Osnabrück Osnabrücker Land - Reisemagazin 2018 - Landesgartenschau Bad Iburg 2018 - Stadt Osnabrück
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
DU ENTDECKST OSNABRUCK MIT DEINER BRILLE Weltneuheit exklusiv in Osnabrück: Probetragen im „Seh-Simulator“ Krahnstraße 17/18 49074 Osnabrück Telefon: 0541 / 2 97 46 Telefax: 0541 / 29 7 49 BRILLEN KONTAKTLINSEN E-Mail: info@optikmeyer.de www.optikmeyer.de
Liebe Gäste! Willkommen in einer der schönsten und charmantesten Friedens sowie viele Sehenswürdigkeiten und Museen, Regionen im Nordwesten Deutschlands. Genau hier liegt beliebte Einkaufsstraßen und regionale Spezialitäten – das Osnabrücker Land mit der Friedensstadt Osnabrück. in der Stadt und auf dem Land. Es erwartet Sie ein abwechslungsreiches Reiseziel im Dieses Magazin stimmt Sie ein auf herrlich (ent‐)spannen‐ UNESCO Global Geopark TERRA.vita, ideal für Naturliebha‐ de Tage! Es informiert Sie über alle wichtigen touristischen ber, Genussmenschen, Aktivurlauber und Städtereisende. Ziele und Aktivitäten. Selbstverständlich stehen wir Ihnen Genießen Sie Landidylle, Wellnessangebote in Kurorten als Ansprechpartner zur Verfügung. und Heilbädern – 2018 die Landesgartenschau in Bad Unser freundliches und kompetentes Serviceteam ist für Iburg – unzählige Touren zum Wandern und Radfahren, Sie da! Lassen Sie sich begeistern von Osnabrück und vom Geschichten über Römer und Germanen. Dazu die Osnabrücker Land. Blättern Sie um! Großstadt Osnabrück mit dem Rathaus des Westfälischen Die Reise geht los! 8 16 32 44 Landesgartenschau Bad Iburg 2018 . . 06 Wenn Sie mehr wissen möchten Radfahren & Wandern . . . . . . . . . . . . . . . 08 Gesundheit & Wellness . . . . . . . . . . . . . . 16 Essen & Trinken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Stadterlebnis Osnabrück. . . . . . . . . . . . . 32 Vergangenheit & Gegenwart . . . . . . . . . 44 Erleben – Staunen – Entdecken . . . . . . . 50 Klein & Groß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Osnabrück | Osnabrücker Land Service & Info . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Urlaubsorte & Unterkünfte 2018 Vom Artland bis zum Teutoburger Impressum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 Wald – 22 Ortsporträts plus Ausflugstipps und umfangreiches Gastgeberverzeichnis INFORMATION & BUCHUNG Buchungs‐Hotline Tourist Information Osnabrück – Marketing Mo.–Fr. 9.00–18.00 Uhr Bierstraße 22–23 und Tourismus GmbH, Tel. +49 (0) 541 323‐4567 49074 Osnabrück Tourismusverband Der offizielle Veranstaltungs‐ Mo.–Fr. 9.30–18.00 Uhr Osnabrücker Land e. V. kalender für Osnabrück und das Sa. 10.00–16.00 Uhr Herrenteichsstraße 17+18 Osnabrücker Land mit aktuellen @ service@osnabruecker‐land.de Tel. +49 (0) 541 323‐2202 49074 Osnabrück Infos zu allen wichtigen Events. www.osnabruecker‐land.de www.osnabrueck.de/tourismus 3
Auf die Schätze, fertig, los! Wenn der Wind durch die Flügel pfeift und das Gebälk ächzend knarren lässt: Die Lechtinger Windmühle in Wallenhorst ist am Pfingstmontag, 21. Mai 2018 Schauplatz für die bundesweite Eröffnung des 25. Deutschen Mühlentages ➜ weitere Informationen auf Seite 14 4
Wer ist denn nicht auf der Suche – nach dem Anderen, dem Authen- tischen, dem Adrenalinkick, der absoluten Entdeckung. Also, auf zu neuen Ufern! Zur weltgeschichtswich- tigen Varusschlacht, zum „Lebenslauf der Erde“ im UNESCO Global Geopark TERRA.vita und zum Rathaus des Westfälischen Friedens. Zu den Artländer Fachwerkhöfen, den Urmeersalz- Förderern und cittaslow-Fans, den Gradierwerken mit ihrer atmungsgesunden Sole. Geh doch auf Schatzsuche! Während der Landesgartenschau Bad Iburg, beim Radeln und Wandern zwischen Teutoburger Wald und Wiehengebirge oder in der Norddeutschen Tiefebene. Bei der Erfüllung erholsamer Wellness-Wünsche oder bei einem erlebnisreichen Städtetrip. Wir sehen uns im Osnabrücker Land. 5
Landesgartenschau 2018 Tauch ein! Landesgartenschau 2018 in Bad Iburg – Willkommen im Kneipp-Kurort am Teutoburger Wald! Bezaubernde Stadt Das idyllische Städtchen am Fuß von Schloss Iburg richtet 2018 n die 6. Niedersächsische Landesgartenschau (LaGa) aus. Eine fast 1.000jährige Geschichte, Kultur und Charme – der Kneipp‐Kurort macht sich für Gesundheit und Wohlbefinden stark. Doch nicht nur in Wassertretbecken können die Besucher 2018 (ihre Füße) tauchen … Sie tauchen ein in eine andere, blumenreiche Welt. Der neu insze‐ nierte Waldkurpark bietet Walderleben auf verwunschenen Lich‐ tungen: „Waldbaden“ – Entspannung pur! Sommerfrische UNSER INFO-SERVICE Mehr als 120 Jahre Kurgeschichte: Aus der beliebten Landesgartenschau 2018 Bad Iburg n „Sommerfrische“ vom Ende des 19. Jahrhunderts entwickelt sich 1953 der Kneipp‐Kurort Iburg – der einzige 18.4. bis 14.10.2018 im Osnabrücker Land. Nun ist der „Kneipp‐Relaunch“ fällig, täglich 10 Uhr bis 19 Uhr mit einem zeitgemäßen Ansatz für Gesundheit und Wohl‐ Infos zu Eintrittspeisen, Führungen und befinden, auch und gerade für Bewegungsbegeisterte. Ihrem Besuch unter: Der neue Bad Iburger LaGa‐Baumwipfelpfad wird auf ➜www.laga2018‐badiburg.de seinen fast 600 Metern Gesamtlauflänge (inkl. Auf‐ und ➜info@laga2018‐badiburg.de Abstieg) Informationen über Natur, Geologie, Geschichte ➜Facebook: laga2018 und Waldpersönlichkeit bieten. Mit dem Wipfelpfad als Klammer entsteht ein einzigartiges Familienfreundliche Eintrittspreise: Ensemble aus Schloss, Stadt, Parks und Erwachsene Tageskarte Dauerkarte einschl. eigene Wäldern, mit vielen Attraktionen und Erleb‐ Kinder oder Enkel 18,50 € 120,00 € nisstationen. Musik, Theater, Sport, Kneipp, bis 17 Jahre Kinder, Blumen und Wald‐Natur – die LaGa Bad Iburg feiert 2018 mit weit über 1.200 Gruppen Einzelveranstaltungen das Fest für gesundes ab 20 Pers./pro Pers. 15,50 € Leben und ein „Wir‐Gefühl“ im Osnabrücker Land. 6
