Vinotheken in der Pfalz - www.pfalzwein.de
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Vinotheken
in der Pfalz
www.pfalzwein.de
1
EDITORIAL
Wein – Architektur –
Gastfreundschaft
Pfälzer Lebensart in Reinkultur,
Herz was willst Du mehr?
V on Nord bis Süd einmal quer durch die
Pfalz, entlang der Weinstraße und auch
abseits davon gibt es sie, die besonderen
Orte, an denen Weingenuss garantiert ist.
Modern gestaltet, überraschend locker lassen
sich hier Weine probieren und kaufen. Und
nicht nur die, oft gibt es noch eine feine Aus-
wahl an Pfälzer Spezialitäten.
Von der Ortsvinothek bis hin zur eher lässig
legeren kleinen Gutsweinbar. Gut 50 Vino-
theken laden Sie ein, die unterschiedlichsten
Pfälzer Weine, die Menschen und die Region
näher kennen zu lernen. Typisch pfälzisch
finden Sie immer viel Herzlichkeit, Fachkun-
digkeit und die nötige Zeit um alle Fragen
und Ihren Wissensdurst zu stillen.
Bleiben Sie entdeckungsfreudig und nutzen
Sie unseren Guide für Ihre nächste aber auch
die übernächste Tour.
Zum Wohl. Die Pfalz.
3
I N H A LT
1Zellertal
1 Weingut Bremer 6
2Bockenheim 2 Weingut Schloss Janson 8
3 Weingut Karl-Heinz Gaul 10
Grünstadt-Sausenheim 34
4 Weingut Fluch-Gaul 12
5 Weingut Mussler 14
Bissersheim 5 6 Großkarlbach 6 Sektkellerei Schreier & Kohn 16
Weisenheim 7 7 Vinothek Artrium 18
Freinsheim 89 8 Weingut Kassner-Simon 20
9 Weingut Kirchner 22
blKallstadt bl Weingut am Nil 24
bm Winzer eG Herrenberg-Honigsäckel 26
Bad Dürkheim-Ungstein bm bn Weingut Karl Wegner 28
Bad Dürkheim bn bo Genießerlounge auf Schloss Wachenheim 30
Wachenheim bobpbq
bp Weingut Dr. Bürklin-Wolf 32
bq Wachtenburg Winzer eG 34
Forst br br Weingut und Landhotel Lucashof 36
Deidesheim btbu bsNiederkirchen bs Weingut Thomas Reinhardt 38
Ruppertsberg cl cmMeckenheim bt Weingut von Winning 40
Neustadt-Königsbach cn bu Winzerverein Deidesheim e.G. 42
coNeustadt-Mußbach cl WEINWERK Reinhardt 44
Neustadt cp cm Weingut Braun GbR 46
cq Neustadt-Hambach cn Weinland Königsbach-Neustadt UNIQUE 48
Neustadt-Diedesfeld crcs co Vinothek Weinbiet Manufaktur 50
ctMaikammer cp Heim’sche Privat-Sektkellerei 52
Kirrweiler cu
cq Weingut Naegele 54
St. Martin d l
cr Weingut Clade 56
dmEdenkoben cs Vinothek Ökonomierat Isler 58
Weyher dn ct Weingut Dengler-Seyler 60
doGroßfischlingen cu Weingut Ralph Anton 62
n
Edesheim dpdqdr dl VINOTEL Schreieck 64
ei
dsdt Hainfeld dm Weingut Damm 66
Rh
du Burrweiler dn Weinbar Meier 68
el Frankweiler do Weingut Lauth & Sohn 70
emLandau-Nußdorf dp Weingut Werner Anselmann 72
enLandau dq Weingut Oberhofer 74
eo Eschbach dr Wein-und Sektgut-Destillerie Diehl 76
Insheim ep ds Weinhaus Scherr 78
eqRohrbach dt Theodorus Bio Wein- und Sektgut 80
erKlingenmünster du Das Weinhaus Vinothek Meßmer 82
esBad Bergzabern el Weingut Tina Pfaffmann 84
etSchweigen-Rechtenbach em Weingut Emil Bauer & Söhne 86
en Vinothek Par Terre 88
Frankfurt a. M.▪ eo Weingut Michael Bender 90
ep Weingut Martin 92
eq Bioland Weingut Neuspergerhof 94
Kaisers- ▪ Mannheim er Weingut Porzelt 96
lautern ▪ es Weingut Knöll & Vogel 98
Deutsche et Weingut Oerther 100
▪ Karlsruhe
Weinstraße
5
Weingut
Bremer
1
Ze l l e r tal
V or fünf Jahren haben drei kreative Schwes-
tern mit großer Begeisterung das ehemalige
Weingut Herr übernommen und das traditionsrei-
che Kleinod nach umfangreichen Renovierungs-
und Ausbauarbeiten zu neuem Leben erweckt.
Heute firmieren die Newcomer als Weingut Bre-
mer. Hier kreiert Önologe Michael Acker aus
den schönsten Lagen des Zellertals große Weine
von Eleganz und Finesse, die bereits den Weg in
alle wichtigen Weinführer gefunden haben.
Ein Glas Wein unter der 100jährigen Linde umge-
ben von Efeu und Blumen zu genießen, ist ein
geradezu meditatives Erlebnis. Dazu ein Schman-
kerl aus der ambitionierten Gutsküche von Rebecca
45 innen, 70 außen Kleine Bistrokarte
und der erste Frühlingstag wird zu einem perfekten
Genuss. Lassen Sie sich auf der Internetseite des Wein- Weinverkauf: Donnerstag Weingut Bremer
Brückenstr. 2
guts zu einem Besuch inspirieren. und Freitag 14 - 20 Uhr,
67308 Zellertal
Samstag 11 - 17 Uhr
Überzeugen Sie sich im zauberhaften Zellertal Restaurant/ Weinbar: Tel. 06355 8639166
selbst von der hohen Qualität unserer Weine und Donnerstag und Freitag info@weingutbremer.de
17.30 - 23 Uhr ww.weingutbremer.de
lernen Sie uns bei geführten Weinproben persönlich Mai - Ende Juli: Samstag
kennen. Wir freuen uns auf Sie! und Sonntag 11 - 17 Uhr
6 7
Weingut
Schloss Janson
2
B o cke nhe i m
D ie erste Adresse am nördlichsten Anfang der
Deutschen Weinstraße, dort wo man es versteht,
die Pfälzer Lebensart zu genießen, empfängt Sie das
Weingut Schloss Janson.
Bereits beim Einfahren auf das Gelände, umfasst von
historischen Mauern, spürt man den einzigartigen
Charme des Weingutes, welches sich seit 1831 in
Familienbesitz befindet. Der wunderschöne Innen-
hof und die kleine, sehr feine Vinothek spiegeln
genau diesen Charme wider, unterstrichen durch
den Stil der Weine – zeitlos, elegant, mit einer klei-
nen Prise Humor. Besucher dürfen sich auf ein sym-
pathisches Team freuen, das begeistert mit ihnen
verkostet und fachsimpelt. Vielleicht genießt man
mit dem Winzer selbst ein Gläschen und lässt sich
von der Pfälzer Lebensfreude anstecken. 20 innen, 20 außen Zahlreiche Veranstaltungen
Weingut Schloss Janson ist der ideale Ort, um die
Kleine Knabbereien Weingut Schloss Janson
Pfälzer Weinkultur kennenzulernen und eine „Wine- Schlossweg 8
Tasting-Tour“ durch die Pfalz zu beginnen, wo zahl- Mittwoch - Samstag: 67278 Bockenheim
10 - 17 Uhr Tel. 06359 4148
reiche Veranstaltungen auch rund um das Weingut info@schloss-janson.de
locken. www.schloss-janson.de
8 9
Weingut
Karl-Heinz Gaul
3
Gr ünstadt -
S a use nhe i m
D ie Schwestern Gaul haben Lust auf Wein. Das
merkt man nicht nur ihren tollen Weinen an,
sondern ihrer gesamten Arbeit – und natürlich ihren
außergewöhnlichen, hochmodernen Betriebsräu-
men. Ein beeindruckender Kubus mit Cortenstahl-
verkleidung begrüßt Besucher des Weinguts am Orts-
rand von Sausenheim. „Wie vom Himmel gefallen
und mitten in den Weinbergen gelandet“, so wirkt
das Gebäude – und das mit voller Absicht, denn die
Jungwinzerinnen wollten einen ganz besonderen Ort
schaffen, der innovativ ist, sich aber dennoch perfekt
in die Natur einfügt. Das ist ihnen gelungen.
