MyChem CSC 8000 - Kipp Umwelttechnik GmbH
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Reiniger zur Kühlhausreinigung
myChem CSC 8000
Hinweise zum sicheren Gebrauch
Verwendung
Sicherheitshinweise
Technische Daten
mycon GmbH
Senner Straße 156
D-33659 Bielefeld
Tel. +49-5 21/40 30 90
Fax +49-5 21/40 24 82
E-Mail info@mycon.info
Internet www.mycon.info
18.01.2019myChem CSC 8000
Kapitel 1 Einführung
Die maximal mögliche Konzentration in Luft ist ab-
hängig von der Lufttemperatur und nimmt bei stei-
1 Einführung gender Temperatur zu. Deshalb darf das Reinigungs-
konzentrat nur bei Raumtemperaturen unter 0° C ver-
wendet werden, damit sicher keine explosionsge-
1.1 Vorwort fährliche Atmosphäre entstehen kann.
Hinweis:
Diese Hinweise zum sicheren Gebrauch dienen
Es muss gewährleistet sein, dass eine
dem Verständnis der mit dem Reiniger zur Kühl-
Temperatur von unter 0° C während
hausreinigung myChem CSC 8000 verbundenen
des gesamten Reinigungsprozesses
Gefahren sowie der sicheren Verwendung. Sie
eingehalten wird (auch bei Abschal-
werden ergänzt durch
tung der Kühlaggregate).
– das zugehörige Sicherheitsdatenblatt my-
Chem CSC 8000 sowie Hinweis:
Wenn sich Lebensmittel im Kühlhaus
– das Technische Merkblatt mycon
befinden, die gekühlt werden müssen,
CSC 8000.
muss die Kühlhaustemperatur die jewei-
Hinweis: ligen lebensmittelrechtlichen Vorgaben
Das Sicherheitsdatenblatt und das erfüllen. So ist für Tiefkühl-Fisch und für
Technische Merkblatt myChem CSC Tiefkühlfleisch eine Temperatur von –
8000 der Firma mycon sind zu be- 18° C gefordert. Eine kurzzeitige Verän-
schaffen und zu beachten. derung um +/- 3° C ist während des Rei-
Achtung: nigens zulässig.
Vor der Verwendung des Reinigers diese Wenn zur Reduzierung des Ethanol-nie-
Hinweise vollständig und aufmerksam le- derschlages an den Wärmetauscher-La-
sen. Die darin enthaltenen Angaben kon- mellen die Kühlaggregate während der
sequent befolgen. – Sonst besteht die Ge- Reinigung abgeschaltet werden sollen
fahr von schweren Verletzungen durch Explosio- (siehe Abschnitt Reinigung der Wärme-
nen. tauscherlamellen ab Seite 4), muss die
Temperatur des Kühlhauses vor dem
1.2 Verwendungszweck Reinigungsprozess auf mindestens –
Der Reiniger ist ausschließlich für die Reini- 21° C abgesenkt werden.
gung der Böden von Kühlhäusern mittels Ma-
Die Temperaturentwicklung bei abge-
schinen für die Fußbodenreinigung zu verwen-
schalteten Kühlaggregaten muss insbe-
den.
sondere bei den ersten Reinigungen
Der Reiniger darf nur in gekühlten Räumen ver-
ausreichend häufig überprüft werden.
wendet werden.
Bei Erwärmung über die Toleranzgrenze
muss die Kühlung umgehend wie-
1.3 Eigenschaften Der eingeschaltet werden.
Der Reiniger enthält einen hohen Anteil an Ethanol, Gegebenenfalls muss die Verfahrens-
welcher auf den Böden von Kühlhäusern übliche Ver- weise beim Reinigen (Ausgangstempe-
schmutzungen lösen kann. ratur etc.) korrigiert werden.
Ethanol, ein Alkohol, ist brennbar und bei ausreichen-
der Konzentration in der Luft explosiv.
2myChem CSC 8000
Kapitel 2 Sicherheit
2.2 Bedingungen für sicheren Einsatz
erforderliches Gerät
2 Sicherheit
Zum Reinigen dürfen nur Maschinen mit Teller-
bürsten, welche für die Fußbodenreinigung vor-
2.1 Sicherheitshinweise gesehen sind, verwendet werden. Die Geräte
Achtung: müssen über einen Vorratsbehälter für flüssige
Den Reiniger nur bei Raumtemperatu- Reinigungsmittel verfügen.
ren unter 0° C verwenden. Wärmequel- Die Geräte müssen mindestens für Ex-Schutz-
len, Erwärmung des Raumes und mög- Zone 2 ("normalerweise nicht oder aber nur kurz-
lichst auch Zündquellen verhindern. – fristig auftretende explosionsfähige Atmo-
Sonst besteht die Gefahr der Entste- sphäre"), Kategorie 3 nach BGR 104 (bisher ZH
hung einer explosionsgefährlichen At- 1/10) zugelassen sein. Defekte Geräte dürfen
mosphäre und dadurch die Gefahr von nicht verwendet werden.
schweren Verletzungen durch Explosi-
onen. Umgebungstemperatur
Achtung: Der Reiniger darf nur bei Raumtemperaturen
Ethanol reizt die Haut. Weiterhin wird unter 0° C verwendet werden. Dies gilt auch für
es bei Körperkontakt erwärmt. Bei der verdünnten Reiniger.
