UNTERNEHMENSPRÄSENTATION - 2020 DIE SÜDZUCKER-GRUPPE - Südzucker AG
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DIE SÜDZUCKER-GRUPPE UNTERNEHMENSPRÄSENTATION 2020
Inhaltsverzeichnis
1. Die Südzucker-Gruppe 3.6.2 Sortiment für Weiterverarbeiter 6. Segment Frucht
1.1 Kurzporträt 3.7 Südzucker Polska 6.1 Überblick
1.2 Segmente 3.8 Südzucker Moldova 6.2 Finanzzahlen
1.3 Kurzprofil 3.9 Raffinerie Tirlemontoise 6.3 Fruchtzubereitungen
1.4 Konzernstrategie 3.10 Saint Louis Sucre 6.4 Fruchtsaftkonzentrate
1.5 Unsere Leitlinien 3.11 AGRANA
7. Forschung und Entwicklung
1.6 Allgemeine Finanzzahlen 3.12 ED&F Man Holdings Ltd.
1.7 Segmentzahlen 3.13 Landwirtschaftliche Betriebe 8. Nachhaltigkeit
1.8 Mitarbeiter 3.14 Bodengesundheitsdienst, 8.1 Verankerung im Unternehmen
1.9 Vorstand Co-Produkte 8.2 Strategie
1.10 Aufsichtsrat 4. Segment Spezialitäten 8.3 Umwelt
1.11 Über 175 Jahre Tradition 8.4 Mitarbeiter und Gesellschaft
4.1 Überblick
2. Südzucker-Aktie 4.2 Finanzzahlen 8.5 Ernährung
2.1 Überblick 4.3 BENEO 9. Zuckermarkt
2.2 Kursentwicklung 4.4 Freiberger 9.1 Zuckermarkt Deutschland
2.3 Wertentwicklung 4.5 Stärke 9.2 Zuckerabsatz Deutschland
2.4 Anteilseigner 4.6 PortionPack Europe 9.3 Weltzuckererzeugung/-absatz
3. Segment Zucker 5. Segment CropEnergies 10. Zuckergewinnung
3.1 Überblick 5.1 Überblick
3.2 Finanzzahlen 5.2 Finanzzahlen
3.3 Kampagne 2019/20 5.3 CropEnergies Bioethanol GmbH
3.4 Standorte 5.4 BioWanze SA
3.5 Rübenverarbeitung/Zucker- 5.5 Ryssen Alcools SAS
erzeugung 5.6 Ensus UK Ltd.
3.6 Südzucker AG 5.7 CT Biocarbonic
3.6.1 Haushaltssortiment
Mai 2020 Inhalt
1.1 Die Südzucker-Gruppe: Kurzporträt Eines der führenden Unternehmen der Ernährungsindustrie Segmente Zucker, Spezialitäten, CropEnergies und Frucht Im traditionellen Zuckerbereich: größter Anbieter von Zuckerprodukten in Europa Rund 19.200 Mitarbeiter* Rund 6,7 Mrd. € Jahresumsatz Über 100 Produktionsstandorte weltweit Verarbeitung von rund 35 Mio. t Agrarrohstoffen 4,5 Mio. t Zuckerproduktion Geschäftsjahr: 1. März bis 28./29. Februar Mitglied im SDAX® Gründungsjahr: 1926 Rechtsform Aktiengesellschaft * Angabe Mitarbeiter als Vollzeitäquivalente. Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe Inhalt
1.2 Die Segmente der Südzucker-Gruppe
Zucker ist zwar unser Kerngeschäft, doch Südzucker ist mehr als nur Zucker ...
23* Zuckerfabriken und BENEO Ethanol Fruchtzubereitungen
2 Raffinerien in Freiberger - Fruchtsaftkonzentrate
Deutschland, Belgien, Stärke 4 Produktions- -
Bosnien, Frankreich, standorte in Belgien, 42 Produktions-
PortionPack Europe
Moldau, Österreich, Deutschland, standorte weltweit
-
Polen, Rumänien, Frankreich und
Slowakei, Tschechien, 29 Produktions- Großbritannien
Ungarn standorte weltweit
Segment Segment Segment Segment
Zucker Spezialitäten CropEnergies Frucht
*Kampagne 2020/21
Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe Inhalt
1.3 Kurzprofil
Wir sind ein verlässlicher Produzent und Lieferant von qualitativ hochwertigen Lebens-
und Futtermitteln sowie Ethanol, die wir großtechnisch aus verschiedenen Agrarrohstoffen
gewinnen. Dabei stehen die Anforderungen unserer Kunden, die wir mit sicheren und
innovativen Produkten versorgen, im Zentrum.
Unser Ziel ist es, profitabel zu wachsen, unserer ökologischen und sozialen Verantwortung
gerecht zu werden sowie den Unternehmenswert nachhaltig zu steigern.
Unsere Kernkompetenzen liegen in der breit angelegten, großtechnischen Verarbeitung
unterschiedlicher agrarischer Rohstoffe zu qualitativ hochwertigen Produkten,
insbesondere zu Lebensmitteln für Industriekunden und Endverbraucher, aber auch zu
Futtermitteln und weiteren Produkten für den Food- und Non-Food-Bereich. Auf der
Vermarktungsseite liegt unser Fokus im Business-to-Business-Bereich.
Die stabile Eigentümerstruktur schafft einen verlässlichen Rahmen für die
Unternehmensentwicklung.
Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe Inhalt
1.4 Konzernstrategie (I)
Wir entwickeln die Konzernorganisation ständig weiter. Alle Divisionen werden als eigen-
verantwortliche Einheiten geführt und stehen unter anderem für Umsatz und operatives
Ergebnis in der Verantwortung. Unsere Mitarbeiter werden konsequent in die entsprechenden
organisatorischen Veränderungen eingebunden und tragen diesen Prozess mit. Die Themen
Nachhaltigkeit, Klimaschutz und Energieeinsatz werden wir auf Konzernebene noch stärker in
den Fokus rücken.
Wir orientieren uns an Megatrends
Megatrends wie Globalisierung, Gesundheit und Nachhaltigkeit
führen zu einer steigenden Nachfrage nach hochwertigen
Nahrungs- und Futtermitteln. Daneben verstärken sich Trends
zum Einsatz von funktionellen Inhaltsstoffen für Lebensmittel,
zu individualisierter Ernährung sowie Convenience-Produkten.
Die weltweite Logistik sowie die Zunahme der Mobilität führen zu einer steigenden
Nachfrage nach erneuerbaren Energien. Mit ihren vier Segmenten ist die Südzucker-
Gruppe in Bereichen tätig, die auch mittel- bis langfristig von diesen Megatrends
profitieren werden. Wir richten daher unsere Geschäftsfelder weiterhin daran aus.
Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe Inhalt
1.4 Konzernstrategie (II)
Wir sind für unsere Kunden ein verlässlicher Partner
Wir liefern unseren Kunden zuverlässig und sicher die gewünschten Produkte
in hoher Qualität. Mit Innovationen erfüllen wir veränderte Kundenanforderungen.
■ Wir wollen unsere Marktposition stärken
In unseren Geschäftsfeldern wollen wir führende Positionen behaupten oder ausbauen.
Dafür nutzen wir Gelegenheiten zu Akquisitionen ebenso wie organisches Wachstum. Auch
durch unsere aktuellen Kosteneinsparungsmaßnahmen im Segment Zucker werden wir
unsere Position langfristig stärken.
Wir verfügen über ein diversifiziertes Portfolio
Mit der breiten Basis unseres Produktportfolios sowie einer Diversifizierung in verschiedenen
Regionen und Märkten sorgen wir für ein ausgeglichenes Risikoprofil.
Wir nutzen Synergien
Durch eine segmentübergreifende Zusammenarbeit wollen wir Synergien
über die gesamte Wertschöpfungskette nutzen. Die positiven Effekte
zeigen sich insbesondere an Verbundstandorten.
Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe Inhalt
1.4 Konzernstrategie (III)
Wir legen den Fokus auf unsere Kernkompetenzen
Unsere Kernkompetenzen sind die großtechnische Verarbeitung von Agrarrohstoffen, die
damit verbundene Logistik sowie die Vermarktung unserer Produkte. Ziel ist es, dieses
Know-how ständig weiterzuentwickeln, um alle Produktströme vollständig zu nutzen und
die Wertschöpfung zu erhöhen. Dabei optimieren wir Synergien an unseren
Verbundstandorten.
