La fattoria degli animali - Liceo Artistico - Settimane di Studio 2015
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Liceo
Artistico
Zürich
Schweizerisch-italienisches
Kunstgymnasium
La fattoria degli animali
Settimane di
Studio 2015
Classe L2a
Leitung S.Abramini
Begleitung S.Scola-A.Salvin
La fattoria degli animali
Inhalt/Sommario
Adressen/indirizzi ___________________________________________________ 4
Reise/viaggio _______________________________________________________ 5
Mitnehmen/cosa portare ______________________________________________ 6
Unterkunft/alloggio __________________________________________________ 7
Erste Woche Programm/prima settimana programma _______________________ 14
Zimmereinteilung/camere _____________________________________ 15
Regeln/regole ______________________________________________ 16
Fixtermine/orari fissi _________________________________________ 17
Zweite Woche Programm/seconda settimana programma ____________________ 18
Adressen der Gastfamilien/indirizzo delle famiglie ospitanti ___________ 19
Regeln und Info/regole e info __________________________________ 21
Exkursionen/escursioni _______________________________________________ 22
Delebio e la val Lesina _______________________________________ 22
Lo scultore G.Abram ________________________________________ 23
Morbegno _________________________________________________ 25
Chiavenna ________________________________________________ 26
Milano EXPO_______________________________________________ 28
Thema und Ziele/tema e obiettivi_______________________________________ 29
Gruppenarbeit/lavoro di gruppo ________________________________ 30
Textmaterial/schede di lavoro _________________________________ 31
Interview/Intervista__________________________________________ 43
Tel. Teilnehmende/tel. partecipanti _____________________________________ 45
Zweiter Teil in der Schweiz/Seconda parte in Svizzera 09.12-15.12 ____________ 46
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 3
La fattoria degli animali Adressen/indirizzi Adresse Hotel LA FIORIDA Agriturismo Via Lungo Adda , 23016 Mantello (SO) Italy, Telefon: +39 0342 680846, Fax: +39 0342 681310, Web: www.lafiorida.com Adresse Liceo Artistico Zurigo Parkring 30 Postfach 1894 8027 Zürich 2 Telefon: +41 44 202 80 40 sekretariat@liceo.ch www.liceo.ch Adresse Liceo Artistico “G. Ferrari” Morbegno Via Credaro 19 Morbegno (SO) Tel e Fax 0039 0342 610284 artisticoferrari@tiscali.it Leitung Silvia Abramini (beide Wochen) Begleiter Loris Scola (erste Woche) Alessandra Salvin (zweite Woche) Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 4
La fattoria degli animali Reise/Viaggio HINFAHRT Montag 19.10.15 um 10.00 Uhr mit Car 9.45 Uhr Treffpunkt LICEO Parkplatz Ca. 15.00 Uhr Ankunft Agriturismo „La Fiorida“ RÜCKFAHRT Freitag 30.10.15 um 9.00 mit Car 8.45 Uhr Treffpunkt Liceo „G. Ferrari“ Morbegno Ca. 14.00 Uhr Ankunft LICEO Parkplatz Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 5
La fattoria degli animali
Mitnehmen/Cosa portare
o Identitätskarte/Pass !
o Natel !
o Verpflegung und Getränke für die Reise
o Geld für den persönlichen Bedarf (inkl. Mittagessen, siehe Programm)
o Sonnenschutz
o Regenschutz/Windjacke
o Robuste Schuhe (Wanderung)
o Warme Kleidungen
o Velohelm !
o Rucksack
o Persönliche Medikamente, Taschentücher
o Wörterbuch
o Wecker bzw. Handy
o Persönlicher Fotoapparat, Ladegerät, Verbindungskabel
o Ev. Kamera
o Ev. Tonbandgerät
o Infobroschüre und Büchlein „Expo for dummies“!
o Ev. persönliche Laptops
o Persönlicher Schreibwerkzeug, Notizenheft, Farbstifte etc.
o Badeanzug, Badeschuhe, Badekappe (obligatorisch für das Wellnesscenter)
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 6
La fattoria degli animali
Unterkunft/Alloggio
Wir sind im Hotel La Fiorida untergebracht.
Der landwirtschaftliche Betrieb und Ökologische Agrotourismus LA FIORIDA ist wunderbar
gelegen inmitten einer der schönsten Alpenlandschaften, die Ruhe und Erholung bieten:
dem Veltlintal (Valtellina), unweit von Mailand. Dort wo die Voralpen mit den Rätischen
Alpen zusammentreffen, einen Katzensprung vom Comer See entfernt, hat sich der
Betrieb in eine herrliche Lage des unteren Veltlins eingegliedert. Die Gebäude aus
Natursteinen und Holz, nahe dem Addafluss, fügen sich harmonisch mit Farbe und Form
in das Landschaftsbild ein. Erreichbar mit dem Auto oder dem Fahrrad auf idyllischen
Radwegen, die Colico mit Morbegno verbinden, bietet LA FIORIDA einen angenehmen
Zwischenhalt auf der Fahrt zu den bekannten Orten des oberen Veltlins, des
Chiavennatals oder des Engadins, um das Leben der Tiere aus der Nähe zu beobachten
und ihre Erzeugnisse direkt inmitten der Natur zu probieren.
La Fiorida Agriturismo
Veltlin Tal in der Lombardei
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 7
La fattoria degli animali Lageplan Gastlichkeit 22/24 Zimmer des Agrotourismus 23 Nestrelli-Saal und Bar 27 Garten des Agrotourismus Gaumenfreuden 17 Eingang Empfangshalle des Agrotourismus 18 Restaurant - Herbstsaal 19 Restaurant - Sommersaal 20 Restaurant - Frühlingssaal 21 Restaurant – Wintersaal Wohlgefühl 25 Hallenschwimmbad mit Zugang zum Garten 26 Wellness & Beauty Center Business 28 Tagungssäle Landwirtschaftlicher Betrieb 1 Kuhstall - Italienische Braune Rasse 11 Verkaufsraum 2 Melksaal 13 Käserei 12 Lagerhaus zum Reifen der Käseformen 3 Unterrichtsraum 14 Schaufenster auf die Käsezubereitung 4 Außenbereich für Kühe 15 Metzgerei 5 Heuspeicher 16 Weinlaube und Obstgarten 6 Schweinestall 29 Gemüsetreibhäuser 7 Ziegengehege 30 Gästeparkplatz 8 Pferdegehege 31 Radweg und Joggingstrecke 9 Lehrwerkstatt 32 Hubschrauberlandeplatz 10 Holzpavillon Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 8
La fattoria degli animali
LA FIORIDA
Meine Vorliebe für das ländliche Leben und die
Leidenschaft für die Welt der Tierzucht haben einen
Traum mit dem Namen „Fiorida" ins Leben gerufen.
Meine Familie, mein Land, der Wille zu wachsen
sind die Elemente des Gefühls, das sich in einer
Sprache äußert, in der sich alles zu Tradition,
Kenntnis, Innovation und Passion bekennt und sich
in ein „Produkt" umsetzt. Meine Produkte sind der
Ausdruck eines Gefühls, das aus der Leidenschaft
für das Land entsteht, aus dem Respekt der
Traditionen, aus der Kenntnis einer Wissenschaft,
die sich Tag für Tag erneuert ... um das Beste zu geben. Mein Mitarbeiterteam und ich freuen uns, Dich in
der Welt „Fiorida" willkommen zu heißen.
