MARKTGEFLÜSTER - Fußball-EM: Das wird ein genussvolles Fest - EDEKA Kutsche

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MARKTGEFLÜSTER - Fußball-EM: Das wird ein genussvolles Fest - EDEKA Kutsche
Juni
                                                                                                           2021

MARKTGEFLÜSTER

Fußball-EM: Das wird ein genussvolles Fest
              Liebe Kunden,
              vom 11. Juni bis zum 11. Juli steigt die aufgrund von Corona um
              ein Jahr verschobene Fußball-Europameisterschaft – die Freude bei
              den Fans ist groß. Endlich wieder gemeinsam mit Jogi Löw und
              seinen Spielern mitfiebern, unsere Mannschaft anfeuern und sich
              ein paar kulinarische Leckerbissen schmecken lassen. Damit Sie         Themen
              bei dem ersten Turnier, das in mehreren Ländern ausgetragen wird,
              nicht den Überblick verlieren, haben wir einen praktischen Spielplan   • Jubiläum: Fünf Jahre Marktgeflüster
              zum Herausnehmen in unser beliebtes Marktgeflüster eingebaut.
              Unser Cut des Monats, unsere Grillbier-Empfehlungen sowie spezi-       • Unser neuer Faltshopper ist da
              ell auf Vegetarier abgestimmte Grilltipps aus unseren Bedientheken
              machen das gemeinsame Fußball-Gucken zu einem genussvollem             • Neues aus dem Foodstarter-Regal
              Fest! Außerdem stellen wir Ihnen das Siegermotiv unseres neuen
              Faltshoppers vor, blicken auf fünf Jahre Marktzeitung zurück und       • Veggie-Grilltipps
              stellen Ihnen zwei Neuzugänge aus unserem Foodstarter-Regal vor.
              Reinschauen lohnt sich, garantiert!                                     aus der Bedientheke
              Ihr Tom Kutsche
MARKTGEFLÜSTER - Fußball-EM: Das wird ein genussvolles Fest - EDEKA Kutsche
Marktgeflüster –
                                                 unsere beliebte Marktzeitung geht ins 6. Jahr
                                           Wenn das kein Grund zum Feiern ist: Vor etwas mehr als fünf Jahren hat Tom Kutsche zum
                                           ersten Mal eine eigene Marktzeitung herausgebracht und in die Briefkästen in der Umge-
                                           bung verteilen lassen. Beeindruckende 60 Ausgaben haben wir in der Vergangenheit bereits
                                           veröffentlicht – Sie halten nun die Nummer 61 in den Händen. Von Beginn an wollten wir
                                           nicht einen weiteren Handzettel herausbringen, sondern Ihnen exklusive Einblicke hinter
                                           die Kulissen unserer Märkte gewähren, unsere engagierten Mitarbeiter vorstellen, Umwelt-                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Sauber und virenfrei mit der Easy Clean Box
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Das Einkaufen in Zeiten von Corona
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Maske tragen, Kassierer hinter Plexiglas
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        hat sich völlig verändert: Abstand halten,

                                           themen in den Fokus rücken, Sie über saisonale Köstlichkeiten informieren, über unseres
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          und jeder Kunde muss einen Einkaufswa-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               gen benutzen. Gerade die Einkaufswagen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           rücken dabei immer mehr in den Fokus,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               sind sie doch ein idealer Hotspot zur
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Viren- und Keimübertragung. Daher
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              der Desinfektion der Einkaufswageng                                           kommt
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       riffe eine wichtige Rolle zu. Da schafft
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              innovative Easy Clean Box von der                                                 die

                                           soziales Engagement berichten, Produktneuigkeiten aus unserem Sortiment und unsere lo-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Schöppenstedter Firma Samoht Medien
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              unserem Markt an der Meller Landstraße                                            vor
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Abhilfe.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              „Uns ist die Gesundheit unserer Kunden
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         und die damit zusammenhängende Hygi-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ene ein wichtiges Anliegen, daher haben
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          wir uns für diese technische Lösung
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               ent-

                                           kalen Partner aus der Region präsentieren sowie Sie auf kulinarische und unterhaltsame
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             schieden. Die Box wird nach leichten
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Startschwierigkeiten immer besser angenom-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             men. Je nachdem wie die Testphase verläuft,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              werden wir die Box auch vor unseren
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             anderen Märkten aufbauen“, so Kaufmann
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Tom Kutsche. „Die Box ist nicht nur
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             in Zeiten von Corona praktisch, sondern
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           wird auch danach dem steigenden Sau-

                                           Veranstaltungen bei uns hinweisen. Wir denken, dass ist uns eindrucksvoll gelungen: Das
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            berkeitsbedürfnis zum Beispiel in Grippezeiten
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                vieler Kunden Rechnung tragen!“
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Die Box sieht wie eine Einkaufswagen-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Waschanlage aus. Und das ist sie quasi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            denn die Easy Clean Box desinfiziert                                             auch,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   den Wagen komplett. Das Ganze funktioniert
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            kinderleicht: Den leeren Wagen bis
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  zur Markierung reinschieben. Dann

                                           positive Feedback unserer Kunden ist der Beweis dafür – diese Rückmeldung in persön-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            unten rechts am Gehäuse mit dem                                              die Taste
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Fuß drücken und bis drei zählen –
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            dessen kann man sich am Griff rechts                                        während-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     festhalten. Danach die Hände desinfizieren,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            den Wagen rausziehen und sauber und
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       endlich sorglos einkaufen. Das macht
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Ausbreiten von Krankheitserregern                                                 das
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  nahezu unmöglich!

                                           lichen Gesprächen ist für uns Lob und Ansporn zugleich. Wir halten Sie auch in Zukunft
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               1.
                                           stets auf dem Laufenden, versprochen!                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  So einfach wird der                                    Den leeren
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Wagen bis zur
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             3.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Hände
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      desinfizieren.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Markierung
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Einkaufswagen                                      reinschieben.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            4.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      desinfiziert                                            2.                         Wagen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       rausziehen.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Taste unten
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     rechts 3 Sek. mit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    dem Fuß drücken.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            5.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Mit dem sauber
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    gezauberten
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Wagen einkaufen.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           er Markt
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            In Lotte entsteht ein neu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Viel Spaß!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     2

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     hat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   ehmen Kutsche
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Das Familienuntern                    und
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  lange Tradition
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              in Osnabrück eine                     Der-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 fest verwurzelt.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              ist in der Region                    einen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Bauarbeiten für
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               zeit laufen die                   an   der
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      n Markt
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               neuen, hochmoderne                   uren.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Lotte auf Hochto
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Bahnhofstraße in                    rt das
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Kutsche realisie
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Kaufmann Tom                            &
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Firmierung „Cord
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Projekt unter der               n zusam-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               alleine,  sonder
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Kutsche“ nicht                           n
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  langjährigen Kollegi
                                                                                                                                                                                                                  Verkaufsleiter Stefan Puke (von links), Marktleitung                                                                                                                                                                                                                                          men mit seiner                         Su-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    seit Jahren einen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Martina Cord, die
                                                                                                                                                                                                                                                                       Vanessa Shapkota und Kaufmann Detlef
                                                                                                                                                                                                                  reichen den Supergewinn an das Ehepaar                                                    Kutsche über
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    über-                                                                                                                                                                                                                      Baupro  jekt

                                                                               g für Fischtheken
                                                                                                                                                                                                                                                             Stahmeyer im Beisein von Detlef Matz,                                                                                                                                                                                                                                neben dem
                                                                                                                                                                                                                                                                                             Ma Leiter EDEKA Vertrieb.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 permarkt direkt

                                                           Neue ASC-Auszeichnun
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 betreibt.
                                                                                                                                                                                                                     Stammkunde Hans-Joachim Stahmeyer gewinnt
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          span-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     bewusst für das
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 „Wir haben uns
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              engetan, um die