Wir verfolgen eine solide Finanzierungsstrategie
Ziel ist, die nachhaltige Cashflow-Kraft des Südzucker-Konzerns zu stärken und stabile
Beziehungen zu den Aktionären zu pflegen. Ein Investment-Grade-Rating sichert uns den
Zugang zu den internationalen Kapitalmärkten und Banken.
Wir investieren gezielt und wertorientiert
Zur Sicherung des zukünftigen Wachstums werden wir alle Geschäftsfelder weiter
stärken. Dabei stehen Investitionen zur Senkung des Energieverbrauchs und in
Kapazitätserweiterungen im Vordergrund. Damit streben wir eine höhere
Wertschöpfung aus unseren Produkten an.
Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe Inhalt
1.4 Konzernstrategie (IV)
Nachhaltigkeit ist fester und gelebter Bestandteil unserer Unternehmensstrategie
Die Unternehmensführung bekennt sich zu einer nachhaltigen Ausrichtung des
Unternehmens, in deren Kern der sorgfältige Umgang mit allen genutzten Ressourcen
steht. Im besonderen Fokus stehen die mittel- bis langfristige Minderung von
Treibhausgasemissionen durch Energieeinsparungsmaßnahmen und Austausch von
Energieträgern sowie Förderung der Biodiversität.
Wir fördern und fordern unsere Mitarbeiter
Gut ausgebildete und motivierte Mitarbeiter sind Träger unseres Know-hows, unserer
Erfahrung und unserer Innovationskraft bei Produktion, Vermarktung und Logistik.
Wir richten unsere Personalpolitik so aus, dass die Mitarbeiter die
Strategie des Unternehmens unterstützen und in der Lage sind,
unter den sich verändernden Rahmenbedingungen erfolgreich
zu agieren. Wir sorgen für sichere Arbeitsbedingungen
und ein gesundes Arbeitsumfeld.
Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe Inhalt
1.4 Konzernstrategie (V)
Unsere Konzernstrategie bildet den Handlungsrahmen für die Segmente
Ausgehend von unseren Unternehmenszielen und der Konzernstrategie haben wir für
unsere Segmente und Divisionen – unter Berücksichtigung der Anforderungen auf den
jeweiligen Märkten – Strategien festgelegt:
Segment Zucker
Fokussierung auf Kunden in Europa
Stärkung der Markt- und Wettbewerbsposition durch
Kosteneinsparungen in den Bereichen Produktion,
Logistik und Verwaltung
Marktorientierte Ausrichtung der Organisation
Optimale Nutzung unseres Produktionsverbundnetzes und
unseres Logistiknetzwerks zur zuverlässigen Belieferung
der Kunden mit qualitativ hochwertigen Produkten
Hohe Auslastung der Produktionskapazitäten durch lange Kampagnen
Beibehaltung unserer stabilen Beziehungen zu den Anbauern
Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe Inhalt1.4 Konzernstrategie (VI)
Segment Spezialitäten
BENEO
Enge Zusammenarbeit mit unseren Kunden zur Nutzung des steigenden
Verbraucherinteresses an pflanzenbasierten Zutaten, mit positiven
technologisch funktionalen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften
Weiterer Ausbau der Marktposition auf Basis des bestehenden Produktportfolios
sowie von innovativen Konzepten
Investitionen in Kapazitätserweiterungen und Projekte zur Steigerung
der Kosten- und Energieeffizienz
Freiberger
Differenzierung gegenüber Wettbewerbern. Bei den Produkten
stehen Qualität, Nachhaltigkeit und Innovationen im Fokus
Marktposition in Europa durch Weiterentwicklung der
Kundenbeziehungen, Innovationen und gezielte Investitionen weiter stärken
Nutzung des Marktwachstums in den USA und Stärkung der Marktposition durch
weitere Investitionen
Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe Inhalt1.4 Konzernstrategie (VII)
Stärke
Fokus auf Spezialitätenprodukte mit hoher Veredelungstiefe
Ausbau der Kundenbeziehungen durch innovative Produkte und
Anwendungsberatung
Weitere Stärkung der führenden Position bei Bio-Stärken und GVO-freien Stärken
PortionPack
Ausbau der marktführenden Position im Bereich Portionsartikel im europäischen
Außer-Haus-Verzehr sowie Nutzung von Marktchancen außerhalb Europas
Innovationsführerschaft: Entwicklung neuer Produktkonzepte
im Bereich „Portions-Lösungen“
Weitere Erhöhung der Kosteneffizienz in der
gesamten Wertschöpfungskette
Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe Inhalt1.4 Konzernstrategie (VIII)
Segment CropEnergies
Nutzung der Marktchancen, die sich durch die verstärkten Bemühungen zur
Treibhausgasreduktion und die damit verbundene Erhöhung der Nachfrage
ergeben
Produktionsstandorte im Hinblick auf Auslastung,
Rohstoffnutzung, Kostenstruktur, Energieeffizienz optimieren
Erweiterung der Logistikinfrastruktur
Diversifikation des Produktportfolios
Stärkung der F&E-Aktivitäten: Entwicklung von Lösungen
für die Herausforderungen aufgrund des Klimawandels
Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe Inhalt1.4 Konzernstrategie (IX)
Segment Frucht
Kunden- und marktorientiertes, globales Wachstum
Effizienzsteigerung in den Werken
Absichern und Stärken der Marktposition durch
organisches Wachstum sowie durch Akquisitions-
und Beteiligungsprojekte
Fruchtzubereitungen
Präsenz weltweit ausbauen, den internationalen Kunden in neue Märkte folgen und
stärker als der Markt wachsen
Fruchtsaftkonzentrate
Absatz von Fruchtsaftkonzentraten an die Getränkeindustrie steigern, die Bereiche
Direktsaft, Fruchtwein, Aromen und Getränkegrundstoffe weiter ausbauen
Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe Inhalt1.5 Unsere Leitlinien Der Verhaltenskodex ist ein wesentlicher Bestandteil für das Auftreten von Südzucker als vertrauenswürdiger und verlässlicher Partner. Er bildet ein verbindliches gemeinsames Grund- verständnis über die Art und Weise der internen und externen Zusammenarbeit. Zusammengefasst sind diese Inhalte in unseren Leitlinien. Wir wahren Integrität im Geschäftsverkehr. Wir produzieren sichere Produkte von hoher Qualität. Wir gehen verantwortungsvoll mit unserer Umwelt um. Wir schützen unsere Informationen. Wir kommunizieren vollständig, korrekt und klar. Wir behandeln unsere Mitarbeiter fair und respektvoll. Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe Inhalt
1.6 Südzucker-Gruppe in Zahlen: Allgemeine Finanzzahlen
2019/20 2018/19
Umsatzerlöse Mio. € 6.671 6.754
EBITDA Mio. € 478 353
Abschreibungen auf Sachanlagen und
Mio. € -362 -326
immaterielle Vermögenswerte
Operatives Ergebnis Mio. € 116 27
Ergebnis aus Restrukturierung/Sondereinflüssen Mio. € -19 -810
Ergebnis aus at Equity einbezogenen Unternehmen Mio. € -49 22
Ergebnis der Betriebstätigkeit Mio. € 48 -761
EBITDA-Marge % 7,2 5,2
Operative Marge % 1,7 0,4
Investitionen in Sachanlagen1) Mio. € 335 379
Investitionen in Finanzanlagen/Akquisitionen Mio. € 13 15
Investitionen gesamt Mio. € 348 394
Anteile an at Equity einbezogenen Unternehmen Mio. € 313 390
Capital Employed Mio. € 6.388 6.072
Return on Capital Employed % 1,8 0,4
1) Einschließlich immaterieller Vermögenswerte.
Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe Inhalt1.7 Südzucker-Gruppe in Zahlen: Segmentzahlen
Umsatz % Mio. € 2019/20 2018/19
33,8 Segment Zucker 2.258 2.588
36,1 Segment Spezialitäten 2.409 2.294
12,3 Segment CropEnergies 819 693
17,8 Segment Frucht 1.185 1.179
Konzern 6.671 6.754
Operatives Ergebnis Mio. € 2019/20 2018/19
Segment Zucker -236 -239
Segment Spezialitäten 190 156
Segment CropEnergies 104 33
Segment Frucht 58 77
Konzern 116 27
Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe Inhalt1.8 Konzern: Mitarbeiter
Mitarbeiter gesamt*: 19.188 Mitarbeiter nach Regionen
Frucht Zucker Deutschland
6.124 6.597 22 %
übriges
Ausland
37,8 %
CropEnergies
450
Spezialitäten übrige EU
6.017 40,2 %
*Angabe Mitarbeiter als Vollzeitäquivalente zum 29. Februar 2020
Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe Inhalt1.9 Vorstand
Dr. Niels Pörksen Dr. Thomas Kirchberg Thomas Kölbl Johann Marihart
(Vorsitzender) (COO) (CFO) (Vorstandsvorsitzender
AGRANA Beteiligungs-AG)
■ Verkauf ■ Agrarrohstoffe ■ Finanzen/Rechnungs- ■ Zucker (AGRANA)
■ Strategie ■ Produktion wesen ■ Stärke (AGRANA)
■ Öffentlichkeitsarbeit ■ Personal ■ Controlling ■ Frucht
■ Organisation/IT ■ Forschung und ■ Investor Relations
■ Compliance Entwicklung ■ Recht
■ Revision ■ Convenience Food/ ■ Steuern
■ Qualitätsmanagement Functional Food ■ Einkauf
■ Landwirtschaftliche ■ Liegenschaften/
Betriebe Versicherungen
■ Ethanol (CropEnergies)
Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe Inhalt1.10 Aufsichtsrat
Vorsitzender: Dr. Hans-Jörg Gebhard
2 stellvertretende Vorsitzende: Franz-Josef Möllenberg und Erwin Hameseder
8 weitere Vertreter der Anteilseigner
9 weitere Vertreter der Arbeitnehmer
Südzucker entspricht weitgehend den
Empfehlungen der Regierungskommission
Deutscher Corporate Governance Kodex
Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe Inhalt1.11 Über 175 Jahre Tradition (I) -- 1837 Gründung der ersten Zuckergesellschaft der späteren Südzucker -- 1926 1. Fusion: Süddeutsche Zucker-Aktiengesellschaft, Mannheim -- 1951 Gründung der Zuckerfabrik Franken GmbH -- 1988 2. Fusion: Südzucker Aktiengesellschaft Mannheim/Ochsenfurt -- 1989 Beteiligung an AGRANA Beteiligungs-AG, Wien -- 1989 Beteiligung an Raffinerie Tirlemontoise S.A., Brüssel -- 1991 Gründung der Südzucker GmbH, Zeitz -- 1995 Gründung der Schöller Holding GmbH & Co. KG, Nürnberg -- 1996 Mehrheitsbeteiligung an Freiberger, Berlin -- 1996 Beginn des Engagements im Zuckerbereich in Polen -- 1998 Aufstockung der Freiberger-Beteiligung auf 100 % -- 2001 Erwerb der Saint Louis Sucre S.A., Paris / Verkauf der Schöller-Holding -- 2003 Erwerb von 14 schlesischen Zuckerfabriken Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe Inhalt
1.11 Über 175 Jahre Tradition (II)
-- 2003 Aufbau des Fruchtbereichs durch AGRANA
-- 2004 Weltweiter Ausbau des Fruchtbereichs
-- 2005 Produktionsbeginn Ethanol Zeitz
-- 2006 Produktionsbeginn BENEO-Orafti-Anlage in Chile
-- 2006 Börsengang der Südzucker-Tochtergesellschaft CropEnergies AG
und europaweiter Ausbau des Ethanolbereichs
-- 2006 Erstes Joint Venture mit einem führenden Apfelsaftkonzentrat-
hersteller in China
-- 2007 Produktionsbeginn der Fruchtzubereitungsfabrik in Brasilien
-- 2007 Gründung der BENEO-Group; Zusammenführung der
Aktivitäten von Orafti, Palatinit und Remy
-- 2008 Ethanolanlage in Wanze/Belgien mit einer Jahreskapazität
von 300.000 m3 nimmt Produktion auf
-- 2008 Ethanolanlage in Pischelsdorf/Österreich mit einer Jahreskapazität
von 240.000 m3 nimmt Produktion auf
Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe Inhalt1.11 Über 175 Jahre Tradition (III)
-- 2009 Freiberger übernimmt Pizza-Produktionsstandort
in Osterweddingen
-- 2010 Inbetriebnahme der neuen Pizzafabrik
in Westhoughton/Großbritannien
-- 2010 Inbetriebnahme der CO2-Produktionsanlage in Zeitz (Joint Venture)
-- 2012 Beteiligung am britischen Handelshaus ED&F Man
-- 2012 Joint Venture AUSTRIA JUICE GmbH
-- 2012 CropEnergies baut Veredelungsanlage zur Herstellung
von hochwertigem Neutralalkohol in Lebensmittelqualität in Zeitz
-- 2013 CropEnergies übernimmt britischen Ethanolhersteller Ensus
-- 2013 AGRANA eröffnet Weizenstärkeanlage in Pischelsdorf/Österreich
-- 2014 Südzucker und österreichische Eigentümer erhöhen Beteiligung
an AGRANA Beteiligungs-AG
-- 2014 AGRANA nimmt Fruchtzubereitungswerk in Lysander,
New York/USA in Betrieb
-- 2014 Einführung des neuen Südzucker-Logos
Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe Inhalt1.11 Über 175 Jahre Tradition (IV)
-- 2015 Umfirmierung in Südzucker AG
-- 2015 Fertigstellung des Um- und Neubaus
der Hauptverwaltung in Mannheim
-- 2016 Produktionsbeginn Weizenstärkeanlage Zeitz
-- 2016 Südzucker erhöht Anteil an ED&F Man auf 35 % minus einer Aktie
-- 2016 AGRANA erwirbt argentinischen Fruchtzubereitungshersteller MAIN
PROCESS S.A.
-- 2017 Freiberger erwirbt deutschen Pizzahersteller HASA GmbH
-- 2017 AGRANA erwirbt Fruchtverarbeitungswerk in Indien
-- 2017 Freiberger erwirbt US-Pizzahersteller Richelieu Foods
-- 2018 AGRANA beteiligt sich an algerischem Fruchtzubereitungshersteller
Elafruits SPA
-- 2018 Südzucker und DouxMatok vereinbaren Zusammenarbeit
-- 2018 PortionPack Europe erwirbt britischen Portionsartikelhersteller
CustomPack Ltd.
Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe Inhalt1.11 Über 175 Jahre Tradition (V)
-- 2018 AGRANA und US-Zuckerproduzent The Amalgamated Sugar Company
gründen Joint Venture
-- 2019 AGRANA eröffnet Fruchtzubereitungswerk in Changzhou, China
-- 2019 BENEO eröffnet Produktionsanlage für pflanzliche Proteine
in Wanze, Belgien
-- 2019 AGRANA: Spatenstich für Betain-Anlage in Tulln, Österreich
-- 2019 AGRANA eröffnet 2. Weizenstärkeanlage in Pischelsdorf, Österreich
Mai 2020 1. Die Südzucker-Gruppe InhaltSÜDZUCKER-AKTIE Mai 2020 2. Südzucker-Aktie Inhalt
2.1 Südzucker-Aktie: Überblick
2019/20 2018/19
Marktkapitalisierung1) Mio. € 2.873 2.625
Streubesitz-Marktkapitalisierung1) Mio. € 903 892
Ausgegebene Stückaktien à 1 €1) Mio. Stück 204,2 204,2
Xetra®-Schlusskurs1) € 14,07 12,86
Höchstkurs (Xetra®) € 16,95 15,51
Tiefstkurs (Xetra®) € 11,24 10,99
Durchschnittliches Handelsvolumen/Tag2) Tsd. Stück 683 851
Börsenumsatz kumuliert Mio. € 2.420 2.832
SDAX®-Schlusskurs 1) Punkte 11.331 10.805
Performance Südzucker-Aktie (1.3. bis 28.2.) 3) % 11,1 -12,9
Performance SDAX®
% 4,9 -11,0
(1.3. bis 28.2.)
Dividende4) €/Aktie 0,20 0,20
Dividendenrendite % 1,4 1,6
Ergebnis je Aktie € -0,60 -4,14
1) Bilanzstichtag. 2) Gesamter Tagesumsatz an allen deutschen Börsen, an denen die Aktie zum Handel zugelassen ist.