Der Inhaber Plinio Vanini
Ein bisschen Geschichte
Die Geschichte des landwirtschaftlichen Betriebs „La
Fiorida" ist eng verbunden mit der Leidenschaft für
Tiere von Plinio Vanini, der ein Projekt ins Leben
gerufen hat, das im Veltlin eine einzigartige Realität
darstellt. Dank dem Respekt für die Welt der
Tierzucht und den Lehren des Großvaters Elia
Ciapponi und des Freundes Camillo Bottà, hat Plinio
Vanini den Traum einer kleinen Viehzucht in Sacco
im Gerolatal im Jahr 1983 verwirklicht. Später wurde der Betrieb mit ca. 40 Tieren in den Talgrund nach
Traona verlegt. Auf die kleine Viehzucht in Sacco folgte die Wahl sich zu vergrößern und ein einzigartiges
Projekt für die Veltliner Realität ins Leben zu rufen, das zur Entstehung der „La Fiorida" in Mantello geführt
hat.
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 9
La fattoria degli animali
Im Laufe der Jahre…
Im Jahr 2000 der Kuhstall: intern ist er räumlich so
aufgeteilt, dass Lebensqualität und Wohlbefinden
der Tiere garantiert sind. Die tägliche Haltung und
Überwachung der Tiere wird durch ein
Informatiksystem unterstützt, um die 200 Kühe der
Braunen Alpinen Rasse in den Phasen der
Fütterung und des Wachstums lückenlos verfolgen
zu können. Der Heuspeicher: hier werden Heu und
Mais gelagert, Endprodukte von ca. 60 Hektar vom Betrieb selbst bestellten Feldern im Bereich des unteren
Veltlins, die ausreichen, um den gesamten Bedarf an Futter zu decken, das hauptsächlich aus Heu und Mais
besteht. Der Schweinestall und das Gelände für die Ziegen: der Schweinestall besteht aus verschiedenen
Abteilungen für die Zuchtsäue, den Eber und die Ferkel. Letztere werden in speziell beheizten
Geburtsställen geboren, wo sie bis zum Absetzen beim Muttertier bleiben. Zur Zeit halten wir ca. 250
Schweine und 50 Ziegen.
Im Jahr 2002 der erste Verkaufsraum für die Käseprodukte, der die Kunden in einem Klima typischer
Veltliner Tradition empfängt.
Im Jahr 2003 die Käserei: hier erlaubt ein großflächiges Schaufenster, die Milchverarbeitung bis zur
Entstehung der Käseprodukte zu beobachten.
Im Jahr 2004 die Metzgerei: es beginnt die Verarbeitung der Wurstwaren und des Fleisches. Im November
2004 Eröffnung des neuen Verkaufsraumes: gebaut aus Natursteinen und Holz in perfektem Veltliner Stil,
wo frische und natürliche Produkte gekauft werden können, direkt im Betrieb nach Veltliner Tradition
hergestellt. Es lohnt sich, eine solche gemütliche und familiäre Umgebung zu entdecken mit den Kostproben
von Hartkäse und frischen Milchprodukten aus unserer Landwirtschaft, eine ideale Gelegenheit, sich eine
Pause im Zeichen der Gaumenfreuden und der Tradition zu gönnen. Der Verkaufsraum verkörpert den
ersten Schritt in Richtung der kompletten Struktur ...
Schließlich ab 2006 bis heute ... der neue agrotouristische Bereich mit den vier Restaurantsälen, den
neunundzwanzig gemütlichen Zimmern, den drei Tagungssälen und der neuen Beauty Spa.
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 10La fattoria degli animali
La Fiorida einzigartig in Europa
Die Fiorida stellt eine einzigartige Realität dar, nicht
nur in Italien sondern auch und vor allem in Europa.
Momentan wird sie von Vertretern des Sektors aus
aller Welt besucht, denn dieser Betrieb stellt die
Blume im Knopfloch einer Philosophie dar, die sich
hauptsächlich auf die Pflege und das Wohlbefinden
der Tiere stützt. Die Tiere können sich auf einem
großen Gelände bewegen und diese Freiheit erlaubt
ihnen weit möglichst, im Naturzustand zu leben. Der Betrieb steht auf einem Gelände von total 90.000 qm,
eine Fläche, die die Tiere in perfekter Harmonie mit der Natur und der Umgebung leben lässt. Die Qualität
der Produkte, das Wohlbefinden und das gesunde Futter der Tiere erlauben uns, ein natürliches Produkt zu
erlangen, das sich durch hohe Qualität auszeichnet.
Die Tierzucht unseres Betriebs besteht aus Rindern der Braunen Alpinen Rasse, aus Schweinen, Ziegen
und Pferden, wobei wir nach dem Wohlbefinden der Tiere streben, nach dem Respekt der Umwelt und der
Nutzung von Produktionsmethoden für Milch- und Käseprodukte, die qualitativ hoch einzustufen sind. Nicht
weniger wichtig sind die Herstellung der Wurstwaren und Verarbeitung frischen Fleisches nach den
Rezepten überlieferter Familientradition. Die Züchtung der Milchkühe ergibt die Käseprodukte in Veltliner
Tradition mit geschützter Ursprungsbezeichnung und die Schweinezucht die qualitativ hoch stehenden
Schinken und Wurstwaren. Käsezubereitung, Schlachtung und Fleischverarbeitung erfolgen direkt im Betrieb
und erstere kann von den Besuchern durch ein großflächiges Schaufenster auf die Käserei beobachtet
werden.
Unsere Pluspunkte
Der „kurze Produktionsablauf"
Das Projekt Fiorida ist mit der Zielsetzung entstanden, die Vision „Landwirtschaft betreiben" zu erneuern, im
zootechnischen Bereich durch die Entwicklung der vollständigen Produktionsabläufe für Milch und Fleisch.
Alle Erzeugnisse des Betriebs werden sehr präzise verarbeitet und dem Endverbraucher zum Kauf oder zum
Verzehr im Verkaufsraum und im Gourmetrestaurant des ökologischen Agrotourismus' angeboten.
Man kann daher von „Produkten mit Null Kilometer" sprechen, deren Vorteile im Preis und in der Kontrolle
zusammengefasst sind, die der Erzeuger auf die Qualität und Frische der Produkte ausübt.
Der Umweltschutz allem voran
Der Betrieb bedient sich einer eigenen Heiz- und Kühlanlage mit Holzbeschickung, einer erneuerbaren
Energiequelle, von der das Veltlin einen reichen Bestand hat. Die Anlage erlaubt eine hohe Energieersparnis
gegenüber anderen Brennstoffen und die Filterung der Asche lässt die Emission sauberer Abgase zu.