                                                                                                                                                                                                                                  nhof
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   „Jahr100Einkauf“                                                                                                                                              nende Projekt zusamm langfristig auf
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Zukunft des Markte
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            s
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       stellen und ihm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            eine
                                                                                                                                                                                                    Fisch wie vom Forelle                                                                                                                                                                                                                                                                                         sichere Beine zu                      da Frau
                                                                                                                                                                             wahl an regionalem                       ionalem Fisch                                                                                                                                                                                                                                                                                                  tive zu geben,
                                                                                                                                                         ältesten Sym-                          wie an überreg                                                                                                                                                                                                                                                                                                    sichere Perspek
                                                                                                                                      auch als eines der                     Nettetal ebenso                      Zehn Jahre lang
                                                                                                                                                                                                                         Fischthekennichts für den Wochenein- Zu ihrem 100. Jubiläum beschenkt                                                                                                                                                                                                                                            ausscheidet“, erklärt
                                                                                                            Ur- gilt der Fisch                                                                                ft. Die bezahlen                                                                                                                                                                                                                                                                                     Cord in vier Jahren                        rtes
                                                                                 on mit christlichem                       des Christentums.                                       nachhaltiger Herkun kauf                          müssen – ein Traum, der für EDEKA                                                      die       Motivteile zusammen, musste er sie                                                                                                                                                             „Für unser motivie
                                                           Es ist eine Traditi                      an Karfrei- bole                                       n alle Men- aus                                           nur das MSC-,                                                    Minden-Hannover ihre Kunden – so                                                    auf die                                                                                                                                  Tom Kutsche.
                                                                             vielen Haushalten                                      nur Christen, sonder                                seit Neuestem nichtStammkunde               Hans-Joachim
                                                                                                                                                                                                                                    dass             Stahmeyer nun auch mit dem Gewinnspiel                                          Teilnahmekarte kleben und diese einsenden.                                                                                                                                                        bis zur Eröffnung
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            noch
                                                                   , dass in                                          Doch   nicht                       äßig zu gesun-       dürfen                           egel   tragen,   so                                                                                                                                                                                                                                                                                 Team suchen wir
                                                           sprung
                                                                                aufgetischt wird.
                                                                                                     Die kirch-                    gut beraten, regelm                                 n auch das ASC-Si Wirklichkeit              wird.                                                                   „Jahr100Einkauf “.        So nahm er an einer zusätzlichen Verlosung                                                                                                                                                                Mitarbeiter, die
                                                           tag frischer Fisch                                nur schen sind                                       tive ist sonder                 Prozent sicherg       ehen können, Beim Gewinnspiel „Jahr- Jeder Kunde hatte dabei die Chance, daran                                                                                                                                                                                                             begeisterungsfähige                         s zu
                                                                                    legte fest, dass nicht                                     Als Fleischalterna             Kunden zu 100
                                                                                                                                                                                                                 100Einkauf                                                                                                          von echten Hammerpreisen teil.                                                                                                                                                                    dieses tollen Projekt
                                                                                                                            Fisch zu greifen.
                                                                                                                                                                                                                                 “ hatte-er das Losglück auf seiner
                                                            liche Fastenordnung                      Freitag ein dem                                rtigem Eiweiß, das                                             aus einer
                                                                                                                                                                                                          itätenSeite.         transpa                                      teilzunehmen. Je zehn Euro Einkaufswert
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           gab                                                                                                                                                                                      Lust haben, Teil                   smarkt mit
                                                                                      n  an  jedem                                      an  hochwe                                  die  Meeres  spezial                  Sein  Preis:  Zehn
                                                                                                                                                                                                                                     bei-      Jahre  gratis                                                                         Das machte auch Stammkunde Hans-Joa-                                                                                                                                                       Der  neue   Zukunft
                                                            am Karfreitag, sonder                                          Fisch reich                                 ige dass                                           mit den                             einkau-       es an der Kasse ein Los mit einem                                                                                                                                                                                                       werden.“
                                                                                                       dem Ver- das                          ist und lebensnotwend                              stammen. Was     fen es
                                                                                                                                                                                                                      im Wert von 60 000 Euro. Im Kutsche-                                                          Feld zum         chim Stahmeyer und gewann prompt                                                                                                                                                                        tmetern Verkau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 fs-
                                                                               verzehren sei. Mit                      leicht bekömmlich                               ne, renten Quelle                                  wir an dieser                                    Aufreißen. Unter dem Feld versteckte                                                              den                                                                                                                                    rund 2000 Quadra
                                                             Fischgericht zu                       Jesus geden-                                -3-Fettsäuren, Vitami                                             Marktn in
                                                                                                                                                                                                       hat, erkläre                                                                                                       sich      Hauptpreis. Aus mehr als 7 000 Einsendun-                                                                                                                                                              dem Nachbargrund
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    -
                                                                                                                                                                               den Siegeln auf sich
                                                                                                                                                                                                                              Belm übergaben der selbstständi-
                                                                              sollten Gläubige                         und gesunde Omega                                                                                 leckere Fisch-                                    die Chance auf einen Sofortgewinn,                                                                                                                                                                                                        fläche entsteht auf                           s,
                                                             zehr von Fisch                        Christen eine                                                                       – und geben Ihnen
                                                                                                                                                                                                                einige
                                                                                                                                                                                                                ge Kaufmann         Detlef Kutsche, Marktleitung DeutschlandCar                                      wie z. B.      gen wurde seine Karte gezogen. Jetzt                                                                                                                                                                 bestehe   nden   Markte
                                                                               hat der Fisch für                               lstoffe und Jod bietet.           Kutsche- Stelle                                                                                                                                                                                            darf                                                                                                                                     stück des noch
                                                              ken. Überhaupt                          für die ers- Minera                                                                                          nü.
                                                                                                                                                                                                                Vanessa                                                                      d-Punkte oder Rabattcou
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Rabattcou-                                                                                                                                                                                                                 im Dezember abge-
                                                                                 ung, denn er war                                         eken von einigen                             für das Karfreitagsme                  Shapkota, Verkaufsleiter Stefan
                                                                                                                                                                                                                                                                           pons. Es gab aber noch eine zweite
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    er sich über zehn Jahre gratis einkaufen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      der voraussichtlich
                                                              besondere Bedeut                                     , An den Fischth                              ige Aus- tipps                                 Puke und Detlef Matz, Leiter EDEKA                                                                  Gewinn
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Gewinn-                                                   im
                                                                         ger Jesu Christi    ein Geheimzeichen                  n finden  Kunden eine vielfält                                                                                                    Ver- chance: Auf jedem Aufreißblättche                            Wert von 60 000 Euro freuen. „Dass
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        wir den                                                                                                                                       löst wird.                                nach
                                                              ten Anhän                                ten. Somit       Märkte                                                                                  trieb, jetzt die Einkaufsgutscheine                                                               n war eines       Hauptpreis an einen unserer Kunden                                                                                                                                                                        Markt     wird
                                                                                gegenseitig erkann                                                                                                                                                            an den von vier verschiedenen                                                                             überge-                                                                                                                                       „Der dann alte                                  -
                                                               an dem sie sich                                                                                                                                  glücklichen Gewinner.                                                                  Motiven zum Sam  Sam-        ben können, freut uns natürlich ganz                                                                                                                                                                      komplett abgeris
                                                                                                                                                                                                                           (ASC) hat das                                   meln aufgedruckt. Hatte ein Kunde                                                             beson-                                                                                                                                        der Eröffnung
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    alle vier       ders“, so Kaufmann Detlef Kutsche.                                                                                                                                                                             entstehen dann
                                                                                                                                                                                              Stewardship Council                                                                                                                                                                                                                                                                                                      sen. Auf der Fläche
                                                                                                                                                                          Der Aquaculture                           für verantwortungs
                                                                                                                                                                                                                                           -
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Kundenparkplätze
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   für
                                                                                                                                       Coun-                                                  gel als Standard                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Hunderte
                                                                                                               (Marine Stewardship                                        Ziel, das ASC-Sie                                   chten sollen                                                                                                                                                                                                                                                                                                      “, kündigt Kau-
                                                                                                                                                                                                 zu etablieren. Fischzu                                                                                                                                                                                                                                                                                                 den Zukunftsmarkt
                                                                                       Das Siegel des MSC
                                                                                        cil) steht für nachha
                                                                                                                ltigere, bestandschone
                                                                                                                                          nde
                                                                                                                                         tho-
                                                                                                                                                                          volle Fischzuchten                    Viele Produkte mit den kultigen Ottifanten
                                                                                                                                                                                                g ökologischer und
                                                                                                                                                                                                                            sozialer Nach-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        fmann    Tom     Kutsch   e an. Sie sind
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  iert,                                                                                                         Eröffnung für
                                                                                                                    schonende Fangme                                       sich so in Richtun                               Reihe Kriterien                                                                                                                                                                                                                                                                                               nt und interess
                                                                                        Fischerei und umwelt                              eien                                                 eln. Sie müssen eine                                                                                                                                                                                                                                                                                                     schon gespan                              wird
                                                                                                           h. Die zertifizierten
                                                                                                                                  Fischer                                  haltigke it entwick                1920 gründeten Zuchtbe  triebe
                                                                                                                                                                                                                                  30 Kolonialwarenhän                                                                                                                                                                                                                                                                                      Markt aussehen                                                                                                                     Anfang Dezember
                                                                                        den von Wildfisc                          der Bestand                                                     scher Sicht müssen                                   dler die Genossenschaft EDEKA Minden                                                                                                                                                                                                                              wie der neue                            schrit
                                                                                                              Fisch, dass sich                                             erfüllen. Aus ökologi              steinsie
                                                                                                                                                                                                                     fürAuswirk           auf
                                                                                                                                                                                                                                  ungenUnternehmensve
                                                                                                                                                                                                                         den heutigen                                                            eG – der Grund
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Grund-                                                                                                                                                                                                                           aktuelle Baufort
                                                                                         fangen nur so viel                                                                                     können, dass                                              rbund EDEKA Minden-Hannover. Ein runder                                                                                                                                                                                                                        oder wie der                                age                                                                                                          geplant!
                                                                                                            hem Wege erholen
                                                                                                                                   kann sowie                               z. B. nachweisen                 tag ist auch ein gehört ein zum Feiern.                                                     Geburts
                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Geburts-                                                                                                                                                                                                                              unserer Homep
                                                                                         auch auf natürlic                                                                                          lfalt reduzieren. Dazu guter Grund                     In diesem Jahr begehen Kaufmann Tom                                                                                                                                                                                                                           aussieht? Auf
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    sowie auf unserer
                                                                                                                     er und die Wasser
                                                                                                                                           welt                             Umwelt und Artenvie              seine KollegenFischbestand                                                              Kutsche und
                                                                                          andere Meeresbewohn diese Regularien sol-                                                                   Umgang mit dem den 100. Geburtstag mit rund 580 Genossenschaftsmitgliedern. Die Kunden                                                                                                                                                                                                                             www.cord-kutsche.de                  e  halten
                                                                                                             . Durch                                                         verantwortungsvoller            dürfen    sich das ganze Jahr über Gewinnspiele,
                                                                                                                                                                                                              wie Wasser.                                           Sammelaktionen, exklusive Sonderprodukte                                                                                                                                                                                                              gleichnamigen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Facebo   ok-Seit
                                                                                          geschont werden                        Co. nachhaltig                              und  natürlic hen Ressourcenund       jede  Menge                                                                                                                                                                                                                                                                                                              dem Laufenden!
                                                                                                             von Fischen    und                                                                                                   Rabatte freuen. Dazu ist ein ganz besonderer Gast eingeladen:                                                                                                                                                                                                                           wir Sie stets auf
                                                                                          len die Bestände                                                                                                   siker und Schauspieler Otto Waalkes. Immerhin                                         Komiker, Mu-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Mu
                                                                                                              .                                                                                                                                                    ist der Kult-Ostfriese im Geschäftsgebiet
                                                                                           geschützt werden                                                                                                  Regionalgesellschaft geboren und aufgewachsen.                                                   der
                                                                                                                                                                                                                                                                      Tom Kutsche: „Anlässlich unseres großen
                                                                                                                                                                                                            Jubiläums gibt es eine besondere Serie
                                                                                                                                                                                                                                                        an Produkten, die mit den kultigen Ottifanten
                                                                                                                                                                                                            Waalkes gebrandet sind – ein absolutes                                                       von Otto
                                                                                                                                                                                                                                                         Muss für jeden Fan. Viele unserer Kunden                                                                                                                                                                                                                      4
                                                                                                                                                                                                            heiß auf diese einmaligen Artikel, die es                                                  sind ganz
                                                                                                                                                                                                                                                         bei uns in den Märkten gibt.“ Zu den Ottifanten-Pro-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Ottifanten-Pro
                                                                                                                                                                                                            dukten gehören u.a. Schaumküsse, Honig,
                                                                                                                                                                                                                                                              Früchtetee, Schokolade, Fruchtgummi,
                                                                                                                                                                                                            kekse, Nic Nac’s, ein Radler und zwei Wasser                                               Knusper
                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Knusper-
                                                                                                                                                                                                                                                                mit Fruchtgeschmack (Erdbeere und Kirsche).

