Öko-Saatgut 20 22 S. 13 - auch on l i ne - Marktgesellschaft der Naturland Bauern AG
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Öko-Saatgut 20
Getreide
Pflanzgut
Futterpflanzen
Zwischenfrüchte
Sonderkulturen
Betriebsmittel 22
llung
Saatgutbeste li ne
auch on
möglich
S. 13
30 Jahre Naturland Marktgesellschaft Immer deutlicher wird die Notwendigkeit zu ökologischerem und ökologischem Handeln. Als Ökobetrieb setzen Sie nachhaltiges und ökologisches Handeln tagtäglich in Ihrem Betrieb konsequent um. Nach den Planungen der Politik werden wir weitere 30 Jahre brauchen, um Klimaneutral zu wirtschaften; etwas, dem Sie sich schon konsequent verpflichtet sehen und handeln. Dafür danken wir Ihnen! Auch in den kommenden 30 Jahren sind wir gern der Öko-Partner an Ihrer Seite. Bio ist Mannschafts- und kein Einzelsport. Aus gutem Grund – gemeinsam stark vermarkten! Jörg Große-Lochtmann Vorstand, Marktgesellschaft der Naturland Bauern AG Zentrale Büro Berlin Büro Hofheim Saatgut Eichethof 4 Gradestraße 92 Eichelsdorfer Straße 26 Kartoffeln, 85411 Hohenkammer 12347 Berlin 97461 Hofheim Obst & Gemüs e Tel: 08137 9318 20 Tel: 030 3480 6660 Tel: 09523 9523 22 Druschfrüchte Fax: 08137 9318 99 Tierische Produkte
Liebe Bäuerinnen Inhalt
und Bauern!
3 Ansprechpartner
Der Saatgut-Katalog 2022 liegt in Ihren Händen und damit
die deutschlandweit größte Auswahl an Sorten, Mischungen
und Betriebsmittel für Ihren Öko-Betrieb. Unser Angebot gilt 4 Saatgutsortiment – Sommerungen
vorbehaltlich Anerkennung und Verfügbarkeit der Sorten
bzw. Vermehrungen. Die Bestellformulare erhalten Sie vor der 11 Brandkrankheiten im
Saison per Post oder Sie können die Dokumente auf unserer Öko-Getreidebau beachten
Website herunterladen. Ab diesem Jahr steht Ihnen auch die und verhindern
Möglichkeit zur Verfügung, über unser neues Onlineportal zu
bestellen. Im Katalog finden Sie eine Anleitung dazu.
14 Saatgutsortiment – Winterungen
Öko-Z-Saatgut
Unser Öko-Z-Saatgut unterliegt strengen Kontrollen und Unter- 18 Kartoffelpflanzgut
suchungen, die über die offiziellen Anforderungen hinausgehen.
Das Öko-Z-Pflanzgut bonitieren wir auf Rhizoctonia-Befall. Bei 21 Praxistipps für Zwischenfrüchte
allen Getreidearten führen wir einen Erdkalttest durch und
untersuchen jede Fruchtart auf die relevanten samenbürtigen
Krankheiten. Bezüglich KAT 1 bei Winterweizen spielt genau die-
22 Natur-Aktiv Mehrjährige Mischungen
ser Punkt eine wichtige Rolle, da die Untersuchung der samen-
bürtigen Krankheiten nicht im Saatgutverkehrsgesetz verankert 23 Natur-Aktiv Überjährige und
ist. Bei Weizensaatgut, das im Rahmen unserer Vermehrungen Einjährige Mischungen
angeboten wird, können Sie sich darauf verlassen, dass die Par-
tien untersucht sind und beim Weizen unter 20 Steinbrandspo- 23 Natur-Aktiv Grünlandmischungen
ren/Korn aufweisen. Dies ist bei uns übrigens schon seit Jahren
der Fall. Ab 2022 ist zusätzlich Wintertriticale in der KAT 1. 24 DSV COUNTRY-Mischungen
Betriebsmittel
Unser Sortiment an Schwefel, Düngekalken und Düngemitteln 25 Natur-Aktiv
wächst stetig, auch in diesem Jahr haben wir unser Angebot an Zwischenfruchtmischungen
Düngemitteln um interessante Produkte erweitert. Informieren
Sie sich auch zum Bereich Pflanzen-Hilfsstoffe. 25 Untersaaten, GPS-Mischungen
Sonderkulturen
Der Anbau von Sonderkulturen bleibt weiterhin interes- 26 TerraLife ®-Mischungen
sant. Für verschiedene Kulturen werden Anbauer gesucht.
Bitte sprechen Sie vor dem Anbau Details zur Vermarktung 28 Einzelkomponenten
mit Liane Regner ab. Sie erreichen sie telefonisch unter
Tel: 0952 3952 320. Viele Abnehmer haben besondere Ansprü- 30 Sonderkulturen
che an Sorten, Mengen und Qualitäten, die vor der Aussaat
abgestimmt werden müssen. Das Saatgut bestellen Sie dann
bitte bei der Saatgutabteilung.
35 Betriebsmittel und Dünger
Vermarktung 39 Getreidemarkt 2021 –
Eine verlässliche Vermarktung Ihrer Getreideernte wird immer Praktiker-Tipps
wichtiger. Für Angebote und Fragen rund um den Verkauf Ihrer
Produkte stehen Ihnen die Kollegen in der Abteilung pflanzliche
Produkte unter Tel: 08137 9318 50 mit Rat und Tat zur Seite.
Ihre Ansprechpartner
Bei allen Fragen zu den Bereichen Saatgut und Betriebsmitteln Bestellformulare, AGBs und die
stehen Ihnen unsere Mitarbeiter in den Regionen sowie in der Öko-Bescheinigung
Zentrale mit Rat und Tat zur Verfügung. finden Sie zum Download unter:
Eine erfolgreiche Saison wünscht Ihnen www.naturland-markt.de
Michael Konrad
Astrid Hansen
Verkauf Saatgut, Einkauf pflanzliche
Produkte Schleswig-Holstein
Tel: 0160 9728 5133 Mareike Solf
a.hansen@naturland-markt.de Verkauf Saatgut, Einkauf pflanzliche
Produkte Mecklenburg-
Vorpommern und Brandenburg
Tel: 0173 4017 032
m.solf@naturland-markt.de
Ron Levi
Verkauf Saatgut , Einkauf pflanzliche
Produkte Niedersachsen und
Nordrhein-Westfalen
Tel: 0151 1510 3655
r.levi@naturland-markt.de
Donald Lüderitz
Verkauf Saatgut, Einkauf pflanzliche
Produkte Sachsen-Anhalt,
Thüringen und Sachsen
Tel: 0152 5459 8675
Fax: 03921 4826 408
d.luederitz@naturland-markt.de
Peter Kräske
Verkauf Saatgut, Einkauf
pflanzliche P
rodukte Hessen
und Rheinland-Pfalz
Tel: 0151 6252 0682 Gebhard Karch
p.kraeske@naturland-markt.de Verkauf Saatgut für Unterfranken
Tel: 0151 4237 2146
g.karch@naturland-markt.de
Roman Hölzl
Verkauf Saatgut für Oberfranken
und Oberpfalz
Tel: 0172 8201 692
r.hoelzl@naturland-markt.de
Alfons Stöckl
Verkauf Saatgut für Mittelfranken
und Nord-Schwaben
Tel: 0152 5459 8676
a.stoeckl@naturland-markt.de
Siegfried Kolb
Verkauf Saatgut für Baden-Württemberg
Schwaben und westl. Oberbayern
Tel: 0172 6598 081
s.kolb@naturland-markt.de
3
In Ihrer Region Ihre Ansprechpartner
für Sie da Für einen Erstkontakt wenden Sie sich bitte an:
Tel: 08137 9318 80 / Fax: 08137 9318 69
Elisabeth Weiss
Auftragsannahme und -abwicklung
Tel: 08137 9318 859
e.weiss@naturland-markt.de
Sabine Scheder
Auftragsannahme und -abwicklung
Tel: 08137 9318 446
s.scheder@naturland-markt.de
Tanja Friedrich
Auftragsannahme und -abwicklung
Tel: 08137 9318 845
t.friedrich@naturland-markt.de
Julia Siebler
Auftragsannahme und -abwicklung
Tel: 08137 9318 760
j.siebler@naturland-markt.de
Lukas Reis
Saatgutvermehrung und -vertrieb
Tel: 08137 9318 846
l.reis@naturland-markt.de
Katharina Mayer
Saatgutvermehrung und -vertrieb
Tel: 08137 9318 855
k.mayer@naturland-markt.de
Manuela Adam
Saatgutvermehrung und -vertrieb
Tel: 08137 9318 850
m.adam@naturland-markt.de
Ron Levi
Vertrieb Betriebsmittel
Tel: 0151 1510 3655
Leo Schmid r.levi@naturland-markt.de
Verkauf Saatgut für Oberbayern
Nord-West
Tel: 0171 8126 072 Michael Konrad
l.schmid@naturland-markt.de Ressortleitung Saatgut
Tel: 08137 9318 80
m.konrad@naturland-markt.de
Michael Pfaffinger
Verkauf Saatgut für Niederbayern
und Oberbayern Süd-Ost Impressum
Tel: 0172 6598 096 Herausgeber Marktgesellschaft der Naturland Bauern AG,
m.pfaffinger@naturland-markt.de Eichethof 4, 85411 Hohenkammer
Tel: 08137 9318 820 • Fax: 08137 9318 99
Ansprechpartner Michael Konrad, Ressortleiter
Tel: 08137 9318 80 • m.konrad@naturland-markt.de
Konzeption & Gestaltung
www.waldmann - gestaltung.de
Bildnachweis: © Cover Marktgesellschaft • U2 Michael Konrad • S.8
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com • S.20 Countrypixel / stock.adobe.com • S.21 Marktgesellschaft • S.23
erreichen unsere Zentrale unter: photocrew / stock.adobe.com • S.26 lamax / stock.adobe.com • S.30
+49(0)8137 9318 80 Stefan Simon • S.31 etfoto /stock.adobe.com, Comofoto/stock.adobe.