Unser Reiseangebot für Sie: Bunte Auszeit Reisedauer: 3 Tage / 2 Nächte Leistungen: ‐ 2 Übernachtungen mit Frühstück ‐ Tageskarte Landesgartenschau ‐ Teilnahme an der öffentlichen Schlossführung ‐ Eintritt Uhrenmuseum Kurze Wege Preis ab 119 € Der Charlottenseepark mit dem Kneipp‐Brunnen ist über üppige Blüten‐ pro Person im Doppelzimmer n terrassen an das zentrale Ausstellungsgelände, die Kurgärten mit Blumenhalle und Themengärten, angebunden. All‘ das kompakt, bunt, vielseitig und auf kurzen X Weitere Angebote im Internet www.osnabruecker‐land.de/laga Wegen erreichbar ... Seine Lage am Südhang des Teutoburger Waldes und zwischen den Friedensstädten Münster und Osnabrück macht Bad Iburg zu einem attraktiven Buchung: Ziel für Kurzaufenthalte, aber auch für einen vitalisierenden Erholungsurlaub. Auch Tourismus‐ und Tagungsservice: im Angebot: kulturelle Veranstaltungen und drei kleine Museen. Eine vielseitige 0541 323‐4567 Gastronomie und inhabergeführte Geschäfte im historischen Ortskern locken die Tourist‐Information Bad Iburg: 05403 40466 Gäste zu entspanntem Bummeln. 7
Radfahren & Wandern Fahr Rad auf ausgezeichneten Routen Die Luft streichelt das Gesicht, langsam zieht die Landschaft vorbei, die eigene Kraft bestimmt das Tempo. Radfahren ist ein Lebensgefühl. Wir haben tolle Tipps für außergewöhnliche Touren. 8
Radfahren & Wandern Burganlage mit mächtigen Mauern: Wasserschloss Schelenburg in Bissendorf‐Schledehausen D as Osnabrücker Land ist perfekt geeignet, um mit dem Fahrrad erkundet zu werden. Gut ausge‐ Frische Tipps im Reiseblog schilderte Radwege sorgen für einen aktiven und Regionaler Genuss ist der rote Faden auf unseren entspannten Urlaub. Vier Fernradwege und zehn Themenradtouren sind zum Abfahren bereit. Radler, die es n Themen‐Touren. Denn das nächste Bauernhof‐Café und das Gasthaus mit regionalen Produkten gemütlich mögen, finden im Norden des Osnabrücker Lan‐ liegen nie weit entfernt. Unser Reiseblog des passende Strecken. Sportlich fordernde Touren gibt es blog.osnabruecker‐land.de hält so manchen zum Beispiel im Teutoburger Wald. Ausflugstipp bereit. Zum Beispiel die Som‐ mer‐ und Herbstfestivals auf Schloss Ippen‐ Tadellos unterwegs – Bestnoten fürs Biken burg (31.5.–3.6. und 21.–23.9.2018) sind Wir wollten es einmal ganz genau wissen und starteten immer gut für einen Zwischen‐ eine Umfrage zur Qualität unserer 2.800 km langen Radwe‐ stopp. Zehntausende Besucher ge. Gefragt haben wir nach der Zufriedenheit der Radfahrer kommen in die Parkanlagen des hinsichtlich Beschilderung, Erlebniswert und Beschaffen‐ neugotischen Adelssitzes. Ein loh‐ heit der Wege. Die Ergebnisse freuen uns sehr: Ein Drittel nendes Sonntagsausflugsziel im Juni der ca. 1.000 Befragten gibt uns die Note „Sehr gut“, alle und Juli ist hier das Café & Restaurant „Im anderen ein „Gut“. Pferdestall“ und der größte Küchengarten Deutschlands. Darauf fahren Sie ab! Draisinenspaß im Hasetal 6 Hasetal-Club-Draisinen mit E-Antrieb p.P. a b Für je 8-19 Personen ab Bippen und Quakenbrück 7€ 20 Hasetal-Fahrrad-Draisinen mit E-Antrieb Hasetal Touristik GmbH Für je 2-4 Personen ab Fürstenau, Bippen und Quakenbrück Langenstraße 33 · 49624 Löningen Tel: 05432 599599 · www.hasetal.de 10
Unser Reiseangebot für Sie: Schattiger Rastplatz mit Torbogen: Kloster Kommende Lage in Rieste Tritt in die Pedale – Grenzenlos radeln unsere Toptouren im Überblick Kreuz und quer über historische Grenzen: Folgen Sie den Fährten von Schmugglern, Zöllnern und Händlern Vorbei an Gärten Ausgezeichnet – 4 Sterne auf dem ADFC‐Qualitätsradweg zu Burgen, Schlössern in voller Blüte für die Grenzgängerroute und liebenswerten Orten. Gönnen Sie sich grenzenlose Die Rose, die ihren ersten Es gibt viele gute Gründe, Genüsse: Schlemmen Sie Spargel und andere feldfrische großen Auftritt im Mai sich auf der Grenzgänger‐ Produkte. Entspannen Sie im Barfußpark Lienen und und Juni hat, dient der route Teuto‐Ems im Süden besuchen Sie vom 18.04.‐14.10.2018 die Landesgarten‐ GartenTraum‐Tour als Wegzeichen. des Osnabrücker Landes zu bewegen. schau in Bad Iburg. Diese Radwandertour in der Mitte Radler passieren auf dem 148 Kilo‐ Reisedauer: 4 Tage / 3 Nächte des Osnabrücker Landes führt auf meter langen Rundweg immerhin Gesamtlänge: 148 km 170 km zu vielen privaten Gärten 14‐mal zumeist historische Grenzen Etappen: (Besuch bitte telefonisch ankündi‐ zwischen Niedersachsen und Nord‐ Bad Laer – Versmold 39 km gen), aber auch in öffentliche Parks rhein‐Westfalen. Der Allgemeine Versmold – Ostbevern 55 km und Anlagen. Im Frühsommer, am Deutsche Fahrradclub e.V. hat die Ostbevern – Bad Laer 54 km GartenTraumWochenende (23. und Tour als Qualitätsradroute mit 4 von Leistungen: 24.6.2018), öffnen die meisten Gar‐ 5 möglichen Sternen ausgezeichnet. ‐ 3 Übernachtungen mit Frühstück tenbesitzer einen ganzen Tag lang Außerdem bietet die Grenzgänger‐ ‐ Kurkarte Bad Laer ihre Pforten, um die ganze Garten‐ route von April bis Juni grenzenlosen ‐ Radkarte Grenzgängerroute Teuto‐Ems und pracht möglichst vielen Garten‐ Genuss. Dann ist Hochsaison für den „Grenzgeschichte(n)“ freunden zu präsentieren. Spargel, der in den sandigen Böden ‐ 1 Päckchen „weißes Gold“ – natürlich geschmuggelt ‐ 1 Reifenpannenset pro Gruppe ➜ www.gartentraumtour.de rund um Glandorf, Füchtorf und Bad ‐ Reiseinformationen Laer besonders gut gedeiht. Über sieben Brücken musst du fahren ➜ www.grenzgaengerroute.de Preis 179 € pro Person im Doppelzimmer Ein reizvoller Start, ein Steinige lohnendes Ziel – zwei Zeitzeugen Zusatzleistungen: Hansestädte, zwei Rou‐ Hier gibt es 5.500 Jahre X Einzelzimmerzuschlag: 50 € tenverläufe und abwechslungsrei‐ Kulturgeschichte auf einem X Gepäcktransfer (pro Gruppe): 90 € che Landschaften. Der Brückenrad‐ einzigen, spannenden Weg X Halbpension: 60 € p. P. weg verbindet Osnabrück und zu sehen: Die Radroute der Mega‐ X Leihrad: 20 € p. P. Bremen, wo es geschichtlich wie lithkultur bahnt sich von Osnabrück X Leih‐E‐Bike: 68 € p. P. kulturell einiges zu entdecken gibt. nach Oldenburg (oder andersherum) X Verlängerungsnacht: auf Anfrage In beiden Hansestädten florierte ihren 395 Kilometer langen Weg – X Reiseversicherung: ab 9 € p. P. im DZ der Handel. Bis heute sichtbares über die sanften Hügel des Wiehen‐ www.osnabruecker‐land.de/grenzgaenger Zeichen: zahlreiche Brücken und gebirges, an Kanälen entlang, durch gut ausgebaute Wege. Sie führen Flussauen, Wälder und saftige Die Grenzgängerroute Teuto‐Ems entlang reizvoller Flusslandschaften Wiesen. Mehr als 70 Großsteingräber lässt sich optimal mit einem Besuch durch drei Naturparke mit Mooren an 33 archäologischen Stationen gibt auf der Landesgartenschau in Bad Iburg und Wäldern sowie durch zahlrei‐ es unterwegs zu sehen. Mit dem kombinieren! che historische Orte. E‐Bike zum Ausleihen ein Kinderspiel. ➜ www.brueckenradweg.de ➜ www.strassedermegalith‐ Buchung: 0541 323‐4567 kultur.de 11