Verwendung von Reiniger tragen: Erwärmungen (auch punktuelle Erwärmungen
– flüssigkeitsdichter Schutzanzug durch z.B. laufende Geräte) müssen verhindert
und Gummistiefel werden. Dies sind insbesondere
– nicht saugfähige Schutzhandschu- – das Verwenden des Reinigers bei geöffneter
he aus Gummi Tür
Achtung: – die Anwesenheit von erwärmten Gegenstän-
Bei Unwohlsein, Konzentrations- den im Raum
schwäche oder anderen Auffälligkei- – das längere Verwenden des Reinigungsgerä-
ten wie dem Gefühl von Alkoholgenuss tes an der gleichen Stelle (Erwärmung durch
muss umgehend die Temperatur des Reibung)
Kühlhauses überprüft und gegebenen- – das Abschalten von Geräten im Kühlhaus, die
falls das Kühlhaus verlassen werden. sich bei Betrieb erwärmen oder erwärmen
Hinweis: können oder die Zündquellen darstellen kön-
Dem Reiniger dürfen außer Wasser nen
keine weiteren Komponenten hinzu-
gefügt werden. Reduzierung der Reinigermenge
Der auf den Boden ausgebrachte Reiniger muss
nach dem Reinigen des Bereiches umgehend
von Hand oder durch das Reinigungsgerät wie-
der aufgenommen und in einen Behälter gefüllt
werden. Dieser muss spätestens beim Verlassen
des gekühlten Raumes verschlossen werden.
3myChem CSC 8000
Kapitel 2 Sicherheit
In letzteren Fall müssen die Lamellen ebenfalls
Lagerung und Entsorgung auf Niederschlag überprüft werden.
Der Reiniger (auch angesetzte Mischungen) so- Auch bei während des Reinigens abgeschalte-
wie nach dem Reinigen aufgenommener Rest- ten Kühlaggregaten schlägt sich beim Wieder-
reiniger müssen als brennbare Flüssigkeiten einschalten Ethanol an den Lamellen nieder,
behandelt und entsprechend als ethanolhaltige welches entfernt werden muss.
Flüssigkeit gekennzeichnet, sicher gelagert und
umweltgerecht entsorgt werden.
Zur Entsorgung kann die verwendete Flüssig-
keit mit Wasser auf eine Konzentration von 20%
verdünnt und über die Abwasserkanalisation
entsorgt werden.
Reinigung der Wärmetauscherlamellen
Verdunstetes Ethanol schlägt sich bei laufen-
den Kühlaggregaten an den Lamellen der Wär-
metauscher nieder. Nach der Reinigung müs-
sen die Lamellen auf niedergeschlagenes Kon-
densat überprüft werden. Bei erhöhtem Nieder-
schlag muss dieser entfernt werden, da sonst
bei einer späteren Abschaltung der Kühlaggre-
gate das Ethanol wieder verdunstet und die Ge-
fahr einer explosionsgefährlichen Atmosphäre
entsteht.
Um einen erhöhten Ethanol-Niederschlag an den
Lamellen zu vermeiden, sollten die Kühlaggre-
gate während der Reinigung abgeschaltet blei-
ben. Das Kühlhaus muss dabei vorher ausrei-
chend gekühlt sein, damit während der gesam-
ten Reinigung eine Raumtemperatur von 0°C un-
terschritten wird. Die Reinigung muss entspre-
chend zügig durchgeführt werden, um ein Über-
schreiten der Temperatur aufgrund der allmähli-
chen Erwärmung des Kühlhauses zu verhindern.
Bei abgeschalteten Kühlaggregaten muss die
Temperatur besonders häufig überprüft werden.
Beginnt die Raumtemperatur, vor Abschluss der
Arbeiten die Grenze von 0° C zu überschreiten, so
muss das Reinigen abgebrochen werden, oder
die Kühlaggregate müssen angeschaltet wer-
den.
4myChem CSC 8000
Kapitel 3 Verwendung
hingewiesen werden.
