THE SMART TASTE OF NATURE - Sustainable food from generation to generation Photo: VisitKarelia/Harri Tarvainen

THE SMART
    TASTE OF NATURE
     Sustainable food from generation to generation

Photo: VisitKarelia/Harri Tarvainen

FOOD FROM FINLAND
DIE NATÜRLICHSTEN LEBENSMITTEL KOMMEN AUS FINNLAND
Finnland ist bekannt für tausende von Seen, grüne Wälder, Nordlichter
und die Mitternachtssonne.
Als das grünste und nachhaltigste Land ist es nur natürlich, dass
Finnland auch die Heimat von natürlichen köstlichen, reinen, sicheren
und gesunden Lebensmitteln ist.
Auch der finnische Lebensstil birgt Entspannung pur. Ein ausgedehnter
Spaziergang in der unberührten Natur, danach in die wohlig warme Sauna
und zur Abkühlung in den klaren und kühlen See. Finnland steht wie
kaum ein anderes Land für Entspannung – sie ist fest im finnischen
Lebensstil verankert. Finnland ist ein trendiges Naturparadies im Norden,
wo Entspannen, Entdecken und Genießen leicht gemacht wird.
Das Food from Finland Programm arbeitet aktiv mit dem deutschen
Einzelhandel zusammen, um finnische Produkte den Verbrauchern näher
zu bringen. Ob Flammlachs, Fleisch, Pflanzliche Proteine, vegane
Frühstücks- und Snackprodukte auf Hafer- und Favabohnenbasis,
Süßigkeiten, Kleinbrauereibiere oder andere alkoholische Getränke,
finnische Produkte sind sicher, natürlich und gesund und bringen einen
Hauch Exotik aus dem hohen Norden.
Guten Appetit – Hyvää ruokahalua
wünscht Ihnen

Esa Wrang
Head of Food Program, Food from Finland,
Business Finland

SCHON MAL
TRANSPARENTE
LEBENSMITTEL
PROBIERT?

Kalaneuvos Oy
 DER GRÖSSTE FORELLENZÜCHTER IN FINNLAND UND SCHWEDEN

 Produktpräsentation
 •   Heiß geräuchertes Forellenfilet, Stück (250g oder 120g)
 Im Laufe der Jahre haben wir unsere eigenen speziellen Arten entwickelt, verschiedene
 Fischprodukte zu räuchern. Das Ergebnis ist ein optimales Rauchprogramm, das
 schmackhafte Produkte in Premiumqualität garantiert. Um nur einige Optionen zu
 nennen können heiß geräucherte Forellen als Hauptgericht mit Reis oder auf Sandwiches
 mit Zitrone und Avocado serviert werden.
 Wettbewerbsvorteile

 •   DER GESAMTE LEBENSZYKLUS DER FORELLE IN UNSERER KONTROLLE UND HÄNDEN
     - VOM FISCHEI BIS ZUM VERZEHRFERTIGEN PRODUKT.
 •   WIR SIND DER GRÖSSTE PRODUZENT VON RÄUCHERFISCH IN DEN NORDISCHEN
     LÄNDERN

 Zertifikat und Auszeichnungen
 Kalaneuvos Oy hat die internationale BRC-Zertifikat für Lebensmittelsicherheit.
 BRC Food ist das weltweit Beste, bekanntes und umfassendstes Norm- und
 Qualitätssystem Regelung der Lebensmittelqualität und -sicherheit.

           Import: Mr. Toni Hukkanen – Purchasing Director | +358 10 4111 495 | toni.hukkanen@kalaneuvos.com | kalaneuvos.com
Kontakt:
           Sales: Mrs. Mari Heikkilä – Export Manager | +358 50 300 7441 | mari.heikkila@kalaneuvos.com | kalaneuvos.com

KUIVALIHAKUNDI- Finnish Beef Jerky
    - ROUGH CUT BEEF JERKY FROM THE NORTH

 Produktpräsentation
✓ Alle unsere Produkte sind glutenfrei
✓ Keine Zusatzstoffe
✓ Pures Fleisch, keine Extras, super Geschmacksrichtungen
✓ Keine Kühllagerung erforderlich
✓ In der Auswahl das Vieh-, Hähnchen-, Schweinen-, und das Wildfleisch
    Wettbewerbsvorteile
     ✓   Große Auswahl
     ✓   Anpasspare boxes
     ✓   Marketing
     ✓   Leidenschaft für jerky

