Mein eigenes Restaurant - Einfache Abläufe - tolle Entwicklungsmöglichkeiten - moderate Investitionen - professionelle Betreuung - Subway Franchise
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Mein eigenes Restaurant Einfache Abläufe – tolle Entwicklungsmöglichkeiten – moderate Investitionen – professionelle Betreuung
Willkommen!
Inhalt
Auf den kommenden Seiten möchten wir uns vorstellen und gemeinsam mit Ihnen herausfin-
den, ob wir zusammenpassen. Den Traum
Diese Informationen stehen für Sie bereit:
vom eigenen
Restaurant ...
1 Der Traum vom eigenen Restaurant S. 03
Wie ein 17-Jähriger zum Geschäftsmann wurde
2 Unser Erfolgsrezept S. 04
Das macht uns aus
3 Das Subway® Restaurant S. 06 ...träumte auch Fred DeLuca. 1965, im Alter von erst 17 Jahren, zulande eine im Branchenvergleich überdurchschnittlich po-
Größte Flexibilität in der Standortwahl eröffnete er sein erstes Sandwich-Restaurant im US-Bun- sitive Entwicklung.
desstaat Connecticut, damals noch unter dem Namen
4 Die Zutaten für Ihren Erfolg S. 09 Pete’s Submarine. Er liebte handgemachte Sandwiches und Subway® Sandwiches sind bei den Gästen als ernährungs-
So ticken Subway® Franchisenehmer sah darin eine Chance, sein Studium zu finanzieren. bewusste Alternative sehr beliebt. Erhebungen zeigen regel-
mäßig, dass die Konsumenten auch im Markt der Quick-Ser-
5 Franchisenehmer erzählen S. 10 Seine Gäste teilten die Hingabe zu den individuell zubereite- vice-Restaurants großen Wert auf die Qualität der Produkte
Die Menschen hinter der Subway® Marke ten Sandwiches. Die Nachfrage nach mehreren Restaurants und das Restauranterlebnis als solches legen.
wurde lauter. Fred DeLuca entschied sich, seine Idee auch
6 Das Team für Ihren Erfolg S. 12 anderen Unternehmern als Geschäftssystem zur Verfügung Die Tendenz hin zu einer bewussten Ernährung und Lebens-
Ein Netzwerk, weltumspannend und regional zu stellen. Flexibel in der Wahl der Immobilie, umsetzbar mit weise spielt den Subway® Restaurants ebenso in die Karten.
verhältnismäßig geringen Investitionen und mit schnell er- Das System verfügt damit nicht nur über langjährige Ge-
7 Über Geld spricht man S. 15 lernbaren Abläufen eignete sich das System besonders gut schichte, sondern hat auch eine strahlende Zukunft vor sich.
Wie viel Sie für Ihr eigenes Restaurant investieren müssen als Franchisemodell.
Neue Franchisenehmer profitieren von der internationalen
8 Die einzelnen Schritte zu Ihrem eigenen Restaurant S. 16 Das war der Beginn der größten Fastfoodkette der Welt. Bekanntheit der Marke, dem einzigartig individuellen Pro-
In acht Schritten zum Restaurantchef Heute gibt es weltweit rund 45.000 Subway® Restaurants dukt, einem erprobten System mit einfach erlernbaren Ab-
und auch im deutschen Markt sind die frisch belegten Sand- läufen sowie einem weltumspannenden Netzwerk, das auch
9 Kontaktdaten der regionalen Ansprechpartner S. 18 wiches angekommen: In Deutschland gibt es bundesweit ganz regional sein kann. Aber lesen Sie selbst mehr darüber
So erreichen Sie uns rund 670 Subway® Restaurants. Die Marke verzeichnet hier- – auf den kommenden Seiten stellen wir uns vor.
Eine interessante Lektüre wünscht Ihnen das Subway® Team!
