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40 JAHRE tri.balance® Daniela & Jürgen Schrecker DAS ORIGINAL SEIT 40 JAHREN Liebe Leserinnen und Leser, während einer Entsäuerungskur geben wir unserem Körper die Möglich- keit, sich von überschüssigen Säuren zu befreien, um das Säure-Basen- Gleichgewicht wiederherzustellen. Seit 40 Jahren beschäftigen wir uns mit dem Thema Säure-Basen-Haushalt und wie man überschüssige Säuren neutralisieren kann. Unsere Erfahrungen, Tipps und Tricks möch- ten wir gerne weitergeben und haben eine ganze Menge davon in die folgenden Seiten gesteckt. Das Beste: Die tri.balance Entsäuerungskur kann jeder zu Hause ganz einfach selber machen. Wir wünschen viel Spaß beim basischen Kochen und Smoothie-Mixen, einen festen Stand bei den Yoga-Übungen und eine entspannte Zeit im selbstgemachten Basenbad. Freundliche Grüße Daniela Schrecker Jürgen Schrecker tri.balance® 3
10 – 11 16 – 17 20 – 21 24 – 25 36 – 39 40 – 41 INHALTSVERZEICHNIS SEITE 2 –3 SEITE 14 – 15 SEITE 24 – 25 SEITE 34 – 35 Editorial - tri.balance® Grüner Smoothie Basische Gemüse-Wraps Bürstenmassage – mit Banane und Spinat Anregung des Lymphflusses SEITE 6 – 7 SEITE 16 –17 SEITE 26 – 27 SEITE 36 – 39 Der Säure-Basen-Haushalt und Rote-Bete-Smoothie mit Quinoa-Salat Yoga – Gut für den seine Auswirkung auf den Körper Karotten und Chiasamen mit Gemüse Körper, gut für den Geist SEITE 8 – 9 SEITE 18 – 19 SEITE 28 – 29 SEITE 40 – 41 Entsäuerung – Den Körper Smoothie mit Kakao Veganes Chili sin Carne Saunieren – Schwitzen, um aktiv von überschüssigen und Beeren überschüssige Säuren Säuren befreien loszuwerden SEITE 10 – 11 SEITE 20 – 21 SEITE 30 – 31 SEITE 42 – 43 Die tri.balance® Entsäuerungskur – Lauch-Sellerie-Suppe Saisonplan Obst, Gemüse & tri.balance® Basenpulver und Die richtige Vorbereitung Salat Basentabletten – Entsäuerung bis in die Zelle SEITE 12 – 13 SEITE 22 – 23 SEITE 32 – 33 Ernährung – Mit basischen Basische Kartoffelsuppe Freizeit – Lebensmitteln zum Säure- Zeit für sich nehmen Basen- Gleichgewicht tri.balance® 5
DER SÄURE-BASEN-HAUSHALT UND Säure-Basen-Haushalt SEINE AUSWIRKUNG AUF DEN KÖRPER Der Säure-Basen-Haushalt steht für das Verhältnis von Säuren und Basen im Organismus. Säuren entstehen durch Stoffwechselvorgänge oder werden über die Nahrung eingenommen. Um das Gleichgewicht zu halten, müssen wir überschüssige Säuren neutralisieren. Das geschieht unter anderem über die größten Ausscheidungsorgane wie Ausatmen über die Lunge, Schwitzen über die Haut oder durch die Nieren über den Urin. Übersäuerung – Wenn der Säure-Basen-Haushalt aus dem Gleichgewicht gerät Auf dem Speiseplan stehen häufig Fleisch, Fisch, Milchprodukte und auch Alkohol, Kaffee und zuckerhaltige Getränke. Diese Ernährungs- weise ist sehr säurelastig und führt dazu, dass der Körper sehr viele Säu- ren neutralisieren muss. Das schafft er über sein ausgeklügeltes Puffer- system maximal ein paar Tage, dann sind seine Mineralstoffreserven erschöpft und man spricht von einer Übersäuerung. Der Körper versucht, alle möglichen Mineralstoffspeicher zu mobili- sieren – zum Beispiel über die Mineralstoffe in der Knochensubstanz oder in den Haarwurzeln. Wird das Säure-Basen-Gleichgewicht nicht wiederhergestellt, werden langfristig wichtige Stoffwechselprozesse beeinträchtigt. Typische Symptome einer Übersäuerung sind Konzentra- tions- und Schlafstörungen, Migräne, Gelenkschmerzen, aber auch Haar- ausfall und brüchige Nägel. tri.balance® 7
