MEDIADATEN 2021 Das Seetal-Magazin - SEESICHT-Magazin
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Das Seetal-Magazin
MEDIADATEN 2021
Version 3/2021
SEESICHT-Magazin und Sonderhefte
POSITIONIERUNG
SEESICHT Das Seetal-Magazin ist das Magazin für Menschen, die gut und gern rund um den Hallwilersee oder den Baldeggersee leben. Mit dem
Inhalts-Mix, gekonnt auf die Region zugeschnitten, ist das SEESICHT-Magazin bester Werbeträger für Dienstleistungen und Produkte. Sie erreichen
die Premium-Haushalte am See ohne Streuverlust. Die Bekanntheit von SEESICHT reicht aber über das Seetal hinaus! Die optimale Kombinations
möglichkeit bietet das Schwestermagazin, das rund um den Zürichsee vertrieben wird. Der national und international relevante Teil des Inhalts ist bei
beiden Magazinen identisch. Um den Interessen der jeweiligen Leserschaft gerecht zu werden, erscheint aber je ein auf die Region angepasster Lokalteil.
ERSCHEINUNGSWEISE
6 × jährlich plus Geschenkeführer und Sondermagazin SEESTERN.
AUFLAGE Seetal Kombi Seetal/Zürichsee
* postalische Zustellung: rund 21’000 Expl. rund 39’000 Expl.
Einzelverkauf und Buchhandel: rund 1’000 Expl. rund 3’000 Expl.
gezielte Präsenz an Messen, in Hotels, Restaurants,
Fachgeschäften, Ausstellungen, Lounges: rund 3’000 Expl. rund 8’000 Expl.
Total 25’000 Exemplare 50’000 Exemplare
* Seetal (rund um Hallwilersee * Zürichsee:
und Baldeggersee): Adliswil, Altendorf, Au, Bäch, Bollingen, Egg,
Aesch, Altwis, Baldegg, Beinwil am Erlenbach, Eschenbach, Feldbach, Feusisberg,
See, Bettwil, Birrwil, Boniswil, Forch, Freienbach, Galgenen, Gattikon,
Dürrenäsch, Egliswil, Ermensee, Herrliberg, Hombrechtikon, Horgen, Horgenberg,
Fahrwangen, Gelfingen, Hallwil, Hurden, Jona, Kilchberg, Küsnacht, Lachen,
Herlisberg, Hitzkirch, Hochdorf, Langnau am Albis, Männedorf, Meilen,
Hohenrain, Kleinwangen, Lenzburg, Oberrieden, Oetwil am See, Pfäffikon,
Leutwil, Meisterschwanden, Mosen, Rapperswil, Richterswil, Rüschlikon, Sams-
Römerswil, Sarmenstorf, Seengen, tagern, Schmerikon, Sihlbrugg, Sihlwald, Stäfa,
Seon, Staufen, Tennwil, Villmergen, Thalwil, Tuggen, Uerikon, Uetikon am See,
Waltenschwil, Wohlen Uznach, Wädenswil, Wagen, Wangen, Wilen,
Wolfhausen, Wollerau, Zollikerberg, Zollikon,
Zürich City/Enge/Seefeld/Wollishofen
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Termine und Schwerpunkte 2021
Anzeigen- Anlieferung DM
Ausgabe Erscheint Themen/Specials
Schluss für Layouts/PR
Das grosse Garten-Special // Die Uhren-Trends 2020 //
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Ökologisches Bauen en vogue
Travel-Special: die neue Art des Reisens // Outdoor Living: Terrasse
SEESICHT 2/21 28.04.21 FR 09.04.21 DO 01.04.21 als Design- und Wohlfühloase // Neue Boote & News der Werften um
Schweizer Seen
Der Gourmet-Guide für Schweizer Seen // Alles über Tischkultur //
SEESTERN Frühling 28.04.21 FR 09.04.21 DO 01.04.21
Die Küche als Zentrum des Wohnens // Die Chefs im Porträt
Das grosse Häuser-Special – Smarthomes auf dem Vormarsch //
SEESICHT 3/21 30.06.21 FR 11.06.21 FR 04.06.21 Gadgets für den Sommer – die Must-Haves der Saison //
Beauty & Health – fit in den Sommer
SEESICHT 4/21 08.09.21 FR 20.08.21 FR 13.08.21 Die neuen Küchen & Bäder // Vintage Styles // Food & Wine
Das grosse Auto-Special: Supercars & alternative Antriebe //
SEESICHT 5/21 25.10.21 FR 01.10.21 FR 24.09.21