Im Probierraum, wo Kunden die vielfach ausge-
zeichneten Weine verkosten können, haben die
Schwestern bei der Möblierung auf schnörkello- 12-30 innen, außen Außergewöhnliche Architektur
se, geschmackvolle Leichtigkeit gesetzt. Durch die flexibel je nach Bedarf mit Blick auf die Weinreben
großflächige Verglasung scheinen die umgebenen Montag bis Freitag: Weingut Karl-Heinz Gaul
8 - 12 Uhr und 13 - 18 Uhr Bärenbrunnenstr. 15
Weinreben zum Greifen nah und man fühlt sich mit- Samstag: 9 - 16 Uhr 67269 Grünstadt-Sausenheim
tendrin in der Natur und der Entstehung des wun- Tel. 06359 84569
Fax 06359 87498
derbaren Weins. info@weingut-gaul.de
www.weingut-gaul.de
10 11
Weingut
Fluch-Gaul
4 J ulia Gaul ist Winzerin mit Leib und Seele. Sie
leitet heute das Weingut Fluch-Gaul in der 4. Ge-
neration. 2015 wurde ein langgehegter Wunsch
G r ünstadt - wahr! Die neue Vinothek entstand.
S ause nhe i m Solide und bodenständig – so wie wir und unse-
re Weine – so sollte der Neubau werden. Dies ist
gelungen! Harmonisch fügt sich das neu entstande-
ne Gebäude in die bestehende Bausubstanz ein. Im
Inneren wechseln sich kühle Grautöne ab mit war-
men Holznoten; so wurde eine Wohlfühloase zum
entspannten Probieren geschaffen.
Herzstück im unteren Bereich ist ein großer Tisch
aus Eichenholz mit spezieller Illuminierung. Unüber-
sehbar ist die graue Wand aus Steinputz, die über vier
Meter misst. Darauf hebt sich der „Gaul“ in dunkle-
rem Grau und der Schriftzug „Fluch-Gaul“ in sattem
Gold deutlich ab. Über eine Treppe gelangt man auf
eine lichtdurchflutete Empore. Hier finden bis zu
30 Personen Platz, beispielsweise zum „Wochenende
im Weingut“ an Pfingsten oder zum „Weihnachts-
markt“ Ende November.
2 Etagen:
8 unten, 30 oben
Montag bis Freitag:
10 - 12 Uhr und 13 - 18 Uhr
Samstag: 10 - 16 Uhr
Weingut Fluch-Gaul
Leiningerstr. 22
67269 Grünstadt-Sausenheim
Tel. 06359 2359
Fax 06359 83169
mail@weingut-fluch-gaul.de
www.weingut-fluch-gaul.de
12 13
Weingut
Mussler
5
Bi s se rshe i m
M alerisch im kleinen Weinbauort Bissersheim/
Pfalz gelegen, besticht das Weingut Mussler
mit der Vinothek Tobias Mussler durch eine per-
fekte Mischung aus besten Weinen, kulinarischen
Highlights aus der eigenen Küche und einem stilvol-
len Ambiente.
Der Erfolg des Weinguts beruht auf einer ausgewoge-
nen Balance zwischen traditionellem Weinbau und
dem absoluten Bewusstsein für die Anforderungen
der heutigen Zeit. Das Resultat sind erstklassige und
international prämierte Orts- und Lagenweine wel-
che von Kunden und Kritikern durchweg Lob und
Anerkennung finden. 68 innen, 150 außen Einzigartige Eventlocation
Daneben gilt das Weingut samt Vinothek als eine
Weingut Mussler
der renommiertesten Adressen für Veranstaltungen, Kleine Speisen in Vinothek
Am Goldberg 6
Hochzeiten und Events jeglicher Art. Weinverkauf: Montag bis Freitag 67281 Bissersheim
9 - 12 Uhr und 13 - 18 Uhr, Tel. 06359 2490
Samstag 10 - 17 Uhr, sonntags Fax 06359 86688
bei geöffneter Vinothek; info@weingut-mussler.de
Vinothek – Ausschank und klei- www.weingut-mussler.de
ne Speisen: Mai, Juni, August,
September, Freitag 17 - 21 Uhr,
Sonntag 12 - 20 Uhr
14 15
Sektkellerei
Schreier & Kohn
6
G ro ßkarl b ach
I m Wein- und Sektgut Schreier & Kohn, einem klei-
nen Familienbetrieb im idyllischen Weindorf Groß-
karlbach, sind Gäste herzlich willkommen. 100 innen, 56 außen
Das Haus Schreier & Kohn achtet auf einen besonders
sorgsamen Ausbau seiner hochwertigen Weine, Sekte
regionale und
und Seccos und hat sich dabei auf die Versektung saisonale Küche
nach der klassischen Champagnermethode spezia-
lisiert. Das Angebot wird ergänzt durch hochwertige
Montag - Donnerstag
Destillate und original italienische mediterrane Pro- nach Absprache,
dukte, wie toskanische Gefäße, Töpfe und Pflanzen. Freitag: 17 bis 22 Uhr,
Samstag und Sonntag:
Die Gäste lieben das mediterrane Ambiente der Vino- 13 bis 20 Uhr.
thek, genießen die Qualität der Produkte und schät-
zen die besondere Gastfreundlichkeit an diesem herr-
lichen Plätzchen. Lichtdurchflutete Vinothek
mit Glasboden
Die Speisekarte bietet regionale und saisonale
Gerichte, die liebevoll zubereitet werden. Auch kleine
und große Events finden in der Vinothek regelmäßig Sektkellerei Schreier & Kohn
Bissersheimerstr. 4
statt. Wer Lust hat, kann die Vinothek auch für eige- 67229 Großkarlbach
ne Veranstaltungen, wie Hochzeiten, Geburtstage Tel 06238 2100
oder 06238 989810
oder Geschäftsfeiern mieten. info@sektkellerei-sk.de
www.sektkellerei-sk.de
16 17
Vinothek
Artrium
7
We i se n he im
am Be rg
E ine besondere Tradition, die wir als junge Wein-
familie pflegen, ist das Schaffen wahrer Werte:
Dieses Anliegen bestimmt unser Denken, Fühlen
und Handeln bei der Entwicklung unserer Weine.
80 innen, 100 außen
Unsere Arbeit im Weinberg, im Keller und im Verkauf
wird von Faszination und Leidenschaft für den Wein
getragen, die Sie mit jeder Flasche Holz-Weisbrodt Antipasti-Spezialitäten
schmecken können: einzigartig, zeitgemäß und aus-
drucksstark. Unsere fünf Weinlinien bieten jedem
Montag, Mittwoch - Freitag:
Geschmack ein Zuhause. ab 14 Uhr. Samstag, Sonntag,
In unserer Vinothek ARTRIUM finden Genießer Feiertage: ab 11 Uhr
einen Ort, an dem „la dolce vita“ gelebt wird; schließ-
lich befinden wir uns in der Toskana Deutschlands. Weinproben und Events für unter-
Ob Weinverkostung, Konzert oder Party – im schiedliche Zielgruppen
ARTRIUM gibt es alle Facetten des Weinerlebens
zu entdecken. Weingenuss und feine Speisen mit Vinothek Artrium
internationalen Anklängen begleiten unsere Gäste Weingut Holz-Weisbrodt
Leistadter Straße 30
und Freunde bei ihrem „Tages-Urlaub“ in unserer 67273 Weisenheim am Berg
Vinothek. Tel. 06353 93610
Fax 06353 936161
Perfekt abrunden lässt sich der Tag in unseren bei-
artrium@holz-weisbrodt.de
den Restaurants auf der anderen Straßenseite. www.holz-weisbrodt.de
18 19Weingut
Kassner-Simon
8
Fre i nshe i m
N achhaltig bedeutet für uns, Weine und Sekte
entstehen zu lassen, deren Geschmack in ho-
hem Maße ihre Herkunft und ihre Erzeuger wider-
spiegelt. Doch Nachhaltigkeit ist bei uns nicht nur
eine Frage des Geschmacks: Wir arbeiten seit über
30 Jahren kontrolliert umweltschonend und setzen
diese Philosophie auch in der „Musikantenbuckel
KostBar“ um.