Aktiv gegen Übersäuerung ENTSÄUERUNG – DEN KÖRPER AKTIV VON ÜBERSCHÜSSIGEN SÄUREN BEFREIEN Entsäuerung – Den Körper aktiv von überschüssigen Säuren befreien Detox, Entgiftung, Entsäuerung – Egal welches Wort dafür gerade im Trend ist, der Prozess dreht sich immer um den Säure-Basen-Haushalt. Denn durch ungesunde Ernährung, aber auch Stress oder übermäßige Muskelbelastung beim Sport schwankt das Gleichgewicht an Säuren und Basen. Häufig spürt man nach Feiertagen wie Weihnachten, Silvester, Ostern oder auch nach dem Urlaub, dass man seinem Körper etwas Gutes tun muss. Bei einer Entsäuerung geht es in erster Linie darum, die Mineral- stoffspeicher wieder aufzufüllen, um den Säure-Basen-Haushalt ins Gleichgewicht zu bringen und die basischen Reserven aufzubauen. Eine wichtige Rolle spielt dabei die Ernährung. Damit der Körper den Säure-Basen-Haushalt selbst regulieren kann, sollte das Verhält- nis 80 : 20 sein – 80 Prozent basische und maximal 20 Prozent säure- lastige Lebensmittel. Entsäuerungskur – Basische Ernährung trifft Anti-Stress-Management Um dem Körper seine Power zurückzugeben, muss auch das Mindset stimmen. Darum sollte man sich für die Entsäuerungskur den richtigen Zeitpunkt aussuchen. Idealerweise stehen in dieser Zeit keine Reisen und wenige Termine auf dem Plan. Ziel soll es sein, sich ganz auf sich selbst und seinen Körper zu fokussieren – je weniger Ablenkungen, desto besser. tri.balance® 9
DIE tri.balance® ENTSÄUERUNGSKUR – Die richtige Vorbereitung DIE RICHTIGE VORBEREITUNG Der Körper ist ein sensibles System, das man auch als solches wahr- nehmen sollte. Wir empfehlen, sich schon ein paar Tage vorher auf die Entsäuerungskur einzustellen statt von dem einen auf den anderen Tag von Schwarzwälderkirschtorte auf Gemüsesaft umzustellen. Darum sollte man sich mindestens drei Tage vorher entsprechend vorbereiten: Vorbereitungstag 1 Um die Ausscheidungsorgane bereits vorab in Gang zu bringen, stehen ab heute mindestens zwei Liter Wasser oder ungesüßte Tees auf dem Tagesplan. So können die Nieren ideal arbeiten. Auf Kaffee und Alkohol sollte ab sofort verzichtet werden. Vorbereitungstag 2 Damit sich der Stoffwechsel leichter umstellen kann, sollte der Speise- plan möglichst wenig Fleisch, Fisch und Milchprodukte enthalten. Statt- dessen können saisonales Obst und Gemüse auf dem Speiseplan. Vorbereitungstag 3 Heute steht Einkaufen auf dem Programm – und zwar im Supermarkt mit Bio-Ecke oder direkt im nächsten Bio-Laden. Denn damit man gar nicht erst in die Versuchung kommt, zur Schoko-Schublade zu greifen, sollte immer genügend Obst und Gemüse, aber auch „natürliche“ Snacks wie Hasel- und Walnüsse griffbereit sein. Sucht euch für die nächsten drei Tage schon geeignete Rezepte und kauft entsprechend ein, damit spart ihr euch den Einkauf-Stress für die nächste Zeit. tri.balance® 11