                                                                                                                                                                                                           2

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       So funktioniert das
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                                                                   4

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Neues Bestell-Term

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Wurst
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1

                                                                                     ur ze lt : un s er e lok al                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Am digitalen Touchd
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 isplay können Kunden

                                                                                verw
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             das breite Sortime                         kinderleicht und ganz

Regional fest
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   „Jetzt stellen Sie                                                                                                                                                                                                                          nt an Fleisch und                               intuitiv durch
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         sich mal nicht                                                                                                                                                                                                                          Wurst surfen und
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            an“: Unter die-                                                                                                                                                                                                                        ihre Bestellung aufgeb
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  sem augenzwinke                                                   ser Doppe                                                                                                                                                                                                                              en.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          rnden Motto hat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Tom Kutsche in                                  Kaufmann kleinen lseite erklären wir Ihnen anhan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        seinem eMarkt                                                                                    d einer im Intervi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Landst          vertrau  ensvoll Partneran- der Meller                       Bilderstrecke, wie
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    diese technische                             ew über die Idee
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    sind raße
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         dabeiein    neues Bestelltermin                           vation funktioniert
                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Region. Über die Jahre                                größtmöglicheal für Fleisch                                   und                             Inno- termin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            al,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   für das neue Bestel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Die Bestellung geht
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             hinter sich       aren in die
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          und weisen      Betrieb genommen.                        Kunden beim Einkau welche Vorteile diese den damit. dessen Standort und erste Erfahru ll-                                                                                    bei den Mitarbeitern
                                                                                                                                                                                                                                    jeher seine Produkte aus Osnabr             die Waren haben    kurze Transportwege                                                              Auf  die-                                 fen bietet. Metzg                              Probieren Sie es                         ngen                                  entsprechend der                         an
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Reihenfolge des Numm der Bedientheke ein und wird
                                                                                                                                                                                                                  Kaufmann    seit                                        denn                                                                                                                     und   Abteilungsleiter                            ermeister den                             gerne mal aus,
                                                                                                                                                                                              geht, bezieht der                                      t profitiert davon,                                                                                                                                                                                                                                          Sie wer                                                                            ernsystems abgear

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         4
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Siegfried Jostwe                             begeistert sein                             wer-
                                                                                                                                                                 iter jeden Tag leben. Wo es                     herkom   men.  Und auch die Umwel                                                                                                                                                                                                 rth spricht damit                        wie, einfach das                                                                                                          beitet.
                                                                                                                                         die auch die Mitarbe                                die Lebensmittel                              lieben Lebensmittel!                                                                                                                                                                                                            ist!                                  Bestellen
                                                                                                       praktizi erte Leidenschaft,                         alle Beteilig ten ganz genau, wo                regiona len Partner, denn wir
                                                                                                 eine                                              wissen                                           unser                                                                                                                                                                                              öhler
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        rbisse vom Hof Achelp lokale Kür-
                                                                     leeres ein Wort, sondern                             hoher Transparenz                                                      ck
                                               Kutsche nicht nur                                   denn im Sinne von                                                         ein kleiner Überbli
                                  n  von  Tom                                        profitie ren,                                        tion  für alle Beteiligten – hier                                                                                                                                                                                   Bio-Kü
                     den Märkte                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Riese
 Regionalität ist in
                             der  beide Seiten und natürlic
                                                                 h auch die Kunden
                                                                               in  den Regalen der Märkte
                                                                                                               . Eine Win-win-Situa
                                                                                                                                                                                                                                                                                           „Weiße    s Gold“ vom Spargelhof, ganz idyl-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 „Schlange stehen an           Im Markt in Voxtrup
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        gibt es sogar
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    –   diese   stam-
 schaften entstan   den, von
                     kurze Zeit nach der
                                             Ernte landen die Waren
                                                                         meist
                                                                                                                                                                                                                                 von Familie Honerkamp                                     Abseits des städtisc
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    hen Trubels                                          der Theke war gest
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               bisse in bester Bio-Qu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            alität
 Frische auf – nur                                                                                                                                                                                    Kleine KöstlichkeitenHonerkamp liegt in Melle-Westhoyel. Hier                         lisch im ruhigen Glando
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        rf liegt  der Spargel-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Herr Jostwevon                    men vom echt westfäl                         ern“
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           ischen Bauerngarten-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              en. Seit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              die Märkte rth, warum haben                       hler aus Versmold-Loxt
                                                                                                                                          von Familie Kottmann                                        Der Hof der Familie                                                - und                                          der Bestel
                                                                                                                                                                                                                                                    Hühner in Freiland                      hof der Familie Riese,                                              Hof Achelpö
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Sie das     neue Harald Achelpöhler
                                                                                                          Kleine Köstlichkeitenhat schon seit über 50 Jahren einen land-                                                        Wiese“ Tausende                              das                                                      ltermimit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     mehr als 15 Jahre nal aufgebaut?2010 baut dort Landwirt bestell                    en möchte, entwed
                                                                                                                                                                                                       leben auf der „Alten                          Bio-Standards. Für                      Tom Kutsche bereits                                                                                           st und Bio-          er nach Gewicht
                                                                                                          Die Familie Kottma
                                                                                                                                     nn
                                                                                                                                                                 tthausen. Dazu gehört                                         teilweise auch unter                        Mais                                                  t. Auf einigen                                                b Bio-Ob
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       nbetrieStückz    ahl, und schick                                oder len, wollen
                                                                                                                                  Betrieb    in Osnabrück-Su                                           Bodenhaltung sowie              Dank  angeba utem Weizen sowie                        dem    „weißen Gold“ beliefer   Mein Chef Tom     en               in seinem Familie                      auch die pral-        t seine Bestell                                   nur ihre Ware
                                                                                                                     aftliche n                                                                                               selbst:                                      t. Der                                                die   knackig      Kutsch                             zwei   Klick ab.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Hektar                                              ung per
                               Hof Borgmeyer                                                               wirtsch                                                                                      Futter sorgt der Hof                       was das Herz begehr                        Hektar Land wachse
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       n hiersche Innovadie                  e wollte e an – auf
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               beizur Bestell Gemüsdiese techni-sse. ge,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            An derder
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               oder Bedientheke steht eine Waa- und bewusst keine Bera
  Saftige Erdbeeren vom leckeren Erdbeeren aus der Region in den
                                                                                    Regalen                                                    auf
                                                                                                           auch      viel Ackerfläche,                                                                          n die Tiere das ganze Jahr alles,                b, hier packen                                       Stange   n  heran, tion                  ung              o-Kürbi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 lenvon Fleisch und
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Hokkaid
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Vomdie Samen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        den   Mitarb  eitern anzeigt,                           tung durch unsere
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Bera-
                                                                                yer aus Dis-                                                                                                            erhalte                            chter Familienbetrie                               grünen und weißen             Wurst einmal auspro                                                            Frucht wird
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 2+3
                        ersten                                                                                                          m Mais                                                                                                                                                                                sige Genussmo- bieren. InJungpfl                               Termireifen                                dass eine neue                                 Mitar-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Mitar
  Wenn ab Mai die                          Sparge l- und  Erdbeerhof Borgme                                denen unter andere                                                                           Hof  Honerk  amp ist ein wasche                                                             Kunden     für  erstklasmittelb                                 andere anze
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             n    bis hin zur
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Leben
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      nalbes  tellungt –eingegangen                             beiter. Daher
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  haben wir
                             meist vom                                        yer in zweiter                                          , die einen                                                                                  tionen mit an.                                             den                                ke ereich   en wie zum
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      des Famili-                                      s-      zur Ernte
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 um bis hinausgew
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            begleite                     ist. Ein dafür
   liegen, stammen diese          ücker    Südkre is betreibt Björn Borgme und seine                       und Weizen wächst                    die                                                      gleich mehrere Genera                                                                 mente   sorgen.   Die Geschic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Ketten ist die                       Beispi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  das Wachst
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        el Fastfo   od-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ählter Mitarbeiter
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  stehen       bearbe                          mehr Zeit für die
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Kunden,
                          Osnabr                                                rt                                                        für                                                                                                                                                                                                     in
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Form der Bestell                               dieliche    Pflege                        itet  umgeh
   sen. Den Betrieb im                                     ernten der Landwi                                Großteil des Futters                                                                                                                                                                                            l und Elke Riese
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Michaeetablie                                           beit und fürsorg Bestellung, versieht diese
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    ung bereits                                                                       end die wirklic
                 Auf  rund  40  Hektar großen Feldern                   age.                                          den  Hühner     darstell  en.                                                                                                                                            enbetriebs leiten                    rt, deshal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  rige  Erfahrubng,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  wollte  n
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Handar            fest numm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      dieser Arbeit.  er, die
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     mit der Abhol
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         -
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           h eine Beratung
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Schlange stehen
    Generation.                                       je nach Wetterl                                       Tausen                                                                                                                                                                                                     Langjäh
                                                                                                                                                                                                                                                                                               zweiter Generation. gehenige
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            auch imwirMittelp   unkt                           auch der Termi                                  haben wollen.

