Titelfolie / Headline mit farbigem GIZ Key Visual - Entwaldungsfreie Lieferketten Teil I Was ist Entwaldung und was hat Kaffee damit zu tun? ...

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Projektname | Datum

                    Entwaldungsfreie Lieferketten Teil I
           Was ist Entwaldung und was hat Kaffee damit zu tun?
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Seite 2   22.09.2021   Online nur Kännchen: Entwaldungsfreie Lieferketten I
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Heutige Referentinnen

Katja Albrecht                                                  Franziska Rau                              Anna Kühnel
katja.albrecht@giz.de                                           franziska.rau@giz.de                       anna.kuehnel@giz.de

Beraterin                                                       Beraterin                                  Beraterin
Initiative Nachhaltige Agrarlieferketten                        Initiative Nachhaltige Agrarlieferketten   Initiative Nachhaltige Agrarlieferketten

Gesellschaft für Internationale                                 Gesellschaft für Internationale            Gesellschaft für Internationale
Zusammenarbeit (GIZ)                                            Zusammenarbeit (GIZ)                       Zusammenarbeit (GIZ)

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Entwaldungsfreie Lieferketten
Katja Albrecht & Franziska Rau | GIZ Programm Nachhaltige Agrarlieferketten und Standards
22.09.2021 | Online nur Kännchen
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Agenda: Importierte Entwaldung
durch Agrarrohstoffe

• Entwaldung in den Tropen & unsere
  Verantwortung

• Deep Dive: Entwaldung & Kaffee

• Initiativen, Ziele und Lösungsansätze
  von Politik & Privatwirtschaft

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Entwaldung in den Tropen und Subtropen
           • Verlust von Flächen mit Baumbestand 2020: 12,2 Millionen Hektar (Global Forest Watch)

           • In den Tropen werden bis zu 80% der Entwaldung durch die Ausweitung von Agrarflächen verursacht.

           • Entwaldungstreiber: Weideland/Rindfleisch, Soja, Palmöl, Kakao, Kaffee, Naturkautschuk, Zuckerrohr, Reis,
             Mais, Garnelen, Holz- und Zellstoff, etc.

Quelle: Global Forest Watch

                                Tree cover loss 2001 - 2020
                   22.09.2021
                                Tree cover 2000
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Primärwaldverlust nach Ländern

                                                                              • Globaler
                                                                                Primärwaldverlust in
                                                                                2020: 4,2 Mio. ha.
                                                                                Zum Vergleich: Die
                                                                                Waldfläche
                                                                                Deutschlands beträgt
                                                                                ca. 11 Mio. ha.

                                                                              • Aufkommende neue
                                                                                Entwaldungsfronten
                                                                                durch
                                                                                landwirtschaftliche
                                                                                Expansion:
                                                                                  • Madagaskar
                                                                                  • Tansania
                                                                                  • ….

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Was ist Entwaldung und Walddegradierung?

  • Verlust von natürlichem Wald in Folge                              • Als natürliche Wälder gelten:         Walddegradierung:
    von:
                                                                          • Primärwälder ohne menschlichen     Veränderungen des Waldes,
     • Umwandlung in landwirtschaftliche                                    Einfluss                           die die
       Flächen und andere
       Landnutzungsformen                                                 • Regenerierter Wald der Struktur,   • Artenzusammensetzung,
     • Umwandlung in eine Plantage                                          Artenzusammensetzung,
                                                                                                               • Struktur und
                                                                            ökologische Funktionen
     • Starke/anhaltende Degradierung                                       wiedererlangt hat                  • ökologische Funktionen
  • Sowohl illegale als auch legale Ent-                                  • Bewirtschaftete Naturwälder        negativ beeinflussen.
    waldung sind eingeschlossen.
                                                                          • Leicht degradierte Wälder
  • Die Definition des Accountability
    Frameworks erlaubt keine
    Wiederaufforstung oder anderweitige
    Kompensationen.