Basische Ernährung ERNÄHRUNG – MIT BASISCHEN LEBENSMITTELN ZUM SÄURE-BASEN- GLEICHGEWICHT Die tri.balance® Entsäuerungskur konzentriert sich auf saisonales Obst und Gemüse. Aber auch viele Nüsse und Gewürze haben eine basische Wirkung und sorgen auf dem Speiseplan für Abwechslung. Für Milch- liebhaber haben wir auch einige basische Alternativen parat – so wird die basische Ernährung zur Entdeckungsreise. Frühstück – Vitaminreiche Smoothies geben Power für den Tag Smoothies aus püriertem Obst, Gemüse oder Nüssen liefern gleich zu Tagesbeginn wertvolle Vitamine und geben dem Körper Kraft für den Tag. Gleichzeitig halten sie lange satt und sorgen dafür, dass die Energie- reserven bis zum Mittagessen ausreichen. Mittag- und Abendessen – Suppen und basische Gemüse-Küche Suppen wärmen den Körper, versorgen ihn zusätzlich mit Flüssigkeit und fördern das Sättigungsgefühl. Mit saisonalem Gemüse eigenen sie sich ideal für den basischen Speiseplan am Mittag – und natürlich ge- nauso gut am Abend. tri.balance® 13
GRÜNER SMOOTHIE Basische Rezepte MIT BANANE UND SPINAT (MENGE: 1 GROSSES GLAS, ZUBEREITUNGSZEIT: 5 MINUTEN) ANLEITUNG: EINKAUFSLISTE: Die Gurke waschen, den Strunk ab- • ¼ Gurke schneiden und etwa ein Viertel da- • 1 Banane von in den Mixer geben. Die Bana- • 1 Handvoll Blattspinat ne schälen und mit einer Handvoll • 1 Messerspitze Zimt Blattspinat, einer Messerspitze Zimt • 150 Milliliter Wasser sowie 150 Milliliter Wasser im Mixer pürieren. SCHRITT 1: SCHRITT 2: · Gurke waschen · Banane schälen · Strunk abschneiden · 1 Handvoll Spinat · ¼ in Mixer geben SCHRITT 3: SCHRITT 4: · Zimt und Wasser · im Mixer pürieren dazu · frisch genießen tri.balance® 15
Basische Rezepte ROTE-BETE-SMOOTHIE MIT KAROTTEN UND CHIASAMEN (MENGE: 1 GROSSES GLAS, ZUBEREITUNGSZEIT: 10 MINUTEN) ANLEITUNG: EINKAUFSLISTE: Die Rote Bete dünn schälen und • 1 große Knolle rote Beete würfeln. Die Karotten und den • 2 große Karotten, geschält Ingwer (Menge nach Belieben) und gehackt ebenfalls schälen und zerkleinern. • frischer Ingwer, geschält Zusammen mit dem naturtrüben • ½ Tasse Wasser oder Apfelsaft oder einfach mit Wasser naturtrüber Apfelsaft in den Mixer geben und zu einem • 1 Esslöffel Chiasamen cremigen Smoothie pürieren. Anschließend mit Chia-Samen gar- nieren! SCHRITT 1: SCHRITT 2: · Rote Bete schälen · Karotte und Inger und würfeln schälen sowie würfeln SCHRITT 3: SCHRITT 4: · mit Apfelsaft in · pürieren den Mixer geben · mit Chia-Samen garnieren tri.balance® 17
SMOOTHIE MIT KAKAO UND BEEREN Basische Rezepte (MENGE: 1 GROSSES GLAS, ZUBEREITUNGSZEIT: 5 MINUTEN) ANLEITUNG: EINKAUFSLISTE: Die Beeren waschen oder im Win- • 250 Gramm Beeren-Mix ter die Alternative aus dem Tief- (je nach Saison) kühlfach wählen. Die Banane schä- • 1 Banane len und zerkleinern. Alle Zutaten • 1 Esslöffel rohes Kakaopulver zusammen in den Mixer geben • 250 ml Mandelmilch pürieren. Idealer Ersatz für Scho- koliebhaber! SCHRITT 1: SCHRITT 2: · Banane schälen, · Beeren-Mix waschen zerkleinern und in und in den Mixer den Mixer geben geben SCHRITT 3: SCHRITT 4: · Kakaopulver und · pürieren und Mandelmilch genießen dazugeben tri.balance® 19
Basische Rezepte LAUCH-SELLERIE-SUPPE (MENGE: 2 PORTIONEN, ZUBEREITUNGSZEIT: 25 MINUTEN) EINKAUFSLISTE: • 1 Zwiebel • 2 große oder 3 kleine Stangen Lauch • 2 Karotten • 1 Liter Gemüsebrühe • ¼ Sellerie • Salz, Pfeffer, Olivenöl ANLEITUNG: Zwiebel, Karotten und Sellerie schälen, grob zerkleinern und in einem Topf mit einem Löffel Olivenöl anbraten. Den Lauch halbieren, putzen und in Streifen schneiden. Ruhig viel Grün mit dran lassen, dann wird der Geschmack intensiver. Den Lauch zum Gemüse geben und kurz mitbraten. Nach ein paar Minuten mit der Gemüsebrühe ablöschen. Mit Salz, Pfeffer abschmecken und je nach Geschmack noch Muskatnuss oder Majoran zugeben. Etwa 15 Minuten köcheln lassen und anschlie- ßend pürieren. SCHRITT 1: SCHRITT 2: · Gemüse schälen, · Lauch halbieren, zerkleinern und putzen und schnei- anbraten den und mit an- braten SCHRITT 3: SCHRITT 4: · Mit Gemüsebrühe · köcheln lassen ablöschen und und dann pürieren würzen tri.balance® 21