Subway® Überblick:
• 1965 Eröffnung erstes Subway® Restaurant • über 680 Restaurants in Deutschland
• rund 44.000 Restaurants weltweit, die alle von Franchise- • über 21.000 erfolgreiche Franchisenehmer weltweit
nehmern geführt werden • eine der beliebtesten und bekanntesten Marken der
• über 5.000 Restaurants in Europa Branche
02 Subway® ist eine eingetragene Marke von Subway IP Inc © 2018 Subway IP Inc. Subway® ist eine eingetragene Marke von Subway IP Inc © 2018 Subway IP Inc. 03
Unser
Erfolgsrezept,
... von dem auch Sie profitieren können!
Foto: Michael Damböck
Foto: Michael Damböck
Die Marke – Das System – Die Unterstützung – Das Produkt –
international bekannt. schnell, flexibel, erprobt. (über)regional vernetzt. individuell, frisch, wandelbar.
In internationalen und nationalen Rankings reiht sich Standardisierte Prozesse sind ein wesentliches Subway® Franchisenehmer sind nicht auf sich ge- Die Subway® Sandwiches sind so individuell wie
die Subway® Marke regelmäßig unter den belieb- Merkmal der Systemgastronomie. Sie sorgen für stellt, sondern werden von der Kölner System- unsere Gäste – und unsere Restaurants.
testen und bekanntesten der Branche ein. Von die- einheitliche Abläufe an allen Standorten und stel- zentrale sowie regionalen Franchiseexperten bei
ser Bekanntheit profitieren auch unsere Franchise- len eine gleichbleibend hohe Qualität sicher. Das jedem ihrer Schritte begleitet. In allen Belangen Bei uns geht es schnell und zugleich bieten wir
nehmer. Gäste auf der ganzen Welt assoziieren mit Subway® System bewährt sich seit mittlerweile rund um den Lizenzerwerb, die Auswahl einer ge- frisch und individuell zubereitete Speisen an. Das
dem gelb-grünen Logo frisch belegte Sandwiches über fünfzig Jahren, wird laufend weiterentwickelt eigneten Immobilie sowie der Personalsuche ste- schätzen unsere Gäste und belohnen uns mit über-
in Top-Qualität – und die ziehen ab dem ersten Tag und optimiert. hen die regional verantwortlichen Gebietsbetreuer durchschnittlich häufigen Besuchen. Die Qualität
die Subway® Fans da draußen magisch an. als kompetente Ansprechpersonen zur Verfügung. der Produkte und die Angebotsvielfalt überzeugen.
Kurz zusammengefasst, ist es... Sie vereinen lokale Marktkenntnis mit Subway® Es gibt die Möglichkeit über zwei Millionen ver-
Die Gäste freuen sich oftmals schon lange im Vo- Know-how und wissen genau, worauf es ankommt. schiedene Varianten von Sandwiches zusammen-
raus, dass die Sandwiches auch in ihre Umgebung ... einfach zu erlernen und schafft zugleich den zustellen, so wird es dem Gast nie langweilig. Auf
kommen. Das sorgt für ein volles Haus ab der Er- wohl persönlichsten Bestellprozess der Welt. Im laufenden Betrieb kontrollieren sie die Einhal- gesellschaftliche Veränderungen und Ernährungs-
öffnung. tung der hohen Systemstandards und analysieren trends können wir flexibel reagieren, indem wir
... äußerst flexibel in der Standortwahl, weil es gemeinsam mit dem Franchisenehmer wirtschaft- zum Beispiel eine Aktionszutat ins Sortiment neh-
schon ab 15m2 funktionieren kann. liche Kennzahlen. Der Support der Regionalbüros men – wie Pastrami oder, mittlerweile etabliert als
hilft, das Restaurant nachhaltig zum Erfolg zu führen. sommerlicher Klassiker, die Avocadocreme. Jedes
... mit einer vergleichsweise geringen Investition zu Sandwich kann für jeden Gast immer anders sein
realisieren. und bleibt damit spannend.