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Wichtigste Entwaldungstreiber
nach Kontinenten

• Im Globalen Süden sind die Produktion von
  Agrarrohstoffen für den Export, gefolgt von
  kleinbäuerlicher Landwirtschaft und
  Forstwirtschaft die wichtigsten Entwaldungstreiber.
• Je nach Kontinent verursachen unterschiedliche
  Agrarrohstoffe Entwaldung und Walddegradierung
    • Lateinamerika: Rinderzucht für Fleisch und Leder
      sowie Soja, gefolgt von Palmöl, Kakao und Kaffee
    • Südostasien: Palmöl, Zellstoffproduktion,
      Naturkautschuk, Reis, Kakao und Kaffee
    • Afrika: Kakao, Palmöl, Naturkautschuk,
      Kaffee, vor allem aber kleinbäuerliche
      Landwirtschaft, Holz-kohle) als Brennstoff

                                                                              Quelle: Global Forest Watch (2020) Agriculture Drove Recent Record-Breaking Tree Cover Loss.

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Entwaldung durch Agrarrohstoffe (2001-2015)

                                                                         •   2001 - 2015 verursachten nur 7
                                                                             Agrarrohstoffe (Rind, Palmöl, Soja,
                                                                             Kakao, Naturkautschuk, Kaffee und
                                                                             Holzfaser), 26 % (72 Mio. ha) des
                                                                             globalen Verlusts an Baumbestand →
                                                                             Dies entspricht der doppelten Fläche
                                                                             Deutschlands!

                                                                         •   Genaue Zahlen zu Degradierung im
                                                                             Kaffeesektor sind schwierig zu erhalten,
                                                                             da Kaffee oft unter Baumkronen angebaut
                                                                             wird und auf Satellitenbildern schwer zu
                                                                             erkennen ist.

10   22.09.2021   Online nur Kännchen: Entwaldungsfreie Lieferketten I
Entwaldung und die Rolle der EU

• EU liegt seit 2014 auf Platz zwei der
  Weltrangliste der Importeure von
  entwaldungstreibenden Agrarrohstoffen
  – nach China
• Zwischen 2005 und 2017 führte der
  EU-Import zu 3,5 Millionen Hektar
  Entwaldung = die Fläche Baden-
  Württembergs
• Allein 2017 „importierte“ die EU
  203.000 ha Entwaldung und damit
  mehr als die vierfache Fläche des
  Bodensees.
• Die EU28+ importierte 2016 63% des
  gehandelten Kakaos und 50% des
  Kaffees → starker Hebel durch
  Lieferkettenansätze

    Quellen:
    WWF (2021) Stepping Up? The continuing impact of EU consumption on nature worldwide
    IDH (2020): The Urgency of Action to Tackle Deforestation

Seite 11     22.09.2021       Online nur Kännchen: Entwaldungsfreie Lieferketten I
Entwaldung & Klima
                                                                                      • 23% der menschengemachten
                                                                                        Treibhausgasemissionen stammen aus
                                                                                        Land- und Forstwirtschaft sowie anderer
                                                                                        Landnutzung.
                                                                                      • Rund 30-40% der
                                                                                        Treibhausgasemissionen aus Entwaldung
                                                                                        werden durch den internationalen
                                                                                        Handel mit Agrarrohstoffen verursacht.
                                                                                      • Deutschland hat 2012 durch die eigene
                                                                                        Landwirtschaft 111,3 Mt Co2eq emittiert,
                                                                                        durch Importe sind noch 41,2 Mt (+37%)
                                                                                        hinzu gekommen.

                                                                                      Quellen: IDH (2020): The urgency of action to tackle tropical deforestation. & Pendrill et
                                                                                      al. (2019) Agricultural and forestry trade drives large share of tropical deforestation
                                                                                      emissions
Quelle: World Resources Institute 2018 after Seymour&Busch (2016) By the Numbers:
The Value of Tropical Forests in the Climate Change Equation

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1. Auf dieses    2. Folie wieder   3. ggfs. mit
                                                                               Symbol klicken   zurücksetzen      „Zuschneiden“ den
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      Kaffee und Entwaldung

Seite 13   22.09.2021   Online nur Kännchen: Entwaldungsfreie Lieferketten I
Kaffee und Entwaldung

• Zwischen 2001 und 2015 wurden fast 2 Millionen
  Hektar Wald durch Kaffeeanbauflächen ersetzt:
     • Robusta: 1,1 Millionen Hektar
     • Arabica: 0,8 Millionen Hektar

• Entwaldung durch Robusta: Indonesien, Brasilien,
  Madagaskar und Vietnam
• Entwaldung durch Arabica: Brasilien, Peru und
  Kolumbien

Quelle: World Resources Institute: Deforestation Linked to Agriculture | Global Forest Review (wri.org)

Seite 14          22.09.2021           Online nur Kännchen: Entwaldungsfreie Lieferketten I
Prozentueller Anteil der durch Kaffee ersetzten Wälder

15   22.09.2021   Online nur Kännchen: Entwaldungsfreie Lieferketten I
Rodung durch Kleinbauernfamilien – unter
welchen Bedingungen?
• Klimawandel wird Kaffeeanbau in neue Anbauregionen
  verschieben – vor allem in höhere Lagen, die häufig bewaldet sind.

