Perfekte Bedingungen für - die MICE-Branche | Von Anna-Lena Gras - Convention International

 
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Perfekte Bedingungen für - die MICE-Branche | Von Anna-Lena Gras - Convention International
| monaco |                                                                                                               ausgabe 2 / 2019

          Perfekte Bedingungen für
          die MICE-Branche |                                                                    Von Anna-Lena Gras

          Eigentlich steht Monaco für Luxus und Prestige. In den Köpfen vieler ist der nur zwei Quadratkilometer große Küsten-
          staat absoluter Place to be. Nicht zuletzt durch die Hochzeit von Grace Kelly und Fürst Reinier III. in den 1950er-Jahren
          entstand eine Atmosphäre von Glamour, die Monaco bis heute umgibt. Sie ist ein wichtiger Teil dessen, was Monaco
          ausmacht – aber eben nicht alles.

    DENN ABSEITS DER Welt der Reichen und         über 150 Jahren gegründeten staatlichen      gelungen ist. Heute liegt das Fünf-Ster-
    Schönen und des luxuriösen Lifestyles         Unternehmens sind mehrere Casinos            ne-Haus oberhalb des beeindruckenden
    präsentiert sich Monaco insbesondere          und Hotels vereint. Insbesondere im          Yachthafens und empfängt seine Gäste
    für die MICE-Branche als interessante         Hotelsektor punktet die SBM mit großen       noch immer mit dem besonderen Flair
    Destination. Kurze Wege – der gesamte         Namen. So sind auch das Hotel de Paris       der Belle Époque. Fast wie eine kleine Zei-
    Stadtstaat ist zu Fuß in kurzer Zeit zu       oder das Hotel Hermitage feste Bestand-      treise fühlt es sich an, wenn man durch die
    durchqueren –, die hervorragende Infra-       teile des Portfolios.                        großen gläsernen Eingangstüren eintritt.
    struktur, hohe Sicherheitsstandards und           Letzteres wurde 1896 eröff net und        Unter dem Dach des imposanten Gebäu-
    hochprofessionelle Anbieter vor Ort sind      gehört seit 1928 zu SBM. Erbaut wurde        des warten insgesamt 278 Zimmer und
    die offensichtlichen Vorteile, die das Fürs-   es von dem monegassischen Architekten        Suiten, deren Einrichtungsstil ebenfalls
    tentum offeriert. Einer der MICE-Partner       Jean Marquet, dessen Ziel es war, ein lu-    an das vergangene Jahrhundert erinnert.
    ist beispielsweise die SBM – Société des      xuriöses Hotel zu Monacos Küstenlinie            Direkt hinter der Lobby befi ndet sich
    bains de mer. Unter dem Dach des vor          hinzuzufügen – was ihm zweifelsfrei          der Saal Belle Époque. Dieser wird im re-

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Perfekte Bedingungen für - die MICE-Branche | Von Anna-Lena Gras - Convention International
ausgabe 2 / 2019                                                                                                               | monaco      |
                                                            Hinzu kommt eine riesige Terrasse         Erweiterung um den Salle Eiffel eine zu-
                                                            mit Blick auf den Hafen, die durch        sätzliche und völlig konträre Konferenz-
                                                            ausladende Flügeltüren direkt begeh-      möglichkeit geschaffen. Hier herrschen
                                                            bar ist und für Pausen oder kleinere      modernes Design und Funktionalität
                                                            Empfänge bespielt werden kann. In         vor. Bei Konferenzbestuhlung fasst der
                                                            puncto Kapazität fi nden hier bei Mit-     310m² große Saal bis zu 310 Personen
                                                            nutzung der angrenzenden Regency          und ist durch seine cleane Architektur
                                                            Lounge, die im gleichen Stil gehalten     sehr wandelbar. Um Gruppen, die die ge-
                                                            ist, bis zu 450 Personen Platz.           samte Kapazität benötigen, eine einfache
                                                                                                      An- und Abreise zu gewährleisten, wurde
                                                            Beeindruckendes Ambiente auch für         in diesem Teil des Hauses eine weitere
                                                            kleinere Veranstaltungen                  Lobby geschaffen: Gruppen können in
                                                            Farblich etwas heller gehalten und        aller Ruhe einchecken, ohne dabei den
                                                            mit einer eigenen Terrasse ausgestat-     regulären Hotelbetrieb zu stören – oder