Unsere Vinothek ist der ideale Ort, um es sich gut ge-
hen zu lassen. Moderne Möbel aus Balkeneiche und
ein warmes Lichtkonzept erzeugen hier eine spürba-
re Wohlfühlatmosphäre, die von unseren Gästen ge-
nauso geschätzt wird, wie unsere Weine und Sekte. 60 innen, 60 außen, Tisch- Vermietung der Vinothek
Laue Sommerabende kann man auf unserer Terras- reservierung empfehlenswert für Feierlichkeiten
se mit einem guten Gläschen besonders genießen. Wein und Speisen zu den Weingut Kassner-Simon
Am Musikantenbuckel 7
Dazu reichen wir leckere regional-saisonale Speisen, Öffnungszeiten der „Musikan-
67251 Freinsheim
tenbuckel KostBar”
die ausnahmslos vor Ort und ohne Verwendung von Tel. 06353 989320
„Musikantenbuckel KostBar” info@kassner-simon.de
Fertigprodukten mit Zusatzstoffen zubereitet wer- im Frühjahr und Spätsommer www.kassner-simon.de
den. Das schmeckt man! geöffnet (siehe Website).
Weinverkauf: Montag - Samstag
13 - 18 Uhr; Sonntag nach
Vereinbarung
20 21Weingut
Kirchner
9
Fre i nshe i m
I n der traditionsreichen Weinbaugemeinde Freins-
heim widmet sich die Familie Kirchner schon
seit Generationen dem Weinbau.
Dabei ist es schon immer ihr Bestreben und ihre
Motivation, Jahr für Jahr spannende Weine auszu-
bauen. Spannend ist auch die neue Vinothek des
Weinguts, die 2015 eröffnet wurde und mit ihrem
schnörkellos-modernen Ambiente die junge Gene-
ration widerspiegelt. Aus den klaren Strukturen und
der zurückhaltenden Farbgebung mit kleinen Ak-
zenten sprechen die ganze Leidenschaft, der Charak-
ter und die Kompetenz des Weinguts. Ein perfekter
Ort, um die „handverlesenen“ Weine zu entdecken
und zu genießen.
Bei einem Gläschen Wein können Gäste hier an- Veranstaltungsräume für
40 innen, 35 außen
genehme Stunden verbringen. Ob Weinprobe, Ge- Gruppen bis 40 Personen
burtstag oder Tagung – die Vinothek kann auch für Freitag und Samstag: Weingut Kirchner
14 - 18.30 Uhr Burgstraße 21
private Veranstaltungen gemietet werden. (ab Blütenfest im Frühjahr 67251 Freinsheim
bis Ende Dezember) Tel. 06353 3441
Weinverkauf: Fax 06353 5056900
Täglich außer sonntags info@weingut-kirchner.de
www.weingut-kirchner.de
22 23Weingut am Nil
10
Kal l stadt
W ie kommt der Nil in die Pfalz? Eine kleine Par-
zelle namens „Nil“ gab einst der historischen
Einzellage ihren Namen, die auch für das Weingut am
Nil Pate stand. Dank schonender Bodenbearbeitung
und intensiver Pflege der Reben erntet das Weingut
Trauben von höchster Qualität. Diese Qualität findet
sich sowohl im Wein, als auch in den außergewöhn-
lichen Räumlichkeiten des 1840 erbauten Weingutes
wieder.
In der „Großen Vinothek“ mit 90 Sitzplätzen können
Gäste zum Wein eine mediterrane Küche genießen
umgeben von historischen Felsmauerwänden, hohen
Decken und großen Fensterfronten. 7 Gästezimmer und
90 innen, 70 außen
Tagungsräume
Das 26ha große Weingut hat sich in den letzten 10
mediterrane Küche Weingut am Nil
Jahren in der Weinwelt einen Namen gemacht. Neben Neugasse 21
der Hauptrebsorte Riesling spielen auch ausgewählte Restaurant: 67169 Kallstadt
Mittwoch - Freitag 16 - 22 Uhr, Tel. 06322 8011 (Weingut)
Burgundersorten eine große Rolle! Samstag 15 - 22 Uhr, 06322 9563160 (Gastronomie)
Auf Anfrage bietet das Weingut Weinproben, Keller- Sonntag 12 - 21 Uhr Fax 06322 9563160
info@weingutamnil.de
führungen und "Nil-Kreuzfahrten" an. Hofverkauf:
www.weingutamnil.de
Mittwoch - Freitag 8 - 12 Uhr,
13 - 17 Uhr, Samstag und
Sonntag 15 - 20 Uhr
24 25Winzer eG
Herrenberg-
Honigsäckel
11
Bad D ürk he im-
Ungste in
I n Ungstein bieten die auslaufenden Hänge des
Pfälzerwaldes durch ihre geschützte Lage ein
mildes Klima und beste Voraussetzungen für die
Erzeugung hochwertiger Weine.
Dass dies schon die Römer zu nutzen wussten, bewei-
sen die Ausgrabungen eines römischen Weinguts am
Weilberg. Wir selbst haben eine über 115jährige Tra-
dition, zu der heute auch die Innovation gehört. Das
zeigt sich in einer Palette von über 40 Rebsorten und
Cuvées, die neben Hibernal, Tempranillo und Viog-
nier auch traditionelle Rebsorten umfasst. Unser
Kellerteam versteht es, den verschiedenen Trauben
schonend alle wertvollen Inhaltsstoffe zu entlocken.
Bei Weißweinen setzen wir auf temperaturgeführte
Verkaufsraum: 24 Plätze, Behindertengerecht
Gärung, bei Rotweinen auf verschiedene Methoden Gewölbe: 40 - 50 Plätze
der Maischegärung. So wird jede Rebsorte spezifisch Winzer eG
Restaurant
ausgebaut und ihr natürlicher Geschmack erhalten. „Zum Herrenberg“
Herrenberg-Honigsäckel
Weinstraße 12
Die Staatsehrenpreise 2017 und 2018, sowie der 67098 Bad Dürkheim-Ungstein
Montag bis Freitag:
Ehrenpreis 2019 bestätigen uns und unsere Philoso- 8 - 18 Uhr, Tel. 06322 94640
Fax 06322 946410
phie: Tradition mit Innovation. Wochenende und
info@wg-ungstein.de
Feiertage: 10 - 17 Uhr
www.wg-ungstein.de
26 27Weingut
Karl Wegner
12
Bad D ürk he im
D ie Betriebsphilosophie des Familienweinguts
Wegner ist ebenso einfach wie erfolgreich: Außer-
gewöhnliche Weine erzeugen, ohne mehr als nötig in
die Abläufe der Natur einzugreifen.
Dafür wird im Weinberg und im Keller mit großer Lei-
denschaft gearbeitet. Beim Bau der Vinothek wurde
viel Wert auf die Verwendung hochwertiger Naturma-
terialien gelegt: Eiche und Stahl stehen für den Wein-
ausbau, an den Wänden wurde Sandstein verarbeitet.
Dieser ist nicht nur ein traditionelles Baumaterial für
Weinbergsmauern, sondern die Sandsteinverwitte-
rungsböden sind auch das prägende Terroir vor allem
für die Rotweinlagen rund um Bad Dürkheim.
Die natürlichen Materialien erzeugen eine zugleich
moderne und warme Atmosphäre und schaffen ein
wertiges Ambiente, in dem sich die hervorragenden
Weine von Joachim Wegner in aller Ruhe verkosten 40 Weingut Karl Wegner
Am Neuberg 4
lassen – nach Voranmeldung auch in Gruppen von Montag - Freitag 9 - 12 Uhr 67098 Bad Dürkheim
bis zu 35 Gästen. und 13 - 18 Uhr, Tel. 06322 989327
Samstag 9 - 17 Uhr Fax 06322 989328
Sonntag und an Feiertagen info@weingut-wegner.de
nur nach Vereinbarung www.weingut-wegner.de
28 29Genießerlounge
auf Schloss
Wachenheim
13
Wache n he im
Z eit zum Erleben. Zeit zum Entspannen. Zeit zum
Genießen. Dieser Dreiklang macht Schloss Wachen-
heim zu einem prickelnden Ausflugsziel. Seit
1888 werden hier Premiumsekte mit Leidenschaft
und Liebe zum Detail im traditionellen Flaschen-
gärverfahren aus erlesenen Pfälzer Grundweinen
hergestellt.
Unsere Genießerlounge bietet Ihnen neben unseren
Premiumsekten viele anregende Accessoires und
Geschenkideen für den perfekten Sektgenuss.
