Kaffee Dallmayer - Gasthof Diem
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Kaffee Dallmayer
※
Tasse Kaffee Dallmayr 2,60
Haferl Kaffee Dallmayr 4,00
Espresso9Dallmayr 2,50
Cappuccino9Dallmayr 2,90
Haferl heiße Schokolade 3,50
Latte Macchiato9Dallmayr 3,50
Unsere Kaffeespezialitäten werden mit einem
Glas Grander Wasser serviert
Tee Dallmayer
※
Rooibusch - Mango Passionsfrucht
Schwarztee - Ceylon
Kräutertee - Pfefferminze
Grüner Tee - Ginseng Ingwer
Grüner Tee - Japan Sencha
Haferl Tee Dallmayr 3,80
Grog mit Rum 4cl 4,80
Tee mit Rum 4cl 5,20
Heiße Zitrone 3,60Alkoholfreies
※
Wasser
Adelholzer spritzig 0,5 3,00
Wasser Still Brambacher 0,5 2,60
Tafelwasser spritzig 0,5 2,40
Schorle / Danner und Burghart
Apfelschorle 0,4 3,10
Orangenschorle 0,4 3,10
Rhabarberschorle 0,4 3,30
Johannisbeerschorle 0,4 3,30
Saft / Danner und Burghart
Apfelsaft 0,3 2,90
Johannisbeernektar 0,3 2,90
Orangensaft 0,3 2,90
Softdrinks
Afri Cola 1,9 0,4 3,10
Afri Cola 1,9 0,3 2,80
CocaCola light1,2,3,4,9 0,33 3,10
Orangenlimonade 1,3, 5
0,4 3,10
Orangenlimonade 1,3, 5
0,3 2,80
Spezi 1,2,3,4,9 0,4 3,10
Spezi 1,2,3,4,9 0,3 2,80
Zitronenlimonade 1,3,5 0,4 3,10
Zitronenlimonade 1,3, 5
0,3 2,80
Bitter Lemon 10 0,2 3,20
Tonic Water 10 0,2 3,20
Ginger Ale 10 0,2 3,20Bier vom Fass
(aus Bayern)
※
(In der Wirtschaft und im Biergarten vom Fass)
Helles Maß Paulaner, vom Fass 1,0 6,40
Helles Paulaner, vom Fass 0,5 3,40
Helles Schnitt Paulaner, vom Fass 0,3 2,80
(Nur in der Wirtschaft vom Fass)
Zwickel Paulaner, vom Fass 0,5 4,20
Edelstoff Augustiner, Fass 0,5 3,60
Edelstoff Augustiner, Fass 0,3 3,20
Pils Paulaner, vom Fass 0,3 3,40
Ur-Dunkel Paulaner, vom Fass 0,5 4,20
Ur-Dunkel Paulaner, vom Fass 1,0 7,40
Bier von Hier
※
Kellerbier Goldochsen 0,5 4,00
Leichtes Weißbier Autenrieder 0,5 3,60
Bier
※
Weißbier Paulaner 0,5 3,60
Weißbier Paulaner, 0,3 3,20
Dunkles Weißbier Paulaner 0,5 3,60
Salvator Paulaner 0,5 4,20
Weißbier Alk.frei, Paulaner 0,5 3,60
Helles Alk.frei, paulaner 0,5 3,40
Radler Paulaner 0,5 3,20
Russ Paulaner 0,5 3,40Aperitif
※
Hopfen Spritz
Aperol – Paulaner Weißbier Orangensaft
und Eis 5
0,4 6,10
Aperol Spritz
Aperol – Diem’s Hausmarke Sekt und
Zitrus-Eiskugel 5
0,4 6,10
Lillet- Wild Berry
Lillet – Schweppes Wild Berry und
Himbeer Eiswürfel 5
0,25 6,10
Sandeman Sherry
5 cl 3,40
Sekt
※
Sekt 5 mit Diem’s
Holundersirup
0,15 3,70
Sekt 5 mit Granatapfelsirup & Blattgold
0,15 4,20
Glas Sekt 5 Diem’s Hausmarke
0,1 3,00
Flasche Sekt 5 Diem’s Hausmarke
0,75 16,90
Henkel 5 trocken
Piccolo
0,2 5,00Gin -
Ginseblümchen
von Johannes Diem kreiert, von
Katharina Zott aus Ustersbach
hergestellt
※
Ginseblümchen 43%, eine Idee aus unserem
Haus, London Dry Gin, in Ustersbach aus feinsten
Zutaten hergestellt
※
ganz viel mit Liebe gepflückten Gänseblümchen,
Wachholderbeeren aus Ustersbach, Koriander,
Lavendel, Kornblumen, Zimt & Orangenschale
※
Ein Blumig, floraler Gin, der mild im Geschmack
ist.