Das „Wohl Gefühl"
Das „Wohl Gefühl" unserer Gäste beginnt bei den landwirtschaftlichen Produkten des Betriebs: dem Heu,
der Milch, der Molke. Das Heu des Gerolatals ist nämlich reich an Thymian und Schafgarbe und daher ideal
für Bäder zum Abschwellen der Atemwege. Die Milch unserer Kühe, reich an Fetten, ist begehrt für die
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 11La fattoria degli animali Feuchtigkeitspflege der Haut und die Molke, Restprodukt der Käseherstellung, wird für wirksame Bäder verwendet, die der Haut Glanz und Elastizität verleihen und sie von Toxinen befreien. Das schmeckt wie früher! Die Möglichkeit, den Geschmack von früher wieder zu entdecken mit Käse, Wurstwaren und heimischen Spezialitäten hat dem Betrieb erlaubt, neben der produktiven Tätigkeit auch die des direkten Verkaufs und Verzehrs der eigenen Erzeugnisse auszuüben, u.z. im charakteristischen Holzpavillon und im Verkaufsraum. Letzterer weist außer den Produkten zum Verkauf ein einzusehendes Käsehaus zum Reifen der Formen auf: eine Besonderheit, die an die Veltliner Tradition auf den Almen erinnert. Der Betrieb ist öffentlich immer zugänglich dank der informativen Unterstützung über die Tiere, über ihren Lebensraum und über die Verarbeitung der Produkte in jeder Struktur. Die bildende Lehrtätigkeit Sie wendet sich an Schulklassen und hat ihre Anerkennung mit der Bestätigung erhalten, zum Kreis der in der Region Lombardei zugelassenen Lehrfarmen zu gehören. Diese Qualifizierung bietet dem Betrieb die Möglichkeit, Kindern jeder Altersklasse Informationen zu vermitteln in Bezug auf die landwirtschaftliche Tätigkeit, auf das Leben der Tiere, auf die Berufe und Techniken, die für die Herstellung von Lebensmitteln eingesetzt werden. Gleichzeitig führt man sie zu deren Verbrauch und zum Respekt der Umwelt heran. Die vorbereiteten Bildungsgänge beschränken sich nicht auf einen einfachen Besuch zum Kennen lernen: mit themenreichen Vorschlägen wird versucht, die Neugier der Kleinsten zu erwecken und sie zur aktiven Mitarbeit anzuregen. Die Gastlichkeit Die Fiorida bietet Beherbergung in 29 großzügigen Zimmern, alle mit Namen von Blumen und Vögeln gekennzeichnet. Standard, Junior- und Familien-Suiten, eingerichtet in klassischem Bergstil, wo sich das Lärchenholz mit grauen Steinen vermählt und eine anheimelnde Atmosphäre empfinden lässt. Ausgestattet mit jedem Komfort: Klimaanlage für Heizung im Winter und Kühlung im Sommer, Minibar, Satellitenfernsehen, Sky TV, Telefon, Föhn. Die Gastronomie Das Restaurant mit den vier Sälen, die den Jahreszeiten Sommer, Herbst, Winter und Frühling gewidmet sind, bietet eine Küche traditionellen Veltliner Charakters mit schöpferischen Neuauslegungen. Unsere Küchenchefs sind immer bereit, personalisierte Vorschläge auszuarbeiten. Unsere Gäste fühlen sich angenehm verwöhnt von der akkuraten Bedienung und der Herzlichkeit des Personals. Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 12
La fattoria degli animali Wellness & Beauty Die neue Wohlfühldimension für Körper und Geist beruht auf einem natürlichen Rezept ... wie die verwendeten Bestandteile und die Umgebungen, die Euch beherbergen. Ein Parcours der Sinne, verbunden mit dem Wasser: das geheizte Hallenschwimmbad mit Aussicht auf den wunderschönen Garten und das herrliche Bergpanorama, der Whirlpool, die Sauna, die Softsauna, das Dampfbad und die aromatische und emotionale Dusche. Die angebotenen Behandlungen stehen in enger Verbindung mit den eigenen Produkten: ein Feuchtigkeit spendendes Bad in der Milch oder der noch warmen Molke, gerade entstanden nach der Käseverarbeitung, oder ein Bad gegen Rheuma im Heu aus Sacco. Daneben schlagen wir vielseitige Massagen vor: Ayurveda, sportliche, traditionelle, entspannende und Hot Stone Massage. Business Bereich Arbeitstreffen, Seminare, Bildungskurse und/oder indoor team buildings. Alles ist möglich in den drei Tagungssälen Legnone (bis zu 250 Personen), Pizzo dei Galli (bis zu 40 Personen), La Colmen (bis zu 10 Personen). Zur Verfügung stehen Grundausrüstung und Telefon, Internet DSL und Fax. Videokonferenzen und Videoaufnahmen. Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 13
La fattoria degli animali
Erste Woche Programm/Prima settimana programma
HOTEL AGRITURISMO „LA FIORIDA“
Data Mattina Pranzo Pomeriggio Cena Dopo
cena
Lun Partenza alle ore 10.00 dal Al sacco Arrivo a Mantello verso le Ristorante Libero.
19 LICEO con il pullman 15.00 alle 19.30 Rientro
Sistemazione. per le
Ritrovo alle 9.45 davanti al L’agriturismo LA FIORIDA: 21.30.
Liceo Visita guidata
17.30-18.30 Presentazione Riposo
della settimana e notturno
distribuzione dei lavori alle 22.00
Mar Preparazione delle Ristorante Disegnare/fotografare Ristorante Libero.
20 Interviste LABORATORIO alle 19.30 Rientro
Idee per le broschüre e i Burro e formaggio per le
disegni 16.00-17.30 Lavori in sala 21.30.
Riposo
notturno
alle 22.00
Mer Partenza per Delebio in Insieme Gita in montagna con Ristorante Libero.
21 bicicletta lungo la pista castagnata alle 19.30 Rientro
ciclabile. Ritorno in bicicletta per le
21.30.
La tecnica della fusione a
cera persa: visita al Riposo
laboratorio dello scultore notturno
G.Abram alle 22.00
Giov Elaborazione delle Ristorante Broschure Ristorante Libero.
22 broschüre e completamento 16.00-17.30 Lavori in sala alle 19.30 Rientro
dei disegni per le
LABORATORIO Salsicce e 21.30.
salsiccette
Riposo
notturno
alle 22.00
Ven Conclusione dei lavori Ristorante Libero per acquisti e Ristorante Libero.
23 per il Centro Benessere alle 19.30 Rientro
per le
21.30.
Riposo
notturno
alle 22.00
Il programma può subire variazioni.
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 14La fattoria degli animali
Zimmereinteilung/Distribuzione camere
Zur Kenntnisnahme: Die Zimmer haben ein Doppelbett, ein Bettsofa und ein Einzelbett.
AGRITURISMO „LA FIORIDA“
Nome Camera Alunni/insegnanti Vegetariani
Chiara J. Chiara J.
MARGHERITA Chiara R. Chiara R.
Naomi Josephine
Josephine
Jasmin
Michelle
Talia _
CAMPANULE Harriet
Patricia
Asia
Luisa _
ERICA Audrey
Larissa
Edoardo
Luc _
GIGLIO Luzius
Anton
Eugen _
VIOLA Benjamin
ROSA ALPINA Loris Scola _
(singola)
CARDELLINO Silvia Abramini _
(singola)
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 15La fattoria degli animali
Regeln und Info/regole e info
Gruppe
Die Studienwochen werden gemeinsam als Gruppe verbracht. Einzelausflüge werden nur durchgeführt,
wenn diese so besprochen und vorgesehen sind oder in Absprache mit der Leitung. Wir tragen die
Verantwortung, von der SchülerInnen wird jedoch ein verantwortungsvolles Verhalten verlangt. Dazu gehört
auch, aufeinander Rücksicht zu nehmen, Pünktlichkeit und das Einhalten der Fixtermine.