Wohnen: cozy Interior & Design // Sauna und SPA für zu Hause
Der Gourmet-Guide für Schweizer Seen // Alles über Tischkultur //
SEESTERN Herbst 25.10.21 FR 01.10.21 FR 24.09.21
Die Küche als Zentrum des Wohnens // Die Chefs im Porträt
Die besten und schönsten Produkte, Brands und Gadgets zum Schenken –
GESCHENKEFÜHRER 17.11.21 FR 29.10.21 FR 15.10.21 Exklusives präsentiert aus der schönen Welt des Schmucks, der Uhren, des
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SEESICHT 6/21 06.12.21 DI 16.11.21 DI 09.11.21
Travel Trends 2022 // Meditation & Yoga: Balsam für die Seele
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Formate, Preise und Rabatte
SEESICHT Seetal (ST), Zürichsee (ZS)
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Satzspiegel 185 × 237 mm 185 × 116 mm 90 × 237 mm 185 × 77 mm 60 × 237 mm – –
Preis Seetal 10’850.– 6’200.– 3’480.– 3’480.– 3’210.– 3’210.– 3’320.– 3’320.–
Preis ST/ZS 20’160.– 11’520.– 6’460.– 6’460.– 5’970.– 5’970.– 6’190.– 6’190.–
Achtung: Bei allen randabfallenden Inseraten muss der Klebebund von 5 mm * Vorlage/Raster wird zur
berücksichtigt werden. Logos, Texte usw. deshalb genug weit innen platzieren. Verfügung gestellt.
1/4 Seite quer 1/4 Seite block 1/4 Seite hoch 1/8 Seite 2. Umschlags- 3. Umschlags- 4. Umschlags-
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randabfallend 210 × 60 mm – 55 × 276 mm – 210 × 275 mm 210 × 275 mm 210 × 275 mm
Satzspiegel 185 × 60 mm 90 × 116 mm 45 × 237 mm 90 × 58 mm
Preis Seetal 2’210.– 2’210.– 2’210.– 1’485.– 8’350.– 6’950.– 8’880.–
Preis ST/ZS 4’130.– 4’130.– 4’130.– 2’770.– 15’520.– 12’920.– 16’500.–
Achtung: Bitte bei der 2. und
3. Umschlagsseite den Klebebund
RABATT UND ZUSCHLÄGE von 5 mm bei der Inserategestaltung
Wiederholungsrabatt: 2 × 3%, 4 × 9%, 6 ×15% berücksichtigen.
Beraterkommission: 10%
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Alle Preisangaben sind Bruttopreise in CHF und verstehen sich bei Anlieferung von Daten und zuzüglich 7,7% Mehrwertsteuer.
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Vom Werbeauftraggeber verfasste und gelieferte Beiträge über Produkte und Das Kreuzworträtsel wird von der Leserschaft oft gerne
Dienstleistungen. Die Seiten werden mit dem Vermerk «Advertorial» gekennzeichnet. gelöst. Entsprechend viel Aufmerksamkeit wird der Seite
Die Preise verstehen sich inkl. Gestaltung und einem Korrekturlauf. Die Anzahl Zeichen entgegengebracht. Neu kann diese komplett gebucht
ist inkl. Leerzeichen. werden.
Texte und Bilder können nach Absprache auch durch SEESICHT erstellt werden. Leistungsbeispiel
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gegründet haben, können Sie jetzt von einem ganz besonderen Angebot profitieren. Egal ob Einzelfirma, ob GmbH oder AG,
das Angebot gilt, vorausgesetzt Ihr Unternehmen ist jünger ist als zwei Jahre (Basis = HR-Auszug).
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(keine Rabattierung möglich).
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machen so Ihr Unternehmen bei einer vielseitig interessierten Zielgruppe bekannt. Sie haben die Möglichkeit, Rückläufe zu
generieren und den Absatz resp. Umsatz zu fördern.
Sollte Ihr Unternehmen aller Bemühungen zum Trotz scheitern und es muss Insolvenz oder Konkurs angemeldet werden,
verzichtet SEESICHT auf die entsprechenden Werbeeinnahmen. Sie haben also diesbezüglich kein Risiko.