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com • S.39 ExQuisine/stock.adobe.com • U4 Katrin Fetzer
4
Sommerungen
SOMMERGETREIDE
Sommerweizen
Ertrag Stufe 1
Extraktgehalt
Halmknicken
Eiweißgehalt
Alicia (E) (Natur-Saaten) Mittelspäte Sorte mit guten
Vollgersten-
Netzflecken
Bestandes-
hl/Gewicht
Zwergrost
Ährenkni-
Pflanzen-
Resistenzen gegen Fusarium und Gelbrost, für alle
sporium
Ryncho-
Mehltau
dichte
anteil
Lager
länge
Reife
cken
Anbauregionen geeignet. Hoher Proteingehalt, stabile
TKM
SORTE
Fallzahlen. Wechselweizeneignung. Braugerste
KWS Sharki (E) (KWS Lochow) Ertragreicher und Accordine 5 4 4 5 5 2 4 4 3 7 6 6 7 5 1 7
gesunder Sommerqualitätsweizen, gute Blattgesundheit Avalon 5 4 3 4 5 5 5 6 3 6 6 5 7 5 1 6
Leandra 5 3 4 5 5 2 4 4 3 7 6 6 7 5 1 6
(v.a. Gelbrost) mit Wechselweizeneignung, Rohpro-
Solist 5 3 4 6 6 2 4 4 5 8 5 4 7 6 1 5
tein-Note 8. Medusa 5 4 4 4 4 2 4 4 3 7 6 8 7 5 1 7
Quintus (A) (Saaten-Union) Sehr gesunde, begrannte Futtergerste
Sorte mit bereits bestätigten hohen Erträgen unter Elena* 4 5 4 4 3 ° 5 4 4 4 6 6 7 ° ° °
Crescendo* 5 6 4 4 3 ° 5 ° 4 4 6 5 ° 5 1 °
Öko-Bedingungen, Wechselweizeneignung für späte ° keine Einstufung vorhanden, *Züchterangabe
Herbstsaat.
Hafer
Ertrag Stufe 1
Blattseptoria
Ährenfusa-
RP-Gehalt
Kornzahl /
Bestands-
Volumen
Pflanzen-
ausbeute
Apollon (Saaten-Union) Spätsaatverträglicher, lang
Gelbrost
Mehltau
Fallzahl
dichte
Lager
länge
Reife
Ähre
strohiger und trotzdem standfester Schälhafer mit guten
rium
TKM
Sedi
SORTE
Alicia* 4 5 4 2 ° 1 2 5 ° 7 5 6 7 9 °
Erträgen.
KWS Sharki 5 5 5 5 4 4 5 5 3 7 6 7 8 9 8 Bison (Hauptsaaten) Standfeste Gelbhafersorte mit
Quintus 5 5 4 6 4 2 3 5 5 6 6 6 7 9 6 signifikant niedrigem Fettgehalt, die interessant für die
° keine Einstufung vorhanden, *Züchterangabe
Flockengewinnung ist.
Delfin (Hauptsaaten) Mittellanger, standfester Gelbhafer
mit höchstem Ertrag und hohem Hektolitergewicht und
Sommergerste TKG.
Braugerste NEU: Earl (Natur-Saaten) Frühreifer, frohwüchsiger,
Avalon (Hauptsaaten) Ertragsstarke Sorte mit über- strohstabiler Gelbhafer mit geringem Ährenknicken,
durchschnittlicher Strohlänge (Empfehlung ertragsstark im Hektolitergewicht, sehr gute Schälergeb-
Berliner Programm). nisse.
Accordine (Saaten-Union) Knapp mittellange Brau- NEU: Kaspero (Biosaat) Etwas längerer Gelbhafer mit
gerste mit hohem Vollgerstenanteil und ausgewogener guter Mehltau- und Flugbrandresistenz, guter Schälbar-
Verarbeitungsqualität (Empfehlung Berliner Programm). keit und gutem Hektolitergewicht. Aus Ökozüchtung.
Leandra (Hauptsaaten) Ertragreiche Avalon-Kreuzung, Lion (Saaten-Union) Spätsaattoleranter Gelbhafer für
kurze und standfeste Sorte mit verbesserter Blatt- alle Anbaulagen mit ausgezeichneter Strohstabilität,
gesundheit und breiter Resistenzausstattung, auch Einzelrispentyp.
Herbstanbau möglich (ab 15. Oktober), (Empfehlung Marco Polo (Natur-Saaten) Ertragsstarker Nackthafer mit
Berliner Programm). sehr guter Standfestigkeit und Strohstabilität.
NEU: Medusa (Intersaatzucht) Standfeste Sorte mit Max (IG Pflanzenzucht) Früh abreifende und sehr
guter Strohstabilität, zügiger Jugendentwicklung und ertragsstarke/-stabile Gelbhafer-Qualitätssorte mit bester
geringer Anfälligkeit gegenüber allen relevanten Blatt- Einstufung bzgl. Hektolitergewicht und Spelzenanteil.
krankheiten. NEU: Patrik (Natur-Saaten) Mittelspäte Nackthafersorte
Solist (IG Pflanzenzucht) Kurzstrohige, blattgesunde für schwächere Standorte; mittellang, standfest und sehr
Sorte mit vielversprechenden Erträgen, sehr gute Malz- gesund, höchste Erträge und hohes Hektolitergwicht.
und Braueigenschaften. Symphony (Saaten-Union) Weißhafer mit Eignung für
Futtergerste die Schälmühlenindustrie. Einzelrispentyp mit sehr gro-
NEU: Elena (Natur-Saaten) Mittelfrühe, lange, stand- ßem, spelzenarmem Korn und gutem Hektolitergewicht.
feste, strohstabile und gesunde Sorte mit guter Masse- Trotz etwas längerem Stroh gut standfest und mittelfrüh
bildung und hohem energetischem Futterwert. harmonisch abreifend.
NEU: Crescendo (Natur-Saaten) Mittelfrühe, langwüch- Yukon (DSV) Ertragsstarker Gelbhafer mit hohem Hekto-
sige, blattgesunde Futtergerste mit Braugerstenzulas- litergewicht, großem Korn, sowie guter Standfestigkeit,
sung mit guter Massebildung, geringer Lagerneigung Mehltau- und Fusariumresistenz.
und Ährenknicken; herausragende Vollgerstenanteile.
Spelzenanteil
Ertrag Stufe 1
Halmknicken
Bestandes-
hl/Gewicht
Pflanzen-
Mehltau
dichte
Lager
länge
Reife
TKM
SORTE
Apollon (g) 5 6 4 5 5 5 8 6 6 3
Bison (g) 5 5 3 4 1 5 8 4 6 3
Delfin (g) 5 5 4 4 1 4 7 6 6 3
Earl* (g) 3 7 5 4 6 ° 4 5 7 °
Kaspero (g) 4 6 5 5 2 5 4 5 6 3
Lion (g) 5 4 4 4 6 4 6 6 7 1
Marco Polo* (n) 5 5 3 4 3 5 3 2 9 °
Max (g) 5 4 5 6 5 5 5 6 7 2
Patrik* (n) 5 6 4 ° 2 7 1 3 9 °
Symphony (w) 5 6 4 5 5 4 7 6 6 3
Yukon (g) 5 5 4 4 1 4 6 6 6 4
Für eine verbesserte Wurzelentwicklung ° keine Einstufung vorhanden, *Züchterangabe, (g) Spelzenfarbe gelb, (w) Spelzenfarbe weiß,
(n) Nackthafer
und eine gesteigerte Nährstoffverfügbarkeit
durch Wurzelmykorrhiza-Pilze bieten wir auch
für Getreidearten Saatgut-Impfmittel und
Pflanzenhilfsstoffe an (s.S. 36)
5
Zu jeder Art finden Sie im Katalog Tabellen mit verschiedenen
Ausprägungsstufen. Sie vergleichen die angebotenen Sorten
SORTENEINSTUFUNGEN untereinander. Diese Daten stammen größtenteils aus der
Erträge, Anteile, Pflanzenlänge, Neigung zu: Auswinterung,
phänologische Gehalte, Bestandes- Bestandeshöhe, Lager u.a., Anfälligkeit für: konventionellen Sortenprüfung des Bundessortenamtes. Sie
Note Daten dichte, TKM u.a. Länge Krankheiten, Schädlinge
1 sehr früh sehr niedrig sehr kurz fehlend oder sehr gering
lassen sich nicht 1:1 auf den ökologischen Landbau übertragen.
