Rothenburger Gartenparadiese

Die Seite wird erstellt Kai Hartwig
 
WEITER LESEN
Rothenburger Gartenparadiese
Rothenburger Gartenparadiese
Rothenburger Gartenparadiese
2   Inhalt                                                                                                                                                                                                                       Rothenburger Gartenparadiese   3

    Inhalt                                   Einführung
                                             Die Herkunft aller Gärten
                                                                                                                                                        Seite 3
                                                                                                                                                        Seite 4
                                                                                                                                                                      Rothenburg ob der Tauber und Gärten? Das kommt nur wenigen als
                                                                                                                                                                      Erstes in den Sinn, wenn der Name der Tauberstadt fällt. Die
                                             Die Rothenburger Gärten im Mittelalter – eine Frage des Standes                                            Seite 5       Fachwerkarchitektur, wie sie am Plönlein zu sehen ist, und eine
                                             Die Sämer in Rothenburg – ein Privileg                                                                     Seite 8       vollständig von der Stadtmauer umfasste Altstadt mit 42 Türmen
                                             Die Gärten in Rothenburg – lebende Geschichte                                                            Seite 10
                                                                                                                                                                      dominieren das Bild von Rothenburg. Die direkte Nähe zur Natur
                                             Die ältesten, häufigsten und schönsten Blumen
                                             in den Rothenburger Gärten                                                                               Seite 12
                                                                                                                                                                      und die im wahrsten Sinne herausragende Lage über dem Tauber­
                                             Vortrag und Angebote                                                                                     Seite 14        tal machen Rothenburg zum einzigartigen Kleinod.
                                             Private Gartenparadiese in Rothenburg                                                                    Seite 16             Nahtlos und für viele kaum spürbar erschließt sich der Übergang
                                             Öffentliche und weitere private Gärten                                                                   Seite 28        vom beliebten Burggarten in die Rothenburger »Riviera« und daran
                                                                                                                                                                      anschließend in die Wander- und Radwege gen Tal. Der Landschafts­
                                                                                                                                                                      park des Wildbads liegt direkt an der Tauber, die Rothenburger Riviera
    Impressum
    Weitere Informationen zu den Themenjahren »Pittoresk – Rothenburg als Landschaftsgarten« sowie der Programmflyer sind erhältlich bei:
                                                                                                                                                                      mit ihren Spazierwegen führt durch den Weinberg An der Eich.
    Rothenburg Tourismus Service, Marktplatz 2, 91541 Rothenburg ob der Tauber, Telefon +49 (0) 9861 404-800, Telefax+49 (0) 9861 404-529,
    www.rothenburg-tourismus.de; garten@rothenburg.de
                                                                                                                                                                           Als klassische Gartenziele tauchen bei der Beschreibung
    Recherche und Konzeption: Edith v. Weitzel-Mudersbach, Jutta Striffler                                                                                            Frankens eher die von Barock und Rokoko beeinflussten Anlagen in
    Redaktionelle Bearbeitung: Franziska Krause, Robert Nehr, Claudia Weisbrod | Stand Dezember 2021, Änderungen vorbehalten
    Bearbeitete Quellen aus dem Stadtarchiv Rothenburg: Lose Akten, (Nummer 1 – 6), 497 Akten des Gärtnerhandwerks 1705 – 1798, fol. 1 – 6 Samenhandel
                                                                                                                                                                      Würzburg, Bayreuth, Ansbach oder Veitshöchheim auf. In der Altstadt
    Haftungsausschluss: Die bereitgestellten Informationen in dieser Broschüre sind mit aller Sorgfalt recherchiert. Eine Garantie für die Richtigkeit kann dennoch   Rothenburgs vermutet hinter den Häusern kaum einer die üppigen
    nicht gegeben werden, eine Haftung wird deshalb ausgeschlossen. Die Verwendung der Informationen erfolgt auf eigenes Risiko. Für Unfälle, welche eventuell
    auf Wegbeschreibungen in dieser Broschüre zurückzuführen sein können, wird nicht gehaftet. Die Begehung der Wege wie z.B. auf der Stadtmauer oder dem
    Weinberg erfolgt ausdrücklich auf eigene Gefahr. Änderungen und Druckfehler vorbehalten. Stand Dezember 2021.
                                                                                                                                                                      Garten­anlagen, die es 2022 zu entdecken gilt.
    Gestaltung: Ö GRAFIK agentur für marketing und design | Druck: strohmeyer dialog.druck GmbH                                                                            Im Rahmen der Themenjahre »Pittoresk – Rothenburg ob der
    Bildnachweis: Titel: W. Pfitzinger | Inhalt: W. Pfitzinger; P. Frischmuth; J. Derheim, D. David, R. Nehr; J. Schöbel; J. Christöphler; hotel herrnschlösschen;
    Burghotel; Hotel Burggartenpalais; Akzent Hotel Schranne; Leyk Lichthäuser GmbH-Lotos Garten; Gartennetzwerk Hohenlohe; Andrea Wilhelm - stock.adobe.com;         Tauber als Landschafts­garten« öffnen Rothenburger Gartenbesitzer
    Kubik Zdenek 2015 - stock.adobe.com; Andris Tkachenko - stock.adobe.com; tonjung - stock.adobe.com; Mikhail Yakovenko - stock.adobe.com; Victoria Kondysen­
    ko - stock.adobe.com; K.- u. Heßler - stock.adobe.com; RTS, diba; Umschlagrückseite: ©Mittelalterliches Kriminal­museum; Elias Bancrofts Gemälde des Plönleins    von Mai bis September ihre Gartenpforten und laden dazu ein,
    entstand um 1900 und befindet sich heute in der Kunstsammlung des Mittelalterlichen Kriminalmuseums
                                                                                                                                                                      ihre Gärten zu erkunden und zu bewundern. Die Vielfalt der Gärten
    Die Konzeption und Steuerung der Themenjahre wird gefördert durch:                                                                                                in Rothenburg und dem Umland wird Sie überraschen!
                                                                                              Gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Ernährung,
                                                                                              Landwirtschaft und Forsten und den Europäischen Landwirt­schafts­
                                                                                              fonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER).
Rothenburger Gartenparadiese
4   Rothenburger Gartenparadiese                                                                                                                          Rothenburger Gartenparadiese   5

                      Die Herkunft aller Gärten                                                  wandelte sich im Laufe der Geschichte, nahm wechsel­volle Erfahrung
                                                                                                 und fortschreitende Definition der äußeren und inneren mensch-
                         Noch vor dem Menschen kommt in der biblischen Schöpfung der             lichen Natur in sich auf und gewann als Modell einer umfassenden
                         Garten – genauer: der Nutzgarten! Denn nichts anderes war für           Schöpfungsordnung jeweils neue Gültigkeit.« Die Gartenkunst
                         Adam und Eva jener Obstgarten, den man heute gemeinhin als              war über die Jahrhunderte hinweg stets auch Spiegel von Glaubens-
                         Paradies oder Garten Eden bezeichnet. Oder wie es im Buch der           und Gesellschaftsordnungen. Prägten über lange Zeit die Vorstel­
                         Genesis heißt: »Und Gott der HERR pflanzte einen Garten in Eden         lungen des Adels und seine Zurschaustellung von Macht die Anlage
                         gegen Osten hin und setzte den Menschen hinein, den er gemacht          von Gärten, so wandelte sich dies später. Man denke nur an die
                         hatte.« (s. S. 15 in »Rothenburg Landschaftsgarten«)                    Anlagen wie Versailles, in denen alles auf einen zentralen Punkt
                              Wie sich die Verfasser der originären Bibeltexte den Garten        zuläuft, den Platz des Königs. Hier drückt sich in der Gartenkultur
                         Eden genau vorstellten, lässt sich leider nicht beantworten. Im Laufe   das Weltbild des Absolu­tismus aus.
                         der Jahre entwickelte sich innerhalb der religiösen Malerei ein              Doch der Garten spielte nicht nur an den großen Höfen des
                         idealtypisches Bild für einen paradiesischen Garten. Der Kunst­         Adels eine Rolle, um Ausprägungen von Macht und Geschmack
                         historiker Adrian von Buttlar umschreibt dies so: »Ein Garten ist       zu demons­trieren – je kostbarer und exotischer die Pflanze, umso
    Blick auf die        immer ein Wunschbild der Welt und zugleich eine Rekonstruktion des      größer die Macht –, sondern auch für das Bürgertum und die
    Stadtsilhouette
    vom Kalkturm         ersten aller Gärten: des Paradieses. Aber das Bild des Paradieses       Bauern, allerdings je nach Möglichkeiten und unterschiedlichen
                                                                                                 Bedürfnissen.
                                                                                                      Dass jeder Besitzer seinem Garten ein mitunter anderes paradie­
                                                                                                 sisches Ideal zugrunde legt, zeigt sich auch in der Vielfalt der
                                                                                                 Rothenburger Gärten, die hier vorgestellt werden. Vom naturbe­
                                                                                                 lassenen Rückzugsort an der Burgmauer bis zum weitläufigen
                                                                                                 Rosengarten mit Teichanlage finden sich zahlreiche Facetten
                                                                                                 gegenwärtiger Gartenkultur.

