Koch-, Wein- & Genießerreisen 2019 - neue Destination Sardinien - wieder da: Champagne - Thomas Köster | Dem Wein auf ...
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Koch-, Wein- & Genießerreisen 2019
neue
Destination
Sardinien
ausgezeichnet
mit
wieder da:
Champagne
Venetien vom
Brentakanal
aus
individuelle
Kleingruppen
Dem Wein auf der Spur
„Es muss von Herzen kommen, was auf Herzen wirken soll„
J. W. Goethe
Liebe Weinreisefreunde,
neue Destination Sardinien, auf vielfachen
Wunsch eine Wiederholung unserer Cham-
pagnerreise, Südtirol zur Törggelenzeit wie-
der im Programm – dies sind nur einige Hö-
hepunkte unseres Reisejahres 2019, auf die
wir uns besonders freuen.
Inzwischen bieten wir Reisen in 9 verschie-
dene Regionen Italiens an, und auch wenn
wir beispielsweise die Toskana seit Jahren
im Programm haben, variieren wir unser
dortiges Angebot immer wieder, denn wir
halten selbstverständlich immer die Augen
offen, um Ihnen ein möglichst abwechs-
lungsreiches und interessantes kulinarisches
Programm zu bieten. Die bei unseren Gä-
sten beliebten Kochkurse bilden bei ausgesuchten Reisen ebenfalls einen
festen Bestandteil und auch wenn Sie selbst am Kochkurs nicht teilnehmen
möchten, das gemeinsame Essen der selbst kreierten Gerichte ist immer
ein besonderes Erlebnis.
Alle unsere Reisen begleiten wir persönlich, was die Anzahl der möglichen
Reisetermine limitiert. Ergänzend dazu haben wir jedoch auch noch eine
Auswahl an Destinationen unserer Partner, die wir Ihnen ebenfalls empfeh-
len können. Als weiteren Service können Sie sich natürlich auch eine Reise
ganz nach Ihren Wünschen und Vorstellungen individuell zusammenstellen
lassen. Dabei bestimmen Sie die Gruppengröße, den Kostenrahmen und
auch die Inhalte. So lassen sich beispielsweise verstärkt Wanderungen inte-
grieren, falls Sie sich eine etwas „aktivere“ Reise wünschen. Auch verschie-
dene Weinregionen in Deutschland oder auch Luxemburg sind auf Anfrage
möglich. Sprechen Sie uns gerne an.
Unsere Mehrtagesreisen führen wir ab einer Mindestteilnehmerzahl von
8 Personen bis zu max. 18 Teilnehmern durch. Eine solche Gruppengröße
lässt immer auch noch genügend Raum für individuelle Erlebnisse, auf die
wir gerne eingehen. Die Anreise zu unseren Weinreisezielen erfolgt über-
wiegend individuell; sofern Sie es wünschen, kann jedoch oftmals eine ge-
meinsame Anreise nach Absprache organisiert werden.
Auf unserer Homepage www.weinspuren.de sowie im dort eingebun-
denen Reiseblog finden Sie viele weitere detaillierte Informationen und
Neuigkeiten zu unseren Reisen. Selbstverständlich schicken wir Ihnen die
detaillierten Reiseverläufe auch gerne per Post zu. Durch unseren News-
letter erfahren Sie viele Neuigkeiten, die sich im Verlauf des Reisejahres
ergeben. Also am besten gleich dazu anmelden!
Kommen Sie mit – dem Wein auf der Spur!
Herzlichst Ihr
Thomas Köster
2
Unser Reisejahr im Überblick
24.01.-27.01.19 Winterliche Genüsse -
Weinentdeckungen in Rheinhessen & der Pfalz.............. Seite 17
02.04.-07.04.19 Sizilien mit allen Sinnen -
Weinreise in den Osten Siziliens...................................... Seite 13
14.04.-19.04.19 Schlemmen im Piemont -
vom Ufer des Lago Maggiore
bis zu den Hügeln der Langhe.......................................... Seite 8
29.04.-04.05.19 Unterwegs im Friaul -
wo San Daniele und Friulano zu Hause sind.................... Seite 7
12.05.-19.05.19 Genusswelten Sardiniens -
19.05.-26.05.19 Koch- und Weinreise mit Spitzenkoch Wolfgang Pade.... Seite 14/15
29.05.-02.06.19 Unterwegs in der Champagne -
prickelnde Genüsse......................................................... Seite 16
16.06.-21.06.19 Emilia-Romagna kulinarisch -
genießen im „Bauch“ Italiens.......................................... Seite 10
28.06.-30.06.19 Wein- und Geschichte -
Worms und der Wonnegau (in Verbindung mit
der Tagesfahrt Elsass trifft Südpfalz)................................ Seite 18
29.06.19 Tagesfahrt Elsass trifft Südpfalz -
Nachbarn an der deutsch-französischen Grenze............. Seite 18
11.09.-15.09.19 Streifzüge durch die toskanische Weinwelt -
Siena, San Gimignano, Weinfest und mehr .................... Seite 11
16.09.-22.09.19 Kampanien kulinarisch -
genießen zwischen Vesuv und Amalfiküste..................... Seite 12
29.09.-04.10.19 Genießen in Venetien -
Vielfalt zwischen Prosecco und Amarone........................ Seite 6
13.10.-19.10.19 Weinreise durch Südtirol & Trentino -
genießen zwischen Törggelenromantik und Sterneküche.Seite 4
20.10.-25.10.19 Trüffelzeit im Piemont -
begleitet von Barolo, Barbera & Co................................. Seite 9
27.11.-01.12.19 Adventszauber in Südtirol -
kochen und genießen im Eisacktal.................................. Seite 5
Wissenswertes zu unseren Genießerreisen..................... Seite 19
Interessante, individuelle Termine unserer Reisepartner finden Sie auf der Homepage:
8-tägige Genuss- und Weinreise durch Portugal
10-tägige Genuss- und Weinreise Südafrika
11-tägige kulinarische Entdeckungstour durch Irland
8-tägige Koch- und Weinreise nach Apulien
7-tägige kulinarische Segelreise mit der Sea Cloud
3
Weinreise durch Südtirol & Trentino -
genießen zwischen Törggelenromantik und Sterneküche
Südtirol ist immer eine
Reise wert. Der Herbst
gilt jedoch für viele als die
schönste Reisezeit für Süd-
tirol, denn Herbstzeit ist
Törggelen-Zeit. Die wun-
derschöne Landschaft ist
in herbstliche Farben ge-
taucht und überall in den
Weinstuben gibt es neben
den typischen Südtiroler
Spezialitäten, die für das
Törggelen typischen Ge-
richte. Von unserem 4-Sterne Hotel „Haus am Hang“ in Kaltern aus un-
ternehmen wir Tagesausflüge, die Ihnen die Vielfalt der kulinarischen
Landschaft Südtirols präsentieren werden. So stehen unter anderem Wein-
gutsbesichtigungen renommierter Erzeuger im Eisacktal, im Vinschgau so-
wie an der Südtiroler Weinstraße auf dem Programm, abgerundet durch
Besichtigungen in Brixen und Meran sowie Abendessen in ausgesuchten
Restaurants. Hier präsentieren wir Ihnen die unterschiedlichsten Facetten
der Südtiroler Küche: urige Gemütlichkeit im Berggasthof, innovative Inter-
pretation klassischer Rezepte, sowie als weiterer Höhepunkt ein Besuch bei
Südtirols bekanntestem Sternekoch Herbert Hintner. Außerdem machen
wir einen Abstecher ins benachbarte Trentino und besuchen neben der
Landeshauptstadt Trento einen Winzer, der mit seinen Weinen und her-
vorragenden Destillaten eine perfekte Ergänzung zur Südtiroler Weinwelt
darstellt. Selbstverständlich kommt an allen Reisetagen auch die Freizeit
nicht zu kurz, Sie werden immer ausreichend Zeit für eigene Entdeckungen
haben. Genießen Sie das gemütliche inhabergeführte Hotel der Familie
Morandell, das inmitten von Weinbergen in unmittelbarer Nähe zum Kal-
terer See an der Südtiroler Weinstrasse gelegen ist.