04 Subway®
04 ist eine eingetragene
© 2017 Subway Marke von
IP Inc. SUBWAY® istSubway IP Inc © 2018 Subway
eine eingetragene Marke IP
vonInc.Subway IP Inc. Subway®
© 2017 Subway IP Inc. ist eine eingetragene
SUBWAY® ist eineMarke von Subway
eingetragene IP Incvon
Marke © 2018 Subway
Subway Inc. 05
IPIPInc. 05
Das Subway ® Das neue Subway® Design
verleiht den Restaurants
innen und außen ein noch
frischeres Aussehen.
Restaurant
Klein, groß, mit Sitzplätzen oder ohne, in einen anderen Einkaufszentren. Nicht-traditionelle Standorte sind jene, die
Shop integriert oder freistehend – unsere Restaurants sind in Kooperation mit institutionellen Partnern wie Flughäfen,
fast so individuell wie unsere Produkte. Sie passen sich an Bahnhöfen oder Tankstellen entstehen. Mit solchen Res-
die Anforderungen eines Standortes an. taurants erreichen wir die Menschen in ihrem Alltag – wenn
sie mit der Bahn von der Arbeit nach Hause fahren oder an-
Es ist flexibel: halten, um zu tanken. Diese sind häufig auch mit geringe- Flächenanforderungen für ein Subway® Restaurant:
• Flächen von 15 bis 250m2 möglich ren Investitionen für den Franchisenehmer verbunden. Dem • Größen zwischen 15 und 250m2 (Ø 120m2)
Subway® System sind räumlich keine Grenzen gesetzt, das
• Eigener Sitzbereich optional (vgl. Food-Courts oder ist weltweit einzigartig. Es wird in höchster Qualität beliefert: • gute Sichtbarkeit (zum Beispiel durch eine ausrei-
Shop-in-Shop-Lösungen) Für die beste Qualität unserer Zutaten sorgt die IPC Europe. chend große Fensterfront, Außenwerbung etc.)
Es sieht gut aus: Das ist ein unabhängiges europäisches Non-Profit-Unter-
• Wir backen Brot, toasten Subs und schneiden Gemüse. Schon immer, aber seit 2017 ganz besonders: Das sogenann- nehmen, das im Besitz der Franchisenehmer ist. Es wurde • idealerweise anfahrbar und mit Parkmöglichkeiten
Daher brauchen wir nur einen Vorbereitungsraum mit te Fresh Forward Décor sorgt für ein rundum optimiertes gegründet, um Subway® Franchisenehmern finanzielle Ein-
einigen technischen Geräten – keine Fritteusen, keine Gästeerlebnis in den Subway® Restaurants. Es vereint ein sparungen und Servicevorteile zu ermöglichen, die sich aus • vielseitige Standortmöglichkeiten, ob als Shop-in-
Fettabscheider. ansprechendes Design mit höchst funktionaler Ausstattung, einem hohen Einkaufsvolumen und einer europaweiten Lie- Shop-Konzept, in Food-Courts oder als klassischer
angepasst an die Ansprüche des Gastes von heute: Digitale ferkette ergeben. Der Franchisenehmer bekommt die Waren Freestander – das Franchisesystem ist durch seine
Wir unterscheiden zwischen traditionellen und nicht-tradi- Menüboards, getrennte Bestell- und Abholbereiche, eine fri- unkompliziert und zeitsparend einmal in der Woche angelie- Flexibilität nahezu beliebig einsetzbar.
tionellen Standorten: Traditionelle Standorte sind „klassi- sche Farbpalette und die moderne Präsentation der Zutaten fert und kann sich durch die zentral gesteuerten Lieferanten
sche“ Lagen in der Innenstadt, in eigenen Gebäuden oder sind nur einige der Neuerungen. auf höchste Produktqualität verlassen.