BASISCHE KARTOFFELSUPPE Basische Rezepte (MENGE: 2 PORTIONEN, ZUBEREITUNGSZEIT: 35 MINUTEN) EINKAUFSLISTE: • 500 Gramm Kartoffeln • 250 Milliliter Wasser • 1 Zwiebel • 1 Esslöffel Olivenöl • 1 Stange Lauch • Salz und Pfeffer • 1 Pastinake ANLEITUNG: Die Kartoffeln und Pastinaken waschen, schälen und in Stücke schnei- den. Lauch putzen, die Enden abschneiden, halbieren und die Hälften in Ringe schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Olivenöl in einem Topf erhitzen. Die Zwiebel zusammen mit dem Lauch in den Topf geben und kurz andünsten. Dann die Kartoffel- und Pastinaken-Stücke dazu- geben, kurz vermengen und mit 250 Milliliter Wasser ablöschen. 20 bis 30 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen. Anschließend mit einem Pürierstab vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. SCHRITT 1: SCHRITT 2: · Kartoffeln und · Lauch putzen und Pastinake in Stücke in Ringe schneiden schneiden SCHRITT 3: SCHRITT 4: · Gemüse andüns- · Suppe köcheln ten und mit lassen, pürieren Wasser ablöschen und abschmecken tri.balance® 23
Basische Rezepte BASISCHE GEMÜSE-WRAPS (MENGE: 2 PORTIONEN, ZUBEREITUNGSZEIT: 30 MINUTEN) ANLEITUNG: EINKAUFSLISTE: Den Salat waschen und die Blätter • 4 Tortillas abzupfen. Die Gurke gut waschen, • 1 Eisberg- oder Kopfsalat der Länge nach vierteln und in • 1 Schlangengurke etwa vier Zentimeter breite Stü- • 3 Strauchtomaten cke schneiden. Die Tomaten vom • 1 rote Zwiebel Strunk entfernen, waschen, hal- • 1 Soja-Joghurt bieren und in Scheiben schneiden. • Salz und Pfeffer Die Zwiebel halbieren und in halbe Ringe schneiden. Dann die Wraps auslegen und mit Joghurt bestrei- chen. Salat, Tomaten und Gurken beigeben, mit Salz und Pfeffer würzen, rollen und fertig! SCHRITT 1: SCHRITT 2: · Salat waschen, · Tomaten in Schei- Gurke in Stücke ben und Zwiebel in schneiden Ringe schneiden SCHRITT 3: SCHRITT 4: · Wraps auslegen · Tomate und Gurke und mit Joghurt beigeben und mit bestreichen Salz und Pfeffer abschmecken tri.balance® 25
QUINOA-SALAT MIT GEMÜSE Basische Rezepte (MENGE: 2 PORTIONEN, ZUBEREITUNGSZEIT: 25 MINUTEN) EINKAUFSLISTE: • 150 Gramm weißer Quinoa • 1 Paprika (gelb oder rot) • 1 Gurke • Olivenöl, Weißweinessig • 8 Cherry-Tomaten • Salz und Pfeffer • 2 bis 3 Karotten ANLEITUNG: Quinoa in einem Sieb unter heißem Wasser waschen, abtropfen las- sen und mit etwa der doppelten Menge Wasser kochen bis die Körner das Wasser aufgesogen haben. Kurz abkühlen lassen. Dann die Gurke waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Cherry-Tomaten halbieren, die Karotten schälen und raspeln. Anschließend die Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Zutaten mischen und mit Olivenöl, Weißweinessig, Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig ist der Sommersalat! Tipp: Den Salat könnt ihr auch gut mit in die Arbeit neh- men – einfach in eine Dose oder in ein Vorratsglas füllen. SCHRITT 1: SCHRITT 2: · Quinoa kochen · Gurke und Cherry- Tomaten in Stücke schneiden SCHRITT 3: SCHRITT 4: · Karotten raspeln, · alles mischen und Paprika schneiden mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer abschmecken tri.balance® 27