Als Gin-Tonic mit
Thomas Henry Tonic Water
4 CL Gin, 0,2l Tonic10 6,70
4 CL Gin pur 5,00
Als Flasche zum hier trinken
0,5 l mit 5 Tonic Water 59,00
Als Flasche aus dem Guthaus zum mit
nach Hause nehmen:
0,5 l 35,00
0,2 l 18,50
0,04 l 4,80ŌWO - Eierlikör
Unser Eierlikör
※
ŌWO | unser Premium Eierlikör, hergestellt aus
frischen Eiern
Als Absacker nach dem Essen im Schokoladen
Waffelbecher 2cl 2,80
Als Flasche für daheim (500ml) 14,50
Hochwertiger Eierlikör
• Aus frischen Freilandeiern
• Bayerisches Erzeugnis - gmacht
dahoam
• Inhalt: 500ml
• Hergestellt in Handarbeit
• Alkoholgehalt: 14% Vol.
※Spirituosen
※
Metaxa 2 cl 3,00
Asbach Uralt 2 cl 2,70
Doornkaat 2 cl 2,20
Enzian Grassl 2 cl 2,60
Aquavit Malteser 2 cl 2,60
Aquavit Jubiläums 2 cl 2,90
Aquavit Linie 2 cl 3,60
Bommerlunder 2 cl
2,80
Grappa 2 cl 3,40
Verpoorten Eierlikör 2 cl 2,80
Baileys Irish Cream 2 cl 3,00
Jägermeister 2 cl 3,00
Edelobstbrände &
Sahne Liköre
Von der Familie Danner – Brennerei &
Kellerei Kirchheim
※
Obstbrand
42% 2cl 2,00
Williams Crhsit Williams-Christ
40% 2cl 2,80
Zwetschgenbrand
40% 2cl 3,20
Marillenbrand
40% 2cl 3,40
Haselnuss - Sahnelikör
20% 2cl 2,80
“Latte Macchiato” Sahne Likör
17% 2cl 2,80Edelobstbrände &
Liköre
von Katharina Zott aus Ustersbach
※
Sauerkirschbrand
42% 2cl 3,40
Wald & Wiesen Brand
40% 2cl 3,40
Schlehenbrand
40% 2cl 3,40
Himbeergeist
40% 2cl 3,40
Johannisbeergeist
42% 2cl 3,40
Johannisbeerlikör
18% 2cl 2,80
Himbeerlikör
17% 2cl 2,80
Sauerkirschlikör
18% 2cl 2,80
Holundererlikör
16% 2cl 2,80
Walnusslikör
19% 2cl 2,80
Quittenlikör
17% 2cl 2,80
Williams Christ smoked
43% 2cl 3,80
Bayrischer Absinth
56% 2cl 5,20Whiskey
※
Oban
14 Jahre 43% 4cl 7,20
Torfig, rauchig, trocken, glatt, süßer Abgang
Glenkinchie
12 Jahre 43% 4cl 7,10
Leicht, Fein, Blumig, geschmeidig
Cragganmore
12 Jahre 40% 4cl 6,70
Malz, Holzrauch, langer Abgang
Dalwhinnie
15 Jahre 43% 4cl 7,10
Mittelschwer, Rauchig, langer Abgang
Talisker
10 Jahre 45% 4cl 7,10
Intensiv, Schwer, langer pfeffriger
Lagavulin
16 Jahre 43% 4cl 8,20
Schwer, Torfrauch, eleganter AbgangOFFENE WEINE
※
Weißwein
※
aus Deutschland
Riesling5 QW trocken - Unser
Hauswein-
„Käseweiß“ – auch im Guthaus erhätlich
Ludi Neiss Kindenheim - Pfalz
Anklänge an Zitrusfrüchte, Feuerstein und
frischem Gras, feingliedrig, leicht und verspielt
mit mineralischen Noten, Grapefruit und rassiger
Rieslingsäure.