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Werbewert 5’750.– 11’500.– Werbewert 7’250.– 14’500.–
technische Kosten 2’925.– 5’425.– technische Kosten 2’925.– 5’425.–
Portokosten 1’287.– 2’575.– Portokosten 1’450.– 2’900.–
Total 9’962.– 19’500.– Total 11’625.– 22’825.–
Kosten pro 1’000 Expl. 398.50 390.– Kosten pro 1’000 Expl. 465.– 456.50
Lose Beilagen im Lose Beilagen im
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technische Kosten 3’425.– 6’425.– technische Kosten 3’425.– 6’425.–
Portokosten 1’287.– 2’575.– Portokosten 1’450.– 2’900.–
Total 10’462.– 20’500.– Total 12’125.– 23’825.–
Kosten pro 1’000 Expl. 418.50 410.– Kosten pro 1’000 Expl. 485.– 476.–
Fremdinserate in Prospektbeilagen sind kostenpflichtig und werden mit je 20% des Bruttopreises verrechnet.
Technische Daten lose Beilagen
Mögliche Formate: minimal 148 × 210 mm, maximal 210 × 275 mm
Platzierung: eingesteckt ohne Platzvorschrift
Umfang/Gewicht: Muster vorgängig zur Abklärung senden
Auf Anfrage: Spezialformate, Beihefter/Beikleber, Beilagen über 75 Gramm
Anlieferung: bis spätestens 14 Arbeitstage vor Erscheinung an Swissprinters AG, Brühlstrasse 5, 4800 Zofingen
Richtlinien zur Anlieferung
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Der SEESICHT-Geschenkführer widmet sich ganz dem Thema Schenken und Genuss. Er erscheint jeweils
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4 Produkte auf 1/1 Seite (Paket = 900.– pro Produkt) 3’600.–
Vorgaben Produkt-Anlieferungen (Text/Bilder) auf Seite 9.
Jedes weitere Produkt
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1 Produkt auf 1/2 Seite (hoch oder quer) 1’960.– Rubriken:
Antwortkarte A6 (Postkarte oder Gutschein) 2’480.– > Beauty
> Interieur
Spezialpreise für Kleinfirmen
(bis 3 Personen im Unternehmen) > Genuss
1 – 3 Produkte pro Produkt 590.– > Style
4 Produkte (Paket = 495.– pro Produkt) 1’980.– > Fashion
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Zusatzkosten
Bildkosten (Aufnahme oder Freistellen durch Verlag) pro Bild 120.–
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ANLIEFERUNG PRODUKTE (TEXT UND BILD)
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– 1 Text à max. 460 Zeichen (inkl. Leerzeichen) – 1 Text à max. 900 Zeichen (inkl. Leerzeichen) – 1 Text à max. 1150 Zeichen (inkl. Leerzeichen)
– 1 Produktbild – 1 grosses bis max. 4 kleinere Produktbilder – 1 grosses oder mehrere kleinere Produktbilder
– Bildgrösse mind. 500 KB möglich, z.B. Schmuckstücke aus der möglich, z.B. Uhr mit ca. 3 Detail-Aufnahmen
– Benötigt das Bild mehr Fläche als abgebildet, gleichen Kollektion – Bildgrösse mind. 4 MB
bitte weniger Text anliefern – Bildgrösse mind. 1 MB – Bei mehreren Produktbildern bitte weniger
– Bei mehreren Produktbildern bitte weniger Text liefern
Text liefern
Die Gestaltung wird vom Verlag im Quer- oder
Hochformat erstellt.
Inhaltliche, redaktionelle Änderungen vorbehalten. Alle Preisangaben sind Bruttopreise in CHF und verstehen sich bei Anlieferung von Daten und zuzüglich 7,7% Mehrwertsteuer.
9
SEESTERN
Der SEESICHT-Seestern widmet sich ganz dem Thema Gastronomie und Genuss. Wir berichten über die
neuesten Trends in der Küche, feine Lokale rund um den See, bemerkenswerte «Zauberer» hinter den Kulissen,
spannende Lebens- und Genussmittel, Tischkultur u.v.m.
Auflage 30’000 Expl.
Anzeigen und Packages im SEESTERN Preis brutto CHF
1/1 Seite im Gourmet-Guide 2’750.–
1/2 Seite im Gourmet-Guide 1’500.–
1/1 Seite Inserat plus 2/1 Seite Panorama-Story 6’500.–
1/2 Seite Inserat plus 1/1 Seite Story 4’500.–
Cover-Package (1 Bild, Anriss) plus 1/1 Seite Inserat plus 2/1 Seite Panorama-Story 13’500.–
2. US oder 3. US plus 1/1 Seite Story 8’500.–
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Food-Guide Food-Guide Story of Food Story of Food Food & People Food & People
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Der jahrganslose Blanc de Blancs von Charles Heidsieck überzeugt durch
seine Frische sowohl Kenner wie Laien. Ein wunderbarer Champagner,
der aus jedem Anlass ein besonderes Erlebnis macht.