Radfahren & Wandern Kleine Freizeit-Touren, große Abwechslung Lust auf noch mehr Ausflüge im Osnabrücker n Land? Sie haben die Wahl zwischen mehr als 40 kurzen, erlebnisreichen Freizeit‐Touren. Der Ha‐ seuferweg [➜ www.lebendige‐hase.de/lebendige‐ hase/haseuferweg.html] zählt dazu, er durchquert Osnabrück von Ost nach West. Die kompakten 12 bis 60 Kilometer langen Themenrouten verknüp‐ fen kulturelle oder kulinarische Besonderheiten mit landschaftlichen oder historischen Glanzlichtern. Sie lassen sich auch sehr gut zu Fahrten von einem festen Quartier aus kombinieren. Weitere Vorschlä‐ ge und Ideen hält unsere Aktivbroschüre „Osna‐ brücker Land – Radfahren & Wandern 2018“ für Sie bereit. Immer der Hase nach: Radeln am Fluss, Steigungen sind selten ➜ www.osnabruecker‐land.de/erleben/radfahren Immer auf der richtigen Route Radler finden anhand des Radverkehrleitsystems Unser Reiseangebot für Sie: n Osnabrücker Land (RAVELOS) immer den richtigen Weg. Nützliche Angaben wie das Ziel (Orte und touris‐ tische Highlights), die genaue Kilometeranzahl sowie die Richtung befinden sich auf den sogenannten Pfeilweg‐ weisern. Unterhalb davon stehen die Symbole der vor‐ handenen regionalen Freizeittouren, Themenradwege und Radfernwege. Zwischen den Pfeilwegweisern unter‐ stützen Sie Routenwegweiser bei der Wegefindung. Die verschiedenen Touren finden Sie samt GPX‐Tracks in unserem Tourenplaner. ➜ www.osnabruecker‐land.de Der totale GartenTraum Duftende Blumen, kunstvoll kombinierte Rabatten, Bestens geführt: Sicher unterwegs mit färbende Pflanzen und Gemüsebeete – lassen Sie sich unserem Tourenplaner inspirieren! Reisedauer: 6 Tage / 5 Nächte UNSER INFO-SERVICE Termin: von April bis Oktober Gesamtlänge: 166 km, Tagesetappen von 30 bis 38 km Weitere Tipps und Sicher unterwegs Osnabrücker Land Routeninfos finden mit der Radwander‐ 289 € Radfahren & Wandern 2018 Preis Sie in unserer karte Osnabrücker pro Person im Doppelzimmer Aktivbroschüre Land (1:60.000), Osnabrücker Bielefelder Verlag, www.osnabruecker‐land.de/gartentraum Land – Radfahren 7,95 € & Wandern Buchung: 0541 323‐4567 Schutzgebühr 2 € ➜ www.osnabruecker‐land.de 12
Komm, lass uns gehen Viele Wege führen nicht nur nach Rom, sondern auch durchs Osnabrücker Land. Rein in die Wanderschuhe, damit sich unsere Landschaft noch besser unter die Füße nehmen lässt. Verbindet Aussichtstürme und drei Kurorte: Ahornweg im Teutoburger Wald Der Ahornweg zählt zu unseren ältesten und Der Hünenweg verläuft 150 km zwischen beliebtesten Wanderwegen. Aussichtstürme Osnabrück und Meppen. Er ist Ideal für eröffnen immer neue Blicke auf eindrucks‐ Wanderer, die Einsamkeit lieben und auch volle Panoramen. Der Ort Bad Iburg, wo 2018 längere Wanderetappen nicht scheuen. die Niedersächsische Landesgartenschau stattfindet, ist Knotenpunkt der insgesamt 100 Kilometer langen Acht, Vorbei an dicken Brocken – der Hünenweg die der Ahornweg auf der Wanderkarte beschreibt. Die Wegweisung führt zielgenau zu den gewaltigen Granitfindlingen, mit denen unsere Vorfahren aus der Wie eine Achterschleife – der Ahornweg Jungsteinzeit die Hünengräber bauten, und zu den zahl‐ Die kleinere, rund 40 Kilometer lange Runde verläuft vor‐ reichen anderen sehens‐ und staunenswerten Zeugnissen wiegend auf den Kämmen des Teutoburger Waldes durch aus Gegenwart und weit zurückliegender Vergangenheit. tiefe Buchenwälder, die ab März voller Waldmeister, Auch tiefe Einblicke in rund 150 Mio. Jahre alte Gesteins‐ Buschwindröschen und Lerchensporn sind. In Hagen a.T.W. schichten sind neuerdings noch leichter möglich: so führt erleben Sie ab Mitte April die Blüte von mehr als 1.000 der Weg direkt durch einen Steinbruch in Bramsche‐ Süßkirschbäumen, die auf dem Kirschlehrpfad, zahlreichen Ueffeln. Hier werden Gesteinsschichten abgebaut, die Streuobstwiesen und als uralte Solitäre an Bauernhöfen sich in der Jurazeit bildeten, als diese Gegend vollständig wachsen. überflutet und eine Küstenregion war. Die größere Runde führt streckenweise in die Ebene, nach ➜ www.osnabruecker‐land.de/huenenweg Melle, zur Quelle der Hase und in die liebliche Hügelland‐ schaft der Borgloher Schweiz. In Bad Laer und Bad Rothen‐ felde kann man während einer Rast die Sole genießen, die über die Gradierwerke der beiden Heilbäder rieselt. ➜ www.ahornweg‐wandern.de 13
Radfahren & Wandern 175,9 Meter über Normal Null: Blick vom Hier wurde vor 25 Jahren der Deutsche Mühlentag Venner Aussichtsturm bei Ostercappeln erfunden: Lechtinger Mühle in Wallenhorst DiVa Walk Mühlenweg am Wiehengebirge 105 Kilometer langer Wanderweg, bei dem Dinosau‐ Führt nördlich von Osnabrück auf rund 100 Kilometern von rier und Varus Pate standen. 10 Walk‐Stops mit gut Mühle zu Mühle. Neun Wassermühlen und zwei Wind‐ ausgestatteten Rastplätzen laden zum Ausruhen und Erholen mühlen – teilweise restauriert und in Betrieb – liegen am Wegesrand ein. Das komfortable Wanderleitsystem führt zielgenau zu und erzählen viel über aufwendige Mühlentechnik und sehr unter‐ 22 Sehenswürdigkeiten entlang der Route. schiedliche Funktionen. ➜ www.divawalk.de ➜ www.muehlenweg‐am‐wiehengebirge.de Deutscher Mühlentag An rund 1.000 Wind‐ und Wasser, Dampf‐ und Motormühlen wird Unser Reiseangebot für Sie: jährlich an Pfingstmontag der Deutsche Mühlentag veranstaltet. Seinen Ursprung hatte dieser „Feiertag“ vor 25 Jahren an der Lech‐ tinger Mühle. Deshalb findet die zentrale Jubiläumsveranstaltung mit zahlreichen Ehrengästen und besonderen Aktionen am 21.5.2018 in Wallenhorst statt. Das Thema lautet: Die Entwicklung von der Holländer‐Windmühle zur modernen Windkraftanlage. ➜ www.windmuehle‐lechtingen.de Weitere Kurz- und Langstrecken Rundwanderweg Piesberg Der größte aktive Quarzit‐Steinbruch Europas erlaubt Einblicke in Wanderung mit Aussicht 300 Millionen Jahre Erdgeschichte. Der rund acht Kilometer lange So weit das Auge reicht: herrliche Landschafts‐Panora‐ Wanderweg führt teilweise entlang der Steinbruchkante und bietet men zu Füßen des Teutoburger Waldes. Genießen Sie spektakuläre Blicke. Drei Aussichtsplattformen, eine „Erdzeitalter‐ den Wanderklassiker Ahornweg im Osnabrücker Land. Treppe“ sowie ein Arboretum mit einem Mammutbaum säumen den Weg. Reisedauer: 8 Tage / 7 Nächte Gesamtlänge: 100 km Hermannsweg Tagesetappen von 11 bis 20 km Verläuft als Kammweg des Teutoburger Waldes zwischen Rheine und Preis 459 € Detmold. Die 156 km lange Strecke prägen ein abwechslungsreiches pro Person im Doppelzimmer Landschaftserlebnis und viele Sehenswürdigkeiten, wie z.B. das Schloss Iburg mit seinem Rittersaal. Übrigens: Der Teutoburger Wald www.osnabruecker‐land.de/ahornweg wird vom 15.–20.8.2018 den Deutschen Wandertag zu Gast haben. ➜ www.hermannsweg.de Der Ahornweg lässt sich optimal mit einem Besuch Wittekindsweg auf der Landesgartenschau Einer der bekanntesten Wanderwege ist 91 km lang. in Bad Iburg kombinieren! Er beginnt am Kaiser‐Wilhelm‐Denkmal an der Porta Westfalica, führt über den Kamm des Buchung: Wiehengebirges und endet auf dem histo‐ Tourismus‐ und Tagungsservice: 0541 323‐4567 rischen Marktplatz in Osnabrück. Tourist‐Information Bad Iburg: 05403 40466 ➜ www.geopark‐terravita.de/tourenplaner 14