1/4 l 6,10 € 1/8 l 3,40 €
Sommeracher
Müller-Thurgau5 QW
halbtrocken
Winzer Sommerach, Franken
feinfruchtig, mit würzigen Anklängen,
ausgewogen und leicht.
1/4 l 6,20 € 1/8 l 3,90 €
Sommeracher
Silvaner5 QW trocken
Winzer Sommerach, Franken
Ausgewogener und animierender Geschmack
nach Birnen
und knackig frischen Äpfeln mit einem Hauch von
Wiesenkräutern und angenehm mineralischer
Frische.
0,25 l 5,70 € im BoxbeutelDurbacher Klingelberger Riesling5
QW trocken
WG Durbach - Baden
rassiger, frischer und herzhafter Riesling.
1/4 l 5,70 € 1/8 l 3,40 €
Auggener Schäf Gutedel5 QW
halbtrocken
Winzerkeller Auggener Schäf, Baden
Leichter, frischer Weißwein mit feinem Orangen-,
Zitronenmelisse- und Mandelaroma.
1/4 l 5,70 € 1/8 l 3,40 €
Stettener Heuchelberg Kerner5 QW
halbtrocken
WG Cleebronn, Württemberg,
würziger, kräftiger Kerner mit fruchtigem Aroma
nach vollreifen Äpfeln.
1/4 l 5,70 € 1/8 l 3,40 €
Hagnauer
Müller-Thurgau5 QW trocken
WV Hagnau, Bodensee - Baden
Frische Zitrusfrucht begleitet von würzigen Noten
aus dem Kräutergarten. Filigran und frisch mit
zarter Säure.
0,25 l 5,70 € in der kleinen
Flascheaus Italien Pinot Grigio5 „La Pergola“ IGT trocken Weingut Campagnola, Venetien kräftige Frucht mit zartem Schmelz und dezenter Säure. 1/4 l 5,70 € 1/8 l 3,40 €
Rosé
※
aus Deutschland
Munzinger Attilafelsen
Spätburgunder5 Weißherbst
„Tuniberg“ QW lieblich
Badischer Winzerkeller, - Baden
Sehr fruchtig, an Erdbeeren und rote
Beeren erinnernd. Verhaltene Süße
und feine Säure.
1/4 l 4,10 € 1/8 l 2,40 €
aus Österreich
Blaufränkisch5 rosé QW trocken
Weingut Weinschlössel, Josef u. Antonia Schüller
– St. Margarethen
Fruchtiger und gleichzeitig würziger Geschmack
mit saftigen Tanninen.
1/4 l 4,10 € 1/8 l 2,40 €Rotwein
※
aus Deutschland
Schwane Schwarzriesling5 QW
trocken
Weingut Zur Schwane, Volkach - Franken
feine, würzige Art, zarte Säure, fruchtige,
vielschichtige Nase.
1/4 l 5,00 € 1/8 l 2,90 €
Lauffener Katzenbeisser
Schwarzriesling5 QW halbtrocken
WG Lauffen, Württemberg
Feingliedrig und fruchtbetont.
Zarte Fülle und vollendete Harmonie
mit angenehmer Restsüße.
1/4 l 4,60 € 1/8 l 2,70€
Alde Gott
Spätburgunder Rotwein5 QW
Trocken
WG Ade Gott , Württemberg, Sasbachwalden
Zarte Fülle und vollendete Harmonie
mit feiner Restsüße.
1/4 l 4,60 € 1/8 l 2,70€
aus Österreich
Zweigelt5 QW trocken
Stift Klosterneuburg, Kremstal
würzig-saftige Frucht mit Kirsch-aromatik, fein
ausbalanciert und dicht.
1/4 l 4,60 € 1/8 l 2,70 €
aus Italien
Primitivo5 Il Mio IGT trocken
Mondo del Vino, Apulien
saftig, nach dunklen Kirschen mit würzigen
Akzenten, frisch und süffig.