Genießerreise Südtirol & Trentino beinhaltet:
• 6 Übernachtungen mit Frühstück im Hotel Haus am Hang**** im
Doppelzimmer mit Bad/Dusche u. WC, Balkon größtenteils mit Seeblick,
www.hausamhang.it
• Begrüßungsaperitif
• 5 Besuche auf ausgewählten Weingütern wie bspw. Manincor, Unterortl
und Pojer & Sandri inklusive Weinprobe
• 6 mehrgängige Abendmenüs in ausgesuchten Restaurants, davon ein
Sternerestaurant
• Besuch des Käseaffineurs Hansi Baumgartner inkl. Verkostung
• Geführter Stadtrundgang in Trento sowie weitere Stadtbesuche in Brixen
und Meran
• Besuch eines Brillenschafzüchters (Presidio SlowFood)
• geführte Wanderung mit anschließender Jause (witterungsabhängig)
• täglicher Begleitbus (ab/ bis Hotel Haus am Hang) inkl. aller Parkgebühren
Termin Reise-Nr. Preis p. P. im DZ
13.10. – 19.10.2019 VEN - 002 1.350,-- €
Zuschlag Einzelzimmer 120,-- €
Verlängerungstage auf Anfrage.
Diese Reise wird in Kooperation mit der Genuss Akademie
Frankfurt durchgeführt. www.genussakademie.com
4
Adventszauber in Südtirol -
kochen und genießen im Eisacktal
Aufgrund des großen Erfolges durch die von
GeoSaison verliehene Goldene Palme haben wir
zum Jahresausklang 2019 für Sie unsere in 2016
prämierte Reise erneut ins Programm genom-
men. Zum ersten Adventswochenende werden
wir daher wieder in Südtirol zu Gast sein und uns
gemeinsam auf die Vorweihnachtszeit einstim-
men. Sie wohnen im Romantikhotel Stafler****
zwischen Sterzing und Brixen gelegen, das beste
Voraussetzungen für einen Aufenthalt in dieser
Jahreszeit erfüllt: neben einem ausgezeichneten
Restaurant verfügt es über einen geschmack-
vollen Wellnessbereich, in dem Sie den Alltag
Weihnachtsmarkt Brixen hinter sich lassen können.
Auch unser geplantes Programm ist auf die
Adventszeit abgestimmt: wir besuchen den
Weihnachtsmarkt von Brixen und erleben
die romantische Stimmung der mittelalter-
lichen Laubengänge. Bei einem Kochkurs mit
dem renommierten Hauben- und Sterne-
koch Peter Girtler unter dem Motto „Weih-
nachtsgaladinner in 4 Gängen“ können Sie
sich Anregungen für Ihr bevorstehendes
Weihnachtsmenü holen. Außerdem besu-
chen wir den weit über die Grenzen Südtirols
hinaus bekannten Käseaffineur Hansi Baum-
gartner und verkosten einige seiner ausgefal-
lenen Kreationen. Wir sind zu Gast auf einem
Gutshof, der sich dem Erhalt der Südtiroler Brillen-
schafe (Presidio SlowFood) verschrieben hat und statten der pulsierenden
Landeshauptstadt Bozen mit ihrem bekannten Obstmarkt einen Besuch ab.
Weingutsbesichtigungen und -degustationen im Eisacktal und im Bozener
Becken sowie Abendmenüs mit Südtiroler Spezialitäten runden unsere Ge-
nießertage in Südtirol ab.
Genießerreise Südtirol zum Advent beinhaltet:
• 4 Übernachtungen mit Frühstück im Romantikhotel Stafler**** im
Doppelzimmer mit Bad/Dusche u. WC und Balkon www.stafler.com
• Begrüßungsaperitif
• 2 Besuche auf ausgewählten Weingütern wie bspw. Carlotto und dem
Strasserhof inklusive Weinprobe sowie Kurzbesuch der Kellerei Tramin
• 3 mehrgängige Abendmenüs in ausgesuchten Restaurants
• Kochkurs mit dem Hauben- und Sternekoch Peter Girtler, anschlie-
ßendem Essen sowie begleitenden Weinen, Kochschürze & Rezeptmappe
• Besuch des Käseaffineurs Hansi Baumgartner inkl. Verkostung
• Besuch eines Brillenschafzüchters (Presidio SlowFood)
• täglicher Bustransfer (ab/ bis Romantikhotel Stafler) inkl. aller Parkgebühren
• Besuch des Brixner Weihnachtsmarktes (Verzehr nicht im Preis enthalten)
Termin Reise-Nr. Preis p. P. im DZ
27.11. – 01.12.2019 VEN - 003 1.085,-- €
Zuschlag Doppelzimmer zur Einzelnutzung 70,-- €
Verlängerungstage auf Anfrage.
Auf Wunsch und bei entsprechender Nachfrage kann eine gemeinsame
Anreise ab Großraum Mannheim via Stuttgart angeboten werden.
5
Genießen in Venetien –
Vielfalt zwischen Prosecco und Amarone
Bei dieser Reise haben Sie die Möglichkeit, eine sehr große Bandbreite an
unterschiedlichen Weinen zu entdecken, denn sie führt uns mit Venetien
zu einem der größten Weinbaugebiete in Italien, das vor allem für Prosec-
co und Grappa bekannt ist. Aber auch einige Rot- und Weißweine dieser
Region genießen einen hervorragenden Ruf, wie beispielsweise die Weine
der Region Soave und des Valpolicella, der Heimat des berühmten Amaro-
ne. Gemeinsam mit uns besuchen Sie renommierte Erzeuger, die mit ihren
hochwertigen Weinen aus der großen Masse herausragen. Wir haben für
Sie das wunderschön inmitten der sanften Hügel des Prosecco-Gebietes
gelegene Relais Duca di Dolle, ein geschmackvolles 4-Sterne Landgut, re-
serviert. Dort können Sie die Ruhe und liebliche Landschaft dieser Region
genießen und auch gleich bei Ihrer Ankunft ein Gläschen des hauseigenen
Erzeugnisses verkosten.
Von unserer Unterkunft aus starten wir unsere täglichen Streifzüge: so be-
suchen wir u.a. die faszinierenden Städte Vicenza und Treviso, aufgrund
der Vielzahl an Kanälen, die die Stadt durchziehen, auch „città delle acque“
genannt, sowie die Weinbaugemeinden entlang der Proseccostraße. Au-
ßerdem wandeln wir auf den Spuren des berühmten Architekten Andrea
Palladio, dessen Schaffen uns immer wieder begegnen wird und wir genie-
ßen natürlich auch die Spezialitäten, die die Küche des Veneto zu bieten
hat. Selbstverständlich bleibt Ihnen auch immer ausreichend Zeit zur freien
Verfügung für eigene Entdeckungen und bei unserer halbtägigen Boots-
fahrt auf dem Brentakanal können Sie die Seele baumeln lassen und die
vorbeiziehende Landschaft und ihre Sehenswürdigkeiten vom Wasser aus
genießen.