Das Gartenparadies im Osnabrücker Land 50 Jahre Baumschule seit 1968 Ausstellung im Park rund um die kirchliche Geschichte des Osnabrücker Landes KirchenLandOsnabrück Mai bis Oktober 2018 & 2019 - Infos: www.osnabruecker-landesgeschichte.info Unsere Gartenfeste 2018: eutsch en G arten baumschulen Rosen-Lust: 18. bis 24. Juni Eine der größten d u - & V erkaufsgelände! 0 qm Sc ha Hof- & Gartenfest: 22. & 23. Sept. auf über 50.00 weitere Termine: www.baumschule-igel.de Im Eikrode 10 - 49565 Bramsche-Engter - 05468-1584 Therme, Wellness und Sauna ... Genießen Sie das ganze Jahr über 33°C Sole, tolle Massagen und abwechslungsreiche Aufgüsse in der Sauna! Montag bis Freitag 9.30 Uhr kostenfreie Wassergymnastik Bad Rothenfelde im Thermalbecken www.carpesol.de | 05424 - 22 14 600 | Bad Rothenfelde Therme: 9.00 - 22.00 Uhr | Sauna: 10.00 - 23.00 Uhr | carpeSPA: 10.00 - 22.00 Uhr
Gesundheit & Wellness Aufatmen, Kraft schöpfen, Vitalität stärken – wer zu uns kommt, weiß seine Gesundheit in guten und erfahrenen Händen. Wer uns anschließend wieder verlässt, ist natürlich gut erholt. 16
Entschleunige in unseren Wellness-Welten Wie das erfrischt: „Wasserspiel“ im Erlebnis‐Kurpark Bad Laer 17
Gesundheit & Wellness Nimm eine Auszeit vom Alltag Nichts geht über ein beruhigendes Entspannungsbad oder erholsame Saunagänge. Wasser, Wärme, Wohlbefinden – unsere Wellness-Welten und Erlebnisbäder haben ganz schön viel zu bieten. Fun für die ganze Familie Das Nettebad sorgt mit dem größten Rutschenpark n Norddeutschlands für jede Menge Spaß. Die Loma‐Sauna garantiert mit 9 Themensaunen und erlebnisreichen Aufgüssen Entspannung. Und das Nettedrom, die E‐Kartbahn am Nettebad, verspricht elektrisierenden Fahrspaß auf 2 Ebenen. ➜ www.nettebad.de Germanische Sagenwelt Das Alfen Saunaland am Alfsee in Rieste ist inspi‐ n riert von der Varusschlacht im benachbarten Kalk‐ riese; in einem authentischen Ambiente von vor 2.000 Jahren tanken Sie neue Energie durch die Elemente Luft und Wasser, Feuer und Erde. Außensauna, Salzgrotte oder Bio‐Sauna halten den Kreislauf in Schwung. ➜ www.alfen‐saunaland.de 18
Beste Urlaub wie Gesunde Luft Aussichten im Süden und Bewegung Im familienfreundlichen Pano‐ So schön kann Sauna sein: Das In dem hochmodernen Gesund‐ n ramabad Georgsmarienhütte ist der fantastische Ausblick auf den n Freizeitland Hasbergen ist eine mediterrane Saunawelt mit zwölf ver‐ n heitszentrum SoleVital können Sie sich etwas Gutes tun. Beim Teutoburger Wald top – egal, ob im schiedenen Ländersaunen auf 7.000 Wasserkursangebot, während des Frei‐ und Hallenbad (mit Riesenwas‐ qm Fläche. Freuen Sie sich auf Pal‐ freien Schwimmens in 32° C warmer serrutsche) oder aus der Panorama‐ men, Wärme und süßes Nichtstun – Sole oder bei der Intensivinhalation sauna heraus. Zur Verfügung stehen ganz wie im Urlaub! Atmen sie z. B. genießen Sie die Kraft der Quellen in hier u. a. Dampfbad, Sanarium und die heiße Luft Marokkos in der Sauna vollen Zügen. Ein außergewöhnliches Kelo‐Blockhaussauna mit dem Aroma „Marrakesch“ oder relaxen Sie im „in‐ Beleuchtungskonzept sorgt für der finnischen Polarkiefer. dischen Lehmtempel“. Wohlbefinden rundherum. ➜ www.pb‐gmhuette.de ➜ www.freizeitland‐hasbergen.de ➜ www.solevital.de Ganzheitlich Wellness-Welt für Baden wie entspannen Körper und Seele die Römer Das AKTIVITA Gesundheits‐ Die carpesol SPA Therme in Die Varus Therme Bramsche n zentrum in Bad Essen sorgt mit einem ganzheitlichen Therapiekon‐ n Bad Rothenfelde ist eine der modernsten Wohlfühl‐Thermen n strahlt ein besonderes Flair aus. Die Innenarchitektur ist an die klassi‐ zept in optimierten Anwendungen Deutschlands mit sechs Thermal‐ sche römische Bauweise angelehnt für individuelle Gesunderhaltung. und Solebecken im Innen‐ und Außen‐ und schafft so das passende Ambiente Die fünf „Gesundheitspfeiler“ umfas‐ bereich (inklusive Panoramadeck); für ein Bade‐ und Saunaangebot (u. a. sen Physiotherapie, Osteopathie, Dampfbäder, Duschzeremonien, Aqua‐ Erdsauna, Erlebnisdusche, Kneipp), Gesundheitskurse, medizinisches walking sowie vielfältige Wellness‐ und das schon bei den alten Römern Wun‐ Training und Wellness. Beautyanwendungen sind möglich. der gewirkt hat. Probieren Sie es aus! ➜ www.aktivita‐lorenz.de ➜ www.carpesol.de ➜ www.baeder‐bramsche.de 19
Gesundheit & Wellness GESUNDHEITSTIPP Die Uhr verfolgen: Die Augen zählen zu unseren wichtigsten Sinnesorganen und auch ihre Muskeln möchten trainiert werden. Stellen Sie sich eine riesengroße Uhr vor und folgen Sie dem imaginären Ziffernblatt mit den Augen. Jeder Atemzug beruhigt, erfrischt und heilt: Gradierwerk in Bad Rothenfelde Entspanne in unserer heilenden Welt Das gesunde Wasser aus unseren Heilquellen lädt zum Baden, Einatmen oder Wassertreten ein. In Bad Rothenfelde werden damit schon seit 1811 Beschwerden gelindert. Bereits in der Antike wussten die Römer und Grie‐ Salzhaltige Luft – in vollen Zügen genießen n chen um die heilende Wirkung von Wasser. Die legen‐ dären römischen Thermen sind heute noch Vorbild für unse‐ Regelmäßige Rundgänge um die großen Gradierwerke lindern leichte Infekte der Atemwege und sind so erfri‐ re modernen Wellness‐Tempel. Wer es nicht glauben will – schend wie eine sanfte Meeresbrise. Bei besonderen Er‐ die carpesol SPA Therme in Bad Rothenfelde mit ihren Ther‐ krankungen der oberen Atemwege ist ein Aufenthalt in der