Wo ließe sich mehr über den perlenden Genuss erfah-
ren als im historischen Ambiente einer der ältesten
Sektkellereien Deutschlands – am Besten bei einer 50 innen, 80 außen Kellereiführungen mit Sektprobe
und weitere Veranstaltungen
Kellereiführung mit Sektprobe, wenn tief unter der Antipasti,
Genießerlounge
Erde die Geheimnisse traditioneller Flaschengärung Flammkuchen
auf Schloss Wachenheim
gelüftet werden. Montag und Mittwoch Kommerzienrat-Wagner-Str. 1
Gönnen Sie sich eine Auszeit bei einem Sekt, Cock- 12 - 18 Uhr, 67157 Wachenheim
Dienstag Ruhetag, Tel. 06322 9427380
tail, Wein – oder typisch pfälzisch bei einer leckeren Donnerstag 12 - 20 Uhr, Fax 06322 9427304
Wein-oder Sektschorle und köstlichem Flammkuchen Freitag und Samstag direktvermarktung@schloss-
10 - 18 Uhr, wachenheim.de
in unserer Genießerlounge oder im Sommer auch in Sonn- und Feiertage www.schloss-wachenheim-pfalz.de
unserem Schlosshof mit dem Dom Perignon Brunnen. 13 - 18 Uhr
30 31Weingut
Dr. Bürklin-Wolf
14
Wache n he im
E ine über 400-jährige Weingeschichte prägt un-
ser Haus und unsere trockenen Spitzenrieslinge,
die Sie in der „Vinothek im Englischen Garten“ täg-
lich verkosten, genießen und natürlich auch kaufen
können.
Unser Weingut arbeitet seit vielen Jahren mit Respekt
für unsere Böden, die Natur und die natürlichen Res-
sourcen. Seit 2008 sind wir biodynamisch zertifiziert.
Lassen Sie sich von uns begleiten und treten Sie ein in
„Bürklins Welt“! Gerne organisieren wir für Sie indivi-
duelle Weinproben, lassen Sie in unseren historischen
Gewölbekeller schauen und wandern mit Ihnen durch
unsere Weinberge.
Genießen Sie bei einem Glas Wein den herrlichen 30 innen, 150 außen zahlreiche Veranstaltungen
Blick über die Weinberge nach Forst und in die Rhein- rund um das Thema Wein
an jedem 1. Wochenende
ebene oder lassen Sie einfach im Liegestuhl die Seele von Mai - Oktober Weingut Dr. Bürklin-Wolf
baumeln. Unser kompetentes Team berät Sie gerne Dienstag - Freitag:
Vinothek im Englischen Garten
Ringstrasse 4
beim Weineinkauf und erzählt Ihnen Wissenswertes 14 - 18 Uhr, Samstag,
67157 Wachenheim
Sonntag und Feiertage:
zu unserem Weingut und der Entstehung unserer 11 - 18 Uhr
Tel. 06322 953355
Fax 06322 953336
Spitzenrieslinge. vinothek@buerklin-wolf.de
Herzlich Willkommen im Weingut Dr. Bürklin-Wolf! www.buerklin-wolf.de
32 33Wachtenburg
Winzer eG
15
Wache n he im
G emeinsam lebt, arbeitet und genießt es sich bes-
ser. Das wissen wir hier in der Pfalz schon lan-
ge. Sicher mit ein Grund, warum die Geschichte der
Wachtenburg Winzer schon sehr früh begann –näm-
lich bereits im Jahr 1900. Damals wie heute gilt der
gleiche genossenschaftliche Gedanke: „Gemeinsam
handeln – mehr erreichen.”
Unseren Gästen bieten wir seit Januar 2020 in unse-
rer neuen Vinothek einen ansprechenden, modernen
Ort, um in entspanntem Ambiente unser Sortiment
zu verkosten. Großzügige Architektur, klares Design
und hochwertige Materialien setzen unsere Produkte
angemessen in Szene. Im Mittelpunkt steht der Wein Vinothek 20, Weinbar Wachtenburg Winzer eG
mit seinem vollen Sinnesreichtum: Das Sehen, Rie- „unfassBar“ 40 innen, Weinstraße 2
20 außen 67157 Wachenheim
chen, Schmecken, Kosten und Vergleichen, verbun- Tel. 06322 97982-0
Kleine Speisen in der
den mit einer fachkundigen Beratung. Ein Hingucker info@wachtenburg-winzer.de
Weinbar „unfassBar“ www.wachtenburg-winzer.de
ist natürlich die Theke mit der wohl längsten Foto-
Öffnungszeiten Vinothek:
wand der Weinstraße. Montag - Freitag 9 - 18 Uhr,
Die Wachtenburg über dem Rebenmeer ist unser Samstag 9 - 17 Uhr, Sonn-
und Feiertage 11 - 16 Uhr,
Wahrzeichen für die starke Verbindung zu unseren Öffnungszeiten Weinbar
Weinen und der einzigartigen Region. „unfassBar“: siehe Webseite
34 35Weingut
Lucashof
16
Forst
S o stellt man sich die schönsten Tage vor: ein ruhig
gelegenes Weingut mit südländischem Flair, ein
Hauch von Toskana, eine Landschaft zum verlie-
ben, eine gute Flasche Wein und viel Zeit, um das
alles zu geniessen.
Die Familie Lucas sind herzliche Gastgeber und pas-
sionierte Winzer. Sie setzen auf naturnahen biologi-
schen Weinbau, keine Herbizide, keine anorganische
Düngung und Pflanzenschutz ausschließlich mit Prä-
paraten, welche Nützlinge schonen. Die Ergebnisse
dieser Bemühungen, können Sie gerne in der vor
2 Jahren neu gebauten Vinothek verkosten und erwer-
ben.
Das Zusammenspiel von Moderne und Tradition lädt
zu einer einzigartigen Verkostungsatmosphäre ein.
„Die Lagen und die Reben sind unser Kapital- und Weingut und Landhotel
26 innen, 8 außen
jeder Jahrgang ist eine neue Herausforderung.“ Lucashof
Montag - Freitag: Wiesenweg 1a
8 - 12 und 13 - 18 Uhr, 67147 Forst an der Weinstrasse
Samstag 9 - 16 Uhr, Tel. 06326 336
Sonntag 10 - 12 Uhr Fax 06326 5794
Weingut@lucashof.de
www.Lucashof.de
36 37Weingut
Thomas Reinhardt
17
Niede rk irche n
S eit Thomas Reinhardt das drei Hektar große Wein-
gut 1984 von seinem Großonkel übernommen hat,
konnte der Familienbetrieb durch tatkräftige Mit-
hilfe seiner Frau, seines Bruders und langjährigen
Mitarbeitern stetig erweitert werden.
Dabei liegt das Interesse vor allem auf dem Anbau
von Bukettsorten und krankheitsresistenten Sorten,
wie z. b. Sauvignac, Cabernet blanc und Muscaris.
Von der früher ausschließlich angebauten Rebsor-
te Riesling wurde das Spektrum auf 27 Rebsorten
erweitert und reicht heute vom einfachen Qualitäts-
wein bis zur Trockenbeerenauslese. Um langlebige
Weine zu erzeugen, wird besonderer Wert auf die
Vitalität der Böden gelegt. Auch die Kultivierung
der teilweise über 50 Jahre alten Weinberge trägt zu 25 innen, 40 außen Saisonales Obst aus
eigenem Anbau
Komplexität der hochwertigen Weine bei.
Speisen können
Die im Frühjahr 2018 eröffnete Vinothek dient als mitgebracht werden
Weingut Thomas Reinhardt
Hauptstr. 28
Verkaufs- und Weinprobierraum. Darunter befindet 67150 Niederkirchen
Montag - Samstag:
sich ein Barriquekeller, der von Besuchern besichtigt 9 - 18 Uhr, September Tel. 06326 8203
und Oktober zusätzlich Fax 06326 7987
werden kann. weingut-thomas-reinhardt@t-online.de
sonntags 11 - 18 Uhr
www.weingut-thomas-reinhardt.de
38 39Weingut
von Winning
18
De i de she im
D as Weingut von Winning steht in einer großen
Tradition. Schon sein Gründer Leopold von
Winning setzte sich im 19. Jahrhundert für den aus-
schließlich schonenden und naturnahen Anbau von
Spitzenweinen ein.
Heute verfolgt ein junges Team dieselben Ziele wie
der Visionär Leopold von Winning. Qualität und
Tradition sind die Grundprinzipien des Hauses. Die
stilvoll renovierte Gutsvilla, die Vinothek und das
LEOPOLD Restaurant bieten viele Möglichkeiten, die
feinen, lebendigen Weine zu entdecken. Montag - Freitag: 8 - 18 Uhr
Auch in der Vinothek trifft Moderne auf Tradition. Samstag: 10 - 18 Uhr
Sonntag: 11 - 18 Uhr
Umgeben von warmen Erdtönen und historischen
Steinwänden fühlt man sich einerseits in die Vergan-
Kellerführungen mit Wein-
genheit eines herrschaftlichen Gutes versetzt, ande- probe nach Absprache
rerseits aber ganz im Heute und Jetzt eines modern
geführten Betriebes.
