Verlängerung mit früherem Beginn bei gleichbleibender Spätfrostgefahr
❙ Regionale Unterschiede: Vor allem in Nord- und Ostsachsen deutliche Rückgänge der
Niederschläge in den Sommermonaten
7 | 04. April 2019 | Uwe.Bergfeld@smul.sachsen.de https://www.umwelt.sachsen.de/umwelt/klima/1988.htm
Klimafolgen Landwirtschaft
Verlängerte
Längere Trockenperioden
Vegetationsperioden
Mehr Starkregen
Temperaturanstiege
Bleibende Spätfrostrisiken
Höhere CO2-Konzentra-
tionen in der Luft
Verkürzte Entwicklungs-
verläufe bis zur Reife
Größere Risiken eines
Humusabbaus
Mehr und neue Schadorga-
nismen / Krankheitserreger
Hitzestress für die Nutztiere
Schlechter Rapsaufgang infolge Trockenheit im Herbst 2018
(Quelle: M. Sacher, LfULG)
8 | 04. April 2019 | Uwe.Bergfeld@smul.sachsen.de
Klimafolgen und Klimaanpassung Pflanzenbau
❙ Steigende mittlere Erträge - höhere Ertragsvariabilitäten - höhere Anbaurisiken
❙ Ertragsstabilität verringert sich vor allem auf den leichten
und flachgründigen Böden mit geringem Wasserspeichervermögen
Trockengebiete Nord- und Ostsachsens
❙ Verbesserung der Widerstandsfähigkeit / Stabilität
der Pflanzenbausysteme (Resilienz)
❙ Kulturarten- und Sortenvielfalt in einer standortangepassten
Fruchtfolge, Risikostreuung
❙ Standortangepasste und vor allem minimalinvasive Trockenschäden 2018 bei Zuckerrüben (Quelle: M. Grunert, LfULG)
Bodenbearbeitungssysteme, nachhaltiges Bodenkulturmanagement
Bodengefüge verbessern / vor Verdunstung schützen / Humusbildung und Wasserhaltefähigkeit fördern
❙ Angepasst und bedarfsgerechte Pflanzenernährung und Düngung
Geeigneter Düngerformen und Düngetechniken (z. B. Unterfuß- und Injektionsdüngung, Precision Farming)
❙ Einsatz regional geprüfte Sorten / Züchtung klimaangepasster Kulturpflanzen und -sorten
Toleranz gegenüber Hitze / Kälte / temporärem Wassermangel, Resistenzen gegenüber Schaderregern, effiziente
Nährstoffnutzung
❙ Anbau wärmeliebender Kulturarten wird interessanter
z.B. Durum, Körnermais, Soja und Hirse
❙ Wassermanagement und Bewässerung bei landwirtschaftlichen Kulturen gewinnt an Bedeutung
Wassersparende + nach Bodenfeuchte gesteuerte Bewässerungsverfahren unter Beachtung von Wasserdargebot
und Ökonomie
9 | 04. April 2019 | Uwe.Bergfeld@smul.sachsen.de
Klimafolgen und Klimaanpassung Erosionsschutz
❙ Anstieg der Starkregenhäufigkeit:
Zunahme Wassererosions- und Sturzflutrisiko
❙ Anbau- und Flurgestaltung
❙ Schlagunterteilung durch Fruchtartenwechsel
❙ Funktionalität von Landschaftsstrukturelementen
❙ Standortangepasste und vor allem Maisstoppeln – verschlämmt, Foto: Prasuhn, V. (2006)
minimalinvasive Bodenbearbeitungssysteme
❙ Bodenbedeckung durch Untersaaten und
Zwischenfrüchte
❙ Verringerung von Schadverdichtungen,
Bodengefügeschutz
Maisstoppeln mit hoher Mulchbedeckung, Foto: Prasuhn, V. (2006)
10 | 04. April 2019 | Uwe.Bergfeld@smul.sachsen.deKlimafolgen und Klimaanpassung Pflanzenschutz
Klimafolgen Klimaanpassungen
Veränderungen des Spektrums und des Angepassten Pflanzenbausysteme
Umfangs an Unkräutern, Schaderregern Siehe Pflanzenbau
und Pflanzenkrankheiten Nutzung angepasster/optimierter
Zunahme wärmeliebender Krankheiten witterungsbasierter Prognosemodelle
Zunahme neuer invasiver Schaderreger Weiterentwicklung der
Höhere Generationsfolge / verkürzte Applikationstechnik
Infektionszeiten (Smart Farming)
größeren Schäden Weiterentwicklung der PSM-Formulierung
Wirkungseinschränkungen bei für sichere Wirksamkeit bei
Trockenheit Trockenheit & Wärme
Drohneneinsatz zur Erfassung von Unkrautaufwuchs, Verstärktes Auftreten von Maiszünslern infolge