mal‐ und Solebecken (voll entspannt: das Panoramadeck!) Inhalationskammer des Neuen Gradierwerks (mitten im oder das SoleVital in Bad Laer sind beste Beispiel dafür. Solenebel!) angebracht. Auch Inhalationen in der moder‐ Im Sole‐Heilbad Bad Rothenfelde hat die Therapie mit Was‐ nen SoleArena in Bad Essen wirken wie Balsam auf die ser bereits seit 1811 nachweislich positive Effekte auf die Atemwege. Wer ebenfalls gute Luft atmen möchte, Gesundheit. Die Sole aus dem Salzstock des ehemaligen dreht seine Runden im staatlich anerkannten Luftkurort Zechsteinmeeres bewirkt viel Gutes. Ein Bad in der mine‐ Bissendorf. ralhaltigen Sole mobilisiert den Stoffwechsel und besänf‐ tigt gereizte Haut. Gelenke und Muskeln bekommen in die‐ Wassertreten – Comeback für Kneipp ser „Schwerelosigkeit“ erheblichen Auftrieb. Optimal für Der Gang durch eiskaltes Wasser ist Kult und wird in Bad die Heilung. Iburg zelebriert. Die Verbindung von Ernährung, Bewe‐ Darüber hinaus sorgt der hochmoderne Kurbetrieb in Bad gung, Natur, innerer Balance und Wassertherapie passen Rothenfelde für eine optimale gesundheitliche Versorgung ideal zu einer modernen Lebensweise. Übrigens: In der – der Charme der klassischen Bäderarchitektur mit Kurmit‐ Landesgartenschau‐Stadt Bad Iburg kneippen telhaus und Kurpark hat dabei noch einen ganz besonde‐ sogar die Hunde! Mehr dazu auf unserem ren Reiz. Blog: blog.osnabruecker‐land.de 20
Entstresse mit Massagen und mehr Orientalische Seifenschaummassage, Ayurveda Abhyanga Massage oder die Lungen in der Sole-Lounge durchpusten – in Bad Laer erholt man sich gut und gerne unter besten Bedingungen. GESUNDHEITSTIPP Bettgeschichten: Wissenschaftler haben herausgefunden, welche Zu-Bett-Gehzeit sich am positivsten auf einen erholsamen Schlaf auswirkt: 3 Stunden nach Sonnenuntergang finden Körper und Geist am besten zur Ruhe. Verwöhnprogramm zum Abschalten: Kräuterstempel‐Massage im Hotel Höpke Ein Blick auf den Sole‐Kurort Bad Laer bestätigt: geht es ins SoleVital, einem modernen Gesundheitszen‐ n Mehr und mehr Hotels setzen auf Bio‐Küche und ha‐ ben Top‐Arrangements im Angebot. Das Haus Melter ist trum mit Expertise in Sachen Physiotherapie und Kosmetik, Wassergymnastik und Sole‐Anwendungen. Ganz weit vor‐ das Bio‐Hotel am Ort. In der Küche kommen Zutaten aus ne liegt die Sole‐Lounge mit ihren Relax‐Liegen. Schon 45 kontrolliert biologischer Landwirtschaft zum Einsatz – so‐ Minuten inhalieren wirken so beruhigend auf die Atem‐ weit wie möglich aus regionaler Erzeugung. Und auch sonst wege wie ein ganzer Tag am Meer. wird ökologisch gewirtschaftet: vom Recycling‐Papier aus Im benachbarten Bad Iburg steht das Landidyll Hotel Gast‐ nachhaltiger Waldwirtschaft bis zum Ökostrom aus erneu‐ hof zum Freden. Finnische‐Sauna, Bio‐Sauna, Wärmekabi‐ erbaren Energiequellen. Eine besondere Wohltat: die Ayur‐ ne, Erlebnisdusche oder erholsame Massagen zeichnen veda Abhyanga Massage mit zertifizierter Naturkosmetik. das rundum nachhaltig ausgerichtete Haus aus. Das ist top – ausgezeichnet Echt geheimnisvoll – mit 5 Wellness‐Stars germanische Goldmassage Auch das Hotel Höpke bietet Entspan‐ Schön nah am Wasser gebaut sind nung pur. Vom Heilbäderverband das See‐ und Sporthotel Ankum Niedersachsen mit 5 Wellness‐Stars sowie die Alfsee‐Piazza in Rieste. ausgezeichnet, darf es sich „geprüftes Die neue Wellness‐Welt am Alfsee Wellnesshotel“ nennen. Von der me‐ ist Trendsetter in Sachen Erholung, diterranen Sauna‐Oase über die u. a. mit einer germanischen Gold‐ hauseigene Massagepraxis bis hin massage. zum Innen‐ und Außenpool heißt es In Anlehnung an die vergangene ge‐ hier: Abschalten vom Alltag. Ein High‐ heimnisvolle Welt der Germanen ist light: die einstündige orientalische die Anlage mit Jahrzehnte alten, Seifenschaummassage „Hamam“. groben Rundhölzern, phantasievollen Vom Wohlfühlhotel Storck mit Hal‐ Wellnesslandschaft im Stil der germanischen Wandbemalungen und einer mysti‐ lenbad und neuer Saunalandschaft Vergangenheit: Alfen Saunaland in Rieste schen Feuerstelle ausgesstattet. 21
Gesundheit & Wellness GESUNDHEITSTIPPS Achtsamkeit für mehr Ausgeglichenheit: Stellen Sie sich im Alltag einfach mal diese Fragen: Sitze ich bequem? Wie geht es mir gerade? Fühle ich mich wohl? Unsere Körpersprache verrät erstaunlich viel. Ganz entspannt ein paar Gänge runterschalten: cittaslow trifft Fairtrade in Bad Essen Komm doch mal runter Regionalität, Entschleunigung, Genuss und ein gutes Leben für alle steht in der cittaslow Bad Essen und im Osnabrücker Land im Mittelpunkt. Es ist ja nicht so, dass die Bad Essener extrem lang‐ Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen – auch n sam sind – „citta“(„tschitta“) steht für Stadt, „slow“ heißt zwar langsam, kommt aus der Slowfood‐Bewegung, anderswo im Osnabrücker Land. In Bad Laer ist die Sole‐ Mettwurst von Metzgermeister Heinz‐Jörg Lauhoff zu hat also mit Ursprünglichkeit, Achtsamkeit, empfehlen und die glutenfreien Mandel‐Rauten von Entschleunigung zu tun und mit einer be‐ Bäckermeister Thomas Meyer. wussten Lebenshaltung. Hektik ist da bei Auch ein Genuss, aber ganz anderer Art, ist der Bibelgarten einem (Kur‐)Aufenthalt wohl eher nicht an‐ in Bad Rothenfelde. Ein Ort der Besinnung, der Entdeckung, gesagt. Ganz im Gegenteil. Das weltweite des Rückzugs und der Öffnung des Geistes für neue Impul‐ cittaslow‐Netzwerk stärkt und fördert die Lebensqualität se. Wenn Wasser und Salz dabei noch eine Hauptrolle wie der Bürger und der Gäste im Ort. Bad Essen ist seit zwei in Bad Rothenfelde spielen, dann ist er ein kleines Paradies Jahren Mitglied – und regional‐kulinarisch gut drauf. – versprochen! Es sich in Ruhe gut gehen lassen Bad Essener Spezialitäten sollte man auf jeden Fall probie‐ ren! Das Urmeersalz, den Holunder als Gelee, Likör, Sirup oder Bonbon. Kleine Manufakturen wie Schippert stellen Konfitüre und Senf her, Vogelpohl hat Kürbis‐Produkte anzubieten. Das Veranstaltungshighlight Culinaria auf dem heimeligen Marktplatz zeigt, was es hier alles zu genießen gibt. Aber Bad Essen ist nicht allein auf dieser Welt – seit Okto‐ ber 2017 ist der Kurort ebenso Teil des internationalen Netzwerks der Fairtrade‐Towns. Nachhaltige Produktion, ökologischer Anbau, keine Kinderarbeit und faire Arbeits‐ und Produktionsbedingungen weltweit sind hier die wich‐ tigsten Ziele. Macht Appetit: Leckeres auf dem Landmarkt in Bad Essen 22