2 sehr früh bis früh sehr niedrig bis niedrig sehr kurz bis kurz sehr gering bis gering Als Sortenempfehlung für den eigenen Öko-Betrieb sind die
3 früh niedrig kurz gering Ergebnisse der Öko-Landessortenversuche aussagekräftiger.
4 früh bis mittel niedrig bis mittel kurz bis mittel gering bis mittel Bitte schauen Sie dazu in Ihre regionale Bauernzeitung bzw. das
5 mittel mittel mittel mittel landwirtschaftliche Wochenblatt oder die entsprechenden Inter-
6 mittel bis spät mittel bis hoch mittel bis lang mittel bis stark
netseiten Ihrer Landesanstalt für Landwirtschaft.
7 spät hoch lang stark
8 spät bis sehr spät hoch bis sehr hoch lang bis sehr lang stark bis sehr stark
9 sehr spät sehr hoch sehr lang sehr stark
begrannt
SAATGUT DER KATEGORIE 1
Seit 2014 darf immer weniger konventionelles Saatgut im
Öko-Landbau eingesetzt werden, denn immer mehr Kulturarten
fallen in die sogenannte Kategorie 1 (KAT 1). Das bedeutet, für
SORGFÄLTIG GEPRÜFT: UNSER diese Kultur kann die Kontrollstelle grundsätzlich keine Ausnah-
NATURLAND ÖKO-Z-SAATGUT megenehmigung für konventionelles Saatgut erteilen. Folgende
Kulturen fallen in die KAT 1: Alexandrinerklee, Buchweizen,
Unser Öko-Z-Saatgut unterliegt strengen Kontrollen und Untersu-
Winterweizen, Einjähriges Weidelgras, Esparsette, Gelbsenf,
chungen, die über die offiziellen Anforderungen hinausgehen. Das
Inkarnatklee, Kartoffel, Mais, Perserklee, Sommerwicke, Hafer,
Öko-Z-Pflanzgut bonitieren wir auf Rhizoctonia-Befall. Bei allen
Welsches Weidelgras, dt. Weidelgras, Winterroggen, Zuckerrübe,
Getreidearten führen wir einen Erdkalttest durch und untersuchen
Blaue Lupine. 2022 gilt auch für Wintertriticale KAT 1!
jede Fruchtart auf die relevanten samenbürtigen Krankheiten.
Für Pflanzkartoffeln gilt eine gesonderte Regelung im Rahmen
Wir haben die Sortenbeschreibungen nach bestem Wissen und
der KAT 1, lesen Sie mehr dazu auf der Seite der Sortenbeschrei-
Gewissen anhand der beschreibenden Sortenliste, Züchteran-
bung für Kartoffeln.
gaben, Versuchsergebnissen und Beobachtungen erstellt. Diese
sollen Ihnen bei der Entscheidung helfen. Die dargestellten Eigen- Weitere Informationen zu diesem Thema finden Sie unter
schaften sind in der landwirtschaftlichen Praxis nicht in jedem www.organicxseeds.de.
Fall wiederholbar bzw. nachvollziehbar.
ÖKO MADE
MEHR INFORMATIONEN ZU UNSEREM
ÖKO-SORTIMENT FINDEN SIE HIER
BY MITTELSTAND
IG WINTERGERSTE IG SOMMERHAFER
SANDRA MAX
MELIA YUKON
IG WINTERWEIZEN IG SOMMERGERSTE
ARGUMENT SOLIST
IG DINKEL IG SOMMERTRITICALE
COMBURGER SOMTRI
IG WINTERACKERBOHNE
GL ARABELLA
IG-PFLANZENZUCHT.DE Folgen Sie uns auf Social Media! @ig.pflanzenzucht.de ig_pflanzenzucht
6
Sommerungen
SOMMERGETREIDE LEGUMINOSEN
Sommertriticale Tiffany (Saaten-Union) Vicin- und convicinfreie Sorte
Somtri (IG Pflanzenzucht) Lange, standfeste Sorte mit überdurchschnittlichen Erträgen und sehr guten
mit geringer Anfälligkeit gegenüber Rostkrankheiten. Krankheitsresistenzen bei überdurchschnittlicher
Überragende Korn- und Trockenmasseerträge; auch für Strohlänge (TKG ca. 420 g).
Grenzstandorte geeignet.
Kornertrag
Dublet (Danko Saatzucht) Höchstes Ertragspotenzial
RP-Gehalt
RP-Ertrag
Pflanzen-
in „Stufe 1“, gut mittellang, gesund, etwas höhere
Lager
länge
Reife
TKM
Lagerneigung. SORTE
Bioro* ° 7 4 5 6 6 °
Birgit 5 6 3 6 7 8 5
Ertrag Stufe 1
Blattseptoria
Bestandes-
Detpop* 5 6 4 7 7 7 4
Pflanzen-
Gelbrost
Mehltau
Fanfare 5 6 2 6 6 8 4
dichte
Lager
länge
Reife
TKM
Fuego 5 5 2 7 6 7 4
SORTE Stella 5 6 4 6 8 9 5
Somtri 6 7 4 6 4 4 5 7 5 Tiffany 5 6 2 6 7 8 5
Dublet 5 6 6 3 5 2 5 5 8 ° keine Einstufung vorhanden, * Züchterangabe
Sommerdinkel Erbsen
Rankentypen
Wirtas (Danko Saatzucht) Gesunde, mittellange Sorte Alvesta (KWS Lochow) Sehr ertragsstarke und -stabile,
mit hohem Rohprotein- und Feuchtkleber-Gehalt. langwüchsige Sorte mit guter Standfestigkeit (TKG
ca. 260 g).
Blattseptoria
Feuchtkleber
Astronaute (Saaten-Union) Gute, standfeste Sorte
Vesenertrag
Braunrost
Pflanzen
fusarium
mit höchstem Ertragspotenzial bei mittlerem TKG (TKG
Mehltau
Stufe 1
Ähren-
Lager
länge
Reife
ca. 240 g).
TKM
SORTE
Wirtas* 5 6 5 3 5 5 3 9 5 6
Gambit (Natur-Saaten) Sehr langwüchsige, gesunde
° keine Einstufung vorhanden, * Züchterangabe Sorte mit guten Erträgen bei mittlerer Standfestigkeit
und geringer Lagerneigung (TKG ca. 260 g).
KWS Kameleon (KWS Lochow) Mittelfrühe Körner
Sommerroggen futtererbse mit mittellanger Strohlänge bei bester
Arantes (KWS Lochow) Zur Zeit ertragsstärkster Som- Standfestigkeit und Bestnoten in RP- und Kornertrag
merroggen, etwas kürzer im Wuchs. (TKG ca. 250 g).
Lump (Natur-Saaten) Mittelfrühe, halbblattlose, sehr
Ertrag Stufe 1
Halmknicken
standfeste, gelbe Futtererbse mit guten Resistenzen
RP-Gehalt
Braunrost
Pflanzen
gegen Viren und Wurzelkrankheiten; hervorragender
sporium
Ryncho
Mehltau
Fallzahl
Lager
länge
Reife
Ertrag und Proteingehalt.
TKM
SORTE
Arantes 5 3 7 ° ° ° 5 6 6 6 6
Respect (Intersaatzucht) Sehr interessante lang
° keine Einstufung vorhanden strohige Sorte (Pflanzenlänge 7) mit hervorragender
Standfestigkeit (mehrjährig Bestnoten bzgl. Lagernei-
gung und „Bestandeshöhe zur Ernte“); knapp mittlere
LEGUMINOSEN Ertrags- und Rohproteinleistung (TKG ca. 220 g).
Tip (Natur-Saaten) Langwüchsige, gesunde Sorte mit
guter Jugendentwicklung und stabilen Erträgen; sehr
Ackerbohnen hoher Eiweißgehalt bei guter Standfestigkeit (TKG ca.
Bioro (Saatzucht Ebnerhof) Kleinkörnige, lang- 250 g).
wüchsige und dennoch mittel standfeste, robuste Trendy (Natur-Saaten) Frühreife, gelbe Futtererbse mit
Ackerbohne mit sehr guter Jugendentwicklung und bester Standfestigkeit trotz hohem Wuchs. Bester Korn
guter Unkrautunterdrückung. Auch für Grünfutter- und ertrag bei mittlerem TKG, schnelle Jugendentwicklung,
Zwischenfruchtgemenge (TKG ca. 380 g). Aussaatstärke gute Beerntbarkeit (TKG ca. 230 g).
um ca 20% reduzieren. Aus Ökozüchtung. Poseidon (Natur-Saaten) Grünkörnige halbblattlose
Birgit (Saaten-Union) Robuste Sorte mit zügiger Sorte; sehr gesund, z.T. für Verarbeitung zur menschli-
Jugendentwicklung, gute Bodendeckung durch lange chen Ernährung (TKG ca. 240 g).
