UNSER NACH-HALTIGKEITS- PROGRAMM - Bischof + Klein
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UNSERE ZIELSETZUNGEN | 61 UNSER NACH HALTIGKEITS PROGRAMM Das vierte Nachhaltigkeitsprogramm von B+K beinhaltet ökonomi- sche, ökologische und soziale Ziele und Maßnahmen der einzelnen Betriebsbereiche und -abteilungen für die Jahre 2020 – 2022. Diese wurden auf Basis der strategischen Unternehmensziele festgelegt. Das Nachhaltigkeitsprogramm 2020 – 2022 enthält insgesamt 41 Ziele und dazugehörige Maßnahmen. Der Umsetzungs- stand wird einmal jährlich im Managementreview durch den Vorstand bewertet. Bis Ende 2022 kann es regelmäßig um neue Ziele erweitert werden, von denen dann wiederum einige in den folgenden Programmzeitraum übernommen werden. So entwickelt sich das Nachhaltigkeitsprogramm im Unternehmen stets dynamisch weiter.
UNSERE ZIELSETZUNGEN | 62 ÖKONOMISCHE ZIELSETZUNGEN STANDORTE LENGERICH + KONZELL ASPEKT ZIEL MASSNAHMEN TERMIN VERANTWORTLICH STATUS BEMERKUNG Installation einer Lieferanten Steigerung der Effizienz von Weitere Digitalisierung von 2021– Einkauf in Arbeit Lieferantenmanage- management Beschaffungsprozessen Beschaffungsprozessen 2023 mentsoftware in 2019 Aufnahme und Digitalisierung Steigerung der Effizienz Komplexität von Prozessen, Erstellung 2022 Data Analytics laufend von Prozessen von Dashboards (SPOT) Systematische Analyse und Reduzierung der Realisierung von Kosteneinspar- 2022 Controlling erledigt laufenden Kosten potenzialen auf allen Kostenstellen (Potenzialmanagement) Neubau einer Verpackerei und einer Effizienz Optimierung des Material- automatischen Transportbrücke 2021 SCM / Logistik in Arbeit steigerung flusses im Werk Lengerich ins Fertigwarenlager der LSL Reduzierung der Rüstzeiten, Fehlerkosten, Ausschussquoten in Steigerung der Produktivität 2020 Vorstand COO erledigt allen Produktionsbereichen durch org. und technische Maßnahmen Erweiterung der Erweiterung der Rein- Kapazitäten 2021 Leiter Werk 1 in Arbeit Produktionskapazitäten raumproduktion SOZIALE ZIELSETZUNGEN STANDORTE LENGERICH + KONZELL ASPEKT ZIEL MASSNAHMEN TERMIN VERANTWORTLICH STATUS BEMERKUNG Arbeits- und Reduzierung der Unfall Sensibilisierung der Mitarbeiter, (Basis TMQ – Gesundheits häufigkeit im operativen 2022 Vorstand in Arbeit intensive Unfallanalyse vor Ort 1.000-Mann-Quote) schutz Bereich unter TMQ 20 Überprüfung und Vereinfachung, Optimierung des aktuellen ggf. Digitalisierung des aktuellen 2021 / Personal in Arbeit Onboarding-Prozesses Begrüßungs- und Einarbeitungs- 2022 prozesses für neue Mitarbeiter Personal Einführung eines Traineepro- entwicklung / Steigerung der gramms für ehemalige Auszubil- 2020 Personal erledigt Motivation Arbeitgeberattraktivität dende und externe Bewerber Entwicklung spezifischer Lernformen Verbesserung der Weiter für Mitarbeiter „50+“, Anpassung 2022 Personal in Arbeit bildung für ältere Mitarbeiter des Weiterbildungsangebots Finanzierung einer zusätzlichen Förderung von Patenschaft durch B+K, Patenschaften über laufend Kommunikation laufend wenn Mitarbeiter privat eine Gesellschaft PLAN International Patenschaft übernehmen liche Verant wortung Stärkung der jeweiligen Sponsoring von lokalen Vereinen, laufend Kommunikation laufend Standortregionen Aktionen und Organisationen