                                                                                                                                                                                                                                                        Nachhaltig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         mit der                                                                                                                                                                                                                                                                                        war gestern: Währen
                         300 Tonnen pro Saison,                                                             Die Tiere leben
                                                                                                                                     ausschließ-                                                                                                                                                                                   . Das  Ganze
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Handar  beit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   ist vorerst nur                 Zeit men hat                                   nalkunde bekom                                                                                                                                                                                                      Kunden in aller Ruhe                  d die Bestellung bearbe
    Saisonkräfte etwa                                                                                                                         . Ih-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        sorgfält
                                                                                                                                                                                                                                                                                               treue Helfer sowie unserem Markt – die Erfahr                         ein Testlauf in                    und legt die fertigg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               estellte Bestellung
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         -                                                                                                                                                                                                                 im Markt ihren restlich                 itet wird, können
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            den dafür vorges
                                                                                                             lich in Freilandhaltung t-                                                                                                                                                                                   alität.                             ungen der nächst                                     ehenen Kühlschrank                  in Wie wird                                                                                                                                                                                                                                en Einkauf zusamm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                sorgen für eine Top-QuWochen und Monate werde                                                                                               neben der termin das Bestell-                                                                                                                                                                                                                                             enstellen.
                                                                                                             nen stehen neben
                                                                                                                                        Stallplä
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Frisch                     n zeigen, ob sich
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    en Bedientheke.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Die Bestellung                                         al von den Kunde

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5
                                                                                                                                      Trink- und                                                                                                                                                                         Form der Bestell                                          die Kunden                                     kann dann vom                                           n angenomme
                                                                                                              zen mit Futter-,                                                                                                                                                                                                                  ung auch in unsere                                     abgeholt werde                                                                                      n?
                                                                                                                                             sowie                                                                                                                                                                       eignet und vom                                   m Markt                                         n.
                                                                                                              Legemö     glichke   iten                                                                                                                                                                                                       Kunde    n angen  ommen wird.                                                                                  Wir  sind mit dem Start                                                                                                                                                                 Ist der Kunde mit
                                                                                                                                              auch                                                                                                                                                                                                                                         Welche Vorteile                                                                              ganz zufrieden!
                                                                                                               überdachtem Auslauf                                                                                                                                                                                      Wo steht das neue                                                                        hat es für den Kunde                        für den Kunde
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               n als auch unser          Sowohl                                                                                                                                                        dem Einkaufen fertig,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     holen und spart sich                    kann er die Ware
                                                                                                                                           te Frei-                                                                                                                                                                                              Bestellterminal?                                                                           n?                                                                                                                                                                                                                                                                aus dem Kühlsch
                                                                                                               ausreichend begrün                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Beginn eine kleine                    Team war zu                                                                                                                                                             lange Wartezeiten.                                 rank
                                                                                                                                            ng.  So                                                                                                                                                                                                                                       Der Kunde kann                                                                            Eingew öhnung nötig.
                                                                                                                flächen zur Verfügu                                                                                                                                                                                     Das Bestelltermin                                                                        seine Bestellung                           lerweile wird das                               Mitt-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Mitt
                                                                                                                                tierisch  en  Fein-                                                                                                                                                                                           al  steht                                   diese  nach                               aufgeb    en  und                             Terminal immer
                                                                                                                sind sie vor                                                                                                                                                                                                                             derzeit in unmit                                rund 10 Minut                                      den Kunden angen                         mehr
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       rer Nähe zur Bedien                                                                                                                                          ommen und bietet von
                                                                                                                                                                 Heimat
                                                                                                                                            tzt und                                                                                                                                                                                                                           telba- dieser                                en abholen. Währe
                                                                                                                 den optimal geschü                                                                                                                                                                                    es demnächst direkt
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  theke. Wir überle
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         gen aber, samm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Zeit kann er seinen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           weiteren Einkau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   nd einen weiter
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          en Service.                     ihnen
                                                                                                                                                hen
                                                                                                                 können ihren natürlic                                                                                                                                                                                                            in
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      die Obst- und Gemü den Eingangsbereich in sich
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                enstellen und
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    spart damit Zeit.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                f zu-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Er muss Zwisc

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    kurze Wege
                                                                                                                                         hen.                                                                                                                                                                                                    seabteilung zu stellen                       nicht an der Theke
                                                                                                                  Instinkten nachge                                                                                                                                                                                   dort vom Ablauf                                       , da es                                       anstell en                             henzeitlich war

     Regional
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             des Bestellens                             stehen war gestern                            –   Schlange Betrie                             das  Terminal nicht
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     wie unsere ersten                          mehr Sinn hat,                                    . Gerade zu Stoßze                              b – warum?                                  in
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Erfahrungen zeigen                         enorme Erleich                                   iten eine
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      .                                     terung.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Wie funktioniert                                                                                                                    Zu Beginn von
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             das Ganze?                                Welche Vortei                                                                        Corona wollten                                                      Sobald die Bestellu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          le hat es für die                              tiges Risiko eingeh                  wir kein unnö
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        unnö-                                                      ng fertig abgepackt
                                                                                                                                       auf den                                                                                                                                                                                                                                         Bedientheke?                            Mitarbeiter der                                  en, da das Termi                                                Kühlschrank vor der                    ist, legt sie der Mitarbe
                                        – Qualitä t aus   der   Heimat                                  er  Robert Mühlmeyer                                                                                                                                                                                        Der Kunde tritt                                                                                                                     Touchpad gesteu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             ert
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 nal über ein                                                       Bedientheke.                                iter in einen extra
        Mühlmeyers Kartoffeln tschaftliche Familienbetrieb von Landwi nelle Standards. Die Lagerung ohne che-
                                                                                       rtschaf  tsmeist                                                                                                                                                                                                                                  an  das Bestelltermin                                                                                                                    wird.  Mittlerweile

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 6
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        wir einen Hygien
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Startseite auf,
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   des Spargelhofes Winkel
                                                                                   traditio                                                                                                                                                                                                                                             wählt seine                                                   in den
         Seit 1965 ist der
                               landwir
                                                              iert und setzt auf                                     herrlich aromatischen                                                                                                                                                                                                              Artikel aus, die lhofs Winkelm          annhaben    wir im Prinzip                              Terminal wird zwei                         kelt. Das
                                    isiert, qualitätszertifiz                                reicht neben dem                                                                                                                                                                        Leckere Köstlichkeitenrot! So begeistern die Köstlichkeiten des Sparge                    er beit. Aber                                   die gleiche Ar-                                  Mal am Tag gründ
         Kartoffelanbau spezial                                     geworden und unterst                          ln werden nach der
                                                                                                                                            Ernte
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   – ausgezeichnete
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   die Kunden, die
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         am Terminal bestel- nigt und im Laufe des Tages regelm lich gerei-            gerei
                                       ist zum Markenzeichen                           tqualität. Die Kartoffe                                                                                                                                                                       Grün, weiß und knallig                            jedes Jahr aufs Neue
         mische Keimhemmung                                    iv hochwertige Produk                                                                                                                                                                                                                        Kutsche die Kunden                                     sam mit den Mit-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       ziert, um die Kunde                     äßig desinfi-
                                        Knollen die qualitat              längeren Haltbarkeit
                                                                                                  bei.
                                                                                                                                                                                                                                                                                      märkten von Tom 8                                 ack inklusive. Gemein
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               n bestmöglich
          Geschmack der frischen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          NICHT ANSTELLEN! Ein
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              zu schützen.
                                                  – das trägt zu einer
                                                                                                 Top-Qualität                                                                                                                                                                                                   und bester Geschm
                                             hen                                                                                                                                                                                                                                                        alität                                          Feinsch  mecker     der Region
                                    gewasc                                                                                                                                                                                                                                                     , Top-Qu                          alle mit an, um    die
          nur gebürstet – nicht                                                                                                                                                                                                                                                       Frische
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              heide zu versorgen.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            fach mal losbestelle
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           bei Winkelmanns
                                                                                                                                                                                                                                                                                      arbeitern packen                                      ren aus   Tonnen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 l und saftigen Erdbee
                                                                                                                                                                                                                                                                                      mit knackigem Sparge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       n - testen Sie es au
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 s!
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             9

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Vielfalt
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     9

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MARKTGEFLÜSTER - Fußball-EM: Das wird ein genussvolles Fest - EDEKA Kutsche
And the winner is…
“Ich trage Verantwortung“
Liebe Kunden,
Sie haben entschieden und das Siegermotiv unseres großen Mitmachwettbewerbs zur Gestaltung unseres neuen Faltshoppers gekürt. Mehrere
100 Stimmen wurden für die Auswahl von 20 Motiven abgegeben – und am Ende hatte der Entwurf mit der Nummer 11 knapp die Nase
vorn. „Ich trage Verantwortung“ steht als Slogan auf dem als Tragetasche gestalteten Siegermotiv – rund herum dekoriert mit frischem Obst,
Gemüse und leckeren Backwaren, angerichtet auf einem schönen grünen Hintergrund.
„Ich finde das Motiv einer Osnabrückerin richtig klasse und es passt einfach hervorragend zu uns als Lebensmitteleinzelhändler – und der
Slogan spiegelt sehr treffend unsere Einstellung wider. An dieser Stelle bedanken wir uns ganz herzlich bei allen Teilnehmern für die vielen
schönen Ideen und Einsendungen – ich war von der Resonanz völlig überwältigt“, bilanziert Kaufmann Tom Kutsche. „Die Entscheidung war
sehr knapp, aber am Ende konnte es leider natürlich nur einen Gewinner geben.“ Die Gewinnerin bekommt für ihren Sieg einen Einkaufgut-
schein im Wert von 150 Euro – und die Künstler hinter den Motiven, die auf dem zweiten und dritten Platz gelandet sind, bekommen jeweils
einen Einkaufgutschein im Wert von 50 Euro. Sobald der neue Faltshopper gestaltet und produziert wurde, stellen wir das Ergebnis in unserer
                                                         beliebten Marktzeitung vor – seien Sie gespannt.