T E X T: C L AUD IO B R EN TIN I
WITH
LOVE
«Champagner gibt dir das Gefühl, dass jeder
Tag ein Sonntag ist!», sagte einst Marlene
Dietrich. Damit hatte sie wohl recht, ausser,
dass Champagner nicht einfach Champag-
ner ist. Wer je den jahrgangslosen Blanc de
Blancs von Charles Heidsieck probiert hat,
weiss, wovon hier die Rede ist. Dieser aro-
matische Champagner, welcher durch sei-
ne Frische und Lieblichkeit überzeugt, ist
eine Trouvaille und eine Bereicherung für
jeden festlichen Anlass. Dahinter steht ein Sven Wassmer hat alles, um die nächste Lichtgestalt
Traditionshaus, welches als eines der ers- der alpinen Küche zu werden. Ein Essen bei ihm schafft
ten seine Leidenschaft für den Chardonnay bleibende Erinnerungen.
mit Jahrgangs-Champagner unter Beweis
stellte. Heute lagern die edlen Tropfen in T E X T: A L EXA N D ER KÜHN – PHOTO S: G R A N D R ES O RT B A D R AG A Z
den Kreidekellern, den sogenannten Crayères. Die konstante P H OTO : G. GH E E RA E RT
RESTAURANT Sie tragen die schönsten
und vielfältigsten Farben,
SEEDAMM Essen, das einfach gut schmeckt. Das OLEA, was übrigens Olivenbaum
bedeutet, bringt all das der mediterranen Küche zusammen, was wir lieben: ein
Das Hofladenrestaurant auf dem Bächlihof in
Jona – einer der Erlebnishöfe von Jucker Farm.
Temperatur von rund 10 Grad, die hohe Luftfeuchtigkeit von
90 Prozent, die absolute Ruhe sowie die Dunkelheit bieten
Heidsieck zudem weit übertroffen. Im
Durchschnitt bleiben diese Champagner
OPERA die Reben an den Hängen. Die PLAZA Reichtum an Düften, Geschmäckern und bunten Farben. Ob Antipasti, Tapas, ideale Bedingungen für die Reifung. Charles Heidsieck ist über vier Jahre in den dunklen Kellern der
Trauben sind voll gereift und Mezze oder Pasta und Pizza, gegrillter Fisch oder Fleisch auf den Tisch kommen, Vielen Konsumentinnen und Konsumenten ist eines der wenigen Güter, das seine gesamte Produktion Champagne, um die gewünschte Reife zu
INSPIRATION scheinen vor lauter Aroma GUTE LAUNE hier wird aus dem Vollen geschöpft. Dazu gehört auch die Art, wie die Gäste gar nicht bewusst, wann welche Früchte und noch heute in diesen 2000 Jahre alten Kreidekellern in erlangen. Da auf jeder Flasche von Charles
VON DER NATUR gleich zu platzen. Winzer be-
reiten sich im September auf
MIT OLEA UND zusammen essen können, nämlich die Tavolatas. Das Teilen von Speisen ist
erwünscht, so dass anregende Gespräche und muntere Runden entstehen. Nicht
Gemüse Saison haben und was in ihrer Region
überhaupt angebaut wird. «Deshalb weisen wir
der Stadt Reims lagern kann. Heidsieck Champagner genau zu erkennen
ist, wann diese degoriert wurde, fällt es ein-
Es gibt nur ganz wenige Köche, die einen
so dezidiert alpinen Stil pflegen wie Sven
ihre Weine vor und Küchenchefs wie David Krüger kreieren die schönsten und KAORI verpassen: OLEA Brunch jeden Sonntag und Ideen für Silvesterfeiern. in unseren Hofläden immer die Kilometeranzahl VIER JAHRE BIS ZUR REIFE fach, sich selbst über die Frische zu infor- Wassmer. Der 32-Jährige schafft es mit
David Krüger zaubert im Res kulinarischsten Menüs, inspiriert von der Natur. aus, welche ein Gemüse vom Feld bis ins Regal Welche Komplexität der Blanc de Blancs von Charles mieren. Der Blanc de Blancs bietet jetzt traumwandlerischer Sicherheit, Eleganz
taurant Opera authentische und Auf richtig viel Gaumenjubel dürfen sich die Gäste des japanischen Restaurants zurückgelegt hat», erklärt Martin Jucker, Heidsieck aufweist, zeigt sich, wenn man sich des- schon viel Trinkgenuss, kann aber auch bis und Natürlichkeit miteinander zu verbin-
Die Herbstzeit, David Krügers Lieblingsjahreszeit, ist das Ergebnis eines heissen Die neue Gastronomie im beliebten KAORI (Aroma auf Japanisch) freuen. Denn die aromatischen Rollen und Co-Gründer und -Inhaber von Jucker Farm. «Von sen Entstehung genauer ansieht. Zurzeit wird er zu sieben, acht Jahre gelagert werden. den. Ganz wie sein Lehrmeister Andreas
kulinarische Menüs.