                                                                                                 Die Rothenburger Gärten
                                                                                                 im Mittelalter – eine Frage des Standes
                                                                                                 Auch beim Blick auf die Historie der Gärten im mittelalter­lichen
                                                                                                 Rothenburg ob der Tauber zeigt sich der Unterschied hinsichtlich
                                                                                                 der Gartenkultur – wobei hier laut Dr. Ludwig Schnurrer, ehema­
                                                                                                 ligem Stadtarchivar in Rothenburg ob der Tauber, zunächst der
Rothenburger Gartenparadiese
6   Rothenburger Gartenparadiese                                                                                                                                    Rothenburger Gartenparadiese   7

                                                                                                            in der Herrngasse. Für andere war dies unerschwinglich. Sie mussten
                                                                                                            sich mit dem Erwerb oder der Pachtung von Kleingärten vor den
                                                                                                            Toren in unmittelbarer Stadtnähe begnügen. So entstanden die für
                                                                                                            alle mittelalterlichen Städte charakteristischen und ansatz­weise
                                                                                                            noch heute existierenden Gartenareale vor den Mauern der Stadt.
                                                                                                                 Die Bedeutung der Gärten für die einzelnen Besitzer lässt
                                                                                                            sich aus Quellen im Rothenburger Stadtarchiv gut nachvollziehen:
                                                                                                            Bereits im Jahre 1327 entspringt in Rothenburg ein Streit um die
                                                                                                            Verteilung und Zuteilung von Gärten. Und die Bürokratie machte
                                                                                                            auch damals noch nicht vor den Grundbesitzern halt: Der Anbau
                                                                                                            von Blumen sowie die Pflanzung von Bäumen, Büschen und
                                                                                                            Gemüse wie Mangold und Pastinaken waren ebenso klar geregelt
                                                                                                            wie die Verwendung von Dung und Mist. Eine Übersicht der
                                                                                                            Garten­ parzellen in Rothenburg aus dem Jahr 1460 listet
                                                                                                            218 Grund­stücke auf: Von 8 bis 77 Quadratmeter reichen die
                                                                                                            Größen­ver­hältnisse. Die Gärten spiegeln die Struktur der ständi­
                                                                                                            schen Gesellschaft wider.
                                                                                                                 Wie sich die Nutzung der Garten­fläche in Rothenburg ob der
                                                                                                            Tauber im Wandel der folgenden Jahr­hunderte entwickelte, lässt
                                                                                                            sich aus den Quellen im städtischen Archiv leider nicht nachvoll­
                                                                                                            ziehen. Vorwiegend finden sich hier Steuerbelege zu den Grund­
                                                                                                            stücken. Wie diese genutzt wurden, ist dabei nicht erfasst wor­
                                                                                                            den. Bis in die Mitte des 20. Jahrhunderts gab es noch
    Der Klostergarten war         gesellschaftliche Stand eine zentrale Rolle hinsichtlich der Nut­         Kartoffeläcker, Gemüsegärten und Wiesen mitten in der Altstadt,
    einst der Heilkräutergarten
    der Dominikanerinnen,         zung der Gärten spielte: »Während der gehobene Bürger es sich             was kaum verwundert: Schließlich blieb Rothenburg ob der Tau­
    noch heute blühen hier im
    Frühjahr Ringelblumen,        leisten konnte, den Garten als Ort der Erholung, der Muße und des         ber bis weit in das 20. Jahrhundert agrarisch geprägt. Die Um­
    Mohn und Wiesensalbei.        Naturgenusses zu nutzen, war der Garten für die handwerkliche             wälzungen der Industriali­sierung trafen die Altstadt nicht, Bau­
                                  Mittelschicht in erster Linie ein Produktionsort für Lebens­mittel.« So   ernhöfe und Viehhaltung waren noch um 1900 rund um
                                  war laut Schnurrer auch »der Garten für den Anbau von Obst und            Rothenburg und in der Altstadt gängig. Einige Parzellen vor der
                                  Gemüse, für Kraut und Rüben« vorgesehen.                                  Stadtmauer wurden noch bis weit in das 20. Jahrhundert hinein
                                       Und auch anhand der Lage der Gärten in Rothenburg lässt sich         als Schrebergärten genutzt – so zum Beispiel zwischen Rödertor
                                  der Standesunterschied aus jenen Tagen nachvollziehen. Die wohl­          und Spitalviertel, wo sich heute eine Promenade für Passanten
                                  habenden Bürger hatten ihre Gärten hinter den Häusern wie etwa            entlang der Stadtmauer erstreckt.
Rothenburger Gartenparadiese
8   Rothenburger Gartenparadiese                                                                         Rothenburger Gartenparadiese             9

              Die Sämer in Rothenburg – ein Privileg
                                 Die Entwicklung der Gartenarten, deren Stile und deren Nutzen, war
                                 auch in Rothenburg von der Einführung und Verfügbarkeit neu­
                                 artiger Pflanzen und Sämereien abhängig. Schenkt man einer
                                 Quelle aus dem Stadtarchiv Glauben, war der Handel von Sämereien
                                 ein Privileg. In den »Akten des Gartenhandwerks« von 1705 bis 1798
                                 findet sich das Gesuch aus dem Jahre 1705 des Gärtners Conrad
                                 Zenker um die Konzession des Samenhandels. Der Gärtner Zopf
    Im barocken Teil des
                                 aus Mainbernheim bittet um Aufnahme als Gärtner und Samen­
    Burggartens blühen unter     händler in Rothenburg, mit dem Hinweis, dass er auch Bäume
    anderem Dahlien, Lavendel,
    Tagetes und Begonien.        vortrefflich »tractieren« könne. 1796, nahezu 90 Jahre später, findet

                                                                                                                       Der Urkataster von 1827
                                                                                                                        bezeugt gut erkennbar
                                                                                                                        die zahlreichen Gärten
                                                                                                                     inner­halb der Stadtmauer.
Rothenburger Gartenparadiese
10   Rothenburger Gartenparadiese                                                                                                                       Rothenburger Gartenparadiese                     11

                        sich die Beschwerde des Gärtners Achatius Zucker und Johann         Heute nutzen viele Rothenburger ihren Garten als Ruheort und
                        Michael Pfeiffers gegen fremde Samenhändler: »Durch diesen in       Platz, um ihr Hobby auszuleben – ob mitten in der Altstadt gele­
                        Stadt und Land unbefugten Samenhandel und Verkauf, ist uns          gen oder in einem der Vororte. Vom Treiben in den Altstadtgassen
                        seit vielen Jahren schon sehr großer Schaden zugefügt worden.«      bekommen die Gäste hier nichts mehr mit. In vielen der Rothen­
                        Heute ist dies anders. Heute werden Sämereien und Pflanzen als      burger Gärten stecken private Anekdoten und historische Besonder­
                        »Fäxer« (Ableger) im Rahmen eines Gartennetzwerkes der Stadt­       heiten, die es zu entdecken lohnt. Seien Sie herzlich eingeladen,
                        bücherei Rothenburg getauscht und in den jeweiligen Gärten          in den Rothenburger Gartenparadiesen verborgene Geschichten
                        eingepflanzt, liebevoll gehegt und gepflegt: freilich ganz nach     und Blütenschätze zu entdecken.
                        eigenem Empfinden, eigener Wahl des Ortes und des Geschmacks.
                        Faktoren der Witterung, die Länge der Wachstumsperioden und
                        die Boden­  beschaffenheit bestimmen dann das Gedeihen der
                                                                                                                                    Rosen, Lavendel, Ginster und Margeriten im Garten von Herrn Junker
                        Pflanzen.

 Die Gärten in Rothenburg - lebende Geschichte
                              Ausgehend von den Klostergärten entwickelte sich in der
                        Altstadt von Rothenburg ob der Tauber eine Gartenkultur bei der
                        zunächst die agrarische Nutzung der Flächen im Vordergrund
                        stand. Während der Hochphase der reichen Patrizierfamilien in
                        Spät­mittelalter und Früher Neuzeit tauchten auch Ziergärten in
                        den Hinterhöfen der Altstadt auf, mit der fortschreitenden Ver­
                        armung der Region standen die Gärten später wieder als Lieferant
                        von Lebensmitteln im Fokus.
                              Mit der Wiederentdeckung Rothenburgs zum Ende des 19. Jahr­
                        ­hunderts und dem Wiederaufbau in den sogenannten »Wirt­
                         schafts­wunderjahren« nach dem Zweiten Weltkrieg rückten
                         Landschafts­ gärten wie der Burggarten und Privatgärten als
                         Ruhe­oasen und Rückzugsorte in den Vordergrund. Waren exoti­
                         sche Pflanzen früher vor allem in den botanischen Gärten der
                         Uni­versitäten zu finden, tauchen diese nunmehr auch in privaten
                         Gärten auf – allen voran die asiatischen Zierpflanzen im Rothen­
                         burger Lotos Garten (siehe Seite 31).
Rothenburger Gartenparadiese
12   Rothenburger Gartenparadiese                                                                                                                                                         Rothenburger Gartenparadiese                   13

