Ölquelle und Bienentracht

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Ölquelle und Bienentracht
raps

     Ölquelle und
     Bienentracht
     Für die Bienen ist sie die wichtigste Nahrungs-, für die Anbauer eine Einnahmequelle. Obwohl
     die Anbauflächen beim Winterraps weiter massiv zurückgehen, tut sich in der Züchtung einiges:
     Neuere Sorten bringen bessere Erträge und Ölgehalte – also eine höhere Marktleistung.

42                                              Sortenführer 2020/2021
Ölquelle und Bienentracht
Der Wert der Bienen:
Gerade im Rapsanbau
  hat der Bestäuber-
schutz hohe Priorität.
raps

                        Marktleistungen
                 Schleswig-Holstein 2017 bis 2019

                                                  Marsch                              Geest                           Hügelland
                                         2019        2018       2017       2019       2018        2017       2019        2018        2017
                                                                                                                                                                    norden
      Mittl. Kornertrag (dt/ha)           40,0       36,6        42,0       42,6       30,8        43,2        47,1       37,5       38,7

      Mittl. Ölgehalt (%)                 42,6        43,7       44,0       39,5       42,2        45,0       43,8       46,0        44,2       In Norddeutschland sind die Rapserträge
                                                                                                                                                seit Jahren rückläufig. Und weil sich die
      Marktleistung1)                                                                                                                           Preise am Sojaöl orientieren, sind auch sie
                                         1.455 1.504            1.722 1.560 1.253                 1.801      1.867      1.583       1.592       im Keller. Viele Rapsanbauer stellen die
      (€/ha) = 100 %
                                                                                                                                                Ölfrucht daher in weitere Fruchtfolgen. Aus
                                                                        Marktleistung relativ1) (%)                                             pflanzengesundheitlichen Gründen ist das
      Hybridsorten                                                                                                                              zu begrüßen, aber die Anbaufläche ist weiter
                                                                                                                                                im Fall. In Schleswig-Holstein beispielswei-
      Alvaro KWS                          102         103          –         101        99           –         95          97          –
                                                                                                                                                se lag sie zur Ernte 2019 bei 67.500 ha. Das
      Arazzo                               99         94         104         101       100         103         101        100        100        waren 5.500 ha weniger als im Vorjahr und
      Avatar                               95          97        100         99        102         101        100         101        102        sogar 29.500 ha weniger als 2017.
                                                                                                                                                   Zur Aussaat 2018 war im Norden aus-
      Bender                              100         108        101        104        104         104        100         104        100        reichend Feuchte im Boden. „Die Bestände
      Cristiano KWS                       104          –           –        104          –           –         97          –           –        konnten im Herbst Nährstoffüberschüsse
                                                                                                                                                noch gut aufnehmen und verwerten. In den
      DK Exception                         107        100        103        102        104         100          –          –           –
                                                                                                                                                Landessortenversuchen Futterkamp ging
      DK Expansion                        106         103          –        106        108           –         101        100          –        der Raps mit 130 kg/ha aufgenommenem
      Fossil                              104          –           –        104          –           –        100          –           –
                                                                                                                                                Stickstoff in den Winter“, sagt Dr. Christian
                                                                                                                                                Kleimeier von der Landwirtschaftskammer
      Hattrick                            103         104        107        105        106         105        100         103        105        Schleswig-Holstein.
      INV1055                             102         109          –        102         99           –         95         104          –