• Faktoren für Kleinbäuer*innen bei der Abwägung von Waldrodung:
    • Regulatorischer Rahmen – schwach oder stark
    • Wirtschaftliche Anreize für Walderhalt
    • Mögliche Gewinne durch Waldrodung wie Holzverkauf
    • Mögliche Häufung von Schädlingen durch Waldverlust
    • Möglichkeit der Intensivierung des Kaffeeanbaus
    • Gruppendynamiken in lokalen Produzentenorganisationen
• Zertifizierung durch anerkannte Standardsysteme kann
  ökonomische Anreize für Walderhalt schaffen.

Seite 16   22.09.2021   Online nur Kännchen: Entwaldungsfreie Lieferketten I
Zukünftige (potentielle) Konflikte zwischen Wald und Kaffee

Klimawandelbedingt werden sich Anbauflächen
regional verschieben.
• Ca. 83% der künftig wahrscheinlichen
  Kaffeeanbauflächen ist für Robusta geeignet,
  aber nur 14% für Arabica.
    • Arabica: 56% Verlust der aktuellen Flächen
      und nur 9% Zugewinn
    • Robusta: Verlust an 55% der aktuellen
      Flächen, aber 200% Zugewinn an neuen
      Flächen
• 50% der wahrscheinlichen Arabica-
  Anbauflächen und 65% der wahrscheinlichen
  Robusta-Flächen sind derzeit mit Wald bedeckt.
→ Aufgrund der wahrscheinlich nur sehr begrenzt
guten Anbaubedingungen für Arabica wird
Entwaldung v.a. durch Arabica wahrscheinlich
sein. Nachfrage nach Robusta könnte durch
bereits gerodete Flächen gedeckt werden.                                       Quelle: Magrach, A., & Ghazoul, J. (2015). Climate and Pest-Driven Geographic Shifts in Global Coffee
                                                                               Production: Implications for Forest Cover, Biodiversity and Carbon Storage

Seite 17   22.09.2021   Online nur Kännchen: Entwaldungsfreie Lieferketten I
Was ist nun die beste Lösung?
• Wissenschaftliche Evidenz nicht eindeutig, denn es gibt zwei
  Strategien, um Walderhalt und Kaffeeanbau zu vereinen:
   • Kaffee wird in Wäldern angebaut oder
   • bestimmte Flächen werden gerodet, um den Kaffeeanbau zu
     intensivieren und dadurch können andere Wälder unberührt
     bleiben.
    → für beide Anbauformen Evidenz für positive wie auch negative
    ökologischen Folgen, auch abhängig von der Kaffeeart.
• Wissenschaftler weisen darauf hin, dass die sozio-ökonomischen
  Möglichkeiten für Kaffeebauern für den Erfolg in beiden Szenarios
  eine wichtige Rolle spielen.
• Fazit: Es gibt keine klare „Lösung“ dafür die Entwaldung in Kaffee
  Lieferketten zu stoppen. Vielmehr müssen individuelle und lokale
  Lösungen entwickelt werden.

Seite 18   22.09.2021   Online nur Kännchen: Entwaldungsfreie Lieferketten I
1. Auf dieses    2. Folie wieder   3. ggfs. mit
                                                                               Symbol klicken   zurücksetzen      „Zuschneiden“ den
                                                                               um neues Fotos                     Ausschnitt verändern
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      Lösungsansätze von Politik & Wirtschaft