     Die ältesten, häufigsten und schönsten Blumen                                                                   in den Rothenburger Gärten

     Das Schneeglöckchen                                      Die Akelei                                              Die »Echte Schlüsselblume«                              Die Rose
     Schneeglöckchen schmücken im Frühling als Aller­         Die Akelei zählt zu den widerstandsfähigsten Blumen,    Die Schlüsselbume findet man nur teilweise in den       Viele besondere Rosensorten empfangen uns in
     erste die Gärten Rothenburgs. Da sich die Schnee­        die man in Rothenburg in vielen Gärten zuhauf findet.   Gärten. Doch in den Laubwäldern und Wiesen ober­        Rothenburgs Gärten. Allein 40 Rosensorten finden
     glöckchen selbst aussäen, findet man in den Gärten       Die Akelei ist eine bescheidene, aber sehr dekorative   halb und rund um das Taubertal sowie an den Süd­        sich im Garten der Familie Kallip (siehe Seite 18). Alte
     an der Riviera ganze Schneeglöckchenblütenteppiche.      Pflanze, die auch auf kargen Böden in den schönsten     hängen der Tauber abwärts tauchen wir im Frühling       heimische, englische und neue Rosensorten entdecken
     Vereinzelt trifft man auch auf wilde Schneeglöck­        Blau-, Violett- und Fliederfarben sowie mit ihren       in ein wahres »Schlüsselblumenparadies« ein. Primula    wir in den unterschiedlichsten Gärten. Doch auch rund
     chen, die man ca.1770 zuerst in England entdeckt         weißen Farbtupfen oft großflächig die Gärten            Veris, die Erste im Frühling, wird sie genannt. Die     um Rothenburg auf den Spazier- und Wanderwegen
     hat. Im Künstlerhäuschen des Strifflergartens (siehe     schmücken. Von Nachbar zu Nachbar werden die            Schlüsselblume galt im Volksglauben als Schutz-         begegnet uns in den Monaten Juni und Juli ein wahres
     Seite 19) lebte 1928 ein englisches Fräulein, eine       Samen der Akelei weitergegeben. Akelei sät sich dann    und Fruchtbarkeitsmittel.                               Heckenrosenparadies. In den Straßen und Gassen
     Geigen­spielerin. Sie brachte die Zwiebeln der wilden    immer wieder selbst aus.                                                                                        der Rothenburger Altstadt findet man an zahlreichen
     Schnee­glöckchen mit und pflanzte sie im Garten ein.                                                             Die Kaiserkrone                                         Häusern von Juni bis teilweise in den November
     In den folgenden Jahren wurde an die Besitzer in                                                                 Von April bis Mai blüht die orangefarbene und gelbe     hinein wunderschöne, in allen Farben leuchtend
     den Nach­bargärten, wie das so üblich ist, immer mal     Das Veilchen                                            Kaiserkrone. Im 2. Drittel des 16. Jahrhunderts kommt   blühende Kletter- oder Strauchrosen ranken. Seit dem
     wieder eine Zwiebel weitergegeben, sodass in den         Veilchen, soweit das Auge reicht, erlebt man im         die Blume nach Europa. Ursprünglich ist sie eine        Jahr 2011 pflanzen immer mehr Hausbesitzer Rosen
     Gärten oberhalb der Riviera immer noch vereinzelt        Frühling in Rothenburgs Gärten und vor allem an         Gartenpflanze des Orients. Selbst in Höhenlagen bis     als Fassadenschmuck. Die ersten mit Rosen angelegten
     die wilden, besonderen Schneeglöckchen zu finden         den Südhängen der Riviera. Oberhalb des Taubertals      zu 3 000 Meter und an steinigen Hängen kann sie         Gärten sind vor 5 000 Jahren in China belegt.
     sind.                                                    und auf dem Wanderweg vom Wildbad an der Tau­           gedeihen. Im 18. Jahrhundert fand man die Kaiser­
                                                              ber durch das naturgeschützte Schandtaubertal ent­      krone bereits in den Rothenburger Gärten, vor allem
     Die Narzisse                                             lang der Schandtauber nach Bettenfeld spitzen die       an der Rothenburger Riviera, dem heutigen Weinberg
     Narzissen sind wie in vielen Gärten die klassischen      Veilchen durch die unbelaubten Hecken und Hänge.        sowie in den darüberliegenden Gärten. Die Blumen­
     Frühjahrsblüher. Doch in Rothenburg findet man im        Der Name des wohlriechenden Veilchens stammt            zwiebeln verströmen einen auffallend strengen           Diese Übersicht der ältesten und häufigsten Blumen­
     Frühling auch wilde Narzissen als leuchtende Farb­       aus dem Latei­nischen: Viola. Oft wurde es in Liedern   Geruch, der abschreckend auf Wühlmäuse wirkt. Einer     arten in Rothenburger Gärten kann nur ein kleiner
     tupfer an den Hängen im Weinberg an der Riviera          besungen oder in Gedichten herausgestellt.              der Gründe, warum die Kaiserkrone heute in fast allen   Ausschnitt sein. Für die gleichermaßen kultur­
     sowie an den Süd- und Nordhängen des Taubertals                                                                  Rothenburger Gärten zu finden ist.                      geschicht­lich wie poetisch interessierten Leser und
     entlang des Taubermühlenwegs. Namensgeber der                                                                                                                            Besucher sei hier auf Rudolf Borchardts Klassiker
     Narzisse ist in der griechischen Mythologie Narziss,                                                                                                                     »Der leidenschaftliche Gärtner« von 1937/38
     der sich in sein Spiegelbild auf dem Wasser verliebte.                                                                                                                   (Taschenbuch, Berlin 2020) verwiesen. Eine Lektüre,
     Vor Sehnsucht krank, fiel er ins Wasser und ertrank.                                                                                                                     die viele Entdeckungen verspricht.

                                                                                                                                                                                      Literaturempfehlung
Rothenburger Gartenparadiese
14   Vortrag                                                                                                                                                                                                        Angebote         15

                                                                                                                       Blaue Stunde in
                                                                                                                       Rothenburg ob der Tauber
                                                                                                                       Das romantische Picknick­angebot
                                                                                                                       für den Sonnenuntergang
                                                                                                                       Für Ihr romantisches Picknick erhalten Sie eine
                                                                                                                       Weinflasche (von Hotel Villa Mittermeier oder
                                                                                                                       Hotel Reichsküchenmeister) oder Cocktails (von
                                                                                                                       Mucho Amor), Snacks und eine Karte mit Hinweisen
                                                                                                                       zu den besten Sundowner-Plätzen.
                                                                                                                       30 € pro Person
                                                                                                                       (zzgl. 10 € Pfand für Gläser und Tragetasche,
                                                                                                                                                                          Blick hinter die Kulissen
                                                                                                                       eine Picknickdecke auf Anfrage)                    Handmade in Rothenburg ist ein Zusammenschluss
                                                                                                                       Anbieter                                           von sieben Rothenburger Manufakturen, die mit
     Die Gärten von Marrakesch –                                                                                       Villa Mittermeier                                  viel Herz und Liebe ihr Handwerk vor Ort ausführen.

