Portfolio Speaker für Gesundheit & Ernährungspsychologie - Provokantes Gesundheitsmanagement - Frédéric Letzner
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Portfolio Speaker für Gesundheit & Ernährungspsychologie Provokantes Gesundheitsmanagement Frédéric Letzner
BERUFSERFAHRUNG —————————————————— seit 2016 Referent für Gesundheitsprävention Ernährungs- & Gesundheitspsychologie, BGM-Strategie, Zielgruppenspezifisches Gesundheitsmarketing Referenzen auf: www.letz-go.de seit 2014 Betriebliches Gesundheitsmanagement & -förderung Seminare, Vorträge & Check-Ups sowie Online-Angebote zu den Themen Ernährung, Bewegung, Psychologie & Stressmanagement 2014 - Ernährungsberatung/-therapie nach §20 & §43 SGB V 2017 & Personal Training (freiberuflich) mit Gesundheitsförderung Frédéric Letzner Beratung & Coaching in Bonn-Zentrum 2013 - Fitnesstrainer/Personal Trainer im Verein 2016 „Schwimm- und Sportfreunde Bonn e. V.“ Frédéric Letzner Referent & Berater FORTBILDUNG ———————————————————-— 2017 - Hochschule Fulda University of Applied Science heute Ernährungspsychologie (Hochschulzertifikat) 2017 ESG-Akademie Essstörungen in der Ernährungstherapie 2014 Ernährungsberater/DGE Zertifikatslehrgang in Bonn 2014 - Fitness- & Gesundheitstrainer A-Lizenz und Personal 2015 Trainier Ausbildung bei Q-Fitness Acedemy —— Kontakt —— weitere: Ausbildung „Fitness- & Gesundheitstrainer B-Lizenz“ Fortbildung „Funktionelles Training“ Kirchstraße 21, 53757 Sankt Augustin Fortbildung „Vorbeugung bei Überlastungsschäden im Sport” FON: 0176/78516064 MAIL: info@letz-go.de STUDIUM & AUSBILDUNG ————————————-——— WEB: www.letz-go.de 2018 - Hochschule Fulda University of Applied Science heute Promotion / Public Health, Ernährungspsychologie 2013 - Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn 2016 M.Sc. Humanernährung Abschluss: Master of Science (Abschlussarbeit-Note: 1.4) 2008 - Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn 2012 B.Sc. Ernährungs - und Lebensmittelwissenschaften Abschluss: Bachelor of Science (Note: 1.8) — Persönliches — 2009 - Auslandsstudium: Stipendium des DAAD - ISAP 2010 Einjähriges Austauschprogramm der Universität Bonn mit der Geboren: 27.06.1988 in Remscheid Universität Durango in Victoria de Durango; Mexiko Staatsangehörigkeit: Deutsch Familienstand: Ledig 2007 - Freiwilliges Soziales Jahr (im Sport) 2008 als Ersatz für Zivildienst im Verein „SSF-Bonn e. V.“ 1998 - Röntgengymnasium, Remscheid-Lennep 2007 Abschluss: Abitur 2007 (Note: 1.8) BESONDERE KENNTNISSE —————————————-—— Sprachen Deutsch: fließend in Wort & Schrift Englisch: fließend in Wort & Schrift Spanisch: fließend in Wort & Schrift Französisch: fließend in Wort 21.02.2018 Sankt Augustin EDV Präsentationsgestaltung (Keynote, Powerpoint) Websitegestaltung (Wordpress / Avada Theme)
