Regie's Finest Speisekarte - #regieheidelberg - Regie Heidelberg
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Regie‘s Finest Speisekarte #regieheidelberg
3 Regie‘s Finest
5 Suppen & Salate
6 Eine Schüssel voll Glück
7 Poutine
8 Burger
9 Bowls
10 Flammkuchen
12 Pizzaflammkuchen
= vegetarisch = vegan = glutenfrei
2Regie‘s Finest
Spinat-Gnocchi mit Kürbis 2
Spinat-Gnocchi | Butternut-Kürbis | Austernpilze
Honig | Thymian | Babyspinat | geräucherter Speck
15.5
Pasta con polpette a,c,g
Spaghetti | hausgemachte Tomatensauce | Parmesan
vegane Fleischbällchen
16.-
Kurpfälzer Bratwurst j
dazu knusprige Bratkartöffelchen
ein Paar Kurpfälzer Bratwürste | Regie-Relish aus
karamellisierten Zwiebeln | Sauerkraut
15.5
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen.
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3Regie‘s Finest
Kürbis-Curry
Butternut-Kürbis | Kokosmilch | Tomaten
Babyspinat | geröstete Kichererbsen
dazu Focaccia (glutenhaltig)
16.5
Rösti „Hokkaido“ a,f
Kartoffelrösti | gerösteter Hokkaido-Kürbis
Guacamole | Teriyaki-Sauce | Wildkräutersalat
16.-
Rösti „Austernpilz-Gyros“ a,f
Kartoffelrösti | Austernpilz-Gyros | Miso Aioli
Pflaumensauce | Wildkräutersalat
17.-
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen.
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4Suppen
dazu Focaccia
Kürbis-Mango-Suppe a
Hokkaido-Kürbis | Mango | Kokosmilch | Kürbiskernöl
geröstete Kürbiskerne
9.5
Veganes Kartoffel-Gulasch a,l
Kartoffeln | Tomaten | Sauerkraut
Pumpernickel-Crumble | vegane Fleischbällchen
10.5
Salate
dazu Focaccia
Pumpkin Power a,g,h,j
Feldsalat | gerösteter Hokkaido-Kürbis | frische Feige
Ziegenfrischkäse | geröstete Kürbiskerne
Holunderblüten-Hanfsamen-Vinaigrette
16.-
Himmel & Huhn a,g,h,j
Feldsalat | Hähnchenbrust | Feta
Avocado | Sonnenblumenkerne
Holunderblüten-Hanfsamen-Vinaigrette
16.5
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen.
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5Eine Schüssel voll Glück
Unsere „Schüssel voll Glück“ soll vor allem eines:
satt und glücklich machen!
Die Basis bilden eine sämige Tomatensauce, unser
Regie-Hummus natur und gerösteter Brokkoli.
Sie wird - getoppt mit deiner Lieblingszutat -
lauwarm, mit Focaccia „zum dippen“ serviert.
Luck (2022) a,f,k
Austernpilz-Gyros | Miso-Aioli | Kresse
17.5
Das Streben nach Glück (2007) a,g,k
Ziegenfrischkäse | gerösteter Hokkaido-Kürbis | Kresse
17.5
Lucky Number Slevin (2006) a,f,k
2 Hähnchen-Schnitzel | Teriyaki-Sauce | Kresse
19.-
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen.
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6Poutine
Die Basis unserer Poutine bilden knusprige Pommes,
die mit verschiedenen Toppings kombiniert werden.
Hier finden Sie unsere absoluten Lieblinge:
Poutine „Beef Deluxx“ a,g,i,j
knusprige Pommes | Pulled Beef | Emmentaler
krosse Zwiebelringe | Trüffel Aioli | Wildkräutersalat
18.-
Poutine „Wild Chicken“ g,i
knusprige Pommes | Hähnchengyros | Kirschtomaten
Tsatsiki | Wildkräutersalat
17.-
Poutine „Vegan Wonder“ j,n
knusprige Pommes | Green Falafel | Austernpilz-Gyros
Guacamole | hausgemachte BBQ-Sauce
Wildkräutersalat
17.-
Poutine „Veggy Edgy“ g
knusprige Pommes | hausgemachte Tomatensauce
Feta | rote Zwiebeln | Kalamata-Oliven
Gurke | Kirschtomaten | Rucola
16.-
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen.
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7Burger
Wir servieren alle unsere Burger mit hausgemachter
BBQ-Sauce, sowie unserem Regie-Relish aus
karamellisierten Zwiebeln & knusprigen Pommes.