Pflanzen und blattreichen Wuchs, bringt hohe Rohpro- Blatttypen
teinerträge bei mittlerem TKG (TKG ca. 430 g). NEU: Protecta (Natur-Saaten) Mittelfrühe, lange Erbse
Detpop (Marktgesellschaft der Naturland Bauern) mit ausgezeichneter Bodendeckung und sehr gutem
Sehr guter Rohproteingehalt, gute Trockenresistenz Rohproteingehalt; bestens geeignet für Gemenge mit
(TKG ca. 430 g). Nur für Vertragsanbau. Getreide.
Fanfare (Saaten-Union) Ertragreiche Sorte mit hohem
Kornertrag
Rohproteinertrag, hervorragende agronomische
RP-Gehalt
RP-Ertrag
Pflanzen-
Eigenschaften (überdurchschnittliche Pflanzenlänge bei
Lager
länge
Reife
TKM
geringer Lagerneigung) (TKG ca. 450 g). SORTE
Fuego (Saaten-Union) Mehrjährig ertragsstarke, ausge- Alvesta 3 6 3 6 8 7 5
Astronaute 4 6 3 6 9 9 6
glichene Sorte, mittlere Pflanzenlänge, gute Standfes- Gambit 4 8 5 6 7 7 6
tigkeit (TKG ca. 470 g). KWS Kameleon 4 6 3 6 8 8 6
NEU: Stella (Saaten-Union) Lange und trotzdem stand- Lump* 5 6 3 4 7 7 6
Respect 4 7 1 5 6 5 5
feste Sorte; mittelfrühe, gleichmäßige Abreife; sehr gute
Tip* 7 7 2 5 6 ° 8
Korn- und Proteinerträge (TKG ca. 430 g). Trendy 4 6 3 5 7 6 5
Poseidon 5 5 2 6 6 6 7
Protecta* 4 7 6 5 6 6 6
° keine Einstufung vorhanden, * Züchterangabe
Auch Körnerleguminosen können geimpft
werden: Passende Impfmittel und Pflanzen-
stärkungsmittel finden sie auf Seite 35 /36.
7
LEGUMINOSEN
Weiße Lupinen RGT Sultana (RAGT) 000 Sorte mit früher Reife und
Celina (DSV) Anthraknosetolerante weiße Süßlupine, sehr guter Standfestigkeit, sowie ausgezeichneten
bitterstoffarmer Verzweigungstyp mit hohem TKG und Krankheitstoleranzen, stabilen Erträgen und hohen
guter Standfestigkeit. Vorzugsweise zur Verfütterung. Rohproteingehalten.
Frieda (DSV) Anthraknosetolerante weiße Süßlupine, NEU: Xena (Natur-Saaten) 000 Mittellange Sorte mit
bitterstoffarmer Verzweigungstyp mit hohem TKG und üppiger Jugendentwicklung und guter Standfestigkeit
guter Standfestigkeit. Eignung für die Humanernährung, und Gesundheit; Rohprotein und Ölgehalte im oberen
wegen geringem Alkaloidgehalt. Bereich.
Speisesoja
Blaue Lupinen Abaca (IG Pflanzenzucht) 000 Schnellwüchsige, kurze
Boregine (Saatzucht Steinach) Verzweigungstyp, und standfeste, hellnabelige Sorte.
höchstes Ertragspotenzial mit knapp mittlerem Eiweiß- Amandine (Natur-Saaten) 000 Speisesorte, auch für
gehalt, mittlere Reifegruppe. etwas knappere Lagen geeignet, bereits mehrjährig
Kornertrag erfolgreich im Anbau.
ES Comandor (Euralis) 000 Vorrangig für Vertragsan-
RP-Gehalt
RP-Ertrag
Pflanzen-
bau, kürzere, sehr standfeste Speisesorte mit zügiger
Lager
länge
Reife
TKM
SORTE Jugendentwicklung und überdurchschnittlichem
Boregine 5 4 4 6 7 6 4 Proteinertrag.
Celina 4 5 3 7 7 8 3
Frieda 4 5 3 7 6 7 3
ES Mentor (Euralis) 00 Für gute Lagen geeignet, mit
° keine Einstufung vorhanden hohem Ertrag und hohem Proteingehalt.
Kornertrag
RP-Gehalt
Sojabohnen
Pflanzen-
Ölertrag
Lager
länge
Reife
TKM
Futtersoja SORTE
NEU: RGT Salsa (RAGT) 000 Sehr gute Jugendentwick- Abaca 5 5 2 4 6 6 4
lung, gute Standfestigkeit bei höherem Hülsenansatz; Amandine 5 5 ° 4 4* ° °
ES Comandor 5 5 3 4 7 6 5
hohes Ertragsvermögen mit hohem Proteingehalt.
ES Mentor 6 4 2 4 7 ° 5
NEU: RGT Satelia (RAGT) 000 Frühe Sorte mit zügiger RGT Salsa* 5-6 5 4 4 8 ° 6
Jugendentwicklung und gutem Ertrags- und Rohpro- RGT Satelina* 5 5 5 5 5 ° 6
teinniveau. RGT Sultana* 5 4 3 4 4 4 5
Xena 5 5 3 4 6 7 3
° keine Einstufung vorhanden, * Züchterangabe
WINTERSPELZWEIZEN
FUTTERRÜBEN
SOMMERFUTTERERBSEN WINTERGERSTE
SOMMERACKERBOHNEN WINTERFUTTERERBSEN
ZWISCHENFRÜCHTE SOJA
WINTERROGGEN
SOMMERGERSTE SOMMERHAFER
SOMMERWEIZEN
WINTERTRITICALE MAIS
WINTERHARTWEIZEN
WINTERACKERBOHNEN
WINTERWEIZEN
SOMMERROGGEN
ÖKO
Gesunde Vielfalt.
www.saaten-union.de
ciagreen.de
8
Sommerungen
MAIS
Joy S150/K160 (DSV) Extrem frühe Sorte zur Silonut- NEU: KWS Jaro S230/K240 (KWS) Doppelnutzungssorte
zung, evtl. als Zweitfrucht z.B. nach GPS geeignet, evtl. mit guter Standfestigkeit, harmonischer Abreife und
etwas höhere Saatstärke 10–12 Pfl./m2. guten Erträgen.
LIKEit S180/K180 (DSV) Sehr frühe Sorte mit guter Suvitan S230/K240 (AGA-Saat) Doppelnutzungssorte
Jugendentwicklung für Spätsaaten geeignet, vorrangig mit guten Erträgen und guter Jugendentwicklung, als
für Silomaisnutzung. Griesmais geeignet.
Elamia S190/K190 (Laboulet) Frühe, kolbenbetonte NEU: ES Bond S240 (Lidea) Standfester, ertragsbeton-
Sorte mit hohem Ertragspotenzial, guter Gesundheit ter Silomais mit guter Gesundheit und Kältetoleranz.
und Standfestigkeit. Auch als Energiemais geeignet.
NEU: LG 30.179 S200/K180 (Limagrain) Frühe Sorte Darro S240/K230 (Natur-Saaten) Sorte mit schneller
mit früher Kolbenreife für Grenzlagen. Jugendentwickung, guter Kältetoleranz, guter Stand-
KWS Stabil S200/K200 (KWS) Gut standfester, langer festigkeit und hohen Erträgen. Für alle Anbaugebiete
Silo- und Körnermais kombiniert mit Frühreife, für geeignet, vor allem auch für trockene Lagen.
Grenzlagen geeignet. P8329 S250/K240 (Pioneer) Sehr gute Jugendentwick-
Amavit S210/K210 (Agromais) Frühe Neuzulassung, lung und ausgezeichnete Toleranz gegen Trockenheit
beste Kornerträge in der K210er Reifegruppe, aber auch und Stängelfäule, gute Standfestigkeit.
als qualitätsbetonter Silomais geeignet. Luigi S250/K240 (Lidea) Späte Zweinutzungssorte mit
LG31.207 S210 (Limagrain) Sehr qualitätsbetonte, guter Resistenz gegen pilzliche Erreger, gute Druschfä-
frühe und ertragssichere Silomaissorte mit sicherer higkeit.
Abreife. LG31.256 S250/K240 (Limagrain) Mittelfrühe, ertrags-
Crosbey S210/K210 (DSV) Frühreife Sorte mit guter starke und qualitätsbetonte Dreinutzungssorte mit sehr
Gesundheit; gleichmäßige Kolbenausbildung, hoher hohem Kornertrag und Stärkegehalten.