Weingut von Winning
Weinstr. 10
67146 Deidesheim
Tel. 06326 966870
weingut@von-winning.de
www.von-winning.de
40 41Winzerverein
Deidesheim e.G.
19
De i de she im
D er älteste Winzerverein der Pfalz empfängt
Sie an 362 Tagen im Jahr im „Weinparadies“,
wo Sie nach Herzenslust Weinaromen erschnup-
pern, Weine und Sekte probieren und Ihre Lieb-
lingsweine entdecken können. Außer unserem
vielseitigen Weinangebot bieten wir Ihnen auch
einen kleinen Marktplatz für kunstvolle und außer-
gewöhnliche Geschenkideen und Wein-Acces-
soires. Erfahren Sie bei einer Kellerführung mehr
über unsere 120jährige Geschichte, entdecken Sie
unseren historischen Gewölbekeller, die Traubenan-
nahme und den Abfüllbetrieb und lernen Sie mehr
über unsere Weinbereitung.
In unserer neuen Vinothek oder im rustikalen Pro-
bier- und Verkaufsraum „Weinparadies“ bieten wir
Ihnen interessante und ausführlich besprochene 45 innen, 20 außen Winzerverein Deidesheim e.G.
Prinz-Rupprecht-Straße 8
Weinproben an. Neben dem Geschmackserlebnis Kleine Speisen nach vor- 67146 Deidesheim
erfahren Sie hier Neues über den Winzerverein Dei- heriger Anmeldung Tel. 06326 96880
Fax 06326 968842
desheim und seine bekannten Weinlagen wie Para- Montag - Samstag 9 - 18 Uhr,
info@winzervereindeidesheim.de
Sonn- & Feiertage 10 -18 Uhr,
diesgarten, Grainhübel, Kieselberg, Leinhöhle, und Weinproben und Keller-
www.winzervereindeidesheim.de
Mäushöhle. führungen auf Anfrage
42 43WEINWERK
Reinhardt
20
Ruppe r t sbe rg /
De i de she im
A b 2021 geht die junge Generation des Weinguts
Reinhardt aus Niederkirchen in Ruppertsberg
vor den Toren Deidesheims neue Wege.
Das neu errichtete WEINWERK Reinhardt ist eine
Landmark direkt an der Deutschen Weinstraße und
Symbol des Ankommens, um besondere Weine und
Sekte mit allen Sinnen zu erleben. Dafür bietet die
moderne Fachwerkskonstruktion im Erdgeschoss
eine lichtdurchflutete Vinothek und im Obergeschoss
einen „Rund-um-Panoramablick“ direkt aus dem Ver-
anstaltungsraum, vom frei schwebenden Balkon
oder der Terrasse. Das gesamte Gebäude, inklusive
des verglasten Kopfbaus, stellt eine unmittelbare Ver-
Innen: Vinothek EG 20; „Rund-um-Panaromablick”,
bindung zur Natur und den Weinbergen her. OG 30 - 100; Außen: 150 verschiedene Weinevents,
Spontan während der regulären Öffnungszeiten, bei Straußwirtschaft, barrierefrei
unterschiedlichsten Wein-Events, bei privaten Festen Kleine Speisen
WEINWERK Reinhardt
oder geschäftlichen Events können Sie hier in mitten Montag - Samstag 9 - 18 Uhr, Weingut Reinhardt
Hof am Deidesheimer Weg
des Rebenmeers eine Auszeit vom Alltag nehmen Zur Straußwirtschaftszeit
67152 Ruppertsberg
täglich bis 20 Uhr
und die Weine und Sekte genießen. Tel. 06326 8372
Fax 06326 96098
info@weingut-reinhardt.de
www.weingut-reinhardt.de
44 45Wein- und Sektgut
Braun
21 E ingebettet zwischen dem Hof des Weinguts und
einem wunderschönen Blick auf den Pfälzer
Wald empfängt Sie seit 2018 die Vinothek des Wein-
guts Braun in Meckenheim.
M ecke nhe i m Ihre Architektur besticht durch eine Natursteinfas-
sade, ummalt von Wingertspfählen, und großzügi-
ger Verglasung. Die Inneneinrichtung mit Holz und
einzelnen Stahlelementen ist schlicht, aber durch-
dacht und besonders. Die Gläser zur Verkostung
hängen an einer freistehenden Stahlwand, die The-
ke mit beleuchtetem Bruchglas und die Lichtinsze-
nierung im Holzfasskeller sind außergewöhnlich.
Die Vinothek bietet innen 65 Sitzplätze sowie wei-
tere auf den Terrassen um das Gebäude. Zur Strauß-
wirtschaft ist der gesamte Hof bestuhlt und es gibt
täglich einen Ausschank, sowie eine Auswahl kal-
ter und warmer Speisen. Wer es gesellig mag, sollte
sonntags kommen, wenn es Livemusik und beson-
dere Speisen gibt. Kleine Gäste und Picknicker fin-
den einen Spielplatz und eine große Rasenfläche.
65 innen, 56 außen Weinproben für private
(mit Straußwirtschaft Gruppen und Events,
ca. 200 Sitzplätze) auch mit „Kurzflug“ durch
das Weingut
bei verschiedenen Wein-
Events und während Weingut Braun GbR
der Straußwirtschaft Hauptstr. 51
67149 Meckenheim
Verkauf und Verkostung: Tel. 06326 8596
Montag - Freitag: 9 - 18.30 Uhr Fax 06326 5212
Samstag: 10 - 16.30 Uhr, bws@braun-wein-sekt.de
zur Straußwirtschaft-Zeit www.braun-wein-sekt.de
(September/Oktober) täglich
bis 20 Uhr
46 47Vinothek
Unique
22 S eit nunmehr 118 Jahren ist das Weinland Kö-
nigsbach eine zentrale Anlaufstelle für guten
Wein. Mit seinem großen und weit gefächerten
Sortiment findet hier jeder den für sich passenden
N eu s ta d t - Kö ni gsb ach Wein zum Genießen.
Die neu gestaltete Vinothek des Weinland Königs-
bach besticht durch ihren „Unique“-Stil. Als der bis-
herige Verkaufsraum in eine großzügige und helle
Vinothek verwandelt wurde, war der Name von
Anfang an Programm: Kunstvolle Lampen schmü-
cken die Decken, mosaikartige Fliesen im Stil des
spanischen Künstlers Gaudí zieren die neue Ver-
kostungstheke und durch die freigelegte alte Holz-
decke aus Fassdauben ergibt sich eine einzigartige
Symbiose aus Rustikale und Moderne, die man
auch im angrenzenden Weincafé und der Weinbar
wiederfindet.
Abgerundet wird das Ganze durch den traumhaften
Blick über die Rheinebene, welcher sowohl im Som-
mer wie auch Winter zum Verweilen einlädt.
36 - 100 innen, Wunderschöner Blick
50 außen über die Rheinebene
kleine Speisen Weinland Königsbach-Neustadt
UNIQUE
Montag - Freitag: Deidesheimer Str. 12
8 - 18 Uhr, 67435 Neustadt/Königsbach
Samstag: 9 - 16 Uhr, Tel. 06321 8900930
Sonntag: 10 - 16 Uhr Fax 06321 89009367
info@weinland-koenigsbach.de
www.weinland-koenigsbach.de
48 49Vinothek Weinbiet
Manufaktur
23
N eu s ta d t -M uß b ach
W ir leben und arbeiten am Fuße des Wein-
biets. Im Schutz des Berges gedeihen unsere
Reben auf vielfältigen Böden und bringen so charak-
terstarke Weine hervor. Neben den natürlichen
Gegebenheiten der Pfalz sind es unsere Winzer und
Mitarbeiter, die mit Leidenschaft und Verstand an
unserer stetigen Fortentwicklung arbeiten.
Bei uns trifft Erfahrung auf Dynamik. Angetrie-
ben von der Weinpassion arbeiten wir bereits seit
1902 generations- und familienübergreifend für die
Qualität unserer Weine. Heute gehören 50 Winzer
zu unserer Kooperation, mit denen wir gemeinsam
325 ha Weinberge im Herzen der Pfalz bewirtschaf-
ten. Jeder Einzelne trägt dazu bei, dass Sie unse-
re ausgezeichneten Weine genießen können. Und
gemeinsam arbeiten wir an einem Ziel: Weine zu 10 innen Vinothek
schaffen, die Spaß machen und unsere individuelle Weinbiet Manufaktur
Montag - Freitag: 9 - 18.30 Uhr An der Eselshaut 57
Handschrift tragen. In unserer Vinothek können Sie 67435 Neustadt-Mußbach
Samstag: 9 - 16 Uhr
unsere große Weinvielfalt gerne verkosten und sich Tel. 06321 67970
Denkmalgeschütztes Gebäude, Fax 06321 60179
individuell von uns beraten lassen. Wir freuen uns September & Oktober: täglich info@weinbiet.de
schon auf Ihren Besuch! Hoffest www.weinbiet.de
50 51Heimsche
Privat-Sektkellerei
24
Neustadt
I n Neustadt an der Weinstraße befindet sich der
Sitz unserer Sektkellerei in einer wunderschönen
Gründerzeit-Villa. Hier ist das Domizil unseres Fami-
lienunternehmens, das sich bereits seit drei Gene-
rationen der Herstellung von Sekt verschrieben hat.