GESUNDHEITSTIPP Kneipp-Muntermacher: Die Arme bis über beide Ellenbogen in kaltes Wasser tauchen. Das prickelt und stimu- liert den Kreislauf. Ideal, um wieder richtig in Schwung zu kommen. ... schmecken, fühlen, tasten: Waldbaden entstresst und stimuliert die Sinne Sehen, lauschen, riechen ... Entdecke die Bäume Wälder wirken: gegen Stress. Doch kann man im Wald auch baden? Neugierige probieren es einfach aus. Auf der Landesgartenschau 2018 in Bad Iburg. Die Idee, im Wald zu baden, stammt aus Japan. Kurzum: die Waldatmosphäre aufsaugen, lauschen, n Dort ist „Shinrin Yoku“ längst eine beliebte und weit verbreitete Methode, gegen Stress und die damit riechen, schmecken, sehen, fühlen, tasten. Wer einen Baum umarmen oder sich meditierend an ihn anlehnen verbundenen negativen Auswirkungen auf Gesundheit will, kann das tun: In Bad Iburg wird man ab April 2018 und Wohlbefinden anzugehen. Die mächtigen Wälder rund auf dem Baumwipfelpfad noch besser Waldbaden können, um Bad Iburg und vor allem der Waldkurpark eignen sich um gezielt aktive Gesundheitsvorsorge zu betreiben. ideal dazu – was liegt also näher, als diesen Trend erstmals im Rahmen der Landesgartenschau anzubieten. Unsere Kurorte: Waldbade‐ und Wanderparadiese Denn was die meisten Menschen aus eigenem Erleben Der Naturpark TERRA.vita bietet auch andernorts beste Vo‐ kennen, wiesen japanische Experten wissenschaftlich nach: raussetzungen für das gesunde Bad im Wald. Der „Kleine Der Aufenthalt im Wald entspannt und beruhigt. Zu den Berg“ bei Bad Rothenfelde ist beispielsweise mit mehreren messbaren positiven Auswirkungen zählen: die Senkung Rundwanderwegen und einem Teilstück des Ahornwegs von Blutdruck und Blutzuckerwerten, die verminderte ein echtes Waldbade‐ und Wanderparadies. Mittendrin Ausschüttung von Stresshormonen und die Stärkung die Waldgaststätte Bismarckhütte, wo eine ordentliche des Immunsystems. Stärkung für den Rückweg zu bekommen ist. Im milden Klima des Waldmeister‐Buchenwaldes auf Umarme mich – starke Bäume stehen bereit dem Blomberg bei Bad Laer gedeihen im Frühling wilde „Waldbaden“ ist eine Entdeckung der Langsamkeit. Be‐ Orchideenarten und Lerchensporn, Veilchen, Bärlauch wusst wird eine Rast eingelegt, staunend die Natur ent‐ und Buschwindröschen säumen die Wege. Wer noch deckt, wie es sonst nur Kinder tun. Es geht um Achtsamkeit mehr Bergluft schnuppern möchte, kann rund um Bad gegenüber der Natur, aber auch gegenüber dem eigenen Essen durch das Wiehengebirge streifen. Vom neuen Körper und Geist. Ganz bewusst wird beim „Waldbaden“ Wandermodus für das Handy berichtet unser Blog: geatmet, um die guten Stoffe in der Luft aufzunehmen. blog.osnabruecker‐land.de 23
Gesundheit & Wellness Unser Reiseangebot für Sie: Von mixen bis meditieren Extratipps für einen entspannten Urlaub Zeit für Yoga Ganz entspannt im Hier und Jetzt: Yogafestival + Tanzen + Qi Gong auf der Himmelsterrasse + Pranayama in der SoleArena + meditative Er‐ lebnisse in der Natur – die cittaslow Bad Essen steht für Achtsamkeit und Entschleunigung. * jeden Dienstag 13.30 Uhr Atemtherapie in der SoleArena Shopping‐Vergnügen Unsere Heilbäder und Kurorte laden auch am Sonntag zum Einkaufs‐ bummel ein. In Bad Essen, Bad Laer, Bad Iburg und Bad Rothenfelde finden Sie überwiegend inhabergeführte Geschäfte mit vielen regionalen Produkten. Gesunder Cocktail Der Barmixer Giovanni Armanni aus dem türkischen Restaurant Nokta (Osnabrück) hat für die Landesgartenschau 2018 in Bad Iburg einen leckeren und zugleich gesunden Cocktail kreiert: „Kneipp cool!“ Zutaten • 2 cl Limettensaft Wohlfühl-Triathlon • 16 cl Apfelsaft naturtrüb Radeln, Wandern und Schwimmen sind die drei • 4 cl Cranberrysaft Disziplinen unseres Wohlfühl‐Triathlons im Osnabrücker • 1 cl Mandelsirup Land. Ob Sie das Angebot „WOHLFÜHL‐TRIATHLON“ im • 1 cl Rosensirup Norden, Süden oder im Herzen des Osnabrücker Landes • 3 cl Weißdornsaft wahrnehmen – gewinnen werden Sie auf jeden Fall! Fit, entspannt und schön – und das in nur drei Tagen. Zubereitung Alle Zutaten im Shaker auf zehn Reisedauer: 3 Tage / 2 Nächte Eiswürfel etwa sechs Sekunden kräftig 1. Tag – Radfahren shaken; in ein Glas gießen und mit 2. Tag – Wandern einem Apfelfächer, Johannisbeeren 3. Tag – Schwimmen und Relaxen oder einer essbaren Rose dekorieren. Leistungen: ‐ 2 Übernachtungen mit Frühstück Entspannt mehr erleben ‐ 2 Lunchpakete Unsere Kurgäste erhalten gegen Vorlage ihrer Kurkarte in allen Kur‐ ‐ Kurkarte bei Übernachtungen im Kurort orten attraktive Rabatte auf Eintrittspreise. Viele Angebote sind aber ‐ Kartenmaterial für Rad‐ und Wandertouren auch kostenlos, wie z. B. die Historische Ortsführung in Bad Essen ‐ Tageseintritt „Therme“ (April bis Oktober, sonntags, 14.30 Uhr, ab Kirchplatz) oder die geführ‐ ‐ kulinarische Belohnung in der „Therme“ ‐ Reiseinformationen ten Radwanderungen in Bad Laer (März bis Oktober, dienstags, 14 Uhr, Anmeldung erforderlich). Preis 209 € pro Person im Doppelzimmer Einfach gut geführt Was ist ein Gradierwerk, was eine Zusatzleistungen: Saline, was der Dornenstein, die X Einzelzimmerzuschlag: 50 € Salzgrade und welchen Job macht X Halbpension: 45 € p. P. ein Gradierwerker? Diese und X Leihrad: ab 6 € p. P. andere Fragen werden auf den X Leih‐E‐Bike: ab 15 € p. P. Gradierwerksführungen in Bad X Verlängerungsnacht: auf Anfrage Rothenfelde beantwortet. Ostern X Reiseversicherung: ab 9 € p. P. im DZ bis Mitte September: freie Füh‐ www.osnabruecker‐land.de/triathlon rung Gradierwerk (Sa./So., 15 und 16 Uhr); Ostern bis Mitte Septem‐ Buchung: 0541 323‐4567 ber: freie Führung Gradierwerk und Windkunst (Mi., 15 Uhr). 24