Krankheiten und Schädlingen (Bild LfULG) Klimawandel (Bild LfULG)
11 | 04. April 2019 | Uwe.Bergfeld@smul.sachsen.deKlimafolgen und Klimaanpassung Tierhaltung
Klimafolgen Klimaanpassungen
Infektionsdruck - Hitzestress - Futterversorgung Biosicherheitsmaßnahmen im Inneren und an
Veränderte Bedingungen für Vektoren, Erreger den Außengrenzen - epidemiologische
und Parasiten (Vermehrung, Übertragung, Präventionsprogramme
Auswirkung, Tenazität, Virulenz) Reduzierung des Hitzestress - Stallbaukonzepte,
z.B. Blauzungenkrankheit, West-Nil-Virus-Infektion, Lüftung und Stallklimaführung, angepasste
Kriebelmücken, … Fütterung (Temperatur-Feuchtigkeitsindex, THI)
Leistungseinbußen und höhere Stressanfälligkeit Anpassungen im Futterbau, Futtermittelverfüg-
durch klimabedingte Stressoren (Hitzestress) barkeit und –bilanzierung, Futterbevorratung
Variierende Futtermittelverfügbarkeit in Zucht auf robuste, anpassungsfähige und
Quantität und Qualität krankheitsresistente Nutztiere
Standortvorzüglichkeit der Wiederkäuerhaltung
verschiebt sich
Einfluss der Dachkonstruktion auf die Thermoregulation von Milchkühen
T. Heidenreich, S. Pache (2014)
12 | 04. April 2019 | Uwe.Bergfeld@smul.sachsen.de
Moderner MilchviehstallKlimafolgen und Klimaanpassung
Landwirtschaftlicher Betrieb
❙ Risikomanagement gehört zu den
Kernaufgaben eines jeden Unternehmens
optimaler betriebsspezifischer Mix von
Risikomanagementstrategien
Risikoverminderung: Standort- und
betriebsspezifische Anpassungsmaßnehmen
Risikostreuung: Eine breite Abstützung auf
verschiedene Sorten, Kulturen und
Einkommenszweige Diversifizierung
Risikovorsorge: Bildung von Rücklagen
materiell und finanziell
Risikoteilung:
Langfristiger Abnahmeverträge,
Warenterminkontrakte
Versicherungsmodelle (schadensbasiert, Foto: Bernd März, Annaberg, Stormchasing - Erzgebirge
Indexversicherungen)
13 | 04. April 2019 | Uwe.Bergfeld@smul.sachsen.deAngewandte Agrarforschung, Bildung und
Wissenstransfer des LfULG zur Klimaanpassung
❙ Angewandte Agrarforschung: Erarbeitung
wissenschaftlicher Grundlagen im Rahmen des
landwirtschaftliche Versuchswesen
Klimawandelversuch, …
❙ Bildungsunterstützung: Erarbeitung Erprobung
von Bildungsmodulen zur Anpassung der
Landwirtschaft an den Klimawandel für die
landwirtschaftliche Fachschulausbildung
(LandKliB)
❙ Wissenstransfer:
❙ Arbeitskreise, Feldtage, Fachveranstaltungen,
Informationsangebote
❙ Erarbeitung von Anpassungsstrategien zur
Politikunterstützung und als Handlungsempfehlung
für die Landwirtschaft
14 | 04. April 2019 | Uwe.Bergfeld@smul.sachsen.deInformationen zu Klimawandel und Landwirtschaft 15 | 04. April 2019 | Uwe.Bergfeld@smul.sachsen.de
Abschließende Thesen
❙ Digitale Technologien eröffnen neue Wege zur Verstärkung der
Klimaresilienz der landwirtschaftlichen Produktionssysteme
beispielsweise durch…
❙ Schätzung von Ernteergebnissen / -ausfälle – Nutzung der Fernerkundungen
❙ Flächendeckende und tagesaktuelle Informationen zu Niederschlag, Temperatur oder
Bodenfeuchtigkeit
❙ Präzise Applikation von Nährstoffen und Pflanzenschutzmitteln, präzise Aussaat, präzise
Bodenbearbeitung
❙ Höheren Ertragsvariabilitäten und Anbaurisiken sollte proaktiv durch ein
strategisches betriebliches Risikomanagement begegnet werden
❙ Optimaler betriebsspezifischer Mix an Risikomanagementmaßnahmen
16 | 04. April 2019 | Uwe.Bergfeld@smul.sachsen.deProf. Dr. Heinz Brandsch
Der beste Rat ist der Vorrat
Agrarbuch-Verlag Leipzig, 1984
DANKE
17 | 04. April 2019 | Uwe.Bergfeld@smul.sachsen.deSie können auch lesen
