Rundbrief - Hortus Officinarum
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Verein für biologisch-dynamisches Saatgut von Heilpflanzen
www.hortus-officinarum.ch
Rundbrief
Herbst 2020 | 19
Aktuell Liebe Leserinnen und Leser,
Lesen Sie in diesem Rundbrief die Haben Sie Ihr Vertrauen in die Heilkraft der Heilpflanzen unbeschädigt durch die
neuesten HORTUS-Nachrichten: letzten Monate hindurchretten können? Sind Sie krisensicher geblieben in einem
weltweiten medialen Umfeld, das einem suggeriert, das Virus sei die Krankheit und
• Johanniskraut- ein synthetischer Impfstoff sei der einzige Schutz davor?
Züchtungsprojekt
Heilen (und Vorbeugen!) mit Pflanzen beruht nicht nur auf jahrhundertelanger
• Artemisia annua – eine Erfahrung. Es beruht auf den vielfältigsten realen Wesensverwandtschaften des
faszinierende Heilpflanze mit Menschen mit allen Naturreichen. Anthroposophische Menschenkunde und Medizin
grossem Potential bauen auf der Erkenntnis dieser Zusammenhänge auf. Das Vertrauen zu einer
• NAP-Projekte bestimmten Heilpflanze bei einem bestimmten Krankheitsprozess kann sowohl
natur- wie auch geisteswissenschaftlich begründet werden.
• HORTUS im Umbruch
Lesen Sie in diesem Rundbrief über unsere Selektionsbemühungen an zwei Pflanzen-
• Mitgliederversammlung 2020 arten, die in diesem Sinne hochaktuell sind: den einjährigen Beifuss (Artemisia annua),
• Vorblick auf die Sommer der das Immunsystem wirksam unterstützt und das Johanniskraut (Hypericum
exkursion 2021 perforatum), das der Angst entgegenwirkt – zwei «Fähigkeiten», auf die es heute
besonders ankommt. Es sind zwei eindrückliche Beispiele, die erlauben, das Vertrauen
in die Heilpflanzen-Medizin zum persönlichen Erkenntnis-Erlebnis werden zu lassen.
Hortus dient dieser Vertrauensbildung durch das Bereitstellen von Saatgut, auf das
sich Gärten und Labore verlassen können.
Lesen Sie im Beitrag von Violeta Henry auch über die Fragen, die wir uns zu einem
anstehenden «Generationenwechsel» und zu neuen Schwerpunkten des Vereins
stellen. Violeta hat mit dem Vorstand eine intensive Leitbildarbeit durchgeführt, die
wir – wenn möglich auch mit Ihrer Unterstützung – in die Praxis umsetzen wollen.
Andreas Ellenberger
Johanniskraut-Züchtungsprojekt
Nora Hils und Ruth Richter | Das Jo- Stehen diese verschiedenen Linien ne- schon im ersten Jahr starr und aufrecht in
hanniskraut-Projekt zur Züchtung einer beneinander, ist eine erstaunliche Viel- die Höhe, die anderen sind eher fein und
oder mehrerer welketoleranten Sorten falt an unterschiedlichsten Grün- und beweglich. Diese liegen teilweise am Bo-
geht weiter. Durch die Bonitur und die Gelbtönen zu sehen. Die Blattfarbe va- den und haben sich noch nicht richtig
Selektion der letzten Jahre konnte die riert von einem bläulichen bis hin zu ei- aufgerichtet. Da der Bestand in Arles-
grosse Anzahl der ursprünglich 66 Her- nem kräftigen hellen Grün. Die Blüten- heim dieses Jahr mit einem verschwin-
künfte aus der schweizerischen Genbank farben leuchten mal zitronengelb, mal dend geringen Welkebefall sehr gesund
stark reduziert werden. So wurden dieses kräftig dunkelgelb. Auch in der Blatt- und ist, werden wir die Pflanzen über den
Jahr 17 verschiedene Linien in je 2 Wie- Blütenform und -grösse gibt es deutliche Winter stehen lassen und im nächsten
derholungen an je 3 Standorten ange- Unterschiede. Anbaujahr beobachten, wie sie sich ent-
baut, davon sind 4 Herkünfte Referenz- So divers diese Linien auch sind, können wickeln. So können wir dann auch sehen,
sorten, die sich in früheren Jahren als sie doch grob in zwei verschiedene Typen ob sich die eher feineren Typen doch
welketolerant gezeigt haben. aufgeteilt werden. Die einen wachsen noch in die Höhe wagen.
