"Solange es Schlachthöfe gibt, gibt es auch Schlachtfelder" - SP Rheintal
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4/28/2021 «Solange es Schlachthöfe gibt, gibt es auch Schlachtfelder» | Balgach
BALGACH 21.04.2021 21.04.2021 17:08 Uhr
«Solange es Schlachthöfe gibt, gibt es auch
Schlachtfelder»
Kantonsrätin Karin Hasler (SP) tritt engagiert für eine Reduktion der Fleischproduktion und des -konsums ein Bild: zVg
Die Balgacher Kantonsrätin Dr. Karin Hasler hat eine Interpellation zur Pandemie-Prävention
eingereicht, da Zoonosen, wie etwa das Coronavirus, und Antibiotikaresistenzen verstärkt
die Bevölkerung bedrohen.
Tatsächlich ist der Covid-19-Virus, so wie 75 Prozent aller Viruserkrankungen eine
sogenannte Zoonose, also eine vom Tier auf den Menschen übergesprungene
Krankheit. Weitere Beispiele sind HIV, SARS, MERS, Ebola, Salmonellen, Vogelgrippe
oder die Schweinegrippe. «Zoonosen könnten wir verhindern, wenn wir Tiere nicht
als eigentliche Produktionsmaschinen in Märkten, Ställen und Schlachthäusern
missbrauchen würden», zeigt sich Kantonsrätin Karin Hasler (SP) aus Balgach
überzeugt, «denn erst die dadurch verursachte Nähe ermöglicht eine Ansteckung.
Tierprodukte führen also nicht nur zu viel Leid bei den dafür getöteten Tieren,
sondern auch bei uns Menschen. Die Bewältigung von Zoonosen sind auch sehr
kostspielig, das hat die Vogelgrippe und nun auch Corona gezeigt. Gerade aktuell
sind beide aktiv.»
Eine der weltweit grössten Bedrohungen
Hasler verweist auch auf die massiven Antibiotikagaben in den Tierställen, die zu
antibiotika-resistenten MRSA- und ESBL-Keimen führen. «Resistente Keime aus der
Nutztierhaltung können dann wiederum durch den Verzehr von Lebensmitteln z.B.
auf Fleisch oder in der Milch, in den menschlichen Organismus gelangen. Die UNO
bezeichnet die wachsende Anzahl antibiotikaresistenter Bakterien als eine der
grössten weltweiten Bedrohungen für die Menschheit. Davon ist auch unser Kanton
betroffen. In der Schweiz sterben jährlich bereits 300 Menschen daran und die
Tendenz steigt ununterbrochen. 32 Tonnen Antibiotika wurden 2017 in der Schweiz
an Tiere verabreicht – auch an gesunde.»
Kanton als Mitverursacher
https://www.rheintal24.ch/articles/62605-solange-es-schlachthoefe-gibt-gibt-es-auch-schlachtfelder 1/3
4/28/2021 «Solange es Schlachthöfe gibt, gibt es auch Schlachtfelder» | Balgach
Der Kanton St.Gallen sei mit seiner starken und geographisch sehr breiten
Landwirtschaft und Produktion tierischer Produkte Mitverursacher von beidem: von
Zoonosen und Antibiotikaresistenzen. Weshalb die Balgacher Kantonsrätin in einer
aktuellen Interpellation die Kantonsregierung deshalb um die Beantwortung der
folgenden Fragen ersucht hat:
- Wie steht es um die Antibiotikaresistenzen im Kanton St.Gallen und den Spitälern?
Gibt es Untersuchungen zu Übertragungsorten? Wo kann ich mich zu
Antibiotikaresistenzen im Kanton St.Gallen informieren?
- Inwiefern gibt es Untersuchungen, Zahlen, Berichte zu Zoonosen im Kanton?
Inwiefern wird dies wissenschaftlich untersucht? Wo kann ich mich darüber
informieren?
- Wieviel Antibiotika wird den Tieren im Kanton St.Gallen jährlich verabreicht?
- Wie ist die Haltung der Regierung betreffend einer breiten und gezielten
Aufklärungskampagne zum Konsum von Tierprodukten, hauptsächlich betreffend
Fleisch?
- Wenn im Bereich der Antibiotikaresistenzen nicht bald strengere Massnahmen
getroffen werden, werden daran sehr bald mehr Menschen sterben als an Corona,
inwiefern reagiert die Regierung mit entsprechenden Massnahmen auf diese
gefährliche Entwicklung?
- Die Wahrscheinlichkeit von Zoonosen steigt mit dem Konsum von Tierprodukten
aus der Massentierhaltung, als Beispiel gilt Corona. Inwiefern plant die Regierung
Massnahmen, die den Konsum und die Produktion von Tierprodukten aus
Massentierhaltung senkt und somit die Gesundheit der Bevölkerung schützt
Fleischproduktion zerstört öffentliches Gut
Für die überzeugte Veganerin Karin Hasler ist klar: «Die Fleischproduktion und die
damit verbundenen landwirtschaftlichen Mittel und natürlich der Konsum zerstören
regional öffentliches Gut wie Wasserqualität, Bodenfruchtbarkeit, Biodiversität und
Luft sowie global gesehen die Regenwälder und Lebensräume von globaler
Bedeutung. Die Überlebensfähigkeit unserer ganzen Spezies wird oder ist bereits
davon abhängig, dass wir die Fleischproduktion und den Fleischkonsum
zurückfahren.» Die Mutter zweier Kinder will auch weiterhin mit den ihr zur
Verfügung stehenden Mitteln für einen Fleischverzicht eintreten. Und ist davon
überzeugt, dass ihre Forderungen extrem klingen, es aber nicht sind.
«Extrem ist es, das alle zu ignorieren. Bereits in weniger als 30 Jahren werden
unsere Böden unfruchtbar sein, da das Phosphor aus China und Marokko ausgehen
wird, welches wir als Dünger für die Bewirtschaftung unserer Böden brauchen, um
Nahrungsmitteln herstellen zu können. Zudem spielt Ethik eine grosse Rolle: Schon
Tolstoi sagte: Solange es Schlachthöfe gibt, wird es auch Schlachtfelder geben.»
gmh/uh
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