Sommers: Aromen und Farben, voll ausgereift, vielfältig und vollmundig mit Hotel in Pfäffikon SZ verführt mit Happen sind nicht nur farbenfroh, sondern sie haben eine Menge Umami intus. möglichst nah ist das Motto. Ausserdem haben aus 75 Prozent aktuellen Weinen aus mehr als Caminada, bei dem er einst prägende Jahre
denen Davids Küche zum Leben erwacht. Die Inspiration holt er sich in Wäldern, dem Besten aus dem mediterranen Umami heisst so viel wie würzig, schmackhaft, vollmundig oder einfach abge-
VON MÖGLICHST wir exotische Früchte wie die Avocado komplett 70 verschiedenen Lagen komponiert. Die Reserve- «Übrigens sind die Aromen nach Zitrone verbrachte. Obwohl Wassmer betont, dass
NAH
R E S TAU R A N T O P E R A die den Sommer verabschieden und deren Pilze in die Höhe schiessen, von Raum und Japan. rundeter Geschmack. Verlockend sind auch die KAORI Bowls: Da gesellen sich aus dem Sortiment verbannt.» weine stammen aus fünf verschiedenen Premier- und Apfel und die Frische, die dieser Blanc er immer reduzierter koche, und er das
Wiesen, deren Farben nochmals leuchten, bevor sie sich unter dem Schnee ver- Fisch, Poulet, Gemüse, Kräuter oder Nüsse und Chili-Mayonnaise zu Sushi-Reis. Cru- und einer Grand-Cru-Lage und machen den de Blancs sowohl im Gaumen wie auch in auch tatsächlich tut, wirken seine Kreatio-
GEGENÜBER VOM
stecken und den Seen, die vielerorts unter Wasser trotz einbrechender Kälte vor Herr und Frau Schweizer sind sich gewöhnt, restlichen Anteil von 25 Prozent aus. Die vorge- der Nase verströmt, so einladend, dass ich nen nie karg. Da ist stets etwas Sinnliches,
OPERNHAUS ZÜRICH
Leben nochmals erblühen. dass immer alles verfügbar ist. So ist es auch kein schriebene Mindesthefelagerzeit von 15 Monaten aufgehört habe, ihn Freunden und Familie Liebevolles. Dies bedeutet aber nicht, dass
Saisonale und regionale Produkte sind Wunder, dass viele meinen, die Spargelsaison für Champagner ohne Jahrgang wird bei Charles anzubieten!» schreibt der Sommelier der gebürtige Fricktaler Angst vor mutigen
O L E A U N D K AO R I I M S E E DA M M P L A ZA
selbstverständlich. Beeren, Kräuter oder
Im Kopf bereits fast gekocht, skizziert David die Gerichte, die er dann mit seinem beginne im Januar. Dabei strecken die edlen Stan- René Blanco. «So schnell wie Blanc de Gerichten hätte. Bestes Beispiel: sein nor-
KULINARIK ZUM TEILEN UND GENIESSEN
P H OTO : CH A RLE S H E ID S IE C K
Pilze werden regelmässig von Küchenchef
David Krüger selbst in umliegenden Natur- Team an Davids Table mit passender Weinbegleitung präsentiert. Orientiert an gen ihre Köpfe auf Schweizer Feldern frühestens Blancs Charles Heidsieck, trinken die Gäste wegischer Heilbutt an einer Sauce aus in
Verführerisch wie das mediterrane Klima sind die Speisen im Restau-
gebieten gesammelt. Und auf eine produkt- der Natur, inmitten der Zürcher Innenstadt und zwischen Banken und Büros im März aus den Dämmen. Doch wer nicht auf BEZUGSQUELLEN keinen anderen Schaumwein bei mir zu Molke fermentiertem weissem Spargel von
rant OLEA. Tapas und Antipasti, knusprige Pizza aus dem Steinofen
schonende und aromatische Verarbeitung schafft es David Krüger mit seiner Küche, ein Stück Landschaft auf den Tisch zu einem Bauernhof wohnt, weiss dies oftmals nicht. Real Wines Hause aus.» Die Entscheidung sei darum der Familie Von Tscharner in Reichenau.