                                                                                                                                                sehr frühe und sehr späte Ernte
      Muzzical                             99         96           –         97         97           –         101        104          –        Ähnlich wie im vergangenen Winter blieb die
      Penn                                 97         103        100         99         99          99        100         100        104        Vegetationsruhe aus und der Raps streckte
                                                                                                                                                sich früh. Dank guter Befahrbarkeit konnte
      PT 256                              103         103          –        104        105           –        100         103          –
                                                                                                                                                rechtzeitig angedüngt werden. Nachtfröste
      Puzzle                               99         100          –         98         97           –        105         101          –        Anfang Mai ließen die Terminalknospen der
      Trezzor                             102          98        103        103        102         105         99         101        106        Haupttriebe in weiten Teilen des Nordens ab-
                                                                                                                                                frieren. Die oft nicht reduzierten Nebentrie-
      Resistenz gegen Wasserrübenvergilbungsvirus (TuYV)                                                                                        be konnten das aber kompensieren. Hitze
      Advocat                             105          –           –        105          –           –         98          –           –        dörrte die Schotendecke regelrecht aus. Da-
                                                                                                                                                nach folgte eine längere Regenphase. Teile
      Algarve                             105          –           –        105          –           –        102          –           –
                                                                                                                                                                                                 Aufmacerfoto: Picture Alliance/Julian Stratenschulte
                                                                                                                                                wurden daher ungewöhnlich früh (17. Juli)
      Architect                           108         104          –        105        104           –        104         102          –        und feucht (12 Prozent) gedroschen, andere
                                                                                                                                                erst um den 9. August nach dem Weizen.
      Ludger                               101         –           –         101         –           –        109          –           –
                                                                                                                                                   Im Schnitt fiel die Ernte 2019 zwar rund
      Kohlhernieresistente Sorten                                                                                                               20 Prozent besser aus als im Vorjahr. Die
      Aristoteles                          92          –           –         92          –           –          –          –           –        Ölgehalte waren aber wegen der abgebro-
                                                                                                                                                chenen Kornfüllung mäßig. Deutlich zeig-
      Mentor                               87          –           –          91         –          95          –          –           –        ten sich Sortenunterschiede in Abreife und
      SY Alix                              83          –           –         83          –           –          –          –           –        Schotenplatzfestigkeit. Beispielsweise kos-
     1) bereinigte Marktleistung = Marktleistung inkl. Ölzuschlag minus Saatgutkosten; Parzellenerträge minus 15 %; Rapspreis = 34 €/dt zzgl.
                                                                                                                                                tete ein später Drusch die eigentlich starke
     MwSt.; fett = überdurchschnittlich. Quelle: Kleimeier, Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein                                            Sorte Trezzor viel Ertrag (von 110 auf 88 Pro-
                          www.agrarheute.com, Sortenführer 2020/2021
                                                                                                                                                zent), während Hattrick relativ an Ertrag
                                                                                                                                                zulegte. Diese Sorte kann man also getrost
                                                                                                                                                durchreifen lassen. (ks)                   ●