     Wo André Heller sein Paradies fand …                                                                              Vorm Würzburger Tor 7 | Tel. +49 9861 94540
                                                                                                                       vm@mittermeiershospitality.com
                                                                                                                                                                          Unternehmen Sie einen Bummel duch unsere schö­
                                                                                                                                                                          ne Altstadt und besuchen Sie auch den Lotosgarten
                                                                                                                       Hotel Reichsküchenmeister                          außerhalb der Stadtmauen. Sie können den Hand­
     Eine Bilderreise für Sehnsüchtige von Daniela David
                                                                                                                       Kirchplatz 8 | Tel. +49 9861 9700                  werkern bei der Arbeit über die Schultern schauen,
                                                                                                                       hotel@reichskuechenmeister.com                     und auch Kurse zum Mitmachen buchen.
     Die Journalistin Daniela David wird uns mit Ihrem        reich hat in der marokkanischen Wüste vor wenigen        Mucho Amor                                         Informationen
     Vortrag in die Gärten von Marrakesch entführen.          Jahren einen Wundergarten mit exotischen Pflanzen        Kapellenplatz 5 | Tel. +49 172 4600528             www.rothenburg-handmade.com
     Die alte Königsstadt in Marokko steckt voller grüner     und Kunstwerken geschaffen, den er »le retour de         info@muchoamor.com                                 info@rothenburg-handmade.com
     Refugien.                                                paradis« nennt. Ein sensationeller Blätter-Traum
     Der berühmte Jardin Majorelle mit seiner intensiven      vom paradiesischen Süden.
                                                                                                                                                                                                   Alex Allegra-Schokolade
     kobaltblauen Farbe ist der bekannteste Garten von        Der Vortrag ist eine Bilderreise für Sehnsüchtige, die
                                                                                                                                                                                                      AnRa-Mode GmbH
     ganz Marokko. Ein Muss für jeden Marrakesch-Be­          den Süden mit seinen Gärten und seinem exotischen
                                                                                                                                                                                                       Sweets Company
     sucher. Dann spazieren wir in traditionelle islamische   Touch suchen.                                                                                                                        Leyk Lichthäuser GmbH
     Gärten, wie in die riesige Anlage des Bahia-Palastes.                                                                                                                                       Stoffmarkt am Markustu
                                                                                                                                                                                                                        rm
     Mitten in der Medina, der Altstadt von Marrakesch,       Daniela David, Journalistin, Film- und Buchautorin,                                                                                         WoodArt
                                                              schreibt Reisereportagen für Printmedien und ihr                                                                                Rothenburger Bonbonma
     gibt es einen neu angelegten, islamischen Garten                                                                                                                                                                nufaktur
     mit einer modernen Bepflanzung: le Jardin Secret –       Online-Magazin www.von-REISEN-und-GAERTEN.de
     der geheime Garten.                                      – mit Tipps zu Gartenreisen und als Inspiration für
     Ziemlich diskret geht es im Garten vom La Mamounia       Gartenliebhaber. Sie recherchiert weltweit in Gärten,
     zu, dem ältesten Hotel der Stadt. Neugierig werden wir   fotografiert und führt Interviews.
     uns dort zwischen den Oliven- und Orangenbäumen
     umsehen, die schon Winston Churchill gemalt hat.         Informationen
     In Marrakesch wachsen Pflanzen im Lichthof fast          Sonntag, 24.04.2022 um 11 Uhr
     jeden Hauses, vor allem in den typischen Altstadt­       Veranstalter: Rothenburg Tourismus Service
     häusern, den Riads, die uns magisch anziehen.            Ort: RothenburgMuseum, Klosterhof 5
     Und schließlich lernen wir als Höhepunkt der Garten­     91541 Rothenburg ob der Tauber
     kunst in Marrakesch ANIMA kennen, den Traumgarten        Teilnahme kostenlos
     von André Heller. Der Universalkünstler aus Öster­       Voranmeldung unter garten@rothenburg.de
                                                                                                                                                                                        »Blaue Stunde« in Rothenburg ob der Tauber
Rothenburger Gartenparadiese
16   Private Gartenparadiese in Rothenburg                                                                                                                                   Voranmeldung unter garten@rothenburg.de                      17

     Private Gartenparadiese in Rothenburg
                                                                Der Garten von Familie Kistenfeger                      Der Garten von Familie Wittstatt

                                                                »Versteckt in den Altstadtgassen:                       »Eingangsturm für Pilger:
                                                                ein Ruheort im Zentrum Rothenburgs«                     der Nutzgarten am Milchturm«

                                                                Der Garten liegt im Herzen der Rothenburger Altstadt.   100 Meter lang ist der Garten, der direkt an der
                                                                Vom Garten der Familie Kistenfeger blickt man auf       Südseite der Stadtmauer über dem Taubertal liegt.
                                                                die Stadtmauer an der östlichen Seite Rothenburgs.      120 Höhenmeter beträgt der Unterschied zum tiefs­
                                                                Dank seiner besonderen Nähe zum mittel­alterlichen      ten Punkt im Tal an der Kobolzeller Kirche. Auf die
                                                                Wohnhaus mit seiner beeindrucken­den Fachwerkar­        blickt man auch vom Garten aus – traumhaft. Ein
                                                                chitektur lassen sich auch im Garten selbst die alten   Blickfang im Garten ist der Milchturm. Dieser diente
                                                                Zeiten und das vergangene Leben in Rothenburg er­       einst als Stadteingang für Pilger, die von der Kobol­
                                                                ahnen. Noch heute kann sich Frau Kistenfeger daran      zeller Kirche aus die Jakobskirche besuchen wollten.
                                                                erinnern, dass Teile des Gartens einst mit Gemüse       Der Garten der Familie Wittstatt ist heute in vier fast
                                                                und Beerensträuchern bepflanzt wurden, um die           gleich großen Teilen angelegt. Zwei der vier Teile
                                                                Bewohner zu versorgen.                                  kamen erst in den letzten 100 Jahren hinzu. In den
                                                                Heutzutage laden zwischen den Rasenflächen lau­         beiden linken Teilen des Gartens werden im großen
                                                                schige Plätze zum Verweilen und Genießen ein. Im        Stil Obst und Gemüse angebaut. So finden sich hier
                                                                Ziergarten begeistern zahlreiche Pfingstrosen und       unter anderem seltene Apfelsorten, Marille, Mispel
                                                                Kaiserkronen mit ihrer Blütenpracht in Orange und       und fünf verschiedene Tafelweintrauben. Auch ein
                                                                Gelb. Selbst Maulbeerbäume finden sich hier. Im         Pfefferbaum sowie Aronia, Birnen, Kirschen und
                                                                Nutzgarten gedeihen zahlreiche Gemüse- und Beeren­­     Jostabeeren gedeihen hervorragend im Schutz der
                                                                sorten, abgerundet durch eine Vielzahl von Birnen-,     warmen Stadtmauer.
     Besuchszeiten nach Voranmeldung:                           Apfel- und Walnussbäumen im alten Obstgarten. Ein       In den beiden rechten Teilen blicken Besucher auf
     Mai und Juni:                                              altes Gartenhäuschen macht das verträumte Ensem­        das originalerhaltene Artenhaus sowie eine alte
     Dienstag und Donnerstag von 14 bis 17 Uhr                  ble im Garten der Kistenfegers komplett.                Buchshecke und eine Vielfalt verschiedener Blumen.
                                                                                                                        Die große Buchshecke wurde 1904 noch vom Erbau­
                                                                                                                        er angelegt. Vor dem alten Gartenhaus befand sich
                                                                                                                        ein Springbrunnen. Dem Erbauer war es gestattet,
     Viele der Altstadtgärten können Sie betrachten,
                                                                                                                        einen Durchbruch durch die Stadtmauer zu legen,
     ohne diese zu betreten. Dafür empfehlen wir einen
                                                                                                                        jedoch musste dieser durch das Pflanzen einer Tan­
     Gang auf den Wehrgängen der Stadtmauer. Zu
                                                                                                                        ne verborgen werden. Der heutige Hausherr nutzt
     diesem Stadtrundgang in Eigenregie empfehlen wir
                                                                                                                        den Garten als Inspiration zum Malen. Die Dame des
     die Turmweg-Broschüre. Hier unser Vorschlag für eine                                                                                                                          Wenn Sie ab 2022 Interesse an Malkursen oder an
                                                                                                                        Hauses nutzt den Garten zum Färben mit Naturfarb­
     traumhafte Route: Aufstieg auf die Stadtmauer in der                                                                                                                          der Pflanzfärberei von Wollstoffen haben, dann
                                                                                                                        stoffen, wie z.B. der Krappwurzel, welche ebenfalls
     Spitalgasse am Siebersturm. Dann auf der Stadtmauer                                                                                                                           nehmen Sie doch bitte über a.oft.artwork@gmx.de
                                                                                                                        im Garten wächst.
     links (gen Norden) weitergehen bis zum Klingentor an                                                                                                                          Kontakt zu Andreas Oft und zu Barbara Wittstatt-Oft
     der Wolfgangskirche. Dieser Wehrgang bietet viele                                                                  Besuchszeiten nach Voranmeldung:                           auf. Der Wochenendkurs von Andreas Oft führt in
     interessante Einblicke in die kleinen Gärten und Hinter­                                                           11. Juni 2022 und 18. Juni 2022,                           zeichnerische und malerische Techniken ein: in
     höfe der Altstadthäuser. Die Broschüre für den                                                                     an beiden Tagen 15 Uhr                                     Arbeiten mit Bleistift, Kohle, Aquarell-, Acryl- und
     Turm­weg kann für 5 € beim Rothenburg Tourismus                                                                                                                               Ölfarben. Anfänger und Fortgeschrittene sind
     Service erworben werden.                                                                                                                                                      herzlich willkommen.