Verein für biologisch-dynamisches Saatgut von Heilpflanzen
www.hortus-officinarum.ch
Neues Projekt: Artemisia annua – eine faszinierende
Heilpflanze mit grossem Potential
Nicole Söll | In diesem Frühjahr haben
wir ein Praxisprojekt zu Artemisia annua
(Einjähriger Beifuss) begonnen, einer in
der traditionellen chinesischen Medizin
seit vielen Jahren verwendeten aromati-
schen Bitterstoffpflanze. Das Projekt ist
eine Zusammenarbeit zwischen HORTUS
OFFICINARUM, der Wettstein Apotheke
und anthroposophischen Ärzten aus dem
Raum Basel. Unser gemeinsames Ziel ist
es, eine Artemisia annua Sorte zu finden,
welche gute agronomische Eigenschaf-
ten aufweist, wirksame Inhaltsstoffe ent-
hält und eine innere Dynamik trägt, wel-
che für einen heilenden Impuls genutzt
werden kann.
Im Frühjahr wurden auf dem Anbaufeld Duftbilder von zwei
«Froloo» in Oberwil bei Basel sechs ver- verschiedenen
schiedene Herkünfte von Artemisia annua Artemisia annua Sorten
ausgepflanzt. Die Entwicklung der Pflan- Beobachtungen auf dem Feld. Foto: Violeta Henry
zen auf dem Feld wurde laufend beobach-
tet und festgehalten. Morphologische
Merkmale, wie die Gestalt der Pflanzen, matographie (HPLC) in Kombination mit ren morphologischen und sensorischen
Blattformen und -farben, der Blühzeit- einem CAD-Detektor (Charged Aerosol Merkmalen, aber auch bezüglich der In-
punkt wie auch der Ernteertrag wurden Detector) durchgeführt. Die Chromato- haltstoffe unterscheiden. Das Projekt
verglichen. gramme, welche dabei entstanden, sind zeigt, wie wichtig ein Sortenvergleich ist,
Darüber hinaus haben wir weitere Merk- diesmal Abbilder der rein stofflichen Be- um aus einer Vielfalt von Pflanzen die
male wie Duft und Geschmack sowie die standteile der Pflanze. heilkräftigsten auszuwählen. Alle Betei-
sensorische Wirkung auf den Menschen Die Blatternte von zwei Sorten wurde in ligten sind sehr motiviert, die Arbeiten
untersucht. In einer Gruppe unter der An- der Wettstein Apotheke in Basel zu Tee- im nächsten Jahr fortzusetzen.
leitung von Torsten Arncken von der Natur- drogen getrocknet und zu Tabletten wie Für HORTUS ist dieses Projekt umso er-
wissenschaftlichen Sektion am Goethea- auch Tinkturen verarbeitet. Seitens der freulicher, als es erstmals möglich gewor-
num, der eine entsprechende Methodik Ärzte ist bereits ein anthroposophisches den ist, pharmazeutische und ärztliche
entwickelt hat, wurden die verblindeten Heilmittelbild im Entstehen. Fachleute von Anfang an in die Selek-
Pflanzen gerochen und geschmeckt. Im Wir sind erstaunt, wie stark sich die ver- tions- und Verarbeitungsfragen mit ein-
Anschluss an die Wahrnehmung wurden schiedenen Artemisia annua Sorten in ih- zubeziehen.
die Sinneseindrücke symbolisch in Farben
umgesetzt. Dabei entstanden für die ver-
schiedenen Sorten charakteristische Duft-
Heilwirkung von Artemisia annua
bilder, kleine Kunstwerke!
Ausgehend von den Erfahrungen der traditionellen chinesischen Medizin gelang es
Arzneipflanzen weisen eine komplexe Zu-
der Pharmakologin Tu Youyou im Jahr 1971 den für die Behandlung von Malaria wirk-
sammensetzung an Inhaltsstoffen auf.
samen sekundären Pflanzenstoff Artemisinin aus Artemisia annua zu isolieren. 2015
Wir haben uns bei Artemisia annua auf
wurde ihr für ihre Forschungen in der Malaria-Therapie der Nobelpreis für Medizin
die drei wichtigen Inhaltsstoffe Artemisi-
verliehen.
nin, ätherische Öle und Flavonoide be-
Seit dieser Entdeckung wurde Artemisia annua intensivst erforscht und zeigt vielver-
schränkt und haben diese in einem Ana-
sprechende Wirkungen: u. a. leberschützende, antimykotische, antibakterielle, anti-
lytiklabor auf ihren Gehalt bestimmen
virale, antitumorale, antioxidative, antientzündliche, immunmodulierende, wie auch
lassen. Die Analysen wurden unter ande-
antiasthmatische.