44                                                                                                  Sortenführer 2020/2021
raps

                                                                      Marktleistungen
                                                                 Ostdeutschland 2013 bis 2019

                                                                                                    Diluvial-
                                                                                                                        Diluvial-Süd                Löss            Verwitterung
                                                                                                     Nord1)
                     Osten                       Mittlerer Kornertrag (dt/ha)                           46,4                  46,0                   49,4                   48,5
                                                 Mittlerer Ölertrag (dt/ha)                             20,4                  20,0                   20,9                   21,1

Im Osten lagen die Rapserträge 2019 im Mit-      Marktleistung (€/ha) = 100 %                          1.544                 1.520                  1.610                  1.607
tel bei 31,7 dt/ha, also etwas unter dem bun-                                                                            Marktleistung relativ2) (%)
desweiten Durchschnitt (33,1 dt/ha). Bis auf
                                                 Dreijährig geprüfte Sorten
Mecklenburg-Vorpommern und Sachsen gab
es kaum bessere Hektarerträge als im Vor-        Alvaro KWS (EU)                                         98                    99                     95                    101
jahr: In Brandenburg und Sachsen-Anhalt          Arabella (L)                                             –                     –                     96                     95
wurden im zweiten Jahr infolge weniger
als 30 dt/ha geerntet. In Mecklenburg-Vor-       Attletick (EU)                                           –                     –                    102                      –
pommern lag der Durchschnittsertrag mit          Avatar                                                  97                     97                    98                     97
35,5 dt/ha nahe am langjährigen Mittel, in       Bender                                                  99                    99                     101                   101
den anderen östlichen Bundesländern mehr
oder weniger deutlich darunter.                  DK Exception (EU)                                      102                    104                   104                    106
    Die Rapsanbaufläche ging 2019 noch           Fencer                                                  97                     –                      –                    102
einmal stark zurück: bundesweit von
                                                 Hattrick                                               100                    101                   103                    102
1,224 Mio. ha auf 853.000 ha, in Branden-
burg und Sachsen-Anhalt um 50 Prozent.           Muzzical                                                99                    99                     101                    98
                                                 Penn                                                     –                     –                     101                   100
Geringe Erträge und Trockenheit
                                                 Raffiness                                                –                     –                     95                     97
Gabriele Pienz von der Landesforschungs-
anstalt Mecklenburg-Vorpommern und               Trezzor (EU)                                           101                    101                   105                    103
Dr. Uwe Jentsch vom Thüringer Landes-            Zweijährig geprüfte Sorten
amt erklären die Zusammenhänge: „Die
eine Ursache sind die wiederholt geringen        Architect (TuYV-resistent3))                           103                    102                   105                    109
Erträge. Sie beeinträchtigen die Wirtschaft-     DK Expansion (EU)                                      102                    102                   100                      –
lichkeit des Rapsanbaus massiv. Zum an-
                                                 PT 256 (EU)                                             99                    96                    100                    100
deren war es zur Aussaat im August 2018
extrem trocken.“ Schon im Herbst mussten         Puzzle                                                 103                    102                   105                    101
Anbauer auf den sandigen Böden wegen             SY Florida (EU)                                          –                     –                     95                      –
zu geringer Bestandsdichten umbrechen.
                                                 Einjährig geprüfte Sorten
Der Großteil der Bestände brachte bei der
trockenheitsbedingt frühen Ernte geringe         Advocat (TuYV-resistent3))                             103                    101                    101                  (105)
Tausendkorngewichte. Die Ölgehalte lagen         Algarve (TuYV-resistent3))                             105                    103                   107                   (107)
etwas unter dem langjährigen Mittel.
   In allen vier ostdeutschen Rapsanbau-         DK Exlibris (EU)                                      (102)                   102                  (106)                  (104)
gebieten führen unter den mehrjährig ge-         Fossil                                                 101                    100                   102                   (104)
prüften Sorten dieselben drei die Ranglis-       Ludger (TuYV-resistent3))                              107                    105                    111                  (110)
te an: DK Exception, Hattrick und Trezzor
liegen nach bereinigter Marktleistung in         Shiva KWS                                               99                    99                     101                  (104)
unterschiedlicher Reihenfolge vorn. Ähn-         Smaragd (TuYV-resistent3))                             107                    104                   106                   (109)
lich ertragsstark zeigten sich die zweijährig
                                                 Violin (TuYV-resistent3))                              104                    103                   107                   (105)
geprüften Sorten Architect, DK Expansion
und Puzzle. Von den erstmals geprüften Sor-     Hybridsorten, wenn nicht anders angegeben. L = Liniensorte; EU = EU-Zulassung; 1) Diluvial-Nord-Standorte: Bezugsbasis 2014 bis
                                                2019; 2) bereinigte Marktleistung, Parzellenerträge minus 15 %; Rapspreis = 37 €/dt zzgl. MwSt.; 3) TuYV = Turnip Yellows Virus; fett =
ten überzeugten besonders die gegen das         überdurchschnittlich; ( ) = vorläufig, geringe Datenbasis; Quelle: Pienz/Michel, LFA; Jentsch/Günther, TLLR
Wasserrübenvergilbungsvirus resistenten
                                                                     www.agrarheute.com, Sortenführer 2020/2021
Algarve, Ludger, Smaragd und Violin mit
überdurchschnittlichen Leistungen. (ks) ●

                                                               Sortenführer 2020/2021                                                                                                     45
raps