06 Subway® ist eine eingetragene Marke von Subway IP Inc © 2018 Subway IP Inc. Subway® ist eine eingetragene Marke von Subway IP Inc © 2018 Subway IP Inc. 07
Die Zutaten
für Ihren Erfolg
Unsere Franchisenehmer sind vielseitige Talente: sie ba- Alle systemrelevanten Fähigkeiten bringen wir unseren
cken Brot, sie begeistern unsere Gäste, sie managen den Franchisenehmern laufend in Trainings bei. Die folgenden
Wareneinkauf und ihre Finanzen, investieren Zeit und En- Fähigkeiten sollten Sie allerdings mitbringen:
gagement, führen und motivieren ihre Mitarbeiter und re-
präsentieren eine internationale Marke tagtäglich in ihren 1. Begeisterung für die Marke
Restaurants. Sie lieben die Frische der Zutaten, die individuellen Sand-
wich-Kompositionen, die Atmosphäre in den Restaurants.
Aber neben all diesen Fähigkeiten sind sie eines ganz be- Kurz: Sie sind begeistert vom Subway® System und wollen
sonders: Experten für Sandwiches. Sie stellen sicher, dass ein Teil davon werden.
das Brot täglich mehrmals frisch gebacken wird, dass jedes
Sandwich richtig belegt wird und dass jeder Extrawunsch 2. Freude am Umgang mit Menschen
dem Gast von den Augen abgelesen wird. Sie erkennen vom Ob Gäste, Mitarbeiter oder Lieferanten: Sie haben Freude
Moment, in dem ein Gast das Restaurant betritt, dessen daran, von Menschen umgeben zu sein, besitzen eine offene
Geschmack oder inspirieren den Gast, eine neue Zutat oder Persönlichkeit und der Kontakt zu Menschen gehört für Sie
eine andere Zubereitungsweise zu probieren. zu einem erfüllten Alltag.
Franchisenehmer, die ein Restaurant über einen längeren 3. Kaufmännisches Denken
Zeitraum erfolgreich führen, können mit der Marke wach- Sie bringen ein Grundverständnis für betriebswirtschaftliche
sen und weitere Restaurants eröffnen. Hier können sich die Abläufe mit, auf dem wir gemeinsam aufbauen können. Das
Franchisenehmer auf die Beratung der erfahrenen Gebiets- Subway® System unterstützt Sie in Ihrer Aufgabe als selbst-
betreuer verlassen. ständiger Unternehmer und bietet Ihnen Aus- und Weiterbil-
dungsmöglichkeiten an.
4. Verantwortungsgefühl
Ihr eigenes Subway® Restaurant zu eröffnen, ist ein bedeu-
tender Schritt. Ein Restaurant zu managen und Mitarbeiter
zu führen, ist mit großer Verantwortung verbunden, der Sie
sich bewusst sein müssen.
5. Einsatzbereitschaft
Egal, ob beim Vorbereiten der Zutaten, beim Belegen der
Sandwiches oder an der Kasse – bei den verschiedenen Stati-
onen packen Sie gerne mit an und stehen auch selbst häufig
im Restaurant. Sie gehen Ihren Mitarbeitern stets mit gutem
Beispiel voran.
08 Subway® ist eine eingetragene Marke von Subway IP Inc © 2018 Subway IP Inc. Subway® ist eine eingetragene Marke von Subway IP Inc © 2018 Subway IP Inc. 09
Franchisenehmer Der Subway® Franchise Blog
Auf unserem Blog erzählen Franchisenehmer und
Gebietsbetreuer von Ihrer Arbeit miteinander und
mit dem Subway® System. Interesse, einen Blick
erzählen
hinter die Kulissen zuwerfen?
www.subway-franchise.de/blog
„Ich schätze die „Wir sind ganz nah „Auf das erprobte „Angefangen habe ich
Flexibilität. am Gast. System ist Verlass. als Aushilfe.
