Neue Unterkünfte, Freizeitangebote und Restaurants an der Nordsee Schleswig-Holsteins

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Neue Unterkünfte, Freizeitangebote und Restaurants an der Nordsee Schleswig-Holsteins

PRESSE-INFORMATION

08.03.2023

Neue Unterkünfte, Freizeitangebote und Restaurants an der
Nordsee Schleswig-Holsteins

Kiel. Es ist März, die neue Tourismus-Saison steht in den Startlöchern und die
Gastgebenden in Schleswig-Holstein bereiten sich auf die Gäste vor, die 2023 den echten
Norden besuchen wollen. Doch nicht nur die beliebten Unterkünfte, Freizeitattraktionen
und Restaurants öffnen wieder ihre Türen, auch viel Neues geht an den Start. So auch an
der Nordsee. Ein neuer Pfahlbau in St. Peter-Ording, die Otteranlage im Multimar
Wattforum in Tönning, frische Unterkünfte in Büsum oder das kürzlich eröffnete
Steinzeithaus im Steinzeitpark Albersdorf in Dithmarschen – viel frischer Wind weht an der
Nordsee! Die Tourismus-Agentur Schleswig-Holstein GmbH verrät, wo und ab wann die
neuen Angebote zu finden sind.

Viel Neues von Föhr
Das Weingut Waalem auf der Nordseeinsel Föhr baut gerade einen neuen Weinkeller. Er
soll im Herbst 2023 fertiggestellt sein. Und wo wir gerade bei edlen Tropfen sind: Ab sofort
können Gäste den ersten Whisky von Föhr genießen. Als erste reine Farm-Distillery in
Deutschland hat Hinrichsen’s Farm rund 300 Meter hinter dem Deich einen Whisky
hergestellt, der sich sehen und schmecken lassen kann. In bester salziger Nordseeluft
erfolgen alle Produktionsschritte direkt auf dem Hof der Familie Hinrichsen – angefangen
beim biologischen Getreideanbau bis hin zum fertigen Whisky. Deshalb ist Hinrichsen’s
Farm auch Partner der Nachhaltigkeitsinitiative FÖHRgreen.
Wer lieber eine gute Tasse Kaffee trinkt, sollte sich die Karuso Kaffeerösterei merken, Föhrs
erste Kaffeerösterei, die 2022 in Wyk auf Föhr eröffnet hat. Aktuell sind vier Kaffees im
Programm, erhältlich bei der Rösterei direkt oder einigen ausgewählten Händlern auf Föhr.
Das kulinarische Angebot auf der Insel hat ebenfalls Zuwachs bekommen: Ende Februar
eröffnete das Restaurant Kellner’s. In den neu gestalteten Räumlichkeiten des früheren
„Störtebeker“ erwartet Gäste saisonale Küche mit regionalen Zutaten. kellners-foehr.de
Auch in Sachen Kunst gibt es Neues zu entdecken: Spätestens im September soll die neue
Ausstellung „Föhr – Inselleben zwischen Tradition und Moderne“ im Dr.-Carl-Häberlin-
Friesen-Museum eröffnet werden. Im Museum Kunst der Westküste begleitet ab Frühjahr