                                                         tet ist der Salon Excelsior, der ebenfalls   selbst gestört zu werden. Darüber hinaus
li. : Der zweitkleinste Staat Europas präsentiert sich   im Stil der Belle Époque gestaltet ist und   befi ndet sich direkt vor der Tür ein Park-
als vielseitige MICE-Destination mit dem Blick für die   jeder Veranstaltung etwas Besonderes         platz für Busse – aufgrund der engen und
Bedürfnisse der Branche. Foto: S-F/shutterstock.com      verleiht. Bis zu 100 Personen sind bei ei-   kurvigen Straßen in Monaco wirklich
re. : Belle Époque in Kombination mit modernen           nem Cocktailempfang möglich, für ein         erwähnenswert.
Elementen: So präsentiert sich das Hotel Hermita-        exklusives Dinner an Rundtischen bis zu
                                                         72. Wer den Saal ganz exklusiv buchen        Sterne-Küche ebenfalls vorhanden
ge. Foto: SBM
                                                         möchte, hat außerdem die Möglichkeit,        Das Le Vistamar ist eines der beiden Res-
                                                         einen separaten Eingang zu nutzen. Die-      taurants im Hotel Hermitage. Hier kocht
 gulären Betrieb als Restaurant genutzt,                 ser führt von außen direkt auf die Ter-      Benoît Witz seit 2016 auf Sterne-Niveau
 eignet sich aber auch hervorragend für                  rasse und ermöglicht so eine vollständig     für seine Gäste. Inspiriert von der medi-
 Bälle oder Konferenzen. Der zum schüt-                  autarke Veranstaltung.                       terranen Küche, bringt er diese mit Blick
 zenswerten architektonischen Erbe Mo-                                                                auf lokale Zutaten und regionale Zuliefe-
 nacos zählende Saal fasziniert durch                    Auch große Konferenzen finden ihren Platz     rer auf den Teller: Sterne-Küche, die also
 seine opulente Ausstattung und das na-                  Insgesamt können Planer im Hotel Her-        auch unter dem Gesichtspunkt der Nach-
 hezu royale Flair. Unterstützt wird dieser              mitage Monte-Carlo über 13 Meeting-          haltigkeit überzeugt.
 Eindruck von imposanten Kronleuch-                      räume verfügen. Während die meisten              Ergänzt wird das ohnehin beeindru-
 tern und den Stuck- und Fresko-Arbeiten                 dieser Räumlichkeiten mit ihrem roya-        ckende Portfolio der SBM mit dem neuen
 an der bis zu sieben Meter hohen Decke.                 len Charme überzeugen, wurde mit der         Konferenzzentrum One Monte-Carlo;            Š

 convention international                                                                                                                          7
Perfekte Bedingungen für - die MICE-Branche | Von Anna-Lena Gras - Convention International
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                                                                                                großzügig gestalteten öffentlichen Be-
                                                                                                reiche sowie das Interior Design lassen
                                                                                                Gäste auch im hektischen Arbeitsalltag
                                                                                                zur Ruhe kommen. Drei Restaurants, die
                                                                                                unter der Leitung von Chefkoch Marcel
                                                                                                Ravin stehen, fi nden sich ebenfalls in den
                                                                                                öffentlichen Bereichen. Alle drei folgen
                                                                                                einem jeweils eigenständigen kulinari-
                                                                                                schen Konzept: von karibisch-mediterran
                                                                                                im Blue Bay – übrigens mit einem Miche-
                                                                                                lin-Stern ausgezeichnet – über einfache
                                                                                                und schnelle Gerichte im L’Orange Verde
                                                                                                bis hin zur Sommerküche des Las Brisas,