rem mittels Hochleistungs-Flüssigchro-
NAP-Projekte
Nora Hils und Ruth Richter | Bereits
seit 11 Jahren arbeitet HORTUS OFFICI-
NARUM mit der Schweizerischen Gen-
bank in Changins zusammen für den Na- Rosa rugosa auf dem «Froloo» in Arlesheim. Foto: Ruth Richter
tionalen Aktionsplan (NAP) zur Erhaltung
der Kulturpflanzen. Trotz dieser nun befruchtet und somit eine Pflanze für die
schon langjährigen Erfahrung wird unser Vermehrung ausreicht. Bei Fremdbe-
gärtnerisches Können immer wieder her- fruchtern streben wir eine Population von
ausgefordert. mindestens 80 Samenträgern an, um
Da das Saatgut, welches wir regenerieren eine ausreichende genetische Vielfalt zu
wollen, zum Teil schon sehr lange in der erhalten.
Genbank liegt, ist die Keimfähigkeit Einer unserer Erfolge ist die Keimung von
manchmal gering bis kaum mehr vorhan- zwei Rosa rugosa-Herkünften, die im
den. In diesem Jahr konnten wir z. B. bei Keimtest eine Keimrate von 0% hatten.
dem wiederholten Versuch einer Aussaat Wir haben die harten Samen mit Schmir-
von sieben verschiedenen Johanniskraut- gelpapier angeraut, für 48 Stunden in lau-
Akzessionen nur drei grossziehen, mit je- warmem Kamillen-Tee eingeweicht und
weils nur 3 bis 5 Pflanzen. In diesem Fall dann noch unter zwei verschiedenen Be- HORTUS-Saatgut weiterhin
können wir uns glücklich schätzen, dass dingungen einem Kältereiz ausgesetzt. über Sativa verfügbar
das Johanniskraut sich apomiktisch ver- Die Direktsaat in Erde und das Überwin- Derzeit kann Saatgut von rund 10
hält, das heisst, dass es sich meist selbst tern im Freien haben sich hier bewährt. Heilpflanzen-Arten in HORTUS-Quali-
So konnten wir endlich erfolgreich beide tät über den Shop der Sativa Rheinau
Akzessionen der Rosa rugosa pflanzen. Bei AG erworben werden. Diesen errei-
einer Herkunft haben sich einige Pflanzen chen Sie über www.sativa.bio. Leider
als Ausreisser entpuppt, die sich entweder war die Verfügbarkeit in letzter Zeit
eingekreuzt haben oder unbeabsichtigt in stark schwankend, wofür wir uns ent-
das Saatgut geraten sind. Diese werden schuldigen. In Absprache mit Sativa
wir nun entfernen müssen. sind wir daran, das Sortiment zu er-
Dagegen ist die Edelraute (Artemisia um- weitern und regelmässig verfügbar zu
belliformis), die gerne zur Aromatisierung halten. Die Früchte von HORTUS sollen
von Bitterlikören verwendet wird, prob- dadurch weitere Verbreitung finden!
lemlos gekeimt. Weil diese Pflanze jedoch
in höheren Lagen zu Hause ist, haben wir
sie vorsorglich zusätzlich zu unserer An-
baufläche im Unterland auch in einem bio- Das Saatgut-Kartell
logisch-dynamischen Heilpflanzengarten Bereits Anfang des 20. Jahrhunderts
in Ernen (Wallis) auf ca. 1200 Meter Höhe wies Rudolf Steiner auf die Verarmung
angepflanzt. Die Unterschiede sind enorm unserer Kulturpflanzen hin. Die inten-
und der Aufwand hat sich gelohnt. In Er- sive Züchtung der standardisierten
nen konnte eine mehrfache Menge an Sa- Sorten auf Einheitlichkeit, Ertrag und
men geerntet werden, im Unterland ha- lange Haltbarkeit geht nachweislich
ben nur wenige Pflanzen geblüht. auf Kosten von Geschmack, Nährstof-
Eine Überraschung bot ein sehr gut kei- fen und Biodiversität. Über die
mender einjähriger Beifuss (Artemisia an- Verstrickungen im Saatgut-Geschäft,
nua). Die Population setzte sich aus ganz wird im Dokumentarfilm «Das Saat-
unterschiedlichen Typen zusammen, die gut-Kartell» berichtet.
mehrheitlich einer anderen Art angehör- https://www.3sat.de/gesellschaft/
Artemisia umbelliformis auf 1200 m ü. M.
ten. Von dieser Herkunft wurde kein neues politik-und-gesellschaft/das-saatgut-
im Wallis (oben) und im Unterland (unten). Saatgut eingelagert. Es bleibt weiterhin kartell-108.html
Fotos: Ruth Richter spannend, was noch alles wachsen wird.