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Verantwortlich für den Text: TA.SH-Pressestelle, Manuela Schütze, Philipp Queiser, Bente Petersdotter | Wall 55, 24103 Kiel |
Tel. 0431 60058-70/-74/-71, mobil: 0160-6190004 | E-Mail: presse@sht.de | Tourismus-Agentur Schleswig-Holstein GmbH im
Netz: Presseinformationen siehe www.sh-business.de/aktuelle-presseinformationen/presse | Informationen zum Urlaubs- und
Tagungsland Schleswig-Holstein unter www.sh-tourismus.de und www.sh-convention.de | Branchenportal für den Schleswig-
Holstein-Tourismus unter www.sh-business.de
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2023 eine neue App Kunstfans nicht nur bei ihrem Museumsbesuch, sondern auch
darüber hinaus.
Seit 2022 werden außerdem Hafenführungen im Wyker Fährhafen angeboten. Hier
erfahren Teilnehmende Spannendes über Schiffsverkehr, Leuchttürme und weit gereiste
Krabben.
Zudem wird die Wyker Fußgängerzone in mehreren Bauabschnitten erneuert. Die Große
Straße stellte den ersten Bauabschnitt dar und die Sanierung ist nun fertiggestellt. Mit
neuem Bodenbelag, Straßenmobiliar und Bepflanzung erstrahlt die Große Straße nun
wieder in vollem Glanz. Als nächstes wird der Dreiecksplatz am Rosenbeet erneuert. Die
Sanierung beginnt voraussichtlich im Jahr 2024. wyk.de/projekte/grosse-strasse
Radfahrende dürfen sich außerdem auf mehrere Radservicestationen auf Föhr freuen. Die
grünen Säulen sind mit einer Luftpumpe und den wichtigsten Fahrradwerkzeugen
ausgestattet – auch ein Flaschenöffner ist dabei. Bei Bedarf kann das Rad auf Arbeitshöhe
mit dem Sattel aufgehängt werden. Alle Radservicestationen sind in der Fahrrad- und
Wanderkarte eingezeichnet, erhältlich bei den Tourist-Informationen der Insel, einigen
Einzelhändlern und Verleihstationen, sowie auf unter foehr.de/radservicestationen.

St. Peter-Ording: Neuer Pfahlbau und digitale Gästekarte
In St. Peter-Ording entsteht ein neuer Familientreff. Am Ende der Natur-Erlebnis-
Promenade, zentral im Ortsteil Bad, entsteht der neue Familientreffpunkt – ein
mehrstöckiger Pfahlbau mit spektakulärer Architektur. Der Familientreffpunkt, der im
Frühjahr 2023 fertiggestellt sein soll, befindet sich in exponierter Lage am Nordsee-
Küstenradweg und in der neuen Natur-Erlebnis-Promenade, die sich entlang des Deiches
erstreckt und ein beliebter Anziehungspunkt St. Peter-Ordings ist. Dank der direkten
Anbindung an die Promenade ist das Gebäude barrierefrei erreichbar. Der Familientreff ist
als Haus für alle Generationen konzipiert. Im Erdgeschoss und im Außenbereich sind
Spielgeräte und -flächen sowie eine Skateanlage geplant. Auf der zweiten und dritten
Ebene des Familientreffs wird das Kinderspielhaus eine neue Heimat finden und im
Obergeschoss des Gebäudes wird ein Gastronomiebetrieb mit Aussicht auf die Nordsee
und die Salzwiesen entstehen.
Darüber hinaus führt St. Peter-Ording die digitale Gästekarte ein. Diese bekommen Gäste
künftig nach der Buchung von ihrem Vermieter per E-Mail zugeschickt und können sie so
bequem auf ihrem Smartphone vorzeigen. Ein Ausdruck wird nicht mehr erforderlich sein.
Die digitale Gästekarte ist verknüpft mit einer sogenannten Progressiven Web App (PWA),
die den Zugriff auf eine Vielzahl von Informationen gewährt. Schon vor der Reise nach St.
Peter-Ording können sich die Gäste hierüber über den Urlaubsort sowie Angebote
informieren. Während ihres Aufenthaltes erhalten sie Hinweise auf Veranstaltungen, die sie
sogar direkt über die PWA buchen können. Zudem haben die Gäste die Möglichkeit, sich
vor Ort über Öffnungszeiten oder den Busfahrplan zu erkundigen. Durch den Hinweis auf

freie Plätze bei Touren, Kursen und Events können sie auch noch kurzfristig teilnehmen,
wodurch die Kapazitäten dort besser ausgelastet werden. www.st-peter-ording.de/