Wie kein anderes Getränk ist Sekt mit dem Ausdruck
von Lebensfreude, Temperament und kultiviertem
Genuss verbunden. Unser Anliegen ist es, Ihnen die-
se Freude am Sekt nahe zu bringen, und dazu bieten
wir in unsere Vinothek reichlich Gelegenheit: Bei uns
können Sie die geschmackliche Vielfalt hochwerti-
ger Sekte und Seccos entdecken oder unsere perlen-
den Frucht-Seccos und alkoholfreie Spezialitäten
probieren. Außerdem stellen wir Ihnen individuel-
le Sekt-Präsente für Ihre Freunde und Bekannten
zusammen. Montag - Freitag: 8 - 18 Uhr, Heim’sche
Entspannen Sie sich in angenehmer Atmosphäre auf Samstag 9 - 14 Uhr Privat-Sektkellerei GmbH
Maximilianstr. 32
unserer Terrasse im Hof der Sektvilla. ganzjährig Führungen 67433 Neustadt/Weinstr.
nach Anmeldung Tel. 06321 39260
Fax 06321 392610
info@heim-sekt.de
www.heim-sekt.de
52 53Weingut
Naegele
25 Z u Füßen des Hambacher Schlosses, der Wiege
der deutschen Demokratie, liegt das Weindorf
Hambach – und mitten in der historischen Schloss-
gasse das Weingut und die Vinothek Georg Naegele.
N eu s ta d t -H am b ach Die Familie Naegele-Bonnet unterzog vor einigen
Jahren den unter Denkmalschutz stehenden ehema-
ligen fürstbischöflichen Oberzehntkeller mit seinen
barocken Gutsgebäuden und dem romantischen
Innenhof einer umfangreichen Sanierung.
Die neu entstandene Vinothek wurde dabei behut-
sam und mit viel Gespür für die Tradition in das
Gesamtensemble integriert. Hier verbindet sich
ein stilvolles, modernes Ambiente mit der Famili-
entradition einer sorgsam gepflegten pfälzischen
Weinkultur. Freigelegte Holzbalken, heimelige Na-
turfarben sowie eine helle, zeitgemäße Gestaltung
mit warmem Licht ergeben eine ansprechende Mi-
schung aus Historie und Moderne. Ob Familienfest,
Hochzeit, Tagung oder Geburtstagsfeier – das Hof-
gut bietet den passenden Rahmen für eine gelunge-
ne Veranstaltung.
25 innen, Weingut Georg Naegele
30 - 100 außen Schlossbergkellerei
Montag bis Freitag: Schlossstr. 27 - 29
9.30 - 17.30 Uhr, 67434 Neustadt-Hambach
Samstag: 9.30 - 14.30 Uhr, Tel. 06321 2880
sowie nach Vereinbarung Fax 06321 30708
info@naegele-wein.de
Denkmalgeschütztes www.naegele-wein.de
Anwesen mit Blick auf das
Hambacher Schloss
54 55Weingut Clade
26
N eu s ta d t - D i e de sfe l d
U nser Weingut liegt in Diedesfeld am Mittelpunkt
der Deutschen Weinstraße, direkt zu Füßen des
Hambacher Schlosses. Die Begeisterung für den
Weinbau hat bei uns große Tradition und wird in
der Familie bereits seit dem 17. Jahrhundert weiter-
gegeben. Derzeit ist Regina Clade für den Anbau und
die Vinifiktion der Weine verantwortlich, die wir auf
13,5 Hektar Rebfläche nachhaltig und fair produ-
zieren.
Mineralität und Tiefgründigkeit prägen unsere
Lagen rund um Diedesfeld, St. Martin, Edenkoben,
Maikammer und Hambach. Bodenarten wie Bunt-
sandstein, Löss und Kalkmergel verleihen unseren
Weinen große Eigenständigkeit und Eleganz. Ries-
ling, Weißer Burgunder, Chardonnay, Sauvignon
30 innen, 50 außen Weingut Clade
Blanc und Spätburgunder bilden die Grundlage für Von-Dalheim-Str. 9
authentische Weine, die seit Anfang 2020 in der neu- Kleine Speisen, Pfälzer 67434 Neustadt-Diedesfeld
Tel. 06321 82970
en Vinothek verkostet werden können. Gerne richten Gerichte, bei Bedarf
Fax 06323 35149
Anlieferung über Catering-
wir Feiern und Events im Innen- und Außenbereich Service weingut-clade@t-online.de
www.weingut-clade.de
des historischen Gutshauses und auf der Terrasse aus. nach Vereinbarung und zu
Zwei Fremdenzimmer laden zur Übernachtung ein. Straußwirtschaftszeiten
56 57Vinothek
Ökonomierat
Isler
27
N eu s ta d t - D i e de sfe l d
D ie Vinothek Ökonomierat Isler bietet in mo-
derner Umgebung und mit herrlicher Aussicht
über die Rebenlandschaft ein nachhaltiges Weiner-
lebnis. Idyllisch unterhalb des Hambacher Schlos-
ses gelegen, fügt sich die Vinothek Ökonomierat
Isler perfekt in die Landschaft ein.
Für die modernen Räume wurden vor allem natür-
liche Werkstoffe aus der Region verwendet: Heller
Sandstein, anthrazitfarbener Schiefer und rostrote
Stahlelemente ergeben ein harmonisches Ganzes.
Details wie die Garderobe aus Fassholz und die
Theke aus Sekt-Rüttelpulten zeugen von der Liebe
zum Wein und Sekt. Beides können Sie hier in aus-
gezeichneter Qualität probieren und genießen. Eine
kleine Speisenauswahl und alkoholfreie Getränke 100 innen, 66 außen Weinbergführungen mit
Weinprobe
ergänzen das Angebot.
Kleine Speisen
Der rundum verglaste Panoramaraum im Ober- Vinothek Ökonomierat Isler
Weinstraße 622
geschoss mit umlaufender Terrasse ist ein idealer Mittwoch - Montag:
67434 Neustadt-Diedesfeld
11-19 Uhr,
Rahmen für private Feste. An kühleren Tagen ist Dienstag: Ruhetag
Tel. 06321 86236
Fax 06321 32732
die Kaminlounge der ideale Wohlfühlort, um sich info@weingut-isler.de
am Blick über das Rebenmeer zu erfreuen. www.weingut-isler.de
58 59Vinothek
Dengler-Seyler
28
Mai kamm e r
S eit über 200 Jahren hat das Weingut Dengler-
Seyler seinen Sitz in Maikammer, einer der größ-
ten weinbautreibenden Gemeinden Deutschlands.
Ein Schwerpunkt des Weinguts liegt auf traditionel-
len Rebsorten und vor allem Weißweinen.
Die Winzerscheune im Mittelpunkt des Hofensem-
bles wurde zur neuen Vinothek um- und ausgebaut.
Großzügige Öffnungen und filigrane Stahlglasfenster
definieren die Fassaden neu. Die Raumdecke wurde
deutlich angehoben und zusätzlich mit einem Licht-
schacht und einer Wandscheibe vom Boden bis in
das Scheunendach versehen. Dadurch verleihen
Tageslicht und Sonnenstrahlen dem historischen
Gemäuer eine angenehme, moderne Leichtigkeit. Die
auf Sandstein, Eichenholz und Kalkspachtel redu- 18 innen Historisches Ambiente mit
mediterranem Innenhof
zierten Materialien lassen eine enge Verbindung zum
Gasthaus „Zum Winzer“
Wein spürbar werden. Weingut Dengler-Seyler
Weinstr. Süd 6
Durch die historischen Segmentbögen öffnet sich der Montag, Mittwoch - Freitag:
67487 Maikammer
9 - 12 Uhr und 13 - 18 Uhr,
Blick auf den mediterranen Innenhof − schon seit Samstag: 9 - 17 Uhr
Tel. 06321 5103
Fax 06321 57325
Jahrhunderten ein Ort der Gastfreundschaft. Dienstag, Sonn- u. Feiertag
weingut@dengler-seyler
nur nach Vereinbarung
www.dengler-seyler.de
60 61Weingut Anton
29
Ki r rw e i l e r
A uf ihrem Weingut, das am Rande des Weinorts
Kirrweiler inmitten von Reben gelegen ist, wid-
met sich die Familie Anton intensiv dem Ausbau von
40 innen, 20 außen
sortenreinen Weinen.