Stärkegehalt. NEU: P8834 S260/K250 (Pioneer) Standfeste Kör-
NEU: Emeleen S210/K220 (DSV) Energiedichte frühe nermaissorte mit sehr hohem Kornertragspotential,
Silomaissorte mit hoher Verdaulichkeit, DSV Milk Index Zahnmais.
Sorte. Evolino Population S250/K250 (Biosaat) Offen
NEU: KWS Johaninio S210/K230 (KWS) Frühe Doppel- abblühende Populationssorte, als Silo- und Körner-
nutzungssorte mit guter Jugendentwicklung. mais nutzbar, gute Fusariumresistenz, nachbaufähig.
P7515 S220/K210 (Pioneer) Frühester reiner Zahnmais, Populationssorte (OHM)*.
sehr gute Jugendentwicklung, gute Trockentoleranz. Weihenstephaner 3 S250/K250 (LfL/Sativa) Populati-
LG31.219 S220/K220 (Limagrain) Frühe, qualitätsbe- onssorte (OHM)*, die als Erhaltungssorte zugelassen
tonte, standfeste Doppel-Nutzungssorte mit sehr hohem wurde. Ertragserwartung ca. 80 % der Hybridsorten.
Stärkegehalt und Futterwert. nachbaufähig
LG30.215 S220/K220 (Limagrain) Qualitätsbetonte NEU: Almito S250/K250 (Biosaat) Population aus
Doppelnutzungssorte vom „Dry-Down-Typ“, liefert sehr modernem Zuchtmaterial, als Silo- und Körnermais
hohe Korn- und Energieerträge, sehr gute Jugendent- geeignet. gute Standfestigkeit und Kolbengesundheit,
wicklung bei guter Standfestigkeit, exzellenter Futter- gute Ertragsfähigkeit. Populationssorte (OHM)*.
wert, sehr geringe DON-Gehalte. nachbaufähig
Cranberri CS S220/K 230 (Lidea) Trockentolerante, Stangenbohne WAV612 (Sativa) Kleinkörnige Stangen-
mittellange Sorte mit tiefem Kolbenansatz. Gute Käl- bohne zur Mischkultur mit Mais zum Silieren.
tetoleranz in der Jugend, daher Eignung für langsam
erwärmende Standorte. * Die neue EU-Ökoverordnung macht es möglich, dass Saatgut von
ökologischem heterogenem Material (OHM) angeboten werden kann.
NEU: MAS 16.B S230/K220 (MAS) Sorte mit guter
Jugendentwicklung, sehr hohen GTM Erträgen, Stay-
Green-Typ.
Pflanzenstärkungsmittel für
Mais z. B. auch gegen Vogelfraß
finden Sie auf Seite 35.
Siliermittel
Für eine optimale Silagequali-
tät und eine lang anhaltende
Lagerstabilität der Silage bieten
wir verschiedene Siliermittel
und -zusätze an.
Es sind geeignete Mittel für
Gras/GPS, Klee/Luzerne oder
Mais/CCM verfügbar!
Fragen Sie bei uns nach, wir
beraten Sie gerne!9
MAIS
Kälteempfindlich-
keit in der Jugend
Eignung Silonut-
Eignung Körner-
Siliermittel
Gesamttrocken-
Könerreifezahl
Für eine optimale Silagequalität und eine lang anhaltende Lagersta-
Siloreifezahl
bilität der Silage bieten wir verschiedene Siliermittel und -zusätze an.
Kornertrag
Es sind geeignete Mittel für Gras/GPS, Klee/Luzerne oder Mais/CCM
nutzung
Züchter
masse
verfügbar! Fragen Sie bei uns nach, wir beraten Sie gerne!
zung
SORTE EIGENSCHAFTEN
Reifegruppe früh
(-S220)
Joy 150 150 DSV 2 4 ++ 5 0 für Spätsaaten oder als Zweitfruchtmais
LIKEit 180 180 DSV 3 5 ++ 7 0 für Spätsaaten, gute Jugendentwicklung
Elamia 190 190 Laboulet ° 6 ++ ° + früher, standfester Silomais mit schneller Jugendentwicklung
LG30.179 200 180 Limagrain ° 6 ++ + + frühe Doppelnutzungssorte
KWS Stabil 200 200 KWS 4 7 + 6 +++ frühreif, Doppelnutzungssorte
Amavit 210 210 Agromais 4 7 ++ 8 +++ frühe Zweinutzungssorte mit besten Kornerträgen
früher Silomais mit sehr guter Jugendentwicklung,
LG31.207 210 ° Limagrain ° ° +++ ° 0
als Zweitfruchtmais geeignet
Crosbey 210 210 DSV ° ° + ° +++ sehr frühreifer Körnermais mit zügiger Jugendentwicklung
Emeleen 210 220 DSV ° ° +++ 6 0 früher Silomais mit hoher Verdaulichkeit (Milk Index Sorte)
KWS Johaninio 210 230 KWS 4 7 ++ 8 +++ früher Doppelnutzungstyp mit guten Kornerträgen
P7515 220 210 Pioneer ° ° + 7 ++ früher Zahnmais, flotte Jugendentwicklung, trockentolerant
frühe Doppelnutzungssorte mit hervorragendem Futterwert,
LG31.219 220 220 Limagrain ° 7 + 8 ++
Stay-Green-Typ
LG30.215 220 220 Limagrain 7 7 ++ 4 + Dry-Down-Typ, Doppelnutzungssorte
gute Kältetoleranz in der Jugend, auch zur Körnernutzung geeignet,
Cranberri CS 220 230 Lidea 4 7 ++ ° +
trockentolerant
Reifegruppe mittelfrüh
(S230-S250)
mittelfrüher Silomais mit hohen GTM-Erträgen, Stay-Green-Typ,
MAS 16.B 230 220 MAS ° 7 ++ ° +
gute Jugendentwicklung
KWS Jaro 230 240 KWS ° ° ++ ° ++ Doppelnutzungstyp mit harmonischer Abreife
Suvitan 230 240 AGA-Saat 3 8 +++ ° ++ ertragreicher Doppelnutzungstyp, Griesmaiseignung
ES Bond 240 ° Lidea ° ° +++ ° 0 Silomaissorte mit extrem hohem Ertragspotential
großrahmiger Doppelnutzer für Silo- und Druschnutzung, auf allen
Darro 240 230 Natur-Saaten ° ° ++ ° ++
Standorten geeignet, trockentolerant
P8329 250 240 Pioneer 4 ° ++ 9 ++ Stay-Green-Typ, trockentolerant, standfest
Luigi 250 240 Lidea 4 ° + 8 ++ späte Doppelnutzungssorte, gute Druschfähigkeit
LG31.256 250 240 Limagrain 4 8 ++ 9 +++ mittelfrühe qualitätsbetonte Dreinutzungssorte, Dry-Down-Typ
P8834 ° 250 Pioneer 0 +++ mittelfrüher Körnermais, Zahnmais
Populationssorten
Evolino (OHM)* 250 250 Biosaat ° ° + ° + Silo- und Körnermais, Populationssorte, ca. 80 % Ertragserwartung
Weihenstephaner 3
250 250 LfL/Sativa ° ° +++ ° 0 Populationssorte, Ertrag: ca. 80 % der Hybridsorten
(OHM)*
Almito (OHM)* 250 250 Biosaat ° ° + ° + Populationssorte mit guter Standfestigkeit u. Kolbengesundheit
° keine Einstufung vorhanden
Einstufungen der Sorten soweit vorhanden nach Beschreibender Sorteliste 2019, andernfalls Züchterangaben
* Die neue EU-Ökoverordnung macht es möglich, dass Saatgut von
ökologischem heterogenem Material (OHM) angeboten werden kann.
Öko-Saatgut von LG Alle Informationen unter
Mais, Getreide und Gräsermischungen www.LGseeds.de/oekosaatgut
DE-ÖKO-039Unsere Sorten. So einzigartig
wie deine Herausforderungen.
P7515: ca. S220/K210
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Markenrechtlich geschützt von Corteva Agriscience und Tochtergesellschaften. ©2021 Corteva.
PIONEER
SILAGE
EXPERT
®TM
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Brandkrankheiten im
Öko-Getreidebau beachten
und verhindern
Die besondere Problematik der Brandkrankheiten im ökologischen Anbau von
Weizen (und weizenähnlichen Getreiden) sowie Gerste darf nicht unterschätzt
oder auf die leichte Schulter genommen werden. Umgekehrt hat sich aber
gezeigt, dass durch konsequente Beachtung der wichtigsten Punkte auch diese
Krankheiten gut und sicher in den Griff zu bekommen sind. Um diese Punkte
in Erinnerung zu rufen und für die Thematik zu sensibilisieren, möchten wir
die entsprechenden Krankheitsbilder und die wichtigsten Maßnahmen zur
Eindämmung ausführlich darstellen.
Hierbei muss zwischen den Brandkrankheiten bei
Weizen (und weizenähnlichen Getreiden) und bei
Gerste klar unterschieden werden.
Bei Weizen spielen hauptsächlich Weizenstein-
brand (Tilletia caries) und Zwergsteinbrand (Til-
letia controversa) eine Rolle, während bei Gerste
Gerstenflugbrand (Ustilago nuda) vorkommt.