Unser Tipp                                                                                                                                                                                Kreativarbeiten
Rothenburger Gartenparadiese
18   Private Gartenparadiese in Rothenburg                                                                                                                          Voranmeldung unter garten@rothenburg.de                     19

                                                           Aufgabe war es, das Mehl der Mühlen aus dem
                                                           Taubertal auf Qualität und Reinheit zu prüfen und
                                                           dessen Preis festzulegen.
                                                           Heute halten sich die Geschwister Heller am liebsten
                                                           im Innenhof des Anwesens auf. Dieser wurde von
                                                           den Besitzern erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts
                                                           in einen kleinen Ziergarten verwandelt. Geschmückt
                                                           mit einem Steinbrunnen aus dem Jahre 1919 und
                                                           schmiedeeisernen Geländern, liegt das Anwesen
                                                           direkt in der Rothenburger »Höll«.
                                                           Auf der Westseite des Gebäudes führt eine lange
     Der Garten von Familie Heller                         Treppe hinunter zu den fünf Terrassen unterhalb des
                                                           Hauses. Die beiden oberen Terrassen werden weiter­
     »Anwesen mit langer Historie: fünf                    hin als Garten genutzt. Die drei unteren Terrassen
     Terrassen und ein Kleinod mit Brunnen«                hingegen hat sich die Natur im Laufe der Jahre
                                                           zurück­erobert.
     Die Grundmauern und der untere Teil des Hauses        Auf der Stadtmauer begeistert die Aussicht gen
     der heutigen Burggasse 17 datieren bis auf das        Taubertal. Außerdem befindet sich hier noch ein
     frühe 15. Jahrhundert zurück. In diesem schönen,      kleiner Rückzugsort für Gäste: In dem turmartigen
                                                                                                                                                                         angebaut. Noch heute wächst eine historische
     impo­san­ten Fachwerkhaus lebten laut der alten In­   Kämmer­lein lassen die Hellers private Gäste auch
                                                                                                                                                                         Weinrebe an der Mauer empor.
     schrift in der Diele des Gebäudes der Mehlwaag­       gerne einmal über Nacht bleiben.
                                                                                                                                                                         Seit 1925 wurde die südliche, geschützte Lage von
     meister und sein Knecht. Mehlwaagmeister war ein      Besuchszeiten nach Voranmeldung:                                                                              der Familie Striffler aber vornehmlich zum Anbau
     angesehener und vor allem wichtiger Beruf. Seine      Mai und Juni: Donnerstag von 11 bis 13 Uhr                                                                    von Obst und Gemüse genutzt. Neben Apfel-,
                                                                                                                                                                         Zwetschgen-, Kirsch- und Quittenbäumen kultivierte
                                                                                                                                                                         Fritz Striffler früher auch Pfirsichbäume. Himbeeren
                                                                                                                                                                         gedeihen ebenfalls bestens und liefern so für die
                                                                                                                                                                         famil­ien­eigene Bäckerei bis heute wertvolle »Roh­
                                                                                                                                                                         stoffe«. Am Rande des Gartens befindet sich eine
                                                                                                                                                                         Besonderheit, ein kleines romantisches Häuschen
                                                                                                                  Mit den Babels im Striffler-Garten                     aus dem 19. Jahrhundert (vermutlich um 1879).
                                                                                                                                                                         Im Volksmund wird es »Malerhäuschen« genannt.
                                                                                                                  »Über dem Weinberg:                                    Rothenburger Künstler ließen sich hier inspirieren
                                                                                                                  gute Aussichten für Maler und                          und nutzten es lange Zeit als Atelier.
                                                                                                                  Rohstoffe für die Bäckerei«                            Nach längerer Brachzeit wurde der Garten wieder
                                                                                                                  Der Garten wurde im Jahre 1924 von der Bäcker­         als Nutzgarten angelegt und zeigt sich heute als
                                                                                                                  familie Striffler gekauft. Vorheriger Eigentümer war   naturbelassener Staudengarten mit einer Streuobst­
                                                                                                                  die Stadt Rothenburg. Gepflegt wird der Garten         wiese. Somit bietet er auch zahlreichen Tieren
                                                                                                                  heute von Dieter und Benjamin Babel. Auch Hund         ein kleines Paradies. Neben schwarzen Hornissen
                                                                                                                  Helmuth hat hier ausreichend Platz zum Spielen. Die    und einem Waschbären leben hier ebenso Bienen,
                                                                                                                  Lage des Gartens allein, oberhalb des Weinbergs An     welche den Garten zudem zur Quelle köstlichen
                                                                                                                  der Eich und unterhalb der beliebten Aussichtsplatt­   Honigs machen.
                                                                                                                  form am Burg­garten, macht die Anlage schon zum        Besuchszeiten nach Voranmeldung:
                                                                                                                  Höhe­punkt für Rothenburg-Besucher. Lange Zeit         Mai und Juni:
                                                                                                                  wurde auf dem Gebiet des heutigen Gartens Wein         Mittwoch, Donnerstag von 11 bis 14 Uhr
20   Private Gartenparadiese in Rothenburg                                                                                                                              Voranmeldung unter garten@rothenburg.de                   21

     Der Garten von Familie Berger-Klatte                                                                                                                                   Der Garten von Herrn Junker

     »Drei Gärten in einem«                                                                                                                                                 »Ein Blumenparadies am
                                                                                                                                                                            Taubermühlenweg«
     Abschalten über dem Taubertal – Frau Gabriele
     Berger-Klatte und ihr Mann Jürgen Klatte können                                                                                                                        Viel Arbeit und viel Mühe macht sich als Gärtner im
     dies in der Gartenanlage der Familie im Nordwesten                                                                                                                     Ruhestand Hermann Junker auf seinem Grundstück
     der Altstadt. In den 1930ern wurde dieser von der                                                                                                                      im Taubertal – zu Füßen der Stadt. Der einmalige
     Familie Holstein angelegt, die Maulbeerbäume davor                                                                                                                     Ausblick auf die Türme und den Burggarten allein
     sind schon viel älter: nämlich 200 Jahre. Den Garten                                                                                                                   reicht eigentlich schon, um das Anwesen zum realen
     prägen drei Kompartimente: zunächst ein Barock­                                                                                                                        Traum werden zu lassen.
                                                            garten mit Buchs und einem Gartenteich, weiters
                                                            eine ausgedehnte Rasenfläche bis zum Hang des
                                                            Taubertals. Drei Monate lang wurde hier einst Grund
                                                            aufgeschüttet, um diese unendliche Weite suggerie­
                                                            rende, 3000 qm große Gartenfläche anzulegen.
                                                            Schließlich erstreckt sich – wo sich einst der freie
                                                            Blick nach Detwang öffnete und wo sich noch die
                                                            Terrassen von Weinbergen erkennen lassen – am          der Kirche und der Orden gelegen lebten hier die
                                                            Abhang ein naturbelassener, wild gewachs­ener          Arbeiter in Rothenburg. Und auch innerstädtische
                                                            Baumbestand. Der Natur ganz nah ist der Nutz­          Bauernhöfe gab es in diesem nordöstlichen Teil der
                                                            garten, der sich hier befindet: Rhabarber, Bohnen,     Altstadt. Bis weit in die 1980er wurden die Grund­
                                                            Kartoffeln und Blumenkohl werden angebaut.             stücke zum Teil noch als Äcker verwendet. In einem
                                                                                                                   dieser Anwesen hat sich Familie Flemming | Rüdiger
                                                            Besuchszeiten nach Voranmeldung:
                                                                                                                   einen herrlichen Rückzugs­ort mit Blick auf den
                                                            20. Juni 2022 und 27. Juni 2022
                                                                                                                   Klingenturm und die Stadt­mauer geschaffen. Ein
                                                                                                                   Gartenteich, Buchs sowie viele kleine Details in jeder
                                                                                                                   Ecke machen die Gartenanlage zum ausgedehnten
                                                            Der Garten von Familie Flemming | Rüdiger
                                                                                                                   Ruheparadies. Viel Arbeit und viel Leidenschaft
                                                            »Idylle im Klingenviertel«                             stecken hier drin. Mit einem Schritt ist man mitten
                                                                                                                   im historischen Zentrum von Rothenburg.
                                                            Das Klingenviertel in Rothenburg galt als altes        Besuchszeiten nach Voranmeldung:
                                                            Hand­werkerviertel – nahe an den Besitztümern          Juni und Juli: Montag bis Freitag
22   Private Gartenparadiese in Rothenburg                                                                                                                         Voranmeldung unter garten@rothenburg.de                   23

                                                            Garten Hotel Herrnschlösschen, Herrngasse 20

                                                            »Ein Garten – lange im Dornröschen-
                                                            schlaf – heute wieder erweckt«