Genießerreise Venetien beinhaltet:
• 5 Übernachtungen inkl. Frühstücksbuffet im Relais Duca di Dolle****
www.ducadidolle.it jeweils im Doppelzimmer mit Bad/Dusche und WC
• Begrüßungsaperitif
• 4 Besuche auf ausgewählten Weingütern wie bspw. Allegrini, Inama und
dem Bio-Weingut Sorelle Bronca inkl. Verkostung
• 5 mehrgängige Abendmenüs in ausgesuchten Restaurants und Osterien
• täglicher Begleitbus ab/bis Hotel inkl. aller Parkgebühren
• halbtägige Bootstour auf dem Brentakanal, Besichtigung u.a. der Villa Pisani
• geführte Besichtigungen in Treviso, auf der Proseccostraße sowie wei-
tere Stadtbesuche in Vicenza, Conegliano und Bassano del Grappa
Termin Reise-Nr. Preis p. P. im DZ
29.09. – 4.10.2019 VEN - 001 1.395,-- €
Verlängerungstage und Zuschlag Doppelzimmer zur Einzelnutzung auf Anfrage.
Diese Reise ist auch mit 6 Übernachtungen buchbar (29.09. – 5.10.2019),
Programm dann inkl. eines Venedigbesuchs Preis auf Anfrage
6
Unterwegs im Friaul -
wo San Daniele und Friulano zu Hause sind
Mit dem Friaul besuchen wir die
nordöstlichste Weinbauregion
Italiens. Es schließt sich östlich
direkt an das Veneto an und
endet an der österreichischen
bzw. slowenischen Grenze.
Und diese Grenznähe verleiht
der Region einen ganz eigenen
Charme. So sind beispielsweise
Loggia del Lionello, Udine die historischen Spuren der ve-
nezianischen und später dann
habsburgischen Herrschaft kaum zu übersehen: sowohl was die Architektur
angeht aber auch in der Sprache und nicht zuletzt bei den regionalen Spe-
zialitäten sind diese Spuren auch heute noch spürbar. Erleben Sie mit uns
die unterschiedlichen Weinbauzonen des Friaul, wie Collio und Colli Orien-
tali, die insbesondere wegen ihrer hervorragenden Weißweine inzwischen
auch international geschätzt werden. Autochtone Rebsorten, wie Ribolla
Gialla, Schioppettino und Picolit haben hier ihre Heimat, aber auch interna-
tionale Weine wie Sauvignon blanc, Chardonnay, Merlot und auch Riesling
sind weit verbreitet. Neben verschiedenen Winzern besuchen wir die Hei-
mat des weltberühmten San Daniele Schinkens
und lassen uns bei einer Verkostung erklären,
worin die Besonderheit dieser Spezi-
alität liegt. In Städten, wie Udine oder
Cividale können Sie das italienische dolce
vita hautnah erleben und die Lagunen-
stadt Grado wird Sie mit seinem mariti-
men Charme begeistern. Freuen Sie sich
außerdem auf einen Kochkurs mitten im
Herzen von Triest, bei dem Sie die unter-
schiedlichen Seiten der friulanischen Küche
näher kennenlernen können. Während der
Genießerreise durch das Friaul übernachten
Sie im 4-Sterne Hotel Franz, im Zentrum der
kleinen gemütlichen Stadt Gradisca d’Isonzo ge-
legen, also sozusagen „im Herzen“ des Friauls und somit in der Heimat
von Friulano und Ribolla Gialla.
Genießerreise Venetien beinhaltet:
• 5 Übernachtungen mit Frühstück im Hotel Franz**** www.hotelfranz.it
im Doppelzimmer mit Bad/Dusche und WC
• 3 Besuche auf ausgewählten Weingütern wie bspw. Aquila del Torre,
Tiare etc. inklusive Weinprobe
• 5 mehrgängige Abendmenüs in ausgesuchten Restaurants und Osterien
inkl. unserem Kochkurs-Menü, Begrüßungsaperitif am 1. Abend
• geführter Stadtrundgang in Udine
• Stadtbesuche u.a. in Triest, Cividale und Grado mit ausreichend Zeit zur
freien Verfügung
• geführter Rundgang bei einem renommierten San Daniele Schinkener-
zeuger inkl. Mittagessen sowie in der Mosaikschule Spilimbergo
• täglicher Begleitbus ab/bis Hotel Franz
• Kochkurs mediterraner Spezialitäten, Kochschürze & Rezeptmappe
Termin Reise-Nr. Preis p. P. im DZ
29.04. – 4.05.2019 FRI - 001 1.190,-- €
Zuschlag Doppelzimmer zur Einzelnutzung 140,-- €
Verlängerungstage und höhere Zimmerkategorien auf Anfrage.
7
Schlemmen im Piemont -
vom Ufer des Lago Maggiore bis zu den Hügeln der Langhe
Um die besondere Vielfalt
des Piemonts zu erleben,
haben wir diese Reise in
zwei Teile unterteilt: Sie
verbringen 3 Nächte direkt
in der Weinbauregion der
Langhe, wo wir einige der
besten Erzeuger des welt-
weit geschätzten Barolo
sowie der anderen im Pie-
mont ansässigen Rebsor-
ten besuchen werden. Zu
Promenade am Lago Maggiore Anfang machen wir jedoch
im nördlichen Teil des Pie-
mont, in der Seenregion rund um den Lago Maggiore, Station. Unseren
Aufenthalt an Rande des größten europäischen Reisanbaugebietes nutzen
wir für eine Besichtigung beim weltweit renommierten Reiserzeuger Ac-
querello. Das Piemont ist darüber hinaus auch eine der besten Trüffelregi-
onen. Kommen Sie mit uns auf Trüffelsuche und erleben Sie den Suchhund
bei der „Arbeit“. Ein traditionelles Trüffelmenü im Anschluss an die Trüffel-
suche darf bei unserer Genießerreise natürlich nicht fehlen.
Während unserer 6-tägigen Weinreise wohnen wir zunächst direkt am Lago
Maggiore im stilvollen Hotel Belvedere/ Pallanza, im zweiten Teil unserer
Reise wohnen wir in dem kleinen, luxuriösen Hotel Somaschi in Cherasco,
unweit von Alba und Bra gelegen.
Vielen Slow Food Anhängern wird die Stadt Bra ein Begriff sein, von hier
ging und geht eine Bewegung nach guten und fair produzierten Lebensmit-
teln aus, die auch wir unterstützen. Selbstverständlich werden wir daher an
der Geburtsstätte viel Wissenswertes darüber erfahren.