Unterricht
Diese zwei Wochen sollen viel Freude an der italienischen Kultur und Abwechslung vom Schulalltag bringen,
ein wenig Feriengefühl darf auch aufkommen. Es handelt sich aber trotzem um Unterricht. Am Schluss
entsteht ein Produkt, das wir mit Stolz den Kolleginnen und Kollegen sowie der Familien zeigen wollen.
Die Ziele sind hoch gesteckt!
Essen
Das grosszügige Frühstück und das Abendessen werden wir gemeinsam im Hotel einnehmen.
Mineralwasser ist im Preis imbegriffen. Auf Personen mit Gluten-Allergie und Vegetarier wird eingegangen.
Für das Mittagessen gibt es ein Laden zur Verfügung.
Der Küchenchef GIANNI TARABINI
Ich halte mich für einen schöpferischen Handwerker der Speisen ... nur für meine Gäste.
Es ist mir ein Vergnügen, die frischen Produkte, die wenige Meter von meiner Küche entfernt hergestellt werden, in erlesene Gerichte
umzuwandeln. Meine Einkaufsläden sind die Käserei und Metzgerei der Fiorida. Gerne meditiere ich über die Speisen, die ich
vorschlage, denn ich weiß, dass ich mit ihnen eine Geschichte erzähle. Eine Geschichte, die bei der
Erde anfängt, durch die Liebe, die Leidenschaft und den Traum eines Mannes (Plinio) zieht und zum
Gast unseres Restaurants gelangt. Die Emotionen stellen aber die wichtigste Zutat meiner Küche dar.
Jede Tradition birgt in sich die Gaumenfreuden und Düfte, die uns heute nach Jahren an vergangene
Momente erinnern, an die Küche, die uns als Kinder vertraut war, an die Großmutter und an die Mutter.
Der Duft eines Käses, der uns an das Gras der Almwiesen und an die Kuhglocken zurück denken
lässt .....
Ordnung
In den Zimmern sowie den übrigen Räumen des Hotels, ebenso wie im öffentlichen Raum wird Ordnung
gehalten. Wir sind Gäste in La Fiorida und benehmen uns ständig! Die Ordnung in den Zimmern wird
regelmässig kontrolliert. Grundsätzlich ist Alkohol in den Zimmern nicht erlaubt! CHI ROMPE PAGA!
Ausgang
Niemand geht allein in den Ausgang. Nachtruhe ist um 22.30 Uhr. Im Hotel wird mit der persönlichen
Unterschrift die Rückkehr bestätigt.
Wellnesscenter
Der Eintritt kostet 15 Euro (Spezialpreis!). Im Wellnesscenter ist das Tragen von Badekappe, Badeanzug
und Badeschuhe vorgeschrieben.
Fragen
Bei Fragen, Unklarheiten, Problemen bitte immer sofort eine Leitung bzw. Lehrperson konsultieren.
Das Nichtbefolgen der Anweisungen der Leitung kann dazu
führen, vorzeitig nach Hause geschickt zu werden.
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 16La fattoria degli animali
Fixtermine/Orari fissi
gelten jeden Tag, wenn nicht anders abgemacht
07:30 – 8:30 Frühstück für Alle
Grosszügiges Frühstück direkt vom Bauernhof (50 m entfernt!)
09:00 Treffen im Arbeitssaal
09:00 – 12.30 Gruppenarbeit
12:30 – 13.30 Mittagessen im Restaurant ist inbegriffen
(nur erster Gang: Pasta und Wasser)
Ein grosser Lebensmittelladen ist zur Verfügung für gesunde
Snacks, Desserts, Sandwiches etc.
13.30 – 16.00 Gruppenarbeit
16.00 – 17.30 Treffen im Arbeitssaal und Zusammenfassung mit den
Lehrern
17.30 – 19:30 zur freien Verfügung
19:30 Gemeinsames Abendessen und Abend zur freien
Verfügung
22.00 Nachtruhe (Kontrolle im Zimmer)
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 17La fattoria degli animali
Zweite Woche Programm/Seconda settimana programma
LO SCAMBIO
Inserimento al Liceo Artistico G. Ferrari di Morbegno
e in famiglia
Data Mattina Pranzo Pomeriggio Cena Dopo
cena
Sab Partenza per Morbegno in In famiglia In famiglia In In
24 pullmann alle 9:30 famiglia famiglia
Visita del liceo artistico
G.Ferrari e ritrovo con i
corrispondenti per lo
scambio.
Dom In famiglia In famiglia In famiglia In In
25 famiglia famiglia
Lun Ritrovo a scuola e visita Pranzo tutti Chiavenna In In
26 guidata della città di Chiavenna assieme famiglia famiglia
Mar Ritrovo a scuola e inserimento Pranzo Scuola o libero con i In In
27 nelle classi individuale/con corrispondenti famiglia famiglia
il
corrispondente
Mer Ritrovo a scuola e inserimento Pranzo Scuola o libero con i In In
28 nelle classi individuale/con corrispondenti famiglia famiglia
il
corrispondente
Giov Partenza per Milano in pullman Pranzo In In
29 individuale famiglia famiglia
Ven Ritrovo a scuola. Pranzo al
30 Partenza per Zurigo verso le sacco
09:00 con il Pullman.
Arrivo davanti al Liceo per le
14:00.
Il programma può subire variazioni.
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 18La fattoria degli animali
Adressen der Gastfamilien/Indirizzi delle famiglie ospitanti
STUDENTE DATA DI INDIRIZZO INDIRIZZO MAIL CELLULARE CORRISP.
NASCITA SVIZZERO
Bertolini Scapin Luc
Lorenzo
Bontà Leo 28.10.1999 Via San Marco, Boheme Anton
10
23017 Morbegno
(So)
Bormetti 28.04.1999 Via Ginnasio, 7 Gerster
Michela Ponte in Michelle
Valtellina (So)
Dell’Anna 21.11.2000 Via Piazzoli, 29, Wiskemann
Mattia Gordona (So) Eugen
Luchina 27.01.2000 Via Serone, 3 Boehni Luzius
Marta
Civo (So)
Meffezzini 06.02.1997 Via Lavizzari, 4 Huckele
Clarissa Larissa
23100 Sondrio
Martinoli 21.03.2000 Viale Maloggia, Koehler Harriet
Francesca 23
Chiavenna (So)
Sbalanca 24.03.2000 Via Palotta, 143 Pieri Edoardo
Anna
Traona (So)
Sterlocchi 17.01.2000 Via Roma, 50 Meier
Karuna Josephine
Villa di
Chiavenna (So)
Testori 02.01.2000 Via G.Mola, 14 Haab Jasmin
Alice Plesio (Co)
Zuccalli 26.09.2000 Via Mazzoni, Jung Chiara
Amanda 251D
Talamona (So)
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 19La fattoria degli animali
STUDENTE DATA DI INDIRIZZO INDIRIZZO MAIL CELLULARE CORRISP.