Steinbrandarten befallen ausschließlich Weizen
und deren verwandte Arten (Dinkel, Triticale und
vor allem Emmer und Einkorn).
Flugbrand kommt zwar auch bei anderen Getreide- zwecken sicher nicht tauglich ist. Dann kann sogar
arten vereinzelt vor, jedoch kann Gerstenflugbrand ihre Verwertung als Konsumware gefährdet sein.
nicht auf andere Getreidearten übertragen werden. Saatgutrelevanter Befall: 20 Sporen/Korn; sind sen-
sorisch nicht wahrnehmbar, somit gilt für Saatgut:
Nachdem bei den obengenannten Krankheiten ein zwingend auf Steinbrand untersuchen!
besonderes Augenmerk auf Saatgutqualität gelegt
werden muss, sollen im Weiteren vor allem diesbe- Befall mit Steinbrand verhindern
züglich wichtige Punkte beschrieben werden.
1. Saatgutauswahl
So erkennen Sie Weizen- und Zwerg- Für Saatgut gilt grundsätzlich bei allen Arten:
steinbrand Nichts säen, was nicht untersucht wurde! Das
gilt in besonderer Weise gerade für Weizen, denn
Steinbrandbefallene Ähren im Bestand sind nicht während andere Erreger „nur“ schlechteren
leicht zu erkennen. Zunächst sind die Ähren etwas Feldaufgang, weniger gesunde Bestände und
heller und schartiger. Partien mit Steinbrand wei- damit geringere Erträge zur Folge haben können,
sen in der Regel einen fischigen Geruch auf. Wenn gefährden Steinbrand und Zwergsteinbrand des
sie nach der Ernte bereits nach Fisch (Heringslake) Weizens im Extrem die Vermarktung der gesam-
riechen, ist mit sehr hoher Wahrscheinlichkeit der ten Ernte. Darüber hinaus kontaminieren sie die
Steinbrandbefall so hoch, dass die Partie zu Saat betroffenen Flächen auf längere Zeit. Das heißt:12
Eigenen Nachbau auf alle Fälle untersuchen lassen des Bodens ausgesetzt und damit in seiner Wirk-
bzw. Öko-Z-Saatgut einsetzen, welches bereits samkeit auf günstige Saatbedingungen und damit
darauf untersucht ist. Vorsicht: Die Untersuchung einen zügigen Auflauf angewiesen.
auf Steinbrand bei Öko-Z-Saatgut ist nicht zwin-
gend vorgeschrieben und wird auch nicht von allen
Anbietern gemacht. Die meisten Anbieter unter- 3. Fruchtfolge, Aussaat und Ernte
scheiden in ihren Untersuchungen nicht zwischen Steinbrand ist samen-, aber auch bodenbürtig.
Steinbrand und Zwergsteinbrand (und auch nicht
alle Labore, die Nachbau untersuchen, differenzie- Daher gilt es, enge Getreide- und insbesondere
ren zwischen den gefundenen Sporen). Dies sind Weizenfruchtfolgen zu vermeiden, sichtbar befal-
aber unterschiedliche Krankheiten mit unter- lene Bestände evtl. als GPS zu ernten (kein Drusch
schiedlichem Infektionsverlauf und auch anderen – der Mähdrescher wirkt hier als eine „Sporenver-
zu beachtenden Gegenmaßnahmen! teilmaschine“), auf Vermeidung oder Verschlep-
pung durch Ernte- und Transportmaschinen beson-
Alle Z-Saatgutpartien, die für die Marktgesellschaft ders zu achten. Befallene Stoppeln mehrmals flach
vermehrt werden, sind auf Steinbrand unter- bearbeiten und gut verrotten lassen (Steinbrand-
sucht und weisen max. 20 Sporen/Korn (Tilletia sporen haben eine geringe UV Stabilität); der Effekt
caries & controversa in Summe) auf. Dies ist in ist umso besser, wenn auch eine entsprechende
unserem Haus bereits seit über 20 Jahren gän- Bodenfeuchte gegeben ist.
gige Praxis. Durch entsprechende Sortenwahl
lässt sich – neben dem gesunden Saatgut – das Eher trockene Auflaufbedingungen mit verzöger-
Infektionsrisiko bei Bedarf entscheidend weiter tem Keimverlauf sind besonders kritisch für Stein-
verringern. Die Auswahl an steinbrandtoleranten brand (Infektion während der Keimung), weil dann
bzw. -resistenten Sorten nimmt immer mehr zu; je ein längeres Zeitfenster dafür gegeben ist. Spätere
nach Vorgeschichte auf dem Feld und damit ggf. Weizen-Aussaaten sind i.d.R. mit einem geringeren
gegebenem erhöhtem Infektionsrisiko kommt der Infektionsrisiko für Steinbrand verbunden. Eine
Sortenwahl im Vergleich zu anderen Maßnahmen länger geschlossene Schneedecke über üppigen
besondere Bedeutung als Mittel zur Verhinderung und weitentwickelten Weizenbeständen im Winter
von Steinbrand zu. Was aber nicht heißt, dass mit begünstigt den Befall von Zwergsteinbrand (Infek-
der Verwendung dieser Sorten die Anbaupausen tion während der Bestockung), Frühsaaten sind
in der Fruchtfolge verringert werden bzw. auf eine deswegen besonders gefährdet.
Untersuchung des Saatgutes verzichtet werden
kann. Welche Folgen hat Steinbrand?
Da Steinbrand zum Teil auch bodenbürtig ist, muss
für evtl. befallene Flächen entsprechend gehandelt
2. Saatgutbehandlung werden, d.h. ein besonderes Augenmerk gilt der
Es gibt wenige Maßnahmen und Mittel, die im Bodenbearbeitung, der Fruchtfolge und vor allem
Ökolandbau zugelassen und gegen Steinbrand der Planung des nächsten Anbaus von Weizen bzw.
wirksam sind. Im Bereich der Saatguterzeugung weizenverwandten Arten bezüglich Sorten-, Saat-
sind der Einsatz von Bürstmaschinen (gängige gutauswahl und evtl. Saatgutbehandlung.
Praxis bei der Marktgesellschaft) oder der Einsatz
der Elektronenbehandlung (Achtung: Einsatz bei Für die Vermarktung der Konsumware ergeben sich
Demeter nicht zugelassen) üblich. Bei einem Teil Probleme, sobald eine Geruchsveränderung der
der Öko-Saatgutanbieter kommt hier auch Cerall Ware vorliegt. Im Extremfall gehen stark befallene
als zugelassenes Mittel, welches aber lediglich Partien nur noch in die Biogasanlagen.
eine Nebenwirkung gegen Steinbrand besitzt, zum
Einsatz. Bei Saatgutpartien, die im Rahmen der Flugbrand
Vermehrungen der Marktgesellschaft produziert
werden, wird aufgrund der nicht optimalen Wir- So erkennen Sie Flugbrand
kung auf die Anwendung von Cerall verzichtet. Flugbrandbefallene Ähren sind relativ leicht zu
erkennen. Nach dem Ährenschieben erscheinen
Für den Einsatz auf dem Betrieb selbst steht als unmittelbar die dunklen, staubigen Brandbutten
Mittel mit nachgewiesen guter Wirkung gegen statt der Kornanlage auf den Ährenspindeln. Zu
Steinbrand Tillecur zur Verfügung. Es wird i.d.R. als diesem Zeitpunkt sollte man am besten auch die
Trockenanwendung verwendet (1,5 kg / dt), kann Bestände auf Flugbrand kontrollieren. Bis zur
aber auch feucht genutzt werden. Achtung: Die Abreife „verpulverisieren“ sich die Brandbutten
Anwendung von Tillecur wirkt in erster Linie gegen und nur die leere Spindel bleibt übrig. Im Gegen-
auf dem Saatgut aufsitzende Sporen – die Wirkung satz zum Steinbrand kann man Flugbrand nicht
gegen bodenbürtige Sporen hält sich in Grenzen. riechen, er ist somit auch im Erntegut nicht mehr
Als organisches Pflanzenstärkungsmittel ist es über Geruch oder optisch wahrnehmbar.
auch der Umsetzung durch die Mikroorganismen13
Flugbrand verhindern 2. Saatgutbehandlung
Wie bereits oben erwähnt gibt es leider keine Mög-
lichkeit, Saatgut gegen Flugbrand zu behandeln.