3) Südzucker-Total-Return-Index, d. h. Berücksichtigung von Kursentwicklung und Dividendenausschüttung. 4) 2019/20: Vorschlag.
Mai 2020 2. Südzucker-Aktie Inhalt2.2 Südzucker-Aktie: Kursentwicklung 29. Januar 2020 – Ad-hoc-Mitteilung:
Veränderung im Vorstand der Südzucker AG
16. Mai 2019 – Analystenkonferenz:
Prognose* 2019/20
0 – 100 Mio. € Höchstkurs: 16,95 €
14. Januar 2020 – Q3-Bericht:
Bestätigung Prognose 2019/20 13. Februar 2020
27. März 2019 – Ad-hoc-Mitteilung:
erste Prognose* 2019/20; 11. Juli 2019 – Q1-
Pressemitteilung: Mitteilung: Bestätigung
Cash-Flow-Ereignis (Ausfall Prognose 2019/20
10. Oktober 2019 –
Vergütungszahlungen für Q2-Bericht:
Hybridanleihe) Bestätigung Prognose*
2019/20
18. Juli 2019 – Schlusskurs: 14,07 €
Hauptversammlung: 28. Februar 2020
24. April 2019 – Auszahlung Dividende
Pressemitteilung:
kein Ausfall
Vergütungszahlungen 18. Dezember 2019 – Ad-hoc-Mitteilung:
für Hybridanleihe 25. Oktober 2019 – Ad-hoc-Mitteilung: Konkretisierung Prognose nach starkem 3. Quartal
Erhöhung Prognose in positivem 70 – 130 Mio. €
Tiefstkurs: 11,24 € Ethanol-Marktumfeld
3. April 2019 50 – 130 Mio. €
*Die Prognose bezieht sich jeweils auf das erwartete operative Konzernergebnis im genannten Geschäftsjahr.
Die aktuelle Kursentwicklung finden Sie unter www.suedzucker.de/de/investor-relations/aktie
Mai 2020 2. Südzucker-Aktie Inhalt2.3 Südzucker-Aktie: Langfristige Wertentwicklung (bei Wiederanlage von Dividenden* und Bezugsrechten) * ohne Steuergutschrift. Mai 2020 2. Südzucker-Aktie Inhalt
2.4 Anteilseigner Südzucker
Rübenanbauerverbände
Verband Süddeutscher Zuckerrübenanbauer mit den Regionalverbänden:
Baden-Württemberg, Bayern, Franken, Hessen-Pfalz, Kassel,
Sachsen-Thüringen, Wetterau
SZVG
Zucker Invest GmbH
Süddeutsche Zuckerrübenverwertungs- Free Float
(österreichische Anteilseigner)
Genossenschaft eG
58,3 % 10,3 % 31,4 %
Südzucker AG
Gezeichnetes Kapital 204,2 Mio. €
Stand: 29.02.2020
Mai 2020 2. Südzucker-Aktie InhaltSEGMENT ZUCKER Mai 2020 3. Segment Zucker Inhalt
3.1 Segment Zucker: Überblick
Im Segment Zucker werden Zucker und Zuckerspezialitäten sowie Futtermittel
produziert und vermarktet.
Dem Segment Zucker sind zugeordnet: Landwirtschaftliche Betriebe in
Zuckerfabriken und -raffinerien von Deutschland, Polen, Moldau und Chile
Südzucker AG – Deutschland Bodengesundheitsdienst
Südzucker Polska – Polen Futtermittel und weitere Co-Produkte
Südzucker Moldova – Moldau Vertriebsgesellschaften in Griechenland,
Raffinerie Tirlemontoise – Belgien Großbritannien, Israel, Italien und Spanien
Saint Louis Sucre – Frankreich Studen-Gruppe (einschließlich Zucker-
AGRANA – Österreich, Rumänien, produktion in Bosnien)
Slowakei, Tschechien, Ungarn, Bosnien Italienisches Vertriebs-Joint-Venture
ED&F Man Maxi S.r.l.
Mai 2020 3. Segment Zucker Inhalt3.2 Segment Zucker: Finanzzahlen
2019/20 2018/19
Umsatzerlöse Mio. € 2.258 2.588
EBITDA Mio. € -75 -102
Abschreibungen auf Sachanlagen und
Mio. € -161 -137
immaterielle Vermögenswerte
Operatives Ergebnis Mio. € -236 -239
Ergebnis aus Restrukturierung/Sondereinflüssen Mio. € -17 -769
Ergebnis aus at Equity einbezogenen Unternehmen Mio. € -66 5
Ergebnis der Betriebstätigkeit Mio. € -319 -1.003
EBITDA-Marge % -3,3 -3,9
Operative Marge % -10,4 -9,2
Investitionen in Sachanlagen1) Mio. € 103 145
Investitionen in Finanzanlagen/Akquisitionen Mio. € 10 2
Investitionen gesamt Mio. € 113 147
Anteile an at Equity einbezogenen Unternehmen Mio. € 252 326
Capital Employed Mio. € 2.815 2.653
Return on Capital Employed % -8,4 -9,0
1) Einschließlich immaterieller Vermögenswerte.
Mai 2020 3. Segment Zucker Inhalt3.3 Segment Zucker: Kampagne 2019/20
Konzern
28 Zuckerfabriken europaweit in der Kampagne 2019/20
(Schließung von 4 Werken in Deutschland und Frankreich nach Abschluss der Kampagne;
vorübergehender Produktionsstopp 2020/21 in einem Werk in Moldau)
2 Raffinerien
Anbaufläche: 391.000 ha
Rübenverarbeitung: 28,4 Mio. t
Gesamtzuckererzeugung: 4,5 Mio. t (inkl. Rohzuckerraffination)
Mai 2020 3. Segment Zucker Inhalt3.4 Standorte Zuckerfabriken/Raffinerien, Kampagne 2020/21 Mai 2020 3. Segment Zucker Inhalt
3.5 Rübenverarbeitung/Zuckererzeugung Mai 2020 3. Segment Zucker Inhalt
3.6 Südzucker AG
Gegründet 1926
7 Zuckerfabriken in Deutschland (ab Kampagne 2020/21)
Verarbeitungskapazität in den Zuckerfabriken:
über 100.000 t Rüben pro Tag
Produkte: Breites Zuckersortiment für den Haushalt
und die weiterverarbeitende Industrie
Mai 2020 3. Segment Zucker Inhalt3.6.1 Südzucker: Haushaltssortiment
Fein Zucker Gelier Zucker 1plus1 Zucker Hut
Feinster Zucker Gelier Zucker 2plus1 Kandissorten
Feinster Back Zucker Gelier Zucker 3plus1 Zucker Sticks
Puder Zucker Einmach Zucker Vanillin Zucker
Puder Zucker Mühle Sirup Zucker
Hagel Zucker Bio Zucker (Rübenzucker)
Brauner Zucker Bio Rohrzucker
Würfel Zucker
Glücks Zucker
Fairtrade:
Brauner Rohrzucker
Brauner Würfel Rohrzucker
Rohrzucker Sticks
Weisser Rohrzucker
Mai 2020 3. Segment Zucker Inhalt3.6.2 Südzucker: Sortiment für Weiterverarbeiter
Kristallin Flüssig Spezialitäten
Kristallzucker Flüssigzucker Fondant
Raffinade Invertzuckersirup Bio-Fondant
Puderzucker
Glukosesirup Glasuren
Brauner Zucker
Bio-Invertzuckersirup Hagelzucker
Farinzucker
Mischsirupe Comprizucker
Brauner Rohrzucker
Bio-Rübenzucker Fruchtzuckersirup Bienenfutter
Bio-Rohrzucker Karamellzuckersirup
Mai 2020 3. Segment Zucker Inhalt3.7 Südzucker Polska Südzucker Polska produziert Zucker in vier Fabriken in Cerekiew, Ropczyce, Strzelin und Świdnica. Die Marke Cukier Królewski ist seit 20 Jahren auf dem polnischen Markt bekannt. Ihre hohe Qualität wurde mit Auszeichnungen von Kunden, aber auch von Fachleuten aus Handel und Industrie gewürdigt. Cukier Królewski ist stolz darauf, die lokale Marke zu sein und eine starke Verbindung zu den Anbauern zu haben, die ihre wertvollen Rohstoffe - die Rüben - an die Fabriken liefern. Mai 2020 3. Segment Zucker Inhalt
3.8 Südzucker Moldova Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Südzucker-Gruppe in Moldau präsent und betreibt dort zwei Zuckerfabriken. Mai 2020 3. Segment Zucker Inhalt
3.9 Raffinerie Tirlemontoise Die Raffinerie Tirlemontoise gehört seit 1989 zur Südzucker-Gruppe und ist Marktführer in Belgien. Mai 2020 3. Segment Zucker Inhalt
3.10 Saint Louis Sucre Saint Louis Sucre in Frankreich betreibt zwei Zuckerfabriken, eine davon mit Abpackanlage, einen weiteren Abpackbetrieb, eine Einrichtung zur Rübenschnitzeltrocknung, eine Flüssigzuckeranlage und drei Lagerzentren. Mai 2020 3. Segment Zucker Inhalt
3.11 AGRANA
Division Zucker: AGRANA Sales & Marketing GmbH
als zentrale Vertriebsplattform mit lokaler
Implementierung und Kundenbetreuung.