                                                                       Auf dem
                                                                       Treppchen
                                                                       landeten …

                                                                                                  2. Platz
                                                                                                                    3. Platz

                                                                                                 Wir bedanken
                                                                                                                 h
                                                                                                uns ganz herzlic
                                                                                                     bei allen
                                                                                                  Teilnehmern!!!

                                                                                                                                               3
MARKTGEFLÜSTER - Fußball-EM: Das wird ein genussvolles Fest - EDEKA Kutsche
Heiße Liebe: unser „Cut des Monats” – Tomahawk Steak

    Ein echtes Prachtstück und wahrer Hingucker unter den Steaks und       an den Tomahawk der Indianer erinnert. Das Tomahawk Steak gehört
    die Genussempfehlung für ambitionierte Hobbygriller aus unserer Be-    zu den größten Steaks, die man aus einem Rind schneiden kann. Es ist
    dientheke ist das große Tomahawk Steak mit seinem langen Rippen-       jedoch im Grunde nichts anderes als ein Ribeye Steak mit extra langem
    knochen. Dieser ganz besondere Cut vom Rind beeindruckt nicht nur      Knochen. Die Dicke der Knochen bestimmt dabei die Dicke des Steaks.
    durch seine reine Erscheinung, sondern vor allem durch seinen unver-   Ein Tomahawk Steak kann mitsamt Knochen bis etwa 1,2 Kilogramm
    gleichlichen Geschmack.                                                auf die Waage bringen und bis zu 6 Zentimeter dick sein. Schmeckt per-
    Seinen Namen verdankt das Tomahawk Steak seiner Form, die deutlich     fekt mit rauchigem Grillgemüse, knusprigem Brot und knackigem Salat.

    Tomahawk Steak vom Grill
    Zutaten: (4 Portionen)
    • 1000 g Tomahawk Steak • 2 EL Butter
    • 1 Zweig Thymian • 1 Knoblauchzehe
    • 1 unbehandelte Orange,
      davon die abgeriebene Schale
    •Meersalz, grob

    Zubereitung:
    1. Das Steak rechtzeitig aus der Kühlung nehmen
        und kurz vor dem Grillen mit etwas grobem
        Meersalz würzen. Nun das Steak bei indirekter
        Grillhitze (ca. 100 °C) für ca. 30 Min. grillen.
        Nach der Hälfte der Zeit das Steak wenden.
    2. Anschließend die Butter mit dem Thymian,
        Knoblauch und der Orangenschale in einer
        grillfesten Schüssel kurz mit auf den Grill
        geben. Nun dem Tomahawk Steak bei hoher
        direkter Hitze die nötigen Röstaromen geben.
        Zum Schluss das Steak mit der Butter von
        beiden Seiten bestreichen. Alternativ können
        Sie das Steak auch mit einer leckeren
        Ginmarinade würzen.

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MARKTGEFLÜSTER - Fußball-EM: Das wird ein genussvolles Fest - EDEKA Kutsche
Heiße Liebe: unsere Grillbiere der Saison
                     Störtebeker Pilsener

                     Schonend gedarrte Pilsener Brau-
                     malze sorgen für die helle stroh-
                     gelbe Farbe des Störtebeker Pil-
                     seners sowie einen schlanken,
                     trockenen Trunk. Eine kalte Gä-
                     rung mit untergäriger Hefe lässt
                     die feinstperlige Kohlensäure
                     und das geschmeidig erfrischen-
                     de Mundgefühl entstehen. Die
                     kräftige Hopfung mit den Sorten
                     Select, Perle, Tradition und Opal
                     lässt einen zarten Duft von Apri-
                     kose auf einer kräftig-würzigen,
                     lang anhaltenden Hopfenbittere
                     entstehen.

                     Chiemseer Hell

                     Das klassische Chiemseer Hell der Rosen-
                     heimer Spezialitätenbrauerei im schönen
                     Chiemgau ist malzaromatisch, zeigt feine
                     Hopfennoten und hat einen angenehm
                     milden Geschmack. Das Ursprungsrezept
                     und die traditionelle Produktion sind
                     Merkmale, die von einem echten süffigen
                     Chiemseer Hell erwartet werden können.
                     Das makellos hellgelbe Bier ist charakter-
                     voll und ein typisches bayerisches Helles.
                     Ein frisches, unverfälschtes Geschmacks-
                     erlebnis bei jedem Schluck. Ein herrlicher
                     Biergenuss ganz im Sinne des bayerischen
                     Lebensgefühls!

                     Benediktiner Hell

                     Ein Lagerbier nach typisch bayerischer
                     Brauart, das mit goldgelber Farbe und
                     einer angenehmen Malzsüße, bei gleich-
                     zeitig wenig Herbe, für ein ausgeprägtes
                     Geschmackserlebnis steht. Duftet feinglied-
                     rig mit einer Fülle süßer, fruchtiger und
                     zartbitterer Aromen wie heller Honig, rei-
                     fes Getreide, gelber Apfel und Hopfen. Das
                     ausgewogene Spiel aus feiner Spritzigkeit,
                     malziger Süße und sanften Hopfennoten
                     kombinieren sich im Benediktiner Hell har-
                     monisch mit fruchtigen Nuancen und wür-
                     zigen Kräuteraromen zu einem intensiven
                     Genussmoment.

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MARKTGEFLÜSTER - Fußball-EM: Das wird ein genussvolles Fest - EDEKA Kutsche
Veggie-Grillgenuss aus unserer Bedientheke
                                                                                                                Buntes Grillgemüse
                                                                                                                Eine Grillschale mit buntem Grillgemüse: To-
                                                                                                                maten, Zwiebeln, Auberginen, Paprika und
                                                                                                                Zucchini machen das Potpourri zu einem ech-
                                                                                                                ten Gaumenschmaus für Grill oder Ofen.

    Halloumispieße mit Mango
    Der beliebte Grillkäse in kleine Würfel geschnitten, mit Zucchini umwickelt und aufgespießt – Mango-
    stücke und eine Marinade sorgen für ein süß-würziges Geschmackserlebnis.

                                                                                                                Gefüllte Spitzpaprika
                                                                                                                Die kleinen, leckeren Spitzpaprika werden von
                                                                                                                Hand liebevoll mit klassischem Hirtenkäse,
                                                                                                                würzigem Knoblauch und frischen Kräutern
                                                                                                                gefüllt. Gegrillt ein kulinarischer Traum.

    Kartoffelspieße mit Rosmarin                          Gemüsespieße mit Mozzarella
    Kartoffeln grillen mal anders: Die kleinen Dril-      Der zart schmelzende Mozzarella am Spieß
    linge sind auf kleinen Spießen aufgereiht und         wird flankiert von frischem Gemüse wie klei-
    mit Rosmarin, Meersalz und einer Marinade             nen Tomaten, Zucchinistreifen und gelben Pa-
    perfekt abgerundet.                                   prikascheibchen – einfach lecker!

         Auch als
     leckere Beilage
     für Steak und Co
          geeignet!

                                                                                             Grillburger
                                                                                             Geschmeidiger Hirtenkäse fein garniert mit Oliven und mediterra-
                                                                                             nem Gemüse – mit Rosmarin und Olivenöl verfeinert. Ein leckerer
                                                                                             mediterraner Genuss!

6
MARKTGEFLÜSTER - Fußball-EM: Das wird ein genussvolles Fest - EDEKA Kutsche
Fleischlos glücklich: vegetarische Grillideen
                                                                                      Grilltomate
                                                                                      Zutaten: (4 Portionen)
                                                                                      • 50 g Bulgur • Salz und Pfeffer • 4 große Tomaten
                                                                                      • 75 g Salatgurke • 1 Lauchzwiebel • ½ Bund Petersilie, glatt
                                                                                      • 2 Stiele Minze • 2 EL Olivenöl • 2 EL Zitronensaft

                                                                                      Zubereitung:
                                                                                      1. Bulgur in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Tomaten
                                                                                          putzen, waschen und die Deckel abschneiden. Tomaten am
                                                                                          besten mit einem Kugelausstecher aushöhlen. Vom Toma-
                                                                                          tendeckel Kerne und Blütenansatz entfernen, Fruchtfleisch in
                                                                                          kleine Würfel schneiden.
                                                                                      2. Bulgur abgießen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.
                                                                                          Gurke waschen, längs halbieren und entkernen. Ebenfalls in
                                                                                          kleine Würfel schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen
                                                                                          und hacken. Kräuter waschen, trocken schütteln und hacken.
                                                                                      3. 3 EL Olivenöl und Zitronensaft verrühren, mit Salz und Pfeffer
                                                                                          würzen. Bulgur, Tomaten- und Gurkenwürfel, Lauchzwiebeln
                                                                                          und Kräuter mit der Vinaigrette vermengen und nachwürzen.
                                                                                          Die Masse in die ausgehöhlten Tomaten geben. 8 Stück Alu-
                                                                                          folie mit Olivenöl bepinseln. Je eine Tomate daraufsetzen, Folie
                                                                                          darüber locker verschließen. Tomaten auf dem heißen Grill ca.
                                                                                          10 Minuten garen, etwas abkühlen lassen und genießen.