                                                                                                das zwischen Juni und September seine
                                                                                                Gäste auf der Sonnenterrasse des Hauses
                                                                                                empfängt.

                                                                                                Direkt nebenan
Š   es wird – direkt gegenüber dem Hotel          So verfügt der „normale“ Außenpool über       Eine der wohl prestigeträchtigsten Ve-
    Hermitage – in diesem Frühjahr seine          eine (be-)schwimmbare Verbindung zum          nues an der Côte d’Azur befi ndet sich im
    Türen öff nen und sich über 1.400 m² im        inneren Pool des Hauses. Hinzu kommt          Sporting Monte-Carlo, das in unmittel-
    Herzen der Stadt erstrecken.                  jedoch noch die sogenannte Lagune. Und        barer Nachbarschaft zum Monte-Carlo
                                                  dieser Name kommt nicht von ungefähr,         Bay liegt. Der Salle des Étoiles, der ebenso
    Klassisches Konferenzhotel mit                denn der gesamte Boden dieses Bereichs        wie das gesamte Gebäude zum Portfolio
    Anschluss an Sporting Monte-Carlo             ist mit Sand befüllt. So entsteht bei jedem   der SBM gehört, ist alljährlich Schauplatz
    Am anderen Ende des Fürstentums und           Gast das Gefühl, im Meer zu schwimmen.        der Gala des monegassischen Roten Kreu-
    schon fast in Italien liegt das Monte-        Um diese ausladende Pool-Area gibt es         zes und des weltberühmten Rosenballs.
    Carlo Bay Hotel & Resort. Das Vier-Ster-      verschiedene Liegeflächen, Sonnenterras-
    ne-Haus präsentiert sich als Top-Adresse      sen und Wasserfälle. Insgesamt erstreckt
    insbesondere für Business-Gäste. Neben        sich dieser Garten auf vier Hektar. Durch        o. : Die großzügige Poollandschaft des Monte Carlo
    sehr großzügig geschnittenen Zimmern          die Großzügigkeit des Areals und die ver-        Bay eignet sich hervorragend für verschiedenste
    und Suiten, von denen es insgesamt            schiedenen Bereiche eignet er sich eben-         Veranstaltungsformate. Fotos: SBM
    334 gibt, stehen 15 flexible Veranstaltungs-   falls für vielfältige Veranstaltungen. Von       u. : Ohne Zweifel die prestigeträchtigste Location
    räume zur Verfügung. Die größten Ka-          Produktlaunches über Fahrzeug-Präsen-            in Monaco: der Salle des Étoiles. Neben dem Ro-
    pazitäten entfallen dabei auf den Salle       tationen bis hin zu Beach-Partys wurde           senball finden hier zahlreiche Wohltätigkeitsver-
    America. Der 365 m² große Raum kann           hier schon alles realisiert. Aufgrund der        anstaltungen statt. Aber auch Planer können hier
    für verschiedenste Veranstaltungen zum        besonderen Stimmung kommt die Anla-              stilvolle Events realisieren.
    Einsatz kommen und fasst je nach Be-          ge darüber hinaus häufig als Kulisse für
    stuhlung bis zu 340 Personen. Bei Cock-       Foto-Shootings zum Einsatz.
    tailempfängen sind es noch 16 mehr. Für                                                     Dieser wurde 1954 von Fürstin Gracia
    kleinere Meetings, insbesondere für Ma-       Wer noch mehr möchte                          Patricia als Wohltätigkeitsveranstaltung
    nagementtagungen, steht der Salle Tugia       Neben den großen Kapazitäten punktet          ins Leben gerufen und versammelt seit-
    bereit. An dem riesigen Konferenztisch        das Monte-Carlo Bay mit seinem ent-           dem alljährlich die internationale High
    aus Holz können bis zu 16 Personen Platz      spannten und modernen Ambiente. Die           Society in Monaco. Jedes Jahr wird der
    nehmen. Die imposanten Bogenfenster                                                                                                                 Š
    bieten Ausblicke sowohl auf die Stadt als
    auch das direkt vor dem Hotel liegende
    Mittelmeer. Etwas abgeschieden vom
    regulären Hotelbetrieb können auch sen-
    siblere Themen in stilvoller und vor allem
    diskreter Atmosphäre diskutiert und er-
    örtert werden.
        Aber nicht nur die verschiedenen Mee-
    tingräume sind auf die Bedürfnisse von
    Planern abgestimmt. So ist beispielswei-
    se das sehr großzügig bemessene Garte-
    nareal – das an eine römische Parkanlage
    erinnert – mit all seinen Flächen für Ver-
    anstaltungen buchbar. Wer jetzt ledig-
    lich einen großen Pool erwartet, der irrt.