Seite 19   22.09.2021   Online nur Kännchen: Entwaldungsfreie Lieferketten I
Internationale Abkommen und Initiativen                                                                                            G7 Handels- &
                                                                                                                                                     Umweltminister:
                  zu entwaldungsfreien Lieferketten (ELK)                                                                                            ELK durch
                                                                                                                                                     Regulierung und   FACT-Roadmap
                                                                                                                                                     Handelspolitik    bei Klima-
                                                                                                                                                                       Konferenz in
                                                                                                                                                                       Glasgow
                                                                                 Sustainable                                                       Erneuertes
                                                                                 Development                  Amsterdam                            Amsterdam
                                                                                 Goals (SDGs) &               Declarations   Nationale             Statement von
staatlich

                                                          New York                                                                                                       EU-Legislativ-
                                                          Declaration            Pariser                      von 7 europ.   ELK-Leitlinien        9 europ.              vorschlag zu
                                                          on Forests             Klimaabkommen                Staaten        der BuReg             Staaten               ELK: 22.12.21

                       2010                 2012               2014                                    2015                       2020                                 2021
nicht-staatlich

                                                                                                                              Zieljahr von CGF &
                   Consumer              Gründung         New York                                                            Unternehmen für
                   Goods                 Tropical         Declaration                                                         entwaldungsfreie
                   Forum                 Forest           on Forests                                                          Lieferketten
                   (CGF)                 Alliance
                   Resolution            (TFA)
                   zu ELK

                              Unternehmerische Selbstverpflichtungen & Initiativen zu entwaldungsfreien Lieferketten auf Produktions- und Nachfrageseite

                   Seite 20        22.09.2021   Online nur Kännchen: Entwaldungsfreie Lieferketten I
EU-Prozess zu entwaldungsfreien
 Lieferketten (ELK)

European Green Deal                                                                EU-Legislativ-           EU-Legislativ-
Ankündigung eines                                                                  vorschlag zu             vorschlag zu
Legislativvorschlags         Initiierung EU                Parlament: ELK-         Sorgfaltspflichten für   entwaldungsfreien
zu entwaldungsfreien         Forest                        Resolution zu           Menschenrechte &         Lieferketten:       Legislativprozess
Lieferketten                 Partnerships                  Sorgfaltspflichten      Umwelt: 27.10.21         22.12.21            in Rat & Parlament

2020                                                                            2021                                            2022

 Seite 21   22.09.2021   Online nur Kännchen: Entwaldungsfreie Lieferketten I
Handlungsmöglichkeiten von Unternehmen
    Möglichkeiten:                                                             Grenzen:
1. Zertifizierte Ware einkaufen (nach Fairtrade,                               • Einzelne Unternehmen werden die Entwaldung kaum
                                                                                 allein in der Fläche reduzieren können. Ein alleiniger
    Rainforest Alliance etc.)
                                                                                 Fokus auf einzelne Lieferketten ist nur begrenzt
2. Sorgfaltspflichten in Bezug auf Entwaldung erfüllen                           zielführend.
    ▪ Lieferketten-Mapping – Lieferanten identifizieren,                       • Ohne Kenntnis der Herkunft der Produkte, ist es kaum
      Herkunftsgebiete erfassen                                                  möglich, substantielle Änderungen herbeizuführen.

    ▪ Risikoanalysen der Lieferketten durchführen
    ▪ Digitale Rückverfolgbarkeitssysteme einsetzen                            ➢ Daher: Unterstützung von nachhaltigen Anbauregionen
                                                                                 und Zusammenarbeit in international anerkannten
    ▪ Einkaufspolitik formulieren und an                                         Initiativen (z.B. TFA2020, Consumer Goods Forum-
      Zulieferer kommunizieren bzw. vertraglich festhalten                       Forest Positive Coalition).
3. In nachhaltige Anbauregionen investieren -                                  ➢ Enge Zusammenarbeit mit Lieferanten
    Einkauf aus nachhaltigen Anbauregionen

➢ Anerkannte Referenzinstrumente zur Umsetzung
  entwaldungsfreier Lieferketten beachten (siehe nächste
  Folie)

Seite 22   22.09.2021   Online nur Kännchen: Entwaldungsfreie Lieferketten I
Instrumente & Initiativen für entwaldungsfreie Lieferketten
                                                                                                        Waldmonitoring

   Rahmenwerk zur                                Multistakeholderinitiative
      Umsetzung                                     zur Umsetzung von
   entwaldungsfreier                              Selbstverpflichtungen +
      Lieferketten                                                                 Forest Positive
                                                 Jurisdictional Approaches
                                                                                     Coalition +             Standardsysteme für
                                                       Resource Hub
                                                                                   Soy, Palm Oil &               zertifizierte
                                                                                   Beef Roadmap                Agrarproduktion