Ich bin Vater und möchte möglichst viel Zeit mit Es war das Produkt, das mich zuallererst begeis- Schon während meiner Tätigkeit in der Automobil- Zu Beginn wollte ich mir in einem Subway® Restau-
meiner Familie verbringen. Als Unternehmer kann tert hat. Die Sandwiches haben mir schon immer branche hatte ich die Selbstständigkeit im Hinter- rant lediglich mein Taschengeld aufbessern. Das
ich meine Zeit selbst einteilen, das schätze ich sehr. geschmeckt und die Abläufe im Restaurant finde kopf. Mich hat gestört, dass ich in der Freizeit keine Konzept hat mich dann so begeistert, dass ich nach
Zu Subway® Sandwiches bin ich gekommen, weil ich nach wie vor einzigartig und unvergleichbar. Die Alternative zu Burger und Currywurst gefunden dem Abitur eine Ausbildung zur Systemgastrono-
ich etwas in meinem Leben verändern wollte. Das Mitarbeiter sind ganz nah am Gast und begleiten habe und wollte selbst ein bewussteres Restau- min gemacht habe. Ich bin im Subway® System
System hat mich von Anfang an fasziniert, schon ihn durch den gesamten Bestellprozess. Das ver- rantkonzept entwickeln. Als ich das Subway® Sys- gewachsen, habe mich über die Jahre entwickelt
bei meinem allerersten Besuch in einem Restau- misse ich bei anderen Systemen. Als USA-Fan bin tem entdeckte, konnte ich mich sofort damit iden- und alle Stationen durchlebt: von der Aushilfe zum
rant. Die Marke ist international bekannt und ein ich gerne Teil eines US-amerikanischen Unterneh- tifizieren. Anstatt das Rad neu zu erfinden, habe Sandwich-Artist, zur Storemanagerin und schließ-
Anziehungspunkt für Gäste. Der größte Trumpf ist mens. Regelmäßig findet die große Subway® Con- ich mich auf ein erprobtes System verlassen – und lich zur Franchisenehmerin. Mein Gebietsbetreuer
meiner Meinung nach aber das Produkt: Die Gäste vention – ein Treffen der internationalen S
ubway® würde es jederzeit wieder genauso machen.“ hat mich auf diesem Weg begleitet und mich un-
wissen, dass sie bei uns frisch zubereitete Sandwi- Familie – in den USA statt. Diese verbinde ich gerne terstützt. Heute führe ich 13 Mitarbeiter und stehe
ches bekommen, die wir individuell für sie zusam- mit einem Urlaub in den Staaten.“ nach wie vor zu hundert Prozent hinter der Marke.“
menstellen.“
Markus Hofmann Stephanie Grothe Ralf Hensel Diana Martinet
34 Jahre alt, aus Gießen 39 Jahre alt, aus Lübeck 52 Jahre alt, aus Gelsenkirchen 30 Jahre alt, aus Bonn
5 Restaurants 2 Restaurants 1 Restaurant 2 Restaurants
Franchisenehmer seit 2011 Franchisenehmerin seit 2009 Franschisenehmer seit 2005 Franchisenehmerin seit 2011
10 Subway®
10 ist eine eingetragene
© 2017 Subway Marke von
IP Inc. SUBWAY® istSubway IP Inc © 2018 Subway
eine eingetragene Marke IP
vonInc.Subway IP Inc. Subway®
© 2017 Subway IP Inc. ist eine eingetragene
SUBWAY® ist eineMarke von Subway
eingetragene IP Incvon
Marke © 2018 Subway
Subway Inc. 11
IPIPInc. 11
Das Team für
Im Subway® System sind Sie nie auf sich alleine gestellt. Ein Sind Sie besorgt, dass Ihnen das Know-how für erfolgsver-
starkes Team steht Ihnen von Anfang an zur Seite. Wir be- sprechende Marketingmaßnahmen fehlt? Das müssen Sie
gleiten Ihren Entscheidungsprozess, unterstützen Sie bei je- nicht sein. Bei Subway® Franchise werden Marketingaktivi-
dem Schritt zum eigenen Restaurant und freuen uns schließ- täten zentral über den sogenannten Franchisee Advertising
lich mit Ihnen über die Eröffnung. Auch im laufenden Betrieb Fund gesteuert. Es ist unser Anspruch, für jeden Franchise-
Ihren Erfolg
sind wir für Sie da. nehmer und jedes Restaurant das Beste herauszuholen.