VEGANES CHILI SIN CARNE Basische Rezepte (MENGE: 2 PORTIONEN, ZUBEREITUNGSZEIT: 35 MINUTEN) EINKAUFSLISTE: • 200 Gramm Karotten • 1 Esslöffel Olivenöl • 1 Zwiebel • 200 Gramm Tomaten • 1 Knoblauchzehe • 150 Milliliter Gemüsebrühe • 200 Gramm Kidneybohnen • 1/2 Teelöffel frisch gehackter Thymian • 1 grüne Paprikaschote • 1/2 Teelöffel frisch gehackter Oregano • 1 gelbe Paprikaschote • Chili nach Geschmack • 150 Gramm Mais • Salz und Pfeffer • 1 Stange Staudensellerie ANLEITUNG: Zuerst werden Möhren, Zwiebel und Knoblauch geschält. Die Möhren in kleine Stücke schneiden und die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Dann den Paprika waschen, von den weißen Innenwänden be- freien und ihn anschließend auch in kleine Stücke schneiden. Den Mais waschen, die Bohnen in ein Sieb kippen und abtropfen lassen. Auch der Sellerie wird gewaschen und in kleine Scheiben geschnitten. Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln zusammen mit dem SCHRITT 1: SCHRITT 2: Knoblauch glasig anschwitzen. Die Karotten, den Sellerie und die Paprika · Gemüse schälen · Paprika schneiden zugeben und alles kurz anbraten. Anschließend mit den gestückelten To- und schneiden · Mais waschen maten und der Brühe ablöschen und gut umrühren. Alles mit Salz, Pfef- · Zwiebel, Knoblauch · Bohnen abtropfen fer und Kräutern würzen und durchmischen. Bei mittlerer Hitze kann hacken · Sellerie in Scheiben das Gemüse jetzt für etwa 20 Minuten weich werden. Damit der Mais schneiden und die Bohnen nicht zu stark verkochen, werden sie erst anschließend für weitere 5 Minuten hinzugegeben. Da das Gemüse nochmals einiges SCHRITT 3: SCHRITT 4: an Gewürzen ziehen kann, am Ende alles nochmal abschmecken. · Zwiebel, Knoblauch · mit Salz, Pfeffer und und Gemüse an- Kräutern würzen schwitzen · köcheln lassen · mit Tomaten und · Bohnen und Mais Brühe ablöschen dazugeben tri.balance® 29
SAISONPLAN GEMÜSE SAISONPLAN OBST JAN FEB MÄR APR MAI JUN JUL AUG SEP OKT NOV DEZ JAN FEB MÄR APR MAI JUN JUL AUG SEP OKT NOV DEZ Aubergine Apfel Blumenkohl Aprikose Bohnen, grüne Birne Bohnen, dicke Blaubeeren/ Brokkoli Heidelbeeren Butterrüben Brombeeren Champignons Erdbeeren Erbsen Himbeeren Fenchel Holunderbeeren/ Grünkohl Flieder Gurke/ Johannisbeeren Salatgurke Kirschen Kartoffeln Mirabellen Kohlrabi Pflaumen Kürbis Quitten Lauch/ Porree Rhabarber Lauch- Stachelbeeren Frühlingszwiebeln Wassermelonen Mais Weintrauben Mangold Zwetschgen Möhren/ Karotten Paprika SAISONPLAN SALAT Pastinaken Radieschen Rosenkohl Rote Beete JAN FEB MÄR APR MAI JUN JUL AUG SEP OKT NOV DEZ Rotkohl Batavia Schwarzwurzeln Chicorée Spargel Eichblattsalat Spinat Eisbergsalat Spitzkohl Endiviensalat Staudensellerie Feldsalat Steckrüben Kopfsalat Tomaten Lollo Rosso Topinambur Portulak Weißkohl Radicchio Wirsingkohl Rucola Zucchini Zuckerschoten Zwiebeln Legende erhältlich / aus regionalem Anbau erhältlich / imporiert nicht erhältlich tri.balance® 31