Lokale Internationale
Kunden Kunden
B2B AGRANA Sales B2C
& Marketing
(ASM) Breites Produktsortiment aus
konventioneller oder biologischer
Landwirtschaft für B2B, B2C (z. B.
„Wiener Zucker“, „Koronas Cukor“, …)
und Gastronomie.
AT CZ SK HU RO BG
Mai 2020 3. Segment Zucker Inhalt3.12 ED&F Man Holdings Ltd.
Beteiligung Südzucker am britischen Handelshaus ED&F Man: 34,56 %
Über ED&F Man:
Gegründet 1783
7.000 Mitarbeiter in 60 Ländern
Weltweite Präsenz / internationale Ausrichtung
Tätigkeitsfelder:
Zuckerhandel und Beteiligung an Zuckerproduktionsgesellschaften
Handel von Kaffee, flüssigen Futtermitteln sowie Hülsenfrüchten
Finanzdienstleistungen
Mai 2020 3. Segment Zucker Inhalt3.13 Landwirtschaftliche Betriebe
Seit Gründung der Südzucker werden in Deutschland, Polen, Moldau und Chile in der
Nachbarschaft zu den Verarbeitungsstandorten eigene landwirtschaftliche Betriebe geführt:
Anbau von u. a. Weizen, Zuckerrüben, Mais, Zichorien, Raps und Sojabohnen
Teilweise biologische Bewirtschaftung der Flächen (u. a. Biozuckerrüben)
und Betrieb einer Bioputenmast
Weiterentwicklung von modernen Anbaumethoden und Wissenstransfer in die Praxis
Mai 2020 3. Segment Zucker Inhalt3.14 Bodengesundheitsdienst, Co-Produkte
BGD Bodengesundheitsdienst GmbH
Bodenuntersuchungen nach Düngeverordnung
Düngeberatung
Nährstoffvergleiche
Virus- und Bakterienanalysen
Untersuchung von Futtermitteln
Untersuchung organischer Düngemittel
Co-Produkte
Vermarktung von Co-Produkten der Zucker-, Stärke-
und Ethanolerzeugung
Mai 2020 3. Segment Zucker InhaltSEGMENT SPEZIALITÄTEN Mai 2020 4. Segment Spezialitäten Inhalt
4.1 Segment Spezialitäten: Überblick
Funktionelle Inhaltsstoffe auf natürlicher Tiefgekühlte und gekühlte Pizza sowie
Basis für Lebensmittel, Tiernahrung und tiefgekühlte Pastagerichte und Snacks;
Pharmazie Saucen und Dressings
5 Produktionsstandorte weltweit 11 Produktionsstandorte weltweit
(davon 6 in Europa, 5 in den USA)
Stärke für den Food- und Non-Food- Produktion und Vertrieb von Portions-
Bereich sowie Ethanol packungen für den Außer-Haus-Bedarf
5 Produktionsstandorte und 1 Joint Venture 8 Produktionsstandorte weltweit
Maisstärke-, Isoglukose- und Ethanolfabrik
Hungrana Kft. (50 % Joint Venture)
Mai 2020 4. Segment Spezialitäten Inhalt4.2 Segment Spezialitäten: Finanzzahlen
2019/20 2018/19
Umsatzerlöse Mio. € 2.409 2.294
EBITDA Mio. € 306 268
Abschreibungen auf Sachanlagen und
Mio. € -116 -112
immaterielle Vermögenswerte
Operatives Ergebnis Mio. € 190 156
Ergebnis aus Restrukturierung/Sondereinflüssen Mio. € 0 -51
Ergebnis aus at Equity einbezogenen Unternehmen Mio. € 17 17
Ergebnis der Betriebstätigkeit Mio. € 207 122
EBITDA-Marge % 12,7 11,7
Operative Marge % 7,9 6,8
Investitionen in Sachanlagen1) Mio. € 150 165
Investitionen in Finanzanlagen/Akquisitionen Mio. € 2 7
Investitionen gesamt Mio. € 152 172
Anteile an at Equity einbezogenen Unternehmen Mio. € 58 62
Capital Employed Mio. € 2.267 2.133
Return on Capital Employed % 8,4 7,3
1) Einschließlich immaterieller Vermögenswerte.
Mai 2020 4. Segment Spezialitäten Inhalt4.3 BENEO – Connecting Nutrition & Health
Ein Beitrag zu besserer Ernährung
Aus natürlichen Rohstoffen produziert und vermarktet BENEO funktionelle
Lebensmittelzutaten, die ernährungsphysiologische Vorteile haben.
Vorrangige Marktsegmente: Lebensmittel, Tiernahrung
Zusätzlich bietet BENEO seinen Kunden umfangreiche Beratung in den Bereichen
Ernährungswissenschaft und Anwendungstechnologie, um die erfolgreiche Entwicklung
innovativer Nahrungsmittel zu unterstützen.
Vertriebsniederlassungen in den USA, Asien, Südamerika und Europa sowie
ein Verkaufsnetzwerk in mehr als 70 Ländern ermöglichen
weltweiten Kundenservice und eine starke
Marktposition.
5 Produktionsstandorte in Belgien,
Chile, Deutschland und Italien
Rund 1.000 Mitarbeiter
Mai 2020 4. Segment Spezialitäten Inhalt4.3.1 BENEO: Produkte und Verbrauchervorteile
Produkte Natürliche Funktionelle Reisstärken, -mehle Gluten
Ballaststoffe: Inulin Kohlenhydrate: Isomalt und -proteine
und Oligofruktose und Palatinose™
Rohstoff- Zichorienwurzel Rübenzucker Reis Weizen
quelle
Vorteile ■ Darmgesundheit ■ Zahnfreundlichkeit ■ Clean label ■ Pflanzliches Protein
■ Ballaststoff- ■ Gewichtskontrolle ■ Laktose-/Glutenfrei ■ Qualitäts-
anreicherung ■ Zucker- und ■ Verbesserte
verbesserung
■ Verbesserte Kalorienreduktion Texturen ■ Verbesserte
Kalziumaufnahme ■ Verbesserte Süße ■ Optimale Viskosität
Texturen und
■ Gewichtskontrolle und Stabilität Stabilität
■ Milch- und
■ Neutrales
■ Fett- und ■ Blutzuckerkontrolle Fleischalternativen
Zuckerersatz Geschmacksprofil
■ Optimierte ■ Hypoallergen
■ Verbesserte Energiezufuhr
Texturen
Mai 2020 4. Segment Spezialitäten Inhalt4.3.2 BENEO: Anwendungsschwerpunkte
Getränke
Babynahrung Milchprodukte
Cerealien
Backwaren
Fleischersatz
Suppen und Saucen
Süßwaren
BENEO - mehr als Zutaten:
Ernährungsphysiologisch optimierte Rezepturen, die ausgezeichnet schmecken
Anwendungen, die im Einklang mit weltweiten Ernährungstrends stehen
Mai 2020 4. Segment Spezialitäten Inhalt4.3.3 BENEO: Wissenschaft als Basis für Kundenerfolg
Mit Expertenteams aus Forschung und Entwicklung sowie den Bereichen Lebensmittel-
zulassung und Marktforschung unterstützt BENEO eine erfolgreiche Produktentwicklung
und –vermarktung seiner Kunden.