Ihren Qualitätsanspruch und die Leidenschaft zum
Wein kann man in ihrer modernen Vinothek erle- Nur im September und Oktober
und bei Events (s. Webseite)
ben. Hier hat Familie Anton sich den Traum einer
modernen, themenbezogenen Vinothek mit einer
eigenständigen Architektur und spannendem Rau- Montag - Freitag:
9 - 12 Uhr und 14 - 18 Uhr,
merlebnis verwirklicht. Die außergewöhnlich gestal- Samstag: 10 - 16 Uhr,
teten, hellen und offenen Räume mit großen Glasele- Sonntag geschlossen
menten stellen über die Terrasse eine unmittelbare
Moderne Vinothek mit Blick ins
Verbindung zur Natur und Rebenlandschaft her. Rebenmeer. Besondere kulturelle
Im Boden des Erdgeschosses erhält man durch Veranstaltungen mit Livemusik.
(s. Webseite)
bodenbündig eingelassene Glasplatten interessante
Einblicke in die Kellermystik. Die verwendeten Far-
ben und Materialien schaffen ein einmaliges Umfeld, Weingut Ralph Anton
Heuweg 3
um die attraktive Weinauswahl zu probieren und 67489 Kirrweiler
zu genießen. Tel. 06321 5669
Fax 06321 952069
info@anton-wein.de
www.anton-wein.de
62 63VINOTEL
Schreieck
30
S t . Mar ti n
D as Weingut Schreieck liegt inmitten des maleri-
schen Ortskerns von St. Martin. Das dazugehö-
rige VINOTEL ist ein kleines, aber luxuriöses fami-
liengeführtes Hotel, das ganz dem Thema Wein
gewidmet ist. Wie der Name schon deutlich macht,
verschmelzen im VINOTEL Vinothek und Hotel zu
einem weinkulturellen Erlebnisort.
Die regionalen Baustoffe, wie roter Sandstein und
Nussbaumholz und die klare Gestaltung unterstüt-
zen das Gesamtkonzept der natürlichen und einla-
denden Offenheit. Glaselemente erlauben den Blick
von der Vinothek in die anderen Bereiche. Als deko-
rative Raumtrenner fungieren Weinflaschen und
sogar die Waschtische in den Waschräumen sind in 10 innen, 20 außen Mediterraner Steingarten,
eigener Gin und eigenes
Barriquefässer eingelassen. Serrano Schinken, Tonic Water
So spiegelt sich die Freude am Wein in vielen Details, Käsewürfel, VINOTEL Schreieck /
auch im liebevoll gestalteten mediterranen Garten eingelegte Oliven Weingut Schreieck
Montag - Donnerstag: Maikammerer Str. 31 - 33
aus Sandsteinfindlingen, der mit seinen beque- 67487 St. Martin
9 - 19 Uhr,
men Loungemöbeln und begrünten Terrassen zum Freitag u. Samstag: Tel. 06323 7042630
Fax 06323 70426327
erholsamen Genießen der Weine und kleinen Spei- 9 - 22 Uhr,
info@schreieck-vinotel.de
Sonntag: 9 - 18 Uhr
sen einlädt. www.schreieck-vinotel.de
64 65Vinothek
Damm
31
Ede nko b e n
I m Weingut Damm wird die Herkunft der Weine
sichtbar. Die offene Gestaltung der neuen Vino-
thek gepaart mit ihrer Lage inmitten der eigenen
Weinberge lassen die Leidenschaft der Winzerfa- 34 innen, 40 außen
milie für unverfälschten, handgemachten Wein
lebendig werden.
Bei der Gestaltung der Vinothek wurde besonderer Kleine Speisen zu
bestimmten Terminen
Wert auf natürliche und regionale Werkstoffe gelegt,
um dem eigenen Anspruch und der Naturverbunden-
heit Ausdruck zu verleihen. Mit viel Liebe zum Detail Mittwoch - Freitag: 10 - 18 Uhr,
Samstag: 9 - 16 Uhr,
entstand hier ein Kleinod für Freunde ausdrucks- ausserhalb der Öffnungszeiten
starker Weine. Angegliedert ist eine wunderschöne nach Vereinbarung.
Terrasse mit Haardtblick und großem Sonnensegel.
Das Traditionsweingut geht neue Wege, ohne die Sonnenterrasse mit
uraltem Olivenbaum
alten aus den Augen zu verlieren. Es befindet sich
in der Umstellung auf ökologischen Weinbau und
greift dabei auf Spontangärung sowie klassische Büt- Weingut Damm
St. Martiner Str. 20
tenmaischegärung zurück. So entstehen lebendige 67480 Edenkoben
Weine, die einfach Freude machen. Tel. 06323 4129
Fax 06323 4179
Schauen Sie vorbei und entdecken Sie selbst, wie info@weingutdamm.de
wunderbar sie schmecken. www.damm-wein.de
66 67Weinbar Meier
32 D ie Weinbar Meier liegt mitten im denkmalge-
schützten Ortskern von Weyher. Der Weinort
liegt direkt am Naturpark Pfälzerwald mit herrli-
chem Blick in die Rheinebene.
We yhe r Die Bar wurde im August 2019 nach aufwändigen
Restaurationsarbeiten im imposanten Gewölbekeller
des „Haus Zahn“ eröffnet. Bei der Sanierung ist es
gelungen, die historische Bausubstanz mit moder-
nen, regionalen Elementen zu kombinieren und so
eine stilvolle Atmosphäre zu schaffen. In komfor-
tablem Ambiente werden hauseigene Weine sowie
passende Weinbegleiter angeboten. Die Bar bietet
zudem einen geeigneten Rahmen für Familienfei-
erlichkeiten oder andere Events.
Das Weingut legt bereits in fünfter Generation Wert
auf nachhaltigen Weinbau. Dieser Anspruch wird
nun auch mit der Umstellung auf ökologischen
Anbau untermauert. Im Fokus stehen dabei trocke-
ne, gebietstypische Weißweine, die die minerali-
schen Weinbergslagen der Ortschaft Weyher wider-
spiegeln.
70 innen
kleine Speisen
1. Mai, Christi-Himmelfahrt, Fron-
leichnam, Jahrgangspräsentation
27. - 28.06.: jeweils von Donnerstag bis
Samstag 16 - 21 Uhr
11.09. - 01.11.2020 über die Ernte:
jeweils von Donnerstag bis Sonntag
von 16 - 21 Uhr
denkmalgeschützter Weinkeller
mit Sandsteingewölbe
Meier – Weinbar in Weyher
Borngasse 6
76835 Weyher
Tel. 06323 988599
Fax 06323 988598
info@wein-meier.de
www.wein-meier.de
68 69Weingut
Lauth & Sohn
33
G ro ßf i schl i nge n
G eschichte und Kunst, Wein- und Sekt-Hand-
werk in einer fantasie- und stimmungsvollen
Vinothek mit allen Sinnen genießen – das erleben
Sie in unserer kleinen Vinothek mit Blick in die Wein-
bereitung.
Nach dem Vorbild der einst hier wirkenden Römer
wurde sie als Mittelpunkt täglicher Lebensfreude
und geselligen Genusses angelegt. Dafür wurden
alte und neue Materialien harmonisch miteinander
verflochten und die Fruchtbarkeit unseres Landstri-
ches auch farblich unterstrichen. Sandsteinmauern
und ein Brunnen aus dem 18. Jahrhundert zeugen
von Ursprünglichkeit und solider Arbeit.