    Zertifikat und Auszeichnungen
✓    Zertifikat FSSC 22000 (im Jahr 2023)

                 Sales: Ms. Tanja Väisänen-Nimell                        Marketing: Mr. Henrik Hertell                  Entrepreneur and CEO: Mr. Timo Lahti

Kontakt:         tanja@kuivalihakundi.com / +358 50 551 6543             henkka@kuivalihakundi.com / +358 50 511 7372   timo@kuivalihakundi.com / +358 45 127 2310

Voima-Papu Finland Oy
 Ein gesunder Körper und eine gesunde Umwelt mit Voima-Papu Feldbohnen!
 Produktpräsentation
 •   Voima-Papu Knusperfeldbohnen
 •   Voima-Papu ”Royal Kick” Chili-Feldbohnen
 •   Voima-Papu Geröstetes Feldbohnenshrot
 •   Voima-Papu Feldbohnen mit veganer Schokolade
 Wettbewerbsvorteile
 •   Glutenfrei
 •   Proteinreich
 •   Ohne Nüsse
 •   Ökologisch produziert und verarbeitet auf der Farm Karviaiset in Finnland

 Zertifikat und Auszeichnungen
 •   FSSC 22000 bevorstehend 2-3/2023
 •   Finnische Schlüsselflagge -Zertifikat
 •   HYVÄÄ SUOMESTA – “Produziert in Finland “ -Zertifikat

Kontakt:
             Verkauf: Marko Luoma/marko.luoma@xport.fi Katriina Klinckowström / katriina.klinckowstrom@gmail.com

Kouvolan Lakritsi Oy
Alle Lakritze sollen so schmecken

Products presented

▪   Welt beste Lakritzprodukte

Competitive advantage
▪   Frisch und geschmeidig
▪   Qualität
▪   Liebevoll handgefertigt

Mindesthaltbarkeit: 12 Monate

Certificates/Awards
▪   Best licorice manufacturer 2020/Lux Life magazine
▪   Best licorice manufacturer 2021/Lux Life Magazine
▪   50 leading companies of the year 2022/Silicon Review
▪   50 most admired companies to watch 2022/CIO Bulletin

               Importeur: Mika Krieger | Importer | +49 174 934 66 48 | mika.krieger@teamblue.de | www.teamblue.de
Contact:
               Sales: Timo Nisula | Owner | +358 400 490020 | lakutehtailija@kouvolanlakritsi.fi | www.kouvolanlakritsi.fi

Poikain Parhaat Oy Ltd
    Wald Beeren- Echtes Superfood, direkt aus der wilden, sauberen und rein finnischen Natur!
    Produktpräsentation
    •    Die gefriergetrockneten Beeren sind echtes Superfood, Vier verschiedene
         Beeren sind erhältlich: Heidel- und Preiselbeere (15g), Himbeere (10g) und
         schwarze Johannisbeere (15g).
    •    Gefriergetrocknete Beeren sind reich an vielen Nährstoffen, Vitaminen und Antioxidantien

    Wettbewerbsvorteile
    •    Ungezuckert
    •    Ohne künstlichen Zusatz- und Farbstoffen
    •    Ohne Konservierungsmittel
    •    Vegan, glutenfrei, lactosefrei
    •    Nur 100% ganze Beeren finnischen Ursprungs.

    Zertifikat und Auszeichnungen
•       Produkte von Poikain Parhaat wurden mit Das “Hyvää Suomesta” Label („Gutes aus
        Finnland“) ausgezeichnet. Dieses Label wird von in Finnland tätigen
        Lebensmittelproduzenten verwendet, die ihre Produkte aus finnischen Rohstoffen herstellen.
•       Heidelbeeren und Preiselbeeren sind mit dem Organic FI-EKO-201 Zertifikat erhältlich.