Geh auf gesunden Wegen Die fantastischen Vier: Wer unsere Gesundheitspfade wandert, sorgt für mehr Vitalität und Wohlbefinden. In der abwechslungsreichen Landschaft, in der sich n Westfälische Bucht und Teutoburger Wald begeg‐ nen, findet jeder den Weg, der am besten zu ihm passt. Die „GesundheitsPfade“ bieten Vielfalt auf kurzen, meist steigungsarmen Wegen, viel Natur, aber keine einsame Wildnis. Deswegen sind sie auch für Wanderanfänger wie geschaffen. Wirbelsäulengymnastik an sechs Stationen: GesundheitsPfad Rückenfit in Bad Laer Bad Essen: Bad Rothenfelde: Bad Iburg: Bad Laer: Wandern mit allen Sinnen Wanderherz Barfuß wanderfit Rückenfit Start und Ziel der drei Wie es der Name schon verrät, Wegen der Niedersächsischen Mithilfe innovativer unterschiedlich langen beschil‐ hier steht das Herz und seine Landesgartenschau in Bad Mitmach‐Stationen wird hier derten Rundkurse ist der Gesundheit im Mittelpunkt. Iburg ist der GesundheitsPfad Wissenswertes zum Thema Solepark, in dem Erlebnis‐ Fünf ausgewählte Rundwege barfuß wanderfit während des Wirbelsäulengymnastik ver‐ Stationen dazu einladen, mit unterschiedlicher Länge Jahres 2018 zwar leider nicht mittelt. Tun Sie Ihrem Rücken die Sinne neu zu entdecken. und Schwere ermöglichen nutzbar. Der Besuch der Blu‐ also einfach mal was Gutes! Den Gleichgewichtssinn beim Ihnen ganz individuelle Trai‐ menschau bietet jedoch einen Auf dem 5 km langen Pfad Balancieren, den Geruchssinn ningseinheiten. Landschaftlich mehr als gleichwertigen Ersatz, kräftigen Sie an sechs Statio‐ an der Duftorgel. Und ob Sie schön sind sie aber alle! Wie steht sie doch ganz im Zeichen nen ganz sanft Ihre Rücken‐ Ihren eigenen Augen trauen man sich auf diese Weise ein von Wasser, Pflanzenkraft und muskeln und bekommen Tipps können, stellen Tafeln mit Stückchen Torte redlich ver‐ Bewegung, kurz: der Gesund‐ für die schonende Bewegung optischen Täuschungen auf dient, lesen Sie auf unserem heitslehre nach Sebastian im Alltag. die Probe. Blog. Kneipp. GESUNDHEITSTIPP Helden der regionalen Küche: Abseits von „Super-Food“ sind regionale Lebensmittel wie Heidelbeere, Rote Beete, Brokkoli oder Kamille genauso gut für eine gesunde, ausgewogene Ernährung. Individuelle Trainingseinheiten für die Pumpe: GesundheitsPfad Wanderherz in Bad Rothenfelde 25
Essen & Trinken Iss, was den Gaumen verwöhnt Wir kochen uns mit Leidenschaft in Ihre Herzen. Gourmets und Genießer können es sich bei uns ausgezeichnet schmecken lassen. Vom Spitzen- restaurant bis zur rustikalen Hausbrauerei. Wohlfühlen, genießen, ankommen: Küchenchef Sascha Lissowsky vom Restaurant Friedrich setzt mit seinem Küchenstil auf Klarheit; er ist den Gault‐Millau‐Kritikern 2018 14 Punkte wert 26
Essen wie in den 1950er Jahren: Das „Wirtschaftswunder“ im „Arcona LIVING OSNABRÜCK“ serviert u. a. Toast Hawaii Schreib's an die Tafel: Im Restaurant „Tatort Engel“ gibt es keine Speisekarte im herkömmlichen Sinn Herr über „außergewöhnliche Komponenten und Kombinationen“: 3‐Sternekoch Thomas Bühner (m.) vom „la vie“ Ein Leuchtturm kulinarischer Köstlichkeiten und eine n der besten Adressen Deutschlands ist das exquisite Osnabrücker Restaurant „la vie“. Dessen Spitzen‐ und Chef‐ koch Thomas Bühner hat allen Grund zu strahlen, wird er doch seit 2011 jährlich für seine Kochkünste mit drei Michelin‐Sternen belohnt – die höchste Auszeichnung, die ein Spitzenkoch erlangen kann. Qualität abseits der Sterneküche zeichnet der Guide Michelin aus. Neben vier weiteren Osnabrücker Häusern findet Bühners Zweit‐ restaurant „Tasty Kitchen Pop up la vie“ auch hier Beach‐ tung. Wer in ungezwungener und kommunikativer Atmosphäre essen möchte, wird an der langen Tafel mit saisonal‐regionaler Kost bestens versorgt. 27
Essen & Trinken STADTBLATT live Unser Reiseangebot für Sie: Essen und Trinken in Osnabrück und Umgebung Der Gastronomieführer berichtet über Restaurants, Bistros und Cafés und enthält eine umfangreiche Adressenliste über das kulinarische Angebot. Kostenlos erhältlich in Hotels und der Tourist Information Osnabrück | Osnabrücker Land. ➜ www.stadtblatt‐live.de Gourmets und Genießer – herzlich willkommen! Zwischen Sterneküche Modern, locker und einzigartig: In der Weinwirtschaft im und Hausbrauerei Steigenberger Hotel Remarque wird Kochen zur Show. Genießen Sie die Sterneküche im klassischen Ambiente Ein kreativer Stilmix aus internationalen Köstlichkeiten – des „la vie“ auf der einen und die rustikale Regional‐ zubereitet in der offenen Küche – überrascht die Fein‐ küche in der gemütlichen „Hausbrauerei Rampendahl“ schmecker immer wieder aufs Neue. auf der anderen Seite. Ein anderes Highlight unserer Restaurant‐Szene setzt auf Reisedauer: 3 Tage / 2 Nächte süddeutsches Essen. Im Restaurant Friedrich wird gehobe‐ Leistungen: ne gutbürgerliche Küche aufgetischt. Regie führt der viel‐ ‐ 2 Übernachtungen mit Frühstück fach ausgezeichnete Sascha Lissowsky. Im Gault‐Millau, ‐ 1 Gourmet Lunch im Sternerestaurant la vie dem renommierten Guide für Gourmets, brachte er sein ‐ 1 Abendessen in der Hausbrauerei Rampendahl Restaurant 2018 auf 14 Punkte. Das ehemalige, heute unter Denkmalschutz stehende Preis ab 259 € Küsterhaus am Kirchplatz in Wallenhorst beherbergt das pro Person im Doppelzimmer Gourmetrestaurant Alte Küsterei. Besonderer Wert wird auf persönlichen Umgang und individuelle Angebote gelegt. www.osnabruecker‐land.de/genuss Das „Küstereimenü“ überzeugt mit ausgewählten Speziali‐ täten. Buchung: 0541 323‐4567 Auch das ländlich gelegene Restaurant PFEFFER & MINZE in Bad Iburg ist einen Besuch wert. „Aufmerksamkeit“ ist hier eines der kulinarischen Schlüsselworte. Von den Gewürzen und Kräutern aus dem eigenem Garten, dem Gemüse von Feldern aus der Umgebung bis zur Milch von Kühen aus der Nachbarschaft – jede Zutat ist so einzigartig, dass alles uneingeschränkte Wertschätzung verdient. Kleine Auswahl an Einkehrmöglichkeiten ➜ Westerwieder Bauernstuben, Bad Laer – Regionalität ist Trumpf, mit Einfluss aus der europäischen Küche. ➜ Gasthof zum Freden, Bad Iburg – verbindet rustikale Einfachheit der Region mit Raffinesse internationaler Köstlichkeiten. ➜ Gasthaus zum Dörenberg, Bad Iburg – ländlich‐rustikale Küche, französisch‐mediterrane Kreationen. ➜ Landhotel Buller, Hagen a.T.W. – regionale Speisen und Spezialitäten der Saison auf gehobenem Niveau. ➜ Restaurant Lüers im Heimathof, Melle – saisonal orientierte Küche. Einmal über den (Bierglas-)Rand schauen. ➜ Restaurant Waldschänke, Melle‐Wellingholzhausen – D Es ist en vogue, ein handwerklich gebrautes Bier zu genießen. Also ein Bier, das gesunde regionale Küche auf hohem kulinarischem Niveau. von einer Brauerei auf traditionelle Art herge- ➜ Akzent Hotel Surendorff, Bramsche – Spezialitäten stellt wird. Wichtig ist sein ureigener Charakter. der Saison ergänzt um regionale Gerichte. So wie beim Bier, das bei uns im Rampendahl ➜ Restaurant 800° C im See‐ und Sporthotel, Ankum – oder in der Artland Brauerei im nördlichen Steaks, Kräuter & Meer, zubereitet mit frischen Osnabrücker Land gebraut wird. Produkten aus der Region. 28