– An allen Eingängen zum Kühlhaus bzw. dem
3 Verwendung zu reinigenden Bereich müssen Schilder an-
gebracht werden mit der Aufschrift: Ach-
tung! Reinigung mit brennbaren Flüssigkei-
3.1 Vorbereitung
ten, die bei Erwärmung eine explosionsge-
fährliche Atmosphäre bilden können. Ein-
Wenn die Kühlaggregate abgeschaltet werden
gang geschlossen halten, Erwärmung ver-
sollen, um ein stärkeres Auskondensieren des
hindern
Ethanols an den Lamellen zu verhindern:
– Das Kühlhaus muss so gekühlt und die Erwär-
mung während der Abschaltung so langsam 3.2 Durchführen der Reinigung
sein, dass die Raumtemperatur während der Der Reiniger wird pur oder mit Wasser verdünnt
gesamten Reinigung unter 0° C bleibt. dem Vorratsbehälter der Reinigungsmaschine
– Es müssen während der Reinigung Möglich- zugegeben. Der dabei sich ergebende Frost-
keiten vorhanden sein, die momentane Kühl- schutz ist dem Kapitel 4 Technische Daten ab
haustemperatur einfach und sicher zu über- Seite 7 zu entnehmen.
prüfen. Bei der anschließenden Reinigung immer nur
– Alle Arbeitsschritte müssen so vorbereitet kleine Bereiche reinigen. Ein Erwärmen des Bo-
sein, dass bei Abschaltung keine Verzöge- dens durch längeres Reinigen an einer Stelle
rungen entstehen, um den Zeitraum, in dem vermeiden. Reinigerreste umgehend aufneh-
die Kühlaggregate abgeschaltet sein müs- men und in einen verschließbaren Behälter fül-
sen, möglichst kurz zu halten. Insbesondere len.
muss das Reinigungsgerät einsatzbereit
sein, der Reiniger bereitstehen, gegebenen-
3.3 nach der Reinigung
falls Wasser zum Verdünnen verfügbar sein.
Erforderliche Abläufe müssen geklärt sein. Nach der Reinigung werden die Kühlaggregate
Hilfsmittel zum Aufnehmen der Reinigungs- umgehend wieder eingeschaltet. Nach einer kur-
flüssigkeit vom Boden und zum Versetzen zen Betriebszeit müssen die Lamellen der Wär-
der eingelagerten Ware müssen bereitste- metauscher auf Niederschlag von Ethanol über-
hen. prüft werden. Bei größeren Mengen an niederge-
Vor jedem Reinigen, auch bei Nicht-Abschal- schlagenem Ethanol muss dieses entfernt wer-
tung der Kühlaggregate: den.
– Der Umgang mit dem Reinigungsprozess und
seine Gefahren müssen bekannt und diese
Hinweise aufmerksam durchgelesen wor-
den sein.
– In der Nähe befindliche Personen sowie alle
Personen, die aus anderen Gründen den Be-
reich des Kühlhauses betreten können, müs-
sen auf die Gefahren des Reinigungsprozes-
ses und insbesondere auf die vom Ethanol
bei Erwärmung ausgehende Gefahr explosi-
onsgefährlicher Atmosphäre
5myChem CSC 8000
Kapitel 3 Verwendung
Hinweis:
3.4 bei Außerbetriebnahme erforderliche Die Angaben beziehen sich auf eine
ausreichende Belüftungsmöglichkeit.
Lüftung Bei schlechten Voraussetzungen zum
Bei Außerbetriebnahme des Kühlhauses (Ab- Lüften
schaltung der Kühlaggregate) muss sicherge- – sollte beim Reinigen eine Mengen-
stellt sein, dass das Ethanol durch Luftaus- kontrolle (siehe Abschnitt Mengen-
tausch entwichen ist. Sonst entsteht bei der Er- kontrolle ab Seite 7) vorgenommen
wärmung des Ethanols, welches im Raum werden, um anschließend die maxi-
und/oder an den Wärmetauschern der Kühlag- mal mögliche Ethanolkonzentration
gregate noch vorhanden ist, eine explosionsge- zu bestimmen
fährliche Atmosphäre. Deshalb – müssen, wenn die Mengenkontrolle
– muss entweder der Außerbetriebnahme eine eine ausreichend hohe Ethanol-
ausreichend lange Zeit vorausgegangen menge ergibt, die bei Erwärmung zu
sein, in der durch das (bei Betrieb übliche) einer explosionsgefährlichen Atmo-
Passieren der Türen und Tore die Luft im In- sphäre führt, oder im Zweifelsfall,
neren des Kühlhauses ausreichend ausge- die Lüftungszeiten deutlich erhöht
tauscht wurde. Bei Schleusen den geringen oder die Lüftung durch den Einsatz
Luftaustausch berücksichtigen. von beispielsweise Ventilatoren ver-
– oder direkt nach dem Abschalten der Kühlag- stärkt werden.