                  Sales: Nikolas Jokisalo CEO nikolas.jokisalo@poikainparhaat.fi +358407089946
Kontakt:
                  www.poikainparhaat.fi

GLASKLAR:
REINE
FINNISCHE
QUALITÄT

Poikain Parhaat Oy Ltd
    Alkoholfreie Sekt - Natur Pur: Die besten Aromen aus den besten finnischen Zutaten.

    Produktpräsentation
 •      Alkoholfreie Sekt 0,2L und 0,75L
          • Aurora Festive Sekt - Moltebeeren, Süss
          • Metsä („Wald”) Festive Sekt - Blaubeeren und Fichte, süss
             Niitty („Wiesen”) Festive Sekt - Mädesüss und Weidenröschen,
             halbtrocken
          • Saaga („Saga”) Festive Sekt - Moosebeeren und Rosmarin, trocken
    Wettbewerbsvorteile
    •    Finnische Beeren, Kräuter und Blumen stehen im Mittelpunkt unserer Produkte. In
         unseren Produkten schmecken Sie die Beeren in ihrer authentischsten,
         natürlichsten und mit so wenig Verarbeitung wie möglich.
    •    Ohne Kunstoffen, Zukerzustätten und frei von Konvegierungsmittel
    •    Erstklassig - sogar bis zum Pflücker rückverfolgbar
    •    Vegan, glutenfrei, lactosfrei

    Zertifikat und Auszeichnungen
•       Produkte von Poikain Parhaat wurden mit Das “Hyvää Suomesta” Label („Gutes aus
        Finnland“) ausgezeichnet. Dieses Label wird von in Finnland tätigen
        Lebensmittelproduzenten verwendet, die ihre Produkte aus finnischen Rohstoffen herstellen.

                Sales: Nikolas Jokisalo CEO nikolas.jokisalo@poikainparhaat.fi +358407089946
Kontakt:
                www.poikainparhaat.fi

Kyrö Distillery Company
    100% roggenspirituosen / Brutally Finnish
    Produktpräsentation
▪      WHISKY: Kyrö Malt Rye Whisky / Kyrö Woodsmoke Rye Whisky

▪      GIN: Kyrö Gin / Kyrö Pink Gin / Kyrö Dark Gin

    Wettbewerbsvorteile
    ▪ am nördlichsten gelegene Brennerei von Gin und Whisky auf der ganzen Welt
    ▪ Wir nutzen wildwachsende Botanicals
    ▪ Sehr bekannt in Deutschland & 100% Wachstum in Markt

    Zertifikat und Auszeichnungen
▪      IWSC15 Trophy, Gin & Tonic Gin: Kyrö Gin
▪      IWSC20 Gold outstanding, world whiskies, Kyrö Malt
▪      Most Admired Whiskies: Gold

                 Importeur: Sierra Madre | t.fischer@sierra-madre.de
Kontakt:         Sales: Liv Fleischhacker | Brand Manager Germany | liv@kyrodistillery.com

One Eyed Spirits Oy
Make a Statement without Saying a Word

Products presented
•   Tom of Finland Organic Vodka
•   ein Super-Premium-Wodka, der in Finnland aus feinstem biologisch
    angebautem Weizen, Roggen und reinem arktischem Wasser
    kunstvoll hergestellt wird

Competitive advantage
• Der Wodka ist zu 100 % biologisch und enthält keinen Zuckerzusatz
•   Kraftvoll und doch weich, ist Tom of Finland Organic Vodka voller
    Charakter, ausgewogen zwischen der Würze des Roggens, der
    Weichheit des Weizens und des puren arktischen Wassers

Certificates/Awards
Ausgezeichnet mit Platin/Best of Class bei den SIP Awards, Kategoriesieger bei den
World Vodka Awards und Goldmedaillengewinner bei der International Wine and
Spirits Competition, der San Francisco World Spirits Competition und den Spirits
Business Luxury Masters

Contact: Mr Olli Hietalahti| Title: CEO | +358 50 328 4544| olli.hietalahti@oneeyedspirits.com| www.tomoffinlandvodka.com

Finnischer Getränkehandel & Import
 Große Biere-Kleine Brauereien aus Finnland

 Produktpräsentation
 ▪   Lammin Sahti ist Finnlands erste Kleinbrauerei, ein Pionier in der Sahti-
     Herstellung und erobert seit über 35 Jahren die Welt.
 ▪   Die Pioneer Brewery widmet sich der Vermittlung der Bierkultur von Generation
     zu Generation und setzt eine wertvolle kulturelle Tradition fort – auch heute
     noch.