1. Saatgutauswahl
Da Flugbrand, im Gegensatz zum Steinbrand,
der auf der Samenschale als Staub anhaftet, den 3. Fruchtfolge, Aussaat und Ernte
Embryo des Korns infiziert hat, ist eine mechani- Flugbrand ist rein samenbürtig.
sche Reduzierung bzw. eine Behandlung mit im
Ökolandbau zugelassenen Mitteln nicht möglich. Daher sind die Instrumente einer angepassten
Selbst chemische Pflanzenschutzmittel im kon- Fruchtfolge zur Reduzierung des Flugbrands
ventionellen Anbau haben in Bezug auf Flugbrand weniger hilfreich. Nachdem Flugbrand bei milden
keine 100 %-ige Wirkung mehr! Temperaturen im Herbst eher begünstigt wird, ist
die Verschiebung der Vegetationszeit für den Befall
Daher gilt im Grundsatz dasselbe wie beim Stein- eher förderlich. Aus diesem Grund sind evtl. spä-
brand: Nichts säen, was nicht untersucht wurde! tere Saattermine im Herbst und eine frühe Aussaat
Auch bei Gerste ist eine Untersuchung auf Flug- im Frühjahr für eine Eindämmung anzustreben.
brand bei Öko-Z-Saatgut nicht zwingend vorge-
schrieben. Alle Z-Saatgutpartien, die im Rahmen Folgen des Flugbrands
der Marktgesellschaft vermehrt werden, werden Durch die reine Samenbürtigkeit und das äußer-
auf Flugbrand untersucht und weisen bestenfalls liche Nichtvorhandensein bei der Ernte schränkt
gar keinen Befall, im Einzelfall bis zu max. 0,5 % Flugbrand zumindest eine Vermarktung der Ware
Befall auf. Wie beim Steinbrand ist auch diese als Futter bzw. Braugerste nicht nennenswert ein.
Untersuchung in unserem Haus seit über 20 Jahren Nicht zu vernachlässigen ist ggf. der Ertragsausfall
gängige Praxis. Beim Saatgutbezug außerhalb der durch nicht besetzte Ähren, der sich jedoch meist
Marktgesellschaft ist zu beachten, dass die Unter- in Grenzen hält. Jedoch ist der Einfluss auf die
suchung auf Flugbrand in der Öko-Saatgutbranche Verwendung als Saatgut bei Flugbrand sehr hoch
nicht bei allen Anbietern durchgeführt wird. Bei einzuschätzen: Partien, bei denen bei Bestands-
Gerste kann man durch gezielte Sortenauswahl kontrollen Flugbrand festgestellt wurde, sollten
das Problem zwar evtl. etwas minimieren, jedoch von einer Verwendung als Nachbau ausgeschlos-
ist die Zuordnung von Sorten zur Flugbrandanfäl- sen werden.
ligkeit nicht so klar, wie beim Weizen in Bezug auf
die Anfälligkeit für Steinbrand. Unsere jahrelange
!
Erfahrung in diesem Bereich zeigt leider auch, dass Weitere Informationen zu diesem
selbst Partien aus labortechnisch „befallsfreiem“ Thema finden Sie z.B. bei: LfL Bayern,
Saatgut Spuren von Flugbrand aufweisen können. LWK Niedersachsen, Ökolandbau.de
estellung
Saatgutb on l i ne
auch
m ö gl i c h
Das Online-Bestellportal
Seit Sommer 2021 bieten wir Ihnen die Möglich-
keit, Ihr Saatgut bequem über unser Bestellportal Wie gewohnt wird nach Eingabe eine Bestellbe-
online zu beziehen. Die Online-Bestellung erleich- stätigung an Sie versandt. Bitte kontrollieren
tert nicht nur Ihnen, sondern auch uns in der Sie diese immer! Dadurch können evt. Einga-
Abwicklung die Arbeit. befehler gleich erkannt und korrigiert werden.
(falsche Menge, falsche Abholstelle, etc.)
Registrieren können Sie sich per Mail unter:
s.scheder@naturland-markt.de Melden Sie sich bitte bei uns, sollten Sie eine
Woche (5 Werktage) nach Bestellaufgabe keine
!
Sollten Sie bereits einen Zugang für unser Bestell- Bestätigung erhalten haben.
portal erhalten haben, können Sie diesen selbst-
verständlich weiterhin nutzen!14
Winterungen
WINTERGETREIDE
Winterroggen
Ertrag Stufe 1
Halmknicken
Populationssorten
Population/
RP-Gehalt
Braunrost
Pflanzen-
Conduct (KWS Lochow) Ertragsstarke Sorte mit gutem
sporium
Ryncho
Mehltau
Fallzahl
Hybrid
Lager
länge
Reife
Resistenzniveau und praxisgerechter Standfestigkeit;
TKM
SORTE
geeignet für leichte Böden und extensiven Anbau. KWS Serafino 5 5 5 6 3 3 4 5 8 8 4 Hy
Dukato (Saaten-Union) Gesunde, längere und gut SU Performer 5 4 5 6 4 4 5 5 7 8 4 Hy
standfeste Extensivsorte. SU Bendix 5 4 5 5 3 5 4 4 6 6 6 Hy
Dankowskie Opal (Danko Saatzucht) Populationsrog-
gen mit mittlerer Pflanzenlänge, gutem Ertragspotenzial
und mittlerer Fallzahleinstufung. Dinkel
Dankowskie Rubin (Danko Saatzucht) Langstrohiger Alarich (Natur-Saaten) Langstrohige, aber standfeste
Populationsroggen mit gutem Ertrag und mittlerer Sorte mit sehr guter Trockentoleranz und Backqualität.
Fallzahl. Albertino (Alter-Seeds) Eher frühreifer, blattgesunder
Elias (DVS) Frühreifer, langer Populationsroggen, Winterdinkel mit sehr guten Erträgen.
geringe Anfälligkeit für Mutterkorn. Comburger (IG Pflanzenzucht) Neuer klassischer
Reflektor (Natur-Saaten) Ertragsstarke Sorte für alle Dinkel, langstrohig, relativ gut in Bezug auf Gelbrostan-
Anbauregionen mit guter Gesundheit und hoher Bestan- fälligkeit. Im Ertragsvermögen leicht über Oberkulmer.
desdichte. Gute Eignung als Brot-und Futterroggen. Gletscher (Biosaat) Gesund in Ähre und Blatt. Spätere
Abreife, wüchsig. Ertragsstark, ertragstreu und aus-
Ertrag Stufe 1
Halmknicken
wuchsfest. Für bessere Lagen. Hohe Gelbrostresistenz,
Population/
RP-Gehalt
Braunrost
Pflanzen-
empfohlene Aussaatstärke lt. Züchter 160-175 kg, da
sporium
Ryncho
Mehltau
Fallzahl
Hybrid
Lager
länge
Reife
stark bestockend.
TKM
SORTE
Condukt 5 7 6 6 4 5 4 6 2 6 6 P
Oberkulmer Rotkorn (Saaten-Union) Der „klassische“
Dukato 5 6 4 5 ° 5 6 5 3 5 5 P Dinkel, insbesondere für die Direktvermarktung (beste
Dankowskie
5 6 5 5 4 5 5 5 3 5 5 P
Kornqualität, hohes TKG). Lageranfälligkeit beachten!
Opal**
Relativ anfällig gegenüber Gelbrost.
Dankowskie
Rubin**
5 6 5 5 4 5 5 5 3 5 5 P Zollernspelz (Saaten-Union) Standfester, ertragsstar-
Elias* 4 7 6 ° 5 5 7 5 2 6 ° P ker und relativ kurzer Dinkel, der gemäß Genomanalyse
Reflektor 5 6 4 4 4 5 4 5 3 5 5 P dem „klassischen“ Dinkeltyp zuzurechnen ist, relativ gut
* adaptiert aus der österreichischen Beschreibenden Sortenliste und eigenen Versuchen bezüglich Gelbrost.
** adaptiert aus eigenen Versuchen, ° keine Einstufung vorhanden
Blattseptoria
Vesenertrag
Bestandes-
Auswinte-
Braunrost
Pflanzen-
Hybridsorten
Gelbrost
Mehltau
Stufe 1
dichte
Lager
länge
Reife
NEU: KWS Serafino (KWS Lochow) Trockentoleranter,
rung
TKM
SORTE
gesunder Hybridroggen mit guten Resistenzen gegen- Alarich 5 6 ° 5 3 4 ° 6 4 3 6
über Blattkrankheiten, Mutterkorn und Ährenfusarium. Albertino 5 5 ° 6 8 4 4 7 4 5 7
PollenPlus®Sorte. Comburger 6 7 ° 4 6 4 4 5 4 5 5
Gletscher** ° 6 ° 5 5 4 ° 3 4 6 7
SU Performer (Saaten-Union) Zurzeit ertragsstärkste
Oberkulmer 6 9 4 7 7 4 ° 5 4 7 3
Sorte im Öko-Landbau mit hoher Auswuchsfestigkeit = Zollernspelz 5 4 4 4 4 5 2 4 4 6 7
hohes Fallzahlniveau. ° keine Einstufung vorhanden ** Züchterangaben
SU Bendix (Saaten-Union) Blattgesunde Hybrid-Sorte
mit guter Trockentoleranz, idealer Speise-/Futterroggen
mit hohem Proteingehalt und geringeren Fallzahlen,
auch zur GPS-Nutzung geeignet.
Sommergetreide Wintergetreide Erbsen Soja Mais
Alle Sortenblätter und weitere Informationen finden Sie auf unserer Webseite.