Regie-Burger a,g,i,j
Brioche Brötchen | handmade Burger Patty
aus 100% frischem, irischem Muskelrindfleisch
krosse Zwiebelringe | Avocado | Wildkräutersalat
Trüffel Aioli
18.-
Crispy „No-Chicken“-Burger a,f,i,j
Laugenbrötchen | Tomate | Wildkräutersalat
crispy No-Chicken-Burgerpatty auf Sojabasis
Teriyaki Sauce | Miso Aioli
16.-
„No-Cheeseburger“ a,i,j
Laugenbrötchen | No-Cheese „Cheddar-Style“
veganes Burgerpatty auf Austernpilzbasis
hausgemachte BBQ-Sauce | Wildkräutersalat
16.-
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen.
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8Bowls
Die Basis unserer Bowls bilden Quinoa,
Wildkräutersalat an Holunderblüten-Hanfsamen-
Vinaigrette, Kirschtomaten, Gurke,
Radieschensprossen & Hummus.
Pumpkin Bowl a,h,j,l
gerösteter Hokkaido-Kürbis | Teriyaki Sauce
Pumpernickel-Crumble
17.-
Chicken Bowl h,j
Hähnchenbrust | Brokkoli
geröstete Mandeln
19.-
Salmon Bowl d,f,h,j
geräucherter Lachs | Avocado
Miso Aioli
19.-
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen.
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9Flammkuchen
mit Crème fraîche
Julia Roberts a,g,2
geräucherter Speck | rote Zwiebeln
14.-
George Clooney a,g,2
geräucherter Speck | rote Zwiebeln | Emmentaler
15.-
Holly Hunter a,g,d,2
Räucherlachs | Spinat | Knoblauchöl
16.5
Arnold Schwarzenegger a,g,2,5
feurige Salami | getrocknete Tomaten
frische Egerlinge
14.-
Margot Robbie a,g,2,3
Ziegenkäse | Honig | frische Feigen
Serrano-Schinken | Rosmarin
15.-
Dakota Johnson a,g,d.2
Räucherlachs | Avocado | Feta
Knoblauchöl | Chili-Flocken
16.5
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen.
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10Flammkuchen
mit Crème fraîche
veggie edition
Nicolas Cage a,g,2
Ziegenfrischkäse | getrocknete Tomaten
Kalamata-Oliven | rote Zwiebeln | Rucola
14.5
Michelle Pfeiffer a,g,2
Feta | Spinat | frische Egerlinge | Knoblauchöl
14.5
Amanda Seyfried a,g,2
Feta | Spinat | Artischocke | Kirschtomaten
Kalamata-Oliven | Knoblauchöl
14.5
Michael B. Jordan a,g,h,2
Spinat | Ziegenfrischkäse | rote Zwiebeln
getrocknete Tomaten | frische Feige
15.-
Scarlett Johansson a,g,2
Hokkaido-Kürbis | rote Zwiebeln | Feta | Rosmarin
14.5
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen.
#regieheidelberg
11Pizzaflammkuchen
mit Tomatensauce
Natalie Portman a,g,2
Kirschtomaten | Mozzarella | frischer Basilikum
14.5
Jennifer Lawrence a,2
Spinat | rote Zwiebeln | Kalamata-Oliven
Knoblauchöl
14.5
Bud Spencer a,g,n,2
feurige Salami | geräucherter Speck
frische Egerlinge | Emmentaler | Oregano
15.-
Pedro Pascal a,2
Hokkaido-Kürbis | Spinat | Knoblauchöl
frische Egerlinge
15.-
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen.
#regieheidelberg
12Allergene & Zusatzstoffe
Liebe Gäste,
Frische & Regionalität liegen uns am Herzen!
So beziehen wir unsere Geflügelprodukte vom Geflügelhof
Ziegler aus Bammental und unsere Wurstwaren von der
Metgerei Merz aus Eppelheim.
Auch Gemüse und Salate beziehen wir nach Möglichkeit
aus der Region. Unseren Wildkräutersalat beziehen wir
beispielsweise direkt aus der Pfalz.
Lasst es euch schmecken,
euer Regie-Team
= vegetarisch = vegan = glutenfrei
1 = geschwärzt, 2 = Konservierungsstoffe,
3 = Antioxidationsmittel, 4 = Phosphat,
5 = Farbstoff, 6 = Geschmacksverstärker
a = glutenhaltiges Getreide, b = Krebstiere,
c = Eier, d = Fisch, e = Erdnüsse,
f = Sojabohnen, g = Milch, h = Schalenfrüchte,
i = Sellerie, j = Senf, k = Sesamsamen,
l = Lupinen, m = Weichtiere,
n = Schwefeldioxid & Sulfite
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen.
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