Genießerreise Piemont beinhaltet:
• 2 Übernachtungen inkl. Frühstücksbuffet im Hotel Belvedere / Pallanza****
www.pallanzahotels.com sowie 3 Übernachtungen im Hotel Somaschi****
im Doppelzimmer mit Bad/Dusche u. WC, www.monasterocherasco.it
• Begrüßungsaperitif
• 2 Besuche auf ausgewählten Weingütern wie bspw. Antoniolo, Conterno
Fantino etc. inkl. Weinprobe
• geführter Rundgang in der Wein-Bank der slow food Universität in Pollen-
zo inkl. Wein-Käse-Verkostung
• 5 mehrgängige Abendmenüs in ausgesuchten Restaurants und Osterien
darunter ein spezielles Trüffelmenü inkl. geführter Trüffelwanderung
• Führung in der Colombara des Reisproduzenten Acquerello inkl. Mittags-
imbiss
• Stadtbesuche u.a. in Alba, Barolo, Barbaresco, Bra und Novara mit ausrei-
chend Zeit zur freien Verfügung
• täglicher Begleitbus (ab/bis Hotel) inkl. aller Parkgebühren
Termin Reise-Nr. Preis p. P. im DZ
14.04. – 19.04.2019 PIE-001 1.090,-- €
Zuschlag Doppelzimmer zur Einzelnutzung 150,-- €
Diese Reise wird in Kooperation mit der Genuss Akademie
Frankfurt durchgeführt. www.genussakademie.com
8
Trüffelzeit im Piemont -
begleitet von Barolo, Barbera & Co.
Piemont: bei kaum einer anderen Region
Italiens kommen Genießer mehr ins Schwär-
men. Ist das Piemont doch die Heimat des
Barolo und der Trüffel, beides Produkte, die
Menschen aus aller Welt ins Piemont locken.
Neben dem weltberühmten Barolo haben
dort viele andere Weine ihre Heimat, wie
bspw. Barbera, Barbaresco, aber auch bemer-
weißer Alba-Trüffel
kenswerte Weißweine wie Gavi und Arneis.
Folgen Sie uns auf unserer Reise ins Piemont und lassen Sie sich von den
einzigartigen Weinen sowie der hervorragenden Küche dieser Region be-
geistern. Gehen Sie mit uns auf Trüffelsuche und genießen Sie anschließend
den edelsten aller Trüffel: den weißen Albatrüffel. Das Piemont grenzt als
eine der nördlichsten Weinbauregionen Italiens im Nordwesten
mit dem Aostatal an Frankreich und öffnet sich im Süden in
Richtung Ligurien zum Meer hin. Die Hauptstadt Turin, die
in den Gründungsjahren des Königreiches Italien für kurze
Zeit Hauptstadt des Landes war, ist geschäftiger Mit-
telpunkt der Region. Bei einer Führung werden
wir vor allem die kulinarischen Seiten dieser fas-
zinierenden Stadt kennenlernen. Aber auch
die kleinen Städte, wie Alba oder Asti bie-
ten verwinkelte Gassen zum Bummeln und
Schlendern und eine Vielzahl an Sehenswür-
digkeiten, Geschäften und Cafés. Sie wohnen
im kleinen, luxuriösen 4-Sterne Hotel Soma-
schi, eine ehemalige Klosteranlage, das über
wunderschöne, stilvolle und geräumige Zimmer
verfügt. Das Hotel liegt am Rande der Altstadt von Cherasco, ideal um in
das italienische Leben einzutauchen. Vielen Slow Food Anhängern wird
besonders die Stadt Bra ein Begriff sein, von hier ging und geht eine Bewe-
gung nach guten und fair produzierten Lebensmitteln aus, die auch wir un-
terstützen. Selbstverständlich werden wir daher an der Geburtsstätte viel
Wissenswertes darüber erfahren. Freuen Sie sich u.a. auf eine interessante
Wein-Käse-Degustation, denn auch Käse spielt hier eine wichtige Rolle.
Genießerreise Piemont beinhaltet:
• 5 Übernachtungen mit Frühstück im Hotel Somaschi**** im Doppel-
zimmer mit Bad/Dusche u. WC, www.monasterocherasco.it
• Begrüßungsaperitif
• 3 Besuche auf ausgewählten Weingütern wie bspw. Matteo Correggia,
Marchesi Alfieri, Parusso etc. inkl. Weinprobe
• geführter Rundgang in der Wein-Bank der slow food Universität in
Pollenzo inkl. Wein-Käse-Verkostung
• 5 mehrgängige Abendmenüs in ausgesuchten Restaurants und Osterien
darunter ein spezielles Trüffelmenü inkl. geführter Trüffelwanderung
• geführter Stadtrundgang in Turin
• Stadtbesuche u.a. in Alba, Barolo, Barbaresco und Bra mit ausreichend
Zeit zur freien Verfügung
• täglicher Begleitbus (ab/ bis Hotel Somaschi) inkl. aller Parkgebührenn
Termin Reise-Nr. Preis p. P. im DZ
20.10. – 25.10.2019 PIE-002 1.195,00 €
Zuschlag Doppelzimmer zur Einzelnutzung 145,00 €
Verlängerungstage auf Anfrage.
9
Emilia-Romagna kulinarisch –
genießen im „Bauch“ Italiens
Die Emilia-Romagna ist si-
cher nicht die bekanntes-
te Region Italiens, wobei
wir zahlreiche Produkte
der Region doch eigent-
lich sehr gut kennen. Das
zeigen jedenfalls unsere
Erfahrungen, seitdem wir
die Region zum ersten Mal
in unser Reiseprogramm
Parmesanlaibe aufgenommen haben und
stets ein begeistertes Echo
von den mitreisenden Teilnehmern erfahren durften. Die Emilia-Romagna
ist die Heimat vieler bekannter Lebensmittel, deren Erzeuger wir bei dieser
Reise einen Besuch abstatten: Balsamico-Essig, Parmesan, Parmaschinken,
Mortadella und auch Lambrusco.
Dieser sowie viele der weiteren Weine der Region werden in Deutschland
leider oft nur in minderen Qualitäten angeboten oder sind gänzlich unbe-
kannt. Überzeugen Sie sich vor Ort von den hohen Erzeugerqualitäten in
den verschiedenen Weinbauzonen der Region, die wir gemeinsam besu-
chen werden.
Nicht zu vergessen ist natürlich der Bereich „Land der Motoren“: die mei-
sten der international bekannten italienischen Fahrzeughersteller haben in
dieser Region ihren Sitz. So ist bspw. Modena der Hauptsitz von Maserati
und Geburtsstätte von Enzo Ferrari und lädt als kulturell interessante Stadt
zum Bummeln und Flanieren ein.
Sie wohnen während dieser Reise im Relais de Charme in Tabiano Castello,
inmitten unberührter Natur in den Hügeln im Hinterland von Parma. Die
sehr gepflegte Anlage verfügt neben einem schönen Außenpool auch über
einen Wellness-Bereich mit Sauna.
Genießerreise Emilia-Romagna beinhaltet:
• 5 Übernachtungen mit Frühstück im Relais de Charme Tabiano Castello
im Doppelzimmer mit Bad/Dusche u. WC, www.tabianocastello.com
• Begrüßungsaperitif
• 3 Besuche auf ausgewählten Weingütern wie bspw. La Stoppa, Monte
delle Vigne etc. inkl. Weinprobe
• 5 mehrgängige Abendmenüs in ausgesuchten Restaurants und Osterien
• 2 Mittagsimbisse im Rahmen der Produzentenbesuche
• täglicher Begleitbus (ab/bis Tabiano Castello) inkl. aller Parkgebühren
• geführter Stadtrundgang durch Bologna
• geführte Rundgänge bei renommierten Aceto Balsamico-, Parmesan-
sowie Parmaschinken- bzw. Culatello-Erzeugern
• Stadtbesuche u.a. in Parma, Bologna, Modena
Termin Reise-Nr. Preis p. P. im DZ
16.06. – 21.06.2019 EMI-001 1.225,-- €
Zuschlag Doppelzimmer zur Einzelnutzung 150,-- €
Verlängerungstage auf Anfrage.