bringen, authentisch und mit Kombinationen, die sich überraschenderweise in
oder Fisch und Fleisch vom Grill beglücken hier den Gaumen. Im Saisonal und regional einkaufen – ein Aufklärungsarbeit ist angesagt. Im hofeigenen einfach gefallen: «Meine Frau und ich ge- Dank der Milchsäuregärung schmeckt die
wird ebenfalls grossen Wert gelegt. KAORI, dem neuen Japaner im SEEDAMM PLAZA, treffen sich Lieb- Im Junker 8, 8143 Stallikon
Dufourstrasse 2, 8008 Zürich perfekter Form ergänzen. haber von Sushi & Co. zum Business-Lunch oder Abendessen.
brandaktuelles Thema, mit dem sich der Online-Hofmagazin, dem FarmTicker, wird genau Tel. +41 43 466 08 90, www.realwines.ch niessen ihn nur noch selber, zu zweit und Sauce nicht nur nach Spargel, sondern auch
Telefon +41 44 258 98 99 Seedammstrasse 3, 8808 Pfäffikon SZ
Erlebnisbauernhofbetrieb Jucker Farm dies getan. «Wir möchten der städtischen Bevöl- Vinothek René Schmidli immer wieder!» Ganz nach dem Motto: dezent nach Käse. «Techniken wie das
www.restaurantopera.ch Davids Inspirationsmenü ist ab dem 26. September im Restaurant Opera zu Telefon +41 55 417 27 27, www.seedamm-plaza.ch schon lange auseinandersetzt. kerung die Landwirtschaft wieder näherbringen», Löwenplatz 2, 5612 Villmergen Beginne den Tag mit einem Lächeln und be- Fermentieren oder das Einsalzen sind inte-
Montag bis Sonntag, 6.15 – 22 Uhr geniessen, 6 Gänge mit Weinbegleitung führen durch den Abend und laden zu sagt Nadine Gloor, Kommunikationsleitern von Tel. +41 56 610 85 50, www.vinothek-schmidli.ch ende ihn mit Champagner – natürlich mit graler Bestandteil unserer Küche», erklärt
kulinarischem Versuchen ein. Jucker Farm AG. — www.juckerfarm.ch dem Blanc de Blancs von Charles Heidsieck. Wassmer.
10 SEESTERN 2019 SEESTERN 2019 11 22 SEESTERN 2019 SEESTERN 2019 23 26 SEESTERN 2019 SEESTERN 2019 27
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FEUERWEHRMANN & WAGYU-ZÜCHTER TRAVEL KEISER’S KAMMER SCHMUCK NIESSING
FEUER UND DIE MAGIE
FLAMME FÜR DER SCHLICHTEN
Zeitgemässe Klassiker: fein und weich,
elegant geschwungen in Gold oder Platin.
Das ist die Niessing Schnur.
Rechts: Das Niessing Mirage Collier.
WAGYUS N KLARHEIT
Linke Seite: Niessing Spannring.
ein, Bed and Breakfast trifft Der Klassiker.