                                                            Das Haus selbst wurde im 11. / 12. Jahrhundert er­
                                                            baut und zählt damit zu den ältesten erhaltenen
                                                            Wohnhäusern Deutschlands. Im dazugehörigen Zier­
                                                            garten ist vom Schneeglöckchen über die Narzisse
                                                            bis hin zur Pfingstrose und Aster das ganze Jahr
                                                            über eine Vielzahl verschiedener Blumen zu bewun­
                                                            dern. Auch ein Rosengarten mit Wildrosen findet
                                                            sich hier. Der Nutzgarten umfasst unter anderem
                                                            Apfel-, Pflaumen- und junge Quittenbäume, welche
                                                            an heißen Tagen schützenden Schatten spenden.
                                                            Erst 2010 wurde das Hotel wiedereröffnet und somit
                                                            der Zauber des Gartens neu entdeckt. Er wird an
                                                            drei Seiten von den angrenz­enden Häusern mit
                                                            steil abfallenden Ziegeldächern umschlossen, ohne
                                                            beengend zu wirken. Mit seiner einfachen Auftei­
                                                            lung, den steinernen Elementen und der urwüchsi­
     Für Hermann Junker nicht genug: Neben Obstbäu­         gen Kraft der Natur bildet der Garten eine Oase der
     men prägen die vielen Blumen, die er in Terrassen      Erholung mitten im Herzen der Altstadt.
                                                                                                                  Der Garten von Luise Friederike Limburg
     angelegt hat, seinen Garten. Über dem Nutzgarten­      Öffnungszeiten und Kontakt via:
                                                                                                                  und Martin Sinn
     teil mit den Apfel- und Birnbäumen erstreckt sich      www.hotel-rothenburg.de
     eine Wiesenfläche im Westhang des Taubertals. Hier     Tel. +49 (0) 9861 873890                              »Ein Garten mit Kunstwerken«
     grasen im Sommer von Zeit zu Zeit die natürlichen
     „Rasenmäher“ des Taubertal-Schäfers, wenn Her­                                                               Das Wittgensteinhaus, wo 1474 Kaiser Friedrich III.
     mann Junker der wandernden Herde gern die                                                                    mitsamt Gefolge eine Woche lang Quartier in
     Erlaubnis erteilt, die Fläche zu nutzen. Im darunter                                                         seiner Reichsstadt bezogen hatte, birgt einen für
     liegenden Garten selbst ist es die Liebe zum Detail,                                                         die Herrn­gasse typischen Innenhof samt sich
     die Junkers Garten zum Hingucker macht. Das be­                                                              anschließen­dem Garten. Der Garten wurde erst vor
     ginnt auf der Rasenfläche vor dem Haus mit einem                                                             einigen Jahren wieder begehbar gemacht und ein
     fein angelegten Beet – eine herzige Angelegenheit                                                            nicht fertig angelegter Teich zugeschüttet. Die
     und ein bunter Will­kommens­gruß.                                                                            Struktur blieb erhalten und ein Garten der Kunst,
     Besuchszeiten nach Voranmeldung:                                                                             der Blumen, des Efeus und der alten Obstbäume         biene und Hornisse haben ihren Platz im Garten,
     Mai bis August: Uhrzeiten nach Anfrage                                                                       entstand. Schon auf dem Weg in den Garten durch       Igel und Blindschleiche werden von der Haus­katze
                                                                                                                  den Innenhof grüßen Efeu, Rosen, Farne, Skulpturen    geduldet, Rotschwänzchen, Kleiber, Kautz und Bunt­
                                                                                                                  und andere Kunstwerke den Betrachter. Werke von       specht nutzen den Garten als Oase der Ruhe. Als
                                                                                                                  Kurt Grimme, Angelika Summa, Georg Weidauer und       Sammler und Künstlerin führen Martin Sinn und
                                                                                                                  Herbert Mehler verschmelzen mit Blumen und Ge­        Luise Friederike Limburg Interessierte gern in das
                                                                                                                  mäuer, so dass man meinen könnte, dass die Werke      Reich zeitgenössischer Kunst ein.
                                                                                                                  seit jeher zum Innenhof und dem Durchgang zum         Besuchszeiten nach Voranmeldung:
                                                                                                                  Garten gehören würden. Holzbiene, Hummel, Erd­        Mai bis Ende September
24   Private Gartenparadiese in Rothenburg                                                                                                                             Voranmeldung unter garten@rothenburg.de                      25

     Garten des Hotels Burggartenpalais, Herrngasse 26

     »Kaffee und Kuchen im Rosengarten«
     Im Anwesen des Burggartenpalais in der Herrngasse
     wird die Struktur eines typischen Anwesens der
     Patrizier­familien deutlich: eine herrschaftliche Front,
     ein großes Tor – das einst als Einfahrt ins Anwesen
     diente – sowie ein Bereich für landwirtschaftliche
     Anlagen wie eine Scheune. Von der Rückseite des
     Anwesens führt ein Tor in die Klostergasse, welche
     parallel zur Herrngasse verläuft. Im heutigen
     Burggartenpalais lebte einst die Familie Bezold.
     Im einstigen Hofbereich des Burggartenpalais befin­
     det sich heute eine herrliche Ruheoase. Auf einer
     der schönsten Terrassen Rothenburgs im größten
     privaten Altstadtgarten genießen Sie den Tag bei
     einem Cappu­ccino, einer Tasse Kaffee, Kuchen und
     Torten aus regionaler Herstellung, einem edlen
     Tropfen, einem kühlen Bier sowie einem guten
     Essen abseits von Trubel und Hektik des Alltags.
                                                                Taubertals« auf einem Jahrhunderte alten Stück
     Öffnungszeiten und Kontakt via:
                                                                Stadtmauer. Den Gast erwarten 15 traumhaft
     www.burggartenpalais.de
                                                                schöne und großzügige Zimmer und Suiten mit
     Tel. +49 (0) 9861 874743-0
                                                                unvergesslichem Blick auf das Taubertal oder auf
                                                                den Klostergarten. Im Frühstücksraum, 80 Meter
                                                                über dem Taubertal und bei schönem Wetter im        Garten des Akzent Hotel Schranne,                       dem Bad stechen freilich die Obstbäume hervor. Die
     Das Burg-Hotel, Klostergasse 1 - 3
                                                                Freien auf der historischen Stadt­mauer, wird das   Schrannenplatz 6                                        Rasen­fläche betritt man durch eine historische Be­
     »Übernachten im Klostergarten«                             Frühstück zum Erlebnis. Im idyllischen Kloster­-­                                                           sonderheit, ein Gartenportal mit vier Sonnenuhren
                                                                garten können Sie Ruhe und Muße finden.             »Einkehr unter Obstbäumen«                              und einer Globus-Uhr aus dem 18. Jahrhundert.
     Umgeben vom Zauber historischer Mauern, gebor­
     gen in der Stille des Klostergartens, thront das           Öffnungszeiten und Kontakt via:                     Gleich am Schrannenplatz können Sie im Akzent-          Wenn hier mal verschlossen sein sollte, fragen Sie
     Burg-Hotel über den sanften Hügeln des »lieblichen         www.burghotel.eu | Tel. +49 (0) 9861 94890          Hotel Schranne die Abendsonne genießen. Und viel­       doch im Hotel nach dem Einlass. Für einen kurzen
                                                                                                                    leicht einen Blick in die kleine Grünanlage vor einer   Abstecher lohnt es sicher – und die leckere Küche
                                                                                                                    einstigen Rothenburger Institution werfen. Die Be­      im Hotel Schranne lockt ja auch ganz nah.
                                                                                                                    sitzerfamilie Meinold hat das einstige Rothenburger
                                                                                                                                                                            Öffnungszeiten und Kontakt via:
                                                                                                                    Volksbad am Schrannenplatz erworben. Gebaut wur­
                                                                                                                                                                            www.hotel-schranne.de
                                                                                                                    de dies bereits im Jahr 1931, genutzt bis weit in die
                                                                                                                                                                            Tel. +49 (0) 9861 95500
                                                                                                                    70er-Jahre von jenen, die keine eigene Badewanne
                                                                                                                    in ihrem Hause hatten. Die Tradition dieser Badestu­
                                                                                                                    ben reicht in Rothenburg weit zurück. So fand der       Zu den Führungen durch die Privatgärten der Stadt
                                                                                                                    Rothenburger Journalist Dieter Balb einst im Stadt­     ist eine Voranmeldung mindestens 7 Tage vor dem
                                                                                                                    archiv Bäderord­nungen, die bis zu 500 Jahre zurück­    gewünschten Termin unter garten@rothenburg.de
                                                                                                                    reichen.                                                erforderlich. Die Teilnahme ist kostenlos, die
                                                                                                                    Von 2017 bis 2019 wurde das Volksbad durch die          Gartenbesitzer öffnen Ihre „Gartenparadiese“ für
                                                                                                                    Familie Meinold zu Tagungs- und Eventräumen             Gleich­gesinnte und Gartenfreunde, die Teilnehmerzahl
                                                                                                                    inklusive Bar umgebaut, in der Gartenanlage vor         wird je nach Garten je Stunde begrenzt sein.

                                                                                                                                                                                                 Voranmeldung
26   Öffentliche und weitere private Gärten                                                                                                                                                  Öffentliche und weitere private Gärten                          27

     Öffentliche und weitere private Gärten
     Der Burggarten
     Landschaftsgarten mit Taubertal-Ausblicken