Gesundheitsmanagement FÜR DIE RELEVANTE ZIELGRUPPE • Wie erreichen Sie schwierige Zielgruppen? • Warum kommen nur diejenigen, die sowieso interessiert sind? • Wie bekommen Sie „Gesundheit“ an den Mann? • Wie erhöhen Sie Ihre Teilnahmequote im BGM? Frédéric Letzner Speaker & Trainer Es reicht nicht aus, einfach nur an die Vernunft zu appellieren. M.Sc.Humanernährung A-Lizenz & Personal Trainer Gesundheitsmanagement braucht zielgruppenspezifische relevant Ernährungsberater/DGE Angebote vor allem für diejenigen, die normalerweise nicht freiwillig zu einer Gesundheitsmaßnahme gehen. provokant Erreichen Sie Ihre Führungskräfte, Mitarbeiter & vor allem —— Kontakt —— Männer durch besondere Veranstaltungen. realistisch Vermitteln Sie emotionale und relevante Themen mit Humor FON: 0176/78516064 und machen Sie Gesundheitsseminare zu einem echten Event. MAIL: info@letz-go.de Spannende Inhalte der Gesundheits- & Ernährungspsychologie humorvoll werden durch Ernährungswissenschaftler, Personal Trainer & Speaker Frédéric Letzner mit provokanten & humorvollen Vorträgen vermittelt. attraktiv ZERTIFIZIERT § 20 SGB V „Und deswegen verhalten wir uns so gerne ungesund“ • Impulsvorträge für Gesundheitstage & Events • Provokantes Gesundheitsmanagement • Gesundheits- & Ernährungspsychologie • Prävention von Essstörung & Sucht • Stressmanagement & Psychosomatik • Emotionales Training für High-Performer • Selbstführung & „Gesund führen“ www.letz-go.de Provokantes Gesundheitsmanagement
KURZVITA So lässt sich das Thema „Gesundheit“ attraktiv und nachhaltig vermitteln. Erleben Sie emotionale und relevante Themen mit Humor und machen Sie „Gesundheit“ zu einem echten Event. Spannende Inhalte der Gesundheits- & Ernährungspsychologie werden durch Ernährungswissenschaftler, Personal Trainer & Speaker Frédéric Letzner mit provokanten & humorvollen Vorträgen erläutert. Trotz seiner frischen 29 Jahre, ist Frédéric Letzner seit über 10 Jahren in der Gesundheitsvermittlung tätig und mit seinen spannenden Vorträgen auf der Bühne. Obwohl wir Gesundheit für sehr wichtig halten, fällt es uns oft sehr schwer uns entsprechend zu verhalten. Als Personal Trainer und Ernährungswissenschaftler hat er sehr früh verstanden, dass Verhalten nichts mit Wissen zu tun hat, sondern von Gedanken, Überzeugungen und Emotionen gesteuert wird. Als Ernährungsberater & Ernährungstherapeut mit eigener Praxis erlebte er, dass es bei der Arbeit mit Menschen kaum um das vermitteln von Informationen geht, sondern die Themen „Motivation“, „Selbstführung“ und „Suchtverhalten“ wesentlich relevanter sind. Doch wann werden Angewohnheiten zur Sucht? Vor allem die Themen Ernährungsverhalten, Sucht und Stress lassen sich nicht voneinander trennen und dürfen ganzheitlich betrachtet werden. „Menschen sind keine rationalen Wesen, sondern emotionale Wesen.“. Diese Erkenntnis brachte ihn an den Punkt die Psychologie hinter dem Gesundheitsverhalten zu fokussieren und dies für eine möglichst unterhaltsame Weise für eine große Zielgruppe aufzubereiten. Denn diejenige, für die es am relevantesten ist, tuen sich meist am schwersten damit zu einem Gesundheitsvortrag zu gehen. Heute reist er durch Deutschland und begeistert mit verblüffenden Geschichten die einfach nachvollziehbar sind und eine schockierende Wahrheit erahnen lassen. Lassen Sie sich mitreißen.