Ziemlich einmalig: ARTelier‐Café in der Altstadt Kaffee von Hand geröstet und gebrüht: Barösta in der Redlinger Straße Komm rein Unser Reiseangebot für Sie: zum Kaffeeklatsch Vom Künstlercafé bis zur Gourmet‐Rösterei: Ein kleiner Streifzug durch unsere Kaffeekultur Er heißt Thomas Jankowski und ist irgendwie ein n Osnabrücker Original. Mit dem ARTelier‐Café in der Altstadt hat sich der Künstler mit einem ausgeprägten Fai‐ ble für Gastronomie seinen Traum erfüllt: Das eigenhändig gestaltete und eingerichtete Kunstcafé ist Treffpunkt für Literaten, Musiker und eben auch Künstler. Am liebsten kaufen wir unsere Bohne direkt beim Veredler vor Ort. Beispielsweise im Barösta in der Redlinger Straße, in der Kaffeerösterei 1871 oder in Ferdinands Kaffeeduft und Kopfsteinpflaster Kaffeerösterei in der Altstadt. Das Kaffee‐ Mit unserem Osnabrück‐Paket für Einsteiger und Heim‐ Revival hinterlässt natürlich auch bei uns kehrer erleben Sie einen genussvollen und informativen seine Spuren – mit zahlreichen Läden, wie Aufenthalt in der Friedensstadt. Wild – der Kaffeeladen. Manchmal kommen sie aber auch schon mal als Drive‐In Reisedauer: 2 Tage / 1 Nacht daher wie Coffee perfect oder als Rundumdienstleister wie Leistungen: das Joliente in der Samtgemeinde Neuenkirchen im ‐ 1 Übernachtung mit Frühstück ‐ 1 Teilnahme an einer öffentlichen Stadtführung Osnabrücker Land. ‐ 1 Gutschein „Osnabrücker Kaffeegenuss²“ Das Café Coeurchen in Bad Rothenfelde steht der franzö‐ sischen Kaffee‐Tradition nahe, während die „Kaffeezeit in der Varusregion“ dem deutschen Kaffee‐ und Kuchenkult Preis ab 79 € pro Person im Doppelzimmer ein Denkmal setzt. Wer möchte, kann darüber hinaus sein Kaffeewissen im Botanischen Garten der Uni‐ www.osnabruecker‐land.de/kaffeeduft versität auffrischen. Auch auf unserem Blog ist Kaffee ein heißes Buchung: 0541 323‐4567 Thema: blog.onabruecker‐land.de 29
Essen & Trinken Spritzig, frisch, prickelnd: Cocktail „Kneipp cool“ der Landesgartenschau Bad Iburg 2018 Schmeckt wohl „Himmlische“ und „Piepsteine“, Kirschkonfitüre und Holunder- Spezialitäten, Kartoffelplate und Gin – Heimatkost kommt an. Spezialitäten der Region n wie Springbrötchen, Spar‐ gel und Grünkohl, aber auch das „Osnabrücker Landbrot“ beweisen die Bodenständigkeit und Liebe Deftig muss er sein: Grünkohl aus dem Osnabrücker Land der Menschen zur Natur. Gesunde Ernährung und nachhaltiger An‐ bau von Lebensmitteln gelten als Ausdruck eines bewussten Lebens und machen glücklich. Bekannte Edelpraline: Klare Sache: Die süßesten Leckermäuler werden Leysieffers „Himmlische“ Gin und Eierlikör aus dem Osna‐ immer wieder in Versuchung ge‐ brücker Land führt durch die alteingesessene Chocolaterie Leysieffer. Die klassischen „Himmlischen“ Pralinen, Schokoladen und Kuchen sind überaus bekannt – von Osnabrück in die Welt. Würze aus der Tiefe: Urmeer‐ Rund wie ‘ne Pizza – nur aus Kartoffeln salz aus Bad Herzhafter geht es bei der „Kartoffelplate“ zu. Im Mittel‐ Essen punkt der Spezialität aus Bad Essen steht dabei die Kartof‐ fel. Geraspelt und als Boden verwendet, kann man beim Belegen der Phantasie freien Lauf lassen. 30
Knackig und kernig: Hagen a.T.W. ist eine Kirschenhochburg Gesund und bunt: Großer Wochenmarkt am Dom Holunder gilt als gesundes und schmackhaftes Nahrungsmittel. In dem cittaslow‐Solekurort Bad Probier die Frische Essen werden köstliche Aufstriche, Liköre und Säfte Der Bummel über den Wochenmarkt mit dem Einkauf daraus. regionaler Lebensmittel ist ein Erlebnis – und Lebens‐ Ein weiterer Schatz ist in großen Tiefen unter dem heutigen philosophie zugleich. Bad Essen verborgen. Hier blieb Millionen von Jahren das Osnabrücks schönster Wochenmarkt findet sams‐ Wasser des Urmeeres unberührt. Das heute gewonnene Salz wird von Sterneköchen wegen seines hohen n tags neben dem Dom in der historischen Altstadt statt. Hier gibt es regionale und internationale Spezialitä‐ Mineralstoffgehalts sehr geschätzt. Für eine wei‐ ten. Griechische Oliven, exotische Früchte, frischen Fisch tere kräftige Geschmacksnote sorgt das Bad und Fleischprodukte. Die mobile Fahrradwerkstatt auf Rothenfelder Gewürzsalz. Es wird aus der Sole dem Wochenmarkt erledigt kleine Reparaturen während des Wittekindsprudels gewonnen und ist in sechs Ihres Marktaufenthalts. Auch in vielen Städten und Ge‐ Gewürzkompositionen erhältlich. meinden im Osnabrücker Umland gibt es regelmäßig Märk‐ Seit 10.000 Jahren sprudelt in Bad Laer die „Sole‐ te mit einem vielfältigen Angebot. Ein Erlebnis ist auch der quelle“ in Springmeyers Kolk. Entlang ihres Ver‐ Einkauf direkt beim Erzeuger, beispielsweise in einem der laufs entstanden die sogenannten „Piepsteine“, unzähligen kleinen Hofläden im Osnabrücker Land. Viele da sie der Form nach an Pfeifen erinnern. Sie sind Schmackhafte Betriebe sind zertifiziert als Bio‐Landwirtschaft – ein Unter‐ Mischung: zugleich Namensgeber der „Laerer Piepsteine“, Gewürzsalz aus schied, den man sehen und vor allem schmecken kann. einer Pralinen‐Spezialität des Heilbades. Bad Rothenfelde Hagen a.T.W.: Ein Ort, der süße Kirschen sammelt Einer umfangreichen Kirschsortensammlung mit mehr als 250 Sorten, einem Lehrpfad und den ausgewiesenen Erlebnis-Tipps Kirschwanderwegen verdankt Hagen a.T.W. seinen Ruf als ➜ 17.–18.3.2018, Streetfood Circus , Kirschenhochburg im Osnabrücker Land. Die Früchte von Georgsmarienhütte‐Oesede mehr als 1.000 Süßkirschbäumen ergeben köstliche Frucht‐ ➜ 20.–21.5.2018, eat & meet (Streetfood Trucks), aufstriche. Fursten Forest, Fürstenau ➜ 31.5.–3.6.2018, Melle tischt auf ➜ 1.–3.6.2018, Hasberger Weinfest ➜ 16.–17.6.2018, CULINARIA – Gastronomen tischen auf (15.6. Warm Up – After Work‐Party), Bad Essen ➜ 5.–8.7.2018, Weinsommer Osnabrück ➜ 27.–29.7.2018, „Die Reblaus“ das Bad Rothenfelder Winzerfest ➜ 2.–5.8.2018, Osnabrücker Weintage ➜ 29.8.–2.9.2018, Osnabrück is(s)t gut ➜ 15.–16.9.2018, Bersenbrücker Kartoffelmarkt ➜ 7.10.2018, Himmel und Erde – das ländliche Fest, Bad Essen ➜ 28.10.2018, Kürbismarkt, Glandorf Treffpunkte für Genießer: Osnabrück is(s)t gut (l.) und Culinaria in Bad Essen ➜ 1.–30.11.2018, Eintopf‐ und Suppentage, Bad Essen 31
Sie können auch lesen