     An der Stelle der hoch über der Tauber gelegenen                  gewähren. Vor dem Burgtor blühen insbesondere zur
     ehemaligen Burganlage erstreckt sich heute der                    Frühlingszeit die Beete herrlich, große Rasenflächen
     Burggarten (siehe Titelbild). Viele zieht es zunächst             laden zur Rast ein. Bereits Mitte des 16. Jahrhunderts
     zu den Aussichtspunkten gleich hinter dem Burgtor,                wird auf dem Areal der ehemaligen Burg mit der
     die einen Überblick ins Grün des Taubertals gewäh­                Bepflanzung von Bäumen begonnen. 1859 fertigt
     ren. Dieser unbeschreibliche Blick in das Taubertal               der Schillingsfürster Hofgärtner einen Plan zur Um­
     unterhalb des heutigen Weinbergs An der Eich darf                 wandlung der Fläche in eine Gartenanlage, vermut­
     durch­aus auch als englischer, pittoresker Landschafts­           lich für eine großflächige, geschlossene Parkanlage.
     garten gesehen werden: Am gewundenen Lauf der                     Ob die Stadt den Plan umgesetzt hat, ist allerdings
     Tauber folgt Mühle auf Mühle, findet sich eine goti­              nicht gesichert. Belegt ist allerdings, dass es zu
     sche Kirche sowie als zentraler Blickpunkt eine Dop­              dieser Zeit an der Stelle des heutigen Burggartens                                                       Der Rothenburger Klostergarten ist zu jeder Jahreszeit eine Oase der Ruhe.
     pelbrücke – alles eingebettet in das Grün einzelner               bereits eine Grünanlage mit einzelnen Beeten und
     Baumgruppen und einer gartenähnlichen Kultur­                     gestalteten Elementen gibt. Zu Beginn des 20. Jahr­
                                                                                                                                Informationen                                               1939/40 ist sie für die Öffentlichkeit zugänglich.
     landschaft. Der Bereich vor dem Burgtor bietet aber               hunderts wird der Garten schließlich auch als
                                                                                                                                öffentlicher Park | jederzeit frei zugänglich               1941 wird der Garten jedoch verpachtet und 1945
     noch viel mehr. Ein Barockgarten lugt hinter dem                  Verkaufsfläche für Rauchwaren, Eis und Andenken
                                                                                                                                Adresse: am Ende der Herrngasse durch das                   schließlich für den Gemüse­anbau genutzt. Nach
     einstigen Gärtnerhaus hervor, das sich heute im                   genutzt. Mitte des 20. Jahrhunderts werden bereits
                                                                                                                                Burgtor treten                                              Ende des Zweiten Weltkriegs diente er Flüchtlingen
     Privatbesitz befindet. Am Beet mit den Skulpturen                 Kinderspielplätze angelegt. Damit der Garten auch
                                                                                                                                                                                            und der kriegsgeschädigten Bevölkerung als
     der vier Jahreszeiten genießen Gäste nur eine der                 in der Abendzeit besucht werden kann, wurde von
                                                                                                                                                                                            Erholungsort. Mit Rasenflächen, Obstbäumen und
     unzähligen Sichtachsen, die Ausblicke ins Taubertal               der Stadt bereits 1964 eine Beleuchtung installiert.
                                                                                                                                Der historische Klostergarten                               Flieder­büschen angelegt, wird er 1949 erneut der
                                                                                                                                Einst der Heilkräutergarten                                 Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Nach unter­
     Der Burggarten mit seinen prominenten Sichtachsen ins Taubertal                                                                                                                        schiedlichsten Nutzungskonzepten in der zweiten
                                                                                                                                der Dominikanerinnen
                                                                                                                                                                                            Hälfte des 20. Jahrhunderts ist er heute wieder ein
                                                                                                                                Mitten in der Altstadt hat man vom Heilkräutergarten        öffentlicher Garten. Hier können Gäste den Frieden
                                                                                                                                neben dem RothenburgMuseum aus einen herrlichen             und die Stille des mittelalterlichen Klosterlebens
                                                                                                                                Blick auf St. Jakob – und umgeben von den Mauern            nachempfinden.
                                                                                                                                der einstigen Klosteranlage einen Ort zur Rast.
                                                                                                                                Wohl nicht erst seit der Auflösung des einstigen            Informationen
                                                                                                                                Dominikanerinnenklosters im 16. Jahrhundert wird            öffentlicher Garten | von April bis Oktober jeder­zeit
                                                                                                                                der Klostergarten durch die Stadt genutzt. Früher           zugänglich, von November bis März geschlossen
                                                                                                                                stand an der Stirnseite des Klosters noch eine Kirche.      Adresse: Eingang neben Klosterhof 5,
                                                                                                                                Nach der Eingliederung der Stadt in das König­reich         alternativ durch die Kirchgasse
                                                                                                                                Bayern wurde diese aber von den neuen Landes­herren
                                                                                                                                zerstört. Heute findet sich in dem öffentlichen
                                                                                                                                Garten eine große Rasenfläche mit wenigen,
                                                                                                                                schattenspendenden Bäumen. Das Heilkräuterbeet
                                                                                                                                verweist auf die einstige Nutzung zu Zeiten der
                                                                                                                                Dominikanerinnen. Die Geschichte der Gartenanlage
                                                                                                                                im 20. Jahrhundert ist wechselhaft: In den Jahren
28   Öffentliche und weitere private Gärten                                                                                                                                 Öffentliche und weitere private Gärten                    29

     Auf dem Weg ins Taubertal                              Geführter Spaziergang                                   Der Park des Wildbads
                                                            durch die Rothenburger Weinberge
     Die Kulturlandschaft An der Eich, außerhalb                                                                    Bequemer Gartengenuss und
     der Lese- und Weinbergarbeiten zu erwandern            Ab dem Weingut Glocke über die Burggasse zum            schöne Spaziergänge
                                                            Burg­garten oder ein anderer Treffpunkt nach
     Die kulturlandschaftlich einmalige Komposition von     Vereinbarung. Erläuterung des mittelalterlichen Wein­   Bereits Ende des 14. Jahrhunderts wurde die Wildbad­
     Doppelbrücke, Kobolzeller Kirche und zahlreichen       baus rund um Rothenburg: Ausdehnung, Bedeu­tung,        quelle mit schwefelhaltigem Wasser entdeckt.
     Mühlen entlang der Tauber darf als Inbegriff eines     Rebsorten, der frühere Weinbau in der heutigen          Der denkmalgeschützte Park des architektonisch
     pittoresken Landschaftsgartens gelten. Vom Burg­       Tauberlandschaft, Besichtigung der Rothenburger         beein­druckenden Wildbads an der Tauber, lässt das
     garten aus spaziert man entlang der Rothenburger       Weinberge. Erläuterung der Geologie mit entsprechen­    Pittoreske in der Verbindung zwischen Architektur
     Riviera durch den vom Weingut Glocke unterhaltenen     den Gesteinsexponaten von 30 charakteristischen         und Natur erlebbar werden. In seinen heutigen
     Weinberg An der Eich gen Taubertal. Hier geht es an    Gesteinen des fränkischen Schichtstufenlandes,          Ausmaßen entstand der Park jedoch erst Ende des
     der Tauber entlang vorbei an der Kobolzeller Kirche,   Rebsortenlehrpfad von 160 verschiedenen Trauben­        19. Jahrhunderts. Friedrich Hessing, der Erbauer
     die nicht regelmäßig zugänglich ist. Rechterhand       sorten, Erziehungsarten, Kunst im Weinberg.             des Wildbades und Erfinder von orthopädischen
     entdeckt man bereits die Doppelbrücke über die                                                                 Pro­thesen, legte ihn entlang der verwilderten
     Tauber und die wunderschön idyllische Anlage der       Informationen                                           Weinbergterrassen waldähnlich mit Eschen, Linden,
     Herrnmühle, die heute als Pension für ruhe­suchende    Dauer: ca. 1,5 Stunden, Preis: 10 - 40 Personen 90 €    Ahorn und Kastanien an. Anders als die mit großem       Das Rothenburger Wildbad
     Gäste dient.                                           Verkostung von 3 Weinen im Rahmen dieser Führung,       Aufwand zuweilen künstlich geschaffenen Landschaf­
                                                            ab 20 Personen, zuzüglich 8 € pro Person.               ten englischer Gärten hat sich das Wildbad aus den      haften Park. Anschaulich wird die neue Wahrnehmung
     Informationen                                          ganzjährig buchbar                                      Gegebenheiten des Umfelds entwickelt und die            von Architektur und Natur im Pittoresken erklärt.
     außerhalb der Lese- und Weinbergarbeiten                                                                       Topographie des Geländes zum Grundgerüst seiner
     frei zugänglich                                        Anmeldung | Buchungen                                   Formgebung genommen. Große Baumgruppen und              Informationen
     Adresse: Zugang via Burggarten, Aussichtskanzel        Glocke Weingut und Hotel                                Alleen fügen sich mit weiten offenen Rasenflächen       Dauer: ca. 45 Minuten
     »An der Eich« Kobolzeller Kirche, Weingut Glocke       Plönlein 1 | 91541 Rothenburg o. d. T.                  zu einem abwechslungsreichen Parkensemble.              Preis pro Gruppe (max. 30 Personen) 75 €
                                                            Tel. +49 (0) 9861 958990 | info@glocke-rothenburg.de    Licht und Schattenspiel und der Blick in die Tiefe      buchbar nach Vereinbarung
                                                            www.glocke-rothenburg.de                                des Raumes sorgen für besondere Stimmung.
                                                                                                                    (siehe Seite 16, »Rothenburg als Landschaftsgarten«)
                                                                                                                                                                            Picknick im Grünen – Genießen Sie das pittoreske
                                                            Topplerschlösschen, Taubertalweg 100                    Informationen                                           Ensemble des Wildbads
                                                                                                                    Der Park ist öffentlich zugänglich, Parkführungen
                                                            Wer einen der Gärten im Taubertal besucht, der sollte   durch ausgebildete Gästeführer sind auch möglich.       Erleben Sie bei einem romantischen Spaziergang samt
                                                            die Gelegenheit nicht verpassen, sich das legen­däre                                                            Picknick das Wildbad mit seinen vielen malerischen
                                                            Topplerschlösschen anzuschauen. Das steht im Garten     Anmeldung | Buchungen                                   Plätzen als Musterbeispiel des Pittoresken auf eigene
                                                            der Familie Boas und kann – idealerweise nach An­       Evangelische Tagungsstätte Wildbad                      Faust. Vermittlung des pittoresken Zaubers: Mit Booklet
                                                            meldung – von innen besichtigt werden. Das voll­        Taubertalweg 42 | 91541 Rothenburg o. d. T.             und Bilderrahmen schicken wir Sie auf Entdeckungs­
                                                            ständig erhaltene Gebäude von 1388 ist mit Möbeln       Tel. +49 (0) 9861 9770                                  reise zu pittoresken Ansichten und Aussichten rund
                                                            aus dem 16. bis 19. Jahrhundert eingerichtet. Der       info@wildbad.de | www.wildbad.de                        um das Wildbad.
                                                            Eintrittspreis beinhaltet eine Führung durch das
                                                            Haus. Zu erreichen im Taubertal über die Doppel­                                                                Picknick im Park für 25 € pro Person
                                                            brücke, Barbarossabrücke oder in ca. 30 Gehminuten      Erleben Sie das Rothenburger Wildbad als                Enthalten sind das Booklet und ein lecker gefüllter
                                                            vom Burggarten aus.                                     architektonisches Musterbeispiel des Pittoresken        Picknick-Korb mit allem, was das Herz begehrt. Die
                                                                                                                                                                            Dauer bestimmen allein Sie selbst. Der reine Fußweg
                                                            Informationen Eintritt: Erwachsene 3 €,                 Führung durch den denkmalgeschützten Park vor der       beträgt ca. 45 Minuten. Genießen Sie die malerische
                                                            Schüler / Studenten 2 €, Kinder bis 6 Jahre frei        Kulisse des architektonisch beeindruckenden Wildbads.   Schönheit des Wildbads, und das ganz in Ihrem
                                                            Tel. +49 (0) 9861 7358 oder 8738623                     Über mehrere Stationen geht es durch den märchen­       eigenen Tempo.
30   Öffentliche und weitere private Gärten                                                                                                                                        Öffentliche und weitere private Gärten                        31