FREIZEIT – ZEIT FÜR SICH NEHMEN Aktiv entsäuern Neben einer ausgewogenen Ernährung kann die Entsäuerung durch ein entsprechendes Bewegungs- und Wellnessprogramm ergänzt wer- den. Auf übermäßige sportliche Aktivität sollte man während der Ent- säuerungskur aber verzichten – da sich der Körper gerade umstellt, fehlt ihm für das Triathlon-Training einfach die Power. Gönnt euch dafür lieber ein Basenbad oder eine Bürstenmassage oder testet die Yoga- Übungen aus: Basenbad – Basische Entspannung Ein entspannendes Basen-Vollbad kann man ganz einfach selber ma- chen. Wichtig ist, dass der pH-Wert des Badewassers bei etwa 8,0 liegt. Denn bei diesem Wert ist der Körper bereit, überschüssige Säuren an das Badewasser abzugeben. Für das Basenbad sollte man etwa 30 Mi- nuten Zeit einplanen. Anleitung: Die Badewanne mit etwa 40 Grad warmem Wasser befüllen. Anschlie- ßend 2 bis 3 Esslöffel tri.balance® Basenpulver CLASSIC und ein haut- pflegendes Öl hinzugeben. Dafür eignen sich beispielsweise Lavendel-, Rosen- oder Sandelholzöl. tri.balance® 33
Aktiv entsäuern BÜRSTENMASSAGE – ANREGUNG DES LYMPHFLUSSES Durch sanfte Massagen wird der Lymphfluss angeregt. So werden Stauungen und Schwelllungen verringert und der Abtransport von Stoffwechselprodukten und Säureresten kann beginnen. Durch den Haut-Organ-Reflex werden die entsprechenden Organe gezielt angeregt und ihre Aktivität beim Abtransport von Giftstoffen verbessert. Dabei muss es keine teure Massage in einem Wellnessstudio sein. Mit einer einfachen Massagetechnik klappt es auch Zuhause: Anleitung: Für eine Bürstenmassage nimmt man eine Bürste, einen Luffa-Hand- schuh (Schwamm-Massagehandschuh) oder Handschuhe aus Naturma- terialen wie beispielsweise Sisal. Die Massage beginnt man am besten an den Fußsohlen. Streicht mit der Bürste in gleichmäßigen Kreisen über Beine, Bauch und Brust – immer zum Herzen hin. Arbeitet euch von den Beinen über den Bauch bis zur Brust vor. Die Arme werden herzwärts ausgestrichen, der Rücken anschließend kreuz und quer bearbeitet. Zum Abschluss mit einer kleinen Extrabürste sanft über Stirn, Nase, Wan- gen, Kinn und das Areal hinter den Ohren bürsten – wieder zum Herzen hin. Anschließend solltet ihr duschen und euch gründlich von Kopf bis Fuß abrubbeln. Durch die Bürstenmassage werden alte Hautzellen ab- gelöst und der Kreislauf, die Durchblutung und damit der Lymphfluss angeregt – die Entsäuerung kommt in Gang. ausfall und brüchige Nägel. tri.balance® 35
YOGA – GUT FÜR DEN Aktiv entsäuern KÖRPER, GUT FÜR DEN GEIST Yoga ist eine seit dem Altertum bekannte philosophische Lehre, die sich mit Kör- per, Atem, Geist und Seele beschäftigt. Yoga-Übungen schaffen einen Ausgleich zu den vielen einseitigen Belastungen im Alltag. Und das Beste: Yoga unterstützt auch die Entsäuerung. Denn die Bewegungen durchbluten die Organe, Muskeln und Sehnen, regen das Lymphsystem an und unterstützen damit den Abtrans- port von Säuren. Außerdem wirkt Yoga beruhigend, stärkt das Immunsystem und fördert die Entspannung. Wir haben drei Yoga-Übungen zusammengestellt, die jeder ohne besondere Vorkenntnisse üben kann: Der Baum Für den Baum stellst du dich aufrecht hin, die Füße sind parallel. Achte auf einen geraden Rücken, die Knie bleiben locker. Dann verlagerst du dein Gewicht auf den linken Fuß und legst den rechten Fuß an die Innenseite des linken Ober- schenkels an. Dabei kannst du ruhig mit der Hand nachhelfen und den Fuß noch ein Stück weiter nach oben schieben. Das Knie zeigt im 90-Grad-Winkel von dei- ner senkrechten Körperachse weg. Deine Hände legst du auf Höhe deiner Brust zusammen, dein Blick geht konzen- triert geradeaus. Dein Körper ist angespannt und gestreckt. Atme ruhig und be- wusst ein und aus. Deine Gesichtsmuskeln sind entspannt. Wenn du dich stabil fühlst, strecke die Arme über den Kopf. Versuche die Stellung eine Weile zu halten. Danach stellst du dich wieder auf beiden Beinen ab und wiederholst die Übung mit der anderen Seite. tri.balance® 37