NASCITA SVIZZERO
Azzetti 30.07.2000 Via Dante, 5 Rubin Chiara
Erica
Dazio (So)
Bonomi 20.03.2000 Via Meriggio, 18 Kunszt Talia
Anna
Sondrio
Bontempi 27.01.2000 Via Bertacchi, Velez Luisa
Alice 10A
Sondalo (So)
Incondi 21.04.2000 Via Madonnina, Lohmann
Kristel 30 Audrey-Meret
Chiuro (So)
Quagelli 12.03.2000 Via Stazione, 33 Maio Asia
Giada Ponte in
Valtellina (So)
Ravelli 17.03.2000 Via Romegialli, Gonzalea
Sofia 11A, Morbegno Tendero Naomi
(So)
Togni 18.01.1999 Via Roma, 2 Weiser Patricia
Sherly Dazio (So)
Bontà Leo 28.10.1999 Via San Marco, Boheme Anton
10
Morbegno (So)
Maranesi 1999 Walti Benjamin
Cecilia
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 20La fattoria degli animali Regeln/Regole Gastfamilie Lo scambio è una esperienza unica. La famiglia ospitante ha abitudini di vita diverse da voi. Approfittate di questa occasione per arricchirvi sia linguisticamente che umanamente. Essen Mangerete spesso in famiglia. Fate presente i vostri desideri o gusti ma siate anche aperti al cambiamento. Ordnung Siete ospiti e quindi comportatevi di conseguenza. Ausgang L’uscita deve essere discussa con la famiglia ospitante. Fragen Bei Fragen, Unklarheiten, Problemen bitte immer sofort eine Leitung bzw. Lehrperson konsultieren. Das Nichtbefolgen der Anweisungen der Leitung kann dazu führen, vorzeitig nach Hause geschickt zu werden! Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 21
La fattoria degli animali Exkursionen/Escursioni DELEBIO e la VAL LESINA con castagnata in montagna Delebio ist eine norditalienische Gemeinde (comune) mit 3211 Einwohnern (Stand 31. Dezember 2012) in der Provinz Sondrio in der Lombardei. Die Gemeinde liegt etwa 31,5 Kilometer westlich von Sondrio und grenzt unmittelbar an die Provinz Lecco. Die Adda bildet die nördliche Gemeindegrenze. La Val Lesina è la prima valle che si apre sul versante orobico risalendo la Valtellina una volta lasciate le sponde del Lago di Como. Si tratta di una delle valli più selvagge del Parco, sovrastata dalla mole del Monte Legnone (2609 m), dalla cui cima, nelle giornate limpide, è possibile godere di una splendida vista che spazia dalla pianura alle principali vette dell’arco alpino centrale. La Val Lesina, che confluisce nella valle dell’Adda a Delebio, non presenta insediamenti umani permanenti ma solo baite nei maggenghi e negli alpeggi, oggi utilizzate più come seconde case che per l’originaria funzione di alloggi, stalle e casere indispensabili durante la transumanza del bestiame. Proprio per l’assenza di insediamenti stabili, la valle ha mantenuto le caratteristiche di area selvaggia e naturalisticamente intatta; in questo risiede il suo fascino arcano. La valle è coperta da una fitta vegetazione, composta da castagni, seguiti a una fascia di faggeto, fino circa ai 1200 m. Ancora salendo si estendono vaste abetaie e lariceti. Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 22
La fattoria degli animali
Lo scultore G.ABRAM
Nato nel 1942, Abram vive e lavora a Delebio, provincia di Sondrio,
Italia, dove ha studio e laboratorio. Scultore professionista da oltre
35 anni, ha scelto come materiale di elezione il bronzo, che ha fuso
nella sua stessa fonderia per decenni, producendo sculture e
bassorilievi, tutti pezzi unici, di ogni forma e dimensione.
I suoi soggetti preferiti sono il nudo maschile e femminile, le
maternità, le ballerine, i cavalli e i tori, ed una sterminata produzione
di ispirazione religiosa. L'artista ha al suo attivo più di un centinaio di
personali in Italia e all'estero, mentre varie delle sue opere sono
presenti in importanti collezioni in Svizzera, Germania, Francia,
Norvegia, Inghilterra, U.S.A., Canada, Australia e Città del Vaticano. www.g-abram.eu
Lo studio e il laboratorio
G. Abram, scultore professionista, vive e lavora a Delebio (Sondrio, Italia) dove ha studio e fonderia.
Recandosi a Delebio, quello che colpisce immediatamente è la vastità degli ambienti nei quali crea le sue
opere: la fonderia con il forno per bruciare le cere e cuocere i refrattari e con il crogiolo per la fusione del
bronzo, lo studio per l'ideazione, i primi disegni e la messa a punto delle idee; infine la sala esposizioni con
innumerevoli opere che testimoniano le molteplici capacità dell'artista. Per poter apprezzare maggiormente
le sue opere si deve considerare che per Abram, scultore e fonditore insieme, come i maestri italiani del
Rinascimento, la tecnica del bronzo non ha segreti.
G.Abram è autore fra l'altro:
del Portale in bronzo della Chiesa dell'Abbazia di Piona (LC), del Portale della Chiesa di Mossini (SO), del
Portale del Santuario di Breglia (CO), del fregio bronzeo "La Resurrezione di Lazzaro" del Cimitero di
Mossini (SO), del Portale della Chiesa di Lipomo (CO), del Portale della Chiesa del Convento di Gravedona
(CO), dei Rilievi per l'Altare della Chiesa parrocchiale di Delebio (SO) , del S. Martino altorilievo in bronzo
nella Chiesa di Caspoggio (SO) , della Via Crucis e del Portale della Chiesa di S. Anna (SO), del Portale
della Chiesa di S. Agostino di Tirano (SO) , dei rilievi in bronzo per la Chiesa della Madonna del Rosario
(SO) , del Portale e della Via Crucis della Chiesa di S. Pietro Samolaco (SO), del grande gruppo scultoreo
per la Comunità "il Gabbiano" di Piona (LC) , del "Padre Pio" in bronzo presso la Casa di Riposo di Sondrio ,
della Crocifissione della Chiesa dell'Ospedale di Sondrio , dei rilievi del Monumento agli Alpini di Erba (CO),
del trofeo "Vanoni" per la città di Morbegno (SO) , dei rilievi in bronzo per il nuovo Municipio di Delebio (SO) ,
del portale della Chiesa di S.Colombano al Cimitero di Traona (SO) , delle decorazioni della Sala Consigliare
di Piantedo (SO) , del Portale laterale della Chiesa di Milano Affori, del "Monumento al Carabiniere" a Dongo
(CO), del "Battesimo" di Cristo, Clinica Mangioni Lecco , del Portale della Chiesa la Valletta di Traona (SO) ,
del Monumento ai Caduti di Trepalle-Livigno (SO) , del Portale della Chiesa Parrocchiale di Dubino (SO), del
Portale della Chiesa Parrocchiale di Colle Brianza (CO), del Portale della Chiesa di S. Maria delle Grazie di
Varenna (LC) , del Portale della Chiesa di S. Marta di Varenna (LC), del Gonfalone in bronzo per il Comune
di Sondrio, della Targa in bronzo per il Comune di Sondrio e Sindelfingen, del S.Giovanni Bosco a Pian della
Selvetta (SO), degli altorilievi del Tempietto degli Alpini di Delebio , del Trofeo "Nigel Mansell", delle Statue
degli Evangelisti e S.G. Battista per la Chiesa di S.Nicola a Genova , della Via Crucis nella Chiesa dell'
Abbazia di Piona (LC), del Trittico in Bassorilievo e della Croce istoriata ai Musei Vaticani , del Monumento ai
Caduti di Nassiyria a Delebio (SO), dei bassorilievi del comune di Rogolo (SO), della Via Crucis a Livigno
ecc.