Eiderstedt: Watt’n-Meerbar im Katinger Watt
Die Watt ` n-Meerbar, mitten im Katinger Watt in der Nähe des bekannten Eidersperrwerks
setzt auf eine qualitativ hochwertige Gastronomie. Kaffee und Kuchen im Strandkorb mit
direktem Blick aufs Wasser. Ein eigener Stammtisch für Biker, Oldtimer und
Sportwagenfreunde. Ob eine Pause während der Fahrradtour oder Abendessen in einem
geschmackvollen Ambiente: die Watt` n-Meerbar ist immer ein Grund, um einen
besonderen Moment zu erleben. Infos unter: www.wattenmeerbar.de/

Die Otter kommen nach Tönning!
Am Nationalpark-Zentrum Multimar Wattforum in Tönning wird im Sommer 2023 die neue
Ausstellung „Watt.Land.Fluss“ mit großem Außenareal und Fischotteranlage eröffnet.
Die Erweiterung soll auf den Flächen zwischen Hauptgebäude und Tönninger Hafen
entstehen. Das neue Gebäude wird nicht höher als der Deich sein und integriert sich gut in
die Landschaft.

Frische Unterkünfte und neue Freizeitattraktionen in Büsum
Viel passiert 2023 in Büsum. Die modernen Beach Apartments der Bretterbude bieten
Platz in 1-A-Lage am Meer, direkt am Deich. Die zwei Häuser mit 48 Apartments
unterschiedlicher Größe sind das neuste Projekt der Heimathafen® Hotels; die Eröffnung ist
am 15. April 2023 geplant. Im Restaurant „The Cove“ finden Gäste ein kulinarisches
Angebot vor; ein kleiner Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad, zwei Ruheräumen, einem
Outdoor-Bereich und Liegepool mit Whirlfunktion lädt zu erholsamen Momenten ein.
Das neuste Haus der Bernstein-Resorts heißt Grand Hotel Nautimar und ist zentral in der
Hafenstraße gelegen. Das Konzept des barrierefreien Hotels soll Gäste ansprechen, die den
Servicecharakter und die „alte Schule“ bevorzugen. Voraussichtlich Ende 2023, Anfang
2024 wird das Hotel Nautimar mit Zimmern und Suiten eröffnen.
Zudem wird voraussichtlich im Sommer 2023 die Ferienanlage Binnendiek ihre Tore in
der Johannsenallee 34 öffnen und ihre Gäste auf einer Gesamtfläche von rund 7.400 m²
erstmalig begrüßen. Eingebettet in einer Dünenlandschaft und verteilt auf sechs Häuser
präsentieren sich den Besuchenden über 60 Wohneinheiten in verschiedenen Größen. In
Haus Nummer 4 entsteht neben einer Lobby und einer Rezeption auch ein Pool mit
Ruhebereich, ein Fitnessraum und ein Saunabereich im Dachgeschoss. Dank der
großzügigen Tiefgarage bleibt die Anlage ab Erdgeschoss fahrzeugfrei.
In frischem und modernem Gewand präsentiert sich außerdem das Meerzeit Wellenbad
und Spa, das mit einem Aufzug vom Eingang bis zur Dachterrasse barrierearm, energetisch
optimiert und somit umweltfreundlich gestaltet wurde. Neu sind ein Kursbecken mit
höhenverstellbarem Boden, Kinderbecken mit Spielkutter und Wasserspielen und das

Freizeitbecken mit Schaukelbucht und Sprudlern. Whirlpools im Außenbereich bieten jetzt
einen Blick auf die Nordsee und sogar direkten Zugang zum Deich. Die auf 550 m²
vergrößerte Dachterrasse mit Nordseeblick begeistert mit neuer Panoramasauna und
Whirlpool.
Frisch eröffnet im Februar hat das Café und Bar Wave. Neben dem Kaffee- und Barbetrieb
können Gäste hier Billard, Dart sowie Kicker spielen.
Neues auch aus dem Bereich Freizeitgestaltung: Am Hafen eröffnet im Sommer 2023 ein
neues Aquarium. In 35 Aquarien und Terrarien können Gäste Tiere der Nordsee, aus
tropischen Meeren, verschiedenen Süßwasserlebensräumen und des Regenwaldes
bestaunen. Informationsmöglichkeiten gibt es reichlich, ebenso wie lebensechte Modelle
von Wasserbewohnern, die in Originalgröße über den Besucherköpfen frei im Raum
hängen. www.büsum.de