                                                                                                                                                                                   Rothenburg ob der Tauber
                                                                                                                           Der Lotosgarten                                         als Landschaftsgarten
                                                                                                                           Ein asiatisch geprägter Rückzugsort                                                    Alle Angebote zum
                                                                                                                                                                                                                  pittoresken Rothenburg
                                                                                                                           Versteckt hinter einem 250 Jahre alten indischen Tor
                                                                                                                                                                                                                  in Architektur, Kunst,
                                                                                                                           liegt im Gewerbegebiet außerhalb der Altstadt eine
                                                                                                                                                                                                                  Ausstellungen und
                                                                                                                           idyllische Oase der Ruhe. Eine romantische Welt zum
                                                                                                                                                                                                                  Gästeführungen
                                                                                                                           Wohlfühlen und Entspannen. Als Anhänger asiatischer                                    finden Sie in der
                                                                                                                           Gärten hat sich Inhaber und Unternehmer Bernd                                          kostenlosen Broschüre
                                                                                                                           Schulz-Leyk in der Erlbacher Straße von Rothenburg                                     »Rothenburg als
                                                                                                                           ob der Tauber einen Traum verwirklicht. Das sanfte                                     Landschaftsgarten«.
                                                                                                                           Plätschern kleiner Bachläufe und Vogelgezwitscher                                      Zu bestellen unter
                                                                                                                           lässt die Besucher schnell ihre reale Welt vergessen.                                  info@rothenburg.de.
                                                                                                                           Der 3000 qm große asiatische Wassergarten vor den
                                                                                                                           Toren Rothenburgs verzaubert die Gäste mit einer
     Wandelhalle an der Tauber im Wildbad Rothenburg ob der Tauber                                                         üppigen Vielfalt exotischer Pflanzen, gemütlichen       Informationen
                                                                                                                           Sitzplätzen mitten im Grünen, im Teehaus, Pagoden-      Öffnungszeiten: Ostern bis Dez., tägl. 10 – 17 Uhr
     Räumen Sie ab! Kegeln auf der historischen                      Informationen                                         Pavillon oder auf der Aussichtsterrasse. Kaffee und     Eintrittspreise: Erwachsene 2 €, Kinder bis 12 Jahren
     Kegelbahn im Wildbad                                            Mittwoch, 01.06.2022, Beginn 17.30 Uhr,               Kuchen sowie kleine Bistrogerichte gibt es für die      frei, Gruppen ab 20 Personen zahlen 1 € pro Person
                                                                     bei schlechtem Wetter 08.06.2022                      Besucher im Lotos-Garten Café. An den Rückzugs-         Erlbacher Str. 108 | 91541 Rothenburg o. d. T.
     Erleben Sie den Charme des alten Sports in einmali­
                                                                     Veranstalter: Stadtbücherei Rothenburg                orten im Garten kann man das Angebot genießen,          Tel. +49 (0) 9861 86962 | info@lotos-garten.de
     gem Ambiente: Kegeln in der historischen Freiluft-
                                                                     Treffpunkt: Foyer der Stadtbücherei                   der ideale Rückzugsort für heiße Sommertage.            www.lotos-garten.de
     Kegel­bahn für bis zu 10 Personen. Tauchen Sie aktiv
     ein in das 19. Jahrhundert. Das Wildbad ist mit sei­            Klingengasse 6 I 91541 Rothenburg ob der Tauber
     ner Archi­tektur ein Musterbeispiel für das Pittoreske.                                                                                                                            Von der Gartenkunst Asiens inspiriert: der Lotosgarten
     Besonders in der historischen Anlage lässt sich ein             Anmeldungen nimmt die Stadtbücherei ab Dienstag,
     Hauch dieser Zeit verspüren.                                    17. Mai unter Tel. +49 (0) 9861 933870 entgegen.

     Informationen
                                                                     Die Stadtbücherei ist auch Dreh- und Angelpunkt
     1 Stunde: 25 €, 2 Stunden: 40 €,
                                                                     des Rothenburger Gartennetzwerks. Interessenten
     jede weitere Stunde: 10 €
                                                                     mögen bitte Hannelore Hochbauer kontaktieren.
     auf Vorbestellung, zum Selbstabholen, z. B. Brotzeit­
                                                                     Die literarische Gartenführung erleben Sie auch im
     korb, Kaffee und Kuchen, Getränke nach Wahl
                                                                     privaten Kreis als buchbare Gruppenführung. Die
                                                                     Stationen sind individuell abgestimmt auf Ihre

     Literarischer Gartenspaziergang                                 Bedürf­nisse.
                                                                     Führung 90 Minuten: 95 € pro Gruppe
     durch die öffentlichen Gärten der Stadt                         Führung 120 Minuten: 120 € pro Gruppe (mit Wildbad)
                                                                     Gruppengröße: maximal 20 Personen
     Vom mauergeschützten Klostergarten über den aus­
                                                                     buchbar ab Mai via info@rothenburg.de
     sichtsreichen Burggarten und den intimen Garten
     des Mittelalterlichen Kriminalmuseums bis zum lau­
                                                                     Mit unseren Gästeführern verbringen Sie entspannte
     schigen Park des Wildbads führt der Spaziergang.
                                                                     Stunden getreu dem Motto: »Wenn du einen Garten
     Gedichte und Texte der Weltliteratur sowie Wissens­
                                                                     und noch dazu eine Bibliothek hast, wird es dir an
     wertes zu jedem besuchten Garten erwarten die
                                                                     nichts fehlen.« (Cicero)
     Spaziergänger. Am Ende des Rundgangs bietet sich
     der Biergarten des Wildbads für eine gemütliche                 Führung nach Vereinbarung und in Vermittlung über
     Einkehr an.                                                     den Rothenburg Tourismus Service.
Elias Bancrofts Gemälde des
                                                                Plönleins entstand um 1900
                                                                und befindet sich heute in der
                                                                Kunstsammlung des Mittelal-
                                                                terlichen Kriminalmuseums und
                                                                wird in der großen Sonderaus-
                                                                stellung 2022 zu sehen sein.

Weitere Auskünfte erhalten Sie beim   Voranmeldung zu den Führungen durch die
Rothenburg Tourismus Service          Privatgärten bis 7 Tage vor dem gewünschten
Marktplatz 2                          Termin unter garten@rothenburg.de
D-91541 Rothenburg ob der Tauber
Tel. + 49 9861404-800                 Wenn Sie sich für private Gärten
Fax + 49 9861404-529                  interessieren, finden Sie unter
info@rothenburg.de                    www.hohenloher-gartenparadies.de
www.rothenburg-tourismus.de           weitere Anregungen.

          fb.com/rothenburg.de
          fb.com/Rothenburg.Tourism   TOP 100                        ALTSTADT ROTHENBURG
                                      SEHENSWÜRDIGKEITEN
          www.instagram.com/          IN DEUTSCHLAND
                                      Umfrage der Deutschen
          rothenburgtourism           Zentrale für Tourismus 2021

          Digitale Stadtkarte:        MITTELALTERLICHES
                                      KRIMINALMUSEUM
          map.rothenburg.de
                                      Beliebtestes Museum
                                      Gesamtrang 10
Sie können auch lesen