Gefüllte Grillbrote
Zutaten: (4 Portionen)
Für den Teig:
• ½ Würfel Hefe, frisch • 250 g Weizenmehl • 1 Prise Zucker • 1 Prise Salz
• 1 EL Butter, weich • etwas Olivenöl

Für die Füllung:
• 1 mittelgroße Aubergine • Salz und Pfeffer • 1/2 Bund Lauchzwiebeln
• 3 Jalapeños • 75 g getrocknete Tomaten • 150 g Cheddarkäse • ½ Bund Oregano
• 2 Zehen Knoblauch

Zubereitung:
1. Hefe in 150 ml lauwarmes Wasser bröseln, darin unter Rühren auflösen und ca.
    10 Minuten arbeiten lassen. Hefewasser mit Mehl, Zucker, Salz und Butter zu
    einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten
    gehen lassen.
2. Aubergine waschen, putzen, längs in dicke Scheiben schneiden. Mit Salz be-
    streuen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Lauchzwiebeln waschen, putzen und
    in Ringe schneiden. Jalapeños waschen und in Ringe schneiden. Getrocknete
    Tomaten in Würfel schneiden. Cheddarkäse reiben. Oregano waschen, trocken-
    schütteln und fein schneiden. Knoblauch putzen und in Blättchen schneiden.
3. Auberginenscheiben auf dem Grill ca. 5 Minuten von jeder Seite goldbraun gril-
    len. Dann etwas abkühlen lassen und in Würfel schneiden.
4. Aubergine, Lauchzwiebeln, Jalapeños, getrocknete Tomaten, Knoblauch, Orega-
    no und Cheddar mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Teig in 4 gleichgroße
    Stücke teilen und diese mit einem Nudelholz ausrollen oder mit den Händen
    ausbreiten. Die Füllung auf die Teigfladen geben, diese zuklappen und fest ver-
    schließen. Gefüllte Brote mit etwas Olivenöl bepinseln und auf dem Grill bei
    niedriger Hitze ca. 5 bis 7 Minuten von jeder Seite backen. Warm genießen.

                                                                                                                                                             7
MARKTGEFLÜSTER - Fußball-EM: Das wird ein genussvolles Fest - EDEKA Kutsche
Fußball-Europameisterschaft 2021 Spielplan                                                      11. Juni bis 11. Juli

                 Gruppe A                                             Gruppe B                                            Gruppe C

              Italien                                               Belgien                                           Österreich

              Schweiz                                               Dänemark                                          Niederlande

              Türkei                                                Finnland                                          Ukraine

              Wales                                                 Russland                                          Nordmazedonien

Türkei - Italien                                    Dänemark - Finnland                                 Österreich - Nordmazedonien
11. Juni, 21 Uhr - Rom                              12. Juni, 18 Uhr - Kopenhagen                       13. Juni, 18 Uhr - Bukarest
Wales - Schweiz                                     Belgien - Russland                                  Niederlande - Ukraine
12. Juni, 15 Uhr - Baku                             12. Juni, 21 Uhr - St. Petersburg                   13. Juni, 21 Uhr - Amsterdam
Türkei - Wales                                      Finnland - Russland                                 Ukraine - Nordmazedonien
16. Juni, 18 Uhr - Baku                             16. Juni, 15 Uhr - St. Petersburg                   17. Juni, 15 Uhr - Bukarest
Italien - Schweiz                                   Dänemark - Belgien                                  Niederlande - Österreich
16. Juni, 21 Uhr - Rom                              17. Juni, 18 Uhr - Kopenhagen                       17. Juni, 21 Uhr - Amsterdam
Schweiz - Türkei                                    Russland - Dänemark                                 Nordmazedonien - Niederlande
20. Juni, 18 Uhr - Baku                             21. Juni, 21 Uhr - Kopenhagen                       21. Juni, 18 Uhr - Amsterdam
Italien - Wales                                     Finnland - Belgien                                  Ukraine - Österreich
20. Juni, 18 Uhr - Rom                              21. Juni, 21 Uhr - St. Petersburg                   21. Juni, 18 Uhr - Bukarest

Tabelle                        Tore Punkte          Tabelle                        Tore Punkte          Tabelle                       Tore Punkte
1.                               :                  1.                                :                 1.                              :
2.                               :                  2.                                :                 2.                              :
3.                               :                  3.                                :                 3.                              :
4.                               :                  4.                                :                 4.                              :

Achtelfinale 5                         Achtelfinale 6                           Achtelfinale 2                        Achtelfinale 4
28. Juni, 18 Uhr - Kopenhagen         28. Juni, 21 Uhr - Bukarest             26. Juni, 21 Uhr - London            27. Juni, 21 Uhr - Sevilla

2. Gruppe D               2. Gruppe E 1. Gruppe F            3. Gruppe A/B/C 1. Gruppe A               2. Gruppe C 1. Gruppe B        3. Gruppe A/D/E/F

                        Viertelfinale 1                                                        Viertelfinale 2
                        2. Juli, 18 Uhr - St. Petersburg                                      2. Juli, 21 Uhr - München

          Sieger AF 6                                        Sieger AF 5        Sieger AF 4                                      Sieger AF 2

                                                           Halbfinale 1                                                                Finale
                                                           6. Juli, 21 Uhr - London                                                   11. Juli, 21 Uhr
                                             Sieger VF 2                                        Sieger VF 1             Sieger HF 1
MARKTGEFLÜSTER - Fußball-EM: Das wird ein genussvolles Fest - EDEKA Kutsche
Gruppe D                                          Gruppe E                                            Gruppe F

               Kroatien                                            Polen                                               Frankreich

               Tschechien                                          Spanien                                             Deutschland

               England                                             Schweden                                            Portugal

               Schottland                                          Slowakei                                            Ungarn

England - Kroatien                                 Polen - Slowakei                                    Ungarn - Portugal
13. Juni, 15 Uhr - London                          14. Juni, 18 Uhr - St. Petersburg                   15. Juni, 18 Uhr - Budapest
Schottland - Tschechien                            Spanien - Schweden                                  Frankreich - Deutschland
14. Juni, 15 Uhr - Glasgow                         14. Juni, 21 Uhr - Sevilla                          15. Juni, 21 Uhr - München
Kroatien - Tschechien                              Schweden - Slowakei                                 Ungarn - Frankreich
18. Juni, 18 Uhr - Glasgow                         18. Juni, 15 Uhr - St. Petersburg                   19. Juni, 15 Uhr - Budapest
England - Schottland                               Spanien - Polen                                     Portugal - Deutschland
18. Juni, 21 Uhr - London                          19. Juni, 21 Uhr - Sevilla                          19. Juni, 18 Uhr - München
Kroatien - Schottland                              Slowakei - Spanien                                  Deutschland - Ungarn
22. Juni, 21 Uhr - Glasgow                         23. Juni, 18 Uhr - Sevilla                          23. Juni, 21 Uhr - München
Tschechien - England                               Schweden - Polen                                    Portugal - Frankreich
22. Juni, 21 Uhr - London                          23. Juni, 18 Uhr - St. Petersburg                   23. Juni, 21 Uhr - Budapest

Tabelle                        Tore Punkte         Tabelle                        Tore Punkte           Tabelle                        Tore Punkte
1.                                :                1.                                :                  1.                               :
2.                                :                2.                                :                  2.                               :
3.                                :                3.                                :                  3.                               :
4.                                :                4.                                :                  4.                               :

Achtelfinale 1                         Achtelfinale 3                        Achtelfinale 7                            Achtelfinale 8
26. Juni, 18 Uhr - Amsterdam          27. Juni, 18 Uhr - Budapest          29. Juni, 18 Uhr - London                29. Juni, 21 Uhr - Glasgow

2. Gruppe A              2. Gruppe B 1. Gruppe C           3. Gruppe D/E/F 1. Gruppe D                2. Gruppe F 1. Gruppe E         3. Gruppe A/B/C/D

                        Viertelfinale 3                                                      Viertelfinale 4
                        3. Juli, 18 Uhr - Baku                                              3. Juli, 21 Uhr - Rom

          Sieger AF 8                                       Sieger AF 1       Sieger AF 8                                       Sieger AF 7

                                                         Halbfinale 2
          London                                         7. Juli, 21 Uhr - London

                    Sieger HF 2            Sieger VF 4                                         Sieger VF 3
MARKTGEFLÜSTER - Fußball-EM: Das wird ein genussvolles Fest - EDEKA Kutsche
Welcher Grill passt zu mir?
     Nicht nur bei der Auswahl der Spezialitäten, die auf dem Grillrost landen, ist die Auswahl groß, sondern heutzutage auch beim passenden
     Gerät, auf dem das Grillgut goldbraun gebrutzelt werden soll. Elektro-, Gas- oder Holzkohlegrill – das ist meist die Frage, wenn Grillfans auf
     die Suche nach einem neuen „Spielzeug“ gehen. Mit einer kleinen Grillkunde möchten wir Ihnen auf die Sprünge helfen und die Kaufentschei-
     dung eventuell etwas erleichtern.