Wer ist wir? Das sind die Gebietsbetreuer mit ihren Teams, Wir sorgen dafür, dass Sie sich als
Subway® Franchise-
die Mitarbeiter in der Deutschland Zentrale in Köln und ein nehmer weiterentwickeln können. Aus- und Weiterbildungs-
Netzwerk aus weltweit rund 21.000 Franchisenehmern. möglichkeiten, Trainings und kompetente Ansprechpartner
innerhalb des Unternehmens verhelfen Ihnen zum Erfolg.
Gemeinsam mit dem zuständigen Gebietsbetreuer ent-
decken Sie das Subway® System und entscheiden, ob Sie Stark wachsende Nachfrage und schnelle Entwicklungen
zusammenpassen. Finanzierung, Vertragsunterzeichnung, am Markt sind eine Herausforderung im Wareneinkauf. Wir
Standortwahl, Eröffnung – immer Seite an Seite mit Ihrem unterstützen Sie auch in diesem Bereich.
Gebietsbetreuer.
12 Subway® ist eine eingetragene Marke von Subway IP Inc © 2018 Subway IP Inc. Subway® ist eine eingetragene Marke von Subway IP Inc © 2018 Subway IP Inc. 13
Über Geld
spricht man
Das System fügt sich an
verschiedensten Standorten
ein und kann nahezu überall
die Gäste begeistern.
Subway® Franchise zählt zu den Systemen mit den ver- Laufende Gebühren für laufende Weiterentwicklung
gleichsweise geringsten Investitionen. In Kombination mit Sobald das Restaurant eröffnet ist, zahlen Sie wöchentlich
flexiblen Standortgrößen und dem beliebten Produkt ist das 8 % Franchise-Gebühr aus dem Nettoumsatz. Unser Job ist
System eine sehr gute Option für Ihre erfolgreiche Zukunft. es, das System erfolgreich weiterzuentwickeln: Wir kreieren
neue Produkte, optimieren laufend die Prozesse, entwickeln
Viel Erfahrung spart Kosten und Zeit neue Décors und vieles mehr.
Die Subway® Lizenz kostet einmalig 10.000 Euro. Sie dür-
fen die Marke führen, ein Subway® Restaurant eröffnen und Zusätzlich kommen pro Woche 4,5 % des Nettoumsatzes
erhalten das komplette Subway® Know-how und die Unter- in ein nationales Marketingbudget. Dies ermöglicht es uns,
stützung der Gebietsbetreuer. Sie persönlich eröffnen das unsere hohe Bekanntheit in ganz Deutschland weiter zu
erste Mal ein Subway® Restaurant, tun das aber mit der Er- stärken. Ein von den Franchisenehmern gewähltes Marke-
fahrung aus rund 44.000 anderen Restaurants. tingboard verwaltet zusammen mit der professionellen Un-
terstützung der Marketingabteilung diese Gelder und setzt
Flexibel in Größe und Investition nationale Werbekampagnen damit um.
Die Investitionen für jedes Subway® Restaurant sind un-
terschiedlich und abhängig von der Größe, der Ausstattung
sowie dem Umbaubedarf am Restaurant. Sie beginnen bei
ca. 90.000 Euro. Eine weitere Unterscheidung liegt darin,
ob ein Restaurant an einem traditionellen Standort wie in Einmalige Kosten für das eigene Restaurant:
der Innenstadt oder einem Einkaufszentrum entsteht oder • Gesamtinvestition ab 90.000 Euro – Davon sollte der
an einem nicht-traditionellen Standort wie an Bahnhöfen, Interessent selbst 15.000 Euro als Eigenkapital auf-
Tankstellen oder Flughäfen. Letztere können in den Investi- bringen können. Dieser Mindestbetrag gestaltet sich
tionskosten noch geringer sein. bei jedem Bewerber individuell, daher ist es zu emp-
fehlen, die Gesamtinvestition mit dem regionalen Ge-
bietsbetreuer zu besprechen.