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Š    Ball unter ein anderes Motto gestellt,        Das wohl markanteste Gebäude an der                    Geschichte zurückblickt. Bereits 1886 er-
     was nicht zuletzt die Wandelbarkeit des       Küste Monacos                                          baut, wurde es 2004 vollständig renoviert
     Salle des Étoiles verdeutlicht. Davon pro-    Direkt auf dem berühmten Felsen Mona-                  und verfügt heute über 125 Zimmer und
     fitieren natürlich nicht nur die Gäste des     cos wurde vor über einem Jahrhundert                   Suiten. Trotz der zahlreichen Moderni-
     Rosenballs, sondern auch Veranstalter,        das ozeanografische Museum erbaut.                      sierungen hat sich das Fünf-Sterne-Haus
     die sich für die Location entscheiden. Im     Prinz Albert I., Urgroßvater des heutigen              seinen traditionellen Charakter bewahrt
     Inneren erwartet Planer ein Saal, dessen      Prinz Albert II., ließ es von Anfang an als            und empfängt Gäste mit zeitloser Eleganz.
     Wände fast vollständig verspiegelt sind,      der Kunst und Wissenschaft gewidmetes                      Für Planer stehen unterschiedliche
     lediglich unterbrochen durch bodentiefe       Bauwerk konzipieren. Bis heute ist dieser              Möglichkeiten bereit. So ist beispielswei-
     Fenster und die jeweiligen Bühnenauf-         Grundgedanke erhalten geblieben: Die                   se ein Teil der Lobby für kleinere Events
     bauten. Die größten Musiker dieser Welt       Menschen sollen das Leben der Welt-                    nutzbar. Wer es etwas abgeschiedener
     haben sich hier schon eingefunden, um         meere kennen und lieben lernen, um es                  möchte, kann sich in einen der sechs Kon-
     ein Konzert zu spielen. Frank Sinatra,        entsprechend schützen zu wollen. Die be-               ferenzräume zurückziehen. Kulinarisch
     Whitney Houston, Elton John und Tina          eindruckende Kulisse des Gebäudes mit                  schöpft das Metropole aus dem Vollen.
     Turner standen bereits auf der Bühne des      seinen über 6.000 m² Ausstellungsfläche                 Gleich zwei Restaurants sind mit Miche-
     von Josephine Baker eingeweihten Saales.      kann außerhalb der Öff nungszeiten für                  lin-Sternen ausgezeichnet: Sowohl das
     Die zwangsläufig hochwertige Sound-            die MICE-Branche genutzt werden. Nahe-                 japanische Restaurant Yoshi (1 Stern) als
     und Lichttechnik ist daher natürlich ein
     weiterer Pluspunkt für Planer. Die fast
     1.000 m² des Salle des Étoiles sind abso-
     lut flexibel bespielbar und eignen sich
     für nahezu jede Art von Veranstaltung.
     Eine weitere technische Raffi nesse: das
     Dach. Dort kommen Planern die etwa
     300 Sonnentage des Fürstenstaates zu-
     gute. Denn das Dach des Salles des Étoi-
     les ist als Schiebedach konzipiert. Bei
     entsprechender Wetterlage kann es also
     einfach geöff net werden und ermöglicht
     dann, sowohl Open-Air-Konzerte, als
     auch Galadinner direkt unter den Ster-
     nen. Die Kapazitäten variieren zwischen
     950 Personen bei Bankettbestuhlung
     oder Cocktailempfang und 328 Personen
     bei parlamentarischer Bestuhlung.
                                                    Beeindruckende Kulisse: Das gesamte Ozeanografische Museum ist für Events bespielbar. Von der Dachterrasse
     Weitere Möglichkeiten bei Sporting             über die Ausstellungssäle bis hin zu den Flächen um die Aquarien. Foto: Musée océanographique de Monaco
     Monte-Carlo
     Mit dem Salle des Palmiers steht ein          zu alle Bereiche des Museums lassen sich               auch das von der modernen französisch-
     weiterer Raum im Gebäudekomplex des           für Events privatisieren. Allesamt auf                 mediterranen Küche inspirierte Joël Ro-
     Sporting Monte-Carlo zur Verfügung.           ihre eigene Art – und somit als beeindru-              buchon (2 Sterne) überzeugen und sind
     Der eher als Konferenzraum ausgelegte         ckende Kulisse für jede Veranstaltung; sei             bei entsprechender Planung für Events
     Saal bietet auf seinen 590 m² in verschie-    es die Dachterrasse (500 pax.) mit Blick               exklusiv buchbar.
     denen Bestuhlungsvarianten eine Kapa-         über Monaco, das Aquarium (800 pax.),
     zitäten-Range von 92 bis 700 Personen.        die Haifischlagune oder die neue Schild-                Frisch renoviert
     Ein großer Pluspunkt ist hier die etwas       kröteninsel auf der Panoramaterrasse.                  Für die Sommersaison 2019 unterzog sich
     zurückgesetzte Bar, die sich in einem         Allerdings stehen ebenfalls mehrere klas-              das Novotel Monte Carlo einer Frischzel-
     Bereich mit bodentiefen Fenstern be-          sische Konferenzräume bereit – wobei                   lenkur. Zimmer und öffent liche Bereiche
     fi ndet. So lassen sich auch verschiedene      klassisch in einigen Fällen nahezu un-                 wurden völlig neu gestaltet. Die wich-
     Formate hervorragend miteinander ver-         tertrieben ist. Wie im Falle des Salle Con-            tigsten Kennzahlen: Der Veranstaltungs-
     binden. Abgerundet wird das Angebot im        férence, der für bis zu 500 Personen aus-              bereich erstreckt sich auf insgesamt 246 m²
     Sporting Monte-Carlo durch das Jimmy’z.       gelegt ist: Hier sind sowohl die Wände                 und ermöglicht im größten Saal Konferen-
     Die knapp über 600 m² große Lokalität         als auch die Decken mit Holz verkleidet.               zen für bis zu 200 Personen. Insgesamt
     fungiert als Nightclub, der Partys mit        Generell herrscht ein sehr mondänes Am-                fi nden sich 15 Konferenzräume, die – auf
     bis zu 500 Personen ermöglicht. Damit         biente vor, sodass sich der Salle zusätzlich           verschiedenen Etagen des Hauses unter-
     fi nden Planer insbesondere in der Kombi-      hervorragend für Galadinner eignet.                    gebracht – mit jeweils separaten Aufzügen
     nation aus Monte-Carlo Bay und Sporting                                                              problemlos erreichbar sind. Sehr praktisch
     Monte-Carlo alles, was sie für vielfältige,   Ebenfalls weit über ein Jahrhundert alt                für Planer ist die den Meetingkapazitäten
     individuell gestaltete und ansprechende       Das Hotel Metropole Monte-Carlo ist                    angepasste Zimmeranzahl, die sich auf
     Veranstaltungen benötigen.                    ein weiteres Haus, das auf eine lange                  218 beläuft. So können Veranstaltungen