Diese Reise wird in Kooperation mit der Incantina Frankfurt
durchgeführt. www.incantina.org
10Streifzüge durch die toskanische Weinwelt -
Siena, San Gimignano, Weinfest und mehr
Spätsommer in der Toskana – die
ideale Jahreszeit, um diese Region,
die für viele der Inbegriff Italiens
darstellt, zu entdecken. Lassen Sie
Ihre Blicke über Zypressen gesäum-
te Weinberge schweifen, bummeln
Sie durch kleine Gässchen und über
Weingut Colognole lebhafte Plätze und genießen Sie
das italienische Leben. Wir sind bei
dieser Reise unter anderem zu Gast auf dem Weinfest “Panzano in festa“
inmitten des Chianti Classico Gebietes, wo
sich die ortsansässigen Winzer mit ihren
hervorragenden Weinen präsentieren, die Sie
nach Herzenslaune verkosten können. Neben
den Winzern des Chianti Classico werden Sie
mit uns aber auch Weingüter in anderen Chia-
nti-Gebieten erleben, die allesamt zeigen, welch
schmackhafte Weine auch dort hergestellt werden.
Sie wohnen im Weingut Colognole, einem sogenann-
ten Agriturismo-Betrieb, im Gebiet des Chianti Rufina,
dem kleinsten der insgesamt 9 Chianti-Gebiete. Das
Agriturismo verfügt über individuell eingerich-
tete Hotelzimmer sowie Apartments, die Sie
begeistern werden. Die zum Haus gehörige Osteria
sowie der Pool mit Panoramablick des über 600 m hoch
gelegenen Weingutes tragen sicherlich ebenso zur Erholung bei.
Unser Begleitbus bringt Sie täglich zu weiteren Programmpunkten der Rei-
se: Stadtbesichtigungen in Siena, Arezzo sowie San Gimignano und natür-
lich zu Weingutsbesichtigungen und Degustationen. Abgerundet werden
die Tage durch leckere Abendmenüs, die die landestypische Küche der
Toskana präsentieren. Bei der Restaurantauswahl legen wir Wert auf das
Besondere und möchten Ihnen die unterschiedlichen Facetten der toska-
nischen Küche präsentieren.
Genießerreise Toskana beinhaltet:
Empfehlung
• 4 Übernachtungen mit Frühstück im Agriturismo
durch
Colognole (stilvolles Landgut) im Doppelzimmer mit GeoSaison Extra
Bad/Dusche und WC www.colognole.it 2013-2018
• Begrüßungsaperitif
• 3 Besuche auf ausgewählten Weingütern wie bspw. Fèlsina, Selvapiana
inkl. Weinprobe
• 4 mehrgängige Abendmenüs auf den Weingütern bzw. in ausgesuchten
Restaurants und Osterien
• Besuch & Eintritt des Weinfestes in Panzano im Chianti-Classico
• Olivenölverkostung
• täglicher Begleitbus (ab/bis Colognole) inkl. aller Parkgebühren
• Stadtbesuche u.a. in Siena, San Gimignano und Greve mit ausreichend Zeit
zur freien Verfügung
Termin Reise-Nr. Preis p. P. im DZ
11.09. – 15.09.2019 TOS - 001 955,-- €
Zuschlag Doppelzimmer zur Einzelnutzung auf Anfrage
Verlängerungstage im Doppelzimmer bzw. im Apartment mit Kochgelegen-
heit auf Anfrage.
11Kampanien kulinarisch -
genießen zwischen Vesuv und Amalfiküste
Vom beeindruckenden Blick
auf den Vesuv bis zur atem-
beraubenden Kulisse der
Amalfiküste – Kampanien hat
viele Seiten. Auch kulinarisch
hat diese Region einiges zu
bieten. Sie ist die Heimat des
auch bei uns inzwischen sehr
beliebten Büffelmozzarellas,
Neapel gilt als die Wiege der
Pizza und das Klima bietet op-
timale Voraussetzungen für den Anbau
von Zitrusfrüchten. Die sogenannten
Amalfi-Zitronen gelten bei Fein-
schmeckern als erste Wahl. Selbst-
verständlich sind auch die Weine
Kampaniens ihre Entdeckung wert.
Regionale Rebsorten, wie beispielsweise
Greco di Tufo oder Fiano im Weiß-
weinbereich oder die Rotweine aus
Aglianico bzw. das auch als „Sassicaia
des Südens“ bekannte Rotweincuvée von
Montevetrano, konnten in den letzten Jah-
ren ihr Schattendasein beenden und gelten international als
Geheimtipp.
Sie wohnen während Ihrer einwöchigen Reise im wunderschön im
Hinterland von Salerno gelegenen Resort & Spa Villa Rizzo****. Das
Hotel liegt inmitten weitreichender Oliven- und Haselnussfeldern und ver-
fügt neben einem schönen Außenpool auch über einen Wellness-Bereich
mit Sauna. Während unserer Tour erwartet Sie ein umfangreiches, inte-
ressantes und hochwertiges Reiseprogramm. Unter anderem erleben Sie
einen Kochkurs im Sternerestaurant Marennà und sind auf einer Bio-Büf-
felfarm zu Gast.
Genießerreise Kampanien beinhaltet:
• 6 Übernachtungen mit Frühstück im Resort & Spa**** Villa Rizzo im
Doppelzimmer mit Bad/Dusche u. WC, www.villarizzo.com
• Begrüßungsaperitif
• 3 Besuche auf ausgewählten Weingütern wie bspw. Feudi di San Gregorio,
Apicella, San Giovanni inkl. Weinprobe
• 5 mehrgängige Abendmenüs in ausgesuchten Restaurants und Osterien
• Kochkurs im zum Weingut Feudi di San Gregorio gehörenden
Sternerestaurant Marennà mit anschließendem Essen sowie begleiten-
den Weinen www.feudi.it
• täglicher Begleitbus (ab/bis Villa Rizzo) inkl. aller Parkgebühren
• Schifffahrt über den Golf von Salerno nach Amalfi
• geführte Rundgänge durch Pompeji, Salerno und Neapel inkl. Eintritte
• Stadtbesuche u.a. in Vietri sul Mare und Castellabate
• geführte Rundgänge in einer Feigenmanufaktur sowie auf einer Büffelfarmn
Termin Reise-Nr. Preis p. P. im DZ
16.09. – 22.09.2019 CAM-001 1.310,-- €
Zuschlag Doppelzimmer zur Einzelnutzung 120,-- €
12 Verlängerungstage auf Anfrage.Sizilien mit allen Sinnen -
Weinreise in den Osten Siziliens
Tauchen Sie mit uns ein in die fas-
zinierende Welt der sizilianischen
Weine und begegnen Sie Win-
zern, die zu Recht stolz auf ihre
hervorragenden Weine sind und
die bei uns noch immer als Ge-
heimtipp gelten. Erleben Sie die
Vielfalt der sizilianischen Land-
schaft, die uns während unserer
Aufenthalte in Módica im Süd-
osten der Insel sowie in Giarre
am Fuße des Ätna umgibt.