                                                                                                          Gasgrill: voll im Trend
     Holzkohlegrill: der Klassiker                   ze wird von allen Seiten abgegeben. Das              Der Gasgrill heizt wesentlich schneller auf als
     Der traditionelle Holzkohlegrill ist in den     Fleisch wird durch die umgebende Hitze               die Holzkohlemodelle, außerdem ist er sau-
     unterschiedlichsten Größen, Formen und          besonders schonend gegart.                           ber und temperaturgenau. Als Nachteil bei
     Farben erhältlich. Er ist ideal geeignet fürs                                                        Gasgrills wird immer wieder das Fehlen des
     Grillen im Garten beziehungsweise auf der       Rundgrill                                            Holzkohlearomas genannt. Wer sich daran
     Terrasse. Kleine Modelle lassen sich aber       Der Rundgrill ist so etwas wie das Ein-              stört, kann im Fachhandel spezielle Holzchips
     auch prima mit in den Park oder an den          stiegsmodell. Er ist schon ab zehn Euro              für Gasgrills kaufen, die dieses Aroma beisteu-
     Strand nehmen. Grillpuristen schwören           erhältlich, hält in dieser Ausführung al-            ern. Zudem ist ein guter Gasgrill nicht gerade
     auf den typisch-rauchigen Holzkohlege-          lerdings selten länger als einen Sommer.             preiswert: Im Fachhandel geht es bei etwa 250
     schmack.Verschiedene Holzkohlegrills im         Qualitativ hochwertigere Modelle sind                Euro los, Spitzenmodelle kosten ab 500 Euro
     Überblick:                                      aus Edelstahl gefertigt. Insgesamt ist der           aufwärts.
                                                     Rundgrill allerdings eher für Gelegenheits-
     Kugelgrill                                      griller geeignet.
     Die obere Hälfte des Kugelgrills ist der
     Deckel, in der unteren liegen Kohlen und        Kaminzuggrill
     Grillrost. Auch beim Kugelgrill lässt sich      Das Prinzip der Thermik nutzen Kamin-
     die Luftzufuhr regeln. Das Besondere: Bei       zuggrills: Hier ist die Holzkohleschale
     geschlossenem Deckel ist „indirektes Gril-      mit einem Luftschacht im Standbein ver-
     len“ möglich – das Grillgut liegt hier nicht    bunden, der von unten Sauerstoff an die
     direkt über der Kohle, sondern die Hit-         Glut heranführt. Da die heiße Luft nach
                                                     oben steigt, wird der Luftstrom schnell
                                                     immer stärker. Durch die Luftzufuhr glüht
                                                     die Kohle schnell durch und bereits nach
                                                     10 bis 15 Minuten können die ersten
                                                     Fleischstücke aufgelegt werden.

                                                     Schwenkgrill
                                                     Große Grillrunden werden mit Fleisch,
                                                     Fisch und Gemüse vom Schwenkgrill satt.
                                                     Sein Rost hängt an Ketten und hat einen
                                                     Durchmesser von bis zu einem Meter –                 Elektrogrill: schnell und sauber
                                                     ausreichend Platz für jede Menge Würst-              Der Elektrogrill eignet sich fürs schnelle Gril-
                                                     chen, Koteletts und Steaks. Allerdings               len zwischendurch und spielt seine Stärken
                                                     haben die relativ preiswerten Schwenk-               besonders auf dem Balkon aus, da er ohne
                                                     grills einen Nachteil: Das abtropfende               nennenswerte Rauchentwicklung auskommt.
                                                     Fett fließt ungehindert auf die Glut und             Dafür muss man auf das typische Grillaroma
                                                     verbrennt dort.                                      verzichten.

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Grillbriketts aus Oliventrester:
                                            OlioBric – Grillen mit einem guten Gefühl
Die Grillsaison ist im vollen Gange –
mit dem Resultat, dass viele Bäume der
Produktion von Grillkohle zum Opfer
fallen. Mit den öko-zertifizierten Grill-
briketts aus Olivenkernen bietet Olio-
Bric dem umweltbewussten Griller eine
nachhaltige und umweltfreundliche
Alternative – ohne Qualm und Funken-
flug, dafür aber mit einem guten Gefühl.
Die Grillbriketts von OlioBric wer-den
zu 85% aus den Resten der Olivenölpro-
duktion, dem Oliventrester, hergestellt.
Die restlichen 15% sind Wasser und
Stärke. Attila Merth, Geschäftsführer
von OlioBric: „Der anfallende Olivent-
rester – die Kerne sowie die ausgepress-
ten Oliven – wird im ersten Schritt zum
Ausbrennen des Kalks in der Kalkbren-
nerei unseres griechischen Lieferanten
genutzt und danach in einem EMAS-
zertifizierten und patentierten Verfah-
ren mit Bio-Stärke zu Grillbriketts ver-
presst.“
Die Grillbriketts stellen somit nach der
Olivenölproduktion und dem Ausbren-
nen des Kalks eine dritte Nutzungsstu-
fe der Oliven dar – und sind damit ein
Sinnbild für Nachhaltigkeit. Bevor sie in
mit öko-zertifizierter Farbe bedruckten
FSC-Säcke verpackt werden, werden sie
– wie guter Wein – acht Wochen gela-
gert. Der in der Produktion anfallende
Wasserverbrauch wird darüber hinaus
vollständig recycelt. Zudem wird kein
einziger Baum gefällt oder Tropenholz
verwendet.
Beim Grillen steht OlioBric für über-
zeugende Leistungswerte, wie eine
sehr gut regelbare, langanhaltende und
gleichmäßige Hitzeabgabe, die wichtig
sind beim Grillen mit Fleisch oder im
Smoker. Durch den sehr hohen Verpres-
sungsdruck und die Verwendung von
veganer Bio-Stärke im Herstellungsver-
fahren fallen die Briketts zudem beim
Ausglühen nicht auseinander, son-
dern bewahren ihre Form. Somit wird
Funkenflug, wie bei herkömmlichen
Briketts aus Buchenholz, vermieden –
einzigartige Vorteile auch für Balkon-
griller. „Die Marke OlioBric steht für
hundertprozentiges ökologisches Gril-
len“, so Attila Merth. „OlioBric ist das
einzige Grillbrikett aus Oliventrester
und schont so nachhaltig die Umwelt.
Als alleiniges Produkt auf dem Markt
besitzt OlioBric eine Lizenzvereinba-
rung mit dem NABU. Der Produktions-
prozess ist ökozertifiziert.“

                                                                                         11
Neues aus dem
                                                                                      Foodstarter-Regal

      ClickStraw –                                                               Blütenrein –
      der Mehrweg-Trinkhalm zum Öffnen                                           Sirup aus Basilikumblüten

                                                                                Vor den Toren Münchens und mittlerweile in mehreren anderen
                                                                                Ländern Europas baut „Blütenrein“ seit nunmehr fünf Jahren af-
                                                                                rikanischen Strauchbasilikum im Feldanbau an. Das Besondere:
                                                                                Nicht wie üblich die Blätter, sondern die Blüten sind der Rohstoff,
                                                                                der hier produziert und von Hand geerntet wird. Die violett-roten
                                                                                Blütenstände sind mit ihrer kräftigen Farbe und ihrem intensiven
     Frank und Philip Healey, zwei Brüder aus Bonn, haben sich gefragt,         Geschmack der optimale Ausgangsstoff für vielfältige Produkte.
     warum Mehrweg-Trinkhalme immer noch nicht weit verbreitet ge-              Bekannt ist Blütenrein mittlerweile im ganzen deutschsprachigen
     nutzt werden. Die Antwort ist simpel: Mehrweg-Trinkhalme sind              Raum für seinen einzigartigen Basilikum-Blütensirup.
     schwierig und zeitaufwändig zu reinigen. Selbst nach dem Spülen in         In immer mehr Bars und Restaurants werden daraus leckere neue
     der Spülmaschine muss jeder Trinkhalm mit einer Bürste nachgerei-          Szenedrinks kreiert. Die geschmackliche Vielfalt des Sirups eignet
     nigt werden, um sicherzustellen, dass der Halm richtig sauber wird.        sich dabei sowohl für alkoholfreie Getränke wie für Varianten al-
     Außerdem fallen diese Bürsten selbst auch als Müll an.                     koholischer Klassiker, vor allem auf Ginbasis. Auch beim Kochen
     Für dieses Problem haben die Brüder eine Lösung entwickelt: den            bieten sich zahllose Einsatzmöglichkeiten: von Salatdressings über
     ClickStraw, einen praktischen Trinkhalm zum Öffnen! Durch die              Soßen und Marinaden bis hin zu Toppings für Desserts und Süß-
     vollständige Öffnung des Halms haben Getränkereste keine Chance!           speisen. Damit nicht genug: Blütenrein ist nicht nur lecker! Der
     Einfach per Hand oder in der Spülmaschine spülen und sauber! Ohne          Anbau des intensiv blühenden Basilikums ist ein ökologischer
     schlechtes Gefühl, ohne bürsten! Im ClickStraw, der ausschließlich         Glücksgriff. Insekten, allen voran Bienen, lieben die duftenden
     in Deutschland produziert wird und absolut spülmaschinenfest ist,          Blüten und bevölkern in großer Zahl die Anbauflächen von Blü-
     ist kein Silikon enthalten, sodass er zu 100 Prozent recyclebar ist. Der   tenrein.
     ClickStraw ist tauglich für Heißgetränke, rutscht nicht durch den Be-
     steckkorb der Spülmaschine und es besteht
     keine Verletzungsgefahr für Kinder wie bei
     Strohhalmen aus Glas.

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Genussempfehlungen                                Käse des Monats
                                                   Gudbransdalen:
                                                   norwegischer Käse mit einem Hauch Karamell
                                                   Der Gudbransdalen-Käse hat seinen Namen von dem
                                                   gleichnamigen Tal in Norwegen. Dort in der Region
                                                   Fylke Oppland wird er nach dem ursprünglichen Re-
                                                   zept von 1863 mit viel Tradition, Liebe und Sorgfalt
                                                   hergestellt. Der Käse besteht zu 90 Prozent aus Kuh-
                                                   und zu zehn Prozent aus Ziegenmolke. Man spricht
                                                   auch von einem Molkenkäse, der mit 35 % Fett in
                                                   Trockenmasse sehr fettarm ist.
                                                   Seine braune Farbe bekommt die norwegische Spe-
                                                   zialität, weil die Molke erhitzt und dadurch der Milch-
                                                   zucker karamellisiert wird. Daher stammt auch sein
                                                   unverwechselbarer und einmaliger Geschmack: Der
                                                   Gudbransdalen schmeckt daher etwas süßlich und
                                                   hat eine Note von Karamell. Damit der Käse sein Aro-
                                                   ma besonders gut entfalten kann, wird er hauchdünn
                                                   gehobelt. Traditionell wird er von den Norwegern zum
                                                   Frühstück auf einer warmen Scheibe Toast mit Butter
                                                   gegessen, er verträgt sich auch sehr gut mit Marme-
                                                   lade. Der Käse ist sehr vielseitig einsetzbar und findet
                                                   in vielerlei Rezepten Verwendung.