Neues Steinzeithaus im Steinzeitpark Dithmarschen in Albersdorf
Eine neue Attraktion bereichert ab sofort den Steinzeitpark Dithmarschen in Albersdorf, der
gerade mit seinem neuen Steinzeithaus eröffnet hat. Das Ausstellungshaus gibt einen
umfassenden Einblick in die steinzeitlichen Epochen in Schleswig-Holstein. Die originalen
jahrtausendealte Funde stehen dabei im Mittelpunkt der Ausstellung, die viele interaktive
Angebote, Aufgabenstationen und Exponate zum Anfassen enthält. Zudem ist die neu
aufbereitete Ausstellung des Museums für Archäologie und Ökologie Dithmarschen
eingezogen. Das Steinzeithaus soll gleichermaßen als Erlebnis- und Lernort dienen, aber
ebenso als Präsentationsort für aktuelle Forschungsergebnisse sowie als aktive
Wissenschaftseinrichtung. Natürlich bleibt auch das Freizeitangebot für Besuchende weiter
bestehen. Der Neubau besteht aus dem internen Bereich mit Verwaltung und Werkstatt und
dem öffentlichen Bereich mit der Ausstellung, einem „Steinzeit-Salon“ genannten
Multifunktionsraum. Hier befindet sich zudem das „Steinzeit-Labor“ für die
Museumspädagogik. Außerdem gibt es einen Bereich für Sonderausstellungen. So findet
hier ab dem 23. März die erste Sonderausstellung „NEUE ANSICHTEN DER STEINZEIT –
KUNSTFOTOGRAPHIEN VON WALTER MAYR“ statt.

Neue kulturgeschichtliche Attraktion auf Helgoland
Ab dem Frühjahr wird der „Bunkerstollen“ vom Museum Helgoland als kulturgeschichtliche
Attraktion im Unterland für die Öffentlichkeit zugänglich sein.
Anmeldungen für Bunkerführungen sind in der Tourist Info möglich.

Die neue Ferienanlage Binnendiek in Büsum wird voraussichtlich ab Sommer 2023 eröffnet. © Binnendiek

Die Tourismus-Agentur Schleswig-Holstein GmbH (TA.SH) ist die offizielle touristische Landesmarketing-
organisation für Schleswig-Holstein und organisiert die überregionale Vermarktung des Reise- und
Tagungsstandorts Schleswig-Holstein mit dem Ziel, potenzielle Gäste für den echten Norden zu begeistern. Die
TA.SH ist ein 100%iges Tochterunternehmen des Landes mit Sitz in Kiel und beschäftigt ein 25-köpfiges Team.
Sie setzt die Tourismusstrategie 2030 im In- und Ausland um und wird vom Ministerium für Wirtschaft, Verkehr,
Arbeit, Technologie und Tourismus gefördert.

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Verantwortlich für den Text: TA.SH-Pressestelle, Manuela Schütze, Philipp Queiser, Bente Petersdotter | Wall 55, 24103 Kiel |
Tel. 0431 60058-70/-74/-71, mobil: 0160-6190004 | E-Mail: presse@sht.de | Tourismus-Agentur Schleswig-Holstein GmbH im
Netz: Presseinformationen siehe www.sh-business.de/aktuelle-presseinformationen/presse | Informationen zum Urlaubs- und
Tagungsland Schleswig-Holstein unter www.sh-tourismus.de und www.sh-convention.de | Branchenportal für den Schleswig-
Holstein-Tourismus unter www.sh-business.de
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