• Die Gesamtinvestition versteht sich inklusive 10.000
Die Vollmitgliedschaft Euro für die Subway® Lizenz.
im Deutschen
Franchiseverband
Laufende wöchentliche Gebühren:
bestätigt das Subway®
Franchisesystem als • 8 % vom Nettoumsatz als Franchise-Gebühr
vertrauenswürdigen • 4,5 % vom Nettoumsatz für das nationale Marketing
Partner.
14 Subway® ist eine eingetragene Marke von Subway IP Inc © 2018 Subway IP Inc. Subway® ist eine eingetragene Marke von Subway IP Inc © 2018 Subway IP Inc. 15
8 Schritte Der Blick in ein Restaurant
im Fresh Forward Décor.
8 Schritte trennen
Interessenten von Ihrem
... vom ersten Interesse bis zur Eröffnung eigenen Subway® Standort.
1. Informieren Sie sich ausführlich. 3. Bewerben Sie sich offiziell. 5. Gehen Sie in die Detailplanung. 7. Bereiten Sie die Eröffnung vor.
In dieser Broschüre finden Sie viele grundlegende Informati- Mit einem Bewerbungsformular, das Sie von Ihrem Gebiets- Langsam aber sicher nimmt Ihr Subway® Restaurant Ge- Es geht in die finale Phase: Sie richten das Restaurant ein
onen zum Subway® System. betreuer erhalten, bekunden Sie Interesse am System und stalt an. Als Basis für alle weiteren Schritte wählen Sie ge- und stellen Mitarbeiter an. Damit steht einer baldigen Eröff-
erhalten vertrauliche Unterlagen zum Franchisesystem. Nun meinsam mit dem Gebietsbetreuer den idealen Standort für nung nichts mehr im Wege.
2. Sprechen Sie mit uns. schreiben Sie einen Business Plan. Dabei sind Sie nicht allein: Ihr Restaurant.
Ihr regionaler Gebietsbetreuer kann Ihnen unverbindlich alle Ihr Gebietsbetreuer steht Ihnen beratend zur Seite. 8. Begrüßen Sie die ersten Gäste!
Fragen beantworten und Ihnen regionale Möglichkeiten und 6. Holen Sie sich das Subway® Know-how. Mit der Eröffnung Ihres Subway® Restaurants geht die in-
Potenziale aufzeigen. Ihren Ansprechpartner finden Sie auf 4. Treffen Sie Ihre Entscheidung. Alle Franchisenehmer durchlaufen ein mehrstufiges Franchise- tensive Vorlaufzeit zu Ende und ein neuer Abschnitt beginnt.
den Seiten 18 und 19. Sie unterzeichnen den Franchisevertrag und sind damit offi- training. Hier erfahren Sie alles, was Sie in Ihrer künftigen Po-
ziell Teil des Subway® Systems. sition im Subway® System wissen müssen. Herzlichen Glückwunsch, Sie führen jetzt Ihr Restaurant!
16 Subway® ist eine eingetragene Marke von Subway IP Inc © 2018 Subway IP Inc. Subway® ist eine eingetragene Marke von Subway IP Inc © 2018 Subway IP Inc. 17
Interessiert? Jetzt sind Sie dran!