                                        Marktleistungen
                                       Bayern 2015 bis 2019

                                 Fränkische Platten, Tertiärhügelland,                          Verwitterungs-
                                                                                                                              Ölgehalt
                                         Jura        bayerisches Gäu                           standorte Südost
                                                                                                                                (%)
                                    (Anbaugebiet 9)    (Anbaugebiet 10)                          (Anbaugebiet 14)
                                                                                                                                                                 Süden
                                  2015–2019 2019 2015–2019 2019 2015–2019 2019 2015–2019
      Mittl. Kornertrag
                                       51,3           48,9           55,8            51,8          47,0           45,3         44,0 %       Im Süden schwankten die Rapserträge 2019
      (dt/ha)
                                                                                                                                            erneut regional stark – immer abhängig von
      Marktleistung                                                                                                                         der Wasserversorgung. Südbayerns Land-
                                      1.981          1.630          2.169          1.704          1.863             1)
      (€/ha) = 100 %                                                                                                                        wirte waren mit 37 dt/ha besser bedient als
                                                                                                                                            die Kollegen in Franken, die teilweise keine
                                                                     Marktleistung relativ (%)
                                                                                                                                            30 dt/ha droschen. Weil schon zur Aussaat
      Mindestens dreijährig geprüft                                                                                                         im Trockenjahr 2018 das Wasser fehlte,
      Attletick                         100            100             97             99             95              1)          43,4       ging die Anbaufläche in Bayern um mehr
                                                                                                                                            als 25 Prozent zurück. Auf knapp 84.200 ha
      Avatar                             97             97             95             97             95              1)          44,3       stand 2018/2019 im Freistaat Winterraps.
      Bender                            100             98             101            97             99              1)          45,5          Für die Ernte 2020 geht die Rapsexper-
                                                                                                                                            tin der Bayerischen Landesanstalt für Land-
      Fencer                             96             92             98             97            100              1)          44,2       wirtschaft (LfL), Dorothea Hofmann, von
      Hattrick                          100             96             99             97             99              1)          44,0       einer leicht wachsenden Fläche aus. Sie wird
                                                                                                                                            aber unter 100.000 ha und damit weit hinter
      Menhir (khr)2)                     90             89             93             94             88              1)          43,2       dem Umfang früherer Jahre bleiben.
      Penn                               97             97             99            100             99              1)          43,4
                                                                                                                                            Auf mehrjährige Ergebnisse setzen
      SY Saveo                           98             97             95             93             93              1)          43,4       Besonders die neuen Sorten haben zur Ern-
                                                                                                                                            te 2019 gute Ergebnisse eingefahren und
      Trezzor                           101            102             101           102            101              1)          43,9
                                                                                                                                            zeigen, dass sie über ein großes Leistungs-
      Zweijährig geprüft                                                                                                                    potenzial verfügen. Wichtig ist aber auch
                                                                                                                                            ein konstantes Verhalten über mehrere
      Alvaro KWS                         99             98             97             96             99              1)           43,1
                                                                                                                                            Jahre bei unterschiedlichen Bedingungen.
      Architect                         104             110            101           106            102              1)          43,7       Mehrjährige Ergebnisse liefern sichere Er-
      DK Expansion                      102             101           105            105             93              1)          43,4
                                                                                                                                            gebnisse.
                                                                                                                                                Die Sorte Bender präsentierte im mehr-
      PT256                              99             96             94             95             99              1)          44,8       jährigen Mittel mit 45,5 Prozent den höchs-
      Puzzle                            103            100             101           105             97              1)          42,8       ten Ölgehalt aller Sorten. Das verbesserte
                                                                                                                                            die Marktleistung um zwei bis drei Prozent-
      Einjährig geprüft                                                                                                                     punkte gegenüber dem Kornertrag. Unter
      Advocat                           101            106            102            102            109              1)          44,4       den Anbaubedingungen 2019 sanken die
                                                                                                                                            Relativerträge unter 100. Mit ihrer mehr-
      Algarve                           101            103            100             101           106              1)          44,3       jährig durchschnittlichen Marktleistung in
      Fossil                            100             96            102             97            100              1)          43,7       allen bayerischen Anbaugebieten und einer
                                                                                                                                            hervorragenden Phomatoleranz bleibt sie
      Ludger                            106             112           105             110           109              1)          44,8       dennoch anbauwürdig.
      Shiva                             103             101           107             99            104              1)          44,1           Trezzor und Hattrick haben in den letzten
                                                                                                                                            Jahren im Kornertrag einen Züchtungsfort-
      Smaragd                           103            108             101           105            103              1)          44,3       schritt aufgezeigt. Trezzor konnte die Leis-
      Violin                            101            102            103            103            105              1)          44,7       tungsfähigkeit auch unter den Bedingungen
                                                                                                                                            2019 beweisen, Hattrick dagegen nicht über-
     Marktleistungen in den bayerischen Anbaugebieten; mit Fungizid­einsatz; fett = überdurchschnittlich; 1) aufgrund der geringen Anzahl
     verwertbarer Standorte keine Ergebnisse; 2) khr = kohlhernieresistent; Quelle: Hofmann, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
                                                                                                                                            all überzeugen. Mit einem mittleren Ölgehalt
                                                                                                                                            landeten beide auch in der Marktleistung im
                          www.agrarheute.com, Sortenführer 2020/2021
                                                                                                                                            Mittelfeld. In der Phomatoleranz können sie
                                                                                                                                            mit Bender jedoch nicht mithalten. (ks) ●