Seminarübersicht Persönlichkeit & Gesundheit Gesundheit und Motivation– Wie wichtig sind Sie sich selbst? Obwohl wir Gesundheit für sehr wichtig halten, fällt es uns oft sehr schwer uns entsprechend zu verhalten. Im Alltag fällt unser eigenes Wohlbefinden oft unter den Tisch. Schlaf, Entspannung und Genuss kommen meist zu kurz. Woran liegt das? Haben wir wirklich keine Zeit? Vernunft ist out! – Warum wir Ungesundes lieben Pizza, Whiskey und Zigarre – das ist für die meisten attraktiver als Brokkoli, stilles Wasser und Joggen. Die Gründe dafür sind vielfältig und liegen oft schon in unserer Kindheit. Durchblicken wir unser eigenes Verhalten, wissen wir, dass Ungesundes auch gesund sein kann und wie wir uns Gesundes selbst besser verkaufen können. www.letz-go.de
Ernährungspsychologie Essen isst Emotion – Vom Trost-Bon-Bon zur Nervennahrung Obwohl wir wissen, wie wir uns ernähren sollten, fällt es uns doch schwer, genau das umzusetzen. Unsere Emotionen verhindern oft, dass unser Kopf seine rationalen Pläne durchsetzt. Vor allem beim Essen machen uns Emotionen einen Strich durch die Rechnung. Tafel Schokolade oder Feierabendbier - schlechte Stimmung verlangt schlechte Ernährung. Oder wurden Sie als Kind mit einem Stück Gemüse getröstet? Passt schon! – Satt sein ist kein Argument Hunger! Würden wir nur aus diesem Grunde essen, wäre gesunde Ernährung kaum ein Thema. Wir essen aus Frust, aus Lust, bei Stress, aus gesellschaftlichen Gründen und nicht zuletzt weil wir Frauen und Männer sind. Wie beeinflussen diese Faktoren unser Essverhalten? Darf ich das Stück Kuchen ablehnen, das Oma extra für mich gebacken hat? Und wie lange scheint die Sonne nicht, wenn ich den Teller nicht leer esse? Ernährungserziehung – Essverhalten ist kein Zufall Ein großer Anteil unseres Essverhaltens entsteht bereits in der Kindheit. Verhaltensweisen werden adaptiert und Glaubenssätze übernommen. Wie ist die Rolle von Essen in der deutsche Sprache und Kultur? Wie können Kinder ein bewusstes Ernährungsverhalten lernen, in dem Genuss und Freude am Essen Platz haben? Muss erst das („gesunde“, „öde“) Gemüse gegessen werden um („leckere“, „tolle“) Schokolade zu bekommen? www.letz-go.de
Stress- & Selbstmanagement Endlich Burn-Out! Die schnellsten Wege zum Ausbrennen (und die langsamsten) Wollen auch Sie es endlich allen zeigen und so richtig durchstarten? Hart arbeiten, verzichten und den inneren Schweinehund überwinden? Burn-Out bekommen die anderen, falls es das überhaupt gibt. Oder ist Stress vielleicht sogar attraktiv? Zeugt er von Leistungsbereitschaft und Einsatzwillen? Was müssen wir für ein hohes Stresspensum tun? Und warum fällt uns das Gegenteil oft so schwer? Let ́s talk about Stress – Warum Leistungsbereitschaft so attraktiv ist Disziplin, Wille, Durchhaltevermögen: Gerade in Deutschland respektieren wir solche Eigenschaften und schreiben sie einer starken Persönlichkeit zu. Verständlich, dass wir uns fragen, wie wir uns und anderen diese Soft-Skills beweisen können. Das Eigene Wohlergehen kann dabei ruhig zurückgestellt werden, denn sich um sich selbst zu kümmern, ist für uns keine große Leistung. Oder etwa doch? Die Effizienzfalle –Höher, schneller, weiter Aufgaben in kürzerer Zeit oder einfach mehr schaffen, jedes Hilfsmittel um die eigene Effizienz zu steigern ist willkommen. Nicht nur im Job, auch privat ist Zeit Geld und Untätigkeit Verschwendung. Zeitmanagement und Multitasking lauten die Schlüsselbegriffe: Essen, telefonieren und autofahren lassen sich am besten zeitgleich erledigen. Nichts zu tun und Dinge zu genießen fällt vielen Menschen schwer. Doch ist das Leben wirklich effizient? Und lässt uns der Effizienzgedanke je zufrieden sein? www.letz-go.de