UNSERE ZIELSETZUNGEN | 63 ÖKOLOGISCHE ZIELSETZUNGEN STANDORT LENGERICH ASPEKT ZIEL MASSNAHMEN TERMIN VERANTWORTLICH STATUS BEMERKUNG s. S. 42, Reduzierung einer Farbe sukzessive Umset- Technische Änderungen an der Anlage 2020 Produktion erledigt im Tiefdruck um 20 % zung führt auch zu Rohstoffe / VOC-Reduzierung Abfall Reduzierung des Ölverbrauchs in einem Mehrfachnutzung des Öls technisch In 2020 sind bereits 2021 Zentrale Technik Anlagenbereich um 60 %, durch Reinigungsprozess umgesetzt 50 % erreicht. Vermeidung von Altölen Steigerung der Wärmerückgewinnung aus den Abluftreinigungsanlagen technisch 2020 Versorgungstechnik s. S. 43 durch Einbau eines z usätzlichen umgesetzt Wärmetauschers Reduzierung des Abbau von dezentralen Gasverbrauchs für gasbefeuerten Heizaggregaten Haus- und Grund- Heizung um 50 %* 2021 Energie und Anschluss der Bereiche an stücksverwaltung die zentralen Heizungssysteme Haus- und Grund- Erneuerung der Heizungstechnik 2022 stücksverwaltung Reduzierung des Nutzung von vorhandener Wärme- Stromverbrauchs zur 2022 Versorgungstechnik energie für die Kälteerzeugung Kälteerzeugung um 15 %* Reduzierung des Wasser- Optimierung der Hallenbelüftung Haus- und Grund- technisch Nachweis erfolgt Wasser 2024 verbrauchs um 30 %* in einer Werkshalle (Werk 2) stücksverwaltung umgesetzt in 2021 Entwicklung von recyclingfähigen Verbunden aus Polyethylen 2021 Zentrale Entwicklung laufend s. S. 41 Optimierung von Produkt bzw. Polyolefinen 5 Produkten pro Jahr nach B+K-Nachhaltigkeitskriterien Entwicklung von Standbodenbeuteln 2021 Zentrale Entwicklung laufend s. S. 41 mit Post-Consumer-Rezyklatanteil Reduzierung des Reduzierung um Emissio Verbrauchs an lösemittel Ersatz von lösemittelhaltigen 35 % im Vergleich haltigen Druckfarben Druckfarben durch ein 2020 Produktion erledigt zu 2016 realisiert, nen im Bereich Industrie wasserbasierendes System spez. Reduktion: verpackungen um 30 %** 50 %, s. S. 43 ÖKOLOGISCHE ZIELSETZUNGEN STANDORT KONZELL ASPEKT ZIEL MASSNAHMEN TERMIN VERANTWORTLICH STATUS BEMERKUNG Vermeidung von Chemikali- Rohstoffe / eneinsatz, Reduzierung des Umstellung auf Reinigungstechnologie 2020 Betriebstechnik erledigt Abfall gefährlichen Abfalls aus der ohne Chemikalieneinsatz Teilereinigung um 30 %* Investition in energieeffizientere 2020 Betriebstechnik erledigt s. S. 43 Drucklufterzeugung Reduzierung des spez. Erweiterung der Wärmerückgewinnung Energie Gesamtenergieverbrauchs für die Vorerwärmung der Zuluft in 2022 Betriebstechnik Pilot im Einsatz um 10 % bis 2021** den Lüftungsanlagen einer Halle Investition in energieeffizientere 2022 Betriebstechnik laufend Antriebe von Anlagen Weiterentwicklung von Hygieneverpackungen mit 2021 Zentrale Entwicklung laufend s. S. 41 Optimierung von Produkten Post-Consumer-Rezyklat Produkt bei 5 Kunden pro Jahr nach B+K-Nachhaltigkeitskriterien Verbesserung der Recyclingfähigkeit von B+K U-Packs® durch Umstellung 2021 Zentrale Entwicklung laufend s. S. 41 des Verbunds auf einen Monokunststoff * Basisjahr 2019 ** Basisjahr 2016