Schwerpunkte der Forschungstätigkeiten sind Themen der Ernährungswissenschaft und
Anwendungstechnologie, die für die Lebensmittelindustrie von Bedeutung sind.
Auf Basis der Forschungsergebnisse konnte BENEO bereits mehrere positive Bewertungen
der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) erlangen.
Das BENEO-Institute, eine Initiative der BENEO,
stellt das Expertenwissen für:
Gewichtskontrolle
Darmgesundheit
Zahngesundheit
Knochengesundheit
Körperliche Leistungsfähigkeit
Blutzuckerkontrolle
Mai 2020 4. Segment Spezialitäten Inhalt4.4 Freiberger
Gehört zu den drei größten Herstellern von Tiefkühl- und Kühlpizza weltweit
Produkte: tiefgekühlte und gekühlte Pizzen sowie tiefgekühlte Pastagerichte und Snacks;
Saucen und Dressings
Produktionsstandorte: Berlin, Muggensturm, Osterweddingen, Burg, Oberhofen/Österreich,
Westhoughton/Großbritannien und 5 weitere in den USA – in Wisconsin, Ohio, Illinois und Iowa
19 Produktionslinien in Europa und 12 in den USA; täglich bis zu 4,2 Mio. Produkte
Spezialist für Handelsmarken, Lieferant vieler führender
Lebensmitteleinzelhändler in Europa und Nordamerika
Weitere Absatzmärkte: Südafrika, Korea
Marken: Alberto, al Forno, Stateside
Neuheiten 2019/2020: buntes Pizzasortiment
mit Gemüseböden in den Sorten Blumenkohl-Kurkuma,
Tomate, Spinat und Rote Bete
Mai 2020 4. Segment Spezialitäten Inhalt4.5 Stärke
6 Produktionsstandorte in Deutschland, Österreich, Rumänien und Ungarn
Rohstoffe: Kartoffeln, Mais und Weizen
Erzeugung von Stärke und Stärkespezialprodukten für
Nahrungs- und Genussmittelindustrie
Babynahrungsindustrie
Papier- und papierverarbeitende Industrie
Textilindustrie
Bauchemische Industrie
Pharma- und Kosmetikindustrie
Bedeutender Anbieter von umweltfreundlichem Ethanol
Einer der führenden europäischen Business-to-Business-Anbieter
im Biobereich
Anbieter von Produkten aus Spezialmais wie z. B. Wachsmais
und gentechnikfreiem Mais
In Ungarn neben Ethanol- zusätzlich auch Isoglukoseproduktion
Seit 2016: Weizenstärkeanlage am Südzucker-Standort Zeitz
Mai 2020 4. Segment Spezialitäten Inhalt4.6 PortionPack Europe
Druck, Verpackung und Distribution von Portionsartikeln
Produktsortiment:
Food (Zuckerportionen, Brotaufstriche, Backwaren,
Snacks, Süßwaren usw.)
Non-Food (Duschgel, Shampoo, Erfrischungstücher usw.)
Europäischer Marktführer
Hauptmarkt: Gastronomie/Großverbraucher (Hotels, Caterer,
Restaurants, Kantinen)
10 Unternehmensstandorte in 8 Ländern: Belgien, Deutschland, Großbritannien, Niederlande,
Österreich, Spanien, Südafrika, Tschechien
Neu in der PPE-Group seit Oktober 2019: CoSo (Collaborative Packing Solutions Ltd.),
Johannesburg/Südafrika
Neu in der PPE-Group seit Februar 2020: Portion Solutions Ltd., Telford/Großbritannien
(ehemals CustomPack und Single Source Ltd.)
Mai 2020 4. Segment Spezialitäten InhaltSEGMENT CROPENERGIES Mai 2020 5. Segment CropEnergies Inhalt
5.1 Segment CropEnergies: Überblick
Die CropEnergies-Gruppe ist der 4 Produktionsstandorte in Belgien,
führende europäische Hersteller von Deutschland, Frankreich und Großbritannien
nachhaltig erzeugtem Ethanol mit einer jährlichen Produktionskapazität
von rund 1,3 Mio. m3 Ethanol
Zur CropEnergies-Gruppe gehören: Handelsniederlassung in Chile
CropEnergies Bioethanol GmbH,
Zeitz/Deutschland
BioWanze SA, Wanze/Belgien
Ryssen Alcools SAS, Loon-Plage/
Frankreich
Ensus UK Ltd., Wilton/Großbritannien
CT Biocarbonic, Zeitz/Deutschland
(Joint Venture)
Ethanolproduktion 2019/20:
1,0 Mio. m3
Produktion von getrockneten Lebens-
und Futtermitteln 2019/20:
580 Tsd. t Werke Tanklager Handelsniederlassungen
Mai 2020 5. Segment CropEnergies Inhalt5.2 Segment CropEnergies: Finanzzahlen
2019/20 2018/19
Umsatzerlöse Mio. € 819 693
EBITDA Mio. € 146 72
Abschreibungen auf Sachanlagen und
Mio. € -42 -39
immaterielle Vermögenswerte
Operatives Ergebnis Mio. € 104 33
Ergebnis aus Restrukturierung/Sondereinflüssen Mio. € 0 -10
Ergebnis aus at Equity einbezogenen Unternehmen Mio. € 0 0
Ergebnis der Betriebstätigkeit Mio. € 104 43
EBITDA-Marge % 17,8 10,4
Operative Marge % 12,7 4,7
Investitionen in Sachanlagen1) Mio. € 30 13
Investitionen in Finanzanlagen/Akquisitionen Mio. € 0 0
Investitionen gesamt Mio. € 30 13
Anteile an at Equity einbezogenen Unternehmen Mio. € 2 2
Capital Employed Mio. € 450 456
Return on Capital Employed % 23,1 7,2
1) Einschließlich immaterieller Vermögenswerte.
Mai 2020 5. Segment CropEnergies Inhalt5.3 CropEnergies Bioethanol GmbH
Eine der größten Ethanolanlagen Europas in Zeitz/Sachsen-Anhalt mit einer Jahreskapazität
von rund 400.000 m3 Ethanol, 60.000 m3 können zu Neutralalkohol veredelt werden, über
300.000 t ProtiGrain® (Proteinfuttermittel) sowie 100.000 t verflüssigtes CO2
Erneuerbares Ethanol: größtenteils als Beimischung zu Ottokraftstoff in Form von E5 und E10
Hochwertiger Neutralalkohol z. B. für Getränke-, Kosmetik- und pharmazeutische Industrie
ProtiGrain®: Hochwertiges Eiweißfuttermittel, das europaweit vertrieben wird
Reinigung und Verflüssigung von CO2 aus der Fermentation,
u. a. für den Lebensmittelsektor
Flexibilität bei der Verarbeitung der
Rohstoffe Getreide und Zuckersirup
Mai 2020 5. Segment CropEnergies Inhalt5.4 BioWanze SA
BioWanze betreibt seit Dezember 2008 in Wanze/Belgien eine Anlage zur Produktion von
Ethanol, Gluten und ProtiWanze® (flüssiges Proteinfuttermittel)
Innovatives Produktionsverfahren: Einsparung von durchschnittlich rund 70 % CO2 im
Vergleich zu fossilen Kraftstoffen durch Nutzung von Biomasse als Energieträger
Rohstoffe: Weizen und Zuckersirupe
Jahreskapazität:
300.000 m3 Ethanol
mehr als 400.000 t ProtiWanze®
bis zu 60.000 t Gluten
Mai 2020 5. Segment CropEnergies Inhalt5.5 Ryssen Alcools SAS
Produktionsstandort in Loon-Plage/Frankreich
Seit Juni 2008 in die CropEnergies-Gruppe integriert
Jahreskapazität:
über 100.000 m3 Ethanol für Kraftstoffanwendungen
bis zu 90.000 m3 Ethanol für traditionelle und technische Anwendungen
Spezialisiert auf die flexible Erfüllung von Kundenwünschen
mit Blick auf Produktspezifikationen und Liefergrößen
Kunden: Kraftstoffindustrie, Unternehmen
der Getränke-, Kosmetik-, Pharma-
und Chemieindustrie
Mai 2020 5. Segment CropEnergies Inhalt5.6 Ensus UK Ltd.