10                                                                                                                                     convention international
Perfekte Bedingungen für - die MICE-Branche | Von Anna-Lena Gras - Convention International
ausgabe 2 / 2019                                                                                                                            | monaco        |
                                                                                                               Eine Markthalle fürs Event
                                                                                                               Unterhalb des Prinzenpalastes und am
                                                                                                               Place d’Armes liegt der Condamine Market.
                                                                                                               Diese historische Markthalle ist bis heute
                                                                                                               ein Treff punkt der Monegassen selbst.
                                                                                                               Hier wird entweder gegessen oder aber für
                                                                                                               das heimische Mahl eingekauft. Mehrere
                                                                                                               kleinere Geschäfte reihen sich in der 2012
                                                                                                               vollständig renovierten Markthalle anei-
                                                                                                               nander. Mit der Renovierung einher ging
                                                                                                               ein neues Nutzungskonzept. Trotz der sie-
                                                                                                               ben Öff nungstage pro Woche lässt sich die
                                                                                                               Markthalle für Events privatisieren. Ganz
                                                                                                               nach Bedarf können das gesamte Areal
                                                                                                               oder nur einzelne Teile genutzt werden. So
                                                                                                               individuell wie die einzelnen Geschäfte
                                                                                                               und Restaurants sind eben auch die Mög-
                                                                                                               lichkeiten vor Ort. Bis zu 600 Personen
  Im Columbus wird jede Fläche bei Bedarf zur MICE-Spielwiese. Sogar die Suiten können für kleinere Meetings
                                                                                                               können in ungezwungener Atmosphäre
  entsprechend umgestaltet werden. Gleiches gilt für Lobby, Restaurant und Terrasse. Foto: Columbus Hotel
                                                                                                               gemeinsam schlemmen und einen tollen
                                                                                                               Abend verbringen. Getreu dem Motto „In
 sogar bei Maximalbelegung vollständig                   staltungen ebenso hervorragend geeig-                 Monaco ist alles möglich“ kann bei grö-
 im Novotel realisiert werden.                           net. Wie fast im gesamten Hotel kann                  ßerem Platzbedarf außerdem der Place
                                                         auch hier das Mobiliar entweder flexibel               d’Armes für Events genutzt werden. Da-
 Maßgeschneiderte Lösungen                               arrangiert oder sogar vollständig ent-                raus ergibt dann sich eine Maximalkapazi-
 Nicht unbedingt als klassisches Konfe-                  fernt werden. So steht Planern die gesam-             tät von bis zu 1.500 Personen.
 renzhotel präsentiert sich das Columbus                 te Fläche zur Verfügung, die sich an die je-
 Hotel. Es gibt lediglich einen fest instal-             weiligen Kundenwünsche anpassen lässt.
 lierten Boardroom für bis zu zehn Teil-
 nehmer. Für alle anderen Veranstaltun-                  Offiziell drei Sterne, dank des mone-                    Persönlicher Kontakt und flexibler Service
 gen sind die Räumlichkeiten des Hotels                  gassischen Standards deutlich mehr
                                                                                                                 Wer auf der Suche nach einem maßgeschnei-
 allerdings so aufgestellt, dass nahezu                  Das Columbus Hotel Monte Carlo wird
                                                                                                                 derten Programm für Gruppen ist, sollte sich die
 alle Zimmer und Suiten ebenso wie der                   offi ziell als Drei-Sterne-Hotel gelistet.
                                                                                                                 lokale DMC InspireME unbedingt merken. Unter
 Lobby-, Bar- und Restaurantbereich in-                  Durch den für Monaco typischen sehr
                                                                                                                 der Leitung von Miek Egbert steht InspireME
 dividuell zur Veranstaltungsfläche kon-                  hohen Hotel-Standard agiert das Haus in
                                                                                                                 vorrangig für Events und Rahmenprogramme, die
 vertiert werden können. Und das wurde                   Fontvielle tatsächlich auf einem deutlich
                                                                                                                 niemals nach Standard F geplant sind. Für die ge-
 bereits mehrfach erfolgreich umgesetzt.                 höheren Niveau. Insgesamt fi nden sich
                                                                                                                 bürtige Holländerin und ihr Team bilden innovati-
 Beispielsweise hat ein französischer Auto-              181  Zimmer und Suiten, die sich auf neun
                                                                                                                 ve Konzepte und nicht standardisierte Abläufe die
 mobilhersteller die gesamte Lobby im ei-                Stockwerke verteilen und aufgrund der
                                                                                                                 Basis ihrer Arbeit. Der Kundenwunsch steht immer
 genen Design gebrandet und das Hotel zur                Architektur des Hauses in bis zu acht ver-
 Präsentation eines neuen Modells genutzt.               schiedenen Kategorien rangieren. Eines
                                                                                                                 ganz klar im Vordergrund und das entsprechende
     Die Terrasse des Hauses, die direkt an              haben allerdings alle gemein: modernes                  Erlebnis für die Teilnehmer an erster Stelle.
 das Restaurant angrenzt, ist für Veran-                 Design und Wohlfühl-Atmosphäre.