Suchtprävention & Selbstführung Ich kann jederzeit aufhören, nur nicht im Alltag – Weshalb Gewohnheiten so wichtig sind Glücksbringer, Ritual, Marotte – wir alle haben Angewohnheiten, die wir nur schwer ablegen können. Auch Rauchen, Essen, Alkohol und das Smartphone zählen dazu. Die Grundlage ist stets gleich: Wir suchen eine bekannte Struktur, die uns beruhigt. Der Kaffee am Morgen, das Bier nach Feierabend. Wann wird eine Angewohnheit zur Sucht? Und welche Angewohnheiten können wir für uns im Alltag nutzen? CHEFfizient – Selbstführung für Fortgeschrittene Führungskräfte übernehmen eine spezielle Rolle, die sich vor allem durch hohe Verantwortung auszeichnet. In der Konsequenz entsteht häufig ein Selbstbild des Funktionieren-müssens. Leistungsstark zu sein überwiegt oft den persönlichen Bedürfnissen und kann zu Unzufriedenheit führen. Erfahren Sie, wie Sie als Führungskraft Ihre Aufgaben verantwortungsvoll und effektiv wahrnehmen und sich persönliches Wohlbefinden trotzdem erlauben können. www.letz-go.de
Gesundheit & MOTIVATION WIE WICHTIG SIND SIE SICH SELBST? re nzte beg erzahl lne hm Tei OHNE MOTIV GIBTS KEINE MOTIVATION SEMINAR Wie können Sie sich für Gesundheit motivieren? Die meisten Menschen wissen längst wie sie sich verhalten müssten um langfristig gesund zu bleiben. Viel schlafen, entspannen, ausgewogen ernähren und aktiv bleiben. Doch warum fällt es uns so häufig so schwer? Haben wir wirklich keine Zeit? ORT: DATUM: UHRZEIT:
VERNUNFTIST OUT Weil wir Ungesundes lieben VORTRAG Pizza, Whiskey und Zigarre – das ist für die meisten attraktiver als Brokkoli, stilles Wasser und Joggen. Die Gründe dafür sind vielfältig und liegen oft schon in unserer Kindheit. Durchblicken wir unser eigenes Verhalten, wissen wir, dass Ungesundes auch gesund sein kann und wie wir uns Gesundes selbst besser verkaufen können. „Wer will schon vernünftig sein?“ ORT: DATUM: UHRZEIT: e nz te begr erzahl lne hm Tei
KEINEZEIT Gesundheit im Workaholic-Lifestyle VORTRAG Aufgaben in kürzerer Zeit oder einfach mehr schaffen, jedes Hilfsmittel um die eigene Effizienz zu steigern ist willkommen. Nicht nur im Job, auch privat ist Zeit re nzte Geld und Untätigkeit Verschwendung. beg erzahl Ist es da noch ein Wunder, dass wir lne hm Tei schnell, viel und unbewusst essen? Zeitmanagement und Multitasking lauten die Schlüsselbegriffe: Essen, telefonieren und autofahren lassen sich am besten zeitgleich erledigen. Nichts zu tun und Dinge zu genießen fällt vielen Menschen schwer. Doch ist ORT: das Leben wirklich effizient? Und lässt uns der Effizienzgedanke je zufrieden DATUM: sein? UHRZEIT: „MAL KURZ EINE KLEINIGKEIT ESSEN?“
ESSEN ISST EMOTION Ernährung ist mehr als nur Nährstoffe Schon viele Kinder wissen sehr genau, was sie essen und VORTRAG trinken sollten, um sich gesundheitsbewusst zu verhalten. Doch der Mensch ist nunmal ein emotionales und kein rationales Wesen. Vernunft scheint demnach kein ausreichendes Argument zu sein, wenn es darum geht gesunde Ernährungsempfehlungen zu vermitteln. Warum ändert sich das Essverhalten im Urlaub? Warum esse ich mehr Schokolade bei Stress? Warum essen wir nicht so, wie es empfohlen wird? Eines ist klar: Liebe geht durch den Magen. „Ein etwas anderes Ernährungsseminar“ re nzte beg erzahl ORT: lne hm Tei DATUM: UHRZEIT:
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