Frühling am Ätna
Sie wohnen zunächst im ge-
pflegten Hotel Principe d‘Aragona**** mitten im Herzen in der vom si-
zilianischen Barock geprägten Weltkulturerbe-Stadt Módica. Das Hotel
besticht durch seine zentrale Altstadtlage und verfügt über umfangreiche
Annehmlichkeiten wie bei-
spielsweise ein Schwimm-
bad, vom dem aus Sie Ihren
Blick hinauf in die Ober-
stadt schweifen lassen kön-
nen. Den zweiten Teil der Reise
verbringen Sie im Etna Hotel****
in Giarre, umgeben von Orangenplantagen
zwischen Catania und Taormina gelegen.
Giarre ist eine typisch sizilianische Kleinstadt
am Osthang des Ätna, die größtenteils von der
Landwirtschaft und vom Handel lebt. Mit dieser
Sizilienreise möchten wir Ihnen möglichst viele unter-
schiedliche Eindrücke dieser größten Insel im Mittelmeer
vermitteln. Siziliens großartige Weine werden uns dabei selbstverständlich
begleiten, wie beispielsweise in der Region um Vittoria der lokale und ein-
zige D.O.C.G. Rotwein Siziliens Cerasuolo di Vittoria sowie spritzige lokale
Weißweine und natürlich einige Spielarten des bekannten Nero d‘Avola.
Genießerreise Sizilien beinhaltet:
• 2 Übernachtungen inkl. Frühstücksbuffet im Hotel Principe d‘Aragona****
www.hotelprincipedaragona.it sowie 3 weitere Übernachtungen im
Etna Hotel**** www.etnahotel.it jeweils im Doppelzimmer mit Bad/
Dusche und WC
• Begrüßungsaperitif
• 3 Besuche auf ausgewählten Weingütern wie bspw. Planeta, Scilio & das
Amphorenweingut COS inkl. Verkostung, teilw. mit Imbiss
• 5 mehrgängige Abendmenüs in ausgesuchten Restaurants und Osterien
• täglicher Begleitbus (ab/bis Hotel) inkl. aller Parkgebühren
• geführte Stadtrundgänge in Módica, Ragusa Ibla, Catania sowie weitere
Besichtigungen laut Programm
• Eintritte für die Ätna-Bahn, Schokoladenmanufaktur in Módica
Termin Reise-Nr. Preis p. P. im DZ
2.04. - 7.04.2019 SIZ-001 1.145,-- €
Zuschlag Doppelzimmer zur Einzelnutzung 95,-- €
Für die Anreise nach Sizilien haben wir ein Flugkontingent ab Frankfurt
nach Catánia reserviert, das wir Ihnen gerne anbieten (nicht im Reisepreis
enthalten). - Verlängerungstage auf Anfrage.
13Genusswelten Sardiniens –
Koch- & Weinreise mit Spitzenkoch Wolfgang Pade
Als neue Destination für 2019 haben wir Sardinien im Programm. Die zweit-
größte Insel im Mittelmeer ist vor allem durch seine karibisch anmutenden
Strände bekannt, aber auch für Genussbegeisterte und Weinfreunde hat
sie einiges zu bieten. Ausgangspunkt unserer Reise wird Alghero sein, das
uns besonders durch die Altstadt mit ihren kleinen, verwinkelten Gassen
fasziniert hat. Erleben Sie mit uns die unterschiedlichen Weinbauzonen
Sardiniens, die insbesondere durch den hervorragenden Weißwein Ver-
mentino einen sehr guten Ruf genießen. Neben dem Vermentino werden
wir uns besonders dem roten Cannonau aus Mamoiada widmen. Aktuell
noch eher ein Geheimtipp, denn es sind besonders kleine Familienwein-
güter, die sich erfolgreich um den Weinbau in der Mamoiada verdient ge-
macht haben, Großkellereien sucht man in der hochgelegenen Bergregion
bisher vergebens.
Darüber hinaus werden wir eine der vielen Nuraghen besichtigen – beein-
druckende Zeitzeugen der vorchristlichen Besiedelung Sardiniens. Kilome-
terlange Sandstrände, schroffe Steilküsten und unberührte Natur auf bis zu
1.800 Metern Höhe – so unterschiedlich wie die Landschaften ist auch die
sardische Küche: freuen Sie sich auf fangfrischen Fisch an der Küste und
auf das gegrillte Spanferkel als Spezialität im Landesinnern. Passend hierzu
wird Wolfgang Pade seinen Kochkurs ausrichten. Wie wir es bei unseren
bisherigen gemeinsamen Reisen bereits erlebt haben, wird er die regionale
Küche als Basis für seine spannenden Interpretationen nutzen. Erstmalig
haben wir uns bei dieser Reise für das Hotelkonzept des Albergo Diffuso
entschieden, das Sie mit seinem Charme begeistern wird. Es wird uns als
Ausgangspunkt unserer zweiten Reiseetappe in Orosei als Unterkunft die-
nen, einem kleinen gemütlichen Ort an der Ostküste Sardiniens.
Koch- & Weinreise Sardinien beinhaltet:
• 3 Übernachtungen mit Frühstücksbuffet im Hotel El Balear***
www.hotelelbalear.it sowie 4 weitere Übernachtungen im Albergo
Diffuso Mannois*** www.mannois.it im Doppelzimmer mit Bad/
Dusche u. WC
• 3 Besuche auf ausgewählten Weingütern wie bspw. Siddùra, Giuseppe
Sedilesu etc. inkl. Weinprobe sowie Besuch der Enoteca von Mamoiada
• 7 mehrgängige Abendmenüs in ausgesuchten Restaurants und Osterien
inkl. unseres Kochkurs-Menüs, Begrüßungsaperitif am 1. Abend
• Kochkurs mit Wolfgang Pade, Kochschürze & Rezeptmappe
• täglicher Begleitbus ab/bis Hotel
• geführter Stadtrundgang in Alghero und Orgosolo
• Stadtbesuche u.a. in Bosa, Sassari, Stintino und Nuoro
• Besuch des Korkmuseums Calangianus, des Maskenmuseums Mamoiada
sowie der Nuraghe Majori inkl. Eintritte
• Halbtägige Bootstour entlang des Cedrino Flusses
• Mittagsimbisse in Mamoiada, im Korkmuseum sowie während der Bootstour
Termin Reise-Nr. Preis p. P. im DZ
12.05. – 19.05.2019 SAR-002 1.590,-- €
19.05. – 26.05.2019 SAR-001 1.590,-- €
Zuschlag Doppelzimmer zur Einzelnutzung 160,-- €
Verlängerungstage und Unterbringung in Suite (Albergo Diffuso) auf Anfrage.
Für die Anreise nach Sardinien haben wir ein Flugkontingent Hannover (via
Zürich) nach Olbia reserviert (Zubringerflüge auf Anfrage), das wir Ihnen ger-
ne anbieten (nicht im Reisepreis enthalten).