GLOSSAR | 64 GLOSSAR BImSchG �����������������������������������������������������������������������������������������������Bundes-Immissionsschutzgesetz: Gesetz zum Schutz vor schädlichen Umweltein- wirkungen durch Luftverunreinigungen, Geräusche, Erschütterungen und ähnliche Vorgänge. Bindende Verpflichtungen ���������������������������������������������������Der Begriff „bindende Verpflichtungen“ umfasst rechtliche Verpflichtungen und andere Anforderungen, die sich beispielsweise aus den Anforderungen von An- spruchsgruppen des Unternehmens ergeben können. BRC / IoP ������������������������������������������������������������������������������������������������Der BRC / IoP-Hygienestandard zur Qualitätssicherung von Verpackungsmaterialien ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen dem British Retail Consortium (BRC) und dem Institute of Packaging (IoP). Er wendet sich an Hersteller von Le- bensmittelverpackungen und wird von akkreditierten Instituten zertifiziert. Carbon footprint �����������������������������������������������������������������������������Der CO2 -Fußabdruck ist ein Maß für den Gesamtbetrag von Treibhausgasemissi- onen (gemessen als CO2 -Äquivalente), der direkt und indirekt durch eine Aktivität verursacht wird oder über die Lebensstadien eines Produkts entsteht. ChemKlimaSchutzV ������������������������������������������������������������������� Chemikalien-Klimaschutzverordnung – Verordnung zum Schutz des Klimas vor Veränderungen durch den Eintrag bestimmter fluorierter Treibhausgase. Convenience �������������������������������������������������������������������������������������Verbraucherfreundlichkeit. Demografie �����������������������������������������������������������������������������������������Entwicklung von Bevölkerungen und deren Strukturen. EMAS III �������������������������������������������������������������������������������������������������Eco-Management and Audit Scheme: allgemeine Bezeichnung für die Verordnung (EG) Nr. 1221 / 2009 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 25. Novem- ber 2009 über die freiwillige Beteiligung von Organisationen an einem Gemein- schaftssystem für das Umweltmanagement und die Umweltbetriebsprüfung in Ver- bindung mit Verordnung (EU) Nr. 2017/1505 und Verordnung (EU) Nr. 2018/2026. Emissionen �����������������������������������������������������������������������������������������Feste, flüssige oder gasförmige Stoffe sowie Lärm, Wärme und Strahlen, die in die Umwelt abgegeben werden. FDA �������������������������������������������������������������������������������������������������������������Die U. S. Food and Drug Administration, abgekürzt FDA (deutsch: US-Behörde für Lebens- und Arzneimittel), ist die Lebensmittelüberwachungs- und Arzneimittelbe- hörde der Vereinigten Staaten. GEMIS �����������������������������������������������������������������������������������������������������Das Globale Emissions-Modell integrierter Systeme (GEMIS) ist ein frei verfüg- bares Computermodell mit integrierter Datenbank zur Energie- und Stoffstrom analyse. Das Modell führt eine Lebenswegbetrachtung für verschiedene Prozesse und Szenarien durch und stellt Kenndaten unter anderem für Schadstoff- und Treibhausgasemissionen bereit.