Die Basis für Ihren Erfolg im Ökolandbau!
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WINTERGETREIDE
Wintertriticale NEU: Grannosos (E) (Biosaat) Sehr standfeste,
Belcanto (Danko Saatzucht) Knapp mittellange, sehr begrannte Sorte mit hohem Rohproteingehalt, hoher
ertragreiche Sorte mit besonderer Eignung für leichte Fallzahlstabilität, Stein- und Flugbrandresistenz, sowie
Standorte und Trockengebiete, gute Kornqualität mit hohe Gelb-, Braunrost- und Fusariumtoleranz.
hohem TKG, sehr gute Blattgesundheit. NEU: Montalbano (E) (Natur-Saaten) Später Grannen
Cedrico (Syngenta Seeds) Kurze, standfeste Sorte mit weizen mit sehr guter Standfestigkeit, rascher
sehr gutem Ertragspotenzial und sehr geringer Anfällig- Jugendentwicklung, guter Auswuchsresistenz, hohen
keit für Gelbrost. Erträgen und sehr guten Proteingehalten, Sedimentati-
Claudius (Natur-Saaten) Mittelfrühe, lange Sorte, die onswerten und Backeigenschaften.
für alle Standorte geeignet ist. Ertragsstarker, gesunder Purino (E) (Natur-Saaten) Mittellang, sehr stand-
Einzelährentyp mit guter Trockentoleranz und Winter- fest, mit sehr guten Qualitäten, winterhart, gesund,
härte. Naturastar-Kreuzung.
Cosinus (KWS Lochow) Langstrohiger und sehr gesun- Quintus (A) (Saaten-Union) Begrannte, sehr gesunde
der Ährentyp mit hohem Ertragspotenzial bei mittlerer Sorte mit bereits bestätigten hohen Erträgen unter
Standfestigkeit. Öko-Bedingungen, Wechselweizeneignung,
NEU: Kitesurf (Hauptsaaten) Frühe, wüchsige Sorte (Rohprotein-Note 7).
mit hervorragender Gesundheit, Rost- und Mehltauresis- Royal Top (Biosaat) Etwas längere Backweizensorte mit
tenzen, gute Auswuchsfestigkeit und Fusariumresistenz. überdurchschnittlichen Erträgen.
Lombardo (Syngenta Seeds) Etwas kürzere Sorte mit Thomaro (E) (Biosaat) Ertragsstarke, frühreife Sorte mit
gutem Ertragspotenzial und guter Standfestigkeit. sehr hoher Widerstandsfähigkeit gegenüber Braunrost
NEU: Ramdam (Limagrain) Langstrohige Sorte mit und guten Resistenzen gegenüber Gelbrost, sowie Stein-
angepasster Standfestigkeit und guter Resistenz gegen- und Flugbrand.
über Mehltau, Gelbrost, Blattseptoria. Herausragende Viki (A) (Intersaatzucht) Der frühreife Bestandes-
Resistenz gegenüber Braunrost – BSA-Bestnote 1. dichtetyp Viki überzeugt mit hohen Erträgen und einer
NEU: Trialog (Natur-Saaten) Frühe, lange, für alle guten Blattgesundheit. Herausragend ist seine geringe
Standorte geeignete Sorte mit hohen Erträgen und guter Anfälligkeit gegenüber Fusarium.
Unkrautunterdrückung, sowie hervorragender Gesund- Wendelin (E) (Natur-Saaten) Langer, sehr standfester
heit und Trockentoleranz. Backweizen, sehr gute Gelbrostresistenz, sehr gute
Trisem (IG Pflanzenzucht) Frühreife, langstrohige Sorte Resistenzen über alle Krankheiten, sehr gute Kombina-
mit bester Blattgesundheit, schwächere Standfestigkeit tion aus Ertrag und Qualität, überragende Backquali-
beachten. tätsparameter (Rohprotein-Note noch nicht bekannt).
Tulus (Saaten-Union) Längere, trotzdem gut standfeste Wiwa (E) (Biosaat) Schweizer Sorte aus Öko-Züchtung
Sorte im klassischen Ährentyp, gesund und ertragsstark, mit Qualitäten über und Erträgen unter Naturastar (CH:
relativ gut gegen Gelbrost. Qualitätsklasse „TOP“), etwas anfällig gegen nichtpara-
Vuka (HegeSaat) Mittellange Triticalesorte mit bestän- sitäre Blattflecken, gut gegen Gelbrost.
dig guten Erträgen bei guter Blattgesundheit.
Spelzenbräune
Ährenfusarium
Kornzahl/Ähre
Pflanzenlänge
Auswinterung
Ertrag Stufe 1
Blattseptoria
Bestandes-
Ertrag Stufe 1
Blattseptoria
RP-Gehalt
Volumen
Bestandes-
ausbeute
Gelbrost
Auswinte-
Mehltau
Pflanzen-
Fallzahl
Gelbrost
Mehltau
dichte
Lager
Reife
dichte
TKM
Sedi
Lager
länge
Reife
rung
TKM
SORTE
SORTE
Alessio 4 6 ° 4 ° 6 5 ° ° 6 5 5 5 8* 7* 9* °
Belcanto 5 5 ° 4 3 3 3 6 6 7
Alicia
Cedrico 5 4 ° 3 6 4 3 5 5 7
Christoph* 4 5 ° 3 3 4 2 5 ° 5 6 5 6 7 7 8 8
Claudius* 5 7 3 5 3 ° 4 4 8 7
Edelmann* 4 7 ° 6 4 5 3 3 ° 5 6 4 6 8 7 8 8
Cosinus 5 7 4 6 5 4 4 5 5 5
Grannosos* 5 8 ° 4 4 4 3 3 ° 4 5 5 4 8 9 9 8
Kitesurf* 4 7 ° 4 2 4 1 5 8 9
Montalbano* ° 5 ° 6 4 5 3 3 ° 5 6 4 6 8 7 8 8
Lombardo 5 4 2 4 4 5 4 5 6 7
Purino 5 6 ° 3 4 4 3 3 6 4 6 4 4 7 9 8 9
Ramdam 5 6 ° 5 3 4 3 4 7 8
Quintus 5 5 ° 4 5 4 2 3 ° 5 5 6 7 6 7 9 6
Trialog* 5 7 ° 5 4 3 3 4 4 7
Royal Top 5 7 ° 4 6 6 4 ° ° 5 3 7 4 ° ° ° °
Trisem 4 8 ° 6 1 3 2 2 6 5
Thomaro 5 6 ° 4 7 4 2 4 7 4 6 4 4 7 8 8 9
Tulus 5 6 3 5 5 4 3 3 6 5
Viki 5 6 ° 6 4 3 3 2 ° 7 3 6 6 7 6 8 8
Vuka 4 5 ° 3 3 4 ° 4 6 6
Wendelin 5 7 ° 3 5 4 2 3 4 4 5 5 4 6 9 8 8
° keine Einstufung vorhanden, *Züchterangaben
Wiwa 5 7 6 4 4 5 3 ° ° 5 3 5 3 9* 8* 8* 9*
° keine Einstufung vorhanden, *Züchterangaben
Winterweizen
Backweizen Winterhartweizen
Alessio (E) (Natur-Saaten) Österreichische Neuzulas- NEU: Wintergold (Saaten-Union)
sung, Grannenweizen, sehr gute Fallzahlstabilität, sehr Ertragreiche, frühe Winterdurumsorte, die sich durch
gesund, etwas kürzer mit gutem Ertrag. Winterfestigkeit und Standfestigkeit auszeichnet.
Alicia (Natur-Saaten) Mittelspäte Sorte mit guten
Resistenzen gegen Fusarium und Gelbrost, für alle
Spelzenbräune
Ährenfusarium
Kornzahl/Ähre
Pflanzenlänge
Auswinterung
Gelbpigment-
Ertrag Stufe 1
Blattseptoria
Bestandes-
Anbauregionen geeignet. Hoher Proteingehalt, stabile
RP-Gehalt
Glasigkeit
Gelbrost
Mehltau
Fallzahl
Fallzahlen. Wechselweizeneignung.
gehalt
dichte
Lager
Reife
TKM
Christoph (E) (Natur-Saaten) Frühe, begrannte Sorte mit SORTE
sehr guter Standfestigkeit, hervorragender Gesundheit, Wintergold 5 6 ° 4 4 5 5 4 ° 5 5 5 6 7 6 9 6
° keine Einstufung vorhanden
überzeugender Trockentoleranz und hoher Stickstoffef-
fizienz.
Edelmann (E) (Natur-Saaten) Begrannter Premium
E-Weizen, langstrohig, mit guter Unkrautunterdrückung
aufgrund waagerechter Blattstellung. Trockentolerant
und auswuchsfest. Für eine verbesserte Wurzelentwicklung
und eine gesteigerte Nährstoffverfügbarkeit
durch Wurzelmykorrhiza-Pilze bieten wir auch
für Getreide-Arten Saatgut-Impfmittel und
Pflanzenhilfsstoffe an (s.S. 36)Sie können auch lesen