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 23La fattoria degli animali Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 24
La fattoria degli animali MORBEGNO Morbegno ist eine Gemeinde der italienischen Provinz Sondrio in der Lombardei mit 12000 Einwohnern. Sie liegt im unteren Veltlin auf einer Höhe von 262 m s.l.m. Die Gastschule “Liceo Artistico G. Ferrari“ ist in Morbegno. Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 25
La fattoria degli animali
CHIAVENNA
Chiavenna (Ciavéna in dialetto chiavennasco], Cläven in tedesco) è un comune italiano di 7.400 abitanti,
della provincia di Sondrio, in Lombardia, situato al centro della valle omonima. Il territorio comunale
appartiene alla Diocesi di Como.
Il nome (in latino Clavenna) fa riferimento alla sua
posizione chiave per le comunicazioni con la Rezia
transalpina e il bacino del Reno.
È un importante centro turistico famoso soprattutto per i
suoi crotti, l'unico in provincia di Sondrio ad avere
ottenuto il riconoscimento di bandiera arancione del
Touring Club Italiano, un marchio di qualità turistico-
ambientale conferito ai piccoli comuni dell'entroterra
italiano. È una piccola ma ricca città.
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 26La fattoria degli animali
MILANO
Mailand (italienisch Milano, lombardisch Milàn [mi'laŋ],
lateinisch Mediolanum) ist mit 1,3 Millionen Einwohnern die
zweitgrößte Stadt Italiens und Hauptstadt der Region
Lombardei sowie der Provinz Mailand. Die Metropolregion war
2006 mit 7,4 Millionen Einwohnern der größte italienische
Ballungsraum.
Il Duomo
La Galleria Vittorio Emanuele II
Einst eine Gründung keltischer Siedler, erlebte die Stadt im
Römischen Reich einen raschen Aufschwung. Mailand
unterstand in seiner Geschichte dem Einfluss deutscher,
französischer und österreichischer Kaiser und wuchs nach
der Einigung Italiens zur größten Industriestadt des Landes.
Sie ist heute die führende Kultur-, Medien- und
Modemetropole Italiens, eine Universitätsstadt und ein
internationaler Finanzplatz als Sitz der Italienischen Börse.
Sie beherbergt ein Weltkulturerbe, historisch bedeutsame
Bauwerke und vielfältige Kunstschätze, die mehrere
Millionen Touristen im Jahr anziehen. Die Messestadt ist
dank ihrer verkehrsgünstigen Lage in der oberitalienischen Poebene ein Knotenpunkt des Schienen- und
Autobahnnetzes und zweitgrößtes Luftfahrtdrehkreuz Italiens mit drei internationalen Flughäfen.
Il nuovo skyline di Milano
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 27La fattoria degli animali Expo Milano 2015 è l’Esposizione Universale che l’Italia ospita dal primo maggio al 31 ottobre 2015 ed è il più grande evento mai realizzato sull’alimentazione e la nutrizione. Per sei mesi Milano diventa una vetrina mondiale in cui i Paesi mostrano il meglio delle proprie tecnologie per dare una risposta concreta a un’esigenza vitale: riuscire a garantire cibo sano, sicuro e sufficiente per tutti i popoli, nel rispetto del Pianeta e dei suoi equilibri. Un’area espositiva di 1,1 milioni di metri quadri, più di 140 Paesi e Organizzazioni internazionali coinvolti, oltre 20 milioni di visitatori attesi. Sono questi i numeri dell’evento internazionale più importante che si tiene in Italia. Expo Milano 2015 sarà la piattaforma di un confronto di idee e soluzioni condivise sul tema dell’alimentazione, stimolerà la creatività dei Paesi e promuoverà le innovazioni per un futuro sostenibile. Ma non solo. Expo Milano 2015 offre anche a tutti la possibilità di conoscere e assaggiare i migliori piatti del mondo e scoprire le eccellenze della tradizione agroalimentare e gastronomica di ogni Paese. Per la durata della manifestazione, la città di Milano e il Sito Espositivo sono animati da eventi artistici e musicali, convegni, spettacoli, laboratori creativi e mostre. Viaggio di andata e ritorno in pullman Visita guidata di alcuni padiglioni: per esempio quello del Vaticano (con un’installazione video molto significativa), il padiglione svizzero, quello tedesco ecc. Molto tempo libero a disposizione per provare le specialità da tutto il mondo e da tutte le regioni italiane. Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 28
La fattoria degli animali
Thema und Ziele/tema e obiettivi
Con ALLEVAMENTO SOSTENIBILE si intende un allevamento che tenga
presente accanto alla produzione anche il benessere dell’animale. Il progetto
ha come intento quello di studiare da vicino cinque animali tipici della
tradizione contadina in un contesto naturale unico della campagna
valtellinese. La tradizione gastronomica del luogo con i suoi piatti tipici legata
a questi animali completerà il progetto. Si rimane infine sul tema con la visita
dell’Expo di Milano, il più grande evento mai realizzato sull’alimentazione e la
nutrizione, che concluderà le settimane di studio.
L’obiettivo delle due settimane è quello di
Praticare la lingua italiana
Conoscere e capire la provincia lombarda
Conoscere da vicino gli animali della nostra tradizione contadina, il loro
rapporto con il territorio e la tradizione culinaria.
Lavorare autonomamente in gruppi.
Conoscere meglio i propri docenti e i propri compagni.
Integrarsi in una famiglia sconosciuta.
Osservare, descrivere, confrontare: il modo di vivere in un piccolo centro
del nord Italia.
Osservare, descrivere, confrontare: un liceo artistico italiano.
Nelle pagine seguenti il progetto vi sarà più chiaro!
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 29La fattoria degli animali
Gruppenarbeit/lavoro di gruppo
LAVORI DI GRUPPO - PROGETTO ALIMENTARE
CAPOGRUPPO (responsabile
NOME DEL ALUNNI/E per il rispetto dei termini di
consegna, delle decisioni finali,
GRUPPO del controllo sul lavoro dei
compagni, del feedback agli
insegnanti)
Chiara R.
Jasmin Josephine
LA MUCCA Josephine
Naomi
Luc
Anton
LA CAPRA Eugen Eugen
Benjamin
Harriet
Patrizia Harriet
IL CONIGLIO Chiara J.