                                                                                                                                                                 Anzeige

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                                                                                                                    autonome Ausstellungsfläche. Neben
     Grimaldi Forum: Kein 08/15-Konferenzzentrum                                                                    einer klassischen Messe sind außerdem
                                                                                                                    Galadinner oder Cocktailempfänge in
                                                                                                                    stimmiger Atmosphäre realisierbar.
                                                                                                                        Weitere 4.000 m² offeriert der Ravel
                                                                                                                    Space. Dank der Deckenkonstruk tion aus
                                                                                                                    Glas und Stahl samt bodentiefer Fenster
                                                                                                                    fällt Tageslicht in den Raum. Dadurch er-
                                                                                                                    gibt sich wiederum eine vollständig flexi-
                                                                                                                    ble Nutzung der gesamten Fläche.
                                                                                                                        Abgerundet wird das Angebot durch
                                                                                                                    die Räumlichkeiten „The Guelfe and the
                                                                                                                    Génois“ mit jeweils 585 m² sowie das
                                                                                                                    Indigo (800 m²).

                                                                                                                    Drei unterschiedlich große Auditorien
                                                                                                                    Während die meisten Konferenzzentren
                                                                                                                    über ein Auditorium verfügen, fi nden
                                                                                                                    Planer im Grimaldi Forum gleich drei.
                                                                                                                    Der große Vorteil: Alle drei sind auf
                                                                                                                    dem gleichen technischen Standard und
                                                                                                                    unterscheiden sich lediglich durch ihr
                                                                                                                    Fassungsvermögen.
                                                                                                                        Das größte Auditorium des Ensem-
       Nicht nur die Architektur des Grimaldi Forum überzeugt: Auch bei den inneren Werten punktet das Konferenz-
                                                                                                                    bles ist der Salle des Princes. Mit 1.800
       zentrum im Herzen Monacos mit Blick auf das Mittelmeer. Foto: Grimaldi Forum
                                                                                                                    Sitzplätzen eignet er sich hervorragend
                                                                                                                    für teilnehmerstarke Konferenzen. Die
      DURCH DIE RÄUMLICHE Überschaubarkeit                    weilige CI des Kunden angepasst werden.               1.000 m² große Bühne war allerdings
      im Fürstenstaat ist auch das Grimaldi                   Diese Flexibilität gilt für fast alle Bereiche.       auch schon Schauplatz für Konzertpro-
      Forum von nahezu allen Hotels aus fuß-                  Durch LED-Technik können sogar die                    duktionen oder Produktlaunches. Sogar
      läufig erreichbar. Wer nicht selber laufen               Treppenstufen innerhalb des Grimaldi                  Autopräsentationen fanden auf dieser
      möchte, kann die hervorragend organi-                   Forums auf die jeweiligen Firmenfarben                großen Bühne schon statt.
      sierten öffentlichen Verkehrsmittel nut-                 abgestimmt werden.                                        Für Veranstaltungen mit 1.000 Per-
      zen. Per Bus kommt man in Monaco pro-                                                                         sonen weniger ist der Salle Prince Pierre
      blemlos fast überall hin.                               Großzügige Ausstellungsflächen                         ausgelegt. Während Konferenzen hervor-
           Von außen betrachtet zeigt das Gri-                Neben den gesamten Foyerflächen, die                   ragend inszeniert werden können, eignet
      maldi Forum nur einen kleinen Teil des                  rings um die Treppen und jeweiligen                   sich das mittlere Auditorium durch seine
      gesamten Konferenzzentrums, denn der                    Räumlichkeiten angeordnet sind, bietet                teilweise drehbare Bühne aber insbeson-
      größte Teil des Gebäudes ist unter der                  das Grimaldi Forum zusätzlich separate                dere für stimmungsvolle Präsentationen.
      Erde angelegt worden. Um aber auch die                  und autark voneinander nutzbare Aus-                      Das kleinste Auditorium ist für Veran-
      untersten Stockwerke mit Tageslicht zu                  stellungshallen. So gibt es im Diaghilev              staltungen mit bis zu 405 Personen ausge-
      versorgen, wurde die markante Glaskup-                  Space, der direkt von der Princess Grace              legt und bietet auch den kleineren Konfe-
      pel errichtet, die als Dach fungiert.                   Promenade – der ebenfalls bespielbaren                renzen eine professionelle Atmosphäre,
           Den Betreibern des Grimaldi Forums                 Außenfläche – aus erreichbar ist, 4.000 m²             inklusive fünf Dolmetscherkabinen.
      ist es wichtig, dass sich Veranstalter, Teil-
      nehmer und Gäste gleichermaßen wohl-
      fühlen. Es soll eine positive Arbeitsumge-
      bung geschaffen werden, die wiederum zu                  Das Schiff, das niemals ablegte
      effi zienteren Meetings führt. Aus diesem
      Grund sind nahezu alle Flächen höchst                   DAS FAIRMONT MONTE CARLO mit seinen sie-               an die eines Kreuzfahrtschiffes. Mit sei-
      flexibel gestaltet und für zahlreiche For-               ben Stockwerken ist direkt oberhalb des                nen insgesamt 602 Zimmern und Suiten
      mate adaptierbar. So kann beispielsweise                Meeres gebaut. Aufgrund dieser exquisi-                gilt das Fairmont als eines der größten
      der Bereich rund um den Haupteingang                    ten Lage an der Küste des Fürstenstaates               Luxushotels Europas und überzeugt da-
     – mit dem klangvollen Namen La Grande                    wurde das gesamte Design an das eines                  mit – schon allein durch die Kapazitäten
      Verrière – nicht nur für die Registrierung              Schiffes angelehnt. Große Fensterfronten               – ebenfalls aus planerischer Sicht.
      bei einer Großkonferenz genutzt werden,                 eröff nen den Blick auf das endlos wirken-
      sondern auch als Ausstellungsfläche oder                 de Mittelmeer und im Inneren fi nden                   Korrespondierende Meetingmöglichkeiten
      Networking Area. Die insgesamt 795 m²                   sich immer wieder kleine Details, die das             Fast 3.000 m² Konferenzfläche stehen im
      sind ganz nach Kundenwunsch gestalt-                    Designthema aufgreifen; beispielsweise                Fairmont zur Verfügung, verteilt auf die
      bar und können bei Bedarf an das je-                    erinnern die Türen der Zimmer ebenfalls               Lobby-Ebene und den ersten Stock. Die