14Genusswelten Sardiniens –
Koch- & Weinreise mit Spitzenkoch Wolfgang Pade
Ablauf der Genießerreise Sardinien im
Detail:
1. Tag
Anreise, gemeinsames Abendessen in
der Altstadt von Alghero
2. Tag Wandmalerei in Orgosolo
Stadtführung Alghero, Fahrt nach Stintino
und Weingutsbesuch, gemeinsames
Abendessen
3. Tag
Besuch in Sassari, Besichtigung des Korkmuse-
ums in Calangianus, Weingutsbesuch,
Führung in der Nuraghe Majori, gemein-
sames Abendessen
4. Tag
Transfer nach Orosei mit Zwischenstopp in
Bosa, gemeinsames Abendessen im Albergo
Diffuso
5. Tag
Stadtführung in Orgosolo mit den berühmten
Wandmalereien, Besuch des Maskenmuseums in
Mamoiada, Weinverkostung und gemeinsames
Abendessen
6. Tag
Bootstour auf dem Cedrino Fluss mit Picknick
zur Mittagszeit, gemeinsames Abendessen
7. Tag
Besuch in Nuoro, Kochkurs mit Wolfgang Pade, am Abend gemeinsames
Genießen des Kochkurs-Menüs
8. Tag
Abreise nach dem Frühstück
Kochkurs mit Wolfgang Pade:
Wolfgang Pade betreibt in Verden/ Al-
ler (bei Bremen) seit über 20 Jahren
ein renommiertes Restaurant, das 17
Jahre mit einem Michelinstern ausge-
zeichnet war. 2011 hat er sein Gastro-
nomiekonzept umgestellt und ist somit
ohne Michelinstern, was jedoch an
seiner Kochkunst und dem hohen Qua-
litätsanspruch an sich selbst nichts ge-
ändert hat. In seinem Kochkurs inter-
pretiert er die lokale Küche auf seine
Weise und zeigt Ihnen sicher ein paar
Tricks und Kniffe, die Sie auch zu Hause
Wolfgang Pade
anwenden können.
Diese Reise wird in Kooperation mit Pades Restaurant in Verden,
Wolfgang Pade, www.pades.de durchgeführt.
15Unterwegs in der Champagne -
prickelnde Genüsse
Unser 10-jähriges Firmen-Jubiläum liegt inzwischen
drei Jahre zurück, doch noch immer werden wir um
eine Wiederholung der Champagnerreise gebeten.
Ihrem Wunsch kommen wir gerne nach und so ver-
lassen wir 2019 erneut unsere Wahlheimat Italien
für ein paar Tage und machen einen Abstecher nach
Frankreich. Bei unserer Reise durch die Champagne
zeigen wir Ihnen neben der Hauptstadt der Region,
Reims, auch die weniger bekannten Winkel am süd-
lichen Ende dieses Weinanbaugebietes. Mit Troyes
besuchen wir die historische Hauptstadt, die zu ih-
rer Blütezeit im Mittelalter bereits große internatio-
nale Bedeutung genossen hat. Mit den von uns ausgesuchten Champagner-
häusern möchten wir Ihnen einen Überblick über die gesamte Bandbreite
der Champagnerherstellung geben: neben großen international renom-
mierten Erzeugern, wie z.B. Pommery, besuchen
wir auch ein kleines familiengeführtes Weingut,
dessen verschiedene Champagnertypen eben-
falls zu überzeugen wissen.
Sie wohnen im kleinen, individuellen Hotel Le
Marius*** in Les Riceys. Obwohl der Ort nur
1.300 Einwohner hat, verfügt er über mehr
als 200 Winzerbetriebe und auch die Besitzer
unseres Hotels stellen ihren eigenen Cham-
pagner her. Les Riceys liegt in der Region der
Côtes des Bar und ist neben Champagner
auch sehr bekannt für den Rosé des Riceys.
Je nach Anreiseroute empfehlen wir einen
kurzen Stopp in der Stadt Verdun, wo in der
Umgebung die Gedenkstätten des 1. Weltkrieges an die
dunklen Kapitel der deutsch-französischen Geschichte erinnern. Und vor
der Heimreise bietet sich ein Halt in Essoyes, Wirkungsstätte des Impressio-
nisten Pierre-Auguste Renoir, an.
Genießerreise Champagne beinhaltet:
• 4 Übernachtungen mit Frühstück im Hotel Le Marius*** im Doppel-
zimmer mit Bad/Dusche u. WC, www.hotel-le-marius.com
• Begrüßungschampagner
• 3 Besuche in ausgewählten Champagnerhäusern wie bspw. Pommery,
Devaux inkl. Verkostung
• 4 mehrgängige Abendmenüs in ausgesuchten Restaurants, davon ein
exklusives Champagner-Degustationsmenü
• geführter Stadtrundgang in Troyes
• Stadtbesuche in Reims, Épernay und Troyes mit ausreichend Zeit zur
freien Verfügung
• Besuch einer Käserei in Chaource
Termin Reise-Nr. Preis p. P. im DZ
29.05. – 02.06.2019 CHAM-001 Zimmerkategorie I 995,-- €
Zimmerkategorie II 1.075,-- €
Zimmerkategorie III 1.145,-- €
Verlängerungstage und Zuschlag Doppelzimmer zur Einzelnutzung auf Anfrage.
Auf Wunsch und bei entsprechender Nachfrage kann eine gemeinsame
Anreise ab Worms via Kaiserslautern angeboten werden.
16Winterliche Genüsse -
Weinentdeckungen in Rheinhessen & der Pfalz
Rotwein und kulinarische Leckereien
im Weinberg und das Mitten im Win-
ter! Dass dies kein Widerspruch sein
muss, beweisen wir Ihnen mit diesem
Genießer-Wochenende.
Sie wohnen im Parkhotel Prinz
Carl**** in Worms. Von dort aus
bringt Sie unser Begleitbus zu den Win-
zern in der Region zwischen Worms
und Mainz und nicht zu vergessen zur
Rotweinwanderung nach Freinsheim.
Dort unternehmen wir eine Fackel-
wanderung in die Weinberge, wo
die ortsansässigen Winzer ihre Zelte
aufgeschlagen haben und neben ih-
ren ausgezeichneten Rotweinen auch
Dom zu Worms
die unterschiedlichsten kulinarischen
Köstlichkeiten anbieten. Folgen Sie uns einfach auf dem von Schwedenfeu-
ern stimmungsvoll ausgeleuchteten
Weinlagenwanderweg und genie-
ßen Sie nach Lust und Laune.
Den Aufenthalt in der historischen
Domstadt Worms nutzen wir u.a. auch
für eine Stadtführung, die uns deren
Geschichte und Kultur näherbringt.
Aber auch die Landeshauptstadt
Mainz lockt mit zahlreichen Se-
henswürdigkeiten und der gemütlichen
Altstadt. Abgerundet wird die Weinreise
Rheinhessen mit gehobenen Abendmenüs
in ausgesuchten Restaurants und natürlich dem
Besuch von renommierten rheinhessischen Winzern.