Audrey
Larissa Michelle
LA GALLINA Talia
Michelle
Asia
Edoardo Edoardo
IL MAIALE Luzius
Luisa
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 30La fattoria degli animali
Textmaterial
/
Schede di lavoro
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 31La fattoria degli animali
Scheda di lavoro
Gruppo
LA MUCCA
Materiale a disposizione
Cellulare e videocamera, macchina fotografica, internet, materiale per disegnare e dipingere
Lavoro
1. Descrizione approfondita dell’animale (etimologia del termine, provenienza, razze, produzione,
sfruttamento da parte dell’uomo, importanza nella tradizione contadina ecc. ).
2. Foto artistiche dell’animale.
3. Almeno 1 intervista originale (vedi scheda) sull’animale all’Agriturismo La Fiorida (numero di
capi, produzione, personale ecc.)
4. Modi di dire e/o proverbi che contengano l’animale, spiegandone il significato.
5. 3 disegni sull’animale (uno dell’animale, uno di un particolare dell’animale, uno nell’interazione
con l’uomo). Tecnica a scelta.
6. Video parlato e/o scritto di al massimo 3 minuti sull’animale. Il video può essere girato con una
videocamera o con un cellulare. Il lavoro di montaggio e la voce narrante possono venire
completati al ritorno dalle settimane di studio.
Obiettivi
La lingua italiana viene praticata oralmente e per iscritto.
Nel lavoro di gruppo gli alunni imparano a lavorare autonomamente e a collaborare fra loro.
Vengono prodotti dei lavori che verranno esposti alla vernissage delle settimane di studio in
gennaio 2016.
Consegna dei lavori
Consegnare a S. Abramini entro giovedì sera 29 ottobre il lavoro completo sia in .doc
che in .pdf in forma di opuscolo A4 (broschüre), 14 punti, indice e citazione fonti, con i
primi quattro punti.
Consegnare i tre disegni.
Consegna del video entro lunedì 4 gennaio 2016.
Valutazione
a)Voto di italiano che ha lo stesso peso di una prova scritta. Si articola nel seguente modo:
25% impegno all’interno del gruppo
25% elaborazione del lavoro in modo autonomo e completo nel tempo prestabilito.
50% risultato derivante dal materiale elettronico.
b)Premio in denaro per il video migliore (200 CHF per l’intero gruppo/50 CHF a persona).
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 33La fattoria degli animali
Scheda di lavoro
GRUPPO
LA CAPRA
Materiale a disposizione
Cellulare e videocamera, macchina fotografica, internet, materiale per disegnare e dipingere
Lavoro
1. Descrizione approfondita dell’animale (etimologia del termine, provenienza, razze, produzione,
sfruttamento da parte dell’uomo, importanza nella tradizione contadina ecc. ).
2. Foto artistiche dell’animale.
3. Almeno 1 intervista originale (vedi scheda) sull’animale all’Agriturismo La Fiorida (numero di
capi, produzione, personale ecc.)
4. Modi di dire e/o proverbi che contengano l’animale, spiegandone il significato.
5. 3 disegni sull’animale (uno dell’animale, uno di un particolare dell’animale, uno nell’interazione
con l’uomo). Tecnica a scelta.
6. Video parlato e/o scritto di al massimo 3 minuti sull’animale. Il video può essere girato con una
videocamera o con un cellulare. Il lavoro di montaggio e la voce narrante possono venire
completati al ritorno dalle settimane di studio.
Obiettivi
La lingua italiana viene praticata oralmente e per iscritto.
Nel lavoro di gruppo gli alunni imparano a lavorare autonomamente e a collaborare fra loro.
Vengono prodotti dei lavori che verranno esposti alla vernissage delle settimane di studio in
gennaio 2016.
Consegna dei lavori
Consegnare a S. Abramini entro giovedì sera 29 ottobre il lavoro completo sia in .doc
che in .pdf in forma di opuscolo A4 (broschüre), 14 punti, indice e citazione fonti, con i
primi quattro punti.
Consegnare i tre disegni.
Consegna del video entro lunedì 4 gennaio 2016.
Valutazione
a)Voto di italiano che ha lo stesso peso di una prova scritta. Si articola nel seguente modo:
25% impegno all’interno del gruppo
25% elaborazione del lavoro in modo autonomo e completo nel tempo prestabilito.
50% risultato derivante dal materiale elettronico.
b)Premio in denaro per il video migliore (200 CHF per l’intero gruppo/50 CHF a persona).
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 35La fattoria degli animali
Scheda di lavoro
Gruppo
IL CONIGLIO
Materiale a disposizione
Cellulare e videocamera, macchina fotografica, internet, materiale per disegnare e dipingere
Lavoro
1. Descrizione approfondita dell’animale (etimologia del termine, provenienza, razze, produzione,
sfruttamento da parte dell’uomo, importanza nella tradizione contadina ecc. ).
2. Foto artistiche dell’animale.
3. Almeno 1 intervista originale (vedi scheda) sull’animale all’Agriturismo La Fiorida (numero di
capi, produzione, personale ecc.)
4. Modi di dire e/o proverbi che contengano l’animale, spiegandone il significato.
5. 3 disegni sull’animale (uno dell’animale, uno di un particolare dell’animale, uno nell’interazione
con l’uomo). Tecnica a scelta.
6. Video parlato e/o scritto di al massimo 3 minuti sull’animale. Il video può essere girato con una
videocamera o con un cellulare. Il lavoro di montaggio e la voce narrante possono venire
completati al ritorno dalle settimane di studio.
Obiettivi
La lingua italiana viene praticata oralmente e per iscritto.
Nel lavoro di gruppo gli alunni imparano a lavorare autonomamente e a collaborare fra loro.
Vengono prodotti dei lavori che verranno esposti alla vernissage delle settimane di studio in
gennaio 2016.
Consegna dei lavori
Consegnare a S. Abramini entro giovedì sera 29 ottobre il lavoro completo sia in .doc
che in .pdf in forma di opuscolo A4 (broschüre), 14 punti, indice e citazione fonti, con i
primi quattro punti.
Consegnare i tre disegni.
Consegna del video entro lunedì 4 gennaio 2016.
Valutazione
a)Voto di italiano che ha lo stesso peso di una prova scritta. Si articola nel seguente modo:
25% impegno all’interno del gruppo
25% elaborazione del lavoro in modo autonomo e completo nel tempo prestabilito.
50% risultato derivante dal materiale elettronico.
b)Premio in denaro per il video migliore (200 CHF per l’intero gruppo/50 CHF a persona).
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 37La fattoria degli animali
Scheda di lavoro
Gruppo
LA GALLINA
Materiale a disposizione
Cellulare e videocamera, macchina fotografica, internet, materiale per disegnare e dipingere
Lavoro
1. Descrizione approfondita dell’animale (etimologia del termine, provenienza, razze, produzione,
sfruttamento da parte dell’uomo, importanza nella tradizione contadina ecc. ).
2. Foto artistiche dell’animale.
3. Almeno 1 intervista originale (vedi scheda) sull’animale all’Agriturismo La Fiorida (numero di
capi, produzione, personale ecc.)
4. Modi di dire e/o proverbi che contengano l’animale, spiegandone il significato.
5. 3 disegni sull’animale (uno dell’animale, uno di un particolare dell’animale, uno nell’interazione
con l’uomo). Tecnica a scelta.