12                                                                                                                                        convention international
Perfekte Bedingungen für - die MICE-Branche | Von Anna-Lena Gras - Convention International
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ausgabe 2 / 2019                                                                            | monaco          |
meisten Kapazitäten liegen allerdings                     in den Sommermonaten rund um den
im unteren Stockwerk, so auch einer der                   Pool inszeniert und ist nicht nur für
größten Ballsäle der französischen Rivi-                  Hotelgäste ein wahrer Pluspunkt. Denn
era. Der Salle d’Or nimmt fast die Hälfte                 die gesamte Pool-Area, die hoch oben
des gesamten Meetingbereichs ein und                      im siebten Stock liegt, kann auch priva-
ermöglicht Konferenzen mit einer Teil-                    tisiert werden. Atmosphäre und Aus-
                                                                                                                                  T R E F F E N S I E U N S AU F
nehmerzahl von bis zu 900 Personen.                       blick sind geradezu prädestiniert für
                                                                                                                                  D E R I M E X F R A N K F U RT !
    Direkt angeschlossen an den Salle                     stillvolle Cocktailempfänge oder zwang-
                                                                                                                                  21. bis 23. Mai 2019
d’Or ist die Galerie Crystal, die nicht nur               lose Barbecues.
                                                                                                                                  Deutschlandstand F-100-09
für Pausen, sondern auch für die Regis-
trierung genutzt werden kann. Beeindru-                   Kulinarische Erfahrung
ckende Randnotiz: Die Galerie verfügt                     Zudem beherbergt der siebte Stock das
über eine durchgängige Fensterfront mit                   Horizon Restaurant. Während Hotel-
Blick auf das Mittelmeer.                                 gäste hier hauptsächlich zum Frühstück
    Ergänzt wird das Angebot auf dieser                   oder Lunch verweilen, können Planer das
Ebene durch verschiedene kleinere Räu-                    Horizon insbesondere in den Abendstun-
me. So ist eine Veranstaltung mit meh-                    den hervorragend nutzen, denn das Res-
reren Workshops gleichzeitig möglich.                     taurant lässt sich ebenfalls für Veranstal-
Hier variieren die Kapazitäten zwischen                   tungen privatisieren.
2 und 320 Personen. Alle diese Räume                          Eine weitere kulinarische Adresse
sind natürlich ebenso einzeln bespielbar.                 im Fairmont ist das Nobu. Weltweit be-
    Im ersten Stock gibt es für Planer                    kannt und nur an ausgewählten Orten
dann noch zwei weitere Räume, die durch                   rund um den Globus angesiedelt, ent-
ihre aneinandergrenzende Positionie-                      schied sich Nobuyuki Matsuhisa – der
                                                                                                                             N E U E R R AU M
                                                                                                                             FÜR IHRE
                                                                                                                             KONG RE S S E
                                                                                                                             UND
                                                                                                                             TA G U N G E N

                                                                                                                             ■ Top-Location mit unterschied-
                                                                                                                               lich großen Kongresssälen
                                                                                                                               und Konferenzräumen
                                                                                                                             ■ Sieben neue, variable Räume
                                                                                                                               im Congress Center Ost
                                                                                                                             ■ Neues, 2.000 m2 großes
                                                                                                                               Glasfoyer
                                                                                                                             ■ Direkte Anbindung an
                                                                                                                               die Messehallen der
                                                                                                                               MESSE ESSEN für
                                                                                                                               begleitende Ausstellungen
Wie ein Schiff wurde das Fairmont Monte Carlo seinerzeit von den Architekten geplant. Dieses zentrale Stilmittel             ■ Individuelle technische
findet sich daher in allen Bereichen des Hauses wieder. Foto: Fairmont Monte Carlo
                                                                                                                               Lösungen
rung sehr gut kombiniert werden kön-                      japanische Spitzenkoch – ebenfalls für
nen. Veranstaltungen mit bis zu 30 bezie-                 Monaco beziehungsweise für das Fair-
hungsweise bis zu 40 Personen sind hier                   mont. Seine Küchenphilosophie – eine
möglich.                                                  Mischung aus traditionellen japani-                                WI R FREUEN
                                                          schen Gerichten und peruanischen
Hotspot Dachterrasse                                      Einflüssen – nimmt Gäste mit auf eine                               U N S AU F S I E
Ein exklusiver Beachclub – genauer ge-                    interessante kulinarische Reise. Klei-                             +49. (0)201. 72 44-879
sagt ein Nikki Beach – ist seit mehreren                  nere Gruppen können in zwei privaten
Jahren auf dem Dach des Fairmont zu                       Lounges ganz exklusive Dinner erleben                              www.cc-essen.de
fi nden. Die für Nikki Beach typische                      und sich durch die vielfältige Speisen-
exklusive Atmosphäre wird alljährlich                     auswahl schlemmen.

convention international
Perfekte Bedingungen für - die MICE-Branche | Von Anna-Lena Gras - Convention International
| monaco |                                                                                                                    ausgabe 2 / 2019