1/4 l 6,10 € 1/8 l 3,40 €FLASCHEN WEINE
※
Weißwein
※
aus Deutschland
Riesling5 QW trocken - Unser
Hauswein-
„Käseweiß“ – auch im Guthaus erhätlich
Ludi Neiss, Kindenheim - Pfalz
Anklänge an Zitrusfrüchte, Feuerstein und
frischem Gras, feingliedrig, leicht und verspielt
mit mineralischen Noten, Grapefruit und rassiger
Rieslingsäure.
0,75 l 17,50 €
Schwane Weißburgunder – Fünf
Freunde QW trocken
Weingut Zur Schwane, Volkach - Franken
Apfelfrucht und feinem Blütenhonig unterlegt.
Komplex, saftig mit feiner Säure und salzig
0,75 l 22,50 €
Schwane Silvaner – Fünf Freunde
QW trocken
Weingut Zur Schwane, Volkach - Franken
feine, würzige Art, zarte Säure, fruchtige,
vielschichtige Nase.
0,75 l 22,50 €
Sommeracher Silvaner5 QW trocken
Winzer Sommerach, Franken
Ausgewogener und animierender Geschmack
nach Birnen
und knackig frischen Äpfeln mit einem Hauch von
Wiesenkräutern und angenehm mineralischer
Frische.
0,25 l 5,70 € im BoxbeutelHagnauer Müller-Thurgau5 QW trocken WV Hagnau, Bodensee - Baden Frische Zitrusfrucht begleitet von würzigen Noten aus dem Kräutergarten. Filigran und frisch mit zarter Säure. 0,25 l 5,70 € Rheingau Riesling5 QW trocken Robert Weil, Kiedrich - Rheingau Feine Frucht nach reifem Pfirsich, Papaya, Aprikose und einer feinen Würze. Elegant und mineralisch. Langer Nachhall. 0,75 l 29,00 € Mosel Riesling5 QW trocken „Fritz FISK“ Dr.Pauly Bergweiler Bernkastel-Kues / Mosel Kräuterwürze, Grapefruit und gelbe Äpfel. Schwungvolle Mineralik. Ausdrucksstarker Wein mit saftiger Kontur, lebendigem Säurebogen und zart-herben Noten im Finale. 0,75 l 22,00 € Weißer Burgunder5 VDP Trocken Van Volxem Intensiv duftend nach einem Fruchtcocktail aus Mirabelle, Holunderblüten und weißem Pfirsich. Langes, trockenes Finish. Im Gaumen reichhaltig und seidig. Dichte, Länge und Finesse. 0,75 l 29,00 €
aus Österreich Grüner Veltliner5 Classic QW trocken Weinschlössel, St. Margarethen, Burgenland Zartes Aroma nach Orangen mit gelber Apfelfrucht und feinem Blütenhonig unterlegt. Komplex, saftig mit feiner Säure und salzig- mineralisch im Abgang. 0,75 l 19,00 € aus Frankreich Chardonnay5 „Elegance“ IGP trocken Pierre & Rémy Gauthier, Languedoc Frisch und geschmeidig mit Aromen von weißen Blüten, Pfirsichen, Erdbeeren, Honig und Aprikosen. Elegant. 0,75 l 22,00 € aus Frankreich - Elsass Pinot Blanc5 AAC trocken Terroir dÁlsace – Tave de Turckheim 2015 ein leichtfruchtiger Weißburgunder aus dem Elsass. Perfekt zu Geflügel und Fisch. aus Spanien Barcélo5 Sauvignon Blanc - Verdejo VT trocken Hijos de Antonio Barcélo, Castilla y León Fruchtig-frisch mit einem Aroma, das in der Nase und am Gaumen an Tropen- und Zitrusfrüchte anklingt. Bekömmlich und ein Gaumenschmeichler. 0,75 l 25,00 €
Rosé
※
aus Deutschland
Rossi Rosé5 QW trocken
- ROSÉGOLD – auch im Guthaus erhältlich
- unser Hauswein-
Weingut Hofmann, Abfüller Jürgen Hofmann,
55437 Appenheim
Er schmeckt nach: man möchte Mehr
0,75l 19,00 €
Schwane Pinkfein – Fünf Freunde
QW trocken
Weingut Zur Schwane, Volkach - Franken
feine, würzige Art, zarte Säure, fruchtige,
vielschichtige Nase.