Genießer-Wochenende Rheinhessen / Pfalz beinhaltet:
• 3 Übernachtungen mit Frühstück im Parkhotel Prinz Carl****
im Doppelzimmer mit Bad/Dusche und WC www.parkhotel-prinzcarl.de
• Begrüßungsaperitif
• 2 Weinproben bei renommierten
Weinerzeugern wie bspw. Steitz und
Raddeck
• Besuch des Freinsheimer Rot-
weinfestes (Verzehr nicht im Preis
enthalten)
• 2 mehrgängige Abendmenüs in ausge-
suchten Restaurants
• Führungen durch das historische
Worms und die Landeshauptstadt
Mainz
• täglicher Begleitbus (ab/bis Parkhotel
Prinz Carl) inkl. aller Parkgebühren
Termin Reise-Nr. Preis p. P. im DZ
24.01. – 27.01.2019 RHH-001 565,-- €
Einzelzimmerzuschlag 60,-- €
17Stippvisiten -
Weinanbaugebiete an einem Tag
Elsass trifft Südpfalz – Nachbarn an der deutsch-französischen Grenze
Das Elsass, französische Weinbauregion an der
deutschen Grenze, ist immer eine Reise wert.
Nach der Weinprobe bei einem elsässischen
Winzer statten wir der malerischen Kleinstadt
Hagenau einen Besuch ab und genießen das be-
sondere Flair dieser Region mit französischem
aber auch deutschem Einfluss. Den zweiten Teil
des Tages verbringen wir dann wieder auf der
deutschen Seite der Grenze, wo wir zu unserer
zweiten Weinprobe im Weingut von Familie
Ehrhart bei Landau einkehren und einige cha-
rakteristische Weine der Südpfalz kennenlernen
werden. Hierzu gehört eine schöne Vielfalt von
ansprechenden Weißweinen aber auch tiefgründige Spätburgunder.
Termin: 29. Juni 2019 Preis: 115,-- € p.P.
Leistungen
Alle unsere Tagesfahrten beinhalten die Anreise im gepflegten Reisebus,
versierte Reiseleitung, umfangreiches Frühstück im Rahmen der Anreise,
Besuch und Besichtigung von zwei Weingütern, Abendessen (Getränke à
la carte) sowie ein attraktives Begleitprogramm. Mindestteilnehmerzahl
15 Personen. Änderungen vorbehalten.
Die Abfahrtsorte sind in der Regel Heidelberg Hbf, Mannheim Wasserturm
sowie Worms. Weitere Abfahrtsorte gerne auf Anfrage. Den ausführlichen
Reiseverlauf finden Sie auf www.weinspuren.de
Weitere Tagesfahrten auf Anfrage:
Ahr, Mosel, Saar, Rheingau, Württemberg, Kraichgau, Nahe, Hessische
Bergstrasse & Franken
Rund um den Termin unserer Tagesfahrt bieten wir für auswärtige Gäste
auch eine Kombination mit einem Aufenthalt von Freitag bis Sonntag in
Worms sowie einem interessanten Begleitprogramm an.
Sie wohnen im Parkhotel Prinz Carl****, von wo aus wir die Domstadt
Worms im Rahmen einer Stadtführung erkunden. Einen besonderen Höhe-
punkt dieses Genießer-Wochenendes bildet der gemeinsame Tagesausflug
am Samstag in die Anbaugebiete Elsass/ Südpfalz. Nutzen Sie die Gelegen-
heit und vergleichen Sie, wie unterschiedlich ein Riesling beispielweise aus
Rheinhessen im Vergleich zu einem Riesling aus dem Elsass schmeckt.
Genießer-Wochenende Worms beinhaltet:
• 2 Übernachtungen mit Frühstück im Parkhotel Prinz Carl**** im
Doppelzimmer mit Bad/Dusche und WC www.parkhotel-prinzcarl.de
• Begrüßungsaperitif
• Weinprobe in Worms sowie zwei weitere Verkostungen im Rahmen der
Tagesfahrt
• Mehrgängiges Abendmenü am Anreisetag sowie ein weiteres
Abendessen im Rahmen der Tagesfahrt am Samstag
• Führung durch das historische Worms
• Tagesausflug Elsass/ Südpfalz gemäß der dortigen Programmbeschreibung
Termin Reise-Nr. Preis p. P. im DZ
28.06. – 30.06.2019 TAG 002 370,-- €
Verlängerungstage auf Anfrage. Einzelzimmerzuschlag 40,--€
18Wissenswertes
zu unseren Genießerreisen
Zur persönlichen Einstimmung auf die Genießerreise erhalten Sie bei un-
seren Reisen in italienische Zielgebiete eine Reiselektüre (pro Zimmer).
Versierte, deutschsprachige Reiseleitung während der gesamten Reise
ist bei uns ebenso selbstverständlich. Und die lokale Tourismusabgabe ist
ebenfalls im Reisepreis enthalten.
Nicht eingeschlossen in unseren Preisen sind nicht genannte Mahlzeiten
und Getränke, Trinkgelder und Ausgaben persönlicher Art. Die Anreise er-
folgt individuell, gerne sind wir Ihnen jedoch bei der Planung behilflich. So
können wir Ihnen Flugangebote zu tagesaktuellen Preisen bzw. Flugkon-
tingente für einzelne Reisen sowie ein Angebot mit Rail & Fly zur Verfügung
stellen. Der Transfer ab/bis Flughafen Hotel wird auf Wunsch ebenfalls or-
ganisiert.
Alle unsere Mehrtagesfahrten führen wir ab einer Mindestteilnehmerzahl
von 8 Personen bis zu max. 18 Teilnehmern durch. Eine solche Gruppengrö-
ße läßt immer noch genügend Raum für individuelle Erlebnisse.
Sollten Sie gemeinsam mit Freunden, Bekannten oder Kollegen eine ei-
gene Reise wünschen, arbeiten wir gerne ein für Sie maßgeschneidertes
Programm aus.
Hinweis
Änderungen können sich insbesondere für die zu besuchenden Weingüter
ergeben, da die Arbeit im Weinberg/ Keller oftmals einen unplanmäßigen
Arbeitseinsatz fordert und somit keine Zeit für Besuchergruppen bleibt.
Aufgrund unvorhersehbarer Ereignisse behalten wir uns vor, auch andere
Köche auf den jeweiligen Reisen einzusetzen. Den endgültigen Reiseverlauf
erhalten Sie ca. drei Wochen vor Reisebeginn zusammen mit Ihrer Reiselek-
türe zur Einstimmung auf die bekanntlich schönste Zeit des Jahres. Unsere
Reisen sind nicht barrierefrei.
Hinweise zu Zahlungs- und Stornobedingungen, Pauschalreiserechten und
Datenschutz unter www.weinspuren.de
Katalogdruck: November 2018
19Vorschau Veranstaltungen & Messen 2019:
31.01.2019
WeinReiseAbend Piemont, Weinselection Hamburg
15. - 17.02.2019
Messe Gartenträume, Freiburg
18.02.2019
slow wine Präsentation, Eataly München
23.02.2019
Weinreisepräsentation 2019, FrischeParadies, Stuttgart
15. - 17.03.2019
Inventa / RendezVino, Karlsruhe
8. & 9.06.2019
slow food Markt im Weingut Reichsrat von Buhl, Deidesheim
Weitere Termine & Informationen finden Sie auf unserer Homepage.
Beratung und Buchung:
Ulrich Beinert www.ulrich-beinert.com, Dem Wein auf der Spur, Worms,
Fotonachweis: Susanne Fern, Köln, Bernd Klingenmeier, Worms,
Thomas Köster
Grafik Werbeagentur Team 1738, Neuhofen.
Mörikestr. 15 · D-67549 Worms
Tel.: +49 (0) 6241-92 54 56
Fax: +49 (0) 6241-50 26 900
www.weinspuren.de · info@weinspuren.de
www.facebook.com/weinspuren.deSie können auch lesen