46                                                                                                  Sortenführer 2020/2021
raps

        Winterraps 2020: Neue Hybridsorten

                                                                                                                                         Erträge                                                        Gehalte
                                        Entwicklung vor Winter1)

                                                                                                                                                                        Tausendkorngewicht

                                                                                                                                                                                                            Rohproteingehalt
                                                                                                                                                     Rohproteinertrag
                                                                                                      Standfestigkeit

                                                                                                                                                                                                                               Gluco­sinolat
                                                                   Blühbeginn1)

                                                                                                                            Kornertrag

                                                                                                                                                                                                 Ölgehalt
                                                                                                                                          Ölertrag
                                                                                            Länge2)
                                                                                  Reife1)

                       Züchter,                                                                       XXXXXXXXXXX
 Sorte                 Vertrieb
 Ernesto KWS KWS                         m                          f             m         m/l       ••                •••              •••         •                   •                   •••            •                  ••

 Ivo KWS                KWS              m                          sf/f m                  m         ••                •••              •••         •• •                                    ••             •                  ••

 Pandora                Rapool           m                          f             m         m         ••                •••              •••         •                   •                   •••            •                  ••

 Resistenz gegen Turnip Yellows Virus (TuYV), Prüfung noch nicht abgeschlossen

 Actros                 Limagrain m                                 f             m         m         ••                •••              •••         •• •                                    •••            •                  ••

 Aganos                 Syngenta m                                  f             m         m/l       ••                •••• ••                      •• •                                    •              •                  ••

 Ambassador Limagrain m/s f                                                       m         m/l       ••                •••• •••                     •• •                                    ••             •                  ••

 Batis                  Rapool           m                          f             m         m         ••                •••• •••• •                                      •                   •••            ••                 ••

 Heiner                 Rapool           m                          f             m         m         ••                •••• •••• •                                      •                   ••••           ••                 ••

 Rebell                 Rapool           m                          f             m         m         ••                •••• •••• •                                      •                   ••••           ••                 ••

 Snooker                Rapool           m/s f                                    m         m/l       ••                •••              •••         •                   •                   •••            •                  ••

 Kohlhernieresistenz (khr)

 Crocodile              Rapool           m                          f             m         m         •                 •••              •••         •• •                                    ••             •                  •

 Croozer                Rapool           m                          sf/f m                  m         ••                •••              •••         •                   •                   ••             •                  ••

 DK Player              DeKalb           m                          f             m         m         ••                •                •           •                   •                   ••             •                  ••

 PT284                  Corteva          m                          f/m m                   m         ••                •                •           •                   •                   ••             •                  ••

 Halbzwerghybride (HZ)

 PX131                  Corteva          f/m f                                    m/s k               ••• •                              ••          •                   •                   ••••           •                  ••

1) sf/f = sehr früh bis früh, f = früh, f/m = früh bis mittel, m = mittel, m/s = mittel bis spät; 2) m = mittel, m/l = mittel bis lang; Erträge, Öl- und

Rohproteingehalt: •••• = sehr hoch, ••• = hoch bis sehr hoch, •• = hoch, • = mittel bis hoch, • = mittel, • = niedrig bis
mittel, •• = niedrig; Glucosinolatgehalt: •• = niedrig, • = niedrig bis mittel; alle Angaben ohne Gewähr.
Quelle: Bundessortenamt, 2020
                        www.agrarheute.com, Sortenführer 2020/2021

                                                                                            Sortenführer 2020/2021
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