 Wettbewerbsvorteile
 ▪   6 Unterschiedliche Biersorten von verschiedenen finnischen Craftbier
     Brauereien.
 ▪   6 x 0,33 l Einwegflaschen mit DGP Pfand

 Zertifikate und Auszeichnungen
 ▪   Neue Art, finnische Craft-Biere zu präsentieren

              Importeur: Finnische Getränkehandel & Import FGI GmbH | Zimmermannstr. 29, 12163 Berlin
Kontakt       Sales: Pekka Kääriäinen | Beer Ambassador | +358 50 5594013 | pekka.kaariainen@sahti.fi | www.greatbeers.fi | www.sahti.fi

Laitilan Wirvoitusjuoma
 Kukko – Frisch vom Hahn
 Produktpräsentation
 •   Kukko Pils 5,5%
 •   Kukko Pils alkoholfrei

 Wettbewerbsvorteile
 •   Kukko Pils ist das erste glutenfreie 100% Gerstenmalzbier der Welt
 •   Finnlands renommierteste Kleinbrauerei und größte Kleinbrauerei in den
     nordischen Ländern

 Zertifikat und Auszeichnungen
 •   Finnlands grünste Brauerei 2016 (Greenpeace)
 •   ISO 22000:2005, FSSC 22000, ISO 14001:2005
 •   Etliche Auszeichnungen bei Bierwettbewerben

             Mr. Mika Krieger | Importer | +49 174 934 66 48 | mika.krieger@teamblue.de / www.teamblue.de
Kontakt:
             Herr Marko Mikkola | Export sales director | +358 50 40102078 | marko.mikkola@laitilan.fi | www.laitilan.co

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Finnland bei Ihnen und
       Ihren Kunden zu präsentieren

   •    Finnische Getränke und Lebensmittel schmecken nach dem reinen Norden.
   •    Laut der UN sind wir das glücklichste Land der Welt und ein wichtiger Grund dafür ist der natürliche
        Lebensstil der Finnen.
   •    Finnische Lebensmittel gedeihen auf sauberer Erde, in reiner Luft und mit sauberem Wasser.
   •    Das nördlichste Klima und lange, helle Sommernächte verleihen unseren Lebensmitteln und
        Getränken ein unverwechselbares Aroma.

   Finnland Wochen mit ausgewählten Produkten
           ▪   Finnisches Grillfest ab Mai
           ▪   Finnische Mittsommer Wochen im Juni
           ▪   Finnische Herbstzeit ab September
           ▪   Finnische Weihnachten ab Mitte November

   Marketing Material
           ▪   Finnland - aus der Wildnis Roll-Up’s
           ▪   Finnland - aus der Wildnis Plakate
           ▪   Finnische Flaggen
           ▪   Finnische Rezepte

                 SENIOR ADVISOR,                        EXTERNAL PROJECT MANAGER, FOOD FROM FINLAND PROGRAM /
KONTAKT          FOOD FROM FINLAND                      FINDE BUSINESS CONSULTING

                 LILI LEHTOVUORI                        JOHANNA PFEIFFER
                 lili.lehtovuori@businessfinland.fi     johanna.pfeiffer@FinDe-Consulting.com
                 +43 664 2545289
                                                        +49 151 142 707 95

REINE
LEBENSMITTEL
FÜR DIE
KOMMENDE GENERATION
SENIOR ADVISOR, FOOD FROM FINLAND    EXTERNAL PROJECT MANAGER, FOOD FROM FINLAND PROGRAM /   APPETIT AUF MEHR?
                                     FINDE BUSINESS CONSULTING                               businessfinland.fi
LILI LEHTOVUORI                      JOHANNA PFEIFFER                                        foodfromfinland.com
Lili.lehtovuori@businessfinland.fi   Johanna.Pfeiffer@FinDe-Consulting.com
+43 664 2545289
                                     +49 151 142 707 95