GLOSSAR | 65 Kontext der Organisation �����������������������������������������������������Der Kontext der Organisation im Sinne des EMAS bzw. der ISO 14001:2015 bein- haltet die internen und externen relevanten Themen (z. B. Umweltzustände oder -ereignisse, politische, ökonomische oder soziale Faktoren), die Einfluss auf die kontinuierliche Verbesserung des Umweltmanagementsystems haben. Diese Ein- flussfaktoren gilt es systematisch zu erfassen und zu bewerten. LFGB ���������������������������������������������������������������������������������������������������������Das Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) ist das Dachgesetz des deutschen Lebensmittelrechts. Zweck ist, den Schutz der Verbraucherinnen und Verbraucher durch Vorbeugung gegen eine oder durch Abwehr einer Gefahr für die menschliche Gesundheit sicherzustellen. Es umfasst alle Produktions- und Verarbeitungsstufen entlang der Food-Value-Chain und gilt außer für Lebensmittel und Bedarfsgegenstände auch für Futtermittel und Kosmetika. Stakeholder ����������������������������������������������������������������������������������������Gruppen oder Einzelpersonen, die in beträchtlichem Maße von den Aktivitäten, Produkten und / oder Dienstleistungen des Unternehmens betroffen sind oder die ihrerseits das Wirtschaften des Unternehmens erheblich beeinflussen können. TA Luft �����������������������������������������������������������������������������������������������������Technische Anleitung zur Reinhaltung der Luft, Erste Allgemeine Verwaltungs- vorschrift zum Bundes-Immissionsschutzgesetz. Die Technische Anleitung dient dem Schutz der Allgemeinheit und der Nachbarschaft vor schädlichen Umweltein- wirkungen durch Luftverunreinigungen. Sie enthält unter anderem Berechnungs- vorschriften für wesentliche Luftschadstoffe und schafft bundeseinheitliche Anfor- derungen für Anlagen, die gemäß der Verordnung über genehmigungsbedürftige Anlagen genehmigungsbedürftig sind. Umweltaspekte (direkt / indirekt) ������������������������������������Umweltaspekte sind alle vom Unternehmen ausgehenden Tätigkeiten, Dienstleis tungen und Produkte, die bedeutende Auswirkungen auf die Umwelt haben. Di- rekte Aspekte können vom Unternehmen unmittelbar beeinflusst werden, indirekte können nur begrenzt gesteuert werden. Umweltauswirkungen ���������������������������������������������������������������Veränderungen der Umwelt, die das Ergebnis der Tätigkeit, des Produkts und / oder der Dienstleistung eines Unternehmens sind. Umweltleistung �������������������������������������������������������������������������������Die messbaren Ergebnisse des Managements der Umweltaspekte einer Organi- sation durch diese Organisation. Validierung ������������������������������������������������������������������������������������������Gültigkeitserklärung durch einen zugelassenen Umweltgutachter. VOC ������������������������������������������������������������������������������������������������������������Volatile Organic Compounds: leicht flüchtige organische Kohlenstoffverbindungen (z. B. organische Lösemittel). VOC-Verordnung ���������������������������������������������������������������������������Verordnung zur Begrenzung der Emissionen flüchtiger organischer Verbindungen bei der Verwendung organischer Lösemittel in bestimmten Anlagen – 31. BImSchV.
IMPRESSUM | 66 IMPRESSUM Herausgeber Redaktion Bischof + Klein SE & Co. KG Rolf Wandres, Team Wandres GmbH Marketing / Kommunikation Bischof + Klein, Lengerich Rahestraße 47 D-49525 Lengerich Fotografie Tel. +49 5481 920-0 Rudolf Schubert, Ladbergen Fax +49 5481 920-541 B+K-Archiv info@bk-international.com Design Ihre Ansprechpartner Team Wandres GmbH Bischof + Klein SE & Co. KG Am Mittelhafen 10 Rahestraße 47 D-48155 Münster D-49525 Lengerich Tel. +49 251 52001-0 info@team-wandres.de Bischof + Klein SE & Co. KG www.team-wandres.de Industriestraße 1 D-94357 Konzell Text- und Bildnachweise Alle Nachweise liegen B+K vor. Nachdruck Holger Winski oder sonstige Vervielfältigung, auch auszugs- QS / Umwelt / Sicherheit / Regulatory Affairs weise, nur mit ausdrücklicher Genehmigung Tel. +49 5481 920-695 des Herausgebers. Bilder unter Lizenz von Fax +49 5481 920-98695 Shutterstock.com verwendet. umwelt@bk-international.com Übersetzungen Bettina Stille WortSchatz – Übersetzungen Marketing Ian W. Rhodes Tel. +49 5481 920-204 Schützenstr. 16 Fax +49 5481 920-98204 D-49525 Lengerich bettina.stille@bk-international.com © Copyright 2021
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