es nicht ganz, denn was
Keiser’s Kammer in Bettwil
bietet, geht weit darüber Und dennoch. Wer Neues sucht, muss Vertrautes
hinaus. «Wir werden es wohl hinter sich lassen. «Wenn wir ein neues Schmuck-
Gästehaus nennen», sagt denn auch Adele stück oder eine neue Goldfarbe entwickeln,
Keiser, die mit ihrem Mann das mehr als erlauben wir uns, ganz frei zu denken», sagt
beeindruckende Haus aus dem 18. Jahr- Niessing Designerin Nina Friesleben-Laue. «Und
Das SEESICHT-Magazin erscheint bekanntlich im Seetal und hundert umgebaut und eingerichtet hat. ignorieren dabei anfangs sogar unser umfassendes DER SCHWEBENDE DIAMANT
rund um den Zürichsee. Philipp Anderhub verbindet beide Wobei, umgebaut hat er, eingerichtet sie. Wissen um Technologien, Edelmetalle und Legie- Ende der 1950er Jahre avancierte Niessing
Regionen. Im Seetal wohnt er, in Zürich arbeitet er. Das allein Beide haben aber, und das ist das Ent- rungen. Wer immer nur das Machbare im Blick mit hochwertigen und künstlerisch anspruchs-
scheidende, hervorragende Arbeit geleis- hat, kann kein Neuland entdecken.» vollen Trauringen zu einem der führenden
wäre aber noch nicht wirklich eine Reportage wert. Was er tet. Das Resultat ist ein Gästehaus, wie es Trauringhersteller in Deutschland. In den 70er
im Seetal und in Zürich tut hingegen schon. wohl weit und breit kein zweites gibt. Genau so war es auch zu Beginn der 20er Jahre im Jahren begann die Manufaktur, mit Architekten,
letzten Jahrhundert. Man musste sich vom Alten Designern und Künstlern zusammenzuarbeiten –
KEISERLICH
T E XT U N D FOTOS : CLAUDI O BRE NTI NI EI N H AUS M I T GE SCH ICH TE verabschieden, um das Neue zu umarmen. Die und legte die Grundlagen für die eigene Design-
Seit rund drei Monaten ist es nun geöffnet Niessing Design-Philosophie hat nämlich ihren Philosophie. Am Anfang eines jeden Schmuckstü-
und ist wohl noch so eine Art Geheimtipp, Ursprung in der klaren Ästhetik des Weimarer ckes von Niessing steht eine Idee: Designer und
mit Sicherheit aber nicht mehr lange. Die Bauhauses, eine der bedeutendsten Schule für Goldschmiede arbeiten lange daran, dieser Idee
Natürlich gibt es nicht wenige, deren Wohn- und auch, topfit zu sein. Vor allem aber, das betont Wohlfühlatmosphäre in diesem altehr- Architektur, Design und Kunst. Eines der wesent- eine ganz einfache Gestalt zu geben. Das kann mal
Arbeitsort weit auseinanderliegen und sich auch Anderhub immer wieder, ist Teamarbeit wichtig. würdigen Haus aus dem Jahre 1710 muss lichen Ziele des Bauhauses – und damals revolu- ein Farbwechsel sein oder auch eine ganz spezielle
LOGIEREN
sonst stark unterscheiden. Philipp Anderhub Niemand könne alles, nur gemeinsam sei man man nämlich, auf einer Skala von eins bis tionär – war es, Kunst, Handwerk und Technik Legierung. Oder es kann auch der nächste grosse
aber lebt und arbeitet in komplett unterschied- erfolgreich. Das sind keine Floskeln in der Feuer- zehn, bei 15 ansetzen. In einer zweijähri- zu einer Einheit verschmelzen zu lassen. Und das Wurf sein. Wie damals 1979, als Walter Wittek
lichen Welten und Realitäten. Einerseits ist wehr: Die Männer und Frauen sind aufeinander gen Auszeit hat Werner Keiser das Haus ist heute noch so. Bei Niessing findet alles unter den Design-Klassiker, das Signature Piece von
er Landwirt, bewirtschaftet mit seiner Frau angewiesen, Fehler können hier verheerend praktisch im Alleingang umgebaut – und einem Dach statt; gleichberechtigtes Teamwork – Niessing, geschaffen hat: den Spannring®.
Fabienne einen Bauernhof im Luzerner Seetal sein. Entsprechend gut ist der Zusammenhalt, ein Meisterwerk geschaffen. Alles, vom für alle 140 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
und züchtet dort eine ganz spezielle Rinderrasse. was man auf der Wache am Flughafen Zürich Tonboden aus einem spanischen Kloster Das wundervolle Stück gilt noch heute als eine der
Andererseits arbeitet er in einem Vollpensum als deutlich spürt. Der gelernte Zimmermann hat über den Holzboden aus einem thurgaui- schönsten Arten, einen Brillanten zu fassen – pur,
Berufs-Feuerwehrmann von Schutz und Rettung SEESICHT nämlich exklusiv einen Einblick in schen Bauernhaus bis hin zur eindrück-
Luxus als Understatement, wahre minimalistisch, klar. Der preisgekrönte Ur-Ent-
Zürich. Da ist also auf der einen Seite die Abge- das neu erbaute Gebäude ermöglicht. lichen Holzsäule aus dem Basler Münster, Authentizität, klare Linien, hohe Hand- wurf wurde sogar in die Sammlungen von Museen
schiedenheit seines Hofes, der an einer traum- In Bettwil gibt es ein eindrückliches und denk erzählt eine Geschichte, und alles strahlt werkskunst und authentische Wurzeln – aufgenommen. Zahlreiche weitere Design-Ikonen
haften Lage in der Gemeinde Hohenrain liegt, die WA L D B R U D E R B E I B E T H L E H E M malgeschütztes Haus, welches seit rund drei eine Wärme aus, die sich sofort überträgt. Für die Gäste steht ein grosser und gemütlicher Aufenthalts- folgten, wie etwa Niessing Mirage («Red Dot
Ruhe und die Arbeit mit der Natur, und auf der Szenenwechsel: Im Seetal wohnt die Familie an Aus Plastik sind hier nur die Steckdosen raum zur Verfügung (Bild oben). Das Gästehaus kombiniert das zeichnet die Schmuckmanufaktur Award: Best of the Best 2017», «German Design
Monaten für Gäste offen steht. Die Gastgeber Altes und Neues auf stimmige Art und Weise.