            Identifizierung                             Transparenz über            Verifizierung von             Glaubwürdige
           schützenswerter                             Entwaldungsrisiken          Nachhaltigkeit auf           Standardsysteme
               Gebiete                                    in Lieferketten          Landschaftsebene                 & Claims

Seite 23       22.09.2021   Online nur Kännchen: Entwaldungsfreie Lieferketten I
1. Auf dieses    2. Folie wieder   3. ggfs. mit
                                                                                   Symbol klicken   zurücksetzen      „Zuschneiden“ den
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      Zeit für Fragen

Seite 24   23.09.2021   Online Nur Kännchen: Kaffeesteuerbefreiung? W irkungen & Potenziale
Titelfolie / Headline
mit farbigem GIZ Key Visual
Dies ist die Subline
Projektname | Datum

                             Nächste Veranstaltung:
  Entwaldungsfreie Lieferketten Teil II – Vertiefung zu existierenden Initiativen
Politische und privatwirtschaftliche Ziele und                                                         International       Europa             Deutschland
  Initiativen für entwaldungsfreie Lieferketten
                                                                                                                                Legislativvorschlag
                                                                                                                                         zu
                                                                                                                                unternehmerischen
                                                                                                                                Sorgfaltspflichten für
                                                                                                                                  Menschenrechte
                                                                                                                                 und Umweltschutz

                                                                                            Leitlinien der                      Legislativvorschlag
 New York                                    EU-                                          Bundesregierung                                zu
                                                                                          zu entwaldungs-                       entwaldungsfreien
Declaration                             Mitteilung zu                                    freien Lieferketten                       Lieferketten
on Forests                              Entwaldung                                      von Agrarrohstoffen                         (12/2021)

   2014                 2015                  2019                                             2020                2020                2021

                     Pariser                                             Forum                                   European
                     Klima-                                           nachhaltgier                             Green Deal:
                   abkommen                                              Kakao                                 Farm2Fork &
                                                                         Forum                                 Biodiversitäts
                  Sustainable                                        nachhaltiges                               -strategie
                  Development                                            Palmöl
                     Goals                                              Initiative
                    (SDGs)                                            nachhaltige
                                                                    Agrarlieferketten

    Seite 26   22.09.2021   Online nur Kännchen: Entwaldungsfreie Lieferketten I
Politische und privatwirtschaftliche Ziele und Initiativen für entwaldungsfreie
Lieferketten

                                      International                                               Europa                                     Deutschland
  Abkommen              •     New York Declaration on                          •   EU-Mitteilung zu Entwaldung (2019)          •   Leitlinien der Bundesregierung zu
  & Policies                  Forests (2014)                                   •   European Green Deal: Farm2Fork &                entwaldungsfreien Lieferketten von
                        •     Pariser Klimaabkommen (2015)                         Biodiversitätsstrategie (2020)                  Agrarrohstoffen (04/2020)

                        •     Globale Entwicklungsziele                               → Legislativvorschlag zu                 •   BMZ-Waldaktionsplan
                              (SDGs)                                                  entwaldungsfreien Lieferketten
                                                                                      (12/2021)
                                                                               •   Legislativvorschlag zu unternehmerischen
                                                                                   Sorgfaltspflichten für Menschenrechte und
                                                                                   Umweltschutz (2021)
                                                                               •   Team Europe Initiative zu
                                                                                   nachhaltigem Kakao

  Plattformen           •     Tropical Forest Alliance 2020                    •   EU-Entwaldungsplattform von                 •   Forum Nachhaltiger Kakao
                        •     The Consumer Goods Forum                             Mitgliedstaaten + Stakeholdern              •   Forum Nachhaltiges Palmöl
                                                                               •   Amsterdam Partnerschaft                     •   Initiative Nachhaltige Agrarlieferketten
                                                                               •   Zahlreiche Plattformen für nachhaltigen     •   Dialogforum Nachhaltigere
                                                                                   Kakao, Palmöl, Soja in Mitgliedstaaten          Eiweißfuttermittel
                                                                                                                               •   Entwaldungsplattform DEU

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