Eine der größten Ethanolanlagen Europas in Wilton/Großbritannien
Seit Juli 2013 Teil der CropEnergies-Gruppe
Produktion von Kraftstoffethanol und
hochwertigem Eiweißfuttermittel (DDGS)
Jahreskapazität:
400.000 m3 Ethanol
350.000 t DDGS
Belieferung einer CO2-Verflüssigungsanlage mit einer Jahreskapazität von
250.000 t für die Herstellung von CO2 in Lebensmittelqualität
Mai 2020 5. Segment CropEnergies Inhalt5.7 CT Biocarbonic
Joint Venture für die Verflüssigung von CO2 aus der Ethanolherstellung
Partner: SOL Gruppe
Größte Anlage zur Verflüssigung von biogenem CO2 in Deutschland
Standort: Zeitz/Sachsen-Anhalt
CO2-Vermarktung zur Nutzung in der Getränkeindustrie, in der Lebensmittelindustrie als
Kühl- und Frostmittel sowie zur Herstellung von Trockeneis als Reinigungsmittel
Produktionskapazität: 100.000 t verflüssigtes CO2/Jahr
Inbetriebnahme: Ende 2010
Nutzung der vorhandenen Infrastruktur
der Ethanolanlage wie z. B.
Wasser/Abwasser, Energie, CO2
Mai 2020 5. Segment CropEnergies InhaltSEGMENT FRUCHT Mai 2020 6. Segment Frucht Inhalt
6.1 Segment Frucht: Überblick
Weltweit agierender Bereich mit 42 Produktionsstandorten
Weltmarktführer bei Fruchtzubereitungen (AGRANA Fruit)
Bedeutendster Produzent von Fruchtsaftkonzentrat in Europa (AUSTRIA JUICE)
Veredelung agrarischer Rohstoffe zu hochwertigen Vorprodukten
für die Lebensmittelindustrie, vor allem für die Getränke-,
Molkerei-, Backwaren- und Eisindustrie
Marktpräsenz auf allen fünf Kontinenten
Mai 2020 6. Segment Frucht Inhalt6.2 Segment Frucht: Finanzzahlen
2019/20 2018/19
Umsatzerlöse Mio. € 1.185 1.179
EBITDA Mio. € 101 115
Abschreibungen auf Sachanlagen und
Mio. € -43 -38
immaterielle Vermögenswerte
Operatives Ergebnis Mio. € 58 77
Ergebnis aus Restrukturierung/Sondereinflüssen Mio. € -2 0
Ergebnis aus at Equity einbezogenen Unternehmen Mio. € 0 0
Ergebnis der Betriebstätigkeit Mio. € 56 77
EBITDA-Marge % 8,5 9,8
Operative Marge % 4,9 6,6
Investitionen in Sachanlagen1) Mio. € 52 56
Investitionen in Finanzanlagen/Akquisitionen Mio. € 1 6
Investitionen gesamt Mio. € 53 62
Anteile an at Equity einbezogenen Unternehmen Mio. € 0 0
Capital Employed Mio. € 855 830
Return on Capital Employed % 6,8 9,3
1) Einschließlich immaterieller Vermögenswerte.
Mai 2020 6. Segment Frucht Inhalt6.3 Fruchtzubereitungen (AGRANA Fruit)
Weltmarktführer bei Fruchtzubereitungen
27 Produktionsstätten weltweit
Bündelung aller operativen Geschäftstätigkeiten in der
Gesellschaft AGRANA Fruit S.A.S., Mitry-Mory/Frankreich
Produktionsstandorte in unmittelbarer Nähe zu den
industriellen Abnehmern, um Frische und Qualität
gewährleisten zu können
Forschungszentrum für Fruchtzubereitungen in Tulln/Österreich
sowie weltweit 17 „New Product Development Center“
Konzeption und Produktion von Fruchtzubereitungen in
enger Zusammenarbeit mit den Kunden (v. a. internationale
Konzerne aus der Molkerei-, Eiscreme- und Backwaren-
industrie) bei Forschung und Entwicklung
Mai 2020 6. Segment Frucht Inhalt6.4 Fruchtsaftkonzentrate (AUSTRIA JUICE)
Produktion und Vertrieb von hochwertigen Apfelsaft-
und Beerensaftkonzentraten, Aromen, Fruchtweinen,
Direktsäften, Pürees und Getränkegrundstoffen
15 Produktionsstandorte weltweit
Bündelung aller operativen Geschäftstätigkeiten in der
Gesellschaft AUSTRIA JUICE GmbH, Kröllendorf/Österreich
Mai 2020 6. Segment Frucht InhaltFORSCHUNG UND ENTWICKLUNG Mai 2020 7. Forschung und Entwicklung Inhalt
7. Forschung und Entwicklung (I)
Schwerpunkte:
Entwicklung neuer Produkte und Produktvarianten
Anwendungstechnik im Food- und Non-Food-Bereich
Optimierung der Produktionsprozesse
Prüfung neuer Prozesstechnologien
Unterstützung der Bereiche Verkauf und Produktion
Mai 2020 7. Forschung und Entwicklung Inhalt7. Forschung und Entwicklung (II)
Forschungsspektrum:
Zuckertechnologie und Zuckerspezialitäten,
funktionelle Lebensmittelzutaten (Isomalt, Palatinose™,
Reisderivate, Inulin, Oligofruktose, Proteine),
Pharma-Hilfsstoffe, Stärke und Stärkederivate,
Fruchtzubereitungen, Fruchtsaftkonzentrate,
erneuerbares Ethanol, biobasierte Chemikalien
Forschungsbudget 2019/20: 46,3 Mio. €
453 Mitarbeiter weltweit
Mai 2020 7. Forschung und Entwicklung InhaltNACHHALTIGKEIT Mai 2020 8. Nachhaltigkeit Inhalt
8.1 Nachhaltigkeit: Verankerung im Unternehmen
Südzucker ist seit der Gründung mit
der Landwirtschaft und damit der Natur
stark verbunden.
Kern des Geschäftsmodells ist die
Verarbeitung von Agrarrohstoffen
(z. B. Zuckerrüben, Getreide, Mais,
Zichorien, Früchte) zu hochwertigen
Produkten.
Um die wirtschaftlichen Grundlagen
des Unternehmens zu erhalten, ist es
essenziell, die Verfügbarkeit dieser Rohstoffe dauerhaft zu sichern.
Das Prinzip der Nachhaltigkeit ist daher traditionell ein fester und gelebter Bestandteil der
Unternehmenspraxis und -strategie.
Nachhaltigkeit zählt zudem zu den Unternehmenswerten unserer Kunden und beeinflusst
zunehmend die Kaufentscheidungen der Verbraucher.
Mai 2020 8. Nachhaltigkeit Inhalt8.2 Nachhaltigkeit: Unsere Strategie
Wir richten unser Handeln entlang der gesamten Wertschöpfungskette vom agrarischen Rohstoff
bis zum fertigen Produkt im Sinne der Nachhaltigkeit aus und nehmen die Verantwortung
gegenüber unseren Kunden, Mitarbeitern, der Umwelt und Gesellschaft wahr.
In allen Segmenten legen wir besonderen Wert auf folgende Aspekte:
Beschaffung der Agrarrohstoffe unter Beachtung hoher Qualitäts- und Nachhaltigkeits-
anforderungen
Möglichst vollständige Nutzung der Rohstoffe
Ständige Weiterentwicklung der Produktions-
technologien mit dem Ziel der Ressourcenschonung
Effizientes Qualitäts-, Umwelt- und Energie-
management
Beachtung der Interessen aller für Südzucker
wesentlichen Stakeholder
Erzeugung eines breiten Angebots an sicheren und hochwertigen Produkten
Mai 2020 8. Nachhaltigkeit Inhalt8.3 Nachhaltigkeit: Umwelt (I)
Unser Ziel ist es, den Ressourcenbedarf und die Umweltauswirkungen unserer Geschäfts-
tätigkeiten stetig zu reduzieren und die Energieeffizienz der Produktionsprozesse kontinuierlich
zu verbessern.