gregate muss mindestens 90 Minuten lang Hinweis:
unter Öffnen aller Türen und Tore gelüftet Bei längerem Ausfall der elektrischen
werden. Bei vorhandenem oder Verdacht auf Versorgung des Kühlhauses nach ei-
Ethanolkondensat an den Wärmetauschern ner vorhergegangenen Reinigung
der Kühlaggregate muss während des Abtau- muss berücksichtigt werden, dass
ens und Verdunstens sowie 90 Minuten lang noch Ethanol im Raum und /oder an
danach gelüftet werden. Bei schlechter Lüf- den Wärmetauschern vorhanden ist
tung (beispielsweise durch nur eine vorhan- und bei entsprechender Erwärmung
dene Tür, von den Türen weit entfernte eine explosionsgefährliche Atmosphä-
Raumenden, ungünstige Lage des Kühlhau- re entstehen kann.
ses oder ungünstige Witterung) muss die
Lüftzeit sicher ausreichend verlängert oder
die Lüftung durch z.B. Ventilatoren unter-
stützt werden.
6myChem CSC 8000
Kapitel 4 Technische Daten
heit halber mit dem Gewicht des verbliebenen
Ethanols gleichgesetzt wird.
Mengenkontrolle Dieses Gewicht in Gramm wird geteilt durch das
spezifische Gewicht von 0,798 von Ethanol und
Hinweis:
Nach dem Aufnehmen des Reini- ergibt die verbliebenden ml an Ethanol.
gungsmittels reduziert ein anschlie- Das so ermittelte Volumen an flüssigem Etha-
ßendes Nachwischen mit einem Mik- nol, multipliziert mit 430 ergibt die Menge an
rofasertuch die Menge des auf dem Ethanoldampf bei Raumtemperatur im Raum.
Boden verbleibenden Reini-gungsmit- Wenn das Raumvolumen in Litern geteilt durch
telfilmes auf ein Drittel bis ein Fünftel. diesen Wert kleiner als 2 ist (Volumenkonzentra-
tion an Ethanol unter 2%), besteht keine Gefahr
Hinweis:
einer explosionsgefährlichen Atmosphäre bei
Die im Folgenden beschriebene Me-
Raumtemperatur.
thode sollte insbesondere verwendet
werden, wenn das Kühlhaus nach Ab- Anderenfalls muss durch ausreichendes Lüften
schalten der Kühlaggregate nur (siehe Abschnitt erforderliche Lüftung ab Seite
schlecht belüftet werden kann. Sie 6) die Ethanolkonzentration sicher ausreichend
dient zur Beurteilung, ob bei Erwär- reduziert werden.
mung die im Raum vorhandene Menge
an Ethanol grundsätzlich ausreichen 4 Technische Daten
kann, um eine explosionsfähige Atmo-
sphäre zu bilden. Dosierung: 1 Liter Flüssigkeit* auf 10 m²
Gebindegrößen: Kanister mit 10, 20 oder 25 l
Zur Berechnung der Ethanolmenge, die sich
Dichte: 0,91 (20° C)
nach dem Reinigen im Raum befindet, wird die Frostschutz** (siehe Technisches Merkblatt)
Menge des nach dem Reinigen aufgenomme- Inhaltsstoffe*** (siehe Sicherheitsdatenblatt)
nen Reinigungsmittels mit der vorher aufgetra-
genen Menge verglichen. * unverdünnter Reiniger oder Mischung von Rei-
niger mit Wasser
Dazu werden gewogen
** Frostschutz-Temperatur abhängig vom Mi-
– vor dem Wischen: die Behälter mit der Flüs-
schungsverhältnis Reiniger/Wasser
sigkeit und die trockenen Wischtücher
*** myChem CSC 8000 enthält keine giftigen o-
– nach dem Wischen: die aufgenommene Flüs-
der umweltgefährdenden Substanzen.
sigkeit (samt der gleichen Behälterzahl wie
vor dem Wischen) und die nassen Wischtü-
cher
Durch Abziehen des Gesamtgewichtes nach
dem Wischen vom Gesamtgewicht vor dem Wi-
schen ergibt sich das Gewicht der auf dem Bo-
den verbliebenen Reinigungsflüssigkeit.
Bei Mischungen muss anschließend der Was-
seranteil abgezogen werden.
Dadurch ergibt sich das Gewicht des im Raum
(also am Boden und in der Luft) verbliebenen
Reinigers, welches der Einfach-
7Sie können auch lesen