6. Video parlato e/o scritto di al massimo 3 minuti sull’animale. Il video può essere girato con una
videocamera o con un cellulare. Il lavoro di montaggio e la voce narrante possono venire
completati al ritorno dalle settimane di studio.
Obiettivi
La lingua italiana viene praticata oralmente e per iscritto.
Nel lavoro di gruppo gli alunni imparano a lavorare autonomamente e a collaborare fra loro.
Vengono prodotti dei lavori che verranno esposti alla vernissage delle settimane di studio in
gennaio 2016.
Consegna dei lavori
Consegnare a S. Abramini entro giovedì sera 29 ottobre il lavoro completo sia in .doc
che in .pdf in forma di opuscolo A4 (broschüre), 14 punti, indice e citazione fonti, con i
primi quattro punti.
Consegnare i tre disegni.
Consegna del video entro lunedì 4 gennaio 2016.
Valutazione
a)Voto di italiano che ha lo stesso peso di una prova scritta. Si articola nel seguente modo:
25% impegno all’interno del gruppo
25% elaborazione del lavoro in modo autonomo e completo nel tempo prestabilito.
50% risultato derivante dal materiale elettronico.
b)Premio in denaro per il video migliore (200 CHF per l’intero gruppo/50 CHF a persona).
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 39La fattoria degli animali
Scheda di lavoro
Gruppo
IL MAIALE
Materiale a disposizione
Cellulare e videocamera, macchina fotografica, internet, materiale per disegnare e dipingere
Lavoro
1. Descrizione approfondita dell’animale (etimologia del termine, provenienza, razze, produzione,
sfruttamento da parte dell’uomo, importanza nella tradizione contadina ecc. ).
2. Foto artistiche dell’animale.
3. Almeno 1 intervista originale (vedi scheda) sull’animale all’Agriturismo La Fiorida (numero di
capi, produzione, personale ecc.)
4. Modi di dire e/o proverbi che contengano l’animale, spiegandone il significato.
5. 3 disegni sull’animale (uno dell’animale, uno di un particolare dell’animale, uno nell’interazione
con l’uomo). Tecnica a scelta.
6. Video parlato e/o scritto di al massimo 3 minuti sull’animale. Il video può essere girato con una
videocamera o con un cellulare. Il lavoro di montaggio e la voce narrante possono venire
completati al ritorno dalle settimane di studio.
Obiettivi
La lingua italiana viene praticata oralmente e per iscritto.
Nel lavoro di gruppo gli alunni imparano a lavorare autonomamente e a collaborare fra loro.
Vengono prodotti dei lavori che verranno esposti alla vernissage delle settimane di studio in
gennaio 2016.
Consegna dei lavori
Consegnare a S. Abramini entro giovedì sera 29 ottobre il lavoro completo sia in .doc
che in .pdf in forma di opuscolo A4 (broschüre), 14 punti, indice e citazione fonti, con i
primi quattro punti.
Consegnare i tre disegni.
Consegna del video entro lunedì 4 gennaio 2016.
Valutazione
a)Voto di italiano che ha lo stesso peso di una prova scritta. Si articola nel seguente modo:
25% impegno all’interno del gruppo
25% elaborazione del lavoro in modo autonomo e completo nel tempo prestabilito.
50% risultato derivante dal materiale elettronico.
b)Premio in denaro per il video migliore (200 CHF per l’intero gruppo/50 CHF a persona).
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 41La fattoria degli animali SCHEDA: COME SI PREPARA UNA INTERVISTA? Consigli per la preparazione delle domande 1. Tenere un protocollo del processo di nascita dell’intervista: date, discussioni all’interno del gruppo, difficoltà ecc. 2. Identificate l’argomento principale dell’intervista (cosa voglio sapere?, chi ho davanti?, perché?) 3. Preparate domande semplici e brevi per avere risposte altrettanto brevi e precise. 4. Collegate idealmente le domande fra loro per avere alla fine una visione d’insieme. Consigli per condurre l’intervista 1. Chiarite a voi stessi come volete annotarvi le risposte: registratore? Appunti su carta? Chi del gruppo fa le domande? Chi annota le risposte? Ecc. 2. Spiegate all’intervistato chi siete, cosa farete con l’intervista, se ha tempo per voi e se vuole essere intervistato. 3. Se una domanda suscita una nuova domanda fatela. Poi ritornate però alla domanda iniziale. 4. Chiedete spesso “perché?” soprattutto se le risposte dell’intervistato sono un SI` o un NO. 5. Se non capite una risposta dite che non avete capito e chiedete con gentilezza di spiegarlo nuovamente. Consigli per la scrittura 1. Per ogni risposta scrivete sempre la domanda. 2. Accorciate risposte troppo lunghe ma rimanendo fedeli al contenuto del colloquio. 3. Può essere interessante descrivere il colloquio: dove si svolge, in quali condizioni, chi è l’intervistato e quali emozioni ha mostrato nel rispondere alle domande. Può essere utile anche una breve descrizione dell’intervistato. 4. Non dimenticate mai di riportare le vostre emozioni durante l’intervista. Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 43
La fattoria degli animali
Tel. Teilnehmende/tel. partecipanti
Nachname Vorname Anrede Telefon E-Mail Geburtstag Mobil
Böhme Anton
Böhni Luzius
Gerster Michelle
Gonzalez
Tendero Naomi
Haab Jasmin
Huckele Larissa
Jung Chiara
Köhler Harriet
Kunszt Tália
Audrey-
Lohmann Meret
Maio Asia
Meier Josephine
Pieri Edoardo
Rubin Chiara
Scapin Luc
Vélez Luisa
Walti Benjamin
Wieser Patricia
Wiskemann Eugen
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 45La fattoria degli animali
Zweiter Teil in der Schweiz/Seconda parte in Svizzera
09.12.2015-15.12.2015
Data Mattina Pranzo Pomeriggio Cena Per chi
la
visita
Merc Partenza dei corrispondenti Al sacco Nel pomeriggio In
9 da Morbegno con il pullman ca. ore 16.00 famiglia
Incontro con i
corrispondenti
www.liceo.ch
Giov Ritrovo a scuola Assieme nella Visita della In Solo
10 Accoglienza del preside e sala Altstadt (città famiglia per gli
inserimento nelle classi (Nicola prepara vecchia) con la italiani
la pasta!) guida.
Grossmünster
(chiesa
protestante),
Fraumünster
(chiesa
protestante con le
vetrate di
Chagall).
Ven Visita del Technorama di Assieme al Technorama In Per tutti
11 Winterthur ristorante famiglia
Museo della scienza e della
tecnologia interattivo
www.technorama.ch
Sab Concerto Gospel Buffet nell’Aula In Per tutti
12 Happy Chorus famiglia
Aula KFR ore 11.00
Dom In famiglia In famiglia In famiglia In
13 famiglia
Lun Inserimento nelle classi Libero con i Libero con i In
14 corrispondenti. corrispondenti/ famiglia
Visita individuale
della città
Mart Partenza in mattinata in
15 pullman per la Valtellina
Il programma può subire variazioni
Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 46La fattoria degli animali NOTIZEN/APPUNTI Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 47
La fattoria degli animali Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 48
La fattoria degli animali Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 49
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