HORTUS im Umbruch
Weitere
Informationen
Violeta Henry | Unser Verein steht an Derzeit arbeiten wir intensiv daran, fi- unter
einem Scheidepunkt. Andreas Ellenber- nanzielle Unterstützung durch Stiftun- www.hortus-officinarum.ch
ger als Vereinspräsident und Ruth Rich- gen zu erhalten. Für die nächsten drei
ter als gärtnerisch-wissenschaftliche bis vier Jahre sind wir für die Umstruk
Kontakte
Mitarbeiterin leisten derzeit wichtige turierung des Vereins darauf angewie-
Andreas Ellenberger
Aufgaben, zum Teil ehrenamtlich. Beide sen. Parallel dazu bauen wir die lang- Marktgasse 8b
möchten aus Altersgründen in absehba- fristigen Finanzquellen aus, wie den Ver- CH–4310 Rheinfelden
rer Zeit ihre Tätigkeiten reduzieren und trieb von HORTUS-Saatgut, den Partner- Tel. +41 (0)61 741 16 40
früher oder später komplett übergeben. schaften mit Arzneimittelherstellern und hortus-officinarum@bluewin.ch
Was bedeutet dies für die Zukunft von die Erweiterung unserer Mitgliederbasis.
Kassierin
HORTUS? Im Vordergrund stehen aktuell Wenn Sie uns bei diesem Übergang oder Nicole Söll
zwei Herausforderungen: Es gilt einer- bei einzelnen Projekten unterstützen Zinnhagweg 8
seits das Finanzvolumen zu vergrössern, möchten, sind wir für Spenden sehr CH–4144 Arlesheim
um die bisher ehrenamtliche Arbeit be- dankbar. Auch würde es uns freuen, Tel. +41 (0)61 701 90 10
nicole.soell@hortus-officinarum.org
zahlen zu können und andererseits eine wenn Sie Ihrem Arzt, Apotheker und
geeignete Nachfolge zu finden, damit Ihren Freunden von unserer Arbeit be- Mitgliederadministration
alle Aufgaben allmählich in gute Hände richten! Nora Hils
www.hortus-officinarum.ch
gelangen können. Markgrafenstrasse 6
D–79588 Efringen-Kirchen
nora.hils@hortus-officinarum.org
Gestaltung
Stephan Rüegg
Mitgliederversammlung 2020 (schriftlich durchgeführt) str66@bluewin.ch
und Vorblick auf die Sommerexkursion 2021
Andreas Ellenberger | Aus bekannten Wir hoffen sehr, dass wir die Jahresver-
Gründen fand die auf den 23. Mai 2020 sammlung 2021 im kommenden Früh-
im Raum Karlsruhe angekündigte 12. sommer in Staffort (bei Karlsruhe) «phy- Bankverbindung
Mitgliederversammlung samt Somme- sisch» abhalten können, wiederum Raiffeisenbank Weinland
CH–8462 Rheinau
rexkursion nicht statt. Alle Mitglieder er- verbunden mit der Sommerexkursion
(Verein HORTUS OFFICINARUM)
hielten ein Abstimmungsformular zuge- des Netzwerks Kräuter BW. Das genaue IBAN: CH08 8147 9000 0020 4521 7
schickt, auf dem sie zu den statutarisch Datum werden wir rechtzeitig bekannt- BIC: RAIFCH22
geforderten Traktanden Stellung neh- geben.
men konnten. Die Stimmbeteiligung war Für ihre erneute Zusage, den Anlass (un-
erfreulich hoch: 63 (durchwegs zustim- ter allen Corona-bedingten Vorbehalten)
mende) Rückmeldungen vertraten mehr im Heilpflanzengarten TERRA MEDICA
als ein Drittel der Mitglieder. Ihre stattfinden zu lassen, danken wir der
Stimm-Enthaltung zu einem einzelnen Deutschen Homöopathie-Union (DHU)
Traktandum begründete ein Mitglied mit und Dr. Wilmar Schwabe GmbH & Co. KG
der durchaus berechtigten Frage: «Wie sehr herzlich.
kann ich mich zum Protokoll einer Mit-
gliederversammlung äussern, bei der ich Weitere Informationen unter
selbst nicht dabei war?»! www.hortus-officinarum.ch
Vorstandsmitglieder und Mitarbeiterinnen von HORTUS danken
herzlich für Ihr Interesse und Ihre Unterstützung!Sie können auch lesen