anderen Seite die Hektik, diese Ungewissheit, einem Ort, der gar nicht so einfach zu finden ist
Adele und Werner Keiser gewährten SEESICHT und einzelne Schalter, alles andere aus Niessing aus. Dieses Wissen, dieser Wenn etwas seit 1873 von Hand gemacht wird, Award 2018»), Niessing Kugeln oder auch die
was als Nächstes geschieht, die Auseinanderset- und den kuriosen Namen Waldbruder trägt. Dass natürlichen Materialien. Hinzu kommen elegante Mix hat auch dazu geführt, dass dann ist das Tradition. Gegründet als eine Werk- Niessing Aura Farbringe («Red Dot Award 2011»).
zung mit Schicksalsschlägen, Leben und Tod. der Hof direkt neben Bethlehem steht, verwun- einen Einblick und liessen einen begeisterten die vielen, liebevollen Details aus der stätte für kirchlichen Schmuck und Trauringe im Generell ist es nebst dem Design auch die Farbe,
dert so gesehen kaum noch. Auf den Wiesen des und zuweilen sprachlosen Journalisten zurück. geübten Hand von Adele Keiser, die im Niessing heute eine Spitzenposition für westfälischen Vreden, hat sich die Manufaktur –
HOHE ANFORDERUNGEN 10 Hektaren grossen Hofes weiden Kühe, und Nebenhaus den Verkaufsladen Arte & Designschmuck und Verlobungs- und das Herz von Niessing – stets weiterentwickelt.
Mittlerweile ist Anderhub Wachtmeister, man sieht sofort, es sind diverse Rassen. Eine da- TEXT: CLAUDI O BRE NTI NI – FOTOS : LUCA K E I S E R Tavola, den sie mit den drei Stichworten Ohne Qualität und Handwerk zu vernachlässi-
arbeitet in der Wache Süd sowie auf der Wache von sticht aber hervor: Es sind Rinder mit einem wohnen, leben, geniessen umschreibt,
Trauringe inne hat. Mit einer Geschichte, gen. Alle Schmuckstücke werden noch heute in
Flughafen. Er liebt diesen Beruf, wie er betont, dunkelbraunen bis schwarzen Fell, neugierig wie führt: Hier eine wunderschöne Lampe, die vor fast 150 Jahren begann. Vreden von Hand gefertigt. Alle Schritte entste-
diese ständige Ungewissheit, wohin der nächste alle Rinder und äusserst gutmütig. Und wenn die eine Ecke beleuchtet und dem Raum hen da, vom Entwurf, dem Design, der Schmelze
T E X T: M ATEJ M IKUSIK – FOTO S: N IESSIN G
Alarm führt, was man dort vorfinden wird. Man wir jetzt den Namen dieser Rasse preisgeben Tiefe verleiht, dort ein Bild, welches mit von Gold- und Platinbarren bis hin zum fertigen, Klassisch sinnlich und mit feinen
muss wohl dazu geboren worden sein, und tat- wird auch klar, warum auch das einen Artikel in Das Gastgeberpaar Adele und dem natürlichen Licht der Fenster spielt, edlen Schmuckstück. Der Designer und der Gold- Einfassungen – die Niessing Aura Ringe.
sächlich schaffen es viele Bewerber nicht. Die diesem Magazin wert ist. Es handelt sich näm- Werner Keiser freuen sich auf ihre Gäste. da der wunderschöne Wagen, der als Bar schmied, sie alle arbeiten Hand in Hand. Das Farbspiel ist einzigartig.
Anforderungen sind hoch. Dazu gehört vor allem lich um Wagyu- oder Kobe-Rinder. Nun ist das FOTO : C L AU D I O B R EN T I N I für die Gäste dient. Es sind viele Details,
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