Hamburg, Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern Berlin, Brandenburg, Thüringen und Sachsen-Anhalt
Nico Crawford und Sebastian Malies Thorsten Hüttemann und Robert Schmidt
Planckstraße 13 Europaplatz 2, 10557 Berlin
22765 Hamburg Tel.: +49 (0) 30 208472180
Tel.: +49 (0) 176 12347100 Fax: +49 (0) 30 208472188
Schleswig-
E-Mail: malies@un1que-development.de Holstein E-Mail: huettemann@subway-berlin.com
Bremen und Niedersachsen Hamburg
Sachsen
Bremen und Regierungsbezirk Weser-Ems Andreas Längricht und Monika Neumann
Mecklenburg-Vorpommern
David von der Vring Karl-Liebknecht Straße 128, 04275 Leipzig
Hagenauer Straße 25, 28211 Bremen Bremen Tel.: +49 (0) 341 35566525
Tel.: +49 (0) 421 84732896 E-Mail: laengricht@subway-sachsen.de
Fax: +49 (0) 421 84798920
E-Mail: vondervring_d@subway-hb.de
Berlin
Regierungsbezirke Braunschweig, Lüneburg und Hannover Niedersachsen Hessen
Bernd W. Wagner und Katja Harms Torsten Rothämel
Vahrenwalder Straße 269a, 5. OG, 30179 Hannover Schleiermacher Straße 10-12, 60316 Frankfurt/M.
Brandenburg Tel.: +49 (0) 69 48006797
Tel.: +49 (0) 511 5194884 Sachsen-Anhalt
Fax: +49 (0) 511 5194885 Fax: +49 (0) 69 48006798
E-Mail: wagner_b@subway-niedersachsen.de E-Mail: rothaemel_t@subway-hessen.de
Nordrhein-Westfalen
Nordrhein-Westfalen Rheinland-Pfalz und Saarland
Regierungsbezirke Köln und Düsseldorf Alex Mylonas
Sachsen
Thüringen Wilhelm-Theodor-Roemheld-Straße 30, 55130 Mainz
Markus Engels und Sascha Hörig
Tel.: +49 (0) 6131 921656
Emil-Hoffmann-Straße 47, 50996 Köln
Hessen Fax: +49 (0) 6131 921658
Tel.: +49 (0) 2236 961420
E-Mail: mylonas_a@subway.com
Fax: +49 (0) 2236 9614229
E-Mail: hoerig@subway-nordrhein.de
Regierungsbezirk Arnsberg
Rheinland-Pfalz Bayern
Regierungsbezirke Oberbayern, Niederbayern und Schwaben
Gina und Sven Sojka
Saarland Christian Türcke
Westfalendamm 98
Mehlbeerenstraße 2, 82024 Taufkirchen
44141 Dortmund
Tel.: +49 (0) 89 66590790
Tel.: +49 (0) 174 1790413
Bayern Fax: +49 (0) 89 665907933
E-Mail: sojka_s@subway.com
E-Mail: tuercke_c@subdev.eu
Regierungsbezirk Detmold, Regierungsbezirk Arnsberg (Hamm, Soest, Hochsauerlandkreis)
Baden-Württemberg
Regierungsbezirke Oberfranken, Unterfranken, Mittelfranken und Oberpfalz
Mahbod Habibi und Nico Crawford
Otto-Brenner-Straße 209 Martin Pacher
33604 Bielefeld Mehlbeerenstraße 2, 82024 Taufkirchen
Tel.: +49 (0) 151 23419276 Tel.: +49 (0) 89 66590790
E-Mail: crawford@hcg-gmbh.de Fax: +49 (0) 89 665907933
Regierungsbezirk Münster E-Mail: pacher_m@subdev.eu
Sebastian Felkl
Weseler Straße 316
Baden-Württemberg
48163 Münster André Löffler und André Fleischer
Tel.: +49 (0) 152 06149808 Jacob-Brodbeck-Straße 6, 70794 Filderstadt
E-Mail: sf@subway-ms.de Tel.: +49 (0) 711 7947060
Fax: +49 (0) 711 79470629
E-Mail: fleischer_a@subway-bw.de
18 Subway® ist eine eingetragene Marke von Subway IP Inc © 2018 Subway IP Inc. Subway®ist
Subway® isteine
eineeingetragene
eingetrageneMarke
Markevon
vonSubway
SubwayIP
IPInc
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SubwayIP
IPInc.
Inc. 19
19Subway Vermietungs- und Servicegesellschaft mbH
Siegburger Straße 229c
D-50679 Köln
Tel.: +49(0)221 7887460
www.subway-franchise.deSie können auch lesen