Eine Zeitreise durch die Epochen veranschaulicht 30 innen, 25 außen Weingut- und Kellerbesich-
tigungen, Themenweinproben,
den Werdegang unseres Weinguts, dessen Trieb- Gästezimmer
Restaurant „Weinstube
federn das Erhalten von Bewährtem, Neugier und an der Weed“ Weingut Lauth & Sohn
Aufgeschlossenheit, Experimentierfreude und Lei- Montag - Freitag: 8.30 - 11.30,
Hauptstr. 35
67483 Großfischlingen
denschaft sind. Unsere eigenwillige Handschrift ist 13.30 - 18.30 Uhr, Tel. 06323 989110
nicht nur in baulichem Ausdruck, sondern vor allem Samstag: 9.30 - 11.30, Fax 06323 98911
13.30 - 17 Uhr Lauth-Wein@t-online.de
in den klaren, fruchtigen und charaktervollen Profi- Sonntag: 9.30 - 13 Uhr www.Lauth-Wein.de
len unserer Weine und Sekte zu erkennen. Gruppen nach Vereinbarung www.AnderWeed.de
70 71Weingut
Anselmann
34
Ede she i m
I n Edesheim im Herzen der Südpfalz liegt das tra-
ditionsreiche Weingut Werner Anselmann. Mit
Behutsamkeit und Realitätssinn, aber auch großen
Zukunftsvisionen, haben die Geschwister den seit
mehr als 450 Jahren bestehenden Betrieb zu einem
der größten privaten Weingüter Deutschlands aus-
gebaut. Die hohe Qualität der Anselmann-Weine
belegen zahlreiche nationale und internationale
Prämierungen.
Die Weine werden auch 2021 wieder exklusiv im
Deutschen Haus bei den Olympischen Spielen in
Tokio ausgeschenkt. Besucher des Weinguts kön-
nen die Pfälzer Gastlichkeit bei einer kostenlosen
Probe in der an der Hauptstraße gelegenen Vinothek
oder in der behaglichen Probierstube im Weingut 50 außen Mitte Mai - Ende September
Straußwirtschaft „Brunnenterrasse“
genießen. Kompetente und freundliche Mitarbeite-
täglich geöffnet,
rinnen nehmen sich Zeit für die Gäste und beraten Weingut Werner Anselmann
Montag - Samstag: Staatsstr. 58-60
fachkundig. Es steht immer eine große Auswahl an 8 - 20.30 Uhr 67483 Edesheim
Wein- und Sektpräsenten bereit. Von Mai bis Oktober Sonntag: 9 - 20.30 Uhr Tel. 06323 94120
Fax 06323 941219
bietet die Straußwirtschaft „Brunnenterrasse“ medi- info@weingut-anselmann.de
terranes Flair im Grünen. www.weingut-anselmann.de
72 73Weingut
Oberhofer
35
Ede she i m
D ie Vinothek des Weinguts Oberhofer, gelegen im
wunderschönen Örtchen Edesheim an der Südli-
chen Weinstraße, bietet Weinkennern und -freunden
vergnügliche Stunden beim Probieren, Genießen und
natürlich auch Erwerben der Weine.
Im mediterranen Außenbereich empfängt den Besu-
cher direkt ein fantastisches Laissez-Fair-Gefühl, das
sich im lichtdurchfluteten Innenbereich mit Natur-
stein und modernen Elementen stilvoll fortsetzt.
Leidenschaft für Wein prägt die Familie Oberhofer
bereits seit 1754, als sie aus Südtirol in die Pfalz
auswanderte. Knapp 250 Jahre später stellte sie
den Betrieb auf rein biologischen Weinbau um – aus
Überzeugung und weil das naturnahe Arbeiten die 24 innen, 40 außen Ältester Weinberg der Welt
Rebe stärkt, was zu besonders hohen Weinqualitä-
Kleine, saisonale Speisen Vinothek Oberhofer:
ten führt. Staatstr. 1
Der älteste Weinberg der Welt im Rhodter Rosengar- Vinothek: Weingut Oberhofer:
Montag -Freitag: 12 - 20 Uhr, Am Linsenberg 1
ten ist der Stolz der Familie. Vom fruchtigen Riesling 67483 Edesheim
Samstag und Sonntag:
mit viel Trinkfluss bis zum kräftigen Cabernet Sau- 11 - 20 Uhr, Tel. 06323 944911
Weinverkauf auch ab Hof: Fax 06323 944949
vignon Reserve bietet das Weinsortiment eine große info@weingutoberhofer.de
Montag - Freitag: 9 - 12 Uhr
Vielfalt für Jedermann. www.weingutoberhofer.de
74 75Wein- und
Sektgut-Destillerie
Diehl
36 E ntdecken, erkennen, erleben – unsere Vinothek
ist ein Ort der Begegnung, an dem wir Sie gerne
begrüßen und im persönlichen Gespräch Auskunft
zum Weingut und zu unserer Arbeitsweise geben.
Ede she i m Auch unsere Weine begegnen Ihnen hier auf Augen-
höhe und laden Sie zum Entdecken ein. Lassen Sie
sich beraten und lernen Sie die aktuelle Kollektion
in Ruhe kennen. Bei einer Weinprobe können Sie
auch gemeinsam mit Freunden Streifzüge durch die
Lagen und Jahrgänge unternehmen.
Unsere neu gestalteten Räumlichkeiten bieten den
perfekten Rahmen für themengeleitete Verkostun-
gen, Workshops zur Wein-Sensorik und weitere
Events, die genussvolle Stunden in angenehmer
Gesellschaft versprechen. Unser Dipl.-Sommelier,
Ulrich Krack, vermittelt Ihnen Hintergründe, Kennt-
nisse und Fähigkeiten rund um das Thema Wein,
vom Einsteigerlevel bis zum Expertenniveau.
Vinothek: 20 innen, 12 außen
(auf Anfrage erweiterbar),
Seminarhaus: innen 40, außen
unbegrenzt je nach Event.
Auf Wunsch Catering im
Seminarhaus
Montag u. Dienstag 8 - 18 Uhr
Mittwoch 8 - 12 Uhr,
Donnerstag u. Freitag 8 - 18 Uhr
Samstag 10 - 14 Uhr
Seminarhaus nach Buchung.
Winetastings & Workshops
Wein-und Sektgut-Destillerie aDiehl
Zufahrt Eisenbahnstrasse 3 a
67483 Edesheim
Tel. 06323 938930
Fax 06323 9389338
info@diehl-wein.de
www.diehl-wein.de
76 77Weinhaus
Scherr
37
H ai nfe l d
D as traditionsreiche Familienweingut Scherr im
barocken Weindorf Hainfeld ist ein Stück Süd-
pfalz, in dem eine kostbare Kultur gepflegt wird:
Unsere Weine, die im Wechselspiel von Klima und
Boden entstehen.
Sie werden durch das Terroir unserer Region geprägt
und sind offen und frisch, aber auch markant und
nachhaltig.
In unserer modernen Vinothek möchten wir unse-
ren Gästen dieses Kulturgut gerne näherbringen und
deshalb stehen die Weine bei uns absolut im Vorder-
grund. Dafür tritt die moderne und markante Archi-
tektur der Vinothek dezent in den Hintergrund und
in unseren offenen und einladenden Räumen gilt:
Volle Konzentration auf den Wein. Fair’n Green-Siegel für
20 innen
zertifizierte Nachhaltigkeit
Montag - Freitag: Weinhaus Scherr
9-12 Uhr und 13 - 18 Uhr, Karl-Stein-Str. 9
Samstag: 9 - 15 Uhr 76835 Hainfeld
Tel. 06323 3777
Fax 06323 3987
mail@weinhaus-scherr.de
www.weinhaus-scherr.de
78 79Theodorus
Bio Wein- und
Sektgut
38 D ie Tradition bewahren und sich Neuem gegen-
über nicht verschließen – das ist die Devise
des Theodorus Biowein- und Sektguts, das von
Thomas Lergenmüller in fünfter Generation ge-
H ai nfe l d führt wird.
Seit einigen Jahren bewirtschaftet das Weingut seine
Rebflächen nach streng ökologischen Prinzipien. Das
Ergebnis sind ausdrucksstarke Weine von Spitzen-
qualität.
Die Vinothek des Weinguts wurde nach denselben
Prinzipien mit natürlichen Materialien aus der Pfalz
neu und modern gestaltet. Die schlichten weißen
Wände rücken den Wein in den Mittelpunkt und
ermöglichen wechselnde Kunstausstellungen. Einen
spannenden Kontrast dazu bilden die grauen Boden-
platten und dunklen Möbel. Durch die Glasfront der
Eingangsseite wird der Raum lichtdurchflutet und
der Übergang von innen nach außen ist fast naht-
los. Die unterschiedlich illuminierte Wand hinter der
Theke entfaltet vor allem bei Sensorik-Weinproben
eine beeindruckende Wirkung.
16 innen, 70 außen Weinbergs- und Betriebs-
führungen durch das
ökologische Weingut
Montag - Freitag:
9 - 12 Uhr und 13 - 17 Uhr, Theodorus
Samstag: 9 - 16 Uhr, Bio Wein- und Sektgut
Sonntag nach Vereinbarung Theodorhof
76835 Hainfeld
Tel. 06323 5034
Fax 06323 980430
info@theodorus-wein.de
www.theodorus-wein.de
80 81Sie können auch lesen