Aktiv entsäuern Das Trapez Beginne die Übung im Stehen. Stelle dich ans Ende deiner Yoga-Matte und gehe mit deinem rechten Fuß einen großen Schritt zurück. Dein rechter Fuß und dei- ne Hüfte stehen quer zu Matte, während dein rechter Fuß nach vorne zeigt. Atme tief ein und strecke deine Arme nach außen, so dass du ein „T“ bildest – die Handflächen zeigen nach unten. Die Schultern bleiben entspannt. Beim Ausat- men gehst du mit dem Oberkörper nach vorne, während dein Rücken lang wird. Lasse deinen rechten Arm langsam nach unten gleiten und lege ihn auf das Schienbein oder auf die Yogamatte. Dann zeigst du mit dem linken Arm nach oben. Zieh dein Kinn an, damit der Kopf nach oben zeigt und du mit deinem Blick der ausgestreckten Handfläche folgen kannst. Achte auf einen geraden Nacken und auf einen stabilen Stand. Halte die Position ohne zu verkrampfen und atme dabei in deinem natürlichen Rhythmus ein und aus. Um das Dreieck zu verlassen, schaust du nach unten auf deinen vorderen Fuß. Ziehe deinen unteren Bauch ein wenig ein und atme beim Aufrichten tief ein. Dann gehst du wieder ans Ende der Yogamatte zurück und wiederholst die Übung mit der anderen Seite. Der herabschauende Hund Vom Fersensitz ausgehend stellst du deine Hände vor deine Knie und hebst dei- ne Brust weit nach vorne und nach oben. Dann legst du den Bauch auf die Ober- schenkel und legst deinen Kopf mit der Stirn auf dem Boden ab. Strecke deine Arme weit nach vorne und atme aus. Nun streckst du einatmend die obere Wirbelsäule und machst einen langen Na- cken. Ausatmend kommst du hoch in den Vierfüßler-Stand und machst einen Buckel. Hebe dann einatmend das Becken, den Brustkorb und den Kopf, so dass der mittlere Rücken nach unten sinkt. Der Brustraum wird weit. Stelle dann dei- ne Zehen auf. Jetzt schiebst du dich ausatmend nach hinten und oben in die Haltung des so- genannten Hundes – der Körper sieht aus wie ein umgedrehtes „V“. Deine Knie können ruhig etwas gebeugt sein, damit der Rücken lang werden kann. Anschließend stellst du deine Knie sanft auf dem Boden ab und legst auch die Fußrücken auf den Boden. Einatmen. Beim Ausatmen bewegt sich das Gesäß in Richtung Fersen. Setze dich dort ab und komme in die Ausgangshaltung zurück. Diesen Bewegungsablauf ein paar Mal wiederholen. tri.balance® 39
SAUNIEREN – SCHWITZEN, UM ÜBER- Aktiv entsäuern SCHÜSSIGE SÄUREN LOSZUWERDEN Saunieren ist eine ideale Unterstützung für die Entsäuerungskur. Denn durch den Wechsel von warm auf kalt werden der Stoffwechsel ange- regt, die Abwehrkräfte aktiviert sowie der Kreislauf stabilisiert. Durch das starke Schwitzen kann der Körper überschüssige Säuren über die Haut ausleiten. Damit der Prozess in Gang kommt, gibt es ein paar wich- tige Punkte zu beachten: • Mild starten: Als Anfänger startet man in einer milden Sauna zwischen 50 und 60 Grad. Beim ersten Gang reichen acht bis zwölf Minuten voll- kommen aus. Der zweite und dritte Gang sollten nicht länger als 15 Mi- nuten dauern. Es gilt die Regel: Lieber kurz und heiß als lauwarm und lang. • Richtige Position: In