Wein des Monats
2020er Grauer Burgunder trocken

Erzeuger:           Weingut Hofmann
Anbaugebiet:        Rheinhessen, Deutschland
Art:                Weißwein
Rebsorten:          100% Grauer Burgunder
Charakter:          trocken
Beschreibung:       Ein frischer, lebhafter
                    Wein, der vom Fuße der
                    Spitzenlage      „Hundert-
                    gulden“ stammt. Cremig
                    mit Aromen von Melone
                    und Banane, zeigt er sich
                    gleichzeitig geschmack-
                    voll und mit Biss, wie die
                    Zähne auf dem Etikett
                    versinnbildlichen.
Kulinarischer Tipp: Passt zu allem: solo, als
                    Begleiter zu Fleisch, Fisch,
                    aber auch zu Salat.
Trinktemperatur: 9 bis 11°C
Alkohol:            12,5 %

                                                                                                             13
Im Sommer in den Zoo Osnabrück
                                                                                                      Veranstaltungstipps

                                                                                                                                                           Bilder © Zoo Osnabrück
     Der Himmel ist klar, die Sonne scheint und       über die Kontinente, auf der bekannte Tiere      der im letzten Dezember geborene Yaro ist für
     der Sommer lockt zu einem Spaziergang an         besucht und neue entdeckt werden können.         Elefantenverhältnisse auch immer noch ein
     der frischen Luft. Bei einem Ausflug in den      Doch egal, ob in der afrikanischen Tierwelt      sehr kleiner Elefant, der jedoch schon munter
     Zoo Osnabrück können bei einem Spazier-          „Takamanda“, dem nordamerikanischen              und manchmal auch etwas frech mit seinen
     gang zahlreiche Tiere aus den verschiedens-      „Manitoba“ oder dem nordischen „Kaja-            Geschwistern spielt. Wer den Zoo mehr als
     ten Regionen der Welt beobachtet werden.         naland“, besonders beliebt sind aktuell die      einmal besuchen möchte, sollte zudem über
     Giraffen, Zebras, Löwen, Elefanten und Tiger     zahlreihen Jungtiere bei den verschiedenen       den Kauf einer Jahreskarte nachdenken, die
     sind nur einige Highlights in der artenreichen   Tieren des Zoos. Denn neben den Rentieren,       sich schon ab dem zweiten Besuch rentiert
     Tierwelt des im Wald des Schölerbergs gele-      Guteschafen und Bisons, erkundet auch bei        und bis zum 1. April 2022 gültig ist. Je nach
     genen Zoos. Über 2 200 Tiere aus 291 Arten       den seltenen Drillen und bei den westafri-       aktueller Corona-7-Tage-Inzidenz in der
     leben im Zoo Osnabrück in naturnah gestal-       kanischen Zwergziegen der Nachwuchs das          Stadt Osnabrück gelten im Zoo verschiedene
     teten Tierwelten, die immer jeweils eine Regi-   Gehege. Bei den Nashörnern steht zudem           Einlassregelungen. Über die aktuellen Regeln
     on der Erde in den Fokus stellen. Der Zoobe-     die Geburt des ersten in Osnabrück zur Welt      informiert der Zoo auf:
     such wird dadurch zu einer tierischen Reise      kommenden Nashornbabys kurz bevor und            www.zoo-osnabrueck.de.

                                                                                  „Das Narrenschiff“ im Digitalen Theater

                                                                                  Ein Ozeandampfer kann die ganze Gesellschaft auf engstem Raum
                                                                                  vereinen. Arm und Reich sind nur wenige Decks voneinander entfernt
                                                                                  und leben doch weiterhin in getrennten Welten. Der Roman „Das Nar-
                                                                                  renschiff“ der Amerikanerin Katherine Anne Porter blättert ein solches
                                                                                  gesellschaftliches Figurenpanorama mitsamt seinen Spannungen
                                                                                  und Konflikten auf. Da gibt es den deutschen Verleger Rieber (augen-
                                                                                  scheinlich ein harmloser Lebemann, der sich dann als Vertreter eines
                                                                                  perfiden Sozialdarwinismus entlarvt, wie er auch in der Coronakrise
                                                                                  sein hässliches Haupt wieder erhoben hat), die spanische Gräfin, nur
                                                                                  bekannt als „La Condesa“ auf dem Weg ins politische Exil, oder die
                                                                                  mit einem erfolglosen Maler liierte junge und selbstbestimmte Jenny.
                                                                                  In der Enge des Schiffes kommen während der 27 Tage zwischen Vera
                                                                                  Cruz und Bremerhaven Leidenschaften, Vorurteile sowie politische
                                                                                  Ressentiments zum Vorschein, die die an Bord versammelten Men-
                                                                                  schen lieber für sich behalten hätten. Und sie sind – mehr vielleicht
                                                                                  als im Leben an Land – dazu gezwungen, sich mit den daraus resultie-
                                                                                  renden Konflikten auch auseinanderzusetzen: Ausweichen, Ignorieren
                                                                                  ist hier keine Option mehr. Die Lehre des Mikrokosmos Schiff zeigt: Es
                                                                                  gibt nur diese Mitmenschen – mit ihnen müssen wir zusammenleben.
                                                                                  Die Premiere im Digitalen Theater ist im Juni, weitere Informationen
                                                       Foto © Kerstin Schomburg   unter: www.theater-osnabrueck.de.

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Gewinnen Sie einen von drei 50-Euro-Einkaufsgutscheinen
Das große Quiz zur Fußball-EM
Vom 11. Juni bis 11. Juli rollt bei der Fußball Europameisterschaft wieder der Ball – und die Mannschaften streben nach der Krone Europas. Wie
gut kennen Sie sich aus – in diesem Quiz können Sie ihr Wissen unter Beweis stellen.

 1.Wo wird das Turnier ausgetragen?                       4.Wer ist der aktuelle Europameister?                   7.Welches Land ist ein Gruppengegner von
 a) nur in Deutschland                          G         a) Frankreich                                 S           Deutschland?
 b) elf Ländern                                 F         b) Spanien                                    T         a) Portugal                                     L
 c) in allen Ländern der EU                     H         c) Deutschland                                D         b) Brasilien                                    O
                                                                                                                  c) Wales                                        P
 2.Wo findet das Finale statt?                             5.Wie viele Mannschaften treten
 a) Allianz Arena in München                    N           gegeneinander an?                                     8.Wann ist erstmal theoretisch ein
 b) Santiago Bernabéu in Madrid                 M         a) 8                                          T           Elfmeter-Schießen möglich?
                                                          b) 16                                         R         a) in der Gruppenphase                          L
 c) Wembley Stadion in London                   U
                                                          c) 24                                         B         b) ab der K.o.-Phase                            K
 3.Zum wievielten Mal wird der                                                                                    c) erst im Finale                               H
   Wettbewerb ausgetragen?                                6.Wo finden die Spiele in Deutschland statt?
 a) es ist die Premiere                         K         a) Allianz Arena in München                   A
 b) zum 16. Mal                                 S         b) Weserstadion in Bremen                     E       LÖSUNG:
 c) zum 30. Mal                                 L         c) Olympia Stadion in Berlin                  I
                                                                                                                ________

Bitte direkt im Markt abgeben!                                                Teilnehmen kann jeder ab 18 Jahre, ausgenommen sind Kutsche-Mitarbeiter und deren
Machen Sie mit, lösen Sie das Rätsel und geben Sie den Gewinncoupon mit der   Angehörige. Den ausgefüllten Coupon in Ihrem Kutsche-Markt abgeben. Abgabeschluss ist der

           ________
                                                                              26. Juni 2021. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Keine Barauszahlung. Datenschutzhinweis:
Lösung bis zum 26. Juni 2021 in Ihrem Kutsche-Markt ab!
                                                                              Wir weisen Sie darauf hin, dass Ihre Angaben ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Teilnah-
                                                                              me an der Verlosung von uns gespeichert und genutzt werden. Wir gewährleisten den streng
Lösung:                                                                       vertraulichen Umgang mit Ihren Daten und werden diese löschen, sobald sie nicht mehr zur
                                                                              Durchführung benötigt werden. Eine Weitergabe Ihrer Daten an Dritte erfolgt nicht. Der Schutz
Name:                                                                         Ihrer Daten hat bei uns oberste Priorität. Wir haben unsere Datenschutzhinweise für Sie aktua-
                                                                              lisiert und sind daran interessiert, auch weiterhin eine gute Beziehung zu Ihnen zu pflegen und
                                                                              Ihnen Informationen zu unseren Aktionen zukommen zu lassen. Deshalb verarbeiten wir auf
Adresse:                                                                      Grundlage von Artikel 6 Abs. 1 Buchstabe f der Europäischen Datenschutz-Grundverordnung
                                                                              Ihre Daten. Wenn Sie dies nicht wünschen, können Sie jederzeit bei uns der Verwendung Ihrer
                                                                              Daten widersprechen.

                                                                                                                                                                               15
Impressum

Ausmalspaß   Auflage: 45 000 Exemplare

             Herausgeber (v. i. S. d. P.): Kutsche Gruppe
             Bergstr. 11 • 49152 Bad Essen
             Tel.: (0 54 72) 9 81 97 05
             Fax: (0 54 72) 9 81 97 06

             Objektleitung und Druck:
             ProExakt GmbH
             Bahnhofstraße 17 • 38170 Schöppenstedt
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