Nachhaltigkeit in der Lieferkette
Agrarrohstoffe überwiegend aus europäischer Produktion
Vertragsanbau
Mitglied der Sustainable Agriculture Initiative Platform (SAI)
Rohstoffberater als Unterstützung für Anbaubetriebe in
ganz Europa
Forschung zu Digital Farming
Energie und Emissionen
Moderne Energietechnik (z. B. Kraft-Wärme-Kopplungsanlagen)
Zertifizierte Energiemanagementsysteme
Einsatz erneuerbarer Energien
Mai 2020 8. Nachhaltigkeit Inhalt8.3 Nachhaltigkeit: Umwelt (II)
Biodiversität
Einhaltung der Fruchtfolge auf den Anbauflächen
sicherstellen
Blühstreifen am Rande von Zuckerrübenfeldern
Saatgut für Blühmischungen als Alternative zu
Zwischenfrüchten
Förderung des Vogelschutzes
Wasser
Kreislaufführung reduziert Frischwasserbedarf in
der Produktion auf ein Minimum
Nutzung des in den Rohstoffen gebundenen Wassers – Zuckerrüben bspw. bestehen zu
75 % aus Wasser - in den Prozessen: für Entladung, Wäsche oder Transport der Rüben,
sowie Extraktion des Zuckers aus den Rübenschnitzeln
Anbaugebiete in optimalen klimatischen Regionen: mehr als 95 % der für Südzucker
angebauten Zuckerrüben werden nicht künstlich beregnet
Mai 2020 8. Nachhaltigkeit Inhalt8.3 Nachhaltigkeit: Umwelt (III)
Logistik
Reduzierung des transportbedingten Ausstoßes von CO2 durch Auswahl geeigneter
Verkehrsmittel sowie die kontinuierliche Optimierung der Wegstrecken
Nutzung moderner IT-Systeme zur Optimierung von Wegstrecken
Auswahl unterschiedlichster Verkehrsmittel (u. a. Zug, Schiff)
Verpackungen
Lieferung eines Großteils der Produkte ohne Verpackung
(z. B. loser Zucker, Pressschnitzel, Carbokalk, Ethanol)
Reduzierung von Verpackungen auf das Nötigste
Einsatz umweltschonender Materialien (Recycling)
Erprobung und Erforschung neuer Materialien auf Basis
nachwachsender Rohstoffe oder Recyclaten
Mai 2020 8. Nachhaltigkeit Inhalt8.4 Nachhaltigkeit: Mitarbeiter und Gesellschaft (I)
Unternehmerischer Erfolg und die Übernahme gesellschaftlicher Verantwortung gehören für
uns zusammen. Dies umfasst neben der besonderen Berücksichtigung unserer Mitarbeiter
auch die Einhaltung der Menschenrechte, die Schaffung von Wertschöpfung im ländlichen
Raum sowie die Beachtung der Interessen der Verbraucher, die unsere Produkte konsumieren.
Arbeitssicherheit
Schaffung einer sicheren Arbeitsumgebung
Schärfung des Bewusstseins für sicheres Verhalten,
Anwendung eines Arbeitsschutzmanagementsystems
Maßnahmen von Prävention bis Re-Integration
Aus- und Weiterbildung
Vielzahl an Ausbildungsberufen; Duales Studium;
Trainee-Programm
Lebenslanges Lernen: Angebot von Schulungen
und Seminaren
Mai 2020 8. Nachhaltigkeit Inhalt8.4 Nachhaltigkeit: Mitarbeiter und Gesellschaft (II)
Menschenrechte
Die Einhaltung der Menschenrechte in Verbindung mit angemessenen Arbeitsbedingungen
ist für Südzucker selbstverständlich
Verhaltenskodex: Verpflichtung, die Geschäftstätigkeit auf ethische, legale und
verantwortungsvolle Art und Weise auszuüben
Anwendung der Regelungen der International
Labor Organization; Mitgliedschaft bei SEDEX
Ländlicher Raum
Mehr als 80 % der Wertschöpfung an Südzucker-
Standorten bleibt im ländlichen Raum
Die Geschäftstätigkeit der Südzucker-Gruppe
schafft weltweit eine Bruttowertschöpfung von
rund 4,5 Mrd. Euro
Durch Südzucker bestehen rund 90.000 direkte, indirekte und induzierte Arbeitsplätze:
Pro direktem Mitarbeiter werden so viele weitere Arbeitsplätze unterstützt
Mai 2020 8. Nachhaltigkeit Inhalt8.4 Nachhaltigkeit: Mitarbeiter und Gesellschaft (III)
Gesellschaftliches Engagement
Unterstützung gemeinwohlorientierter Projekte und Initiativen: Schwerpunkte sind die
Förderung von Wissenschaft und Lehre, die Pflege des historischen Erbes der Zuckerindustrie,
Sportsponsoring, sowie die Förderung lokaler Projekte im Umfeld der Produktionsstandorte
Dialog mit und gutes Verhältnis zu Nachbarn und Gemeinden an den Produktionsstandorten
Dialog mit Politik, Institutionen und Nichtregierungsorganisationen
Unterstützung von Branchenverbänden durch aktiv gelebte Mitgliedschaften
Sustainable Development Goals
Beitrag zur Erreichung der Nachhaltigkeitsziele der
Vereinten Nationen
Fokus auf SDGs, die durch unser Geschäftsmodell
maßgeblich beeinflusst werden und bei denen wir
tatsächliche Veränderung bewirken können
Mai 2020 8. Nachhaltigkeit Inhalt8.5 Nachhaltigkeit: Ernährung
Die Sicherheit und Qualität unserer Produkte ist eine der grundlegenden
Voraussetzungen für unseren Unternehmenserfolg.
Zucker als ein wertvoller, traditioneller Inhaltsstoff kann Teil einer gesunden Ernährung sein –
davon sind wir überzeugt. Neben klassischen Zuckerprodukten bieten wir aber auch
interessante Alternativen für verschiedene Anwendungen in Lebensmitteln an. Darüber hinaus
ist uns die Förderung eines gesunden, aktiven Lebensstils ein wichtiges Anliegen.
Produktsicherheit
Qualitätsmanagementsysteme, die sich an international anerkannten Standards mit
umfangreichen Anforderungen und standardisierten Bewertungsverfahren orientieren
(z. B. IFS Food, BRC Global Standard Food Safety und FSSC 22000)
Produktgruppen mit weiteren spezifischen Zertifikaten wie z. B. Bio, Koscher, Halal oder
Verzicht auf Gentechnik
HACCP-Konzept
Zertifikate für Futtermittelsicherheitsstandards (GMP+International, QS Qualität und
Sicherheit oder FCA)
Mai 2020 8. Nachhaltigkeit InhaltZUCKERMARKT Mai 2020 9. Zuckermarkt Inhalt
9.1 Zuckermarkt Deutschland
2019/20 2018/19
Zuckerfabriken 20 20
Rübenanbauer 25.832 26.571
Anbaufläche ha 372.287 390.285
Zuckererzeugung Mio. t 4,24 4,19
Inlandsabsatz Mio. t 2,84 * 3,04**
Quelle: WVZ. *2018/19. **2017/18.
Mai 2020 9. Zuckermarkt Inhalt9.2 Zuckerabsatz Deutschland
Quelle: BLE
Mai 2020 9. Zuckermarkt Inhalt9.3 Weltzuckererzeugung und -absatz Mai 2020 9. Zuckermarkt Inhalt
ZUCKERGEWINNUNG Mai 2020 10. Zuckergewinnung Inhalt
10. Zuckergewinnung
Rübenschnitzel Kohlendioxid
Schneidemaschine
Wasser/Kondensat
Saftabläufe Kalkmilch
Dampf
Kochmasse
Zucker Schnitzel- Eindickfilter
Rübenlager maische
Kalkung
Wäsche Carbonation Filterpressen Kalkofen
Extraktionsturm
Entladung
Vollständig gereinigtes Melasse
Überschusswasser
Schnitzelpresse Pellets Carbokalk
Rübenerde Biologische
Abwasseraufbereitung
1. Saftgewinnung 2. Saftreinigung
Trockentrommel
Kondensator
Verdampfungs-
kristallisatoren
Turbogenerator Dicksaftfilter Maischen
Zentri-
fugen
Biologische
Dampfkessel Wasser-
aufbereitung
Kühl- und
Melasse
Trockentrommeln
Mehrstufige Verdampfstation
Weißzucker Silo Raffinade
3. Safteindampfung Sichtung, Absackung, Abpackung, Verladung 4. Kristallisation
Mai 2020 10. Zuckergewinnung InhaltSie können auch lesen