     Schnelle und stilvolle Anreise
     AM BESTEN ERREICHBAR ist Monaco über den Flughafen Nizza.
     Von allen großen Flughäfen Europas wird der Aéroport Nice
     Côte d’Azur regelmäßig angeflogen. Es gibt verschiedene Mög-
     lichkeiten, um die etwa 30 km lange Wegstrecke vom drittgröß-
     ten Flughafen Frankreichs nach Monaco zurückzulegen.
         Während es mit dem PKW etwa eine halbe Stunde dauert,
     gibt es – passend zum Style Monacos – aber noch eine weitere,
     spezielle Option, die nur etwa sieben Minuten dauert. Denn
     direkt am Flughafen Nizza ist auch Monacair stationiert. Die
     Fluggesellschaft realisiert regelmäßige Transfers per Helikop-
     ter zwischen den beiden Küstenstädten. Neben regelmäßigen
     Flügen, die auch individuell gebucht werden können, bietet
     Monacair darüber hinaus für Gruppen privatisierte Helikop-            und im Flugpreis inbegriffene – Transfer zu den Hotels im Fürs-
     ter-Transfers an. Durch die kurze Flugzeit und die relativ gro-       tenstaat. Sicherlich ein Erlebnis, das Planer in Betracht ziehen
     ße Helikopter-Flotte können auch teilnehmerstarke Gruppen             sollten. Denn so wird schon der Weg zur Veranstaltung etwas
     ohne Probleme bedient werden. Hinzu kommt der jeweilige –             ganz Besonderes!

     Drei Fragen an … Natascha Langhein, MICE Marketing Director beim
     Monaco Convention Bureau
                                                  Angebote ein, frage Verfügbarkeiten ab            tum, abseits der Klischees. Das mediterra-
                                                  und unterstütze die Planung so lange, bis         ne Wetter mit 300 Sonnentagen und die
                                                  eine Entscheidung gefallen ist. Wichtig           offene Kultur helfen natürlich auch dabei,
                                                  ist vor allem, dass – als staatliches Kon-        sich direkt wohlzufühlen.
                                                  gressbüro – unser gesamter Service immer
                                                  kostenlos und unverbindlich ist. Wenn             Welche Hauptargumente sprechen deiner Meinung
                                                  wir Angebote für Planer einholen, was             nach für Monaco als MICE-Destination?
                                                  Zeit und Nerven spart, geben wir die Prei-        Nach wie vor sind die schnelle Anreise,
                                                  se direkt so weiter, wie wir sie be kommen.       Sicherheitsaspekte und das Budget die
                                                                                                    Hauptargumente bei der Destinations-
                                                  Was sind deine Highlights im Fürstentum Monaco?   auswahl. Der internationale Flughafen
                                                  Ich liebe die vielen Kontraste auf nur            in Nizza ist nach den Pariser Flughäfen
                                                  knapp zwei Quadratkilometern. Ob noble            der drittgrößte in Frankreich und verbin-
                                                  Anreise per Helikopter mit Monacair oder          det alle großen europäischen Hubs und
                                                  schnell und einfach per öffent lichem Nah-         die meisten Städte in Deutschland direkt
                                                  verkehr vom Aéroport Nice Côte d’Azur,            mit der Côte d’Azur. Die kurze Flugzeit
                                                  ob Casual-Mittagessen mit den Monegas-            von einer Stunde ab München fi nde ich
                                                  sen in der Markthalle oder Lunch im welt-         jedes Mal wieder unschlagbar. Monaco
                                                  berühmten Café de Paris (mit einer Pâtis-         liegt nur 25 km oder eine halbe Stunde
 Foto: Lieb Managment                             serie, die man erlebt haben muss), heute          Transferzeit vom Flughafen entfernt
                                                  Champagnertasting mit Meeresfrüchten              und gilt als eines der sichersten Länder
     Natascha, was ist deine Aufgabe im Monaco    und morgen Bierprobe mit Burgern und              der Erde. Außerhalb der Hauptsaison
     Convention Bureau in Deutschland?            Pommes: Monaco steht für eine kreative            bekommen Eventplaner fantastische An-
     Wir von Lieb Management vertreten seit       Vielfalt auf kleinem Raum. Soll es das lu-        gebote, die meistens günstiger sind als
     2017 das Monaco Convention Bureau offi-        xuriöse Strandresort sein oder das erste          beispielsweise in Barcelona. Mit mehr als
     ziell in Deutschland, Österreich und der     Boutique- und Lifestylehotel im Fürsten-          2.500 Hotelzimmern gelingt es uns,
     Schweiz. Meine Aufgabe ist es, Eventpla-     tum? Die Auswahl ist riesig und man hat           auch kurzfristige Gruppen unterzubrin-
     ner dabei zu unterstützen, ihre Veranstal-   als Eventplaner immer dann den Überra-            gen. Leider hat Monaco noch immer das
     tungen in Monaco mühelos umzusetzen.         schungsmoment auf seiner Seite, wenn              Image, zu teuer zu sein. Ich kann nur
     Ich stehe jederzeit mit Ideen, Vorschlägen   Teilnehmer erwarten, dass in Monaco al-           jedem Planer raten: Probiert es aus und
     oder den richtigen Kontakten zu den An-      les glitzert. Wir zeigen den Eventplanern         schickt mir eure Anfragen, vielleicht kön-
     bietern vor Ort bereit, hole bei Anfragen    gerne auch das wahre Leben im Fürsten-            nen wir euch überraschen!

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Perfekte Bedingungen für - die MICE-Branche | Von Anna-Lena Gras - Convention International
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