0,75 l 22,50 €
aus Österreich
Blaufränkisch5 rosé QW trocken
Weingut Weinschlössel, Josef u. Antonia Schüller
– St. Margarethen, Burgenland
Fruchtiger und gleichzeitig würziger Geschmack
mit saftigen Tanninen.
0,75l 19,00 €Rotwein
※
aus Deutschland
Hex vom Dasenstein
Spätburgunder5 QW halbtrocken
WG Kappelrodeck, Baden
Hochfeines Fruchtbukett und einer großen
geschmacklichen Fülle.
Warm und weich.
0,25 l 4,40 €
Dreiklang Rotwein5 QW trocken
– unser Hauswein-
„Blutwurstrot“ – auch im Guthaus
erhätlich
Weingut Hofmann, Rheinhessen
Rebsorten: Regent, Cabernet
Sauvignon, Merlot
Harmonisch komponiert wie eine Sinfonie für's
Klavier. Aromen von dunklen Früchten, Himbeere,
etwas
Leder und Lakritz. Am Gaumen komplex und
schmelzig.
0,75 l 21,00 €
St. Laurent5 QW trocken
Weingut Braunewell, Rheinhessen
Schon in der Nase Frucht und Wärme, reife
Beeren-früchte und eine zarte Bitterschokolade.
Im Geschmack fein kräutrig und angenehm
würzig. Feuriger Nachhall!
0,75 l 21,00 €aus Italien Ginepraia5 – IGT - Toscana Cantina Vecchia Torre sca Leverano Sehr intensives und eindeutiges Aroma Bitteschokolade, Johannisbeere, Kakao, Kirsche, Kräuter 0,75 l 26,00 € St. Magdalener5 DOC trocken Wilhelm Walch, Tramin - Südtirol Rebsorten: Vernatsch, Lagrein Fruchtbetonte Nase nach Kirschen, einem Hauch Bittermandel und Veilchen. Saftig, angenehm weich und rund im Abgang. 0,75 l 19,00 € Primitivo5 Doppio Passo IGT trocken Casa Vinicola Botter, Salento – Apulien Aromen von Pflaumen, Rosinen, Kakao, Gewürze und florale Noten. Am Gaumen süßlicher Schmelz, viel Frucht, würzig, vielschichtig und elegant. Nicht zu schwer und ein sehr langer Nachhall. 0,75 l 21,00 €
aus Österreich Blaufränkisch5 Selektion QW trocken Weingut Weinschlössel, Josef u. Antonia Schüller – St. Margarethen, Burgenland Fruchtiger und gleichzeitig würziger Geschmack mit saftigen Tanninen. 0,75l 19,00 € aus Frankreich Merlot5 „Harmonie“ IGP trocknen Pierre & Rémy Gauthier, Languedoc Im Aroma dunkle Früchte wie Brombeere, Kirsche und Pflaume. Im Geschmack voll und würzig mit einer angenehmen Struktur. 0,75 l 22,00 €
FLASCHEN WEINE
Magnum
※
aus Deutschland
Riesling Saar 1,5 L / 3 L
Trocken 2015
Van Volxem
Intensiv duftend nach einem Fruchtcocktail aus
Mirabelle, Holunderblüten und weißem Pfirsich.
Langes, trockenes Finish. Im Gaumen reichhaltig
und seidig. Dichte, Länge und Finesse.
1,5 l 59,00 €
aus Österreich
Zweigelt Reserve 1,5 L
Trocken 2013
Salzl Seewinkelhof
Karminrot mit violetten Reflexen. Extrem fruchtig
mit intensiver Kirsch-, Zwetschgen-, Cassis- und
Brombeeraromatik. Würzig, erinnert an Rumtopf,
Zimt, Kokos und Karamell sowie Schokolade-
Anklänge. Weiche Tanninstruktur, elegant und
ausbalanciert.
1,5 l 39,00 €1 = Farbstoffe 2 = Konservierungsstoffe 3 = Antioxidationsmittel 4 = Geschmacksverstärker 5 = Schwefeldioxid 6 = Schwärzungsmittel 7 = Phosphat 8 = Milcheiweiß 9 = koffeinhaltig 10 = Chininhaltig 11 = Süßungsmittel 12 = Phenylalaninquelle 13 = gewachst 14 = Taurin
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