Rückenlage bleibt der gesamte Körper in einer Temperaturzone. Gegen Ende des Saunagangs sollte man sich wieder aufsetzen und eine Sitzbank nach unten wandern. So wird der Kreis- lauf in Schwung gebracht und der Körper auf den Temperaturwechsel und das Aufstehen vorbereitet. • Bewegung und kalt abduschen: Nach dem Saunagang tut Bewegung gut: Im Winter eignet sich am besten ein schneller Spaziergang durch den Garten der Saunaanlage. Danach folgt eine kalte Dusche. Am bes- ten mit dem Duschstrahl am rechten Fuß beginnen, über das rechte Bein bis hin zum Arm wandern und dann auf die linke Körperseite übergehen. Als letztes kommt die Herzregion dran. • Trinken nicht vergessen: In der Sauna wird geschwitzt. Dadurch ver- liert man viel Flüssigkeit. Diesen Verlust gleicht man durch Trinken von stillem Wasser, Tee und Saftschorlen nach dem Saunagang wieder aus. • Vorsicht: Wird ein Aufguss zu heiß, wählt man lieber eine Liegebank weiter unten. Bei Erkältungen oder grippalen Infektion mit Fieber ist ein Saunagang nicht angesagt. tri.balance® 41
tri.balance® BASENPULVER UND Aktiv entsäuern BASENTABLETTEN – ENTSÄUERUNG BIS IN DIE ZELLE Die tri.balance® Basenprodukte sind effektive Mineralstoffmischungen mit organisch gebundenen Spurenelementen. Das enthaltene Zink unterstützt den Körper, damit der Säure-Basen-Haushalt im normalen Bereich ist und einer Übersäuerung gezielt entgegengewirkt werden kann. Auch bei einer Entsäuerungskur trägt tri.balance® proaktiv zum Säure-Basen-Gleichgewicht bei. Denn während mit der basischen Ernährung ein wichtiger Grundstein für die Neutralisierung von überschüssigen Säuren gelegt wird, schafft es der Körper häufig nur, den Magen-Darm-Trakt zu entsäuern. Das be- deutet, dass das saure Milieu in der Zelle bestehen bleibt. Hier setzen die tri.balance® Basenprodukte an und stellen auf sanfte Art und Weise auch im Inneren der Zelle ein neutral-basisches Milieu her. tri.balance® CLASSIC – Natürliche Mineralstoffe für die Säure-Basen-Balance Die tri.balance® Basenprodukte CLASSIC sind eine effektive Mineralstoff - tri.balance® PRO – Basenprodukte mit zusätzlichen Spurenelementen mischung mit organisch gebundenen Spurenelementen, u. a. Zink. Das Basenpulver und die Basentabletten helfen auf natürliche Weise, Die tri.balance® Basenprodukte PRO enthalten zusätzlich zu Citraten, den Säure-Basen-Haushalt auszugleichen. Die Inhaltsstoffe Calcium, Ka- Carbonaten und Zink auch Magnesium, Mangan, Kupfer, Selen und lium und Magnesium sorgen für den Erhalt von Knochen und Zähnen, Chrom. Damit unterstützen das Basenpulver und die Basentabletten unterstützen ein normales Immunsystem und übernehmen wichtige Menschen mit erhöhtem Mineralstoffverbrauch und beim Sport. Die In- Funktionen bei der Zellteilung. haltsstoffe sorgen neben dem Ausgleich des Säure-Basen-Haushalts für eine schnelle Regeneration der Muskeln, stärken das Bindegewebe und fördern einen normalen Blutdruck. Viele weitere Tipps für einen gesunden Säure-Basen-Haushalt und basische Rezepte gibt es auf dem tri.balance® Magazin: www.tribalance.de/magazin tri.balance® 43
SÄURE-BASEN-HAUSHALT MIT DEM KÖRPER IN BALANCE tri.balance® GmbH Herrenberg 7 89312 Günzburg / Germany Info Service Tel. +49 (0) 8221 2744070 TBA-IF1935 Fax +49 (0) 8221 2744089 info@tribalance.de www.tribalance.de
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